空拉麵:人氣排隊名店 炙烤奶油玉米拉麵-北海道 Kao空食客

 Butter & Grilled corn Ramen ¥1530炙烤的香氣突出 可惜卻沒加到分湯頭濃厚重鹹又甘口 牛油增添香氣和滑順度也使得口感更為厚實玉米粒的甜度較低 炙烤過重反倒有股苦味麵條是常見的硬爽口感還有點鹼水味培根軟嫩但有股腥味 其他配料就是正常發揮整體失了平衡 不論是風味還是口感都不合口味 Roasted Pork with Rice ¥500賣相很好的叉燒飯 叉燒份量實在滿滿堆高高不過入口真是嚇一跳 這濃郁的豬腥味實在無福消受叉燒口感扎實 肥瘦相間就是那股味過不去米飯倒是粒粒分明 不怕腥味的人可以挑戰 北海道三大拉麵分別是札幌的豬骨味噌拉麵和函館的鹽味豬骨拉麵，以及旭川海鮮豬雞骨蔬菜拉麵。各有擁護者，自己則是喜歡依照當下心情來做選擇。空拉麵屬於札幌拉麵，以”No Ramen,No Life”為概念，標顯拉麵在生活中的重要性。可惜，自己並不喜歡空拉麵的味道，尤其是叉燒的腥肉味。不論是拉麵或是飯都殘念的沒吃完，飯自己是吃一口就無法繼續，不過也有可能會合你口味。畢竟店家評價滿高的，且各有所好。 Ramen Sora Shinchitosekuko Ten空拉麵 らーめん空 0123-45-603810:00-20:00北海道千歳市美々987-22 新千歳空港国内線旅客ターミナルビル 3F

「 台中拉麵 」松田麵屋（雞白湯拉麵）

🍜🍜🍜 - 🔎 松田麵屋（雞白湯拉麵） 📬 台中市北屯區東山路一段365-4號 ☎️ 04 2439 021 🕰️ 11:30-14:30 / 17:15-20:15 - _ 哥哥都會在路上發現心動的店家 然後再從地圖上去看有什麼吸引人的店！ 這家就是被吸引到的其中一家啦🙈 默默的希望發完我還吃到🤣 那時候我跟我哥還在猶豫 到底要吃他一家 又怕人多要等 最後還是選擇了 「 #松田麵屋 」 還好去的時候不用什麼等～開勳🥰 我們用餐到一半開始人潮等湧現出來🫣 後來發現 「 我個人 」 喜歡偏泡系的拉麵 真的很深得我心耶💕 - _ 💡 可續一次麵（細麵）哦！！！ 🍜 松露雞白湯拉麵 $280 🍜 椒麻海老拉麵 $300 🚩 日式雞叉燒飯 $80 這幾次發現我抵抗不了 #松露 的拉麵 而且這幾次吃的松露給的都很大方🤩 超級無敵愛🙈 他的麵體是我覺得非常可以的很適中剛好 也很Q彈🥹有愛上他們家的麵條～～ 他給的肉也都super好吃😋 整體超愛💗💗💗 椒麻海老的部分～湯頭很海鮮！ 覺得蝦味蠻濃郁的🙂‍↕️ 椒麻也很剛好👍🏻 再來～我跟我哥都發現 拉麵店的叉燒飯都各有特色也都很美味😍 - _ #松田麵屋 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中拉麵 #台中北屯區 #拉麵 #台中晚餐 #台中午餐 #北屯區 #taichung #taichungfood #taichungfoodie #noodles #ramen #popyummy #yummy #yummyyummy #wantogo #wowforfood #foodie #foody #dcard美食 #girlstalk美食 #dream吃貨日誌

「 台中拉麵 」算云焉

🍜🍮🍜 - 🔎 算云焉 📬 台中市北區漢口路三段190號 📞 0921 167 487 🕰️ 二-五 17:30-21:30 週六 11:30-13:30 / 17:30-21:30 📆 公休為 「 日、ㄧ 」 - _ 當初知道這家拉麵開幕的時候 就一直想來吃🤩 但時間那時候比較繁忙，就一直沒訪店 就在某天～哥哥跟他的朋友約這家 二話不說～跟我哥說我要當跟屁蟲😝 有吧檯座位 也有一般座位。 我們那天是坐外面的吧檯位置 - _ 他們家除了拉麵很吸引我之外 居然還有布丁！！（不得不說被布丁耽誤的拉麵店🙈） 拉麵跟布丁都很讚啦😋 🚩 白松露雞白湯拉麵 $290 🚩 赤海老雞白湯拉麵 $270 🚩 叉燒飯 $60 🚩 梨山茶布丁 $85 個人很喜歡他們家 #白松露雞白湯拉麵 ！！ 松露的香氣濃於湯底中～怎麼能不愛💕 這款湯底（推推👍🏻 我吃的是 赤海老雞白湯拉麵 印象深刻的是 肉的部分，讓人眼睛為之一亮 肉的部分都用得好好吃😋 目前吃到的拉麵配料幾乎大同小異 這家的配料比較特別一點🤩 （ 我這一碗有加半顆溏心蛋+$15） 叉燒飯～～～每次到拉麵店 看到有叉燒飯都會忍不住想點來品嚐 果真沒點錯，叉燒飯雖然重口味，但很對味！ 有來要點🥹 梨山茶布丁～數一數二的布丁👍🏻 會讓人想再訪店吃布丁，不是那種大人口味的布丁 不會苦澀，真的很不錯，也不會太膩口✨ - _ 往左滑過查看更多照片👀 會因爲他的特別而在回訪🥰 不管是拉麵、叉燒飯、布丁 都讓人印象深刻💕 - 對了，剛好有看到他們春節的公告 114/01/26-114/02/03公休 大家別撲空摟！！！ （ 趕緊規劃時間來吃一波美味拉麵吧😉 ） - _ #算云焉 #算云焉雞白湯專門 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中拉麵 #台中北區 #北區 #北區美食 #布丁 #叉燒飯 #拉麵 #台中探店 #雞白湯 #雞白湯拉麵 #taichung #taichungfood #taichungfoodie #yummy #popyummy #yummyfood #yummyyummy #wantogo #girlstalk美食 #dcard美食板 #dream吃貨日誌

高雄・總整理｜2天1夜行程懶人包：高雄必去網美景點・高雄必吃美食・不用請假週末小旅行

✍️前提摘要 在美國上課的友人難得回臺灣放假，就相約假日要出門踏青！本來要去台南，但美國友人剛從台南玩回來，所以這次就改去高雄了～結果三位都對高雄超不熟，只有一位對高雄有熟！最後就全權交給他排行程，其餘的小廢廢就安插幾個想吃的到行程裡。如果你也是台北上班族，然後週末兩天想去高雄玩，那這篇會很適合你！ 出遊日：2019.12.28-29 Follow me on Instagram My Blog 傑尼去哪玩 ・ 🍽高雄6家必吃美食推薦 ▼高雄北港蔡筒仔米糕 傳承三代的好味道 📍地址：803高雄市鹽埕區河西路167號 🕛營業時間：13:30-21:30 ✨必點餐點：筒仔米糕 35元、蒸蛋湯 35元 一大早從台北南下到高雄的第一餐就交給高雄北港蔡筒仔米糕了！ 我們很好笑，因為早上都吃早餐店，都有買飲料，結果一路上停了三個休息站才到高雄，抵達時剛好13:20， 店外就已經有排隊隊伍了！但還好來的還算恰當，很快就有位置吃到午餐，離開時看到人潮越來越多！ 米糕上頭有超多滷得很入味的肉條，米糕本身也充滿了蔥油和醬油的味道，整體口感是較軟的，個人很喜歡！ 蒸蛋湯是第一次吃到，據說是當時店家為了體恤當時顧客，而在蒸蛋裡加入高湯，結果意外成為了招牌～ 蒸蛋裡的料也給的大方，有瘦肉和香菇，蒸蛋本身也夠柔軟，加上高湯滿好吃的，但吃到最後會有點小鹹。 在雲林北港發跡，在高雄發揚光大，開店至今也有60多年了，真的好吃又便宜！！！ / ▼吉胤家-橫浜家系ラーメン 週五週六限定的橫濱家系濃郁醬油豚骨拉麵 📍地址：807高雄市三民區慶雲街105號 🕛營業時間：三四17:30-20:00 / 五六17:30-21:00 ✨必點餐點：濃厚豚骨醬油ラーメン（加麵免費） 160元 朋友的朋友推薦一定要來吃的拉麵店！殊不知提供拉麵的時段還滿任性的，週五週六晚上才吃得到喔！！！ 而且拉麵是不提供外帶的，每日限量供應，賣完就吃不到了～而週三和週四提供的是咖哩叉燒飯，有提供外帶。 當天來的時候是晚上七點多左右，對沒錯，完全沒有位置，店家就告知如果可以等的話，九點可以過來～ 覺得吉胤家這點做得很好，不會讓顧客在現場乾等，對於時間掌握得很恰當！於是我們就先到瑞豐夜市逛一圈再來！ 低消是一席一碗麵，單點配菜不算！每一個人都有一張單子，可以勾選自己喜歡的湯濃度、麵硬度、加料等等。 這次就選了日本味、麵正常硬度的濃厚豚骨醬油ラーメン，內含一片叉燒、半顆溏心蛋、菠菜、三片海苔、一顆鵪鶉蛋。 橫浜家系的特色就是湯底以豬骨、雞骨長時間熬製，並加上大量雞油，配料一定有叉燒、菠菜、數片大海苔。 吉胤家的湯頭超棒！！！濃郁到不行很有層次完全不會死鹹，雖然有油但不膩，反而偏溫和的順口， 把麵吃完的時候很想來一碗白飯，變成湯泡飯（但很可惜的當天白飯已賣完）。 麵條也很不錯，跟在日本吃到的正統拉麵有的比～而且和湯頭搭配的相輔相成！吃到一半還可以加入拉麵胡椒喔！ 叉燒算是中規中矩，偏油一些些，但炙燒味還算不錯。 個人唯一吃得比較不習慣的就是菠菜了（為什麼拉麵要加菠菜啦哈哈哈）～ / ▼萬川晨食 外酥內軟不油膩粉漿蛋餅 📍地址：高雄市三民區熱河二街193號 🕛營業時間：5:30-11:00（六日11:30） ✨必點餐點：鮪魚蛋餅加起司 45元、紅茶牛奶 30元 在地高雄人推薦的蛋餅前三名，說什麼就是不能睡懶覺，要早起吃好吃早餐！ 假日的萬川晨食人滿為患，但有不少人是選擇外帶的，且翻桌率快不需要等太久～。 它們家的蛋餅是粉將蛋餅，外酥內軟非常有飽足感，食量不大的朋友可以點一個一同享用！ 個人最推鮪魚加起司（會牽絲）這個暴肥組合，然後再淋上店家的辣椒醬油，相當涮嘴。 另外值得一提的是，紅茶牛奶也滿值得來上一杯的，走一個古早味奶茶路線。 / ▼双妃奶茶 可以選擇不同茶品來搭配牛奶 📍地址：803高雄市鹽埕區新樂街173號 🕛營業時間：9:00-21:00 ✨必點餐點：双妃奶茶 45元 這個就不用多作介紹了吧～高雄必喝呀！本來不知道要喝樺達還是双妃，但在台北有看過樺達， 所以這趟還是喝双妃奶茶啦！ / ▼天池冬瓜茶 爽口的古早味 📍地址：803高雄市鹽埕區新樂街113號號 🕛營業時間：9:30-21:30（三休） ✨必點餐點：冬瓜茶 35元 位在双妃不遠處的茶行～原本是茶行生意，但後來老闆因為朋友送來的冬瓜吃不完，才想到把冬瓜做成冬瓜茶， 單純只是自己要喝，不料冬瓜糖香氣吸引了許多人，變成店裡招牌！ 天池的冬瓜茶甜而不膩，頗清香的～夏天可以來上好幾杯～ / ▼北平楊寶寶蒸餃 超人氣平價蒸餃 📍地址：814高雄市楠梓區朝明路106號 🕛營業時間：11:00-01:00 ✨必點餐點：牛肉捲餅 70元 / 豬肉蒸餃 60元 高雄兩天一夜行來到尾聲，回台北的路上順道來吃吃這家頗多人推薦的蒸餃！餐廳對面就有停車場～ 蒸餃的皮相當Q，很有嚼勁，內餡也不錯！重點是一籠超便宜才60元，都想外帶回台北自己蒸來吃了（笑）。 除了蒸餃外牛肉捲餅也是必吃，外皮很脆，內餡給的料也滿大方的！ ・ 🚗高雄5大必去網美景點推薦 ▼衛武營國家藝術文化中心 📍地址：830高雄市鳳山區三多一路1號 🕛營業時間：11:00-21:00 2018年才啟用的藝文中心，耗時了15年完成這個全世界最大單一屋頂劇院。這裡佔地廣大，沒有圍牆也沒有大門，讓這個藝文中心變得格外親民～！雖然不是來看表演的，但樓上有介紹衛武營的歷史，很值得前往一逛。 / ▼果貿社區 📍地址：813高雄市左營區果峰街3巷92號 ⚠️注意：這裡是民宅，請保持安靜在 Instagram上找到的景點～不得不說往紅們真的很會找景點，竟然連這個高雄小香港也被找到！果貿社區於1965年完工，算是當年的地標建築，當時共有約2100戶，居民大多是榮民和海軍軍眷。但隨著時代的變遷，建築物老舊等種種因素，讓不少人口開始外移。特殊的環狀建築可以好好拍下來，參觀時才發現這裡戶數的密度很高，低樓層得仰賴天井般的洞口才有些許陽光！由於這邊依舊是住宅區，參觀時請放低聲調喔！ / ▼駁二藝術特區 📍地址：803高雄市鹽埕區大勇路1號 🕛營業時間：10:00-18:00（五六日21:00） 這邊也不用做太多介紹了～就是來高雄都會順路來散步的地方！這次剛好遇到無關實驗書店，就在裡頭待了不少時間～在很黑的書店喝茶看書，算是很特別的五感體驗。 / ▼高雄忠烈祠 📍地址：804高雄市鼓山區忠義路30號 🕛營業時間：8:00-17:00（過了之後戶外有開可看夜景） 一覽高雄市市景的好地方～平時人潮眾多，但因為當天下著雨，就比較沒什麼人，在朦朧中欣賞夜景。 ・ 🗒兩天一夜行程規劃 DAY01 觀光景點玩起來 早上 08：30由台北出發 > 🍴高雄北港蔡筒仔米糕 > 🍴双妃奶茶 > 果貿社區 > 統一夢時代購物中心 > 🍴瑞豐夜市 > 🍴吉胤家-橫浜家系ラーメン > 高雄忠烈祠 DAY02 藝文逛起來 🍴萬川晨食 > 衛武營國家藝術文化中心 > 🍴天池冬瓜茶 > 駁二藝術特區 > 🍴北平楊寶寶蒸餃 Follow me on Instagram My Blog 傑尼去哪玩 下篇文章見🍦

醬油系拉麵｜高CP值蛤蠣愛好者別錯過.ᐟ.ᐟ

📍 麵や壹ラーメン專門店位於板橋及新埔站交界處是麵屋壹之穴的第四間分店看評論上好多人推蛤蜊拉麵就躍躍欲試 😋 🍜 蛤出汁醬油味 $220 蛤蜊真的給好給滿算一下大概有20顆 ✨麵條軟硬度個人覺得很適中👍一開始喝醬油湯頭很鮮甜湯底融合了蛤蜊後鹹味會越發散明顯吃到尾聲有點品到柚子的清香可以稍微減少鹹度不得不說溏心蛋表現出眾‼️ 完全呈現濃稠流心狀態 很厲害😍 🍜 濃厚雞白湯 升級肉盛 $320 湯頭香醇順口喝的出雞熬煮成的甜感裡面有 豬叉燒/雞腿肉/雞胸肉雞腿肉厚實有嚼勁雞胸肉口感偏滑嫩 🍚 明太子叉燒飯 (加山葵醬) $80 建議配上山葵醬微微嗆辣香氣讓叉燒飯口味上更多點層次連不愛吃辣的我都會喜歡❤️ 店內有特製的超級辣粉💥店員推薦說愛吃辣的真的可以嘗試看看😏 📌 麵や壹ラーメン專門店📌 新北市板橋區文化路一段237號📌 營業時間：12:00–14:00 / 17:00-20:00 周一公休📌 不收服務費，現金付款📌 拉麵可免費加一球麵想看更多吃吃喝喝歡迎追蹤 ｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡👉 慈の台北美食探店 & 生活評鑑｜Instagram👉 更多社群平台及聯絡合作｜請點我 #板橋美食 #板橋拉麵 #新北拉麵 #台灣美食 #蛤蜊拉麵 #醬油拉麵 #拉麵愛好會 #taiwanesefood #taiwan #taiwanfood #ラーメン#foodphotography #instafood #taiwanfood #ramen

🎯桃園｜優質拉麵推薦🍜豚戈屋台拉麵✨抽獎🎁

這次要開箱的是位在桃園夜市的好吃拉麵店-豚戈屋台拉麵🍜 店內環境整潔明亮✨座位的部分，有一般座位區與吧檯區一般座位區適合與家人朋友面對面小聚聊天用餐 吧檯區在簾幕內用餐，增添品嘗拉麵的儀式感 各有不同的用餐體驗氛圍😊 餐點品項豐富多元，每道餐點製作過程皆很用心👍提供日式拉麵、日式乾拌麵、開胃菜、涼拌小菜、甜點、飲品等豐富選項 主打品項為美味日式拉麵，有兩種湯頭可選擇:分別為『豚骨湯頭』以及『生姜醬油湯頭』同一種湯頭其實又有兩種選擇分別為『日式』與『普通』兩種不同濃度的湯頭可選擇『日式』適合喜歡濃厚口味的朋友『普通』則適合喜歡較清淡口味的朋友😋 麵條的部分，有三種軟硬度可選擇➡️硬、普通、軟不同口感與湯頭為拉麵帶來更豐富的搭配選擇更重要的是，拉麵還可以續麵一次，可以再提供半碗的麵量食量較大的朋友們不用擔心吃不飽!😍 本次拉麵的部分，點選了肉肉豚骨拉麵 滿滿炙燒肉片與香濃日式湯頭搭配普通硬度的麵體，非常可口🥰 除了拉麵外，本次也有點選日式乾拌麵與店內限量叉燒飯乾拌麵麵體非常Q彈，瓣醬與拉麵完美的結合在一起✨ 喜歡乾拌麵的朋友絕對不要錯過👍 限量叉燒飯，也是店內熱銷商品之一，份量不會太大份許多到店用餐的朋友，會有這個隱藏版搭配吃法 來一碗拉麵配上一碗香氣撲鼻的叉燒飯會非常有飽足感☺️ ❇️以下為粉絲福利時間: 本次感謝豚戈屋台拉麵-桃園夜市店提供抽獎品項將抽出3位幸運兒，可以獲得平日午餐時段的「3項:小菜、甜點與飲品」 本次我們點選了日式胡麻豆腐、烤三色團子以及可爾必思 豆腐清爽入味，烤三色團子Q軟美味，每個口味都不馬虎，咬下去牽絲的口感也很療癒🍡 得獎的朋友也可以依據圖中的品項自由搭配3樣💕 ❇️抽獎辦法詳見IG置頂影片https://www.instagram.com/reel/DHLevbjpjOI/?igsh=MXN5cGVmdHFxYnVsaA== 預祝大家中獎!迫不及待的朋友，也可以馬上先衝一波桃園用心的拉麵店，推薦給大家!👍 📍桃園市桃園區正康二街80號 ⭐️歡迎追蹤@palmlife_holdingsth掌握更多美食資訊 https://www.instagram.com/p/DHPm4ObB4SA/?igsh=bWZva3RnMnRmeHd6#桃園美食 #桃園拉麵 #抽獎

板橋拉麵扛霸子 雞叉燒飯必加購-板橋新埔 Kao空食客

 清湯醬油蔥拉麵 $230青蔥清新香氣突出混入湯麵中 細麵條軟硬適中掛湯醬油清湯甘甜鹹中透著甘味 不膩口又因蔥更為清爽叉燒口感相當軟嫩有肉汁 整體是穩扎穩打拉麵該有的風味和口感皆到位 雞叉燒飯 $70炙燒的香氣一上桌便入鼻腔 入口後感受更為強烈讓美乃滋的甜更有層次感也不膩口上層有三片帶皮厚雞肉 口感軟嫩多汁 皮軟滑醬汁入味甘甜香口搭配美乃滋更添滋味 甜甜鹹鹹叉燒塊口感扎實有咬口 同樣入味米飯粒粒分明富有彈性 整碗分量不少雖然是加購價但店家沒怕你吃 很值得加購(如果胃口夠大) 藤椒麻拌麵 $270配料豬叉燒 蔥 洋蔥 筍乾 剝皮辣椒皮蛋 糖心蛋細捲麵富有彈性軟硬適中又掛醬 麻香味到位但不過重洋蔥爽脆鮮甜和蔥的香氣清爽與椒麻氣味合拍叉燒扎實 肉片軟嫩甘甜 兩種肉質風味整體風味有層次 份量大有兩坨麵 還不錯 双豚拉麵可以說是板橋最知名且高人氣拉麵店之一，Google兩千多則評價4.3的高分。店家不定時推陳出新，依據時節研發不同口味的拉麵。 双豚拉麵的口感和風味都不錯，用料實在，還能免費加一坨麵，不過其實双豚給的份量已是其他店家的兩倍。喜歡拉麵的人，板橋可以選擇双豚；而新莊則推薦熊越岳。 双豚ラーメン 11:30-14:00 17:00-21:30新北市板橋區民生路三段193號捷運新埔站5號出口 步行約8分鐘

池音 鶏白湯ラーメン：朝聖中山拉麵激戰區網友超推的雞白湯拉麵！

池音 鶏白湯ラーメン：朝聖中山拉麵激戰區的雞白湯拉麵！

中山區近年來已經變成拉麵一級戰區，每間拉麵店各有擁護者，經常造成大排長龍的現象。今天要來吃加入口袋名單已久的池音雞白湯拉麵，雞白湯流派也算是後來異軍突起，讓我這個豚骨愛好者也忍不住加入雞白湯信徒的行列……🐔 池音 鶏白湯ラーメン：店家資訊 📍池音 鶏白湯ラーメン｜IG｜FB台北市大同區赤峰街23巷25號平日 16:30-21:30（週一公休）週六-週日 11:30-15:00/16:30-21:30⭕僅收現金⭕無訂位服務 池音 鶏白湯ラーメン：環境介紹 走進巷子就可以看見池音排隊隊伍，切記不要解壓縮當討厭的人哦！店員會先給菜單，外面有茶水可以自取，叫到你就可以進去用餐券機點餐囉 池音 鶏白湯ラーメン：渾濃雞白湯拉麵（限量） 270元 渾濃雞白湯拉麵（限量） 270元豬叉燒兩片、舒肥雞三片、蔥、洋蔥、玉米筍細麵愛好者大喜！湯的口感喝起來是濃郁的，但對味蕾來說清淡、不具攻擊性，鹹味低，是那種生病時會想來一碗的雞白湯。喝了妹妹點的一般版本雞白湯，反而有種牛奶鍋的味道，奶香的味道相當適合第一次嘗試雞白湯跟小朋友們！（小朋友會來吃拉麵嗎……？） 池音 鶏白湯ラーメン：叉燒飯 60元 一個字：甜。不是不好吃，是本人不能接受太甜的叉燒飯……但味覺喜甜的人一定超愛！ 痣言自語📝 平日六點出頭到前面只有一組人，叫到後就進去用餐券機點餐再入座，空間寬敞、明亮，用餐舒適度佳。是不錯的雞白湯，但我更喜歡千雲帶來的濃郁度，如果不需排隊會想再訪池音。 👉痣菱的Popdaily創作者計畫 👉痣菱的部落格 👉痣菱的IG 👉痣菱的Threads #池音#池音鶏白湯ラーメン#中山美食#台北拉麵#雞白湯#拉麵#拉麵控#中山站美食

【日本大阪】精選12間不採雷！各種類都有！隱藏版壽司老店必吃！

每次去完大阪都還是會有一些想吃的沒吃到，但這些好吃的要先記錄下來(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)-📍たこ焼道楽わなか 千日前本店好喜歡日本的章魚燒！可以直接點綜合的，一次吃到四種口味，有內用區還有提供水，很加分！ 📍やさい串巻き なるとやAo隱密的串燒店，建議要先訂位不然就是要早點去！看不懂菜單沒關係，店家會直接給一盆樣品，點餐超級方便！串燒隨便點隨便好吃，炸蝦也很好吃🍤 📍麦と麺助要做好排隊的準備，但我覺得非常值得！湯頭濃郁又清爽，很有特色，吃完完全不會覺得膩，叉燒飯也很香，不過他不是有美乃滋的那種 📍味乃家 本店可以外帶到心齋橋的河那邊吃，不然真的要排隊排很久！味道沒有我以為的那麼重，不會太鹹，料也很豐富，不過我覺得沒有值得排隊排一個小時ಠ_ಠ 📍大阪新世界 元祖串かつ だるま 動物園前店炸串蠻好吃的，不會有很重的油味，還有醬可以自己加，只是內用會有點油煙味 🥢OSA COFFEE大阪中崎町人氣咖啡廳！冰淇淋布丁好吃！布丁不是軟綿型的，但是蛋香很濃，焦糖微苦也很香，上面的冰淇淋就是日本好吃的冰淇淋，份量蠻大的，建議兩個人點一個就好！咖啡也好喝，很順很濃郁！ 📍MIGNON mini croissant 梅田這間真的是我第一次去大阪意外吃到的，回來還念念不忘，這次又跑去找他！他的可頌外酥內蓬鬆，還有很多種口味可以選，很適合買來當隔天的早餐(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 📍おにぎりごりちゃん 難波店日本的米做成飯糰真的很難不好吃，內餡也給的很大方，很適合當早午餐！ 🥢neel中崎町大阪可愛又好吃的梨子咖啡廳🍐✨光是logo我就喜歡到不行🥹原本還怕是網美咖啡廳東西會很普通，結果完全不會！！巧克力香蕉可麗餅拜託一定要點，真的超！好！吃！可麗餅很香，上面有一小坨鮮奶油，中間夾卡士達醬，吃起來完全不會膩！重點是一小塊一小塊的生巧克力，搭配起來真的有夠完美(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 🥢Red Rock Amemura レッドロック日本高cp值牛排丼飯！烤牛肉丼飯有一顆生蛋黃，牛肉真的蠻嫩的，配上旁邊白色的類似優格醬，微微酸很解膩！牛排丼口味算比較重，肉也是很嫩！整體牛肉真的香氣十足，份量也不少，一個大概三百左右，唯一的小缺點就是筋稍微多了一點，我覺得不用很特地跑去，但有時間還是可以去吃一次的那種！ 🥢春駒大阪必吃壽司！外觀看起來舊舊的真的很不起眼，但外面還是排一堆人，就覺得不行我一定要吃到！（台灣人🙂‍↕️）本店通常都比較多人，推薦可以走去附近的支店！真的完全沒有失望，也不知道什麼是招牌隨便亂點，沒有一個雷的欸，而且居然還有螃蟹握壽司，不是難吃蟹肉棒是真的螃蟹肉！！！鮭魚鮪魚比目魚鰻魚真的都很好吃，店內有一種日劇感，在裡面吃飯覺得自己很像剛下班的日本上班族(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 📍HARBS大家知道他其實有分水果千層跟水果蛋糕嗎？一個是千層皮一個是戚風蛋糕，個人更喜歡戚風蛋糕的！ #姵呷日本#姵呷大阪#日本美食#日本美食推薦#日本美食地圖#大阪美食#大阪美食之旅#大阪美食推薦#大阪観光#大阪旅行#大阪食べ歩き#日本章魚燒#日本大阪燒#大阪燒#日本咖啡廳#大阪咖啡廳#中崎町咖啡廳#日本拉麵#大阪拉麵#日本炸串#大阪炸串#炸串#大阪居酒屋#大阪串燒

肉滿到爆出來😍新莊街頭日式美食 - 熊越岳拉麵

下班常會經過這家位於在大馬路旁的店，總看他一定有至少10個人以上在排隊，但從來不知道他在賣什麼，直到有一次看到排隊人潮少一點，就過去也排排看，看到底是什麼這麼好吃，孰不知… 第一次排隊就排了快一小時才換我，上網查才發現是最近新開的人氣街頭日式拉麵店，且一天只限量賣40碗，賣完為止（真是任性的老闆XD) 幫大家先列本文5大重點 1.為什麼大家排一小時以上還是非吃不可？ 2.店名由來與每月9日獨家限定 3.排隊攻略-去了就是要吃，不要錯過啊！ 4.這樣的屋台拉麵店一個月可以賺多少呢？ 5.熊越岳菜單與店家資訊 裡不到10個位子，加上雖然有3位外場人員，但只有老闆一個人在煮，且都是一碗一碗煮，並依照每個人需求來調配鹹度與麵的硬度，再加上麵可以無限加，所以翻桌的速度其實真的很慢…(我前面約排6個人左右，就要等一小時） 1. 為什麼大家排一小時以上還是非吃不可？ 我想首圖的拉麵照就透露出一些答案了吧，滿到溢出來的肉，且肉質很嫩！麵更是可以免費加，對食量大的人絕對是一大福音！且坐下來吃不到5分鐘，老闆就會一直問要不要加麵～不要客氣喔～湯太鹹也不用忍喔，直接跟我說幫你再加湯～（還真的是非常可愛的老闆哈哈） 雖然是在大馬路上旁的拉麵屋台，但整潔度非常好，光是小小的店就請3個外場也是很不容易，都會用酒精擦拭桌面，老闆偶爾也會拿預先買好的飲料請大家喝，當天看到好多人都拿到免費的50嵐飲料，但我沒有QQ 拉麵口感很棒，配上溏心蛋更是絕配，份量也充分，唯一的小缺點就是不是店面，所以吃起來還是會流蠻多汗（即使旁邊都有電風扇在吹） 除了拉麵令人驚艷，我想更吸引我的是叉燒飯只要銅板價50元，量也是滿滿的一碗！且超級好吃！如果還吃得下，或和朋友一起吃，非常推薦點一碗來吃喔！（但也是數量有限，後來在我後面的客人要吃就已經沒了，當時還不到19:30…) 2. 店名由來與每月9號獨家限定 老闆之前在日本拜師學藝過，給人也真的有種日本職人精神，在煮麵的同時也給人很有朝氣，且老闆小熊很喜歡爬山，所以就取名-熊越岳，而9號都會推出當天限定版百岳拉麵，以各個百岳取名，感覺都超級好吃，可惜我沒9號去過，只好附上他們粉專的照片給大家看看 3. 排隊攻略-去了就是要吃，不要錯過啊！ 每天晚上6點開始營業，而蠻多人會提前一點去排，我當時大概6:10到，第一輪才剛進去，老闆一開始也會準備比較久一點，且位子又極少（約10位），我進去第三輪就7點多了，所以建議可以5:50就去排隊，這樣就可以第一批進去，而如果是第三批就真的有得等．．．而之後老闆速度會加快（？）目前感覺也是熟客居多，像我這樣經過去排得好像比較少，所以7點時排隊人潮其實就開始變短了這樣的屋台拉麵店一個月可以賺多少呢？ 4. 這樣的屋台拉麵店一個月可以賺多少呢？ 限量40碗除了引起我的興趣，也讓我想估算一下開拉麵店可以賺多少，一碗拉麵300，大部分人都對加點糖心蛋，我以一人平均消費350來計算 月營收：每人平均消費350元*40人*28天（我看沒固定公休日，似乎只有節日才休息）=392,000 人事費：3人＊30000月薪= 90,000 食材費：拉麵店平均食材費約售價3成 ，以食材豐富又可以加麵的情況下，我拉高成本為 35%，因此392000*0.35=117,600 店租：估計10000元上下（騎樓的一個角落） 鍋具平均每月折舊：估計5000 每月估計毛利約16.9萬！ 但這是以每天都賣完40碗的前提，而一天限量40碗，除了是老闆對品質的控管，我也認為是老闆一天工作4小時翻桌率大約可以做的量（目前營業時間是公布18:00~22:00，若賣完則提前結束），故意用限量的形式來營造稀少與限量感，且店內的座位量也恰恰使每次排隊人潮都維持在5~10人以上，營造出真的是天天熱銷的店，畢竟除了我，每次路人經過大家都會轉頭看一下這到底是什麼店，個人覺得這是很聰明的經營與行銷手法！相信不久後就有正式的店面營業～ 5. 熊越岳菜單與店家資訊 菜色選擇真的不多，當時坐下來看菜單也是小驚訝，但這樣也可以更控制好品質與存貨成本吧～ 一家很有風格與擁有都排隊人潮的店吸引我的目光，吃了後也覺得不錯分享給大家～但價格300起跳又是屋台形式是有點小貴～但還是很值得大家特定去吃看看，如果是9號去吃再麻煩跟我分享一下心得哈哈 如果大家在新莊幸福路附近有什麼推薦餐點，也歡迎來我的官網麥可故事貿易公司留言推薦給我～

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