*(超鮮,超好吃!)函館國內線機場1樓【鮨みつや/壽司MITSUYA /壽司三屋】絕鮮鮭魚卵,海膽,生魚片,一貫接一貫

Karen 【花蓮胖叔叔烘焙屋心得】爆漿吐司＆冰心餐包太邪惡！花蓮必買麵包推薦、人氣伴手禮一次收錄

撰文編輯/Karen W. 說到「花蓮美食推薦」 大家第一時間可能會想到扁食、炸蛋蔥油餅、花蓮薯🍠 但如果你跟我一樣是麵包控＋甜點魂，那絕對不能錯過這家超有名的在地烘焙品牌 👉 胖叔叔烘焙屋！ 我自己是那種三不五時都會上網看看有什麼新麵包的人。 這次去花蓮旅行前就查到不少網友大推「胖叔叔的爆漿吐司」跟「北海道爆漿餐包」，聽說超誇張，有人一次買十條還怕吃不夠😳 立刻列入必買清單🧾 等不及八月中去花蓮，先上網訂購再說！ 🥯 花蓮胖叔叔烘焙屋｜主打天然食材的溫暖麵包 胖叔叔烘焙屋已經開業20多年，強調用丹麥LURPAK奶油、OAK小麥麵粉、花蓮在地水果與天然酵母自培發酵製作，每一條吐司、每一顆餐包都不加香精與防腐劑，這點我真的加分！ 再搭配義大利IRINOX急速冷凍技術，讓麵包即使冷凍宅配，解凍後依然超！級！鬆！軟！吃起來真的很像剛出爐～ 難怪被稱為花蓮人的「記憶之味」 🍋 吐司界的顏值擔當！清新必吃：柚香檸檬吐司 #花蓮吐司推薦 #清爽麵包 #花蓮伴手禮 這條柚香檸檬吐司我一拆開包裝就被香氣迷倒💛 檸檬餡清爽不膩、柚子丁果香自然，吃起來有一種初戀感（我講真的🤣）而且他們家的吐司真的非常「會呼吸」 手撕起來是有絲感的！ 可以直接常溫吃，也可以稍微加熱，會讓果香更明顯，搭配冰拿鐵或熱紅茶都絕配～ 對對對，最合我意的就是退冰可以直接吃，超方便((我愛吃但我懶 📌小Tips：如果是要當伴手禮，這款吐司真的很適合，口味大眾又有特色，送禮自吃都不NG！ 💜 爆漿藍莓吐司：一撕開就爆餡！太罪惡啦！ #花蓮爆漿吐司 #花蓮團購美食 #果醬吐司推薦 這條絕對是爆漿控的天堂。 真的超愛這種咬下去會「溢餡」的麵包！ 滿滿的進口頂級藍莓醬，果香濃郁，完全沒有假假的甜膩感，藍莓控會瘋掉🫐 我建議可以常溫解凍直接吃，果醬是微冰口感，超像在吃藍莓雪酪吐司🍞 視覺＋味覺雙重享受，完全有那種下午茶甜點店等級的高級感！ 🍫 爆漿餐包三連發：冰冰吃就像冰淇淋，太涮嘴了！ #花蓮爆漿餐包推薦 #冰心麵包 #甜點餐包 這次我一次開箱了三款人氣爆漿餐包：巧克力、烏龍、檸檬，每個都太有個性！ 1️⃣ 巧克力爆漿餐包 口感是濃郁可可＋北海道乳酪組合，奶香跟巧克力是黃金搭配，冷藏吃就像在吃巧克力冰心麵包，大小朋友都會愛！ 2️⃣ 烏龍爆漿餐包 這個超特別！ 內餡是咖啡烏龍茶粉調製的茶餡，香氣很細膩，有種禪風系下午茶感，嘴裡慢慢散發茶香，很適合大人配熱茶慢慢吃🫖 3️⃣ 柚香檸檬爆漿餐包 柚子＋檸檬這組合真的很強，吃起來有微微清酸、果香分明，冰冰吃是夏天的剛剛好。 不會甜膩，反而有種清爽的感覺！ 📌小Tips： 餐包退冰15分鐘吃像冰淇淋、退冰30分鐘吃像爆漿麵包，依照當天心情調整超有趣！ 🎁 花蓮胖叔叔烘焙屋｜宅配訂購與門市資訊 想不到吧！人在外縣市也能吃到花蓮的手作麵包的幸福🥖 胖叔叔有宅配服務，而且隨貨都會附上食用說明，不怕不知道怎麼處理～ 不管是自己吃、團購、還是當作花蓮伴手禮送朋友都很合適！ 📦 花蓮胖叔叔烘焙屋｜宅配下單通路 👉 官網：https://www.unclepan.tw/ 👉 FB粉專：https://www.facebook.com/unclepan168 🏠 花蓮胖叔叔烘焙屋｜門市資訊 • 花蓮市中華路115號（12:00-21:00） • 花蓮市中華路296號（12:00-18:30） • 花蓮車站 3F 月台剪票口旁（08:00-21:00） ✨ 花蓮胖叔叔烘焙屋｜一試成主顧的爆漿吐司與餐包，麵包控請筆記！ 這次的體驗真的讓我對胖叔叔烘焙屋好感度爆棚🥹 每一款麵包都吃得出真材實料與烘焙人的用心，不是那種花俏好拍但沒靈魂的麵包，是會想一吃再吃、會懷念的好味道。 如果你正計畫花蓮之旅，記得排入「胖叔叔」當戰利品採購點！ 就算沒辦法去，也可以直接宅配到家，來一場屬於味蕾的幸福旅行💛 #花蓮爆漿吐司 #花蓮麵包推薦 #花蓮胖叔叔烘焙屋 #花蓮甜點伴手禮 #花蓮團購必買 #爆漿餐包推薦 #吐司宅配 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿

【2021日本電影推薦】日本電影台灣上映時間+預告、劇情介紹，每一部都不能錯過！

台灣高鐵新世代列車 N700ST 預計 2027 年啟用！延續700T設計以白底搭配黑橘線條

台灣高鐵再度進化啦！台灣高鐵公司引進新世代列車，新車型號確定將命名為「N700ST」！設計靈感來自日本 JR 東海道新幹線 N700S，不僅帶來輕量化、高性能、節能等技術革新，還兼具更舒適的乘坐體驗。 對於每天通勤、跨縣市出差或是假日旅遊的旅客來說，這不只是交通工具，而是旅程的一大享受。 台灣高鐵新世代列車為什麼命名為 N700ST？ 新列車的名字「N700ST」背後藏著小巧思！外觀設計則承襲第一代列車「700T」的精神，保留前後世代車隊形象的一致性與延續性而 T 則是「Taiwan」的縮寫。相信對旅客來說，光看到名字就能馬上聯想到「新世代、更舒適、更高規格」的乘車體驗。 N700ST 有什麼特點？舒適度真的升級了嗎？ 根據台灣高鐵公佈的資訊中，N700ST 的乘車體驗感真的有所提升！N700ST具有輕量化、高性能、節能、舒適等特點，並將配置雙層行李架、具充電設備的包覆性座椅等。 另外為了提供旅客更舒適的旅運品質，哺(集)乳室將新增洗手台、衣帽鈎與嬰兒座椅，輪椅席數量則將由現行高鐵列車的4席增加到6席，甚至設置輪椅固定裝置，提供身障者更友善的乘車環境。 簡單來說 N700ST 絕對是未來台灣「坐得舒服、搭得安心」的乘車工具。 N700ST 什麼時候會正式啟用？ 台灣高貼官網表示，第一組「N700ST」列車最快今年 2025 年底即將開始塗裝。預計2026年8月運送抵台，並進行靜動態測試，2027下半年將正式開始營運。 當12組 N700ST 列車上線後，預估尖峰發車能力將可提升約 25% 且在人員配置和停靠車站也將全方面做好迎接 N700ST 的準備。 台灣高鐵新世代列車 N700ST 預告未來搭乘體驗將全面升級。對於每天搭高鐵的通勤族、喜歡輕旅行的旅客，或是跨縣市出差的上班族來說，這是一個值得期待的好消息。 未來當 N700ST 正式上線，你準備好第一時間上車，感受全新速度與舒適的旅程了嗎？ #台灣高鐵 #N700ST #新世代列車 #高鐵旅遊 #交通升級 #高鐵舒適度 #JR新幹線 #節能交通 #旅遊新體驗 #通勤必備

MiraWan Eatery 高空景觀餐廳，經典法式鄉村菜，空景觀餐廳三道法菜只要980元起！

坐落於微風南山47樓層，擁有高空環狀視野的MiraWan Eatery，隨著時下餐飲趨勢，重新定位轉型，一改以往Fine Dining法式料理的繁文縟節，以輕鬆單點形式，並仍然保有法式料理細膩又精準的風味組合提供餐點。 行政主廚鄭裕錞(Josh) 以擅長當代法式料理的手法，藉以摩登風格重新詮釋經典法式鄉村菜，如：鄉村手切豬肉派、勃根地蝸牛、油封鴨胗沙拉、紅酒燉牛舌等被視為法菜教科書等級的料理，經由主廚團隊的專業手藝，在MiraWan的餐桌經典重現。而午茶時段，則由甜點主廚戴峻弘(火車)以拿手的法式甜點推出精緻珠寶盒下午茶套餐。MiraＷan時尚優雅的空間氛圍與俯瞰全城的絕佳視野，從午餐、下午茶、晚餐到深夜酒吧，都能讓您沈浸在與花都巴黎零時差的浪漫愜意。 為了讓消費者可輕鬆用餐，MiraWan點餐方式採以單點180元起，供應開胃菜、冷前菜、熱前菜、輕食、主餐、甜點等品項，另外再推出貼心「主廚精選優惠組合」三道菜980元起、五道菜1,880元起優惠，讓您不再選擇困難，您可於優惠組合菜色中自由選擇，超高CP值的價格，堪稱是最親民的高空景觀餐廳。來到MiraWan，不用拘泥一般法式餐廳皆以套餐為主的點餐方式，在低消價格裡您可以任意搭配，無論想來點主廚精選優惠組合，再搭配其他單點的開胃菜、甜點、飲品或是調酒，點餐方式更加自主多元。全新菜單於即日起正式推出！（午間低消每位1,700元、下午茶時段1,000元、晚間2,000元）。 法式單點 隨性自在輕鬆分享 全新轉型的MiraWan，行政主廚鄭裕錞(Josh)期待的是提供一個不同時段，都能悠閒享用符合時宜餐點的餐廳，因此以Casual Dining輕鬆用餐的風格，於餐點安排加入了可多人分享的單點份量設計。 適合2~3人享用的「油封鴨胗沙拉/420元」，以法式傳統油封烹調手法，將鴨胗以雞汁低溫油封8小時而成，不僅份量十足，鴨胗口感緊實有彈性，尤其特別加入水波蛋的綿密濃郁、清爽生菜的搭配，更顯延伸南法名菜油封鴨腿的新滋味。另一道「澳洲虎蝦 西班牙臘腸 章魚/720元」，視覺澎湃大器，醬汁隱藏了歐洲家常西班牙臘腸醬的濃郁鹹香，襯起澳洲虎蝦、酥炸透抽等海鮮的鮮美滋味。除了前菜，輕食「緬因龍蝦香料義大利麵/1,280元」以整隻波士頓龍蝦、飽滿帆立貝等海鮮增添海鮮控的滿足感，而彈牙義大利寬麵在吸附了滿滿龍蝦高湯、帕瑪森起司炒製的鹹香醬汁，更顯風味十足，無論想多人分享或一人獨享，皆可在高空景致風情的伴隨下悠閒享用。 摩登展現的法式經典 直觀且講究的經典美味，是法菜根基。」行政主廚鄭裕錞(Josh)藉以正統法式料理著重醬汁、食材的層次堆疊等手法為基礎，將源自法式鄉村料理重新詮釋，強調透過風味與法式經典連結，外觀則注入當代摩登的精緻感，展現經典法餐的時尚風格。 全球知名紅酒產區勃根地擁有最重要的黑皮諾等葡萄酒品種，隨著紅酒盛產而誕生的紅酒燉牛肉，「勃根地紅酒燉牛舌/780元」改以柔嫩綿滑的牛舌取代牛肋條燉煮，酒香循著味蕾緩緩竄入鼻腔，一旁經典的法式馬鈴薯泥，更在爽口蔬菜點綴下增添清爽。另一道「奶油煎法國白蘆筍 海膽沙巴雍 漬檸檬/680元」，則以風味濃郁卻口感輕盈的沙巴雍醬(Sabayon)、生海膽的甜香添附風味，為法國傲視全球的白蘆筍帶來不一樣的水潤豐盈。 不再選擇困難 主廚推薦組合更加超值 全新菜單以開胃菜、冷前菜、熱前菜、手工麵包、湯品、輕食、主餐、甜點共8品項，道數則多達25道以上，對於單點菜單有選擇困難的消費者，主廚精選料理組合讓您點餐更加便利，三道980元起、五道1,880元起共兩款主廚精選組合，優惠更加超值實惠。 三道980元起主廚精選優惠組合，包含冷前菜、熱前菜與主餐各可擇一，推薦菜色「鄉村手切豬肉派」、「青石佬 馬鈴薯奶油泡泡」、「雲林究好豬戰斧4oz」三道料理組合。由經典法國鄉村料理再變化更加精緻的「鄉村手切豬肉派」，以豬肝、雞肝與西班牙伊比利鹽漬豬五花等經兩天低溫熟成，揉合了肝臟風味濃郁與香料、白酒調和下的清爽肉脂香；全新的熱前菜「青石佬 馬鈴薯奶油泡泡」則將法式常見奶油馬鈴薯泥以發酵減輕澱粉厚重感，並藉以1917年由法籍美裔主廚路易斯·迪亞特(Louis Felix Diat)創作出的馬鈴薯冷湯(Vichyssoise)詮釋出口感輕盈特色。主餐「雲林究好豬戰斧4oz」在青龍椒泥、焦化蘋果醬汁裡，展現略帶辣度的五分熟的軟嫩。 五道1,880元起的優惠組合，在冷、熱前菜與主餐後，可再完整品嘗到甜點主廚戴峻弘(火車)的甜點手藝。主推經典的「北海道馬糞海膽燉蛋」濃郁滑順的燉蛋充滿鮮美海味；另特別推薦「青甘魚 青蘋果 阿里山山葵」，以昆布醃漬的青魽肉質鮮甜、柔嫩，與青蘋果薄片層疊交錯，搭配上糖煮蘋果丁與阿里山山葵美乃滋的甜味、辛香和發酵酸度，風味清新開胃。主餐「豪野鴨胸3oz」為宜蘭特產的櫻桃鴨，焦脆皮脂帶出豐厚肉質的飽滿，一旁的青芒果與青芒果泥則分別以白波特酒、香料燉煮，有如夏日情人果的香甜清爽，為悶熱的夏季帶來味蕾上的清新。甜點由主廚戴峻弘(火車)以獨特手法展現「土雞蛋布丁 香草冰淇淋」樸實的美味，印證了火車主廚曾說「返璞歸真的美好，越簡單、越困難」的理念，每一口都能感受到經典是經驗累積起的不簡單。 無論是浪漫約會、商務餐敘或是三五好友相聚，精緻美食搭佐創意滿點的調飲，從白晝灑落的天光，午后時分的斜陽，到夜晚璀璨的星空，隨著時序更迭的風景與料理，在MiraWan，每分每秒，都是巴黎。 【餐廳資訊】 MiraWan Eatery 座 位 數：共計57席（含大包廂12席、小包廂8席） 營業時間：午餐11：30-14：30 下午茶14：30-17：00 晚餐18：00-22：00 電 話：(02)2345-5222 地 址：台北市信義區松智路17號47樓（微風南山47樓） 低消資訊：午餐低消每人1,700元、下午茶低消每人1,000元、晚餐低消每人2,000元。 #MiraWanEatery #下午茶 #下午茶推薦 #信義美食 #微風南山 #景觀餐廳 #法式 #法式料理 #法式鄉村菜 #法式餐廳 #鄉村菜 

Ukai-tei Kaohsiung 旬夏元氣滋養、時令素材的沉浸式「雙劇場」頂級用餐體驗

晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung日籍雙主廚，以極致的職人精神 演繹餐桌食尚藝術 如何以食物療癒因疫情所致的身心緊繃、並以其富含的營養成分做為炎炎夏日的元氣滋補？2020年夏季，Ukai-tei Kaohsiung由行政主廚青木主稅及懷石料理長廣瀬晋平，遵循日本料理「時旬」傳統的職人精神，及UKAI「從食材開始創作」的理念，找尋當令最佳食材、在最對味的時間點，品嚐食物被天然賦予的美好滋味。在時序進入艷陽高照的七月中，位於晶英國際行館的Ukai-tei Kaohsiung，以「雙劇場式」的頂級用餐體驗，獻上專屬於鐵板燒及懷石料理的夏日盛宴，傳遞和食文化的極致精神與食尚藝術，邀請四方饕客一同享受零距離沉浸五感、身心全面弛放的美味旅程。 懐石料理是活用、體現季節感的代表，從食材挑選、調理方式到器皿擺設，所有細節堆砌造就精緻與極致的完美呈現，及難能可貴的款待之心。常見的懷石料理為廚房料理完成後以成菜形式上桌，UKAI的懷石料理則是結合割烹特色，由料理長於桌邊演繹精湛廚藝，時而明快緊湊的刀工、時而伴隨鍋物熬煮散發的裊裊炊煙，餐席間宛若展演著一場集視覺、味覺、嗅覺之大成的食尚藝術饗宴。 夏日的綺麗盛宴‧鰻魚 日本夏日吃鰻魚作為強健身體、元氣滋補的習俗自江戶時代便承襲至今，Ukai Kaiseki懷石料理長廣瀨晉平傳承自江戶幕府時期的「筒燒」技法，將鰻魚以段狀橫切為圓筒狀，蒸熟後再置於炭火上燒烤，保留肉質口感軟嫩香甜，咀嚼外皮碳烤後的酥脆更是絕佳美味。搭配由柴魚、飛魚熬製而成的琥珀色高湯，精心製成味道清爽不膩口的《鰻魚鍋物》，緩解夏季的燥熱之氣。 Ukai Kaiseki懷石主食首度獻上《鰻魚雜炊》，以美不勝收的劇場式桌邊服務，將《鰻魚鍋物》意猶未盡的湯底美味延續。料理長使用古京都處理海鰻的傳統「骨切」刀法，下刀細密使骨斷而皮連，為切斷魚身中的細小魚骨以保留鮮甜風味及豐富的營養成分。雜炊中的米飯也毫不馬虎，選用米粒飽滿、扎實的山形輝映米，悶煮後加入鰻魚湯中吸收湯頭鮮甜，啜上一口溫潤醇香，在脾胃暖和中療癒身心。 從食材開始創作‧時旬 Ukai-tei鐵板燒本季推出的高雄限定菜單，嚴選台灣季節旬鮮融入UKAI經典料理技法之中，每一道餐點皆透過不同烹飪方式演繹，以優雅俐落的拌炒功夫、烹調技法與精準火侯，彷彿將最新鮮的時令素材作為顏料於板前恣意作畫，席間貴賓輕聲交談，精湛刀工激盪出的悅耳聲響此起彼落，主廚透過最近距離的桌邊展演，以最真實的熱度、聲音與迷人香氣，交織成一場精彩絕倫的沉浸式感官料理藝術體驗。 「岩生蠔晶凍佐魚子醬」以昆布熬煮高湯製成晶凍，覆於北海道厚岸町所產的生蠔之上，點綴頂級魚子醬及現擠的新鮮檸檬。一手端起帶殼生蠔，將新鮮海味放入口中，品嘗當令海產帶出的冰涼清爽風味，撩撥味蕾，為盛夏美食饗宴揭開序幕。「紅石斑絲瓜」延續UKAI經典鹽蒸料理製作手法，將原有的昆布改為月桃葉，包裹紅石斑及夏季盛產絲瓜，置於岩鹽之上蓋鍋悶蒸後，佐上風乾番茄及蛤蜊高湯熬製醬汁，清爽微酸風味、月桃葉香氣調和，娓娓帶出口感鬆軟多汁的鮮甜石斑，輔以絲瓜的清香軟嫩，共譜海陸 饗宴。 「胡椒伊勢龍蝦」發想自台灣的胡椒蝦，青木主廚將鮮活龍蝦蘸取胡椒後於鐵板上煎出辛辣香氣，置入銅鍋中加入雞高湯及蘿勒葉拌炒，保留龍蝦甘甜肉汁與香氣，令人垂涎三尺，鮮嫩彈牙的口感及微辛滋味，實屬台日融合的上乘之作。 •Ukai-tei Kaohsiung營業資訊 餐廳地址：高雄市前鎮區中山二路199號 晶英國際行館3樓 聯絡資訊  電話：07-9730122  Email：ukai@silks-club.com 營業時段  午餐：12:00－15:00（最後點餐13:30）  晚餐：18:00－22:00（最後點餐20:30） 餐點價位（一成服務費另計）  Ukai Kaiseki 懷石（無菜單料理） ­ 午餐：NT$ 2,000起 ­ 晚餐：NT$ 3,500起  Ukai-tei 鐵板燒 ­ 午餐：NT$ 3,000起 晚餐：NT$ 4,300起  Grill Ukai 西餐 ­ 午餐：NT$ 1,350 ­ 晚餐：NT$ 2,000 * 因選用季節食材，實際菜色呈現以現場為主 * 『關於 晶英國際行館 Silks Club』 座落高雄最繁華的亞洲新灣區，由御盟集團結合台、日、德等頂尖設計，以全行政樓層式服務追求極致完美行旅，更以建築與藝術重新定位精品行館的可能。由寬闊透亮的全景落地窗飽覽都市秀麗景緻、安格拉灰大理石與正北美橡木等全自然的客房元素，營造療癒舒適的溫潤質感。單層規劃 6-10 間客房保障貴賓靜謐與隱私，更提供包層、包棟方案，專為品味人士而生。攜手世界級餐飲品牌「UKAI」設立首間海外據點 Ukai-tei Kaohsiung，同時引進鐵板燒、西餐、懷石等職人料理；晶英國際行館亦與旭酒造合作，將最新鮮的獺祭純米大吟釀直送台灣，款待來自四方的饕客品味日本國宴等級的餐酒饗宴。距離行館15分鐘車程的金馬賓館當代美術館，更將晶英國際行館追求極致藝術的堅持，與時尚設計及自然環境結合，提供一個前衛的視覺藝術體驗。 晶英國際行館接待十歲以上貴賓入住及用餐，為目前台灣首選藝術精品酒店，以城市綠洲的概念，為全球賓客締造隱密奢華之旅，如欲了解更多資訊，歡迎前往晶英國際行館官方網站 www.silks-club.com。 #Ukai-teiKaohsiung #旬夏元氣滋養 #晶英國際行館 #沉浸式體驗 #演繹餐桌 #職人精神 #雙劇場 

解構《三生三世枕上書》讓人相信並癡迷的符號運用

 文／柯志遠 千呼萬喚始出來，廣大劇迷盼得脖子都長了的《三生三世枕上書》總算趕在農曆大年前夕定檔1月22日播出了！ 熬過將近一年的「限古令」之後，大神級IP劇的輪番登場儼然成了2020開年以來的最燦爛風光，從《慶餘年》到《劍王朝》、《將夜2》、《絕代雙驕》，莫不是期望值破錶，製作頂級，話題吸睛，卡斯自帶光環…，一時之間說得上鑼鼓喧天，來勢洶洶。其中《三生三世枕上書》啣接《三生三世十里桃花》當年讓人如癡如醉的虐心指數，從一年半前在橫店開拍，到殺青到定檔，都是矚目焦點。「鳳九」與「東華帝君」這對落差懸殊的「神、狐CP」坎坷跌宕的愛情軸線被隆重扶正，雖然換了主創團隊（導演走馬換將，從香港導演林玉芬換了台灣導演楊玄，曾經拍了好幾齣台灣偶像劇大經典），但從預告片裡可以深刻感受到神韻、氣息同樣縹緲迷離淒絕美絕的畫風與仙氣，那個「直擊人心，逼近眼前」的神仙世界「四海八荒」再一次栩栩如生地回來了！ 不論是「入坑」或「入戲」，不論是從創作或追戲的角度，讓筆下的角色、情節串聯織補成一個戲劇「系統」，是一項工程，也是一種讓戲迷熱度加乘的攀附黏著，在東方金庸有膾炙人口的《射雕三部曲》，在西方漫威、DC各有「宇宙」，一個精心建構的虛擬「世界觀」不只是故事發生的「載體」，更是聽故事的人放任想像力恣意翱翔的廣袤天地，所以在西方有《魔戒》裡的「中土世界」，在東方有《西遊記》裡往「西方」取經的「九九八十一難」旅程，只是，這個架空於現實局限的世界描述，讀小說時大腦裡馳騁的幻想讓讀者也被磁吸成創作的一部份，玩電玩遊戲時因為操作還更能到達「人在局中」的「代入感」，但在影像化的過程畢竟是隔了屏幕距離在看戲，有時候太「鉅細靡遺」反倒會讓觀眾出戲了。舉例來說，中國七大當代最有影響力的奇幻作家聯手創造的龐大東方奇幻世界「九州」是罕見的手筆，《九州：海上牧雲記》、《九州縹緲錄》的影像化都是轟動一時的大事，播出後卻迴響平平，風評也不如預期（豆瓣網評分前者6.8，後者6.0），不少粉絲都認為著墨太多在「九州」背景的呈現是心血，卻也是死穴，「舞台」的成立本身不是「戲」，刻劃的篇幅太多，硬梆梆的，追劇的人產生疏離感，反而入不了戲了；前不久的《劍王朝》前幾集角色紮堆上（女性角色還都長得差不多），走馬燈似地交代誰的武功修為是「幾境幾品」，看得人頭都暈了，貌似也犯了同樣的錯誤。 女作家「唐七公子」的「三生三世」宇宙（《三生三世十里桃花》、《三生三世枕上書》之後，預計還將有《三生三世步生蓮》、《三生三世菩提劫》兩本著作），很讓人欣慰地看到了這個虛擬世界不但有著引人入勝的即視感、活靈活現的神仙生態，更精準地將這些設計與刻劃嵌入了劇情梗概的具體發展中，讓觀眾被說服了這個世界的存在，也被召喚進了這個世界的生命洄流，同喜同悲，感同身受： 關於「四海八荒」： 一如「九州」系列描述的各陸各州、鮫人羽人各族，「三生三世」宇宙裡的「四海八荒」，呼應了《山海經》裡的勾勒，格局相當宏大，也都因為重大情節的發生讓人印象深刻：司音被打落凡塵失去仙力，在東荒俊疾山成了凡人素素、夜華白淺300年後第一次重逢是在東海、大師兄「疊風」出身是西海二皇子，墨淵元神修補七萬年後被找到也是在這裡…，所以舞台不只是背景，是牽繫劇情的息息相關。 關於「神仙社會」： 「三生三世」宇宙裡的神仙世界和人類世界平行並存，卻自成格局、體制，有其權力系統的等次依屬、尊卑統御，天君二皇子私戀蛇精少辛，被貶為北海水君，就因為違了體制，素錦對素素的陰謀追殺，就是「天庭版的宮鬥」…，全都看得人驚心動魄，所以書裡的社會結構不是虛有其表的擺設，是讓角色起心動念時足以凸顯戲劇矛盾的潛在元素。 關於「渡厄歷劫」： 劇中人物經幾萬年昇「上仙」再幾萬年昇「上神」的「飛升」描述，看得人津津有味，但許多關鍵的情節轉折卻都因此而起：夜華到凡間歷劫，成了凡人「柳照歌」，在俊疾山受傷現了龍身，也是劫；白淺在九重天受盡苦楚，被挖了雙眼後跳下誅仙台，更是劫；鳳九與東華帝君那樣天差地遠的存在，卻竟是彼此的劫；而夜華為了名正言順娶素素，甘願承受「授太子印」時的三十六道荒火九道天雷，最是揪心到無以復加慘絕人寰的劫中之劫…；所以戲裡的渡厄歷劫不是灑狗血的「為劫而劫」，是與角色命運生剋涅槃的因果設計。 關於「三生三世」： 「唐七公子」對於「三生三世」的設定不是符號化的，不是浪漫膚淺的，也不像是偶像劇媚俗考量的矯情套路，白淺從「司音」到「素素」，置之死地而後生再從素素做回白淺，乍看彷彿回歸了她「青丘狐族」的不羈與狂放，其實見山是山不是山又是山，已經是她對於愛情的追尋、犧牲、拋捨的一番穎悟與甦醒，你說是為了讓劇情「高潮迭起」的結構規劃也行，但何嘗不是言之有物地承載了創作者看待「女性意識自覺」的態度。 趕在《三生三世枕上書》上檔前，爬梳了一下大IP神作影像化後掀起追劇熱潮為何時靈時不靈的個人觀察，就戲論戲，眼見為實，就我個人的淺淺見解，《三生三世》系列的虛擬、架空之所以讓人過目難忘，還在於瑰麗、壯觀、傳神之餘的「入戲」，主導了敘事起伏，融合進情感脈絡，由外入內，相得益彰。哈，一時心有所感，沒想到洋洋灑灑竟寫了如此多！是一些心得整理，也是一個骨灰級戲迷對《三生三世》系列的癡情重溫。

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃中山區新開幕煎餃居酒屋｜福餃日式煎餃專門店

中山區新開幕的日式煎餃居酒屋福餃，主打鐵鍋煎餃、燉煮料理及炸物、小點。 空間處處都是小細節都能看到餃子的可愛身影。 首推絕對是招牌鐵鍋煎餃皮薄脆內多汁非常好吃！ 牛胸腹口感軟嫩 燉豆腐帶點柚子香很入味 使用日本米的米飯粒粒分明，明太子口味很驚訝還能依照喜好決定要不要加生雞蛋。 炸物點了一份可樂餅外皮脆口內餡綿密。整體非常喜歡 🤭 - ✔️ 福餃 $130 ✔️ 鵪鶉蛋 $80 ✔️ 北海道男爵可樂餅$90 ✔️ 明太子米飯 $80 ✔️ 有機燉豆腐 $100 ✔️ 牛胸腹 $ - 📍 台北市中山區中山北路二段65巷17號 🚉 #捷運雙連站 🕰 18:00-23:30 (週日週一休)

[嘉義西區]十三壽司。浜庫室津生蠔/北海道根室海膽/炙燒綜合壽司/西京燒松阪豬。歸鄉創業日料廚師的高品質精緻日式料理

#嘉義美食 #日式料理 #壽司 #生魚片 #J哥和Na哥客串演出中 一家人都蠻喜歡日式料理的 當全家在討論出門吃什麼時，最容易全員贊成的就是壽司、日式定食或鍋物 最近發現新民路上有家店面小小的日式料理「十三壽司」 裝潢和風、氣氛看起來也舒適，價格也合理，就選了某日午餐和母親大人來試試看吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367002862 「十三壽司」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：十三壽司(嘉義市西區新民路801號之2附1) 相關連結：FB粉絲專頁 營業資訊：05-2251539 週二至日11:30-14:00 17:30-21:00；週一休；其他公休日參考店家公告 餐點介紹：壽司/丼飯/刺身/手捲/烤物/湯品/飲品/酒品/當週限定 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「十三壽司」店家外觀 ▲十三壽司 店面 位於嘉義市西區新民路和垂楊路口，附近有嘉義火車站前站、永和街市場、嘉義美術館、新光三越、遠東百貨 這個大十字路口除了垂楊國小，另一個顯眼的地標就是很大間的馬可先生健康烘焙雜糧麵包垂楊門市 而「十三壽司」就在馬可先生旁側，相對下店面顯得嬌小 (客串演出: Na哥) 「十三壽司」內用環境 ▲十三壽司 室內環境 老闆在18歲後就前往台北當學徒學廚藝，並有在諸多日式料理餐廳工作，最後五年則有在爭鮮企業就業，從台前師傅到後來還擔任上層管理職位 北漂數十年累積的滿滿經驗，老闆最後則選擇南回到家鄉嘉義，並在去(2024)年中開立「十三壽司」，至今剛滿周年 (客串演出: J哥) ▲十三壽司 室內環境 室內空間並不大，後方是不開放的廚房，前方則是座位區，也約有一半則是吧台內老闆(師傅)料理的空間 座位區就是繞著吧台的L形桌位，總共10個位子 ▲十三壽司 料理過程 少量接客的設計，是因為全店也就老闆(師傅)一人掌店 除了為了維護用餐體驗和品質，還有就是小吧台座位也能讓拉近人客和師傅距離 觀看師傅準備食材、細膩地分切魚肉、快速地手捏著一顆顆壽司、調味烤物 ▲十三壽司 料理過程 每道料理的步驟都如此從容又俐落，這樣精采的LIVE廚藝秀，讓我看的滋滋有味 也在當師傅把每道餐點完成並遞到吧台上方平台時，看起來繽紛誘人的料理總不禁讓我暗自驚呼 「十三壽司」浜庫室津生蠔 浜庫室津生蠔 NT 120 現點現開的日本兵庫縣室津生蠔，雪白透粉紅的大顆生蠔，以鮭魚卵、蘿蔔泥和金桔佐味，蔥花作為綴飾 滑嫩鮮美，點綴點蘿蔔泥和金桔的甜酸和鮭魚卵的鹹鮮，數樣新鮮食材的組合，不需要任何調味就能如此美味 「十三壽司」綜合刺身 綜合刺身(7片) NT 320 內容：鮭魚×3、日本現流紅甘×2、干貝、天使紅蝦 鮭魚刺身柔嫩滑Q，香氣四溢；紅甘油脂更是豐沛，滿嘴脂香，肥嫩不膩；干貝鮮嫩細緻，點綴檸檬片更多一層清新微酸風味；現剝天使紅蝦肉身飽滿，軟嫩又有點Q脆，鮮甜爽口 「十三壽司」炙燒壽司 炙燒8貫壽司 NT 420 內容(從左到右)：焦糖鮭魚、醬燒鮭魚、明太子鮭魚、日本現流紅甘、比目魚緣側、炙燒干貝、星鰻 魚肉的厚度與米飯的比例很剛好，能一口享用魚肉表面炙燒逼出的脂香、生魚的厚度與滑嫩彈性，同時也有壽司飯醋香和米粒的Q度 上頭點綴的美乃滋、刷醬、明太子等也能搭配出不同的甜鮮味，又不會甜膩到搶走魚肉本身的風采 其中最讓我驚豔的是炙燒比目魚緣側，真的是入口就感覺魚肉瞬間融化成液體滲進壽司米粒，油滑潤澤和豐沛的魚油芬香讓我深深著迷 「十三壽司」北海道根室海膽 北海道根室海膽 NT 280/ 貫 我曾吃過的海膽也不過五次以內，而這是首度品嚐「北海道根室」海膽的滋味 跟過去吃過的海膽都類似的滑順濕潤又綿密口感，風味卻天壤之別，不僅是單純海味，更多是炭香、奶油與海味濃縮融合出濃厚深沉的風味。起初因為味道強烈而不習慣，後來則會越來越順口，也對於海味與奶韻融合的風味，讓我衝擊與新奇 「十三壽司」西京燒松阪豬 西京燒松阪豬 NT 200 老闆推薦的烤物，西京燒是有事先將豬肉醃漬，因此口感會比直接將生肉火烤與調味的鹽烤松阪豬(菜單上另一道烤物)更軟、脆度降低，也比較沒有松阪豬肉本身的味道，同時多了股味噌的香氣 「十三壽司」烤串類 (左)明太子雞肉串 NT 90/ 2串 (右)烤櫛瓜 NT 60/ 2串 平均約1 cm厚度的櫛瓜片薄刷醬汁，烤得沒有很久，還保有櫛瓜的鮮脆度和大多水分，調味相當清淡，讓人嚐到櫛瓜本身風味 烤雞肉串切小塊的帶皮雞腿肉塊，擠上滿滿明太子醬；烤雞肉質一般，不到軟嫩也不至於乾硬，搭配明太子而有甜鹹甜鹹的滋味 「十三壽司」手卷類 (左)鮪魚蔥花卷 NT 50 (右)松葉蟹膏卷 NT 70 在海苔上鋪上約1.5-2貫份量的壽司飯，並鋪上滿滿的現切生鮪魚丁和蔥花，薄刷一層醬汁。外乾看似簡單樸素的細捲，鮪魚料多實在，不會感覺都在吃壽司飯； 松葉蟹膏也很香綿、毫無腥味 總體而言，「十三壽司」定價中等，食材品質和師傅廚藝則高標準 只是有一點點讓人惋惜的是因為要拍照，熱食和有海苔的料理(軍艦、手卷)沒有即時吃掉，放久後的口感略受影響 但這一餐，還是跟母親大人一同享用到同時有視覺和味覺饗宴的超高CP日式料理 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367002862. 「十三壽司」菜單(2025.07) ▲黑板上則是每週更新的「當週菜單」和「個人套餐」 有日本現流鮮魚、期間限定菜色 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

更新：【台北】只有這裡才吃得到柔的像水的麻辣鴨血，椒宴麻辣鍋用心的食材，就是不怕被比較

2021年11月更新：店家已歇業。長春路上的椒宴，就在每天往返公司的路上，經過他有300多次了，但應該很多人跟我一樣，第一眼會以為是高級招待會館，後來查了一下GOOGLE，才知道原來是麻辣火鍋😅 椒宴從用餐環境都站在客人角度想，有寬敞的空間，沒有因為想多接幾組客人，硬塞更多桌椅 桌與桌之間也有布簾隔開，讓我們有很有隱私的開放式包廂，可以吃得很沒形象也沒關係 那天吃到最後，副店長小Sam還直接跟我們坐一起，和我們聊著許多吃麻辣鍋的小秘訣(下面會介紹，直接把他的秘訣公諸於世了😂😂😂) 這種聊天的感覺就像你遇到一個很久沒見的朋友，從他身上吸取到你不知道的知識一樣，他有透露，如果愛吃有沾醬的話，可以請店員幫忙調製只有店員才知道的隱藏版醬料喔!!!不然椒宴的食材直接吃原味就很好吃囉~~ 直接看看我們點了那些吧~~~~~😊😊 鍋底部分除了麻辣鍋，也可以直接選鴛鴦鍋 白湯鍋是雞骨、豬骨熬製，鍋底有丸子和豆腐 紅湯麻辣鍋則是鴨血和豆腐 椒宴麻辣湯頭和一般麻辣鍋最大的不同是，表層竟然沒有一層厚厚的辣油，少了負擔卻也辣得夠味(通常我吃麻辣鍋都會先撈掉過多紅油，油膩膩...) 反而是連同豆腐、鴨血，每天由店家花費至少6小時熬煮而成 這也成就了均勻上色，每一口豆腐都入味到內心 尤其是椒宴的鴨血，真的不誇張，我第一次吃到嫩得像水一樣的鴨血😱😱 一口咬下，鴨血直接釋放滿滿的湯汁覆蓋著舌頭， 曾覺得用入口即化形容食物太浮誇，但用在椒宴的鴨血只能說剛剛好😁😁一直到我吃完快一個星期了，還天天想吃椒宴的鴨血😯 鹿耳島特選A5和牛 為了給椒宴的客人品嘗到平價的A5和牛，老闆特別與日本農場合作產地直送 從小喝牛奶、啤酒聽音樂長大的牛隻，每隻牛都有自己的身分證， 選用油花分布均勻板腱部位的A5和牛，上桌前會先用烈火炙燒，炙燒過後的和牛飄出陣陣奶香味， 生食等級的和牛，只要用大火涮3-5秒就可直接入口，一開始還會以為自己在吃牛排呢! 據說相同份量，外面售價是椒宴的4倍之多.... 衝著A5和牛就要來椒宴吃一波啦 金針菇 金針菇這麼常見的蔬菜，為什麼還要特別寫出來呢? 因為熱情的副店長告訴我們一個關於金針菇的小祕訣 通常金針菇我們都會一開始就下鍋直掉煮熟透 但副店長說，只要煮10秒，可以讓金針菇更脆更甜 果不其然，涮10秒的金針菇更清脆爽口，再也沒有軟韌咬不斷的感覺 金針菇本身的甜味也不會因為煮過久甜味被稀釋到湯頭中 拜託你也要試試看10秒金針菇!! ✔再來看看其他食材👀 🐮頂級牛五花 看看J個漂亮的油花😍😍 🐷黑毛梅花豬肉 每份都是現點現切的喔!!! 💙麻辣鍋必備椒宴牛三拼 牛筋x蜂巢牛肚x半筋半肉 這三項也絕對是麻辣鍋的好夥伴 蜂巢形狀的牛肚，格子中也藏滿了麻辣湯汁，不用沾醬就很好吃喔 💚大腸頭 入口沒有腥味，整體口感很Q彈，不會因為煮久了就變軟爛失去大腸頭原本的口感。 💜老油條 愛吃麻辣鍋都知道，怎麼可以沒有老油條呢!!! 涮個三秒立刻起鍋，外層沾附醫些麻辣湯汁，內層酥脆可口 吃過椒宴的老油條，會覺得比之前吃過的都更酥脆 因為店家會再烤一次!!!連老油條都醬用心!!!🤔🤔 還有我喜歡椒宴的一點是食材沒有多餘的裝飾物 我不太喜歡肉盤硬要放朵花或豆苗點綴，因為我覺得多數的人都不會食用，最後也是丟掉很浪費 椒宴把裝飾食材的心力放在專注食品品質與美味上，更帶給客人不怕被比較的好味道 另外椒宴還有另一項對於味道的堅持 那就是為了保持麻辣鍋原本的美味，不提供過多的海鮮，原來是因為海鮮類會把鴨血本身的腥味給帶出來，所以就算有點海鮮，也可以盡量放在白湯煮喔。 有經過椒宴麻辣火鍋，不要再害羞不敢進來用餐囉!!! 【椒宴活動快訊】 🔷1500c.c.的啤酒柱第二支半價 🔸當次消費滿$2,500，即送肉品一份，快揪朋友吃起來!!! 🔷只要消費有使用振興券就立刻送$500元折價券，下次消費可折抵。 而現在布魯娜娜和椒宴聯手要帶給大家優惠 我們將在粉專抽出3位幸運的朋友，可以獲得椒宴提供的優惠券 店長超佛心，直接送$500啦!!!! 記得鎖定布魯娜娜的粉專喔! 🔹🔸🔹🔸🔹🔸 Info. 椒宴麻辣火鍋 ⏰時間｜17:00-01:00 📞電話｜(02)2508-0995 🚩地址｜10491台北市中山區長春路218號1樓(點地址看導航) 💙FB粉絲團｜椒宴麻辣火鍋 💛IG連結｜@jiaoyan218 🔹🔸🔹🔸🔹🔸 喜歡我的文章別忘記追蹤👉🏻我的PopDaily 才能看到最新發文 或追蹤👉🏻布魯娜娜帶妳去打卡💕 Instagram 【一日｜懶人包系列】 👉🏻 夏日盤點第二彈【全台】6大必拍絕美沙灘海岸，搭配夕陽美哭另一半😍 👉🏻 夏日盤點第一彈【新北】挑戰半日拍完東北角三大岩場，跳點行程懶人包。 👉🏻 盤點5家超人氣冰品，你不能不吃的夏季限定夢幻逸品 👉🏻【台北】新手攀登三大岩場之一的皇帝殿，應該注意什麼？ 👉🏻【約會急救包💉盤點雙北10大約會點】不想死的男友快看這，玩樂修圖一篇搞定 👉🏻【台中】一日海線懶人包，跟我這樣玩就對了，沒來過這些地方別說你來過台中海線 👉🏻【新北】春季限定跳點行程懶人包，一日玩翻北海岸4大重點 👉🏻【宜蘭｜抹茶山】朝聖IG爆紅登山打卡點，登山全攻略 【旅遊延伸閱讀】 👉🏻【花蓮】去一次保證愛上的渡假休閒聖地→崇德瑩農場露營區 👉🏻【台北】浪漫獨角獸配色花海大盛開，一探高家繡球花第二園區 👉🏻【新北】不會潛水沒關係，來東北角潛水勝地龍洞也可以拍得很開心。 👉🏻【台北】我們與飛機最近的距離，航空迷攝影熱門景點 👉🏻【台北｜舊兒童樂園】老地方創造新回憶，不用人擠人就可以拍 👉🏻【新北】團客最熱門打卡點，自然奇觀一次看完 👉🏻【新北】快收藏，新北私密打卡熱點PART3 【自媒體經營技巧】 👉🏻hashtag怎麼標？標那些？分享4大系列/35個熱門旅遊hashtag 👉🏻PopDaily新手村教學，跟著布魯娜娜一起成為自媒體創作者吧!! 👉🏻7個月達成流量277K，經營PopDaily甘苦談，持之以恆邁向百萬瀏覽 👉🏻封面製作總是讓你苦惱嗎？布魯娜娜不藏私大方送6個精選封面第一彈。 👉🏻設計系才知道6大素材網站大公開，想要找靈感嗎？看這邊就對了 👉🏻超實用！照片拍歪了怎麼辦？教妳簡單步驟用Photoshop調整照片水平！ 👉🏻水腫拍照好苦惱?簡單一招讓水腫臉掰掰！視覺立刻少5公斤！｜PS不求人

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