2023｜雲林斗六美食｜７家斗六必吃美食，在地人都說讚的好味道！

斗六是雲林數一數二熱鬧的地方，從古至今的廟宇文化延伸出的美食特色小吃，肯定不容錯過。 雲林斗六要吃什麼？傳統在地美食？新興年輕店家？ 佩姬整理出７家雲林人最愛且討論度最高的美食，同時這幾家也在PTT網友的討論及GOOGLE MAPS評分中居高不下！ 👉第一站：臺米菜飯 古色古香的建築，位於日治時期警察局旁邊，當天恰巧碰見年輕老闆招呼，老闆說他在北部學法餐，返鄉創業兩種風格餐廳，一是這家臺味十足的「臺米菜飯」，一則是市區法式無菜單料理的「傑夫人料理」。兩家在古歌地圖上評價都很高！ 雖說店內座位不多，但可以說是相當乾淨又古早味十足，兩位闆娘一邊打飯一邊熱情地跟人客招呼聊天，真的很有台灣味，把大家都當作朋友一般，很溫暖很可愛！ 這邊疑似也是座位之一，彷彿像小時候的柑仔店櫃台。 因為到達時裡面座位都滿了，有點可惜是戶外座位會淋到雨，以及屋簷滴下的雨滴可能因為樹上果實，滴到衣服上會呈淡黃色水漬。 但是，幸運的是老闆說如果沒有下雨，整間建築是會被客戶包圍，要排隊才有位置享用的！聽完覺得很慶幸（？）哈哈！ 這次點了高麗菜飯+滷蛋豬皮／解酒湯／及老闆力推的功夫手路菜 上菜了～～～上菜速度相當快！每樣食物因為呈裝的器具進而更加有在地台灣味！迫不及待光速拍照想要享用啦！（吃完發現他們全部都很搭配彼此，封它們為『樁腳神仙組合』） 看看這色澤，油油亮亮！ 首先是這個高麗菜飯，正是雲林人熟知的炊飯，即高麗菜香菇等料與飯一同炊熟享受這些佐料與飯粒結合的香氣，也許是南部古早時候大家趕著幹活兒，東西丟進去炊一炊不但香氣撲鼻也能盡快食用完畢好上班，不同的是這家使用柴燒方式炊熟，因此有別於傳統，多了股特別的柴香氣息，滷蛋跟豬皮更是魯的恰到好處，瞧這油油亮亮的光澤！ 再來是這碗顏色特別的「解酒湯」，其實呢，他是使用番茄、豬肉、雞蛋結合而成的湯品，酸酸香香的湯搭配剛剛的高麗菜飯很解膩又營養，也許這正是古早時候的南部人早起工作時提神醒腦的方法呢！ 再來是這一盤「功夫手路菜」，看似像一般油雞一樣，特別的是吃起來超級！超級清脆爽口！研究了一下裡面含有薑絲、蔥花、香油？好像還有蒜泥？各種清爽的組合讓這盤肉一點腥味都沒有，不愛吃白斬雞那種冰冰的肉的我，整個覺得超下飯的呀！不小心就跟著高麗菜飯完食！一點都不死鹹！是一盤很有深度的小菜，真的是需要一點『功夫』的那種！ 因為下雨天老闆擔心有蚊蟲，貼心的拿了一罐同樣古早味十足的蚊香放置在旁，哈哈！ 然後發現旁邊也有個告示牌寫著「革命尚未成功，人客仍須注意：小黑蚊、落葉、芒果」哈哈哈！超可愛的啦！覺得很有創意！ 店家資訊 地址： 640雲林縣斗六市府前街45號 營業時間：周一至周日 09:00-16:00 電話： 0968 643 649 👉第二站：吳家肉圓 因為斗六市區美食集中，步行皆約１０分鐘即可到達，但是這家竟然夯到排隊的人拿～～～～麼多。 我相信他真的非常好吃，但是我實在太餓等不及啦！ 索性放棄了（舉白旗，不負責任小編是我）～～有機會到此一遊的朋友可以去嚐嚐到底有多好吃～ 店家資訊 地址： 雲林縣斗六市愛國街21巷10號 營業時間： 周一至周日 09:30-19:00 電話： 05-534-3581 👉第三站：阿賜豬腳 正要走去吃雲林人熟知的魷魚嘴時，竟然發現谷歌地圖上寫公休的「阿賜豬腳」營業中！阿賜豬腳耶！在PTT版上超有名！！！！ 讓原本以為他公休而排除於行程之外的我超驚喜！拉著老公飛也似的奔去一探究竟！ 走到門口發現，這老牌豬腳店面卻是如此新穎，應該是近一年裝潢完成的。 店內相當整潔明亮！ 連內部環境都看得一清二楚！內場也乾淨溜溜！員工處理豬腳都戴手套，且分門別類裝好食材。 由於想留一點胃給魷魚嘴，所以決定只點重點商品！滷肉！豬腳！梅干扣肉！冬菜鴨湯！ 上菜～～～～ 不知道是單點關係，豬腳及梅干扣肉份量比想像中少了點，但是看的出來很美味！ 這重頭戲豬腳真的好吃！感Ｑ彈不肥膩！難怪被網友喻為神等級豬腳，還說吃了直接高潮（ＸＤ？）平時就熱愛吃豬腳控肉這類的老公也讚不絕口 再來是這梅干扣肉，要不是怕等等吃不下別家，我肯定要再叫碗飯來配，實在太下飯啦！下面的梅乾菜也好好吃！肉的肥瘦比例剛剛好，不過太澀也不會太油！（佩姬喜歡澀一點老公喜歡油花多一點，這肉讓我們兩個都覺得剛好！） 這種豬腳店不能沒有滷肉飯吧！點一碗是基本吧！不要問我好不好吃！怎麼可能不好吃！ 最後這碗酸菜鴨肉湯，好喜歡這種酸酸爽爽的東西！鴨肉也是給的很有誠意！剛剛因為飯不夠，但是有了這酸菜湯解油膩，豬腳跟梅干扣肉火速解決！大快朵頤！ 店家資訊 地址：640雲林縣斗六市公正街23號 營業時間：周日至周五 16:00-22:00 (週六公休) 電話： 05-533-5899 👉第四站：魷魚興魷魚嘴羹 １０個雲林人有９個都知道這家，雖說附近有其他競爭者，但只要問在地人，肯定是魷魚興才是最讚的味道！ 一進店內非用餐時段也是每桌都有人 店內滿滿歷史悠久的匾額及照片 話不多說直接點一碗魷魚嘴羹跟燙魷魚 忘記拍攪散的畫面，魷魚嘴很特別，吃起來口感跟章魚嘴有點類似，口感Ｑ彈卻仍有魷魚的香氣，神奇的是會越吃越涮嘴！而且一碗看起來不大，卻有至少１０顆魷魚嘴，大小都有！ＣＰ值好高！（每個魷魚嘴都有一片黑黑的疑似鱗片的東西，食用的時候要把它吐掉唷） 老公喜歡沾取哇沙米搭配，而我喜歡吃原味，因為魷魚好新鮮，不沾醬可以吃到它鮮甜的好味道，不敢吃海鮮的我竟也一口接一口地品嘗起來！ 三兩下羹湯跟川燙魷魚都被我們嗑光，真的是在地好味道！ ⚠️貼心提醒：如有開車的話，附近有專用停車場唷！ 店家資訊 地址：640雲林縣斗六市中正路56號 營業時間：周一至周日 08:30-20:00 電話： 05-534-6701 👉第五站：小雀幸 CHILL TEA 吃了那麼多美食，口好渴阿！來南部不能不喝飲料吧！ 要喝就要喝獨家的飲料～ 推薦這家小雀幸，一樣是評價極好！ 店內裝潢很清新可愛，還有三隻雀（？）再旁邊的燈飾 什麼都想喝，但礙於只有兩人，只好點彼此心目中的首選來一嚐究竟 先首推我的摯愛－芝芝金萱，店家獨家特調的芝士奶蓋，有別於我這奶蓋達人喝過的上萬奶蓋，這家風味甜鹹適中，有個特別香氣外還相當濃郁，金萱茶的爽口讓它奶奶香香的！單吃也好好吃！老公狂跟我搶來喝，有點可惡！來個特寫吧！ 紅茶有種伯爵茶香，感覺單喝也會很好喝的那種，芬芳氣息搭配牛奶很順口，但建議平常半糖的人點微糖，才不會太過甜膩。 是一家很有特色也很有質感的飲料店，讓我期待未來在台北也能喝到它的那種！ 店家資訊 地址：64050雲林縣斗六市民生路174號 營業時間：周一至周日 09:30-22:00 電話： 05-536-2258 👉第六站：參記刈包 接著是融合傳統與現代的參記刈包，不得不說這真的是南部在地小吃的一道曙光，所有你我愛吃的傳統美食都能在這張菜單中找到，並且還有各種搭配供選擇。此外，店面也是融合現代感油漆配色與傳統的木桌椅再加上一些新穎的軟裝，讓在地美食更上層樓。 其實小紅包、薯條、鐵板麵跟蘿蔔糕都好想吃，但礙於今日瘋狂進食，本人的肚腩已無更多空間安放這些小東西，只好單點本店招牌刈包回家當消夜～ 剛剛提到的店內裝潢，搭配昏黃的燈光，既有傳統復古簡單的感覺，又有現代俐落的軟裝，是年輕人也會喜歡的地方。 喜歡牆上的這段文字，想必刈包就是經典吧！ 跟先生分別點了「經典刈包蛋＋花生醬」及「卡拉雞腿蛋刈包（本身有花生醬）」，因為分量超大，大口咬下超爽，而且可以看到他的蛋煎得滑滑嫩嫩的不是柴柴乾乾的，只是吃的時候已經冷掉，很可惜，如果現場吃一定超讚！所以下次還會再訪朝聖一波！肚子餓的時候肯定要點個套餐才行！ 店家資訊 地址：640雲林縣斗六市成功路198號 營業時間：周一至周五10:30–13:15, 16:30–19:30 週六&週日 10:30-19:30 電話： 05-532-1668 👉第七站：金柴茗茶 最後一站，也是雲林人私下特愛的雲林獨有茶飲店，可以說是雲林人認證的好茶，店面外觀及內部也是既落落大方又帶點古色古香的氛圍，彷彿就像他的店名一樣，乾淨脫俗，清新淡雅～ 由於適逢生理期決定不喝「涼茶」擔心茶性較冷，於是選擇了蜜香紅茶。 很大意得忘了拍手搖飲本人，茶品本身很是好茶，就像是與一位茶藝精湛的老先生坐在樹下，看他用心泡出一杯又一杯的好茶一般，是真正的「茶」，而不是手搖飲的感覺。 所以有別於前面「小確幸」手搖飲，日常喜愛喝好茶，喝無糖綠茶，茶裏王等等的人可能會喜愛，您肯定可以感受到老闆的用心。 再來是這木頭匾額，當下匆匆拍下，回家仔細讀了一遍差點沒落下我感動的淚水，這才明白為什麼我這麼能感受剛剛茶的用心及真誠，「因為你喝的其實不是飲料，是我二十年來對爺爺的想念」，我天～眼淚先留兩行，飲料都變鹹的（開玩笑的） 原來年輕的老闆將對爺爺的思念寄託不僅止於這一杯杯的好茶，更是在這整間店，彷彿都在對爺爺交代，傳承爺爺的好茶藝一樣。 店家資訊 地址：664072雲林縣斗六市鎮南路132之1號 營業時間：周一至周日 11:00-21:30 電話： 05-533-6693 以上分享完７家雲林斗六的人氣美食，歡迎收藏到美食清單，有更多好吃的美食也歡迎提出討論唷！

【台北】兩天一夜說走就走的小旅行！在北投吃一天要花多少錢呢 ? 不藏私在地人美食絕不能錯過!!!

＊旅遊規劃天數：兩天一夜，說走就走的小旅行！ ＊行程規劃： Day1台北高鐵站→早澤→大稻埕→琢磨咖啡→朝正泰→烘爐地南山福德宮(夜景)→夜宿Day2石牌公園粉腸豆漿→北投圖書館→志明牛肉麵→彈牙麵→水龜伯豆花→回家 【#早澤】🏃地址：100台北市中正區齊東街68號💰彈塗鮪魚蛋餅+A套餐 NT140 茄汁甜椒雞肉熱壓吐司+B套餐 NT215 薯條 NT55 在一個巷弄中的三角窗位置 店內不是方正格局 而是長型的格局 靠窗有自然光的桌次變的更多了雖然店內感覺好像小小的 不過桌間的安排不會讓你覺得壓迫 反而很舒適很chill #彈塗鮪魚蛋餅 +A套餐 NT140他們家的蛋餅都是店家手工製作 雖然不是我熱愛的粉漿蛋餅 但是聽到手工我也扛不住了 不點來吃對不起自己（瓜張蛋餅是酥脆型的 內是鮪魚沙拉 醬蠻多 鮪魚也很多A套餐是#地瓜球 +#紅茶 他們的地瓜球是實心的窩 熱熱的吃跟冷冷的吃都QQ的 好好吃…. 給我100顆我也可以吃完！#茄汁甜椒雞肉熱壓吐司+B套餐 NT215這款熱壓吐司是店員推薦 每一口都可以吃到#茄汁#甜椒 跟#雞 份量是厚實的～B套餐付的是#沙拉+紅茶（我們有補差價升級飲品其他小點心#薯條 NT55脆薯的部分 熱吃跟冷吃都吃得到馬鈴薯 不過就一般般 但也不會失望 想吃或愛吃薯條的朋朋放心的點吧 【大稻埕】🏃地址：100台北市中正區齊東街68號 想不到吧 我也想不到 來台北的我突然想說 運動一下騎個ubike 結果一路從河堤下的專用道 有目的性的騎到大稻埕 整個很chill但真沒想到單程約8公里多 不過還是慢慢地騎到了.... 還記得第一次來大稻埕好像是畢業旅行之類的 純屬路過...南部人國中小畢業旅行標配就是坐很久的車到北部遊樂園晃晃到老街逛逛大稻埕再過去就是迪化商圈 那個每年新年就會塞爆上新聞的那個地方^^ 偷渡走在街上看到的小短腿 (*´∀`)~♥ 【#琢磨咖啡 coffee】🏃地址：10347台北市大同區歸綏街265號💰日式抹茶拿鐵 NT130 鮮萃檸檬綠茶 NT120 輕乳酪蛋糕 NT90 小店在大稻埕的邊邊外圍處 點完餐才可以上樓 樓梯是旋轉樓梯 走著走著會恍神的那種 可能要小心（也許只有我會這樣… 二樓窗臺的座位是可愛的臥榻看起來很chill 三樓是小夾層閣樓的感覺 上樓需換拖鞋位置很想讓人躺平 蠻舒適的 啊！對了！要小心撞頭 像我本人就撞了很大一聲^ ^ #日式抹茶拿鐵 NT130抹茶分層超可愛超網美超好拍！#鮮萃檸檬綠茶 NT120檸檬綠茶正常發揮 雖然很想要去冰 店家說會有小碎冰 但還是比預想的多超多冰塊嗚嗚 感覺最後味道有一點被稀釋掉了飲料隨餐都會附一塊糕點 味道有點芝麻 有點花生但跟飲品配合起來是很搭的！！#輕乳酪蛋糕 NT90乳酪是好吃的 蛋糕體微甜 所以最上方的那層有一點酸味 兩者中和起來恰到好處 怎麼來的 就怎麼回去 意外在回程的路上看到兒童新樂園晚間的摩天輪拍起來有點過曝 但實際上現場目視也是過曝.... 據說這個點是最好拍完整設施的地方 或許白天 晴空萬里的時候有藍天白雲會更美些:)【#朝正泰南洋料理 中和莒光店】🏃地址：235新北市中和區莒光路132號💰泰式叻沙牛肉湯(湯麵)NT150 椒麻雞腿飯NT170 月亮蝦餅(半) NT90 海鮮月亮蝦餅(半)NT120 蝦醬高麗菜NT70 連鎖泰料 台南好像沒有？（如果有人知道 請留言給我 我還不去吃爆） #泰式叻沙牛肉湯 （湯麵）NT150原本想吃打拋豬 不辣的那種 但是太晚去生意太好賣完了嗚嗚嗚不過叻沙麵也好吃 很Q牛肉是嫩的那種 跟麵超搭！份量其實不少 奈米辣 再度認真灌水😛 #椒麻雞腿飯 NT170椒麻雞腿皮很酥脆 上面的醬汁有香菜 香味很濃很重如果有不愛的朋朋可以先提前詢問店家看有沒有機會調整因為我吃所以沒什麼問題！！ 米飯是泰式長米～#月亮蝦餅（半） NT90 #海鮮月亮蝦餅 (半）NT120可以調整份量根本超貼心 不想吃太多可以選半分 兩個相較之下 海鮮口味的會比較Q些 蝦餅都是做薄脆的 就不是厚實的那種噢個人比較喜歡這種！噢對了 他的醬好像友人說很好吃 不過個人是無醬主義沒沾就好吃惹#蝦醬高麗菜 NT70又是一個意外 想吃的空心菜也賣完了 但高麗菜也很可以啦哈哈哈蝦醬很香 不是說很濃或是很淡 就是很剛好的那種 【#烘爐地南山福德宮】🏃地址：235新北市中和區興南路二段399巷160-1號一個24小時開放的地方 位在海拔300公尺的南勢角山上 是北台灣求財最旺的土地公廟 那天剛好是個求財的好日子 滿多行號信徒都前往求財 越往上除了香火越旺之外 因為有寬闊的視野 也是大台北夜景的著名旅遊勝地之一這是我第一次晚上到廟裡 很新鮮的體驗!!!!【#石牌公園腸粉豆槳】🏃地址：112台北市北投區石牌路—段39巷80弄59號後面💰綜合腸粉 NT60 公園旁的一間小店 但卻溫飽在地人的很多餐 老闆很親切 如果是熟客還會幫忙記得習慣客製化 #綜合腸粉 NT60腸粉初體驗 一吃就吃到蠻強的一間 綜合裡有#玉米#蛋#蔬菜#水果加上店家的XO醬點綴 桌上也有醬油 （不過我覺得偏鹹）原味吃就很好吃了！！ 一份下來很清爽 而且好像挺健康 有蛋白質 纖維素等🤣 【#北投圖書館】🏃地址：112台北市北投區光明路251號 一個會讓我想到竹溪的地方 坐落在北投公園內 需要先穿過一個公園 才能到達圖書館 據說是臺灣首座綠建築圖書館 聽起來就很強!!! 總共三樓層B1-2F 沒去過那麼低樓的圖書館 到二樓還一直很想走上去>////<館內全面禁止拍照 如果要拍照需要額外進行申請 整座建築採用環保綠能方式建造感覺都是用生態材質製成的 【#志明牛肉拉麵 北投總店】🏃地址：112台北市北投區中央北路一段228巷3號💰招牌清燉牛肉麵(小)NT160 紅燒牛肉麵(小)NT150 從遠處走來先看到三角窗的#吳家牛肉麵 再走幾步路就看到隔壁的#志明牛肉麵因為這兩家就開在隔壁 所以有點難抉擇 後來是志明的#清燉 吸引了我 實在是厭倦了紅燒 太普通了哈哈哈 #招牌清燉牛肉麵 （小）NT160九層塔香氣配上清燉湯頭好好喝 麵條就是QQ的拉麵噢 牛肉塊的部分約莫10元銀幣大小 應該有5 6小塊～～ 喜歡他的湯頭！#紅燒牛肉麵（小）NT150紅燒就是各自燉煮的紅燒味 肉塊也是幾塊這樣 不過有人真的大愛這種麵條覺得很搭牛肉麵#牛雜牛肉專賣店（嗎？ 小菜就是要來這一味 不過 個人覺得很普 不一定要點啦然後 不知道店家怎麼算的 或許有漲價沒寫出來還怎樣兩碗麵配牛雜（板子上寫150）但店家那樣算我們500沒有找錢雖然抹布水事件是其他分店 不過 多少對他們各分店的教育訓練跟用人標準感到質疑 【#彈芽麵】🏃地址：112台北市北投區裕民一路40巷15號💰木鬚肉絲炒麵 NT100 沒有過度的裝潢 整體就是很普通 桌子是超大的鐵桌 用防疫隔板稍微隔出桌號與桌號的距離 看起來店內的店員幾乎都是二度就業的而且感覺闆娘人很好 對員工很好 不小心聽到他們之間的對話 只能給他們一個👍 #木鬚肉絲炒麵 NT100一上桌秒傻眼 盤子直徑目測大約20公分吧 不瓜張 還好兩個小女生只點一盤不然一定吃不完 雖然後來還是剩一些…. 離開前看到其他桌的女生吃到厭世真的是辛苦她了味道的部分友人說就是吃起來很像阿公阿嬤那年代會煮的醬油蛋 真的超貼切的！！不過麵條真的是超級彈牙的麵種 難怪店名叫彈牙麵～～～ 【#水龜伯豆花】🏃地址：112台北市北投區石牌路二段75巷8號💰燒仙草 NT55 剉冰 NT55 從中午開到晚上 整體走復古復古風 木製桌還有簑衣鐵馬跟甕原本想吃#豆漿豆花 結果只有做冰的 身為一個一年四季都喝熱水養生的孩子 於是改了個#燒仙草 出奇的也很不錯！ #燒仙草 NT55可以自選三種料 #麥片#桂花蒟蒻#綜合芋圓 發自內心大推#桂花凍 每一口都有滿滿的桂花味很強 綜合芋圓也很不錯！雖然還是無法超越嘉義#咱台灣人的冰#剉冰 NT55自選料4樣 選擇太多每樣都好想吃噢⋯⋯據說 這間的#燒麻糬 也是很有特色 如果食量實力還允許的話 也推薦可以試試噢！#食#台北美食#中正區美食#大稻埕#大同區美食#大稻埕美食#台北下午茶#台北咖啡店#新北美食#中和美食#北投美食#北投午餐#北投晚餐#牛肉麵#牛肉拉麵#石牌美食#北投下午茶#北投宵夜#北投甜湯#跟著阿線吃北部#阿線大口吃台北#線寶食記ㄔㄔㄔ

[宅配美食]秝秝飽滿手工水餃【香辣皮蛋/鄉村絲瓜干貝/剝皮辣椒】。來自花蓮的創意水餃 #顆顆扎實 #粒粒飽滿

#花蓮美食 #手工水餃 #冷凍水餃 #水餃 #宅配美食 #網購美食 來自花蓮的「秝秝飽滿」手工水餃，將溫體豬後腿肉和在地農產食材包進餃子 除了高麗菜、韭菜這兩個經典不敗款，還有麻香九層塔、韭黃蝦仁、韓式辣泡菜...等二十多種口味，讓人真想辦一席水餃宴!! 「秝秝飽滿」採全接單後排程製作、限量生產；保證商品都是品質穩定、新鮮出貨，讓人客在家就能享受到飽滿好吃的創意餃子 這次挑選「鄉村絲瓜干貝豬肉」、「剝皮辣椒豬肉」以及最新上市「香辣皮蛋豬肉」水餃 都是讓我躍躍欲試的特別口味，剛宅配到貨後就迫不及待來開火煮水餃囉! 秝秝飽滿 官方蝦皮 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364827514 「秝秝飽滿」商品資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：香辣皮蛋/鄉村絲瓜干貝/剝皮辣椒 手工豬肉水餃 購買連結：官方蝦皮商場 營養資訊：※葷食 ※過敏原：麩質、蝦、蟹、甲殼類 產地：台灣花蓮縣花蓮市 保存期限：冷凍90天(最佳賞味30天) ----------------------------------------------------------------------- (右)香辣皮蛋/(中)鄉村絲瓜干貝/(左)剝皮辣椒 秝秝飽滿有多達20種以上的口味，以兩種顏色的夾鏈袋大致區分，袋子上都有數種口味的標示和營養成分資訊； 紅色為常態供應的豬肉口味；藍色則為有海鮮或是季節限定口味 秝秝飽滿手工水餃 使用夾鏈袋的包裝，很方便重複封口跟保存 「秝秝飽滿」開箱時間 (左)香辣皮蛋/(中)鄉村絲瓜干貝/(右)剝皮辣椒 憑肉眼就可以觀察到(中)鄉村絲瓜干貝水餃的體積略比另外兩個口味大一號 全手工包的水餃，肉餡比例超高，外型飽滿、可以很好站立起來 秝秝飽滿建議的水煮方式 方法1 滾水煮法：大鍋水煮滾後，水餃下鍋煮6-8分鐘，隨時滾動至水餃鼓脹即可(一鍋水餃勿超過20顆) 方法2 冷水煮法：裝半鍋以上冷水，開大火並放入水餃、少許油和鹽(可避免沾黏)，輕輕推動水餃避免沾黏；水滾後加入一杯冷水再小火加蓋悶煮，待水餃全部浮起(約10分鐘後)即可 「秝秝飽滿」開煮時間 「冷水煮法」煮水餃 盛一鍋冷水，開大火加熱並就把冷凍水餃放進水中，不額外加入油和(或)鹽 水會慢慢溶入水餃皮釋出的澱粉質而變白濁 水煮開後，加入一碗冷水，加蓋不加蓋都可，繼續加熱到再次水滾開 此步驟重複共三遍 煮好的秝秝飽滿水餃 餃皮看起來厚實又有彈性和咬勁，肚子透出肉餡的皺摺，看起來就是超好吃的啊! 「秝秝飽滿」採高比例溫體豬後腿肉，這是整隻豬最為精瘦的部位，熱量低且蛋白質含量高，跟去皮雞胸肉雷同 作為餃子餡，口感更扎實，又不會覺得油水很多，也沒有吃到一粒粒可怕的肥肉丁 最讓我驚喜的是，秝秝飽滿的豬肉餡非常像我超喜愛的鮮肉大餛飩 不是說有什麼特別的調味，反而就是很純又足夠的鮮肉味，美味鮮甜 「秝秝飽滿」香辣皮蛋豬肉水餃 豬後腿絞肉餡，拌入切丁皮蛋、韭菜花和辣椒油，一開始是豬肉和辣椒香氣，而後是微微辣感後來居上，和緩不會太嗆辣刺激 僅敢吃微辣的人客也可以安心嚐試 肉餡比秝秝飽滿的其他口味略油一點，但仍比很多含太多豬油或肥肉的其他品牌水餃還要不油膩許多 能吃的到皮蛋切丁那QQ有彈性的口感，但整體水餃風味會被韭菜花和辣椒主導，我希望皮蛋味道可以更多、更濃郁，作為主要肉餡的味道 「秝秝飽滿」絲瓜干貝豬肉水餃 →這邊買!(蝦皮商場) 成分：台灣南部絲瓜、新鮮干貝、溫體豬後腿肉、麵粉、鹽 直接新鮮冷凍的干貝整顆入料，口感飽滿有彈性，天然鮮甜滋味，不像南北乾貨再泡水後風味失真 除了絲瓜、豬肉和干貝，肉餡還有黑木耳絲、胡蘿蔔絲，不僅看起來配色豐富，也增添QQ脆脆的口感和更多蔬菜營養 絲瓜外緣較清脆、內層肉質肥厚綿軟，比起葉菜類口感更多元，也有更豐沛的鮮甜味 肉餡比較散，不是一整團塊的，口感比較軟濡，味道非常清爽不膩，大口大口一顆顆吃、毫無負擔感 「秝秝飽滿」剝皮辣椒水餃 剝皮辣椒也是我一看菜單就決定要吃的口味! 除了自己本來就很愛剝皮辣椒湯以外，剝皮辣椒也剛好是宜蘭南澳、花蓮、台東一帶的特產 剝皮辣椒是將新鮮青辣椒經油炸去皮，並密封浸漬在醬油、糖水、紹興酒調配出的醬汁中， 嗆辣感大幅降低，甘甜味提升，入菜煮湯，冬天祛寒，夏天吃也不燥熱，很適合像我這樣想吃一點辣又怕太過頭的人 秝秝飽滿的「剝皮辣椒豬肉水餃」是扎實的整塊瘦豬肉餡，鑲嵌著大大小小的剝皮辣椒丁以及兩三顆菜脯 剝皮辣椒清脆，香氣清新，很是去油解膩；菜脯則讓肉餡吃起來多了厚實且脆脆的口感，是沒寫在名字上的一個驚喜! 些微嗆辣感不會累積，非常順口，是三者中我最喜歡的口味 水餃最基本三元素就是：皮、肉、菜 除了皮餡比例的拿捏，餃子餡配方更是各家品牌的商業機密 厲害的水餃，不用花俏的烹飪或沾醬，煮熟直接吃就夠美味，一顆又一顆、順而不膩口 「秝秝飽滿」商家資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家地址：(富國總店)花蓮縣花蓮市富國路50號；(新港店)花蓮縣花蓮市新港街32-1號 營業電話：(富國總店)03-8570192；(新港店)03-8351886 營業時間：週二至日11:00-13:30 16:30-20:00；週一休 秝秝飽滿 FB粉絲專頁(富國本店)FB粉絲專頁(新港店) 秝秝飽滿 官方蝦皮 ----------------------------------------------------------------------- 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364827514 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台南 | 獨領瘋燒 |  獨家秘制醬汁，各種野菜串燒醬王的愛

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台南 | 海南雞飯 INS飲食坊 | 成大商圈純粹的家常料理感，想回家的時候就走一趟吧

【#海南雞飯#INS飲食坊】🏃地址：701台南市東區長榮路三段66巷37-2號 成大後甲附近巷弄的餐飲店老實說不太起眼 周圍都是住家小小的商業蛋殼區吧路過很多次 第一次踏進 #海南雞飯 NT210雞肉很軟嫩且份量不少Juicy 感我可以！！ #港式鮮蝦雲吞撈麵 NT170真的很喜歡這種細細的麵撈麵就是乾拌麵 但他把鮮蝦雲吞放在一碗湯裡整個set吃起來就不會很乾或鹹之類但～整體價位偏高也沒有真的好吃值得再花錢多次回訪的那種久久一次或者 推薦別人倒是還行#食#台南美食#晚餐#午餐#港式#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子

新北｜永和區｜施正偉寧波粽子店｜2023年更新價目! 智光市場隱藏版上海粽子店，系出同源，口味雷同。

🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 我在IG已發現有人修改我的文章字句，去重組文章造成語句相似度極高的狀況，都是抄襲違法行為。 去年介紹過永和很知名的施正行上海粽， 新北．永和區｜施正行上海粽子店｜2023價目表更新!近40年永和在地巷弄內老店，365天，天天都能聞到粽葉香 或許很多人不知道在附近的智光市場也有一家系出同源的上海粽子店，名為施正偉粽子店。 店家簡介 施正偉寧波粽子店許多人評為與施正行口味雷同，價格更實在， 去年吃施正行粽子，我與家人都很滿意，一年內也回訪了幾次， 也已固定習慣買蛋黃肉粽回購。 這次特別選擇了這家巷仔內評論數不多，但評價很高的另一家粽子店試試看。 目前因尚未緊鄰端午佳節前後，六月12日左右才會調漲些許價格， 粽子的價格是隨著離端午節的遠近，價格有所浮動。 的確很巷弄內，我住雙和一段時間，很少來到這裡，更沒注意到原來有這家隱藏版粽子店。 - 前往時，店家已經做好粽子，在整理環境。 品項介紹 目前施正偉與施正行兩家販售的品項完全一樣，價格也確實有稍微落差， 位在更偏僻巷弄中的施正偉粽子便宜大約3-5元，之後端午節也會跟施正行一樣都會前後調漲或降價(但仍然比施正行便宜一些)。 🔺 現場的品項! - 🔺 圖片出處:店家施正偉臉書(2023年價目表) - 當天買了兩種鹹粽來試試。 (加熱方式建議用水煮方式(不建議用蒸的)，購買回家後的加熱作法可參考我這一篇施正行上海粽子店的貼文)⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊ 新北．永和區｜施正行上海粽子店｜2023價目表更新!近40年永和在地巷弄內老店，365天，天天都能聞到粽葉香 - 📍全家福粽(💰65) - 花生顆粒軟香，香氣十足， - 豬後腿肉完全無肥肉，份量個人覺得比施正行多一些， 我認為當天吃到的後腿肉口味也十分鹹香， 不過口感有些迥異，但當天的豬肉肉質偏柴不夠軟嫩， - 另一配料鹹蛋黃原本應該要有加分效果， 但我們當天吃的三顆粽子的蛋黃口感都過熟，裡面蛋黃核心偏乾硬不夠濕潤，影響了粽子本身口感。 - 至於香菇則有兩小朵，但香味個人覺得還好。 - 📍蛋黃肉粽(💰55) 與全家福粽差別在於沒有花生跟香菇， 因為我本身比較不愛花生，所以認為這口味的餡料就很足夠。 蛋黃跟豬肉部份描述，則同全家福粽。 - 上海湖州粽是類似台南水煮粽的加熱做法，但調味本身就滿夠味， 糯米飯吃起來醬香風氣明顯，所以不沾醬其實更讚! 加上我自己本來就很不愛沾甜辣醬之類。 不過因為只吃過當日購買的那次，可能會再找機會買買看，因為每一波狀況可能都不太一樣，這次的內餡覺得在蛋黃部份就過乾硬。 另外我很喜歡紫米紅豆粽，下次經過會試試這口味，再更新給大家。 - 不知道今年施正行品質如何，但以去年買過的經驗來看， 我覺得施正行的口味較符合我的喜好， 雖說粽子的糯米香氣跟調味口感兩家其實都沒什麼差別， 主要是內餡的豬肉施正行吃過的經驗告訴我，施正行的豬肉塊比較軟嫩，而且鹹蛋黃的酥鬆金沙也明顯處理得很好。 另外施正行額外衍伸的成本本身就比施正偉粽子店來得多， 因為提供的袋子是特別訂做，加上還特別製作標示跟加熱方式的小卡，提醒消費者。 我買施正偉的粽子，不知道怎麼加熱跟不知道怎麼辨識口味，也是端詳先前施正行粽子的小卡來加熱粽子。 - 以知名度來說，施正行有一定人氣，不過端午節也是生意很好，如果不事先訂購可能排隊當日也不見得買得到， 相較之下，位在更巷弄中的施正偉較少人知道，且停車也比較方便。 但就如同我前面提到的，因為我兩家都吃過， 如果以內餡處理來說，我個人還是偏愛先前的施正行粽子店。 簡而言之， 施正偉的優勢在於，不多人知道，排隊人潮較少，較好停車，且價格略便宜些。 施正行的優勢在於，名氣較高，提供附屬的服務如貼心小卡，以及餡料的穩定性比較好。 - 給大家做參考囉! - 店家資訊 🔍施正偉寧波粽子店 店家臉書 ​ ​ 👣 新北市永和區民有街21巷5弄4號 🚇 捷運景平站(走路約12分鐘) 🕛 07:00–19:00 ☎️ 0958 654 388 延伸閱讀 新北．永和區｜施正行上海粽子店｜2023價目表更新!近40年永和在地巷弄內老店，365天，天天都能聞到粽葉香 新北．永和區｜賜是如意粽｜里長牌肉粽!內有2023年菜單!內行人才知道!精緻美味且料多實在特色肉粽。 新北．永和區｜米吉可古早味香菇肉粽｜厚工古法木桶蒸煮肉粽，非端午佳節時需預訂的北部粽。 新北．永和區｜大家美食館｜飄香40年，傳承三代，價位親民，近頂溪站的南部小吃美食，肉粽碗粿乾意麵推薦。 新北．永和區｜黃家彰化肉粽｜晚來就買不到!買燒肉粽帶著當早餐!只賣三種肉粽還賣叭噗，價位親民!頂溪站美食 - 非雙和區粽子店家 新北．板橋區｜燒肉粽大賣場｜不用戰南北!這裡1年四季都能吃到南北粽!新北粽子推薦，板橋肉粽推薦 新北．新莊區｜劉家肉粽｜十八王公人氣店家，13種粽子口味超豐富，粽子最低價只要19元起! #永和美食 #mytoast_yummy吃永和 #施正偉寧波粽子店 #施正偉上海粽子店 #肉粽 #粽子推薦 #粽子#新北美食 #台北美食 #taipeifood #taiwanfood #銅板美食 #人氣美食 #popyummy 

【米米瘋】2023日本環島45天 JR Rail Pass 7天行程安排 挑戰4極點親子遊 北海道 住宿 交通 激安殿堂

【米米瘋】2023日本環島45天 JR Rail Pass 7天行程安排 挑戰4極點親子遊 北海道 住宿 交通 激安殿堂 狸小路現況 Vlog #1 #日本環島45天 #JRRailPass #學英文就在51Talk #學英文就在51Talk #找我領51Talk免費上課券 #51Talk推薦碼 #51TalkTW #51Talk台灣 #給我51Talk推薦碼 #51free2Talk #玩出屬於我的日本 #deepjapan #新日本心體驗 #enjoymyjapan #日本4極點 #日本觀光局 #日本親子遊 #ViVifunTv #米米瘋日本 #日本 #日本旅行 #日本旅遊 #日本自由行 #日本環島自由行 #日本景點 想要增廣見聞擁有世界觀，發現全新的自己，必須把英文學好。 邀請您的孩子與我們一起在51Talk用孩子喜歡的方式學英文， 註冊時輸入優惠推薦碼，即可免費領取5堂課程各25分鐘的體驗課+英文程度分析報告，趕快來試試吧！ 優惠碼省好多 : vivifun22 51Talk連結：51Talk (領取後30天內要使用喔) 疫後時代對你改變了什麼？ 是世界觀？ 價值觀？ 人生觀的改變？ 用什麼角度看待世界？ 面對事情的態度？ 做決定的價值觀？ 追求的生活目標？ 什麼樣的生活方式？ 這個世界紛紛擾擾，相信自己的夢想，勇往直前努力去實現！ 開放旅遊後當然就要來場狠狠的抱負性瘋狂之旅！ 2023年過年我們完成台灣環島自駕，收集了4極點！ 2023年3月底來挑戰45天日本環島4極點！ 在機票還沒恢復以往的價格，很幸運的訂到很便宜的馬印航空北海道進，樂桃航空沖繩出， 到底會不會順利完成呢？ 在這先來分享 JR Rail Pass 7天 行程安排！ 【#JR7日全國周遊券 】日本8大車站來挑戰吧！ 志玲姐姐變美的秘訣就是灌溉自己青春的心境 我和孩子的自助旅行可以從日本開始 到日本走走看看吃吃喝喝會青春永駐 日本從南部九州到北部北海道有完整如蜘蛛網般的鐵道系統， 我們很喜歡搭乘時速300公里的新幹線在日本來去自如， 以下給大家參考7日JR Rail Pass 如何玩 （筆記存起來、分享給隊友） Ex: 機票 台灣 福岡進—東京出 住宿：JR車站附近1公里內 （我是前一天or當天訂當晚的住宿） 車票：#Klook 在台灣先買好省好多 （出發前4天，建議10天前比較不緊張） Wi-Fi :JetFi 行動網路分享機 （可提前預約，早班飛機可選宅配寄到家，或在機場台灣之星櫃台取還） 【#博多車站】 一蘭拉麵總店、中州屋台街、元祖福岡漢堡、天神地下商店街。 【#廣島車站】 世上遺產-嚴島神社、最大海上鳥居 、水族館、廣島風大阪燒。 【#新大阪車站】 環球影城、樂高樂園、美食、購物天堂。 【#京都車站】 古色古香溫潤的城市、茶道文化、超強景點，最適合體驗和服的地方。 【#名古屋車站】 金鯱名古屋城、豐田汽車產地、鰻魚飯。 【#金澤車站】 金箔工藝之都、日本三大名園之兼六園、21美術館。 【#長野車站】 千年寺廟善光寺、信州蕎麥麵。 【#東京車站】 晴空塔、東京鐵塔。 最後我想說日本全民防疫並沒有鬆懈！我和女兒全程防疫也是小心謹慎！ 人人帶好口罩及酒精消毒，早餐取餐都會帶上手套，搭機、搭火車、搭公車、搭船通通帶上口罩， 我們只有在拍照時才拿下口罩，拍完就帶上，餐廳的隔板都在，電梯按鈕高科技有非觸控感應裝置，真的太神奇了！

捷運雙連站必吃，老牌傳統甜品就吃這一間｜臺北市大同區_雙連圓仔湯

我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 位於台北捷運雙連站周邊，超過一甲子的老店，是我在台北讀書、工作時重要的美食記憶，即使現在回到南部深耕，只要有到台北，有時間都會過去吃上一碗甜品。 1951年創立到現在，走過七十幾年，從攤車到店面，也已經走到第三代，也許過程中曾經搬遷，但不變的是對食物的用心，以及給顧客的信任感。 一二樓的店面，簡單明亮，沒有刻意的過度裝潢，有的是滿滿的用心。 像是清楚而透明化的點餐方式、乾淨的用餐空間和洗手間。 還有一目瞭然的價目表與海報陳設。 最重要的是乾淨衛生看得見，一樓的半開放式廚房就是最好的例子展現。 菜單非常豐富！麻糬、各種口味的刨冰、冷熱湯圓、冷熱甜湯都有，甚至還有素湯麵。 我的必點就是燒麻糬！！ 可以選擇單顆或雙顆，單口味或雙口味，甜度可以選全糖跟半糖。 燒麻糬的口感很特別，是Q彈但是好入口的，坊間有些麻糬吃了會有咬不散的感覺，這家的燒麻糬完全沒有這種問題，麻糬經過低溫油煮，變得很有彈性，咬下去仍保有內部綿軟的口感。 凡是點燒麻糬，店家都會送上熱茶喔！ 這次點的是綜合，一甜一辣雙口味。 甜味燒麻糬灑了大量的花生糖粉、黑芝麻吃起來非常香甜。沒有點的鹹味是以甜味為基底，加上海苔，產生鹹甜口感。 另一顆點的是辣味，辣油主要點綴出香氣。 辣度是剛好而舒服的微辣感，加上海苔、特製醬油達到鹹、甜、辣三者的完美平衡，非常推薦大家吃看看。 這裡的甜湯、甜品冷熱皆宜，一年四季都很適合食用，所以我們還點了甜湯（花生、蓮子、白木耳、湯圓），以及甜湯（綠豆、蓮子、白木耳、湯圓）。 甜度適中，料多實在的甜湯（花生、蓮子、白木耳、湯圓），花生燉得軟爛但形狀保持完整，不會讓整碗湯變得糊糊的，加上蓮子和白木耳、湯圓，清爽又入味。 另一碗甜湯（綠豆、蓮子、白木耳、湯圓）的綠豆同樣也是熬煮得非常入味，口感綿密，白木耳有豐富的營養成分，喝甜湯也能兼具養顏滋補的功效。 在這裡，每次我吃完甜的一定要來個古早味鼠麴粿，傳統的鼠麴粿通常內餡是豬絞肉、香菇、蝦米、蘿蔔絲等，這裡的鼠麴粿則以蘿蔔絲、香菇等食材，加上胡椒調味為主，外皮則同樣是用糯米加入鼠麴草製成，QQ的外皮，加上內線的鹹香調味，會讓人忍不住一顆接一顆！ 食物不只是一種文化的展現，有時候吃的更是人生某個階段的鄉愁，這是我的青春鄉愁：台北雙連圓仔湯，你也有屬於自己特定的食物記憶嗎？ 同場加映鄰近大眾運輸的美食： 臺北捷運東門站：LABU咖啡 臺北捷運西門站：ラーメン凪Nagi 臺北捷運北門站：旨燕拉麵 台鐵汐科站：隱家茶寮 高雄輕軌內為藝術中心站：SO_UP輕食館 店名：雙連圓仔湯 地址：台北市大同區民生西路136號 營業時間：每週一公休（逢國定假日順延1天）週二～週日早上10:30～晚上21:30 電話：02-2559-7595 官方網站：https://www.sweetriceball.tw/

🔎 台中北區│林記飯館│梅亭店

台中多家分店的「林記飯館」，這次來到北區梅亭店的在地美食，菜單上有多元的銅板價格品項，以南部風味的鹹甜不膩口來呈現，滷肉專賣有招牌及瘦肉亦能各半，單點飯、麵食及古早好味便當，搭配親製的涼拌精緻小菜組，限量特色盅湯有排骨和雞肉湯，吃到香甜且不鹹膩的美食。 🔻🔻🔻營業時間：11:00～14:00 17:00～20:30電話訂購：04-2236-5688地址：台中市北區梅亭街254號👉 門口可停放機車 ღ #五香控肉飯 $65✨ 僅僅只是單點的三層控肉，有誠意提供2道小菜一起享用，加入整塊的油豆腐和筍干，不酸的筍干保有脆感，香甜又肥瘦相間的控肉，肥肉處不會怕怕的，加有滷汁粒粒分明的米飯，香又不重鹹，很下飯。 ღ #古早味雞腿飯 $70✨ 飯和整隻大雞腿是分開放，飯上亦有油豆腐和筍干，超級嫩口的雞腿肉，外皮薄且骨肉好分離，淋上香甜不死鹹的滷汁，好入味。 ღ #蛤蠣雞湯 $60✨ #每日限量，盅湯裝有不少的配料，帶有蛤蠣的鮮甜味，將近有3小塊的土雞肉，入口即化且肉質不柴，清爽可口。 ღ #苦瓜排骨湯 $60✨ 嚴選飽滿的排骨肉，清爽且不油膩的排骨湯，帶有入口即化的苦瓜，香但不會有苦味，湯頭還會回甘。 ღ #精緻小菜組 $100 / 3盤小菜ღ #煙燻豬頭皮✨ 處理乾淨的豬頭皮，香又Q勁，微帶有油脂感，且灑有青蔥提味，亦可搭配店家推薦的辣醬變換口味一起享用。 ღ #黃金泡菜✨ 酸甜脆口的泡菜，帶有金黃的醬汁，以偏甜的口味呈現，非韓式辣口的泡菜。ღ #醋溜雲耳✨ 涼拌的木耳加入烏醋提味，放有薑絲和辣椒，整體吃起來酸甜開胃，氣味十足！ ღ #隔間肉 $50✨ 以高湯煮過的隔間肉，切塊成一口吃好入口，淋有香甜的醬油膏提味，並放有青蔥、薑絲提升口感層次。 ღ #燙青菜 $40✨ #季節時蔬，選擇清脆的高麗菜（另有小白菜可供選擇），淋有招牌滷肉汁，膠質豐富帶Q的滷肉，咬下去會散發出濃郁香鹹的膠質感。 ღ #滷豆腐25✨ 這道看起來相當可口，灑有青蔥、招牌滷肉，飽滿扎實的豆腐吸附滿滿的滷汁，多汁且不重鹹，保有豆腐原先的口感。ღ #林記紅茶 $25✨ 以瓶裝販售，香甜的古早味紅茶不澀口。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕 📌 小撇步⊚ 滷肉飯有分招牌和瘦肉，能依旅人喜好選擇，亦可各半搭配。⊚ 燉盅湯品和熱湯類皆為免費加湯。🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @林記飯館-梅亭店IG：👉 @linji_lurou_fan✨✨5月活動開跑啦！Google評論即隨機贈精緻小菜～-本篇與林記飯館合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#台中#台中美食#北區#北區美食#林記飯館#梅亭店#滷肉飯專賣店#中式餐點#平價美食#銅板美食#優惠活動#在地美食#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

高雄市左營區—左中黑店，左營美食、高雄冰品、隱藏美食

每次回左營，我都會來左營高中旁的「左中黑店冰店（下文簡稱：黑店）」，因為店內常不開燈，黑黑暗暗的而被學生戲稱「黑店」，絕對不是東西難吃又賣的貴，相反，我吃二十幾年了，價錢依舊樸實佛心，看看這40元的芒果雪花冰去哪裡找？ 高中我就讀的是中山高中，卻常跑到這裡來吃冰，老闆（幾年前已過世）跟老闆娘對我很好，來這邊除了吃冰消暑，更重要的是濃濃的人情味，老闆娘阿婆每次都關心我結婚了沒，在台北工作還順利嗎？家裡媽媽的狀況等等，因為太熟了，總是不收錢，冰吃到一半還給我加料，真的是喔……講不聽，這次11月回高雄吃冰，終於收下我的錢了。 黑店主要賣雪沙冰，我最喜歡巧克力花生雪沙冰，淋上Hershey’s巧克力醬，灑上硬花生粒，花生嚼香，巧克力醬滑甜；香格里拉雪沙冰則是淋了草莓果醬、百香果醬，最後加上香蕉切片，滋味酸甜清爽。菜單上還有幾種冰品，也有混搭吃法。 雪沙紅茶也是人氣招牌，自己熬煮的古早味紅茶，是懷舊熟悉的味道，不會太甜，淡淡紅茶香韻，用厚玻璃杯裝著喝，饒富古意。 這種雪沙冰又叫「香綿冰」，黑店用的是燕威美食有限公司，是南部香綿冰大廠商之一，這種香綿冰略帶點香蕉油氣味，淡淡牛奶味，甜度不高，適合搭配各種冰料果醬，燕威還有一款「蛋綿冰」，色澤淡黃，聞著淡香甜味，也是經典。 每次離開阿婆都會送我到門口，其實阿婆的小孩都很有成就，阿婆並不缺錢，開店營業是打發時間，做健康的，已過世的老闆極富愛心，常常幫低收入戶或經濟不好的人處理後事，一律不收錢，數十年來捐助白米食物等等物資，獲得好人好事的獎狀不計其數，老闆行善不為人知，低調不張揚，在他們身上我看到的是對人性的關懷跟互助，影響我很多。 黑店是左營高中學生共同的記憶之一，很多畢業校友都會來找阿婆聊天，有的都結婚生子了，帶著小朋友來吃冰，聽爸媽說著學生時在黑店吃冰的故事……。對我來說，這碗冰吃在嘴裡舒爽，心裡卻是暖呼，左中黑店冰店，是我學生時期夏天最棒的滋味。 左中黑店冰店舊文章： https://iiil.io/lDdx 🍧#左中黑店 🏠高雄市左營區進學路16號 ⏰早上10、11點賣到晚上7、8點左右，時間不一定 ☎️（07）582-9466 📍Google地標：https://g.co/kgs/2t9Bjr #他扣的吃喝玩樂誌 #高雄美食 #高雄美食推薦 #左營美食 #左營區美食 #左營小吃 #雪沙冰 #雪花冰 #香綿冰 #雪沙紅茶 #芒果冰 #左營高中美食 #巷弄美食 #古早味 #高雄冰品 #左中黑店冰店 #左中冰店 #左營高中黑店

南部美食搜尋結果

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