高雄-A Life Bakery 麵包工坊   ֍ Chaoerh小昭食記

A Life 麵包工坊 全酸種麵包專賣店 店內麵包全系列都是使用酸種製作 酸種麵包(Sourdough bread) 是一種以天然酵母和乳酸菌發酵製成的麵包 養酵母需要掌控好,溫度、濕度及時間 酸種麵包營養價值高,逐漸受到大家喜愛 小昭對酸種麵包是情有獨鍾 吃過台北台中多家的酸種麵包坊 A Life 麵包工坊除了經典歐式麵包, 常見的日式麵包、吐司也皆為100%酸種製作 位於鳥松區住宅區巷弄內,外觀為純白建築物,一樓開設 A Life Bakery 一旁有附設停車位,讓消費者方便購買 內部空間挑高,簡潔舒適。玻璃櫥窗麵包櫃,無裸露於開放空間,衛生品質有兼顧 芋泥巴斯克乳酪 ~160元 食材有手製芋泥(大甲芋頭)、北海道LUXE奶油乳酪、釜焚島砂糖 底層有濃郁的芋泥,芋泥中還有塊狀芋頭,真材實料 表層深棕色的焦糖化,帶有焦香乳酪香氣,內餡質地綿密口感豐富 鹽可頌 ~100元 食材使用T170裸麥粉、T65法國小麥粉、昭和霓虹小麥粉、比利時發酵有鹽奶油 、雷島灰海鹽 多添加酸種酵母,口感比一般可頌Q勁明顯 鹽可頌有鹽味奶油及鹽之花, 鹹香風味搭配外皮酥脆,內層Q軟,風味極佳 鹽之花奶酥餐包 ~100元 食材使用法國伊斯尼奶粉、雷島灰海鹽、比利時發酵奶油 太妃酸香檸檬塔 ~160元 食材使用法國T65小麥粉、日本三井上白糖、法國AOP奶油、手製焦糖、九如檸檬、履歷蛋 檸檬塔內餡有濃郁的酸甜檸檬香,口感細緻,入口即化 底層多了焦糖香氣,跟一般檸檬塔風味稍微不同 檸檬內餡再搭配酥脆塔皮,整體風味讓人喜愛 另外上頭的糖漬橘丁及檸檬丁~讓口感更豐富 桂花軟糖甜燒餅/黑糖黃豆甜燒餅 ~ 各80元 甜燒餅是古早味點心,也叫做「糖鼓酥餅」,最近幾個月很流行 烘焙坊的甜燒餅就是將古早味中式傳統技法結合西式風味內餡, 小昭覺得也蠻像迷你版太陽餅的概念 A Life甜燒餅有2種口味,風味皆不同,以甜味為主 桂花軟糖甜燒餅~蓉櫻農場桂花釀、桂花純露、克里特開心果、法國蒙太古發酵奶油、T65小麥粉 外皮有層次,內餡飽滿,桂花香甜內餡甜而不膩 小小一顆,真材實料,讓人回味無窮,當點心或宵夜都很適合 絲絨牛奶吐司 ~150元 食材有:日清野趣小麥粉、牛奶、洗選蛋、比利時發酵奶油 吐司製作中添加了酸種,讓綿密的白吐司多了酸種獨特香氣, 也讓Q彈口感升級,即使放了3天仍保有Q度, 這款吐司小昭很喜歡,吐司控一定要試試~ 櫻桃巧克力手撕包 ~200元 食材有: 德國酸櫻桃、歌劇可可粉、歌劇59%苦甜巧克力 造型外觀看起來像朵花,多了巧克力豆的點綴,讓巧克力控有非買不可的慾望 稍微加熱麵包更軟Q,充滿濃郁巧克力香 巧克力是大人會喜歡的苦甜口味,若太甜反而會膩,這風味剛剛好 全麥天然酸種系列 酸種全麥多穀物杏桃 ~220元 食材有:石臼全麥鄉村、杏桃、23年陳年蘭姆酒、南瓜籽、葵花子、黑芝麻、白芝麻、亞麻仁、奇亞籽 酸種全麥鄉村 ~200元/顆 食材有: T150石臼全麥粉、T80石臼半全麥粉、黑麥酸種 酸種麵包的氣孔是特色之一,氣孔大小取決於含水量的多寡 麵包聞起來有溫和的微酸香氣,酸也是酸種麵包的特色 入口後,酸的香氣會慢慢從嘴中散開, 外皮厚實有嚼勁,內部依然帶有濕潤,也建議搭配佐料食用或濃湯都超適合 酸種全麥燕麥柑橘 ~250元/顆 食材有: 綜合燕麥堅果穀物(燕麥、黑芝麻、白芝麻、核桃、杏仁角)、糖漬橘丁、石臼全麥鄉村 這款添加滿滿多穀類,不影響口感外,風味還提升 口感比全麥鄉村還軟一些,每一口都會吃到糖漬橘丁 糖漬橘丁常出現Panettone中,橘丁的香甜令人喜愛 剝皮辣椒起司 ~100元 食材有: 石臼法國、剝皮辣椒、高達起司 屬於法棍系列,長度很長 沒想到添加剝皮辣椒,竟是如此美味(小昭超愛💕) 有著法棍的外觀及酥脆口感,內部Q彈濕潤,美味可口 剝皮辣椒微辣與起司鹹香,融入麵包中,整體色香味💯好好吃 早餐培根蛋 ~80元 麵包添加酸種,有獨特香氣,厲害的是麵包本體是有Q度 從麵包到甜點蛋糕,都感受到老闆對製作麵包的用心及堅持 老闆本身有在健身,參加比賽有得獎~超厲害👍 酸種麵包營養價值高,對於腸胃敏感的族群也是很友善 老闆就是最佳示範,飲食控制的健身族群也能吃! 吃麵包要吃得開心外,健康營養也是要兼具的 A Life Bakery每款麵包皆為100%酸種製作唷! 把平凡的軟麵包的風味提升許多， 愛吃酸種麵包的朋友一定要品嘗看看~ (記得提前預訂) 🥖小提醒: 建議全麥天然酸種麵包先切片後，再用密封袋冷凍保存!! 《 A Life 麵包工坊》• FB • IG• (07)370 8975• 週日-週三 15:00~20:00 • 週四、週五、週六 店休• 高雄市鳥松區龍華南街66號 ֍֍֍ Hi~喜歡的話,記得幫我按讚+追蹤 Chaoerh小昭食記(2021年7月新成立)~ Chaoerh小昭 部落格 https://chaoerh.pixnet.net/blog 延伸閱讀: 台北-Purebread Bakery ~ 光復總店 《 酸種麵包︱歐式麵包︱可頌 》 台中- 一斤面包 《三合院老厝︱酸種麵包》 台東-麵包與巧克力倉庫《 緣分酸種麵包~下次出爐時間不固定 ‼》 屏東潮州-幼虎烘焙 YOHU Bakery 《可頌麵包︱酸種麵包》 屏東-美菊麵店+美菊麵包店 《 麵店新址二訪+麵包店再訪 》

[嘉義西區]十三壽司。浜庫室津生蠔/北海道根室海膽/炙燒綜合壽司/西京燒松阪豬。歸鄉創業日料廚師的高品質精緻日式料理

#嘉義美食 #日式料理 #壽司 #生魚片 #J哥和Na哥客串演出中 一家人都蠻喜歡日式料理的 當全家在討論出門吃什麼時，最容易全員贊成的就是壽司、日式定食或鍋物 最近發現新民路上有家店面小小的日式料理「十三壽司」 裝潢和風、氣氛看起來也舒適，價格也合理，就選了某日午餐和母親大人來試試看吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367002862 「十三壽司」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：十三壽司(嘉義市西區新民路801號之2附1) 相關連結：FB粉絲專頁 營業資訊：05-2251539 週二至日11:30-14:00 17:30-21:00；週一休；其他公休日參考店家公告 餐點介紹：壽司/丼飯/刺身/手捲/烤物/湯品/飲品/酒品/當週限定 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「十三壽司」店家外觀 ▲十三壽司 店面 位於嘉義市西區新民路和垂楊路口，附近有嘉義火車站前站、永和街市場、嘉義美術館、新光三越、遠東百貨 這個大十字路口除了垂楊國小，另一個顯眼的地標就是很大間的馬可先生健康烘焙雜糧麵包垂楊門市 而「十三壽司」就在馬可先生旁側，相對下店面顯得嬌小 (客串演出: Na哥) 「十三壽司」內用環境 ▲十三壽司 室內環境 老闆在18歲後就前往台北當學徒學廚藝，並有在諸多日式料理餐廳工作，最後五年則有在爭鮮企業就業，從台前師傅到後來還擔任上層管理職位 北漂數十年累積的滿滿經驗，老闆最後則選擇南回到家鄉嘉義，並在去(2024)年中開立「十三壽司」，至今剛滿周年 (客串演出: J哥) ▲十三壽司 室內環境 室內空間並不大，後方是不開放的廚房，前方則是座位區，也約有一半則是吧台內老闆(師傅)料理的空間 座位區就是繞著吧台的L形桌位，總共10個位子 ▲十三壽司 料理過程 少量接客的設計，是因為全店也就老闆(師傅)一人掌店 除了為了維護用餐體驗和品質，還有就是小吧台座位也能讓拉近人客和師傅距離 觀看師傅準備食材、細膩地分切魚肉、快速地手捏著一顆顆壽司、調味烤物 ▲十三壽司 料理過程 每道料理的步驟都如此從容又俐落，這樣精采的LIVE廚藝秀，讓我看的滋滋有味 也在當師傅把每道餐點完成並遞到吧台上方平台時，看起來繽紛誘人的料理總不禁讓我暗自驚呼 「十三壽司」浜庫室津生蠔 浜庫室津生蠔 NT 120 現點現開的日本兵庫縣室津生蠔，雪白透粉紅的大顆生蠔，以鮭魚卵、蘿蔔泥和金桔佐味，蔥花作為綴飾 滑嫩鮮美，點綴點蘿蔔泥和金桔的甜酸和鮭魚卵的鹹鮮，數樣新鮮食材的組合，不需要任何調味就能如此美味 「十三壽司」綜合刺身 綜合刺身(7片) NT 320 內容：鮭魚×3、日本現流紅甘×2、干貝、天使紅蝦 鮭魚刺身柔嫩滑Q，香氣四溢；紅甘油脂更是豐沛，滿嘴脂香，肥嫩不膩；干貝鮮嫩細緻，點綴檸檬片更多一層清新微酸風味；現剝天使紅蝦肉身飽滿，軟嫩又有點Q脆，鮮甜爽口 「十三壽司」炙燒壽司 炙燒8貫壽司 NT 420 內容(從左到右)：焦糖鮭魚、醬燒鮭魚、明太子鮭魚、日本現流紅甘、比目魚緣側、炙燒干貝、星鰻 魚肉的厚度與米飯的比例很剛好，能一口享用魚肉表面炙燒逼出的脂香、生魚的厚度與滑嫩彈性，同時也有壽司飯醋香和米粒的Q度 上頭點綴的美乃滋、刷醬、明太子等也能搭配出不同的甜鮮味，又不會甜膩到搶走魚肉本身的風采 其中最讓我驚豔的是炙燒比目魚緣側，真的是入口就感覺魚肉瞬間融化成液體滲進壽司米粒，油滑潤澤和豐沛的魚油芬香讓我深深著迷 「十三壽司」北海道根室海膽 北海道根室海膽 NT 280/ 貫 我曾吃過的海膽也不過五次以內，而這是首度品嚐「北海道根室」海膽的滋味 跟過去吃過的海膽都類似的滑順濕潤又綿密口感，風味卻天壤之別，不僅是單純海味，更多是炭香、奶油與海味濃縮融合出濃厚深沉的風味。起初因為味道強烈而不習慣，後來則會越來越順口，也對於海味與奶韻融合的風味，讓我衝擊與新奇 「十三壽司」西京燒松阪豬 西京燒松阪豬 NT 200 老闆推薦的烤物，西京燒是有事先將豬肉醃漬，因此口感會比直接將生肉火烤與調味的鹽烤松阪豬(菜單上另一道烤物)更軟、脆度降低，也比較沒有松阪豬肉本身的味道，同時多了股味噌的香氣 「十三壽司」烤串類 (左)明太子雞肉串 NT 90/ 2串 (右)烤櫛瓜 NT 60/ 2串 平均約1 cm厚度的櫛瓜片薄刷醬汁，烤得沒有很久，還保有櫛瓜的鮮脆度和大多水分，調味相當清淡，讓人嚐到櫛瓜本身風味 烤雞肉串切小塊的帶皮雞腿肉塊，擠上滿滿明太子醬；烤雞肉質一般，不到軟嫩也不至於乾硬，搭配明太子而有甜鹹甜鹹的滋味 「十三壽司」手卷類 (左)鮪魚蔥花卷 NT 50 (右)松葉蟹膏卷 NT 70 在海苔上鋪上約1.5-2貫份量的壽司飯，並鋪上滿滿的現切生鮪魚丁和蔥花，薄刷一層醬汁。外乾看似簡單樸素的細捲，鮪魚料多實在，不會感覺都在吃壽司飯； 松葉蟹膏也很香綿、毫無腥味 總體而言，「十三壽司」定價中等，食材品質和師傅廚藝則高標準 只是有一點點讓人惋惜的是因為要拍照，熱食和有海苔的料理(軍艦、手卷)沒有即時吃掉，放久後的口感略受影響 但這一餐，還是跟母親大人一同享用到同時有視覺和味覺饗宴的超高CP日式料理 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367002862. 「十三壽司」菜單(2025.07) ▲黑板上則是每週更新的「當週菜單」和「個人套餐」 有日本現流鮮魚、期間限定菜色 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

Kohaku 琥珀 こはく Omakase：泰國曼谷的奢華壽司無菜單體驗

原文 如果你喜歡日式無菜單、也偏好那種低調卻有質感的 奢華感，想來曼谷好好享受一下，那我會大推這家曼谷的Kohaku 琥珀 こはく Omakase。我們選的是 OMAKASE–MATSU（松無菜單松套餐-12 道）。整體是高端的 壽司無菜單 體驗，氣氛非常舒服，食材都非常新鮮高級。 Kohaku 琥珀 こはく Omakase 交通位置與環境 Kohaku 琥珀 こはく Omakase 位在 Ginza Thonglor （銀座通羅）樓上，一到就能感覺氣氛很好。走進 Ginza、搭電梯上樓，安靜又精緻，非常適合來一頓奢華的無菜單晚餐。不論是搭 BTS 或叫 Grab 都很方便，很適合安排成一個放鬆、不趕時間的夜晚行程。 店內空間乾淨、沉穩，是那種低調的日式質感，不浮誇，但一走進來就知道他們對食材很認真。整體空間高級但不讓人有壓力，燈光溫暖、線條乾淨，是很經典的日式吧檯配置，讓人可以專心在食物上。 我們坐在吧檯，可以直接看師傅處理食材、料理每一道菜，整個過程都非常細緻，也能感覺到他們對每個步驟的用心，讓整體 曼谷奢華無菜單的體驗更完整。 Kohaku 琥珀 こはく Omakase 無菜單 OMAKASE–MATSU（松無菜單松套餐-12 道） 2,200 THB++ 不客觀推薦★★★★★ 師傅會先展示當天使用的食材，也會用輕鬆的方式簡單介紹每一道料理，氣氛很自在，但對料理本身非常認真。 前菜 1. Sashimono Buri Wara Yaki 稻草燒鰤魚 經過輕微稻草燒烤，第一個感受到的是淡淡的煙燻香氣。魚肉本身依然柔嫩新鮮，搭配微酸的醬汁，剛好提味、不搶戲。 2. Agemono Shirako Tempura 鱈魚白子天婦羅 這道真的讓我驚喜。不是傳統印象中的天婦羅，知道是北海道白子後本來有點緊張，但入口非常滑順濃郁，帶有接近奶油的油脂香氣，完全沒有苦味。 握壽司 3. Kohada 醋漬鯡魚（小肌魚） 口感柔軟，微微的酸度把魚本身的甜味帶出來，整體非常平衡，是當晚最喜歡的其中一道。 4. Isaki 雞魚（日本石斑類） 表面微炙，先聞到淡淡焦香，中段是自然的甜味，最後收在清爽的尾韻，層次感很漂亮。 5. Kinmedai 金目鯛 口感絲滑，甜味輕柔，幾乎在嘴裡慢慢化開。 6. Shima Aji 島鰺 軟硬度剛好，鮮味濃郁但不厚重。 7. Aori Ika 槍烏賊 也是我的愛。口感柔軟順口，帶著淡淡甜味和樸實的香氣，每一口都很醇厚。 8. Aka Ebi 赤蝦 甜度非常高，海味很明顯，如果你喜歡自然甜的蝦，這道絕對中。 9. Hon Maguro Chutoro Shoyu Zuke 醬漬本鮪中腹 我平常其實不太愛鮪魚，但這一道完全顛覆我的認知。鹹香濃郁、油脂適中，入口即化，醬油漬讓風味更深，但不會蓋過魚本身。 10. Bafun Uni 馬糞海膽 如果你平常怕海膽的腥味，這個一定要試。口感綿密、甜味很集中，而且完全沒有腥味，是我吃過數一數二喜歡的海膽。 湯品 11. Asari Soup 蛤蜊湯 整碗都是海洋的精華。蛤蜊的甜味完全釋放在湯裡，清爽又溫暖，很療癒。 甜點 12. Kasutera 長崎蜂蜜蛋糕 完美收尾。表層微酥，裡面柔軟蓬鬆，一次吃到兩種口感。醬汁甜度很低，味道不過於甜膩。 Kohaku 琥珀 こはく Omakase 是一間在 曼谷 的 奢華無菜單料理。空間安靜、食材高檔新鮮，從第一道到最後一道，都能嚐到鮮味。大推喜歡日式料理、想好好享受高級舒適無菜單的人，來泰國決定要來一趟，記得要先訂位喔！ *以上價格皆不含7%稅及10%服務費 Kohaku 琥珀 こはく Omakase (FB / IG) 📍Hotel Nikko Bangkok, 3F, Ginza Thonglor, 27 Thong Lo, Khlong Tan Nuea, Bangkok ⏰ 0629252829 🕰Mon-Sun 12:00 PM-10:00 PM Kohaku 琥珀 こはく Omakase FAQ Kohaku 琥珀 こはく Omakase 在哪裡？ Kohaku Omakase 位在曼谷 Ginza Thonglor 樓上，整體環境安靜、有質感，很適合安排一頓正式但不拘謹的無菜單晚餐。 Kohaku 的壽司風格是偏傳統還是創新？ 偏向日式傳統基礎，但細節很精緻。味道樸實乾淨、平衡，不走重口味，重點放在食材本身的風味。 餐廳氣氛會不會很正式、很有距離感？ 不會。雖然是高級無菜單，但氣氛很放鬆，坐在吧檯看師傅料理，反而有種專心吃飯、好好享受的感覺。 需要事先訂位嗎？ 需要，且建議提早訂位。Kohaku 琥珀 こはく Omakase是吧檯型無菜單料理，座位不多，熱門時段很容易滿。 Kohaku 琥珀 こはく Omakase值得特地來吃嗎？ 如果你喜歡高品質壽司、享受看料理過程，又想在曼谷找一間低調奢華的日式無菜單，這間真的值得安排進行程。 延伸關鍵字

2023過年禮盒推薦TOP17｜兔年限定禮盒伴手禮，「台式傳統點心」「日式西式甜點糕點」通通有！

迎接新的一年到來，眼看喜氣洋洋的過年迫在眉睫，卻還不知道怎麼選擇過年禮盒伴手禮嗎～？來看看胖編幫你整理好2023年過年必買TOP17過年禮盒伴手禮吧！不論是聯名、日式、中西混合、創新款通通都收錄，甚至有許多店家紛紛祭出早鳥優惠，不買可惜呀～一起來看看有沒有你喜歡的，買一個回家送禮好拜年吧！ SUNFRIEND MOUTH 原價每盒 $750／一盒特價 $680 三盒組特惠價 $ 1,497（享免冷凍運費）／六盒組特惠價 $ 2,394（享免冷凍運費） 最懂吃的好朋友SUNFRIEND MOUTH這次與韓國「Esther Bunny」艾絲樂小兔，推出超級可愛的「雪燒奶油蛋糕」少女心禮盒，禮盒中口味分別是最受歡迎的雙倍醇厚鮮奶油「厚雪奶油」和季節限定的甜滋滋「粉雪莓莓」，兩款內餡都是由北海道LUXE乳酪去製作，一口咬下像細雪般鬆軟的蛋糕超幸福呀～加購還可以把限量「袋走小兔」透明提袋帶回家，過年一起跟朋友享受這甜蜜的冬日吧～ open it. 2023兔年禮盒瑪德堡系列 $741/冷藏8入、2023大吉大利瑪德堡系列 $933/冷藏10入 2023兔年禮盒工匠系列 $$673/常溫8入、2023大吉大利工匠系列 $1,010/常溫12入 人氣瑪德蓮專賣品牌open it.推出未來感十足的兔年禮盒，包裝可愛吸睛外，還加碼推出了兩款兔年才吃的到的限定新口味！法國無糖栗子泥配上法芙娜可可豆製成的「吉栗可可」，和使用南投蜜香紅茶與桂花布蕾內餡的「富桂蜜香」，減糖的配方，讓大人小孩過年期間吃的健康無負擔喔！今年拜年就帶著「吉利富貴」送給親朋好友吧～ Café del SOL 販售日期：12月01日至12月15日 新年吉祥手工禮盒 $1099、開運招財手工禮盒客製化 $938 春御節手工禮盒 $699 來自日本能夠療癒人心的甜點店Café del SOL，今年兔年一次帶來三款充滿日式風情的禮盒給大家！今年在包裝上更是大升級，可客製想送出的圖案，還有特別新款超Q日本風呂敷包巾，上頭印滿日本所象徵好運和祈福的吉祥圖案，另外還有五款不同的幸運詩籤，送禮自用兩相宜，快將這份幸運分享給身邊的人吧～ LADY M 販售日期：12月20日至12月31日 My Melody 2023新年禮盒 $3,380 Lady M今年過年請來三麗鷗最夯兔女郎「美樂蒂」坐陣！為大家帶來喜氣滿滿的「My Melody新年禮盒」，七層禮盒抽屜中收集了美樂蒂最珍惜的餅乾、糖果、軟糖等六種不同口味，還藏有一款大家都想要的美樂蒂縷空紅包袋，輕輕搖晃就可以看到金色亮片飛舞在紅包中的療癒樣子，從紙袋到禮盒包裝還有過年必備的紅包袋都設計超用心，快送出Ｑ萌樂蒂融化他的心吧！ 青鳥旅行 早鳥活動：即日起至2023年1月4日 曙光序曲 $980／綜合灌餡蛋捲禮盒24入、曙光序曲 $600／綜合經典蛋捲禮盒16入 曙光序曲 $720／綜合真巧蛋捲禮盒16入、曙光序曲$450／ 綜合經典蛋捲禮盒12入附提袋／紙盒款 曙光序曲 $540／ 綜合真巧蛋捲禮盒 12入附提袋／紙盒款 「青鳥旅行」因為不斷創造新的口味和包裝讓它收服了一票人的心，而今年過年禮盒以油畫去繪出「卯兔」探出花叢看向曙光的情境，象徵著在去年被疫情打亂，今年慢慢步入正軌找回生活步調的大家，而青島旅行藉由送上象徵希望的「曙光序曲」禮盒來傳遞給大家新的一年無限希望和祝福呀～ 微熱山丘 販售日期：12/19上市 六小福禮盒 $720 微熱山丘知道接下來年底跨年、過年是你和家人朋友團聚的重要時刻，因此推出了象徵「平平安安旺旺來，紅紅火火人人愛」六小幅禮盒，每盒裝著象徵各種祝福的美食，像是幫助你事業「月月旺來鳳梨酥」，或讓你在職場有好人緣的「山丘芭娜娜」，今年讓微熱山丘來為你的生活加持，送出滿滿的福氣吧！ 大武山牧場 販售日期：即日起至2023年1月17日 大武山牧場 x 懶散兔與啾先生 $850 聽莫札特音樂出生的優質大武山牧場好蛋，竟然跟超人氣插畫家「懶散兔與啾先生」聯名啦！帶給大家過年聚會不能缺少，唰嘴又好吃的蛋捲禮盒「雞兔伴你好過年」，滿額還有送限聯名春聯，懶散兔粉絲快必收呀！光是看著超萌外觀就已經被它融化了，打開濃醇的蛋香立刻飄出，有原味、紅玉紅茶和法式可可三種老少咸宜口味，絕對是今年送禮最佳首選呀～ 京田製菓KYODA 販售日期：12月14日起 角落小夥伴牛奶餅乾造型桶禮盒 $499 家裡有小孩的送這個就對了！去年角落生物推出的可愛造型桶熱銷大賣，今年角落生物們一起戴上花圈和兔耳朵陪大家來迎兔年～選出人氣最高的「貓」、「企鵝」當主角，再度打造餅乾造型桶禮盒二代，堅持使用天然奶油和無添加防腐劑製作而成，給你吃到最純粹的牛奶餅乾，拿它送禮全場應該直接被萌翻吧。 每日優果 桶裝堅果 $699/3入 好不容易到過年可以放鬆，卻總怕熱量太高而不敢吃太多零食嗎？來看看每日優果與人氣醜白兔合作，推出的「堅果系列」吧～由營養師首推必買顆顆飽滿、會越嚼越香的花生堅果，搭配禮盒上寫有不同祝福吉祥話的七種精緻禮盒，另外還有多種聯名紅包、賀卡好禮給你挑，過年團圓帶著她上路絕對不會錯！ 貓茶町 販售日期：第一階段預購12月14日至12月31日、第二階段預購1月1日至1月19日 拾捌紅玉 $620／每盒、2022/12/31前預購享 $525／每盒、2023/1/19前享 $580／每盒 鐵觀音曲奇餅乾 $390／每盒、2022/12/31前預購享 $1000／3盒、2022/12/31前預購享$3200／10盒 粉金色的蛋黃酥你看過嗎？貓茶町今年推出台味滿滿禮盒，與台北動物園合作的「鐵觀音曲奇餅乾」超萌動物禮盒外，還首創嚴選台灣紅茶製作而成的「拾捌紅玉」蛋黃酥，特別研發出適合女性們最喜歡的風味，口感帶有淡淡的水果茶花香，使用台灣草莓乾和用荔枝酒浸泡過後，再加以烘烤出的蛋黃酥，過年快將它獻給辛苦一年的妻子、媽媽們吧！ 唐緹TARTIN 好運益生菌蛋捲禮盒 $660／15入 過年總是吃太多而害怕不健康嗎！來看看唐緹TARTINE首次亮相的「好運益生菌蛋捲禮盒」，一盒總共有五種人氣口味，榛果巧克力、艾許奶油、天然黑芝麻、香濃花生、苦甜焦糖各3入，添加了可以幫助消化的益生菌，低熱量的海藻糖，讓你在過年時刻輕鬆享受美味無負擔唷～ 點點心 販售日期：12月14日 8結點蛋捲港味限定版禮盒 $668 過年遇8則發，來自香港名店點點心來台八週年，推出港味限定「8結點蛋捲禮盒」，將港式人氣飲品霸主變身成正宗港奶口味的脆香蛋捲，黑白蛋奶與西蘭紅茶搭配的香、滑、濃、厚比例，開箱後空氣中飄溢著淡淡茶香，吃一口奶香尾韻久久留在口中不散，特別做成8字造型也象徵著「無限」，過年就送給家人朋友一個無限的祝福吧～ The Maple Mania 販售日期：即日起~2023年1月31日（新光三越信義新天地A8店及官網開賣）、2022年12月22日~2023年 1月31日（新光三越台中中港店快閃櫃） 楓糖巧克力夾心餅乾 $400/9入、The Maple Mania 楓糖男孩新春禮盒 $880/18入 The Maple Mania 楓糖男孩新春禮盒 $950/18入、The Maple Mania 楓糖男孩新春禮盒 $1,380/28入 主打以楓糖系列為甜品主題The Maple Mania，今年才剛首度登台就推出台灣限定四款過年禮盒，美式復古的外包裝搭配喜氣洋洋的紅色和可愛兔子，讓人看一眼就愛上啦！禮盒中裝有店內人氣「楓糖奶油夾心餅乾」、濕軟蓬鬆的「楓糖費南雪」蛋糕，更加碼將首次在台販賣的「楓糖巧克力夾心餅乾」也一起納入，帶點苦味的可可粉，口感輕盈酥脆搭配楓糖的絕配滋味，一定會讓大家愛不釋手呀～ GODIVA 販售日期：2022年12月16日至2023年1月26日 新年松露造型巧克力鐵盒 $820／10顆裝、新年片裝巧克力禮盒 $980／15片裝 2023年GODIVA融合了東西方的美學與口味，打造出由奢華金色兔子與象徵鴻運當頭的喜氣過年禮盒給大家，更是精挑細選符合亞洲人喜愛的口味，新鮮水果和飽滿爽脆的果仁去與GODIVA濃純巧克力做搭配，巧克力上都有點綴上充滿希望的優雅兔子，讓大家吃下的每一口都感覺正在被祝福呀～ 乃賀美 販售日期：2022/12/22~2023/1/31（統一時代百貨台北店門市）、2023/1/20~1/24（新莊宏匯廣場及桃園新光影城） 生吐司1斤兩條禮盒 $350/特價$300、生吐司2斤一條禮盒 $350/特價 $300 想買最近超級夯的手撕吐司當作新年送禮嗎？那可以考慮看看首次在台迎新春的人氣高級生吐司專門店「乃賀美」，這次將生吐司繫上精緻的腰帶，為台設計出花卉、蝴蝶結兩大圖騰，推出四款禮盒套組及兩大限定，用小麥粉、鮮奶油、奶油、水及蜂蜜等最天然的食材，每日手工烤制，可以直接手撕或是冷凍切塊回溫都一樣保持超美味口感，聽說是每個人吃了都會微笑的魔法麵包呀～ CATPOOL 貓侍 貓肥人富糖果禮盒 $680 貓奴們快看過來！長期與流浪貓協會合作的CATPOOL 貓侍，今年推出象徵給貓貓們一個家意象的古厝畫風「貓肥人富」過年禮盒，放入傳統奶香Ｑ彈花生牛軋糖與古早甜而不膩的娃娃糖心酥，禮盒中還有附上超可愛貓貓祝福圖案的木盤，讓你在過年期間更方便分食給親朋好友，而且買一組貓肥人富禮盒，CATPOOL 貓侍都會捐贈100元給台灣流浪貓關懷協會進行每月全台贈糧喔～ 喜年來 黃阿瑪的後宮生活原味蛋捲禮盒 $399 最紅國民貓咪「黃阿瑪」跟喜年來聯名，療癒推出「黃阿瑪的後宮生活原味蛋捲禮盒」，是外面買不到的黃阿瑪戴上財神帽來跟大家拜年，蛋捲鐵盒、提袋和超萌貼紙都是滿滿的黃阿瑪為大家接下來過年好運加持！過年守歲搭配酥脆蛋香的蛋捲絕對不會錯，讓你一根接著一根停不下來呀～ 今年推出的過年禮盒胖編每個都好想收藏帶回家呀～不只美味還都兼具創意，已經等不急想快把以上的禮盒送給親朋好友，看到他們開心的表情整個心情也大好，還可以一起共享美好的過年時光耶。 撰文編輯（＃Diana） #Café del SOL #CATPOOL 貓侍 #GODIVA #lady m #open it. #SUNFRIEND MOUTH #THE MAPLE MANIA #乃賀美 #京田製菓KYODA #伴手禮 #兔年限定禮盒 #唐緹TARTIN #喜年來 #大武山牧場 #微熱山丘 #每日優果 #貓茶町 #過年禮盒 #青鳥旅行 #點點心 

【台北】國父紀念館│豆町村燒肉-牛肉疊疊樂、全程職人桌邊代烤-台北美食推薦

今天帶大家來 #豆町村燒肉 "激安餐飲集團"旗下的燒肉品牌~ 「豆町村燒肉」位於延吉街巷弄中，鄰近國父紀念館站步行3分鐘可抵達 細心嚴選新鮮食材毫不馬虎，全程貼心的桌邊代烤服務，專心品嚐美味完全不用動手~ 超吸睛的 豆町疊疊樂 ，每層牛肉都鮮嫩多汁，油脂香氣慢慢滲透，咬下一口就滿足感爆棚！🤤(私心推薦一定要點) 食材品質完全不馬虎，不僅肉品厲害 主食 滿滿鮭魚卵丼 都非常好吃，蛋黃滑順啵啵爆，幸福感滿分💛 胡麻開胃沙拉 生菜、玉米、小黃瓜、洋蔥、牛番茄，口感清脆，淋上店家特製的胡麻醬清爽開胃 干貝大麥克 北海道生食干貝＋赤海膽＋鮭魚卵，每口滑順海味滿溢！ 現流小卷 當日新鮮捕撈，小卷烤至微焦，外皮略脆，內裡 Q 彈鮮甜🦑。 黃金六兩松阪豬 外層微焦、內裡鮮嫩多汁，油脂香甜，口感層次豐富！ 厚切牛舌 外微焦內嫩香，咬下去濃郁肉香爆棚！沾點玫瑰鹽就超好吃 蒜味奶油咕咕腿 外皮微脆、肉嫩多汁，沾上融化的蒜味奶油，濃郁奶香與雞腿肉融合的剛剛好，完全沒有油膩感🐓。 番茄牛腩湯 酸甜暖胃，牛腩軟嫩，每口都暖心🍲 節瓜、奶油玉米 吃肉一定要配菜吧?烤好的節瓜散發淡淡香氣，建議可以撒點玫瑰鹽提味，烤玉米也超級甜 真心不酸柚子大根 清爽開胃，小菜也很有存在感🥗🍊 平日(週一~週四，晚上21:30入場)，第一杯酒水免費招待，第二杯買一送一，每日還可享$398、$598，2小時暢飲直走放題。 超值的是平日限定早鳥個人套餐，全面$599起 你最想先吃哪一道？豆町疊疊樂？厚切牛舌？還是現流小卷？ 留言告訴我👇 我最想挑戰疊疊樂中層！ 店家資訊: 豆町村燒肉 地址: 台北市大安區延吉街131巷27號1樓 (捷運國父紀念館站1號出口步行3分鐘) 電話: 02-8771-0380 營業時間: 平日: 17:30pm~00:00am / 六、日 17:00pm~00:00am FB: 豆町村燒肉 IG @an10110 IG快追蹤 @aurora_0.6.0.8 不錯過更多隱藏版住宿＋美食推薦！ https://www.instagram.com/aurora_0.6.0.8?igsh=bjFqeGRkOXhnaWJu&utm_source=qr

什麼！京都車站領漫畫禮儀小冊子

為了迎接大阪萬博，東海道新幹線特別推出這系列禮儀推廣活動， 利用大家最熟悉的漫畫角色， 讓你一邊跟著喜歡的角色一邊學日本生活和搭車時的基本禮儀。 目前在東京、品川、名古屋、京都、新大阪等新幹線等站， 在改札或售票處都能索取，部分站內還有部分站內還有相關宣傳廣告， 時間到6/30為止，剛好有經過的話一定要記得拿啊～ Info 📮：「ニッポン文化を、マンガでマナーぼう!」 “MANGA MANNERS“ 📅：2025.04.24 - 06.30 📍 ：東京駅・品川駅・名古屋駅・京都駅・新大阪駅 小紅書. https://reurl.cc/ZV1QVa Instagram. https://www.instagram.com/sleepycat9898/ Threads. https://reurl.cc/A6GyYp

港墘站超佛鐵板料理！還有超多飲品喝到飽！

這家已經是小編二訪了，鐵板料理居然一個人一千有找，而且還有超多酒品喝到飽～ ▶週三套餐$980元+10%◀ 𐓷前菜饗宴 －伊比利火腿沙拉：伊比利火腿醃製的非常入味，搭配沙拉一起吃剛好，沙拉醬是胡麻醬 ，生菜都很清脆新鮮～ －干貝與起司捲：第一次吃到干貝搭配起司，是使用北海道的生食級干貝，外面的起司是帕瑪森起司，用鐵板加熱到外層脆脆的，一口咬下有濃郁的奶香，外層酥脆，中間軟嫩Ｑ彈！ －煙燻起司慕司塔殼餅：這個上次吃就非常喜歡，下面是醃製的洋蔥，塔殼餅裡面是煙燻起司，很像是起司塔！ 𐓷主菜雙饗 －牛肝菌醬汁佐嫩煎比目魚&板燒西班牙伊比利豬：週三的餐是雙主餐，豬肉油花偏多，比目魚外皮煎到脆脆的，魚肉很嫩，沒有加過多的調味，所以可以吃到魚的香氣，也可以自己搭配旁邊的日本片雪鹽和夏威夷火山熔岩鹽提味。 𐓷食事 －絲滑南瓜濃湯：南瓜是店家用南瓜泥去榨成的湯，因為有鮮奶油的調和，讓整體濃郁又非常滑順。 －天使麵口感滑順帶點彈性，熟度掌握得恰到好處。以香料與蒜頭來提味，風味偏重但不厚膩，且油泡蝦口感紮實有彈性。 𐓷甜點輕語 －綜合時令水果：當季水果上面搭配麝香葡萄酒做的果凍，非常特別好吃！而且真的有保留酒的香氣。 －法式馬卡龍雙品：我們吃到的是開心果的，味道剛剛好，不過甜，開心果香氣也很足夠。 ▶週五套餐$980元+10%◀ 𐓷前付 －鴨胸佐香料野菜沙拉：與週三的差異只有在主食改成鴨胸，先用舒肥的方式製作，所以鴨胸口感超嫩！！ －向付三品：這個是生魚片們，我們吃到的是鮪魚、鮭魚和北寄貝，搭配現磨的山葵，生魚片非常新鮮，每一塊都Ｑ彈好吃，鮭魚的油質分布均勻。 𐓷主菜 －炸蝦野菜天婦羅：內容包含炸蝦、茄子、地瓜與蓮藕包肉，其中蓮藕包肉特別有記憶點，蓮藕的清脆搭配內餡碎肉，口感層次豐富。炸蝦本身彈性佳，外層麵衣薄而酥，整體不油膩，即使放涼後口感依然清爽酥脆。 －炙燒去骨牛小排：牛小排本身已事先調味，單吃就很有風味。我們選擇半熟熟度，內裡軟嫩多汁，肉質口感細緻。 𐓷食事 －鐵板炒飯：米粒保持粒粒分明，帶有明顯的蛋香。上方搭配的櫻花蝦酥脆又香，與炒飯本身形成口感上的對比，整體層次更豐富。 －赤味增湯 －當季果物 －甘味羊羹：手工羊羹，是紅豆和綠豆口味的，綠豆的有柚子絲，而且羊羹居然不會太甜！！口感細膩，吃完整個都可以～ 📍臺北市內湖區·味屋居食 ⏰17:30-21:00 🏡臺北市內湖區洲子街74號1樓（🚇捷運港墘站2號出口） 💰現金、刷卡 ☎️02 8751 3306 ∞ 📣週三五六酒單全品項無限喝 小編pick .ᐟ.ᐟ ꕤ小樽啤酒慢釀 ꕤ龜萬 濁酒氣泡酒 ꕤ甘熟清水白桃酒 ✨非週三五六低消$9000元+10%/六人 ✨用餐不限時 ✨預約制，大家一定要記得先預訂喔！→ https://lihi.cc/i7hdq #港墘鐵板燒#鐵板燒推薦#味屋居食#鐵板燒#能吃就是福x吃台北 

日本 | 一起到東京進行日本各地巡禮吧 - 銀座篇

日本有1都1道2府43縣，每座城市都因著風土文化的不同，而有極具代表的特色與名產。說到沖繩大家會想到什麼呢?說到北海道大家又會想到什麼呢?想要回味某個地區的味道，但現在沒辦法到當地品嘗怎麼辦?繼上一次的日本 | 一起到東京進行日本各地巡禮吧 - 有樂町篇之後，今天要來分享銀座的日本各地特產專賣店! 1. 茨城 - IBARAKI sense 2. 福井 - 食の國 福井館 3. 高知 - まるごと高知 4. 沖繩 - 銀座わしたショップ本店 5. 山形 - おいしい山形プラザ 6. 廣島 - ほろしまブランドショップTAU 7. 石川縣金澤市 - dining gallery 銀座の金沢 8. 岩手 - いわて銀河プラザ 9. 群馬 - ぐんま総合情報センター(ぐんまちゃん家) 10.長野 - 銀座NAGANO 11.熊本 - 銀座熊本館 1. 茨城 - IBARAKI sense IBARAKI sense店內的商品陳列位置，配合茨城縣的地形以及名產的產地做規劃。另外店內的裝潢與擺飾也使用了茨城的名產以及出產建材，讓人們一踏進店內就可以從空間感受到茨城的魅力。除了可以買到茨城的嚴選食品、地方酒以及工藝品之外， 也可以在店內的餐廳以及咖啡廳品嘗到使用當季食材所烹調出來的餐點。 地址 : 東京都中央区銀座1-2-1 紺屋ビル1F 營業時間 : 10:30~20:00 (詳細可參考官網) 定休日 : 年末年始 官網 : 請點此 2. 福井 - 食の國 福井館 販售各樣福井當地特有的食材及日本酒，從店面外側就可以看到大張特產美食的海報，吸引人入內參觀選購。 地址 : 東京都中央区銀座1-3-3 銀座西ビル 1F 營業時間 : 一~六 10：30~20：00 / 日、國定假日 10：30~19：00 定休日 : 年末年始 官網 : 請點此 FB : 請點此 3. 高知 - まるごと高知 一樓販賣許多當季蔬果及特產加工食品，整體空間充滿了高知名物「土佐の日曜市」的氣氛。而二樓餐廳則可品嘗到以傳統土佐料理為基底所做出的創意料理。 地址 : 東京都中央区銀座1-3-13 オーブ プレミア 營業時間 : 10：30～20：00(詳細請參考官網) 定休日 : 1/1 官網 : 請點此 4. 沖繩 - 銀座わしたショップ本店 從店外就可以感受到沖繩的獨特氛圍，而店內一樓可以買到沖繩的食品、飲料及健康食品，地下一樓則有工藝品、衣物、化妝品、CD，以及書籍等等約有7000種商品，讓大家不用飛到沖繩，就可以買齊沖繩的特色名產。 地址 : 東京都中央区銀座1-3-9 マルイト銀座ビル1F・B1F 營業時間 : 10：30～20：00 定休日 : 年始 官網 : 請點此 5. 山形 - おいしい山形プラザ 販售山形當季食材、農產品以及特產品，此外也可以在這裡得到山形的觀光情報。 地址 : 東京都中央区銀座1-5-10 ギンザファーストファイブビル１Ｆ・２Ｆ 營業時間 : 10:00~20:00(詳細請參考官網) 定休日 : 年末年始 官網 : 請點此 6. 廣島 - ほろしまブランドショップTAU 販售超過1500種廣島的美味食材以及傳統工藝品，也可以取得廣島的觀光情報。讓大家來到這裡就可以透過不同感官，感受到多樣的廣島魅力。 地址 : 東京都中央区銀座1-6-10 銀座上一ビルディング 營業時間 : 10：30～20：00 (詳細請參考官網) 定休日 : 年末年始 官網 : 請點此 7. 石川縣金澤市 - dining gallery 銀座の金沢 展示販售多樣金澤的傳統工藝品，此外也可以在餐廳品嘗到用當季食材所烹調出來的美味料理。 地址 : 東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ 6F 營業時間 : 11:00~20:00 (詳細請參考官網) 定休日 : 依設施公告為主 官網 : 請點此 8. 岩手 - いわて銀河プラザ 販售岩手的食品、工藝品等等大約1800種的岩手特產，此外也常常會舉辦文化特色活動，讓大家來到這裡不只能購物，對岩手的文化也能有更進一步的了解。 地址 : 東京都中央区銀座5-15-1 南海東京ビル1F 營業時間 : 10:30~19:00（毎月末日17:00） 定休日 : 年末年始 官網 : 請點此 9. 群馬 - ぐんま総合情報センター(ぐんまちゃん家) 分成兩層樓，一樓商品區可以買到各樣的群馬特產，以及得到群馬的相關旅遊情報。二樓餐廳「銀座つる」則可以品嘗到使用群馬食材所烹調出來的美味料理。 地址 : 東京都中央区銀座7-10-5 The ORB Luminous 1、2F 營業時間 : 11:00~20:00 (詳細請參考官網) 定休日 : 年末年始 官網 : 請點此 10.長野 - 銀座NAGANO 除了可以買到當地特產、得到觀光情報之外，也有多樣豐富的活動以及料理教室，讓大家認識更深入的長野文化。 地址 : 東京都中央区銀座5-6-5 NOCOビル 1・2・4F 營業時間 : 10:30~20:00 (詳細請參考官網) 定休日 : 年末年始 官網 : 請點此 11.熊本 - 銀座熊本館 一樓專賣各種熊本出產的新鮮蔬果、農畜水產加工品、酒類，以及餅乾零食。包裝上常可以看到可愛的熊本熊跟大家打招呼。而二樓則是觀光情報中心以及ASOBI BAR。觀光情報中心可以索取各樣熊本的觀光資訊，以及買到熊本熊的周邊商品，想讓熊本熊陪伴你度過日常生活，就來二樓看看吧! 另外在ASOBI BAR則可以品嘗到酒類以及熊本名產特製的下酒菜喔! 地址 : 東京都中央區銀座5-3-16 營業時間 : 11:00~20:00 (詳細請參考官網) 定休日 : 星期一(若為國定假日則為下個平日)、年末年始 官網 : 請點此 延伸閱讀 : 日本 | 一起到東京進行日本各地巡禮吧 - 日本橋篇 日本 | 一起到東京進行日本各地巡禮吧 - 有樂町篇 更多銀座 : 東京 | 銀座也有熊本熊? 資生堂有賣甜點? 銀座必去特色景點五選 快來依照你的喜好收藏地點吧! 文具控快來收藏 ! 銀座必去四間文具選品店 #日本 #日本旅遊 #東京 #東京旅遊 #銀座 #地方名產 #日本美食

［ 泰國🇹🇭曼谷美食 ］PUNGDET爆漿餐包 🍞 銅板價的美食

#PUNGDET爆漿餐包 朱拉隆功大學夜市的銅板美食🍞#ปังเด็ดบรรทัดทอง ....................................................... 來朱拉隆功大學夜市不要再傻傻排牛奶小子了 再走幾步就有非常樸實美味的餐包 https://www.instagram.com/p/DHm_RZRzWl-/?igsh=N3lmNHJ3c21sd2Qx 💫 นมฮอกไกโด ฿30(北海道牛奶 $27） 💫 สังขยาใบเตย ฿25(班蘭 $23) 餐包本體烤的酥酥的 抹上冰冰涼涼的醬 一個人吃兩顆我都覺得很可以✨ . . . . . #ㄨㄌ吃曼谷 #ㄨㄌ吃泰國 #朱拉隆功大學

▌台北｜忻殿堂南洋叻沙鍋物｜黃金牛舌海陸雙人套餐 / 獨創老饕必上癮醬料 / 完美海鮮黃金粥 / 吃完絕對會再度二訪的火

黃先生2013年為了來找我，首度踏入寶島台灣，卻意外深深愛上『火鍋』，所以雖然說我身為台灣人，火鍋對我而言已是家常菜，不過為了這位韓國女婿兼職火鍋老饕，不知不覺這幾年我也晉升火鍋專家，口袋裡面藏了不少名單！今天就要來分享我們一家兩國人，共同選出的大台北區火鍋第一名：忻殿堂南洋叻沙鍋物。 在我心中好吃的火鍋除了食材以外，最重要的精髓都在湯底。尤其台灣人愛喝湯，所以湯底決定了火鍋好吃與否的成敗關鍵。因此 忻殿堂南洋叻沙鍋物 會在我們心中分數那麼高的原因，正是他們獨創的湯底，將原本就鮮美的火鍋食材，提升至更絕佳的口感，光看芒果的表情就知道湯底有多香！。 芒果完全迫不急待想開動，我只好請他稍微忍耐一下，等等去停車的阿爸。芒果很認真地對我說：歐媽，那我要摀住嘴巴才可以，不然口水會流出來！真是笑倒阿母我，我想這就是傳說中的垂涎欲滴吧！ 先說，忻殿堂南洋叻沙鍋物 採預約制，因為他們的湯底可不是隨便的湯底！白湯是 蔬菜湯底，聽老闆說，十年前因為老闆的母親腦溢血，經醫生指示告知只能吃某幾種蔬菜，當時每天為了讓媽媽吃得下口費盡心思，不斷改良到最後反而變成改變他人生的一道湯底，這種用盡人生誠意熬出來的湯底，絕對需要花費時間熬製，記得要預約喔！ 另一邊的湯底更不簡單，是 南洋叻沙湯底叻沙湯頭，湯底先將 蝦米、蝦頭、南洋香料 爆香炒過後，再熬煮五個小時而製成，我都說，這道湯底沒有其他文謅謅的形容詞，因為色香味都讓人滿足度破表，保證邊喝都會邊讚嘆：人間美味！ 如果是初次來訪，黃太太我真心推薦從 忻殿堂南洋叻沙鍋物 的 黃金牛舌海陸雙人套餐 開始，絕對會是非常美好的第一次，而且光這一次就足夠讓你愛上他們，就跟我們當初一樣。是說，你們父子倆看菜單看得這麼認真，真的有看懂嗎？還是只是在研究肉類？ 那就由這對肉食父子來介紹 黃金牛舌海陸雙人套餐 到底有哪些好料吧！既然是牛舌海陸，那肯定有牛舌，忻殿堂南洋叻沙鍋物 誠心準備 澳洲和牛牛舌 作為主打。 那好啦！老饕們聽到牛舌煮火鍋肯定擔心火鍋涮煮會影響口感，來來來，這份顧慮 忻殿堂南洋叻沙鍋物 早就做好準備，為了讓牛舌的厚度足夠順應15秒涮煮的時間，老闆一共發出了200份牛舌供客人反覆試吃的結果，才決定現在這完美的厚度。果然，一口口都是無可挑剔的美味，打敗韓國三層肉在黃先生心中的地位，完全征服他。 再來可以從 Prime板腱牛、本土頂級黑毛豬、紐西蘭小羔羊 去挑選第二肉類選擇，你說有韓國人會錯過牛肉嗎？不用說也知道我家這位一定挑了 Prime板腱牛 啦！ 忻殿堂南洋叻沙鍋物 當然把持了既有水準，Prime板腱牛 都是現點現切，絕對不是切好放在那邊被空氣氧化的冷凍肉口感，鮮嫩不在話下。 說到這裡，黃太太我一定要單獨介紹這個醬料，這可是 忻殿堂南洋叻沙鍋物 獨創的醬料，用18種新鮮食材下去炒作製成，當老闆建議我們捲入 Prime板腱牛 或是 澳洲和牛牛舌 一起吃的時候，我還很猶豫的跟他說，我老公不太能吃辣耶！ 結果不吃辣的黃先生主動包了第二口、第三口，雖然對他而言有點辣，可是仍無法放棄特製辣醬的好滋味，愛吃辣的會著迷，不吃辣的也會愛上！ 在此之前我完全無法想像，火鍋的沾醬居然佔這麼重要的地位，一小口醬料竟然能把這些肉類的口感提升到破表的美味，吃完我甚至問老闆有沒有單獨賣咧！ 介紹完肉類以後，當然就是重頭戲的海鮮，在蝦品選擇上，忻殿堂南洋叻沙鍋物 重本提供日本使用在握壽司、可生食級的頂級海鮮食材，與其說是華麗，不如說他們很實在，擺出最貨真價實的給消費者。 除此外，還包括了 日本料理常常用的這個大紅蝦，搭配 南洋叻沙湯底叻沙湯頭 完全不失自身的鮮甜，Q軟又中嚼勁，不愛剝蝦的我們一家，紛紛默默地剝起蝦殼。 市面上有提供干貝的火鍋店，很少像 忻殿堂南洋叻沙鍋物 一樣提供到尺寸最大的等級，這個 北海道生食級大干貝 是最大的L尺寸，記得不用煮太熟，約略涮過20秒就可以吃囉！因為是生食級的，本來就可以生吃！ 在我們享受這些頂級海鮮時，後面那個娃兒非常專注的在進攻這個 忻殿堂南洋叻沙鍋物 新推出的 墨魚牛軋糖，一口口吃的到的墨魚肉鑲在Q彈魚漿，好像是牛軋糖一樣口口有豐富的嚼勁，芒果點選他是今日的最愛，我們雖然也愛可是搶不贏他！沒關係，全部鮮鮮食材製成，都給你吃！ 因為阿母我這有更厲害的狠角色，原先看到這兩盤的時候我想說，丸子有什麼特別？天啊！我錯了，我太小看 忻殿堂南洋叻沙鍋物 獨創的威力，連丸子都是驚奇彩蛋，一口下去完全愛上。 先來一口 爆漿起司薯泥和牛球，重本以和牛下去製作，每一個拍打的動作需要維持四次，保持做出來的口感富有彈性與薄厚度達到均衡，然後搭配厚重起司跟薯泥混合的爆漿內陷，完全供陷我的味蕾！ 另一種 爆漿明蝦起司球 也是不可小覷，明蝦不是打碎放進去，而是一口口都能咬到明蝦的滋味。. 看看這起司流的這麼讓人心動，咬下去更是滿滿感動，真的是誠意滿滿的起司，還有咬得到的明蝦肉感，我覺得要是丸子有等級，我一定給這兩種丸子特級！ 看來我今天會很忙，一下得把海鮮在 蔬菜湯底 快煮20秒，一下又得把牛舌放到 南洋叻沙湯底叻沙 涮個15秒、再淋上一小匙的秘製辣醬，所以芒果的餵食任務就交給阿爸了（笑）！ 就在我們忙手忙嘴、不停品嘗這一桌無可挑剔的美味，眼看就要結束的時候，店員準備了好幾盤食材上桌，原來 忻殿堂南洋叻沙鍋物 美食列車還沒到終點，以 南瓜片/香菇/雞蛋/越光米 還有大紅蝦的蝦頭（什麼時候被老闆另外藏起來我都不知道），放到 南洋叻沙湯底叻沙 一起慢燉15-20分鐘，最後淋上 蔥花/海苔酥 才大功告成。 這一鍋完整精華版本的 黃金海鮮雜炊，是一碗不管你吃得再飽，都會忍不住吃一碗、甚至再一碗的絕世好粥，我就算了，連一向不愛吃軟飯、粥類的黃先生，對於這一鍋集和牛與海鮮的饕餮鮮粥完全沒有辦法拒絕！ 而且海苔酥條的使用，跟韓國食後的鐵盤拌飯有異曲同工之妙，增添整碗粥的香氣，最後我們真的飽到吃不完，也一定要把剩下的打包帶走，不然怕會後悔一輩子（是有這麼誇張）。 等等，我忘了說連食後甜點也是 忻殿堂南洋叻沙鍋物 手工製作的 黑糖奶酪有機豆花，我心裡一直在想，在 忻殿堂南洋叻沙鍋物 用餐吃飽已經不是重點，而是這些美食讓人油然而生的幸福感受，讓一頓飯、一場聚餐的意義截然不同。 反觀這一份套餐$1599元的價位，完全無法跟跟店家無極限的誠意相比，可說是大至食材的選擇、小至細微如醬料的口感，他們對自己品牌的責任與堅持，每一口我們都能感受。 不止是晚餐部分，我發現 忻殿堂南洋叻沙鍋物 中午有推出商業午餐，然後他那價位真的嚇死我，最便宜的 丹麥活菌豬肉鍋 只要$218元，如果要改成 南洋叻沙湯底叻沙 再加$60元就能享用。 這麼真材實料的鍋物，比一般地下街的價格還來得佛心，我都想問老闆，你確定這樣有賺到錢吼？你的店在東區耶！ 然後那天我們有加點黑毛豬，所以知道口感一級棒，看看商業午餐的價格也才$238，很普通的商業午餐都超過這價位，無非是比價性更高、更棒的選擇！ 我不是美食專家，我只是個喜歡看著我的另一半跟孩子快樂的平凡女人，所以能讓我們平凡的日子裡增添幸福的一切，對我而言就是最棒的人事物。就好比我對美食的評價，正是來自於他們享受美味的幸福表情，從他們兩個滿足的表情便能知道 忻殿堂南洋叻沙鍋物 的分數了。 能吃是福，但是能夠吃得幸福是美食的最高境界，就好比我們當天在 忻殿堂南洋叻沙鍋物 除了讓味蕾獲得滿足的享受，就連寫下心得的此刻，我心中還餘韻著暖暖的幸福感受。

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