 正宗川味香辣帶勁！高雄鼓山區麻辣鍋推薦 美術館附近的重慶老火

高雄最正宗重慶老火鍋，麻辣控必訪鼓山區麻辣鍋 如果想品嚐正宗川味，又希望價格親民，位於高雄鼓山區的《潮虎老火鍋》是一個不錯的選擇。這間鼓山區火鍋店主打濃郁牛油湯底、手切肉品，並提供道地毛肚、鴨脆腸等經典鍋物與特色配料，成功吸引愛吃麻辣鍋的老饕，也被許多饕客譽為「高雄正宗重慶麻辣鍋」。 不僅如此，《潮虎老火鍋》也提供貼心桌邊服務、多款湯底選擇、多人套餐優惠，滿足不同消費族群的需求。無論是朋友聚餐、公司尾牙、生日慶生，這裡都能提供精緻的火鍋體驗，讓消費者以更實惠的價格，品嚐到與如同頂級火鍋的服務與美味，是許多高雄老饕的高雄火鍋推薦口袋名單。 鼓山區火鍋推薦，牛油麻辣湯底還原重慶老火鍋經典風味 《潮虎老火鍋》主理人李立凱表示，台灣的鍋物口味較少見正宗川味，因為自己媽媽是陸配，便萌生了將重慶麻辣鍋帶到台灣的想法。他也考量到部分台灣消費者對於重口味麻辣鍋的接受度，因此特別在風味上適度調整，讓消費者能夠享受道地風味的同時，也更符合台灣在地飲食習慣。 店內的麻辣鍋採用牛油、中藥、辛香料長時間熬煮，造就麻而不苦、辣而不燥的經典川味，愛吃牛的消費者，千萬別錯過這間高雄牛油鍋底推薦。與台式麻辣鍋相比，這款湯底的風味更為濃郁，入口後椒香四溢，後勁十足，屬於重口味類型。即使不沾醬也能品嚐到層次豐富的美味。是真正愛吃辣的饕客必試的高雄鼓山麻辣鍋。除了經典的重慶麻辣鍋，店內也提供多種湯底選擇，包含日式昆布鍋、麻油石頭鍋、沙茶油頭鍋、濃白雞湯鍋、金湯泡椒魚鍋、濃郁番茄鍋等，讓不嗜辣的顧客也能找到合適的火鍋選擇。 高雄鼓山好吃火鍋，潮虎老火鍋菜單必點 特別的是，除了經典的單鍋、鴛鴦鍋之外，高雄人氣火鍋餐廳《潮虎老火鍋》還有受到許多火鍋愛好者喜愛的賓士鍋（三格鍋），讓饕客可以一次品嚐三種不同湯底。賓士鍋的設計讓人不用糾結要選哪種口味，無論是嗜辣、愛喝濃湯，或是想嘗試多種不同口味的饕客，都能一次滿足。 而除了湯底道地，《潮虎老火鍋》對於食材更是講究，嚴選每日新鮮直送的肉品與海鮮，讓饕客每一口都能感受到食材的原汁原味。店內採單點制，搭配火鍋自助吧無限供應飲料、冰品、咖哩、壽喜燒、白飯、麵食、經典炸物，讓饕客能夠自由搭配。其中最受歡迎的單點必吃食材有：Q彈鮮甜的「潮虎手工蝦滑」、咬下去滿是肉汁的「手工豬肉川丸子」、口感紮實彈牙的「手打牛肉丸」，無論是肉食主義者、海鮮愛好者，還是喜歡手工特色火鍋料的饕客，都能在這裡找到最適合自己的選擇。 Google好評高雄鼓山聚餐鍋物，高雄寵物友善火鍋+鼓山親子友善餐廳 不只美味的火鍋，《潮虎老火鍋》在用餐環境上也下足了功夫。店內採用金屬科技風設計，空間寬敞舒適，讓饕客可以自在享受火鍋。店家也特別規劃了寵物友善與親子友善的空間，歡迎帶毛小孩或小朋友一起用餐，讓家人與朋友都能共享美好時光。在當地提到「高雄親子友善火鍋」、「高雄寵物友善餐廳」，名單上一定會有《潮虎老火鍋》。 高CP值鍋物加上用心服務，讓《潮虎老火鍋》受到眾多饕客的喜愛，不少網友留言分享：「這間高雄麻辣鍋湯底超香、肉質鮮嫩，重點是價格很親民」、「店內環境超酷，會推薦給親友的高雄吃到飽火鍋（自助吧），很適合約會、聚餐」、「這是我在高雄吃過最正宗的重慶麻辣鍋，牛油湯底超香，毛肚、鴨脆腸真的必點」 高雄平價鴛鴦鍋推薦，歡迎嗜辣者前往挑戰！ 重慶老火鍋的特色就在於牛油湯底的濃厚香氣與層次感，《潮虎老火鍋》堅持使用道地做法，濃郁而不膩口的麻辣鍋底不僅可以涮肉，也適合燙煮毛肚、鴨脆腸等重慶老火鍋的靈魂食材。對於無辣不歡的饕客來說，《潮虎老火鍋》更是最具重慶風味的高雄麻辣鍋代表之一。想嚐嚐牛油熬製的重慶老火鍋，就來《潮虎老火鍋》，感受最純正的麻、辣、香！ 感謝本篇受訪業者：《潮虎老火鍋》聯絡電話：07-588-2696餐廳地址：高雄市鼓山區翠華路389號1樓（鄰近內惟車站、高雄市立美術館）FB粉專：https://rink.cc/2cg4v官方IG：https://rink.cc/axqd2官方LINE@：https://rink.cc/xv3qa更多資訊：https://rink.cc/gmqva 延伸閱讀：．潮虎老火鍋(高雄)金屬科技風格火鍋店!超濃牛油重慶麻辣老火鍋,功夫菜必點青花椒雞肉滑．【高雄】潮虎老火鍋。正宗重慶老火鍋。．高雄鼓山火鍋吃到飽_潮虎老火鍋，獨家老饕九宮格，450元起超過60樣吃到飽，道地重慶老火鍋，高雄美術館美食餐廳 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

Borgesplace 波赫士領地咖啡館｜台北咖啡廳推薦

🥗最近發現一家低調卻讓人驚艷的咖啡廳——Borgesplace 波赫士領地，藏身在台北中山區明水路上，空間很寬敞安靜，採光極佳，店內瀰漫著一種「不吵不鬧、自在舒服」的氛圍。無論是想靜靜地工作、悠閒閱讀，還是約三五好友來場午後小聚，這裡都是一個很棒的選擇 🥗肉肉ㄟ小小分享 🍕綜合蘑菇Pizza $260 這道Pizza我給超高分！使用杏鮑菇、香菇、蘑菇三種菇類搭配芝麻葉、紅酒醋、橄欖油，看起來清爽，但吃起來卻香氣十足。薄皮餅底帶一點脆度，入口先是油醋的清酸，接著是蘑菇的鮮香和芝麻葉的微微苦味，很適合喜歡地中海風味的人。完全沒有多餘的起司負擔感，吃完整份還不覺得膩，很清爽。 🥗波赫士經典油醋沙拉 $295，全素 光看到全素可能會讓人誤以為這道沙拉會不夠有層次，但完全相反！使用紅酒醋和橄欖油為基底，搭配羅美生菜、紫包心、綠卷、青花菜、大蕃茄、小蕃茄，色彩豐富、視覺誘人。整體調味偏向自然系，不走濃郁路線，但每一口都吃得出食材的新鮮，特別喜歡他們的小番茄，酸甜剛好。適合正在飲食控制或喜歡清爽口感的朋友。 🍫義式提拉米蘇 $240 這道甜點是我心中的MVP！他們的提拉米蘇是有酒精的版本，用的是卡魯哇、貝禮斯奶酒、咖啡利口酒加上濃縮咖啡，香氣十足但不嗆。手指餅乾沾酒後口感濕潤綿密，上層馬斯卡邦濃郁滑順，搭配無糖可可粉剛好中和甜度。最喜歡的是它的酒香不是只有表面，是有層次感的，真的有在嘴裡跳舞的感覺！如果你也是提拉米蘇控，這道真的不能錯過。 🍰水果栗子千層 $245 我本來對栗子甜點沒有特別感覺，但這道真的改變了我對栗子的印象。栗子泥與鮮奶油打在一起，不會過甜，還加了萊姆酒提味，味道非常高雅。中間層層堆疊的餅皮加上香蕉、奇異果，讓口感層次非常豐富。一共有20層，每一層都吃得到細節，是那種會讓人邊吃邊點頭的驚喜甜點。 🥤皇家伯爵鮮奶茶$200 這杯伯爵奶茶我給它一個貴氣的評價。佛手柑香氣非常明顯，是使用高品質的伯爵茶葉，再加上鮮奶調製，整體口感濃而不膩。喝起來的感覺就像穿著絲綢浴袍在陽光下喝下午茶。 ☕經典拿鐵$200 這杯拿鐵則走一個比較溫柔、舒服的路線。使用中焙豆，帶有一點堅果、可可和果香的香氣，奶泡打得非常細緻滑順，整體比例平衡。是一杯不會過度驚艷，但很適合陪你坐上一整個下午、慢慢品味的好咖啡。而且杯具竟然是德國皇室御用的，要價8000元！喝的時候真的會忍不住放慢速度、用兩隻手捧著杯子，心裡默默提醒自己：這杯真的很高貴 XD ❤️整體來說 Borgesplace 給我的感覺是一間「細節做得很到位」的咖啡廳。不管是食材選擇、料理調味還是甜點的層次感，都讓人感受到他們的用心。最讓我印象深刻的是那種「不急不躁」的節奏感，彷彿一走進這家店，整個人就慢了下來。 ⏰有時候我們真的需要這樣一個地方，讓心稍微喘口氣，不是為了趕下一個會議，不是為了發限動，而是單純享受「現在這一刻」的食物與自己。 👉如果你最近剛好也在找一間能靜靜放空又能吃得開心的咖啡廳，誠摯推薦你把Borgesplace 加入口袋名單。也歡迎一起來肉肉ㄟ小小分享，分享你的愛店給我 🥗評分：🥗🥗🥗🥗.8 📍地址：台北市中山區明水路441號1樓 👀營業時間：參考google map https://www.instagram.com/p/DJtIy2TBAxB/?igsh=eGFmZHIxMmd4Zjd3

【內行人的口袋名單】嘉義西區｜松築和洋私廚料理：獨特饗宴在嘉義，連老饕都讚不絕口的精緻美味

私廚料理最令人著迷之處，莫過於主廚那鮮明而獨特的個人印記，從嚴謹的食材挑選、精準的烹調手法、乃至充滿巧思的擺盤設計，都流露出對於風味與形式的獨到見解與堅持。 每一種味道都恰如其分，不喧賓奪主、卻又彼此烘托，在安靜的用餐氛圍，品嚐的不僅是食物的滋味，更是主廚透過料理緩緩訴說的故事。 推開無標記的木門，距離嘉義後火車站約10分鐘步程的〝松築和洋私廚料理〞，相較於上次在疫情前去吃的時候更加低調。 ▼以日式和西式為主的套餐料理，有728元、998元、1598元、1998元 (+10%服務費) 等價位。 菜單圖片擷取自松築粉專，相關資訊以店家公布為主 高CP值私廚料理｜特饌998元+10%服務費 我和姊妹分別點了「998特饌」與「1598極上」套餐，先為大家開箱我的998特饌餐點。 ▼首道登場的是以生鮮干貝為主角的精緻開胃菜，飽滿肉質呈現絲絲的細膩紋理，一入口就能感受到來自海洋的鮮美滋味，纖維在齒間緩緩舒展開來，帶來一抹彈嫩卻不失柔滑的獨特口感。 香煎干貝魚子醬 ▲佐以奢華魚子醬與閃耀金箔，細小的魚子醬顆粒在舌間輕輕爆破，釋放出微鹹而濃郁的海洋風味，與干貝的清甜、時令櫛瓜的鮮美交織出更為豐富的味覺層次，你絕對不能錯過！ 而那點綴的金箔，雖不影響味道，卻為這道精緻的料理增添了一抹奢華的光澤。 ▼耶加我本身不吃生食，二選一捨去了「旬季刺身盛合」，而選擇「鱈魚荒煮、油封魚肝、龍蝦慕斯搭配」的三重奏組合。 輕輕夾起一塊，燉煮至恰到好處的鱈魚肉質細嫩綿密，幾乎入口即化，鹹甜交織的日式醬汁濃郁而溫醇，完全融入魚肉的每一絲纖維之中，散發著鱈魚熟透後的鮮甜。 三點盛 ▲低溫油脂長時間慢火烹煮的油封魚肝，抹在酥脆薄片上，甫入口，濃郁豐腴的油脂香氣瞬間在嘴裡擴散開來，綿密細緻的口感彷彿在舌尖上融化，留下豐潤與而不膩口的餘韻。 龍蝦慕斯輕盈地覆蓋在餅乾上，一口咬下，質地輕盈而細緻，鹹香與龍蝦的鮮甜在口中交織出豐富而多層次的風味。 鱈魚豆腐上湯 ▲以新鮮的鱈魚魚漿為基底，巧妙融合雞蛋清與少量澱粉的「鱈魚豆腐」，名字中雖然帶有「豆腐」二字，但實際上它並不含任何豆類成分，有著嫩豆腐般的細緻質地，卻又多了魚肉的彈性和Q滑。 佐以蟹肉棒、清爽蔬食、鮮美菇類與竹輪，一同悠游在散發著淡雅海洋氣息的昆布高湯中。細緻的春雨也充分吸收了高湯的精華，每一口都飽含著昆布的清甜與食材的鮮美。 ▼主廚選用「乾燒」的料理手法，在火候的掌握與耐心的翻炒下，不僅鎖住了海老大蝦的水分和鮮甜，使其肉質Q彈緊緻，更讓薄殼在烹調後變得酥脆可口。 均勻裹附在薄殼表面的調味，襯托出海老本身的鮮美，無需剝開，便能直接品嚐到蝦肉的Q彈與薄殼的酥脆交織出的豐富口感，大推！ 乾燒蝦 ▲酥炸至金黃酥脆的外層麵糊，一口咬下，那聲清脆的「咔滋」聲療癒感十足，隨之而來的是飽滿鮮蚵內餡所釋放的濃郁海味，瞬間在口中蔓延開來。 再佐以滑順濃郁的松露蛋黃醬，其獨特的香氣與蛋黃的豐潤巧妙融合，不僅提升了整體味道的層次，更為這道原本樸實的炸物精緻化，好吃到令人回味無窮。 圓白鯧甘露蒸 ▲在氤氳的蒸氣中，白鯧魚的鮮甜被全然封存，其肉質之細膩，入口即化，彷彿將海洋的純粹滋味溫柔地留在口中。 點綴其間的木棉豆腐、魚板與清甜時蔬，與那清澈甘美的甘露高湯相互交織，層層疊疊地豐富了這道料理的味覺體驗，清淡中蘊含著食材的本真鮮美，正是日式料理追求原味與細膩的極致體現。 法式香草豚戰斧炭燒 ▲主廚嚴選台灣優質豬肉，以精湛刀工沿著豬肋骨切割，一次可以品嚐到里肌、僧帽肌、帶骨三層肉的口感享受。 厚實的里肌鮮嫩多汁，油脂分布均勻，帶來清甜不膩的滋味；而緊鄰骨邊的肉質，則在慢火烹調下更顯軟嫩入味，還能感受到啃骨邊肉的特別食感，真的超美味！ 百合燉雞 ▲帶有雞肉與豚骨融合的鮮美湯燉鍋，湯頭濃郁但不油膩，肉質部分軟嫩入味，每一口都充滿了溫暖的滋味。 ▼以小鍋慢炊而成的日式雞釜飯，粒粒飽滿晶瑩的米飯，吸收了食材精華的湯汁，入口軟糯之中帶有微微Q彈的嚼感。 栗子香菇雞湯釜飯燒 ▲鮮嫩多汁的雞肉、香氣濃郁的香菇與米飯交織出溫潤而深厚的風味，捏製成小巧的三角飯糰，再點綴一顆鬆軟香甜的栗子，每一口都是豐富而層次分明的滿足感。 餐後，我選擇佐上一盞日月潭紅茶凍，入口滑嫩Q彈，醇厚茶香在唇齒間悠然散開...... 日月潭紅茶奶凍 再淋上綿密細緻的鮮奶油，醇厚的茶香與奶香交織，為今晚的私廚餐點畫下甜蜜的句點。 嘉義和風料理推薦｜極上1598元+10%服務費 ▼姊妹點的1598極上套餐，開場同樣獻上以生鮮干貝為主軸的精緻開胃小點，更添奢華地佐以鮮美的赤海膽與風味獨特的芥末章魚。 赤海膽有著比其他品種更為濃郁的海味，細膩質地一入口，如同奶油般溫柔地化開，留下甘甜與鮮美交織的悠長餘韻，再佐以魚子醬和魚肉卵的奢侈搭配，堪稱海洋饋贈的極致美味啊！ 赤海膽三味賞 ▲切成小塊的章魚肉，吃起來口感結實而有彈性，咀嚼之間逐漸釋放出隱隱的海洋鮮味，搭配芥末的辛香，更襯托出章魚內斂的甜美與鮮潤。 ▼黑鮪大腹是黑鮪魚中最為肥美的部位，刺身色澤粉嫩透亮、油花分布細緻如霜，入口即化的油脂濃郁而不膩，將鮮甜層層釋放，帶出極致的味覺享受。 黑鮪大腹刺身 ▲搭配上厚實的生魚片，彷彿每一口都能品嚐到海洋的清新，兩種不同口感的鮮美交織，更顯美味！ ▼生長在極為清澈水質與豐富海藻裡的「厚岸生蠔」，吃起來肉質細膩卻不失緊實，入口滑順、富有彈性，並帶有一種清爽的海水鮮味與微妙的甘甜。 厚岸生蠔 ▲主廚還在生蠔表層還灑上些許金箔和魚子醬，更顯奢華！ ▼選用鮭魚最細嫩且油脂分布均勻的菲力中段肉，以大火煎封，迅速鎖住魚肉本身的油脂與鮮甜，再以奶油與白酒慢燉收汁，襯托出鮭魚天然的甘美與層次。 鮭魚菲力奶油白酒燒 ▼融合多重鮮味與細緻火候的「糖沁鮑魚干貝火腿上湯」，湯底澄澈，火腿的鹹香經長時間熬煮後融入湯中，醇香輕盈而不膩，反而襯托出糖沁鮑魚的海味。 小干貝則像是點睛之筆，帶出清雅海味，與上湯交融後讓整體層次更加豐富，在溫熱湯意中堆疊出一種安靜深長的鮮美。 糖沁鮑魚干貝火腿上湯 ▼主廚今天特別選用牛臉頰肉的部位，經過長時間慢火燉煮，一上便，香氣四溢，油亮的肉色勾人食慾。 吸飽醬汁精華的厚實牛肉塊，肉質細緻柔嫩帶筋，輕咬間，肉汁緩緩釋放，帶出牛肉特有的濃郁旨味，深沉而溫厚，每一口都讓人回味無窮。 慢燉牛臉頰肉 松築的主餐口味十分出色，無論是戰斧豬還是慢燉牛，都令人回味無窮，就連對牛肉味道極為挑剔的姊妹們也都讚不絕口，完全吃不出一絲腥味，真心大推！ ▼任一道套餐加價99元即可升級成「北海道松葉蟹石狩鍋」，細長的松葉蟹蟹腳肉質細緻，入口即化卻仍保有蟹肉特有的纖維感 北海道松葉蟹石狩鍋 蟹殼熬煮後釋放出的鮮味，讓味噌為基底的石狩鍋湯底更加濃郁甘甜，海味層次分明。 ▼這道外型小巧可愛的「和牛漢堡排」，肉質鮮嫩多汁且細膩，咬下去彷彿能感受到肉的彈性與鮮美。 和牛漢堡排搭松露醬 搭配香氣四溢的松露醬，濃郁的醬香巧妙地襯托出肉的鮮味，絲毫不會壓過其原本的風味。兩者相輔相成，口感層次分明，每一口都能品嚐到豐富的滋味，讓人陶醉不已。 ▼作為飯後甜點的「經典焦糖布蕾」，質地絲滑柔順，每一口都彷彿融化在舌尖。 經典焦糖布蕾 搭配上濃郁的鮮奶油，與布蕾蛋香完美交織，更添一分絲滑與順口，甜點的風味豐盈且不過於甜膩，為整頓餐點畫下完美的句點。 嘉義好吃日料｜總結 睽違多年再度回訪松築，空間佈置雖較以往更顯簡約克制，卻反而營造出一種靜謐、專注的氛圍，讓味覺成為主角，專心沉浸於一道道私廚料理的細緻鋪陳。 餐點巧妙結合各式時令食材，每次品嘗都像是一場嶄新的味覺旅程，熟悉中帶著驚喜！ 營業時間：11:30～14:00、17:30～21:00 電話：05 291 0181 地址：嘉義市中興路221號 FB粉專：松築創作和食料理 IG：嘉義松築 Google：松築和洋私廚料理 10%服務費、旁邊有付費停車場 每道菜上桌時的節奏拿捏得宜，開胃小品如序章般輕柔展開，緊接著是熱菜與主食逐步堆疊味覺高潮，搭配溫潤陶盤與自然光影映照，彷彿一場無聲的儀式。 半開放式的用餐包廂不多，低調中自有私密感，建議事先預約，以免錯過這場值得靜心細品的料理盛宴。 文章標籤：合作邀約 松築和洋私廚料理評價 松築好吃嗎 松築菜單 嘉義和洋料理推薦 嘉義創意料理推薦 嘉義西區私廚料理 嘉義西區餐廳推薦 嘉義高CP值餐廳 嘉義平價創意料理 嘉義美食分享 嘉義西區慶生餐廳分享 嘉義約會餐廳推薦 中興路餐廳推薦 免千元創意料理 嘉義食記分享

瑞安豆漿大王 - 24小時不打烊台北豆漿店，宵夜選擇之一

這天過年期間來到台北下內埔福安宮，拜福德正神 祈求2025年財運旺 ⛩ 初五前店家大多還沒營業，走一段路來到瑞安豆漿大王 這家24小時營業，在口袋名單已久 趁這機會來吃吃看，座位和排隊滿滿人潮 價位親民，菜單不少選擇，下次宵夜知道去哪吃了 : ) 前面的客人竟然外帶15籠湯包，很好奇多好吃?! 來之前已先吃肉圓了，這次只先外帶蛋餅和冰豆漿，蛋餅皮Q有咬勁傳統，不是酥脆那種但我還蠻喜歡的，簡單古早味 冰豆漿清甜沒有焦味，甜度調味剛剛好，喝完解渴 下次來吃湯包之外，還想吃"蛋包飯"(蛋包飯糰)和隱藏版"豆芽菜培根蛋餅" 排隊人潮 座無虛席 桌上醬料 蒸籠區 咖哩酥餅 , 甜餅 ~ 傳統原味蛋餅 冰豆漿 下內埔福安宮，又稱臥龍街土地公廟，建於清末(媒體選為全台十大財神廟) 地址： 台北市大安區瑞安街69號 @科技大樓站 時間： 24 小時營業 電話： 2705 3377 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #瑞安豆漿大王 #瑞安 #豆漿大王 #24小時不打烊台北豆漿店 #24小時不打烊 #台北豆漿店 #宵夜 #瑞安街 #科技大樓站 #科技大樓 #24 小時營業 #豆漿店 #早餐 #五湖豆漿 #五湖 #豆漿 #南京復興站 #南京復興 #中山區興安街 #中山區 #興安街 #小籠包 #燒餅夾蛋 #豆漿 #油條 #飯糰 #蘿蔔糕 #燒餅 #傳統早餐 #四海豆漿 #五湖四海 #喜多士豆漿店 #喜多士豆漿店 #喜多士 #豆漿店 #行天宮附近美食 #行天宮附近早餐 #民權東路 #行天宮站 #行天宮 #蛋餅 #手工蛋餅 #現桿現做 #現桿 #餡餅 #牛肉餡餅 #豬肉餡餅 #豆漿 #科技大樓站 #科技大樓 #大安站 #大安 #復興南路 #大安區復興南路 #豆漿店 #永和豆漿大王復興店 #永和豆漿大王 #復興店 ##永和豆漿 #飯糰 #蛋餅 #燒餅油條 #小李子清粥小菜 #一流清粥小菜 #珍美味海鮮熱炒100 #韓國時間 #老胡記米粉湯60年老店 #瑞安豆漿大王

三重美食推薦【蔦日常】私房料理，扎實成為內心中三重隱藏版的美食秘密基地

三重美食推薦，非常棒的隱藏版巷弄美食餐廳【蔦日常 私房料理】直接把質感帶進生活，滿足挑剔味蕾的三重家常菜，更是三重深夜聚餐、宵夜首選。【蔦日常】可以說是間吃家常菜的居酒屋複合式餐廳，環境非常有氣氛且很舒服，食物非常有水準，是近期吃到印象依舊超級深，是想極力推薦的三重美食餐廳。 【三重蔦日常食記】下班後，來到這個轉角，遇見的溫暖私房味│真正的家常，不該只是簡單，而是要有一種「被照顧」的體貼感。探店探到這間位在三重很有意思的小店【蔦日常 私房料理】，不僅完美詮釋了什麼叫做「質感的日常」，更結合了家庭料理、居酒屋的氛圍，打造出相當有質感的用餐環境，重點料理真的厲害，至今都還回味無窮。 這是間三重新開幕的家常菜/精緻熱炒。走進三重朝陽街55號巷弄裡【蔦日常 私房料理】像是為夜歸人留的一盞燈。它是知名品牌「蔦燒」的姐妹作，比起居酒屋的熱鬧，這裡更多了一份鄰里間的親暱。 店家的初衷很單純：想解決現代人「懶得煮、不想洗碗，卻想吃頓好飯」的煩惱。這裡沒有華而不實、難以理解的創意菜名，只有紮紮實實、熱氣騰騰的私房家常菜。就連用的白米、雞蛋都是非常挑剔的，米飯吃起來特別香，再加上那半熟的蛋液，天啊！現在又好想吃一碗【蔦日常 私房料理】的《古早味燒肉飯》 巷弄裡的深夜暖燈：初見【蔦日常】店外的深藍色牆面配上花窗，簡約中透著洗鍊的質感。簡約的招牌在黑夜中閃爍，讓人還沒進門就先卸下了工作的疲憊。這裡不像一般居酒屋那樣喧囂，反而散發出一種內斂的質感，是那種你會想私藏的三重美食口袋名單。 超喜歡這個戶外座位設計，暖色系的燈光投射在水泥感地坪上，營造出極佳的氛圍。如果只是想在晚風中來點小料理配上一杯清酒，這個位置絕對是最佳首選，完美詮釋了生活質感，讓吃晚餐、宵夜這件事也能變得如此優雅。 推開門，內部空間巧妙地融合了復古電影海報與現代簡約風格，牆上貼滿的懷舊元素讓視覺層次非常豐富。整個就是我的愛，店內備有電視，若是遇到球賽轉播，和三五好友邊吃美食邊歡呼，這才是最道地的三重聚餐體驗。在這裡吃飯，真的就像回到自己家一樣自在。 半開放式的廚房可以看見廚師流暢的料理功夫，最令人驚艷的是，雖然離火爐很近，卻幾乎沒有惱人的油煙味 雖然主打家常料理，但整體氣氛營造得非常好，既有居家用餐的自在舒坦，又帶點適合小酌的微醺感。無論是獨自一人來享用晚餐，還是周末想跟好友偷懶不去大餐廳擠，這裡都能提供一種高品質的「避風港」體驗。 最吸睛的莫過於門口那個寫著「來點酒肴暖燈小料理」的霓虹燈箱，在夜色中散發著一股讓人想進去坐坐的魔力。霓虹燈上的文字寫著：「來點酒肴暖燈小料理，就是我們的蔦日常！」。這句話精準地定義了這裡的風格。不僅是解決懶得煮飯的煩惱，更是希望大家能透過一頓好飯，把日常瑣事變成期待。這種品牌初衷，在每一道熱騰騰的料理中都能被深刻感受到。 【蔦日常 私房料理】正間店根本就是我的心頭愛，超喜歡牆上這些復古鐵牌與海報，從七喜、柯達膠捲到老牌味王，每一幅都是台灣生活的記憶碎片。這些元素與簡約的工業風牆面結合，讓整個空間顯得特別有質感，也讓這裡的三重家常菜吃起來多了一份濃厚的人情味與故事感。 進到店裡，千萬別忘了抬頭看，天花板處處充滿設計驚喜。那種結合布幔與燈泡的設計，營造出一種既時髦又放鬆的微醺感。特別推薦窗邊的花窗邊桌，陽光或燈光灑在上面的陰影，配上一份私房菜，這裡絕對是全店最有感覺、最適合靜靜享受三重宵夜的小天地。 坐下沒多久，服務員便送上這盤油亮的毛豆。簡單的調味卻十分入味，豆莢飽滿且帶著淡淡香氣。在主菜上桌前，這種小點最適合搭配閒聊，讓客人感受到蔦日常私房料理像鄰居般的親切招待 【蔦日常】的上菜速度掌握得極好，轉眼間桌上就擺滿了色香味俱全的私房菜餚。從冷盤到熱騰騰的鍋物，每一道料理的擺盤都充滿質感，看著這澎湃的一桌，真的讓人忍不住想快點動筷。 首先來個冷盤《口水雞》這道口水雞的外觀非常美，淋滿了濃郁的特製醬料，撒上碎花生與香菜，視覺層次感極佳。 《口水雞》之所以得名，就是因為醬料中的香辛料層次豐富，讓人看了就忍不住分泌唾液。在【蔦日常】的詮釋下，這道料理展現了極高的水準，也是蔦日常很經典的家常菜。 換個角度來看，雞肉看起來又厚又嫩。《口水雞》由來雖源自川菜，但在這裡被賦予了更溫潤的靈魂。醬汁鹹香帶點微辛，完全不會掩蓋雞肉本身的鮮甜，這種「味覺平衡」相當開胃，也很適合當前菜 夾起一塊雞肉，可以明顯感受到肉質的紮實與彈性。【蔦日常】特別選用口感最佳的雞腿部位，吃起來滑順不乾柴。碎花生的搭配非常加分。 這塊肉最讓我著迷的細節，是皮與肉之間那一層晶瑩的「油凍」！這代表了料理過程中的低溫舒肥或冷鎮技術掌握得非常到位。油凍在口中冰涼化開的滑順感，搭配特製醬汁的鹹香，讓整體口感變得分外豐富且具層次，這種細膩感真的非常推薦。 在【蔦日常】用餐最舒服的地方，在於店家對於上菜速度的掌握。看著熱騰騰的料理一道接一道填滿餐桌，視覺上的澎湃感瞬間拉滿。 這碗《古早味燒肉飯》一登場，那噴香的味道真的讓人完全無法招架！看似樸實的裝盛，裡面卻大有乾坤。 燒肉表面的琥珀色澤秀色可餐，那種視覺衝擊力簡直就是現代版的「黯然銷魂飯」，這稱得上這次來【蔦日常】最吸睛的重頭戲。 近看這塊燒肉，會發現【蔦日常】在食材挑選上的挑剔。肉質呈現肥瘦相間的完美比例，滷得透亮入味卻不顯油膩。稱得上私房料理等級的關鍵—在最基礎的食材上展現最細緻的功夫。 用筷子夾起時，能感受到肉質的彈性與紮實。這味道真的超香，醬汁緊緊鎖在肉質纖維中。這種極具辨識度的滷製香氣，真的讓人非常有記憶點。 最讓人驚艷的是味道的深度。【蔦日常】使用的是特調照燒醬，除了鹹甜適中，但竟然還品嚐到了一股日式柴魚的鮮甜感！超級好吃的醬汁~ 原本以為燒肉已經夠出色，沒想到下方竟然奢侈地鋪上了「三顆半熟蛋」！這種份量真的太有誠意了。看著那金黃色蛋液流出的瞬間，真的心都要融化了，戳破雞蛋看著蛋黃緩緩流下，這時候還真是舒壓療癒感十足 當濃郁的蛋液徹底包覆著超好吃的白米飯，那一口咬下的滋味真的超級好吃！蛋香、肉香與濃郁的鹹甜照燒醬在口中同時迸發，美味程度足以讓我再多吃兩碗。 這盤《雙椒辣炒牛舌》剛端上桌，那股伴隨著強烈鑊氣噴發出的油脂香便瞬間包圍了感官。視覺上，紅椒與青椒交織出的鮮豔色彩，讓整道菜顯得相當有食慾 仔細觀察「雙椒辣炒牛舌」的配料，【蔦日常】選用了青綠的糯米椒與鮮紅的辣椒來營造多層次的辛香，並加入洋蔥提煉出清甜。這些配料不僅是為了點綴，更是為了在熱炒過程中與牛舌相互滲透 這道料理顛覆我對牛舌只能在燒烤店出現的印象。【蔦日常】將牛舌帶入台式私房菜的範疇，利用濃郁的特調醬汁鎖住肉質鮮甜。 最推薦的吃法就是將牛舌與雙椒、洋蔥一起夾起入口。雖然色澤紅亮引人，但實際品嚐起來「不太辣」，更多的是辛香料被高溫逼出的香氣與洋蔥的甜味。這種順口而不刺激的平衡感，讓整盤料理變得非常療癒， 觀察牛舌的部位，可以發現【蔦日常】給得非常大方。肉質紋理清晰且富有彈性。在這種隱身巷弄的私房料理店能吃到如此等級的食材，確實能感受到店家比誰都挑的用心。 牛舌處理得極其到位，入口是令人驚艷的「軟嫩」，隨即而來的是牛舌獨有的微脆彈性，真的炒的非常好吃，師傅的功夫真的很有水準~ 來~來~來~當熱騰騰的飯食入腹，當然不能錯過這大人的飲料，正式開啟微醺模式。拿起冰涼的大人飲料，配上這充滿復古美學的環境，心情也跟著舒爽起來。 這裡不僅是吃晚餐的地方，更是一個充滿質感的空間，非常適合與好友在三重聚餐時，舉杯慶祝這難得的放鬆。那種從家常菜一路催下去到下酒菜的流暢感，正是我最喜歡【蔦日常】迷人的地方。 《麻婆二重奏》一上桌又刷新了我的味覺認知。這根本不適傳統的麻婆豆腐啊！（對啦！店家也沒說是麻婆豆腐～哈哈）【蔦日常私房料理】把這道經典賦予了全新創意—竟然是鴨血與臭豆腐！這不只是簡單的改良麻婆豆腐的印象，更是一種對家常味的極致追求，光看外觀就讓人忍不住想再添一碗飯。 這道菜的水準極高。最讓人意外的是豆腐的部分，竟然是真的帶有發酵香氣的「臭豆腐」味道！那股獨特的氣息與濃郁的麻婆醬汁完美融合，竟然產生了一種奇妙的下飯感，鴨血被切成小塊，吸飽了辛香肉末的精華，滑順且入味，每一口都是對味蕾的極大誘惑。 看看這飽滿的一匙！碎肉末的紮實感搭配上臭豆腐的軟糯，口感層次分明。這道料理真的非常有創意，辣度適中且香氣十足。這道菜的魔力在於，即使剛吃完燒肉飯，看到這口《麻婆二重奏》絕對還是會想再吃三碗飯。 接下來這道《鹹酥廣島炸生牡蠣》絕對是我在【蔦日常 私房料理】心目中的炸物冠軍。除了主角牡蠣外還貼心地配上了色彩繽紛的蝦餅，讓整道炸物在視覺上就非常討喜。九層塔的香氣伴隨著熱氣散發，是那種傳統鹹酥雞攤位絕對找不到的高質感體驗，完全是無敵炸物等級的必吃清單。 仔細看盤中的每一顆牡蠣，都好飽滿大顆。「鹹酥廣島炸生牡蠣」最厲害的地方在於呈現薄薄的一層金黃色，就是吃的到酥脆感但又不油膩的炸物，這點很重要，讓炸物也能吃出一種不油膩的細緻感。 看看這顆牡蠣的體積！嚴選來自廣島的頂級生牡蠣，每一顆都超大顆且飽滿。薄薄一層金黃麵衣完美鎖住了海洋精華，讓人感受到一種隱身巷弄卻能享受頂級食材的幸福感，也讓人有秒到日本居酒屋的感覺。 用筷子輕輕夾起，就能感受到那層麵衣薄薄且酥脆得剛好的觸感。這道「鹹酥廣島炸生牡蠣」的特色就是它的麵衣絲毫沒有厚重的油膩感，反而更能襯托出牡蠣的鮮甜。搭配上一口酥脆的粉紅蝦餅，多層次的口感在口中交織多了份童趣感 這一口咬下去真的會驚艷！鮮美的新鮮牡蠣味道直接在口中產生「爆汁感」，那種濃郁的海洋氣息席捲而來，新鮮度完全沒話說。這不僅食材選得好，更因為麵衣鎖住了水分，讓口感保持濕潤飽滿且海洋感十足。這是一道「真的必點」的菜色，讓人即使吃飽了也忍不住想再來一顆。 最後這道《鳳梨蝦球》雖然是最常見的台式經典，卻也是最能體現店家「細節控」性格的一道菜。在【蔦日常】把這份平民美味做得更有質感，黑色瓷盤托出了蝦球的金黃與鳳梨的鮮甜，光看外觀就足以勾起滿滿的食慾。 常說，一道好的家常菜能拉近人與人的距離。這份鳳梨蝦球就是那種從小孩到大人都會搶著夾的料理。但這道菜最厲害、也最讓我推崇的地方就在於它們的特調醬。不同於一般餐廳使用的市售美乃滋，【蔦日常】是特別用水果下去融合調製，讓原本容易膩口的美乃滋多了一份清新自然的水果香氣。這種不惜工本的細節，讓人真正感受到【蔦日常】是在用「功夫」與「用心」做料理，每一口都吃得到清爽感。 夾起這顆蝦球，可以感受到它沉甸甸的紮實感。【蔦日常】選用的蝦子非常新鮮且Ｑ彈，外皮裹上的麵衣薄脆適中，完全沒有被醬汁浸軟。這種吃到「實在蝦子」的滿足感，是許多熱炒店無法比擬的。 這道鳳梨蝦球絕對值得你為了那份不膩口的水果醬汁專程過來。它不僅是一份食物，更是【蔦日常】很用心製作平凡卻不簡單的菜色。 下班後的療癒其實很簡單，就是一杯冰涼生啤配上幾道入味的家常菜。在【蔦日常】那寫著「來點酒肴暖燈小料理」的霓虹燈影下，所有的壓力似乎都隨著酒液緩緩散去。這裡成功營造出一種居家用餐的自在感，卻又帶著微醺小酌的專業氛圍，是不能錯過的私藏名單。 【蔦日常】的功夫完美詮釋了「雖然是家常料理，但嘴比誰都挑」的堅持。無論是香氣誘人的燒肉飯還是清爽創新的鳳梨蝦球，每一口都吃得出像家裡現煮般的熱騰騰美味，但美味又更加升級。完美解決了大家「懶得煮、不想洗碗，卻想吃頓好飯」的日常煩惱，讓美味與效率並存。 【蔦日常 私房料理】承載著「想讓大家吃頓好飯」的簡單初衷。如果正煩惱著今晚該吃什麼，那就來著坐坐吧。這份溫馨的三重美食體驗不僅口感在線，其便利的地理位置與極佳的用餐氣氛，絕對值得親自前來感受這份巷弄間的誠意。 走出巷弄回頭望向那溫暖的招牌，這場關於質感與溫度的味覺旅程才算圓滿。這間極具質感的三重質感餐廳，用最熱情的招呼與最紮實的功夫，將平凡的日常點綴成值得期待的喜悅。下次深夜肚子餓或是週末想偷懶時，別忘了這盞為你留的深夜暖燈，讓【蔦日常】成為日常生活中最有料的鄰居。 【蔦日常 私房料理】三重美食推薦 三重宵夜電話：02-2985-6667時間：17:00 – 00:00地址：241新北市三重區朝陽街55號交通：捷運三重站３號出口官網：linktr.ee/niao.dailyＩＧ：https://www.instagram.com/niao.daily/ 鄰近： 三重國小、三重正義北路商圈、大智公園、台北大都會公園 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

【成真咖啡 台北中山藏藝所店】喜憨兒基金會合作古蹟咖啡廳｜全日型咖啡廳 公益與美味兼具的質感早午餐 

【成真咖啡 台北中山藏藝所店】喜憨兒基金會合作古蹟咖啡廳｜全日型全日型咖啡廳 公益與美味兼具的質感早午餐 

台北中山區向來是咖啡廳的一級戰場，幾乎每個轉角都能遇見一間風格小店，選擇太多反而讓人不知該去哪裡。對於我這個咖啡館愛好者來說，中山一直是最常出沒的地點之一！但這次要介紹的新開幕的 「成真咖啡 台北中山藏藝所店」，絕對不只是環境漂亮或餐點好吃這麼簡單！它最大的亮點在於——這是一間由 成真咖啡與喜憨兒基金會共同經營的咖啡館。除了保留品牌一貫的高質感舒芙蕾、創意咖啡與豐富早午餐之外，這裡更是許多心智障礙朋友展現專業與自信的舞台。走進這裡，不只是享用一餐美味，更是在參與一場溫暖的公益行動～ 成真咖啡 台北中山藏藝所店 (喜憨兒基金會) 📍 地址：台北市中山區長安西路15號 ☎ 電話：02-2511-9253 🕒 營業時間：週一至週日 08:30 - 18:30（最後點餐 17:30） 成真咖啡 台北中山藏藝所店 (喜憨兒基金會) 店面環境 從外觀看，這棟藏藝所是一座 百年紅磚老建築，過去曾是「中山茶書院」，後來由台北市社會局委託 喜憨兒基金會經營，如今則因成真咖啡的進駐而重新活化。這樣的模式很特別，不只是單純的庇護工場，而是透過加盟方式讓心智障礙者能與專業職輔員一起工作，在真正的市場中被看見～ 這點對我來說很重要。因為當你在這裡點一杯咖啡，或是吃下一份舒芙蕾時，不只是滿足味蕾，而是確實支持到一群努力生活的人。這讓「喝咖啡」這件事，多了一份意義！ 店面設在 「藏藝所」這棟日治時期的紅磚古蹟建築裡，一推門就能感受到歲月痕跡與現代設計巧妙融合的氛圍。木窗、原木樑柱與迴廊細節都被完整保留下來，彷彿一秒穿越到老台北，卻又能在裡頭喝到現代感十足的手沖咖啡與舒芙蕾！ 對我來說，這樣的組合真的太迷人了。它不只是咖啡館，而是一個讓美味與公益共融的城市綠洲！ 走進成真咖啡中山藏藝所店，第一眼會被 挑高空間與原木色調吸引。紅磚外牆搭配木窗框，陽光從斑駁的玻璃透進來，整體氛圍復古又寧靜！內部設計延續成真咖啡一貫的 木質調＋綠植栽，再結合古蹟特有的橫帶裝飾與木樑柱，讓人覺得像是走進一本老照片裡喝咖啡。 店內座位多樣化，有適合一人安靜工作的座位，也有適合朋友聚會的長桌，甚至還有幾個比較隱密的小角落，很適合沉浸閱讀～ 更讓人印象深刻的是，店裡的服務人員包含了許多 喜憨兒基金會的憨兒夥伴。他們會幫忙帶位、介紹餐點，甚至參與部分餐點的製作流程。雖然有時候動作慢一些，但每一個笑容都真誠而有溫度，讓整個用餐過程多了一種特別的感動！ 我自己覺得，這樣的環境不只是「好拍照」，更讓人真正放鬆下來。當你坐在窗邊，點一杯創意咖啡，看著光影灑落在古蹟牆面上，那種氛圍真的是在一般商業咖啡廳裡找不到的！ 溫泉蛋日式牛肉早午餐 這道絕對是成真咖啡的經典代表！一上桌就超吸睛，滿滿的配料鋪在木盤上，看起來色彩繽紛又有份量感。最吸引我的就是那顆金黃的溫泉蛋，輕輕戳破時，蛋液緩緩流下來，與下方的日式壽喜燒牛肉完美融合，畫面超級療癒！ 牛肉片帶有壽喜燒的甜鹹醬香，搭配半熟蛋的濃郁蛋液，每一口都充滿層次感，鹹中帶甜、滑順濃郁。除了主角牛肉與溫泉蛋，旁邊的配餐也很用心，包含烤蔬菜、馬鈴薯泥、酪梨泥與藍莓優格，每一樣都能平衡整體的風味，讓早午餐不只美味，更兼顧營養均衡！吃到最後，我發現這道餐點完全不會有負擔感。雖然是早午餐盤，但分量剛好，不會覺得太撐！炙燒香蕉可可舒芙蕾對我來說，它不只是早午餐，而是一份能讓人元氣滿滿的完整餐點～ 濃叻沙海鮮 說到這道濃叻沙海鮮，真的要大力推薦！第一口喝下湯頭時，就能感受到滿滿的南洋風情。湯底是以椰漿與多種辛香料細火慢熬而成，奶香與香料香氣交織在一起，濃郁卻不膩口。喝起來有一點辣勁，但不是那種會嗆到的辣，而是溫潤中帶點刺激感，讓味蕾瞬間甦醒。這種「辣得剛剛好」的平衡，對於喜歡南洋料理卻怕太辣的人來說，真的超級加分！ 海鮮用料也毫不手軟，中卷彈牙有勁、蝦子新鮮飽滿，蛤蜊更是鮮甜多汁。每一樣食材都吸飽了叻沙湯頭的精華，讓鮮味層次更上一層樓。搭配的麵條Q彈帶勁，完全不會軟爛，吃到最後依然保有咀嚼感。最驚喜的是，麵條在吸收了湯汁之後，每一口都充滿椰奶與辛香料的香氣，濃郁卻清爽，非常耐吃。 如果你是海鮮愛好者，這道一定會讓你大滿足！份量給得很足，吃起來有滿滿幸福感，但卻不會覺得太油膩。這次用餐，我覺得它完全榮登本次鹹食第一名，會讓人想再點一次！ 醬燒牛肉薄餅 這道醬燒牛肉薄餅算是我的私心最愛！薄餅皮煎到恰到好處，咬下去的瞬間，發出「咔滋」的脆響，光聽就覺得療癒。內餡選用了滷得非常入味的牛腱肉，肉質軟嫩，帶點筋性卻不乾柴。搭配鹹甜交織的醬汁，整體口味濃郁卻不膩，讓人忍不住一口接一口！ 裡頭還加入了彩椒與洋蔥，不只增添了爽脆口感，也讓味道更有層次。牛肉的鹹香與蔬菜的清甜互相融合，讓每一口都不會單調，反而有越嚼越香的感覺。份量上剛剛好，不會太多到撐，但卻足以滿足想吃鹹食的嘴饞時刻～ 我覺得這道料理特別適合和朋友一起分享，當作聚會小食超棒。雖然它不是分量最驚人的主餐，但卻有一種「越吃越上癮」的魔力。尤其喜歡牛肉料理的人，絕對不能錯過這道！ 炙燒香蕉可可舒芙蕾 甜點控看到這道一定會淪陷！舒芙蕾一上桌，厚實又蓬鬆的蛋糕體，散發著淡淡的奶香，光看就覺得幸福感滿滿。上頭淋上濃郁的可可醬，醬汁緩緩流下，與鬆軟舒芙蕾完美結合，視覺效果超誘人！ 重點是那層炙燒香蕉，經過火焰炙烤後，表面帶有焦糖色澤，一口咬下去，外層焦香脆口，裡面則是柔軟甜蜜，焦糖與香蕉的天然香氣瞬間充滿口腔。搭配舒芙蕾本身的蓬鬆口感，與濃厚可可的微苦甜，形成一種完美的三重奏！ 吃這道甜點的時候，真的有種在嘴裡開派對的感覺！每一口都能感受到不同的層次，香、甜、苦交織，完全不會膩口。對於喜歡巧克力甜點的人來說，這道絕對是幸福的化身。建議兩人分享剛剛好，因為份量很足，一個人吃完會覺得「太滿足」！ 杜鵑（創意咖啡） 這杯「杜鵑」創意咖啡真的是驚喜！以洛神花茶與白桃為基底，入口時先是淡淡的酸甜果香，接著慢慢帶出白桃的清爽甜味。最後的尾韻還有茶感的清新感，整體喝起來層次分明，非常耐喝！這款飲品的外觀也很特別，粉嫩色調加上透明杯具，整杯就像藝術品一樣，拍照起來特別吸睛。尤其在夏天，喝上一口冰冰涼涼的杜鵑，瞬間解渴又解膩，搭配甜點更是絕配～ 值得一提的是，這杯飲品曾經在國際比賽中獲獎，不只是外貌派，味道也相當有實力。對於想要嚐鮮或喜歡花果茶風味的人，我會非常推薦這杯！ 玫瑰鮮奶茶 如果你跟我一樣是奶茶控，那這杯玫瑰鮮奶茶一定要試試看！剛端上桌時，第一眼就被它的外觀吸引，粉嫩的色澤中帶著淡雅玫瑰香氣，光是聞就覺得放鬆。與一般奶茶不同，它不是單純的茶葉加牛奶，而是將玫瑰花瓣細緻地與紅茶融合，茶底帶有花香的層次感，再搭配香醇濃郁的鮮奶，整體喝起來溫潤順口！ 整體來說，成真咖啡台北中山藏藝所店不只是「一間咖啡廳」，而是一個有故事、有溫度的空間。你可以在這裡享受招牌舒芙蕾與早午餐，也能喝到很有特色的創意咖啡。更重要的是，當你選擇來這裡用餐時，也等於支持了喜憨兒基金會與心智障礙朋友，讓他們能夠在職場中自立自信！ 我自己吃過成真咖啡很多間分店，無論是在松菸、永康還是微風店等等，每一次都讓我覺得鹹食與甜點一樣出色。這次新開幕的中山藏藝所店更是特別，不只是古蹟氛圍滿分，還能順遊中山周邊的藝文小店。 如果你也在找一個能喝咖啡、吃早午餐、又能做公益的地方，那麼成真咖啡中山藏藝所店一定要收藏到口袋名單。

新北中和 | GURU HOUSE 從早喝到晚 讓你一整天都Happy 早午餐 餐酒館 新北美食 中和美食

🚩 #新北 | #中和 | #GURUHOUSE 從早到晚都有美食啦！！！早午餐～餐酒館，在GURUHOUSE一次就能滿足，你還在等什麼呢？！ 🔔 @guruhouse_group.taipei 🌟義式火烤牛肉佐巴薩米克油醋沙拉 💰260 寶石色澤烤牛肉撲滿半餐盤 義式香料使牛肉有特殊風味 沙拉淋上微酸的巴薩米克醋 清爽的風味立刻喚醒你的胃 🌟季節水果生乳優格早午餐 💰320 以水果優格作為主題的拼盤 優格使用當季水果搭配堅果 半熟嫩蛋如早晨曙光般耀眼 搭配鮮蔬沙拉勾勒清新滋味 水果優格淋上琥珀色蜜糖漿 使優格的清爽中多出絲甜香 金黃薯餅酥脆鬆軟有誰不愛 可頌表皮酥脆咬開相當蓬鬆 豐盛早午餐開啟活力的一天 🌟招牌特製雙層豬肉漢堡 💰220 麵包外皮經過煎烤至酥脆 再用大量蔥絲夾在漢堡中 豬肉排味道鹹香口感扎實 每一層都能吃到不同驚喜 微辣的醬汁讓人更加上癮 🌟3種起司鐵板蛋餅 💰105 酥脆餅皮夾入三種不同起司 兩種食材與柔軟嫩蛋相結合 品嚐蛋香的同時飄散出奶香 牽絲的起司令人難以忘懷呀 🌟義式風味羅勒培根帕尼尼 💰250 酥脆的麵包中夾有豐富餡料 精選培根鹹淡適宜風味平衡 義式羅勒增添了濃郁香味呦 番茄微酸風味怎麼吃都不膩 🌟A套餐(拿鐵+脆薯) 💰85 🌟C套餐(紅茶+單塊炸雞) 💰125 薯條大小適中入口剛剛好 酥脆外表與鬆軟內裡相襯 炸雞的外皮金黃不會太厚 辣味雞肉讓人一口接一口 拿鐵中咖啡香與奶香結合 紅茶風味不酸澀茶香四溢 🌟JNY Sour 💰 350 🌟咕嚕皮斯可 💰 350 🌟MT107｜咖啡馬丁尼 💰 380 JNY Sour威士忌為基底 酒湯顏色如同深琥珀色 口感順口帶清新青蘋香 彷彿豔陽的咕嚕皮斯可 以白蘭地為基底卻不苦 整體帶有百香果的酸甜 有甘菊香氣和龍眼蜜甜 如香氣炸彈咖啡馬丁尼 以經典的伏特加為基底 入口就能嚐到咖啡醇香 突襲式的風味非常迷人 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：GURU HOUSE PARK NO.4 📍：新北市中和區中安街210號1樓 ⏰：10:00-01:00(五~六至02:00) ☎️：02-2929-2044 🚇：捷運永安市場站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟(4.5) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #新北美食 #派派吃晚餐 #派派吃中和 #中和美食 #永和美食 #永安市場站美食 #永安市場美食 #新北餐酒館 #中和餐酒館 #永和早午餐 #新北早午餐 #新北酒吧 #早午餐 #酒吧 #餐酒館 #中和早午餐 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

池音 鶏白湯ラーメン：朝聖中山拉麵激戰區網友超推的雞白湯拉麵！

池音 鶏白湯ラーメン：朝聖中山拉麵激戰區的雞白湯拉麵！

中山區近年來已經變成拉麵一級戰區，每間拉麵店各有擁護者，經常造成大排長龍的現象。今天要來吃加入口袋名單已久的池音雞白湯拉麵，雞白湯流派也算是後來異軍突起，讓我這個豚骨愛好者也忍不住加入雞白湯信徒的行列……🐔 池音 鶏白湯ラーメン：店家資訊 📍池音 鶏白湯ラーメン｜IG｜FB台北市大同區赤峰街23巷25號平日 16:30-21:30（週一公休）週六-週日 11:30-15:00/16:30-21:30⭕僅收現金⭕無訂位服務 池音 鶏白湯ラーメン：環境介紹 走進巷子就可以看見池音排隊隊伍，切記不要解壓縮當討厭的人哦！店員會先給菜單，外面有茶水可以自取，叫到你就可以進去用餐券機點餐囉 池音 鶏白湯ラーメン：渾濃雞白湯拉麵（限量） 270元 渾濃雞白湯拉麵（限量） 270元豬叉燒兩片、舒肥雞三片、蔥、洋蔥、玉米筍細麵愛好者大喜！湯的口感喝起來是濃郁的，但對味蕾來說清淡、不具攻擊性，鹹味低，是那種生病時會想來一碗的雞白湯。喝了妹妹點的一般版本雞白湯，反而有種牛奶鍋的味道，奶香的味道相當適合第一次嘗試雞白湯跟小朋友們！（小朋友會來吃拉麵嗎……？） 池音 鶏白湯ラーメン：叉燒飯 60元 一個字：甜。不是不好吃，是本人不能接受太甜的叉燒飯……但味覺喜甜的人一定超愛！ 痣言自語📝 平日六點出頭到前面只有一組人，叫到後就進去用餐券機點餐再入座，空間寬敞、明亮，用餐舒適度佳。是不錯的雞白湯，但我更喜歡千雲帶來的濃郁度，如果不需排隊會想再訪池音。 👉痣菱的Popdaily創作者計畫 👉痣菱的部落格 👉痣菱的IG 👉痣菱的Threads #池音#池音鶏白湯ラーメン#中山美食#台北拉麵#雞白湯#拉麵#拉麵控#中山站美食

薩爾茨堡到布達佩斯火車之旅：必知秘訣與小提醒、美食與住宿全攻略

交通資訊： 2024年5月17日，我們搭乘RJX 61班次的火車從薩爾茨堡中央車站（Salzburg Hbf）出發，於9:07起程，預計14:09抵達布達佩斯凱萊迪火車站（Budapest-Keleti）。這趟火車之旅的總金額為207.40歐元（單人票價102.8歐元，兩人指定座位費用98.6歐元），我們使用手機出示票券，方便又環保。建議將單趟的車票整理成一張圖，如果臨時沒有網路，還是能夠出示車票。 乘坐長途火車時建議提前購票並選擇指定座位，特別是在熱門路線上，以免車廂乘客爆滿。此外，搭車時需特別注意車廂分流，我們的列車在維也納會分為兩部分，一部分前往布達佩斯，另一部分則前往其他地點。途中有一位乘客詢問是否是前往維也納機場的列車，我告訴她這班車是前往布達佩斯的，她才匆匆下車，所幸未搭錯班次。 初抵布達佩斯：匯兌與交通初體驗 抵達布達佩斯車站後，映入眼簾的是一座曾經輝煌但如今略顯老舊的建築。我們先前往當地的匯兌所換取匈牙利貨幣福林。途中發現行人號誌幾乎都未亮燈，當地人憑著「氣勢」過馬路，讓我們有些不適應。 午餐推薦：必吃的布達佩斯地道美味 午餐我們選擇了口袋名單上的Menza Étterem és Kávéház(餐廳位置https://maps.app.goo.gl/pfMJKWHs3ZyVYRed9)。這間餐廳擁有高評價，點餐時我們依照Google照片指給服務生，每一道料理都讓人讚不絕口，尤其是以下幾道經典佳餚： 鮮蝦沙拉：Chilli flavored shrimp and calamari with fresh salad, Amalfi dressing and toasted baguette slices（價格：4,590 Ft）。清爽的口感搭配獨特醬汁，令人回味無窮。 鴨胸蘑菇燉飯：Grilled duck breast with mushroom risotto and parmesan（價格：5,990 Ft）。米飯吸滿蘑菇香氣，與鴨胸的口感完美結合。 鵝肝馬鈴薯泥佐櫻桃醬：Grilled duck liver with sour cherry sauce and mashed potatoes（價格：7,590 Ft）。醬汁微甜，與鵝肝的濃郁滋味相得益彰。 匈牙利燉牛肉湯：Hungarian goulash soup with homemade noodles（價格：2,890 Ft）。經典的匈牙利湯品，濃郁的湯頭帶來滿滿暖意。 住宿選擇：布達佩斯城際飯店 (IntercityHotel Budapest) 飯店位置https://maps.app.goo.gl/P3TBHmjgHmbMrBdM8 午餐後，我們回到位於Keleti火車站對面的布達佩斯城際飯店 (IntercityHotel Budapest)。飯店地點十分便利，無論是搭乘公共交通或步行探索市區都很方便。周圍有超市和藥妝店，讓採買生活用品變得輕鬆快捷。 房間的衛浴空間稍小，不過，對於每天早出晚歸的旅人來說，這些細節瑕不掩瑜，飯店仍是性價比極高的選擇。 午後散步與暴雨驚魂 稍作休息後，我們購買了72小時的公共交通票卡，雖然購票過程因機台顯示語言轉換成外語而有些波折，幸好得到當地熱心路人的幫助，順利完成購買。接著在市區漫步，途中採買了一些蔬果。 傍晚時分突然下起了大暴雨，我們因陌生的街道與迷路的困惑，只能先到麥當勞躲雨。待雨勢減弱後，才慢慢走回飯店結束這充滿驚喜與挑戰的一天。 

【小說連載】貓兒！過來！Ep7~Ep9

第七章 孫問巧賄賂張書陽 KTV包廂裡，三個人歡唱了一整個晚上，本來還想找沈綺芙，可惜她說晚上已跟人約了人，說不定是張書陽，孫問巧就不免強了，他們倆個人談戀愛比起唱歌還要重要多了。 本來想說唱到天亮在回宿舍，但是才剛過十二點，三個人就有些意興闌珊，昏昏欲睡，於是便決定提前回去。 沒想到女生宿舍的大門鎖上了，他們三個人煩惱的站在宿舍門口，正在思考著怎麼辦。 「唉，我忘記了，女生宿舍到12點阿姨就鎖門了。」高思青煩惱著。 「那我們現在該怎麼辦。」 「好像有繞到後面，有一道牆爬過去就可以進去了。」 「爬…爬牆嗎。」陸丹鳳有些害怕。 「沒問題，交給我，我去裡面幫妳們開門。」高思青自告奮勇的說著。 於是三個人像個小偷一樣跑到後牆去，兩名女生合力將高思青往上推，「可以了嗎，高思青，妳到底行不行啊。」 「在高一點，碰到了，碰到了。」 就在高思青爬到頂端，準備跳下去時，突然一道聲音從遠方傳來，「你們幾個在幹甚麼！」 孫問巧等三然轉頭看去，竟然是學生會長張書陽。 因為今天女生宿舍阿姨剛好請假，只好請學生會人員代理巡視，這次輪到張書陽，沒想到就這麼湊巧給遇上了。 三個人排排站，罰站在宿舍門口，張書陽那著筆將她們三人的學號記下，準備明天一早送教官室各記一個警告。 「學長，能不能看在我們初犯的情況下，饒過我們一回。」高思青求饒著。 張書陽高高在上的睥睨著高思青，冷淡的語氣說，豪不留情，「不行。」 孫問巧內心腹誹著，張書陽就是個冷血無情的男人，怎麼可能這麼輕易就饒過他們，必定要有實質的利益，她伸手到包裡掏出兩張千元大鈔，「學長，要不這個給你當零花錢用。」 高思青驚訝的表情，然後瞬間了然似的向孫問巧比了個讚，她都還沒想到這招。 張書陽寫在紙上的筆，果然停住了，他緩緩抬起頭，冷冷的眼看著孫問巧，「這位同學，你知道賄賂公務機關人員，是犯了刑法第幾條罪嗎。」 孫問巧愣住了，她哪裡知道是第幾條，連忙推了推高思青，小聲問道，「第幾條。」 「我哪知道，丹鳳，妳知道嗎。」高思青又碰了碰陸丹鳳。 陸丹鳳無辜的眼神，也搖了搖頭。 怎麼每次遇上張書陽，都好像學生遇到老師一樣，動不動都得考法條。 張書陽沒再看他們三人，從口袋中拿出鑰匙，直接開了宿舍的門，「進去吧，警告可以用假日校園勞動抵銷，我就直接幫你們報名這星期的校園打掃吧。」 說完，張書陽監視著三個人進去之後，才把門關上，頭也不回的離去。 「唉，出師不利，才第一天就被罰了校園打掃，對不起都是我提議說要去唱K的，我總覺得最近好像有甚麼衰事要發生，這眼皮一直跳，到底左眼跳災，還是右眼跳災。」孫問巧悲哀的說著。 「我有個偏方，馬上就不跳了。」高思青挑挑眉，勾著笑看著孫問巧。 「甚麼偏方？」陸丹鳳好奇的問。 「就是給我揍個兩拳，馬上只感受到痛，一點跳的感覺都沒了，來來來，我來給妳治病。」高思青舉起手，就打算往孫問巧方向揍去。 「喂……別別別，突然好了，真好了，哇！眼前突然一片蔚藍，前途似錦的感覺，哪來的災難，甚麼都沒有，我大學生活只有多采多姿，美艷動人，哈哈哈！」 「……………。」 「……………。」 第八章 民法測驗 第一節課就是俗稱大刀阮的民法課，歷年來新生都知道，阮韻如最喜歡在第一節上課前，就是先測驗每一位新生的基本法律常識，看看每一位學生的法學素質有多高。 孫問巧一到座位上，就拚了命將幾個重點法條偷偷的抄在桌面上。 她整個暑假都在打線上遊戲，民法法條一千多條，她根本連一半都沒看完，更何況要考試了，前幾天她臨時抱佛腳一下，看一下歷屆阮韻文的考古題，還挺有把握應該就是會出這幾題。 孫問巧很認真的將每條法條用鉛筆抄寫在桌面上，正當她寫得正起勁的時候，身後傳來一道聲音。 「同學，妳挺認真的。」 「我這不是臨時抱佛腳嗎，聽說法學素質最差的那一個，還得每週多一天到阮老師那邊去報到，我不是傻了嗎，而且聽說這次輔導的人是毒蛇王張書陽，要是給他輔導到，那些可憐人不是跳樓就是自殺，我得為自己的下半輩子杜絕那可怕的張書陽，反正這次也不算真考試，就是測驗素質而已，不抄白不抄。」孫問巧還低著頭，拼命的寫著法條。 高思青看著孫問巧身後張書陽，不停的用手肘頂了頂她，要她別抄了。 「高思青，妳幹甚麼，我還沒抄完，等抄完妳在跟我說。」孫問巧嫌她煩的往一邊靠，繼續抄寫法條。 張書陽站在她身後一會兒，突然大聲宣布起來，「為了公平起見，現在所有學生站起來，我們左右同學交換座位。」 孫問巧才大驚失色的轉過頭去，看到張書陽拿著考卷，正挺直的站在她後面。 她突然想到，張書陽是民法老師的助教，今天該不會是他來監考，怎麼就這麼衰被他看到，孫問巧著急的連忙將桌面上密密麻麻的法條擦乾淨。 張書陽瞧見了，又對著大家說，「其實換座位也沒甚麼意義，我都相信大家都是本著自己的實力考試的，坐回原來的座位吧，我發考卷了。」 孫問巧攢著拳頭，咬牙切齒的轉頭過去，狠狠的瞪著張書陽。 他是故意的，絕對絕對是故意。 他要馬早一點過來，或早一點出聲，她都已經抄了五十多條的法條在桌上，抄的手都快斷了，他卻等她抄完之後才說要換座位，等她又痠著手把桌面全部擦幹勁了，他才又說不換了。 你他X的，孫問巧一個悔啊，她就不該惹毛張書陽的。 高思青看著她，同情的拍了拍她的肩，安息吧……。 當題目發下來，是最近的新聞時是，某某某因不勘兒子長期酗酒在家不工作，憤而怒罵他廢物，兒子竟拿起菜刀砍傷父親，試問民法中有哪幾條條款試用？ 孫問巧心想，這甚麼爛題目，這種砍傷父親的人就要給他鞭刑，不對不對，割刑，將他身上的肉一刀一刀的割下來，就像清朝十大酷刑的凌遲一樣，還有還有最好公告天下，這種不忠不孝的人，完全就是社會的敗類，要讓他非常羞愧做這種事情，最好還遊街示眾………。 孫問巧愈寫愈起勁，完全當自己是個審判官將他給定罪下來，還當自己是個行刑官，如何鞭刑，鞭打的力道如何，還得鞭在同一個位置上，這才叫個爽………。 完全已經到了變態等級。 孫問巧邊寫邊竊笑著，張書陽站在她後側，看到這答案臉都黑了，臉黑的原因並不是因為孫問巧寫那甚麼爛答案，而是因為這學期阮韻如有個教授論文要準備發表，沒時間輔導成績最差的學生，所以這個工作就交給張書陽。 張書陽的嚴厲以及教書的苛刻，是法律系眾所皆知，雖然法律系的女同學都覬覦他的美色，但是卻沒有人願意給他教學，只要領教過他那毒舌的功力，比萬箭穿心還難熬。 阮韻如也知道這件事情，所以最終教學的工作後來又由她自己來，但是這學期真的忙不過來，所以只能再次麻煩張書陽。 張書陽鐵青的臉站在孫問巧後面，看著她帶著驚悚的笑容，似乎沉溺在凌遲的快感中，張書陽的額頭微微冒出青筋，並且開始發疼。 第九章 參加社團 很快的，下課鐘聲響起，大夥兒交了卷，紛紛往教室門外走去。 交了卷的高思青跟在孫問巧後頭，「問巧，妳寫得如何？」 孫問巧自信滿滿的拍著胸圃，「鐵定沒問題，我這答案就算沒有個八九十，也有個五六十分，絕對不可能最後墊底的。」 張書陽收了考卷，聽到孫問巧的話，微抬起頭，面無表情看得孫問巧頭皮直發麻。 「你、你看著我幹甚麼。」 張書陽又低下頭，收完最後一個同學的考卷，整理好後，便直接穿越過孫問巧，從頭到尾也沒跟她說過一句話。 「問巧，妳覺不覺得妳昨晚說的話，好像有徵兆了。」高思青靠著她，目光仍看著遠去的張書陽。 「甚麼徵兆？」 「張書陽看妳的表情，一副就是妳要倒大楣了，我有預感………這學期妳絕對是被輔導的那位學生。」 「怎麼可能！？我考卷整整寫了兩面滿滿的，至少給個同情分也不會給的太差吧。」孫問巧此時已經不是頭皮發麻了，而是全身哆嗦，現在不是夏天嗎，怎麼突然感覺一股因良之氣掃過。 考完試的學生，很快就忘記考試時的焦慮感，開始享受起大學生活。 「今天下午，有社團招生會，我們一起去挑看看要加入甚麼社團，孫問巧，妳有想參加的社團嗎？」高思青興奮的勾著孫問巧的手臂，開始滔滔不覺哪個社團的帥哥多，但是最想參加的絕對是學生會，因為張書陽在那邊。 孫問巧趕忙拒絕，張書陽，她現在只要想到民法課堂上，他那個曖昧不明的視線，她就從頭頂一路涼到背脊。 中餐孫問巧本來想邀陸丹鳳一同吃飯的，但是她說上午民法的有幾條法條沒寫道，想要複習一下，所以孫問巧就只好跟高思青一起去學校餐廳吃飯了，午飯完就直接到社團招生展覽處去了。 高思青與孫問巧沿路走來，看到許多學長姐熱情的邀約他們加入社團，熱舞社、吉他社、文學社、羽毛球社、扯鈴社，玲瑯滿目，讓人難以選擇。 高思青突然看見一名熟悉的的臉孔，「孫問巧，那個不是韓學長嗎，走走，我們去看看。」 高思青拉著孫問巧跑到籃球社前面，「韓飛風，原來你是籃球社的啊。」 「對呀，如何，我們社還差幾名，你們兩個要不一起加入。」韓飛風原本懶散的坐在椅子上，一看見孫問巧便揚起嘴角，開心地站起來。 「喔…不，籃球，我應該沒辦法。」孫問巧拒絕，一想到大熱天的還得在操場上跑來跑去，她還沒去就已經開始有中暑的感覺了。 「也是，我們社幾乎都是男性比較多。」韓飛風顯然有些失落，高思青高敏感的八卦鼻，嗅出兩個人空氣中瀰漫著曖昧的氣氛，淡淡的，似乎從韓飛風那邊飄散出來的。 該不會……韓飛風喜歡孫問巧吧！ 高思青嘴角慢慢揚起，行啊，韓飛風看著也是一表人才，雖然民法跟民事訴訟法都考了個零分，但是其實他成績算是中上的，要不是那天他睡過頭也不可能拿個大鴨蛋，也就是家裡有些錢，沒急著讓他畢業，所以才導致他做事情有些散漫。 此時隔壁攤的新聞社正大喊著，「各類八卦新聞，只有在新聞社才有第一手消息，走過錯過千萬別錯過我們新聞社啊，張書陽與沈綺芙相擁照，一張一佰元，只剩下最後一張，要買要快。」 甚麼！還有張書陽跟沈綺芙的相擁照，這畫面該有多美好，果然高思青與孫問巧瞬間被新聞社的學姐吶喊聲吸引過去了。 「我要我要，張書陽的照片。」 「我出一佰一十元。」 「我出一佰五十元。」 「兩佰！兩佰！我出兩佰。」 「好，成交！」 許多女新生被吸引過去了，皆是為了張書陽前幾天在餐廳抱住沈綺芙的照片。 孫問巧偷瞄了一眼照片，那張照片不也就是偷拍的，畫質還很差，而且還只是側面照而已，竟然就有人開價兩佰元，那如果拍到正面照，不能賣更多的錢，孫問巧瞬間腦袋中，鏘鏘鏘跑了好多數字出來，她嘴角慢慢揚起。 並不是孫問巧家裡多缺錢，而是她前幾天除了將她從小到大的壓歲錢全壓在高思青那個賭盤上，貪心的她又將這兩個月的生活費也全壓在上面，所以現在兩袖空空，吃飯都得靠著饅頭過日了。 「孫問巧，我要加入新聞社，妳呢？」高思青是被八卦新聞這四字吸引到，立馬跟了學姐要了兩張報名單，順便問一下孫問巧。 「好，我也加入。」想到幾張照片就可以換到那麼多錢，孫問巧二話不說也在報名表上填寫基本資料。 於是就這樣二人就決定加入新聞社。

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