【內行人的口袋名單】嘉義西區｜松築和洋私廚料理：獨特饗宴在嘉義，連老饕都讚不絕口的精緻美味

私廚料理最令人著迷之處，莫過於主廚那鮮明而獨特的個人印記，從嚴謹的食材挑選、精準的烹調手法、乃至充滿巧思的擺盤設計，都流露出對於風味與形式的獨到見解與堅持。 每一種味道都恰如其分，不喧賓奪主、卻又彼此烘托，在安靜的用餐氛圍，品嚐的不僅是食物的滋味，更是主廚透過料理緩緩訴說的故事。 推開無標記的木門，距離嘉義後火車站約10分鐘步程的〝松築和洋私廚料理〞，相較於上次在疫情前去吃的時候更加低調。 ▼以日式和西式為主的套餐料理，有728元、998元、1598元、1998元 (+10%服務費) 等價位。 菜單圖片擷取自松築粉專，相關資訊以店家公布為主 高CP值私廚料理｜特饌998元+10%服務費 我和姊妹分別點了「998特饌」與「1598極上」套餐，先為大家開箱我的998特饌餐點。 ▼首道登場的是以生鮮干貝為主角的精緻開胃菜，飽滿肉質呈現絲絲的細膩紋理，一入口就能感受到來自海洋的鮮美滋味，纖維在齒間緩緩舒展開來，帶來一抹彈嫩卻不失柔滑的獨特口感。 香煎干貝魚子醬 ▲佐以奢華魚子醬與閃耀金箔，細小的魚子醬顆粒在舌間輕輕爆破，釋放出微鹹而濃郁的海洋風味，與干貝的清甜、時令櫛瓜的鮮美交織出更為豐富的味覺層次，你絕對不能錯過！ 而那點綴的金箔，雖不影響味道，卻為這道精緻的料理增添了一抹奢華的光澤。 ▼耶加我本身不吃生食，二選一捨去了「旬季刺身盛合」，而選擇「鱈魚荒煮、油封魚肝、龍蝦慕斯搭配」的三重奏組合。 輕輕夾起一塊，燉煮至恰到好處的鱈魚肉質細嫩綿密，幾乎入口即化，鹹甜交織的日式醬汁濃郁而溫醇，完全融入魚肉的每一絲纖維之中，散發著鱈魚熟透後的鮮甜。 三點盛 ▲低溫油脂長時間慢火烹煮的油封魚肝，抹在酥脆薄片上，甫入口，濃郁豐腴的油脂香氣瞬間在嘴裡擴散開來，綿密細緻的口感彷彿在舌尖上融化，留下豐潤與而不膩口的餘韻。 龍蝦慕斯輕盈地覆蓋在餅乾上，一口咬下，質地輕盈而細緻，鹹香與龍蝦的鮮甜在口中交織出豐富而多層次的風味。 鱈魚豆腐上湯 ▲以新鮮的鱈魚魚漿為基底，巧妙融合雞蛋清與少量澱粉的「鱈魚豆腐」，名字中雖然帶有「豆腐」二字，但實際上它並不含任何豆類成分，有著嫩豆腐般的細緻質地，卻又多了魚肉的彈性和Q滑。 佐以蟹肉棒、清爽蔬食、鮮美菇類與竹輪，一同悠游在散發著淡雅海洋氣息的昆布高湯中。細緻的春雨也充分吸收了高湯的精華，每一口都飽含著昆布的清甜與食材的鮮美。 ▼主廚選用「乾燒」的料理手法，在火候的掌握與耐心的翻炒下，不僅鎖住了海老大蝦的水分和鮮甜，使其肉質Q彈緊緻，更讓薄殼在烹調後變得酥脆可口。 均勻裹附在薄殼表面的調味，襯托出海老本身的鮮美，無需剝開，便能直接品嚐到蝦肉的Q彈與薄殼的酥脆交織出的豐富口感，大推！ 乾燒蝦 ▲酥炸至金黃酥脆的外層麵糊，一口咬下，那聲清脆的「咔滋」聲療癒感十足，隨之而來的是飽滿鮮蚵內餡所釋放的濃郁海味，瞬間在口中蔓延開來。 再佐以滑順濃郁的松露蛋黃醬，其獨特的香氣與蛋黃的豐潤巧妙融合，不僅提升了整體味道的層次，更為這道原本樸實的炸物精緻化，好吃到令人回味無窮。 圓白鯧甘露蒸 ▲在氤氳的蒸氣中，白鯧魚的鮮甜被全然封存，其肉質之細膩，入口即化，彷彿將海洋的純粹滋味溫柔地留在口中。 點綴其間的木棉豆腐、魚板與清甜時蔬，與那清澈甘美的甘露高湯相互交織，層層疊疊地豐富了這道料理的味覺體驗，清淡中蘊含著食材的本真鮮美，正是日式料理追求原味與細膩的極致體現。 法式香草豚戰斧炭燒 ▲主廚嚴選台灣優質豬肉，以精湛刀工沿著豬肋骨切割，一次可以品嚐到里肌、僧帽肌、帶骨三層肉的口感享受。 厚實的里肌鮮嫩多汁，油脂分布均勻，帶來清甜不膩的滋味；而緊鄰骨邊的肉質，則在慢火烹調下更顯軟嫩入味，還能感受到啃骨邊肉的特別食感，真的超美味！ 百合燉雞 ▲帶有雞肉與豚骨融合的鮮美湯燉鍋，湯頭濃郁但不油膩，肉質部分軟嫩入味，每一口都充滿了溫暖的滋味。 ▼以小鍋慢炊而成的日式雞釜飯，粒粒飽滿晶瑩的米飯，吸收了食材精華的湯汁，入口軟糯之中帶有微微Q彈的嚼感。 栗子香菇雞湯釜飯燒 ▲鮮嫩多汁的雞肉、香氣濃郁的香菇與米飯交織出溫潤而深厚的風味，捏製成小巧的三角飯糰，再點綴一顆鬆軟香甜的栗子，每一口都是豐富而層次分明的滿足感。 餐後，我選擇佐上一盞日月潭紅茶凍，入口滑嫩Q彈，醇厚茶香在唇齒間悠然散開...... 日月潭紅茶奶凍 再淋上綿密細緻的鮮奶油，醇厚的茶香與奶香交織，為今晚的私廚餐點畫下甜蜜的句點。 嘉義和風料理推薦｜極上1598元+10%服務費 ▼姊妹點的1598極上套餐，開場同樣獻上以生鮮干貝為主軸的精緻開胃小點，更添奢華地佐以鮮美的赤海膽與風味獨特的芥末章魚。 赤海膽有著比其他品種更為濃郁的海味，細膩質地一入口，如同奶油般溫柔地化開，留下甘甜與鮮美交織的悠長餘韻，再佐以魚子醬和魚肉卵的奢侈搭配，堪稱海洋饋贈的極致美味啊！ 赤海膽三味賞 ▲切成小塊的章魚肉，吃起來口感結實而有彈性，咀嚼之間逐漸釋放出隱隱的海洋鮮味，搭配芥末的辛香，更襯托出章魚內斂的甜美與鮮潤。 ▼黑鮪大腹是黑鮪魚中最為肥美的部位，刺身色澤粉嫩透亮、油花分布細緻如霜，入口即化的油脂濃郁而不膩，將鮮甜層層釋放，帶出極致的味覺享受。 黑鮪大腹刺身 ▲搭配上厚實的生魚片，彷彿每一口都能品嚐到海洋的清新，兩種不同口感的鮮美交織，更顯美味！ ▼生長在極為清澈水質與豐富海藻裡的「厚岸生蠔」，吃起來肉質細膩卻不失緊實，入口滑順、富有彈性，並帶有一種清爽的海水鮮味與微妙的甘甜。 厚岸生蠔 ▲主廚還在生蠔表層還灑上些許金箔和魚子醬，更顯奢華！ ▼選用鮭魚最細嫩且油脂分布均勻的菲力中段肉，以大火煎封，迅速鎖住魚肉本身的油脂與鮮甜，再以奶油與白酒慢燉收汁，襯托出鮭魚天然的甘美與層次。 鮭魚菲力奶油白酒燒 ▼融合多重鮮味與細緻火候的「糖沁鮑魚干貝火腿上湯」，湯底澄澈，火腿的鹹香經長時間熬煮後融入湯中，醇香輕盈而不膩，反而襯托出糖沁鮑魚的海味。 小干貝則像是點睛之筆，帶出清雅海味，與上湯交融後讓整體層次更加豐富，在溫熱湯意中堆疊出一種安靜深長的鮮美。 糖沁鮑魚干貝火腿上湯 ▼主廚今天特別選用牛臉頰肉的部位，經過長時間慢火燉煮，一上便，香氣四溢，油亮的肉色勾人食慾。 吸飽醬汁精華的厚實牛肉塊，肉質細緻柔嫩帶筋，輕咬間，肉汁緩緩釋放，帶出牛肉特有的濃郁旨味，深沉而溫厚，每一口都讓人回味無窮。 慢燉牛臉頰肉 松築的主餐口味十分出色，無論是戰斧豬還是慢燉牛，都令人回味無窮，就連對牛肉味道極為挑剔的姊妹們也都讚不絕口，完全吃不出一絲腥味，真心大推！ ▼任一道套餐加價99元即可升級成「北海道松葉蟹石狩鍋」，細長的松葉蟹蟹腳肉質細緻，入口即化卻仍保有蟹肉特有的纖維感 北海道松葉蟹石狩鍋 蟹殼熬煮後釋放出的鮮味，讓味噌為基底的石狩鍋湯底更加濃郁甘甜，海味層次分明。 ▼這道外型小巧可愛的「和牛漢堡排」，肉質鮮嫩多汁且細膩，咬下去彷彿能感受到肉的彈性與鮮美。 和牛漢堡排搭松露醬 搭配香氣四溢的松露醬，濃郁的醬香巧妙地襯托出肉的鮮味，絲毫不會壓過其原本的風味。兩者相輔相成，口感層次分明，每一口都能品嚐到豐富的滋味，讓人陶醉不已。 ▼作為飯後甜點的「經典焦糖布蕾」，質地絲滑柔順，每一口都彷彿融化在舌尖。 經典焦糖布蕾 搭配上濃郁的鮮奶油，與布蕾蛋香完美交織，更添一分絲滑與順口，甜點的風味豐盈且不過於甜膩，為整頓餐點畫下完美的句點。 嘉義好吃日料｜總結 睽違多年再度回訪松築，空間佈置雖較以往更顯簡約克制，卻反而營造出一種靜謐、專注的氛圍，讓味覺成為主角，專心沉浸於一道道私廚料理的細緻鋪陳。 餐點巧妙結合各式時令食材，每次品嘗都像是一場嶄新的味覺旅程，熟悉中帶著驚喜！ 營業時間：11:30～14:00、17:30～21:00 電話：05 291 0181 地址：嘉義市中興路221號 FB粉專：松築創作和食料理 IG：嘉義松築 Google：松築和洋私廚料理 10%服務費、旁邊有付費停車場 每道菜上桌時的節奏拿捏得宜，開胃小品如序章般輕柔展開，緊接著是熱菜與主食逐步堆疊味覺高潮，搭配溫潤陶盤與自然光影映照，彷彿一場無聲的儀式。 半開放式的用餐包廂不多，低調中自有私密感，建議事先預約，以免錯過這場值得靜心細品的料理盛宴。 文章標籤：合作邀約 松築和洋私廚料理評價 松築好吃嗎 松築菜單 嘉義和洋料理推薦 嘉義創意料理推薦 嘉義西區私廚料理 嘉義西區餐廳推薦 嘉義高CP值餐廳 嘉義平價創意料理 嘉義美食分享 嘉義西區慶生餐廳分享 嘉義約會餐廳推薦 中興路餐廳推薦 免千元創意料理 嘉義食記分享

🎆 日本自由行景點推薦｜熱海花火大會一日遊攻略：必吃富士山抹茶布丁與大正時代洋房別墅起雲閣

哈囉大家～我是Hattie💛 安排日本關東一帶的自由行時，許多人都想親眼目睹著名的「熱海花火大會」。這次我規劃了一條完全不走回頭路的順暢直線路線：東京 ➡️ 伊豆 ➡️ 熱海 ➡️ 鐮倉➡️ 機場。前一天我們還在伊豆享受溫泉飯店，隔天中午退房前往熱海，玩完飯店設施把住宿費發揮到最高效益 😉 ——— 🗺️ 12:00 抵達熱海車站：巧遇限定版「金目鯛號」列車 中午11點，我們從伊東搭車前往熱海車站。非常幸運地遇到了伊豆急行限定版的「金目鯛號」列車，紅通通的外觀相當吸睛！不過，車廂內傳說中神似《神隱少女》海上電車的景觀座位非常熱門，現場擠滿了遊客。老實說在旺季要拍到完美的獨照難度很高，最後只拍到了溫馨的遊客大合照 😅沒關係 ——— 🏨 住宿第一站 Check-in：小資省錢首選東橫INN熱海站前 拍完照後，我們第一件事就是去放行李。這次選擇下榻「東橫INN熱海站前」，地理位置好，距離熱鬧的站前商店街和熱海車站走路只要 5 分鐘，房間乾淨、舒適且價格親民。 💡實用旅遊建議： 花火大會當天的熱海飯店房價會大幅上漲，而且房間基本上供不應求。如果計畫在煙火節當天入住，務必要提早幾個月完成訂房唷！ 👉 這邊看我的東橫INN熱海站前完整開箱文 ——— 🏖️ 14:00 提早卡位占好位置：熱海陽光沙灘 放好行李後，下午 2 點左右我們就先前往海邊。想要有良好的煙火觀賞視野，位置非常重要。這次使用的防水野餐墊是我們提前在網路上買好帶去日本的，環保又省錢，很推薦經常旅行有小孩的人準備一組。 👉 點我入手超耐用格紋防水野餐墊 不過必須提醒大家，熱海海邊的風非常大，野餐墊會被吹走，建議在附近找幾顆大石頭壓住四個角，或者用沉重的背包固定。現場我們還看到不少遊客直接帶「小帳篷」，在烈日曝曬的夏天，這真的是避暑的救星。我們卡位的地方是「熱海陽光沙灘」，我們參加的是 8 月初的暑假人氣場次，但因為沙灘範圍廣大，其實一直到傍晚 6、7 點，都還看得到有人陸續前來尋找空位，也都還有位置，似乎也可以不用過度焦慮。 ——— 🍵 午後甜點時光：熱海青葉舍（Aoba-sha）抹茶富士山布丁 在烈日下散步一陣子後，很適合吃點冰涼的點心降溫。我們拜訪了在社群網路上高人氣的抹茶甜點專賣店——「熱海青葉舍」。 這裡的招牌是外觀做成富士山造型的抹茶布丁，口感非常軟嫩，精緻的造型很適合拍照記錄。它不僅外觀吸睛，本身的抹茶味也相當香濃、入口即化，甜度適中。另外我們也點了抹茶拿鐵（上面配料可自由選擇）。唯一需要注意的是店內空間較小，大多需要站立食用，且餐點現點現做，需要稍微耐心等待，但整體味道非常值得前來品嚐。 ——— 🏰 走進大正浪漫的歷史別墅：起雲閣（Kiunkaku） 品嚐完甜點後，我們散步前往附近的知名歷史景點——起雲閣。 起雲閣過去是日本富商的豪華別墅，後來改建為溫泉旅館，接待過許多日本代表性的文豪。這裡最迷人的地方在於「日西合璧」的建築風格。前一秒還在傳統的日式榻榻米房間，轉個彎穿過木質走廊，眼前卻變成了擁有彩色玻璃和羅馬風大理石的西式浴場與花園。整個空間充滿了濃烈的大正浪漫氛圍，非常推薦給喜歡歷史與建築文化的旅人。 ——— 🛍️ 站前商店街美食推薦（平和通／仲見世通） 在花火大會正式開始前，我們回到熱海站前商店街填飽肚子。這裡匯集了各式各樣的日式小吃。 在此給大家一個誠懇的建議：請務必在下午 5 點前過來！ 因為許多熱門美食店家只要接近傍晚，就會在門口掛上「本日售完（Sold Out）」的公告，太晚來就只能看到sold out😭 Atami Butter An： 他們家的紅豆奶油麵包非常值得一試。麵包外皮帶點微酥，內餡的紅豆甜度適中，搭配鹹香濃郁的奶油，鹹甜交織的口感完全不膩口，外觀圓滾滾的也非常討喜。 熱海ヨーグルト発酵所： 這是一家專賣發酵優格飲的文青店舖。優酪乳質地相當濃郁且奶香醇厚，喝起來酸甜開胃，是炎炎夏日裡非常消暑的選擇 🤤。 ❌遺憾清單（Maison de Parfait 十全十美）： 這家是我提早收入口袋名單的精緻冰品Buffet店。當天我們太大意，以為現場登記排隊即可，中午 12 點前往現場登記，結果直到下午 5 點才收到候位通知，而且我們前面只有一組客人。感覺是店家每日接待的組數有限，想造訪的朋友請務必提早於官方網站預約。 吃完街頭小吃後，我們先回東橫INN洗澡沖涼、換上泳裝，準備前往海邊迎接花火大會。 —— 🎆 萬眾期待的重頭戲：熱海海上花火大會 傍晚 6:30 左右，我們在附近的便利商店買好零食與飲料，慢慢走回沙灘位置。一邊玩水一邊等待開場。 這是我第一次參加日本的花火大會。當第一顆煙火在夜空中炸開、照亮整片海面的那一刻，內心真的非常感動。由於熱海獨特的海灣地形，煙火施放時會產生極具震撼力的回音共鳴，長達數分鐘的煙火秀節奏緊湊、毫無冷場。五彩斑斕的光芒倒映在海面上，現場上萬人同時發出讚嘆，那種共享美好瞬間的氛圍也是一種浪漫 💖 煙火結束後的散場人潮極多，只能用人山人海來形容。如果有帶小朋友隨行，回程請務必牽緊，避免被人群沖散。走在路上還發生了有趣的小插曲，路邊偶爾會遇到喝醉酒直接躺在路邊休息的日本阿伯，當地的警察都在一旁幫忙維持秩序。不過即便人數眾多，日本人在散場時依舊展現了驚人的集體秩序，大家跟著隊伍緩步前進，這也是一種特別的在地體驗。 當我們看到回程的熱海車站被擠得像沙丁魚罐頭、進站人潮排成長龍時，心中無比慶幸——還好我們決定在熱海留宿一晚！我們直接避開了排隊搭Shinkansen（新幹線）或電車回東京的恐怖人潮，走路 5 分鐘就回到東橫INN休息，真的非常幸福。 ——— 🌟 Hattie 的熱海旅遊實用真心話 熱海這個地方，有精緻美味的日式甜點、充滿故事的歷史風景，更有震撼人心的海上煙火，非常值得安排一次踩點。最後總結三個旅遊小細節： 1 熱海地形多丘陵陡坡： 熱海的地形起伏很大，很多景點在 Google Map 上看起來距離很近，實際上中間可能包含無數個階梯或陡峭的上坡下坡，有在考驗體力喔！ 2 注意防曬與補充水分： 日本的夏天高溫且紫外線強烈，防曬乳、遮陽帽、太陽眼鏡是必備品，並記得隨時在自動販賣機補給水分以防中暑。 3 煙火節住宿務必提早規劃： 海上花火大會是全日本非常熱門的活動，周邊住宿非常炙手可熱，盡可能提早預訂。 希望這篇熱海一日遊攻略能幫助到正在規劃日本自由行的你們，我們下一篇旅遊分享見囉！👋💛 ——— 熱海的穿搭🫧 洋裝：motel rocks 靴子：Mezcalero ——— 💛 Hattie's Choice｜日本旅遊必備 ✈️ 飛日本前必辦：Klook 限時優惠 eSIM 網速超順不卡頓！在電車上傳照片、報平安秒傳成功，不用像其他網卡轉圈圈轉到心累。 🚆 交通省時神票：Skyliner 機場線預售票(Klook / kkday) 下機後直接掃碼取票，不用在自動售票機前研究半天。把排隊的時間拿去多逛一間藥妝店吧！ 🔌 蝦皮 5.0 星好評推薦：亞果元素 ADAM T45 萬國轉接頭 這款轉接頭不只長得美，45W 快充連筆電都能餵飽！重點是它一顆就搞定全球，不用再帶一堆轉接頭出門了。 📒 出國行李清單，附上蝦皮就能買到的旅遊好物☑️✈️ ——— 日本自由行,熱海景點,熱海海上花火大會,熱海一日遊,熱海青葉舍,起雲閣,東橫INN熱海,日本煙火節,關東自由行,熱海美食

新北中和 | GURU HOUSE 從早喝到晚 讓你一整天都Happy 早午餐 餐酒館 新北美食 中和美食

🚩 #新北 | #中和 | #GURUHOUSE 從早到晚都有美食啦！！！早午餐～餐酒館，在GURUHOUSE一次就能滿足，你還在等什麼呢？！ 🔔 @guruhouse_group.taipei 🌟義式火烤牛肉佐巴薩米克油醋沙拉 💰260 寶石色澤烤牛肉撲滿半餐盤 義式香料使牛肉有特殊風味 沙拉淋上微酸的巴薩米克醋 清爽的風味立刻喚醒你的胃 🌟季節水果生乳優格早午餐 💰320 以水果優格作為主題的拼盤 優格使用當季水果搭配堅果 半熟嫩蛋如早晨曙光般耀眼 搭配鮮蔬沙拉勾勒清新滋味 水果優格淋上琥珀色蜜糖漿 使優格的清爽中多出絲甜香 金黃薯餅酥脆鬆軟有誰不愛 可頌表皮酥脆咬開相當蓬鬆 豐盛早午餐開啟活力的一天 🌟招牌特製雙層豬肉漢堡 💰220 麵包外皮經過煎烤至酥脆 再用大量蔥絲夾在漢堡中 豬肉排味道鹹香口感扎實 每一層都能吃到不同驚喜 微辣的醬汁讓人更加上癮 🌟3種起司鐵板蛋餅 💰105 酥脆餅皮夾入三種不同起司 兩種食材與柔軟嫩蛋相結合 品嚐蛋香的同時飄散出奶香 牽絲的起司令人難以忘懷呀 🌟義式風味羅勒培根帕尼尼 💰250 酥脆的麵包中夾有豐富餡料 精選培根鹹淡適宜風味平衡 義式羅勒增添了濃郁香味呦 番茄微酸風味怎麼吃都不膩 🌟A套餐(拿鐵+脆薯) 💰85 🌟C套餐(紅茶+單塊炸雞) 💰125 薯條大小適中入口剛剛好 酥脆外表與鬆軟內裡相襯 炸雞的外皮金黃不會太厚 辣味雞肉讓人一口接一口 拿鐵中咖啡香與奶香結合 紅茶風味不酸澀茶香四溢 🌟JNY Sour 💰 350 🌟咕嚕皮斯可 💰 350 🌟MT107｜咖啡馬丁尼 💰 380 JNY Sour威士忌為基底 酒湯顏色如同深琥珀色 口感順口帶清新青蘋香 彷彿豔陽的咕嚕皮斯可 以白蘭地為基底卻不苦 整體帶有百香果的酸甜 有甘菊香氣和龍眼蜜甜 如香氣炸彈咖啡馬丁尼 以經典的伏特加為基底 入口就能嚐到咖啡醇香 突襲式的風味非常迷人 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：GURU HOUSE PARK NO.4 📍：新北市中和區中安街210號1樓 ⏰：10:00-01:00(五~六至02:00) ☎️：02-2929-2044 🚇：捷運永安市場站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟(4.5) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #新北美食 #派派吃晚餐 #派派吃中和 #中和美食 #永和美食 #永安市場站美食 #永安市場美食 #新北餐酒館 #中和餐酒館 #永和早午餐 #新北早午餐 #新北酒吧 #早午餐 #酒吧 #餐酒館 #中和早午餐 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

瑞安豆漿大王 - 24小時不打烊台北豆漿店，宵夜選擇之一

這天過年期間來到台北下內埔福安宮，拜福德正神 祈求2025年財運旺 ⛩ 初五前店家大多還沒營業，走一段路來到瑞安豆漿大王 這家24小時營業，在口袋名單已久 趁這機會來吃吃看，座位和排隊滿滿人潮 價位親民，菜單不少選擇，下次宵夜知道去哪吃了 : ) 前面的客人竟然外帶15籠湯包，很好奇多好吃?! 來之前已先吃肉圓了，這次只先外帶蛋餅和冰豆漿，蛋餅皮Q有咬勁傳統，不是酥脆那種但我還蠻喜歡的，簡單古早味 冰豆漿清甜沒有焦味，甜度調味剛剛好，喝完解渴 下次來吃湯包之外，還想吃"蛋包飯"(蛋包飯糰)和隱藏版"豆芽菜培根蛋餅" 排隊人潮 座無虛席 桌上醬料 蒸籠區 咖哩酥餅 , 甜餅 ~ 傳統原味蛋餅 冰豆漿 下內埔福安宮，又稱臥龍街土地公廟，建於清末(媒體選為全台十大財神廟) 地址： 台北市大安區瑞安街69號 @科技大樓站 時間： 24 小時營業 電話： 2705 3377 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #瑞安豆漿大王 #瑞安 #豆漿大王 #24小時不打烊台北豆漿店 #24小時不打烊 #台北豆漿店 #宵夜 #瑞安街 #科技大樓站 #科技大樓 #24 小時營業 #豆漿店 #早餐 #五湖豆漿 #五湖 #豆漿 #南京復興站 #南京復興 #中山區興安街 #中山區 #興安街 #小籠包 #燒餅夾蛋 #豆漿 #油條 #飯糰 #蘿蔔糕 #燒餅 #傳統早餐 #四海豆漿 #五湖四海 #喜多士豆漿店 #喜多士豆漿店 #喜多士 #豆漿店 #行天宮附近美食 #行天宮附近早餐 #民權東路 #行天宮站 #行天宮 #蛋餅 #手工蛋餅 #現桿現做 #現桿 #餡餅 #牛肉餡餅 #豬肉餡餅 #豆漿 #科技大樓站 #科技大樓 #大安站 #大安 #復興南路 #大安區復興南路 #豆漿店 #永和豆漿大王復興店 #永和豆漿大王 #復興店 ##永和豆漿 #飯糰 #蛋餅 #燒餅油條 #小李子清粥小菜 #一流清粥小菜 #珍美味海鮮熱炒100 #韓國時間 #老胡記米粉湯60年老店 #瑞安豆漿大王

池音 鶏白湯ラーメン：朝聖中山拉麵激戰區網友超推的雞白湯拉麵！

池音 鶏白湯ラーメン：朝聖中山拉麵激戰區的雞白湯拉麵！

中山區近年來已經變成拉麵一級戰區，每間拉麵店各有擁護者，經常造成大排長龍的現象。今天要來吃加入口袋名單已久的池音雞白湯拉麵，雞白湯流派也算是後來異軍突起，讓我這個豚骨愛好者也忍不住加入雞白湯信徒的行列……🐔 池音 鶏白湯ラーメン：店家資訊 📍池音 鶏白湯ラーメン｜IG｜FB台北市大同區赤峰街23巷25號平日 16:30-21:30（週一公休）週六-週日 11:30-15:00/16:30-21:30⭕僅收現金⭕無訂位服務 池音 鶏白湯ラーメン：環境介紹 走進巷子就可以看見池音排隊隊伍，切記不要解壓縮當討厭的人哦！店員會先給菜單，外面有茶水可以自取，叫到你就可以進去用餐券機點餐囉 池音 鶏白湯ラーメン：渾濃雞白湯拉麵（限量） 270元 渾濃雞白湯拉麵（限量） 270元豬叉燒兩片、舒肥雞三片、蔥、洋蔥、玉米筍細麵愛好者大喜！湯的口感喝起來是濃郁的，但對味蕾來說清淡、不具攻擊性，鹹味低，是那種生病時會想來一碗的雞白湯。喝了妹妹點的一般版本雞白湯，反而有種牛奶鍋的味道，奶香的味道相當適合第一次嘗試雞白湯跟小朋友們！（小朋友會來吃拉麵嗎……？） 池音 鶏白湯ラーメン：叉燒飯 60元 一個字：甜。不是不好吃，是本人不能接受太甜的叉燒飯……但味覺喜甜的人一定超愛！ 痣言自語📝 平日六點出頭到前面只有一組人，叫到後就進去用餐券機點餐再入座，空間寬敞、明亮，用餐舒適度佳。是不錯的雞白湯，但我更喜歡千雲帶來的濃郁度，如果不需排隊會想再訪池音。 👉痣菱的Popdaily創作者計畫 👉痣菱的部落格 👉痣菱的IG 👉痣菱的Threads #池音#池音鶏白湯ラーメン#中山美食#台北拉麵#雞白湯#拉麵#拉麵控#中山站美食

薩爾茨堡到布達佩斯火車之旅：必知秘訣與小提醒、美食與住宿全攻略

交通資訊： 2024年5月17日，我們搭乘RJX 61班次的火車從薩爾茨堡中央車站（Salzburg Hbf）出發，於9:07起程，預計14:09抵達布達佩斯凱萊迪火車站（Budapest-Keleti）。這趟火車之旅的總金額為207.40歐元（單人票價102.8歐元，兩人指定座位費用98.6歐元），我們使用手機出示票券，方便又環保。建議將單趟的車票整理成一張圖，如果臨時沒有網路，還是能夠出示車票。 乘坐長途火車時建議提前購票並選擇指定座位，特別是在熱門路線上，以免車廂乘客爆滿。此外，搭車時需特別注意車廂分流，我們的列車在維也納會分為兩部分，一部分前往布達佩斯，另一部分則前往其他地點。途中有一位乘客詢問是否是前往維也納機場的列車，我告訴她這班車是前往布達佩斯的，她才匆匆下車，所幸未搭錯班次。 初抵布達佩斯：匯兌與交通初體驗 抵達布達佩斯車站後，映入眼簾的是一座曾經輝煌但如今略顯老舊的建築。我們先前往當地的匯兌所換取匈牙利貨幣福林。途中發現行人號誌幾乎都未亮燈，當地人憑著「氣勢」過馬路，讓我們有些不適應。 午餐推薦：必吃的布達佩斯地道美味 午餐我們選擇了口袋名單上的Menza Étterem és Kávéház(餐廳位置https://maps.app.goo.gl/pfMJKWHs3ZyVYRed9)。這間餐廳擁有高評價，點餐時我們依照Google照片指給服務生，每一道料理都讓人讚不絕口，尤其是以下幾道經典佳餚： 鮮蝦沙拉：Chilli flavored shrimp and calamari with fresh salad, Amalfi dressing and toasted baguette slices（價格：4,590 Ft）。清爽的口感搭配獨特醬汁，令人回味無窮。 鴨胸蘑菇燉飯：Grilled duck breast with mushroom risotto and parmesan（價格：5,990 Ft）。米飯吸滿蘑菇香氣，與鴨胸的口感完美結合。 鵝肝馬鈴薯泥佐櫻桃醬：Grilled duck liver with sour cherry sauce and mashed potatoes（價格：7,590 Ft）。醬汁微甜，與鵝肝的濃郁滋味相得益彰。 匈牙利燉牛肉湯：Hungarian goulash soup with homemade noodles（價格：2,890 Ft）。經典的匈牙利湯品，濃郁的湯頭帶來滿滿暖意。 住宿選擇：布達佩斯城際飯店 (IntercityHotel Budapest) 飯店位置https://maps.app.goo.gl/P3TBHmjgHmbMrBdM8 午餐後，我們回到位於Keleti火車站對面的布達佩斯城際飯店 (IntercityHotel Budapest)。飯店地點十分便利，無論是搭乘公共交通或步行探索市區都很方便。周圍有超市和藥妝店，讓採買生活用品變得輕鬆快捷。 房間的衛浴空間稍小，不過，對於每天早出晚歸的旅人來說，這些細節瑕不掩瑜，飯店仍是性價比極高的選擇。 午後散步與暴雨驚魂 稍作休息後，我們購買了72小時的公共交通票卡，雖然購票過程因機台顯示語言轉換成外語而有些波折，幸好得到當地熱心路人的幫助，順利完成購買。接著在市區漫步，途中採買了一些蔬果。 傍晚時分突然下起了大暴雨，我們因陌生的街道與迷路的困惑，只能先到麥當勞躲雨。待雨勢減弱後，才慢慢走回飯店結束這充滿驚喜與挑戰的一天。 

台北大同 | 螺螄福 每碗都有豐富配料 超級過癮 雙連美食 大同美食 台北美食

🚩 #台北 | #大同 | #螺螄福 雙連站旁“螺螄福”多款螺螄粉任由主餐小菜搭配，一到用餐時間就高朋滿座，快來收藏起來吧！！ 🔔 @rosefood__laozhou 🌟經典螺螄粉 💰158 🌟南京老鴨湯粉 💰158 熬到乳白色的南京老鴨湯 湯頭醇厚鹹香充滿肉鮮味 螺螄粉的獨特風味很新奇 酸筍與酸豆角酸辣又上癮 酥炸腐皮花生增添層次感 Q彈米線口感勁道超涮嘴 吸飽湯汁的米線讓人難忘 🌟香酥炸蛋 💰38 🌟滑嫩牛肉 💰78 🌟無骨金虎掌 💰88 🌟無骨煙燻鳳爪 💰48 金黃色炸蛋香氣四溢 浸泡湯汁後更加誘人 抓醃過的牛肉超驚艷 附有嚼勁還帶有肉香 滷過的豬腳一咬就化 膠質與醬香完美結合 懶人福音的煙燻鳳爪 QQ脆脆帶有煙燻香氣 🌟椒麻軟骨酥 💰78 🌟椒麻皮蛋豆腐 💰78 酥炸軟骨酥灑上辣椒粉 酥香鹹辣層層堆疊超讚 皮蛋豆腐淋上特製醬料 吃得出皮蛋風味與豆香 🌟陳香普洱茶 💰48/約700ml 🌟陳香普洱奶茶 💰78/約700ml 酸辣食物少不了解膩飲品 普洱茶具有獨特清新風味 尾韻還能在嘴中久久不散 另外還有加入牛奶的版本 讓原本的風味多了股乳香 吸上一口一掃油膩酸辣感 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉 📍：台北市大同區赤峰街14-1號 ⏰：11:30-22:00 ☎️：02-2558-0568 🚇：捷運雙連站 派派推推指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.1) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #台北美食 #派派吃 #派派吃台北 #派派吃晚餐 #嘉義美食 #中山美食 #dcard美食版 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #popyummy台北 #螺螄粉 #台北探店 #信義區宵夜 #台北宵夜 #宵夜推薦 #大同美食 #雙連美食 #寧夏夜市 #寧夏夜市美食 #放感情 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

《夜市王》9間必吃臭豆腐！除了清蒸和酥炸，意外的新鮮搭配超欠吃～

說到台灣夜市美食，一定不能沒有臭豆腐！台灣實境節目《夜市王》以夜市美食為主題，每集都以一種超有代表性食物作為比賽主題，並依照積分排名。今天就整理了《夜市王》節目中9間「必吃臭豆腐」，一起來看看吧！ （圖片來源：《夜市王》YT） 《夜市王》必吃臭豆腐1. 東大門夜市 玉里臭豆腐 地址：花蓮縣壽豐鄉中山路三段21號 營業時間：週一至週日 14:00-23:30、週五週六休息 價格：臭豆腐 (小) $60、臭豆腐 (大) $100 奪下冠軍的「玉里臭豆腐」從下午開始營業，到了現場沒有發現排隊人龍別開心得太早！店家採取發放號碼牌的方式，叫號後才能到櫃檯點餐。在三種不同油溫地鍋內炸過的臭豆腐外脆裡嫩，搭上高麗菜、紅蘿蔔和九層塔製成的泡菜非常好吃。 （圖片來源：《夜市王》 FB） 《夜市王》必吃臭豆腐2. 樂華夜市 方家園臭豆腐 地址：新北市永和區永平路26號 營業時間：週二至週日 17:00-23:00 價格：臭豆腐 (小) $60、臭豆腐 (大) $80 位於樂華夜市的「方家園臭豆腐」也是酥炸類型，把蒜泥、特製醬汁及辣醬填入臭豆腐中，一口咬下多層次的口感在嘴裡爆開，配上爽口的泡菜更是讓人一口接一口～ （圖片來源：《夜市王》 FB） 《夜市王》必吃臭豆腐3. 南機場夜市 禾甲蒸豆腐 地址：台北市中正區中華路二段313巷18號 營業時間：週一至週日 16:00-23:00 價格：功夫臭豆腐 $90 「禾甲蒸豆腐」位在南機場夜市，這家臭豆腐是清蒸方式，配上滿滿湯汁的清蒸臭豆腐，從不辣到比大辣還要辣的「火辣辣」辣度，每個人都能依照個人口味喜好去選擇。除了臭豆腐外，店內還有抄手、乾麵、湯麵等品項，種類十分豐富。 （圖片來源：《夜市王》 FB） （圖片來源：禾甲 FB） 《夜市王》必吃臭豆腐4. 一中夜市 21臭豆腐 地址：台中市太平區中興東路350號 營業時間：週一至週日 16:00-21:00 價格：臭豆腐 $55 「21臭豆腐」在台中一中夜市是很有名的排隊名店，小小的店面中雖然位置不多，依舊吸引許多排隊人潮。一份臭豆腐總共有五塊，一看就能發現它炸的非常酥脆，配上高麗菜醃製的台式泡菜和醬汁，是很多人心中的必吃選項。除了原本的醬汁，還有兩種不同辣度的辣椒醬可以自行搭配。 （圖片來源：《夜市王》 FB） 《夜市王》必吃臭豆腐5. 花園夜市 延記臭豆腐 地址：台南市北區海安路三段與和緯路三段交叉口 營業時間：週四、週六、週日 17:30-23:45 價格：傳統臭豆腐 $70 「延記臭豆腐」外表看似普通，一咬下去也是超爆汁的Juicy口感，臭豆腐的湯汁中包含淡淡的中藥香，吃起來很特別也不會太膩，外皮酥脆內裡也維持一定嫩度，很多人也是一吃成主顧！ （圖片來源：《夜市王》 FB） 《夜市王》必吃臭豆腐6. 寧夏夜市 里長伯臭豆腐 地址：台北市大同區寧夏路22之9號 營業時間：週一至週五 16:00-00:00、週六週日 12:30-23:50 價格：清蒸臭豆腐 $70、炸臭豆腐三寶 $100 寧夏夜市的「里長伯臭豆腐」除了有基本的原味清蒸臭豆腐和油炸臭豆腐，另外推薦的品項還有「炸臭豆腐三寶」，能吃到原味的炸臭豆腐、臭豆腐炒手和金沙臭豆腐，在節目中的比賽品項「綜合麻辣腸旺」也值得嘗試看看～ （圖片來源：《夜市王》 FB） （圖片來源：里長伯臭豆腐 FB） 《夜市王》必吃臭豆腐7. 瑞豐夜市 好福氣臭豆腐 地址：台北市大同區寧夏路22之9號 營業時間：週一至週日 17:00-00:00、週一週三休息 價格：皮蛋臭豆腐 $80 高雄瑞豐夜市「好福氣臭豆腐」的經典招牌「皮蛋臭豆腐」在炸臭豆腐上加上炸皮蛋，兩種看似完全搭不上邊的食材組合，配在一起意外的是一口接一口停不下來的好滋味！ （圖片來源：《夜市王》 FB） 《夜市王》必吃臭豆腐8. 逢甲夜市 台中甜不辣逢甲臭豆腐 地址：台中市西屯區文華路71號D1 營業時間：週一至週日 17:00-00:00、週二休息 價格：臭豆腐 $60 正如同店名，這家位於台中的「逢甲臭豆腐」主要的招牌就是甜不辣和臭豆腐！這間臭豆腐一樣是走外酥內軟型，薄薄的外皮配上偏軟的豆腐口感，加上辣醬、蒜泥和泡菜，即使是平實的口味也讓人吃完後一直心心念念。 （圖片來源：《夜市王》 FB） 《夜市王》必吃臭豆腐9. 大東東大東夜市 蔡家臭豆腐 地址：台南市東區林森路一段276號 營業時間：週一、週二、週五 18:00-01:00 價格：臭豆腐 $70、小腸豬血湯 $40 在大東東大東夜市的「蔡家臭豆腐」菜單非常簡潔有力，就是臭豆腐和豬血湯兩個品項，臭豆腐分成原味、麻辣、綜合三個選項，炸的鼓鼓的臭豆腐配上泡菜，再喝上一碗豬血湯，真的非常滿足～ （圖片來源：《夜市王》 FB） 隱藏必吃名單推薦 1. 汐止觀光夜市 黃金三角臭豆腐 地址：新北市汐止區中興路278號 營業時間：週一至週日 11:00-21:00 價格：炸臭豆腐 $70 除了節目上推薦的9家夜市臭豆腐，其實有很多一樣是在夜市的臭豆腐攤，是私藏的口袋名單！首先是位在汐止夜市的「黃金三角臭豆腐」，三角形的臭豆腐炸到外酥內軟，除了醬汁外也可以再配上豆瓣醬和辣椒醬，而重要的泡菜也爽口好吃，吃過的大家都稱讚連連～ （圖片來源：黃金三角臭豆腐 FB） 隱藏必吃名單推薦 2. 士林夜市 家湘涼麵 地址：臺灣台北市士林區大南路46號 營業時間：週一至週五 15:30–00:30、週六週日 15:00–01:00 價格：涼麵（小）$55、香炸臭豆腐（大）$70 士林夜市「家湘涼麵」除了最招牌的涼麵品項外，臭豆腐也是每個顧客的必點。臭豆腐配上蒜味濃郁的醬汁，和涼麵一起享用意外非常搭！雖然在Google上的評價不太好，但實際上到了現場總是大排長龍啦～ 隱藏必吃名單推薦 3. 通化夜市 一口金酥臭豆腐 地址：台北市大安區臨江街81號 營業時間：週一至週日 16:30–00:00 價格：一口金酥臭豆腐（小）$60、（大）$70 不同於紙盒或紙袋裝的臭豆腐，一口金酥臭豆腐用紙碗裝著，每個大小都一口就能解決，邊逛邊吃也不會手忙腳亂。主打香酥口感的同時，也能吃到手工豆腐的口感。 以上就是9間《夜市王》的「必吃臭豆腐」！大家有空也能去吃吃看，是不是真的一吃就會上癮呢！ 延伸閱讀 👉2025台北饒河夜市必吃推薦TOP9，連米其林都推薦的美味，你吃過了嗎？ 👉樂華夜市必吃美食TOP16｜涼拌手撕雞、三鮮羹，在地人極力推薦的都有！ 👉湳雅夜市美食推薦TOP8｜在地人大推的美味，沒吃過等於沒來過板橋！ 撰文編輯 #Jina 

西門町美食．小福仙涮鍋物：一鍋湯一段故事，蒜香白湯、辣味增湯的高CP質感療癒系火鍋

西門町火鍋推薦．一人一鍋的幸福時光貓頭鷹 Fukusan 陪你吃火鍋，每一口湯都是平凡中的浪漫 台灣人愛吃火鍋，已經是日常生活的一部分。不管是三五好友聚餐，還是一個人下班後想好好吃頓熱食，「一人一鍋」的鍋物形式越來越受歡迎。 在西門町國賓戲院的對面，我發現了一家可以靜靜吃鍋的地方—小福仙涮鍋物。 「小福仙涮鍋物」 主打療癒系湯頭與拉麵火鍋結合的創意個人鴛鴦鍋。蒜香白湯溫潤順口，喝起來有種熟悉的家常感；辣味增濃郁，尾韻還帶著微微回甘，從湯頭到小細節，都是幸福感的堆疊，每一口都暖胃又暖心。 小福仙 涮鍋物 在哪裡？ 「小福仙涮鍋物」位在臺北市萬華區成都路107號，就在熱鬧的西門町街區，招牌上還有隻可愛的貓頭鷹，非常好認。從捷運西門站六號出口出來，沿著成都路走，大約9分鐘。附近有誠品、電影街，走在街上可以邊逛邊感受西門町的熱鬧氣氛。 附近人潮多，停車位不太好找，如果開車來的話，可以把車停在附近的「峨眉立體停車場」，再走過來也很方便。不過還是推薦搭捷運或騎機車最省事。吃完鍋後可以順路走去西門紅樓拍拍照，或找家咖啡廳坐坐，甚至可以到國賓戲院看場電影，享受一下愜意的時光。 小福仙 涮鍋物 用餐環境 「小福仙涮鍋物」的店內空間走一種溫柔文青風格，整體以原木色系搭配天空藍與柔和橘色調，視覺上讓人感到放鬆而溫暖。設計增添了幾分日系感，牆面、座位區細節也融入了品牌代表的可愛貓頭鷹元素。 用餐環境比我預期中寬敞許多，座位之間有適當間距，就算一個人用餐也不會覺得孤單或尷尬。空間燈光柔和不刺眼，整體氛圍靜謐溫馨，跟熱鬧的西門町街頭形成對比，能在喧鬧中找到一個可以喘口氣的小角落。 不論是想來吃頓療癒系一人鍋、情侶約會、或是朋友小聚，都能找到適合的位置。店內保持乾淨整潔，就連用餐高峰時段也不覺擁擠，是那種會讓人吃過一次就記住、想再回來的溫暖系小店。 ▲「小福仙涮鍋物」店內環境不只好拍，牆面上的文字，在不經意抬頭的瞬間，就能讓人嘴角上揚。 醬料區和自助飲水都設置在一樓，動線順暢，取用起來很方便。 二樓是整層座位區，空間寬敞，很適合多人聚餐、部門聚會或朋友生日聚餐。 自助式的飲料與冰淇淋吧檯就設在二樓，吃飽後來一球泰式冰淇淋當作甜點收尾，真的很加分！ 小福仙 涮鍋物 菜單MENU ○火鍋湯底-味增辣湯​+$0 、蒜味豚骨湯​ +$49 ○ prime福命牛小排(套餐$698、單點$399)、prime美國低脂牛(套餐468、單點$248) ○ 台灣豚梅花(套餐$338、單點$148)、香草土雞肉(套餐$338) ○海味拼盤(套餐$648) ○被火鍋耽誤的滷牛四寶(單點$158) ○火鍋湯底-味增辣湯​+$0 、蒜味豚骨湯​ +$49 我最愛的就是他們家的味增辣湯（+$0）和蒜味豚骨湯（+$49）這兩款湯底，每一種都各有靈魂。 味增辣湯是微辣感的，味增的香與辣椒融合得剛剛好。第一口下去就暖上心頭，很適合喜歡帶點辣、但不想太刺激的人，搭配肉片或是拉麵都非常適合。 而蒜味豚骨湯則是濃厚系湯控的最愛，湯底本身就有十足的醇厚感，加上現磨蒜泥後，蒜香會在嘴裡慢慢擴散，入口滑順。無論是涮牛肉、豬肉，還是煮蔬菜，都能讓食材更提味。 如果來這裡吃，一定要試試他們的拉麵，吸滿湯汁後的麵條非常入味。真的會讓人邊吃邊點頭！ ○ prime福命牛小排(套餐$698、單點$399)、prime美國低脂牛(套餐468、單點$248) 小福仙涮鍋物使用的牛肉，都選用美國 USDA Choice 和 Prime 等級的原塊肉現點現切，肉質新鮮、油花分佈漂亮，我們這次點的是兩款人氣肉品， Prime 福命牛小排跟Prime 美國低脂牛。 牛小排的油脂分佈細緻，入口軟嫩、帶點自然肉香，在味增辣湯裡涮一涮，整鍋湯頭都更香了；低脂牛則是比較清爽的選擇，吃起來不膩口，很適合喜歡健康飲食又想吃肉的朋友。 整體吃下來是那種「吃得飽、但不會有負擔」的舒服感，是少見把肉品品質做得這麼到位的西門町個人火鍋店 ○ 台灣豚梅花(套餐$338、單點$148)、香草土雞肉(套餐$338) 除了牛肉，小福仙的台灣豚梅花與香草土雞肉也都是真材實料，表現讓人驚艷，是不少人心中的「回訪必點」口袋名單。 台灣豚梅花肉質彈嫩、油脂分佈均勻，不管是搭配蒜味白湯或辣味增湯都很合拍，吃起來飽足又不膩口。 至於香草土雞肉，肉質紮實帶彈性，入口彈嫩多汁，非常適合搭配蒜味豚骨湯，湯頭也更加鮮甜濃郁。 ○海味拼盤(套餐$648) 喜歡海鮮的話，小福仙的海味拼盤絕對不能錯過！海味拼盤裡有超大顆的鮑魚、生食級干貝還有大白蝦，滿滿的海味。鮑魚厚實Q彈，煮熟後依然保有嚼勁與鮮甜；干貝細緻嫩滑，入口即化；白蝦則是肉質緊實、帶有自然鮮甜，每一樣都吃得到食材本身的新鮮味。 ○被火鍋耽誤的滷牛四寶(單點$158) 這道「被火鍋耽誤的滷牛四寶」是小福仙自家滷製的招牌小菜，完全是被火鍋耽誤的滷味專家！愛吃牛滷味的我，不小心又默默點了一盤。(總之，有人可以幫我吃XD) 牛筋、牛腱、牛肉丸、牛肚，每一樣都滷得鹹香入味，軟嫩又不失口感。牛筋Q彈、牛腱紮實、牛肚脆口、牛肉丸則多汁有咬勁，單吃就很夠味，也很適合丟進川蜀麻辣湯鍋裡再煮一下，吸收湯底後又是另一種層次的美味。 這種滷牛四寶在一般火鍋店真的不常見，很推薦點來當成小菜配鍋。 小福仙涮鍋物｜用餐心得整體來說，小福仙涮鍋物是我近期在西門町吃到最愛的鍋物店。湯頭用心、配料實在，特別是 Prime 福命牛小排，油脂分佈細緻均勻，入口軟嫩帶汁，每一口都能感受到高品質的原肉美味，搭配味增辣湯更是絕配。 不只是牛肉讓人驚艷，連湯底、拉麵、甚至滷牛四寶、香草土雞肉，就連蔬菜盤也都很有水準。吃得出店家對食材與細節的堅持，讓整體用餐體驗非常舒服。 一人一鍋的設計讓人可以自在地享受一整鍋湯的溫暖，不管是自己來吃飯放鬆，或和朋友聚餐聊天都很適合。搭配自助式飲料吧、冰淇淋無限取用，從頭到尾都很滿足。 喜歡拉麵火鍋、濃湯系火鍋或重視湯底風味的火鍋控，一定要來試試小福仙。 (當然也順便看看，用心又帥氣的老闆) ​活動加碼 出示本篇貼文 小福仙帥老闆 就送!! 牛腹肉3oz or 豚五花3oz or 大文蛤（小份） 三選一​ 店家/景點資訊 小福仙涮鍋物 ⏰營業時間: 週二至週四 16:30–23:00 週五至週日11:30–15:30, 17:00–23:00 周一公休 📍地址: 108台北市萬華區成都路107號1樓 🚇交通： 捷運西門站 6號出口 步行9分鐘 ☎️訂位電話: 0907955233 🌟小福仙涮鍋物 FukuSan shabushabu ＩＧ GOOGLE評論4.9 ★★★★★

台中平價火鍋吃到飽推薦｜花漾夯夯鍋只要$499火鍋吃到飽太超值｜2人同行送鐵板烤肉或海鮮粉絲夯！

火鍋控注意！台中北區這家《花漾夯夯鍋》最近推出超狂吃到飽方案，只要 $499 元，整整 90 分鐘讓你吃到不要不要的！肉肉控、海鮮控、甜點控一次滿足，現在只要2 人同行，還會免費贈送鐵板烤肉或是新品「蒜香文蛤粉絲夯」二選一，這優惠也太佛啦！實際吃過後真的覺得物超所值，肉品新鮮、海鮮有水準，熟食意外地好吃，甜點跟冰淇淋也完全不馬虎。吃下來沒有踩雷，每一道都讓人忍不住再拿第二輪，CP 值爆表，想要用不到五百元就吃好吃滿、甜鹹通殺，這間真的可以列入聚餐口袋名單。快揪朋友一起來大吃一波，記得先訂位才不會等太久喔～ 花漾夯夯鍋 健行店 店內用餐環境 每次來健行店的夯夯鍋用餐，都覺得店內維持的很乾淨，燈光也不會過於昏暗，主要是店內沒有難聞的火鍋味，有4人用餐的沙發區，也有適合2-6人用餐的區域 醬料、碗筷、盤子都位在近店後的左側牆面區域，廁所也是從這邊進去喔！ 2人同行免費贈送菜品乙盤 吃火鍋當然要揪朋友一起來，現在只要2 人同行，就會免費加贈一盤『鐵板烤肉』或新品『蒜香文蛤粉絲夯』擇一，等於花一樣的錢，多一盤好料上桌！ 我跟朋友選擇蒜香文蛤，上桌後直接開大火煮，等到冒煙後，打開鋁箔紙確認蛤蠣是否都開了，攪拌攪拌後就可以享用！QQ寬粉絲、金針菇還有滿滿的新鮮蛤蠣，看起來就好好吃，口味不會太鹹、微微辣，吃起來很香，滿滿鮮味！ 先選1款好湯底 一起來$499元吃到飽，到底可以吃到哪些好料，首先，來選擇你喜歡的湯底吧！我跟朋友是選擇『和風昆布』跟奶香濃郁的『松露牛奶鍋』，如果你是很愛喝牛奶鍋湯底的朋友，夯夯鍋的牛奶鍋湯底可以點，湯頭是好喝的！ 蔬菜自助吧無限夾 蔬菜種類非常多可以選擇，菇類、蔬菜、南瓜、豆皮甚至還有比較少見的水蓮跟蓮藕可以吃喔！ 8款好肉吃到飽 肉的種類蠻多可以選，雞、豬、牛、羊通通都有，加起來總共有8種可以點，現切肉品都很不錯，讓你吃好吃滿！ 5款海鮮任你選 除了有火鍋肉品可以選擇外，海鮮部分提供了巴沙魚、白蝦、小花枝、花枝漿、鱈魚漿可以點 喜歡吃海鮮的你，可以跟我一樣，湯底選擇和風昆布，先加點蔬菜下去煮，然後再把巴沙魚、白蝦、小花枝、花枝漿、鱈魚漿，全部放到火鍋裡面，瞬間變成豪華痛風鍋，湯頭會多了鮮味，我自己很愛花枝漿、鱈魚漿的口感，ＱＱ彈彈好好吃，很真材實料！ 牆上8款麵食吃到飽 醬料上方有麵食可以選擇，總共有：刀削麵、蔬菜麵、王子麵、寬粉、鍋燒意麵、雞絲麵、維力麵、蒸煮麵可以選 熟食、小菜無限續點 烏龍麵、丼飯、小菜...等熟食，通通可以無限續點，吃到飽！其中，辣胡麻青花菜 、辣胡麻冷豆腐 ，會有一點點哇沙米的味道，辣的程度很為，怕辣的朋友可以放心點喔！ 2款丼飯都是屬於比較重口味，但調味都是好吃的，豬肉片不乾柴、好吃！ 3款飲品、冰淇淋、果凍、烤布蕾通通吃到飽 飲品有三種，都是上大瓶的容量，當天我選了紅茶、蜜茶，都很不錯喝喔！ 冰淇淋部分，是需要自己動手挖的，是義式手作冰淇淋，有好幾種口味可以選 甜點的楊枝甘露果凍，酸酸甜甜好好吃，還有奶香濃郁的烤布蕾，也是通通吃到飽，甜點控絕對必點，整體吃下來，我發現無論是熟食、甜點都好吃，沒有雷品，這樣吃到爽只要$499真的很划算，趕緊收藏起來，跟朋友相約來這邊吃看看吧！ 一起來看看影片吧！ [ 繼續閱讀 ] [台中北區] 玥見冰菓室｜特製酥脆焦糖｜台灣特色美食推薦｜台南古早味香蕉冰｜古早味綿綿清冰｜手工焦糖布丁｜內附完整菜單｜週2公休 [台中北區]五吉廊｜2024全新開幕的甜點藝廊｜必吃蒙布朗栗子塔｜每日限量聖多糖葫蘆｜寵物友善咖啡廳｜橘色樓梯超好拍！ [台中北區] BUBBLE HOUSE波波食堂｜巧霜歐蕾口味新上市！用Dyson吹出外脆內Ｑ雞蛋仔｜1甜1鹹搭配剛剛好｜內附完整菜單 [台中北區] 京厚屋｜一中商圈高cp值日式炸豬排定食專賣｜限量京厚雞白湯、關東煮、飲品、霜淇淋自助吧吃到飽｜3種小菜隨意吃｜內附完整菜單 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 一鍵查看全部團購＋推薦清單 https://linkgoods.com/yaping 想跟我一起買到撿到寶的好物？加入我的團購社群，每週都有驚喜優惠、獨家開團和限時折扣！👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟 #台中北區美食#台中吃到飽推薦#台中景點#中國醫學院#火鍋吃到飽#評價小火鍋#台中北區#北區火鍋#萍姐愛分享#台中美食#台中火鍋推薦#台中晚餐推薦

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