優秀舒芙蕾！「甜爐烘焙・甜點咖啡店」

🍰 舒芙蕾，220元 🍵 抹茶半熟起司，135元 🧁 脆皮焦糖乳酪蛋糕，135元 🥮 焦糖肉桂捲，100元 🍪 焙茶可麗露，85元 📌 低消150元，限時90分鐘 📌 部分座位有插座，無Wi-Fi 每隔一段時間就會想吃舒芙蕾，去年剛開幕的甜爐烘焙就是主打英式舒芙蕾！選在陽光露臉的週五造訪，一開門就被超級熱情的柯基店長小多療癒🐶點了一桌甜點上桌後，味蕾也獲得滿滿的滿足～ 主角舒芙蕾，是認認真真入口即化的雲朵口感！去年12月還短暫出過抹茶口味，這次香橙版本還是吃得眉開眼笑，甚至單吃不用配冰淇淋都OK！ 特別問了闆娘，原來舒芙蕾是師承英國百年老店savoy hotel的甜點主廚，將道地的英國風味帶到台灣～這款舒芙蕾是現點現做，上桌後「消風」的很快，如果要拍照可是要快狠準！ 雖是為舒芙蕾而來，看到抹茶塔怎能錯過～問了闆娘，抹茶粉是用靜岡抹茶粉，點單後會再加熱，讓中間有流心效果。從中間對半剖開，抹茶起司內餡就慢慢宣洩，又被療癒了～～這塊不是走重抹路線，非抹茶控也可以安心食用～ 上桌前才炙燒的焦糖乳酪蛋糕，長相在整桌不算起眼，但入口卻超驚喜！！檸檬的酸味明顯，但和乳酪又超級合拍，讓整塊蛋糕多了很多清爽感，再搭上焦焦脆脆的焦糖，這塊也是大推推推😍 身為可麗露愛好者，吃完甜爐的焙茶口味後，立刻和闆娘敲碗出抹茶款因為那外殼～夠！脆！目前是隨機出原味、巧克力和焙茶，如果有抹茶就更完美了～～～～ 整桌已經吃得太快樂，最後把焦糖肉桂捲外帶回家，今天早上回烤當早餐，滿室都是肉桂香！ 初訪甜爐大滿意～問過闆娘，可以電話預留甜點，強烈建議要造訪前把舒芙蕾先留起來，220元就能吃到這樣的舒芙蕾實在很值得～ 📍 地址：台北市中山北路一段53巷13號 🚇 捷運：中山站，2號出口步行約8分鐘 ☎️ 電話：（02）2564-1112 🕛 營業時間：1330~1830 ❌ 公休日：星期二 #台北 #台北甜點 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台北 #matcha #甜爐烘焙 #甜爐 #舒芙蕾 #抹茶塔 #肉桂捲 #可麗露

苗栗食記｜市中心人氣肉桂捲｜沛克咖啡店 Pergram Coffee

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位在苗栗市中心 苗栗車站走路約5-10分鐘路程 一間外觀和店內都美美的質感咖啡廳 深色木頭色調和大面積墨綠很有低調內斂的風格✨ 那天點的甜點和飲料都沒有雷的！👍 蘋果口味的肉桂捲 喜歡 ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ 磅蛋糕口感像布朗尼也很讚 很想來一球香草冰淇淋🍨 可麗露也好吃 推推～ 📍Pergram Coffee Roasters 沛克咖啡店 苗栗縣苗栗市中山路108號1樓 03-7276275 11:00-19:00

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