珠寶盒法式點心坊  讓講究成為生活的一部分  原味麥香X消暑蜜香麵包  盛夏烘焙提案  當令愛文芒果X香醇茶酒甜點  迎

珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux自2006年創立至今，持續以無添加的美味力量撫慰人心，從嚴選食材到工序細節的講究，無論是燦如寶石的甜點或天然原石般樸實的麵包，都因真心誠意的製作與毫不妥協的講究，展現有如手工訂製珠寶般與眾不同的光彩與魅力。16年來，珠寶盒堅守「美味、天然、健康」為最高宗旨，以呵護家人的心不惜成本使用頂級原物料如:法國及日本進口麵粉、法國鐵塔牌及Isigny奶油、西班牙特級初榨橄欖油、日本梅原檸檬丁、中澤純生鮮奶油、日本上白糖，並結合在地小農優質食材，如:慶錩牧場放牧雞蛋、嘉明鮮乳、沁峯養蜂場龍眼蜂蜜、關山柴燒黑糖等，對食材始終如一的執著講究，正是珠寶盒的初心。 迎接夏日，珠寶盒全新推出清香消暑的「蜂蜜系列麵包」：蜂蜜山形小吐司(70元)、蜂蜜圈圈(60元)、蜂蜜檸檬法國(95元)；及童心「夾心系列麵包」-原味奶油(55元)、花生奶油(60元)、芋頭奶油(55元)，甜美滋味喚醒夏季味蕾。受疫情影響，珠寶盒觀察到單次購買大量麵包回家凍存再分批回烤的消費方式逐漸成為常態，考量餡料相對單純的原味系列品項更適合以家用烤箱或電鍋回烤，自行與其他食材變化組合就是快速方便的一餐，故增加各種口味福卡加、巧巴達、布里歐及可頌的「原味系列」，售價55元起，提供更多「在家講究享受麵包美味」的可能性。 法式甜點部分則以茶酒幽香及夏令芒果設計多款外型精巧、酸香誘人新品。「梅酒茉莉」(200元)清新茉莉花茶香氣融合醇郁芳香，小雛菊造型清秀可人；「醇黑」(220元)選用Terra土然的祕魯巧克力與藍淬燕共演成熟醉心風味；「愛文芒果鮮奶油蛋糕」(170元)豔黃酸甜新鮮芒果丁與輕柔鮮奶油於味蕾翩然漫舞；「芒果柚柚」(200元)融合芒果、百香果、柚子等熱帶果香，讓心情輕盈明亮。 沁爽蜜香&甜美童心 挑動夏季食慾 珠寶盒也持續創作新品，藉由更豐富的風味選項開拓麵包的可能性。歐式甜麵包系列今夏新增原味、芋頭、花生等三款奶油夾心，將台灣人熟悉的大甲芋頭、福源花生醬等在地精選物產結合經典甜麵糰，更講究得讓每款奶油夾心隨質地有不同擠花填餡方式，記憶中的美好風味有了更精緻樣貌；炎夏消暑聖品蜂蜜結合酸香檸檬丁酸甜滋味為酷暑帶來活力!蓬鬆輕盈的「蜂蜜吐司」、龍眼蜜結合檸檬丁與奶油起司的「檸檬圈圈」、麥香蜜甜融合檸檬幽雅清香的「蜂蜜檸檬法國」，喚醒夏日疲弱不振的食慾。 蜂蜜山形小吐司70元／蜂蜜圈圈60元／蜂蜜檸檬法國95元 蜂蜜是夏季不可或缺的甜美，本季將廣受歡迎的「蜂蜜吐司」改頭換面，山形造型為吐司質地增加空氣感，以更蓬鬆輕盈樣貌迎接夏季來臨。同樣使用沁峯養蜂場龍眼蜂蜜的「檸檬圈圈」，加入日本梅原檸檬丁與奶油乳酪，清香爽口，呈現與消暑聖品蜂蜜檸檬水截然不同的微酸甜。相對低糖低油的「蜂蜜檸檬法國」，麥香蜜甜與檸檬清新漸次在咀嚼間釋放，優雅宜人。 原味奶油夾心55元／花生奶油夾心60元／芋頭奶油夾心55元 以經典甜麵包麵糰進行變化，以法國天然發酵奶油、日本麵粉、慶錩放牧雞蛋組成兒時記憶中熟悉風味。「原味奶油夾心」中擠入法國鐵塔牌動物性鮮奶油加入蘭姆酒打發成的輕盈鮮奶油霜，綴以酒漬葡萄乾，濃郁不失清爽；在綿密鮮奶油霜中調入新竹福源顆粒花生醬的「花生奶油夾心」，表層灑上由花生粉與日本上白糖粉混合成的糖粉增添風味，入口滿是香濃美好與純樸童心；填入自製芋泥餡的芋頭奶油夾心，溫柔芋香中保留些微顆粒感，恰到好處的濃郁，絲毫不甜膩。 芋泥多拿滋40元 綿密芋泥與噴香多拿滋的組合，是午後放學點心首選。大甲芋泥餡加入鮮奶油與天然無鹽發酵奶油的自製芋泥餡，芋香飽滿、滑順綿細且甜度適中的質地滿足芋泥控的想望；以冒煙點高、不易變質的澳洲芥花油炸製，看起來罪惡，吃起來卻健康無負擔。 原味系列麵包 傳遞經典的美好 看似簡單的原味卻是難度最高的挑戰。「原味」代表麵包風味無法透過配料賦味達到加乘效果，無論福卡加（Forcaccia）、巧巴達（Ciabatta）、布里歐（Brioche）或可頌（Croissant），從物料挑選、到實際揉麵、發酵、烤焙等工序製程，每一個細微調整皆是影響風味口感的變因，面對季節與溫濕度變化，麵包師傅悉心調整應變才能呈現麵包原香之美。「原味麵包給可為消費者帶來更多彈性、更多空間與想像，也可以讓顧客隨喜好加入自己的創作。」 珠寶盒的主理人林淑真（Susan）認為，原味系列不僅容易回烤，也能透過直接品嘗或是搭配不同的夾餡、佐料、果醬、飲品，讓人們以不同的角度和方式重新品嘗到麵包應有的原香與美味。 原味福卡加55元／義式香料福卡加60元／番茄九層塔福卡加75元 長銷十餘年的福卡加系列，在拉丁文中是「用火烤的東西」，是義大利隨處可見的麵包。本季除了調整配方、製程及麵粉比例以達到更完好風味外，呈現方式也從過去單個販售還原為歐洲當地整盤烤製、出爐後再行分切的形式，讓福卡加的薄酥外皮、柔軟富彈性的內裡、法國頂級海鹽的溫潤鹹度、橄欖油香與麥香交織出樸實美味。義式香料口味及番茄九層塔口味，最能感受奔放迷人的義大利氣息。 ★建議搭配：沾橄欖油和巴薩米可醋的經典吃法，感受外皮脆香麵糰膨軟厚實，與優質橄欖油芳香。 橄欖巧巴達80元 巧巴達（Ciabatta）在義大利文中為「拖鞋」之意。十餘年來樣貌、風味與口感始終如一的橄欖巧巴達成分簡單，僅有法國莫比T55麵粉、鹽、特級初榨橄欖油、水與黑橄欖，薄而酥脆的外皮和內部遍布的大小氣孔充分呈現麵粉風味與高水分麵糰低溫長時間發酵之特色。師傅們整整花上兩天悉心呵護照料，才能在氣孔成長至最大時進行分切、入爐烘烤。這一款不能與時間賽跑的麵包帶有溫柔酵母香，與黑橄欖爽口鹹香。 ★建議搭配：適合做成三明治，夾雞肉、青醬以及一些生菜，就能享受簡單卻不隨便的一餐。 大魔杖100元 採用日本日清MK專用粉與天然魯邦種的大魔杖（baguette），低溫長時間發酵讓麵粉慢慢舒展出麥香與生命力，儘管無糖、無油、無蛋，卻最能以純淨滋味與酥脆口感傳遞經典麵包應有的深度與靈魂。 ★建議搭配：搭配香醇濃郁、化口性佳的艾許（Echire）手工發酵含鹽奶油，享受外脆內軟天然麥香。 原味貝果55元 將法國莫比T55麵粉與日本鷹牌麵粉經黃金比例調配，以魯邦種增添香味、延遲老化，以最原始的滋味與風貌，讓食材品質與師傅技術完整呈現，口感紮實充滿嚼勁。 ★建議搭配：抹上大量奶油乳酪絕對是經典之選，夾入鹹香燻鮭魚成就完美天作之合。 大牛角可頌55元／番茄乳酪可頌65元 經過多道摺疊、鬆弛、擀壓工序才能打造酥鬆香軟、層次分明的可頌麵包，對於熱愛酥脆噴香口感的嗜麵包者而言絕對是首選。以昭和製粉CDC法國專用粉和Isigny無鹽發酵奶油搭配液種製作的「大牛角可頌」酥脆中帶有溫潤奶油香，特地調整水量並保留了些許麵包般的口感，不僅凸顯麵糰與奶油互相交疊出的豐美層次與香氣。 「番茄乳酪可頌」以牛番茄搭配培根乳酪餡及義式香料，宛如夏日豔陽般的熱情視覺效果令人耳目一新，以酥香包住鹹香的風味組合，是這個季節難以抗拒的豐盛滋味。 ★建議搭配：一杯現煮黑咖啡，這樣的搭配是浪漫法國人晨起的不敗經典組合。 鮮奶布里歐200元／橙花布里歐100元／克林姆布里歐55元 布里歐（Brioche）是以高比例奶油、糖與蛋製作的甜麵包，質地極為柔軟，最道地的做法要做到「不加一滴水」，才能完美呈現介於麵包與糕點之間的細膩組織與雲朵般輕軟綿柔。珠寶盒的「鮮奶布里歐」以100%鮮乳坊鮮乳、慶錩放牧雞蛋與天然無鹽發酵奶油製成，經過調整重量與模具後提升保水度，實現更誘人香軟麵包體與油亮褐色表層，修改後配方也讓布里歐更能展現兼具麵包與甜點特質樣貌，細緻綿密質地甚至有蜂蜜蛋糕的錯覺！加入法國進口橙花水的「橙花布里歐」，多了優雅溫柔花香氣息；包入自製香草卡士達的「克林姆布里歐」滋味柔滑香醇，是午後時光最美好慰藉。 ★建議搭配：抹上不同果醬，享受果味甜美與豐盈奶油香氣交織的曼妙。 雙色葡萄吐司80元 做為鮮奶吐司的延伸，雙色葡萄吐司以青提子搭配蘭姆酒漬葡萄，葡萄果香與乳香交融，既家常又老少咸宜，同時保有吐司優雅乾淨甜味與適口濕潤度及彈性，當點心嘗其香甜綿密、或輕烤後做為早餐，皆是老少咸宜的幸福滋味。 當令芒果X香醇茶酒甜點 盛夏甜蜜療癒 黃豔豔的酸甜芒果是炎炎夏日必享鮮果，夏夜來點微醺甜味更是療癒。本季芒果甜點與酒香蛋糕為夏日注入沁心微風。 梅酒茉莉200元 梅酒酸甜氣息為夏日增添一抹爽涼! 選用舞間茶心的茉莉綠茶粉製成慕斯，包覆梅酒凍、杏桃果餡與杏仁海綿蛋糕，白巧克力脆皮淋面與杏仁角增添脆口及堅果馨香，頂層輕柔鮮奶油與杏桃果膠組成可愛雛菊點綴，入口醉人梅酒香甜、酸香杏桃與花茶香氛交織出夏季專屬的甜蜜微醺與清新滋味。 醇黑 220元 選用帶有葡萄香氣及優雅內斂感的Terra土然秘魯70%黑巧克力製作， 融合馬爹利藍淬燕白蘭地製成的蛋糕體呼應土然祕魯巧克力本身的葡萄香與黑莓果餡酸香，巧克力以脆片、綿密慕斯、輕柔香緹堆疊成不同層次的口感，成熟醉心風味，夏夜餐後最完美ending。 愛文芒果鮮奶油蛋糕 170元(單片) 珠寶盒依季節變換鮮奶油蛋糕上的新鮮水果。如冬季的白草莓、春季的葡萄，盛夏當然以豔黃甜香愛文芒果為定番!使用日本紫羅蘭麵粉製作之海綿蛋糕柔軟細緻，日本純生鮮奶油乳脂量高，輕盈化口，與酸甜愛文芒果共譜夏季甜蜜旋律。 芒果柚柚 200元 甜美濃香芒果慕斯、果香馥郁的百香果香緹、微酸清新柚子奶醬與加勒比海風情果餡，堆疊出熱情洋溢熱帶果香，底層布列奶油酥餅與內裡杏仁海綿蛋糕脆軟對比的豐富層次，酸甜交織的動人滋味。 珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux分店資訊： 師大麗水店 地址：台北市大安區麗水街33巷19號之1 電話：02-3322-2461 營業時間：10:00～21:00 遠企安和店 地址：台北市大安區安和路2段209巷10號1F 電話：02-2739-6777 營業時間：10:00～21:00 信義穀倉店 地址：台北市信義區莊敬路239巷1弄1號 電話：02-2720-4555 營業時間：10:00～21:00 #珠寶盒法式點心坊 #甜點 #芒果 #蛋糕 #蜂蜜吐司 #麵包 

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審計新村人氣伴手禮蛋撻。蛋定

🥶 這天氣真的不可以 —- #審計新村 #酥皮蛋撻 #蛋定蛋撻 $60/顆 #原味 #巧克力 #抹茶紅豆 #竹炭芋泥 #日式牛奶 🏠位址：審計新村走進去晃晃就會找到 ⌚️時間：11:00～18:30 ⚡️電話：0963-215-945 —- 一顆六十要嚇壞我的毛 雖然天氣這麼冷 我的毛也是差不多都要掉光（沒邏輯😂 強調折疊八次的256層高超技巧（？ 讓我想起烘焙王的莫名其妙可頌 實測後覺得冰過比常溫好吃 原味內餡看上頭焦糖部份就知道真的香～ 口感滑順綿密 蛋跟牛奶的新鮮也都吃得到 酥皮那種中間空心在嘴裡變紮實的口感滿加分 巧克力口味裡面有巧克力醬 可可香氣會讓層次凸顯一點 竹炭芋泥真的不行 芋頭味道在哪裡我找不到 #芋頭控 真心不推薦又想森77😐 抹茶紅豆有點意外 本來以為很甜膩 結果有抹茶香氣跟紅豆顆粒 反而帶來不均勻的刺激 讓人忍不住一口一口咬下 日式牛奶對我而言大雷哈哈哈哈 唯一不是酥皮的版本 整個普通而且太甜 甜膩感蓋過其他味覺已經沒有形容詞 不如像已分手的前男友 我們放過彼此今生不再相見😂 —- 對我而言就是一顆六十元我很想哭 還是想去買肯德基蛋撻熱著吃就好 我可沒說他貴 我是說我窮(｡ŏ_ŏ) 各有所好啦如果你們愛它也不用費力氣罵我 反正我也沒有要聽ㄏㄏ . #popyummy #yummyday #foody #foodie #cako #吃貨人生 #胖還是要吃 #台中 #台中伴手禮 #台中甜點 #台中美食 #taichung #taichungfood #taichungdessert #相機先吃 #電池吃台中

4K手作烘焙台北松江店｜首間質感內用店登場，草莓可頌控必收藏

4K手作烘焙的起點不在華麗門市，而是在市場裡慢慢累積。 因為重視家人健康，加上對甜點的熱愛與專業，創辦人開始製作「敢給家人吃」的甜點，在一次次嘗試中累積口碑，也讓 4K 手作烘焙在鼓勵與支持下誕生。繼林口與三重外帶店後，首間內用實體店正式落腳台北中山區。結合設計師的背景，將藝術與美感融合進生活與甜點裡，讓每個顧客都能感受到4K手作烘焙的用心。 店家特色｜4K手作烘焙台北松江店 一走進 4K 手作烘焙台北松江店，目光立刻被甜點櫃吸引，整齊陳列的草莓蛋糕與各式甜點，畫面美得讓人忍不住多看幾眼。空間以白色與灰色為主調，整體明亮又現代，桌椅走典雅氣質路線，與點綴金箔的甜點相互呼應。 雖然座位不多，卻格外舒適，不只甜點好拍，連飲品也精緻到位。細節處處看得出用心，聊起來才知道老闆擁有設計背景，希望把藝術與美感透過甜點帶進日常生活，而這間首間內用店，正是實踐這份理念的開始。 如何前往｜4K手作烘焙台北松江店 從捷運行天宮站4號出口出站，沿著松江路步行約7分鐘即可抵達。 菜單介紹｜4K手作烘焙台北松江店 推薦餐點｜4K手作烘焙台北松江店 這款草莓可頌使用日本與法國鮮奶油製作，整體口感清爽、不膩口。雪白的鮮奶油擠在酥香的可頌上方，再以草莓點綴，視覺上就像白雪覆蓋的草莓森林，可愛又精緻。實際入口時，外層可頌酥脆、層次分明，內餡則是草莓口味的鮮奶油，草莓香氣相當突出，酸甜平衡得宜，讓整體風味更顯輕盈。 綠葡萄奶霜蛋糕以戚風蛋糕作為基底，蛋糕體蓬鬆柔軟、帶有恰到好處的濕潤度。搭配甜而不膩的鮮奶油，入口清爽不厚重。每一口都能同時品嚐到新鮮綠葡萄的自然酸甜，以及焙茶鮮奶油淡雅的茶香，果香與茶香相互襯托，讓整體風味更加平衡，是一款清新耐吃、適合搭配咖啡或茶飲的甜點。 清邁水果茶以泰北高山茶葉為基底，茶湯入口清爽，帶有自然的熱帶水果香氣。擠上金桔果汁後，為整體風味增添一抹明亮的酸甜感，讓茶香與果香彼此融合，不僅解膩，也相當適合搭配甜點一同享用。 蘋果冰美式以咖啡作為基底，加入帶有濃郁蘋果香氣的果汁，讓整體咖啡風味呈現水果調性。咖啡的苦韻與蘋果的清甜相互平衡，口感清爽、不厚重。 店家資訊｜4K手作烘焙台北松江店

手作早午餐/朝食2020/11/08 奶油堅果鮮蝦生菜🥬搭可頌

2020/11/08 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做 主食：奶油堅果鮮蝦生菜🥬搭可頌 蔬果：烤香菇/蘆筍/秋葵/甜柿/手指葡萄 飲品：手沖咖啡 早安～～ 季節換季了～我也來換個桌墊吧！ 希望，給大家新的感覺！謝謝支持！☺️☺️ 今是是假日，也沒什麼行程， 早午餐，就慢慢來吧！打開冰箱， 想什麼就用什麼.....最後，就是一桌了！🤣🤣 主食：用二種麵包《可頌》 跟 《起司饅頭》， 都小小個～也好吃！今天，就拍二種吧！ 你喜歡💕～吃那一種呢～^_^ 週末 休假愉快！！😀 天氣轉涼，出門要注意保暖哦！☺️ 🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁🍁🍁 步驟： 1. 煎鮮蝦仁，煎前15分，醃下即可！ 今天沒用香料葉，醃的時間，15-20分即可。 🍒備料：生蝦仁🍤12隻 🍒醃調味料： 🥒醬油1.5大匙 🥒鹽巴轉7-8下 🥒味琳 1匙。 🍒一些敲碎堅果🌰（不要太碎，保留口感） 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.大蝦，油鍋熱了之後；先中小火， 放入無鹽奶油約20G+蒜片，有香味之後， 加一點橄欖油，（怕焦掉～中間要加少少水） 放入蝦子，翻炒約5分。放入堅果混炒30-40秒 ，即可起鍋。 3.秋葵：把表面毛先用刀子帥到下，頭表皮削去， （也可整個切掉～）水滾之後，滾3.5分。 冬天氣溫比較冷，我多30秒，滾的時間。 4.可頌：烤箱175度，烤5分。抹殺花生醬。 5. 起司饅頭：冷凍取出，電鍋蒸12-15分。 （約1.5杯的水～） 6.烤：生香菇/蘆筍～切段， 拌日式醬油1匙/味琳+香蒜粉少許，抓勻， 放烤盤，進烤箱～^_^ 烤盤200度預熱5分，200度烤20分。 7.準備生菜🥬/水果/ 8.手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #朝食 #早餐 #早午餐 #荷包蛋 #家常菜 #家庭料理 #早餐日記 #相機先食 #餐桌風景 #心靈雞湯 #心情語錄 #小學生早餐 #早餐吃什麼 #起司饅頭 #堅果 #香菇 #鮮蝦蘆筍 #breakfast #cookies #dinner #hamburger #sandwich #bread #Brunch #cooking #cheese #Chickenbreast #pasta

【台中南區】糟老頭咖啡一間富有故事性的咖啡店，早午餐、下午茶這裡都有，麵包、甜點深具獨特性，就在台中特教學校旁 

眾所皆知台中公益路上有間台中特教學校，然而就在特教學校的旁邊有一間特大白色建築物，其店名相當特別且超好記，每個男人到了一定的年紀之後就絕對會被人唸到的稱呼，感覺非常有趣，LOGO相當特別，居然是一個上了年記的男人正在打籃球的姿態，引起路過的熊胖高度的興趣，決定要來一探究竟。 🎥另有逗趣youtube分享影片介紹：請按此👈 糟老頭咖啡，位於台中公益路，特教學校旁，也是特教學校的實習商店，佔地其實也相當的廣大，擁有自己的停車場之外，就連機車也都有規劃在內，不僅方便前來的顧客，同時也可以美化門面，可說是一舉兩得。 糟老頭咖啡除了有提供室內用餐區之外，喜歡吹自然風的顧客，糟老頭咖啡也有特別規劃室外用餐區，不過...雖然是室外，依然是禁煙的唷，可千萬別以為坐在外面就拿起煙來就點喔。 進入店內其實被這櫃檯給吸引，一整排琳瑯滿目的麵包，冰淇淋，還有蛋糕，根本就已經佔據了一大半的櫃檯，來到這裡剛好也是屬於下午茶的時間，工作人員根本就是忙得不可開交。 用餐區的座位，大致上還算是蠻多的，環境相當寬敞，最特別的就是糟老頭咖啡的天花板設計， 波浪設計的延伸並搭配特殊玻璃燈罩，有一股成熟又不失童貞的對比感。 其實糟老頭咖啡也算是有品牌故事的 人的一生，是不是都在找藉口? 不愛運動因為:冬天太冷，夏天太熱! 不願戒煙：鄧小平、邱吉爾這兩個老煙槍，不都活到90歲 ？英文不好：奇怪了，我都幾歲了，還學英文幹嘛 ？（但我很堅持，我孩子一定要學好工作不順：當然，永遠是公司的錯 ！ 年過60，仍熱愛籃球，25年前在台中開咖啡館，最多時曾達12 家，但最終都以失敗收場 ！他常自嘲，如果每一次失敗都是一個音符，我的人生一定是個交響樂 ！而選擇在25年後，重新在台中開咖啡館，就像他至今仍熱愛打籃球，他不過是用行動在傳達一個訊息：If I can do it, so can You ! 看到這裡，熊胖覺得這糟老頭說的話真的很有道理，也算是人生勉勵語錄。 糟老頭咖啡的麵包大多都是以歐式點心為主，貝果、丹麥、可頌、佛卡夏、可麗露、磅蛋糕、布朗尼等等多種點心，讓熊胖覺得最吸睛的當屬那排排站的可麗露，居然還可以做出花樣來。 冷凍櫃內的冰淇淋，熊胖大約看了一下，感覺每一種冰淇淋都讓熊胖超想試一試的。 最旁邊更有多種冷藏精緻蛋糕，每一種蛋糕看起來當相當有質感且有份量。 糟老頭咖啡這裡還有提供插座，熊胖看到許多客人都會攜帶自己的筆電來這裡完成自己的資料，一邊品嚐咖啡一邊整理資料，其實也算是另一種悠閒的愜意。 點完餐之後，服務人員會給一個呼叫器，當餐點製作完成後，收到通知後即可到櫃檯取餐。 👀完整圖文詳細介紹➡https://bearfatlife.pixnet.net/blog/post/325089066 🔎更多美食介紹➡ 熊胖の妃常生活 📣加入TG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 🎥逗趣影音美食介紹歡迎訂閱：Youtub ▲義式手工冰淇淋 150元 從外觀顏色來看，熊胖本來以為它是芒果口味的冰淇淋，結果它不但不是芒果，還是很特別的金色葡萄，味道上相當特殊，確切一點的口感來說的話還蠻接近香檳葡萄的味道，不過這一款比起香檳葡萄還的更香濃，底部還有抹茶以及奶酪，層次感相對也豐富許多。 ▲原味鹽可頌 40元 最近好像鹽可頌相當受到大家的歡迎，糟老頭咖啡這邊也有賣，而且還有各式不同口味的可頌，價格上也相當便宜。 可頌本體相當柔軟，咀嚼的時候會散發麵香、奶香，吃到上面的海鹽更多出另一層次的滋味，還蠻好吃的耶！ ▲伯爵芒果貝果 45元 熊胖以為這一款貝果的口味，應該是以芒果、伯爵兩種食材拌入麵糰之中，撕開的時候讓熊胖相當意外，居然吃得到蜜漬芒果果粒，原本就QQ軟軟的貝果，以伯爵本體搭配蜜漬芒果果粒，整體吃起來的口感相當豐富。 ▲乳酪起司佛卡夏 45元 佛卡夏，屬於義大利式麵包的一種，在製作過程中使用橄欖油和香草提味，食用方法是直接食用或者夾火腿、肉類、蔬菜或起司，做成三明治食用。大多經常在前菜之前或和正餐麵包一起食用 麵包整體吃起來相當柔軟，濕潤度很夠，搭配上方起司絲、乳酪丁，帶有一股鹹甜鹹甜的口感，味道很不錯。 ▲芋泥布丁 100元 採用來自大甲的芋頭製作，蛋糕總共有4層堆疊，是一款看了就很療癒的甜點，喜歡芋泥蛋糕的朋友，熊胖很推薦這一款。 這款芋泥布丁口感層次相當多層，由最上方的酥脆餅乾，往下鬆軟的蛋糕，布丁的口感是蠻意外的，並不像坊間那種軟中帶Q的口感，而是偏較為紮實的Q度。芋泥部分相當綿密香氣很夠，奶味也很足。 ▲檸檬塔 120元 檸檬塔這一類的甜點算是咖啡店、甜點烘焙店的基本款，每一家的外觀造型也不盡相同，糟老頭咖啡的檸檬塔，蛋白霜上方稍稍炙燒並灑上開心果碎，屬於比較簡約又帶有高貴的氣息感。 上方蛋白霜吃起來戴點微甜的滋味，與檸檬餡的酸度中和之後，降低了整個酸度，外層塔皮相當酥脆不乾口，最重要的是沒有奶油所帶出來的油耗味。 ▲可麗露-刺蔥鹹蛋黃 80元 坊間可麗露大多都單單只有賣原味系列，整體吃起來讓熊胖覺得不是略顯單調，不然就是過於甜膩，糟老頭咖啡將可麗露做了幾款口味的變化，讓熊胖為之驚艷，原來可麗露也可以很不一樣。 別看它上面綠綠的就斷定是抹茶粉唷，這可是刺蔥粉唷，切開之後裡面還有一顆鹹蛋黃，熊胖覺得口感上也是很多層次耶！從表皮酥脆到內在柔軟的甜來到鹹蛋黃之後又化解了可麗露所帶來的甜膩感，熊胖覺得這一道確實是一道很棒的可麗露創意料理。 ▲桑葚巧克力 75元 這一款屬於巧克力口味的可麗露，還蠻特別的，由於前面的刺蔥鹹蛋黃的經驗，這一款聽名字就不難明白內餡應該有桑葚果醬身在其中，外層上方還會沾上些許的苦甜黑巧克力，再以白巧克力畫出線條紋路。 噹噹！果然沒錯！一切開裡面有滿滿的桑葚果醬在其中，糟老頭咖啡的可麗露在坊間可以說是少見的，對於這款，熊胖覺得挺適合螞蟻人，對於不是螞蟻人的熊胖來說稍稍甜了些。 ▲桑葚氣泡飲 120元 酸酸甜甜的氣泡飲最適合夏天的飲品，要喝之前建議攪拌一下，比較能喝得到桑葚所帶來的酸甜風味感。 ▲花生拿鐵 110元 糟老頭咖啡除了刺蔥拿鐵、橙酒拿鐵之外，熊胖覺得這一款最是特別，咖啡的苦色之中帶點淡淡的花生香氣，還可以吃得到花生的顆粒感，咖啡香、奶香以及花生，整體比例調配的還蠻剛好的，熊胖還蠻喜歡的。 這次來糟老頭咖啡，對於餐點、環境上都是不錯的，很多餐點都是坊間少有的創意料理之外，味道與口感的調配上大多都蠻剛好的，價格上也不會很貴，CP值也不錯，來糟老頭咖啡不論是早午餐、下午茶我覺得都還蠻享受的。 【文章屬個人感受，不代表全部】 喜歡熊胖の妃常生活文章的朋友 請多多支持我們『按讚、追蹤、分享』謝謝！ 感謝讀文 ~ ~ 你/妳的喜歡 是熊胖寫文的動力 －－－－－－－ ٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶ －－－－－－－ 🍀 店家資訊 🍀 🌸店名：糟老頭咖啡 🔎官網：糟老頭咖啡 ☎️電話：04 2251 7497 🏡地址：台中市南屯區公益路二段296號 ⏰營業時間：07:00-22:00 🐷服務項目：早午餐、下午茶、咖啡、麵包、甜點、義式冰淇淋 📋無服務費、內用、外帶、現金❌ 公休日：依官方公告 －－－－－－－ ٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶ －－－－－－－ #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #南屯區 #南屯區美食 #台中早午餐 #美食日記 #銅板美食 #平價美食 #下午茶 #咖啡 #麵包 #台中必吃 #甜點 #台灣美食 #台中午餐 #早午餐 #美食 #美食分享 #吃貨 #吃 #yummyday #popyummy #手機食先 #相機食先 #taiwantaichung #Photooftheday

北投。REEDS Cafe Beitou🍴

週末以小幫手的身分去參加辦在北投REEDS Cafe的嘎拉嘎拉市集 書香加上麵包咖啡香已經很chill 這次再加上創作能量爆棚的創作家們 看到他們的作品就感到非常的療癒 每次參加嘎啦嘎啦市集都要被剁手手 每個都好想帶回家欣賞喔～～ / 一踏入REEDS Cafe就感受到空間的舒服感 燈光明亮、空間寬敞，店員們也都很親切的跟客人打招呼 一樓主要是烘焙區與麵包飲品販賣區 每個麵包都長的渾圓飽滿 看起來都好好吃 重點是，價格非常的親民！ 二樓是閱讀區與座位區 沒有實際使用 不清楚有什麼規則或限制 看起來是內用可以用餐的地方～ 三樓那天的樣子全都是市集攤位 小小的地方直接塞滿了10幾家品牌 讓你一次逛好逛滿！收穫滿滿！ 變瘦的只會是荷包😂😂 / 這次店家有提供飲品給參加的攤主 雖然是用外帶杯裝 但是品質一點都不馬虎 透明的杯子搭配簡約式的LOGO 加上裡面的漸層飲品 美到不行，非常適合拿來拍照！ 口味上也非常好喝～～ / 烘焙的部分，只跟朋友合買了鹽可頌 一個$35，三個$100 外層酥脆，裡面鬆軟，還帶有一點鹹鹹的味道 簡單，卻非常的好吃（工法可能不簡單😅） 本來還想在結束後買幾個帶走 結果竟然全部完售！ 聽說蘋果肉桂捲是店內的招牌 下次還要再來！ 把這次的遺憾慢慢的補齊🤤🤤 。 #北投 #Reeds #文青咖啡 #插畫 #手繪 #咖啡 #美食

信義安和寵物友善咖啡廳 COT COFFEE BAR（內附菜單）

#gyoheun吃什麼 今天要帶大家到大安區文昌街（傢具街）的平價咖啡廳 COT COFFEE BAR 在台北真的難得100元以下能喝到拿鐵，雖然店內空間不大座位不多，但以這親民的價位，稍做停留喝杯咖啡就很令人滿足了！ COT代表著Coffee On Tap，結合了英國著名的立飲酒吧文化。 摩卡拿鐵＄100 / 拿鐵＄85 冬天最大的幸福就是喝上一杯熱拿鐵了！還能有美美的拉花 現場還有一些像是司康、軟餅乾、可頌等小點心，價位一樣很親民 COT COFFEE BAR也有提供植物奶和非咖啡類飲料，甚至還有酒類！ 很多人在店外拍照，我也拍了個#ootd 最後附上COT COFFEE BAR 菜單和相關資訊給大家～ 喜歡這篇文章別忘了按讚＋追蹤我的 PopDaily，更多咖啡廳、美食紀錄可至我的 Instagram 觀看，那我們下篇文章見囉～💖 COT COFFEE BAR ・地址：台北市大安區文昌街164號（近信義安和站3號出口） ・營業時間：週一～四 08:00-17:30 週五 08:00-22:00 週六 10:30-22:00 週日 10:30-20:00 ・FB / Instagram 延伸閱讀 👉🏻 忠孝新生不限時咖啡廳 Paper St. Coffee | 在街角遇見小歐洲 👉🏻 台南咖啡廳 H&H 他她｜平價美味日系風格超好拍 👉🏻 板橋 PIPACO 書店咖啡廳｜新埔站日系甜點店推薦 👉🏻 沙丘 | 大稻埕預約制咖啡廳 | 台北老宅咖啡推薦 👉🏻 中壢咖啡廳 Minimalism cafe | 純白韓系風格超好拍 - ＃cotcoffeebar＃台北美食#台北咖啡廳#寵物友善咖啡廳＃大安咖啡廳＃信義安和咖啡廳＃台北美食推薦＃台北咖啡廳推薦＃司康#波波發胖#美食部落客#foodie_gyoheun##taipeicafe#popdaily#popyummy#교흔뭐먹어#타이페이카페#라떼#카페투어#카페스타그램＃波波發胖＃美食部落客

2022天母美食推薦Top8｜出門聚餐懶人包，早餐午餐下午茶通通都在這！

士林天母商圈，包括士林站、劍潭站、士林夜市、天母商圈及芝山站、圓山站附近，是一個很大的範圍，在這充滿悠閒輕鬆，充滿異國風情的地區，胖編整理了一系列約會、聚會都很適合的餐廳，接下來就帶大家來看胖編整理的美食推薦吧！ Supranormal Bakery Cafe 地址：台北市士林區中山北路七段39號 澳式大早餐 $350 店家希望傳遞給客人他們所愛的澳洲生活步調，提供手工麵包與甜點並搭配澳式早午餐，其中最推薦的便是澳式大早餐，外酥內軟的可頌、微甜不膩口的楓糖培根、滑嫩的炒蛋、鮮甜的油封櫻桃番茄、帶有淡淡奶油香的炒蘑菇、酥脆綿密的薯餅加上茄汁炒豆，用這七樣營養又色彩繽紛的拼盤開啟你一天的美好心情～可頌也可以換成橄欖油烤麵包，一樣可口哦！ https://www.instagram.com/p/CeIaaiirznU/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CcjpOmOvHNr/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 私廚房 Snuggles Kitchen 地址：台北市士林區天母東路8巷21-6號 豆漿烤餅（SCONE) $45 私廚房是一間位於天母巷弄的蔬食餐廳，其中最熱門的是每日限量販售的司康裡頭有豆漿和小麥胚芽以及麥片，含有豐富膳食纖維，再加上當季蔬果，即使在減肥每日一顆也不怕胖！不添加香料，每一種口味都是天然原色，火龍果巧克力、蘋果肉桂、芹菜、菠菜等等，二十種口味，讓人吃得安心又開心，送禮自用兩相宜！ https://www.instagram.com/p/CClXRscHpSS/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 富玉洋行 地址：台北市士林區天玉街38巷11之3號1樓 焦糖伯爵戚風 $120 沉穩的藍綠色招牌吸引人的目光，踏入店裡，裡面是融合日式與現代風格的裝潢，寧靜的氛圍讓人不禁想在這裡坐上一整天，其中最推薦的焦糖伯爵戚風每一口都吃的到伯爵茶的風味和綿密的蛋糕體，再加上冰涼的鮮奶油以及帶有鹹味的焦糖，鹹甜交織的口感讓人欲罷不能！ https://www.instagram.com/p/CeTKSZ0JRqr/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/Ce5JsxJpo2G/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 愜意Pleasant cafe 地址：台北市士林區天玉街38巷18弄22號1樓 草莓抹茶豆乳捲 $170 愜意隱身在小巷中，店裡座位間隔寬大，隨著陽光灑落店內隨時變換氛圍，每日提供的甜點都不同同時也是寵物友善餐廳，有提供寵物蛋糕，前往時須先去店家的粉絲專頁動態確認！很推他們的草莓抹茶豆乳捲，內餡是清爽生豆乳鮮奶油，裡面還有整顆草莓，蛋糕上頭還淋有草莓鮮奶油並撒上草莓果乾，是草莓控必嚐甜點！ https://www.instagram.com/p/CedxWCXpZSr/?igshid=YmMyMTA2M2Y= DOORS 門片咖啡 地址：台北市士林區天玉街38巷7號 紅酒肉丸義大利麵 $320 這間是主打歐式料理的在地老牌店家，紅酒肉丸義大利麵分量十足，肉丸子非常大顆且紮實，醬汁用番茄與紅酒熬煮，令人食慾大開！牆上有著許多異國的裝飾品，店內的木製桌子以及鮮豔紅、白的椅子，也有大桌子方便和多位朋友們聚餐，整體色調及裝潢讓人彷彿進入異國世界。 https://www.instagram.com/p/CSUvPYAhE2R/?igshid=YmMyMTA2M2Y= Burger O’clock 地址：台北市士林區中山北路七段36號 花生醬培根漢堡 $189 夜貓族必收！這間Burger O’clock每天營業至凌晨三點！超適合半夜肚子餓的你，店內明亮，牆上有霓虹色的燈管組成的標語，非常適合拍照打卡，最推的品項是花生醬培根漢堡，濃郁無顆粒的花生醬加上培根與多汁肉排，張口咬下可以體驗到美味肉汁與甜中帶鹹的花生醬在口中融合的美妙滋味。 https://www.instagram.com/p/CfdYxNKvsF6/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CBe7_AXjgVI/?igshid=YmMyMTA2M2Y= JB’s Diner 地址：台北市士林區天玉街38巷16弄2號 班尼迪克蛋 經典火腿片 $280／煙燻鮭魚＆芝麻葉 $350／菠菜＆番茄 $310／鮮蝦＆酪梨 $310／培根＆番茄 $330 JB’s Diner是天母經營多年的餐廳，班尼迪克蛋是它的經典項目之一，用刀子劃開麵包上的水波蛋，漫溢而出的金黃蛋汁讓人口水直流！配上清爽的荷蘭醬以及英式馬芬，令人心情瞬間好了起來，而且有多種口味任君挑選，還附有現煎薯餅，事不宜遲快來品嚐吧！ https://www.instagram.com/p/CS_kTxEBhu0/?utm_source=ig_web_copy_link Eddy’s cantina 艾迪墨西哥餐廳 地址：台北市士林區天母東路63號 軟塔可（麵粉／玉米 餅皮） 原始香料風味雞肉／下加州魚排／加州風味牛絞肉風味／肋眼牛排／香料風味燉豬肉／丈母娘客家燉豬肉／家常豆泥／馬鈴薯／豆腐 $150 天母著名的就是各國文化的交織，異國風情的餐廳林立，最後介紹的是便是這家墨西哥餐廳，老闆與老闆娘希望讓來到這間餐廳的人都能感受到彷彿置身於墨西哥般的舒適，堅持手工自製，兩種餅皮，九種口味，無論是充滿香氣的雞肉口味還是特別的客家燉豬肉都值得一嚐，不妨挑一個有空的時間去走走！ https://www.instagram.com/p/CWQPPXmJ_FJ/?utm_source=ig_web_copy_link 加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #Burger O'clock #DOORS 門片咖啡 #Eddy's cantina 艾迪墨西哥餐廳 #JB's Diner #Supranormal Bakery Cafe #富玉洋行 #愜意Pleasant cafe #私廚房 Snuggles Kitchen 

（🇯🇵京都市左京区） （哲学の道） 結果今天立馬出太陽了🌤 只

（🇯🇵京都市左京区） （哲学の道） 結果今天立馬出太陽了🌤 只好假裝自己買了可頌準備去賞櫻野餐🥺

FLASH COFFEE 強檔迎虎年 快閃買一送一  跨界新口味連發 閃電組合餐送刮刮卡！限定時段咖啡優惠開搶

近期本土疫情升溫、恰逢週六補班日，民眾心情起伏不安， FLASH COFFEE 推出快閃時段買一送一活動，要用溫暖咖啡讓民眾壓壓驚！以「APP下訂、快閃取餐」服務主打的咖啡潮牌 FLASH COFFEE，即日起至1月25日下午兩點後「指定飲品買一送一」，同時連乘更多農曆新年「虎哩拎嘎逼」系列活動，祭出多款新口味飲品與餐點，為農曆新年歡慶氣息加分！另也宣布 FLASH COFFEE 潮流周邊商品正式進駐蝦皮購物開賣，是潮流人士必備的春節送禮新選擇！ 鬧鐘設好！FLASH COFFEE 快閃買一送一、第二杯半價、刮刮卡、咖啡紅包連環發 FLASH COFFEE 超過一個月的強檔春節「虎哩拎嘎逼」活動，要給你不間斷的新春好運！最強檔首推兩波段的「下午兩點後」買一送一，即日起至1月25日（二），以新年新品「冬瓜雪冠茶咖啡」與經典拿鐵、美式咖啡、閃電黑咖啡打頭陣做指定飲品買一送一，要用咖啡陪伴週六補班日的辛苦上班族！春節開工後，2月7日（一）～2月15日（二），再享第二波「開工週指定飲品買一送一」，揪同事一起喝開工咖啡、為新的一年充飽滿滿電力。除了這兩波強檔優惠外，其他日期下午兩點後則享「全品項第二杯半價」。送好送滿的福利，要讓你和家人同事共同享用下午茶！ 除限定日期下午兩點後的買一送一優惠外，即日起至2月28日，每日兩點前，凡購買閃電優惠組合餐享飲品加餐點的驚喜優惠價，加贈限量「虎哩刮好運」刮刮卡一張，張張有獎等你刮好運！ 另外，在2月28日前，FLASH COFFEE 每週末（五、六、日）更於APP上狂灑紅包，只要在活動期間登入手機APP，點點手指就可以搶限量新春好運紅包，最高享6折咖啡優惠！ 而春節寵電粉福利不能少，2月7日至2月15日，凡從 FLASH COFFEE 手機APP完成下單，即享閃電點數兩倍送，一樣的餐點給你兩倍的優惠折抵，會員晉升成功再享每月一杯免費咖啡！ 跨界合體！泰式手標茶 x 中淺焙濃縮「冬瓜雪冠茶咖啡」x 鹹食可頌 話題新品迎新年 迎接虎年，FLASH COFFEE 再推出台灣限定新品！由本地咖啡師獨門研發的「冬瓜雪冠茶咖啡」，首創將泰式手標茶混合中淺焙濃縮而成的茶咖啡，頂部蓋上一層冬瓜露打綿的鮮奶油，入口清甜、綿延帶出咖啡香的尾韻，堪稱大人系復古潮流力作！ 備受粉絲期待的鹹食可頌也於本週登場，「辣味燻雞起司可頌」將不過分的辣味完美地與燻雞香氣調和，微辣的口味讓人胃口大開，搭配必備的香濃乳酪片，是午餐輕食首選，於開賣首日早上即全數賣光，備受上班族喜愛！「蜂蜜芥末燻雞起司可頌」則將經典法式蜂蜜芥末醬淋在燻雞可頌上，微微嗆辣卻又飽含蜂蜜甜味，恰如其分的凸顯燻雞香氣！兩款鹹食可頌均售價75元，下午兩點前搭配閃電黑咖啡或美式咖啡、經典拿鐵，再享20元折扣與刮刮卡！ 強檔潮流周邊商品 春節送禮首選 x 蝦皮上線開賣！ 以打造生活品牌與鼓勵年輕人追求 Dare To Be Different 潮敢態度的 FLASH COFFEE，今也宣布在蝦皮購物上線，除了開賣在社群媒體上引起開箱風潮的「RECHARGE. 潮流概念咖啡箱」外，多款設計感爆棚的品牌周邊商品，從潮流味十足的亮眼跳色長襪，到超實用手機無線充電盤與 ALL BLACK 托特包，現在都可以在 蝦皮購物 上搜尋 FLASH COFFEE 購買，讓你跳脫傳統年節禮盒，送個不一樣的返鄉新潮過年禮物！更多資訊請至 https://flash-coffee.com/tw/ 查看. 【虎哩拎嘎逼】 新春系列優惠 

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審計新村人氣伴手禮蛋撻。蛋定

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