台北▴大安區│隱藏在巷弄內的古早味│瑞安油飯

大安區的瑞安油飯店，以其獨特的油飯而聞名，並且成功打破了傳統油飯的油膩與脹氣印象 這家店選用100%圓糯米製作油飯，米粒飽滿且富有彈性，經過精心調理後，能夠保持米粒的鬆軟口感 讓人一口接一口，卻不會感覺過於油膩或脹氣。無論是三餐享用還是搭配小菜，這道油飯都能讓你吃得開心又不負擔 消費僅收現金!! 店內空間不大，但卻別具溫馨感，色調溫暖且舒適，營造出輕鬆愜意的用餐氛圍 內用菜單(左) 及 外帶菜單 (右)參考 油飯小碗 NT.50 選用100%圓糯米，米粒飽滿且彈性十足，經過精心炒煮後，保持了鬆軟的口感和濃郁的香氣 每一口都充滿風味，口感濕潤，不油膩或脹氣，吃起來既輕盈又不失飽足感，讓人一口接一口，回味無窮 海帶豆干 NT.40 海帶的爽脆與豆干的柔軟交織在一起，口感層次豐富，展現出完美的搭配。每一口都帶來古早味的懷舊滋味 赤肉羹蛋花清湯 NT.60 一道清爽又滋補的湯品，深受顧客喜愛 湯底採用精心熬製的清湯，湯色澄清，味道鮮美，搭配嫩滑的赤肉羹和柔軟的蛋花，口感豐富而不油膩 赤肉羹的肉質鮮嫩，與湯底的鮮香融合，為這道湯品增添了滿滿的風味 蔥乾麵(含滷蛋) NT.60 簡單卻極具滿足感的經典台灣小吃。 選用彈性十足的麵條，搭配上特製的醬油調味，再撒上大量香氣四溢的蔥花，味道濃郁卻不油膩 麵條的口感滑順，與醬汁完美融合的經典古早味 小碗吃起來非常有飽足感 素雞 NT.40 經典的台式小吃，帶有濃郁的蒜香與蔥香，簡單卻極具風味 素雞採用豆製品製成，口感紮實且細緻，外層滷製入味，帶有淡淡的醬香與微微的甘甜 燙青菜-大陸妹 NT.40 口感脆嫩經過簡單燙煮後，保留了蔬菜的自然甜味與爽口的質地，搭配上特製蒜蓉醬油或油蔥調味，增添濃郁香氣讓人吃得滿足又不覺得負擔 📍 瑞安油飯🏠 台北市大安區瑞安街31巷3-2號⏰ 7:00–14:00（週六、日公休）📞 0903-870-521🔗 更多詳細食記看這裡 👇台北▴大安區│隱藏在巷弄內的古早味│瑞安油飯📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36734858📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#台灣小吃#古早味美食#台北平價美食#巷弄美食#油飯推薦#便當美食#銅板美食#instafood#foodstyling#foodpics#foodphotography#foodies#taipeifoodie#yummyfood#taipeiyummy#popyummy#台北美食#台北必吃#相機食先#相機食先#vscofood#popoaliy#taipeifood#taipeitravel#popyummy台北#tipsysparrow

[新竹美食] 欣欣小館- 平價熱炒 古早味豬油拌飯內用免費吃 必吃乾煎豬肝、蚵仔煎(營業時間電話地址菜單)

最近週週都想吃古早味熱炒 這家欣欣小館每次晚上經過都蠻多人的 不少客人來喝酒聚會聊天 怕吵雜的話傍晚早一點來吃可以避開人潮 菜單 牆壁上也有不在菜單上的品項，記得也要看 隱藏菜單當日新鮮魚貨要問老闆 這天老闆拿出小石斑給我們挑選 我們選了兩條比較大隻的清蒸 內用有豬油拌飯可以吃 是古早味作法下去煸香的豬油 裡面還吃得到蝦米 豬油拌飯很鹹香 豬油建議不要加太多會太鹹 我們跟老闆說菜不要幫我們炒太重口味 不然我們會一直想吃飯 老闆霸氣的說沒關係 今天的菜色都是壞妹點的 欣欣的熱炒偏重口味 很適合當下酒菜 乾煎豬肝是一道很考驗功夫的菜 豬肝吃起來很軟嫩 推薦喜歡豬肝的一定要試試 韭黃牛肉 牛肉吃起來不會硬 金沙豆腐 好好吃小心燙口 必點的古早味蚵仔煎 這道古早味蚵仔煎上次介紹的竹樂食堂也有 欣欣的蚵仔比較大顆，還吃到酥脆九層塔，感覺略勝一籌 一樣是搭配番茄醬，轉一圈就掃盤了 鳳梨蝦球皮偏厚，比較不推 老闆招待的炸黑喉 還算好人數給我們一人一隻，謝謝佛心老闆 肉質很細，連魚鰭都酥脆的像餅乾可以直接吃掉 前面我們點菜時自己選魚的清蒸石斑 這樣兩隻魚總共420元，不貴 魚很新鮮肉質很細緻也蠻有肉的 酸菜肚片湯 壞妹突然想到沒點青菜中途點的地瓜葉 還蠻大一盤的 最後吃完雖然大家都有吃飽但意猶未盡 點了一份滑蛋蝦仁 然後又吃了一些豬油拌飯 我們這次7個人用餐總花費2090元 一個人不到300元，CP值很不錯 難怪晚上經常高朋滿座啊 店家資訊：欣欣小館 聯絡電話：03-5336637 地址：新竹市北區西大路728號 營業時間：10 : 00 - 00 : 00 (星期四休) 網站：無 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓FB粉絲團 

阿國蝦仁羹 - 樂華夜市人氣美食

阿國蝦仁羹

這家位於樂華夜市永平路中段，羹類除了三鮮羹攤位之外這家也很有人氣 菜單很簡單有乾麵、炒米粉、蝦仁焿、肉焿、綜合焿、土魠魚焿，可搭配米粉、冬粉、麵 這次趁平常日還不到五點來吃，所以客人不多 一次享用三種點了綜合焿，有整尾肥美蝦仁、炸得香酥土魠魚、後腿肉條切條肉塊赤肉 湯使用柴魚偏甜並稍微勾芡，桌上有烏醋、生辣椒醬、胡椒粉讓客人自行調味 若覺得羹類、米粉等吃不飽，可以吃隔壁「好吃雞肉攤」一起內用，夜市有太多美食也不怕吃不飽~ 土魠覺得魚肉新鮮好吃，蝦仁則個人較喜歡雙連站的「文記花枝羹」更大更鮮甜 攤位 攤位 攤位 媒體報導 菜單 烏醋 辣椒醬 胡椒粉 綜合羹 地址： 新北市永和區永平路147號 @頂溪站 電話： 0958 102 115 時間： 16:30–00:15 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #企鵝文肉羹店 #企鵝文 #文肉羹 #雙連站 #雙連 #波波 #發胖 #popdaily #傻笑達人 #銅板價 #古早味 #早餐 #民生西路 #魷魚羹 #米粉 #豬血湯 #美食 #小吃 #羹 #炒麵 #炒米粉 #肉羹 #魷魚焿 #魷魚 #雙連文記花枝羹 #文記花枝羹 #文昌宮 #雙連市場 #銅板價小吃 #三重現做赤肉羹 #三重 #赤肉羹 #銅板價小吃 #銅板價 #小吃 #阿國蝦仁羹 #阿國 #蝦仁羹 #永和區永平路 #永和區 #永平路 #頂溪站 #頂溪 #樂華夜市必吃美食 #樂華夜市 #土魠魚羹 #花枝羹 #蝦仁羹 #綜合羹 #乾麵 #阿國蝦仁焿 #蝦仁焿 #花枝焿 #綜合焿 #土魠魚焿

【花蓮景點】花蓮旅遊打卡景點推薦Part1｜公正包子、松園別館、七星潭、吉安慶修院｜

 （撰文編輯/#執與 粉絲專頁➡️與子成說 IG➡️cooldogyang ） 大家好～我是愛玩的小吃貨執與！也可以叫我酷狗！👋🏻 平台上會分享許多遊記食記，以及人文思想、生活與情感相關的文章，有興趣歡迎追蹤我唷！ ⚠️看了執與的文章去吃喝打卡的，歡迎在你的FB遊記中標註粉專與子成說，或在IG遊記中標註或@ cooldogyang，我就會幫你做分享推廣喔！ 這篇遊記帶大家到台灣目前最熱門景點--「花蓮」～礙於現在疫情不能出國的關係，花東絕對是家庭旅遊與連假旅遊的最🔥選擇！那麼花蓮究竟有哪些必去打卡的景點呢？身為專業的觀光客，事先絕對要做好功課呀！這篇推薦你花蓮“必吃！沒吃過等於沒來過”的「公正包子」，以及超美超好拍文化歷史博物館「松園別館」、古色古香的全台日本最完整三級古蹟寺院「吉安慶修院」，還有行程中絕對少不了的，最美東海岸月牙灣「七星潭」～去到這些點有什麼要特別注意的地方呢？本篇文章裡將提供各景點的營業時間、地址與門票資訊，快跟著文章一探究竟吧！ 同場加映： 【台北大安區美食】“Sanzo三藏和牛火鍋”頂級豪華火鍋饗宴/饕客必朝聖｜嚴選三種日本和牛品牌 【高雄新開幕】“二雄じお”波哥日式文青風三店/網美必朝聖｜小木屋中可愛厚奶波波霜淇淋 📍公正包子 地址：花蓮縣花蓮市中山路199之2號 電話：03 834 2933 營業時間：一～日 早上6：00-21：00 公休日：不定期，會公布在粉絲團或事先致電詢問 ✅內用、外帶、宅配 粉專：公正包子 超有名且經營多年的在地美食「公正包子」，可以說是每趟花蓮行必吃的，朋友知道你要去都會羨慕嫉妒求宅配的美食，經營多年已經超火了，店家還是佛心售價，每顆小籠包都是真材實料，而且是傳統厚的類似肉包子皮，超Q有嚼勁，吃的過程絕對要注意“湯汁飽滿”，女孩子要小心不要食用不要噴到衣服上XD 蒸餃皮薄餡多、古早味的鮮奶茶和紅茶很好喝！來這邊吃絕對都不要錯過！PS：「公正包子」的獨門沾醬一絕！絕對要沾著吃，能夠完美提味，讓你一口接著一口～ // 📍松園別館 地址：花蓮縣花蓮市松園街65號 電話：03 835 6510 開館時間：一～日 早上9：00-18：00 休館日：詳見官網公告 門票資訊👇🏻 （圖片來源：松園別館官方網站） ⚠️入園通常至少需“一周前預約”，務必記得電話預約 如需導覽服務或團體特殊要求或婚紗拍攝，請電話洽詢或官網查看相關告知 官網：松園別館官方網站 粉專：松園別館 花蓮縣保留最完整的軍事建築--「松園別館」，入園門票很便宜，入園後園區很大，能夠盡情參觀日本舊時候的建築風格，也能夠看到很多日本軍事指揮中心的相關文物。各種斑駁的牆面和攀爬的樹藤，走到哪都超級好拍照，整個園區充滿非常濃厚的文藝氣息。園中也經常舉辦藝文活動，最新資訊都會公佈在官網與粉專，來到花蓮就來這裡，浸染提升一下藝文氣質吧～ // 📍七星潭 地址：花蓮縣新城鄉海岸路 自行開車：國道5號，蘇澳交流道下，台9線，縣道193線。 最美東海岸「七星潭」，又有月牙灣之稱，原因是海灘呈現一個優美的弧形海灣。這邊不僅能夠遠眺公路美景，還能遠眺清水斷崖，夜晚更有機會看到新城和崇德地區的燈火。七星潭風景區設有自行車車道，一路由花蓮市南濱公園到七星潭風景區綿延21公里，途中能夠看見各種不同的景致變化。以超清澈土耳其藍海水、特殊的黑石聞名。如果是10月秋冬季來這邊，時常會遇見輕微飄雨，風又非常大，絕對要注意保暖！女孩子秋冬時節來建議把頭髮綁起來XD // 📍吉安慶修院 地址：花蓮縣吉安鄉中興路345-1號 電話：03 853 5479 營業時間：週一休。週二～日 8：30-17：00 票價：全票30元/半票15元/團體票15元 (20人以上) | 設籍花蓮縣之縣民、未滿六歲之兒童、持有身障證明者及陪伴者1名、持有導遊人員執業證者，出示證明文件可免費入場 官網：吉安慶修院 「吉安慶修院」是全台保留最完整的日本寺院，院內四處都矗立著莊嚴的石佛像，來到這裡，感覺身心靈都被洗淨了一般。出遊都會想要到廟宇或寺院走走，有一個地方能夠安靜祈福，讓整趟旅途更增添安心的感覺，相當適合喜愛日本文化的遊客，以及闔家或團體出遊來參觀。 結語： 這一篇文章比較傾向花蓮當地美食以及歷史古蹟的遊覽行程～下一篇Part2文章中，還會有文青必去的咖啡館與絕美夢幻落羽松湖，和更多花蓮本地的特色自然景觀！可以期待一下喔！ 歡迎追蹤我，知道更多玩樂資訊吧！ 小編資訊 如果你喜歡文章，歡迎分享給更多需要的人，追蹤我哦！ 我的IG👉🏼cooldogyang 我的FB粉絲團👉🏼與子成說 更多遊記/食記： 【愛台南】“Sensory 68”文青工藝風佐綠意植栽/網美超好拍｜正興街中天然質樸豪華營養料理｜ 【愛台南】“雛菊餐桌”熱門網美必去打卡勝地｜在綠色植栽宮廷風建築中享受海味料理｜ 【愛台南】“尋路。甜”童話雜貨風乾燥花牆/網美集散地超好拍｜在小狐狸的田園森林裡享受療癒甜點｜ 【台中一日遊】一中街美食特蒐～“小町日和料理所”美味咖啡飯｜必吃半月燒｜老店超香21臭豆腐 【遊記】南投＊蠻荒咖啡｜網美打卡熱門景點，日月潭上與自然並存呼吸的餐廳～ 【愛台南】日系小店超好拍，“吉田萬屋”｜復古日本風的美食與選物古著雜貨店｜ 【台北美食】“爛醉不累”熱門必打卡網美集散地｜遠眺台北101享受豪華調酒佳餚｜ 澎湖10大熱門景點集錦與高CP住宿！再沒去打卡過就low掉，趁著花火節期間衝一波 【愛台南】純白色系絕美文青書店，“烏邦圖書店”｜在滿面書牆造夢的文化書局享用甜點｜ 【愛台南】熱門文青打卡景點，“磨磨茶”超夯高顏值台味刈包｜台本身就是種文藝｜ 【愛台南】文青女孩必打卡超好拍日式質感茶屋～“衛屋茶事”｜穿越到日本，在光影間砌茶｜ 【❤️台南】文青女孩必打卡高級特色下午茶店～“西門洋行”｜恍惚以為在歐洲，於古董環繞的藝術場景裡用餐｜ 【遊記】台南＊H&H他她咖啡館｜網美打卡熱門景點，一天晨起的動力～ 【懶人包】盤點7間好吃好拍高CP值特色咖啡廳，讓你大飽口福還能輕鬆拍出網美打卡照！ 【遊記＆好物】夏日北中南景點懶人包➕必備美肌防曬比較推薦！ 【遊記】台中＊外埔忘憂谷/忘憂｜電影取景網美景點，遠離城囂在稻田間放鬆身心靈～ 【打卡】小七的爸爸來啦！最新時尚「Big 7」台南旗艦店 超商百貨文青咖啡書店應有盡有！ 為2020花火節預熱：盤點澎湖四天三夜之旅｜熱門景點/高CP值住宿/必買伴手禮｜ 生活分享/建議類： 遇到職場暴力，被誣衊怎麼辦？學會在白色巨塔中，堅定當一股清流 秋冬好發的「季節性憂鬱(SAD)」你了解多少？欠缺的居然是日照！ 什麼叫感動恐懼症？帶你認識這個又名觸摸恐懼症（Haphephobia）的罕見精神疾病 《天巡者》男主女主角色原型原來是？一段驅魔真君鍾馗與奈何橋邊孟婆的愛情故事 敢不敢不跟風？廣大網友們評評理，這5種社群動態到底討不討人厭？ 「自律才有自由」：掌握5個自律的訣竅，你也能夠成為自己人生的CEO，為自己而活 【討論】如何實現理想生活？什麼才是理想生活的樣貌？ 把握年末3個月！秉持正能量跟著這樣做，實現更好更快樂的自己！ 還在迷茫/盲？透過計算分析「生命靈數」，破解你的專屬人格特質｜了解自己，尋找未來的方向 生命靈數2.0！缺少的數字特質代表什麼？該怎麼補？自我探索，改變缺點掌握命運 還在計較輸贏、輸不起？認識「成長型思維」拓寬人生格局，實現自我價值 人生課題：如何好好告別？透過5種方式努力讓自己好起來，是對離別最好的致意 行為心理學！他對我有意思嗎？有這5項「潛意識」舉動，代表他對你有一定好感度！ 偷心社交小心機～5招教你如何初次見面就留下深刻好印象、提升好感度！ 有錢也買不到的五樣東西！口語中的早知道、隨便…其實都非常昂貴！ 當心被「網路/戀愛詐騙」！教你破解詐騙套路，掌握3大要點防範受騙！ 設計人必備！盤點5大高CP實用性配色靈感網站，操作方便讓新手也能輕鬆上手 父親節快樂！盤點影視作品中7位讓人潸然淚下的超帥氣老爸形象｜致敬經典！ 簡單製作專屬有梗圖，你也能成為「梗中之王」！快來創造屬於自己的沙雕表情包吧～ 像極了愛情！盤點人生中感到「真香～」的心動幸福時刻！誰說甜蜜限於戀愛～創作屬於你的真香時刻！ 想要毛小孩，養貓還是養狗？人生最重要的抉擇！如果只能選一隻當寵物你的決定是？ 「過度社交」的幾大徵兆你中了哪些？教你如何戒斷社交綑綁，找回屬於自己的時間！ 「手機依存症」你中了幾點？解析資訊綑綁低頭族的四大現象與解決方法！ 還在斷食減肥？掌握四大正確的觀念要訣，打破瘦身迷思，收穫完美體態！ 常常「真心換絕情」？當心有詐！這五種類型的朋友可能不是真心的！ 【書籍推薦】離開時，以我喜歡的方式｜生活怎麼樣 端看你怎麼看待 【討論】如何實現理想生活？什麼才是理想生活的樣貌？ 不同於世俗是怪胎？勇敢做自己！5個面對非議需有的正面心態 【討論】惹人討厭的特質，你中了哪些？教你如何成為萬人迷的基本攻略～必看！ 社交零失誤的七大技巧一次傳授！讓你擁有人見人愛好人緣～ 聊聊自媒體，部落客或網紅們不為人知的辛酸與秘辛！創作者的心路歷程與故事分享～ 【分享｜好物】驅蚊也能很時尚✨Unipapa高質感驅蚊小物 讓你輕鬆吸睛增加話題性😉 【分享】當情緒的主人✊🏻掌握快樂的秘訣！❌玻璃心⭕️鑽石心 兩性情感/戀愛類： 奉獻式愛情容易被劈腿？看看這5項慣性委曲求全的特質，你中了幾項 男女愛情觀大不同！揭秘4大差異：男生找對象像在釣魚、女生像養魚？ 兩性關係：分手後還能當朋友嗎？這4種紅顏知己的愛，比情人長久 分手後如何挽回前任？這4個正確心態你必須Hold住！挽回前任不是不可能 對方都不會吃醋，是不是不喜歡我了？不吃醋的5個原因解析與增進感情的溝通秘訣 12星座如何度過情人節～看準另一半喜歡的方式，盡情享受浪漫又無可取代的一天！ 分手後就能馬上另結新歡？難道從沒真的愛過？（下） 情人節當心誤觸雷區！盤點5大容易踩雷行為，教你避免一失足成千古恨～ 戀愛ABC教室～情話需要藝術包裝，盤點高質感英文情話，讓你高Snese放閃！ 是「真愛」還是「佔有慾」？盤點5種讓人心驚膽顫的恐怖行為，審視情人的危險指數，避開恐怖情人！ 寧缺勿濫就怕注孤生～教你調整擇偶標準的五大正確方式，不再錯失真愛緣分！ 確認一段關係很難嗎？戀愛成為一種負擔？分析為何「只要曖昧不要承諾」的心理因素 男女之間可能有純友誼嗎？ 戀愛後發現不合怎麼辦？磨合還是放棄？ 覺得倒追告白勝算很低？教你五大必勝秘訣！讓你一舉成功收穫所愛！ 證明單身「一個人也很好」的方法與秘訣：「享受吧！」先說服自己，從心態上去證實 文學/斑斕心事系列： 為❤️加油🌈致同性戀者與玫瑰鬥士們的一封信💌｜以❤️為名 你們值得 成熟是能加冠冕為王，亦能赤足嬉戲如孩童 #花蓮 #花蓮景點 #花蓮美食 #花蓮旅遊 #公正包子 #松園別館 #七星潭 #吉安慶修院 #打卡 #打卡景點 #popdaily #poptour #執與 #與子成說 #cooldogyang #酷狗 #執與帶你吃吃喝喝 

【鰭·酒·肴 杉玉居酒屋】京急蒲田站主打壽司/生魚片居酒屋,壽司郎系列名店,日本上百家分店,性價比高~小喝一杯的無窮魅力

軟食力Soft Power 行天宮店  - 粉漿蛋餅推薦

這家文青復古風的早餐店，在行天宮旁的巷弄之中 2024年獲得米其林必比登推薦，只能現場排隊記得先進店內拿號碼牌 以南臺灣的粉漿蛋餅為特色，夾入14種配料讓客戶選擇(香料九層塔、豆乳雞、吻仔魚等...) 也提供飯糰、饅力堡(黑糖饅頭取代漢堡麵包)、炸物小點 飲品以豆漿為主，搭配紅茶、黑芝麻、黑糖、擂茶、麵茶等做變化 餐點現點現做，須耐心等待 九層塔粉漿蛋餅煎至表皮酥脆、內層口感有嚼勁，沾上特調醬料和辣椒(會辣但略略鹹)，九層塔增加香氣 豆乳雞粉漿蛋餅，雞肉大塊、多汁 蔥肉餅，古早味一份給三顆，小小的易入口，熱騰騰上桌小心爆汁 豆漿則略為清淡些 每人低消150元價位略高但每道料理都有特色和感受到用心 看別桌不少客人點饅力堡和炸湯圓，下次我們再來朝聖~ 店面 店面 店內 號碼牌 QR Code點餐 菜單 菜單 五香豆乳雞 外面不少外國客人在候位...尤其日本和香港客人 外面等候客人. 上菜~ 地址：台北市中山區民權東路二段135巷30弄21號 @行天宮站 時間：07:00–14:00 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #旭達豆漿店 #旭達 #豆漿店 #新店超人氣手工蛋餅 #新店 #人氣手工蛋餅 #新店區中正路 #新店 #中正路 #喜多士豆漿店 #喜多士豆漿店 #喜多士 #豆漿店 #行天宮附近美食 #行天宮附近早餐 #民權東路 #行天宮站 #行天宮 #蛋餅 #手工蛋餅 #現桿現做 #現桿 #餡餅 #牛肉餡餅 #豬肉餡餅 #豆漿 #大安站 #大安 #復興南路 #大安區復興南路 #豆漿店 #永和豆漿大王復興店 #永和豆漿大王 #復興店 ##永和豆漿 #飯糰 #蛋餅 #燒餅油條 #小李子清粥小菜 #一流清粥小菜 #珍美味海鮮熱炒100 #韓國時間 #老胡記米粉湯60年老店 #瑞安豆漿大王 #軟食力Soft Power 行天宮店 #軟食力 #Soft Power #行天宮店 #民權東路 #行天宮站 #行天宮 #早餐 #粉漿蛋餅 #米其林必比登推薦專賣雙蛋粉漿蛋餅 #米其林必比登推薦 #專賣雙蛋粉漿蛋餅 #蛋餅 #軟式粉漿蛋餅為特色 #粉漿蛋餅 #飯糰 #饅力堡 #黑糖饅頭

*超火紅日本吐司界的天花板【燕子吐司(名駅店) /Tsubame Bread & Milk】天然酵母的吐司專賣店

【團購美食】耘初茶食超健康的零食，蹦穀物薏米花，經典原味、清爽海苔、濃郁黑糖，停不下嘴的零食，吃素必備的零嘴！宅配美食

上班中的下午茶，追劇時的小零嘴必推耘初茶食的蹦穀物薏米花 耘初茶食 電話：06-2985141 Line@ https://page.line.me/011hwsqu?openQrModal=true 耘初茶食，採用高壓熟煮即刻降溫，製作零熱量穀物飲，100%台灣原料，散發純淨香氣，特別是蹦穀物薏米花，三包只要NT $399！ 香醇原味 原味的薏米花，口感輕盈鬆脆，帶有淡淡自然堅果鹹香，越咀嚼越透著甜香，讓人感受到純粹的穀物風味。 鹹香海苔 海苔口味的薏米花入口脆爽，每一口都能感受到海苔的清爽鹹鮮，與薏米的清香，鹹香平衡讓人一口接一口停不了嘴。 虎斑黑糖 甜而不膩帶有濃郁的黑糖口味，與薏仁的清脆交相融合，使每一口都充滿了溫暖的甜香與酥脆的嚼勁。 耘初茶食推出三種的蹦穀物薏米花，用簡單純粹的方式，讓薏米花更健康且多元，誠如品牌想表達的用簡單慢活生活態度，感受真實土地與愛的滋味。 健康不用高單價，超高CP值的零食推薦：https://www.ta3goods.com/onsale/3P399T/25636 耘初茶食 電話：06-2985141 Line@ https://page.line.me/011hwsqu?openQrModal=true 官網：https://www.ta3goods.com/ FB：https://www.facebook.com/ta3goods2017/?_rdr IG：https://www.instagram.com/ta3goods2017/ #團購美食 #耘初茶食 #健康零食 #蹦穀物薏米花 #薏米花 #經典原味 #清爽海苔 #濃郁黑糖 #香醇原味 #鹹香海苔 #虎斑黑糖 #零食推薦 #古早味零嘴 #古早味 #宅配美食

老艋舺靈魂【味有招】(原汀洲路無名鹹粥) 一碗湯飯配紅燒肉，台北三大鹹粥霸主！在地人激推30年老滋味│近南機場美食商圈

說到台式早餐推薦，如果美食口袋名單裡還只有阜杭豆漿，那你可能真錯過了這老艋舺最生猛的活力。這次介紹這間是許多在地長輩一吃就是30年的 #湯飯。這間從沒有招牌的無名攤位，吃到掛上鮮黃大招牌的【味有招】（原汀洲路無名鹹粥）。沒有華麗擺盤與清幽感，只有攤位上超多阿姨們忙起來的俐落手腳，還有那種無時無刻都客滿的熱鬧，非常接地氣，真的非常喜歡這樣的古早味魅力。 【味有招】（原汀洲路無名鹹粥）儘管位於南機場夜市周邊的低調角落，但卻憑藉著超高CP值的銅板美食實力及道地美味，穩坐『台北三大鹹粥』之一的寶座。對老饕來說，這裡賣的不只是一碗湯飯，更是一種喚醒靈魂的古早味儀式感。 【味有招】（原汀洲路無名鹹粥）就位在台北市中正區汀洲路一段90號。這裡雖然行政區屬中正區，但生活圈緊鄰萬華（艋舺）因此口味保留了濃厚的「老艋舺」台式風格。老店翻新莫過於有二代、三代棒次的傳承，為了讓這老味道及名稱能延續，因應時代做了調整，也讓這原本僅是路邊攤的無名店，有了新裝，也更吸引外地年輕人及遊客前來朝聖。 外觀還是看得出那古早味的歲月痕跡，已經不是用餐時間，卻還是大排長龍。「味有招」這被稱為「汀洲路無名鹹粥」，開業至今已 30年。早期沒有正式招牌，僅靠著在南機場夜市、古亭、萬華交界的地緣關係，以及口耳相傳的美味，每天無時無刻都大排長龍。 「味有招」的營業時間鎖定在清晨到午後時段（通常早上 06:00 開到 下午 13:00 左右），賣完就收。很符合傳統市場周邊的作息。雖換上新裝，但依然保持傳統。排隊點餐、現金結帳、陸續找空位就坐，翻桌率極高，即便排隊通常也不會等太久。 走進店裡，很難不被那此起彼落的「卡滋」聲及「窸窣」聲吸引。雖是賣粥，但吃起來就是湯飯，大家邊吃邊趁熱喝湯的速度，在冬天真是暖意十足；另外老饕們都知道【味有招】其實是一間「被鹹粥耽誤的紅燒肉店」。燒肉真是每桌必點 隨著改名，店內環境也經過重新裝潢。雖然保留了傳統格局，但整體變得更明亮、乾淨，採用鮮黃色的招牌，非常顯眼，擺脫了過去老舊昏暗的形象。營業時間雖然忙碌，但店家阿姨、叔叔們手腳超俐落，充滿台灣傳統小吃的活力。 看到這個真的超驚喜，現在在家也可以吃到【味有招】的燒肉、雞卷跟排骨酥了，送禮/自用兩相宜，既然來都來了，肯定要外帶幾條回家。 說道這裡【味有招】的紅燒肉跟炸雞卷，絕對是桌上的MVP，老闆堅持使用獨門醬汁醃製，外皮炸得極致酥脆，內裡卻鎖住肉汁，點餐時強烈建議直接向阿姨點「半肥半瘦」的三層肉，那種油脂在嘴裡化開的甜味配上特製沾醬，還有那超酥脆的外皮，真的會讓人瞬間原諒早起排隊的辛勞 。 還有~還有，這當家花旦的雞卷肯定也要多做介紹，阿姨一直包、一直包，手都沒停過，但依舊很快就被點光了。【味有招】的雞卷依然遵循古法（裡面包洋蔥、絞肉、荸薺 ..等食材），外皮是腐皮卷製後油炸。 真不知道這阿姨一天要包多少捲，現包的看起來真的好古早味，飽滿的真材實料。而且這包的整整齊齊俐落的樣子，就知道是歲月鍛鍊出來的好手路。 可惜今天炸豆腐賣完了，不然真的就是全部點一輪，難得來了，全部都想吃。【味有招】的精髓就是「台式早午餐」風格：一碗熱湯飯，配上滿桌的現炸小菜。看起來就好好吃啊！而且出餐速度真的超快，大家都好熟練的分工。 滿滿的一桌，當早午餐一頓還真剛好。看到那雞卷跟燒肉，還有熱騰騰當湯飯、鹹粥，肚子真的餓爆了 【味有招】（原汀洲路無名鹹粥）的有名鹹粥（湯飯），有分古早味鹹粥及海鮮粥兩種（海鮮粥也可以依個人喜好：蚵仔粥、蛤蜊粥、總和海鮮粥） 古早味鹹粥，裡面竟然有肉羹。口感上是典型的「半粥」或「湯飯」。 湯色呈現金黃琥珀色，用大骨熬製，喝起來清甜帶有油蔥香。米粒吸飽了大骨與油蔥的香氣 冷冷的冬天來上一碗熱湯飯，真的超暖的。尤其超大碗的海鮮粥，裡面有滿滿的海鮮料，湯頭超鮮味 蚵仔好飽滿、好大顆，咬下去會爆漿，小心吃～因為超燙～ 蚵仔看起來就真的超新鮮 除此之外還有蛤蜊～鮮味滿滿 還有蝦仁～直接三鮮齊聚，吃的好過癮 米粒粒粒分明，沒有煮到糊爛（與廣東粥完全不同），保留了米飯的口感。非常喜歡這樣有口感及湯感的湯飯。 紅燒肉【味有招】（原汀洲路無名鹹粥）的靈魂。許多人專程為了肉而來，粥只是配角。店家使用獨門醬汁醃製，外皮炸得極為酥脆（卡滋卡滋的那種），內裡肉質卻保持多汁。點餐時可以選擇「全瘦」、「全肥」或「半肥半瘦（三層）」 半肥半瘦（三層）絕對是我最愛也很推薦的部位，這根本黃金比例，邊緣那圈鮮明的深紅色，就是傳統醃製入味的證明 。這不只是視覺魅力，更是香氣的來源。咬下去還有「卡滋」聲，酥脆的外皮與內部軟嫩強烈對比，就是【味有招】紅燒肉的靈魂所在。 白色的油脂與粉嫩的瘦肉交織。油脂部分呈現半透明的晶瑩感，這就是肉質保留極佳的水分與油脂甜味的最佳畫面，完全沒有炸過頭的乾柴感 ，肉超嫩。這紅燒肉的評價甚至在許多饕客心中超越了鹹粥本身，更被稱為「被鹹粥耽誤的紅燒肉店」。 油脂的甜味與醬汁的香氣融合得最好，沾上特製甜辣醬，非常過癮。 馬薺脆雞卷，紅牌～絕對是【味有招】的小菜紅牌，剛有提到它們家的雞馬薺脆雞卷是遵循古法，剛剛還看到阿姨包得跟一座小山一樣，現在就以穿新衣的姿態在面前。 被炸得起泡、充滿空氣感的金黃腐皮，又薄有帶酥的口感，真的好令人驚奇。 內餡看起來非常紮實，沒有糊成一團粉漿，內餡透著水潤的光澤，那是洋蔥釋放出的鮮甜水分，另外超愛荸薺那脆脆的口感。這不僅平衡了炸物的油膩，更讓口感呈現「外酥內軟又帶脆」的極致對比 。 炸花枝，喜歡搭配炸物的來【味有招】真的是很有福，因為海鮮炸物品項不少，雖沒有《紅燒肉》《馬薺脆雞卷》這兩個當家花旦來的厲害，但依舊滿足小菜控、炸物控的隱藏版小點 外頭裹上金黃色的外衣，建議趁熱吃，外皮很酥比較不會有油膩感， 每一顆都是一嘴入口，裏頭有點像是厚切的花枝，很Ｑ彈帶些鮮甜味。沾上胡椒相當提味。 炸蚵仔，這倒也是我愛的炸物，蚵仔本身就很新鮮。 外頭炸的不規則的酥，有點餅乾的卡滋卡滋，裏頭感受到蚵仔的鮮味。喜歡海鮮的可別錯過 【味有招】（原汀洲路無名鹹粥）展現出屬於台灣在地的－台式早餐。有別於現代人早餐多吃西式，像這種傳統的「油香+碳水」組合具有強烈的成癮性和療癒感，特別是在冬天或宿醉後～哈哈哈。 【味有招】（原汀洲路無名鹹粥）成功地從一家無名路邊攤，轉型為有品牌識別度的名店，但最珍貴的是它沒有因為裝潢變新而失去了老味道。尤其是那盤酥脆油香的紅燒肉，以及那碗超有在地台灣感的古早味鹹粥。被譽為『台北三大鹹粥』當之無愧。 同場加映【味有招】外帶紅燒肉及馬薺脆雞卷，用餐過程中看到好多附近住戶來外帶冷凍炸物，問了店家，沒想到外縣市的人也可以打電話訂冷凍炸物宅配耶！那肯定也要外帶一份回家，（（ 聽說還有店裡吃不到的隱藏版菜單"醉雞腿"只有外帶才有唷！）） 在家用氣炸鍋就可以做出跟現場吃一樣的口感，真的太威了 外帶還有附上加熱說明的方法，＊絕對＊建議要用氣炸鍋，真的太好吃～ 外帶的紅燒肉一大條，雞卷三條，但怕全部用會吃不完，所以先切一半的紅燒肉跟兩條雞卷，來當個超完美下酒菜 雞卷真的很肥大，兩條幾乎就滿了，而且不用熱鍋，退冰直接近氣炸鍋就可以 很快，基本上１０分鐘內就搞定，而且超級成功，180度先設定5分鐘，時間到候稍微翻面滾動，再用180度設定3分鐘；結束後再用200度設定2分鐘嗆酥。 真的超級成功，腐皮真的超級酥，飽滿扎實的內餡也超級爆料的~~這當過年送禮真的很可以 氣炸紅燒肉，這是半條的量，方法一樣，180度先設定5分鐘，時間到候稍微翻面滾動，再用180度設定3分鐘；結束後再用200度設定2分鐘嗆酥。 夾出來，外頭都還在逼逼啵啵，油脂超香~ 切下來覺得自己超像總鋪師，紅吱吱的脆皮紅燒肉呈現在眼前~~好可口 肥瘦香間，尤其最面一層真的好酥，像餅乾一樣，一點都不會硬梆梆的，好完美的紅燒肉，氣炸鍋的時間也非常剛好~ 沾上附上的醬汁，真的不輸在現場現炸出來的一樣，重點冷調還是酥，這點令人真的非常驚豔，絕對會回購~ 【味有招】（原汀洲路無名鹹粥）這家店是台北傳統台式早餐的代表性地標，對於老台北人來說，它不僅是一碗粥，更是一種關於「炸物配湯飯」的共同記憶。 📍 【味有招】（原汀洲路無名鹹粥）📍台北三大鹹粥 湯飯 •電話：0922 286 367•地址：台北市中正區汀州路一段90號•時間：06:00–13:00 (售完為止)•ＩＧ：https://www.instagram.com/welltasty.chen•官網•ＦＢ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

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