宜蘭市民權路美食推薦｜Phở Wild 越式生牛肉河粉，在蘭陽平原遇見最道地的越南飲食節奏

大家好，我是金亮亮！今天要帶大家飛一趟越南，但不用整理行李，也不用去機場，只要開車到宜蘭市區就能抵達。 不知道大家有沒有過這種感覺？有時候忙碌了一整週，心裡渴望的不是那種大魚大肉的應酬，而是一碗能讓靈魂安靜下來、熱騰騰且純粹的湯麵。最近亮亮在宜蘭市民權新路發現了一間很有意思的店，叫做 Phở Wild 越式生牛肉河粉。這間店給我的感覺，不像是一般的速食店，反而更像是一處專門為蘭陽平原的人們準備的味覺避風港。 說到越南飲食，大家第一個想到的絕對是 Phở（河粉）。在越南當地，河粉就像是生活的節拍器，清晨的街道、午後的遮陽傘下，或是深夜的路邊攤，都能看到人們捧著碗低頭啜吸。當這份悠閒的節奏來到節奏日益加快的宜蘭，Phở Wild 是如何精準捕捉那份優雅且細膩的滋味呢？今天亮亮就帶大家深度解析這碗河粉背後的細節。 節奏的根基：12 小時火烤牛骨高湯的慢與誠 走進 Phở Wild，最先迎接你的不是裝潢，而是那股淡淡的、帶點炭火香氣的溫潤肉香。很多人問亮亮，為什麼有些河粉喝起來就是少了點厚度？祕密其實就在湯頭。 在這裡，美味的起點早於黎明。Phở Wild 團隊堅持一個很「慢」的原則：不趕時間。在講求效率的現代，他們卻選擇了一場與時間的馬拉松。 首先是火烤的序幕。亮亮特別打聽到，他們在熬湯之前，會先將牛骨、洋蔥與老薑進行大火快烤。為什麼要這麼麻煩？因為這道手續能喚醒食材深層的香氣。洋蔥經過火烤後，外層微焦帶出的焦糖甜感，加上老薑被逼出的辛香，能完美去除牛骨的腥羶，留下最純粹的鮮。這種帶著炭火留下的微燻氣息，就是湯頭層次感的關鍵，也是他們對正宗的第一道堅持。 接著是長達 12 小時的慢熬。每一鍋湯都必須經過溫火淬煉，這份節奏是無法快轉的。草果、八角、肉桂等數十種天然香料，在鍋中緩緩釋放精華，與蔬果的清甜交融。這種慢工出細活的湯頭，入口時呈現的是一種清亮、透明且完全不油膩的質感。亮亮那天觀察到，很多在宜蘭大學商圈趕課的學生，或是剛下班的上班族，在喝下第一口湯的那一秒，緊繃的肩膀都放鬆了，那種緩慢流動的療癒感，真的不是添加物能做出來的。 節奏的火花：生牛肉現切的鮮與準 如果說湯頭是這場演奏的優雅底色，那麼現切生牛肉就是餐桌上瞬間迸發的華麗火花。 亮亮以前吃過一些連鎖店，為了出餐快，牛肉片通常是預先切好，甚至是從冷凍庫拿出來的，那種肉質吃起來往往乾柴，甚至帶有冰霜味。但在 Phở Wild 的實作標準中，牛肉必須是現點現切。 這背後隱含著對食材溫度的精準算計。當師傅俐落低切下粉嫩的牛肉片，那完美的厚薄度是為了確保質地的守護。現切牛肉能完整保留肌肉纖維中的肉汁與彈性，當那一碗熬製了 12 小時的高湯，滾燙地淋在粉嫩肉片上的那一刻，熱能迅速鎖住鮮甜，這就是亮亮最愛的瞬間轉化。 你看著牛肉由紅轉為誘人的粉紅色，入口時那種嫩到舌尖顫抖的口感，簡直是這碗河粉的靈魂所在。這不僅是對食材的敬意，更是對每一位食客味蕾的最高寵溺。也難怪 Phở Wild 會成為宜蘭市區質感異國料理的指標，因為這種對鮮度的極致要求，真的騙不了人。 節奏的延續：越南姐姐帶來的味覺儀式感 要在宜蘭重現越南日常，最不可或缺的其實是「人」。 亮亮發現 Phở Wild 團隊裡有專業的越南姐姐親自指導，她們帶來的可不只是比例配方，更多的是一種生活感。越南飲食非常講究感官的平衡，這也是我覺得這裡最迷人的地方。 隨餐附上的新鮮九層塔、紅生辣椒與檸檬，千萬別把它們當成裝飾品！那是店家邀請你一起參與這場味覺節奏的媒介。亮亮分享一下我的私房吃法： 第一步：先喝一口原味高湯，感受那種 12 小時熬製出的純粹與厚度。 第二步：擠入新鮮檸檬汁，讓酸度提振湯頭的清爽層次。 第三步：根據個人喜好加入九層塔與生辣椒。 每一階段的風味變化，都是對越南日常飲食文化的致敬。姐姐們對料理的嚴謹，讓每一碗送到客人面前的河粉，都像是家鄉長輩對晚輩的關懷。這種人情味，與宜蘭在地那種厚實的土地感結合得非常完美，讓人吃完不僅胃暖了，心也跟著熱了。 宜蘭民權商圈的新篇章：質感空間與在地連結 Phở Wild 選擇落腳在宜蘭市民權新路，亮亮覺得這個選址非常有眼光。這裡鄰近宜蘭大學與民權商圈，是文教與日常生活的核心。 店內的環境設計走的是現代、簡約且充滿美感的路線。大片的採光與溫潤的色調，讓你在這裡用餐不再是匆忙解決一餐，而是一次完整的感官體驗。如果你是喜歡拍美食照的朋友，這裡的光線絕對能讓你拍出非常有質感的照片。 對於在地家庭、師生或是每天奔波的通勤族來說，這裡提供了一個高品質的用餐首選。在忙碌的城市角落，能有一處保留了純粹越式節奏的美味綠洲，這本身就是一件很幸福的事。 透過宜蘭越式河粉推薦、宜蘭質感餐廳等在地口碑的累積，Phở Wild 已經逐漸成為在地人心中的私藏名單。它不需要誇張的廣告，靠的就是那一碗碗熱騰騰、真材實料的河粉。 亮亮私心結語：一場不將就的味覺旅行 寫到這裡，亮亮又開始懷念起那碗湯頭的香氣了。一碗好的 Phở，是時間、溫度與手藝的總合。Phở Wild 越式生牛肉河粉團隊在宜蘭，用 12 小時的火烤牛骨湯頭與現切牛肉的堅持，守護著那份來自越南、不曾妥協的飲食節奏。 他們不求第一眼的驚艷，追求的是你喝完最後一口湯時，那份發自內心感到舒坦的日常幸福。 下次來到宜蘭，如果你也想暫時逃離忙碌的步調，請記得放慢腳步。走進 Phở Wild，坐下來，靜靜等待那一碗盛滿時間精華的河粉。讓我們一起用舌尖，開啟一段跨越國界的味覺饗宴吧！ 亮亮保證，這絕對會是你口袋名單裡，最溫柔的一道風景。 Phở Wild 越式生牛肉河粉 宜蘭 地址： 260宜蘭縣宜蘭市民權新路61號1樓 電話號碼： 0911 904 909 google地圖:https://share.google/wZDc493AZ0clMKJWq https://vocus.cc/article/69a54f52fd89780001bf47e0

公館商圈巷弄超強排隊店【YOYO韓式飯捲】道地韓式料理首選！堅持使用韓國原料，完整還原韓國料理，2026公館美食推薦！

【台北寵物旅館推薦】Karen 酉家寵物旅館參觀心得｜讓毛孩安心放鬆、有家的溫度 

撰文編輯/Karen W. 如果你也是長期在台北生活，又常常需要臨時出差或外出旅行的毛爸媽。 那麼，相信最常遇到的煩惱就是「毛孩怎麼辦？」🥲 老實說，我自己也是養寵物的人，過去也試過請朋友幫忙顧、甚至寄住在其他寵物旅館，但心裡總覺得不太踏實。 直到最近參觀了【酉家寵物旅館】，才真的覺得「哇，原來寵物旅館也可以做到這麼用心、這麼貼近家的感覺！」 今天就來跟大家分享我的參觀心得～ 酉家寵物旅館｜背後的用心 💡 酉家位在台北士林天母，交通很方便。 第一次聽到這間旅館的時候，我就被它的創辦故事打動。 老闆夫妻本身就是訓犬師、寵物美容師和寵物溝通師，從事寵物產業超過十年。 他們自己也養過黃金獵犬、貴賓、雪納瑞，所以完全懂「要出門卻不知怎麼安置毛孩」的心情。 因為常常出國或到外縣市旅遊，他們也曾為了寄養毛孩而煩惱，才決定創辦一個讓毛爸媽安心、毛孩也能自在生活的【酉家寵物旅館】 這份出發點真的讓我覺得很有溫度❤️ 館內環境｜乾淨明亮，有家的氛圍 🏡 參觀當天一走進酉家，第一個感覺就是「很乾淨！」 而且完全沒有味道，我覺得這個很重要，因為關乎於寵物旅館是不是有用心的做消毒、清潔，還有通風設備。 空間是半開放式設計，毛孩有自己的小房間可以吃飯、休息，也有輪流使用的活動空間。 能相處的毛孩會一起放風、玩樂，不適合群體互動的毛孩也能單獨活動。 這樣的安排我覺得很貼心，避免了不必要的衝突🐶 而且館內都有24小時保母值班，讓人放心不少。 不只是「有人看著」，而是真正會照顧毛孩的生活起居。 服務體驗｜從安親到住宿都很細緻 🐶🐱 酉家的服務主要分成三大類：安親、住宿、美容。 我自己最關心的是安親跟住宿，因為這攸關出差或旅行時的安排。 🔹 寵物安親 • 時間：10:00-20:00 • 如果需要出門散步，加收100元/趟（30分鐘） • 特殊需求（像是分離焦慮嚴重或需要長照的毛孩）則會依情況加收 這點我覺得很好，因為不是所有毛孩都能「一視同仁」 有些孩子真的比較敏感，需要更多的陪伴，酉家願意花時間客製化，這就是專業。 🔹 寵物住宿 • 入住、退房時間：10:00-20:00 • 費用以24小時計算，超過部分會依安親費用計算 • 館內24小時都有保母 • 每日固定散步2次（這點超加分！很多寵物旅館是「有空才帶」） 他們還會建議，如果毛孩比較容易焦慮，可以在正式住宿前，多來幾次安親，先熟悉環境。 這個建議真的很實際，因為毛孩要有安全感，熟悉感很重要。 🔹 寵物美容 • 時間：11:00-19:00 • 小美容最晚可預約到16:00，大美容最晚15:00 • 費用依體型、毛況現場報價 美容區環境也很乾淨，聽店員介紹後發現，如果毛孩毛打結嚴重，他們不會硬拆結，而是直接修掉，避免造成毛孩痛苦。 這種「以毛孩舒適為優先」的原則我真的很喜歡。 酉家的安心特色 🐾 參觀下來，我覺得酉家最吸引我的三大特色是： 1. 毛孩專屬照護App 📱 入住後會即時更新飲食、上廁所、散步狀況，就像小朋友的聯絡簿一樣，讓爸媽完全不用擔心。 2. 每日外出散步 2 次 🚶‍♀️ 而且是固定行程，不是隨便帶一下交差，這對活潑的狗狗來說太重要了！ 3. 合法獸醫院合作，24小時醫療支援 🏥 如果毛孩突發狀況，也有專業醫療後援，對我這種容易焦慮的飼主來說，安全感直接拉滿。 入館須知｜必看小提醒 在考慮入住之前，有一些規定要注意： • 必須全預約制 • 入住前需先來安親，讓毛孩熟悉環境 • 需要提供一年內的狂犬病與綜合疫苗接種證明 • 住宿超過10天有折扣，越久越划算（連續30天以上可享8折） 這些規範其實都是為了確保毛孩的健康跟安全，我自己覺得很合理。 整體來說，酉家寵物旅館真的給了我「安心」的感覺。 環境乾淨明亮、服務專業細緻，加上老闆夫妻本身就是愛毛孩的人，讓我覺得這不是單純的「生意」，而是真的把毛孩當作家人般照顧。 對於在台北士林、天母一帶生活的毛爸媽來說，如果你也正在找一間值得信任的寵物旅館，我非常推薦把【酉家寵物旅館】放進口袋名單。 📍 酉家寵物旅館 資訊 • 地址：台北市士林區士東路18號 • 電話：02-2834-1296 • 營業時間：10:00-20:00 • 官方LINE：@423rafmz • 特寵業字第Ｖ1080258-00號 #台北寵物旅館 #士林寵物旅館 #天母寵物住宿推薦 #寵物安親 #寵物美容 #台北狗旅館推薦 #貓咪住宿推薦 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

【吃貨分享會】生活在他方-媲美Lady M的千層原來藏在這!台北文青咖啡館!齁!又是我的愛店釋出!

Hello 我是艾爾～ 看文章前IG追起來～裡面有更多日常保養美食心情分享喔！ 點我點我>>> https://www.instagram.com/alviseren/ - Hello我是艾爾 我最近發現，甜點的收視率都好差! 難道甜點控只剩我一個人了嗎!?怎麼會都沒人看!來來來!給我出來說說! 我真的掏心掏肺分享我的愛店耶， 因為我個人是非常愛甜點的，所以我真的很挑剔甜點，所以被我寫進去的甜點店， 真的是我的珍愛好嗎! 良心分享!不看走寶!哼!(整個生氣哈哈哈 好啦!今天要跟大家分享的這家，也是我一直以來都很喜歡的Café。 我都叫它台北小淨土，因為身處巷子內的它， 平日真的就是一整個安靜又文青，舒服到不行! 說了這麼多，到底哪一家啦!就是它! 生活在他方 地點的話，靠近南門市場附近， 捷運可以搭到古亭6號出口，走過來大概5-6分鐘。 或是中正紀念堂站3號出口走過來也可。 交通還算方便喔! 中正紀念堂一帶撇除連鎖，我印象中有質感的咖啡廳不多，這家咖啡廳算是很突出的! - 外觀方面 如果你正確抵達，你一定很難不被它的外部塗鴉圍牆吸引， 一整面以天空藍作為基調的插畫牆，畫上是一支可愛的大鳥跟小女孩的邂逅。 藍色森林夢幻又引人遐想。 從外圍走進去，會先經過一個小庭院，有一桌戶外區， 很適合午後在這裡發懶，享受陽光根被滿滿綠色植物包圍的感覺。這也是我最喜歡的一角落。 在環境布置上，整體的戶外配色跟店的招牌選字都讓人覺得很和諧。淡淡散發出文藝的氣息。 - 店內空間 推開木門，隨著開門聲戛然而止，看到的又是另一個不同的空間。 不同於一般店，一進去就是冷冰冰的櫃台或是網美牆， 這裡一進來就像是一間圖書館，濃濃書香跟香濃的咖啡味香結合，碰撞出不一樣的體驗。 除了書之外，各式老物件跟舊家俱，都體現出一種深沉卻氣質的感覺。 如果你熱愛展覽跟繪本，那來這裡你絕對會發現處處都是驚喜。 除了咖啡跟餐點，這裡賣也販售手繪創作品。 而牆面上的繪本很多是可以拿起來欣賞的，繪本來自世界各國，也有台灣的獨立印刷作品。 更棒的是，如果你只是單純想進來欣賞， 在保持安靜不打擾其他客人的原則上，店家都是非常歡迎的喔! 店內把空間劃分為販售區、用餐區、展覽區三個部分。 座位不算多，除了有雙人座，少數的多人沙發，也有一排靠牆單人座。 更貼心的是桌上居然還有小檯燈跟插座，也有wifi喔! 這完全讓我想起了大學在厦大圖書館K書的日子。 所以就算你是自己一個人來也不尷尬喔! 而真正的點餐區則在販售區的最深處一角。 而展覽區則會不定期的辦一些展，展出不同作家的繪本等等。 - 菜單方面 先說，這家基本上是無法預約，所以如果有想要前往的話建議提早到現場候位囉。 其他的店家資訊可以看最後的資訊卡囉! 店家除了甜點跟咖啡也有提供早午餐，供餐時間是7:30~13:30這段喔! 有提供三明治、燉菜跟水波蛋等。每一份套餐都有附飲料，也可以貼錢換飲料這樣。 如果不想點菜單上的也可以看看小黑板，有時候會有不一樣的餐點喔! 最後!這家店不收取服務費，每人低消150。 就是老闆直接上天堂，領終生成就獎沒什麼好說的哈哈! 甜點以當天冰櫃裡有的項目為主，招牌千層蛋糕有特定的供應時間。 抹茶千層周四至周日，可可千層周五供應。 但我今天目標式甜點，所以舊看看這次我們都吃了什麼吧! - 小山園抹茶千層蛋糕NT.140 來這裡吃千層真的要碰碰運氣，這天我就把所有的千層都吃了一輪! 而這款小山園抹茶千層真的深得我心! 我曾經說過我不是抹茶控，但我對抹茶卻也是蠻嚴格的! 它們家的千層蛋糕，使用的是日本的小山園抹茶粉， 每一層之間則都塗上滿滿的抹茶卡士達醬。 層層交疊，最後撒上滿滿抹茶粉。超級誘人! 千層蛋糕的餅皮薄厚度很適中，不會到完全沒有存在感又不會厚的過頭。 用叉子可以輕鬆畫開，切開時卡士達醬都要爆出來了! 入口瞬間真的是可以用入口即化形容。 口感也是我很喜歡的濕潤款!而且很細緻，甜度方面我覺得有比較甜一點， 但還是有略為的抹茶苦韻在其中，只是跟真的苦的抹茶比起來它會更容易入口。 除了超濃郁的抹茶味之外，它的蛋奶味也非常明顯， 甜跟苦的味道分布的非常均勻，每一口都能吃到滿滿的抹茶香氣。 這真的跟我之前吃到的Lady M口感相差無幾。 除了口感都是偏濕潤款之外， 香氣也是一樣濃郁，只不過LADY M的’抹茶味會更突出一些。 - 可可千層 可可千層光看外表也就已經非常巧克力了好嗎， 一樣外層灑滿了可可粉，內餡則是可可醬與卡士達醬的結合。 巧克力味道濃郁細緻，一樣是濕潤口感，不會到死甜， 而是帶一點點苦澀的感覺，完全不膩口。 反而是會回甘的滋味，是很大人的口味。 - 綿綿芋頭千層$130 這款真的算他們家蠻隱藏款的口味，想吃真的要碰碰運氣囉! 採用大甲芋頭的作為主料，最上層會放上杏仁片作為點綴。 先不要說話!你看這側面! 奶油跟超厚芋泥交織疊起的誘人剖面。 每一層餅皮之間的中間部分都是滿滿又厚實的芋頭泥啊!! 光看是不是就已經想把它吃掉了! 口感方面，由於蛋糕餅皮表現都一致舊不重複。 它的芋泥很綿密，而且吃的到微微芋頭塊的口感。 芋頭泥跟奶油混和的滋味很像在喝芋頭牛奶般的滑順。 甜度我覺得是我可以接受的，不會到非常甜， 但就是會讓你一口接一口，不知不覺清盤! - 草莓千層 這款據說是季節限定，還不是每次都能吃到呢。 回歸最千層最原始的蛋奶香氣餅皮，還看到的餅皮上微微金黃的印跡。 每層之間夾入了奶油、草莓果醬跟新鮮奶草莓切片。 頂端會再放上一草莓切片跟擠上一小球卡士達醬。 整個畫面也太美了吧! 這款的口感吃起來也是甜而不膩，我覺得是今天所有裡面甜度最低，吃起來最清爽的一款。 微酸的草莓搭配新鮮奶油剛剛一切都剛剛好。 不論從視覺還是挺口感上來說都是表現得可圈可點。 - 拿鐵 超濃郁香醇，而且拉花也很美， 奶跟咖啡的比例剛剛好，但奶味會再更凸出一些， 如果你本身喜歡奶味重一點的咖啡很可以點！ 拉花也超美的，光看到心情就會很好哈哈哈！ - 【艾爾真心話老實說】 總體來說這家店真的也是我的口袋名單之一， 而且它整體空間真的很舒服!很悠哉!很文青! 生活在他方的抹茶千層蛋糕，其細緻濃郁口感，可是有媲美Lady M的美名呢! 如果你是千層蛋糕的愛好者，真的不要錯過這裡！ - 【店家資訊】 生活在他方elsewhere cafe 地址：台北市中正區羅斯福路一段119巷3號 電話：(02)3393-2018營業時間：週二到週日12:00-22:00 (週一公休)FB：https://www.facebook.com/elsewherecafe/ 備註：抹茶千層蛋糕只有每周四、六、日有供應 接受訂位14:00之前座位，其餘時段皆為現場候位 尖峰時段用餐限制三小時 無服務費 - 本期不專業保養小教室到這邊要跟大家說ByeBye咯！ 如果你喜歡今天的文章可以幫我按個「讚」跟「收藏」^^ 也歡迎大家留言跟我閒聊～ - 也可以關注我的以下平台，裡面有更多我的日常/生活/產品心得分享/以及碎碎念的部分... 痞客幫：艾爾的高冷星球 粉絲專頁：艾爾的高冷星球 Instagram:alviseren Youtube頻道：24 Minds of Alviseh 歡迎大家留言指教或是有感興趣的主題也歡迎留言咯！

【怎麻辣頂級鴛鴦火鍋】幾歲就送幾隻蝦生日禮，視覺系「酒燒桐德黑豬」火焰秀超震撼！桃園非常推的麻辣鴛鴦鍋-桃園青埔美食推薦

桃園青埔美食有什麼可推薦？這間【怎麻辣頂級鴛鴦火鍋】肯定是極力推薦的口袋名單，不僅食材高檔、環境超美，還有生日幾歲就送幾隻蝦的活動，最賣點吸睛的莫過於視覺系「酒燒桐德黑豬」火焰秀，這絕對令人印象深刻，請朋友吃飯聚會都相當有面子！ 桃園青埔這幾年真的進化得太快！除了華泰名品城、Xpark 與高鐵站帶來的便利，現在連美食戰區也燒到了青埔的核心地帶。而這間位於青埔路上，網路上討論度極高的【怎麻辣頂級鴛鴦火鍋】不僅是在地人的私藏名單，更因為其頂級的食材定位與大器的用餐環境，迅速竄升為桃園火鍋界的一匹黑馬。 說到【怎麻辣頂級鴛鴦火鍋】最狂的賣點，莫過於誠意爆表的生日活動「幾歲就送幾隻蝦」，直接讓慶生宴變成痛風餐等級的華麗盛會！ 此外，這裡還有全台少見的「酒燒桐德黑豬」，利用高酒精濃度的珍釀點火燃燒，讓肉片吸附酒香與肉汁，這場桌邊秀幾乎是每桌必拍的爆紅景點。 【怎麻辣頂級鴛鴦鍋】創立於2020年 採用四川道地佐料，除了完美詮釋四川風味融入於每位顧客之中，更堅持使用安心食材，致力於創造極致的用餐體驗及服務品質，是深耕桃園青埔的創新品牌。 一步入店內，立刻會被那種頂級餐廳才有的開闊感給吸引。挑高的天花板結合溫潤的木質格柵，搭配地板上如潑墨般的流線設計，讓整個迎賓區顯得俐落卻不失溫度。 牆面上質樸的石材紋理，在紅色的節慶點綴下，營造出一種專屬於【怎麻辣】的東方摩登感，讓人還沒開鍋，就對接下來的用餐體驗充滿期待 抬頭望向天花板，絕對是店內最迷人的視覺焦點！挑高的空間，銜接到二樓的餐飲空間，還有提供包廂。那如波浪般層疊的燈光設計，彷彿將溪水的律動凝固在空間裡。 暖黃色的光暈柔和地灑下，不僅修飾了用餐者的氣色，更提升了整體空間的層次。這種對細節的極致追求，相當有質感的麻辣火鍋店。 對於重視隱私的人來說【怎麻辣】的用餐區規劃得非常貼心。半開放式的隔屏區域，運用金屬與木質的異材質拼接，在保有通透感的同時，也為每一桌客人留下了自在交談的空間。 窗外灑進的自然光與室內的低調奢華相互輝映，不管是朋友聚會還是商務餐敘，都能感受到那份安靜而從容的高級聚餐氛圍。 寬敞的大理石紋桌面，觸感冰涼而沈穩，擺放上鮮紅色的精緻菜單與素雅的陶瓷餐具，每一處都透著不凡。桌位空間也很大，讓在享受麻辣鍋溫度的同時，依然能保有寬敞舒適的伸展空間，用起餐來很從容不擁擠。 在角落的一個白瓷瓶中，插著一把寫有「辣的正點」的質感摺扇，非常有意思，不知為何會想到周星馳（星爺）跟東方不敗的電影..哈哈哈！在這種充滿文藝氣息的角落，隨手一拍都是網美照，讓餐廳多了點幽默與格調。 翻開菜單，先被這「四格鍋」的豪氣給吸引最特別的莫過於能夠同時品嚐四種風味的「四格鍋」設計，從招牌重油麻辣到獨特的柳州螺螄粉，甚至是溫潤的松露牛奶雲朵，多樣化的湯底選擇完全滿足了饕客的探索欲。價格設定也相當透明，讓人能依照心情隨意組合這份餐桌上的「色彩學」。 必點！必點！如果說火鍋有靈魂，那【怎麻辣】的靈魂絕對是這份手工嫩鴨血。挑選台灣在地農家新鮮直送，並經過多種漢方食材精熬，長達 12 小時的小火慢滷，讓每一塊鴨血都吸飽了麻香湯汁。口感細緻、完全沒有氣孔，入口那種軟嫩多汁的感覺，真的是火鍋界當之無愧的「最佳配角」。 一整排古色古香的小陶罐，裝載著各種新鮮辛香料。不論是提味的蔥花、香菜，還是富有層次的乾碟香辣粉、花生粉，在這裡都能自由調配出最契合湯頭的個人專屬沾醬。醬料區保持得非常乾淨整潔，這點細節極度加分，讓調配醬料的過程也變成了一種優雅的儀式。 這次點了兩種湯頭，分別是-川味麻辣湯頭、酸菜白肉鍋湯頭。端上桌就像是場紅與白的極致對話。這鴛鴦鍋一上桌，用紅油翻騰出的辛香味瞬間瀰漫空氣。麻辣鍋底色澤鮮紅透亮，點綴著飽滿的乾辣椒；另一側則是濃郁醇厚的酸菜鍋湯底，那清香的酸氣相當濃郁，讓人食慾大增。 吃飯前記得要先洗手，店家在一樓設計了非常有趣的打卡點「金盆洗手」區，帶著一點武俠式的幽默，讓洗個手也很有戲的會心一笑。 回到餐桌，澎湃的肉盤、整盆的生日蝦、甚至是月見牛肉，還有麻辣拌麵，整桌交織出一場高質感的視覺與味覺的饗宴 從高處俯視，整張餐桌就像一幅精心設計的畫作。除了靈魂湯底，一盤盤如花綻放的肉片、圍成圓圈的新鮮白蝦，以及那盤點綴著金黃蛋黃的滑嫩牛肉，完全展現出擺盤的極致要求。這種澎湃感，不論是私人聚會或是商業聚餐，都能瞬間撐起場面的視覺效果。 除了火鍋，當然也不能少了【怎麼辣】的私房滷味與手作丸類，增添吃鴛鴦鍋豐富口感的功臣。 非常強的手工鴨血，也是必點推薦，近距離觀察鴨血，表皮泛著晶瑩的光澤，還有八角及花椒。還沒入口，那股醇厚中帶著輕微辛香的氣息就已經先收服了嗅覺。 用筷子輕輕夾起，有種厚實與彈性的感覺，這鴨血真的很強，要直接吃或是丟入麻辣鍋煮，都很可以，入口後那種宛如布丁般的滑順，隨後在口中爆出的麻香湯汁，超級好吃。 如果說鴨血是「滑」，那豆腐就是「吸」。每一塊豆腐都切得工整紮實。鋪上鮮綠的蔥花提味。 夾起一塊豆腐，就能感受到它因為吸飽了湯汁而變得沈甸甸的重量。把湯汁吸的飽飽的，說真的吃麻辣鍋，豆腐真的是很重要的角色，根本標配啊！ 咬下一口，秘密全在斷面裡。那如蜂巢般的細孔，就是風味的藏身之處。這就是為什麼【怎麼辣】的豆腐能做到咬下去第一秒是豆香，第二秒則是隨之而來的麻辣辛香，層次感分明且餘韻悠長，讓人忍不住一塊接一塊。 這盤極具視覺張力的丸子五兄弟，是店內的超人氣手工單品。從彈牙的貢丸到層次豐富的墨魚丸，每一顆都能吃出純手工製作的紮實感與肉汁鮮甜。很喜歡這種綜合丸子，一次就可以吃到多元的丸類，也不會吃太過量。 這次選擇了紅白大對抗的－川味麻辣湯頭跟酸菜湯頭，這樣鴛鴦的吃法真的是超搭！尤其我這種愛喝白湯的，光喝湯酸菜湯就喝了兩鍋，而麻辣鍋最適合唰肉，嗜辣者的愛啊！ 雖然看起來紅通通的，但這鍋川味麻辣鍋，麻而不ｓ辣，而且香氣十足。 【怎麻辣】的川味麻辣湯頭，絕對是嗜辣者的天堂。不僅僅是辣，更帶有一種厚實的漢方香氣。翻開鍋底，藏在紅油底下的嫩鴨血與白豆腐。 這白豆腐與一般常見的老豆腐不同，口感更為綿密，能將麻辣湯底的精華完整鎖在孔隙中，每一口都是濃縮後的辛香。 與麻辣鍋分庭抗禮的，是這鍋讓人一喝就難忘的酸菜白肉鍋。不同於坊間清淡的口感，這裡的湯頭走的是「非常濃郁」的路線。 酸菜的天然發酵酸香與白肉的油脂香氣完美融合，湯頭金黃清透卻韻味十足，喝一口就能感受到飽滿的層次感，是極具深度的味蕾洗禮。 旬鮮野菜盤：餐桌上的清爽平衡 【怎麼辣】挑選當季最翠綠的時蔬，從飽滿的玉米到鮮甜的大白菜，整齊地堆疊出視覺的舒適感。 這不僅是為了均衡營養，更是為了在麻辣風味中，加入一段清新的過場，讓味蕾重新整理，挑戰青菜上滿滿辣的刺激感。 這道月見滑牛一上桌，視覺張力瞬間拉滿。深紅色的鮮肉看起來就超新鮮，中央那一顆飽滿黃亮亮的蛋黃，正如其名「月見（つきみ）」，像是一輪明月沉落在紅豔的大地上。 這不僅是視覺的藝術，更是日本江戶時代延續至今的智慧，利用蛋液的溫潤來提升肉質的層次。 開動前的儀式感，就是將那顆明月劃破，讓絲滑的蛋液徹底浸潤每一片牛肉。 牛肉非常有彈性且色澤紅潤，在拌入蛋液的過程中，可以感受到生肉特有的新鮮韌性。 蛋液像是一層天然的保護膜，將牛肉的鮮甜牢牢鎖住，預告了入鍋後那份令人期待的軟嫩口感。 先來試試看酸菜鍋，基本上不用煮太久~這樣好的肉，不用全熟都好吃。濃郁的酸菜湯頭滲入蛋液包覆的牛肉中，帶出了牛肉本身的甘甜。酸、香、嫩三者在口中達到完美的平衡，蛋液的乳化感讓酸菜鍋的湯頭更顯圓潤。 換換麻辣湯頭，奇妙的化學反應發生了。辣油的辛香被蛋液稍微中和，呈現出一種「溫柔的辣」牛肉呈現自然的粉嫩色澤，入口後，先是蛋液帶來的滑順感，隨之而來的是牛肉厚實且非常有彈性的咬勁。這種「滑、嫩、彈」三位一體的層次，就是月見滑牛最迷人的魅力~超~級~好~吃。 這道被老饕們戲稱為「靈魂主食」的拌麵，絕對是這場饗宴中不可或缺的驚喜。吃這碗麵最迷人的地方，莫過於自己動手調配的趣味感。麵條想煮哪種湯頭都可以，因為重頭戲莫過於那自己淋上的辣油以及配料 最愛的細麵出爐，感覺很像在做川味燃麵。趁著剛上桌的熱度將底部的醬汁與配料充分揉合 隨著拌麵的動作，那股被熱氣激發出的花椒與紅油香氣瞬間撲鼻而來。可以說是種「沉浸式體驗」? 總之有點樂趣就是了~XD 經過充分拌勻後，每一根麵條都均勻掛上了油亮的紅醬，色澤誘人。入喉時，麵條那種帶著勁道的Ｑ彈感，與層次豐富的麻、香、辣完美交織。 它不是那種單調的辛辣，而是帶著溫潤餘韻的厚實口感，即便火鍋再澎湃，這碗麵依然有讓人瞬間清盤的魔力。 來了！今日的重頭戲！這真的太有、太吸睛了。如果說月見滑牛是優雅的序曲，那麼這道「酒燒桐德黑豬」絕對是整場饗宴最具震撼力的主秀。這不僅是一道菜，更是一場關於嗅覺、視覺與味覺的「氣場度」展演。 這盤被譽為《豬肉界勞斯萊斯》的桐德黑豬，光看生肉的紋路就令人屏息。源自純種盤克夏血統，肉質帶著淡粉色的細緻質感。不同於一般豬肉，它的油脂分布均勻，且肉質純淨、不帶腥味的鮮甜。 緊接著，全場的焦點瞬間點燃！服務員緩緩倒下高純度的高粱酒～酒氣瞬間撲鼻(都快醉了~哈哈) 隨後火苗一觸即發。那股高粱的酒氣韻味隨著火焰升騰而起，瞬間瀰漫整個空間。 進接著將肉一片片均勻的沉浸在中間的高粱酒~ 肉瞬間也燃起火花~ （火太旺～嚇到一個手抖 XD）藍橘交織的火焰不僅吸睛度爆表，更在瞬間的高溫下鎖住了黑豬肉的肉汁，並將酒精揮發後的甘甜穀物香氣，深深烙印在肉質纖維裡。形成了一種炙燒的狀態。高粱酒炙燒~真的非常強的作法！ 這時候的肉片呈現半熟的誘人姿態，表面依稀可見高粱炙燒後的痕跡。在直接放進湯頭裡煮熟！這時炙燒的香氣也出來了 先來試試酸菜鍋口味，這是我個人的最愛！非常濃郁的酸菜鍋能完美襯托出桐德黑豬的甜，酸度不僅化解了豬肉的油脂感，更讓酒香與酸香味激盪出極度清爽的餘韻。 川味麻辣口味，當帶有酒香的黑豬肉遇上川味麻辣湯頭，火辣中帶著一股清香的酒韻，讓原本燥熱的辛辣變得圓潤且富有內涵。 最後，一定要特別形容這桐德黑豬肉最獨特的地方：它的口感是軟嫩中帶有骨的口感。咬下去的第一秒是肉質的鮮彈軟嫩，隨後牙齒觸碰到帶骨部位的酥脆與咬勁，這種豐富的觸感在口中交錯，真心感到這種特別豬肉的口感，很少吃到這樣嫩中帶軟骨的豬肉片。 在品嚐過震撼全場的「酒燒桐德黑豬」後，味蕾的節奏稍稍放緩，回歸到火鍋最經典的對白－雪花牛 雪花牛均勻分布的油花就像是初雪輕覆在紅潤的大地上。鮮紅與純白的比例近乎完美。這種高品質的肉片不需要過多修飾，光是靜置在盤中，就能感受到那股呼之欲出的軟嫩感。 夾起一片雪花牛入鍋，輕涮幾秒，肉片由紅轉為淡淡的粉嫩。在高溫的火鍋湯底中，豐富的油脂化作溫潤的口感包裹著肉質纖維。無論是浸潤在麻辣鍋的辛香中，還是酸菜鍋的酸爽裡，雪花牛那種入口即化的細緻，始終是火鍋不敗的經典。 這道手工蝦滑是我個人的私心推薦。不同於市面上那種打成漿的口感，這裡的蝦滑肉眼可見滿滿的蝦仁塊。 自己動手分塊下鍋，讓用餐過程多了一份專屬的參與感與樂趣。 煮熟後的蝦滑在麻辣湯底中綻放成紅潤的小球。咬下的那一刻，先是感受到外層的Ｑ彈，隨即而來的是大塊蝦仁帶來的爽脆與鮮甜。這種鮮味就算是在濃郁的麻辣湯頭中，也很有自己的獨特層次及鮮味。 丸子五兄弟登場，超可愛黑嘛嘛的墨魚丸～ 近看那墨黑的色澤，入口是濃郁的海味精華，口感極其Ｑ彈，每一口都能感受到墨魚顆粒的實質感。 這就是一顆「好貢丸」該有的樣子，咬下瞬間肉汁微噴，那種帶著嚼勁彈牙與新鮮肉香的純粹，是一般火鍋料無法比擬的。 荸薺丸～這是我個人的最愛！皮薄、肉多，內餡包裹著超多荸薺。 咬開時那種脆口與軟嫩肉團形成鮮明對比，層次感極強。而且超香超好吃～ 別忘了！還有這「甕」最浮誇的生日禮：幾歲就送幾隻蝦！吃到後面都快忘了這盆蝦的存在～但它就是最誠意的生日禮啊！ 著這滿滿一籃新鮮、閃著光澤的白蝦，真的會讓人忍不住開玩笑說：「以後過生日一定要帶家裡長輩來，那場面才叫壯觀！」這份量對蝦控來說，簡直是夢幻賀禮。 當我們把整盤生日蝦一次丟入鍋中，那種滿到快溢出來的衝擊感真的有點趣味。原本紅亮的酸菜湯底，瞬間被滿滿的蝦子覆蓋，畫面極其海派的紅。這時候急需我這種超會剝蝦的人出面來搞定～ 最後也要介紹【怎麼辣】自製的烏梅汁。吃了這麼多重口味的珍饈，這瓶自製烏梅汁就是最完美的END。冰冰涼涼深褐色烏梅汁，閃耀著琥珀光澤。 入喉那種酸甜交織、帶著煙燻烏梅香的味道，瞬間降解了麻辣鍋的焰氣。它不像市售品那樣甜膩，而是有一種溫潤的喉韻，喝完後口中只留下清爽感，讓這場饗宴在最舒服的節奏下優雅收尾。 【怎麻辣頂級鴛鴦鍋】不只是單純的吃火鍋，更是一場關於感官與品味的展演。從點火燃燒、酒香四溢的鎮店之寶「酒燒桐德黑豬」，到如明月般絲滑柔嫩的「月見滑牛」，每道菜都展現了店家對食材挑選的挑剔與對層次的追求。 無論是追求麻辣辛香的衝擊，還是沉浸在濃郁酸菜鍋的溫潤，這裡都能滿足你對「頂級」二字的想像。 如果正在計畫一場能讓賓主盡歡的聚餐，或是想找一個充滿儀式感的慶生場域，這裡絕對是口袋名單的首選。特別是那份「幾歲就送幾隻蝦」的海派生日禮，不僅視覺震撼，更讓現場氣氛瞬間沸騰——真心建議，過生日一定要帶長輩來，那種滿滿一籃白蝦上桌的氣場，絕對超吸睛，長輩肯定笑出來！ 加上交通極其便利，店門口對面就有大型停車場，讓人優雅赴約完全不需為找車位煩惱。快約上好友家人，來這裡體驗一場從視覺到舌尖都無可挑剔的完美饗宴！ 【怎麻辣頂級鴛鴦鍋】桃園麻辣鴛鴦鍋推薦電話： (03) 287-1171時間：週一至週日 11:30–22:00地址： 桃園市中壢區青溪路一段383號（對面即有停車場）ＦＢ：https://www.facebook.com/zenmalahotpot/ＩＧ：https://www.instagram.com/zml_20210116/ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

2020小琉球島上必吃美食指南｜不可錯過的在地美味

品嚐當地的美食，是每一趟的旅程中最重要的回憶之一。而說起小琉球，大部分的人可能都會立馬聯想起各式的海鮮料理，但其實島上還隱藏著許多傳統好味道，以及深藏不露的庶民美食呢！這次我們精心挑選 8 間，連在地人都豎起大拇指，並大力推薦的在地美食，快跟隨我們的腳步，一起吃遍小琉球吧！ －01「相思麵」離島最夯美食麵店 圖片來源 IG | hhfoodie 來到小琉球，若沒有嘗過這間超夯的打卡美食小吃，那可就輸掉了！相思麵位於小琉球島中央的上杉路上，還沒抵達前，就能夠聞到香噴的肉燥香味，不只是小琉球旺季，就連淡季店外還是排著許多的人潮！而開放式的店面空間、淺灰色的復古木頭桌椅，以及古色古香的紅磚塊堆砌而成的料理台，讓麵攤有著復古且樸實的氛圍。 這裡的必點美食，想當然的就是相思麵了！在帶有嚼勁的細麵上，鋪上一層肉燥、小豆芽、小白菜以及肉片，有著比一般的肉燥麵更豐富的菜色，再沾上相思麵的獨門辣椒醬，與肉燥的甜鹹味香伴出的獨特香氣，會讓人不禁回想起童年的傳統乾拌麵，這就是相思麵如此熱門的原因。 Info. 位置：屏東縣琉球鄉上杉路31巷7號 價位：約 NT$50 營業時間：週一至週日 07:00-14:00 小提醒：需現場排隊 －02「杉吉商行」小琉球特色午餐新選擇 圖片來源 杉吉商行IG粉專 | benntou2018 位於肚仔坪附近小弄裡的杉吉商行，是由一對年輕情侶所營業的。在簡陋的鐵皮屋下，搭建出一台應景著小琉球漁村氛圍的船型小餐車，並賣著海島風味的餐盒便當。而愛護地球的老闆，也特別使用環保的紙餐盒，並印上杉吉商行的海龜 logo 印章，美味兼具美感的午餐盒便當，非常適合外帶到海灘上野餐，享受一段最 chill 的午餐時光！ 杉吉商行有 6 種不同的主食可選擇，而每一份餐點都有包含主食、2 種風味的飯糰、2 種青菜，以及 3 樣小配菜，其中「香煎梅花豬肉」是許多來訪的客人最常點的主食，肉片非常的厚實且鹹香恰到好處，搭配扎實的海苔飯糰以及各式的小菜，口感不僅非常清爽、不油膩，還非常的下飯呢！另外，杉吉商行的「小琉球限定魚肉排」會依當日的捕捉魚種而有所不同，喜歡吃海鮮的朋友，不妨也可以嚐嚐看哦！ Info. 位置：屏東縣琉球鄉復興路1巷9-1號 價位：均一價 NT$90 (自帶環保餐盒可折抵5元) 營業時間：週一至週日 10:30-14:00 (公休日詳見店家 FB專頁) 小提醒：杉吉商行以外帶為主，需內用的話，可事先訂位哦 －03「洪媽媽早餐」小琉球超夯早餐店 圖片來源 IG | 0427doris 洪媽媽早餐位於大福漁港前的和平路上，是間已開業超過 30 年的小琉球老店，別看它是以鐵皮屋簡單搭建而成的店面，裡面可是賣著各式各樣的中式早餐，以及銅板價的價格，也是洪媽媽早餐如此熱門的主要原因之一！ 說起洪媽媽早餐，有堪稱鎮店四寶的餐點！將蔥油餅的麵團做成像是法國長棍麵包的外型，口感比一般的圓餅型蔥油餅更來得扎實的「香Q蔥油條」；口感綿密且柔軟，並分有芋頭及南瓜兩種口味的「琉球粿」；外觀有如賓士商標，並包有黑糖內餡，口感香甜滑順的「賓士包」；以及台灣少見，卻有小時候回憶的「香腸碗粿」，這些都是你不能錯過的早餐美食！ Info. 位置：屏東縣琉球鄉和平路28-5號 價位：約 NT$30 營業時間：週一至週日 05:30-11:00 (賣完為止) 小提醒：店內座位不多，建議提早來買，或是選擇外帶方式哦！ －04 小琉球牛郎店 圖片來源 IG | zzyush 這間沒有牛郎坐檯的牛郎店，位於小琉球中正路上，是所有在地人的口袋名單！簡單的紅色店面裝潢，看似是沒什麼特別，但店外熙熙攘攘的等候人群，讓經過的人不禁會停下車察看，而上方懸掛的紅色燈籠，並大大寫著「牛郎店」的招牌，會讓人誤以為是賣日式料理的小吃店，但了解後會發現，其實是間中式熱炒店！ 店內的空間廣闊，提供給客人沒有壓迫感的用餐環境，但相對的座位較少，因此建議提早到現場候位哦！來到這裡千萬不能錯過店內的招牌菜「牛肉湯」，煮到恰好的牛肉塊，再搭配以中藥熬煮的藥膳湯頭，讓口感軟嫩並帶點粉嫩色的肉塊，增添了些甘甜味。此外，再來一道幾乎每桌客人必點的「炒水蓮」，脆口清爽且稍甜的口感，非常適合南部人的味蕾！ Info. 位置：屏東縣琉球鄉中正路371號 價位：NT$100-200 營業時間：週一至週日 11:00-13:30、17:00-19:00 －05 老李蔥油餅 圖片來源 IG | mingming_yeh 藏身在南北海產店前的老李蔥油餅，是一位和藹可親的老伯伯所創立的，沒有華麗的擺設，只擺放著小小的攤位，如果沒有仔細尋找的話，一不小心就錯過它了！雖然是間看似不起眼的小攤，但傳統的好味道總是會一直流傳著，因此總是會看見小攤前圍繞著許多人群！ 老李蔥油餅，與一般蔥油餅的形狀不同，餅皮是製作成長條形的，並採每日現桿的方式，維持餅皮的新鮮度，而厚實的餅皮與胡椒的搭配，在高溫的平底鍋下煎得又香又脆，口感雖然偏硬一些，但越咬越香的餅皮香氣，是非常特別的味蕾饗宴！ Info. 位置：屏東縣琉球鄉民生路62號 價位：NT$25-30 營業時間：週一至週日 14:00-18:00 (賣完為止) －06 廟口點心站 圖片來源 IG | tzuyu_wang 廟口點心站位在小琉球最熱鬧的三民路上，並藏身在紅磚瓦的老式建築下，非常的吸引目光。這小小的攤位，販賣著豐富且多樣化的手工現烤點心，是連在地人都大力推薦的下午茶點心！ 而在這多樣的甜點中，口感外皮香酥、內部鬆軟，且有六種口味的「現烤甜甜圈」，是廟口點心站最受歡迎的餐點！另外，在遠處就能夠聞到濃郁香味的「葡式蛋塔」，口感酥脆的外皮配上滑嫩的內餡，可是不輸給澳門蛋塔的！若行程走累了，不妨來一趟廟口點心站休息，並點一份你最愛的甜點，這裡的每一份餐點都很值得你選擇！ Info. 位置：屏東縣琉球鄉三民路277號 價位：約 NT$20-50 營業時間：週五至週一 08:30-18:00 (賣完為止) －07「小蝌蚪起司餅」預約才能吃得到的美味 圖片來源 IG | ul6wu6 這間位於白沙尾觀光港前的小蝌蚪起司餅，不只民宿業者大推還是所有遊客的最愛，絕對是你最不能錯過的在地小吃！但想吃到這鼎鼎大名的銷魂起司餅，可沒有那麼容易，這裡只接受當日預定，因此到現場等是吃不到的哦！ 想吃小蝌蚪起司餅的話，不妨來嚐嚐店內的高人氣「雞肉起司餅」吧！內餡除了有雞胸肉之外，還加入了玉米粒，以及最不可少的大量起司，另外餅皮都是老闆娘親手桿的，外皮又薄又脆，一口咬下後，飽滿的餡料在嘴裡爆開來！帶給吃貨們如此幸福的美食，即使打爆電話，起司控們也絕不能錯過！ Info. 位置：屏東縣琉球鄉三民路210號 價位：約 NT$70-80 營業時間：14:00 開始可取貨 小提醒：只接受當日預約，並於上午10點開始接單 －08 阿婆粉圓 圖片來源 IG | hsin.331 傳承了近 50 年美味的阿婆粉圓，據說是小琉球島上第一間粉圓小店，並隱身在小琉球的中山郵局對面，而阿婆粉圓的店面非常的低調，沒有顯眼的招牌及裝飾，只有擺上簡單的小攤位，可別一不小心就騎過頭了！ 為了讓每個客人都可以吃得安心，阿婆不僅每天手工用心洗的愛玉，粉圓也都是堅持使用無染色的手工小粉圓，口感非常的順口Q彈且甜而不膩，還非常的有飽足感！除此之外，阿婆粉圓最大的特色是，有超復古的「袋裝」讓客人選擇，再插上條粗吸管，彷彿置身在童年的時光！在炎熱的小琉球，不妨來阿婆粉圓點一份古早味粉味，享受在這懷舊的氣氛吧。 Info. 位置：屏東縣琉球鄉中山路100號 價位：約 NT$15-45 營業時間：週一至週日 07:00-11:30 (賣完為止)

北投泡湯推薦【麗之湯溫泉會館】超大日式房型，湯屋有如日本大浴場，100%天然白硫磺泉質，住宿房間也有溫泉浴池可泡~

新北投溫泉｜北投湯屋推薦【麗之湯溫泉會館】住宿+泡湯。說到新北投溫泉，相信很多人第一時間會想到療癒身心的硫磺泉。這次造訪了不少人推薦的北投溫泉【麗之湯溫泉會館】直覺不論是否在搜尋北投湯屋還是北投溫泉住宿，還是想安排一趟新北投溫泉小旅行，又或是只想到北投住上一晚舒適的溫泉住宿，那【麗之湯溫泉會館】非常值得收藏 除了這次住的房間313真的有夠大之外，還充滿了日式風情，連湯屋都像極了大浴場，泡起來超級舒服。還有個好康告訴大家，就是若是在 2026.5.31 前透過 FunNow 訂房，不論住宿、休息或泡湯，皆另贈哈根達斯迷你杯（詳請以官方公告為主），泡湯兼吃冰~真是一大享受啊！ 【麗之湯溫泉會館】的房型設計簡約舒適，這次住到的313 真的又大又充滿日式氣氛，真想帶媽媽、姐姐、姪女來個三代女子的約會，房間整體以輕鬆氛圍為主，房間內就能直接泡湯，適合想慢活的旅人，家庭房的客廳很大，睡覺的主臥還可以被隔間起來，床算好睡～被子很舒服、空間整潔，一晚睡下來很放鬆，光泡湯就泡了三次～當然鬆～ 【麗之湯溫泉會館】的泉質方面，擁有北投知名的 白磺泉（硫磺泉）乳白色的泉水帶著淡淡硫磺香，泡起來紓壓又能促進循環。泡完後皮膚會自帶滑嫩感，也難怪一直以來都被列入在地人與觀光客的北投溫泉推薦名單中。 【麗之湯溫泉會館】位置就在－新北投捷運站－附近，周邊有免費停車場。還有提供到新北投捷運站免費接駁車（需提前預約），整體氛圍不像大型溫泉會館那樣商業化，反而多了一份安靜與自在。飯店提供多元的溫泉選擇，不論是北投日式溫泉氛圍的獨立湯屋，還是能直接在房間裡泡湯的住宿，針對情侶、夫妻、親子、三五好友、姐妹團...等 兩人房到家庭房，都能滿足不同族群的需求。 一入內就能感受到明亮親切的櫃檯～光線也不會昏昏暗暗的～也能隱約聞到那溫泉的硫磺味～ 櫃台旁放著不少資料，還是綠色愛地球的旅店～ 泉質證書，是真的溫泉唷，【麗之湯溫泉會館】的溫泉是白磺泉，應該是說，新北投這裡的溫泉源自大屯火山系的地熱活動，屬於天然湧出的硫磺泉水，所以帶有明顯的硫磺味，而硫磺泉主要分為「白磺泉」與「青磺泉」。「白磺泉」呈乳白色，帶點牛奶般的濁感，水中富含硫磺與礦物質，對皮膚特別溫和，另外「青磺泉」顏色清澈帶淡綠藍光澤，溫度更高，含有較多的硫化氫成分，是相當稀有的泉質。 這次入住的房間是313家庭套房，櫃台人員真的很客氣也很親切 一打開門~映入眼前不自覺驚呼~哇！好大～好日式喔！而且木質地板，還有和室榻榻米，超有FU的 房間格局很方正，房內就有浴池可以泡溫泉，但並不覺得很潮濕或很悶的感覺~設計的很別緻 這日式椅子真的好可愛，還可以旋轉~~但基本上 坐在榻榻米上也很自在~都可以躺著翻身 淡淡的草本味住起來很舒適 房間是可以被獨立成一間~有個窗戶~但不太能開~有點隱密性挺好，還是花形的木窗~好有日本風味 床算好睡~被子很舒服，睡到早上還真有點不想起床~這木拉門令人想到小叮噹的房間~不知道為何~ 基本的熱水壺及冰箱都有，冰箱會放兩瓶水~其他飲料都是自己先自備上來的，畢竟這邊在偏山上，要臨時買東西並不是太方便，不過傍晚會有免費接駁車到新北投捷運站鬧區那邊，所以晚餐、宵夜也還算方便 吹風機不是兩光型，還是Panasonic的 風力蠻強~吹頭髮挺快乾的~ 【麗之湯溫泉會館】是環保飯店，所以不提供一次性的盥洗物品，牙刷/膏 等私人備品要自己帶，不過有提供洗髮乳/沐浴乳，很合理，現在很多飯店為響應環保，都很配合台灣環保署公告的 「一次用旅宿用品限制使用對象及實施方式」從 114年1月1日 起，旅宿業（包括觀光旅館、旅館、民宿等）不得主動提供一次性備品（例如牙刷、牙膏、刮鬍刀、浴帽、梳子等個人衛生用品） 【麗之湯溫泉會館】房間內的浴池就是溫泉池，雖然沒有很大，但很夠泡了， 一進來就先放水~水量很大，蓄水不會很慢，看那白奶色的白硫磺泉，就立馬先泡一下再說~ 下午入房休息一下~如果想要免費接駁記得先預約唷！可以往返新北投捷運站，這服務真的很讚～讓旅人可以真正的放鬆 接駁車也很大很舒適～記得要先預約唷 準備來去湯屋好好的泡湯～～～外面看起來跟不少北投溫泉湯屋差不多，一間一間的排列著～看起來也有點歷史卻維持的很好 整體感覺都算很乾淨，也沒有不好的氣味， 一走進被安排的湯屋～～挖賽～～別有洞天耶！這湯屋也未免太大了吧！直覺就是日本大浴場的FU 水已經都先放好了~且不斷的流動著， 這算是目前北投/新北投看過最大的個人「湯屋」五、六個人泡都沒問題吧~湯池裡注入的正是新北投最具代表性的 白硫磺泉，泉水微帶乳白色澤，散發淡淡的硫磺氣息。 搭配木製舀水杓，更增添了日式泡湯的氛圍。泡在這樣的白硫磺泉中，不僅能感受到溫泉的療癒力，也像是短暫逃離都市的塵囂，給自己一場深度的放鬆時光。 泡在俗稱的美人牛奶浴湯，搭配細緻的原石溫泉浴池，空氣中飄散的蒸氣與硫磺，真能帶走一身疲憊，池中的溫度實在剛好，泡一下就開始出汗了 【麗之湯溫泉會館】擁有新北投最具代表性的-白硫磺泉，泉水微帶乳白色澤，散發淡淡的硫磺氣息。這種泉質溫潤而不刺激，據說有助於促進血液循環、舒緩疲勞，對肌膚也很溫和，泡完後確實皮膚有滑滑的感覺。 會館也很貼心提供，指浴巾還有兩瓶水，隨時補充流失的水分~ 還獲得兩個-哈根達斯迷你杯-真的太幸運了~這該怎麼獲得呢？只要是在 2026.5.31 前透過 FunNow 訂房，不論住宿、休息或泡湯，皆另贈哈根達斯迷你杯，泡湯兼吃冰~真是一大享受啊！ 【官方活動公告】即日起至2026.5.31，凡透過 FunNow 訂房，住宿休息或泡湯，皆另贈哈根達斯迷你杯註：2025/11/01至2026/03/31期間的：(→)週六週日、國定假日 (→)12/31 (→)農曆春節期間與連假不提供 哈根達斯迷你杯贈品，如有異動，請依現場公告為準 舒服的睡了一個夜晚~起床吃免費早餐囉~ 一樓雅緻的餐廳就是早餐區~位置隨興坐 提供簡約基本的中/西式 早餐，每次外出住宿就很期待飯店或民宿提供的中式早餐，畢竟大市區的早餐，很少可以吃到粥啊!!! 很多現炒出來的配菜~ 還有豆干及番茄豆腐耶 基本的清粥小菜標配都有~ 青菜也不少~~算是很豐盛的中式餐點 喜歡包子的~~~熱騰騰盡量吃~ 烤土司也有~但烤一烤要記得拿就是了~ 常常看到很多人烤了吐司就忘了~ 好喝的豆漿~ 想喝熱茶及咖啡也有~ 一點一點的慢慢吃~吃完再拿~ 享受放空悠閒的早餐時刻 粥真的很好吃~也好久沒吃了~煮的也很剛好~不會太爛太稠 漸漸大家都起床了~ 原來有這麼多人住在【麗之湯溫泉會館】尤其是還沒入冬耶！ 回到房間，離退房時間還早～～～～繼續泡～～～～都可以泡到在睡回籠覺了～真的好舒服好舒壓 退房前也沒忘了把浴池排水清空～當個好房客！（辛苦了各位從事服務業的人員） 住了一晚【麗之湯溫泉會館】不僅享受了新北投白硫磺泉的療癒滋味，還能在舒適的房間裡徹底放鬆，體驗專屬的湯屋空間。從泉質到環境，都能感受到館方用心維持的品質。這趟入住，不僅洗去了一身疲憊，更像是讓身心都重新充飽電。 如果你也正在搜尋「北投湯屋推薦」、「新北投溫泉住宿」或是想找一間交通方便、環境乾淨、價格合理的溫泉會館，那麼【麗之湯溫泉會館】絕對是值得考慮的口袋名單。附近來鄰近地熱谷、絕美的綠建築北投圖書館、極富歷史意涵的北投溫泉博物館，是很適合來趟北投之旅的好地方！ 【麗之湯溫泉會館】北投溫泉 新北投溫泉 湯屋電話： 02 2891 0033地址：台北市北投區溫泉路銀光巷4-2號交通：捷運新北投站/搭配免費接駁(預約)入住：平日17:00後 / 假日19:00後退房：中午12:00前，退房時，請記得繳交房卡與鑰匙官網：https://ghsr.com.tw/ＦＢ：https://www.facebook.com/ghsr2016 【官方活動公告】即日起至2026.5.31，凡透過 FunNow 訂房，住宿休息或泡湯，皆另贈哈根達斯迷你杯註：2025/11/01至2026/03/31期間的：(→)週六週日、國定假日 (→)12/31 (→)農曆春節期間與連假不提供 哈根達斯迷你杯贈品，如有異動，請依現場公告為準 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

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其實我一直在找一種味道，它不用很張揚， 而是那種只有親近的人才聞得到的氣息，像是海邊浪花帶來的海藻濕潤感 🌊 或是春天剛開的第一朵櫻花，那種若有似無的溫柔 🌸 前幾天逛大直美麗華百樂園，意外在一樓發現了一個充滿現代感的質感空間——來自法國格拉斯傳承的 BY YAN PERFUME 店內有很多產品，我跟朋友在這邊逛得失心瘋！ 這裡主打「AI 訂製香水」，冷冰冰的科技居然能跟感性的香氛結合？ 這反差萌太吸引我了，二話不說決定坐下來體驗這場法式調香旅程 🚀 當感性靈魂遇見理性 AI——一場比心理測驗還準的嗅覺分析 🤖 坐下來的第一件事，不是拿著試香紙盲聞，而是拿起平板進行一場「AI 嗅覺性格分析」。剛開始我有點半信半疑，想說電腦怎麼可能懂我的喜好？ 但隨著我回答關於生活風格、情緒偏好，甚至是一些抽象的圖像選擇題，我發現這個過程好像在跟心理諮商師對話 🤔 AI 透過演算法，把那些我說不出口的感覺，轉化成了具體的「氣味數據圖譜」。 結果出來真的嚇了我一跳，AI 精準抓到了我對「輕盈感」的偏執，它沒有推薦厚重的辛香料， 而是給出了一份完全命中我心裡香氣的小角落 🌿 這讓我想到，選香水跟選另一半很像，AI 就像是最懂你的老朋友，幫你撥開迷霧，直接找到命定的方向 ✨ 來自香水之都格拉斯的堅持 —— 連毛小孩都能安心的頂級原料 🇫🇷 有了 AI 的地圖，接下來就是探索時間 架上擺著精緻的瓶器，是有著不同香調的小瓶子。 店員溫柔地介紹，這裡每一滴香精都來自「香水之都」法國格拉斯及瑞士的精品級原料 🏔️ 我很在意成分安不安全，畢竟家裡有養寵物，很怕香水對毛小孩造成負擔 🐈 但調香師拍胸脯保證，原料都符合 IFRA 國際標準，持有 SDS 和 COA 認證，對寵物、孕婦和兒童都非常友善 聽到這我整個大放心，終於不用在「讓自己香香的」跟「保護貓咪」之間做選擇題了 🥰 我們一邊聊一邊品聞，我特別喜歡他們家原料那種圓潤的厚度， 完全沒有廉價香精的刺鼻化工感，而是一種很天然、舒服的呼吸感 🍃 像科學家也像藝術家：享受時間靜止的調香儀式 🧪 確定位道後，重頭戲來了！ 看著手裡拿著玻璃滴管，是不是覺得很有職人感？雖然有 AI 的黃金比例建議，但實際操作時，那種專注感真的非常療癒 🧘‍♀️ 除了AI的推薦，你也可以在聞嗅後，在試香紙記下自己喜歡的味道，然後把它疊起來聞聞看是不是自己喜歡的味道！ 最後就是加減乘除，看看哪一個味道要重、哪一個要少，整個過程都很快樂～ 看著透明香精一滴滴緩慢落下、在燒杯裡暈染，彷彿時間都在這一刻靜止。 這過程有點像做料理，需要精準控制火候，在這裡則是控制香氣比例。 我在調製過程中，心裡一直想著最近看的一部電影，試著把電影帶給我的感動，透過氣味封存進瓶子裡 🎥 當最後一滴落下，輕搖燒杯讓它們融合，那種成就感難以言喻 這不只是一瓶香水，它混合了我當下的心情與期待，是世界上絕對找不到第二瓶的、只屬於我的味道 🎨 為什麼是 10ml？藏在小瓶子裡的溫柔哲學 🎒 包裝環節時，我發現 BY YAN Perfume 有個特別的堅持，不像市面上推崇大包裝，而是專注於 10ml 的精緻設計。 一開始我納悶這樣不是比較麻煩嗎？但聽完品牌理念後完全被圈粉 🤨 他們認為，10ml 是為了讓每一滴香氣都能維持在最新鮮的狀態，就像咖啡要現磨現沖一樣，大瓶裝用到最後往往味道都變質了 ☕️ 而且，這樣小巧的設計能隨時放進包包或口袋。 當你在工作遇到鳥事需要深呼吸，或約會前想增加自信時，伸手就能摸到這瓶小小的香水。 它就像隨身攜帶的隱形護身符，當你需要一點安定力量時，它都在你身邊 🔋 這種「陪伴感」，比起一大瓶放在家裡長灰塵的香水，實在貼心太多了 ❤️ 為香氣命名——寫下祝福，成為最棒的禮物 🏷️ 體驗的最後有一個我最喜歡的環節——「命名儀式」。 品牌提供有質感的標籤貼紙，讓我們幫這瓶剛誕生的香水取名 我毫不猶豫用了最近單曲循環的歌名，還有那部讓我哭得唏哩嘩拉的電影名字 🎬 當我親手把印著名字的標籤貼在銀白色瓶身上時，這瓶香水瞬間有了生命，感覺就像剛完成一部小說的最終章般慎重 ✍️ 如果你正煩惱要送什麼給朋友或另一半，我真心大推這個體驗！ 你可以親手調製一瓶香水，在標籤寫下祝福或通關密語，最後用充滿現代美學的銀白包裝盒裝起來，這份禮物的「含金量」跟「含情量」絕對爆表 🎁 我自己做完後心裡已列好名單，準備下次把閨蜜們都拉來玩，這絕對會是我們之間很棒的回憶 👯‍♀️ 在台北找到屬於你的法式浪漫 ✨ 這次在 BY YAN Perfume 的體驗，真的讓我重新定義了什麼叫「質感生活」 不是花大錢買名牌，而是願意花時間尋找最適合自己的頻率。 重點是，這樣一套包含 AI 分析、頂級原料和全套包裝的體驗，價格居然意外平易近人，完全是小資族也能輕鬆負擔的快樂 💰 如果你也想找一個不容易撞香、又能展現個性的味道，或者單純想找個地方放鬆、玩點不一樣的 DIY，非常推薦來這裡，用一個下午調製一瓶懂你的靈魂香水。 相信我，當你噴上它的那一刻，你會覺得這就是最好的自己 🌟 BY YAN Perfume 香水店 法式AI調香體驗 美麗華分店 地址｜台北市中山區敬業三路 20 號 1F （位於美麗華百樂園周邊，捷運劍南路站步行可達） 營業時間｜11:00 - 22:00（每日營業）。

捷運巨蛋站必吃美食！路邊烤肉打狗店，感受炭火與露營椅的魔力，左營最靈活的社交美食空間

嗨嗨大家！我是你們最愛到處挖寶的金亮亮！今天要來跟大家分享一個我最近私藏的口袋名單，真的不是我在誇張，這間店簡直是高雄左營區的神仙級存在！ 如果你跟我一樣，有時候想一個人靜靜享受美食，不想社交但又想吃香噴噴的燒烤；或者是有時候想約一大群姐妹、同事瘋狂聚餐聊天，那這篇你一定要收藏起來！今天要帶大家去探店的就是位於富民路商圈的「路邊烤肉 Wild BBQ 打狗店」。 說到高雄左營的富民路，大家應該都知道那裡簡直是餐飲界的一級戰場吧？要在這裡生存下來，沒點真本事是真的不行。要在這條街上找好吃的店其實不難，但要找一間「無論我是一個人來，還是一群人來，都不會感到尷尬」的店，真的需要一點內行人的眼光。 路邊烤肉打狗店最厲害的地方，就是它成功打破了傳統燒烤店那種一定要熱熱鬧鬧、一定要很多人分食的刻板印象。它利用超有層次感的空間佈局，加上靈活度極高的野營風家具，完美定義了什麼叫做當代都市社交的新維度。今天亮亮就來幫大家拆解，這間店到底是怎麼在空間配置上，完美兼顧孤獨美食家的寧靜與派對族群的狂歡！ 孤獨美食家的避風港：為什麼單人來吃也超合理？ 大家有沒有過這種經驗？突然好想吃燒烤，但翻開通訊錄卻找不到人，或者單純今天就是想一個人靜一靜。在台灣的餐飲文化裡，燒烤跟火鍋常常被貼上社交的標籤，如果你一個人走進那種精緻燒肉店，往往得面臨對坐空位的尷尬，有時候還要負擔超貴的單人開爐費。但在路邊烤肉打狗店，這種焦慮完全不存在！ 第一點，也是我最愛的，就是職人代烤！這真的太重要了！在這裡，你不需要像在自助燒肉店那樣，手忙腳亂地一邊翻肉片一邊擔心烤焦，更不用怕一個人吃會顧此失彼。你只需要放心地坐在那張超級舒服的露營椅上，看著專業職人在炭火前優雅的操作，或者是低頭滑滑手機、發發呆、思考人生。在這裡，等待美味上桌的過程，本身就是一種放鬆。 再來就是它的點餐模式，簡直是單身友善的天花板！這裡採用的是自由選掛的方式，每一串的單價大約落在 20 到 80 元之間，也就是傳說中的銅板價格。對於一個人用餐來說，這真的是天堂！你可以隨心所欲地點兩串雞肉、一串我最愛的脆皮肥腸、再配上一串清甜的茭白筍，最後點一瓶精釀啤酒。算一算，不到三百元就能享受到多樣化的職人手作美味，完全沒有大額開桌的經濟壓力，也不用擔心點太多吃不完。 派對族群的營火晚會：露營桌椅的神奇魔力 當場景切換到四人以上，甚至是十幾個人的大聚會時，路邊烤肉打狗店的野營美學就開始發揮它強大的社交催化作用了。 亮亮觀察到，這裡不同於傳統餐廳固定的圓桌或方桌，他們用的是露營常見的木質蛋捲桌。這種桌椅最大的特性就是高機動性！無論你們是四個好朋友的小聚，還是十二個同事的部門聚餐，店內的空間都能透過桌椅的快速排列組合，瞬間打造出一個專屬你們的聚落。 而且在這種露營風格的包圍下，人與人之間的防備感真的會降到最低耶！大家一起走到大冰櫃前挑選食材，討論著那個剝皮辣椒捲看起來有多誘人，一起分享大盤上桌的各種串燒。這種共食、共享、共樂的過程，完美還原了戶外野炊的情懷，讓對話變得很自然、很流暢，完全不會有那種坐在高級餐廳裡的拘束感。 空間設計的巧思：打破社交壓力的秘密武器 大家一定會好奇，打狗店到底是怎麼平衡這兩種截然不同的客群？亮亮覺得關鍵就在於視覺的放鬆。 首先是那種野營風格的非正式感。這裡沒有那種亮到刺眼的日光燈，取而代之的是溫暖的吊掛燈串跟野營燈。這種燈光氛圍會巧妙地模糊掉一個人的突兀感，讓單身客覺得自己被溫柔地包容在空間裡；同時，這種微醺的氛圍也能提升聚餐者的興奮度，讓熱鬧的氣氛在室內自然流動。 接著是家具的輕量化。露營椅坐起來真的比傳統的木椅或皮椅更有彈性，你的坐姿會不自覺地變得隨興。當身體徹底放鬆了，心靈也就跟著放開了。無論你是想專心品嚐肉汁在口中炸裂的瞬間，還是想跟隔壁的朋友大開玩笑，都不會感到絲毫的壓迫感。 左營人的私藏清單：地理位置優勢大公開 從地理位置來看，路邊烤肉打狗店 坐擁了極佳的客群多樣性，這也是為什麼它總是人氣滿滿的原因。 對於上班族來說，這裡簡直是下班後的體力補給站。因為鄰近博愛路辦公商圈，亮亮常看到許多剛下班的上班族，獨自過來點幾串燒烤，作為一天的完美句點。 對於年輕族群，這裡更是巨蛋商圈的續攤熱點！靠近漢神巨蛋跟瑞豐夜市，這裡成了許多年輕人在逛街或在夜市人擠人之後，想要坐下來好好聊天、好好休息的第二選擇。 當然不能不提交通的便利性！距離捷運巨蛋站步行就可以到達。這意味著無論你是一個人搭捷運來吃，還是約一群朋友來小酌幾杯，完全不用擔心交通負擔，喝點小酒也可以安全回家（記得酒後不開車喔！）。 亮亮私房指南：如何根據人數安排最棒的一餐？ 如果你是一個人來： 亮亮建議你可以選擇平日的深夜時段，或是傍晚六點剛開門的時候。挑選一個靠近角落的露營位，點幾串最能吃出食材原味的串燒，靜靜看著半開放廚房裡的炭火點點。這不僅僅是一餐，更是一場屬於你跟炭火、跟食材之間的私密對話。 如果你是一群人來： 聽亮亮的話，請務必先使用 iCHEF 線上訂位！路邊烤肉打狗店的聚餐位子真的非常熱門。預先告知人數，店員就能幫你們預留最舒適的組合空間。點餐的時候建議可以直接全品項刷一波，那種大盤大盤上桌的豪邁感，絕對是拍照打卡、刷爆朋友圈的首選！ 在路邊，每個人都有屬於自己的位置 說實話，路邊烤肉 Wild BBQ 打狗店之所以能這麼成功，是因為它真的看見了現代人對於社交的不同需求。它提供的不只是一份燒烤，而是一個彈性空間。讓你可以在想獨處時找到寧靜，在想狂歡時找到熱情。 在左營富民路的炭火香氣中，無論你是一個人還是一群人，你都能在這裡找到最舒服的坐姿，享用那份最純粹、最不花俏的美味。下次如果你在左營不知道要吃什麼，或是心情好、心情壞想找個地方待著，不如就來路邊坐坐吧！ 我是金亮亮，我們下次的探店冒險見囉！掰掰！ 路邊烤肉wildbbq 打狗店 地址： 81357高雄市左營區富民路37號 電話號碼： 07 556 6652 Google地圖:https://maps.app.goo.gl/vXmUQsTCtWnw4TiWA?g_st=ic ig:https://www.instagram.com/wildbbq_takao/ fb:https://www.facebook.com/profile.php?id=100075992629922# 官方線上購:https://www.wildbbqshop.com/ https://vocus.cc/article/69c0f241fd8978000185db2c

桃園蘆竹美食【強鍋台式平價小火鍋】大尾鱸魚海鮮鍋、整個溢鍋│高性價比桃園平價火鍋店│桃園南崁美食推薦

桃園蘆竹在地人氣平價小火鍋｜強鍋台式小火鍋，百元價位也能吃出驚喜！要說到桃園蘆竹、南崁一帶最受歡迎的平價小火鍋店「強鍋 百元平價小火鍋」絕對榜上有名！這間小火鍋主打「高CP值、湯頭多樣、真材實料」，一鍋只要百元出頭，卻能吃到媲美餐廳等級的豐富鍋物。 無論是下班小聚、家庭聚餐，還是學生放學補足飢餓感，這裡都是在地人私藏的小火鍋口袋名單。-- 強鍋台式小火鍋【桃園火鍋推薦】 蘆竹火鍋推薦 桃園平價小火鍋推薦 蘆竹平價火鍋推薦 桃園美食推薦 桃園台式小火鍋推薦-- 湯頭超過二十多種的「強鍋 百元平價小火鍋」自助吧超澎湃｜咖哩飯、滷肉飯、涼麵、霜淇淋通通吃到飽。「強鍋 百元平價小火鍋」特色除了火鍋本身平價、美味又多元外，最讓人驚喜的就是誠意滿滿的自助吧！不只提供咖哩飯、滷肉飯（裡頭竟然還有豆干！）還有台式涼麵、炸甜不辣、杜老爺冰淇淋、霜淇淋機看技巧能轉到幾公分～假日還加碼珍珠變成暢飲珍珠奶茶，平日也有椰果等有如手搖飲免費加，甚至連雞尾酒都有（非場飲）這還真是頭一次看到。 「強鍋 平價小火鍋」就位在熙來嚮往的桃園中正路及南竹路間，緊鄰南崁交流道，從台北過來超方便，附近還有不少停車場，算是非常便捷的地理位置，南竹路上算是相當多小吃、餐廳，但是「強鍋 平價小火鍋」真的相當火熱，不時就是客滿的狀態，即便當天晚上八點，還湧入了十多人，讓店家依舊呈現相當忙綠又熱絡，真也是長時間口碑有佳的最佳證明~ 「強鍋 平價小火鍋」不定時出活動，節慶禮也贈送的相當大方，竟然有大尾鱸魚～看起很不錯耶！就它了～今天的主角之一。「強鍋 平價小火鍋」的湯頭選擇多達二十多種，從經典石頭火鍋、火烤兩吃，到濃郁的松露牛奶雞腿鍋、海味滿滿的大尾鱸魚海鮮鍋，每一鍋都誠意十足、料多到幾乎滿出鍋邊那種。 菜單清楚的一字排開，真的便宜耶！百元起跳，這樣的價格還有含無限自助吧，真的很佛心，還有不少特殊的湯頭～每天吃都不會膩了 晚上不到六點～人還真不少～環境舒適感十足！帶有質感的小火鍋店～吃飯的時候就是要放鬆好好吃～尤其在品嘗美味的當下～ 坐好位子就看到－粉絲召集令，追蹤就可以送免費小菜，當下就可以用唷！另外訂餐方式是掃QRcode 想吃什麼搭配什麼都可以很輕鬆慢慢點， 醬料區，基礎醬料都有，周邊保持的很乾淨~也沒有混雜的異味 主食的配餐區，自取~~~~這表示可以不限吃耶！雖然通常吃一份就飽了，但這樣不是隨餐附一份，這顯得霸氣多了 超特別～小火鍋店有－炸黑輪，可以當小菜點心吃，好酷！（搭配番茄醬～更加提味） 雖然沒有現炸的酥香熱油感，但當點心吃很不錯～在火鍋還在煮的同時，一解嘴饞～ ＠＠ 沒看錯～有涼麵！還可以自己搭配料～這又讓人開眼界了～ 特別教大家，經典的兩種涼麵配料搭法，麻醬口味、日式和風（醬油）口味 自己搭配 加了辣椒~主食也到位~口味好不好吃就考驗大家自己搭醬的技巧啦！ 一般小火鍋店常最常看到會提供滷肉飯【強鍋】連咖哩飯都端上了～還有好古早味的雞油拌飯～每一種都好想吃看看 咖哩醬裡面是有料唷～是比較稀的咖哩～非常香 滷肉飯的滷汁，肉燥滿滿～竟然還隱藏了豆干 ＠＠ 這也太可愛~ 為了怕光吃自助吧就飽了~每個都想吃，那就來碗雙拼 ~ 咖哩醬的蘿蔔跟馬鈴薯給的很多，隨便撈都有滿滿的料，覺得很豐富 滷肉飯的豆干~不知怎麼覺得很有意思~滷得很香~蠻軟Q的 飲料部分，有Nescfe 還有解膩又健康的蘋果果醋，奶茶的無限提供 想搭配椰果～～增加奶茶的口感～依喜好自由配～但建議是不要＋太多，會比較甜一點唷 原來～～～珍珠是假日限定，喜歡珍奶的別錯過了～現在外面一杯好貴啊！！另外超棒口味的哈密瓜霜淇淋耶！超有誠意！ 霜淇淋自己擠～想吃多少就吃多少～也可以用碗裝唷！一旁還有提供飲料、汽水機 霜淇淋＋點綴加點餅乾、巧克力、棉花糖？讓小孩乖乖吃飯的超強武器，這太滿足不少小朋友的慾望 滿足小孩～～那大人呢？【強鍋平價小火鍋】竟然連「大人味」都想到了～雞尾酒耶！（警語：未滿１８歲請勿喝酒，開車不喝酒，喝酒不開車） 一杯50 拿到了代幣就可以投飲了！好像在喝shot 一杯50很可以 直接投了最愛的檸檬金秸+青梅+茶香 的雞尾酒，覺得這樣的飲料讓吃小火鍋硬生生帶出了儀式感，小小節慶來這邊小乾一杯，超級適合，加冰塊真的很好喝~自己家裡都想進一台了，另外這邊的雞尾酒基底，都是台灣自地有名的原料唷！ 餐點上齊了～～瞳孔也地震了～～這鱸魚也太巨大了吧！還有雞腿～整個是整塊原肉下去煮，這百元鍋物也太霸氣有料了～搭配自助吧及加點的火鍋料、海鮮，還有加入粉絲送的料，整桌就是滿滿滿～而且還好桌子夠大，吃起來不會很壅擠 《石頭火鍋》這是自己拌炒的唷！帶有點趣味，料都已入鍋，開火後先拌炒鍋底 想吃辣的就放上辣椒及蒜頭，自助吧都有提供～炒到香氣都出來了～～～～好香 再加入特製的湯底～～一鍋香氣逼人的石頭火鍋就完成了，能自己這樣玩其實讓吃飯變的樂趣多了～ 放上肉片及菜盤，超澎湃～原本提供的菜盤裡就已經有些許火鍋料及青菜， 煮起來超大一鍋～～～而且因為剛剛先前有炒過，所以特別有股鍋氣，還有大量的紅蘿蔔跟洋蔥～非常香 肉片不要煮太老～豬肉很適合做石頭火鍋的主角 沾上辣醬～相當夠味 《巨～～～大尾鱸魚海鮮鍋》這真的讓人看傻了眼，有人給魚給程這樣霸氣的嗎？鍋底跟湯都見了～ 湯都滾了～～都還淹不過我的大鱸魚～～很小心翼翼的～避免讓魚肉散掉，不過也因為魚塊夠大～所以煮起來不太會散開，還能吃到非常有口感的鮮美魚肉～ 這湯頭真的是夠新鮮的～沒有特別的調料，整個就是薑絲魚湯的鮮味感～～好好喝～ 裏頭也有基本的火鍋料，及青菜～煮起來增加了湯頭的甜味～ 還有大量的蛤蜊～更增加了湯頭的鮮美～～這湯真的讓人停不下來～超級鮮～有如在大海般的舒服 鱸魚～完美的沒有散看，肉質整個變得超細嫩，咬下去滑嫩中還帶點彈牙感～吸附了薑絲＋鮮湯的香氣，吃起來鮮甜又暖胃。那種鮮味不像重口味的調料，而是很自然的清甜，配上薑絲的微辣暖香，真的是一口接一口停不下來！ 自然鮮湯的功臣－蛤蜊，中等尺寸又新鮮～ 《松露牛奶雞腿鍋》又一個令人感到驚訝的火鍋，這性價比高的驚人吧！整大隻的雞腿就躺在火鍋上，這外面一隻很貴耶！甚至連個湯底牛奶都看不到 上面豪邁的放上一大匙的松露，這被譽為「餐桌上的鑽石」同時與松露、鵝肝並肩，被譽為「世界三大珍饈」的松露，竟然出現在平價小火鍋裡，這吃得有夠有質感，尤其松露會散發出一種獨特又濃郁的香氣，被形容為大地最神秘的味道，足以讓一道平凡的料理瞬間升華！ 終於看到我的湯頭了～加了松露的牛奶鍋～色澤降了一個色階，本來有點懼怕會有太重的牛奶味，但～～加了松露的牛奶鍋，非常意外！竟然是清爽帶甜的，很難想像這樣的搭配會意外或的整桌人的好評～兩種截然不同的食物做了適當的搭配～巧妙的蹦出令人意想不到的好湯頭～ 整個雞腿也在鍋種滾著，雞肉的肉香也進入了湯汁中，讓湯逐漸帶點雞湯感～整體依舊清爽帶鮮甜味 整把高麗菜吸滿了松露牛奶鍋的湯汁，高麗菜本身的甜味也融入了湯頭裡，吸收了濃郁的奶香與松露的獨特氣息，入口依然保有清脆的口感，接著湧上松露的高雅香氣與牛奶湯底的醇厚，讓高麗菜原本的清爽多了一份細緻的層次感，既爽脆又帶點奢華的味覺享受。 整大塊的雞腿肉，肉感很不錯，咬下帶點彈Q， 嫩彈的雞腿肉放進松露奶油鍋裡一滾，整個吸滿湯汁～咬下去超嫩多汁，清爽不膩口，還帶著松露獨特的香氣！原本就愛吃雞腿的人，搭上這個湯頭根本升級版享受。 單點的蝦子！銅板價 看起來新鮮又大隻 放進火鍋內煮~整個也是滿鍋~ 煮熟後蝦子紅通通，因為非常喜歡奶油松露鍋的甜味，所以也想吃吃這般風味的鮮蝦 新鮮的蝦子一入口，殼輕輕剝開就能感受到肉質的緊實彈性，帶著天然的海洋甜味。感受的吃來這食材是有挑過的！ 綜合餃子：蛋餃、魚餃、芋頭貢丸，分別大約三~四顆，適合小家庭加料的款式 蛋餃很棒~外層的蛋皮吸滿湯汁，吃起來滑嫩帶點彈性；裡頭的內餡則鮮香飽滿，蛋香與肉香交織吃起來沒有油膩感。口感上有蛋皮的柔滑、餡料的扎實，加上火鍋湯底的風味，讓蛋餃瞬間讓人有驚喜感。 中規中矩的魚餃，但比一般外頭有些廉價餃子吃起來新鮮很多 火鍋中本身也有附上的火鍋料，比較有日式火鍋料的感覺~ 芋頭貢丸，其實一開始沒有發現裏頭是芋頭貢丸，本身比較不吃芋頭，第一口咬下先是貢丸獨有的彈牙脆勁，接著在裡面竟然爆出鬆綿香濃的芋頭泥。當下有點衝突的意外感，但細細品嘗後，那肉香與芋頭香的交疊，鹹香中帶著淡淡芋頭的甜味，層次感很豐富，喜歡芋頭的人應該會喜歡這款芋頭貢丸，又大又實在。 湯頭經過火鍋料與鮮蝦的熬煮後，多了一些甜味及鮮味，當初的牛奶鍋也顯得較為清淡，但依舊保留住那松露特殊的香氣 大嗑完這大鍋的小火鍋後~甜點~放鬆時刻，引進的是杜老爺的冰淇淋，有六種口味，隨個人喜好自由吃到飽 特別附帶一個小驚喜，就是【強鍋平價小火鍋】有一隻-打卡明星-千萬不要錯過牠，在這間店哩，養了一隻名為『布朗尼』 的蘇卡達象龜，是許多顧客拍照打卡的店寵。 第一次見到這樣可愛不令人惶恐的-美麗烏龜-而且『布朗尼』居住的地方環境很好，店家也開放可愛店龜「布朗尼」與消費者互動，也讓【強鍋平價小火鍋】瞬間成為一間有溫度的小火鍋店 會這樣說，是因為【強鍋平價小火鍋】不僅對「布朗尼」呵護有佳，細心照顧，還時常舉辦活動，讓附近幼兒園的小朋友來用餐兼餵烏龜，讓孩童在享用美食的同時，也能與動物互動，傳遞出滿滿的善意與愛心。成為當地名氣超高又暖心的火鍋店 【強鍋平價小火鍋】的營業時間到晚上23:00 上班族下班來吃火鍋時間也非常充裕~ 【強鍋平價小火鍋】的性價比直接收入口袋中，推薦無論是想和家人朋友輕鬆聚餐、假日想吃鍋放鬆一下，或只是想找一間CP值高、環境舒適的【桃園蘆竹平價火鍋店】，【強鍋 百元平價小火鍋】絕對值得一試。這裡不只是有超多湯頭選擇、豐富自助吧、真材實料的海鮮肉品，還有那份在地的人情味與溫度。 從食材的新鮮、湯底的用心，到「布朗尼」帶來的療癒感，讓【強鍋 平價小火鍋】不僅是一間火鍋店，更像是一個讓人想一再回訪的桃園小確幸據點。下次經過南崁、蘆竹一帶，別忘了來碗熱呼呼的火鍋，感受這間「吃得飽、吃得開心又吃得巧」的桃園美食火鍋好味道。 【強鍋-百元平價小火鍋 】桃園蘆竹小火鍋 南崁小火鍋推薦電話：03-311-0345地址：桃園市蘆竹區南竹路7號時間：週一至週日 11:00~23:00ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=61571497390909官網：https://www.instagram.com/giang.hotpot 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

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