🎥🎞️📝《五月雪》｜ 以在場的凝視對話不在場的逝者

 ▲《五月雪》（Snow in Midsummer）來源：電影劇照 「花有重開日，人無再少年。」《竇娥冤》關漢卿，年代不詳 《竇娥冤》是元朝關漢卿的雜劇代表作，也是中國著名的悲劇戲曲。劇情反映出元朝的朝政「無心正法」，官員草菅人命，以及百姓有冤無路申訴的黑暗現實和政治弊病。該劇的女主角竇娥橫遭官府的冤判，臨刑前發下誓語： 血濺白絲綢而血不沾地六月降雪三尺掩其屍楚州大旱三年 此後，《竇娥冤》中的「六月雪」常用以比喻求償不得的冤情。該片《五月雪》的取名正是受到《竇娥冤》一劇的啟發，在劇情上亦有夾雜中國戲曲元素。導演張吉安巧妙地將《竇娥冤》中的六月雪置換成「五月雪」，即是借竇娥的冤屈替 1969 年的 513 事件受害者發聲。 513 事件｜從慶祝勝利的遊行轉為血腥屠殺的暴動 《五月雪》的劇情著重描寫發生於 1969 年發生在馬來西亞「513 事件」（馬來文：Peristiwa 13 Mei、英文：13 May Incident）的人們。513 事件的歷史背景可追溯至馬來西亞獨立之初。 馬來西亞在 1957 年獨立，由馬來亞聯邦、新加坡、沙巴和砂拉越四個地區組成。然而，由於種族和宗教差異，馬來西亞在建國初期就面臨了種族關係的挑戰。馬來人主導的政權在種族和宗教政策上的優越地位引發了華人和印度族群的不滿，這種不滿在政治、經濟和社會層面都有所體現。 ▲華巫印聯盟標誌。來源：維基百科 1969 年大選是一個轉折點，由於政治對立和種族問題，選舉結果引發了社會動盪。馬來人主導的時任政黨「華巫印聯盟」（馬來文：Perikatan；英文：The UMNO-MCA Alliance）在大選中失去了部分議席，引發了馬來人社群的不滿。反對黨（以馬來人為主的回教黨、以華裔、印度裔為主的行動黨、民政黨及進步黨等）選後於吉隆坡舉辦勝利遊行。 5月13日，據當時的報導，這場在吉隆坡的勝利遊行，最終演變成為針對華人社群的種族衝突，暴力蔓延到吉隆坡和其他地區。官方選稱該場暴動接近 100 人死亡，約 150 人被捕；與民間統計的些微不同：200 人死亡，270 人受傷。 ╴ 沉穩且旁觀的鏡頭語言 張吉安在《五月雪》大量採用長鏡頭（long take，或稱一鏡到底、不中斷鏡頭或長時間鏡頭）拍攝角色間的互動，以遠景的焦距架出一段旁觀的距離，讓觀眾彷彿回到事件發生的 1969 年，在一旁靜靜地看著一切。運用長鏡頭說故事的導演不少，如：台灣導演侯孝賢、蔡明亮、吳念真，都偏愛以長鏡頭敘事。 蔡明亮特別提到，他拍攝電影使用長鏡頭的原因，是偏好光影的變化及特殊情感的堆疊。現代觀影者已經習慣好來烏電影的緊湊剪接，但蔡明亮要讓觀眾了解，有別的東西可以取代劇情的重要，鏡頭就是他的特殊語言。 ▲張吉安在《五月雪》大量採用長鏡頭拍攝角色間的互動，以遠景的焦距架出一段旁觀的距離，讓觀眾彷彿回到事件發生的 1969 年，在一旁靜靜地看著一切。《五月雪》電影劇照 長鏡頭的一大優點正是電影畫面不會受到剪接而影響故事的時間軸，而是讓觀眾和劇中角色在同一條時間軸上前行；劇中角色的時間過了久，螢幕前觀眾的時間也跟著過了多久。換言之，長鏡頭是一種捕捉時間流淌，卻不過度干預的一種鏡頭語言。 美國作家 Susan Sontag 曾說「每一次的觀看，都是一種政治介入。」在她的著作《旁觀他人之痛苦》（Regarding the Pain of Others）更是直言 「在他人承受歷史創傷或是痛苦事件的當下，影像（照片）粗暴讓局外人介入原本不屬於他們的體驗：他人的痛苦。」 ▲美國作家 Susan Sontag 曾說「每一次的觀看，都是一種政治介入。」Photo byTimothy BarlinonUnsplash 這一套論述在電影上也適用，特別是針對如《五月雪》這類描述歷史創傷的電影。在黑暗無光的電影院裡，觀影者可以透過視覺介入 513 事件並獲得充分的敘事，但是在體感上，觀影者絕對不屬於 513 事件的一份子。 如何讓觀者重回歷史，卻又不過度干預歷史？ 張吉安如何回應這個大哉問？在《五月雪》還原 513 事件的劇情中，張吉安用靜置的長鏡頭，讓觀影者獲得了「旁觀」的最佳效果：用長鏡頭重回 513 事件的歷史，同時也用鏡頭焦距與觀眾隔出歷史的距離。 並且，不刻意用鏡頭直面地捕捉 513 事件的血腥場景，轉而用低沉的音效、民俗的禮教、暗紅的色調、背景的槍聲、眾人的哭聲，旁敲側擊地捕捉 513 事件中不可見的恐懼；明明近在咫尺，卻又無法掌控。 ╴ 記住被遺忘的逝者 轉型正義是每一次的歷史創傷事件一定會提起的辯題：父輩的冤情，後嗣能如何為其平反？如果落葉總該歸根，那麼，那些歷史冤案的亡魂又該怎麼找到自己的根？那些困在當年的靈魂，仍在這片土地上漫無目的地遊走，尋找不曾為自己豎起的墓碑，僅為了安撫自己的傷痕。 ▲那些困在當年的靈魂，仍在這片土地上漫無目的地遊走，尋找不曾為自己豎起的墓碑，僅為了安撫自己的傷痕。來源：《五月雪》電影劇照 曾有人這麼描述人類的死亡歷程： 人的一生會死三次。第一次是他斷氣時，從生物學上他死了。第二次是他下葬時，人們來參加他的葬禮，懷念他的一生，在社會上他死了。第三次是最後一個記得他的人，把他忘記了，那時候他才真正地死了。 死亡，不是生命的終點站，遺忘才是。 《五月雪》的阿英（萬芳飾）正是透過自己的行動和反抗，保留對已故親人（先生阿貴以及兒子阿耀）的記憶以及 49 年來不曾停歇的哀悼。513 事件的受害者，在歷史長河裡是一群被抹去其痕跡的存在。 張吉安為 513 事件進行田野調查時，赫然在馬來西亞雙溪毛糯（馬來語：Sungai Buloh）的後山找到了埋葬當年 513 事件受害者的亂葬崗。513 事件的亡者的哭喊，在這片後山靜靜地躺者，等待被世人聽見。而今，在張吉安的鏡頭下，有了發聲的機會。 ▲513 事件的受害者，以不在場的方式影響著在場的人，在場的人仍嘗試用不同的方式和不在場的人對話。來源：《五月雪》電影劇照 513 事件的受害者，以不在場的方式影響著在場的人，在場的人用不同的方式和不在場的人對話。張吉安透過實地的田野調查，劇中的阿英透過四處不斷奔走，《長春堂》戲班演員（蔡寶珠飾）則透過戲曲的吟唱；當然，也包含觀看《五月雪》的觀眾們，用鏡頭的光影和 1969 年的歷史對話。 如果 Susan Sontag 說的對「每一次的觀看，都是一種政治介入。」那麼世界各地觀看《五月雪》的人們也都介入了這一段歷史，透過觀眾的雙眼，介入這一段不被提起且本該被遺忘的往事。就如張吉安所說： 「這部電影對我來說，是一封給馬來西亞的情書，而今我在異鄉讀著家鄉的情書。」 513 事件已過去半個世紀，《五月雪》這封情書，正在被世界閱讀著。

【台北】大直美食｜十穗堂 熟成咖哩 詳細菜單與用餐評價推薦精選

【台北】大直美食｜十穗堂 熟成咖哩 免費續飯學生最愛！ 印度香料炒製而成的熟成咖哩 濃郁滑順 入口即化熟成肉質鮮嫩多汁

喜歡吃咖哩的朋友，一訂有聽過熟成咖哩，位在大直捷運站、實踐大學附近的十穗堂 熟成咖哩，主打由數十種印度香料炒製，並經由48小時熟成的熟成咖哩，吃起來味濃滑順、帶有點微微辛辣感，非常好吃！炸物更是一絕，肉質肥嫩、不油膩很耐吃，新開幕大家快去捧場吧~ 十穗堂 熟成咖哩 🏠地址：台北市中山區大直街46巷27號1樓 ☎電話： 0980 485 536 ⏰營業時間：11:30-14:00，17:00=20:00(周日公休) 十穗堂 熟成咖哩 店內環境 位在大直捷運站附近、鄰近實踐大學巷弄的十穗堂 熟成咖哩，小小的店面有很多位置，店面明亮乾淨，用餐環境很舒適，是許多學生放學後會來吃的平價咖哩店~ 店內相當明亮且整潔白淨，除了吧檯座位，也有多人方桌，許多學生都會和朋友來這裡用餐，桌上都有冷開水可以使永，用餐體驗是相當好~ 店內的咖喱是由數十種印度香料炒製，並經由48小時熟成後釋放蔬菜的甜度，濃郁又香醇的熟成咖哩，店內是開放式廚房，所以每當老闆在淋上咖哩醬時都會被香氣所吸引~ 十穗堂 熟成咖哩 完整菜單 十穗堂 熟成咖哩真的很體貼學生，白飯可以續加，咖喱醬汁30元加一次！每一份熟成咖哩都可以選擇要溏心蛋或是溫泉蛋，加購炸物還只要60元，真的好佛心呀~~ 牛肉熟成咖哩 $200 今天和男友點了牛、雞各一，肉質的處理上非常細膩，吸飽了醬汁後變得軟爛卻不會散開，咖哩上還放上蔥和洋蔥，可以增添層次感，讓整個咖哩吃起來不膩口~ 入味且柔軟的牛肉我非常喜歡，而且每一塊都算大塊，約有4-5塊，咖哩醬料給得很足夠，白飯煮的粒粒分明，一口吃超涮嘴~ 雞肉熟成咖哩 $180 我好喜歡溫泉蛋加咖哩，吃起來更加滑順又濃郁，搭配微辣的咖哩非常香濃！ 第一口吃到濃厚的香，第二口是滑順，帶有微辣感的咖哩很好吃，如果加上歐姆但就更讚啦~ 炸豬排 (熟成咖哩+60元) 加購的炸物水準非常高！使用梅花肉排來料理的炸豬排吃起來完全不柴，吃的到豬肉的原味，肉味非常濃郁~ 麵衣不會裹得很多，吃的到整塊豬肉，搭配咖哩一起吃更美味~ 唐揚雞 (熟成咖哩+60元) 我非常喜歡十穗堂 熟成咖哩的唐揚雞，吃起來不會很油膩也沒有過多的麵衣，肌肉的軟嫩吃的到！ 一口咬下可以看見雞肉非常鮮嫩，搭配咖哩吃也是一絕~ 喜歡吃咖哩的朋友一定要來試試熟成咖哩，不像日式咖哩的甜，卻也不向印度咖哩的辣，中和剛剛好的濃郁滑順口感真的超讚~

新北美食 🔜 板橋名產 早午餐長青樹 好初早餐 一擊必初雞腿王超推👍🏻

📌 好初早餐 想必板橋早午餐沒有人不知道好初吧🥳 （偷偷講朵莉絲在好初打工過🤭） 以前最愛男朋友沙拉跟金沙金瓜瓜 真的覺得超爆好吃👍🏻 這次帶友人一起來吃我的最愛 🏅男朋友沙拉 $100 鹹豬肉加上半熟太陽蛋搭配大量生菜 醬料可以另外放 這個我大推 如果不吃澱粉可以考慮這個🤣 🏅金沙金瓜瓜 $65 炸南瓜！！！ 真的超級好吃 配上鹹蛋 不知道為什麼會有一點海苔的味道 🏅一擊必初雞腿王三明治 套餐 $269 吃了上市已久的新口味雞腿王三明治 連朵爸朵媽都覺得很讚❤️ 帶有一點點酒香的大雞腿 加上生菜一起吃 真的很滿足 ▪️初醬薯條+炸湯圓 欸～超愛那個醬 那個熟悉的味道還是想不起來🤣🤣🤣🤣 炸湯圓不用說 就是最愛的花好月圓 花生粉是標配 ▫️印度香料奶茶 如果愛肉桂的我大推好初的香料奶茶 雖然沒有去過印度 但這個是我喜歡的味道💛❤️💛 🔹好初奶茶 $35 好初必點，是奶精粉的 也有鮮奶茶款的唷 懷念一下🤣 非常推薦沒吃過的朋友來吃看看 這些我都超級推薦👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍 🔆 好初早餐 江翠本店 營業時間： 週一、二、五：07:30-15:00 週六-週日：08:00-15:30 地址：新北市板橋區文化路二段125巷70號 電話：（02）2253 2087 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #吃喝玩樂 #台北美食 #新北美食 #instagood #enjoylife #followme #吃貨人生 #吃貨 #popdaily #popyummy #howsayhow #howsaylove #朵莉絲旅記 #dorislife #板橋美食 #板橋早午餐 #板橋名產 #早午餐 

[台南中西區]ココカラCocokara CAFÉ&スープカレ。牛豬肉漢堡排湯咖哩/雙色肉丸子/起司南瓜可樂餅

[台南中西區]ココカラCocokara湯咖哩專賣店。牛豬肉漢堡排湯咖哩/雙色肉丸子/起司南瓜可樂餅 

#台南美食 #台南餐廳 #咖哩飯 #咖哩 #日式咖哩 #湯咖哩 #可樂餅 #漢堡排 #肉丸 好久沒去台南吃美食囉 不久我肯定，之後又要為了找春捲而很常跑啦 有位咖哩控友人因為已經把嘉義的咖哩都吃遍了，於是只好向鄰居縣市進攻啦 於是在Google map上找一間在台南有特色的咖哩，也是北海道札幌的特色「湯咖哩」試試 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365799256 「ココカラCocokara」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：ココカラCocokara CAFÉ&湯咖哩(台南市中西區民權路二段61號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：0900000599 週二至日11:00-14:30 17:30–21:00；週一休 餐點介紹：主餐/單品/飲品/商業午餐；參考FB粉絲專頁菜單 ※低消NT 120/人(幼兒園以下孩童免) ----------------------------------------------------------------------- 「ココカラCocokara」店家外觀 是在2014年3月開幕，至今原來已經是即將邁入10年的老店了呀 湯咖哩(スープカレー/soup curry)是源自於日本北海道的一種，於1990年代中期和2000年代盛行。 由於使用大量水或高湯且沒有使用麵粉增稠，因此不是醬或糊狀，而是呈水漾或稀羹的質地。 對於湯咖哩目前無明確定義(就是湯湯水水的咖哩!)，因此各家都會有各自的香料配方或濃稠度。 但最常見的吃法就是搭配肉類和塊狀或切片蔬菜(馬鈴薯、南瓜、胡蘿蔔、青椒等)，比較不會單純吃湯咖哩配飯 「ココカラCocokara」菜單 ▲主餐就是一份湯咖哩和一份白飯 除了選肉類主食以外，還能選擇湯咖哩的「辣度(10階)」和「濃度(正常或加濃)」 原本想說辣度分到十階那麼細，友人與我原本想說那應該可以嘗試到第4或第5階吧? 點餐時卻被店員勸退，她強調「第3階就是麻辣鍋中辣、第4階就已經是到大辣了喔!」於是倆人各自都退兩大步到聽起來很弱的第2階(普通小辣)、第3階(中辣) 望向那高攀不上的第六階以上段位，很納悶這麼辣的咖哩，吃起來真的會有咖哩味嗎? 一般咖哩飯有分拌和不拌兩派吃法；而湯咖哩則是分氣質型、機能型、普通型和大膽型四種! 不妨可以在細看內容前先自我評估看看自己會是什麼類型的湯咖哩食客? 這次用餐過程我是混和氣質型和普通型的，不過用餐後的個人心得是：氣質型(把飯加在湯咖哩中)會比普通型(把湯咖哩加在飯中)更適合，可以吃的到比較多比例的湯咖哩 「ココカラCocokara」日式手工漢堡排肉野菜 內容：日式手工漢堡排肉、湯咖哩、溏心蛋半顆、綜合野菜(花椰菜、南瓜片、茄子片、甜椒片、青椒片、高麗菜)、白飯 飯看起來不會很多，還蓬蓬鬆鬆的，大概是普通飯碗、而且沒有用飯匙壓過的份量 湯咖哩(辣度：3)口感濃厚且無細沙感，一入口就是辣椒香和辣勁，而後才有淡淡的咖哩香氣隱隱浮現；對我來說太辣，感覺必較像是在享受辣勁，而不是品嚐咖哩香味 日式手工漢堡排肉是牛豬以7:3比例混合，目測約是8盎司(純猜測)很濕軟，用餐具能毫不費力就切開 一入口的確就有牛肉香氣浮現，但又不像純牛肉漢堡排有那麼濃郁肉香 講明白點，就是被那三成豬肉給稀釋掉啦 日式手工漢堡排肉 幾乎沒有筋肉、挾帶少量軟嫩的肥肉，整體很濕糊，沒有明顯絞肉顆粒感 「ココカラCocokara」手工綜合肉丸野菜 內容：純豬肉丸3顆、韭菜豬肉丸3顆、湯咖哩、溏心蛋半顆、綜合野菜(花椰菜、南瓜片、茄子片、甜椒片、青椒片、高麗菜)、白飯 除了花椰菜和墊底的高麗菜葉是清燙或煮熟的，其他切片的蔬菜都是直接油炸，使之泡在湯咖哩中也不會那麼快吸收湯汁而變軟，也能保持鮮豔的顏色 墊底的高麗菜葉有切，但還是有幾片比較大，要分兩、三口才能吃掉，這時要特別小心避免湯汁噴濺(我當天就是用叉子插高麗菜葉沒插好，高麗菜葉就掉下來，沾附在上面的咖哩湯水噴的衣服都是) 湯咖哩(辣度：2)看起來跟友人的漢堡排湯咖哩(辣度：3)無異，色澤或是少少的紅辣油看起來都差不多 但兩者味道的確有明顯不同，辣度2的湯咖哩能馬上嚐到咖哩味，辣勁是在尾韻才緩緩釋出，相對溫和 咖哩香氣濃但風味無特別之處 米飯鬆軟帶有濕氣，裡外都熟透，對於喜歡飯要粒粒分明的我來說就普普通通 將飯放到湯咖哩(氣質型吃法)比把湯咖哩淋到飯上(普通型吃法)可以一口嚐到更多的湯汁，我覺得會更有味 手工綜合肉丸分別是純豬肉丸和韭菜豬肉丸 純豬肉丸就很像貢丸，但又不到新竹貢丸那樣扎實有彈性，肉味也不夠明顯鮮美，比較普通(題外話：新竹貢丸真的比其他貢丸好吃!)； 韭菜豬肉丸則就像是韭菜水餃肉餡的滋味，口感跟純豬肉丸差不多，但多了滿滿韭菜的香氣 「ココカラCocokara」韭菜豬肉丸 這次用餐我最喜歡的就是韭菜豬肉丸，是唯一會懷念的味道 「ココカラCocokara」可樂餅 麵衣薄而酥脆細緻，沒有逼油徹底到乾乾爽爽，但麵衣殘留的些微油量不至於讓人覺得油膩 雪白的起司餡不是像起司條是用高純度的起司，而是起司加馬鈴薯混合的，因此起司鹹香味淡薄、也不會牽絲；口感軟綿濕濡，就像以前國小營養午餐偶爾吃到的可樂餅，但沒有那麼甜也沒有玉米粒；南瓜可麗餅則就是很純、很天然不膩的南瓜甜味，鬆綿有適量濕氣，比起司口味更有味和好吃 兩者都是好吃但無什麼太特別的地方，就是現點現炸就有合格分數起跳 老實說，這樣一碗有肉有菜的湯咖哩和一碗白飯的組合，實在很像三X那類型的台灣個人小火鍋，在台灣的火鍋店也常有咖哩湯底的選項 至於把飯浸在湯咖哩這樣一口有飯有湯的湯泡飯吃法，在我還不知道什麼是日式湯泡飯的童年時期，就突發奇想到把湯加到米飯攪著吃了(這吃法大概僅過了幾個月就被父母強制阻止，說會吞太快、沒有把飯嚼爛) 綜合以上，可能就是生活在的台灣和日本的飲食早有諸多相互影響和雷同之處 因此對於這個冠上「起源於北海道」光環的湯咖哩，我反而有種「一切就在預料內」的不驚喜感 加上我對咖哩的通俗印象或期許的風味口感，就是要當個稱職的澱粉殺手，香氣夠濃郁、質地夠厚實，才會促使人想馬上舀飯、配餅或吃下其他米麵食物 總結論就是，不論是日式、南洋、印度或台式...等各種風味，我都會比較喜歡質地是濃稠的咖哩 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365799256 台南市旅遊資訊 → KLOOK客路 台南旅遊活動 → ezTravel易遊網 台南住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 

【露絲小姐的笑鬧日常—可是老師篇】

來說一下國一歷史先修時發生的 #可是老師 事件。 事情是這樣子的。可愛的小豪也加入了國一先修班，活潑又好奇心強的他，時不時就會以「可是老師」為打斷我講課的起手式。 那堂課在幫學生複習南島語族分佈，講到了分佈最北是台灣，最南是紐西蘭，最西是馬達加斯加，最東則是復活節群島。 「可是老師，復活節群島有兔子嗎？」「蛤？」 我想了想：「你是說，因為這個島叫復活節群島，所以你有這樣的疑問，是嗎？」 「對呀！」「喔，那個是荷蘭西印度公司的探險家在復活節發現的，就這樣命名了。」「喔。那老師，復活節島有松鼠嗎？有熊嗎？有老虎嗎？」「好了！回來上課了！你回去想一想我們上過的地理，就可以知道問題的答案。」 「喔老師，那東印度公司和西印度公司哪個比較大？」 現在不只有 #可是老師 了，還有 #那老師 跟 #喔老師。」 #有種上課時不知道學生到底會問出什麼的感覺也是蠻好笑的#露絲小姐#笑鬧日常#補習班#兼職#孩子#童言童語

新竹素食｜Fifteen拾吾純植西餐廳·竹北創新質感蔬食料理🌽爆推布朗尼&豆乳霜淇淋Affogato！

二訪好喜翻的拾吾(*¯︶¯*) 雖然主打純植蔬食 但是完全不會有吃草的空虛感 每次來都會重新被刷新對蔬食料理的印象！ ▸ 印度椰香玉米節瓜烤飯 我好喜歡這個～～～～ 粒粒分明的香料飯混搭各種烤種籽&蔬菜 一口比一口驚豔（不知道是什麼魔法 激似辣菜脯的東西竟然是香辣蘋果醬 說是為這道料理錦上添花也不為過🍎 ▸ 香辣煙花女寬扁麵 酸豆&橄欖拌炒後的獨特韻味是煙花女的精髓 代替鯷魚上場的蔬菜以鮮甜原味豐富味覺體驗 麵體偏軟 寬麵的話私心更愛有嚼勁一點 ▸ 拾吾豆乳 一字排開的豆乳好吸睛✨ 最喜歡原味無糖·羽衣甘藍·百香果優酪 含糖豆乳甜度大概都是幾乎感受不到的0.5分 沒有太甜的困擾 健康美味都幫各位照顧好了🫶🏾 不要害怕羽衣甘藍會有菜味 是很清爽 很適合夏天的一款豆乳ㄋ🥬 ▸ 海鹽杏仁布朗尼 眾多巧克力製品中我最愛的就是布朗尼 這應該是近期吃過最優秀的布朗尼 柔潤濃郁 伴隨一丟丟鹹味 我只捨得分給宸叔一口 還為它寫了拿摸多字 看看它有奪好吃🥹 ▸ 布朗尼咖啡豆乳霜淇淋聖代 我～～～太～～～幸～～～福～～～了(৹ᵒ̴̶̷᷄́ฅᵒ̴̶̷᷅৹) 拜託一定要點真的是好吃到升天！！！ 豆乳霜淇淋細緻綿密 和香醇的濃縮咖啡達到完美的苦甜平衡 上上下下都放滿剛剛已經愛死的布朗尼 完全沒有愧對「令人窒息的美味」的稱號🍨 ▸ 印度香料奶茶 香料味沒有預期中濃 可能點熱的會更濃一點（？ Facebook 🔍 Fifteen拾吾純植西餐廳 Instagram 🔍 fifteen_cuisine_tw 📍 新竹縣竹北市文興路205號 ☎️ 03-667-0050 Tue. - Thu. 🕦 11:30-21:30 Fri. - Sat. 🕦 11:30-22:00 #新竹美食 #新竹餐廳 #新竹聚餐 #新竹素食 #新竹蔬食 #竹北餐廳 #竹北聚餐 #竹北素食 #新竹輕食 #新竹餐酒館 #新竹早午餐 #純素蛋糕 #蔬食 #素食 #豆乳 #霜淇淋 #布朗尼 #義大利麵 #酸種麵包 #affogato #brownie #vegan #spaghettiallaputtanesca #sourdough 

店貓陪吃🐱大人系咖喱飯🍛

自己家裡就有養貓，也是名副其實的貓奴 剛好朋友也❤️貓咪，相約中午來吃飯順便擼貓 兩隻店貓：牛男跟奶油姬，個性都超好隨便摸，摸肚子也不生氣🥰 我們約1:30肚子餓死了，先來看菜單點吃的 跟朋友都點了#慢燉牛頰香耕咖喱+I套餐（布丁+飲品） 為什麼我會說大人系咖喱飯呢？ 因為有點偏向印度那種辛香料很重的咖喱，吃起來也苦苦的😐 平常比較吃日式風味偏甜 #濃厚布丁🍮 喜歡貓咪的看到這造型會很喜歡，但是布丁沒有想像中的好吃，焦糖可能煮太久苦掉，也沒有奶香味 我以為能吃完苦的咖喱飯能配甜的布丁綜合一下🥲 如果有喜歡苦的朋友應該能接受… 店內是屬於復古的風格 最近在學習剪輯影片 不嫌棄的朋友可以看看 👉影片分享 「Takeout curry shop」 時間｜11-22:00 地址｜台北市大安區延吉街160巷5-3號 （近國父紀念館1號出口7分鐘） 喜歡看我分享一手美食消息的 可以追蹤我的Ig🔍https://instagram.com/e6102811?igshid=NGVhN2U2NjQ0Yg==

【台北印度餐廳推薦】三個傻瓜印度蔬食～雙人套餐划算又飽足！台北道地印度蔬食餐廳推薦、松山美食推薦～

【台北印度餐廳推薦】三個傻瓜印度蔬食～雙人套餐划算又飽足！台北道地印度蔬食餐廳推薦～

❤️#貓少女x美食 不用出國，在台北就能吃到印度料理🇮🇳 今天來到三個傻瓜印度蔬食餐廳～ 「三個傻瓜印度蔬食」是印度主廚Andy 專門為了愛好蔬食的朋友們， 創辦的印度料理餐廳喔！ 非素食者吃了也會喜歡的口味 蔬食是健康趨勢，年輕人也喜歡💕 - 一打開門就有熱情的印度小哥哥招呼 讓我們像是來到印度當地吃美食一樣😆 三個傻瓜有四層樓， 應該是台灣最大的異國蔬食餐廳！ 各層樓也有不同裝潢包含印度輕奢華風，印度神話風以及墨西哥歡樂風格🥳 每到用餐時間人潮滿滿，記得提前訂位 有一樓跟二樓，空間寬敞、舒適呢～ 還有印渡風情、神燈搓一下這兩家餐廳～ 一起來看看今天吃了什麼吧😋 - 📍雙人超值套餐-1299元 🍟松露起司薯條 前菜當然要來一份松露起司薯條開胃啦～ 炸得非常酥脆可口，沾上松露醬好對味！ - 🇮🇳印度塔麗 店家招牌菜色，來這裡一定必點！ 裡面有沙拉、薑黃飯、印度脆餅、批塔、伴菜等等，超級豐富的～ 還有三種不同口味的咖喱，可以搭配著享用 特別喜歡黃咖喱，裡面還有菇菇，很特別！ 印度脆餅清脆可口，沾咖喱也很適合～ 這道真的太好吃，一上桌馬上就空盤😋 - 🍞香料起司烤吐司（香料歐姆蛋） 超喜歡這道，我跟姐妹都超推薦👍🏻 搭配沙拉、薯條、醃瓜，更加的清爽不膩口 烤吐司的外皮外酥內軟，還有獨特吐司香氣 裡面的配料很飽滿，還有濃郁起司超對味！ 歐姆蛋純粹滑口的蛋香，讓人讚不絕口呢👏🏻 - 🍮香料米布丁 這個超級特別，印度必吃的香料米布丁 裡面有椰奶，口感很特別、香料很豐富～ 🍫布朗尼 好大一塊的布朗尼，兩個人分享很剛好！ 巧克力濃郁又可口，甜而不膩，綿密好吃😋 - 🥤印度香料奶茶 好喝又順口的印度香料奶茶，香濃滑順 不用出國也可以喝到喔！ 🥭芒果優格 清爽又好喝的芒果優格，濃郁又爽口！ - 📍三個傻瓜印度蔬食餐廳(南京店) ✨IG：@3idiots.restaurant ✨電話：(02)8770-5848 ✨地址：台北市中山區長春路318號 🚇捷運南京復興站1號出口 ✨營業時間：週一～週五11:30-14:30/17:00-21:30 週六～週日11:30-21:30 - #三個傻瓜 #三個傻瓜印度蔬食 #三個傻瓜蔬食印度餐廳 #印度 #印度料理 #印度菜 #印度咖哩 #印度美食 #台北美食 #台北 #台北景點 #台北咖啡廳 #台北早午餐 #台北餐廳 #松山 #松山美食

Yo！跟著Karen吃「恰吉可頌」全台最多口味鹹可頌專賣店 三種起士熔岩可頌 蛋沙拉可頌 夏日清爽早午餐首選 寵物友善

撰文編輯/Karen W. 嘿！吃早餐了嗎？ 從來沒有看過一間早餐店，有供應這麼多種鹹口味的可頌🥐 位於台中南區的恰吉可頌可以說是鹹可頌專賣店，目前店裡總共有多達12種口味的可頌可以選擇，就算每天來連續兩個禮拜都可以吃到不重複的菜單也非常棒✌️ 另外恰吉可頌也有推出外帶餐盒或是團訂服務，讓不能到店品嘗的消費者也能品嘗到可頌的美味！ ❤️恰吉完整菜單❤️ 我覺得早餐店可以跳脫吐司或是漢堡的既定印象是件非常特別也非常勇敢的事情。 恰吉可頌就是以塗抹自製的印度酥油可頌麵包為主，搭配著各種不同的餡料和抹醬來製作各種鹹甜不同的口味。 - 恰吉可頌位於台中南區學府路跟忠孝路交接口，位置上蠻顯眼的附近停車位也算蠻好找。 店內的空間非常的寬敞，裝潢上是舒適的文青風，加上大量木質的桌椅，溫和的燈光、滿溢的陽光讓整個內用區呈現悠閑舒適的感覺。讓人就想在這裡駐足停留一整天🌞 - - - 恰吉可頌的老闆們都很喜歡動物，也希望恰吉可以成為毛爸媽們互相交流的地方，所以除了非常歡迎帶自己的毛小孩來這邊用餐，也很歡迎週末來找店狗仔仔🐶 - 🥐蘋果蛋沙拉可頌 蘋果蛋沙拉吃起來非常的特別，有別於一般的美乃滋，恰吉可頌使用的是芥末美乃滋，加上新鮮的雞蛋、脆口多汁的蘋果丁，以完美的比例打造蘋果蛋沙拉🐣 - 而且可頌裡面不只有蘋果蛋沙拉這麼簡單，搭配上寶寶菠菜及新鮮牛蕃茄切片，無疑是夏天清爽首選，而且營養滿分，其中的新鮮蘋果丁，讓濃郁的蛋沙拉中，更增添層次變化。 🥐蘋果胡麻雞肉可頌 大推薦！蘋果胡麻雞肉可頌真的超好吃的～～～ 本來以為會非常乾柴的雞胸肉，沒想到處理得非常的鮮嫩多汁，配上新鮮蘋果切片、生菜、牛蕃茄、瑞士乾酪最後再淋上胡麻醬汁，真不虧是招牌口味！ 我們一致認同恰吉可頌在口味上表現得都非常優秀，重點是可頌本身也烤的香酥脆，外酥內有嚼勁的口感實在是非常迷人～～～ - 而且在這裡可頌也有搭配套餐可以選擇，可以選擇搭配自製優格燕麥杯或是像老🐸一樣搭配薯條，一整頓下來真的可以非常滿足❤️ 🥐印度香料咖啡 印度香料咖啡是濃郁的肉桂香及微辛的香料縈繞鼻腔，搭配優質咖啡，簡直是肉桂控的新天堂。 🥐柚香咖啡 優雅的柚子帶著甜蜜微酸滋味搭配咖啡的甘苦，隨著柑橘類特有的清香完美拉出美式的果酸味，喝起來非常清爽呀～ 這麼好吃的可頌真的一定要來試試，選個喜歡的口味，搭配喜歡的飲料，享受一整個悠閒的時光💛 恰吉可頌🥐最新活動「+1元送可頌」 活動時間: 08/25(五)-08/27(日) 活動內容: 前 30 份購買印度香料咖啡或優格果昔+$1 即可選指定可頌乙份(自選抹醬可頌、蘋果蛋沙拉、經典火腿起士) 📍恰吉可頌 地址：台中市南區忠孝路 8 號 電話：04 2513 2565 營業時間： 平日 09:00-15:00 假日 09:00-17:00(週三公休) IG 帳號:@chucky_croissant 粉絲專頁 https://www.facebook.com/Chuckycroissant #恰吉可頌 #可頌專賣店 #爆漿可頌 #印度香料咖啡 #中興大學美食 #台中麵包店 #台中美食 #台中麵包 #台中伴手禮 #台中早午餐 #台中早餐 #南區美食 #台中南區 #台中下午茶 #台中一日遊 #台中寵物友善餐廳 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

【台北．松山 │ 印渡風情 Out of India │ 慶城街，美味印度料理!】

鄰近捷運南京復興站，位於熱鬧的台北慶城街，氣氛佳、適合聚餐的美味印度料理餐廳。 1. 營業時間：週一至週日 11:30-14:30、17:30-22:30 2. 地址：台北市松山區慶城街16巷6號 3. 交通：南京復興7號出口，步行約2分鐘 4. 電話：(02) 2547-5885、線上訂位 5. 外送配合商家：foodpanda 某個愉快的週五下班，與好友相約在印渡風情，準備大吃一頓美味的印度料理！一直以來我對印度料理情有獨鍾，因為我很喜歡各種香料結合到食材上所迸發出的味道，也可能是截至目前我在台灣吃到的印度料理，都有打中我的口味吧！ 今天要介紹的「印渡風情」也不例外，用餐體驗也很滿意，於是誕生了這篇。 到了用餐時間，陸陸續續來了用餐的客人。 整體的裝潢就如同台灣的許多印度餐廳，金碧輝煌的餐具，印度風格的餐桌椅。 雖然我們是兩個女生，但那天都是飢腸轆轆的狀態ＸＤ，所以我們點餐的模式就是選擇兩份烤餅+兩份咖哩+一份烤物+兩杯飲料，吃完的狀態真的就是非常的飽! 椰汁咖哩魚｜320元 魚片軟嫩，充分吸收咖哩香料的湯汁，魚片包裹在烤餅裡吃，會一口接著一口！ 喀什米爾咖哩羊肉｜400元 味道相對濃郁，比較重一些些的香料咖哩，我覺得這道比較建議點印度香料飯搭配著吃，當然配烤餅是絕對沒問題，只是烤餅建議是原味，因為這道咖哩本身就非常有味道，很過癮、很好的味道！ 酸乳烤雞(無骨)｜340元 印式特調醬料醃無骨雞肉，搭配多種營養蔬菜(洋蔥+青椒+彩椒)烘烤過後並放上鐵板再上桌，另外附有清爽的薄荷沾醬，是一道很好吃的烤物料理！ 洋蔥烤餅｜70元 香氣十足、口味清爽的烤餅，相對於當天點的另一道香蒜烤餅，它算是調味比較淡的烤餅，很適合搭我們點的喀什米爾咖哩羊肉來吃ＸＤ 畢竟我與好友已經好久沒見面，當然要拍張合照！！ 而印度籍的店員十分親切友善，除了很熱心幫我們拍照之外，還先幫忙把桌面稍微清空，讓畫面看起來不會那麼凌亂，好讚 o(〃'▽'〃)o 最後附上菜單讓大家參考~~~ 餐廳簡介＆開胃小品 湯品及伴菜＆正宗印式精選燒烤 雞肉特品＆羊肉特品 海鮮特品＆特製素菜 飯類特品＆正宗印度烤餅 飲料＆酒精飲料 甜點＆雙人套餐＆四人套餐 總結用餐心得： 我發現大多數的印度餐廳，看單價會覺得價格偏高，但與實際上來的份量相比，價格真的還好，因為都可以吃得很飽，而且香料的調味都滿不錯的！ 印渡風情也具備上述特質，會想推薦是因為除了食物美味，用餐環境算是適中不擁擠，氣氛也滿不錯的，可以跟好友們在這裡度過愉快的用餐時光，如果有到熱鬧的捷運轉乘大站－南京復興，不妨可以來這邊嚐嚐看。 有任何的想法，歡迎大家與我交流，並在下方留言給我喲～ 喜歡我的文章請給我一點鼓勵、追蹤我，謝謝耐心觀看文章的你們❤️ 更多必嚐美食在這裡： 台北南港．美式烤肉【美式木柴烤肉屋】 新北樹林．咖啡廳【在丹尼爾那裡的咖啡館】 台北民生社區．古巴料理【古巴娜咖啡】 新北樹林區．手作法式甜點【Meet Sugar】 台北內湖．印度料理【The Thali 塔哩印度料理】 台北圓山花博．英式料理【英國生蠔海鮮小屋】 台北松江南京．日式料理【食彩櫻】 台北信義區．越式料理【L.A PHO越南河粉】 台北國父紀念館．義大利麵【PASTAIO手工現做義大利麵】 台北信義安和・摩洛哥料理【塔吉摩洛哥料理】 台北天母・地中海料理 Pita 餐廳【The Pita Bar】 台北信義．以色料料理【波 WAVE Jaffa Cuisine Lab】 台北松菸．美式漢堡【Burger Out】 台北中正．復古俄式西餐廳【明星咖啡館】 台北中山．老字號印度料理【坦都印度餐廳】 台北大安．西藏與印度料理【西藏廚房】 台北中山．老字號北方餐館【種福園．斤餅牛肉麵專賣店】 更多好玩在這裡： 新北蘆洲・個人工作室・Bambi Art Studio【療癒流動畫】

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