【忠孝復興】| 赤綠 taiwanippon | 日本人掌廚 大推水章魚 隱身在地下室的日式料理🇯🇵

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有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹－赤綠 taiwanippon 分享一間位置相當隱密的日式料理店－赤綠 taiwanippon！ 赤綠位於東區，店家在地下室，相當隱密也只有一個小小的招牌，太低調了所以一不注意很容易會錯過！ 店內空間不大位置數也不多，大多是四人桌，裝潢採用大量木質，比較偏樸實 赤綠很特別的一點是他們家菜單是用手寫的！密密麻麻寫滿一整張，最左邊還標上了當日日期 雖說是手寫但字體其實滿藝術又有點奔放，不一定每個字都看得懂，要請店員協助介紹，也比較知道哪些是招牌必點啦～ 餐點主要以海鮮為主，也有一些蔬菜跟肉類、鍋物可以選，除了菜單外也有另外一本飲料單，大都以酒類為主還有一些軟性飲料。（赤綠的主廚是日本人！） 📍玉子燒$320🌕🌕🌕🌗 吃日料一定少不了玉子燒，赤綠選用台南古早蛋，蛋的香氣還滿香，之中吃的到高湯的香氣，蛋本身吃起來也滿嫩口，會附上一盤蘿蔔泥可以沾著吃，味道比較中規中矩 📍神奈川 白帶魚 鹽烤$790🌕🌕🌕 鹽烤後的魚皮吃起來酥脆鹹香，裡面的魚肉肉質非常細緻且嫩口，擠上一點檸檬的酸味吃起來味道相當契合，只是有點貴CP值不太高 📍炸水章魚 七味甜味味醬$320🌕🌕🌕🌕🌗 炸水章魚可以榮登當日前三名！外皮炸的很酥脆，外面再刷上一層醬汁非常夠味，有種仙貝既視感，章魚有嚼勁且口感富有彈性，吃起來微辣，很開胃很好吃，推薦要點一份！（後來有再加點一次） 📍北海道生牡蠣 胡麻油日本酒奶油淺土鍋蒸$590🌕🌕🌕🌕🌗 這一道是生牡蠣，但當天怕太腥所以請師傅做成熟的，一份有兩個～ 一上桌兩大顆肥美的牡蠣在冒煙看起來真的有夠強，牡蠣非常肥美也很鮮甜，肉質真的很鮮，鮮味十足爽度爆表。配上帶有微微檸檬香氣跟醬油鹹香的醬汁也是很搭，超推這道喜歡海鮮必點（後來有再加點一次） 📍綜合生魚片$1080🌕🌕🌗 綜合生魚片是當日的魚種各一片，包括白帶魚、紅喉、劍先烏賊、金目鯛、天然真鯛、等品項（剩下幾個沒打出來的就是看不懂） 分量極少且魚肉都偏薄，鮮度也普通，可能因為太薄了所以吃不太出什麼味道，要沾點醬油才比較夠味，我覺得整體來說CP 值有點低，吃完滿空虛，可以把錢花在更值得的餐點上。 📍本日三種魚 水章魚吸盤 土鍋飯 $740🌕🌕🌕🌕 一份是2~3人的份量，一上桌時店員會先讓你拍照，拍完後就會幫你拌勻後分裝。 飯粒偏向粒粒分明的口感但還是有微微濕度，土鍋的香氣比較不突出。味道則是帶有淡淡的鹹味，鹹度適中，拌過後碎魚肉連著飯一起吃還滿不賴，魚味也頗突出，算畫龍點睛吧，我覺得還不錯 📍花蓮櫻桃鴨鍋（三人份）$1580🌕🌕🌕🌕 櫻桃鴨鍋可以說是赤綠的大招牌，雖然菜單上只有分大（四人份）跟小（兩人份），但也可以點三人份的，價位是1580！ 這一道使用的是鴨高湯，配上花蓮櫻桃鴨，三星蔥以及各種蔬菜，當天的蔬菜是小豆苗跟白莧菜。 鴨肉涮30秒就可起鍋，肉質屬於嫩中帶有嚼勁的口感，每一片鴨肉都帶有一定厚度，鴨味滿重的香氣很夠，鴨高湯的香氣淡淡的，肉涮過後吃的到很淡的醬油香，負擔感不會很重還不錯，沾點旁邊的醬汁也不錯，鹹酸鹹酸的！ 📍蛋汁粥$70🌕🌕🌕🌗 點鍋物可以選是否加點蛋汁粥或蛋汁烏龍麵，店員會把鍋物拿到廚房烹調粥。 蛋汁粥吃起來偏鹹，跟預想中的粥不太一樣，比較屬於湯飯的形式，沒有太特別的地方，就是在最後有個飽足感。 整體上來說我是覺得還可以，服務都還滿好的，只是在價位上比較高昂，份量也不多，如果要吃飽的話可能要花滿多錢的，我覺得這裡比較適合晚上來小酌，配一點下酒菜這樣～CP值沒有到很高，但應該都是滿道地的日料，可以感覺出在食材上也是有精心挑選。 當天周日晚上抵達生意還是很好，加上只有晚上時段有營業，所以建議先訂位比較保險，低消每人一千元，電話只接受當日預約。 🍴店家資訊🍴📍台北市大安區復興南路一段107巷5弄15號B1（忠孝復興）🕰周二～周日 1800-2300（週一固定公休、每月公布當月店休日）📞(02) 8773-7609（可訂位）

全家 嗨嗨蘇打霜淇淋

今天給大家介紹的是全家的 「嗨嗨蘇打霜淇淋」~ 在上次介紹白葡萄霜淇淋的時候，就慢慢有新的霜淇淋口味出來的消息，嗨嗨蘇打其實就是彈珠汽水口味，之前就很喜歡吃蘇打口味的冰棒，也很喜歡古早味的那種冰淇淋汽水，所以這次推出就迫不急待地想嘗試看看。 嘗鮮的那天，天氣剛好非常的熱，很適合吃一支霜淇淋消暑一下，現在嘗鮮價一支45元。 我家附近的全家只有賣單一口味，所以我這次就買整支都是嗨嗨蘇打的版本，一整支海洋藍的霜淇淋，就給人一種很夏天、很療癒的感覺，口感吃起來有點冰沙的感覺，不過因為是單一口味嘛，吃起來真的是蠻甜的，我覺得還可以接受，是值得回購的口味。 $45 嗨嗨蘇打霜淇淋 #全家新品 #超商新品 #全家冰品 #超商冰品 #全家霜淇淋 #嗨嗨蘇打霜淇淋 #彈珠汽水 #古早味 #療癒 #海洋 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

Yo！跟著Karen吃「露珥島」喝的出來的用心 吃的出來的品質 吃健康比想像中更簡單 白木耳黑木耳都好好喝

撰文編輯/Karen W. 露珥島是木耳露的專賣店，店內供應各種口味的黑木耳露及白木耳露，當然也有各式木耳飲品及天然特調飲品等⋯ 露珥島位於台中市北屯區南興一路上，就是北屯區新建案林立區，雖然是內凹式的店面，但因為店門口前面的2頭大麋鹿，所以地點很好找！ - 露珥島的店內空間十分寬敞，以輕奢感的大理石色為桌面，搭配木製坐椅，牆面則以各式畫作妝點。整個空間非常明亮舒適，感覺在這樣的空間中可以好好享受上桌的美味佳餚。 - 在露珥島不只可以喝到各式天然健康飲品，想要飽餐一頓也是沒問題的👌露珥島有提供四季養生湯品，單點很好，加套餐就很飽～～～ 我跟老🐸就是在露珥島吃好又吃飽！ 🌿何首烏雞湯 欸欸欸 這雞不得了！超推👏🏼極推👏🏼 何首烏雞湯份量十足，用料更是實在，一整隻國產黑羽土雞腿，也太大隻！整個驚呆我～ - 雞湯整體喝起來很鮮甜，雞肉吃起來更是鮮嫩，一抿就骨肉分離，真的好吃到不行，搭配濃郁回甘的中藥香味，屬於清甜卻能讓人回味再三的湯品🌺 。燕麥飯 。溏心蛋一顆 。精緻小菜一份 。仙草凍一顆 。無糖雪耳 露珥島的無糖雪耳口感認真在濃郁的，但非常順口，不會有刺刺顆粒，喝起來除了滑順濃郁，白木耳對於口乾舌燥滋潤有不錯的幫助，還能讓氣色紅潤。無糖就好好喝！ 🌿麻油猴頭菇 露珥島的麻油猴頭菇超級香～～～ 湯頭十分甘甜也不死鹹，整個很溫潤的滋味，料也很實在，份量滿滿。 猴頭菇本人也是新鮮入味有嚼勁，絲絲入扣的口感，不說真的不會知道是在吃素食啊🧡搭配附餐的古早味麵線超合適又暖胃，簡直是絕配！ 。古早味麵線 。溏心蛋一顆 。精緻小菜一份 。仙草凍一顆 。冬瓜墨耳 一樣是非常滑順，比白木耳更為濃郁的口感。 冬瓜糖不會太甜，蠻清香的，沒有一般黑木耳飲的腥味，連我挑嘴的老🐸都覺得好喝☺️ 黑木耳也富含鐵、鈣、維生素Ｄ，隨著年齡的增長，鈣質會逐漸流失，其實當作日常營養的補充真的很適合～ 🌿雪耳蓮子湯 真的是只能用晶瑩剔透來形容這凝露，而且經由長時間熬煮的出膠質喝進去馬上明白「啊⋯這就是用心的品質」 老闆娘堅持使用新鮮優質白木耳加入冰糖熬製而成，微微的甜度帶出白木耳的鮮而且沒有木耳的腥味，喝完後完全不會反酸，滑溜的口感還吃的到白木耳微微QQ的，超級好喝！ 而且cp超級高，這麼一大碗居然100有找！裡面有滿滿白木耳還有蓮子、紅棗～ 尤其白木耳低熱量、高營養不管在產期、產後都是非常適合孕哺的食物，不管是當飲料、當點心都是沒有負擔的好選擇。 之前喝的大多都是有木耳本人的木耳飲，雖然能吃的到口感，但對於咬合力較低或吞嚥能力不太好的朋友喝起來並不是那麼方便。 尤其是年紀大牙口不好的長輩、才剛接觸副食品的孩子，像露珥島的這種零顆粒木耳飲品，真的是從老到小都可以好好的飲用。 露珥島最用心的地方就是店內所有的產品都是老闆娘親手烹調的，堅持原汁原味不添加化學物質，樸實卻用心、就是媽媽的愛❤️ 露珥島也有推出冷凍宅配，好的食物真心推薦大家，送禮送這麼優質的木耳飲品真的很不錯👍 🌿何首烏雞湯 180.-升級套餐加 130元 。燕麥飯 。溏心蛋一顆 。精緻小菜一份 。仙草凍一顆 。無糖雪耳 🌿麻油猴頭菇 170.-升級套餐加 130元 。古早味麵線擇一 。溏心蛋一顆 。精緻小菜一份 。仙草凍一顆 。冬瓜墨耳 🌿雪耳蓮子湯 📍露珥島木耳健康飲品（原清江168） 地址：406台中市北屯區南興一路9號 電話：04 2439 1208 營業時間：上午11:30～晚上9:00（週日公休） 📍官網： http://www.webdo.cc/ugau0919/ 📍粉絲專頁： https://m.facebook.com/QingJiang168yangShengMuErJiaoZhiYinZhuanMaiDian 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

豐原林阿波杏仁茶豆花 純正古早味杏仁茶豆花推薦！

https://www.instagram.com/p/Cs1FOrPS03a/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 📍《#林阿波杏仁茶豆花 》 純正古早味杏仁茶、綿密細緻的黑糖豆花 20年經典好味道說到台中豐原當地古早味杏仁茶、豆花，絕不能錯過這家已經有超過二十年歷史的老店 林阿波杏仁茶！🤤🤤 ▶️這一家台中豐原豆花位於豐原火車站步行大約八分鐘的距離，附近靠近太平洋百貨、廟東夜市等，許多人下午都會來這裡帶一杯香濃好喝的杏仁茶，搭上解解饞的小時候大餅、油條。但我個人對他的黑糖豆花最是念念不忘，豆花可感覺的出用料紥實，口感十分綿密，搭配不死甜的黑糖水可說是絕配，下次來這附近想買點點心當下午茶，或是買宵夜，就選林阿波杏仁茶囉。❣️ 。最推。 ▫️#黑糖豆花 $35 （加紅豆+$5） 豆花口感並不是那種偏軟嫩的、容易散開的質地，我覺得它比較偏向我們常吃的板豆腐那樣厚實、扎實的口感。 本以為這樣糖水會不會不太好滲透進糖水之中？不過完全不用擔心，豆花透著糖水的香甜以及豆花本身的濃郁豆香！ 糖水不會死甜，所以剩下的甜湯可以整個喝完都沒有問題，很推大家來這裡不知道要吃什麼的話，就直接點黑糖豆花囉！ ▫️#小時候大餅 紅豆口味 $20 他的紅豆餡其實給的頗多，餡料香甜，紅豆豆香濃郁，搭配Q彈紥實麵體，一塊餅就吃的很飽。 ❣️▶️全文閱讀：https://lizzzstyle.tw/linabo1999/ 📍林阿波杏仁茶店家資訊 地址：台中市豐原區中正路104之1 電話：0920778395 營業時間：13:00–23:00 (周日公休) 付款方式：現金、LINE PAY #豐原美食 #豐原景點 #豐原豆花 #豐原杏仁茶 #豐原下午茶 #豐原點心 #台中豐原美食 #台中豐原 #紅豆豆花 #古早味杏仁茶 #古早味

人生第一次包肉粽，米阿(我阿嬤)教你從炒料到包粽，怎麼包米才不會掉出來！但是學徒們表示：怎麼有看沒有懂阿！


最近又快接近端午節了，有人家裡也會自己包肉粽的嗎?趁著包粽子的話題，先來跟大家分享我們家美啊的肉粽撇步 這支影片是2021年拍的，但步驟都差不多，可以參考參考 每年神明生日，家裡都會準備供品拜拜，其中一項就是肉粽！之前都是阿嬤跟阿婆們一手包辦，趁著這次提早回家，決定來拍一下阿嬤的包肉粽步驟，從炒料到包粽子的過程全部記錄下來，原本想從阿嬤採買開始拍，但很抱歉，我真的起不來xd 這次我們要包20捾肉粽將近400多顆，從早上的備料、包、炊、吃， 幾乎花費了一整天的時間， 到底加入孫子戰隊是事半功倍還是事倍功半，看到影片後面就知道囉！ 先派出阿公來幫忙洗粽葉，同時，阿嬤準備備料中！ 阿公洗粽葉先洗粽葉，等待之後包肉粽 阿嬤與大弟分工，先把肉粽需要的配料洗一洗。 洗菜脯浸蝦米，比較沒這麼鹹洗糯米+浸泡備料肉粽配料：三層肉、香菇等 肉粽的配料(香菇、菜脯、蝦仁、三層肉、白米)準備好後，就可以先炒一炒，阿嬤說炒過的米粒會更香！ 先將香菇、蝦米、三層肉炒香先將香菇、蝦米、三層肉炒香再加入白米翻炒 準備好，就可以開始包肉粽拉～ #粽子 #古早味 #做法

*【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路,雙連市場裡的超人氣小吃店@小卡的美麗日誌

*【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/雙連市場裡的超人氣小吃店/小菜肝連,滷蛋,粉腸...常常一下子都賣光了

#雙連良鹹湯圓 #寧夏夜市美食 #雙連市場美食 #雙連市場 #市場小吃 *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/雙連市場裡的超人氣小吃店 (->原文請點我) 有時在家不想做晚餐,想念古早味傳統小吃的美味 這時一定要點著一大盤滷味小菜,搭著乾麵,外加來碗湯~口味最實在! 說到這樣的小吃,小卡還蠻喜歡較接地氣的傳統市場美食 今晚就到寧夏夜市旁有50多年歷史的老店~【雙連良鹹湯圓】一飽口福！ 【雙連良鹹湯圓】它是位於公有雙連市場內(不是文昌廟那邊的戶外雙連市場喔!) 整棟雙連市場在民國102年重新整治完成後,目前共4個層樓在使用 2樓是供背包客的青年旅舍,3樓是國稅局,4樓有圖書館 地方媽媽要上市場買的雞肉豬肉位於地下一樓,餐飲小吃和生鮮蔬果,花卉百貨都是在一樓 走近一看,雙連良鹹湯圓攤位上都標有價位,在台北市來說,算是平價的消費了 ▋雙連良鹹湯圓(雙連市場一樓) 地址:103台北市大同區民生西路198-83號 (民生西路太原口的雙連市場內) 電話:02 2556-2213 / 0975 565 203 營業時間:16:30-21:30(週一公休) FB粉專:https://www.facebook.com/saltydumplings/ 這次來雙連良鹹湯圓,也有很多日本觀光客來 哇!這麼厲害,連市場美食也都瞭如指掌! 雙連良鹹湯圓有2個入口,這是雙連市場面對民生西路的入口 也就是面對太春日本料理的左手邊 面對太原路的轉角邊也有個入口 店內座位就是攤前座位區,因為生意太好 桌椅就繞成ㄇ字型放射狀的排列出去了 因為下午才開始營業,周圍上午營業的商家都休息了 常常約7點的晚餐時間到達,好吃滷味小菜都被一掃而空 而且等待外賣的人氣真的也蠻多的 最好是提早於用餐時間,否則小菜只剩基本款了 麵攤上有點餐板,先拿來點餐交給服務人員,小菜直接在櫃台點(桌號要寫好,有時生意太好,會有拿錯的時候) ▋菜單 7點多時,滷味小菜區,乾連,粉腸,海帶和滷蛋....~好快都賣光光了XD 這是另一次約晚間6點多來的,滷味和小菜滿滿又齊全 餐具醬料就在小菜櫃的旁邊,桌面都算是整齊乾淨 之前來吃過超好吃的乾連,今天沒有了,小菜只有豬頭肉和滷豆干 後面有多次再訪,有幫大家補上滷味圖片囉! 上菜還算迅速,客滿時就要稍等一會,主打的鹹湯圓也是現煮,都需要一點時間 ●豬頭肉 吃傳統麵店的小菜,辣椒醬一定是增添美味的法寶! 它的豬頭皮滷得很軟微Q,肥肉部位嫩到吃不出有油脂味 純粹享受古早味美味醬汁的滑嫩口感! 看著這麼Q帶嫩的豬皮和瘦肉部位,好吃到我一個人整盤包辦都行!XD 滷豆干 這就是基本款的滷豆干~很大一盤! 冷凍過再滷的豆乾,內部特有紋路,沾著醬汁更有風味 平凡無奇的滷豆干,長久以來搭著乾麵吃~真的是絕配! 素雞/滷蛋 素雞切成條狀,讓口感更好吃又有彈性 這裡的辣椒醬是微辣,又帶一點點甜味 紅燒肉 這道都被我家爸爸吃光光XD 豬耳朵 這裡的豬耳朵豬皮部分滷得偏Q脆 吃起來就像下酒菜,很涮嘴~ 這裡滷味上的醬油膏都挺有味的好吃 鹹湯圓/$60 鹹湯圓等待的時間最久,也是最晚上桌的,鹹湯圓真的是我家把拔的最愛 這裡已經是第三代接手,遵循古法桿製的湯圓皮,軟嫩有彈性 外加每日新鮮的溫體豬肉餡,整顆真材實料的鹹湯圓 加上大骨熬的清湯,肉餡味道很棒,我家爸爸說~吃起來真是有大大的滿足感 我家爸爸對湯圓口味非常挑剔 每逢過節買湯圓他一定從台北衝中壢(隱藏版)古家純米湯圓買年糕和湯圓 這家雙連良的鹹湯圓,他說口味道地,還蠻推薦的~ 鹹湯圓的肉餡就是細細的豬絞肉 調配偶古早香味和鹹度的醬料 炸醬麵$40/小碗 哇! 一上桌整個淋上獨門調製肉燥的色澤,感覺就是很有味 麵條看起來Q軟帶點札實感 我還蠻能享受這種銀色金屬碗的麵攤樂趣 只有巷口麵店或是傳統市場美食才會出現的畫面 印象中店裡的熱湯就是上桌還非常滾燙的那種感覺啊~ 好餓喔!等不及了,趕緊來個大攪拌 肉燥內的油蔥酥好香啊!肉燥醬汁份量蠻多的 (我是重口味,醬汁絕對不能太少啊~) 白花花的乾麵淋上鹹鹹香香的炸醬,整個真的是脫胎換骨般 麵條QQ又厚實,油蔥酥醬汁的油香氣讓整碗麵吃起來超有味道,好吃的小吃麵店,魅力真的無法擋啊!!(這家的麵條好吃!) 豬油拌麵$40 豬油拌麵沒有肉燥,但是油蔥提味,簡單就很好吃 鮮肉大餛飩/$55 一上桌,真的是整碗湯非常燙口的賣相(流口水了...) 滿滿的餛飩和青菜,還有增添香氣的芹菜珠和海苔絲 舀一顆,看著餛飩表皮密密的皺摺紋路,感覺得出餛飩皮非常薄透,拿著湯匙,皮還會晃動耶~ 吃一口,!就是這個味道! 肉餡就是印象中小時候吃到的古早餛飩味,口感軟嫩,肉餡鹹度恰到好處,果然是鹹湯圓專賣店,調配肉類是強項! 這餛飩皮薄透得跟紗一樣,還吹彈可破~XD 傳統小吃的湯頭要好喝,除了大骨湯,芹菜珠等配料外,通常有一些不太起眼的冬菜,整碗湯喝起來味道就很對~很正! 鮮蝦仁高麗菜水餃/$90 來過好幾次,所有菜色口味都不錯,這次點了他的一盤蝦仁高麗菜水餃吃吃看 他的水較跟一般好吃外省口味的餃子皮作風不太一樣,我覺得比較像超大版的餛飩耶 夾一顆,他的餃子皮不是Q彈那種,是比較偏餛飩皮般的薄度 真要小心翼翼的夾著,當然他們肉餡是他們的老本行,是不錯 乾連麵$90 麵條屬於細的陽春麵,口感很Q超愛的! 還有很多乾連肉,乾連肉刀工切得薄度剛好,口感有透~又帶點嚼勁 口感好吃的細陽春麵 心得分享 【雙連良鹹湯圓】是位於雙連公有市場的美食,緊鄰寧夏夜市 想打牙祭,尋求古早味美食都可以來試試,超推滷味小菜(最好提早來,很快就賣光光) 豬油麵,各式麵類,湯類口味都好吃,至於軟皮水餃就見仁見智 價位上還算合理,服務人員還不錯 環境上雖是在傳統市場內,地板環境都還蠻清潔,空氣通風,沒有市場味 雙連良鹹湯圓(雙連市場一樓) 地址:103台北市大同區民生西路198-83號 (民生西路太原口雙連市場內) 電話:02 2556-2213 / 0975 565 203 營業時間:16:30-21:30(週一公休) FB粉專:https://www.facebook.com/saltydumplings/ (本篇是小卡實際消費用餐心得,每人口味各異,跟愛美食的您分享)

嘉義美食｜史上最好吃的小燒餅、燒餅油條｜東門圓環阿忠燒餅

( C͟h͟i͟a͟y͟i͟ | #東區 ) 超爆好吃的芝麻小酥餅😍 - - - - - - - - - - 🔺#燒餅油條夾蛋 40 🔺#芋頭餅 #芝麻餅 20 - - - - - - - - - - #小酥餅 口味多每個都想買😂 第一次吃芝麻的 內餡很多 不會太甜 芝麻香氣超濃郁～我愛❤️ . #燒餅油條 手工現烤👍 油條也是現炸 很酥脆不會油膩 目前還是有提供內用 但外帶的比例偏多 生意蠻好的 - - - - - - - - - - 📍｜#阿忠燒餅 🏡｜嘉義市東區共和路50號 🔛｜5:00-10:30 . - - - - - - - - - - #嘉義美食 #南門圓環 #古早味美食 #鹹豆漿 #蔥餅 #嘉義早餐 #嘉義必吃 #中式早餐 #德國香腸 #甜燒餅 #芋頭控 #東菜市 #嘉義東市場 #南門市場 #嘉義美食地圖

(啊日常) 初一十五愛吃素! 不食眾生肉、長養大悲心! 啊你的餛飩....怎麼比我大顆?

當天，我們趁著小姑的兩位小朋友不在家，特地帶著婆婆去市區繞繞!時間接近中午我們先去餵飽肚子再決定下午的行程! 那這一天呢!剛好是農曆十五，所以決定讓自己腸胃輕鬆一下吃頓素餐!所以我們找到了位於台南金華路上的芳珍素食，一開始看的時候店面外的擺設有點像八X雲集，哈哈! 但停好車子後我們走進店家，一人招呼帶位，我就看看店內裝潢，空間不算小，光線也很明亮，室內也有冷氣!不過因為我們坐在靠近門口位置，所以冷氣都流光光了~ 拿到菜單我們詳細的看了一下品項，有煎餃、水餃、跟湯品，麵類等等。 菜名也取得很有意境哦!像雪裡紅水餃、珍珠餛飩湯、古早味智慧糕!乍聽之下都覺納悶到底裡面有甚麼乾坤? 在選擇性困難之下，我點了珍珠餛飩湯面，婆婆點了鮮蔬大餛飩湯麵，老公則是點了乾麵! 在等待上菜的期間，我環顧了一下整個店的氣氛很明亮舒爽，桌子擺設間也不會覺得擁擠，餐具桌面整及乾淨~!又逢十五，好多人都會選擇在今天茹素，所以門口外都是一台一台的摩托車等候餐點， 「為您上菜哦！」 一碗香氣逼人的湯麵，我的珍珠餛飩麵來了！我看了碗裡的珍珠餛飩，哦～原來就是小顆的餛飩的意思，在看我婆婆的鮮蔬大餛飩湯麵，恩…..就是大顆一點的餛飩，只不過我跟婆婆的差別是，她的一顆餛飩等於我的兩顆！呵呵呵 裡面包的餡料吃起來是一樣的，然後鮮蔬大餛飩的外皮是綠色的，應該是採用蔬菜去製作外皮吧！我們還點了涼拌腐竹，嗯！這個好吃～腐皮不硬又有Ｑ彈的口感！搭配著河粉清爽口感很讚哦～然後還有一樣小菜是梅子枸杞蓮藕，這個也是必點！ 蓮藕脆脆，然後又有梅子的微酸甜，吃起來也是很清爽！剛好在炎炎夏日，這兩樣小菜吃起來都吹過一陣爽風，不過我想應該是冷氣啦！哈，真的很好吃 下次有機會再來吃看看他們其他品項的餐點，我滿想吃他們的百香山藥！ 不知道你會想吃他們的哪一道菜呢？ 吃飽飽才有力氣衝向未來 ! ＨＩ！我現在的周末旅遊紀錄有聲音可以聽囉！ 歡迎點擊下方連結ＰＯＤＣＡＴＳ！ https://open.firstory.me/user/clikdz2wc00ir01x7gfzrba4w

雲林北港｜在地70年老店，獨特的圓扁狀Q彈脆圓有夠好吃！簡單又樸實的好味道｜北港圓仔湯

炎炎夏日就該來碗剉冰啊！這家北港圓仔湯是我從小到大的最愛，在地經營70幾年！雖然這家已經很紅了，被觀光客列為北港必吃，依舊深受北港在地人的喜愛！ 現場排隊會分外帶或是內用，內用是沒有冷氣的！只有電風扇~ 一旁還會現搓圓仔和脆圓，店家手法超俐落，一顆顆撲通丟入熱水裡煮超療癒！ ▼綜合圓仔湯$35 不知道要吃什麼口味點綜合就對了！裡頭有圓仔、綠豆、紅豆、花生、脆圓，加上刨冰在淋上二砂熬煮的糖水，古早味的經典好味道！ 看起來是一碗很普通的傳統剉冰，但裡頭有我最愛的脆圓！他們的脆圓真的是我在別的地方都吃不到的好味道！很少看到圓扁狀的脆圓，吃起來很像扁平狀的粉角，Q彈有嚼勁！咀嚼控一定會愛！ 圓仔又綿又Q，口感比較偏像湯圓~與脆圓的口感一軟一Q，有夠滿足！ 另外除了刨冰和熱湯這兩種選擇，想吃涼涼甜湯感的可以點微冰或是少冰！ 雖然沒有很浮誇的用料，但就是這樣一碗樸實又傳統的味道才能流傳70年！而且35元真的非常便宜了！來朝天宮拜拜別忘了來吃碗再走！ 【 北港圓仔湯 】 ▸ 地址｜雲林縣北港鎮中山路29號 ▸ 電話｜05-7731231 ▸ 營業時間｜11:00-21:30 ▸ 內用／外帶 #雲林美食 #北港美食 #北港小吃 #雲林小吃 #北港朝天宮 #北港朝天宮週邊美食 #北港朝天宮周邊美食 #北港銅板小吃 #北港圓仔湯 #北港冰品 #北港刨冰 #北港剉冰 #朝天宮美食 #朝天宮周邊美食 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼貪食瑞秋IG @rachel_eat_play貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

台南市中西區—阿星鹹粥，中西區美食、台南早餐、虱目魚、米其林美食

愛吃虱目魚的我，阿星鹹粥在2017年第一次台南行就放在筆記名單中了，直至此趟台南行才終於到訪，我遲來許久，先說聲抱歉。 凌晨五點多，一旁爐灶上煮沸著一鍋滿滿魚骨高湯，再往檯前區看，很難不被這滾沸濃郁白色濃湯注意。 外帶黃單、內用綠單，填妥交給人員即可，內用有冷氣，而且夠冷，非常加分啊！ 我點的是「虱目魚粥加半份魚腸」，這是大同的臺南與京都習慣點法，因為太早來，油條尚未送到，所以沒有肉燥油條，無妨，滷三寶一樣可以。 阿星鹹粥的湯色的確是我喝過最濃白的虱目魚粥，入口卻比預期清爽淡味，魚鮮肉嫩，魚腸形狀完整而無苦腥味，而且我喜歡虱目魚肝勝過魚腸，半份的魚腸量剛剛好，不會太多而顯膩，蒜酥、香菜提味，美中不足是香菜葉有點發黃，但的確是碗好喝的鹹粥，難怪深受大同哥的喜愛。 滷豆腐燙口微入味，滷蛋一般，滷丸還不錯，下面的肉燥滷汁鹹香不重口，礙於行程，不然很想肉粽、肉燥飯各來一份。 在台南，每個人心中都有自己喜歡的虱目魚店家名單，我喜歡大勇街無名鹹粥，尤愛乾魚腸淋滷汁，也愛京華虱目魚的湯頭，三官大帝廟旁的無名虱目魚亦是心頭好，其他在台南嚐過的還有廣仔虱目魚、永記虱目魚丸、阿和肉燥飯、阿州鹹粥、古早味魚丸湯等等，筆記名單中還有諸多店家尚未踩點。 店家側邊，三位大姐手不停歇處理虱目魚，離開時往店面上方一瞧，可以看到舊門牌「西區 永樂路301號」，大家有機會來阿星不妨抬頭注意一下這小驚喜。 凌晨尚未喧囂的台南街頭，是我最喜歡的時刻。 🐟#阿星鹹粥 🏠 台南市中西區民族路三段289號 🕰️ 05:00–13:00 ❌ 週一 🌐阿星鹹粥臉書： https://www.facebook.com/profile.php?id=100067569886400 📍Google地標：https://g.co/kgs/LbWuQH #他扣的吃喝玩樂誌 #tainan #tainanfood #tainantravel #台南美食 #台南小吃 #台南美食推薦 #中西區美食 #台南早餐 #鹹粥 #虱目魚 #虱目魚腸 #虱目魚粥 #米其林美食

古早味搜尋結果

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