2023中和緬甸街美食推薦TOP5｜道地的南洋風味讓你一秒置身東南亞！

位在新北市中和區南勢角捷運站附近，有一條全臺最多元的南洋料理美食街-華新街，也就是俗稱的緬甸街，這裡聚集了許多從雲南退駐到緬、泰的軍隊後裔與因經濟考量移民來臺的緬甸華僑，也因此在飲食上便傳承了雲南及緬甸的烹調手法，口味也特別道地。喜歡南洋美食的朋友快點看過來！接下來就跟著編輯一起來看以下五間緬甸街美食吧～ 緬甸街美食推薦：阿微緬甸小吃店 金山麵$80魚湯麵$80/椰子麵$80 地址：新北市中和區華新街27號 位於緬甸街裡的「阿微」每到吃飯的尖峰期都可以在店外看見滿滿的人潮，雖然有內用區，但裡面座位數不多。「魚湯麵」在緬甸多為他們的早餐，在裡面其實在不到任何魚塊！ 湯頭是使用大量的魚肉、洋蔥、大蒜、香蕉樹心以及多種香料一起長時間熬煮出來的，喝起來較清甜，配上米線吃起來很清爽，很適合夏天食用。 https://www.instagram.com/p/CSJvHJZBsOz/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== 緬甸街美食推薦：藍天印度甩餅 甜味奶油印度烤餅$30/仰光果酸拌麵$75 咖哩雞肉印度烤餅$50/熱香純印度奶茶$30 地址：新北市中和區華新街33號 「藍天」的甩餅都是當天現做，來到店面可以看見老闆親手製作烘烤，它們家的甩餅表皮吃起來有一點脆，裡面的餅皮帶有麵粉香咬起來軟但又帶有韌性，非常好吃！「仰光果酸拌麵」醬汁帶有果酸的酸爽上頭還灑上了油蔥酥以及生菜絲吃起來口感豐富也清爽，不喜歡台式麻醬涼麵的朋友可以試試看這款！ https://www.instagram.com/p/CFleNhSDjOX/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== https://www.instagram.com/p/CfS1XDyvEfh/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 緬甸街美食推薦：旺旺來亞洲咖哩屋 印度香米飯+雞腿$150/印度餅+牛肉咖喱$170 涼拌茶葉$130/印度冰$65 地址:新北市中和區華新街23號 「旺旺來」的印度餅跟「藍天」的風格有些不一樣，「旺旺來」是使用炸的方式，外型長得就像超大顆的地瓜球！由於老闆有在健身的關係，他獨創出低GI且富有B群的印度餅，餅單吃有麥粉香皮薄但有嚼勁，怕單吃會膩的可以撥小塊沾咖哩醬一起食用，試過這個吃法以後，盤子絕對是乾乾淨淨！「涼拌茶葉」是緬甸人會拿來招待客人的一道食物，算是一個開胃菜，帶點酸口感也很豐富有一些堅果，蔬菜部份有茶葉、高麗菜、洋蔥等 是個很有特色的沙拉。 https://www.instagram.com/p/CD1Hmu5DofG/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== https://www.instagram.com/p/CGaA31nMZmu/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== https://www.instagram.com/p/CO0UKgcBiTF/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 緬甸街美食推薦：雲南口味小吃 咖喱雞麵$65/豌豆粉$65 粑肉米線$70/粑粑絲$70 地址:新北市中和區華新街196號 想吃這間的朋友記得一定要早點去！因為飲食文化的關係粑粑絲、米線等在雲南通常是當作早餐食用，所以「雲南口味」的營業時間也較早，是6:10-14:00。在這間店完全可以感受到東南亞的熱情！真材實料份量大，老闆娘就怕你吃不飽！「豌豆粉」是外表長得像粉粿，吃起來卻像蘿蔔糕口感的食物，上頭放上滿滿的油蔥酥、花生、白芝麻、香菜等配料，接著在拌入店家自製的調料和辣油，吃起來非常開胃。 https://www.instagram.com/p/CIDWfMHjWCi/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 緬甸街美食推薦：沅保奶茶 蛋燒煉乳吐司$40/香蕉甩餅$60 雞肉甩餅$65/印度奶茶$55 地址：新北市中和區華新街71號 「沅保奶茶」是賣得餐點是以甜點、飲料為主的店。由於緬甸人有喝早茶的習慣，所以常常一大早就客滿。裡面販賣了許多不同國家風情的奶茶，有印度、新加坡、英式等非常特別。「香蕉甩餅」甩餅表皮香脆配上香甜濃郁Q彈的香蕉，在飯後來上一份實在過癮！ https://www.instagram.com/p/CrlNgiJPTZY/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 最近天氣已經熱到讓人沒胃口，這時候最適合吃這些酸酸辣辣的南洋料理開開胃了！看完以上五間緬甸街美食你們最想吃哪一間呢？沒時間去東南亞旅行的人，快點揪好友一起前往緬甸街來一場偽東南亞之旅吧！ 撰文編輯(#sue) #中和小吃 #中和美食 #旺旺來亞洲咖哩屋 #沅保奶茶 #緬甸美食推薦 #緬甸街 #緬甸街推薦 #緬甸街美食 #藍天印度甩餅 #阿微緬甸小吃店 #雲南口味小吃 

好喝的印度拉茶在家自己做｜唐寧印度香料茶｜美食廢人阿草

其實印度拉茶起源根本不是印度，是馬來西亞的印度區發跡，但運用香料茶也能調出滿滿異國風情的印度拉茶～ 什麼是拉茶？ 拉茶又稱為印度拉茶，為奶茶的一種，是馬來西亞的茶飲，印度本土並沒有。（維基百科） 一樣是阿草在家廢，去全家買了罐光泉就想來當飲調大師。 之前在換物社團換到的唐寧印度香料茶，肉桂香氣十足，但即使是阿草這麼愛香料也很難直接泡來喝，所以用牛奶+糖綜合肉桂味，就變得很好入口～ 怎麼做拉茶？準備三個東西就可以啦 材料： 唐寧 印度香料茶包*3 鮮奶 350 cc 水 650 cc 三溫糖 兩湯匙 阿草這次是實驗性質 比例抓的很鬆散 但基本上就是1茶包:250cc的熱水沖泡 家裡是1000cc還1500cc的玻璃水瓶，會建議先加大概100cc的牛奶再倒入熱水沖泡。 再再倒入250cc的牛奶，靜置五分鐘就會開始轉為奶茶色，這時候再加糖試喝並調整甜度。 阿草是覺得一般喝到拉茶偏甜是因為東南亞氣候炎熱，菜系偏辣為了開胃好入口，而飲料做很甜是為了止辣，但一般在家中享用可以用正常甜度，過度的甜味反而失去香料茶的風味～#飲料 #homemade #拉茶 #印度拉茶 #唐寧

莎堤亞印度料理｜台北印度餐廳推薦!道地咖哩精髓就在永康商圈～(捷運東門站美食/菜單)

我本身很喜歡香料類型的料理，特別是道地的印度咖哩美食林立的永康商圈中，我意外發現了一間美味的印度餐廳『莎堤亞印度料理』莎堤亞印度料理位於捷運東門站七號出口旁，一出捷運站就會看到二樓店面招牌 可以發現​​​​​​​莎堤亞招牌上有清真認證標誌，要有清真認證可是相當嚴苛食材的製作與品質上都有高規格的把關，能拿到清真認證真的很不容易呢 環境整潔明亮，現場也有販售許多食材與小物，也都是老闆的精選品質香料而且未來老闆有可能會開設烹飪課程，對於喜歡印度料理到想在家中自製的我會想參加！ 我很喜歡印度料理不只異國香料的特色很吸引我，還有印度咖哩就像是每戶人家的家常菜一樣每個家庭都有自己的獨門秘方所以沒有一定的規則，不同的廚師製作出來的印度都有自己的風味 而莎堤亞印度料理的印度老闆不僅對食材品質有要求外，使用道地無額外添加色素添加物的天然香料製成家傳秘方令我期待 莎堤亞印度料理的菜單上有許多一般印度料理少見的餐點，特別是印度道地小吃在台灣都難以見得菜單的選擇上讓我猶豫了好久，只要是沒有看過的料理都想嘗試看看呢～為了不浪費食物，只好先點了幾道店家推薦菜色、咖哩醬及烤餅還有期間限定飲品 瑪莎拉蔬菜薄脆餅 這款薄脆餅算是很入門的印度前菜，吃起來先酸爽後面辣勁漸漸上來爽口非常的開胃因我是很怕辣的人覺得這道有點偏辣，但是它的酸香感很中和辣感其實蠻讓人上癮 香料酥炸球 店家推薦的印度街邊小吃，炸的酥脆的中空餅球利用大拇指挖出一個洞七種配料隨意填入自己喜歡的口味，是款自由度很高的前菜 後面等到咖哩醬上桌時，我也嘗試把咖哩醬填入當咖哩球 哈酥酥脆脆的外皮與多元配料的吃法，讓我每次來都會想點呢！ 香料坦都烤雞腿 利用多種香料醃製過的烤雞腿，肉質鮮嫩多汁每口吃起來香氣四溢！香料與雞汁的香濃再沾取清爽的獨門醬料，變得更加輕盈不膩口 前菜的部分已經讓我吃到想再多來一份，但很怕主餐的部分會吃不完再所以作罷接下來進入主餐的部分，我點了兩款餅跟兩款醬來滿足自己的胃 酸辣羊肉咖哩(辣度可調整，我選最低辣度) 印度的的咖哩只要有羊肉我都很喜歡，他們利用獨門香料讓羊肉吃起來保留羊肉本身的香味少了油感自從吃了印度的羊肉咖哩後，羊肉早就變成我最愛的肉料理莎堤亞印度料理的酸辣羊肉咖哩其實比起辣，它的酸感會比較明顯一點辣反而是提香不會太重讓整體口感變的更加清爽，就算單吃醬料我都會滿足的一道 海德拉巴牛肉咖哩(辣度可調整，我選最低辣度) 這道比起酸辣咖哩它的辣度要再強烈一些，很好搭配飯或者烤餅的醬汁剛入口有輕盈的香料氣息，對於敢吃辣的人會覺得吃起來較為香甜牛肉吃起來非常嫩口，濃郁的香料味與牛香真的是天作之合呢！ 小茴香烤餅(左) / 洋蔥千層餅(右) 烤餅越嚼能明顯吃出餅皮的麵香感，尤其千層餅的香甜味更加突出，沾取咖哩醬後更能襯托出醬的香濃感 不論單吃、沾醬吃還是包覆著肉都又不同風味，我個人是特愛千層餅的搭配呢！ 印式牛奶米布丁(左)／小圓仔(右) 這兩款甜品部分以印度料理來說不會很甜膩，算有調整比較合適台灣人口味兩者都有獨特的香料氣息，像是好吃的花在嘴中綻放 莎堤亞印度料理在米布丁的口感比較濃稠滑順顆粒感較低，小圓仔甜甜綿綿的吃完後會有淡淡餘香殘留於口中 特製香料奶茶 / 天然紅李葡萄凍飲(期間限定) / 鹹味優格 飲品的部分也是老闆特調，莎堤亞印度料理比較以香料為主的飲品香料香比較明顯喝起來都很香濃順口特別是只有到道地餐廳才能喝的到的鹹味優格，口感沒那麼濃稠但是香味口感讓我很喜歡我吃過蠻多印度餐廳，每家在獨門秘方下都有不同的風味感，比較起來莎堤亞印度料理的口味上都算清爽也有稍微改良適合台灣人入口，有著不一樣的風貌的感覺我也很喜歡呢！ 莎堤亞印度料理 台北店 Saathiya Indian Cuisine Taipei100台北市中正區信義路二段195號2樓 (捷運東門站7號出口)02 2343 2513 #莎堤亞印度料理 #莎堤亞 #印度料理 #台北印度餐廳 #台北印度餐廳推薦 #印度餐廳 #印度餐廳台北 #印度餐廳推薦 #永康商圈美食 #捷運美食 #美食餐廳 #東門站美食 #咖哩推薦

2022烘爐地美食TOP10，拜拜完先別急著走，這些美食快去一一征服！

最近快到新年了，大家應該都會去廟裡拜拜祈求平安發大財，而中和有一間很大的財神廟烘爐地，會吸引很多人朝聖，拜拜完可以到附近吃吃小吃，中和、南勢角那一代因為聚集很多緬甸華僑的居民，所以附近有很多南洋風情的餐廳及小吃，今天編輯整理出中和烘爐地小吃，大家可以規劃中和小吃行，讓我們一路吃下去吧！ 滇城雲南美食 豬肉巴巴絲—湯＄60/摩摩喳喳＄40/炸豆粉＄60 地址：新北市中和區華新街78號 位在華新街上有一間賣滇緬小吃，裡面多為滇味小吃為主，炸豆粉吃起來很像是粉粿，其實他是用豌豆粉製成，有一點豌豆的味道，用油炸方式吃起來外酥內嫩，沾上芝麻醋醬清爽爽口！豬肉巴巴絲紅通通看起來很辣，但其實不會很辣吃起來有點酸酸，不會很膩會一口接著一口停不下來，喜歡吃滇味小吃的千萬別錯過啊～ 厚切牛肉麵 清燉溫體牛肉湯＄ 地址：新北市中和區興南路二段399巷12-2號 台灣小吃絕對要吃的就是牛肉麵啦！這一間牛肉麵採用溫體牛，肉質的口感較嫩，湯頭有分兩種，一種是清淡的一種是紅燒的，清淡的湯頭有藥燉的味道，喝起來很溫順舒服，裡面還有附上幾塊白蘿蔔，冬天來上一碗再好不過了！ 阿薇緬甸小吃店 椰子麵 $70/金山麵＄70+10 地址：新北市中和區華新街27號 來到緬甸街就一定要來吃吃看道地的緬甸小吃，緬甸以麵食為主，金山麵的味道是南洋叻沙的味道，裡面有生洋蔥、香菜、水煮蛋全部拌起來香味四溢，一口一口接著停不下來呢！而店裡也有附熱茶，可以配著喝喔！另外還有椰子麵，濃濃的爺奶香氣，讓人一秒到東南亞，在夏天熱熱的天氣也會很開胃喔！ 純檸檬泰式小吃 海鮮酸辣湯麵$150/打拋豬肉飯 ＄100/泰式乾炒河粉豬肉＄100 地址：新北市中和區和平街16號 喜歡泰式的朋友一定要來嚐嚐看，這一間份量大，價格也很親民，泰式打拋豬不會炒得過乾，保有一點水分，再搭配著白飯拌著吃會停不下來，酸辣湯酸酸辣辣，還有香茅的香氣，裡面的海鮮也很豐富喔！距離南勢角站只要一分鐘就可以吃到道地的泰式料理喔！ 南勢角陽春麵 意麵(乾)(大) $65⁣/貢丸蛋花湯 $45⁣ 地址：新北市中和區景新街467巷6號 推薦大家一間台式的宵夜，從五點賣到凌晨一點半，有陽春麵、餛飩麵、黑白切等等，全部都是銅板價錢，不用百元就可以吃得很飽，而每天晚上店裡總是很多人在裡面用餐，大家如果有到烘爐地拜拜可以順便來這飽餐一頓喔！ 藍天印度烤餅 甜味奶油烤餅 $30/雞肉咖哩烤餅 $45/不加料 $25 地址：新北市中和區華新街33號 這一間印度甩餅現點現做，老闆親手現柔，有分烤的方式與煎的，烤的會放進烤爐裡的爐壁慢慢烤熟，口感帶一點韌性，會越嚼越香，鹹甜口味都有，很建議大家可以各買一份嚐嚐看，兩種都有不同的風味喔～ 雲南小吃 咖哩雞麵＄60/雲南涼麵 $50/大薄片 $80 地址：新北市中和區華新街196號 這一碗咖哩嫩雞麵裡面滿滿的雞肉，旁邊還有炸豆粉，每一塊都吸飽了湯汁，湯頭有濃濃的南洋咖哩香，一口麵一口湯很過癮，重點是這一大碗居然只要60元非常便宜，店裡的涼拌菜也是招牌必點，人多時可以點幾盤大家一起分著吃喔！ 小檳城食堂 炭烤叉燒乾撈麵 ＄90/雞肉咖哩叻沙麵 $100 地址：新北市中和區華新街112號 咖哩叻沙湯頭有一點椰奶香，有一點酸酸微辣，喝起來不會很膩，雞肉沒有過多調味吃起來很嫩不會柴。炭烤叉燒乾撈麵的叉燒甜甜的，還有一點炭烤的香氣，而店裡還有青辣椒，可以搭配著吃很解膩喔！ 李園清真小吃 千層餅(砂糖) $30/印度烤餅(豌豆) $30/咖哩雞肉粑粑絲 $60 地址：新北市中和區華新街12號 外表長得很像是蔥油餅，但他其實是緬甸小吃千層餅喔！千層餅上頭會撒上白砂糖，麵皮酥酥鬆脆，吃得到白砂糖一粒一粒的口感，很特別。另外還有販賣印度烤餅，有不同口味可以選擇，很適合當作下午茶來一份呢！ 珊珊臭豆腐 脆皮臭豆腐 $60/米粉湯 $30/魷魚焿 $60 地址：新北市中和區景新街467巷16號 喜歡吃臭豆腐的朋友這一間絕對不要錯過，這間臭豆腐切成一口大小方便入口，而裡面外表炸得酥酥脆脆，裡面依然還有水分，不會太乾，加上泡菜很清爽一口接著一口，除了有臭豆腐之外還有魷魚羹、米粉湯、黑白切等，很適合當宵夜暖暖胃！ 原來中和有這麼多異國料理，下次經過中和時別錯過這幾間店，吃飽一頓再到烘爐地祈求平安吧！ 撰文編輯＃山哥 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #中和美食 #南勢角美食 #南勢角陽春麵 #小檳城食堂 #李園清真小吃 #烘爐地美食 #珊珊臭豆腐 #純檸檬泰式小吃 #藍天印度烤餅 #雲南小吃 

新北/永和/印度香料王

好吃的印度料理隱身在永和巷弄內💡這間店的外觀真的很印度🇮🇳還有一個印度人就這樣坐在店門口，眼睛黑嚕嚕的看著你😳都去過印度的二姊和我，這次在這裡找到熟悉的印度味，也發現了更多美味！聽說圓山也有分店，期待下次去💕 這天點 ✅蒔蘿牛肉咖哩 $320 口感很好，但是很辣，但又很好吃，每次吃印度料理都會有一種經歷數百次酸甜苦辣感，就跟人生一樣啊❤️ ✅海德拉巴香料飯~南印羊肉香料飯 $300 這個讓我們超驚豔的！沒有去過海德拉巴這個城市，但是感謝印度香料王的老闆，也就是來自海德拉巴這地方，把香料飯帶來台灣～口感是綿密，微辣，也是滿滿的香料味兒，一旁還有優格可以倒進解辣，真的好好吃👍 ✅印度烤餅 $40 吃咖哩必搭配，印度烤餅，現點現烤最好吃👍 ✅香料奶茶 $70 📍店家資訊 Masala Art印度香料王(永和Yong He) 🏠地址：新北市永和區竹林路225巷50號 ☎️電話：0289251997 ⌚️營業時間：周一～周日 11:30-14:30、16:30-21:00，每周五16:30-21:00 #西班牙蛋塔 #新北 #永和 #新北美食 #永和美食 #NEWTAIPEICITY #EGGTARTSEENEWTAIPEI #NEWTAIPEIFOOD #YUNGHO #YUNGHOFOOD #印度香料王 #MASALAART #印度 #印度料理 #INDIA #INDIAFOOD #INDIACUISINE

【東京車站攻略】除了地下街好逛，東京車站周遍更好玩，美食景點一次收

東京車站是日本東京最大的車站之一，是地鐵丸之內線、山手線的交會處，還可以搭乘JR東日本旗下的新幹線，還有通往關西的「東海道新幹線」和連結市區的各個車站，是日本重要的交通樞紐。除了交通之外東京車站裡也販賣許多美食與伴手禮，今天想要跟大家介紹東京車站外的一些景點與美食，讓大家不只可以在這裡換車之外，也可以更認識東京！ 延伸閱讀：【東京車站攻略】去這幾家不會錯，必吃伴手禮＆卡通周邊一次帶你逛！ 景點 1.丸之內illumination 丸之內區在聖誕節也會有聖誕燈飾，大約用100萬顆LED燈泡裝飾，街道全長有1.2公里，冬天走起來真的超浪漫，配上丸之內各種復古的建築，變得很有復古氣氛，如果剛好在這期間來到東京車站附近，絕對要記得來巷弄內繞繞！ 延伸閱讀：東京聖誕燈飾排行TOP7！超夢幻燈花隧道，沒看過就白花機票錢了！ 📍INFO. 地址：東京都千代田區丸之內1丁目～3丁目 期間日期：2019年11月7日～2020年2月16日 2.KITTE KITTE位在東京車站的對面，是一棟複合式百貨公司，KITTE曾經是中央郵局，後來改建成百貨商場，雖然變成了商場但一樓仍保留著郵局的樣子，還是可以辦理郵務。在這裡可以逛街、享受美食、買伴手禮之外，六樓的屋上庭院可以欣賞整個東京車站的風景，不少人都會來這裡拍下東京車站的樣貌喔！ 延伸閱讀：【百貨公司攻略】東京篇，到底逛哪一家百貨公司才對？東京九大百貨分析給你聽！ INFO. 地址：東京都千代田區丸之內2-7-2 營業時間：11:00～21:00 3.三菱一號美術館 外觀充滿復古味道的美術館，是丸之內地區首棟西式建築，館內除了有丸之內的歷史體驗空間「歷史資料室」，還有設咖啡廳以及酒吧、紀念品商店，喜歡欣賞藝術或是對建築有興趣的朋友很值得來這裡參觀喔！ 延伸閱讀：【東京｜六本木】超美東京鐵塔夜景＆浮誇食物，IG打卡熱點從這開始！ INFO. 地址：東京都千代田區2-6-2 營業時間：10:00 ～18:00（週一公休） 4.皇居外苑 從三菱一號美術館一直往前走就可以抵達皇居外苑，皇居外苑最初是皇室苑地天皇的居所，現在已成為國民公園，可以來這裡散散步，看看以前皇室們曾經居住的樣貌，而外圍環繞一圈護城河，一般民眾只能在外苑參觀，皇居是可以參觀但必須到宮內廳網站上申請喔！ INFO. 地址：東京都千代田區皇居外苑1-1 5. さくら通り 在春天櫻花盛開的季節時，這條在東京車站八重洲街口的小街道，兩側種滿了櫻花，是許多人都會來這賞櫻的景點之一，這一條街上有170棵櫻花樹，在開滿的時候是非常漂亮的！街道上往日本橋高島屋方向也有很多美食，就算不是在櫻花盛開的季節也是很值得來這裡晃晃！ 6.THE FARM TOKYO THE FARM是豪華露營的場所以及森林小屋的露營的地方，可以不用準備任何東西輕輕鬆鬆就可以體驗豪華露營，而這一次THE FARM在東京舉辦一個限定活動，在4月到10月底這期間舉辦大自然的餐廳，白天是咖啡廳與麵包店，晚上是啤酒和正統BBQ、燒烤料理，可以讓大家享受露天大自然中享受美食的生活，有興趣的朋友在這期間不妨可以去看看喔！ INFO. 地址：東京都中央區八重洲2丁目1－1 活動期間：4月5日(週五)～10月31日(週四) 時間依據每一個餐廳時間都不同 官網：thefarmtokyo 美食 1. 炸牛排 もと村 這一間已經展店來台的炸牛排元村，在東京車站附近就有一家分店，一個小套餐不到1500日幣，白飯、高麗菜與味噌湯都可以免費續，可以吃得非常飽，外表炸的酥脆，內在想要幾分熟自己控制，熱愛炸牛排的朋友一定要來試試！ 延伸閱讀：【東京炸牛排特輯】就愛這個外酥內嫩，7間必吃高CP值炸牛排盤點！ INFO. 地址：東京都中央區八重洲1-6-14 營業時間：11:00～22:00 2.ERICK SOUTH 日本人其實很喜歡吃印度料理，在日本很常看到印度料理餐廳，這一間在東京車站直接連結的八重洲地下街，使用大量的蔬菜以及道地的印度辛香料，米飯則是用印度高級的香米Basmati與薑黃飯2種米飯，搭配印度咖哩是人人都讚不絕口！ INFO. 地址：11: 00～23:00 營業時間：東京都中央區八重洲2-1 八重洲地下街4號 3. ずんだ茶寮 毛豆奶昔 大家看到毛豆奶昔是不是嚇一大跳，在大家的印象中毛豆只適合做成小菜，但這一間是知名的毛豆店「ずんだ茶寮」用毛豆作成各式各樣的甜點，毛豆奶昔喝起來的口感是有顆粒感，味道甜甜的，不會有毛豆的腥味，其實很好喝很順口！在其他地方很難找得到這種毛豆甜品，所以有看到一定要嘗試看看！ INFO. 地址：東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店1F 營業時間：9:00～21:00 原來東京隱藏了這些景點與美食，下次不要只有來這裡轉車，多去附近走走晃晃可以發現不一樣的東京之美！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #ERICK SOUTH #KITTE #THE FARM TOKYO #さくら通り #ずんだ茶寮 #三菱一號美術館 #日本 #日本精選 #東京站 #東京站周邊 #東京車站 #東京車站周邊 #東京關東 #毛豆奶昔 #炸牛排 もと村 #皇居外苑 

【捷運美食】盤點六張犁TOP6必吃名單推薦，還有私藏店家報給你知！

每次坐大眾運輸交通工具的時候都會覺得自己很幸福，不管上班、下班或是吃美食、出遊都超方便，所以平常就超愛收集捷運美食，今天編輯要來盤點的就是同樣位於大安區的六張犁站，應該滿多人對它稍微陌生了點，不過這裡美食也是滿滿滿，趕快來看一下有什麼好料吧！ 六張犁美食推薦：ABG Coffee 地址：台北市信義區信安街103巷22號 焦糖拿鐵 $140 / 香草拿鐵 $140 / 起司雞肉可頌 $160 / 鹹奶油厚片 $100 編輯推薦：★★★★ 最近已經紅到不能再紅的咖啡店，隱藏在信義區的巷弄內，人潮真的沒有再給它客氣的不斷湧入，不少人是想來巧遇余文樂？但聽說老闆是前職籃球員王信凱，這都不是重點，重點是咖啡真的有厲害，由TISCA全國咖啡杯測師挑戰賽冠軍、AST歐洲咖啡精品協會認證考官郭柏佐管理，品質真的有在水準之上，來這拍照打卡別忘了帶上一杯咖啡啊！ 六張犁美食推薦：富士咖哩 Fuji Curry 地址：台北市大安區臥龍街153號 富士咖哩雙拼 $180 / 富士咖哩 $180 編輯推薦：★★★★★ 咖哩控們這一間有讚唷！富士咖哩有牛肉、雞肉、豬排三種可以選擇，不知道該從哪個下手就點個雙拼一次滿足，肉沒有在客氣的給，馬鈴薯和胡蘿蔔也切得滿大一塊，口口都吃得很過癮，牛肉帶筋比較有咬勁，豬排肉厚實不乾柴，雞肉則是嫩口三種都推。 六張犁美食推薦：柑橘 Shinn 地址：臺北市大安區仁愛路四段228-6號 雞白湯柑橘蛤蜊 $260 / 醬油日式油麵 $170 (乾拉麵) / 辣味噌乾拉麵 $75 編輯推薦：★★★★ 經濟實惠又健康的拉麵名單就非「柑橘 Shinn」莫屬啦！湯頭加上柑橘的清爽滋味讓編輯吃過超難忘，三兩下子連湯都喝光光，雞白湯柑橘蛤蜊有蛤蜊的鮮甜味，尾韻帶點柑橘的香氣，乾拉麵則有分為醬油、鹽味、辣味噌三種口味，下次要來嚐看看味道～ 六張犁美食推薦：壽司爸 地址：台北市大安區和平東路三段212巷14號 鮭魚親子丼 $390 / 豪華海鮮丼 $450 / 綜合握壽司 $320 / 鮭魚握壽司兩貫 $100 編輯推薦：★★★★ 搬了家一樣人氣不減的「壽司爸」，主打的商品也是海鮮丼系列，新鮮的食材可都是當天採買，如果預算不夠建議點CP值超高的生魚片丼，裏頭竟然圍繞約十片生魚片，老闆真的是佛心來著啊！底層的飯有別於一般白米飯，使用的是紫米醋飯，特別的搭配也是十分契合。 六張犁美食推薦：A Living Labb I 生活域所(暫時關閉) 地址：台北市信義區信安街56號 西西里咖啡 $120 / 創意印度咖哩 $180 編輯推薦：★★★ 採光很好陽光照射進來就是舒服～店內的霓虹燈的字樣已在IG上成為熱門打卡景，不只氛圍自在舒適，餐點也是一級棒！像是它們家的創意印度咖哩帶有點辣度，醬汁屬於濃郁順口，吃多了也不會覺得膩，肉處理得很嫩，份量也很大足夠飽餐一頓唷！ 六張犁美食推薦：陸角 Omurice 地址：台北市大安區和平東路三段228巷9號 手工漢堡排歐姆蛋飯 $220 編輯推薦：★★★★★ 這間在IG上一直以來討論度都滿高的，主打歐姆蛋系列餐點，今天就要來推薦招牌歐姆蛋搭配漢堡排，特別之處在於可以任選兩種醬，還有期間限定的款式唷！漢堡排是使用牛肉，一樣走紮實路線但不乾澀，當天選的南瓜醬、番茄牛肉醬都很濃稠對味，編輯個人很喜歡。 以上就是編輯盤眼六張犁站必吃的TOP6名單，甜鹹都有想吃什麼任你挑選啦！如果你還有其它推薦美食，歡迎以下留言分享。 PopYummy / 撰文報導 撰文編輯（ #Jung） 延伸閱讀 👉六張犁美食推薦 👉萬芳醫院站美食推薦 👉木柵美食推薦 #A Living Labb I 生活域所 #ABG Coffee #壽司爸 #大方冰品 #富士咖哩 Fuji Curry #早點甜品 early ice #柑橘 Shinn #發胖北部 #軟食力 Soft Power #陸角 Omurice #鴻富麵食館 

[天母/士林] 番紅花印度餐廳 Saffron Fine Indian cuisine 😍 米其林必比登推薦 

我知道你時間少，先來個懶人包 1. 價位大概800-1000/人，這次我們六個人吃了4900左右，價位偏中上 2. 份量不算太大，但是味道很棒，即使忙碌時間，上菜時間也不會等很久 3. 有得過米其林必比登 天母小小的，但異國料理非常多，短短一個街區可以有三家印度料理，甚至有兩家是開在彼此隔壁的，今天要去的就是其中一家 - 番紅花印度餐廳。 外面裝潢屬於異國風，但是是比較偏現代感的異國風。 來的這天是母親節周末所以裡面人一下就滿了，空間不算非常大，大概可以容納40人左右，所以記得來之前一定要預訂。番紅花印度餐廳有一個窯烤廚房，不管是窯烤雞肉、烤餅等等都是在這裡烤給你看，從外面經過都可以看的到廚師正在處理一道道食材 空間不算太大，許多外國人會來 可以看到主廚烤餅烤雞肉~ 一上桌甚至還沒點菜，就會送上開胃菜，把餅烤成跟餅乾一樣薄薄脆脆的，單吃起來鹹香鹹香，可以搭配上附的優格醬、椰絲醬及洋蔥，不管哪一個搭配起來都是比較清爽開胃，馬上讓你忍不住期待接下來的上菜~ 前菜的脆餅及醬料，醃洋蔥很好吃 主食的部分就加點了三次，基本的白長米飯跟番紅花香料飯都各來了一份，配上這種印度菜咖哩，一定要長米飯才會好吃!!番紅花的飯粒粒分明，不管是香料長米飯還是經典白長米都很推~ 番紅花香料飯，好吃! 奶油/原味/蒜香烤餅則是烤的膨鬆軟嫩，咀嚼起來會越嚼越香，我個人是最喜歡蒜香的，配上咖哩真的是想到就流口水.. 這是奶油烤餅，剛烤出來香氣逼人，忍不住啊! 另外還有傳統印度家常烤餅，這屬於比較有嚼勁扎實，是有混和全麥粉的。 庫渣烤餅，其實這個跟印度家常烤餅我不太出來，他加了乳酪在裡面，有點像是很扎實的起司蛋餅但是沒有蛋。 番紅花手工餅，最大特色是會在口中慢慢散發出香料的香氣，跟前兩個口感類似，這三個可以點其中一種就好，不過總體來說三個都是好吃的。 黃色的是番紅花手工餅/另外一個就是乳酪的庫渣烤餅 北印度馬鈴薯炒白花菜 香料跟馬鈴薯花椰菜都發揮得不錯，中規中矩的一道 香料蘑菇咖哩 令人驚豔的好吃，因為我媽當天只能吃鍋邊素，所以特別點了蘑菇咖哩，香料跟蘑菇的味道融在咖哩裡面，又香又好吃! 番紅花雞肉咖哩 番紅花的雞肉真的是我印度餐廳中的第一名，雞肉很嫩，烤的很香，咖哩扒覆在雞肉上真的很完美。 左為雞肉咖哩/右邊為蘑菇咖哩 碎羊肉咖哩 我爸是羊肉愛好者，這有過他的關，香氣很棒鹹度剛好，沒甚麼羊肉的腥臊味。 辣味羊肉煨洋芋 推薦給愛吃辣的，一入口辣的刺激感就充滿口腔，羊肉的香味在後續而來，一口接一口 波菜泥羊肉咖哩綠色波菜泥配上羊肉，意外地搭 辣味波菜雞肉咖哩 這道也是推薦給愛吃辣的人，他的辣是慢慢上來的，一入口不覺得特別辣，但大概過個5-10秒後，整個辣感會慢慢上來覆蓋你整個口腔，好吃!而且印度料理的辛香料辣都是很溫和舒服的，所以即使我不太吃辣的都可以很享受! 番紅花窯烤嫩雞塊 這裡特色之一，我個人是覺得來這裡必點!炭烤香氣很棒，味道很夠，烤起來肉質不會柴，我個人第一名 不愧是有得過米其林必比登的餐廳，印度菜味道都偏濃郁，番紅花卻可以做出濃郁而不膩口的感覺，讓人一道接著一道的加點，烤餅也是一份一份的加，我的肚子也是一直大…. 米其林必比登推薦 總結來說我給滿高的評價，如果有來天母可以試試看，隔壁的香料屋也很棒，雖然都是印度菜但兩家的風格不太一樣，有機會在介紹了~ 主廚超可愛哈哈 餐廳:番紅花印度美饌 Saffron Fine Indian cuisine 地址： 111台北市士林區天母東路38之6號 營業時間: 星期二到日 11:30-14:00, 17:30-21:30 星期一 17:30-21:30 電話:02 2871 4842 FB: https://www.facebook.com/saffrontw/

世界五大月亮傳說

 明天就是2019的中秋連假 中秋節在台灣的習俗相信大家都知道 月餅、柚子、烤肉、又大又圓的月亮 說到擁有神秘力量的月亮 古今中外在各國都有有關月亮的傳說 世界上還有哪些關於月亮有趣的故事呢？ 一起來看看吧！ 🌕在台灣：布農族把太陽射成月亮 中國的月亮傳說相信大家早已聽過，嫦娥奔月、后羿射日、吳剛伐桂，那屬於我們台灣的故事大家聽過嗎？ 一開始的天空有兩個「太陽」，一個在白天出現，一個在晚上出現，因此大地沒有黑夜白晝之分，太陽的熾熱使得農物乾枯，布農族人生活苦不堪言。 有天，一對布農夫婦到田地工作，把孩子放在耕地一旁的樹蔭下，要休息時卻發現孩子不見了，原本包裹孩子的布裡只剩下一隻蜥蜴，夫妻認為是太陽把孩子曬成蜥蜴，於是又悲傷又憤怒的父親決定帶著大兒子去找太陽報殺子之仇。 歷經漫長歲月與長途跋涉的艱辛與痛苦後，終於來到了太陽居住的地方，最後利用家鄉「山棕葉」耐熱的特性擋住了太陽強烈的光與熱，成功射中了太陽，太陽的光逐漸暗淡下來，變成了月亮的模樣，大地頓時一片漆黑。 月亮生氣的問他們為何射殺他，父子便將兒子被曬成蜥蜴之事告訴了月亮，月亮認為，孩子的死是夫妻的照顧不周，太陽的光和熱孕育著這片大地，給予萬物能源，族人們不但沒有祭拜他們、感謝他們，竟然還要殺害他，父親聽完覺得愧疚不已，於是與月亮達成了約定，從此以後，布農族人便會在月圓時祭拜月亮，大地也有了日夜之分。 🌕在日本：《竹取物語》——輝夜姬 在日本家喻戶曉的古老傳說《竹取物語》中，有個伐竹翁在竹子裡發現了一名女嬰，便帶回家撫養。三個月後，女嬰就成了一個美貌舉世無雙、亭亭玉立的少女，名為「輝夜姬」。當時的貴族公子們都想娶她為妻，但輝夜姬只答應嫁給能找到她喜愛寶物的人，但卻無人如願，連皇帝也想以權勢強娶，都遭到拒絕。最後，在中秋之夜，月宮使者降臨凡間接輝夜姬到月宮，回到她原本該去的地方。 🌕在印度：月亮的陰晴圓缺 月亮之神被稱為Chandra，有「明亮和耀眼」之意，月亮神是男性，有四隻手，一手拿權杖，一手拿著長生不老的仙露，第三隻手拿著蓮花，剩下的手處於防備狀態，駕馭著三輪戰車，由羚羊或是十匹白馬拉動。 傳說中，月亮神除了妻子之外，還娶了另一神的27個女兒，28個老婆代表著月亮的28 天環繞周期。 但他對原本妻子的寵愛引起其他妻子的嫉妒，她們們向父親告狀後，父親就讓月亮神得了麻風病，但這27個妻子又覺得丈夫可憐，再去向父親求情，於是父親就設法減輕月亮神的痛苦，所以月亮才會逐漸由銀白色變成灰色，然後再恢複成銀白色，也就是我們看到的陰晴圓缺。 西方人用太陽曆，印度人則是使用「月亮曆」，他們慶祝生日的方法是從月亮的陰晴圓缺來判斷，滿月出生的孩子被認為能擁有金錢、權力、名望、友情與受人尊敬，所以月亮對於印度人來說是很重要的，連禱告時都會常說：「月亮會保佑我們一生平安」 🌕在俄羅斯：愛吵架的月亮 傳說中太陽和月亮是一對夫妻，月亮神和印度一樣是男性。冬天來臨，大地覆蓋大片白雪，大地一片死寂，所以月亮神不得已要和太陽神分離，相約夏天再見，從此各奔東西、杳無音訊了。 到了每年的6/24或是7/7時（伊萬諾夫日），萬物復甦重現生機，太陽神就會精心打扮，穿上彩裙、戴上遁形頭飾，與久別的月亮神相會，兩人邊走邊唱，將耀眼光芒灑落大地，讓大家沾染他倆的喜悅。 俄羅斯人認為月亮神自尊強且天生好鬥，所以夫妻兩人常常吵架，每當吵架時，天空就會烏雲密佈、閃電雷鳴，嚴重時還會發生地震和海嘯。 🌕在美國：與登月有關的故事 「阿波羅」是美國登月計劃的名子，在傳說中，太陽神阿波羅是宙斯與黑暗女神勒托的兒子，月亮女神雅堤米絲的胞弟。阿波羅掌管著光明、詩歌和音樂。 希臘神話記載，黑暗女神勒托被天后赫拉驅趕後四處流浪，最後海神波塞頓憐憫她，並從海中撈起提落島讓她居住。在島上，她生了孿生姐弟雅堤米絲和阿波羅。後來，阿波羅用金箭殺死曾迫害母親的邪惡巨蟒，為母親報仇雪恨。 在美國與蘇聯的20世紀太空競賽中，美國曾處于劣勢，爲扭轉局面，美國提出「阿波羅」登月計劃。爲了迎接蘇聯首次進入太空的挑戰，美國人決定不惜一切代價，重振科技雄風，所以美國政府選用了太陽神命名登月計劃，意味深長。 

台北美食｜內湖區｜必吃道地印度咖哩與街邊小吃烤肉串 塔哩印度料理 The Thali

- 塔 哩 印 度 料 理 The Thali 🌿 #印度酸甜脆球 $130 🌿 #雞肉塔哩個人套餐 $350 🌿 #馬德拉斯牛肉咖哩 $350 🌿 #原味大麥烤餅 $60 📌 低消 $250 /人 ———————————— 距離第一次跟家人一起去吃已經是塔哩剛開幕的時候了，因為對印度料理不熟悉加上覺得單價有點高，所以就算每天都在附近晃來晃去也提不起勁再去第二次，但是這次去讓我激起了想常去的慾望，因為真的很好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ▪️ #甜脆球 是我在FB影片上有看到過的印度街邊小吃，所以看到菜單上的圖片馬上就想說要來叫來吃吃看！ 一上桌脆球還是完整圓圓的，要自己將脆球戳個小洞將內餡填進去再加入醬汁，吃起來是滿滿有印度香料味，香香酸酸鹹鹹的，整個味道很豐富的超開胃，是很特別的一個開胃菜。 #馬德拉斯牛肉咖哩 是有加入椰奶跟香料的咖哩，除了牛肉塊之外其實是吃不太到其他的配料的，因為全都被熬煮成泥了，吃起來有點辣也超級濃郁的，香味很豐富但都不會覺得很衝突，就算直接吃也不會覺得單調。 #雞肉塔哩套餐 第一次嘗試的人很推薦點，因為一次就可以吃到三種不同的咖哩、配菜、白飯、烤餅、湯跟點心，一個套餐一次滿足的概念！ 原本以為三種咖哩的味道應該都一樣，但經過一一品嘗之後才發現三種咖哩的調味都不同，不管是配白飯還是烤餅都好吃到快要升天了哈哈哈哈哈哈。 #烤餅 非常的Q彈有嚼勁，吃起來有麵粉香跟烤過的焦香，沾上咖哩醬吃真的很棒，而且除了一般的烤餅，還有很多包餡烤餅可以選擇。 ▪️ 店內的菜色與咖哩都是屬於單點，所以要搭配白飯或是烤餅就要另外再單點，一開始看到菜單會覺得天啊單價怎麼有點高... 害這個想吃那個也想吃的我又變得更為難！！ 但實際吃下來之後覺得，一個人其實三百塊左右就可以吃得很飽很划算了，人數少的話建議可以點一種咖哩加上飯或烤餅再搭配其他開胃菜或烤肉就可以吃得非常飽了！ 因為我們咖哩還吃不完打包回家帶便當哈哈哈哈哈。 ▪️ 地址 │ 台北市內湖區東湖路24-1號 營業時間 │ 11:30-14:00；17:30-20:30 週二公休 IG ｜ foodie__emma FB ｜ 姐夫愛吃滿福堡 #姐夫愛吃滿福堡 #吃貨食記 #艾瑪兒吃什麼 #美食 #台北美食 #taiwan #內湖美食 #food #yummy #taiwanfood #popyummy #波波發胖 #cako #cakotaiwan #girlstalk美食 #東湖美食 #塔哩印度料理 #印度料理 #印度咖哩 #東湖 #內湖 #捷運東湖站

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