【尋味。台北】Allez食堂精品牛肉麵

牛肉麵在台灣眷村起源，四處開枝散葉後成為代表台灣的其中一道經典小吃，如同在印度的咖哩一般，每一間味道都不甚相同，甚或有自己家傳的獨門配方滷包。台北充斥著許多所謂牛肉麵名店，麵條、湯頭、牛肉各擅勝場，幾家店就有幾種味道，但都不脫一個固定範疇。然而，當西餐廚師做起了牛肉麵，會是怎樣的光景？小巨蛋附近的Allez Bistro來酒館開的副牌Allez食堂，像妙麗一樣用力揮手，準備提出答案。 -- 湯頭 吃麵先喝一口湯，馬上能見其高低。Allez食堂的牛肉湯頭清澈幾可見底，入口先是多種蔬果的複雜酸甜，而後襲來牛骨湯底香氣。整體來說不算濃郁厚重，甘醇一詞或許可以比擬，在紅燒湯頭中算是比較低調的。老闆兼用中西香料與大量蔬果熬成湯底，加上額外用西廚手法再濾過，莫怪有一絲在喝澄清湯的錯覺，可以說介於澄清湯與傳統紅燒牛肉湯之間的產物。這大概就是老闆答案的第一部分。 -- 肉 意外的肉都不是很大塊，但來頭可不小，是店裡菜單同款的肉種，即和牛與美牛的混合。雖油脂比例適中，但火侯比起一般常見另外滷的牛腱可是更難伺候些，稍有不慎就會過老。整體肉量充足、口感軟嫩、氣味豐腴，難怪湯要做得低調點，不能搶了主角的風采啊。 -- 麵 麵條吸附相當多的湯汁，原來是自家手工製作，有著機器比不上的粗糙表面。但別誤會，不是口感吃得出來那種粗糙，而是微觀下有更多空隙可以抓住湯汁。好的義大利麵也是同理，非手工製作的吃起來會比較沒有味道，便是此理。 辣椒醬 Allez食堂另有自產的辣椒醬供搭配，香氣存在感遠大於辣味，建議湯喝一半再加入，可以吃到兩種不同風味。加入辣椒醬的湯頭層次感驟然提升，甘醇依舊但多了些重量，辣味卻反其道而行的緩緩透出。好像金剛戰士已經合體變成大機器人了，卻沒想到還有跟異特龍合體、變得更強更帥這招（這比喻徹底透露出年紀），著實印象深刻。 -- Allez食堂出品的食物都以調理包形式販售，照片中只有青菜蔥花不含在內，麵+肉+湯一份180元，還附上一包辣椒醬，少用點還可以拿去其他菜，比起坊間的調理包動輒兩三百或以上的牛肉麵，相當划算。如果在家懶惰不想煮飯，幾分鐘就能搞定一碗麵，加上時令近冬、青菜價廉，是非常不錯的家中存糧。辣醬吃不夠也可以跟Allez食堂購買整罐，若看官有興趣，詳情就自洽粉專吧。 回到牛肉麵本身。一開始只是眷村老兵退役後懷鄉兼餬口的行當，慢慢搞出功夫之後在全台開出許多山頭，趙錢孫李每家每記各有千秋也各有擁護者。美味的同時也提供了澱粉與蛋白質，可當日常一頓，做得精緻也可以是一份慶祝用的大餐。Allez食堂想帶給我們的是什麼呢？說是精緻享受平民價格未免太矯情了些，但絕對是有了「今天吃點什麼特別的吧」的念頭時，物有所值的好選擇。家裡常備幾包，自用宴客，無不暢快。 -- Allez食堂粉專在此，欲購從速，因為一批賣完下一批什麼時候有，得看老闆忙不忙。 

#饅分享好吃的 「友美子咖啡Cafeyumkio」 . 來來

#饅分享好吃的 「友美子咖啡Cafeyumkio」 . 來來來！吃貨的饅饅🐛們， 來介紹一家很值得吃的。 以下是餐點介紹： 南洋沙爹雞肉串串$270 花生醬mix印度咖哩粉醃漬去皮雞肉， 淋上椰汁沙爹醬， 南洋風情的味道，真的很好吃， 配菜： 醬燒杏鮑菇—超好吃的！ 時蔬是淋上芝麻醬的沙拉🥗 玉子燒。 整個吃完飽足感超有！ 評分：5⭐️ . 手工照燒雞肉丸子$280 雞腿肉和雞胸肉融合的丸子， 淋上黃金比例的鹹甜照燒醬， 完全是下飯的好滋味。 配菜和雞肉串串一樣喔（懶得打 評分：4.5⭐️ . 草莓抹茶小富士$180 當季草莓，配上濃郁抹茶戚風， 夾層為鮮奶油cream， 茶香與酸甜滋味， 真的很令人陶醉。 評分：4.8⭐️ . 伯爵茶重乳酪$120 重乳酪的味道非常濃郁， 有點掩蓋掉伯爵茶的風味， 喜歡濃郁起司的人， 可以嚐嚐。 評分：4⭐️ . 柴焦黑糖奶茶$150 身為黑糖控！必須點， 焦香的焦糖表層，配上黑糖奶茶， 攪拌融合，黑糖與茶香散發出， 不會過度甜膩，非常順口。 評分：5⭐️ . 店內位子不多， 但是用餐環境清亮舒適， 很適合與姐妹來個小聚會， 打發一個悠閒的下午時光。 . 店家資訊ℹ️： 地址：桃園市桃園區同德11街127號 電話：03-356-0299 營業時間：11:00 ~ 21:00 FB粉絲團：https://www.facebook.com/cafeyumiko/ 其他：每人低消一項餐點或飲品、滿席時用餐限時2小時、使用插座酌收10元 . Photo:@joyliao423 📷 Edit:@_lyt.1010_ #food #lunch#rice#salad#cake#cheese#milktea#tasty 

台中美食大集合🔗不能不去快筆記📝台中美食𝕃𝕖𝕤𝕤𝕠𝕟 𝟙📎ʟᴏᴀᴅɪɴɢ✈︎✈︎

🗺台中｜東區 🗺 ⛩ 阿飛Brunch 🏕 台中市東區大智路17巷8號 📞 04-2223-0420 ⏰07:00-16:00；週一公休 ▫️▫️▫️ 📍#櫛瓜嫩煎雞腿輕沙拉 有別於一般常見的野菜類生菜，使用櫛瓜當主軸讓整份沙拉一點都不單調，吃完很有飽足感又不空虛，櫛瓜烤的有點焦香味會讓人一片接一片，也是少見的沙拉配料給的如此豐富，兼具健康又好吃，必點🤎 📍#乳酪法國麵包巧達拼盤 （肉醬乳酪起司） 光看外表的肉醬乳酪起司法國麵包就很厲害了，這個不得了，一咬下真的是多重享受，麵包的Q彈軟勁加上濕潤的番茄肉醬最上面鋪一層滑順的起司，多層次口感，這個吃完只有享受兩個字，「減肥」先旁邊等等。 📍#招牌南瓜濃湯 最天然的食材南瓜整顆下去打，超級濃郁，還吃得出南瓜的口感，濃稠度也恰到好處，喜歡南瓜的你，必點🤎 📍#邪惡法式吐司 6片 📍#鮮榨柳橙茉香綠 📍#初鹿紅茶拿鐵 使用初鹿牧場的牛奶，喝起來很香醇順口，感覺的到不是一杯隨便調製的奶精奶茶。 ▫️▫️▫️ 🔅感覺得到店家對食物的用心，沒有失望的一個品項，每個都好驚艷，甚至是飲料也都是願意為了他單點的。 🔅店內菜單品項也很多，不只麵包類早午餐還包括飯類，環境明亮寬敞又很乾淨，廁所前還提供全身鏡，大加分，不管是環境還是食物都超級好拍，地點就在台中火車站附近，來到台中還不趕緊來網美早午餐嚐嚐呢！ ▫️▫️▫️ ✍🏻H&K吃胖IG：hkgirls_eat_journal ✔︎https://instagram.com/hkgirls_eat_journal?r=nametag ✍🏻個人IG：jenniferrr1994 https://instagram.com/jenniferrr1994?r=nametag #HK吃胖夢遊記#台中#台中美食#台中東區早午餐#阿飛Brunch#大魯閣新時代美食#台中火車站美食#台糖生態湖 #馬卡龍圓盤#森林沙拉#印度咖哩 #台中東區美食#阿飛早午餐#likeforlikes#FoodPhotography # FoodPorn #Foodie #food#like4like#InstaFood#IGEats#Foodstagram#popdaily#popyummy

香氛  ░   美國精油擴香儀領導品牌Organic Aromas，超級美✨ 黑色大理石紋有機香氛擴香儀 – 富裕

原文網址 https://cookiethestyle.blogspot.com/2020/12/organic-aromas.html 美國精油擴香儀領導品牌Organic Aromas，超級美✨ 黑色大理石紋有機香氛擴香儀 – 富裕，我挑了很久才挑到這個擴香儀，Organic Aromas網站上面有很多擴香儀，非常多款，我真的是挑很久才挑這款，想拿來送人當聖誕節禮物，黑色的大理石紋非常有質感，真的是花了我好多時間挑選出來的!拿到實物時，完全沒有讓我失望，怕說只有圖片漂亮，實物一點a都不好看之類的，一拆開看見這款Organic Aromas有機香氛擴香儀 – 富裕，整個讓我好驚訝!好看到哭😭 剛收到一個白色正方形的盒子，外包裝簡單有型，看起來有家庭溫馨感， 使用說明卡 整套如下 擴香儀底座 內附一款精油 擴香儀的上方有玻璃管 連接插頭 (使用前請看瓦數) 清理擴香儀的滴管 我選的兩罐精油 這個是Organic Aromas有機香氛擴香儀的網站有很多款式可以提供你做選擇，還有另外木雕系列，客製化的，可以客製化你想要的擴香儀! 有青花瓷款也有粉花和單色款，但底座都是瓷器製成， 底座有海綿墊 有機香氛Organic Aromas擴香儀木座採用巴西橡膠木材，兼具美觀、時尚且環保，搭配超過20年以上經驗的臺灣本土工匠製作。 由於全程採手工製造，無法使用機器生產，因此得依靠製作者的技術與經驗累積，以時間歷練出心血結晶。 時尚細緻的手工實木基座結合手工製作玻璃，並搭配可隨興開啟或關閉的LED七彩照明燈。 只需滴入精油，無需加水，且不需加熱燃燒，安全性高。我挑了兩款精油，主要以夜晚睡覺前使用為主，當然也有其他款，自行做挑選，看你想要選擇什麼樣的感覺，在什麼情況下和空間下使用精油，譬如你可以挑選做瑜珈時的精油，睡覺前使用的精油，早晨刷牙洗臉時閱讀報紙的精油等等，下圖是Organic Aromas的複合式精油， 平靜10ml 複方精油 由兩種以上單方純精油，依比例調配混合而成的即為複方精油。 平靜是一種獨特且溫和的複方精油， 調配成分: 以中性為基調，本草香類為主，有點像地中海的感覺!地中海的夏日午後，或是南法的感覺，清爽令人享受的氣味，我最喜歡這一罐香氣，總覺得複合式精油比較適合我，通常比單方精油香氣更有層次感和變化感! 精油運用 搭配擴香儀泡澡使用搭配按摩基底油製作手工皂 這是單方精油 杜松精油聞起來有清新的溫暖氣息，通常被描述為針葉樹木香【萃取部位】果實 【萃取方式】蒸餾 【植物產地】印度 清新的氣味，有著朝露般的活力。這罐味道以松木的森林香味為主，但味道有點重一些，變得有點嗆，需要在大一點個空間使用這個精油，小空間則不建議使用此款，香氣大了點，很適合孩子玩的場所使用這款味道，感覺小朋友會喜歡這種森林的香味，有點像是森林裡中的小精靈，帶點調皮的香氣!我沒聞過這款味道，第一次使用這香味的精油，非常特別的第一次! 杜松精油起源 杜松精油通過蒸汽方法從來自印度的杜松子中萃取出來。 精油運用 搭配擴香儀泡澡使用搭配按摩基底油製作手工皂 請務必使用深色玻璃瓶裝，並將瓶口鎖緊放置於25℃常溫下環境，避免將精油存放於潮濕環境或直接曝曬陽光下，以避免精油變質(精油無須存放置冰箱)。 接著蓋住玻璃蓋，底部有開關，旋轉開關，擴香儀就會開始使用，精油香味開始飄散蒸餾出來~ 開始運作，可以調整電力的大小 另外很特別的是，他可以當作夜光燈來使用，如下圖 中間是燈光處仔細看非常美且精緻 按壓旁邊的凸起物圓形的就是開啟夜燈狀態 在觸碰一次就是關掉夜燈 這款擴香儀的品味和造型真的是超級有質感! 很適合送禮! 最近也到了聖誕節或是年底的時間，開始有很多活動，甚至交換禮物之類的， 今天餅乾就寫到這邊了，感謝你的閱讀，祝你有個好夢! 關Organic Aromas於品牌簡單生活哲學，嚮往純天然時刻，忙碌的現代生活，大自然贈與人類的寶藏”精油”，可以幫助您卸下肩上重擔。 有機香氛Organic Aromas®追求最佳的精油擴香方式，利用精油擴香儀之物理擴香原理。 「不加熱」、「不加水」、「不稀釋」完整保留精油的香氣，傳遞天然香味，將成為一種新生活風格。 品牌的精油經過嚴格的萃取與保存，每一個玻璃瓶都完整封存整株植物的精華，直到在空氣中縈繞那充滿幸福的印象。 有機香氛Organic Aromas®為您把關精油的品質，幫您創造愜意的生活美學。 透過精油香氣，芬芳空間，忙碌之餘也可以輕鬆享受大自然的饗宴，恣意徜徉在花草香氣當中。 我們在複雜中追求單純，不添加礦物油、人工色素及香料，用心予您感受生活每一個當下的純粹感動。✨官網： 『有機香氛Organic Aromas』✨Facebook粉絲專頁： 『有機香氛Organic Aromas』 □以上分享，因每個人膚質不相同，最後狀況和結果也會有所不相同。□以上內容僅提供大家作參考使用，產品介紹的內容也不具有聲稱之療效， 任何產品需配合長時間使用或因個人不同體質呈現不同狀態，以上純屬於主觀性感受非其他人的情形。□以上較專業詳細的產品內容和此文章內刊入的全數影片皆轉貼自Organic Aromas官網資訊，非本人直接口述而成。本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。(此篇為與Organic Aromas合作之文章) 

Fun Square 押香包 微風南京 新開幕的押香包 以快

Fun Square 押香包 微風南京 新開幕的押香包 以快餐車形式在微風南京美食街出沒 結合異國風情再加入本身的特色 如果在附近 絕對可以來試試！ - ✔ 日式焙煎胡麻嫩雞 $108 ✔ 泰式打拋辣豬 $98 ✔ 歐爸hen蒜蜜香炸雞 $100 ✔ 歐妮hen辣韓式炸雞 $100 主打變形壽司的形式融合每個國家主打料理，光是口味就有八種五個國家，包含台灣、日本、印度、泰國、墨西哥跟美國。當天有單點或是套餐，也有雙人分享餐、炸物跟甜點，覺得外帶回家吃很舒服欸💁🏻‍♀️ 日式焙煎嫩雞我個人超喜歡，這款比較清爽，白飯比較少都是雞肉跟嫩蛋！不想吃太多澱粉這個絕對可以啊！胡麻醬不會很膩灑上柴魚有提香，裡面我最喜歡的是煎蛋超級嫩超級超級好吃🤤🤤 另一個選比較重口味的泰式打拋豬，味道不會太嗆鼻，白飯有兩層搭配一起吃很剛好不會太鹹，煎蛋真的很加分欸😍 炸雞有兩款蒜味跟辣味，我跟友人都偏愛蒜味的，很香而且炸起來不油膩很多汁，圖中是小份杯裝，如果帶回家跟朋友家人分食也可以選大份盒裝的，很划算~ - 📍 台北市松山區南京東路三段307號B2 🚉 #捷運小巨蛋站 ⏲ 週日至週三 11:00-21:30 週四至週六 11:00-22:00 - #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍#ㄩㄐ吃小巨蛋站

一吃難忘～在地人帶路宜蘭巷弄美食 🐾ごろごろGOROGORO🐾 

前一陣子連假期間帶著小朋友去了一趟宜蘭，三天兩夜的行程去了很多地方，除了可以泡腳的樂山溫泉拉麵之外，最令Elly印象深刻的就是隱身在宜蘭市巷弄間的ごろごろGOROGORO 咖啡館。 大家知道ごろごろ的意思嗎？ 廣義來說就是形容悠閒地滾來滾去發出的轟隆聲，是滿開心舒適的氛圍。對貓奴來說，大概是撫摸愛貓的時候，貓咪🐾因為滿足開心然後由喉嚨發出的咕嚕咕嚕聲音。 ❗️這間位於宜蘭的GOROGORO店家也有貓咪出沒，是店主家的貓咪，這邊給大家一個小提醒，到店裡如果有看到貓咪，千萬不要衝動就去摸他們，貓咪很怕生，想要跟貓咪玩先問過店主會比較有禮貌。 一行人當天沒吃午餐就到了ごろごろ，我們點了主餐飲料跟甜點。然後大概是麵包太香、然後孩子太吵，也應該是肚子太餓主餐我們沒拍好就完食了。 😭😱ＳＯＲＲＹ！！ 以下兩個主餐的照片是翻拍官網的最新菜單照片，真的真的很好吃，所以即使照片只剩殘渣，Elly還是覺得一定要介紹一下。 👉匈牙利燉牛肉 第一個匈牙利燉牛肉，店主自己做的麵包有咬勁但又不失鬆軟的口感，沾上濃濃的牛肉醬汁，兩兄妹都不想跟媽媽分食了，只想獨佔全部。 還好Elly有先嚐幾口要不然怎麼跟大家形容呢！牛肉本身也是燉煮了數個小時，充分的入味柔軟，連三歲妹妹都不用出動食物剪刀來輔助了，一口接一口然後一邊要Elly都留給她，彤彤是美食怪獸，慢慢的大家會了解的（大概是盡得真傳吧！得意貌～😋） 這裡的餐點就連麵包都是老闆自己做的喔，美味又健康！大家來到宜蘭一定要來嚐嚐，是會想念的美味。 👉印度香料咖哩飯 第二道主餐是印度香料咖哩飯🍛，這次我們有減低一下速度，但還是忘記給它留個最後身影，大家看一下官網的照片，然後趕快安排假期吧！跟一班的咖喱飯不同，多了一份香料的香氣，咖哩的口感也更加溫潤了，濃潤的咖哩醬汁配上白飯，剛剛明明已經吃過手工麵包配牛肉的肚子，又餓了！吃的乾乾淨淨，好滿足喔！ 你以為就這樣結束？ 嗜甜如命的我們怎麼會漏掉甜點🍰呢！而且主餐都這麼令人驚艷，大老遠來到宜蘭怎麼能不吃到滿足。🥳😋 👉日式焦糖布丁蛋糕 馬上決定加點日式焦糖布丁蛋糕，一端上來，我先是開心了一下，因為布丁比我想的大，這樣才不會被兩兄妹吃光光，然後Elly都吃不到。然後第一口吃下，是大人的口味，微苦的焦糖在蛋糕和布丁的陪伴下久久不散，很好吃耶！因為有一點苦苦的，妹妹沒有積極的和媽媽搶食，讓我吃了一大半，總算填補一下匈牙利牛肉本該佔據的空間，剛剛我都沒吃到什麼主餐。 最後老闆推薦大家可以嚐嚐看奶酥烤蘋果🍎佐冰淇淋，一開始有點抗拒，對於肉桂味Elly有點怕怕的，想到蘋果派就會覺得肉桂味道已經飄到我的鼻尖。但是有哪個小朋友可以拒絕冰淇淋呢🍦？答案是沒有❌！ 👉奶酥烤蘋果🍎佐冰淇淋 也因為這樣沒有讓我們錯過今天我最喜歡的一道菜，對！你沒看錯，怕肉桂的Elly今天最愛奶酥烤蘋果🍎佐冰淇淋。如果到🐾ごろごろGOROGORO🐾只可以點一道，絕對要把名額留給它！太太太好吃了，已經吃過前面所有餐點的Elly，對這道甜點的喜愛，讓老公都非常貼心的把奶酥烤蘋果都讓給我了！ 現烤的奶酥鋪在香軟的蘋果上，又脆又軟的甜點多層次的口感真的很讚！熱熱的烤蘋果加上冰冰的冰淇淋更是多重的味覺刺激，不多說了，我想現在就去再吃一次，大家下次來到宜蘭一定要來🐾ごろごろGOROGORO🐾。店家的資訊在下方，下一次還想多看看我們又吃了什麼美食嗎？記得要追蹤我，下方有我的IG，FB和YouTube，歡迎大家一起來看看我們。 下一次Elly胖卡專車準備開到哪裡呢？期待一下吧！ 附上精美影片給大家喔！ ___________________________________________________________________________________ ごろごろGOROGORO * 營業時間: 星期二 ~ 星期日 : 11 : 00 ~ 19 : 00 * 電話: 03-9326451 * 店址: 宜蘭市中山路二段187巷25號 GOROGORO官方部落格：http://gorogoro187.pixnet.net/blog ___________________________________________________________________________________ 想看到更多Elly日常的消息可以在以下平台 IG: ellyh FB: Elly's Life TV Youtube: Elly's Life TV ＿＿＿＿＿＿😁😘＿＿＿＿＿＿＿＿＿Elly＿＿＿＿＿＿ ＃宜蘭美食 ＃巷弄美食 ＃宜蘭旅遊 ＃ごろごろ ＃甜點控 ＃發胖精選 ＃焦糖布丁 

玲錢去旅行 | 葡萄牙 Portugal 🌝 景點 [ 熱羅尼莫斯修道院 ] 修道院居然與葡式蛋塔有關係

✈ 里斯本 Lisbon , 葡萄牙 Portugal 📍 熱羅尼莫斯修道院 Mosteiro dos Jerónimos 📍 聖瑪利亞教堂 Paróquia Santa Maria de Belém 在歐洲不免俗的一定要參觀修道院 😀 但這個修道院比較特別，是曼努埃爾式建築中最成功的一例 然而熱羅尼莫斯修道院也算是經過一波三折 💦 才在1850年完工 中間歷經了4任建築師才有了今天這樣華麗宏偉的樣貌 這次我們參觀修道院南邊（南門）的 聖瑪利亞教堂 Paróquia Santa Maria de Belém（免費） 因時間的關係我們並沒有入內參觀熱羅尼莫斯修道院 教堂由 João de Castilho 設計，也是他一生最偉大的作品 精緻的雕刻上刻畫了聖熱羅尼莫（教父）一生的兩個情景 預算或時間有限的朋友，也可以考慮只參觀教堂 教堂內一樣也可以感受到曼努埃爾式的風格 以及弧形頂飾（Tympanum）非常精緻且壯觀 其結構是由六支文藝復興風格的連貫八角柱支撐的 讓空間整個變得寬敞、更有透視感 教堂興建是為了紀念達伽馬從印度有功而歸 後來演變為供將要離開的海員們作祈禱之用的教堂 標題有提到葡式蛋塔的起源居然跟修道院有關聯 是不是讓大家很好奇呢 🥴🥴🥴 沒錯，來到葡萄牙第一個一定會想到的就是葡式蛋塔（Pastel De Nata） 而葡式蛋塔相傳是修道院中的修女們發明的 原來，當時修道院裡的修女，會拿蛋白來洗滌衣物 並將剩下的蛋黃，拿來做甜點 後來局勢動盪，修道院為了籌措經費便開始販售葡式蛋塔 最後修道院閉門 蛋塔的食譜也被賣給了貝倫糕餅坊 Pastéis de Belém 圖片出自《Pastéis de Belém》官方網站 直到現在仍是葡萄牙的經濟收入之一 更是遊客來到此地必去的葡式蛋塔創始店哦 😋 蛋塔配上一杯茶，就是葡萄牙人的悠閒生活 ✨ 💡 相關資訊 🍴 葡式蛋塔創始店 Pastéis de Belém 地址：R. de Belém 84 92, 1300-085 Lisboa 電話：+351 21 363 7423 營業時間：星期日 - 星期一 08:00-23:00 熱羅尼莫斯修道院 Mosteiro dos Jerónimos 地址： Praça do Império 1400-206 Lisboa, 旅遊日期：2018/10/31 🌎 更多旅遊相關，歡迎追蹤我的 IG poperlinlinn 👍🏻👍🏻👍🏻 🥰 您的支持是我繼續寫文章的動力

【天母】在台灣也能吃到日本沖繩風味的拉麵店

店名： 餃麵 地址：No. 1-1號, Lane 13, Tianmu West Road, Shilin District, Taipei City, 111 營業時間：週日公休，表訂中午-14:00 / 17:30-20:00，但老闆佛系開店，有時候會隨心放假，建議可以打去問看看 天母由於居住很多日僑、華僑的緣故，附近商圈有很多美味的異國料理，從台灣傳統小吃、台菜、日式、美式、粵式、墨西哥料理、印度料理⋯等，吃起來都非常道地風味，感覺就像一秒出國了～ 說到日本拉麵相信大家都不陌生，濃厚的湯頭搭配Q彈的麵條，想到就迫不及待吃上一碗，而關西、東京、北海道、沖繩都有各自知名的特色湯頭，今天萌萌園長帶大家來吃看看有沖繩風味的日式拉麵。 會發現這間拉麵店老實說，是因為不知道要吃什麼才好而意外發現的店（笑），突然心血來潮想說這邊有不少日僑，拉麵店應該有不錯的吧，於是搜尋附近店家發現了-餃麵。 店面是狹長形的小店鋪，座位不多約可容納20人左右，採自助式拿餐具、水，點完餐之後去櫃檯點餐付款，餐點店家會幫你送到座位上。 一進到店面牆上，貼著滿滿的雞濃湯，最近好多雞濃湯類的拉麵竄起，菜單上有各種雞濃湯變化非常特別，至少目前還沒有看到雞濃湯有這麼多變化的，看來老闆肯定對於湯頭是很有自信的。 點了紅麴拉麵鹹度正常、黑麻油雞濃湯麵換烏龍麵半鹹、雪花高麗菜煎餃，還有沖繩海葡萄來試看看。 等了大概十五分鐘餐點上桌囉，紅麴雞濃湯拉麵，光聽名字就非常養生，舒肥雞胸肉加上佐橙片，再放上蔬菜跟溫泉蛋，迫不及待想嚐看看味道如何。 入口滿滿的紅麴味道，像是吃紅麴雞湯麵線的感覺，換成了拉麵再搭上解油膩的橙片，鹽度正常對萌萌園長來說有點太鹹了，但這個部分每個人的習慣不同，可以自行調整。 接下來上桌的是沖繩海葡萄墊著新鮮的生菜，這樣一盤130滿滿的海味，附上和風醬給你，看口味自己添加，萌萌園長試著不加醬直接拿起來品嚐，有海水的鹹味道剛剛好，你也可以拿著生菜包著海葡萄一起吃，真的很過癮喔！ 因為天氣有點冷，想吃一點點麻油的味道，點了黑麻油雞濃湯麵半鹹，換成烏龍麵的麵條，一樣有舒肥雞胸肉，淡淡的麻油味道（真的非常淡），烏龍麵條很Q彈，搭配半鹹的湯頭一起享用，感覺身體開始暖了。 看著別桌點了煎餃好像不錯，也跟著叫了一盤，非常幸運的是點到了最後一份。底部的餃子皮真的好酥脆，內餡飽滿多汁，一口咬下去有高麗菜脆脆的口感跟餃皮Q彈的勁，蠻涮嘴的想要一顆接著一顆吃。 整家店用餐的感覺還算舒適，由於店面規劃的緣故，用餐範圍與隔壁桌相對靠近，適合真的是來用餐的人來吃，若是用完餐想要小聊一下的這邊就不太適合。 萌萌園長同遊趣帶大家吃沖繩風味的拉麵有保存收藏起來了嗎？下次來天母的時候可以來品嚐看看，雞濃湯拉麵多種變化的湯頭喔！ 記得關注萌萌園長的IG，不定期更新最新好吃、好玩、又好拍的地方唷！ #天母拉麵 #萌萌園長 #餃麵 #萌萌園長同遊趣 #沖繩拉麵 

澳門威尼斯人「北方館」推出貴州風味菜餚 於2019年7月31日前蒞臨品嚐中國西南部酸辣美饌

由即日起至2019年7月31日，澳門威尼斯人®「北方館」限時推出全新貴州傳統美食菜單。有別於其他中國地方菜系，貴州菜以酸辣鮮味、醇香濃郁而聞名，並以色彩艷麗呈現。 「北方館」多元化的廚師團隊中，來自貴州的廚師於這次推廣期間為賓客炮製一系列貴州家鄉菜式，包括饞嘴飄香排骨、花溪牛肉粉、貴州花江牛肉、以及貴州最受歡迎菜式–苗嶺酸湯魚。 中國多派地方菜系之一的貴州菜特點以「酸」作引子，來突出獨有的酸辣味。當中最經典的酸湯由發酵的大米、米酒、蕃茄、紅辣椒、大蒜和生薑熬製而成。貴州地區氣候潮濕，創出了酸菜的多種製法，爲延長食物的保存時間，而成爲貴州菜餚不可或缺的一部分。 「北方館」為秉持傳統風味和支持貴州的當地農民，特別從該地進口新鮮農產品和食材，以最地道的香料打造最富家鄉風味的貴州菜式。 敬請前來「北方館」品嚐貴州特色風味菜。 如欲訂座或查詢，請致電+853 8118 9980或電郵至 north.reservation@sands.com.mo。 亦可瀏覽網頁https://hk.venetianmacao.com/restaurants/signature/north.html。 饞嘴飄香排骨 花溪牛肉粉 貴州花江牛肉 苗嶺酸湯魚 圖片說明： 澳門威尼斯人的「北方館」由即日起至2019年7月31日推出貴州傳統美食菜單，精心炮製多款充滿貴州色彩的酸辣菜式。 金沙廚藝 金沙廚藝旨在展現澳門金沙度假區旗下逾150 間不同種類的餐廳，與其品質、食材、廚師、料理創新及環境氛圍，讓您「享佳餚 品世界」。澳門金沙度假區奉上由廚藝精湛及具創意性的主廚們精心炮製的環球美饌，每間各具特色的餐廳更為食客帶來獨一無二的餐饗體驗。由中式美饌及澳門道地佳餚，以至法國、義大利、日本、印度、東南亞等全球美食，澳門金沙度假區的餐廳都能滿足每位賓客的味蕾。 如欲索取更多相關資訊，請瀏覽網頁 https://tc.sandsresortsmacao.com/restaurants.html。 關於澳門威尼斯人® 於2007年開幕的澳門威尼斯人®是澳門首間大型綜合度假村，以義大利威尼斯水鄉風貌為建築藍本。澳門威尼斯人設有3,000間豪華套房、120萬平方呎（11萬1,000平方米）的會議展覽設施和擁有15,000 個座位的金光綜藝館，適合舉辦各類世界性體育賽事及文娛活動。澳門威尼斯人亦設有1,800個座位的威尼斯人劇場，以舉辦最頂尖的國際級娛樂節目，還有超過30家著名餐廳食府、樂趣無窮的室內遊樂場歷險Q立方，以及威尼斯人購物中心內的350多間商鋪。室外另設有多個泳池、池畔休閒小屋和一個小型哥爾夫球場。 如欲索取更多相關資訊，請瀏覽網頁https://hk.venetianmacao.com。 #北方館 #澳門威尼斯人 #貴州傳統美食 

2022香氛迷必敗SABON寶典！全新「繽紛野梨三部曲」感受輕快的清新果香，連五官也迷戀的沈浸式仙女香，三大果香系列整理

後防疫時期是不是早就在家悶壞了，尤其近期疫情又再度升溫，離出國放飛自我的日子越來越遙遠～好想感受熱鬧的南歐市集愉快氛圍，穿梭在新鮮蔬果、花卉、手工藝品的小攤販，隨著音樂放慢步調。那就讓SABON帶你一起用香氣走進地中海市集吧，清新果香、輕快奔放的節奏，一聞到味道心情就變得輕快，從沐浴油、磨砂膏到護手霜滋潤你的美肌，不能錯過的三大療癒果香系列馬上喚醒輕快好心情！ 超夯明星三部曲來啦！南歐水果市集搬到你家，感受幸福的輕快氛圍 ＃限量香氛繽紛野梨系列 香氛控準備好請尖叫！活力滿點的繽紛野梨限量系列太適合春夏啦～以新鮮採摘的青梨為前調，帶來清爽的果香綠意，中調揉合清新優雅的小蒼蘭，增添得恰到好處，伴著熟成的野梨與蘋果香氣，舒服香甜、馥郁而不膩能緊緊抓住你的嗅覺，調和出豐富且多層次的韻味，尾調以麝香的乾淨穩重收尾，不會過於甜膩的輕柔香調，喚醒沈睡的五官！沈浸式體驗色彩交織，累積的煩惱瞬間消失啦～超澎湃限量系列從沐浴油、身體磨砂膏、身體乳到護手霜等推出六款繽紛野梨商品，讓小編難以按捺期待的心情，女孩們千萬不要錯過！ ＃繽紛野梨三部曲禮盒 這款更讓姊妹們為之瘋狂！超可愛編織果籃設計的「繽紛野梨三部曲禮盒」，絕對是閨蜜送禮的最佳選擇！經典的身體磨砂膏竟然戴上果醬般可愛的「小浴帽」，少女心大噴發啦！全球 SABON 每 30 秒賣出一罐，被譽為「最好用磨砂膏」，經典的天然植物油配方洗完後肌膚滑嫩嫩，觸感細緻又滋潤，顆粒大小適中的天然死海鹽，可溫和地磨去老廢角質，讓美肌宛如水煮蛋般光滑！包裝控不容錯過的超值收藏～～ 此外還有沐浴油、絲綢身體乳液，完美搭配的神隊友！沐浴油擁有最保濕的清潔力，輕輕搓揉即有豐富細緻的泡沫，且含有橄欖油、酪梨 油、荷荷巴油、小麥胚芽油，細心呵護你的肌膚，養出仙女般柔嫩與彈性，沐浴過後讓小窩瞬間擁有療癒綻放的香氣！再擦上絲綢身體乳液，完成最後步驟，豐富的維他命E 緊緻肌膚與提高肌膚防禦力，柔滑如絲綢般的質地吸收力更是一絕，適合所有膚質使用，從身體散發的香氣像是噴上的香水般誘人，肌膚舒爽又不乾澀，是寵愛自己的最高境界啊！ ＃西西里柑橘三部曲禮盒 溫暖活力爆棚的西西里柑橘三部曲禮盒，伴隨著暖陽穿透搖曳的樹蔭逛起午後市集，一顆顆渾圓飽滿、散發出橘金色的柑橘印入眼簾，前調是新鮮萊姆與西西里柑橘的二重奏，輕盈鮮活的香氣，像是地中海被陽光親吻！中調緩緩透出印度薑根與小荳蔻的溫暖，卻不過份刺激辛辣，重回漫步於暖陽街道的自在愜意～即使在家也能營造出舒適的氛圍，保證愛果香的女孩一聞過就深深淪陷，沈醉在香氣中幸福到難以言喻，尤其搭配精美的異國風編織包裝，必•須•收•藏！ ＃香蘋薰衣草三部曲禮盒 誰也跟小編一樣一遇到薰衣草就無法自拔，為肌膚達到極致放鬆的狀態就是它的魅力！清脆甜美的青蘋與恬靜薰衣草的完美搭配，彷彿流連在南歐的蘋果園，不時飄送著遠方盛開的紫色薰衣草氣息，快樂又寧靜為生活增添儀式感，這一刻讓煩惱都拋到腦後啦！從頭到腳的帶走奔波的疲勞感，沐浴後只想癱軟在沙發上，身為鐵粉不囉唆馬上搶購回家！ 送禮完美選擇，南歐水果市集限量禮盒太燒啦！好聞到想抱緊處理～ 🧺南歐水果市集 沐浴油禮盒 $1,280 好想將人氣果香一次收齊！SABON聽到你的心聲啦，推出南歐花磚設計的小巧的100ml迷你沐浴油，太適合旅行攜帶啦！搶翻天的明星商品沐浴油，繽紛野 梨、香蘋薰衣草、西西里柑橘三種香調，注入四種天然植物油─橄欖油、 酪梨油、荷荷芭油、小麥胚芽油，肌膚保持柔潤，沐浴後留下淡淡的果香氣息療癒人心，走到哪都有能留下最喜愛的香調～ 🧺南歐水果市集 身體磨砂膏禮盒 $1,280 身為身體磨砂膏的狂粉，香蘋薰衣草、西西里柑橘，加上繽紛野梨限量香氣三種香氣一次滿足！溫和去除角質，讓每一吋肌膚煥然一新，美肌更上一個檔次！連男友都大讚好聞到想抱緊處理～ 🧺南歐水果市集 絲綢身體乳液禮盒 $1,180 還在煩惱朋友每個生日、節慶該送什麼好呢？小編的送禮秘訣就是絲綢身體乳液禮盒，身體乳液清爽又保濕的質地特別適合春夏時節，每一款果香都能讓對方感受肌膚新氣象，滋潤身體的同時暖在心裡，直接納入摯愛保養品！ 🧺南歐水果市集 護手霜禮盒 $1,080 新手想挑一款入門，小編力推可以先從護手霜試試！包含三款果香不怕選擇障礙，熱門的限量繽紛野梨、西西里柑橘、香蘋薰衣草味道討喜又中性，可以與男友、家人一起使用，保濕滋潤不黏膩，養出一雙細緻柔嫩的雙手～ ＃香芒奇異果香調 說到夏天、海風、度假，那就是香芒奇異果香調的主場啦！好懷念一坐上飛機就能抵達海島國家渡假，一個暑假都沈醉在黃金沙灘的海岸，被暖暖的海風輕拂雙頰～沒辦法說走就走，但香芒奇異果香氣獨特魅力使你的心情宛如出國般愉悅！前調以梨與荔枝而來的輕果香開啟，香甜芒果與清新奇異果，交織出異國風情的中調，後調麝香讓愉悅香氣更加圓潤，根本置身在渡假天堂～全系列包含沐浴油、身體磨砂膏、身體乳、薰香組等八個品項，大大滿足你渴望出國的心～ 看完小編掏心掏肺分享的SABON寶典，哪一種香調命中你心呢？小編已經等不及購入繽紛野梨 三部曲啦，太期待下班後與它享受獨處時光啦～喜歡 SABON經典果香的女孩，快加入口袋名單吧～ SABON官網連結->馬上逛逛 📌快來留言跟小編分享，你是哪款命定果香，哪種類型男神會忍不住多看你一眼吧！ #夏日解放

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