想吃先訂位！台北人氣「大份量早餐盤」滿滿5種料，有蒜味蕈菇、培根還有太陽雙蛋

台北大安區新開幕純白早餐店！小尾咖啡全新力作「Nook brunch」，還沒開始試營運就造成轟動，簡約純白外觀、木質調的傢俱怎麼拍都好美！「Nook Brunch」主打大份量早午餐、義大利麵及咖啡飲品，品項豐富，想前往用餐的朋友建議先訂位唷！ 小尾咖啡全新力作「Nook brunch」早午餐店！終於於8/27正式開始試營運，象牙白色的外觀好吸眼球！一入門，空間設計也具巧思，從弧形牆面、木質傢俱、燈具、植栽到餐點碗盤及擺盤都可見店家的用心！而且每個座位都是王位，都太美了！ 延伸閱讀 PAZZO首間實體店新開幕！3層樓純白質感空間，集結服飾、BRUN早午餐與絕美空中花園 「Nook Brunch」餐點選擇豐富，主食有早餐盤、漢堡、義大利麵，還有甜點鬆餅、優格碗、蘋果派、咖啡飲品等等，選擇困難的朋友可以點「自己早餐自己選」早餐盤，8種料理任選5種，歐式麵包、炙烤番茄、蒜味蕈菇、培根、太陽雙蛋，每種分量都好多好滿足，特別喜歡煎得焦脆的培根，搭配半熟蛋真的好讚！ 「Nook Brunch」是小編近期吃過高水準的早午餐，也是目前台北最熱門的餐廳，沒訂位通常都要等待一段時間，建議想前往的朋友至Inline訂位唷！ | 店家資訊 | NOOK Brunch 時間：09:00-17:00（三、四公休） 地址：台北市大安區復興南路一段279巷30弄1號 交通：捷運大安站 延伸閱讀 週末衝台北新打卡點！台北3間「複合式選物店」結合服飾、咖啡，還能體驗手作甜點 「創義麵」進駐石牌！學生最愛高CP值大份量義大利麵， 6款限定「奶油煎吐司」也必點 紅磚老屋變身餐酒館！「Woolloomooloo」睽違3年再次回到西門，必點每日特餐天天有驚喜 ＃台北景點 ＃台北美食 ＃台北咖啡廳 ＃果汁 ＃大安美食 ＃東門美食 ＃試營運 ＃新開幕 ＃優格 ＃吐司 ＃發胖＃台北早午餐

【窟仔kula｜台南中西區】令人食指大動的半熟蛋＋多汁可口的燒肉飯

終於吃到放口袋名單已久的窟仔🥹無緣的程度大概就是兩年內我去了四次台南、第一次遇上公休、第二次遇上整修、第三次太晚去關門了⋯第四次才終於吃到🤣還好不讓人失望✨重口味的肉配半熟蛋真的完美絕配🥲配上一杯窟仔奶茶非常剛好👌🏻💗 隱藏在小巷子裡，但路過卻會讓人特別停下腳步一探究竟的小店！看似平淡無奇像小吃店一樣，實際上很有咖啡廳、很有層次的感覺，逛完南美館再來吃絕對是無比滿足！ 🔺店家資訊《窟仔kula》地址：台南市中西區忠義路二段158巷13號1樓營業時間：詳見店家公告

台南在地手工傳統鍋燒意麵｜主打無加工食品、無添加物，吃鍋燒也可以好健康｜意外找到命定_____！

很多人來到台南都會尋找一碗好吃的鍋燒意麵店 當然我知道在地人都會有心理所屬的那一碗 一般我們看到的鍋燒麵都添加了許多加工食品、火鍋料 難道鍋燒意麵就不可以是一種健康美食嗎？ 今天要來介紹主打無加工食品、無味精的健康好味道 採用日本昆布熬煮成鮮甜的高湯湯頭 還有…意外的找到了我心目中的命定____🤭 📍誠實鍋燒/意麵 $80 除了意麵以外，還有烏龍、冬粉、雞絲、科學、粥 總共有六種麵體可以選擇，選項上其實都很大眾 （ OS：不然還有什麼麵？🤣 不過店家很貼心的讓大家選擇硬度 我選擇的是正常硬度唷！ 平常都會選擇烏龍的我，這次特別選擇了「意麵」 因為他們家的意麵是採用台南傳統手工意麵 ‼️ 並非機器所製成，所以口感也會稍稍硬唷！ 我本身很喜歡有口感的意麵 碗裡面的料很用心，在店裡的牆上也有特別介紹 👉🏻採用台南在地小農栽種的「玉米筍」 吃起來非常鮮脆甜 👉🏻台灣溫體豬的後腿瘦肉「豬肉片」 並且把去除肉膜及油花捐給中低收入戶 豬肉吃得出來新鮮度佳！ 👉🏻「小白菜」，比起一般鍋燒麵而言 我覺得他們家的青菜量真的多很多 👉🏻「蛤蜊」肥美鮮甜 店家還有另一款「蛤蜊滿滿」的鍋燒可以選擇 這個鮮度鹹度很可以！ 👉🏻「蝦子」肉質新鮮，沒有粉粉的冷凍口感 👉🏻「半熟蛋」，筷子一搓就會有新鮮的蛋黃夜跑出來 不過當天我們看到有人因為不吃生蛋黃就把蛋給遺棄了… 我覺得有食物吃是幸福的，大家可以把全熟的需求告訴老闆 📍蒸氣烤吐司/奶酥 $35 沒想到我會在一間鍋燒意麵店遇到命定奶酥吐司🤣 他們家的奶酥吐司沒有奶粉味，而且一點也不甜膩 椰香感剛剛好！ 最重要的是，店家用的是日本百慕達蒸氣烤箱 所以吐司烤出來就是這麼好吃 📍古早味布丁 $35 我覺得布丁中規中矩，想來點飯後甜點也是一個很好的選擇！ //店家資訊// 🏠台南市中西區西門路一段702巷12號 ☎️0968-617018 ⏰11:00-20:00 ❌公休日公告於官方粉專及IG https://instagram.com/nancy.0307?igshid=YmMyMTA2M2Y= #台南 #台南美食 #台南甜點 #台南必吃 #台南美食推薦 #鍋燒意麵 #鍋燒麵 #奶酥 #台南午餐 #台南晚餐 #tainan #tainanfood #tainanfoodie #tainancity #台南美食地圖 #台南美食之旅 #中西區美食 #中西區 #台南中西區美食

《戀愛+旅行│甜蜜·蜜月行｜環島旅程-花蓮美食篇》海景跟美食我都要~來原野牧場一次滿足

來到花蓮,大家必來的七星潭 沿著海岸線有好多家餐廳 今天要來吃這家有著異國料理的【原野牧場】 餐廳位置較為隱密 但只要找對方向..斗大的原住民風格招牌馬上就看到 店內有提供車子和摩托車的停放空間 快跟著QQ鈞來一探究竟吧!! ㊙️餐廳內部 一推開木門 哇~是QQ鈞的第一個反應 空間寬敞又簡約 靠海的位置有著大片玻璃,光線透了進來 整體的感覺很明亮 因為我們是不經意走到【原野牧場】 靠窗的位置都被預訂了 所以QQ鈞只能在還沒上餐前趴在窗邊看著 陽光灑落在七星潭海面上 波光粼粼的樣子 下午3:30前有提供正餐服務 好在我們趕得及在這之前進來 ㊙️餐點 【原野牧場】上菜速度算快 餐點皆為套餐價格 會附上"沙拉"+"湯品"+"飲品" 沙拉和湯品都算中規中矩 但主菜請容QQ鈞特別介紹 🍽️香草米蘭燉羊膝佐紅扁豆 💲680 : 這道菜店家沒有提供另外的米飯,因為紅扁 豆就算是主食, 羊膝燉的相當軟爛,對於牙口不好的我 (矯正中) ,可以大口吃肉好開 心,帶點紅酒的香氣搭配上蔬菜,味道清爽,一點都沒有羊騷味喔!! 🍽️豬肉漢堡排佐波特酒醬 💲580 : 扎實的漢堡肉口感,配上花蓮的富里米, Q軟 的米飯香和半熟蛋, 淋上已經將酒精烹煮揮發後只留下波特酒香氣的醬汁 呆呆維一口接著一口,要不是我眼明手快的先挖了一口,完全沒打算分我ㄟ 總體而言 【原野牧場】 對於不管是要來吃正餐的情侶或家人,或是來喝下午茶的姊妹們 這裡的餐點和環境都可以讓人很放鬆 美食配上美景,小鳥胃都可以變成大胃王了 要不是店家有用餐的時間限制 這裡真的可以讓人待上一個下午 💡環境：👍👍👍👍 💡餐點：👍👍👍👍👍 💡價格: 👍👍👍👍 【原野牧場 餐廳資訊】 🕋地址: 花蓮縣新城鄉大漢村七星街9號 ☎電話: 03-8226778 🕒營業時間: Mon-Sun 10:00-17:30 🍽️供餐時間: 11:00-15:30 ✅訂位方式: 提供電話預約及線上 (可直接點擊) 🎀喜歡QQ鈞的冰友，請按追縱喔🎀 我會繼續吃吃喝喝幫大家發現好吃好玩的地方😊 #東部 #花蓮 #七星潭 #原野牧場 #海景 #美食 #燉羊膝 #漢堡排 #異國料理 #蜜月 #honeymoon #你在哪家就在哪

[嘉義西區]仨丘珈琲 Sachuu cafe。酸咪檸檬咖啡/半熟荷包蛋打拋豬肉飯/椰椰黑米戚風蛋糕

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #嘉義咖啡廳 #泰式料理 #嘉義甜點 #打拋豬 #椰奶 #戚風蛋糕 #米蛋糕 #無麩質 去(2021)年底開始營運的「仨丘珈琲 Sachuu cafe」位於嘉義西區的住宅社區 主廚是泰國人，這裡除了咖啡和甜點，也有最經典、最普遍的泰式料理「打拋飯」 今天的嘉義回暖，正午時間來一杯冰的檸檬咖啡、一份打拋豬肉飯，再奢侈點地加碼戚風米蛋糕 好是悠閒的午餐時光 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363759060 「仨丘珈琲」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：仨丘珈琲 Sachuu cafe (嘉義市西區杭州三街45號) 餐廳連結：官網 Instagram 營業資訊：05-2862112 週二至日 9:00–18:00；週一休；其他公休日參考連結 ※無訂位 餐點介紹：打拋飯/常溫糕點/冷藏甜點/飲品 ※低消每人一份飯或飲品(甜點不算) ----------------------------------------------------------------------- 「仨丘珈琲」店家外觀 「仨丘珈琲」內用環境 暖光搭配米白色牆面、木質家具，相當舒適的氣氛 也是很多嘉義老宅風格甜點、咖啡廳的常見裝潢風格 「仨丘珈琲」酸咪檸檬咖啡 ※甜度固定 是店家自己調配的深焙和中焙混成的咖啡，搭配檸檬果汁 配方果汁比例較高，甜感明顯，大約七分糖，僅帶點酸酸的尾韻 不至於到膩，但我還是喜歡酸和咖啡味重一點的西西里咖啡 「仨丘珈琲」打拋豬肉飯 內容：泰國米飯、打拋豬、半熟荷包蛋 米飯是泰國米，我超喜歡的! 粒粒分明、稍有硬度且不黏糊，直接扒白飯吃就能享受香甜溫潤的飯香 飯量還挺多的，吃不完 放在飯上面的荷包蛋更是一絕! 蛋白煎到外圍呈一圈焦黃色，不是又乾又硬到會扎嘴 而是非常鬆脆，甚至咀嚼時還能聽到「颯颯颯」細緻的脆裂聲，實在厲害 金黃色蛋黃呈半熟會慢慢流漿的狀態，混著泰國米飯吃實在美味 主角打拋豬肉 雖然菜單上畫了兩根辣椒，但我覺得辣度僅微辣到小辣等級，稍微敢吃點辣的人客都可以安心點 對我的話只需要偶爾喝水解辣即可，不會吃到汗流浹背啦~ 豬肉末應該就是全瘦肉了，我完全沒看到白白的肥肉，搭配蒜片、辣椒、香茅、花椰菜，還有不可或缺的「聖羅勒」 還有適量的油一起快炒，肉香逼人，口感不會乾乾硬硬的，而香茅那獨特的香味則淡淡浮現 而且仨丘珈琲的打拋豬比我之前吃過的任何一家的都更不油，相較下還是為了想符合咖啡廳的「輕食」路線吧 「仨丘珈琲」椰椰黑米蛋糕 ※ 無麩質料理 將黑米磨成粉和椰子糖做成戚風米蛋糕，夾著黑米椰奶鮮奶油，最上層點綴鮮奶油、烤椰子脆片和米粉做成的脆餅 是完全沒有添加小麥、麵粉的甜點 蛋糕鬆鬆軟軟，也飽含適量水分的潤感，直接吃的話能嚐到淡淡的米香 鮮奶油滑順濕潤，有隱隱約約卻不會被埋沒的椰奶香 店員說因為台灣人沒那麼常吃椰奶，怕有的人客會不喜歡椰奶味太重，因此沒有加太多 我則反覺得椰奶味太稀薄，有些可惜(不喜歡椰奶的人應該不會白目到還要點這個吧...) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363759060 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

崔記小餐館｜前鎮區美食｜高雄港式｜激推流沙西多士、牛肉滑蛋飯

很好吃的港式小餐館🥰 流沙西多士激推 內餡是自製鹹蛋奶油醬 吐司相當柔軟 濕潤的恰恰好 外層撒上糖粉 這道真的很好吃ლ(´ڡ`ლ) 牛肉滑蛋飯也相當美味 米飯帶有粒粒口感 滑蛋很軟嫩 搭上柔嫩牛肉及醬汁好下飯 黯然銷魂飯份量比較少 叉燒鹹甜鹹甜 很有厚度 搭配半熟蛋也相當不賴 - ▴ 牛肉滑蛋飯 $180✨ ▴ 黯然銷魂飯 $170 ▴ 老火煲湯 $80 ▴ 流沙西多士 $130✨ ▴ 鹹檸七 $75 ❍ 高雄市前鎮區二聖二路67號 ❍ 07-331-9939 ❍ 11:30-14:00、17:30-20:00 ❍ 休 ㄧ ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ⚖︎ 喜歡度#太陽80分. ⚖︎ 再訪率：●●●●○. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ▏分類 #太陽吃前鎮 #太陽吃港式 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋

台中逢甲夜市5間必吃美食推薦|韓式料理‧海南雞飯‧飯糰‧雞排‧滷味


台中逢甲夜市（逢甲商圈）5間不分類美食推薦 逢甲夜市必吃美食 以自身感受覺得好吃的店(順序無關心目中排行 僅排列)好不好吃很主觀 統整給大家以下逢甲必吃的店若想查看更多內容及照片可以在IG頁面找到文章或IG的個人簡介點入網址有各平台連結更多圖文介紹🙏 各平台網址連結 👈點此進入1.韓石館-韓國石鍋料理逢甲店(上餐速度快，有附小菜)(石頭牛雜/海鮮鍋 湯頭鮮甜)(砂鍋辣豆腐鍋我的最愛)(辣炒年糕 軟Q軟Q 甜辣甜辣) 2.飯丸屋 台中逢甲店(飯丸屋除了握飯糰還有蝦蝦飯 奶油蝦蝦飯溶化後奶油香直接散發出來，飯量多 還有洋蔥和蔬菜 很有飽足感) 3.欲吃良雞/文華道商場內(主打海南雞飯，雞肉嫩 還有黑醬、紅醬及綠醬可以搭配)(油潑辣子雞飯類似口水雞，雞肉一樣很嫩還有半熟蛋)(泰奶也是必點之一，口感滑順好喝不膩) 4.秘醬滷味-逢甲直營店(秘醬滷味以冷滷為主)(秘醬乾麵必點 之前買回來有點冷掉 麵條不會黏成一起)(秘製鴨血必點 多汁也不柴)(餐點好吃歸好吃但味道較鹹 配無糖綠很搭) 5.「島祿家」豆乳雞逢甲店(雞排 豆乳雞丁超好吃 肉質很嫩，推薦點雞排 豆乳雞丁骨頭較多)(敢吃內臟的人一定要點豆乳雞心也很好吃) #台中美食#台中必吃#平價美食#逢甲#逢甲夜市#逢甲商圈#滷味#雞排#宵夜#逢甲必吃#海南雞飯#套餐#逢甲美食#辣炒年糕#台中火鍋#火鍋#hotpot#西屯美食#韓式#韓式料理#台中美食地圖#台中午餐#台中晚餐#taichung#台中一日遊#ig打卡#ig打卡熱點#美食推薦#懶人包 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 厚厚一片-一中店 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 台中韓式|火鍋均一價155元．辣炒年糕軟Q甜辣必點 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 雀兒美式餐酒館｜主題運動餐廳 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市|彩色的地瓜球．玖肆 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 台中廟東夜市必吃第二彈|清蒸蝦仁肉圓 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

台北中山｜蔬菜無限續の好吃雞湯火鍋☺️

#抽獎 📍尬鍋 台式潮鍋 台北南京東店 ▫️尬經典雙人套餐 ᴺᵀ 999 #尬鍋 是王品集團新的火鍋品牌💖 主打台式濃郁湯頭搭配大份量肉盤/海鮮 重點是蔬菜可以無限吃到飽.ᐟ .ᐟ .ᐟ 自助吧菜盤都可以自己夾應有盡有･｡✧ 服務人員補貨速度很快👍🏻 此外還有可以加料的好吃霜淇淋🍦 有豆奶跟花生口味兩種（也可以選綜合） 旁邊還有Oreo 碎片、黑糖雪Q、麵茶粉、美祿球等配料可以加 非常美味 整體cp值非常高🌟 食材品質也都有一定水準之上ᵎᵎᵎ 蠻推薦大家可以來吃吃看的₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡ 另外今天還會抽2張雪花牛剝皮辣椒鍋套餐券給大家🥳 ------------ ɢɪᴠᴇᴀᴡᴀʏ ------------ ✪ 抽獎獎品 ✪ 雪花牛肉剝皮辣椒雞鍋套餐券($460) *2 名 ❘ 抽獎連結 ❘ https://www.instagram.com/p/CkGCaL_BZ1g/ ❘ 抽獎時間 ❘ 活動截止至10/29（六）23:59 ------------ ꜰᴏᴏᴅ ------------ ❙ 台式濃郁湯頭（選二） ‹金熬剝皮辣椒›溫潤順口 帶點微辣🌶️ 到尾韻還會回甘☺️ ‹蛤蜊蒜頭雞›裡面放有超多的蒜頭🧄 所以味道非常濃郁～🤩 此外裡面還有不少蛤蜊 喝起來多了一股鮮甜味 今天點的兩個鍋裡面都有超多塊的雞肉 不是只是熬湯的骨頭🍗 他的雞腿肉肉質很嫩 而且也很有肉！！ 我覺得很好吃🤤 ❙ 尬個肉肉（四選二） 肉盤份量都不小(๑˃̵ᴗ˂̵)و ‹雪花牛›軟嫩多汁 牛肉香氣十足🥩 ‹帶皮豬五花›要額外+$39元💰 厚度蠻厚的 吃起來很有飽足感🐷 雖然油脂較多 但不會過於油膩 不過不知道是不是鍋裡面的雞肉太好吃 牛肉跟豬肉顯得比較普通一些🤣 ❙ 極致黑鑽海鮮拼盤 包含兩隻黑鑽草蝦🦐三隻鮮蝦、兩顆淡菜🦪數顆蛤蜊、鮮切雕魚🐟 算是還蠻豐盛的(っ'ヮ'c) 尤其是黑鑽草蝦非常新鮮 肉質很Q😋 ❙ 台式副食（三選二） ‹日曬油蔥麵線› +$20 ‹銷魂雞肉飯› +$25 雞肉飯的雞絲給很多˞͛ 再淋上雞油醬汁 吃起來非常香 搭配熟食的半熟蛋超級讚🤤 ❙ 經典熟食 ‹尬個炸蛋›有兩顆 是做半熟的🍳 ‹阿明白糖炸雲朵›是比較小顆的白糖粿🤍 搭配花生糖粉或是霜淇淋一起吃🍦 當作甜點收尾剛剛好～😚 ------------ ɪɴꜰᴏ ------------ 🍪 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ❦ 🏠 台北市中山區南京東路一段36號2樓 🚇 捷運中山站2號出口 🕒 一至四11:30-00:00、五11:30-2:00 🕒 六11:00-2:00、日11:00-0:00

[嘉義東區]純情專売所。雙色乳酪/老字號肉酥雞蛋燒/可可OREO/純情經典奶酥/紅豆卡士達雞蛋糕。樸實純粹的人情味

#嘉義美食 #嘉義小吃 #嘉義甜點 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 #雞蛋糕 說到嘉義市有名的雞蛋糕，「純情專売所」絕對穩坐榜首 從2018年初開業至今，還曾獲選嘉義百大品牌 不只是店面裝潢以居家風格且有質感，吸引不少人客拍照打卡 更重要的依舊在餐點的本質，好品質才能滿足人客的嘴、留住人客的心 以質樸單「純」的食材、扎實穩健的基本功和熱「情」，做出樸實美味的純情雞蛋糕 簡單的，更不簡單 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363873021 「純情專売所」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：純情專売所 (嘉義市東區公明路404號) 餐廳連結：官網 FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2228806 0958609173 13:00-18:00 餐點介紹：雞蛋糕/雞蛋燒/純情奶酥罐 →純情奶酥罐預購單← ----------------------------------------------------------------------- 「純情專売所」店家外觀 平日下午剛開始營業時，就陸續有客群前來 但桌上其實早就有好多張預訂單等著啦，現場點可要等上一個多小時，人氣就如當天正午的太陽般火旺 (客串演出: J哥、Na哥) 「只做純的」讓人會心一笑的四個字(別亂開車) 雞蛋糕和雞蛋燒 製作過程 用布刷將燠熱的烤模清乾淨，然後用紅外線溫度槍測量烤模的溫度 溫度太低，要加強瓦斯火力；若溫度太高，老闆則會在烤模外側噴水降溫 待溫度適宜，便可以開始淋麵糊做雞蛋糕囉 雞蛋「糕」兩面都是麵糊做的雞蛋糕糕體，而雞蛋「燒」是會在一半的烤模內直接打進一整顆新鮮生雞蛋 純情專売所選用「有機牧場紅仁蛋」，蛋黃渾圓飽滿、金黃帶點橘紅；蛋清則透徹且濃稠，絕對是新鮮好蛋的特徵 雞蛋上面會撒一些胡椒粉提味 而另一半烤模則是加入雞蛋糕麵糊，再加口味的雙色乳酪絲或豬肉酥 夾起來後兩面都烘烤一回 用餐夾輕觸烤雞蛋那面以確定雞蛋白是否烤得足夠定型 出爐前最後一件重要大事，就是烙印 每個雞蛋糕或雞蛋糕都會有烙印純情專売所的圖文 若是有聯名合作或公司活動，也會有客製化的烙印出現喔 用純情專売所特製紙袋包裝 袋子上有很多密集的細小孔洞，可以協助剛烤好的雞蛋糕或雞蛋燒散發水蒸氣，避免被燜到 另外我也看到還有方形紙盒子包裝，不知道什麼情況才會用到呢? 「純情專売所」起士雞蛋燒 & 肉酥雞蛋燒 雞蛋燒的雞蛋預設是約七、八分熟，蛋黃會呈現濃稠、稍微流漿，是最為誘人可口的狀態啊 若人客要吃全熟蛋黃，也是可以在點餐時在菜單上勾選「蛋黃全熟」的喔 老闆在做「起士雞蛋燒」時有介紹，會刻意將一些乳酪絲鋪在烤模的邊緣，讓乳酪絲直接被烤模加熱烤到 雞蛋燒的接合的地方就會有有金黃焦脆的焗烤起司，口感和香氣更豐富 而「肉酥雞蛋燒」是選用嘉義東市場老字號真味珍的豬肉酥，肉酥比肉鬆、肉脯更加碎小細緻，在嘴中可以更均勻分散，也比較不會有結塊、乾澀的情況 適度鹹香的肉酥、半熟的蛋黃和鬆軟的雞蛋糕糕體，真的是甜中有鹹，鹹中有香啊 「純情專売所」可可OREO雞蛋糕 其中一面烤模會先放一塊OREO夾心餅乾再淋麵糊，今天餅乾夾心口味是雙色巧克力 一半雞蛋糕糕體會撒滿一大匙的水滴巧克力和巧克力脆片，另一半則是加原味的純情卡士達 因為OREO餅乾比較硬，這個雞蛋糕實在不適合用手掰開，只能霸氣地直接一大口咬下去，然後就卡士達火山爆發啦! 經烤模加熱後的水滴巧克力已經融化到呈巧克力漿，而巧克力脆片還有一點點顆粒感，整體約七分甜 感覺主要甜味是來自OREO餅乾和它的夾心，若是只單論及水滴巧克力和脆片的甜度，應該會更低，我會更喜歡 「純情專売所」紅豆卡士達 和嘉義興中街的高興紅豆湯聯名，以他們調配的帶顆粒紅豆泥，搭配自製純情卡士達 紅豆泥的顆粒豐富，且紅豆皮薄而柔軟、肉質細緻，甜度低 卡士達則是液漿態，而且重點是...就是牛奶的味道啊!! 不是很常見甜甜的、有香草香氣的露狀卡士達醬 紅豆卡士達是雞蛋糕、車輪餅中最常見的雙口味組合 但純情專売所的紅豆卡士達著實風味天然、美味不膩 「純情專売所」起士奶酥雞蛋糕 一半是馬茲瑞拉起司和切達起司混成的雙色乳酪絲，另一半則是純情專売所自製原味奶酥 聽說是原本菜單只有起士口味、奶酥口味，是之前人客一再敲碗許願希望有個起士加奶酥，最後才正式在菜單加入這個二重奏神組合 輕輕掰開，飄出的淡淡餘煙中，拉出一面乳白色的乳酪牽絲 雙色乳酪絲的鹹味，搭配原味奶酥香甜奶香，有恰到好處的甜韻，濕潤卻不油膩的口感 奶酥是純情專売所自製，選用法國LESCURE藍絲可頂級奶油製作 若喜歡奶酥但不想吃太甜或油的人客，可以試試看純情專売所的「純情奶酥罐」 「純情專売所」純情奶酥罐 「純情奶酥罐」有經典原味和法芙娜巧克力，兩種口味 是店家一批批小量製作，以確保奶酥保鮮期，因此現場僅有小量現貨可直接購買 也可填寫純情奶酥罐預購單，下次到店自取/全台宅配/超商店到店都可以 (母親大人就買了一罐巧克力奶酥回家啦~) 「純情專売所」菜單 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363873021 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

鉄燒餃子|新竹東區文青餐廳 日式餃子搭配特製辣油🌶日式燒肉炒麵 清大南大校區美食 鐵燒餃子

鉄燒餃子|新竹東區文青餐廳 日式餃子搭配特製辣油🌶日式燒肉炒麵 清大南大校區美食

今天要介紹一家新竹的餃子專賣店，靠近新竹清大南大校區，招牌的鑄燒餃子，除了餃子之外，還有提供日式炒麵、蛋捲、丼飯，這次就來帶大家來吃看看！ 🎉歡迎追蹤👉ig:enve_girl_food_diary 🎉fb:環工女孩的吃貨日記 位置 鉄燒餃子📍為竹新竹東區，靠近清大附近，從新竹火車站騎車三到五分鐘的路程。 菜單 餃子有很多口味做選擇，也有湯餃子，口味都蠻特別的，還有日式炒麵、丼飯、蛋捲可以選擇！ 餐點 今天兩個人用餐，點了一份餃子跟炒麵。 鉄燒餃子 $95: 原味的餃子，內餡不用沾醬就很夠味了，內餡是濕潤的，但是皮偏厚，小油膩，喜歡吃辣的人可以家店家的辣油，吃起來更香，建議兩人點一份，吃到後面比較不會膩！ 牛肉炒麵 $120 分量蠻多的，是甜口、有加美乃滋的炒麵，吃起來蠻香，麵條不會太軟爛，但可以選擇半熟或全熟，炒麵可以推👍 整體來說 鉄燒餃子我個人建議，適合兩人以上來吃的店，炒麵跟餃子都比較適合分食，一個人吃會感到膩，炒麵推薦要點！如果喜歡吃甜口的朋友，更要點！！！記得要加辣，會多一個香氣，推薦給大家😁 店家資訊 🏠地址：300新竹市東區振興路107號⏰營業時間：11:00~21:30 ☎電話：035621615 🔎IG:https://www.instagram.com/dumpling_iron/ #新竹美食 #新竹東區 #新竹東區美食 #清大美食 #鉄燒餃子 #鐵燒餃子 #日式炒麵 #日式餃子 

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