知灃號-仁武區美食高雄宵夜火鍋推薦~還可以吃到日本生食級大干貝!仁武區宵夜就選知灃號日式火鍋海鮮大餐

仁武區美食高雄宵夜火鍋-知灃號主打日式職人手工雞湯鍋底味道鮮甜順口~頗有深夜日式關東煮吃法海鮮部分看似平凡的帆立貝和鮮甜大白蝦其實每一隻份量都比常見的大上1.5倍之多另外安格斯黑牛新鮮現切片片都是油脂肥美高雄深夜火鍋聚餐推薦知灃號仁武區火鍋餐廳 知灃號 知灃號地點位於高雄左營區的右方大概位在1號國道與10號國道的交接處附近無論你是在南高雄或是北高雄下班後同事聚餐~開車直接上高速公路即可方便抵達而且餐廳距離附近的收費停車也不會太遠 白玉雞湯 🔸含土雞肉半隻/白蘿蔔/昆布除了養生蔬食全素鍋不含土雞肉之外其他所有湯底皆有半隻土雞肉作為鍋底川蜀麻辣與剝皮辣椒適合喜歡吃辣的人嘗試 ​由於當日我們想吃稍微清淡順口的湯底因此選了這鍋白玉雞湯土雞肉鍋生食材由店家準備好放入燉鍋內再放到餐桌上大火熬煮讓雞肉的油脂充分融入湯頭當中打開鍋蓋後可先品嘗湯底味道上整體來說鮮甜順口 ​再來可以品嘗雞腿與雞胸肉雞腿嫩口~雞胸則是稍微柴口些許白蘿蔔部分建議熬煮一段時間後再吃才能夠品嘗到甜口又入口即化的白蘿蔔 肉品 🔸美國安格斯黑牛滿滿一整盤現切的美國安格斯黑牛可以先品嘗不沾醬的5~7分熟牛肉能夠明顯感受到雞湯油脂配上牛脂鮮甜再來可以嘗試沾上一旁的日式醬料味道上吃起來類似和風醬微酸微甜~很有日式關東煮的感覺 ​🔸職人手切五花豬豬肉的部分本身油花油脂稍微多一點點雖不比安格斯黑牛那般油脂甜美但多了少許的脆口感~ 生猛海鮮 🔸帆立貝&鮮甜大白蝦帆立貝與鮮甜大白蝦都有經過特別挑選浮誇的超大體型真的超出我們平常的認知~帆立貝其實就是日本的大顆生食級干貝鮮甜大白蝦大概有阿根廷天使紅蝦的大小因為體型較大~口感上來說都相當Q彈一口吃下去真的是有滿滿的幸福感 ​🔸特選鮮蛤蜊蛤蜊的部分也是有經過特別挑選體型大顆而且黑沙也已經吐乾淨涮入鍋內時~只要蛤蜊開殼即可食用此時的味道還帶有少許鹹海味~最是甜美 營業資訊 📍 高雄市仁武區八德西路316號⏰ 17:00–01:00🚷 週一公休☎️ 0972711006

[保養]台灣植感保養品牌-馥癒芬

IG看更多👉@share_1018 在工作日常高壓的生活環境下，做什麼事最讓你放鬆呢？ 我最放鬆的時刻應該就是保養跟洗澡吧😆 所謂的保養，不是只單純針對外在 必須連內在心靈一起調養，才會讓整個人神清氣爽 所以不要只擦保養品，記得配合飲食及運動才能擁有好肌膚～ 很開心有機會接觸到馥癒芬的天然保養 透過純淨保養來療癒自己 馥癒芬-高規格嚴選的質感保養品牌 只販售與家人們使用的產品，選用來自美國加拿大歐洲澳洲等產品 從原料到製作，小量精心製作而成 希望透過植萃保養，與大家分享保養知識，並療癒自已 先介紹我很喜歡的 #北高地皇家玫瑰緊緻露 來自北義大利阿爾卑斯山的玫瑰水 聽到名字就感覺很厲害 又有「日本玫瑰青春露」稱號 日本人也很愛用它來使用於身體及臉上 我很喜歡玫瑰水，對於肌膚有很好的緊緻鎮定作用 還帶點淡淡玫瑰香味～ 我喜歡洗臉後或運動後噴在臉上直接當化妝水使用 也會噴在身體上保養 噴霧很細就算帶妝噴也沒問題 玫瑰水算是我現在每天必用保養之一 夏天一下子熱一下子冷氣房 冷熱交換對於混合偏油肌的我來說有點困擾 不是臉油油就是臉頰太乾 #奇肌覺醒A+精華液 可以調整油水平衡問題 雖然是精華但非常清爽！！ 吸收速度很快，香味像是偏木質調香～很好聞～ 它連續 8 年為 Blissoma 美國當地銷售最好平衡控油臉部產品 擦完會感覺臉好像有一點點點油脂感 對於油肌來說是很剛好的保濕程度 這款推薦喜歡清爽保養的朋友們 品牌在9/26-10/15有週年慶活動 任選一瓶9折+100購物金、任選兩瓶85折+160購物金、任選三瓶8折+220購物金 輸入折扣碼『sabine』，官網購買任一產品可現折100元(折扣碼使用期限至12/31) 沒有分潤大家可以安心使用 #馥癒 #品天然 #保養品推薦 #SerenityApothecary #SerendipitySoul #skincare #肌膚保養 #天然保養 #like4like #popdaily

台北美食｜火車站附近必吃小吃｜老蔡水煎包、鮮肉包、紅茶豆漿

T͟a͟i͟p͟e͟i͟, ▪️#鮮肉包 17 ▪️#高麗菜包 17 台北火車站附近的老店 只賣三種口味#水煎包 #豆漿 #米漿 #紅茶 #奶茶 #豆漿紅茶 個頭小小 但內餡非常好吃 兩面都煎尬恰恰 剛出爐超級燙 📍｜#老蔡水煎包 ®️｜台北市中正區漢口街一段32號 🏷️｜#hh吃台北 - - - - - - - - - - #臺北 #西門町 #台北美食 #台北小吃 #台北車站 #漢口街 #臺北美食 #台北車站美食 #台北早餐 #台北旅遊

[高雄鼓山] 近凹字底公園的水煙天堂『TeAmo Bar』愛熱鬧的朋友千萬不要錯過～

TeAmo Bar

『TeAmo Bar』如同夜店的風格是很炫爛奪目，吧台的熱情比其他間都還多，很適合邀約朋友去狂歡，店內有提供『水煙』喔，有興趣的朋友可以點一支大家一起嘗試，創意調酒口味適中，屬於安全範圍！ 🧪 地址：高雄市鼓山區明誠三路602號 🧪 時間：20:00-03:00 🧪 電話：07-5527460 #高雄酒吧 #高雄凹子底酒吧 #高雄必訪酒吧 #高雄水煙酒吧 #高雄夜店風酒吧 #高雄神秘酒吧 #北高雄 #TeAmo Bar

實現咖啡自由‼️Coz!i廚膳寶20bar義式蒸汽奶泡咖啡機推薦，絕美復古質感咖啡機開箱分享

咖啡可以說是我每天早上的美好儀式，只要有喝到美味的咖啡☕️，整個早上的狀態整個大提升✨，光是咖啡機就有分成很多種，例如美式咖啡機、半自動式咖啡機、全自動式咖啡機、膠囊咖啡機，價格落差也相當的大，我原本在家裡就有一台全自動式的義式咖啡，隨著年代的久遠，本身的打奶泡功能已經沒有那麼的強烈，而且總感覺煮出來的咖啡和外面的咖啡店還是有落差，之前也有花了幾次保養、清洗過，但是保養的費用真的是驚人😦，也很花時間～ 近期發現一台極具質感咖啡機👉🏻 Coz!i廚膳寶：20bar義式蒸汽奶泡咖啡機（CO-280K），首先呢‼️直接先被外型吸引🤩，很像北歐風復古式咖啡機的感覺，放在家裡整個質感大升級 還有一個吸引我的地方就是他們在DM上highlight的油脂層Crema，這個Crema在咖啡界是一個重要指標💡，是咖啡剛萃取出來上層的乳金黃色的液體，成分是多種物質的混合體：水在高溫高壓的狀態下，萃取咖啡粉中的可溶性物質，此過程會乳化咖啡中天然存在的油脂，並混合空氣生成一些微小細密的氣泡，才會形成上下色差（顏色淺的油脂浮在上層、顏色深的咖啡在下層），越新鮮烘焙的咖啡，釋放的二氧化碳越多，才會有更大的機率看到Crema喔😍 開箱後我發現這台真的很輕巧，其實就是一台小型二合一咖啡機，不會很佔空間，就算是放在廚房檯面上也不會影響太大，廚房好物推薦👍🏻 還有一個特色是我喝咖啡的時候一定要加牛奶，無論是拿鐵或是卡布奇諾對我來說都可以（無奶不歡🤣）因為我不太能接受單喝咖啡，他們的強勁蒸汽綿密奶泡功能，讓我覺得自己很像咖啡專業人士🤣 使用方式很簡單，有附上使用說明書，所以很容易上手，我覺得對於新手來說二合ㄧ咖啡機很適合 在儀表板上有三個按鈕，第一個是電源鍵，電源鍵啟動後會開始進行加熱的動作，第二個是咖啡指示燈，第三個則是蒸汽指示燈🔦 因為咖啡適合的溫度是80到120 ℃，所以只要電源鍵打開並開始加熱之後，指針的位置只要跑到80到120 ℃之間，此時咖啡指示燈就會亮起（白燈），代表你已經可以開始煮咖啡了 這台咖啡機必須要使用咖啡粉，放上適量的咖啡粉在濾網當中，並用咖啡勺壓平(⚠️這個動作很重要，能確保咖啡粉得到均勻萃取） 再將濾網放進漏斗中，從咖啡機中的「插入」位置扣入咖啡機，並將它往右旋轉到「鎖緊」的位置 按下亮起的咖啡指示燈（白燈），新鮮的咖啡開始緩緩流出，因為是20bar高壓萃取，所以Crema真的超多😍，看到就覺得很療癒耶～而且香氣十足，再按一次咖啡指示燈就代表暫停流出咖啡 Crema出現了~ 再來，如果你要製作拿鐵、卡布奇諾或是其他花式咖啡，要製作奶泡必須要使用120-200 ℃的溫度，所以你必須要按蒸汽指示燈，也就是第三顆按鈕，這個時候機器就會開始加熱到這個溫度之間，等到溫度到的時候，咖啡指示燈和蒸汽指示燈會同時亮起 這個時候你要先把蒸汽旋鈕，以逆時針方式旋轉打開空噴15秒，因為你在加熱的過程中管內會有殘留的熱水，看到沒有水從管類流出來之後就把旋鈕以順時針方式轉到「關」的位置 開始打奶泡，拿另外一個杯子當作拉花杯～～🫧注意，你用的杯子必須不能太淺，不然會噴的到處都是，要把蒸氣管頂端進入牛奶的3分之一處（高過表面的話也會噴的到處都是，而且很容易被燙傷） 把蒸氣旋鈕調到最大的位置那個時候會有ㄘㄘㄘ的聲響，表示空氣正在被打入牛奶當中，你就會發現你的牛奶會一直膨脹，等到奶泡足夠之後（大約為66 ℃）就可以順時針旋轉蒸汽旋鈕，停止打蒸汽 這個時候你就可以化身成咖啡師，把奶泡倒入咖啡杯，也可以練習一下拉花的技巧（在YouTube上面也有很多咖啡拉花的教學，大家可以去看看），這樣子一杯完美的咖啡就完成了，喝起來絲滑順口，其實你自己也可以再加一些不一樣的變化，例如灑上可可粉、肉桂粉，甚至是榛果、杏仁糖漿，我還蠻常放巧克力醬，這樣子就變成摩卡了🤪😇，一杯簡單的咖啡，也能夠在家裡弄成不一樣的變化喔‼️ 🚨打完奶泡之後也記得，要打開蒸汽旋鈕讓咖啡機放出蒸氣幾秒鐘，再來關掉蒸氣旋鈕，避免牛奶結塊堵住蒸氣口，每次用完的清潔才能夠讓咖啡機用的更長久☕️ 我自己在煮咖啡時，按到蒸汽旋鈕導致溫度太高（原因是上一次使用忘記關了），煮出來的咖啡會比較苦、而且咖啡從漏斗流出來會一直狂噴🤣，害我嚇到還以為發生什麼事了😅，所以一定要等到降溫到咖啡的適合溫度喔 使用了快兩個禮拜，覺得越來越上手，有在找半自動義式咖啡機推薦的朋友不要猶豫了～選這台義式咖啡機推薦「20bar義式蒸汽奶泡咖啡機（CO-280K）」就對了，價格上也很平價好入手✨快一起用它來自製一杯美味咖啡，過一個幸福早晨吧💓 義式蒸汽奶泡咖啡機推薦 👉🏻 Coz!i 廚膳寶「20bar義式蒸汽奶泡咖啡機（CO-280K）」 🌐官網：https://www.tiddi.net/ 📲粉絲團：https://bit.ly/473F7KT 📲Instagram：https://www.instagram.com/tiddi.tw/ 🎬Youtube：https://www.youtube.com/@tiddi1822/videos

永康街美食推薦

臺北越南🇻🇳料理推薦 每次去永康街必來誠記吃越南河粉 清燉牛肉河粉是我最愛的一道 湯很清爽微甜，牛肉很嫩（麵體可以選河粉/米線或是麵）加一點檸檬🍋剛剛好 乾拌牛肉河粉也很清爽，超級適合炎熱夏天吃，加一點辣椒🌶️超爽的！ 愛吃重口味的你也可以試試海鮮酸辣口味（又甜又酸又辣的湯頭很棒） 金錢蝦餅的蝦子超級飽滿😋😋 其他還有涼拌類或是月亮蝦餅等可以試試或是點杯越南咖啡來搭配☕️ 📍台北市大安區永康街6巷1號 #女孩👧台北食記 #誠記越南麵食館 #誠記 #Pho #越南 #越南美食 #越南河粉 #米線 #酸辣 #金錢蝦餅 #蝦餅 #越南咖啡 #coffee #vietnamfood #yummy #foodie #yummy #shrimp #shrimprecipes #noodle #🇻🇳#☕️#🍜#🦐 #🌶️ 

臺北中山區·牧方｜捷運行天宮站手搖飲店再＋1 ～茶的濃度居然可調整 ?! 新品甘蔗青茶超適合夏天！

目前牧方在全台只有一家店～ 店家官網上寫到MooCubed 『Moo』 代表著鮮奶的美好 『Cubed』 則是「三次方」的意思 象徵著 MooCubed 所提供的茶飲口感與香氣，皆具有立體的層次感。 先送上菜單讓大家一覽究竟～ #菜單 仔細看會發現茶的濃度是可以做調整，連常喝手搖的編，也是第一次看到手搖飲店家可以調整”茶“的濃度！ 對！沒錯！不是調整糖度也不是調整冰塊！是可以調整”茶“的濃度 但第一次探店，就不調整茶的濃度了～ #甘蔗青茶($79) 甘蔗味濃厚不馬虎，甜到恰到好處的蔗甜香加上爽口的青茶，飯後來一杯真的很解膩！甘蔗配青茶真的意外的合拍～現在除了甘蔗的媽媽以外又多了另一家好喝的甘蔗青茶可做選擇了！ #勒內紅茶拿鐵($65) 和甘蔗青茶相較之下略顯遜色，茶和奶的比例大約是各半，茶味和奶味都不算濃厚，如果是想喝偏茶味重或奶味重的鮮奶茶可能會略顯小失望。（下次編要試看看請店家調整茶的濃度） 有選擇障礙的朋友可以隨機翻看看外面的方塊菜單看板，翻到什麼就喝什麼說不定還會意外挖掘到屬於自己的命定飲品呦～ 店家資訊： 牧方官網請點 地址：104台北市中山區松江路287-2號1樓（近捷運行天宮站） 電話：02-25032711 🔍延伸閱讀＿還有什麼好吃好喝 📍鶴茶樓｜大推「鶴頂紅茶」·文青網美們喝茶嘍～ 📍脆皮甜甜圈｜華陰街排隊名店 📍圓圓燒｜饒河夜市排隊名店 📍品田牧場｜豬排以外炸牡蠣好吃到令人意外 📍喝鴨鴨｜南港CITYLINK必喝·紅茶鮮奶茶 📍饗饗｜預約要等兩個月，真的那麼好吃？ 📍LA FARFALLA義式餐廳｜超好吃的提拉米蘇 📍時飴 ｜中山區超人氣千層沒吃過就落伍啦～ 📍基隆廟口必吃不踩雷 📍活力站蒟蒻屋｜消暑的在這裡～還有雞排也好吃 📍口吅品｜就愛臭豆腐 #手搖飲 #手搖飲新店 #牧方 #MooCubed #鮮奶茶 #紅茶拿鐵 #甘蔗青茶 #茶飲 #夏天 #飲品 #口渴來一杯 #嚐鮮 #捷運行天宮站 

必收藏，7首讓貓咪減緩緊張情緒的貓咪放鬆音樂，快讓家中主子試試看！

你/妳今天過得好嗎？當初蒐集這幾首貓咪放鬆音樂時，我在台中老家，早前在粉專布魯娜娜帶妳去打卡有分享家裡貓咪「弟弟」生病的事情，因此在可以回台中的時間我就會盡量回台中，一來弟弟嚴重肝病黃疸中，很想要多陪陪他，深怕哪天要是冷不防地走了，我一定會很後悔沒有常回台中。二來是在家也可以幫媽媽分擔照顧弟弟的工作。雖然這個時空裡，已經送走弟弟了，不過在彩虹橋的另一邊我們會再相見的吧。 這篇呢是想和大家分享這次弟弟生病的時候，我發現他半夜都不睡覺，還跟我一起熬夜到凌晨5點，我也不能確定是不是因為生病的關係，身體非常不舒服所以睡不著，總之他一直呈現一個折手手半趴半坐的狀態一整晚。想著不知道有什麼方法可以讓他放鬆一下，就想到看過很多介紹農場的節目，養雞阿、養牛、養豬的主人，會放古典樂給動物們聽以達放鬆心情的效用，就立刻google「貓咪音樂」或是「Music for cats」 沒想到還真的有一系列貓咪音樂，我先說，我不確定是真假，但弟弟聽到貓咪音樂之後竟然慢慢鬆開四肢直接側躺，過沒多久也漸漸睡著，於是我蒐集的一些貓咪音樂的歌單分享給大家，不管家中貓咪有沒有病，都可以放給貓咪聽，其實我覺得也很適合失眠的人聽，到現在24小時撥放，我自己聽了之後也是抵擋不住睡意啊！雖然我本來就很會睡，應該不是貓咪音樂的關係啦(汗) 首先大家可以追蹤這3個YT，裡面有不少貓咪音樂，尤其是第三個David Teie一定要追蹤起來，為什麼呢？下面聽到David Teie的貓咪音樂，再和大家說明原因。 下面就直接放上我喜歡的貓咪音樂囉！ 貓咪放鬆音樂｜一 貓咪音樂｜二 貓咪放鬆音樂｜三 貓咪放鬆音樂｜四 上面幾首貓咪放鬆音樂時間都滿長的，很推薦不知道要給貓咪聽什麼音樂的奴才，直接放下去就對了。 再來是我最喜歡的貓咪放鬆音樂，由美國國家音樂團大提琴手David Teie創作出許多適合給貓咪聽的音樂，沉穩的大提琴聲，加上可以聽到貓咪舒服時才會發出的呼嚕聲，真的是連人都想一直聽下去。 相關報導可以看這篇動物音樂治療第一步？ 貓咪專輯—聲稱聽了鎮靜情緒甚至打呼嚕 貓咪放鬆音樂｜五 一開場的呼嚕聲，耳朵聽了就很舒服。 貓咪放鬆音樂｜六 貓咪放鬆音樂｜七 以上是我有存起來給弟弟聽的，也分享給有養貓的你，祝各位的貓貓都可以身體健康，陪大家長長久久。 喜歡我的文章別忘記追蹤布魯娜娜帶妳去打卡PopDaily 才能看到最新發文 -其他平台- ▹▹▹旅遊IG布魯娜娜 ▹▹▹美食IG布魯娜娜帶你吃 ▹▹▹FB粉專布魯娜娜帶妳去打卡 ※共同守護尊重智慧財產權：文章歡迎轉載分享請標明出處，並非經授權擅自以任何形式複製、轉錄、更改、公開傳播、販售或其他非法使用，否則依法追訴並請求賠償 👉🏻2023台北景點TOP26，附交通資訊、購票優惠網址，春假好好放鬆吧！ 👉🏻2023春季景點推薦，15個賞花好去處懶人包｜櫻花、海芋花、繡球花 👉🏻2023盤點台中情人節景點，秋紅谷、草悟廣場等16個懶人包推薦給你。 👉🏻盤點18個台北情人節景點，夜景、採草莓、熱門打卡點，快點來蒐集。 👉🏻2023精選16家超人氣雲林甜點，恬恬、第五大道等口袋名單大公開 👉🏻2023情人約會15大景點推薦！北中南情人約會好去處懶人包。 👉🏻【小資旅遊攻略】精選北部9個不用花錢的好去處，月底來這就對啦！ 👉🏻【南投】新手入門百岳必看，合歡山北峰輕裝單攻全路線，人生第一個百岳成就解鎖 👉🏻【台北】新手攀登三大岩場之一的皇帝殿，應該注意什麼？ 👉🏻【台中】一日海線懶人包，跟我這樣玩就對了，沒來過這些地方別說你來過台中海線 👉🏻【宜蘭｜抹茶山】朝聖IG爆紅登山打卡點，登山全攻略 👉🏻PopDaily新手村教學，跟著布魯娜娜一起成為自媒體創作者吧!! 👉🏻7個月達成流量277K，經營PopDaily甘苦談，持之以恆邁向百萬瀏覽 👉🏻超實用！照片拍歪了怎麼辦？教妳簡單步驟用Photoshop調整照片水平！ #貓咪放鬆音樂 #貓咪 #貓音樂 #貓咪音樂 #寵物音樂 #心靈音樂 #cat #cats #catmusic #music

張嘴先生｜八月愛歌 MROTM'S AUGUST PLAYLIST

大家安安 這裡是張嘴先生！ 時間過好快⋯一個月又過去ㄌ！又到了和大家分享這個月愛歌的時間 之前有提到我是一個愛聽音樂ㄉ人 而且什麼類型和語言或都不太排斥 所以希望透過分享自己喜歡ㄉ音樂 將更多讚東西（私貨）分享給讀者們 文中參雜各種不專業的簡單介紹（音樂專業人士請不要撻伐我⋯🥹） 如果你是喜歡聽音樂ㄉ人那就能夠繼續看下去啦～ദ്ദി^._.^) 正文開始！ 張嘴的八月愛歌 #1 ｜HONNE, Tom Misch - Me & You 即使是2018年的歌但現在聽ㄌ還是能得到開心能量⋯ദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )！ 張嘴的八月愛歌 #2 ｜AKMU - Love Lee 有趣ㄉ歌詞＋俏皮可愛ㄉ節奏和歌聲＝100分！ 張嘴的八月愛歌 #3｜LIZZO - Pink 雖然她最近有爭議但還是很喜歡這首歌（特別是看完芭比以後 很讚ㄉ開場曲） 張嘴的八月愛歌 #4 ｜JIHYO, 24kGoldn - Talkin’ About It 最喜歡ㄉ就是歡快輕鬆又洗腦ㄉ合成器pop songㄌ 張嘴的八月愛歌 #5 ｜Lauv - Love U Like That 臺北和高雄場都因為有事情沒能去看他ㄉ演唱會我實在是好扼腕（捶心肝） 張嘴的八月愛歌 #6 ｜Dan + Shay - Bigger House 最後以一首舒服 沉穩的鄉村曲收尾！（這張專到目前為止出的歌都非常優秀） 以上精選ㄌ六首張嘴八月最喜歡的歌曲＋透過淺薄的音樂知識寫下的心得 感謝大家ㄉ閱讀 下次見哩～٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و ☑ 想看更多圖文可以前往 張嘴先生 的INSTAGRAM！ https://instagram.com/mr_openthemouth #張嘴先生 #生活 #圖文 #音樂 #音樂分享 #音樂推薦 #八月

山上走走日式無菜單鍋物｜風城走走。來鍋山海珍味｜龍蝦和A5和牛通通有｜新竹火鍋推薦

山上走走日式無菜單海鮮鍋物｜風城走走。來鍋山海珍味🍲 在新竹擁有極佳好評的山上走走，除了海底世界造景的人氣燒肉之外，無菜單海鮮鍋物也是在地人的心中愛，不只用料講究還食材新鮮看的見， 像是龍蝦多吃、A5和牛等高檔食材這裡通通吃得到，還有精緻前菜、烤物與雜炊粥等美味相伴，這美好的大海珍味值得來擁抱一回，朋朋們今晚就來山上走走暖心吃一鍋吧。 CLOSEContents 山上走走｜餐廳環境 位於於新竹都心地帶，三民路上的山上走走日式無菜單海鮮鍋物，相近Big City巨城和北新竹車站，與綠意園道相鄰，不只擁有極好的用餐環境，地理位置也便捷好找，當地人的聚餐或吃鍋名單裡，肯定有山上走走的名字在裡頭～ 店內空間寬敞舒適、間距也合宜， 山上走走除了友善單人座區，也有開放式小包廂，可依據用餐需求做選擇， 還有滿載生猛海鮮的水族箱可觀賞，一眼就能感受食材的鮮美程度。 紅磚牆與木造建材暖心相呼應，為整體增添了幾分雅緻沈穩氣息；而落地玻璃窗引入了大面積的舒心日光， 享用美味鍋物的同時，還能飽覽窗外綠蔭街景，令吃鍋氛圍格外安閑寧靜。 山上走走主打無菜單鍋物，以極品海味與和牛等特色來征服饕客們味蕾， = 未滿十八歲禁止飲酒｜飲酒不開車 = = 未滿十八歲禁止飲酒｜飲酒不開車 = 一旁還有微醺酒水歡樂助興，用餐採預約制且提供四個餐期選擇，餐程包含沙拉、前菜、海鮮、龍蝦、肉品、鍋物、烤魚、雜炊粥、冷飲、甜點等料理十分豐富， 除了極品龍蝦多吃與日本A5和牛之外，還有吸收豐美精華的雜炊粥來作為料理收尾，將這處值得比讚海陸盛宴，獻給喜愛優雅吃鍋的朋朋們～新竹果然是個美食寶地！ 山上走走｜菜單MENU 無菜單料理 🔍 MENU：點我 (取自 山上走走 官方) 山上走走｜餐程介紹 ✿ 海陸無菜單鍋物-雙人｜1280+10% X 2 ➤ 忌口品項請提前告知，可另做調整安排 ➤ 前菜-照燒雞冷麵｜冷菜-海鮮冷盤 ➤ 奶油香煎龍蝦 ➤ 主餐波士頓龍蝦味噌火鍋 ➤ 龍蝦蔬食｜牛肉盛合 ➤ 雜炊粥 ➤ 香煎鮭魚｜和牛握壽司｜海膽蒸蛋佐箱根蟹肉 ➤ 紫蘇醋飲｜日式蕨餅 ➤ 打卡評論-壽星禮｜金箔霜淇淋 ✿ 前菜｜照燒雞冷麵 入座後即會送上開胃冷菜，今日為照燒雞冷麵， 甜Q的照燒腿肉搭配溏心蛋與冰爽冷麵，食慾已悄悄被打開。 ✿ 冷菜｜海鮮冷盤 ➤ 天使紅蝦｜蟹膏干貝堡｜澎湖脆管 ➤ 山藥鮭魚卵｜紫蘇蘿蔔 緊接而來的是海鮮冷盤， 天使紅蝦的冰彈鮮甜叫人愛不釋口，還有肥美貝肉夾入滑腴蟹膏製成的蟹膏干貝堡，更是叫人欲罷不能； 澎湖脆管的海味鹹香令冷盤添了些許力度，而爽脆清口的紫蘇蘿蔔，適時的潤嘴，做了很好的過渡，細滑山藥與鮮美鮭魚卵汁完好結合，搭上療癒的逼波聲響，整個很討喜，這道冷盤完全是海味老饕的最愛。 ✿ 奶油香煎龍蝦及蔬食 享受桌邊服務的波士頓龍蝦三吃，由奶油香煎龍蝦來打頭陣，奶油的熱鍋香氣，令人不自覺嚥起口水， 將龍蝦悶煎至金黃上色即可享用，入口有著迷人奶香，同時保有龍蝦本身的鮮彈，龍蝦肉大塊咬著超過癮，已摩拳擦掌期待接續了。 ✿ 主餐｜波士頓龍蝦味噌火鍋 提起鮮醇美味的湯頭，火鍋自然不在話下。今日重頭戲來了，龍蝦煎畢，接續炒入洋蔥爆香，沖入日式味噌湯熬煮後， 依序先放入主角波士頓龍蝦頭，煮至外殼呈現熟紅， 最後是蕈菇、時蔬、大白菜與香菇墨魚花枝等食材，並將其熬煮至精華全然釋放，集結大海鮮味於這鍋，喝入肚的每一口，都是鮮醇好滋味。 鮮味十足的龍蝦膏，搭上軟嫩蝦肉，喜愛龍蝦的米，吃得超開心！ 還有將墨魚花枝漿嵌入香菇內的創意丸子，將軟嫩與Q彈合二為一，還咬得到花枝的大塊口感，兩顆一下就秒殺。 ✿ 海膽蒸蛋佐箱根蟹肉 海膽蒸蛋吃的是滿滿真材實料，咕溜滑嫩的化口滋味與海膽的嫩腴無比合拍， 還有甜嫩蟹肉和嗶啵魚卵加乘鮮美，喜愛蒸蛋的米，咻一下吃光光。 ✿ 和牛握壽司 再來一貫和牛握壽司為牛肉盛合鋪陳一下~ 每口皆能感受到油脂香氣與和牛甜美，軟嫩化於口的滋味，滿滿笑顏完食他 。 ✿ 牛肉盛合 ➤ 日本鹿兒島A5和牛 ➤ 牛肩上肉｜牛小排｜牛培根 接續而來的是期待已久的牛肉盛合，包含了日本鹿兒島 A5 和牛、牛肩上肉、牛小排與牛培根， 將A5和牛輕涮至粉嫩出汁即可起鍋，集脂香、肉甜與口感於一身的和牛， 佐以松露月見蛋送入嘴，細嫩肉質和滑潤蛋黃醬和松露雅香完美結合，入口即化的滋味，已征服米的舌頭 富含彈嫩嚼感的牛肩上肉和牛小排也不錯，單吃美味，佐以清爽的日式醬油也超合拍； 還是嫩彈帶有Q筋咬勁的牛培根麻金讚，喜愛過癮嚼感的你，先涮這片牛培根！ ✿ 紫蘇醋飲 餐與餐之間，來杯酸甜爽口的紫蘇醋飲解膩潤潤嘴，沁涼滋味叫人好心情無限 ✿ 香煎鮭魚 再來一道魚料理豐富口感轉個味，上色橙黃如寶石的香煎鮭魚， 肉質軟嫩魚肉也大塊咬著很滿足，佐以椒鹽再擠上一瓣檸檬提鮮解膩，整頓餐程下來，食材真心很豐富多趣呢 ✿ 雜炊粥 雜炊粥也是今日的一大要角，吃完火鍋的極品精華湯汁肯定不能浪費， 店員會桌邊服務逐一加入米飯、蛋液、蔥花、海苔絲、飛魚卵與松露，最後放入去殼龍蝦螯進行煨煮，熬至米飯糊化成粥， 看似樸實卻將滿滿食材精華鎖入其中，今日最愛，這碗精醇雜炊粥肯定有前三。 ✿ 甜點｜日式蕨餅 蕨餅提供黃豆粉與抹茶兩種， 最後以柔滑Q爽的日式蕨餅來甜心收尾，甚好 ✿ 金箔霜淇淋 ⧐ 用餐於FB/IG/Google其一打卡評論，即贈金箔霜淇淋乙支。 ⧐ 於訂位時告知當月壽星，即贈金箔霜淇淋乙支。 口味每日隨機，今日的是原味香草，將一整片土豪金箔大氣覆蓋於冰淇淋上，閃得米眼睛都睜不開了XD冰心柔滑還漫著馥郁奶香，結合香脆餅皮，最後來隻甜入心扉的金箔霜淇淋潤潤嘴，嘴角不自覺向上月彎彎。 山上走走｜用餐須知 山上走走｜餐廳資訊 📮 新竹市東區三民路99號 📞 03-6109638 🕙 11:30、13:30、17:30、19:30 🔍 Facebook｜Instagram 🅿️ 鄰近設有收費停車場：遠東巨城購物中心停車場｜遠見民族停車場 △ 採預約訂位制 △ 線上預約訂位：點我

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