［ 千森製菓 ］從小店搬到棒更寬敞的新店址初訪

［ 千森製菓 ］從小店搬到更有日本味道的新店址初訪

店址前身是熨斗目花珈琲， 有自己也有跟朋友去吃過幾次， 但就隨性吃， 所以都沒有做太多的紀錄。 印象中他們家也是人潮蠻多的， 但沒想到怎麼會突然歇業。 只是取而代之的居然是我的抹茶甜點愛店之一－千森製菓， 從在成功路鴨母寮後方市場不起眼的裕民街， 一搬搬到了人氣店家聚集地之一的新美街， 而且室內空間從只能待十人左右的小地方， 變成了可以容納兩倍人潮的新址， 而且整體空間變得更歐洲一點。 這次選在還沒開店就來， 只因為不想錯過這美美的草莓季商品， 雖然什麼都想吃， 但老話一句，錢包不夠力， 所以就精挑細選了三樣以往沒吃過的品項來吃。 兩樣草莓季的期間限定商品， 另一樣則是從熱賣的限定商品晉身成為常駐商品， 再來一杯帶有不知道是什麼的特調飲品～ ｜草莓帕菲杯 這道最上面的草莓冰大福最中， 從冰涼帶點微微草莓酸感的草莓內餡冰淇淋開始這美妙的草莓帕菲之旅， 整顆的草莓一部分被切成可透光的薄片， 貼在杯壁作為裝飾， 剩下的部分就放在希臘優格冰淇淋上面， 順便作為上面最中的小支撐。 而他們希臘優格冰淇淋的酸味其實沒有很明顯， 然後帶著清爽的奶味， 搭著旁邊的切塊草莓的微酸平衡的很舒服， 還有蘑菇檸檬蛋白霜增加一點甜感跟口感。 再往下挖則是比較特別的菖蒲抹茶海綿蛋糕， 還有堅果巧克力巴瑞脆， 加了菖蒲的抹茶海綿吃起來除了抹茶的淡淡茶香之外， 還多了一股淡淡的草本香， 然後巧克力巴瑞脆除了口感脆硬之外， 還多了一股可可的苦香味， 讓他的味道跟口感層次變的更加豐富！ 但這邊其實會跟其他人吃到的順序會不太一樣， 因為這邊應該是要先放草莓塊， 再放上抹茶蛋糕跟巧克力巴瑞脆， 但因為甜點師的小失誤， 而造成這樣的順序改變， 但我是覺得無傷大雅， 因為都好吃。 再來也是他們自製的草莓雪酪， 口感是滑順清爽帶點沙沙的溫和甜酸感， 這邊可以跟著下方海綿蛋糕一起吃， 口感會更好一些， 對牙齒敏感的也比較舒服一些。 旁邊的原味跟抹茶的鮮奶油也很香醇滑順。 最最下面則是充滿杏仁香跟脆硬感十足的杏仁達克瓦茲， 我是把他稍微壓碎， 再搭著最一開始放入的清酒草莓果凍一起吃， 帶有酒香的草莓凍跟著達克瓦茲一起吃， 基本上吃不到他的口感， 但是他清爽的酒香很突出， 是個很棒的帕菲收尾。 ｜草莓聖多諾黑 千層酥擠上香緹， 放上帶有粉嫩顏色的糖殼草莓泡芙， 再擠上香緹來連結他們跟裝飾， 中間交叉點則是再放上些許的草莓醬， 最後再放上美麗誘人的草莓本人， 刷上果膠以免草莓在冰箱裡面脫水。 先把最上面的草莓一口吃掉， 感受一下草莓的酸甜感， 再來就是吃聖諾多黑的主角帶有糖殼的泡芙本人， 他們在泡芙裡面不只有香緹， 還擠入了草莓醬， 來增加味道上的酸甜層次， 避免糖殼的甜度過高而膩， 最後就是最底部的千層酥， 這是比較像是可頌或是市售蜜蘭諾那種的口感， 是屬於比較入口就化掉的薄酥型口感的千層， 而不是脆硬感的千層。 ｜抹茶蒙蒙怪 以往的蒙布朗是用栗子泥來製作， 但要做成有美麗抹茶綠的話， 就無法再使用栗子泥了。 看了一下網路上作法， 好像都是使用顏色較清淡而且味道也不會跟抹茶起衝突的黃色地瓜來製作， 但千森是使用豆沙來製作 這樣就可以吃到最純粹的抹茶香氣， 而且也可以避免掉地瓜的纖維， 來影響口感。 柔軟帶有彈性的大福皮包住抹茶豆沙餡， 還有抹茶海綿蛋糕， 從冷凍取出後， 使用微波爐略微解凍一下， 讓他略略回溫， 這樣才好食用。 然後就可以拿出那已經調整濃度到完美的地瓜豆沙， 放入做這蒙布朗最重要的靈魂擠花器， 從大福的底部開始緩緩繞圈往上做出他最特別的造型， 最後在四周放上抹茶蛋白霜還有白巧所製作出眼睛來裝飾。 從上面一口氣往下切， 雖然不是很好切， 但由於大福本人有經過微解凍的步驟， 所以其實算是好切的了， 他們大福內跟外面的兩種豆沙餡口感跟質感不太一樣， 裡面的部分比較滑順， 感覺上有種類似冰淇淋的口感， 但你一樣可吃到豆沙的沙感， 而外面的部分顏色更綠更抹茶， 抹茶味道也更加明顯， 對於愛抹茶的人來說會很愛， 可以吃到該有的甜味， 但抹茶的茶味苦香味也不會說不足或過濃。 ｜千森特調 他們家這款特調感覺很像是鳳梨青茶， 但是口感味道感覺又不太一樣， 我喝起來感覺上有帶點酒感， 鳳梨應該是經過熬煮的鳳梨醬， 但不會太甜， 感覺上也加了些檸檬的酸甜感， 喝起來算是介在清爽跟濃郁的調製茶中間。 //// 這次來用餐其實有出現一小段的插曲， 就是甜點師不小心少放了草莓在我的帕菲杯內， 但我其實沒有發現到， 一直到甜點師突然跑出來說這件事時， 我才發現到這件事的發生。 應該是我還沒吃到那個部分， 所以才沒察覺到， 現在想想也是，怎麼可能叫做草莓帕菲， 結果草莓只有少少幾片在杯壁上做裝飾， 於是就拿起草莓塊要幫我補上， 但後來應該是主理人知道後， 說要幫我重做一杯， 但說真的，雖然是他們的疏忽， 我是不希望再多做一杯啦， 剩下的部分不管是我吃完或是丟棄不吃， 都是一種浪費， 所以在一陣你來我往之後， 這個品項變成免費的， 但我會把退給我的這筆錢再用回千森的， 所以下次見面就決定是除夕夜當天了！！ 🍓：臺南市中西區新美街90號 FB：千森製菓 IG：千森製菓 #千森製菓 #台南甜點店 #新美街美食 #台南抹茶甜點 #北極是吃貨 #抹茶專門 #草莓季 #蒙布朗 #帕菲杯 #蒙布朗 #聖諾多黑 #草莓甜點 #特調飲品 #內用限定甜點 #盤飾甜點 #parfait #montblanc #matcha #strawberrydessert #matchadessert #strawberryseason #sainthonoré #puff #最中 #もなか #monaka #japanesedessert #特色甜點店 #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 

HIPPO CAFE｜日月潭咖啡廳加一！可朗芙、精品咖啡秒飛韓國！

一秒飛韓國！南投韓系咖啡廳來囉！「Hippo Cafe」整體走韓系風格，他們家的 logo 是一隻可愛的水藍色河馬。 店裡以水磨石桌搭配藤椅，加上整片落地窗，提供可頌鬆餅、咖啡、茶飲、調酒，還有每日限量手作甜點，品項依現場為主。 可頌鬆餅即風靡韓國的人氣點心「可朗芙」，用可頌麵團熱壓成格子鬆餅的造型。炙燒明太子起司口味適合鹹食主義者，微融起司結合明太子醬，嗶嗶啵啵很過癮！ 奶油焦糖脆以鮮奶油搭配比利時焦糖脆餅，每一口都有餅乾碎和濃郁的焦糖氣息。 紅玉巴斯克乳酪蛋糕體濃郁濕潤、入口即化，選用日月潭台茶 18 號的紅玉紅茶。入口先是乳酪奶香，加上紅玉紅茶熟果香氣，有種在吃「奶茶蛋糕」的感覺，越吃越順口！ 檸檬咖啡融入老闆阿公自己種的小農檸檬，餘韻喝起來有一絲絲的酸甜香氣，清爽感十足，來日月潭除了蠻荒咖啡之外又有新選擇了！ ────────────── 【 Hippo Cafe 河馬咖啡 】 ▸ Instagram｜@hippocafe_yuchi ▸ 地址｜南投縣魚池鄉中明村有水巷36-8號1樓 ▸ 電話｜0910-915558 ▸ 時間｜週一、週二、週四 11:00-19:00 ⠀⠀⠀⠀⠀ 週五、週六、週日 11:00-20:00 ⠀⠀⠀⠀⠀ 週三公休 ────────────── ✎ 每人低消一杯飲品 ✎ 滿座時用餐限時 90 分鐘 ────────────── 20230830 #別墅裡的一百種味道 #百味隨食拍 #南投百味 #百味_HippoCafe #HippoCafe #河馬咖啡 #hippocoffeeinyuchi #寵物友善餐廳 #寵物友善咖啡廳 #南投寵物友善 #南投寵物友善餐廳 #南投寵物友善咖啡廳 #魚池咖啡廳 #埔里咖啡廳 #南投咖啡廳 #日月潭咖啡廳 #魚池甜點 #南投甜點 #魚池美食 #埔里美食 #南投美食 #南投必吃 #南投美食推薦

台北｜西門｜不限時獨棟咖啡廳！工業風環境、適合用電腦｜鬧咖啡

今天出油去西門的四層樓咖啡廳！ 一二樓主要用餐區，三四樓則是展覽/活動用的場地 用餐區座位蠻多的，插座/水自助外還有掛衣服包包的地方 桌子空間都寬敞舒適，很適合用電腦做事👍 美中不足是樓上有活動的話聲音蠻大的>< ✔先附上菜單照給你參考 鬧員工餐 $220 這家超可愛的是居然有賣員工餐🤣 這趟這碗應該算蝦仁丼飯，有不少蝦仁！ 還有白菜、蛋、很多菇，醬汁是偏清淡的口味 整體搭起來還不錯吃，簡單爽口的員工餐 可頌-美式總匯 $180 可頌+德國香腸+焦脆培根+野菇，份量比預期的小盤XD 但可頌麵包很好吃！烤得酥酥脆脆 咬下去的多層次跟麵包本身的奶油香✨ 德腸多汁有脆度、培根相對無心得哈哈 杏鮑菇也料理的很香，沒有我害怕的菇味～ 鬧式鮮奶茶 $160 使用來自龍潭小農栽種的桃映紅茶 加上鮮奶，整杯喝起來還不錯～ 順口不會太奶太茶，喝完也沒什麼負擔感 鬧咖啡 NOW coffee ▸台北市中正區延平南路58號▸10:00-22:00▸捷運西門站5號出口 走路6分鐘▸低消一杯飲品/平日不限時＆假日限時3小時/不收服務費/續杯享9折優惠 整體推薦🌕🌕🌕🌕🌘 (CP值3.3、環境4.5、回訪4) 🔍點這裡看更多 #出油去台北#出油去西門#出油去咖啡廳 🍮追蹤出油去>>看更多台北美食、cp值美食！ 📌也可以去看IG版的貼文哦 https://www.instagram.com/p/CwaUacwPVIc/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== #鬧咖啡 #台北美食 #西門美食 #咖啡廳 #不限時咖啡廳 #西門站美食 #中正區美食 #西門咖啡廳 #台北咖啡廳 #台北咖啡廳推薦 #台北不限時咖啡廳 #中正區咖啡廳 #popyummy台北 #taipeifood #taipei #foodie

【台北｜早午餐】城市裡的綠洲~BRUN不然 信義店

【台北｜早午餐】城市裡的綠洲～BRUN不然 信義

今天來介紹一間台北超人氣的早午餐店.ᐟ.ᐟ.ᐟ 店家位置 位於捷運信義安和站與大安站之間的街道上，一樓是PAZZO服飾店～ 從服飾店進來之後右手邊有電梯跟樓梯可以上到二樓的BRUN早午餐～ 用餐環境 戶外區 內用區 餐點 法式炒蛋早午餐 💰390 炒蛋濕潤軟嫩，可頌麵包有嚼勁，味道很香～時令配菜有蝦子、馬鈴薯塊、杏鮑菇、小番茄跟蘋果丁～蝦子大隻又新鮮，馬鈴薯塊外酥內軟，小番茄跟蘋果丁平衡了整體的油膩感，覺得很讚👍🏻 菜單 店家資訊 🔸 收10%服務費 🔸 低消每人一份餐點或飲料 - 🏠 BRUN不然-信義店 📍 台北市大安區信義路四段103號2F ☎️ 02-2707-3222 ⏰ 營業時間 週一 8:30～17:30 週二～週日 8:30～22:00 - 文章連結🔗 https://www.instagram.com/p/CwzsOTmv79Q/?igshid=MWZjMTM2ODFkZg== #台灣美食 #台北 #台北美食 #台北美食地圖 #台北美食推薦 #台北捷運美食 #台北早午餐 #台北早午餐推薦 

今鶴JiNHER-貴族皇室風格的台南早午餐台南下午茶~台南安平餐酒館義式料理會員制餐廳今鶴JiNHER

台南安平餐酒館義式料理-今鶴JiNHER外觀為唯美的純白色簡約設計店內裝潢與燈飾相當有貴族皇室風格整體來說讓人有復古又奢華的感受今鶴的每道餐點也都是相當精緻種類豐富~從早午餐、下午茶甜點樣樣齊全 今鶴JiNHER 龍蝦起司松露白醬天使扁麵「會員限定」 浮誇的大尾龍蝦佐松露義大利麵它是限定版的餐點~不一定每天都吃的到唷!龍蝦身體的肉扎實有嚼勁龍蝦頭的深處則是有較為鮮味一點的蝦膏因為難得能夠吃到高級龍蝦~即使味道刺激也覺得相當新奇😂天使扁麵則是有濃郁的松露香味精緻又歐式的餐點~奢華度滿分 黃金起司炙烤雞腿燉飯 燉飯使用濃厚的薑黃醬汁調味而成而且醬汁完全鎖入每粒飯當中讓人不會有像是吃湯泡飯的稠稠口感炙烤雞腿外皮金黃脆口內層的雞腿肉則是軟嫩多汁再搭配少許的野蔬做味道上的搭配看似平凡卻是道費工夫的料理 和風醬燒梅子雞 此道餐點是早午餐盤式料理麵包是加了一點糖霜的可頌口感鬆軟還有麵包麥香高腳杯是加了些堅果的優格微甜口味~是杯充滿元氣的小甜點醬燒梅子雞口感吃起來類似韓式炸雞只是口味不辣~是日式醬燒口味整體來說是道飽足感十足的早午餐拼盤 黑糖珍珠厚奶茶舒芙蕾 珍珠帶有少許黑糖甜味同時厚奶茶醬也相當的濃郁搭配鬆軟的三層舒芙蕾鬆餅整體吃起來是個比珍奶更珍奶的甜點 造型飲品 & 無酒精氣泡飲 今鶴跟好夥伴一樣都有的柴熊造型飲品可以選擇自己喜歡的飲料升級成棉花糖柴犬或是泡泡巧克力小熊另外一杯無酒精氣泡飲喝起來有微微的醋味有點類似吃牛排的餐前解膩沙瓦其中喝起來還有少許的氣泡刺激感 優惠資訊 今鶴JiNHER是會員制餐廳用餐首次入會費100元結帳會發送百元折價券提供下次使用而且當桌只要有一位加入會員全桌的餐點即是以會員價計算唷! 營業資訊 📍 台南市中西區永華路一段320號⏰ 10:00–21:00☎️ 06-2952728

台中早午餐｜台中人都推的複合式香氛咖啡廳氤氳咖啡YinYun！享用早午餐還能逛選物！精緻香氛聖誕交換禮物x 閨蜜聚會約會

快帶閨密或另一半來這夢幻粉色外觀超人氣台中網美景點吧! Joy要帶你們前進台中西區精誠商圈早已席捲各大網美IG版面的氤氳香氛咖啡，巷弄老宅全新改造的粉紅南法風裝潢也太好拍了吧!其中的質感香氛蠟燭專賣絕對是聖誕交換禮物首選! 帶閨密一起來品嘗擁有滿滿餡料的開放式三明治的高CP值閨密雙人套餐後真的是讓我們相機和肚子都收穫滿滿大滿足! 能吃好好、拍滿滿、聞香香的氤氳香氛咖啡絕對是閨密聚會下午茶和情侶約會首選! 南法風裝潢氤氳香氛咖啡營業資訊 YinYun Cafe 氤氳香氛咖啡複合店 ｜ 地址：台中市西區精誠三街43號1F ｜ 電話：04-2326 6067 ｜ 營業時間：週一至週日10:00–18:00（週二公休） ｜ 粉絲專頁：https://www.facebook.com/yinyuncafe ｜ 氤氳IG: @yinyun.cafe 氤氳香氛咖啡期間限定加購香氛蠟燭優惠活動 ｜ 活動時間：12/22 (五)~ 1/10 (三) ｜ 活動內容： 點閨密雙人早午餐可加購 方案A 【呵護閨蜜】 599 可得SKANDINAVISK 護手霜2支 方案B 【香香環繞】+$999 可得BROOKLYN 旅行小金罐蠟燭2顆 其他方案【甜心優惠】其餘商品任選2件85折 活動規則：加購品項可任選，季節限定款除外 走跳複合式香氛咖啡廳氤氳 這個台中網美景點肯定有在喜好美好事物妳們的口袋名單裡對吧!?南法風裝潢和夢幻粉色外觀，巷弄老宅全新改造的氤氳香氛咖啡真的是太美、太好拍了!! 但這一篇除了要帶你們一探究竟超人氣網美咖啡廳氤氳香氛咖啡的餐點是否跟用餐環境一樣有看頭，還要和閨密一起品嘗氤氳主打的閨蜜雙人早午餐! 走跳台中西區精誠商圈，當你看見這間被綠意包圍的粉紅南法風建築，便已到達台中咖啡廳氤氳香氛咖啡!?淡粉色裝潢搭配仙人掌、北歐風籐編木椅及小石礫，氛圍感點滿的環境讓我還未踏進便已少女心爆棚! 每個角落都是絕美畫面，各位找閨密或男友來約會的話，真的要先把手機容量清出來，因為絕對可以拍好拍滿! 走進氤氳香氛咖啡會發現更是別有洞天! 法式複合式香氛咖啡廳的氤氳店內不僅能享用下午茶竟然還能選品！除了有源自台灣的喀什米爾天然織品、美國紐約都會蠟燭品牌Brooklyn Candle Studio，還有來自北歐丹麥的簡約風香氛品牌-Skandinavisk 複合式香氛區琳瑯滿目的香氛產品真的讓人很難防守錢錢出走，此區真的太美(危)好(險)! 我還叫噓娜趕快把我帶走，那不然我要帶著我的錢錢猛虎出閘了! 特別是質感蠟燭和護手霜，絕對是和閨密的聖誕交換禮物首選! 還好氤氳香氛咖啡推出期間限定加購香氛蠟燭的優惠活動，讓我可以無痛帶走喜歡的香味!?點閨密雙人套餐可加購SKANDINAVISK護手霜或Brooklyn Candle Studio旅行小金罐蠟燭，我超級推推SKANDINAVISK護手霜，香氣甜而不膩，質地滋潤的同時香味也很持久，讓我成為舉手投足都能飄香的香妃!?香氛咖啡廳讓我們能夠浸沐在充滿香氣的環境中享用下午茶，吃飯完還可以和閨密一起品評各個蠟燭的香氣，這就是我想要的儀式感! 氤氳香氛咖啡的選品質感不輸百貨公司但沒有百貨公司的距離感，讓我更愜意的選購!?氤氳香氛咖啡除了販賣香氛產品之外也有販售喀什米爾羊毛圍巾、織品，這個羊毛氈貓貓屁屁直接爆擊我們兩個貓奴的小心臟了!? 氤氳香氛咖啡也會不定期推出DIY課程，我們能夠在這裡學習到品香、如何挑選適合自己的香氣或是自製專屬告白蠟燭、製作羊毛氈等小物，喜愛手作的朋友可以follow氤氳的體驗課程資訊! 質感氤氳香氛咖啡菜單 菜單看這裡: https://www.facebook.com/yinyuncafe/menu/?id=100086062353768&sk=menu 氤氳香氛咖啡的餐點種類有早午餐、義大利麵或燉飯等主餐、輕食，價格約落在三、四百塊之間，早午餐和主餐還有附贈飲品，我在造訪之前就有聽到好多朋友讚嘆他們家餐點很清爽好吃，所以這個價格+這個用餐還+餐點質感，我覺得CP值給過! 而閨密雙人早午餐更是高CP值，不僅有特色開放式三明治、沙拉、脆薯、蛋、優格，還會附上湯品，雙人造訪的話Joy很推推這個超划算的豐富套餐內容喔! 開吃氤氳香氛咖啡閨密雙人套餐 很多餐廳的雙人下午茶，每個品項都只有一份要讓兩個人share著品嘗，這樣其實不會一人一半感情不會散，只會你一半我一半結果兩個人都吃不飽 🤣 先跟大家畫重點→氤氳香氛咖啡的閨密雙人早午餐不只內容豐富有凱薩沙拉、主廚湯品、黃金脆薯、荷包蛋和甜點草莓優格，每個品項都有兩份，份量和內容讓我很滿足! 生菜沙拉的醬汁可以選擇搭配麵包丁的凱薩沙拉或是蘋果丁的綜合生菜油醋，氤氳的凱薩沙拉醬是自製口味，第一口會覺得小偏酸但不是令人負擔的酸度，第二口適應後就會感受到格外清爽的魅力! 附餐濃湯巧思十足! 冷奶泡搭配熱蘑菇濃湯營造出冷熱交替卻意外和諧的口感，底下的磨菇農湯也相當濃郁呢! 喝湯控肯定會喜歡! 氤氳香氛咖啡的閨蜜雙人早午餐重頭戲就是有滿滿餡料的開放式三明治囉! 他有薯泥生火腿、菌菇炒蛋2款鹹口味和花生醬香蕉巧克力、綜合水果莓果醬、鮮蝦水蜜桃優格3款甜口味，5款口味中可以選擇2種。 麵包基底則可以選擇黑麥起司核桃或黑麥蔓越莓。 開放式三明治上面的生菜竟然有芝麻葉!! 我先給一百分耶，我太喜歡芝麻葉的獨特香氣了! 薯泥生火腿將生火腿煎過再加上法式薯泥，薯泥質地入口即化的同時又保有馬鈴薯的顆粒感，生火腿口感扎實，但因為是薄片所以不需費勁咀嚼，鹹香鹹香的滋味在一片清爽口味的食材裡畫龍點睛! 而鮮蝦水蜜桃優格(+55)真的是超級fancy而且出乎預料美好的組合! 乾煎的蝦蝦肉質扎實且充滿香氣，搭配優格與清甜水蜜桃酸甜酸甜的超級爽口! 基底麵包我們選擇了黑麥起司核桃，可以吃到大塊大塊起司塊喔! 爽度相當高! 這個閨蜜雙人早午餐套餐搭配了荷包蛋和大份量的黃金薯條與份量也不算小的草莓優格，吃完真的相當有飽足感! 是吃得飽的早午餐唷! 雖然這份套餐叫「閨蜜雙人早午餐」但是不覺得這愛心擺盤也很適合情侶約會一起享用嗎! 一人一半的愛心拼在一起，唉唷!羞死了 >///< 以下是我們額外單點的品項! 氤氳的飲品也是狙擊我少女心的那種! 抹茶香氣濃郁的京都宇治抹茶拿鐵採用來自京都的宇治抹茶再加上獨家義式咖啡，一杯飲品就能品嘗雙重國情! 上桌時會先做無糖，再額外附糖讓我們自己調整甜度，我覺得很貼心耶! 蜜香玫瑰拿鐵真的可以在鼻腔捕捉到清香的玫瑰!是口味很細緻的飲品 刷IG一直在垮頌、垮頌的，讓我得了看到可頌必點的病🤣番茄義式乳酪可頌乾煎過的番茄搭配清爽但香氣濃郁的乳酪，濕潤的番茄青甜滋味和口感搭配濃郁的乳酪，鬆軟的可頌裡包的這些腳色每一個都非常有戲! 黃金番薯泥可頌的黃金番薯泥相當細緻，清甜的口味遍佈味蕾，番薯香氣則前進鼻腔! 是一道清爽的甜點 大家可以到櫃檯詢問當日甜點的內容，我們的布朗尼上面搭配了lotus餅乾，布朗尼是巧克力香氣擔當，甜度的部分則交由lotus餅乾，清爽的奶油讓鬆軟的口感當中更順口，這組合出乎我預料的好吃! 氤氳香氛咖啡用餐評價 通常網美咖啡廳都會讓我又愛又恨，怕它空有顏值卻沒手藝，但複合式香氛咖啡廳氤氳是超人氣台中網美景點還是販賣質感香氛選物的同時，餐點品嘗下來都很好吃喔! 能品嘗到食材新鮮度的同時料理富有新意，可以在這麼美的台中咖啡廳裡享用這麼高CP值輕食的內容我覺得很推耶! 如果你正在尋找閨密聚會下午茶咖啡廳或是情侶約會餐廳，氤氳會是你可以用平價價格就擁有滿滿儀式感和質感的選擇!

［ RanGerハス ］高雄巷內帶有些許頹感的昭和日式咖啡店

接連吃了三家都是正餐的店家， 終於可以來到我最喜歡也是屬於我人生中的正餐－甜點的部分啦， 既然吃了三家鹹食， 那就要吃上同樣數量的甜點店吧！ 那麼第一站就是來到很有個性的一家店， 就是需要詳細閱讀用餐規則的RanGer ハス（ ha su )， 一到店外就可以感受到不一樣的日式風味， 從門口的配色、裝飾無一不帶有日本味， 推開門後， 不是明亮的現代日式風格， 而是帶有復古風情的日式小店感， 除了前面的做餐跟用餐區域之外， 大大的柵欄拱門後方， 也還有一個用餐的區域， 但另一邊則是販售復古的餐具或是擺飾之類的， 喜歡日式復古老物的人， 除了來這邊用餐之外， 也可以挑一些自己喜歡的東西回家收藏展示。 而且也看到店主可愛的喵喵， 一坐下來， 就馬上跑到腳邊蹭蹭， 但當你想要對他釋出好意時， 他又一溜煙的消失在眼前。 對啦！ 前面說到用餐規則的部分， 其實在進店前就該知道， 因為主理人對於香水味是蠻敏感的， 因此這點是進去前就該知道的部分， 不然你身上濃濃的香水味可是會影響到你自己的權益！ 而且最近又在IG上看到有惡劣的客人， 居然動手去抓貓， 抓也就算了， 還用了不正確的方式去抓， 是很有可能會讓貓咪受到傷害的！ 對！ 他是寵物友善咖啡廳， 但是真的要帶寵物去的話， 拜託先衡量自家寵物的個性， 不要想說人家是寵物友善餐廳， 就可以過份解讀， 以免鬧得自己跟店家雙方都不開心！ ｜初戀天堂 / 蜜桃汽水 + 可爾必斯 他第一口就讓我震驚， 因為好甜， 但天氣正熱的時候點他真的爽， 因為好冰好涼透心涼的拿著涼， 液體部分有著滿滿氣泡感， 然後又有一顆大大顆的香草冰淇淋， 這搭配能說不爽嗎？ ｜昭和レトル復古咖啡凍 相較於我們常吃的市售咖啡凍， 他們家的咖啡凍不是市售那種很彈很脆的那種口感， 是綿軟感帶一點彈性， 要用一種食物來形容的話， 有一點像是皮蛋的蛋白質感， 雖然這形容很怪， 但這是我能想到最接近他質感的形容了。 口味上也是很剛好的咖啡香氣， 跟市面上的咖啡凍味道很不一樣， 這就要歸功主理人的咖啡功力了， 畢竟是比賽得過獎的。 厲害的飲料應該是熱拿鐵， 但太熱了， 所以退而求其次， 選了咖啡凍。 ｜鹽可頌當季水果三明治 / 芒果 我想的三明治不是老闆想的三明治， 因為我以為那是兩個品項， 哈哈！ 瘦長形狀的鹽可頌， 回烤後切開， 擠入鮮奶油， 再大匙大匙的把切好的芒果塊放上， 最後放上那畫龍點睛的金箔。 一口咬下， 真的有夠狼狽的 因為老闆真的沒有在怕客人吃， 放上滿滿的芒果塊， 每吃一口就掉好幾口， 真的沒辦法讓人美美的吃， 這大概就是甜點界的巨無霸漢堡概念吧！ 中間的鮮奶油很清爽一點也不膩， 搭配上蓬鬆的鹽可頌麵包， 最後是靈魂的芒果丁。 不知道是不是因為芒果甜度沒有過甜， 但乍看下會甜爆的感覺， 反而是芒果清甜感會把麵包的鹹味拉出來， 然後也能吃到鮮奶油清爽的淡淡奶香， 真的是很愛欸， 如果他能讓我吃相好看一點，我更愛！ 🥐：高雄市新興區信守街99號 FB：RanGerハス IG：RanGerハス #RanGerハス #高雄咖啡店 #高雄日式小店 #高雄美食 #高雄新興區美食 #高雄老屋咖啡 #高雄特色小店 #寵物友善咖啡廳 #鹽可頌 #日式飲品 #汽水冰淇淋 #昭和レトル復古咖啡凍 #水果三明治 #水果可頌 #咖啡凍 #拉花冠軍 #北極是吃貨 #coffeejelly #sodadrink #fruitsandwitch #latteart #popdaily #popyummy #popkaohsiung #pop高雄 #高雄下午茶 #coffeeaholic #dessertaholic #dessert 

［ 伯虎在旗樓 ］從安平老街搬到蝸牛巷的質感小店

這又是一家讓我私心插隊的愛店了， 當初知道他們時是在恆春的一家小店， 後來在市集時有幸遇見他們， 後來也在安平老街巷弄內開了他們在台南的二店， 而在今年年初吧， 終於從平日沒什麼人潮的安平搬到熱鬧的中西區， 而且還是在從車站走路就可以輕鬆到達的蝸牛巷內， 但那時候想說可以再找時間去吃， 結果沒想到上個禮拜居然看到讓我感到很震撼的消息， 因為他居然只營業到這個月， 沒錯就是九月而已， 因為他們假日常會出市集， 加上平日店鋪內用的人潮， 等於是兩頭燒， 導致身體不堪負荷， 會做出歇業的決定也是不得已的， 但反正還是有機會在市集上見面， 就比較沒有再也無法在台南見到他們那樣的悲傷了。 所以說趁剩下兩個禮拜還能好好內用的時間， 快去試試看， 如果也跟我一樣是老朋友的話， 就去找他們聊聊天吃吃喜歡的甜點吧！ ｜冰淇淋紅茶 / 期間限定 雖然無糖ㄒ但是在融化的冰淇淋融化後， 會讓清爽的紅茶味中多了那麼一咪咪的甜味跟奶香 。 搭配上我這幾樣口味偏重的甜食來說， 再適合不過， 而且又多了一顆冰淇淋能吃， 在夏天吃就是爽！ ｜微醺布朗尼 布朗尼本身的可可味道非常的濃郁厚實， 甜度不高，是吃得到可可的苦韻； 酒的味道其實不明顯， 更多的是留在鼻腔裡的餘韻， 口感上經過回烤後， 雖然紮實但是非常的濕潤綿密， 雖然沒有堅果的口感加入其中是我覺得小小可惜的一點， 但我還是很喜歡他整體的味道跟口感。 推薦喜歡極度濃郁可可風味布朗尼的人。 ｜屏東檸檬 在吃完苦香味豐厚的布朗尼之後來吃這一款， 我的臉直接變成陳昭榮的招牌表情（年輕人應該不知道我在說什麼吧！ 脆硬的檸檬糖霜包裹著一樣是口感酥脆的可頌， 讓我一咬臉色大變， 本來幸福的表情瞬間縮在一起， 但我還是感到幸福啊， 因為就是喜歡這種明顯的酸味衝擊， 雖然清爽的檸檬味我也愛， 但這種帶有強烈的檸檬酸甜味的實在是不常見， 因此吃到後，更是開心。 雖然可頌本身的殼接觸到檸檬糖霜的水分， 變得不再像原本那樣酥脆， 但糖霜的厚度卻補足了這一點， 讓他還是可以在咬下時感受到酥脆的感受， 好喜歡可頌內部蓬鬆的空氣感， 吃起來一點也不覺得負擔， 反而是感受得到檸檬的酸香， 還有淡淡的奶油香。 推薦喜歡吃的濃郁檸檬酸香味的人來試試看！ ｜可麗露 － 桂花烏龍/ 焙茶威士忌 雖然個頭小， 但他外表的酥脆口感依舊是表現優異， 一咬下去， 不！ 是我假掰的一切下去， 就感受到他的酥脆度了！ /桂花烏龍 跟檸檬可頌一樣的就是桂花香氣很明顯， 雖然剛咬下時是比較明顯的烏龍茶味道， 但桂花的香氣， 緊緊跟在後面，直接爆發， 沒有再跟你客氣的啦！ 好喜歡她吃完後留在口腔跟鼻腔內的桂花香！ / 焙茶威士忌 這款的味道跟香氣跟上一款來比較的話， 我覺得就比較弱一點， 主要感受是焙茶香， 但威士忌的香氣感覺就比較微弱一些， 應該就是在高溫烤焙中揮發掉了， 只留下一些些在鼻腔的淡淡香氣， 在我這次點的品項來說是個很輕盈的結尾。 🐯：台南市中西區中正路108巷10號1樓 FB：伯虎在旗樓 IG：伯虎在旗樓 #伯虎在旗樓 #伯虎在二樓 #台南甜點店 #恆春甜點店 #台南美食 #恆春美食 #蝸牛巷 #台南中西區美食 #北極是吃貨 #可頌 #可麗露 #布朗尼 #冰淇淋紅茶 #屏東檸檬 #桂花烏龍 #焙茶威士忌 #croissantaholic #icecreamandblacktea #canele #croissant #brownies #browniesandicecream #蝸牛巷美食 #dessert #afternoontea #dessertaholic #caneleaholic #popdaily #pop台南 #popyummy #poptainan 

【台北美食】BRUN不然| 大安區超chill美式早午餐，招牌法式吐司好拍又好吃，人氣法式炒蛋超軟嫩搭配香酥可頌層次分明

台北大安區忠孝敦化站超人氣美式連鎖早午餐店-BRUN不然安和店，網路評分高達4.1顆星兩千多則評論，同時也靠近仁愛圓環，堪稱高檔美食集散地美味實力肯定不容小覷，這家早午餐店平日人潮就超多，每到假日早午餐時段都要現場排隊，究竟是什麼魅力讓大家趨之若鶩呢??就讓蘇菲快點帶大家開箱人氣美食吧~ - ✅東區人氣網美早午餐店 ✅甜點、早餐、午餐吸睛又好吃 ✅朋友聚餐情侶約會氣氛佳 - ⚠️每人低消一份餐點或飲品 ⚠️無特約停車，另收10%服務費 ⚠️用餐限時2小時 BRUN不然-安和店-外觀、用餐環境 #BRUN不然 早午餐1店位，鄰近忠孝敦化捷運站及東區附近，忠孝敦化捷運站及東區一帶，附近餐廳林立蠻熱鬧的，店家沒有和特約停車，建議搭捷運等大眾運輸來比較方便，假日時段早午餐僅開放現場候位唷~~ 看似平淡無奇僅一樓店面，但用餐區蠻大的，除了靠玻璃窗的用餐區，裡面更是別有洞天 - - 室內大部分光源仰賴落地窗面的自然光，走美式簡約灰白色調 不點飲料的話有提供杯水可以喝~ - 👉菜單 最新菜單可以參考臉書官網唷~低消每人一份餐點或飲品 https://www.facebook.com/brun.taipei 餐點非常簡單，主要分四大類，有早午餐、甜料理、正餐及配餐，最後是飲品 - - 👉不然法式吐司 超美味可口的法式吐司，一上桌絕對少女心噴發，新鮮的草莓搭配焦糖脆餅還有檸檬鮮奶油，最後在淋上楓糖漿，很讚的下午茶，好看又好吃~不過草莓有點酸~小小可惜，可以用糖漿來調和一下~ - 一整份怕吃不完或是吃到膩，建議可以跟姊妹們分著吃，還可以再點其他單品 經典布里歐麵包，賣相佳麵包又脆口好好吃~ 👉法式炒蛋 屬於比較濕軟的炒蛋，炒蛋非常滑嫩順口還有淡淡奶香~搭配炒菇薯塊分量絕對有飽足感，手工可頌一撕開滿滿蓬鬆的空氣感很讚，搭配炒蛋或是炒菇一起享用都很棒~ - 不要小看這盤炒蛋真的很好吃啦!! 👉澳洲炒蛋 炒蛋偏硬，搭配培根、香腸及發酵麵包 麵包有提供奶油可以沾著吃，簡單炒過的小番茄也很讚~ 不過這款現在最新菜單已經沒販售囉~~~ 👉煎干貝海膽醬義大利燉飯 人氣燉飯，米心可以選擇偏硬的口感或是再軟爛一點，都可以在點餐時跟服務人員說，味道很香又濃郁，濃濃的海鮮甜味跟嫩嫩的煎干貝，不過沒有其他配餐偏單調，以價格來說小貴 分量普通以男生來說可能剛剛好不到飽的程度 - 不過蠻好吃的，推薦大家可以點來一起分食~ 👉餐後記 朝聖一下東區熱門網美早午餐店，簡約美式風格完全適合姐妹聚餐、情侶約會，早午餐每個看起來都好好吃，還有甜點及正餐，一整天都不擔心沒東西吃，雖然餐點品項不多，不過飲品單還有酒類是不是超酷，當天選的每一道早午餐甜點還有燉飯都好好吃🤤大推好拍又好吃的店，難怪妹子超多生意好到不行，建議早點出門不然沒位子都要等，附近剛好有收費停車場，開車算方便 BRUN不然-安和店-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台北市大安區安和路一段7號 🈺11:30~14:30；18:00-21:00 🔊BRUN不然 -目前台北有2家分店唷!!-分店資訊 ✔BRUN不然-安和店 台北市大安區安和路一段7號 ✔BRUN不然-信義店 台北市大安區信義路四段103號2F #台北#台北景點#台北美食推薦#台北早午餐#大安區#大安區美食#忠孝敦化#忠孝敦化美食#燉飯#法式吐司#早餐#台北早餐#蘇菲愛吃台北🙋🏻‍♀️ #taipei#taipeifood#taipeitravel#taipeibrunch#brunch#taipeifoodie#food#foodphotography#breakfast ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/CxVSs2_hHeF/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

【東區早午餐】M One Cafe 大安館，小S激推的早午餐現煎薯餅加上蛋捲，份量大，冰紅茶咖啡內用無限續

M One Cafe 是橘色火鍋旗下的一間早午餐店，以其大份量、和美味的早午餐而有名，就算是平日時間也是高朋滿座的狀態，很幸運Ruby有訂到位子，這次用餐的體驗是在大安店。 M One Cafe大安店，距離捷運忠孝復興站大約步行10分鐘內可以走到，在橘色火鍋的斜對面，位置相對容易找，正好是萬聖節，外面的佈置非常應景，讓整個用餐環境更有節慶氛圍。 M One Cafe線上菜單請點此 大安店的座位相對較為狹窄，裝潢比信義店更簡約，座位之間的距離較為緊湊， 這可能會讓您較容易聽到隔壁桌的談話，這點有些可惜。 由於Ruby第一次造訪，想要點M One Cafe的熱門餐點-蛋捲套餐和現煎薯餅。 理查墨西哥辣蛋捲 $400 ，墨西哥辣椒、起司、大豆、洋蔥、番茄和牛肉，這是唯一一款帶有辣味的蛋捲。 蛋捲套餐包含 : 現煎薯絲/新鮮果汁/燕麥優格/麵包/咖啡或是紅茶 (可續杯)，如果要換成蛋白蛋捲需要再加價$60。 麵包有五選一，法國吐司$65、歐式麵包$45、牛角可頌 $45、烤吐司(原味/全麥) $30。 法國吐司淋上蜂蜜，軟軟的吐司有蛋的香氣，甜鹹的口味真的一口接一口。 蛋捲的熟度剛剛好，不會太生，並且蛋的份量相當豐富。起司的濃郁也平衡了辣味，蛋捲的熟度剛剛好，不會太生，並且蛋的份量相當豐富。起司的濃郁也平衡了辣味，算是微辣的口味。 現煎薯餅的馬鈴薯絲煎的很香脆可口，單吃味道就不錯，也可以搭配番茄醬，提升薯餅的風味。 每道蛋捲套餐都附上一杯新鮮果汁和咖啡或紅茶，而且內用可以無限續杯，提供了不錯的附加價值。 阿薩姆鮮奶茶 $190 骰子牛佐菠菜燉飯 $500 骰子牛的份量給的滿多肉的，菠菜燉飯是白醬的口味，白醬的味道不會搶到牛肉的風味，也是一盤可以吃很飽的燉飯。 焦糖脆脆戚風 $150期間限定的蛋糕，有一點普通，蛋糕體本身比較乾一點，需要靠蛋糕上面的奶油，讓吃蛋糕的口感會比較濕潤一些。 總的來說，M One Cafe早午餐味道真的還不錯，尤其是他們的蛋捲套餐和燉飯，都值得一試，難怪會這樣的不好訂位，下次有機會Ruby也要與家人一起去品嘗菜單上其他上的餐點，值得回訪的早午餐餐廳。 【店家資訊】👉M One Cafe 大安館🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠 台北市大安區仁愛路四段27巷6-1號🚈 板南線捷運忠孝復興3號出口☎️02-8773-2136⏰07:30-22:00 (最後點餐時間 20:00) 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區。 想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

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