直噴過熱水蒸氣！全能廚房神器蒸、烤、氣炸、炙燒、消毒一機搞定｜Coz!i廚膳寶炙燒氣炸蒸烤爐｜烘焙、家常美食、西式料理

哈囉 大家好👋 今天要介紹的是曦媽家的新寵 Coz!i廚膳寶 炙燒氣炸蒸烤爐 它實在太方便好用了! 現在曦家一周至少有四天 都會用它來料理喔 日常的料理像是氣炸蔬食鮭魚 蒸蝦仁菇菇蒸蛋、煲番茄蔬菜湯 烤雞腿排、焗烤義大利麵都難不倒它 至於烘焙點心像是戚風蛋糕 烤地瓜、蒸布丁,甚至連鹽可頌 這種特別講究的精緻麵包類 烤起來的顏色都真的是美炸 外脆內軟的口感是曦家的秒殺款無誤 沒用過蒸烤爐的曦媽 一開始還覺得12機一體這個文宣寫得太誇張了 但在曦媽研究它的結構之後 發現上述講到的功能還真能達成呢 (有一個例外,曦媽等等補充) 大家可以看看這個影片 簡單來說Coz!i廚膳寶炙燒氣炸蒸烤爐 是由三個部件組成 (1)頂部螺旋加熱管+循環風扇 (2)直噴過熱水蒸氣管道 (3)底部煮水盤 藉由控制這三個部件的開啟與否 來達成純蒸/蒸烤/氣炸(烘烤)等模式 再透過精密溫控達成各種不同的應用 剛剛提到只有一項曦媽覺得無法達成的 那就是微波爐功能了 畢竟加熱原理完全不相同 (微波是一種電磁波，使微波爐內產生磁場，讓電子振動產生熱) 曦媽就先幫大家排除囉 Coz!i廚膳寶炙燒氣炸蒸烤爐 隨機附贈的配件 淺烤盤/烤網/蒸盤/ 轉叉 材質全都是使用304不鏽鋼製作 質感非常的好 貼心地附上了隔熱手套 還有一本炙燒氣炸蒸烤爐的專用食譜 30道料理都有專屬的菜譜序號 使用時僅需選擇序號即可一鍵料理! 完全不用煩惱模式、烤溫以及時間 曦媽用自動菜譜烤了地瓜👇 還有料多多鮮蝦蔬菜蒸蛋👇 Coz!i炙燒氣炸蒸烤爐直噴過熱水蒸氣的功能實在強大 前陣子去野餐曦媽自製了鹽可頌 烤色超級美的 對了 製作時的發酵過程 也是透過Coz!i炙燒氣炸蒸烤爐完成的 讓曦媽在冷冷的天也能發得又快又好 而且旁邊不需要自己放水 也要不需要蓋表布 麵糰發酵全程都保持濕潤表皮不乾 烤戚風蛋糕當然也是難不倒Coz!i炙燒氣炸蒸烤爐 跟曦寶初次戚風蛋糕大挑戰 也是很成功地完成了 https://www.instagram.com/p/C3swcTPvYSA/ 有空曦媽再來分享戚風蛋糕的食譜嘿 使用Coz!i炙燒氣炸蒸烤爐來做 家常料理也是非常的方便 蒸烤爐20L的大小 用來料理兩大一小的一餐非常剛好 曦媽很喜歡使用氣炸烤的模式 一次完成一餐所需要的料理 澱粉+纖維素+蛋白質一次搞定沒問題 直噴過熱水蒸氣不僅在烘焙上很需要 用來料理肉類也很適合 高效率的直噴過熱水蒸氣 能夠鎖住食物的營養與水分 同時增加表皮的酥脆 曦媽使用蒸烤功能烤出來的鮭魚 那真的是一個鮮嫩多汁耶!好吃到爆炸 用來烤焗烤也是超快就融化了 烤的呈現金黃色也不過花了6分鐘而已 真的是比一般烤箱快上許多 不知道大家是不是跟曦媽一樣很介意 甜食去沾染到鹹食氣味 那一整個奇摩子就是很不對啊～～～ 你們應該也很好奇像這樣同一台機器 又烘烤甜食又料理鹹食 會不會造成食物間的竄味呢？ 還好Coz!i炙燒氣炸蒸烤爐有內建清潔模式 每當曦媽有使用蒸烤爐做含油份的料理 像是氣炸鮭魚或是烤雞塊等料理 我就會進行清潔模式的流程 流程結束後只要使用乾布擦拭 就可以很輕鬆的將腔內被油噴濺的地方擦拭乾淨 對了 最後要告訴大家一個隱藏版功能 就是可以透過Coz!i炙燒氣炸蒸烤爐的 “純蒸模式” =消毒 以及 “烘烤模式”=烘乾 來達成奶瓶或是副食品碗的消毒流程 曦媽有時會自製果醬，也需要特別注意容器的潔淨度 這時使用Coz!i炙燒氣炸蒸烤爐來消毒 真的是非常方便呢 有了它，直接省下一台奶瓶消毒鍋的錢錢 家裡的空間更是不用被各種機器佔滿 喜歡料理的朋友，無論中西式料理還是烘焙 真的可以來好好關注這台11機一體的蒸烤爐呦😉 #TiDdi評價 #Coz!i廚膳寶評價 #廚膳寶蒸烤爐好用嗎 #直噴蒸汽烘烤爐推薦 #廚房必備家電推薦 #多功能蒸烤爐開箱 #炙燒氣炸蒸烤爐推薦 #多功能廚房家電開箱 #一台抵多機蒸烤爐分享 #比水波爐更強家電 #全能蒸烤爐開箱 #愛下廚必買家電分享 #輕鬆料理家電開箱

習慣這家 Café｜基隆最新咖啡廳，聖誕跨年雙人套餐療癒有新意！

最近有好幾個朋友為了基隆塔特地跑來玩，我都跟他們說逛完之後先別急著走，因為附近還有一家新開的特色咖啡廳！ 「習慣這家 Café」位於基隆廟口旁小巷，主打義式料理，有麵、燉飯、披薩、早午餐；甜點則有花鬆餅 & 可頌鬆餅兩種造型。 這次來吃期間限定聖誕雙人套餐（至12/31），從前菜、沙拉、主餐、排餐、甜點到飲品都有！ 把奶油馬鈴薯泥做成聖誕樹的「薑餅人拆禮物」，搭配自製肉丸、馬鈴薯丁、薑餅人餅乾。光擺盤就有滿滿過節感，拍起來很Ｑ！ 「蒜辣海鮮麵」的鮮勁、辣度平衡得不錯，記得升級肥豬蝦，一大隻吃起來才過癮！ 「蜜汁烤半雞」裡裡外外都入味，溫和蜜香配上軟嫩烤雞，獲得大家一致好評。 另外，點餐就附的「習慣這杯奶茶」也蠻好喝的！茶濃奶香，搭配手炒黑糖醬，忍不住就會喝光它！ 另外，點餐就附的「習慣這杯奶茶」也蠻好喝的！茶濃奶香，搭配手炒黑糖醬，忍不住就會喝光它！ 至於飯後第二個胃，就留給「花漾鬆餅」吧～口感像餅乾一樣脆脆的，中間還有包麻糬，年底就來這裡好好犒賞自己一番！🧡 ────────────── 【 習慣這家 Café 】 ▸ Instagram｜@custom.er2023 ▸ 地址｜基隆市仁愛區愛三路98巷15號2樓 ▸ 電話｜02-24260579 ▸ 時間｜平日 11:30-21:00 ⠀⠀⠀⠀⠀ 假日 11:30-21:30 ────────────── ✎ 每人低消 $100 ✎ 用餐時間 110 分鐘 ✎ 內用酌收 10% 服務費 ────────────── 20231225 #別墅裡的一百種味道 #基隆百味 #百味_習慣這家Café #習慣這家Café #習慣這家Cafe #習慣這家 #新店報報 #基隆新店 #基隆新開幕 #基隆新店報報 #聖誕節 #聖誕快樂 #聖誕聚餐 #聖誕餐廳 #基隆義大利麵 #基隆燉飯 #基隆甜點 #基隆咖啡廳 #基隆包場 #基隆包場餐廳 #基隆廟口美食 #基隆美食 #基隆必吃 #基隆美食推薦

抹茶系早午餐「丸吉咖啡」

🍮 抹茶布蕾，150元 🍰 草莓抹茶戚風，230元 🥧 抹茶可麗露，130元 🧁 抹茶巴斯克，230元 🎂 抹茶提拉米蘇，280元 🥐 蛋沙拉可頌，320元 🌮 鮭魚歐姆蛋酸種，320元 🍓 草莓氣泡飲，160元 ☕️ 黑糖拿鐵，160元 🍵 抹茶牛奶，160元 🍹 西西里咖啡，180元 📌 店內無廁所，可私訊訂位 成為抹茶控時就吃過的理髮咖啡廳駐點甜點師閃姐，去年在大安森林公園附近自己開了丸吉咖啡！一直列在造訪清單，上周找了抹友去點了滿桌的抹茶，所有品項一網打盡超幸福～丸吉目前還有兩款鹹食，想吃早午餐或當正餐也能滿足，已經約了老公再訪！ 所有抹茶品項都上來吧！抹茶布蕾、巴斯克、戚風都是之前就吃過的品項～久違再吃到閃姐的布蕾，所有美好記憶都回來了！這款布蕾走軟嫩滑順路線，是我個人最喜歡的口感，如果只有一個甜點的額度會推薦它！ 抹茶巴斯克是當天得到最多驚嘆的一款，除了巴斯克本身巨大，最吸睛就是上面還有一球冰淇淋和超可愛的熊熊餅乾！冰淇淋可以單吃，融化就變抹醬，是款口感多元的甜點～ 特別要提到的是抹茶戚風，因為上面淋醬實在印象深刻，超！級！苦！配上香甜草莓倒是挺適合，但吃到第一口真的有被驚到😆 兩款鹹食表現也挺優秀，二選一不知道該投給誰的不分軒輊！大家點的飲料中，最喜歡黑糖拿鐵和草莓氣泡飲，尤其草莓氣泡飲，有滿滿草莓果肉，味道很足，超少女超級讚～ 丸吉所有的抹茶粉都是用丸久小山園，最誇張的是可麗露和戚風竟然有用茶道等級的金輪，聽到差點嚇歪！也能了解可麗露為何身價價高。 丸吉每天甜點會限動公告，店內座位不多，內用區只有兩桌和少許吧檯座位，確定要去可以先私訊訂位～ 《丸吉咖啡》 📍 地址：台北市大安區新生南路一段165巷41號 🚇 捷運：大安森林站，6號出口步行約1分鐘 ☎️ 電話：0987-287-236 🕛 營業時間：1000～1900 ❌ 公休日：社群公告 #台北 #大安森林站 #丸吉咖啡 #抹茶 #抹茶控 #草莓季 #抹茶控吃草莓季 #matcha #まっちゃ #台北咖啡廳 #早午餐 #台北早午餐 #丸久小山園 #小山園 #若竹 #金輪 #青嵐 #抹茶戚風 #抹茶戚風特輯 #抹茶巴斯克 #抹茶巴斯克特輯 #抹茶可麗露 #抹茶控吃可麗露 #抹茶提拉米蘇 #抹茶提拉米蘇特輯 #抹茶布蕾 #週末約會特輯

東區網美咖啡廳☕️可朗芙專賣🥐 CRO#FEE 咖啡井🥑台北咖啡廳🌁bgtl

東區網美咖啡廳☕️可朗芙專賣🥐 CRO#FEE 咖啡井🥑台北咖啡廳

https://www.instagram.com/reel/C0bPgHGPaEV/?igsh=NTc4MTIwNjQ2YQ== 好久沒來東區 順道去了近期口袋名單 雖然小小一間人超多 而且很多網🐒蠻吵的 還會到處移動拍照影響人 不是那種chill咖啡蠻可惜的 第一次吃Croffle 就是意料中的味道 不難吃但就也還好 蜜桃氣泡倒是很驚艷超多果肉的喜翻🍑 🔘低消飲品一杯 🔘無服務費 ☑️可Linepay 🥐🥐🥐 #新店報報 #排隊美食 #忠孝復興美食 #台北美食 #台北甜點 #台北咖啡廳 #大安區美食 #大安區咖啡廳 #大安區甜點 #東區咖啡廳 #東區美食 #東區甜點 #咖啡廳 #甜點 #可朗芙 #可頌 #鬆餅 #食べログ#カフェ巡り #台湾グルメ #커피숍 #台北吃貨 #taipeifoodie #吃貨日常 #食べ物日記 #獨食cafe #獨食女子 #bgtlife

【旅食.信義區】可頌好推，信義微風南山 紐約Top 7精品咖啡10000 Ten Thousand Coffee

【旅食.信義區】可頌好推，信義微風南山 紐約Top 7精品咖啡「10000 Ten Thousand Coffee」

澳洲品牌進軍美國咖啡市場，列入紐約Top 7精品咖啡「10000 Ten Thousand Coffee」，去年年底在信義區開了台灣首間門市，爾後又在信義區開設第二家分店，今年年底即將在台中開設全台最大城市概念店。 10000 Ten Thousand 咖啡位於信義區微風南山Breeze二樓，第二家門市在新光三越A8。簡潔黑白色系裝潢，連咖啡紙杯也是以黑白風格來呈現。 咖啡店內和外面都設有座位，假日人潮絡繹不絕找座位要靠運氣。若平日來人潮或許會少一點，可以靜靜享受一杯咖啡的時間。 以咖啡、可頌為主。咖啡品項有分為Signature、Coffee、Pour over和無咖啡Beverage，菜單上沒有特別加註低消規定，這點超加分。 店內陳設一區10000 Ten Thousand周邊商品，像是咖啡杯、瀘網、帽子T恤等。 不愧人氣咖啡店，排了約半小時，跟心裡估計的排隊差不多。 櫥窗內各式可頌口味都蠻想吃看看，可頌品項有豐富餡料，也有簡單原味可頌。 酸和苦都不重的咖啡風味，酸、苦味很均衡也不澀，口感很順口好喝沒有太特別的突出或覺得獨特。 喜歡酸酸甜甜的，點藍莓優格可頌很可以捏，可頌上面滿滿的優格奶油，含有果粒的藍莓果醬。 莓果微酸與奶油配合的天衣無縫。 可頌表層有刷一層糖，酥脆微甜還有淡雅的奶油香。 10000 Ten Thousand咖啡菜單 10000 Ten Thousand咖啡 微風南山店 地址：台北市信義區松智路17號2樓(微風南山) 營業時間： 週一~週三 11:00~21:30 週四~週六 11:00~22:00 星期日 11:00~22:00 Ten Thousand 新光三越 A8店 地址：台北市信義區松高路12號1F 營業時間： 週日~週四 11:00~21:30 週五~週六 11:00~22:00

*基隆美食【義美石頭火鍋】(餐盤/價位介紹)排隊2小時也要吃到!爆炒沙茶高湯香噴噴/大眾化價位@小卡的美麗日誌

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃民生社區文青咖啡廳｜Clip Coffee

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃民生社區文青咖啡廳 從南京開來民生社區的Clip Coffee，裝潢走木質風格，半戶外的座位拍起來超級美！ 店內還有許多文青選品，提袋、年曆、貼紙等等都好可愛，差點失手🤭 早餐點了份紅豆奶油可頌及拿鐵，很享受😌 - ✔️ 紅豆奶油可頌 $130 ✔️ 拿鐵 $130 - 📍 台北市松山區新中街6巷3號 🕰 9:00-18:00

紐約咖啡速寫 maman coffee

maman coffee

☕️ @_mamannyc_📍 239 Centre St, New York, NY 10013 在Soho區漫步，發現了一間咖啡廳。這裡充滿著法式風情，紙杯與紙袋印製精美的藍白花紋，感覺彷彿置身於巴黎的一個角落。點了一杯拿鐵，味道濃郁而香醇，完美地搭配一份原味可頌。這裡的糕點選擇多樣，每一款看起來都令人垂涎。Maman的內部用餐環境非常溫馨，有著充足的自然光線灑在木質桌面上。牆上擺放著古董餐具和花卉裝飾，增添了一份藝術氛圍。我在窗邊的吧台區，坐著品嚐著美味的可頌與咖啡，並速寫著窗外桌邊的景色，街上人來人往，很喜歡這種法式浪漫的氛圍。2014 年Elisa Marshall 和 Benjamin Sormonte 在紐約市時尚的 SoHo 街區開設了一家法式咖啡館 Maman（法語，意為母親）時，他們的目標相當溫和。他們想創造一家溫馨而又不太時尚的鄰裡咖啡館。近十年後，SoHo區的Maman已經搖身一變，成為咖啡館巨頭，擁有30多家分店，並逐漸轉變為生活方式品牌。#NYC#Soho#Maman#coffee#bakery#kitchen#sketch#illustration#illustrationartists#illustragram#digitalart#digitalpainting#digitalillustration#forbes#咖啡廳#法式#咖啡愛好者#速寫#紐約#蘇活區soh

信義區甜點☕️

真的好喜歡ten thousand的可頌喔 雖然一個很貴要超過150元但是真的好好吃 藍莓的搭配鮮奶油甜甜的讓人愛不釋手 但最推的還是提拉米蘇怎麼可以這麼好吃！ 提拉米蘇跟可頌竟然是100分的組合😍😍 新光三越A8 1樓也有開了☕️ #女孩👧台北食記 #可頌 #croissant #tilamisu #blueberry #yummy #coffee #tenthousand #☕️#🥐#提拉米蘇 #🍰 #信義區美食 #a8美食 

《台南》安平巷弄內傳統法國甜點店，法國爺爺手作甜點La Belle Maison Cafe，環境超舒服，內含菜單訂位資訊

La Belle Maison Cafe法國傳統手工甜品咖啡餐廳 La Belle Maison Cafe法國傳統手工甜品咖啡餐廳位於台南市安平區，隱身在中興街巷弄內，鄰近安平市場 其實La Belle Maison Cafe並不會很難尋找，跟著google map到中興街6巷路口，你會發現一棟顏色繽紛、有著磚牆、許多植物盆栽的房子前 沿著房子走幾步就會發現La Belle Maison Cafe的小花園🌹 La Belle Maison Cafe法國爺爺在台灣以經長住許久，中文已經很流暢了👏 Oh提醒一下各位，La Belle Maison Cafe是採預約制 果馥用餐當天幫大家詢問了一下，已經預約到一個月後了，有興趣的朋友們請手速E-mail或是LINE預約，果馥下方資訊欄有提供訂位方法、資訊 La Belle Maison Cafe餐點基本上是採套餐的方式呈現 一份甜點＋一杯飲品，後續當然可以再單點 這邊提供菜單讓大家參考 果馥用餐當天為平日下午，餐點等候時間為大約45分鐘 Milleteuille aux fraises法式干層草莓拿破侖 士馬卡龍 $420 套餐搭配飲料Americano熱美式咖啡+$120 Crispy Croissant with Vanilla Ice Cream & Chocolate Sauce 法脆可頌配香草冰淇淋及焦糖巧克力醬$300 套餐搭配飲料cappuccino熱卡布咖啡+$130 最後單點外帶了一份 Croissant aux Amandes (Almond Groissant） 法式杏仁可頌 $250 一些環境的照片 資訊ℹ️ 🈺️星期三至星期日 10:00-16:30（如有其他店休日會在FB公告） 📍定位方式：E-mail或是LINE 📍E-mail：labellemaisoncafe@gmail.com 📍LINE：QR CODE在google map可以搜尋得到 https://g.co/kgs/19EQ9pZ 📍可訂位時間：週三至週六10AM、11AM、12PM、1PM、2PM 📪台南市安平區中興街6巷1號 ☎️06-2235901 ☕️低消：一人一份套餐 ☕️座位時間限90分鐘 ☕️甜點限量，售完為止 追蹤果馥IG https://www.instagram.com/fufoodtour/?hl=zh-tw 追蹤果馥FB https://zh-tw.facebook.com/fufoodtour/

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習慣這家 Café｜基隆最新咖啡廳，聖誕跨年雙人套餐療癒有新意！

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抹茶系早午餐「丸吉咖啡」

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《台南》安平巷弄內傳統法國甜點店，法國爺爺手作甜點La Belle Maison Cafe，環境超舒服，內含菜單訂位資訊

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