在地人帶路，嘉義民雄有夠爛魯肉飯，真的是古早味超爛耶～好吃推薦！

在地人帶路，嘉義民雄有夠爛

這個沒有人帶路，怎麼知道啦，所以不是給觀光客吃的喔傳統做法的古早味滷肉飯，香氣真的滿滿，而且肉也挺多肥瘦都有，吃起來口感超讚 我還滿喜歡吃這間的乾麵，上面淋的滷肉是不是超豪邁！ 鹹香的氣味，讓我一秒穿越回到小時候，那種巷子口的麵攤香氣，超迷人～ 店家的辣椒敢吃辣的話推薦一定要加，辣度明顯又好吃 這肥肉瞬間化開，連我這種平時不吃肥肉的人都敢吃，口感很不錯 聽說這間的A菜很厲害很多人不喜歡A菜獨特的苦味，這間的真的可以吃，苦味很淡，菜也非常嫩 有 夠 爛 魯肉 飯 嘉義縣民雄鄉北斗村北勢子95-26號 am0530-1330（週三公休） 05 220 1591

【林口 年節用餐第一首選】水蛙師私廚料理 奇真會館 澎湃年夜飯，年節團圓飯首選餐廳！

快過年了 今年貝大小姐家有點不一樣。 貝媽不在的第一個農曆年 身為家中老大的貝大小姐 自動升級成「年夜飯總策劃」 為了讓家人吃得開心、吃得有年味 我這陣子幾乎市調了雙北各大中式餐廳 只為物色今年最適合我們家全家團圓的年夜飯菜色。 最後，我們一致投票通過： 林口年節用餐第一首選-水蛙師私廚料理 奇真會館。 因為帶著家人一起試菜後 發現水蛙師私廚料理超合大家的口味 今年的年菜就決定是它了！ 林口中式餐廳推薦 │ 水蛙師私廚料理 奇真會館 提到年節用餐 「澎湃、有份量、有靈魂」缺一不可。 由40年資歷的金牌御廚「水蛙師」張和錦師傅領軍的奇真會館 不只是一家餐廳 更像是把「過年、過節該有的溫度」直接端上桌。 這裡的料理不是浮誇 而是每一道都讓人安心、感動、想再多添一碗飯 完全命中團圓飯的核心精神。 水蛙師私廚料理 奇真會館 │ 在哪裡 位在 新北市林口區的水蛙師私廚料理 奇真會館 餐廳旁設有專屬停車場 即使車位客滿 附近另有 2 個收費停車場 搭乘公車前往的朋友 附近就有「中山文一路口」的公車站牌 下車步行1分鐘就可到店 不論是全家開車或是搭車前來都很方便 年節聚餐完全不費力！ 水蛙師私廚料理 奇真會館 │ 用餐環境 一走進水蛙師私廚料理 奇真會館大廳 就能感受到高檔台菜、中式餐廳濃濃的年節氛圍 現場以 6～10 人圓桌為主 非常適閤家族聚餐 也備有大小包廂 不論是大家族團圓飯 還是公司行號的春酒、尾牙聚會 都很適合。 水蛙師私廚料理 奇真會館 │ 必點菜色推薦 今天我們決定一人點一道自己喜歡的料理 來看看大家是不是滿意... 梅汁脆蘿蔔 才一坐定位 桌上已經擺著這盤開胃菜：梅汁脆蘿蔔 冰涼爽脆、梅香酸甜 一上桌就被秒清盤 完全是「吃再多桌菜都要先來一口」的開場白。 張家豆腐煲 雞蛋豆腐先炸再紅燒 外層吸滿醬汁卻依然滑嫩 一口下去直接想配三口白飯 連不愛吃豆腐的家人都連吃了好幾塊 張家豆腐煲是超級下飯王。 塔香三杯雞 水蛙師私廚料理 奇真會館的塔香三杯雞 最特別的地方就是使用無骨雞丁 且雞丁的大小處理得剛剛好 小孩、長輩都能安心吃 九層塔香氣濃鬱不油膩 雞丁吸飽了醬汁鹹香好吃 是桌上最受歡迎的一道菜。 塔香炒蛤蠣 蛤蠣顆顆肥美又鮮甜 九層塔的香氣讓人忍不住多喝了幾口湯汁 完全是餐桌上不能缺席的鮮味擔當！ 豆酥鮮鱈魚 鋪滿厚厚一層的豆酥香氣迷人 鱈魚蒸得滑嫩爽口 酥脆的豆酥加上軟嫰的鱈魚 完全反差的口感卻能無比的融合 豆酥香氣十足卻不搶味 魚肉細緻、完全沒有土味 只有鮮味滿滿！ 開洋娃娃菜 娃娃菜吸附滿滿的鮮蝦香氣 每一口都是爽脆清甜 是喜歡重口味桌菜的我們 覺它是最溫柔且重要的存在。 順香西魯鍋 古早味香氣的順香西魯鍋裡 有著脆口的松阪豬、Q彈的海蔘、吸飽湯汁的炸豬皮(膨皮)一次到位 湯頭濃鬱卻不厚重 越煮越香越夠味 年節就是要有這一鍋才完整。 水蛙師私廚料理 奇真會館 │ 年菜外帶套餐&單點 水蛙師私廚料理 奇真會館最讓我驚喜的是：年菜不必綁套餐 而是可以依照家人的喜好自由選配！ 不想被制式菜色綁住 直接挑全家最愛的菜色組合 自己的年菜組合自己搭 這裡完全可以。 對於不想動腦的人 水蛙師私廚料理 奇真會館當然也有不必傷腦筋的年菜組合 早鳥價 $7480 對於想省事又想吃好一點的家庭來說 真的很可以。 如果你跟貝大小姐一樣 正在為今年的團圓飯煩惱， 不想吃得太隨便 又希望每一道菜都有意義 那我真的建議你把水蛙師私廚料理 奇真會館列為年節用餐第一首選。 有金牌御廚的底氣、有家的溫度，也有讓人滿意的澎湃桌菜 今年除夕夜 讓年味好好坐在餐桌上吧！ 店家資訊 水蛙師私廚料理 奇真會館 官網：http://www.kizhen.com.tw/ Line官方訂位：@fcy7079v FB粉專：https://www.facebook.com/kizhen888/ 地址： 244新北市林口區中山路298號 電話號碼：02 2601 5986 營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:30．星期一休息

源廣腸粉 -  三峽老街入口，現點現蒸美食小吃店

店家位在三峽老街入口，店面小小的座位不多，我們還特別搬桌椅在外面吃 除了腸粉，還有蒸米線、湯米線/麵/米粉、湯等，選項很多 現磨、現點現蒸，搭配葷素料理，還有不少特別口味 : 栗子南瓜?! 扇貝?! 豬肚?! 我們點了最常見的 : 鮮蝦蛋腸粉 + 豬肉蛋腸粉 鮮蝦腸粉，有大隻新鮮蝦、雞蛋、青菜，先吃口原味口感滑嫩米香充斥鼻腔中，再淋上醬汁和特製辣椒醬，風味層次，旁邊有一壺醬汁可以依照自己喜好取用 ; 辣椒則後勁很強斟酌取用 豬肉蛋腸粉，細嫩米漿包裹豬肉片、雞蛋，口感鹹香滑嫩 用料實在、新鮮，下次來到三峽會想再嚐嚐其他口味 起源於清代末年廣東地區，百年歷史，皮晶瑩剔透，形狀似豬腸，選用大米浸泡數小時後研磨出米漿，搭配各種食材蒸製 各種口味 菜單 鮮蝦蛋腸粉 + 豬肉蛋腸粉 地址： 新北市三峽區民權街26號 電話： 0988 972 109 時間： 06:30–18:00 星期三休息 星期一/五 06:30–15:00 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #燒喔！抄手麵食館 #LULUWAY 滷滷味 #抄手麵食館 #抄手 #麵食館 #安東街 #忠孝復興站 #忠孝復興 #炒飯 #排骨蛋炒飯 #蛋炒飯 #寶島肉圓 #寶島 #肉圓 #招牌雙拼肉圓清蒸油炸一次滿足 #肉圓清蒸 #肉圓油炸 #萬隆站 #萬隆 #羅斯福路 #小吃 #芋頭肉圓 #竹筍肉圓 #碗粿之家 #台北最好吃碗粿之一 #碗粿 #長安西路 #肉圓 #古早味 #北門 #源廣腸粉 #源廣 #腸粉 #三峽老街 #三峽 #老街 #三峽區民權街 #民權街

這個韓國女生來台灣從北玩到南，怒記錄了快五十張！果然台灣真的好吃又好玩

今天要介紹的是一位韓國妹子在台灣的美食遊記，完全可以從她的各種文中看出她有多喜歡台灣。而我們就身再這個美麗的小島嶼，充滿熱情的台灣人和會讓人流口水的美食，透過了外來觀光客的角度也讓我看到更多平常被我視為普通但確是台灣迷人之處。 #芒果 先幫台灣的芒果蓋個好棒棒印章了，真的超好吃的。從芒果雪花冰到芒果，甚至芒果啤酒，酸甜酸甜的芒果真的讓人一吃就愛上阿! 如何得知這位妹子很愛呢，從她版面上至少看過她去吃四次芒果雪花冰了! #小籠湯包 對於身在到處都是湯包的台灣，我真的覺得蠻幸福的! 各式各樣的湯包真的對於每一個外來客都有非常大的吸引力阿，事實也是真的好吃啦! 最喜歡吃裡面超鮮的湯汁了。 #古早味蛋糕 只能說小姐您真內行阿，古早味蛋糕真的超好吃的! 每次都要趁剛買的時後，還溫溫熱熱的就快點撥來吃，不但超香，濕潤的口感我也超喜歡! 而且很多古早味蛋糕說不添加防腐劑是真的，記得上次買了一塊，沒吃完過沒幾天借發霉了! 還沒吃過的你一定要試試看~ #野柳地質公園 記得上次去野柳已經是很小的時後，對於一切風景都無感，只知道女王頭的脖子很細跟一對大陸客哈哈。看到她的照片真的覺得好美喔，長大了真的值得再去一次，畢竟它也是一個台灣有名的景點耶。 #九份 九份是一個就算夏天熱死人，觀光客多到爆，可是我還是很愛去的地方。記得以前總聽到別人說宮崎駿的電影有到九份取景，後來又聽說是騙人的，不過不管是真假，九份美得讓人陶醉是真的~老街上的古早味我也都超愛吃的，雖然每次都像再繞迷宮。 不得不說晚上燈籠亮起的時後真的超有氣氛，每次有國外的親戚朋友來，都一定要推薦她們去九份玩! 九份上面也有好多很漂亮的民宿，有機會一定要住看看哦，風景超美的。 希望她未來也會到台灣不同的地區走走看看。如果你還想知道她去過哪些地方，一起來追蹤Hyojinnnee 吧! 資料來源： 整理報導

發愣吃VARMT  米其林指南必吃推薦椒麻皮蛋麵:D

發愣吃VARMT

無數回訪入選米其林的發愣吃， 一樣每次都點爆，每樣都好好吃， 喜歡蔥的朋友，一定要點室友的晚餐， 給蔥不手軟，加點皮蛋是直接給整顆， 口感豐富大升級，真的超過癮!!! 蔬菜類很新鮮，口感非常清脆， 米血糕大氣給海量花生粉，喜歡超推， 蒜辣跟椒麻辣兩種辣，都很讚， 餐點可以分辣，不吃辣也沒問題:D ▣ 室友的晚餐+皮蛋 ▣ 發愣炙魂拌麵 ▣ 紅油抄手 ▣ 椒麻皮蛋 ▣ 古早味米血糕 ▣ 椒麻玉米筍 ▣ 胡麻花椰菜 ▣ 隔間肉湯 ᴀᴅᴅʀᴇss : 台中市北區健行路476號ᴏᴘᴇɴ : 11:30-14:30, 17:00-20:30ᴘʜᴏɴᴇ : 0938-610996ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ : @varmt182-----#台中必吃#新店報報#台中美食#發愣吃#紅油抄手#室友的晚餐#發愣炙魂拌麵#椒麻玉米筍#椒麻皮蛋 延伸閱讀

冬季暖心飲品！精選全台8間「黑糖珍珠鮮奶」就讓它溫暖你整個冬季吧～

手搖飲文化可以說是已經成為台灣人的文化之一了！「黑糖珍珠鮮奶」儼然成為外國觀光客來台必喝之一，除了外國人熱愛意外台人對它也是相當愛不釋手。雖然說珍珠鮮奶的製作方式簡單，但俗話說：越簡單的東西就越困難。讓我們來看看以下這8間深入人心的名店跟你心目中的愛店一不一樣吧！ 黑糖珍珠鮮奶推薦：台南黑糖鮮奶飲品專賣·青蛙黑蛋奶 黑蛋奶(黑糖波霸+鮮奶) $65／草莓布丁黑蛋奶 $110 地址：台南市中西區中山路158號 台南在地14年的「青蛙黑蛋奶」位於中山路上新光三越隔壁，許多客人從學生時期就一直喝到現在！「黑蛋奶」是黑糖＋珍珠＋鮮奶，店員打開冰箱時就可以看到裡頭滿滿的義美鮮奶 ，百分之百純鮮奶加上微溫的波霸Q彈軟嫩，實在是太爽了！另外～每到草莓季店家也會推出「草莓黑蛋奶」上面直接豪邁的放了五顆新鮮的大草莓再加上一整顆布丁配上草莓果醬和手熬黑糖蜜的繞杯，滑嫩的布丁和軟Q的黑糖珍珠還有滿滿的草莓香甜，喝得到純粹乳香與莓果酸甜滋味。 https://www.instagram.com/p/CljHylrvHd_/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/ClvzW3Ep4HA/?utm_source=ig_web_copy_link 老虎堂Tigersugar 黑糖波霸厚鮮奶 $65/烤布蕾波霸厚鮮奶 $80 不同於常見的巧克力脆片會馬上化掉，老虎堂讓你品嚐到加入飲品後，還是酥酥脆脆的巧克力脆片，再搭配經典『黑糖波霸厚鮮奶』，巧克力脆脆在黑糖及鮮奶融合下，口感升級再升級，甜蜜卻不甜膩。『烤布蕾波霸厚鮮奶 』是招牌的波霸厚鮮奶上面加入現烤的烤布蕾！布蕾炙燒過後的焦糖表面甜脆，裡頭吃起來滑嫩綿密，吃起來層次分明，根本是用喝的甜點呀～心情不好的話點上這一杯，喝下去後心情絕對豁然開朗喲！ https://www.instagram.com/p/ClFnDydvNe7/?utm_source=ig_web_copy_link 黑糖珍珠鮮奶推薦：吃茶三千 國王珍珠奶茶$110/慢熟濃芋鮮奶 $135 地址：台中市南屯區大英街607號 有著飲料界的愛馬仕美稱的「吃茶三千」全系列茶飲皆榮獲2021年iTi米其林主廚評鑑星級認可。「吃茶三千」擁有專屬靜謐空間，透過藝術設計讓每位踏入這裡的顧客，不只是來到一間茶店而是進入一個可以短暫放鬆，充滿藝術與美的心靈休憩所在。『國王珍珠奶茶』選用鳳眉紅茶 + 皇家厚奶 +每日慢火熬煮90分鐘的國王珍珠，新鮮上架3小時實現粒粒完美45°角的澎、Q、彈。『熔岩黑糖波霸鮮奶』選用A2β酪蛋白鮮乳 + 古法黑糖 + 國王珍珠，喜歡味道更濃厚的可以選擇這杯。 https://www.instagram.com/p/Ck9_DxsJdrC/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/CkkE0_Fp0-Z/?utm_source=ig_web_copy_link 黑糖珍珠鮮奶推薦：壽奶茶 黑糖錫蘭鮮奶茶+珍珠 $70/半熟烤茶鮮奶茶$65 地址：台南市中西區郡西路75號 原在正興街販賣機起家的《寿の製乳所 壽sweet奶茶專賣》，是IG上人氣很高的台南美食，甚至中國北京、日本仙台都有分店！正興街的壽奶茶販賣機已經結束營業，現在要喝到壽奶茶必須到郡西路才找得到喔！首次購買的朋友一定要點他們的招牌『 黑糖錫蘭鮮奶茶＋珍珠』喝的出來黑糖的香味，加上店家選用的紐西蘭鮮奶以及口感QQ彈彈的小珍珠。『半熟烤茶鮮奶茶』喜歡茶味重一點的人，推薦這杯半熟烤茶與黑糖的組合，店家說烤茶是綠茶的延伸，不管是茶香還是奶味都有發揮出來。 https://www.instagram.com/p/CjOFGRUPVAO/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/CmEmkogpWpn/?utm_source=ig_web_copy_link 黑糖珍珠鮮奶推薦：壁俗少女號 原味慕斯珍奶 $69 地址： 台南市後壁區墨林里菁寮144號 從攤車起家的壁俗少女號，終於在2022年初正式進駐菁寮老街，雖然藏身在老宅裡，他們家的招牌慕斯黑糖珍奶加上可愛拉花圖案，是到菁寮老街的必訪名單。『慕斯黑糖珍奶』選用100%香醇甘甜的在地小農鮮乳，再加入溫熱濃醇的手炒黑糖與Q彈飽滿的波霸完美融合。上面再加上炭燒咖啡鹽奶蓋，炭燒咖啡溫潤的香氣，加入綿密的海鹽奶蓋，非常的順口。最上層在畫上療癒的拉花實在是味覺與視覺雙重享受呀！拉花的部分還有6種圖案可以選擇喔～ https://www.instagram.com/p/CHDY6o-jQ03/ https://www.instagram.com/p/BawHFDcDU-D/ 黑糖珍珠鮮奶推薦：李圓圓Bubble Lee 招牌黑糖珍珠鮮奶(L)$75/ (M) $60 地址：全台分店皆有販售 他們家的招牌黑糖珍珠鮮奶店面有寫飲用規則喔！建議大家是用吸管攪拌5-6圈再喝，不要直接拿起來搖！因為珍珠是現煮的熱珍珠，如果馬上搖會被稀釋掉然後影響到珍珠口感。李圓圓喝起來很順口舒服，黑糖甜度很適中，奶味也夠，珍珠軟Q彈好咬。對於平常都喝微糖的編輯來說，李圓圓的甜度我完全可以接受，一下子整杯就喝光光了！ https://www.instagram.com/p/Bptudu0gNWk/ https://www.instagram.com/p/CeSgcgFvhXf/ 黑糖珍珠鮮奶推薦：東洲黑糖奶舖 黑蛋奶 $65/黑薏奶 $65/黑仙奶 $65 總店地址：台南市東區東寧路122號 第一家是2006年在台南東寧店，後來陸續拓展到台中高雄等地區，總店可以買到中杯，其他很多只有賣大杯。黑蛋奶是大顆珍珠，另外有小顆珍珠的黑珍奶。「東洲黑糖奶舖」是許多人到台南必喝的飲料之一，超濃郁黑糖焦奶香加上熱騰騰又Q到不行的波霸，喝到最後也不會膩，平常不喝太甜的朋友建議點無糖就好！ https://www.instagram.com/p/CiR-qxVJV2x/ https://www.instagram.com/p/CbMymLCrjKo/ 黑糖珍珠鮮奶推薦：珍煮丹 黑糖珍珠鮮奶$75/手熬黑糖檸檬$45 珍煮丹2010從士林觀光夜市攤販起家，一直到現在再過內外擁有多家分店，以自炒黑糖蜜入珍珠芯，加入嚴選小農鮮奶， 推出紅遍台灣大街小巷的「黑糖珍珠鮮奶」。 舉凡炒糖、傳統烹煮珍珠火候、燜燒技巧，縱使製作過程瑣碎，卻都是美味的關鍵。珍煮丹也是編輯心目中的第一名，只要說到黑糖珍珠鮮奶就一定會想到它呀！還沒喝過的朋友，趕快手刀衝去！ https://www.instagram.com/p/CKA9CakDwer/?utm_source=ig_web_copy_link 黑糖珍珠鮮奶不管是夏天還是冬天都非常合適的飲品，也是在許多觀光客來台灣必喝的飲料！再編輯心中台灣的黑糖珍珠鮮奶真的最好喝，路上隨便買一間都不會太難喝，所以許多手搖店常常推陳出新許多更具特色以及創意的商品。然而在你們心中第一名的黑糖珍珠鮮奶又是哪一間呢？留言跟編輯分享一下吧！ 撰文編輯#sue 延伸閱讀 👉泰式奶茶推薦 👉古早味飲料推薦 👉連鎖鮮奶茶推薦 #台南黑糖鮮奶飲品專賣·青蛙黑蛋奶 #吃茶三千 #壁俗少女號 #壽奶茶 #李圓圓Bubble Lee #東洲黑糖奶舖 #珍煮丹 #老虎堂Tigersugar 

捷運台北車站｜南陽街的文青雞湯店！乾麵超好吃！｜話一隻雞

-🔆 招牌燉雞湯+椒麻拌麵(大份) $230🔆 椒麻雞飯 $140 - 這是二訪「話一隻雞」，第一次吃是2023年，那時候南陽分店尚未搬到巷弄內，首次吃我滿喜歡他們家的燉煮雞湯，以及大家都推薦的「椒麻拌麵」！- 現在店面更擴大，而且保有木質調質感裝潢，空間變大了，位子也變多，菜色中也默默增添了鱸魚湯，以及主食“加大份量”的選項。店內採自助取餐具及飲水，因此都沒有額外收取服務費。 - - 👉🏼 招牌燉雞湯 說實話第一次喝的雞湯比較好喝，這次喝到的味道稍有不同，雞湯似乎變鹹了也有點味素(味精)更重，沒有頭次喝到那種清爽的純粹雞湯味道，有點可惜！不過湯中的雞肉塊依舊很軟嫩，一筷夾起骨肉分離，肉質完全不乾，是屬於非常好咬的帶骨後腿雞肉。 - 👉🏼 椒麻拌麵 (大份)曾經吃過他們家的椒麻拌麵就超愛，因此這次直接點“大碗”，份量有夠多，麵量應該是兩坨麵，椒麻醬依舊是鹹香又帶酸，很開胃，辣度是微微辣感，麻的感覺比辣味多，重點是乾麵麵體，相當Q彈，好好吃！ - 👉🏼 椒麻雞飯別於椒麻拌麵的醬料，椒麻雞是淋上帶有香菜辛香料的醬汁，風味更升級！加上炸雞本身外酥內軟又大片，配上迷人可愛的半熟荷包蛋，以及些許醃製涼菜，簡單又樸實，也好吃！ -🏠 話一隻雞 南陽店🚈 近捷運台北車站、捷運台大醫院站📍 台北市中正區南陽街17巷5號⏰ 營業時間 週一～日 11:30～14:00、17:00～20:00🚷 公休時間 依店家公告---#taiwan#taiwanfood#taipei#taipeifood#yummy#food#foodie#taipei#taipeifood#popyummy#4foodieforfoodie#2eat2gether#foodporn#foodie#chinesefood#相機先食#台灣#台北美食#北車#北車美食#麵#話一隻雞#雞湯#百元美食#台北車站#台大醫院站#台大醫院美食#台北#古早味#古早味美食#中正區#中正區美食#乾麵

中和最強美食庇護所-讓負能量被神醬串燒溫柔接住的柒息地串燒居酒屋中和環球店，不是限時優惠卻比外面便宜一大半

在找#中和美食、中和宵夜嗎？最近超夯的柒息地串燒居酒屋中和環球旗艦店絕對是中和晚餐和下班聚餐的人氣新地標！雙北有多家分店的柒息地串燒居酒屋評價超高的，靠近中和環球購物中心的柒息地中和環球店交通超方便，不論開車或搭公車到積穗站都很好抵達。溫暖木質調的室內設計充滿居酒屋氛圍，入座後有三樣星級開胃小菜招待，還有包廂超適合慶生與宵夜聚會。最吸引人的是他們的柒息地烤肉神醬，香氣一刷直接封神，搭配炭火現烤串燒，每一口都讓人上癮。重點是全店通過 ISO22000 與 HACCP 食安雙認證，價格親民又吃得安心，難怪被公認為中和居酒屋、中和串燒、中和必吃的聚餐首選，也是想找喝酒好去處的人絕對不能錯過的中和聚餐聖地。 柒息地串燒居酒屋中和環球旗艦店在中和環球購物中心附近，但不是藏在商場裡喔！能從捷運板南線板橋站、環狀線新埔民生站搭環球購物中心的免費接駁車，到購物中心後再走過來，或搭公車307到「積穗站」下車走幾步就到。 開車的話，不遠處的環球購物中心停車場、Times中和中山路三段停車場也超方便。 柒息地串燒居酒屋在台北已經有多家分店、評價都超高，這次終於應顧客要求在中和環球附近也開了旗艦店！空間分成一、二樓，氣氛直接拉滿。像我這種加班完才有空吃飯的人，最愛的就是這種「越晚越熱鬧」的店，從傍晚一路開到半夜一點，根本夜貓天堂。無論是下班正餐還是深夜宵夜，隨時都能報到。 門口就是整排冰櫃串燒區，看起來超療癒。每一串都排得整整齊齊、乾淨又清爽，看得讓人選擇困難。上方的手繪燈箱不只可愛，還把品項和價格寫得一清二楚、連位置都有對應，想吃什麼、預算多少，全都自己掌握超方便。 牆上貼著簡單明瞭的點餐流程，第一次來的朋友也不怕手忙腳亂。 更讚的是柒息地可是通過 ISO 跟 HACCP 雙重食安認證，食材來源透明、製程安全，吃起來超安心。 柒息地的串燒19元起跳，不是說每串都銅板價，但平均比一般居酒屋便宜一大截。重點是香氣、熟度、調味完全不馬虎，整個水準超越價格，CP值炸裂。 除了喜歡的串燒可以任夾，冰櫃上還放著私房菜、拉麵、甜點的牌子，看到喜歡的直接拿去結帳。 除了內用之外，他們也提供外帶，還有配合 Uber Eats 跟 Foodpanda。 想快點吃到的話，也可以直接用 LINE 線上點好再取餐，完全不浪費時間。最新優惠、活動都能從他們的 FB 或 IG 找到。 如果剛好客滿也別擔心。入口旁邊有候位區可以坐著等，還設有自動感應噴霧機，連等位的時候都幫你守護健康。 店裡用漂亮的魚缸當屏風，除了兼顧風水也能保持整體空間通透，魚兒悠游其中也多了一份療癒感，大小朋友看得都很開心。 一樓有透明玻璃廚房，透過透明玻璃就能看到乾淨明亮的廚房，整個烹調過程超公開，讓人吃得更安心。 單人或情侶可以坐吧檯面向廚師那邊，看著串燒在烤網上冒油的畫面，超療癒。多人聚餐則有方桌區，整體採日式布幔搭配暖黃燈光，還有螢幕播放運動賽事，氣氛溫馨又不壓迫。 餐具、調味料都能自取，冰箱飲品清楚標價，喜歡喝什麼也都能自己拿。 店家還貼心準備濕紙巾、牙線棒、漱口水，連聚餐後的小細節都幫你顧到。 他們也是親子友善、寵物友善餐廳，有提供兒童椅，家長帶小孩完全沒壓力。只要不影響其他客人，毛孩也能一起吃飯。 想訂位也很簡單，粉絲團的線上系統或打電話都可以搞定。 一、二樓都有廁所，每個座位也都附置物籃可以放包包。整體空間寬敞、乾淨，燈光氛圍讓人一坐就不想走。 一樓跟二樓都有包廂部分，二樓甚至可容納20人。只要達到低消1萬元就能預訂包廂，不一定要湊滿人數。要慶生或公司聚餐的話，這裡超適合。 而且當月壽星如果訂包廂，店家還會準備特殊的驚喜服務幫忙慶生，每次內容都不同，超有儀式感。 每桌都有給QR Code，可以再加點海鮮、私房菜或酒類。基本用餐時間是兩小時，平日人少的時候店家也不會太嚴格。 店內沒有最低消費，內用只收5%服務費。付款方式超多元，除了現金之外，Line Pay、全支付、悠遊付、街口…多種電子支付都能用，超方便。 他們家的靈魂-烤肉神醬實在太紅，滋味鹹甜的獨家醬汁太受歡迎，現在還推出罐裝版本，想自己回家當烤肉王也沒問題。 講到招待小菜，真的要誇獎一下柒息地！ 你一坐下來，他們立刻就會端上三樣星級小菜給你開開胃，吃有喜歡的話掃 QR Code 就能再續點了！ 很多居酒屋的招待小菜，都是給一碟毛豆就打發了？但柒息地的小菜是精心挑選的，味道和口感都很有層次感，我那天吃到的是干貝唇、醃白蘿蔔和韓式泡菜，三樣都涮嘴到不行。 干貝唇Q彈帶甜、越嚼越香；醃白蘿蔔清爽脆口，完美解膩；泡菜微辣帶酸超開胃，口感都很不錯喔！ 很有誠意的小菜讓人等烤串燒時，光是嗑這三樣小菜，就能感受到他們「用心款待」客人的那種細膩，讓你還沒吃到主菜，心情就先好了大半！ 柒息地的靈魂烤肉醬，真的是時間和耐心煉出來的藝術品。從底醬開始就用小火慢熬四個半小時，再加上十多種秘密比例的烤肉粉提香，最後再細熬半小時收味。每一滴都濃到像會發光一樣，難怪一刷上烤肉就香氣逼人。 串燒的食材都很新鮮，肉質紮實又多汁，搭上店家獨門的烤肉醬，真的越吃越涮嘴。火候拿捏得剛剛好，外酥內嫩，不會乾柴。 別以為便宜就隨便，這些串燒吸飽神醬後根本變身，平價也能吃出高級感！ 酒屋聚餐就是要點燒烤啊！會讓整個場合超級歡樂、有人情味。而且燒烤都是一串一串分著吃，超級能活絡氣氛，大家互相分享、邊吃邊笑，感情升溫超快！ 神醬燒百頁。 超像一塊金黃色的海綿，因為它超級會吸醬！外層烤到微脆，但裡面是超級Q彈軟嫩的！一咬下去，濃郁的神醬汁直接在嘴裡炸開，甜鹹夠味，雖然是素食，但滿足感超高！ 神醬燒豆干。 豆干的孔洞吸飽了神醬的精華，油亮的樣子看起來超誘人。口感紮實又濕潤，每一口都是濃郁的醬汁，重口味控一定要點！ 雞腿肉串。 外表烤成金黃焦糖色，外酥內軟還會噴汁！肉汁超Juicy，配上鹹甜的神醬，甜中帶鹹、鹹中帶香，直接在嘴裡跳舞，完全是居酒屋串燒的頂規表現！ ​梅花豬肉串。 烤完之後邊緣會有點焦脆的焦糖感。口感是Q彈又不失紮實，油脂的香氣一爆發出來，立刻被神醬的甜鹹收住，吃起來香卻完全不會膩，超級適合配啤酒！ ​牛五花包蔥。 標準的邪惡組合！牛五花肉片緊緊包著綠色的新鮮蔥段，烤完之後肉片邊緣微焦，看起來超誘人。一入口，先是濃郁的牛肉香氣，接著是蔥段的清脆跟嗆辣感，兩種口感在嘴裡交織，立刻把肉的油膩感清空，爽度直接破表！ ​神醬燒去骨雞腿。 這不是一般串燒，這是厚切排餐等級的腿排！它那份量光是拿起來就很有份量感，表面被烤得油亮發光。 口感是外層微焦香，內層的雞腿肉超級厚實又嫩，鹹香Juicy，吃下去嘴巴會被塞得滿滿的，完全滿足肉食主義的胃，當主食點它準沒錯！ 神醬燒甜不辣。 烤到邊緣微微澎起、顏色金黃，看起來就好Q！邊嚼邊彈，魚漿的香氣會慢慢跑出來，搭配神醬的鹹甜味，真的超唰嘴！ 神醬燒豆皮。 它烤出來是卡滋卡滋的狀態，根本是脆皮餅乾！外層酥脆、內層卻還保有微微的濕潤感。刷上神醬後，那種鹹甜香脆的組合，讓人停不下來！ 神醬燒花枝丸。 烤得金黃飽滿，咬下去可以感受到Q彈的嚼勁，而且真的能吃到花枝的小顆粒，鮮美度滿分，好吃到想配啤酒！ ​吃了肉後可以點菜來均衡一下！神醬燒花椰菜烤過後吸滿醬汁，清爽中帶點鹹香，剛好可以解肉的膩。 神醬燒青椒。 青椒也烤得恰到好處，完全沒有苦澀味，反而保有清脆感，是串燒的最佳小幫手！ 神醬燒豬血糕。 台味小吃升級版！烤完外層是酥酥焦焦的，但裡面還是保有軟Q的米糕感。那個米香加上神醬的鹹甜，根本就是古早味與創新的完美結合，越嚼越香！ ​柳葉魚一夜干。 一夜干最厲害的就是那種濃縮風味的日式職人精神！不是直接曬乾，而是先把魚浸泡在鹽水中，再經過低溫風乾，這樣能讓魚肉的鮮美和油脂都被鎖在肉裡，風味超級濃縮，烤出來魚皮微焦酥脆，魚肉卻還能保持細緻和水分。 外面居酒屋大多都只賣花魚或竹莢魚，但柒息地這裡居然有相對少見的柳葉魚一夜干耶！ 柳葉魚一夜干外皮金黃酥香，魚皮看起來微脆。一咬下去，魚肉嫩到不行，重點是肚子裡滿滿的魚卵，在嘴裡嗶嗶啵啵地爆開，鮮味十足，是海鮮控的愛！ 正宗台越月亮蝦餅。 這也是居酒屋很少見的品項，外皮炸得超級酥脆，顏色是漂亮的焦糖色。看到裡面鮮美的蝦泥級魚漿內餡。 吃起來外酥內多汁，口感超級紮實，是道超適合分食的料理，單吃或沾醬都好吃！ 說到居酒屋的湯，大家是不是都只想到那種簡單的味噌湯，而柒息地湯品四種選擇，是聚餐時的靈魂救援，不管是愛喝辣的、還是喜歡溫補的通通有！ 有那種暖心又滋補的百菇雞湯，也有超夠味的胡椒豬肚湯跟剝皮辣椒雞湯（對！就是有辣的！）可以讓你在宵夜場整個醒腦提神！當然也有基本款的蛤蜊湯給你清爽一下。 湯是現煮後再放上木座保溫燈台，每一口都維持剛剛好的熱度。不管外面是冬天冷颼颼，還是夏天吹冷氣太久，這碗湯入口的溫度都能瞬間把人暖回來，超適合那種下班累到靈魂出竅、想被療癒的人。 ​百菇雞湯。 看起來是那種清澈又溫潤的湯頭，裡面滿滿的菇菇跟雞肉。喝起來超級清甜暖胃，帶有淡淡的雞肉和菇類的香氣。 ​湯鮮料美味，在大家狂嗑串燒、大口喝酒之後，來一碗熱湯根本是超級解膩又解酒！整個胃都被暖起來，讓你從頭到腳都舒服！ 吃燒烤配飲料超爽！ 甜醋荔露顏色有點粉嫩可愛，喝起來是酸酸甜甜的荔枝跟醋味，超解膩！串燒吃到一半來一口，立刻開胃，又可以繼續戰鬥！ ​桃沫烏龍茶清爽系的代表！烏龍茶的清香回甘，帶有一點淡淡的蜜桃香氣，不喝酒的人點這個，清爽順口又解油膩。 ​KIRIN 生啤。 當然，串燒的靈魂伴侶就是啤酒！生啤的氣泡超級綿密，冰涼入喉的瞬間，所有吃肉的罪惡感都被沖掉！尤其如果人夠多可點啤酒塔，那種視覺震撼感跟朋友一起乾杯的感覺，真的會讓你嗨到最高點！ (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​台日友好滷肉拉麵。 這是個神仙組合？拉麵麵條上面是台灣味的滷肉！真的超有梗，把「滷肉飯」的概念直接移植到拉麵身上！它其實是道厲害的乾麵，一端上來，那個鹹甜油亮的滷肉醬會緊緊扒在麵條上，看起來超級濃郁邪惡。 細細的拉麵口感卻不像一般軟爛的油麵，一入口先是台式滷肉的香甜味，豬肉塊是經過慢滷的那種，鮮嫩多汁，麵條的嚼勁感不錯，兩種口感完美結合，帶來超級豐富的層次！ 來柒息地不只是吃串燒，也可以來挖寶這款主食神品！ ​笑聲混著音樂和烤肉香，真的好喜歡這樣的氛圍，柒息地中和環球旗艦店不是那種「只是吃飯」的地方，而是會讓人想再次回來、一次又一次聚在一起的地方。 柒息地根本是把「平價」跟「高級體驗」玩到極致！熬了五小時的烤肉神醬，讓每串串燒都擁有超強的記憶點和爆棚的風味，味道等級直接把那些貴鬆鬆的居酒屋按在地上摩擦，東西不只好吃又不貴，重點還通過重重食安認證吃起來更放心。它還有超Chill的獨立包廂，給你滿滿的私密空間。品項多又有特別的慶生服務，當月壽星只要預定包廂慶生，嗨度直接衝破天花板！氣氛舒服又放鬆，服務人員也很貼心，招待小菜吃完還能續，加上營業時間超晚，直接成為夜貓子和聚餐咖的首選！ 無論是情侶約會、朋友聚餐、下班小酌還是慶生包廂，這裡都剛剛好。如果你在找那種吃得開心、聊得盡興又不會心疼錢包的地方，真的可以來柒息地中和環球店試試，幸福感保證加倍。 柒息地串燒居酒屋 中和環球旗艦店 地址：新北市中和區中山路三段38號(環球購物中心附近) 電話：02-2226-9678 營業時間：每日 17:30 – 01:00

傳統復古甜點混搭創意 不斷推陳出新-台北圓山 Kao空食客

 招牌豆花 $60 紅豆 粉圓豆花是扎實透著綿密的口感 些微炭香紅豆飽滿大顆香氣富足 粉圓雖Q彈但中間有點硬整體不甜膩 算是穩扎穩打 下次會選擇其他配料 招牌麵茶糊 $75麵糊香氣濃郁口感黏黏糊糊 珍珠Q彈西米露小顆混在麵茶內增添口感 芋圓氣味薄弱變化了口感但存在感低沒有加分 綠豆綿密 芝麻香口十足的古早味甜品 份量大又飽足 二水涼粽 $90鹹粽的氣味鮮明 Q彈中透著米香味和一點米粒紅豆與綠豆保有原味不甜膩 與炒糖剉冰的甘甜合拍剉冰脆口但不過硬 有特色的傳統口味冰品 主打古早味結合創意的冰品，並以”涼心事業”為品牌精神。使用台灣在地小農在地食材，非基因改造高蛋白質豆漿，並以古法手炒蔗糖。二水三京不定期推出新品，四季冬夏時常有新意。沒想到二水三京的Google評價這麼高，近四千則有4.8的高分。甜品選擇相當多，份量大之餘，味道也不差。 二水三京 02-2595-804811:00–22:00台北市大同區酒泉街66號捷運圓山站 步行約6分鐘

[新竹美食] 黃媽媽豆瓣麵- 古早味巷弄老店小吃 在地人早餐(營業時間電話地址菜單)

古早味小吃真是讓人永遠吃不膩呢 早上六點就開店的黃媽媽豆瓣麵 是不少新竹人從小吃到大的榕樹下的攤車 現在開在榕樹的巷弄內有店面 開車可以在學府路碰碰運氣找路邊車格 這隻乖乖狗似乎在等飼主買麵或吃麵 狗勾不能吃豆瓣麵 店內算寬敞位置也多 但是接近中午會客滿要排隊 要吃盡量早點來 菜單 加蛋加肉幾乎是標配 也有販售冷飲在冰箱自取 吃麵的話貓魚最喜歡這種細麵 豆瓣醬沒有多到很鹹 加肉是加在碗底 肉是軟的，有肥有瘦，不會硬梆梆 幾乎每碗必加的圓滾滾蛋包 加蛋加肉吃起來不便宜但是好吃 而且新竹物價就是這樣吧 餛飩是店家自己包的 為什麼會知道呢 因為剛好有工作人員坐在旁邊包XD 小菜種類不多 都是大份量比較適合多人分食 豬肝吃起來不柴 今天吃到的青菜混合空心菜跟A菜 店家資訊：黃媽媽豆瓣麵 聯絡電話：03-5750128 地址：新竹市東區學府路441巷11號 營業時間：06 : 00 - 13 : 30 (星期日休) 網站：無 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓FB粉絲團 

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