【2020米其林必比登】名單熱燙出爐！🧨台北/台中共有75家店及餐廳上榜🎉  今日晚餐就看這哩！

萬眾矚目的2020米其林《臺北臺中米其林指南 2020》將於今年8月24日公布榜單，今天率先公開2020必比登推介（Bib Gourmand）名單，涵蓋臺北的 31 個店家、23 家街頭小吃，以及臺中的 21 個店家。 按照米其林必比登推介的定義：這些店家均提供「物有所值」的美食，代表客人能以 1,000 台幣以下的價位，吃到三道優質的料理。 今年台北共有7家新入選的美食店家，台中則是首次公布，共有21家餐廳入選。以下幫大家總整理新入選的餐廳名單！ 【台北必比登美食－新入選7家】 一甲子餐飲 艋舺清水巖祖師廟前的攤位店面，招牌控肉飯和麻豆碗粿大推。控肉肥肉均勻，燉得軟爛入口即化，碗裸Q彈夠味。去龍山寺站附近不可錯過的傳統美食。 昶鴻麵點 華西街後段的古早味麵店，招牌湯麵是兩個溏心蛋加上一片里肌肉，簡單就是美味。 源芳刈包 華西街夜市的傳統小吃店，經營超過一甲子(60年)啦！招牌刈包夾著鮮嫩五花肉，口感豐富又多汁！ 阿國切仔麵（搬家後重新上榜） 據說是台北三大切仔麵之一，尤其紅燒肉和小菜必點！ 陳董藥燉排骨（搬家後重新上榜） 饒河夜市的攤販店家，天氣變冷時一定要來碗帶中藥味的藥膳排骨，溫補一下~ 吾旺吾季 (原松青潤餅) 南機場夜市排隊美食。潤餅配料多達十種，餅皮是現桿的口感扎實，一口咬下可以吃到豐富的口感和層次，很適合夏天的點心。 泰姬 在一票台灣傳統小是入圍名單中，特別的一家印度菜料理。招牌咖哩和烤餅都有許多人推薦，喜歡咖哩或是異國料理的朋友，不妨來嘗試看看！ ［台北］2020必比登入圍完整名單：（54家美食） 【台中必比登美食-首次公布21家】 台灣菜 范記金之園 招牌是”草袋飯”，之前白飯都會裝在藺草編織的袋子裡，讓白飯帶有一種淡淡的草香味。名稱就傳承下來。特色是白飯上會鋪上醃過酸甜的雪裡紅，招牌排骨也很薄脆，好吃不油膩。 東山棧 招牌為以龍眼木燻烤黑羽土雞製成的甕缸雞，以重達兩斤半的放山土雞製作，標榜原汁原味的烤雞。烤雞外皮金黃酥脆，單吃還帶有燻木的香氣，雞肉Q彈讓人忍不住允指回味！ 富鼎旺（中區） 老字號豬腳名店，和富狀元系出同門，兄弟個別經營。採用傳統古法慢燉，豬腳軟嫩入味，香Q彈牙。 富貴亭 在地60年老字號店家，隱身巷弄內的傳統滋味。招牌有當歸豬腳麵線和當歸鴨肉，湯頭帶有中藥香，豬腳很Q彈。想吃其他小菜還有鵝肉和米糕喔！ 溫叨 位在台中北屯，保留了三合院建築的老屋餐廳，和建築呼應提供古早味料理。適合多人來點一桌滿滿合菜，豐盛的家常菜讓你想起童年的記憶！ 火鍋、粥品、麵食，在地滋味 阿坤麵 超過５０年的古早味銅板美食，已經傳到第三代囉！店內招牌為乾麵和手工水晶餃。乾麵是用黃麵做底，加上豆芽菜和特製滷肉醬和東泉辣椒醬，看起來很平凡的組合，確有著特殊的美味。手工水晶餃是三角形，內餡鹹香有彈性。一碗乾麵配上一碗水晶湯，一餐吃得好富足！ 上海未名麵點 招牌上寫著上海，其實是外省眷村的口味。提供各種麵食和小菜，如常見的炸醬麵、牛肉麵和豬排麵等。小菜偏重口味（辣）但很過癮，很有外省眷村風格的餐館。 法國料理 Gubami 雖然是歸類在法國料理，但其實店名和菜品都帶有濃濃台灣風味。 GUBAMI-取自閩南語「牛肉麵」的諧音，代表店家想提供真正食物滋味的初衷。由臺中前知名法國料理餐廳樂沐主廚陳嵐舒開設，雖然選擇「牛肉麵」這道平民小吃，但致力於提供最好的湯頭，用心製作的麵條，和細心的組合擺盤。 紅燒牛肉麵以加拿大帶骨牛小排搭配粗麵，清燉牛肉麵則是以宮崎和牛搭配細麵。喜歡紅燒和清燉牛肉麵的朋友，應該在此都可以找到喜歡的口味。 上海、江浙與京菜到印度料理 新月梧桐 位在美術園道上，白牆黑瓦的建築非常醒目，裝潢講究且復古具有濃厚上海味的餐廳。餐廳主要是江浙菜，但也有部分創意健康料理，冷盤熱菜皆有，很適合三五好友，或公司聚餐，吃一頓豐盛的中式菜色饗宴。 淇里思 （西區） 又是一家印度餐廳入圍，這家店家裝飾就很有印度風味，也是由印度廚師掌廚。印度咖哩香料風味十足，點心卷餅也選用當地香料調味，台中人想吃印度料理的首選之一。 ［台中］必比登入圍完整名單：（21家美食） 在臺中首次公布的必比登推介名單中，臺灣菜大放異彩，21 家必比登推介店家中，就有 10 家提供臺灣菜。此外也有不少大陸菜系甚至印度料理，台灣老饕可以進軍台中好好品嘗了。 比起米其林1,2,3星的餐廳標準，必比登入圍美食更平易近人。晚餐還沒想好的朋友，可以動身前往離你最近的店家，來一趟必比登美食體驗囉~！ 參考資料： 《臺灣米其林指南》官網：https://guide.michelin.com/tw/zh_TW 若你喜歡以上的米其林必比登分享，記得訂閱支持我喔！💗 每週固定更新旅遊打卡/穿搭分享，請參考下方連結： 🥨生活/食物IG : thornbird1123 👗旅行/穿搭IG : thekellycat ⭐Popdaily創作者計畫: Kelly凱莉貓 #必比登2020 #米其林2020 #米其林 #必比登 #2020美食 #台北美食 #台中美食

【東京｜高圓寺】新宿周邊最夯地標，10個必買必吃購物攻略！

逛膩車水馬龍的新宿、涉谷，厭煩人擠人的觀光景點，那麼這次幫大家準備好，充滿味道的街町、多樣化的店舖以及隱藏版鹹食甜點的「高圓寺散策地圖」，高圓寺是最近東京新興地標，不但離新宿很近，也不用跟觀光客人擠人，但又可以挖到便宜的寶物和在地美食，絕對要收入行程清單！ 延伸閱讀：【東京｜新宿】必踩逛街＆美食懶人包，不懂怎麼玩新宿從這裡開始！ 1. MECHA 美式龐克暴走族是這家古著店的主要風格。將古著元素融入1970年代的龐克風，在兩種不同的風格碰撞下，碰出了獨特卻又不突兀的新視覺！推薦熱愛展現個人風格且有個性的女孩可以進來挖寶。 INFO. 地址：東京都杉並区高円寺南4-23-7大国屋ビル202 2. 即興/SOKKYOU 就如同店名所言，這是一家「即興」帶有休閒感的古著店。慵懶隨興的設計，搭配上棉麻質地的布料，樸素慵懶中帶點時尚感。寬鬆的舒適剪裁，總讓人誤以為價格昂貴，但其實是一家CP值蠻高的口碑店家！ INFO. 地址：東京都杉並区高円寺南 3-59-14 中西アパート102 3. i nou 大膽華麗不失典雅的剪裁，像極了歐洲女人們那股優雅又不失自信的韻味。將具有設計感的大耳環作為打扮的一個焦點，這裡十分適合敢於嘗試的氣質女孩來這邊挑衣服！ INFO. 地址： 東京都杉並区高円寺南3-57-9-2F 4. ガイジン （gaijin） 以古著經典代表之一「美國普普風」為設計靈感的「ガイジン」，將美國海軍元素運用在的剪裁設計，以獨特風格在高圓寺這文青的街道上，摩擦出了不一樣的穿搭靈感。 INFO. 地址：東京都杉並区高円寺南3-56-1 5. Fizz 帶有50～70年代氣息，店內所販售的雖是以拼布及碎花點綴為主軸的服飾，但這些將身材比例拉至完美的剪裁設計，無論長裙、上衣，更甚包包上的緞帶都展現出店家的獨特時尚眼光！是森林系女孩不容錯過的店家首選！ INFO. 地址：東京都杉並区高円寺南3-46-3 五明堂ビル1F 除了在各店家中穿梭挖寶之外，「吃」也是逛街很重要的一環！快跟緊編輯的腳步，在高圓寺探訪幾家能夠一飽口福的餐廳吧！ 6. 中華そば JAC 帶著日本傳統拉麵靈魂，味道則十足中國風的拉麵！在文化衝突下保留了日本拉麵彈牙的嚼勁，而湯頭散發著中華雞湯的濃純香，既矛盾卻又和諧的日式中華拉麵也是這家口耳相傳的原因之一。 INFO. 地址：東京都杉並区高円寺北 1-4-12 明和第一ビル 1F 7. 天すけ 將半熟蛋流出的黃澄澄蛋汁攪進鋪上天婦羅屑（天かす）的白飯中，「玉子ランチ」這簡單的味道，卻是「天すけ」人氣必點。但據說要吃上這間天婦羅店需要有排隊的覺悟。 INFO. 地址：東京都杉並区高円寺北3-22-7 プラザ高円寺 1F 8. floresta / フロレスタ 將「與大自然世界和平共處」作為理念，以可愛動物造型的甜甜圈聞名，這間甜甜圈店在製作上盡可能使用國產原料，做出美味兼具外表的甜甜圈。除了造型甜甜圈，據說伯爵紅茶口味也是人氣之一。 INFO. 地址：東京都杉並区高円寺北3-34-14 庚申（こうしん）通り商店街 9. ハティフナット / HATTIFNATT 有著人氣甜品「磅蛋糕」的雜貨小舖—ハティフナット。店內的裝潢，有如森林小屋一樣那樣的溫馨可愛，享用完悠閒的下午茶，不妨可以逛逛店內可愛雜貨。喜歡森林系的朋友，這家也可以先筆記下來唷！ INFO. 地址：東京都杉並区高円寺北2-18-10 10. 七つ森 /ナナツモリ 絕對不要錯過必吃的「和風蛋包飯」！而「七つ森」濃郁的咖哩搭配上未熟的玉子，也是讓人想一吃再吃的迷人滋味。除了咖哩，有著濃郁蛋奶香的手工卡士達布丁也是店內人氣商品～ INFO. 地址：東京都杉並区高円寺南2-20-20 資料來源： 整理報導 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #古著 #新宿 #東京必吃 #東京旅遊 #東京逛街 #東京關東 #美食 #逛街 #高圓寺 #高圓寺古著 

不用出國！台灣三間異國風度假民宿！😍

今天來介紹台灣北、中、南的異國風民宿！ 不用出國也像在國外！✨ 1️⃣Ample Villa 位於台灣東北角，超美海景、無邊際泳池，民宿以白色為主色！搭配湛藍海洋，好像來到希臘！而且還可以帶著毛小孩一起入住喔！ ✨民宿有五種房型，如果有攜帶毛小孩，要記得預定「Cupid」房型喔！ 📍地址：新北市瑞芳區洞頂路155-9號 ☎️電話：02-2496-2888 2️⃣印象北歐莊園俱樂部 位於台灣中部山中（南投仁愛鄉），無邊際泳池、鄉村風房間，整間名宿都是北歐風格，真的無法相信台灣也有這樣的景色！ ✨位於山中，夜晚星星閃亮，早晨雲海環繞，度假就要這樣才對！ ✨有三種房型，標準、頂級景觀、閣樓觀星三種。 📍地址：南投縣仁愛鄉大同村榮光巷9號之9 ☎️電話：04-9280-3982 3️⃣墾丁國境之南Design Hotel 位於台灣南部墾丁！想吃到漂浮早餐不用出國了！這間民宿設計以白色、藍色為主，所以感覺自己到了歐洲！ ✨要訂房的女孩們注意！這間民宿全走一個精緻路線，「只有」五間雙人房喔！要預定要趁早！ ✨漂浮早餐，每天只限兩組客人預訂喔！ 📍地址：屏東縣恆春鎮埔頂路275號 ☎️電話：08-885-1248 自己介紹完這幾間民宿，都還沒從美景中醒來😂 ＃旅遊攻略＃台灣 ＃旅遊 ＃民宿 ＃北部 ＃中部 ＃南部 ＃出國 ＃度假 

台北美食｜城中市場巷弄裡的泰式料理 泰獅泰式料理✨

📍台北 | #泰獅泰式料理 🚇#捷運西門町站 ： 🍴#月亮蝦餅 💰290 🍴#打拋豬肉 💰170 🍴#白飯 💰20 ： 位在市場小巷裡的泰式料理店 超級無敵厚的月亮蝦餅～ 點這個要等25-30分鐘！ 外皮超級酥脆加上甜甜的泰醬❤️ 另一個打拋豬非常入味 不過我自己覺得不太有辣的感覺 還跟店員要了辣椒🌶️ 但是非常的下飯 不過沒訂位的話用餐時間只限制1小時 會吃的蠻趕的～ ： 🔍 泰獅泰式料理 🌍 台北市中正區武昌街一段16巷11號 🕒 11:30-14:30/17:30-21:30 🔖 #花吃台北#花吃泰式 ： #台灣#台灣美食#台北#美食#台北美食#台北泰式料理#泰式料理#臺北#臺北泰式料理#臺北平價美食#臺北#西門町美食#臺北美食#臺北taiwanfoodies#Taiwan#taiwanfood#taipei #taipeifood#popyummy#城中市場#台北車站 

北中南TOP12蔥油餅大集合！香酥脆口的咬勁，攻陷你挑剔的味蕾

來來來～愛吃蔥油餅的通通看過來，外皮的金黃色澤，再搭配咬下口的脆口滋味，這種幸福享受根本讓人抗拒不了，不管你是喜歡炸蛋款，還是現煎包料編輯都幫你整理好在這一篇，現在話不多說繼續給它看下去啦！ 北投炸彈蔥油餅 蔥油餅 原味$40/份 三份$100 這家位在北投的老字號炸彈蔥油餅，一到開賣時間便會聚集大批人潮，都是為了這塊比臉還大的蔥油餅，油炸時蔥油餅膨脹的模樣真的很驚人，打入雞蛋加入三星蔥，口感吃起來香脆又不失嚼勁，老饕表示一定要加他們家的辣醬，或是點雙蛋口味，吃起來更夠味喔！ 陳記蔥油餅 – 金京傳統手工蔥油餅 地址：新北市三重區重新路二段99號 蔥油餅加蛋 $30 位置於捷運捷運菜寮站一號出口約步行五分鐘即能抵達，小小的攤車並不是太起眼所以很容易錯過，手工現擀的麵糰十分有Q勁，加上現煎起鍋黃金色澤的酥脆口感，熱熱的吃真的很不錯，且老闆會經過瀝油所以油膩感比較低，搭配醬料一起吃更提味不少唷！ https://www.popdaily.com.tw/place/640786 礁溪柯氏蔥油餅 地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號 蔥油餅加蛋 $35 來礁溪的必吃美食除了吳記花生捲冰淇淋，再來就是在隔壁攤的「礁溪柯氏蔥油餅」，蔥油餅的面皮跟蛋都是使用油炸的方式處理，再撒上蔥花，還會經過瀝油的步驟，所以整體不會過於油膩又很香脆，如果喜歡加點調味店家有提供醬油、甜辣醬、辣椒三種可選擇唷！ https://www.popdaily.com.tw/place/655499 老牌炸蛋蔥油餅 地址：花蓮市復興街110巷2號 炸蛋蔥油餅 $35 紅遍全台各地的花蓮炸蛋蔥油餅一樣是使用油炸的方式，但可能是人潮眾多所以有些許油膩感，蔥油餅皮屬於比較薄脆的類型，且它們家的蛋很特別是半熟，口感咬下去濕滑脆口挺合拍的。 https://www.popdaily.com.tw/place/655501 炸蛋蔥油餅-竹力亭 地址：台南市永康區復國一路237巷口 雞排蛋沙拉餅 $65 鄰近永康復國黃昏市場附近，因為超吸睛的沙拉雞排內餡組合在網路上引來一波熱烈討論，炸過的餅皮配上酥炸的雞排，再結合清爽的生菜沙拉，真的是眼口福一次滿足！醬汁是店家自製特調，也有辣椒醬，整體口感豐富多層次。 https://www.popdaily.com.tw/place/411400 阿公炸蛋蔥油餅 地址：宜蘭縣頭城鎮纘祥路59號 蔥油餅加蛋 $30 網路一搜尋頭城美食就看見不少人推薦這一間！一台貨車看著老闆正現桿著麵皮，另一頭在油鍋中翻滾的餅皮看上去真是美味誘人，一樣帶有些微的油耗味，但因為裏頭量不少的宜蘭在地青蔥，所以味道上差不多相互牴觸掉。 https://www.popdaily.com.tw/place/655509 超三代蔥油餅 地址：台中市西區公益路68號 蔥油餅總匯 $55 同為貨車美食的「超三代蔥油餅」，遠處就能見著顯眼的黃色招牌與不少排隊人潮，除了基本的蔥油餅夾蛋外，還有香腸、酸菜、肉鬆、九層塔等配料可以自由選擇加購，如果全部都想來一點就選總匯啦！ https://www.popdaily.com.tw/place/655512 天香抓餅 地址：台南市安南區國安街145號 鮮蚵蛋 $50 還未到開業時間就已有大批人潮等待著，看來它的魅力可不容小覷呢！口味選擇很多，有玉米蛋、燒肉蛋、泡菜蛋等，但絕對不能錯過，也是許多人衝著它而來的就是這款鮮蚵蛋，肥美飽滿的鮮蚵搭配蔬菜一起現煎，熱騰騰的吃下口實在是一大享受啊～ https://www.popdaily.com.tw/place/411401 永康街天津蔥抓餅 地址：台北市大安區永康街6巷1號 蔥抓餅加蛋 $30 這攤紅到國外的永康街美食是不少觀光客來台指定要吃的店家啊！不得不說它們家生意真的超好，編輯沒有一次去是不排隊的，現煎至微脆的厚實抓餅皮，搭配九層塔提味以及店家特製的醬汁，非常爽口入味。 https://www.popdaily.com.tw/place/173598 阿惠蔥厚餅 地址：高雄市鼓山區明誠三路681號 起司蔥厚餅 $70 遠看還以為是一般的蔥餡餅，但殊不知它是包入滿滿的嗆辣青蔥厚餅，份量很足自己吃下一份真的會有飽足感，所以當正餐也很可以～厚實的麵皮煎至金黃酥脆，蔥有加上胡椒提味還有牽絲起司，增添不少整體的豐富層次。 https://www.popdaily.com.tw/place/495715 合泉平價中心 地址：金門縣金湖鎮小徑村63號 蛋狗 $65 / 蛋香 $65 蛋香vs蛋狗兩者編輯都覺得很可以，光看名字是不是有點納悶這是什麼東西？蛋香是裹入整條香腸，而蛋狗顧名思義就是包著熱狗，蛋餅皮沒有很厚但一樣保有香脆，聽說店家是使用兩顆蛋，賣這價錢未免也太佛了吧～如果愛吃辣的朋友建議加它們的辣椒醬唷！ https://www.popdaily.com.tw/place/655515 黃福龍脆皮蔥油餅 地址：台北市大同區太原路23巷 脆皮蔥油餅加蛋 $40 開業不久就收服下不少老饕的胃，強調「脆」的黃福龍蔥油餅果然名不虛傳非常香脆，沒有額外的口味選擇，就只有加蛋、不加蛋兩種，一樣現擀的蔥餅皮除了脆以外還帶有嚼勁，起鍋後經過瀝油減少不少油膩感，是款簡單卻保有一定水準的銅板美食。 https://www.popdaily.com.tw/place/652781 以上就是編輯整理的全台蔥油餅人氣名單，不管你在北部、中部還是南部甚至是離島，想吃蔥油餅就拿這篇出來瞧一瞧啦！如果還有其他推薦，也歡迎以下留言分享。 PopYummy / 撰文報導 #合泉平價中心 #天香抓餅 #永康街天津蔥抓餅 #炸蛋蔥油餅竹力亭 #發胖中部 #發胖北部 #發胖南部 #礁溪柯氏蔥油餅 #老牌炸蛋蔥油餅 #超三代蔥油餅 #阿公炸蛋蔥油餅 #阿惠蔥厚餅 #陳記蔥油餅 #黃福龍脆皮蔥油餅 

TWICE 子瑜驚豔的蔬食生魚片！嵩sung跨界聯名韓國黑白大廚林熙元

尊鴻餐飲集團旗下義式料理品牌 嵩 sung 攜手韓國頂尖料理藝術家、《黑白大廚》林熙元主廚，正式發表跨界聯名企劃——「有形無界 Boundless Within Form」。以超過百種台灣在地食材與醬汁為創作語彙，結合主廚擅長的蒸、煮、川燙、油炸、燉煮等工序，將韓國的細膩風味與台灣的人情滋味交織，化為一道道能被看見的料理、有邊界的器皿，卻承載無邊際的情感與創意。 https://www.instagram.com/p/DOYTYMAEm2N/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 料理對話的起點：從首爾啟程的靈感探索 2025 年初，尊鴻餐飲集團 CEO 陳詠翔 率領研發團隊前往首爾，在林熙元主廚主理的 BUTŌ HANNAM 餐廳展開味覺考察。雙方展開跨越技藝與文化的深度交流，並凝聚出合作核心——「有形無界」：料理與食材是有形的，但真正打動人心的，往往是那看不見的情感、創意與記憶，它們在每一道餐點中悄然浮現，成為顧客心中的共鳴。 陳詠翔 CEO 表示：「嵩 sung 一直希望透過餐桌讓人們感受到文化與情感的交流。這次與林熙元主廚合作，不只是料理上的突破，更是一次跨越國界的對話，我們相信能為台灣餐飲帶來新的靈感與驚喜。」他特別指出，林熙元主廚擅長以蔬菜營造「味覺錯覺」，將植物性食材轉化為生魚片般的清鮮或肉類般的厚實口感，這種顛覆感官的創作手法，也將在本次聯名料理中完整呈現。 https://www.instagram.com/p/DOYaJcnEpJQ/?img_index=4 以風味為語言：林熙元主廚的情感書寫 林熙元主廚以「食材本真、味覺錯覺」聞名，他的料理常在真實與幻象間遊走，顛覆味蕾的既有記憶。此次來台，他親自走訪傳統市場與小農互動，深入感受土地與人情的溫度，並從蔬菜、水果、海藻、香料等素材汲取靈感，嚴選超過百種台灣食材，融入韓國精細手法，讓料理既保有本真滋味，又展現跨文化的細膩層次。 林熙元主廚分享到：「我喜歡用好的食材、簡單的烹調方式，展現食物本身的風味。料理對我來說是一種連結情感的語言。這次走進台灣市場，感受到土地與人們的溫度，我希望把這份感受融入料理，讓顧客透過味覺感受到文化的共鳴與情感的交流。」 他強調，料理的力量不僅在於味道，更在於它能喚醒記憶、觸動情感，讓人們在餐桌上感受到彼此的靠近。 （圖片來源：IG@sungxtaiwan） 以料理為語言，締造無界對話 在嵩 sung 的餐桌上，料理不僅是味蕾的探索，更是文化與情感的對話。這場由尊鴻集團旗下品牌嵩 sung 與林熙元主廚共同譜寫的跨國合作，不只是六道料理的誕生，更是一場用風味交換故事、以記憶連結彼此的旅程。每一道料理都像是一封動人的書信，傳遞跨越國界的理解與共鳴，邀請顧客在每一口之間，品味深藏心底的情感，並在餐桌上留下專屬於當下的味覺印記。嵩 sung ✕ 黑白大廚林熙元聯名限定料理，將自 10 月 1 日起於嵩 sung 正式推出，限時供應。這不僅是一場饗宴，更是一段僅此一刻的文化相遇，錯過將難以重現。 【餐點介紹】 Beyond Sashimi 這道料理靈感來自蔬菜本味的再創造，以蔬果與菇類經繁複工序精緻加工，營造出生魚片般的視覺效果。綿滑酪梨、鮮紅甜菜根、滷製白蘿蔔與香菇的深層滋味，搭配醃漬蓮藕與奇異果，層次豐富而色彩繽紛。入口時，清爽的蔬果風味帶來味覺錯覺，彷彿置身於海洋之中。這道作品也曾讓 TWICE 成員子瑜驚艷，被譽為「不是魚，卻比魚更鮮」的代表之作，將蔬食料理推向感官藝術的高度。 Waves in Contrast 以魷魚切條汆燙冰鎮，鎖住海洋的鮮香與彈韌，搭配天使細麵與爽脆蔬菜，拌入特製醋醬油，最後撒上黑白芝麻與海苔點綴。酸香清爽的基調之上，海味與蔬菜交織出多層次口感，讓人食指大動。這道冷拌義大利麵將韓式泡菜的鮮辣與義式料理的清新融為一體，營造出海洋深度的味覺體驗。對顧客而言，這是一場文化交融下的清涼詮釋，每一口都像是品嚐到夏日海風的回響。 Noir Surprise 外觀如玄武岩般深邃的茄子蝦餅，採用墨魚汁麵糊包裹茄子與鮮蝦漿後高溫油炸，成就黑亮酥脆的外衣。咬下一口，外層的爽脆與內裡的甘甜柔滑同時綻放，鮮蝦的濃郁滋味與茄子的細膩口感完美交織。再佐以特製醬油提味，既有視覺上的驚喜，也帶來味覺上的多重層次。這道料理不僅是創意演繹，更是一場藝術實驗，將黑色的神秘感轉化為餐桌上的奢華亮點。 Bone & Bloom 嚴選帶骨牛小排以長時間慢火燉煮至軟嫩，肉質鮮美多汁，切片後覆於骨架擺盤，既展現豪邁大氣，也蘊含細膩巧思。搭配山葵薯泥的細緻綿滑與炸牛蒡片的香脆爽口，再以香菜苗點綴，讓濃厚的肉香與清爽的草本風味交織平衡。這道料理承載了時間的淬鍊與大地的厚實，將豐盈口感與雅緻擺盤相融合，化為一場既深沉又優雅的味覺饗宴，呈現力量與柔美的雙重語言。 Hidden Feast 去骨雞翅內裹入韓式泡菜炒飯，經高溫油炸至金黃酥脆，再以炙燒工序賦予獨特焦香。外皮酥脆，內餡酸香帶辣，與濃郁的起司醬完美呼應，最後以芝麻與醃黃瓜片增添清爽層次。這道作品將熟悉的韓式小吃轉化為精緻餐桌上的驚喜，每一口都兼具街頭熱情與高雅演繹。隱藏於雞翅之中的「盛宴」訴說著創意的突破，讓人於熟悉之中發現全新體驗，為這場聯名寫下令人回味的篇章。 Crimson Harmony 嚴選菲力牛肉切丁冰鎮保鮮，保有滑嫩鮮甜口感，搭配紅蔥頭片、水梨丁、香菇片與貢菜醬菜等多種食材，自製豆腐大醬增添濃郁發酵香。最後點綴魚子醬與炸海苔片，酸甜鹹香交織，層次豐富而平衡。這道韓式涼拌生牛肉以細膩工序重現傳統風味，香脆與柔嫩、清甜與醇厚在口中融合，帶來中韓文化交錯的冷盤饗宴，每一口都是味覺與感官的精緻體驗。 【餐點價格】 Beyond Sashimi｜北390、中360 Bone & Bloom｜北990、中890 Hidden Feast｜北490、中460 Waves in Contrast｜北450、中420 Noir Surprise｜北350、中320 Crimson Harmony｜北1280、中1200 台北大安 嵩 sung 台中美村 #嵩sung #嵩sung餐酒館 #林熙元 #韓國黑白大廚 #餐酒館 #黑白大廚 

北中南必吃人氣泡芙推薦TOP10，外酥內軟、爆好爆滿，不爆漿的不是好泡芙！

對我來說，一個完美泡芙的精隨在於酥脆的外皮，加上一口咬下爆漿的香濃口感～今天跟大家介紹這九家，除了好吃之外還各有特色喔！ 品好乳酪 皮蛋肉鬆泡芙 $150 預購日期：即日起 預購連結👉https://reurl.cc/11knoV （限時限量供應） 外酥內軟的泡芙加入半顆皮蛋及肉鬆餡，搭配上還有香草、乳酪歐蕾卡士達，一口咬下皮蛋與卡士達鹹甜衝擊口感，直接竄入味蕾最頂端，意想不到的神奇口味加上看似違和到不行的搭配，卻意外的合拍～有買過的網友都表示：超好吃！喜歡嚐鮮的朋友千萬別錯過這次難得的機會！ https://www.instagram.com/p/CssXqjFPT7h/ https://www.instagram.com/p/Csu6QoCNpyO/ 王子神谷 台南市安平區安北路160號 草莓泡芙 $50 / 珍珠泡芙 $45 香脆的菠蘿外皮搭上滿滿的香草卡士達內餡，這個組合已經太誘人，再加上Q彈的珍珠還是季節限定的草莓真的是金母湯啊！卡士達吃起來甜而不膩，綜合草莓的酸甜實在太合拍，珍珠則是增添口感層次，冰起來還能有冰淇淋口感，泡芙控們絕對要嚐嚐～ https://www.popdaily.com.tw/place/411397 木村屋 台北市大安區仁愛路四段266巷10號 芋泥泡芙$45 泡芙裡面是濃郁的芋泥，中間再夾著一塊起司蛋糕，這是什麼樣的神組合，位在國泰醫院附近的木村屋推出了這款芋泥泡芙，酥脆的泡芙跟綿密的芋泥吃起來超級搭，中間的乳酪蛋糕口感軟綿，整體吃起來層次感豐富，不過也有吃過的朋友表示，因為芋泥太香濃了有點吃不出乳酪蛋糕的香氣啦！ https://www.popdaily.com.tw/place/682969 諾緯手工鮮奶泡芙 台北市中山區民權東路二段92巷1弄1號 雖然隱藏在行天宮巷內的小店，但人氣可是響叮噹喔！手工泡芙價格又超級佛心，加上又是限量的，不早點去可是搶不到的！ 泡芙的口味很多樣化，最有名的就屬水果系列啦！滿到溢出來的餡料，看的到的新鮮水果，口水都流出來了！ https://www.popdaily.com.tw/place/682975 L’appart 法式閃電泡芙 台北市松山區南京東路三段337號 這家泡芙絕對是殺底片第一名！做的非常的精緻長的短的都有，造型也都很特別～非常適合拿來送禮喔 雖然口味上偏甜，但真的太美了啦我還是會乖乖獻上我的摳摳！ https://www.popdaily.com.tw/place/682978 旅禾 泡芙之家 台中市西區五權七街122號 審計新村的網美必打卡的名店就是他！店家在店外布置了超大型泡芙提供拍照打卡，還附有泡芙造型安全帽超可愛的！，除了好吃的泡芙以外，還有很多卡通造型的麵包，造型可愛之餘，口味也是非常不賴的喔！ https://www.popdaily.com.tw/place/411729 三元坊 台南市東區育樂街157號 這家位於成大商圈的泡芙店，因為靠近學區的關係，一顆竟然才２５元！雖然便宜但餡料也不馬虎喔！一樣是飽滿又扎實 個人推薦奶茶泡芙，奶茶的香氣十足，喜歡喝奶茶的人一定會很愛喔！ https://www.popdaily.com.tw/place/411520 百珍麵包 台南市中西區西門路二段151號 已經有５０年歷史的傳統大泡芙，跟一般用擠的加入餡料的方式不一樣，老闆是將泡芙剖半將奶油抹上去！ 大大的泡芙加上滿滿的奶油一顆也只要２０元喔！太佛心了啦 https://www.popdaily.com.tw/place/411438 猜心泡芙 高雄市苓雅區泰順街60號 這家真的是排隊排到天荒地老～可是吃到的那一刻就會覺得很值得啊！外皮酥脆的口感很像餅乾，加上糖霜口感超讚！ 內餡則是依照你選擇，現場立刻擠進去的喔！我個人大推焦糖布蕾口味！除了香濃焦糖外中間還包有ＱＱ的麻糬喔～ https://www.popdaily.com.tw/place/495721 樹goeat 高雄市鹽埕區七賢二路455-1號 台灣人愛吃珍珠甚至連泡芙都要加珍珠！這家位於高雄的超人氣泡芙店！就是靠著珍珠泡芙而爆紅，常常開店不到３０分鐘就通通完售！除了人氣NO.1珍珠泡芙外，店家還會不定期推出新口味喔！我個人覺得鐵觀音口味的也很好吃～不會太甜帶點苦味很讚喔！ https://www.popdaily.com.tw/place/682983 以上介紹的九家泡芙店，先收到口袋名單裡吧！報告完畢 ⚠️很久以前團購過一間「豆酥朋」，他們家的泡芙雖然小小的，但是內餡真的很讚欸，不知道大家有沒有聽過這間？ Popyummy/撰文報導 #cp值 #下午茶 #人氣泡芙 #平價美食 #棒棒泡芙 #爆漿泡芙 #甜點 #發胖精選 #點心 

【新北】神秘的石頭魔法陣金瓜石地質公園，本山礦場你去過了嗎？

金瓜石地質公園有南北兩個入口，北入口從黃金神社旁的石階往上走，南入口大約在102縣道18公里轉彎處，兩者皆可抵達本山礦場。南入口往本山礦場的步道是之字形緩上坡，寬闊又平坦的石子路，是昔日開金採礦的道路。 走進本山礦場，映入眼簾的是謎樣般的石頭陣，據說這些石頭原本是錯縱堆疊的，後來因人為因素變成了現在整齊排列的畫面，好像電影中會出現的場景。站在石頭上彷彿踩在魔法陣中，兩旁被削平的岩石山壁，更為荒廢本山礦場增添了幾分神秘感，一場美麗的錯誤，造就了不一樣的風景。 遠眺山崖旁絕美的景色，湛藍大海與天空連成一線，令人心曠神怡。廢棄的礦場，無敵的海景，除了石頭陣之外，本山礦場最深處的ㄩ字型裝置藝術也是熱門的拍照打卡點之一。 夜晚的本山礦場也是觀星的好地方，夜空下的本山礦場又有著不同的面貌，但由於位置在山上，收訊不穩，因此不建議在晚上前往，想要一窺究竟的人記得做好功課，注意自身安全喔！ 金瓜石質地公園 ─ 本山礦場 地址│新北市瑞芳區瑞雙公路（102縣道）18公里處 看更多>>【 嘉義景點｜阿里山 】與世隔絕的童話國度 「台版小合掌村」都恩亞納 #IG打卡景點 #大自然之旅 #新北打卡景點 #新北景點 #本山礦場 #金瓜石 

臺北漢口街的傳承 “Heritage bakery &cafe”。美好的肉桂捲喚起美好的回憶

#Heritage bakery&Cafe 📍 台北市中正區 漢口街一段73號之2 ⏰10：30～20：00 ☎️02 2311 1079 📅依店家公佈為準 每人低消一份餐點（飲品或是餐點皆可） 假日建議先打電話訂位 ————————————————————— ☕️肉桂捲NT$90 可以加20元淋上完美Cream Cheese醬 .... 尋尋覓覓，竟然在兒時熟悉的臺北漢口街頭遇見了美好的肉桂捲。 Heritage就位於相機一條街！以前每個週末陪姊姊來臺北上課的時候爸爸都會帶著我到處逛逛，相機街就是我最喜歡也最常逛的，經過幾年沒有什麼改變，變的大概就是我不再需要爸爸陪我，我自己也能走完這條路，而且自己拿著相機！ Heritage給我好多的感動，店家本身創立的理念之一就是為了把思念的美國生活透過烘焙的方式在自家傳承下來的漢口街老屋繼續發揚，除了滿足那份思念外，也讓在臺灣擁有同份思念的客人們嚐到真正的懷念！ 店面是傳承的、味道也是傳承，命名為Heritage名符其實。 我不是在美國長大，不過走近Heritage讓我想到爸爸傳承給我的一切，當年一起走過的那些路、攝影。配上這份好吃的肉桂捲，我每口都好感動，也懷念起在美國的那一段時光，滿滿的幸福，滿滿的回憶。 Cream Cheese sauce 搭配的很獨特又對味，有一種感覺是，它把我從回憶中拉回現實。 而我在這半夢半醒間，完食了。好像做了一場夢一般。 ....... #cutierfoodie #cutier吃臺北 #cutier吃甜甜 #heritage #cinnamonrolls #臺北 #臺北美食 #臺北咖啡廳 #臺北肉桂捲 #台北美食 #台北肉桂捲 #肉桂捲

FIBA籃球亞洲盃資格賽來囉！選手名單、賽程、啦啦隊，懶人包一次給你

「籃球亞洲盃資格賽」是國際籃總為FIBA亞洲盃舉辦的資格賽，決定哪些國家隊能夠晉級亞洲盃正賽。目前資格賽進行到最後階段，中華隊目前以1勝3敗位居同組第3，沒辦法直接以分組前2名晉級會內賽，但為了確保能獲得第3名得到外卡賽資格，一樣要全力以赴，爭取最終6搶4的會內賽門票！一起為中華隊加油～ （圖片來源：中華民國籃球協會 – CTBA） 什麼是FIBA亞洲盃資格賽？ FIBA亞洲盃（FIBA Asia Cup）是亞洲最高等級的國際籃球賽事，每四年舉辦一次。而資格賽就是各隊爭奪「亞洲盃正賽門票」的第一戰，只有表現最好的隊伍才能晉級！這次的 2025年FIBA亞洲盃資格賽共有 24支球隊參賽，分成6個小組（A~F組），每組4隊，進行主客場循環賽（總共打6場比賽）。 （圖片來源：Tehran Times） 怎麼樣才能晉級亞洲盃？ 簡單來說，晉級方式如下： 1、小組前2名（共12隊）直接晉級亞洲盃正賽 2、小組第3名（共6隊）還有機會打「外卡資格賽」，6隊爭4張亞洲盃門票 而小組第4名的球隊將被淘汰，無緣亞洲盃。中華隊想要晉級，就得至少保住第3名，才能透過外卡戰拚最後機會！以現在的情況來說中華隊只要贏過目前小組排名第四名的香港隊，就能獲的外卡資格賽的名額。 https://www.instagram.com/p/DCx96paueF2/ 2025亞洲盃資格賽中華隊名單 這次代表台灣出征亞洲盃資格賽的球員陣容相來了！老將搭配新血，戰力值很得期待～一起來看看有哪些籃球好手吧！ 前鋒 #1 阿巴西（B聯盟秋田北部喜悅） （圖片來源：albachir0） #2 馬建豪（TPBL福爾摩沙夢想家） #5 劉錚（CBA上海大鯊魚） #8 周桂羽（PLG臺北富邦勇士） #12 林信寬（TPBL台啤永豐雲豹） #16 藍少甫（SBL裕隆） #33 雷蒙恩（TPBL臺北台新戰神） （影片來源：tpbl.tw） #88 曾祥鈞（B聯盟名古屋戰鷹） 後衛 #0 林庭謙（CBA天津榮鋼先行者） #4 陳又瑋（PLG臺北富邦勇士） #7 游艾喆（B聯盟滋賀湖泊） #39 盧峻翔（PLG桃園璞園領航猿） #55 高錦瑋（TPBL台啤永豐雲豹） 中鋒 #25 林正（PLG桃園璞園領航猿） #34 高柏鎧（TPBL福爾摩沙夢想家） #62 陳冠全（TPBL臺北台新戰神） （圖片來源： 2025 籃球亞洲盃資格賽 – 中華隊賽程 1、中華隊資格賽分組 B組：中華、香港、紐西蘭、菲律賓 2、中華隊資格賽第3階段賽程 時間：2月20日、2月23日 地點：台灣台北和平體育館、香港荃灣體育館 2月20日（四）19：00 台北和平體育館 中華 vs. 菲律賓 2月23日（日）19：00 香港荃灣體育館 香港 vs. 中華 3、中華隊資格賽B組目前賽況 1. 菲律賓 4勝0敗 2. 紐西蘭 2勝1敗 3. 中華 1勝3敗 4. 香港 0勝4敗 （圖片來源：中華民國籃球協會 – CTBA） 2025 籃球亞洲盃啦啦隊陣容 臺北台新戰神：菲菲 新北中信特攻：少鹽 新北國王：小文 台啤永豐雲豹：笑笑 新竹御嵿攻城獅：小映 福爾摩沙夢想家：梓梓 高雄全家海神：小李 臺北富邦勇士：奶昔 桃園璞園領航猿：牙牙 臺南台鋼獵鷹：恬魚 高雄鋼鐵人：小葳葳 彰化璞園柏力力：芮絲 Luxy Girl：ZOEY、泡泡、雪莉、小蛙、夏芝、克拉啦、MITA、NATALIA （圖片來源：中華民國籃球協會 – CTBA） （圖片來源：中華民國籃球協會 – CTBA） 2025年FIBA亞洲盃資格賽是中華隊通往亞洲最高殿堂的關鍵戰場，每一場比賽都影響著晉級的機會！無論你是進場支持、在線上觀看，還是單純關注戰況，一起見證中華隊拼進亞洲盃吧！ 延伸閱讀 👉你的MVP情人是誰？盤點6部「籃球男神」偶像劇，風雲人物都要會打球才行！ 👉熱血沸騰！10部精彩日本籃球漫畫推薦《灌籃高手、REAL》必看，籃球場上揮灑汗水！ 👉中華隊14位帥哥棒球員盤點！拿下首座世界冠軍，電影《冠軍之路Team Taiwan》將重現奪冠歷程！ 👉奧運變身「撞臉大賽」！漫畫卡通真人大集合，李洋親自「認了」、「月島螢」轉型打桌球？ 撰文編輯＃ruby #FIBA #FIBA籃球亞洲盃 #中華隊 #籃球 #籃球亞洲盃資格賽 #籃球賽 

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