台灣賞櫻秘境！太麻里金針山吉野櫻盛開 台東山海民宿「環山雅築」賞櫻、觀日出、走步道 大王村看山望海深呼吸

說到台東太麻里，我們立刻會想到名聞中外的金針花和第一道曙光。因為無意間看見網路流傳的超夢幻山嵐、日出加上櫻花炸裂盛開的美景，忍不住衝上山一探究竟！位於海拔1,100公尺的「環山雅築」渡假民宿可以觀賞山海雙色絕景，四季更有不同美景輪番上陣！ 經營民宿已經5年的主人是3位年約30的返鄉創業年輕人，想當時年約25歲的他們，同時也是金針山第一批進駐的年輕人，加上金針山上最熱情的「小狗隊」碰伊、菜脯、​茶米、菜淘～「環山四大公關」，這間位於台東縣太麻里鄉大王村的山林民宿，不但適合情侶、親子、家庭、閨密，也是超級寵物友善民宿唷！ 每年1到3月的金針山，櫻花盛綻，1月有山櫻，2月底有富士櫻，3月初到月中則是吉野櫻。 台東太麻里金針山每年1到3月櫻花盛綻，1月有山櫻，2月底有富士櫻，3月初到月中則是吉野櫻。 「大王村」～好酷的名字，愛在瘟疫蔓延時，擔心我的小公主歐～寶貝（Obaby）悶壞了！決定遠離城市，甩開口罩，找個有山有海雙美景的世外桃源，帶著毛小孩大口呼吸新鮮空氣，前進大王村當大王！這次的「跟著歐寶貝吃喝玩樂」精心規劃沿著花東海岸欣賞太平洋美景，再躍進台東太麻里山上賞櫻、觀日出、走步道，看山望海深呼吸。行前特別和寵物友善民宿「環山雅築」確認，每年1到3月的金針山，櫻花盛綻，今年的花期1月有山櫻，2月底有富士櫻，3月初到月中則是吉野櫻。 TEXT＋PHOTO＝水靜葳Jing（曾瀞葳） #跟著歐寶貝吃喝玩樂_台東太麻里大王村環山雅築民宿 #跟著歐寶貝第一次住民宿～成功！！！ ＃歐寶貝毛起來當YouTuber 歡迎點閱（汪汪～啾咪） https://youtu.be/_X_WfayxwiM 我在台東天氣晴！一出太麻里車站，迎面而來就是蔚藍的海平線。 從台東太麻里車站開車上金針山，前往「環山雅築」民宿車程約30分鐘，沿途風景宜人，車行山間，可眺賞蔚藍太平洋，以及海岸線上的台東市及太麻里市區景致。山上氣候涼爽宜人，就算到了夏天，氣溫也維持在沁涼的25、26°C，免開冷氣，是絕佳的避暑勝地和天然氧吧。 因為金針花和曙光耽誤的太麻里四季美景 台灣偏鄉普遍存在著年齡老化現象，近年來政府不斷推動「地方創生」計畫，和身為台東人的「環山雅築」民宿主人楊文廣閒聊，原來他另個身分是「台東縣太麻里金針山休閒農業發展協會」理事長。 好山好水的太麻里金針山地勢高，溫度低，濕度大，金針、茶葉、菠蘿蜜、甜柿、水蜜桃、愛玉子、生薑、高山蔬菜、咖啡、著名的高山茶「太峰茶」等農特產都獨具風味。太麻里鄉公所與農會每年都會舉辦不同的花季活動，1至3月是櫻花、杏花季，4至6月是繡球花、野百合季，7至10月是金針花季，11至12月的楓紅，秋冬的雲霧山嵐都是親身感受金針山之美的好時機。 由於明星農特產金針的名氣太過響亮，因此同季節盛產的愛玉子，被攝影發燒友譽為「台版京都嵐山」的竹林秘境，以及其他季節花卉和美景，都被金針花盛名蓋過。 像是在阿里山等山區會有的搓愛玉子活動，以及上山找茶、品咖啡體驗，抑或是廣受旅人追逐的櫻花、繡球花，在金針山社區目前都找不到相關活動、體驗遊程的規劃，因為沒人知道金針山除了金針還有這些美好事物，堪稱「被金針花和曙光耽誤的太麻里四季美景」！ 太麻里金針山「環山雅築」民宿沒有誇張豪華的裝潢與頂級的設施，最基本的是乾淨整潔與貼心的服務。 推開紅色窗櫺大門走進「環山雅築」的大廳酒吧，迎面就是下午茶點心的撲鼻香！ 推開紅色窗櫺大門走進「環山雅築」的大廳酒吧，迎面就是下午茶點心的撲鼻香！ 推開紅色窗櫺大門走進「環山雅築」的大廳酒吧，迎面就是下午茶點心的撲鼻香！推開紅色窗櫺大門走進「環山雅築」的大廳酒吧，迎面就是下午茶點心的撲鼻香！ 山海民宿 不受打擾盡情觀賞第一道曙光 楊文廣提到，金針山的景色，隨著四季轉換；「環山雅築」的樣貌，隨著情感改變。台東有非常多民宿，但真正稱得上是民宿的又有幾間？他們認為，民宿不應該只是讓旅客睡覺、過夜的旅店，而是民宿主人生活態度的延伸，在地的主人像是朋友一樣的把自己的房間與家鄉分享給你，讓旅人也能體驗不一樣的生活。 「環山雅築」栽植的170株吉野櫻將從3月初綻放至3月中，循著櫻木花道便可抵達民宿。 「環山雅築」栽植的170株吉野櫻將從3月初綻放至3月中，循著櫻木花道便可抵達民宿。 台東太麻里鄉又稱日昇之鄉，以全台灣的第一道曙光著名，而環山雅築的地理位置剛好可以不受打擾的觀賞到第一道曙光。在環山雅築，不管是在自己的小陽台上，或是在廣場上與其他旅客一起迎接，都是相當好的地點。智者樂水，仁者樂山，貪心如我，當然是想一次擁抱山海雙風情！而目前正值3月吉野櫻和杜鵑花盛開之際，從民宿園區外剛剛開始綻放的紫藤花開始，道路兩旁出現粉嫩櫻花朵朵開，沿著櫻木花道，藍天、白雲、綠樹、粉櫻和紅白杜鵑交織出春天的嬌豔欲滴和落英繽紛之美！ 從我入住的山景雙人房打開窗戶，可在陽台上邊喝咖啡邊欣賞眼前的整片櫻花林。從我入住的山景雙人房打開窗戶，可在陽台上邊喝咖啡邊欣賞眼前的整片櫻花林。 安靜、清幽是山景雙人房的一大特色，拉開窗簾就可靜賞窗外的春光和春櫻繽紛，也可慵懶地躺在床上貪戀窗外美景！安靜、清幽是山景雙人房的一大特色，拉開窗簾就可靜賞窗外的春光和春櫻繽紛，也可慵懶地躺在床上貪戀窗外美景！ 煙雨山嵐金光銀瀑 櫻花山林宛若仙境 楊文廣指著民宿前方，天清氣朗時，可以看見蘭嶼。身為台東人的他，與「環山雅築」的初次邂逅緣起大學寒暑假上山打工，他回憶道：「太麻里的山很高，景色很美，跟大學朋友玩過台灣很多景點，最特別的還是太麻里山上那片有山有海、四季不同的景色。」 山林氣候變幻萬千，晴空陽光，煙雨山嵐，山巒層疊下的櫻花山林，美若仙境！ 170幾棵吉野櫻3月盛綻 環山步道生態原始 「環山雅築」種了大概170幾棵櫻花（吉野櫻），民宿周邊還有楓林步道、繡球花步道，紫藤也正逢開花季節。楊文廣說，山上的空氣非常好，充滿芬多精，早晨出去走一走會非常舒服。民宿前方的環山步道步行約10分鐘，一旁的楓林小徑森林浴11至12月可賞紅葉美景。純淨的大自然，滿天的星空，5、6月的螢火蟲，山羌、山豬、貓頭鷹、飛鼠，園區外面的小河和山裡，生態非常豐富！ 延伸閱讀👉http://travel366days.com/taitung-mountainlodge/ 環山雅築DATA 地址：台東縣太麻里鄉大王村佳崙路292號 訂房請直接電洽：089-782898 聯絡時間：AM9:00~PM9:00 網址：https://www.lodge.com.tw/ 信箱：lodge782898@gmail.com 旅行社、團體預約訂房電話：02-2680-9328 傳真：02-2668-5912 E-mai：sellservice7799@gmail.com 歡迎使用各大信用卡，也可以使用國民旅遊卡。 住／退房時間：下午3點以後入住，中午11點以前退房。 交通： ★開車郊遊 如要使用GPS，建議請先設定目的地為太麻里車站，抵達後再設定環山雅築。 南下：經台9線縱谷公路沿路直行花東縱谷，直接抵達太麻里後，進入市區後，轉金萱路上山，約30分鐘即可抵達，位於17公里處。（勿走東61線北太麻里區，此路段為產業道路） ​北上：沿台9線抵達太麻里，進入市區後轉金萱路上山，約30分鐘即可抵達，位於17公里處。 ★火車旅遊 北部：北迴鐵路＞台東火車站＞轉搭往太麻里站＞太麻里火車站下車（請先預約計程車接送）。 ​南部：南迴鐵路＞太麻里火車站下車（請先預約計程車接送）。 計程車預約資訊：接送服務皆從太麻里火車站發車。 4人以下－計程車 電話：0932661255 林先生 價格：600/車-單程 4人以上到大型團體－瑪莎盧接駁車隊 電話：0933694461 黃先生 價格：400/人-來回 （如需乘車請先自行跟司機預約） ​ 入住民宿／客房設施 免費停車 免費早餐（下午茶及晚餐需另外訂購） 免費無線網路 免費衛浴用品 吹風機 陽台／涼台／露台 拖鞋 吊衣架 衛生紙 ​電風扇 ​衣櫥 房型 房型1.海景雙人房 房間面積 /7坪 位於樓層 /2樓 最多入住人數 /3人 平日NT$2,200，假日NT$2,600，春節NT$3,300 乾淨舒適的海景雙人房，陽台外就可以擁抱群山環繞的視野，與眺望遠方的太平洋；想欣賞台灣第一道的曙光只要踏上陽台就可以一覽無遺。 房型2.山景雙人房 房間面積 /7坪 位於樓層 /2樓 最多入住人數 /3人 平日NT$1,600，假日NT$2,200，春節NT$2,800 ​安靜、清幽是本房的一大特色，陽台外面對的是整片櫻花林，陽光透過樹葉間灑落在陽台上好不美麗，你需要的只是一杯好茶與書在陽台上靜靜享受。 房型3.海景四人房 房間面積 /7.5坪 位於樓層 /1樓 最多入住人數 /4人 平日NT$2,500，假日NT$3,200，春節NT$3,800 兩張雙人大床，讓人有的是舒服的睡眠，而門外就是露天的涼亭與廣場，不管是在涼椅上與三五好友相聚，還是晚上在廣場上享受星星銀河的美景，都是一大享受。 房型4.山海家庭房 ​房間面積 /10坪 位於樓層 /2樓 最多入住人數 /6人 平日NT$3,300，假日NT$3,800，春節NT$4,500 全家人出遊就是要住一起，寬敞的床面與室內空間，相當適合全家居住，而陽台上的景色可以一次飽覽山海景觀，夜晚時，寬大的陽台空間可以讓大夥一起躺著數星星。 ​ 

屬於我們的童話故事👩🏻‍❤️‍👨🏻情侶婚紗外拍☀️

那天氣溫飆到三十幾度☀️ 真的熱到妝都快融了🥵 但現場的拍攝氛圍卻很舒服 大家都超敬業又有耐心👍🏻👍🏻 讓我可以安心地投入在每個畫面裡💗 絨婚紗真的好美😍 布料輕盈、肩膀的亮片會閃出剛剛好的光 不管怎麼動都自帶氛圍感✨ 細節設計也很用心 是會讓人忍不住想多拍幾張的那種拍照📸 造型師的妝髮超精緻又耐看 乾淨有質感💕 還會默默幫我抓角度、補妝、給情緒支持🥹 就連側拍影片也是造型師拍的！ 是超可愛的氛圍感轉場 Reels 不只畫面抓得好 剪輯也很棒💯 會忍不住一直想回放🤩 攝影師的專業度也完全沒話說～ 拍攝過程掌握得剛剛好👍🏻 不需要多說就能把照片效果拍的自然又耐看✨ 最後還是要謝謝男友👩🏻‍❤️‍👨🏻 特地從南部北上來陪我 完成這個小小的情侶婚紗外拍心願💞 雖然拍攝整天都汗流浹背 但他還是全程配合 真的很給力🥹❤️ 這一刻，屬於我們的 Velvet Hour ✨ #MyVelvetHour @velvethour_ #絨光時刻 Wedding Dress @velvethour_ Suit @marcobruno.tp Photographer @rabbit_photography_studio Makeup @niou_orange @zhu_orange #emily拍攝作品 #婚紗 #禮服 #婚紗拍攝 #婚紗攝影 #婚紗寫真 #人像攝影 #外拍 #模特 #拍攝日常 #平面拍攝 #平面模特 #婚紗攝影 #情侶寫真 #戶外婚紗 #婚紗穿搭 #輕婚紗 #婚紗日常 #婚紗風格 #拍攝花絮 #情侶日常 #情侶婚紗 #拍攝花絮 #轉場影片 #新秘妝髮 #婚紗造型 #妝髮造型 #氣質妝容 #女神妝感 

夏日好物分享🥳

 台灣的夏天真的是熱到快昏倒了，尤其南部的太陽真的不是蓋的，不擦防曬我怕我回去我爸媽都認不出我了😊。平常我都是用這瓶曼秀雷敦超保濕水感防曬露，這瓶小金瓶是意外撿到的寶，在寶雅特價的時候就給他買回來了，從去年到現在已經用第三瓶了，這種天氣更是不能沒有它。 質地水狀，擦完後不會有厚重的粘稠感，曬太陽後也不會讓身體黏黏的，而且他沒有味道！！！！（這真的好重要），如果沒有多餘的錢買專櫃防曬我就會用這瓶，在很多美妝連鎖店也都會有打折優惠，總結來說cp值很高的防曬乳。 使用過的每個產品都是我用至少一個月的心得，會持續更新。 可以動動小手追蹤一下IG:omeom.eome #防曬乳 #夏日好物推薦 #曼秀雷敦 #曼秀雷敦超保濕水感防曬露 #skinaqua

花小錢享受五星級美食，吃完還想打卡炫耀，亨利客原味炭烤牛排特別日子必去！氣氛、味道、細節全滿分，還能享受VIP級儀式感


生日月友人想要請我吃飯慶生，問我什麼有沒有想到哪聚餐慶生？之前吃過六張犁亨利客原味炭烤牛排，印象極好，滑臉書看到亨利客原味炭烤牛排最近有推出2025年新品老饕牛排及A5日本和牛臀心兩樣，就想去嚐鮮。亨利客[當日]壽星用餐本人直接六折，一起的親友加58元就能升級套餐，除了有壽星優惠之外，這也是少見信義區不收服務費的平價美式牛排，平價消費能吃到Prime級的頂級牛肉，重點是環境還跟高級西餐廳一樣舒適，而且交通便利超好約，難怪多年來亨利客原味炭烤牛排評價一直很好，Google店家評論高達4.8顆星！ 亨利客原味炭烤牛排的位置真的超讚，就在台北信義區和平東路三段215號，從捷運六張犁站出來的紅綠燈、過馬路往右邊走個三分鐘就到了，超近！ 而且就算不搭捷運也沒關係，附近的「捷運六張犁站(和平)」站牌公車有292、685、902、和平幹線、敦化幹線…經過，公車路線多達十幾條，開車來也有京原停車場跟北醫大安校區的停車場，不管你怎麼來都很方便。 亨利客的店門口就能看到菜單，讓人路過可以做參考。這裡沒有低消，也不收服務費，用餐時間是90分鐘。付錢可以用現金或刷卡，超方便！ 雖然價格親民，但品質卻是頂級享受，這他們已開了八年鐵粉超多，整個熟客滿滿滿。 從店門口的等候區，就能透過玻璃窗看到廚房裡熱氣騰騰的景象，廚師們忙碌地在料理台前烤肉，料理流程透明讓人很安心！ 亨利客原味炭烤牛排有美旗林餐廳指南頒發的最佳餐廳獎狀，美旗林餐廳指南是美國肉類出口協會辦的評選，評分標準超嚴格，除了基本的色香味形，連料理創意都要看。 要入選美旗林，牛排餐廳裡的美牛料理必須要超過七成，而且等級至少要Choice級以上，還要在菜單上標示清楚美牛產地跟等級，要獲獎可不容易！能跟台北那些頂級五星飯店的牛排館一起得獎，就能看出亨利客用的肉質有多讚了！ 因為牛排配紅酒很對味，店裡有設置酒櫃，他們紅酒沒有酒單也只賣整瓶的，有需要的話服務人員會親自帶你到酒櫃介紹。 店家規定不能帶飲料跟外食，但可以帶紅酒，而且不收開瓶費！老闆覺得喝紅酒配牛排是種享受，所以能讓客人自己帶紅酒，這點真的太佛心了！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 為了確保餐點品質，亨利客只有提供內用跟外帶，沒有外送服務喔！如果想外帶，可以先打電話預訂再去拿，內用也可以打電話或上網訂位。 提醒一下，假日網路訂位要提早兩天，電話訂位隨時都可以，但只會幫你保留十分鐘，可別遲到啦！ 餐廳的座位區用了大片的落地窗，採光超好，也讓整個空間看起來超明亮寬敞。我們上次是白天去的，這次是晚上，感覺完全不同！不管坐在哪，都能看到窗外的綠意，晚上則能欣賞外面的燈火，氣氛超棒！ 餐廳裡也超貼心，有提供兒童座椅，讓帶小孩的家庭用餐更方便。座位有兩人、四人、六人、八人座，甚至還有兩桌獨立的戶外區，如果客滿了也能坐外面。 餐廳的椅子坐起來很舒服，桌距也不會太擠，聽著輕快的西洋音樂，心情整個好到飛起來。溫暖的燈光讓餐廳感覺更高雅浪漫，但又沒有高級餐廳那種拘束感，氣氛跟環境真的超級棒，難怪這麼多人愛！ 亨利客雖然是平價路線，但他們跟高檔牛排館一樣，在客人入座前就把餐具、調味料和水都準備好了。一坐下來就直接進入用餐模式，不用等服務生來來回回，感覺自己被當成貴賓對待，貼心又專業的小細節，真的會讓人對這家店留下超好的印象！ 店裡掛有超酷的「美牛圖鑑」，直接把美國牛的每個部位都畫出來，讓你看得清清楚楚，哪個部位是紐約克，哪個是肋眼，一目了然，對於牛排新手來說超友善，不用怕點錯。 亨利客原味炭烤牛排的菜單超讚，設計得一目了然，最基本的板腱牛排只要450元，超級划算！如果你不吃牛也別擔心，菜單上有西班牙伊比利豬、櫻桃鴨胸、松露烤春雞、鮮味鱸魚排，還有各種炸物跟沙拉，選擇超多樣！套餐加價只要115元，就能多一份起司麵包、主廚湯、飲料跟甜點，整個超划算！ 菜單怕大家對牛排部位不熟，還特別標註了每個部位的美味度、油花跟筋多寡，甚至連幾分熟會是什麼口感都寫得清清楚楚。因為是用原塊肉，帶點筋是很正常的喔！ MENU上部份牛排會分大小份，想吃少些的份量或大口爽吃都行。 最近亨利客原味炭烤牛排還加碼推出老饕牛排，連A5日本和牛臀心都登場，超適合想升級享受的肉控！ 料理台跟食材區都整理得乾乾淨淨的，雖然是開放式廚房，但完全沒有聞到惱人的油煙味，這點超加分！除了無酒精飲料，他們也有海尼根、可樂娜跟紅酒可以選。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 亨利客的壽星優惠真的很讚！當天壽星只要出示證件，本人用餐直接打六折！同行親友加58元就能以半價升級套餐，除了麵包、湯、甜點之外，冷飲區的氣泡水、檸檬紅茶、果汁、雪碧、可樂還能無限暢飲，超適合朋友生日來這裡瘋狂吃喝慶祝！ 吃碳烤牛排要配飲料超爽，花小錢加價就能果汁、可樂、汽水無限暢飲，邊大口吃肉邊咕嚕咕嚕灌下去，爽度直接爆表！ 這裡有兩種湯品，會不定時更換。我們那點番茄牛肉湯，另外一種是紅蘿蔔為主的蔬菜濃湯，兩種都感覺美味又健康！ 番茄牛肉湯湯頭是用牛大骨熬的，裡面加了番茄跟很多蔬菜，湯頭超濃郁、夠味，裡面還有大塊的牛肉，喝起來超滿足！ 他們的起司麵包份量超實在，這是兩個人份，麵包厚度也夠，吃完其實還蠻飽的。 起司麵包烤得香噴噴的，外皮酥脆，裡面Q彈，起司的香氣淡淡的，超好吃！單吃就很讚，拿來沾濃湯吃也超對味。 亨利客真的超猛，他們的牛排不是用一般烤箱爐烤的，全程都用炭火烤，而且裡面還加龍眼木，整個香氣完全是另一個層次，超高級！ ​主廚用一個溫度夾精準控制火侯，讓Prime等級的牛肉烤得剛剛好。烤出來的牛排，不僅把炭烤的香氣完全鎖住，還能把肉汁緊緊地封在裡面，吃起來juicy到一個不行！口感超嫩，完全不會乾柴或咬不斷。 老饕牛排， 1380元。 老饕牛排的特色嘛，真的不是我在說，它根本是牛排界的「夢幻逸品」！它的正式名稱叫肋眼上蓋肉，是從肋眼牛排最上面那層精華部位切下來的，一頭牛只能切出差不多十二份，超級珍貴！它的油花分布超均勻，看起來就像大理石紋一樣，美到不像話。老饕牛排的嫩度是牛排裡面數一數二的，風味又獨特，同時兼具了嫩度和豐富的油花香氣，難怪會被這麼多老饕追捧。 經過炭烤五分熟後的老饕牛排，吃起來的口感和味道，真的會讓人眼睛發亮！炭火的香氣完全被鎖在肉裡，一刀切下去，肉汁直接噴出來，那個畫面超級誘人。 把它放進嘴裡，不用怎麼咬，肉質超級軟嫩，油花在嘴裡融化開來，肉汁超甜，還帶著淡淡的炭烤香氣。那種滑嫩多汁的口感，真的會讓人忍不住一口接一口，完全停不下來。 因為他們的食材超級新鮮優質，不用調味就超級好吃，但如果你是重口味愛好者，也可以自己加點胡椒或玫瑰鹽。 伊比利豬排， 610元。 伊比利豬就是「豬肉界的勞斯萊斯」！它們從小都在西班牙南部的橡樹林裡放養，吃的是橡樹果實跟天然香草，所以肉質會帶有一種特殊的堅果香氣。伊比利豬的油花分布也很厲害，跟牛肉一樣有漂亮的油花，而且它的脂肪是健康的不飽和脂肪酸，吃起來完全不用擔心，感覺超棒！ 當伊比利豬排經過炭烤八分熟之後，吃起來的口感和味道，更是讓人驚豔到不行！炭烤讓豬排外表有點微焦，但裡面卻是粉嫩多汁，完全沒有一般豬肉那種乾柴的感覺。 咬下去的時候，可以感受到肉質的彈性，豬肉不腥且帶著甜味。很適合搭配上店家自製的莎莎醬，酸甜的口感更能襯托出豬排的鮮美，每一口都充滿驚喜，吃完真的會對「豬肉」這兩個字有全新的認識！ 他們連配菜都不是隨便用用的，光是那個馬鈴薯泥就讓我驚豔到不行，聽說是將馬鈴薯倒得很碎在費工製作的！ 這馬鈴薯泥吃起來不向外面那種硬梆梆、一整坨的馬鈴薯泥，口感超級綿密，帶有淡淡的奶油香氣。吃起來很細緻而且夠濕潤，完全不會覺得卡喉嚨， 杏鮑菇也超讚，大塊又肥厚，煎過之後脆嫩又有嚼勁，口感超好！ 亨利客很多食材都是從美國進口的，連醬料都是店家自己做的，超用心！ 像這個自製莎莎醬，裡面有番茄、洋蔥跟青椒，吃起來酸甜清爽，超級解膩，讓排餐的層次更豐富！ 套餐的甜點不定時更換，那天有手工奶酪跟自己做的草莓生乳酪蛋糕兩種可以選，每種都不馬虎。 手工奶酪看起來超簡單，但味道卻不簡單！口感滑順到不行，入口即化，濃濃的奶香和奶脂感在嘴裡化開，上面的巧克力粉微苦，剛好跟奶酪的鮮甜融合在一起，味道超迷人。 草莓生乳酪蛋糕，上面的部分吃起來很像草莓慕斯，底下蛋糕體鬆鬆軟軟的，味道酸甜不膩，帶著淡淡的乳酪香，超好吃。 雖然這裡完全不收服務費，但服務一樣超好，服務人員都超NICE，有什麼問題都會熱心幫忙！讓人覺得被當成貴賓在寵，超有尊榮感。 我們是開店就衝去，才有機會拍到這麼空的畫面，結果沒多久人潮就瞬間坐滿，人氣真的不是蓋的。 聚餐最怕踩雷，但這裡氣氛好、地點方便、服務貼心、東西又好吃，完全命中聚餐時的所有需求，難怪口碑會一直那麼響亮！ 亨利客的原味炭烤牛排能用平價的價格吃到五星級等級的牛肉，連附餐都表現得超優秀，餐點CP值高到爆炸！而且不管是排餐、炸物還是甜點，水準都超高，每個細節都很用心。加115元還能升級成超豐盛的套餐，燈光美、氣氛好，服務又超棒，感覺在這裡慶祝特別有Fu！交通又方便，環境又舒適，整個就是無懈可擊！如果要慶祝特別的日子，或是想跟朋友聚餐，我真的超推薦亨利客原味炭烤牛排，絕對不會讓你失望！ 亨利客原味炭烤牛排 地址：台北市信義區和平東路三段215號 電話：02-87326332 營業時間：11:30-14:00，17:30-21:30

畢業之後一定要在南部工作，待在北部真的快冷死

北海道函館｜好拍又好買的金森紅磚倉庫怎麼逛？三大館＋選物店推薦一次看！

來到函館的第二天，一樣是不能錯過的金森紅磚庫，由港邊紅磚老建築改建而成的這片倉庫區，不只是函館港的歷史象徵，更聚集了多家文創選物店、伴手禮小店，還有期間限定的金森神社，是拍美照、挖寶、買伴手禮的絕佳地點！ 欣欣這就來介紹金森紅磚倉庫的三大館怎麼走、有哪些特色小店值得逛～ 金森紅磚倉庫總覽：三大館一次搞懂 1. 金森洋物館（Kanemori Hall）最好逛的一間，聚集24 間各具特色的商店，包括設計選物、雜貨、飾品店、手工藝品店、食品店、角色店和特產店。 2. 歷史廣場（History Plaza）充滿復古氛圍，可看到倉庫區的歷史介紹與部分展示空間，有在函館啤酒館才能喝到的原創本地啤酒、以及使用北海道南部當地食材製作的點心。 3. BAY 煉瓦倉庫（Bay Hakodate）面對港邊，拍照視角最美！有古著店、特色餐廳、琉璃工藝與甜點伴手禮等。 地圖下載連結 (pdf) → https://hakodate-kanemori.com/wp/wp-content/themes/kanemori2017/resource/img/download/202504dl_floormap.pdf 金森洋物館 K-7 藝術浪潮（ART WAVE） 看照片就知道他有多多小物！除了日本有名的YUKIO娃娃之外還有很多北海道常見的雪之妖精周邊。再來就是你想的到想不到的，都可以在這裡找到！甚至還有韓國偶像小卡 ٩(♡ε♡ )۶ 欣欣在這裡是敗了排球的小周邊，管不住自己的手啊！ K-15 煉瓦工廠（Brick Factory） 喜歡擴香石的朋友們不要錯過這間！超級多可愛的擴香石，價格不貴很好入手。還有金森紅磚倉庫限定的房子樣式，多到選擇障礙但送禮自用兩相宜，就都入手了吧！很推薦大家來這裡買買～ K-16 Petite Fleur Petite Fleur是一間伴手禮店，有些吊飾在札幌那邊沒有看過，如果在別的地方已經購入許多的話這間可以先跳過。 K-18 石ころ館 箱館 天然石手工製作的飾品，可以退稅。 K-24 あおい森 金森紅磚倉庫最有特色的伴手禮，就是這邊銷售第一的紅磚蛋糕！不免俗的欣欣也要來買一堆回去送人啦～ 欣欣挑了幾個適合送人的伴手禮給大家參考～在回程的路上就忍不住拆一盒第一名的紅磚蛋糕來吃，建議大家，配茶配水配咖啡，這樣才是最好吃的搭配～ 如果喜歡吃白巧克力的朋友，可以選小鳥餅乾！吃起來薄博脆脆的，有點甜，外觀很可愛也適合送人。但盒子是紙盒，比較不好保存。 聖誕郵局🎄 比較特別的是金森洋物館內有聖誕郵局，每年都會接收大家的聖誕信件，等到聖誕節前後寄出喔！ 歷史廣場 函館歷史廣場至今仍保留著1909年建造時的原貌。 H-3 手作筷子工房 手作筷子工房可以現場刻名字，非常適合做紀念，一雙大約五分鐘。這裡的筷子種類很多，分類也很多，適合小孩、男生、女生、情侶對筷等等地都各有不同。 H-5 寺子屋本舖 超香日式仙貝專賣店，現烤仙貝香氣撲鼻，有起司、辣味、醬油、芝麻等多種風味。除了現烤現吃之外，也可以買伴手禮回去喔～ BAY B-5 Petite Merveille 起司蛋糕 金森紅磚倉庫必吃！最出名的就是他們家的起司蛋糕～口感綿密但不厚重，還有很多口味可以選擇，每個都想吃吃看 (๑´ڡ`๑) 另外也很推薦這間的南瓜布丁，濃郁中帶有南瓜香，口感綿密滑順、不甜膩！ B-10 琉璃工房（Hakodate Glass Studio） 專賣玻璃製品與手工吹製飾品，有一些函館才看的到的圖案，很適合當紀念品喔。 限時景點：金森神社（金森神社ガチャ） 如果你剛好在過年期間到訪，別錯過運河上快閃出現的祈福亭，漂浮海上的「金森神社」。 金森紅磚倉庫 資訊 地址：日本北海道函館市末廣町 14-12電話：0138-27-5530時間：9:30-19:00交通資訊：JR函館站 開車5分鐘｜步行15分鐘 市電十字街站 步行5分鐘停車資訊：時代金森紅磚倉庫停車場（每小時500日元，之後每30分鐘250日元 / 消費滿1,000日元以上，2小時內免費）官網：https://hakodate-kanemori.com/ 看更多北海道函館的推薦 👉 函館朝市推薦烏賊刺身丼飯👉 親眼見證五稜郭的美👉 此生必看函館夜景👉 北海道歷史最悠久的咖啡品牌👉 日本第一幸運小丑漢堡 #金森紅磚倉庫 #函館購物 #伴手禮 #北海道函館 #北海道咖啡 #函館咖啡 #北海道 #起司蛋糕 #煉瓦工場 #紅磚蛋糕 #欣欣の足跡 #欣欣旅日 #欣欣遊北海道 #欣欣推北海道景點

飲泰廚房

位在台南中西區大同路的漂亮泰式餐廳，提供經典泰式飯麵類料理，以及品質不錯的小點及甜品。 座位有一、二樓，今天幸運坐到窗邊採光很好的位置。 二樓小包廂，餐具都放置好了，茶水在門外右邊自取。 菜單及用餐規則。 泰式瑪莎曼雞肉紅咖哩飯 在午後的陽光下，鍋裡正悄悄翻滾著泰國南部的靈魂——瑪莎曼紅咖哩。選用滑嫩雞腿肉，讓花生與椰奶在時間中慢慢熬出溫柔的香氣。香料的層次像是熱帶午後的風，微辣、溫潤、不疾不徐。拌著白飯，一匙下肚，是辛香與甜潤交錯的美好風味。 瑪莎曼咖哩（Massaman Curry），是泰國少見帶著中東香氣的咖哩。它不像綠咖哩那般辛辣奔放，也不如黃咖哩般清爽輕盈，而是厚重、圓潤、安靜而溫柔。 這道咖哩的靈魂來自香料的交織：肉桂、丁香、豆蔻、茴香，融合了泰式常見的紅咖哩醬與椰奶，還加入花生、馬鈴薯、洋蔥和肉類（多為牛或雞）。是那種口感——濃而不膩、香中帶甜的美味。 摩摩喳喳 餐後來一碗摩摩喳喳，冰涼椰香包裹著亞答子、西米露與芋頭的清甜，像夏日午後的一場雷陣雨，短暫卻清新，剛好洗去舌尖的熱情餘韻。這道經典甜品常出現在泰式餐館的菜單上，是東南亞文化交織下的味覺奇蹟。 摩摩喳喳的名字，聽起來像是小時候撒嬌時會念的繞口令，據說是福建話「摸摸喳喳」的音譯，意思是「混在一起」，也正好點出這道甜品的靈魂：豐富、自由、不設限。 它的內容因地區而異，但通常包含了椰漿、西米露、亞答子、波蘿蜜、芋頭、玉米、紅豆等多種配料，拌入碎冰與糖漿，一匙挖下就是一場熱帶水果與椰香的交響樂。口感層層疊疊，有咬感、有滑順、有清涼，也有綿密。每一口都是熱帶午後灑落的陽光，甜得恰到好處。 一盤瑪莎曼紅咖哩飯，一碗冰涼的摩摩喳喳，像是在午後短暫出走了一趟熱帶群島。香料與甜點交替落在舌尖，讓人彷彿踏上了一段沒有機票的旅行。 有時候，真正的遠方不在地圖上，而藏在一道料理的香氣裡。在平凡的日常中，我們也可以用一頓飯，與世界相遇。 餐廳資訊 地址：台南市中西區大同路一段250巷5號 營業時間：11:00-15:30，17:00-21:00

沐浴在南國炙熱陽光下的輕旅行～跟著打卡編出發到屏東，用兩天一夜顛覆你的想像，一起迎接美好的夏天！

墾丁前陣子因為新聞事件鬧得沸沸揚揚，曾經是大家的度假勝地卻因此蒙上一層陰影。為了要顛覆大家的想像，打卡編親自到屏東晃一圈，發現除了墾丁之外，恆春也有很多好玩和值得推薦給大家去的地方，回來後同事搶先看到我們的照片，都說看起來超好玩下次要揪團去！今天就在這裡把這次去玩的路線一次公佈給大家，有吃的有玩的還有住宿推薦，筆記請準備好！我們往南國出發囉～ ＃車城海口港 一起去海邊吹吹風，順便拍點美照回家吧 由屏東縣政府舉辦的第一屆落山風藝術季選在車城海口港舉辦，這裡因地形關係形成強勁的落山風，藝術家藉此將風轉化為創作靈感，讓恆春這個地方又有了新亮點 而這片迎風竹浪由八萬根藍白竹籤集合而成，風吹來就會隨著風搖曳擺動，拍起來相當美！現場還有許多其他裝置藝術，有機會到恆春去一趟吧 Info. 地址：944屏東縣車城鄉 ＃車城龜山大橋 上面介紹過，車城海口港會隨風擺動的浪漫藍白竹籤，今天要帶大家看可愛的愛心橋 整體呈現是美美的tiffany藍，旁邊就有美美的海景可看，很適合情侶一起來耶 Info. 地址：944屏東縣車城鄉車城濱海景觀公路 ＃麋谷 Migu village 來到恆春小鎮，首先要填飽肚子！在地人帶我們來到小巧的麋谷 Migu village，樸實的店面沒有太多座位，卻能在這裡面感受到老闆想傳達的用心 小小的店內有台很大的古老碾米機，這裡由雙復興碾米廠改造而成。點份飯糰米食享用，一人可以選兩種口味飯糰，份量蠻大口感扎實不柴，抬頭還可以看見牆上可愛的彩繪塗鴉，從推開門到用餐，有種回到阿嬤家的純樸感，跟恆春這個小鎮給人的感受一樣，簡單卻不失溫暖 除了店內的塗鴉牆很好拍外，門口簡單的木頭配上水泥牆的顏色拍起來也很有質感美，把這裡當作來到屏東的第一站！填飽肚子還能拍美照，完全是你不需要猶豫的選擇～ Info. 地址：屏東縣恆春鎮恆南路2巷1號之1號 ＃草分木Yellow’s果汁果昔 吃完中餐，這裡熱情的太陽總會讓你想喝上一杯冰冰涼涼的果汁，穿過幾條街，我們來到曾經介紹過的草分木Yellow’s果汁果昔～ 遠遠就能看見色彩鮮豔的貨櫃屋，其實這裡並沒有想像中的大，但拍起來卻意外的美！黃色與淡藍色的貨櫃在豔陽下顯得出色，這時候拋開一切展現你網美風範的時刻就到了，爬上貨櫃屋頂，背景襯著藍天白雲，立刻就能拍出完全不需要調色的美照！ 老闆堅持不加水打成的果昔，每口都喝得到水果的真實風味～無論是喝起來酸溜溜的加州公路旅行，或者濃郁感四溢的南法普羅旺斯，烈陽下的南國來上這一杯，暑氣立刻全消 Info. 地址：屏東縣恆春鎮恆公路210-1號 ＃鹿境 Paradise Of Deer 喜歡動物的人來到屏東，不能錯過的就是來到鹿境餵鹿～除了門票外，還可以自行跟櫃台購買分裝好的食物或草來餵食小鹿，打卡編這天挑了牧草和胡蘿蔔，小鹿們看到手上的食物紛紛圍過來 但這裡的鹿比起奈良的算是和善許多，大家可以安心地在裡面和牠們互動。園區內除了梅花鹿外，我們那天還遇見了一隻大水鹿在休息，看這些鹿吃草的模樣其實有點可愛，喜歡動物們的女孩記得要來看看～ 園區裡除了有能夠餵食小鹿的區域外，他們也特別把生病、懷孕、或是情緒不穩的小鹿隔離出來，並給予特別照料，大家要記得先聽導覽員講解裡面的規定再入園，遵守入園規則才能跟小鹿們好好相處 Info. 地址：屏東縣恆春鎮恆公路1097之1號 ＃迷路小章魚小旅館 在屏東的這兩天一夜，我們選擇住在迷路小章魚餐酒館樓上，那天我們騎著車來到南灣旁，距離沙灘只有17公尺，穿過店面到樓上，一打開門就讓我們驚呼連連～ 簡單的木製房門後，是間看得到大海的海景房，不只看得見海，也聽得見海浪拍打沙灘的聲音，發胖編看到我們的照片以為我們從鎌倉回來，這裡的海景真的很美 浴缸的位子有面面海的玻璃窗，你可以趁著天色還沒暗時在這裡泡澡，邊泡澡邊看海，人生最享受的放鬆時刻應該就是現在了！ 放完行李後，你可以先到南灣踏踏浪，看夕陽西下拍幾張美照後，回到旅館樓下的『迷路小章魚餐酒館 Piccolo Polpo Bistro』，點幾到這裡的招牌菜！ ＃迷路小章魚餐酒館 Piccolo Polpo Bistro 從肥美多汁的煙燻章魚腳到火腿卷干貝水果沙拉，每一口都吃得到大海新鮮的滋味，最後來盤香氣濃郁逼人的松露油壓腿燉飯，軟嫩的鴨腿一撥就鬆開，搭配松露香氣，這頓晚餐非常滿足！ 晚上你也可以選擇坐在戶外用餐，南灣的海映著店家發亮的燈，又是另一片風景 第二天起床，迷路小章魚小旅館會幫你準備好早晨海味套餐，位置就在樓下的餐酒館。8:30即可上桌享用！ 先來一杯自製優格果汁開胃，接著上桌的是自製麵包，搭配滑順且非常好吃的 法國艾許奶油，不油不膩～再來一盤清爽度超群的沙拉後，你會收到今日的主餐 干貝佐水波蛋與香草南瓜醬，乾煎的干貝以生魚片的手法處理，外脆內軟，沾著和水波蛋蛋黃配在一起滿分的南瓜醬一起吃，嘴裡飄出淡淡的清甜感，這個早餐我非常可以！中間那片土司的酥脆程度也是恰到好處～邊吃美味早餐邊看海，如果我每天都過這種生活應該會天天心情都很好吧～ 這裡除了浴室沒有門冷氣風會灌進去，洗澡時有點冷之外，打卡編一致認為整體的住宿經驗還不錯，如果你下次來到墾丁，想住在離海很近的地方，起床拉開窗簾就能看得到海，這裡絕對是你很好的選擇唷！ 提醒大家，迷路小章魚小旅館和迷路小章魚餐酒館雖然就在同一處，但兩個地方是分開管理的，若是想要訂位吃飯，記得要打到餐酒館的服務電話，不要打錯囉～ Info. 地址： 946屏東縣恆春鎮南灣路60號 ＃船帆石、鵝鑾鼻燈塔 離開住宿的地方，我們騎著車一路往南，會先遇到佇立在海邊的船帆石，其實船帆石這裡有一個休憩區可以讓大家拍照，但通常都會擠滿人，打卡編這次不打算走人擠人的路線，從休憩區再往前走一點，會有一個小平台，這裡離船帆石很近也沒人，所以在這裡可以拍到很近的船帆石和遠望山與海景～ 再繼續往南沿著海岸騎，會看到鵝鑾鼻公園，入園需要60元門票，走一小段路後就能看見鵝鑾鼻燈塔，寬闊的草地上有潔白的燈塔佇立在那，老實說打卡編來到這時，腦海裡滿滿的都是國中畢業旅行的回憶 轉眼間已經過了快十年，站在大草原上吹風看海，這裡大概乘載了很多人青春時的回憶，長大後再來到這，又有不同的感受呀 Info. 船帆石 鵝鑾鼻燈塔 地址：946屏東縣恆春鎮燈塔路90號 ＃星砂灣小燈塔 如果只看鵝鑾鼻燈塔就太大眾了，打卡編特別騎車到位於後壁湖附近的星砂灣，我們到這的時候只看到有一組新人在這拍婚紗，幾乎沒有觀光客，旁邊有兩座小小的可愛燈塔，配上好像是mac桌面圖案的海灘，拍起來真的超級美！ 不過這裡算是後壁湖的保護區，大家如果有來玩，記得要好好保護這塊地方，不要留下垃圾，這樣我們以後才有美美的地方可以拍 Info. 地址：946屏東縣恆春鎮大光路123號 ＃白羊道柴燒麻糬 之前在ig上很常看到白羊道這組可愛的麻糬，想著這次到恆春就想著一定要來試試看！白羊道柴燒麻糬在馬路邊，位在一個不是太明顯的位子，百年老屋門口掛著木頭小招牌，還沒開始營業時隔著鐵門，大家都在排隊！一到營業時間，隨著鐵門拉開，就好像開啟了潘朵拉的寶盒，裡面的裝潢真的讓人眼睛一亮～ 沒有過多裝飾，老房子裡多了一股濃烈的人情味。店內所有的麻糬都是當天手工現作，皆使用在地食材，你可以找個喜歡的位子坐下，可能會坐在像是老奶奶家的老舊廚房裡，或者滿桌都是陽光在樹葉中間灑落的光影。這裡的取餐方式很特別，老闆娘會在店內大聲叫號即可取餐，不得不說真是太可愛 我們這次點了一份套餐和冷泡茶，這樣麻糬四種口味都吃得到。Q彈的麻糬有淡淡的米香，冷泡茶裡的茶香濃郁，喝完還可以回沖 起身走到老後院晃晃，轉過頭會發現這裡有神似宮崎駿電影<借物少女艾莉堤>的場景，不只能享受到食物純樸的好味道，還能拍美美的照片，打卡編深深推薦大家來到恆春，絕對不能錯過這個好地方 Info. 地址：恆春鎮中山路188號 ＃恆春街上｜波波廚房｜海角七號 在白羊道附近的街道上，其實有很多小商店可以逛，而當時因電影<海角七號>聞名的阿嘉的家也在這附近！穿過幾條巷子，會看一面白色的牆，上面寫著大大的海角七號，想起當時國片崛起的那段時光，現在還是很多人會來到這裡打卡拍照～ 而在這旁邊，打卡編發現有一間充滿麵包香的老屋。波波廚房由二戰時期的老醫院改造，走進這裡能看到很多日據時期留下的歲月痕跡，一樓主要是賣麵包、冰淇淋或者手作小物 往後院走還能看到庭院的天井迴廊中，簡約大方的佈置空間。二樓則是波波廚房，提供好吃餐點，我們這次沒有在這用餐，但有上到二樓參觀他們的用餐環境，不得不說老房子終究有他獨特的魅力，心裡已經想好下次要坐下來好好享用！ Info. 波波廚房 地址：946屏東縣恆春鎮光明路88號 阿嘉的家 地址：946屏東縣恆春鎮光明路90號 ＃堂構電機動力Candy.E 這兩天我們騎的這台偉士牌機車是租借來的，看著大家在路上都是騎乘普通機車心裡就偷笑，只有我跟你們不一樣吧～ 大家到墾丁大多的移動方式都是騎機車，而身為專業網美的各位，沒有一台專屬的水水機車配件實在不太夠格，所以打卡編幫大家找到租借老式偉士牌機車的地方 雖說這是電動車騎乘的速度不是太快，但想像自己騎著它沿著海岸線往南，那個畫面就夠浪漫了，想吹著海風慢慢遊屏東的人，很推薦租借電動車耶！ 打卡編那天騎的是米黃色，在藍藍的天空下真的很好拍！現場還有其他顏色可以選，快來挑一台陪你度過夏日小旅行的夥伴吧！ Info. 900元24小時/短租可以計時 地址：屏東縣恆春鎮光復路23號 結束了兩天一夜行程，打卡編的好友還傳來好多我沒去到的地方來推薦，深深覺得這裡其實有很多努力的店家，美麗的景點，和深植在這努力的人，現在是淡季，路上的人車都不太多，很適合大家在這時候來到屏東走走 台灣的觀光需要大家一起努力和維護，希望打卡編這篇有讓你們多了一些些來墾丁或恆春玩的動力！ 也請大家期待下一次打卡編會帶大家去哪裡吧～ 想看更多美美的打卡景點 點下面圖片就可以到IG找我們囉 #墾丁 #屏東 #恆春 #打卡南部 #星砂灣小燈塔 #波波廚房 #波波打卡 #海角七號 #白羊道柴燒麻糬 #船帆石 #草分木Yellow's果汁果昔 #迷路小章魚餐酒館 #鵝鑾鼻燈塔 #鹿境 #麋谷 Migu village 

2026龜記推薦｜店員推薦必點飲品TOP8，手搖控們看過來！

今天要介紹的人氣飲料店就是『龜記』！時刻提醒自己勿忘經營理念初衷的龜記，也有著相當勵志的Slogan「小人物.大生活」， 不管是親自熬煮的原物料，還是用心栽種的在地食材，都能看出龜記認真經營品牌的態度，而每一種口味也都深受手搖迷喜愛！今天就跟著編輯一起來看看店員推薦的龜記必喝品項吧！ （圖片來源：IG @g__uava） 龜記東海同款 近期的龜記熱潮就是「東海同款」了！4月19日SUPER JUNIOR子團D&E、L.S.S.來台參加KKBOX風雲榜演唱會，而東海在IG限動PO出自己在後台喝飲料的照片，手上拿著的就是龜記！在許多粉絲的敲碗下，龜記小編也表示SUPER JUNIOR成員喝的品項包括「蘋果紅萱」和「紅柚翡翠」，口味都是三分糖微冰。有粉絲甚至表示得知品項後立刻揪同事訂了70幾杯，有粉絲也直呼歐爸們的「同款威力」實在太強，購買時還被店員告知要下午才會補貨，原本就有高人氣的兩個品項更加搶手了！ https://www.instagram.com/p/DIsoEYzTQ33/ 龜記招牌是什麼？ 紅柚翡翠、蘋果紅萱、紅烏鮮乳等品項都是龜記的人氣招牌品項，如果要推薦給第一次喝龜記的朋友，編輯強力推薦紅柚翡翠非常值得一試！酸甜的口感再加上清爽的綠茶基底，不管何時喝上一杯都非常享受！另外像是蘋果紅萱、蜜桃烏龍也都是不踩雷的果茶選擇，大家幾乎一喝就愛上了～ （圖片來源：龜記 FB） 龜記三十三茶王是什麼茶？ 純茶派的必點推薦都會出現「三十三茶王」這個品項，其實龜記的三十三茶王是烏龍茶，主打透過獨家工法，讓茶湯反覆焙火及回火三晝夜後靜置三十天熟成，因此命名為三十三茶王。 （圖片來源：龜記 ） 龜記紅水烏龍是什麼？ 龜記紅水烏龍屬於凍頂烏龍茶的品種之一，是重發酵的茶類，帶有果香的紅水烏龍爽口不苦澀，喜歡茶類的人一定要試試看！ （圖片來源：龜記 Uber ） 龜記菜單 北部菜單 （圖片來源：龜記） 中南部菜單 （圖片來源：龜記） 龜記必喝推薦 必喝推薦 1、紅柚翡翠 編輯推薦指數：★★★★ 口味推薦：三分糖微冰 首先為大家介紹第一款必喝飲料就是紅柚翡翠啦！！葡萄柚果粒清涼配上可口的翡翠綠茶，絕對是炎炎夏日的最佳解渴飲料首選，喜歡喝酸甜口感的人，趕緊點一杯紅柚翡翠來消暑！ （圖片來源：龜記官網） 必喝推薦 2、阿源楊桃紅茶 編輯推薦指數：★★★★ 口味推薦：三分糖微冰 龜記的阿源楊桃紅茶真的是太適合夏天了！楊桃的酸甜味和紅茶的濃郁香氣完美搭配，一口下肚超舒暢！喜歡楊桃的朋友們一定要來一杯！ （圖片來源：龜記官網） 必喝推薦 3、紅水烏龍 編輯推薦指數：★★★★ 口味推薦：一分糖去冰 清爽順口的台灣白毫烏龍，茶色近琥珀色，別小看它只是一般的茶，口感其實相當豐富的！這款茶融合了烏龍茶的香氣和紅茶的濃郁，每一口都帶有烏龍茶的清香和紅茶的香甜，讓人口齒留香～！ （圖片來源：龜記臉書-桃園藝文店） 必喝推薦 4、柳丁翡翠 編輯推薦指數：★★★★ 口味推薦：三分糖微冰 龜記推薦的品項之一是柳丁翡翠！柳丁的酸甜風味和綠茶的清涼感真的絕配！順滑的口感讓人一口接著一口，柳丁翡翠茶超適合炎熱天氣下的消暑解渴飲料，編輯現在就想來去買一杯喝了～～ （圖片來源：龜記臉書） 必喝推薦 5、紅烏鮮乳+珍珠 口味推薦：一分糖微冰 編輯推薦指數：★★★★★ 紅烏鮮乳+珍珠結合了濃郁的紅茶香氣和香濃的鮮奶，再加上Q彈的珍珠，口感豐富多層次，這款飲品超適合作為下午茶的解饞飲料，喜歡喝珍奶的朋友們必須來一杯！ （圖片來源：龜記官網） （圖片來源：IG @kaan_foodie） 必喝推薦 6、冬瓜鮮乳 編輯推薦指數：★★★★★ 口味推薦：微冰、甜度不調整 冬瓜的清爽和鮮乳的濃郁完美結合，喝起來既有冬瓜的淡淡甜味，又有鮮乳的香醇口感。無論是冷飲還是熱飲都很適合，冬天來一杯暖胃，夏天來一杯解渴，絕對是龜記不容錯過的特色之一！ （圖片來源：龜記官網） （圖片來源：龜記臉書） 必喝推薦 7、蘋果紅萱 編輯推薦指數：★★★★★ 口味推薦：一分糖微冰 這款是編輯最愛的龜記品項！以新鮮蘋果之加上招牌紅萱為茶底，香氣十足的蘋果甜酸味超級迷人，再加個香甜珍珠簡直完美搭配，一起在夏天來一杯清爽可口的蘋果紅萱吧！ （圖片來源：龜記官網） 必喝推薦 8、紫葡蘆薈春 編輯推薦指數：★★★★★ 口味推薦：一分糖微冰 （圖片來源：龜記臉書） （圖片來源：IG @g__uava） 看完上述飲品每一項都好想喝！下午茶搭配一杯紅烏鮮乳實在太幸福～你們覺得還有哪一款是龜記必喝的？一起在底下留言跟編輯分享吧！ 延伸閱讀 👉五桐號必喝飲品TOP5 👉人氣手搖飲「八曜和茶」必喝TOP8 👉連鎖鮮奶茶推薦｜發胖網友票選人氣Top6 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 撰文編輯 #Qianhua #冬瓜鮮乳 #手搖飲推薦 #柳丁翡翠 #秀水旺梨春 #紅柚翡翠 #紅水烏龍 #紅烏鮮乳 #紫葡蘆薈春 #蘋果紅萱 #龜記 #龜記推薦 #龜記茗品 

Chou Chou法式料理餐廳  秋季新菜上市 巧用當令食材詠讚大地豐饒之美  法式經典名菜 血腸＆乳鴿驚豔上桌

Chou Chou以套餐方式供餐，午間套餐包含前菜、主菜、甜點三道菜，附咖啡或茶，每人NT$880+10%起，其中前菜或主菜可加價更換；晚間套餐包含湯或沙拉、前菜、主菜、甜點四道菜，每人NT$1,280+10%起，可加價升等前菜或主菜。以親民價格即可在優雅時尚的空間，輕鬆自在享用溫暖療癒的法式料理。 沙拉前菜 馥郁果香秋意濃 秋天豐盛甜美的水果及根莖類蔬菜令人目不暇給，主廚巧用無花果、柿子、梨子、柚子等入菜，不僅增添了菜餚的季節感，甜美果香更提升了各式前菜的風味。 選用秋季盛產的無花果，慢火烤過口感柔軟，甜味更為濃縮，搭佐台中乳酪職人自製的碎奇莫札瑞拉起司（Stracciatella：即Mozzarella cheese剁碎後靜置，添加鮮奶油製成）、波特紅酒醋汁、及榛果粉末、龍眼乾、紅黃菊苣、檸檬香蜂草，與自家烘焙的裸麥麵包薄片，起司淡淡奶香與香甜無花果十分契合，融合不同層次的酸甜與多重口感。 鴨肝煎至表皮焦香，內部軟綿化口，堆疊鴨肝上方的是秋季盛產的柿子薄片，撒上些許龍蒿草粉及海鹽帶出柿子甜味，清甜果香中和鴨肝的肥腴，用奶油炒至酥脆布里歐麵包丁則增添整體口感。 取秋季肥美的新鮮鮭魚切薄片以香草稍微醃漬，表面刷上柚子薑味汁，綴以酥炸鮭魚皮、櫻桃蘿蔔、水梨絲、及些許醃辣椒，巧妙融合了多樣秋季盛產食材，入口鮮香軟嫩中洋溢淡淡香草、柚香與薑汁暖香。 選用北海道生食級干貝，煎單面焦香內部維持三分熟鮮嫩，秋季特別選用溫潤補氣的紫米，加入巴西利、蒔蘿、薄荷、百里香等香料與法式酸奶油烹煮成滋味清爽的燉飯，糖漬檸檬皮點綴其中則有畫龍點睛之效，讓味蕾不僅品味干貝的甘鮮，同時洋溢香草與檸檬清香。 法式三明治Tartine為開放式三明治(open face sandwich)，秋季特別選用肥腴鮭魚來呈現！取新鮮鮭魚手切佐鮭魚卵，堆疊在塗抹蒔蘿鮮奶油醬的自製香脆酸裸麥麵包上，綴以炸酸豆、醃漬辣椒、乾蔥碎，再淋上些許檸檬油醋汁，入口鹹鮮酸辣。 秋季盛產的南瓜正值香甜，主廚特選日本的栗子南瓜，口感鬆軟甜度高，加入蔬菜高湯煮成濃湯，橙豔豔的色澤正是秋季的色彩，入口滿是南瓜與蔬菜的香甜原味，佐以楓糖及雪莉醋製成的甜酸汁泡沫，與現磨豆蔻、蝦夷蔥提味，甘美濃郁，暖心暖胃。 秋天正是法國牛肝菌最美味的季節，特別進口新鮮牛肝菌，香煎過後搭配慢火炒至軟綿充分釋放甜味的焦糖洋蔥與核桃、鮮奶油打成帶有堅果暖香的泥，堆疊在酥香塔皮上，佐芝麻葉苗，細嫩開胃。 耶路撒冷朝鮮薊即歐美當今最受矚目的超級食物菊芋（sunchoke），營養豐富飽含酵素及膳食纖維，雖外形口感似馬鈴薯卻非高熱量碳水化合物。秋冬正值產季，自北美進口，以碳火慢烤二小時的原始方式突顯菊芋原味，鬆軟甘甜帶有迷人炭香，一部分的菊芋則刨薄片以油炸方式呈現香脆口感，山藥亦以碳烤方式呈現，搭佐與菊芋香氣非常契合的胡桃松露油醋汁，多重大地香氣於口中交融成溫暖滋味。 選用台灣種植的奶油生菜，搭配櫻桃蘿蔔薄片，佐酸奶油醬，撒上些許新鮮柚子果粒及蝦夷蔥碎，奶油生菜口感柔嫩微甜，微酸爽口醬汁與清新柚香，開啟味蕾對接下來餐點的期待。 選擇生蠔中的極品-法國空運來台的諾曼第新鮮生蠔，佐以口感輕盈滑順、帶黑胡椒辛辣口感的乾蔥紅酒醋沙巴雍，一旁的海葡萄猶如魚子醬般的鹹香口感，與帶有海潮味的肥美生蠔，交織出鹹鮮酸辣的醉人滋味。 法式經典主菜 挑動秋之食慾 主廚本季主菜獻上多款經典法式佳餚，以不同風貌的當令食材及醬汁巧妙搭配，呈現最完美平衡的口感。 金目鱸魚清蒸後肉質細緻富有彈性，上層宛如魚鱗班鋪疊烤櫛瓜片，綴以些許鴻禧菇，再澆淋融合昆布、香料、及蔬菜的高湯浸泡過蝦頭的鮮蝦清湯，淡雅鮮味溫暖入腹，與鱸魚呈現不同層次的鮮味，清淡鮮美。 法國人飲食和本國人有許多相像之處，如食用內臟、雞冠、豬血等製品，本季獻上的經典法國料理血腸（boudin noir即黑布丁之意）就很有台灣豬血糕的感覺！主廚遵循傳統法式作法，將新鮮豬血混合青蘋果丁、洋蔥、豬油、豬絞肉、鮮奶油、蛋液，以及蝦夷蔥、山蘿蔔葉、丁香等香料，灌入腸衣中自製而成。將血腸剪去腸衣填入新鮮透抽碳烤，佐以爽口百里香番茄丁、及綿密綠花椰菜泥，搭配的經典法式白醬(beurre blanc)融合香檳醋、奶油、香奶油及乾蔥，酸香滋味中和了血腸較濃重風味。 特別選用屏東養殖的28天乳鴿，採取道地法式作法不放血，明火爐烤表皮至金黃，刷上以荔枝蜂蜜混合小茴香籽、香菜籽的香料蜂蜜，再烤至肉質呈現粉紅色澤，淋上以乳鴿骨頭熬煮濃縮的醬汁，入口香嫩完全不腥，烤乳鴿與甜郁蜂蜜及香料十分對味，配搭翠綠毛豆泥，及三種形式的當令甜菜根：烤過的甜菜根、甜菜根泥、及生甜菜根薄片，不同層次的甜味與充滿大地的氣息搭配乳鴿非常契合。 源自法國西南部的油封鴨最經典的法國料理代表之一，原為在無冷藏設備時保存食物的料理方式。主廚擇以宜蘭櫻桃鴨，先以各式香料醃製12小時，再油封低溫慢烤12小時，呈現香嫩肉質與豐富滋味。本季搭配清甜細緻的紅蘿蔔泥、烤孢子甘藍、各式種類的紅蘿蔔，與口感似魚子醬的醃漬芥末籽，酸香風味與蔬菜的甘美與油封鴨腿相佐，於味蕾呈現完美的平衡。 季節水果入甜點 層次豐富 本季甜點使用秋季盛產的柚子、柿子演繹，層次豐富，為套餐畫下完美句點。 本季新推出的柚子蛋白霜塔，最上層為綿密輕盈蛋白霜，接著是酸甜清香的柚子奶油醬、開心果達克瓦茲、開心果碎片、開心果奶油醬、及底層蜂蜜柚子丁，搭佐自製開心果冰淇淋，清新柚香融合堅果香氣，層次口感豐富，為秋季做了最完美演繹！ 巧克力歐培拉加入秋季盛產的柿子，香醇濃郁卻絲毫不甜膩，入口融合了糖炒柿子丁、風乾柿子、巧克力醬、浸泡過咖啡糖液的巧克力蛋糕體、及榛果巧克力脆片，多重層次與質地，造就豐富醇厚口感，搭佐自製濃縮咖啡冰淇淋，令人回味無窮。 本季舒芙蕾以最適合秋冬的濃郁榛果香氣詮釋，蛋奶糊混合自製榛果醬及焦糖炒香蕉，滋味香濃卻絲毫不甜膩，搭佐法國白乳酪冰淇淋與檸檬百里香，讓味蕾沈浸在暖甜香氣及雲朵般輕盈口感中。 摩登法式餐廳 法餐新風貌 林明健為Chou Chou餐廳主廚及經營者(chef proprietor)，累積與世界名廚Jean Georges逾14年工作資歷，亦曾在巴黎數間米其林餐廳歷練，紮實累積經典法式料理烹飪實力。在ACHOI揮灑無限創意之餘，Chef Kin亦心繫其原本學藝之正統法餐，故籌備開設Chou Chou，並將之定位為modern brasserie摩登法式餐廳，亦即介於restaurant-消費較高、規模較大且華麗的傳統法國餐廳，與bistro-輕鬆隨性的街坊小酒館之間。在Chou Chou法式料理餐廳，林明健主廚遵循傳統法式料理工序，融入多種香草的清新風味，與法國料理餐廳及五星飯店西餐資歷完整的李信儀主廚(Neil)，共演滋味濃郁卻輕盈不膩口的Modern French法式料理。 「Chou」在法文中原是包心菜的統稱，圓形的泡芙也叫chou，而浪漫的法國人對於情人、好友或晚輩的暱稱亦為chouchou，呢喃法文唸起來更顯親切浪漫。餐廳取名為Chou Chou，除了法式情懷之外，更顯露出林明健主廚用愛悉心配搭各式食材，傳遞令人驚豔的美味，同時也希望Chou Chou可以成為用餐約會首選餐廳。 Chou Chou法式料理餐廳 電話：02-2773-1819 地址：台北市忠孝東路四段170巷6弄22號1樓（捷運忠孝敦化站5號出口） 營業時間：週二至週日 午餐11:30~14:30晚餐18:00~21:30 座位數：全區80席（包含一個12人座包廂、22人座半開放包廂、12人座吧檯） #Chou Chou法式料理餐廳 #秋季新菜上市 

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