Guru House

台北．捷運中山站 結合了早餐與酒的小店，店內氣氛很輕鬆，適合攤在這一個下午放空看書聊天 餐點有蠻多種選擇，像是鐵鍋蛋餅、三明治、早午餐、漢堡等等，價格也都蠻親民的，不管是想吃一點或大吃一頓都可以～ 店內也有提供果汁、咖啡跟酒品，營業時間到午夜，晚上跟朋友來小酌一杯這邊也是一個不錯的選擇呦 . 餐點🥣 經典火烤牛肉鐵板厚夾蛋餅- 這次就是衝著這個鐵鍋蛋餅來的，餅皮吃起來偏乾，脆的話普普通通，整體口感也算乾，搭配的辣醬蠻辣的，算中規中矩的表現，樂口福的鐵鍋蛋餅我還是比較喜歡 EGG SLUT終極宿醉三明治- 烤的微焦的吐司，搭配火腿、起司、半熟蛋跟青蔥絲，口感濕濕潤潤味道很夠，搭配青蔥微微脆脆的口感，味道很夠蠻好吃的！ . 📍店家資訊 Guru House @guruhouse_zhongshan -台北市中山區中山北路二段26巷29號 -週日-週四 9:00-00:00 -週五/六 9:00-01:00 . 💰價格 經典火烤牛肉鐵板厚夾蛋餅 $80 EGG SLUT終極宿醉三明治 $135 加套餐加$80 含薯條&70元飲料 #台北酒吧#小吳吃台北#Taipeifood#台北美食#捷運中山#中山美食#台灣小吃#鐵鍋蛋餅#三明治#漢堡#帕尼尼#咖啡#果汁#中山咖啡廳#台北咖啡廳#早餐#台北早餐#起司控#酒吧#台北酒吧#中山酒吧#調酒#相機食先#popyummy#taipeieats#instafood#taipei#foodstagram#foodie

亞尼克網羅多款日本爆紅單品應中秋 主打「黑芝麻咔滋咔滋生乳捲」滿額再送冠軍生乳捲

知名生乳捲蛋糕品牌「亞尼克」，以「東方不敗代表作」生乳捲創造新話題，此次網羅多款日本爆紅單品應中秋，更於期間限定主打「黑芝麻咔滋咔滋生乳捲」，將芝麻以製作法式逸品Praliné 帕林內的拌炒手法搭配北海道奶霜內餡，捲入這場凝聚黑金魅力的奢華鉅獻，中秋送禮超給面子、傳心意首選極品，搭配多款日本話題甜點，滿額再送冠軍生乳捲，讓您送禮準備一次備足。 凝聚黑金魅力 贅沢極めた 濃郁闇黑 日法的極致融合 打造新口味 「黑芝麻咔滋咔滋生乳捲」期間【秋】限定 此次亞尼克秋限定的新品「黑芝麻咔滋咔滋」生乳捲給人一眼跳脫出的「極致黑」奢華感，以殿堂級法式技法與日式蛋糕捲結合，打造芝麻奶香的濃郁口感，超適合中秋佳節長輩、小孩全年齡親友層齊聚享用，此檔激推送禮聖品！ 天然竹炭粉凝聚的黑金魅力讓蛋糕捲充滿光澤美感，將白芝麻、黑芝麻、糖以法式逸品Praliné 帕林內的拌炒手法，透過時間熬煮與火侯的精準掌握，與北海道奶霜的完美融合、黃金比例的拿捏，散發出獨有焦香，成為這款生乳捲的靈魂。最後，佐亞尼克獨家烘烤的巧克力酥菠蘿一併捲入這場闇黑旋風，在鼻尖、在嘴裡擴散出濃烈的糖炒芝麻奶香，以及夾入酥菠蘿的酥脆口感，再創味蕾三重奏。9/21前於亞尼克YTM加入LINE@好友可享折50元優惠，捷運提領送禮優惠又便利！ 焦糖控一秒愛上！師法東京超夯排隊聖品「焦糖奶油夾心」 免飛日本 也能嚐到的銷魂每味 一口接一口的設計學 師法東京排隊聖品，亞尼克研發出自家獨家特有的雙層夾心口感。嚴選超過百年歷史的Dairygod奶油、世界麵包比賽指定用布爾喬亞法國麵粉、法國依思尼焦糖海鹽醬，高比例的天然發酵奶油與少量麵粉融合，沒有雞蛋和過度攪拌出筋，別於一般餅乾紮實酥硬口感，金黃色澤的「莎布蕾餅乾」充滿空氣感的「酥、鬆、脆」！義式蛋白奶油霜別於傳統純奶油作的奶油霜，較不膩口，入口即化，融入焦糖，既濃稠又滑順，如融化的太妃糖，濃濃奶油香氣的餅乾搭配雙層內餡的絕佳黃金比例！將魔鬼藏在細節中，可謂讓人一口接一口的設計學！ 主打「不同溫層不同享受」，冷藏或冷凍品嚐，有截然不同的口感及風味，感受餅皮與雙餡在舌尖咀嚼、融化的變化！禮盒搭配質感的包裝，推薦價480元/盒，購買隨享卡寄捲套餐者加購60元即可於門市提領，送禮方便又質感給力！ 布丁控首選！時間與工法醞釀的極品 布丁界的香奈兒「米蘭硬布丁」 一度橫掃日本三大超商暢銷商品 大人小孩都愛上！ 師法引進2020年橫掃日本三大超商暢銷商品，以時間與工法醞釀打造極品─「米蘭硬布丁」，別於一般布丁口感，由蛋白與「起司」打造的天使布丁，嚴選頂級北海道生起司、馬達加斯加天然香草籽與蛋白，運用水浴法慢慢蒸烤，打造出綿密紮實的豐厚口感，入口即化。經手工熬煮、微苦甘甜又濃郁的焦糖液在底層流淌，用湯匙深挖到底，天使布丁與焦糖融合的美味，化在嘴裡。異國風格外盒，推薦價480元/盒，卡友兩盒優惠價888元(原價960元)，另隨享卡寄捲套餐可於門市加購60元兌換，超時尚質感送禮、布丁控不容錯過！ 東京排隊聖品「巴斯克生起司」醜陋卻誘人、燒焦但半熟 不藏私分享，掀起世界狂潮！快趁中秋把美味送出去！ 送禮推薦少不了「巴斯克生起司」，此款甜點源自西班牙巴斯克地區，顛覆乳酪蛋糕認知的美味透過廚師們公開配方分享與風靡，成為紐約時報評選年度最佳蛋糕、同為東京排隊聖品之一。亞尼克在首次引進台灣推出10天即5000完售，一度缺貨！以「醜陋卻誘人、燒焦但半熟、濃郁焦糖香氣、入口即化」的特色，其焦黑的外表正是它火紅的特點 ，特別挑選北海道生起司、高達熟成起司製成，焦黑的表層讓起司洋溢著濃郁的焦糖香氣，內芯黏糊糊的半熟口感入口即化，一不小心半顆就吃完了！憑隨享卡門市加購享388元優惠；另，每月8日巴斯克日，購買享8%優惠，在中秋將巴斯克的極致美味傳遞給親友吧！ 亞尼克小編私房推薦！「厚」重送禮控首選！ 「亞尼克一口餅乾分享禮盒」送到心坎的精緻大方！ 亞尼克針對送禮特別設計推出「一口餅乾分享禮盒」，將餅乾禮盒再升級，網羅了「14款」經典手工點心，2倍增量，包含巧克力豆餅、捲餅乾、燕麥葡萄、愛心糖霜、脆杏仁餅、義大利巧克力脆餅、巧克力核桃、杏仁瓦片、高達起司、兔兔、法式蛋白餅(覆盆子/檸檬口味)、石疊(黑巧/抹茶)。 此次特別加入亞尼克特製的「石疊」，以日本極致乾燥技法、獨家浸潤工法，將蛋糕經低溫慢烤、乾燥後形成輕脆口感，再讓蛋糕的每個毛細孔注入巧克力。每一口都充滿著蛋糕香氣與濃郁巧克力風味，介於泡芙蛋糕體與餅乾間的獨特新食感。以精緻鐵盒包裝，優質的日本麵粉和發酵奶油使餅乾香氣圓潤可口， 將餅乾設計成輕巧小口的可愛模樣，並變化出質地輕盈或輕脆、香酥與或硬脆等不同口感，打開超精緻質感的紅色「鐵盒」，同時享受14種風味的餅乾，中秋活動買10盒再送1盒，質感送禮重情義，一次購足，讓您送到心坎。 革新傳統風！拿捏口感的絕佳比例 三項評選獲獎好評推薦！ 「喜Q餅禮盒」、萬里限定「地瓜千層酥禮盒」、中南部限定「紫芋千層酥」 亞尼克一直以來在烘焙手法上的多元創新，革新傳統技術卻不失經典風味，參與媒體評比獲選得名的「喜Q餅」、「地瓜千層酥禮盒」、「紫芋千層酥」，皆是過節送禮的經典選擇。曾獲冠軍的「喜Q餅」，革新傳統手法，重新拿捏鹹甜平衡的絕佳比例，濃郁的芝麻香帶出內層甜中帶鹹的獨特滋味，肉質纖維與Ｑ彈麻糬交錯的層次口感，5種鹹甜層次，推薦價350元。 「地瓜千層酥禮盒」為萬里創始店限定販售，多年榮獲新北好禮、伴手禮殊榮，嚴選台農66號紅心番薯，以「法式」烤點心的作法將麵糰層層堆疊、裹油再桿壓，烘烤後香酥不油膩，完整保留地瓜原始的甘甜風味，並帶來柔滑細膩的口感，每日新鮮現烤，搭配傳統竹籃獨特復古包裝，可謂北海岸必買伴手禮，推薦價 288元/盒。「紫芋千層酥禮盒」嚴選日本昭和麵粉與檳榔心芋頭，完整保留芋頭原始的甘甜與綿密，搭配多千層酥皮，香酥潤口，去年於中秋月餅媒體評比奪冠頗受好評，推薦價 288元/盒，長輩送禮超推薦！ 奢華質感 送禮超給力 送禮攻略：滿額再送冠軍生乳捲 即日起至9/21前，於亞尼克門市單筆消費滿3300元，即贈原味生乳捲1條；滿6000元贈2條；滿9000元贈3條。 亞尼克針對會員推出，隨享卡友「寄捲」方案，凡購買生乳捲寄捲方案即享5條1666元優惠，不受期限可於全台門市、官網、北捷YTM提領420元以下口味，搭配每月6號生乳捲日6%優惠最高可省534元。現搭配中秋滿額活動，買兩組寄捲套餐共3332元，滿額再送原味生乳捲1條，等同省下1248元，平均1條只要303元，中秋送捲，心意一次送足，這樣買最划算！

【首次舉辦的聖誕市集】瑞士日內瓦 x 棱堡公園「Noël Aux Bastions」

今天聖誕節到啦～大家都有跟朋友們交換好聖誕禮物了嗎～我們在此再繼續分享 親身經歷的歐洲聖誕市集 由於很多國際組織的總部設立於日內瓦加上商業 高等經濟的文化 即使每年聖誕節來臨 當市民們往常般地 享受這傳統歡樂節慶總還是給外地人一種正經嚴肅的印象除非旅行途中 交通上有經過 也不會特地來此城逛聖誕市集如滑雪愛好者 來到瑞士會迫不及待地前往Grindelwald格林德瓦城鎮吧～ 所以！就從2018年 為了換然一新其形象 日內瓦首次在老城區下方的棱堡公園「Parc des Bastions」舉辦全新盛大 空間佔地8000平方米的聖誕市集取名為：「Noël Aux Bastions」用引人注目的大旗子當招牌 連不想進去瞧一瞧都很難這麼剛好那一年幸運地我就在場 正是旅行中意外的美好巧遇 由於當天下午要趕飛機 所以早上去的氣氛沒有特別濃烈 不過正好是週末 人潮已算不少 晚上來必定更加溫馨熱鬧裡面備有旋轉木馬及溜冰場 大人小孩都玩得不亦樂乎冬天的時候溜溜冰 還可以暖身子 刺激食慾喝更多的酒（開玩笑的～） FB：飛行姊妹・Two Sisters on VoyageIG: @twosistersonvoyage世界好大 有你更美 ❤️讓我們一起去探索 樹上連串的聖誕燈飾光彩奪目 一排排閃爍生輝的小木屋 匯聚了各式各樣的商品攤位 與蒙特勒的河畔聖誕市集 相較起來毫不遜色而聖誕市集也是手工藝人們展現自己佳作的時刻也有販賣女生喜愛的捕夢網 非常精緻漂亮 ❤️ 另外不會錯過的 無非就是令人大飽口福的熟食區 特別是乳酪料理 如烤融後的Raclette起司配上熱紅酒 當開胃菜再合適不過 有一間可麗餅攤位生意很好黑板式菜單旁 擺著一隻超胖可愛的維尼熊娃娃 很吸睛 （小魔術師出現了～超愛他的盛裝打扮哈哈～） 講到可麗餅 平常因主食都吃飽了 自然地我都選甜的口味來吃 鹹的此今都沒試過 因還沒吃正餐 所以就在這裡點了第一次鹹的可麗餅：galette Bretonne complète從此愛上哈哈（往後會分享巴黎瑪黑區某間巧遇的可麗餅店）照片上內餡的火腿 乳酪 太陽蛋光是看到半熟蛋 食慾頓時大增吃完很有飽足感 很想再來第二盤 但懶得去排隊了～ 祝大家聖誕節愉快 Merry Xmas！週末歡樂地慶祝之餘 也注意防疫 保護好自己跟家人：） #歐洲 #瑞士 #日內瓦 #聖誕市集 #耶誕市集 #聖誕節 #耶誕節 #波妞耶誕 #歐洲聖誕市集 #瑞士日內瓦 #歐洲旅遊 #國外旅遊 #瑞士旅遊 #日內瓦自助行 #日內瓦自由行 #瑞士自由行 #瑞士自助行 #歐洲自由行 #歐洲自助行 #parcdesbastions #xmas #xmasmarket #瑞士景點#波波黛莉 #波波發胖 #波波打卡 #波波黛莉的異想世界 #棱堡公園

一個人也可以吃韓式料理，超好吃的烤肉飯就在這！

這家烤肉飯真的好好吃，而且份量剛剛好，一個人吃也可以 ▶烤香香烤豬豬飯$190元◀ 鹹中帶甜不會辣，非常下飯，真的是有那種大火碳烤的香氣和鍋氣，豬肉很嫩，而且不會有太多油花，這款也是有年糕，年糕也非常Ｑ好吃！ ▶起司胖胖辣年糕小鳥蛋$150元◀ 超喜歡他們家的辣年糕，胖胖年糕裡面有起司，他們家的炒年糕的辣醬是甜口的，而且還有魚板和鳥蛋，吃微辣的朋友可以吃這道！ ▶有辣辣炒牛牛飯$210元◀ 一開始是鹹口的，大約是微辣的程度，但是辣的後勁滿強的，會越吃越辣！！除了牛肉之外還有年糕，是那種台式炒年糕的形狀，非常Q非常好吃，口感比較紮實～還有一顆半熟的荷包蛋，蛋非常香有鍋氣！整體來說是非常下飯的一道，但是建議平常吃中辣以上的朋友再點！ ▶+一串魚板附湯$25元◀ 點主餐湯可以加購。是柴魚昆布湯，很香很順口，魚板Ｑ彈好吃！ ▶可樂$50元◀ ▶葡萄汁$50元◀ 餐廳很可愛 可以參考他們的菜單！ 📍臺北市大安區·一樣 YEE YUNG ⏰10:30-21:30 🏡臺北市大安區延吉街137巷26號1樓（🚇捷運國父紀念館站） ☎️0989 168 740 💰現金、刷卡 ✨無低消 ✨無限時 #一樣#大安區韓式#韓式料理#辣炒牛肉#辣炒年糕#能吃就是福x吃台北

師出東京名門的台灣第一家全雞料理串燒店-鳥哲燒物專門店｜台北士林美食

在日本料理界有讓人感動的職人精神 竟然在台灣延續著！ 這是位於台北士林的一家居酒屋 也是台灣第一家全雞料理的串燒店 更特別的是店裡選用國宴級食材桂丁雞 因為桂丁雞是生食等級的雞肉 所以連生雞肉在這裡也吃的到喔！ – 鳥哲的老闆蕭哲文本身不是從事餐飲業 過去從事藥廠業務的他 毅然決然的辭掉工作到日本拜師學藝 把日本道地的職人精神帶回台灣 從食材的挑選到精湛的手藝 完全擄獲饕客的味蕾 老闆蕭哲文還有取得清酒侍酒師執照 店裡選用的清酒也都相當厲害 – 店家位於士林福華路巷弄內 在捷運芝山站外步行二分鐘左右就可到 位置相當方便 – 鳥哲的MENU 背面還有日文版 因為這裡有蠻多日本人會來 所以有提供全日文的MENU – 店裡還有日式直火素烤的吧台區 坐在吧台區可以很近距離看到師傅料理食物的樣子 很像在日本用餐的感覺 來這裡用餐的日本人蠻愛坐在吧台區的 – 山葵里肌肉 第一道點的就是店裡的招牌人氣料理 選用80-85天的里肌部位 烤到七分熟 因為使用的是桂丁雞所以肉質相當軟嫩 雖然是生雞肉但吃下去口感非常鮮甜完全沒有腥味 再加上山葵醬相當對味 吃完後真的讓人覺得有滿滿的感動 – 炙燒雞翅膀 選用75天的母雞 碳烤的熟度恰到好 咬下去時雞翅肉與骨頭就分離 最特別的是在雞皮的部份 雞皮烤得很脆油脂也很剛好 使用簡單的鹽來調味就非常的美味！ 雞皮很脆雞肉仍然保有豐富的肉汁 足以證明店家的燒烤技術 – 雞胸一夜干 這道可說是鳥哲的獨家特色料理 通常在外面吃到的一夜干都是以魚或海鮮做成的 相當少見雞肉做成的一夜干 將雞胸肉加酒後熟成四天 再經過微微的燒烤後 表皮烤得很香 中間雞肉是半熟的熟度 肉質呈現淡淡的粉紅色 吃起來有點微甜加上桂丁雞的雞胸肉相當軟嫩 超推薦這一道料理 – 蔥段雞腿肉 使用的是雞腿肉 因為雞腿肉的部份肉質最富有彈性 加上蔥段燒烤來提味 口感更有層次 – 鎖骨唐揚 是日料很常出現的雞唐揚 好吃的雞唐揚重點在於外皮麵衣 炸得香酥不油膩的日式炸雞 是雞唐揚好吃的重點 沾美乃滋鹹中帶甜真的是好吃不膩！ – 串燒軟骨 我本身蠻愛雞軟骨的 炙燒後的軟骨有種迷人的香氣 香脆的口感也算是店內人氣料理之一 – 明太子山藥 不同於一般吃到的山藥糊糊的口感 鳥哲的山藥吃起來相當清脆 上面滿滿的明太子香氣迷人 喜歡山藥的朋友們來這裡必點！ – 烤飯糰 烤飯糰蠻多人點的 飯糰的口感像是鍋巴一樣有點焦焦的 很香又帶點嚼勁的米飯 我蠻推薦的主食 – 明太子炒烏龍麵 香氣十足的明太子吃下去有顆粒感 加上糖心蛋的蛋黃來沾麵 整個麵條相當滑潤 而且麵條煮的非常Q非常有彈性 – 玉米筍 吃了那麼多肉還是要來點蔬菜 玉米筍烤的很脆 而且還將玉米筍的甜味與水份鎖住 吃了一根後就會忍不住一直吃 – 櫛瓜 吃了那麼多肉 來點清爽口感的櫛瓜 烤過的櫛瓜又可以將甜度提升 可以中和一下味蕾 – 店裡還有許多老闆特選的清酒 – 鳥晢燒物專門店是專門以雞肉為主 食材的選用都是國宴級食材的桂丁雞 從品質到主廚的手法真的都好吃到沒話說 不用太多的調味就可以吃到食材本身的鮮味 來到這裡每道料理都可以放心點 因為真的都是好吃不踩雷 而且吃下去的每一口都可以感受到主廚對於食物的用心 雖然價格不便宜 但是從食材到料理到服務還有環境 真的都是水準之上 是很值得讓人再訪的店家 以上 ---------------------------- ◆ 鳥哲 燒物專門店 ◆ 店家地址：台北市士林區福華路128巷12號 訂位專線：(02) 2831 – 0166 大眾交通：台北捷運淡水信義線（紅線）芝山站 步行2分鐘 趕快加我IG：isharon.ig 有最即時又完整的資訊唷！

意外驚喜♥︎麵頑者拉麵

這天跟老吳去完台北三創園區後 我們在附近找東西吃 意外看到了這間『麵頑者拉麵』 於是我被他門口的自動點餐機吸引了 雖然店面小小的，但感覺還蠻溫馨的 店面採開放式空間 中間用了一道透明玻璃隔起來 可以清楚看見店員準備餐點的過程 這對我來說是很加分的💯 因為可以清楚知道店家的衛生好不好 而這間店整個很乾淨，我覺得很棒👍🏻 這家店還有一個很特別的地方 就是點餐機裡有一隻小豬豬 他們怕在忙的時候，有客人需要幫忙 所以就放了一隻小豬豬 有需要的時候就按下去，小豬豬會叫 他們就知道你需要幫忙啦，是不是很貼心❤︎ ————————————————————— 📌小三元 胡辣冷麵 非常清爽的冷麵， 麵搭配著牛蒡絲、木耳絲、玉米筍，還有蔥 吃起來真的很有口感，搭配著半熟蛋 感覺好幸福唷 這很推薦天氣熱來吃，真的非常棒！很開胃呢～ 我是個不敢吃辣的人 這款我吃起來感覺不到辣，反而是清爽 他的叉燒肉片吃起來也好軟 不像外面有些店家的叉燒肉片， 是那種很柴又很乾的 他很軟嫩多汁，我很推推👍🏻 📌豚肋排 醬燒拉麵 一開始我以為會是那種很鹹湯頭的拉麵， 在我喝了第一口湯後， 讓我跟老吳整個出乎意料之外 他是那種乳白色很濃郁的大骨湯頭， 很甘甜，沒有腥味 豬肋排一樣很軟嫩，肥的地方吃起來不會油膩 讓人吃多了也不會噁心的那種😋 ————————————————————— 這間店我真的很大推😍 想吃涼麵或拉麵的人真的可以來試試看 而且我還得到一個秘密消息🤫 那就是... 店家在7月會推出新款拉麵唷！ 我今天很榮幸地搶先試吃了🤪 我只能說這個讓我夏天很願意來吃拉麵啊～ 聽我描述 不如趕快安排一天去嘗試看看吧！ 真的不會後悔喔～ ————————————————————— 📢店家資訊 📍麵頑者。拉麵の家庭料理（台北杭州店） 台北市中正區杭州南路一段9-1號 ♔麵頑者創意料理專賣館 ⁍【中和宜安店】 新北市中和區宜安路153號 02-8668-5165 下面這是他們的粉絲頁，可以去看看唷☺︎ 麵頑者。拉麵の家庭料理（台北杭州店） https://is.gd/GLhdZt 麵頑者‧創意料理分享Show麵頑 https://www.facebook.com/men.gansya/ ————————————————————— 💬順便說個秘密唷 店家非常用心的服務客人 他們每個月都會有不同活動或推出新品🆕 所以記得不定時跑去碰運氣唷～ 老吳已經打算每個月都去了🤣 #美食 #台北推薦 #台北必吃 #必吃 #麵頑者 #忠孝新生站 #光華商場 

原宿 | bio ojiyan cafe  充滿新意的粥料理 等你來嘗鮮

充滿年輕人喜愛元素的原宿，由於和表參道以及澀谷相距不遠，常常是大家來到東京旅遊的必排行程之一，而在大大小小的巷弄裡，隨興一個轉彎都會發現不同的驚喜。今天要來介紹一家餐廳，雖然販售著傳統的定食及粥料理，在材料及擺盤上卻帶著獨特的新意，在SNS上也具有極高的討論度。到底實品長怎樣呢?一起往下來看看吧! 於1999年創業的bio ojiyan cafe，是一家おじや専門店。白色的外牆加上木製圍欄內陽台座位，讓bio ojiyan cafe雖然位在熱鬧的原宿，卻自成一區寧靜且獨立的氛圍。 bio ojiyan cafe不只是一間咖啡廳，更是一個可以用來舉辦活動的空間，以及販售雜貨的場所，所以從一踏進店內所看到的玄關、座位間空地，以及牆面上，都可以看到各樣或懸掛或陳列的雜貨。雖然是販售用的商品，但也為空間帶來了獨特且熱鬧的氛圍。 踏進店內在入口玄關時，服務人員就會詢問人數以及是否有抽菸，以便安排座位。此外菜單也有提供英文版本。 而bio ojiyan cafe最著名的餐點就寫在店名上，是おじや - 一種粥類的雜炊料理。除此之外還有多樣的飲品、沙拉以及定食，但因為這次前往用餐的重點是品嘗おじや，所以菜單只有拍這一頁。 粥品的基底有兩種，可以選擇極みかつお出汁(以土佐清水産的宗田節為主，混合兩種鰹節製作而成)，或是昆布出汁(使用北海道產的昆布，只加入藻鹽做調味)。此外可以加價為自己的おじや增添不同的風味或是喜歡的配料，這部分如上圖所示都有圖片做說明! 還有半熟蛋、味噌湯、小碗沙拉三種配餐，以及飲料可以做加點。 點餐方式為服務員桌邊點餐。因為是一道道料理各自用小鍋細心烹調而成，所以需要稍微花時間等候。 這次點的是極みかつお出汁，還有鮪魚沙拉及明太子(¥200)的配料。 如果不加購任何配料的話，單純¥800的料理含有蔥花、章魚形狀的熱狗、裹了糖粉的炸吐司，以及兩片海苔。 全部的配料一起加進鍋裡，繽紛的顏色很賞心悅目。而每種配料各自的味道都很足夠，跟濃稠又充滿香氣的粥混合再一起，可以吃到多樣不同的滋味。 章魚狀熱狗上的菱形切面相當細心。 當初看到這條的時候原本以為上面的透明顆粒是鹽巴，吃了一口才發現是砂糖(笑)。雖然甜甜的滋味感覺跟粥不太搭，但意外地蠻順口。 如果來東京想品嘗粥類料理的話，就來bio ojiyan cafe看看吧! 以下附上店家資訊。 更多原宿 : 東京 | 原宿特色店家推薦20選(上) 東京 | 原宿特色店家推薦20選(下) 東京 | 原宿 cafe no. #日本美食 #日本 #東京美食 #東京 #原宿 #原宿美食 

✍🏻 台中↠永欣海鮮粥 https://www.instagr

✍🏻 台中↠永欣海鮮粥 https://www.instagram.com/p/BrFP1KSgnsY/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=ggmr40gldo22 🔹豪華海產粥💲150 🔹鮮蛤蜊鍋燒💲100 ▫️均可選擇意麵、雞絲、烏龍麵、泡麵、粥 ▫️加蛋10元，加麵/粥10元 ▫️加一 份主料60元 ⠀ ▫️有沒有看到這碗海產粥有多浮誇？不開玩笑的螃蟹一整隻、鮮蝦兩尾、真鮑魚一顆、虱目魚皮/花枝/蛤蜊/小干貝等數塊，新鮮度給滿分。主菜可以自由選擇，當天這份搭配的是粥，不是熬煮到軟爛的那種，是褓姆愛的高雄湯飯款。 ⠀ 而最厲害的是湯頭，看似平凡無奇的清澈，一口喝下，感受到的鮮甜度讓我瞬間想為他瘋狂點讚！原來店家會把螃蟹扔進大鍋湯內煮，一來將螃蟹煮熟，二來海鮮的甜味也全鎖進湯裡了。老闆還很貼心的把蟹殼稍微敲裂方便食用哦！ ⠀ ▫️蛤蜊是最近的新歡，說甚麼也要來一份。一大碗滿滿滿的蛤蜊，每一顆的貝肉都很飽滿，忍不住邊吃邊數，一共超過30顆，太驚人了！主菜選了我愛烏龍麵，麵條Q彈好吃又滑溜，這份黛咪加了一顆半熟蛋，搭配著吃口感更加豐富，尤其是蛋黃混進湯頭的味道，太銷魂啦！ ⠀ 如果是食量大一點的可以額外加價加麵/粥，特別喜歡哪一種海鮮的也能花60元多加一份主料，各種客製化的選項，等你來搭配。 ⠀ 蓄著小馬尾的老闆也很親切客氣，對著每一個等候的客人招呼、致歉，一點都不馬虎，在夜市能做到這樣的美味跟服務態度，絕對要推薦啦！ ━━━━━━━━━━━━━━━ 🔻店家資訊🔻 ★僅供參考，欲前往請自行搜尋店家官方最新資訊★ ◖ 地址 ◗ 台中北屯太原夜市（靠74快速道路那排） ◖ 時間 ◗ 17:00-24:00（週二/三公休） ◖ 電話 ◗ LINE預訂餐點：@iuu9990h ◖ 公車 ◗ 20號公車，弘光復健醫院站步行200公尺。 ◖ 停車 ◗ 太原停車場（夜市旁） ━━━━━━━━━━━━━━━ 🔻黛咪分類項目🔻 ◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中 ◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ永欣海鮮粥 #黛咪ʏᴜᴍ太原夜市 ◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ海鮮 ◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ宵夜 ━━━━━━━━━━━━━━━

就算熱量很高也絕對要當「起司控」！來到首爾就是要將這4間起司，全部塞入肚子帶回台灣！

既然都身為起司控了，那麼熱量對於我們來說只是浮雲，看著滿滿的起司在眼前，若不將它們全部吃下肚，根本是對自己的折磨！今天就要來向所有起司控推薦四間滿是起司的餐廳，讓大家吃的開心，吃得飽飽，不帶任何遺憾的回台灣！ #맛있는불고기작전 這家的「起司火山雞肉」必推！看到照片上那滿滿的肉與起司了嗎？中間的麵包裡頭是滿滿的溶化起司，將一旁的辣炒雞放進去沾幾下，就是超級美味的起司辣炒雞啦～而快吃完之後，千萬不要忘記再點一份心型起司炒飯，把所有起司吃進肚子裡才不會可惜啊！ Info.地址：서울시 마포구 서교동 358-48，B1營業時間：17:00-04:00公休日：周一 #호미다반接下來這間位於江東區的餐廳，主推「起司龍蝦加牛排肉」的套餐！滿滿的新鮮龍，蝦配上覆蓋在上頭的起司，整個美味度破表！不只龍蝦肉超軟嫩，就連起司也奶香味十足，而牛排肉不會過老，烤得非常恰到好處。這個套餐吃完肚子一定會超滿足，畢竟份量十足，店家還有提供正餐吃完後的免費茶，可以坐著再聊下天，待稍微消化後再離去。 Info.地址：서울시 강동구 둔촌동 439，1-2층營業時間：10:30-22:00 #코다차야這是一間在江南區非常有名的居酒屋，而他們家最有名的是「泡菜起司炒飯」！看到上頭那個又圓又可愛的半熟煎蛋了嗎？將它給戳破，然後和下頭的泡菜炒飯與起司攪拌在一起，酸辣的泡菜炒飯搭上濃郁的起司與蛋黃一起放入口中，最幸福的莫過於這個瞬間了！ Info.地址：서울시 강남구 역삼동 808-5營業時間：17:00-3:00 #made by O:Z最後要推薦的這家餐廳，是一間人氣非常高的「起司包肉」店！店裡有三種起司包肉套餐，分別為魷魚、豬肉和雞肉，還會搭配上一些小菜一起燉煮，讓整道料理非常香辣！而店家還會提供五種不同口味的起司，讓你可以邊吃邊自己烤起司，再搭配肉或蔬菜一起入口，是道很豐富、味道也很多變的料理！ 近年來起司料理真的非常受歡迎，以前很在乎的熱量，現在都已經不是最重要的了！誰叫起司這麼好吃，讓人想一口接一口的無法停下來！而且搭配什麼料理幾乎都很適合，編輯還曾經看過有人隨身攜帶起司粉自己加料，看來起司控的同夥會越來越多啦！ #made by O:Z #起司 #起司控 #韓國 #韓國必吃 #韓國旅遊 #맛있는불고기작전 #코다차야 #호미다반 

【滷味特輯】特搜北中南人氣滷味，懷舊、創新到素食通通有啦！

每每說到滷味編輯就會眼睛發亮，不管是加熱、乾的滷味還是滷製再炸過的東山鴨頭都好好吃，有時候嘴饞或是當正餐也都超方便，而且還超多樣化不怕吃膩，今天就要來推薦全台幾間口袋名單，喜歡吃哪一種自己選啦！ 老楊滷味王 地址：台北市大安區建國南路一段8號 鴨爪 $10 / 鴨胗 $35 / 海帶 $10 / 豬耳朵 $30 位於熱鬧的市民大道上，在美麗信花園酒店旁的小攤販，別看它不起眼的外觀已開業超過三十個年頭，除了販賣各式滷味，也有提供麵食、啤酒，下班想來這與三五好友談天飽餐一頓非常適合唷！ VEGE CREEK 蔬河 地址：台北市大安區延吉街129巷2號 麵類 $20 / 時蔬 $35 / 滷料 $20 這間主打素食滷味的品牌在不少百貨都有設立櫃位，兼具時尚、美味又健康，想吃什麼配料就放進店內的小提袋，每一種食材都有加上一層塑膠袋包裝非常乾淨，湯頭帶有藥膳香氣但不會太重。 梁記滷味 地址：台北市大安區通化街39巷50弄33號 雞冠 $15 / 百頁豆腐 $15 / 甜不辣$20 / 鴨翅 $25 位於通化夜市內獲得米其林必比登推薦的梁記滷味，不管什麼時候來都能看見排隊人潮，每一款滷味色澤都不均，入味程度就看個人喜好挑選囉！喜歡吃辣的朋友建議加辣非常夠勁，還有些許蔥花提味愈吃愈涮嘴。 侯家滷味 地址：屏東縣屏東市中正路169號 滷牛肚 $40 / 滷大腸 $40 / 滷海帶 $20 侯家滷味比較像一般小吃攤，有賣麵食、湯品、飯及各式小菜、滷味，算是選擇滿多樣化的～很多人都會外帶一盒滷味就知道應該頗厲害的，吃下口果真鹹香不死鹹，滷得入味卻不乾澀難咬，一不小心還真會點一大盤呢！ 籃記東山鴨頭 地址：台南市東山區中興路11號 鴨頭 $25 / 鴨腳 $7 / 翅膀 $25 民國五十年創立至今，藍底白字的招牌一眼就能認出來！只賣鴨頭相關產品，所以都來一份嘟嘟好，使用中藥、醬油與其他配料熬煮，先滷過再炸使整體香氣更足，香脆層度也更提升一階。 懷舊冰糖滷味 地址：台南市中西區民族路三段27號 燉滷雞腿 $35 / 豬肝蓮肉 $30 / 冰糖鴨翅 $25 位於永樂市場附近，木質的小攤車還真別有一番風味呢～原味是冰糖口味，如果想吃現炒可以加價升級為三杯，加入大量九層塔、辣椒等佐料，使整體香氣撲鼻而來好誘人，味道上偏重卻不會過鹹過油非常好吃。 渣男 地址：台北市信義區信義路五段150巷315弄12號 滷味拼盤 $360 / 大腸頭 $120 / 雞翅 $120 渣男坐落於北部各大地區，想去哪一渣都可以啦！是間富有台味的復古式酒吧，裏頭的滷味可是非常出名，是網友激推每來必點的品項，三五好友一起來可以點一份滷味拼盤，有百頁豆腐、肝連、雞翅等滿豐富的，是絕佳的下酒菜啊～ 四川特色滷味 地址：台北市信義區永吉路30巷83弄15號 豬腱肉 $60 / 豬耳朵 $50 / 雞爪 $25 / 鴨翅 $65 隱身再巷弄內的小攤販，編輯就是衝著四川兩個字而來，品項不算多大家卻都大包小包的離開，不早點來可有不少滷味會被搶光唷！辣椒是老闆娘自己製作很更勁但麻度還好，最愛的豬耳朵也滷得軟嫩入味吃過的都說讚。 林家滷味 地址：台南市中西區武聖路69巷42號 雞腳五隻 $20 來到武聖夜市絕對不能錯過林家滷味，只有每周三、六營業可別誤去撲空唷！必點的就是它們家的滷雞腳，五隻只要二十元，Q軟非常好啃帶點南部甜味，不經意真的會一隻接一隻的吃下去，所以不少人一次都三四十隻在帶的。 遇見滷水工坊 地址：台南市中西區海安路一段203號 手工米血 $10 / 筋肉 $40 / 小鳥蛋 $10 / 麻辣鴨血 $40 這一間滷味很特別，店內裝潢帶有點工業風，除了一般滷味吃法，還可以製作成麻辣干鍋或是麻辣燙，石材提供滿多選擇，價位上也很合理，還有提供紅茶無限續喝，下班餓了要買宵夜、晚餐就來這吧！ 大溪老街-老阿伯現滷豆干 地址：桃園市大溪區中正路37號 招牌滷味 $135 / 黃金蛋 $20 來到大溪老街沒吃過這一攤真的就白來了啦！如果不知該從何下手就點一份招牌才一百三十五元，份量也是給得很大方，裏頭有豆干、素雞、百頁豆腐等食材，還有那黃金蛋也超深得編心，半熟的蛋黃配上滷透的蛋白真的會想外帶一打回家。 葉之家滷味臭豆腐 地址：新北市淡水區中山北路一段12號 鳥蛋 $20 / 烏龍麵 $10 / 豆皮 $30 / 鑫鑫腸 $20 不少人的淡水記憶裡都有葉之家滷味～看著老闆老練的滷著各式食材真的好懷念，從火侯拿捏到佐料烹煮時間都拿捏得恰恰好，菜類不會過於軟爛卻有鹹度，不手軟的加上酸菜、蔥花增添整體豐富層次。 西門町 阿川滷味 地址：台北市中正區峨嵋街52號 甜不辣 $10 / 花椰菜 $20 / 大腸 $30 / 花枝丸 $30 這間是編輯誤打誤撞品嚐到的滷味攤，當時在西門町逛街嘴饞想說買點滷味止餓一下，結果殊不知意外的好吃！在不少地區也有設立其他分店，現點現滷的加熱滷味熱騰騰的吃下口就是特別對味～ 以上就是編輯割愛獻出的私藏名單，是不是看起來都超可口，現在就快找離你最近的一間衝去吃一波了啦！如果你也有厲害的滷味推薦，歡迎以下留言跟編輯交流一下。 PopYummy / 撰文報導 #VEGE CREEK 蔬河 #侯家滷味 #四川特色滷味 #大溪老街-老阿伯現滷豆干 #懷舊冰糖滷味 #林家滷味 #梁記滷味 #渣男 #發胖中部 #發胖北部 #發胖南部 #籃記東山鴨頭 #老楊滷味王 #葉之家滷味臭豆腐 #西門町阿川滷味 #遇見滷水工坊 

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