寨酌然野奢庄園獨家優惠：從露營到Villa的極致享受

［ Look Luke ］行天宮松江市場附近的暖男咖啡店

本來今天開始是要連發高雄一日吃到吐的序章， 但上禮拜去台北聽田馥甄演唱會， 吃到這家收藏很久的甜點店 吃完之後呢，決定給他插隊一下， 趁這品項還有的時候， 覺得很不讓大家去廝殺一番不行， 所以今天才會是這家店。 這天來到行天宮站這邊一家小小的， 但很溫暖的甜點店， 這家其實追蹤滿久了， 而且意外發現負責製作甜點的老闆名字跟我一樣， 都叫威利，英文拼字一摸一樣， 好，我扯遠了。 至於為什麼會追蹤他們呢？ 就是因為他們的帕菲， 除了會根據時令水果變化之外， 就是他們不能預約預訂的方式， 這樣就是看每個人的的努力程度， 不是說預訂的方式不好， 而是像我這種無法提前確定好能去時間的人來說， 就會很麻煩。 但Look Luke 這種先到的人就能吃到的方式， 對我來說是最好的， 於是在這次排北上看演唱會的行程時， 就鎖定好一定要吃到這家。 在吃完早餐， 到青旅寄放好東西後， 就給他直接前往， 管它距離開始營業時間還有一個小時， 我還是決定早早抵達， 至少我不用怕我吃不到。 果不其然， 我是第一個抵達的， 於是就在附近走走， 等待開門營業， 而且Luke老闆還送上冰涼的冰塊水， 讓我們這些在外曬太陽等開門的人消消暑， 真的是暖男誒！ 進到店內， 感覺就是有熟客也是要來吃這帕菲的， 超級快速就點好了餐， 坐在位置上等待組裝及上餐。 第一次來， 選了窗邊的位置， 畢竟自然光拍照最好看了（哈， 隨著其他客人的帕菲陸續上桌， 我期待的他上桌的心就越來越興奮！ 先上桌的是我點的咖啡， 然後才是主角上場。 ｜櫻桃巧克力布丁帕菲 / 青花椒 / 白蘭地巧克力布丁 / 赤紫蘇檸檬冰沙 / 椰子馬告冰淇淋 / 迷迭香淺漬櫻桃 /烤夏威夷果 / 黑櫻桃雪酪 / 接骨木花白酒凍 / 西洋梨雪酪/酒釀櫻桃 一上桌真的是要甜點少女心噴發誒， 看到時真的很解放難隱興奮之心的大叫誒！ 看到這一杯裡面放著這麼多不同的食材， 你就知道這有多搞剛， 灑在上面碎碎的青花椒碎， 量一點點但卻讓第一口有了奇妙的開始， 他們的巧克力布丁一入口真的就是直接讓你感受到濃郁可可跟白蘭地酒香氣， 接著就是上面的鮮奶油微微奶香帶來的青花椒麻香氣， 布丁綿密細緻，入口後輕輕一抿， 就會慢慢化開消失在口裡， 留下淡淡的酒香、可可香， 還有就是那特別的椒麻香。 接著是紫蘇檸檬冰沙跟椰子冰淇淋的部分， 清爽酸甜的檸檬冰沙透著紫蘇那特別的香氣， 縈繞在鼻腔裡， 而裡面的椰奶冰沙椰奶香味道之濃郁， 帶著微微的馬告胡椒香氣， 在舌頭上融化後， 椰奶直接把舌頭緊緊包覆住， 直接碾壓其他味道， 但這時候再挖一口旁邊的檸檬紫蘇冰沙， 又可以快速的清空嘴裡的味道。 繼續往下吃， 來到了水果與堅果的環節， 跟新鮮迷迭香稍微抓過的櫻桃， 脆脆的櫻桃帶著微微的迷迭香香氣， 讓他有了不一樣的香氣層次， 然後裹著些許焦糖的夏威夷果， 他的濃厚香氣又跟那迷迭香櫻桃的清爽， 在嘴裡跳上跳下的互動著。 再來又是冰涼環節， 黑櫻桃雪酪延續著櫻桃的香氣與酸甜感， 讓他風味更加的濃縮， 而墊在他下方接骨木花凍， 又是一個香氣的堆疊跟口味輕重， 還有口感上的轉換。 再來又是我們的冰涼涼的西洋梨雪酪， 讓我們的口腔從酸的部分又回到甜的感受， 而且也延續的接骨木花凍清爽， 變成了西洋梨甜甜的清爽， 可是就在我放心的時候， 迎來了最後一顆櫻桃要來做結束， 但他沒有要讓你就這樣安穩的做結束， 因為那顆酒釀櫻桃就在我咬下的那瞬間直接給了我一拳， 是很狠的那種， 因為那酒釀櫻桃超級酒， 但是又保留一點點活路給櫻桃， 不然你根本就吃不到櫻桃味， 只有濃郁的酒味， 很像是威士忌或是白蘭地那類的醇厚酒香， 讓你想忘也忘不了。 ｜杜松奶油濃萃曼特寧 他味道好特別， 那個上面的奶泡甜甜的， 然後很不像是用牛奶直接去打出來的質感， 直覺是加了鮮奶油在裡面製作， 然後他名字的杜松應該就是杜松子酒， 因為他雖然說是咖啡， 但他喝起來是有一點酒感， 他的酒精苦感跟咖啡的苦感也是有不一樣的感受， 酒精的感受比較在下方， 咖啡的苦則是在上方的， 雖然說是冰的， 但喝了之後身體卻變得有點熱熱的， 是很舒服的感受。 但後來問了才知道他居然沒有酒精， 說那個酒精感是杜松他製成後的風味， 詳細的內容我其實沒有聽的很清楚， 但就是跟杜松是琴酒的原料有關， 所以才會讓有我吃起來有點酒感的原因。 這次主要是來吃他們的芭菲， 加上預算有限，下次再來的話， 我一定要嚐嚐其他的甜點， 最好是可以全來一份， 如果我夠財富自由的話。 🍒：台北市中山區吉林路199巷8號之1 FB： Look Luke IG： Look Luke #lookluke #台北美食 #台北中山區 #台北甜點店 #季節芭菲 #特色甜點店 #北極是吃貨 #行天宮美食 #櫻桃巧克力布丁帕菲 #杜松奶油濃萃曼特寧 #自家烘焙咖啡 #taipeicafe #行天宮站 #カフェ巡り #parfait #dessert #dessertaholic #dessertlover #coffeeaholic #Mandheling #

台北｜探店，成真咖啡

台北｜成真咖啡

近年很多中南區厲害的品牌都北上展店 說到北市展店的前段班可以提到喜愛咖啡人士的口袋名單成真咖啡 但我個人不愛咖啡 所以當時點了聽說是限定的花漾瑰蜜 玫瑰醬和鮮奶調和的上面綿密奶泡鋪上可食用玫瑰花瓣 有另附覆盆莓果醬再增添玫瑰馥郁的氣息 同時上桌超澎湃看了很療癒😆 彩虹飯選擇了中卷的🌈彈牙的口感淋上爽口的醬汁十分鮮美 盤中環繞著的則是當季時蔬 清淡的鹽味調味在炎炎夏日吃不怕負擔 創意薄餅點了蕈菇口味的 薄到容易一拿起就脆掉的程度 應該是想做披薩的舖料方式加上墨西哥餡餅quesadilla的口感 芝麻葉增添綠意和融化的起司很有田園風味 香草嫩雞長法輕食也很推薦 可以自己酌量淋上蜂蜜芥末醬料（但我自己醬料派必須要淋很多🤣）裡面放滿紫洋蔥蘋果 胃口開了 舒芙蕾鬆餅蓬鬆潤口 表面的草莓奶霜像瀑布一樣淌淌流下溫柔包覆著舒芙蕾 和新鮮草莓切片入口真是開心又邪惡😈 在復興sogo店可以遠眺市區景色 採光明亮座位也配置的不會過於擁擠 和家裡長輩們來用餐長輩都覺得很愜意🫖☕️ #cometrue #cafe #coffee #taipeifoodie #foodblogger #foodstagram #instafood #foodpics #foodphotography #popyummy #成真咖啡 #台北探店 #台北早午餐 #台北下午茶 #台北咖啡廳 #台北美食 #忠孝復興美食 #東區美食 #大安區美食 #我的美食日記 #美食日常 #Q比的生活點滴

台劇《八尺門辯護人》爆紅4大亮點&犀利25金句整理！真人真事、大談廢死～結局超震撼！「所有的殺戮都一樣。」

近期造成熱議的超夯台劇《八尺門的辯護人》大家追了嗎？改編自編導唐福睿的同名原著小說，曾榮獲「鏡文學百萬影視小說首獎」。總共8集一天就可以追完！ 劇情講述「辯護三流，被揍一流」的公設辯護人佟寶駒（李銘順 飾演），在退休前接到一樁震驚全台的外籍漁工滅門血案，而受害者正是自己同部落的阿美族船長一家。 面對族人們的質疑、幕後集團的威脅利誘、政治媒體的操弄，他該如何揭開罪證確鑿卻疑點重重的命案真相？司法真能伸張正義嗎？ 大膽叩問廢死、原住民、種族身分認同、虐待移工、權勢性騷擾、超時工作、非法捕撈、漁業監管、精神鑑定、加分制度、走私、創傷症候群、教化可能性為偽科學、媒體導風向、政治操弄、官商勾結等議題。 還找來金鐘獎雙料視帝李銘順 新生代演員-雷嘉汭、初孟軒 實力派演員-潘儀君、范逸臣、楊烈等人同台飆戲 上線第二天便衝上Netflix台灣影集排行榜冠軍！雖然劇的中段有些沈重，但精彩的法律攻防戰穿插不少詼諧、逗趣的黑色幽默，讓我忍不住繼續看下去 到結局的驚人反轉再給觀眾沉痛的一擊，是會讓人深刻反思許多議題的深度劇集。 我分析了這齣劇爆紅的四大亮點ㄧ、改編自真實社會案件，編劇曾為律師二、演員為戲苦練多國語言三、探討廢死跟移工議題四、25個金句整理一起來瞧瞧吧！ 一、改編自真實社會案件 「海濱命案」改編自1986年的「湯英伸事件」 年僅18歲的湯英伸，為全校第一名畢業、多才多藝、立志當老師的鄒族青年，北上生活卻誤入求職陷阱到洗衣店打工，因雇主的無情打罵、虐待剝削，甚至扣押身分證不讓他離職、笑他是番仔，讓他忍無可忍殺死其一家三口，成為最年輕又備受爭議的死刑犯。 在執行死刑之前，社會各界都積極聲援，希望能考量他的犯罪動機及悔意而「槍下留人」 但當時政府仍於1987年執行槍決，令人不勝唏噓。 而「佟寶駒」的名字，導演透露正是發想自湯英伸案的辯護人「董良駿」。 劇中「平春16號」船名則與2016年「和春61號」慘案名字類似，6名印尼漁工因遭受船長長時間的暴力虐待、言語辱罵、超時工作，而決定聯手殺死船長。隔天6人立刻坦承了罪刑，並被處以18年有期徒刑。 而「被落海」的漁業觀察員 Kenny Dowson也參考了2015年美國籍漁業觀察員Keith Davis落海事件，落海當天也是無風無浪，而巴拿馬政府在還沒拿到調查報告的情況下直接結案。 劇中的關鍵證人Suprianto則與2015年在台灣遠洋漁船上工作，卻離奇死亡的印尼漁工Supriyanto名字非常相近。 二、演員為戲苦練多國語言 先來猜猜以下幾個人誰是真的印尼人？ 答案是阿布杜爾！你猜中了嗎？ 沒想到飾演Leena的演員 居然是土生土長的南投埔里女孩-雷嘉汭（ㄖㄨㄟ、）😱 為了學好印尼語、印尼式中文&英文、東爪哇方言、阿拉伯語，她特地結交了許多移工朋友幫她糾正台詞，不只常聽印尼廣播電台、到清真寺學習穆斯林如何做禮拜、晚上睡覺前還會做禱告，直到殺青結束，完全將角色帶入日常。 內化又自然的精湛演技，讓導演大讚她是「寶藏演員」！ 說到演技當然也不能錯過星馬視帝李銘順在劇中的精彩表現！ 不僅完美演繹了不按牌理出牌、機智、逗趣的老油條-佟寶駒 其阿美族語跟台語也是信手拈來，「Holy媽祖！」還引發了一波口頭禪熱潮🤣 「《八尺門的辯護人》是我有史以來學最多語言的一部戲，我在裡面要講台語、阿美族語，還有印尼語，堪稱是我從影以來最大挑戰之一！」而拍戲時剛好是疫情期間，他就趁隔離的三個禮拜每天跟老師視訊上課。 「劇本裡還有無數個法律專有名詞，我就逼自己花時間去弄熟。」透過演技讓許多法律攻防場面變得更淺顯易懂、高潮迭起，是這部劇爆紅的大功臣之一！ 而飾演Suprianto印尼移工的居然也是台灣演員洪毓璟😱 從造型到語氣完全都內化成印尼人了啊！ 另外飾演阿布杜爾的演員 Trevyn Zhang（中文名字：張耀）是來台灣念大學的印尼學生，母語為印尼語，不會說中文，也不會說劇中的爪哇語。 為了演出，除了學語言，還接受了密集的表演訓練，為角色瘦了足足10公斤！劇終那場戲的表演張力讓人難以置信他在接到這角色之前是沒有表演經驗的😱未來無可限量 三、探討廢死跟移工議題（有雷） 「廢死聯盟曾做過一項民意調查，台灣民眾有7成的人，對司法公平性缺乏信心，有7成5認為台灣法律只保障有權有勢的人，有8成的人認為窮人比有錢人更容易被判死刑，但是8成5的人支持死刑。」 劇中被判死刑的正是身處弱勢的外籍漁工阿布杜爾 明明是未成年，沒有責任能力，不能被判死刑，卻因法務部長為了推動廢死，刻意順從民意讓他死，隔天再說是誤判，好影響死刑公投的結果而犧牲了。 「不殺，就不能阻止繼續殺；如果必須要殺，就要殺在最好的時刻。」 「我要無意義的殺戮不再出現。」諷刺的是反對死刑的她為達目的用死刑推進了廢死，以殺止殺。 無法阻止悲劇發生的佟寶駒沉痛大喊：「殺人島是我故鄉！」「所有的殺戮都一樣！」 船長非法撈捕、推漁業觀察員入海、砍阿布杜爾的手指造成他的創傷症候群、還扣押身分證不讓他回鄉。 雄豐船業老闆非法走私、剝削勞工、找通譯扭曲阿布杜爾的陳述、不惜殺人掩蓋真相。 黨鞭用死刑公投當最後一搏的籌碼 法務部長用外籍漁工的人命換來廢死運動的一小步，法律成為有權勢之人的玩物。 這些都是殺戮，造成阿布杜爾的死亡。而加害者們有受到懲罰嗎？不人道的情況減少了嗎？ 阿布杜爾的死讓人想起老佟年輕時的悲劇：「我們不是人嗎？」 弱勢沒有人權，只能被欺壓、虐待、性騷、剝削？隱忍最終是沒完沒了、死路一條，反擊一樣是坐牢或死路一條，有誰能救他們？改變這一切？ 「在漁港，被殺的不一定是魚」 真正的問題沒能解決，一條條人命就這樣沒了。 「想當漁夫得到肥美的鮪魚，但到最後，我們其實只是那條鯖魚，被人作餌。」 死刑真能解決一切問題嗎？怎麼樣才能從根本解決所有問題，阻止悲劇重演？這些才是我們應該要謹慎思考的。 主題曲《天亮之前》歌詞寫道： 「難道粉身骨碎、只能擱淺？」 「若真相勝於雄辯，就不懼萬丈深淵。當燈塔那渺小光點，隻身去抵過浪尖。天有眼，有一天箴言能被聽見。」 這首歌主要描寫女主角Leena的心境，也願這些族群的心聲都能被聽見。 四、25金句整理 劇中也有不少靈魂拷問的台詞，一起來回顧一下吧！ 1.「判決是為了被告存在。」 2.「問對問題比背對法條更重要。」 3.「若把今天的煩惱變成明天的煩惱，那今天就沒煩惱了！」 4.「當律師就是要在犯罪事實上跟檢察官正面對決。」 5.「人權跟民意本來就是相衝突的。」 6.「身在八尺門，作一個阿美族人，我一直覺得自己是世界上運氣最背的人。」 7.「廢死聯盟曾做過一項民意調查，台灣民眾有7成的人，對司法公平性缺乏信心，有7成5認為台灣法律只保障有權有勢的人，有8成的人認為窮人比有錢人更容易被判死刑，但是8成5的人支持死刑。」 8.「死刑一點都不難，難的是相信這世上的痛苦會有停止的一天。」 9.「真相就是正義。」 10. 有一次開庭,被告遲到,法官等得無聊,便向檢察官和律師提議說笑話比賽，三人同意後 法官先說：「無罪推定」 檢察官說：「偵查不公開」 律師：「律師倫理」 被告最後衝進來對法官大喊：「我是冤枉的。」 11.「只有弱者才靠運氣。」 12.「我不認為殺人者無罪，但是在這法庭上、在台灣的司法裡，我們的死刑卻是運氣問題！」 13.「在我們部落，有比真相更重要的東西」 14.「一個人要多幸運，才能像諸位一樣，坐在舒服的位置上，認定這世界十分溫柔，而我們擁有絕對的權力，對罪犯殘忍？」 15.「只要給群眾他們想要的，他們就會忘記自己應得的。」 16.「你要我再做一次叛徒？被抓的是阿美族，死刑的是外勞，叛徒是我，帥的卻是你？」 17.「古老的方法最有效。」 18.「不殺，就不能阻止繼續殺；如果必須要殺，就要殺在最好的時刻。」 19.「我要無意義的殺戮不再出現」 20.「在漁港，被殺的不一定是魚」 21.「想當漁夫得到肥美的鮪魚，但到最後，我們其實只是那條鯖魚，被人作餌。」 22.「廉價正義、反對死刑。」 23. 「在體制裡反抗，不是拒絕合作而是拒絕同化。」 24.「一刀砍下去，一槍打下去，殺人島是我故鄉！」 25.「所有的殺戮都一樣。」 大家對這部劇最印象深刻是那一段呢？歡迎在底下留言分享給我呦！ 延伸閱讀

新北九份民宿推薦 - 九份美好時光

九份美好時光民宿是位於台灣新北市瑞芳區的一家迷人九份民宿，以希臘風情為主題，矗立在九份山城的中心位置。從這裡步行至九份老街僅需3~5分鐘的路程，讓旅客能輕鬆探索當地的文化和風光。這間民宿以南歐城堡般的外觀建築為特色，搭配純淨的白色和黑色，展現出獨特的雅致風味。客人登上由石塊砌成的階梯，進入九份美好時光民宿後，立刻感受到寧靜和優雅的氛圍。九份美好時光民宿提供多間寬敞的套房，每個套房都以純色為基調，並擁有獨特的裝潢風格，營造出自然清新、典雅寧靜的舒適氛圍。從窗戶望出去，可以欣賞到壯麗的九份山景、海景和街景，帶來美妙的視覺享受。九份從過去的小漁村發展成為一座依山而建的山城，如今成為一個令人讚嘆的奇景。除了舒適的住宿空間，九份美好時光民宿還提供下午茶等餐飲服務。在由主人精心翻修的中國風雕花座椅上，搭配鮮橘亮麗的裝潢色彩和歐式圓桌，窗戶透明地嵌在牆面中央，展現出室內與室外山巒美景的完美融合。在這裡，您可以品嚐美食，度過一個愜意的九份之夜。到達九份美好時光民宿可以自行開車或使用大眾交通工具。如果自行開車，建議從國道一號北上，經過汐止收費站後接62號快速道路，再往瑞芳交流道前進，沿著102號縣道到達九份國小附近，然後右轉進入崙頂路，即可找到九份美好時光民宿。如果搭乘公車，可以乘坐基隆客運（台北－金瓜石《1062》）班次到瑞芳火車站或九份老街，再轉乘基隆客運（瑞芳─福山宮《827》）到福山宮站下車，步行約2~3分鐘即可到達民宿。火車乘客可以在瑞芳站下車，然後轉乘基隆客運（瑞芳─福山宮《827》）到福山宮站，最後步行前往九份美好時光民宿。九份美好時光民宿的服務設施包括行李寄放、寄物櫃、附設停車場、機場接送等。此外，民宿內設有會議室、交誼廳和公共區域WiFi，還提供公用冰箱和場地租借等設施。為了方便客人，民宿提供變壓器、轉接頭、嬰兒澡盆和票劵代售服務。此外，民宿內還設有醫藥箱、滅火器、逃生設備、煙霧偵測器和一氧化碳偵測器等安全設施。在九份美好時光民宿，工作人員會說中文、英文、日文和韓文，以確保不同國籍的旅客都能得到良好的服務。最後，九份美好時光民宿還有一些注意事項：不適宜接待10歲以下的孩童；響應環保，歡迎攜帶個人盥洗用具；請勿攜帶寵物入住；室內全面禁菸、酒、嚼檳榔、玩牌、賭博和煮食；請攜帶外食時使用舒適的用餐區；請隨身攜帶貴重物品並妥善保管；入住時請登記並繳清餘額；房間內沒有電視，但提供免費無線上網服務（需自備電腦）；民宿內的各類書籍可供免費借閱；入住當日提供迎賓茶點，早餐時間為上午9點至10點半；如果需要提供奶蛋素或純素食，請事先預約；請保持安靜，避免影響其他旅客的安寧。希望以上介紹能幫助您了解九份美好時光民宿。如有任何進一步的問題，請隨時向工作人員詢問。祝您在九份度過一個愉快的時光！

【旅食.台南】流漿巧克力餡!結合創新口味台南東區多多巧思現烤古早味蛋糕

阿姨帶來台南知名現烤古早味蛋糕，北上當天才去買剛出爐的新鮮貨，面交時聽阿姨說剛出爐時還熱騰騰的，就這麼載著六盒還不能封盒的蛋糕開車北上，請大家品嚐這來自台南的美食。 結合傳統口味與創新的莓果乳酪、南瓜牛奶、濃郁芋頭等八款古早味蛋糕，橘黃色外盒與兔子插圖蠻可愛的。 查詢多多巧思實體門市距離大東夜市(目前營業到8月)、臺南市文化中心還有丹丹漢堡都不遠，步行都可以到達。更可以繞到有Drive-Thru「車道型星巴克-台南東門門市」買杯咖啡來配古早味蛋糕。 店名：多多巧思現烤蛋糕/營業時間：9:00-19:00/週日休息/地址：台南市東區崇善路199之1號 KLOOK住宿訂房比價網Booking.com ▾爆漿巧克力&奶酥鹹蛋黃蛋糕 我跟妹妹個別拿到爆漿巧克力和奶酥鹹蛋黃二個口味，阿姨另外還有買原味蛋糕，現烤蛋糕不加防劑，冷藏只有四天保鮮期。 爆漿巧克力蛋糕 蛋糕中間夾層的巧克力醬像岩漿看似要流下來，上方佈滿一顆顆巧克力豆，光是視覺評薦就覺得會很好吃。 拿到手上時蛋糕已經是冷的，常溫下巧克力醬也是呈現半凝固半漿狀態，入口巧克力醬非常滑順加上有硬度巧克力豆和巧克力蛋糕，滿是爆炸巧克力的香氣。 奶酥鹹蛋黃蛋糕 蛋糕上面一層淡淡鹹鹹的鹹蛋黃沙粒，奶酥味道並不明顯，柔和的鹹與甜交雜的層次口感加上不甜的蛋糕體這款也不錯。 多多巧思蛋糕兼具紮實與鬆軟口感，吃完一片不會覺得有空虛感，蛋糕體濕潤還有蛋香。 最棒的是屬於低甜度的蛋糕，不會讓人吃完感到膩口或口乾，顛覆怕蛋糕太甜或台南美食甜的印象。 #多多巧思現烤蛋糕 #台南甜點 #台南甜點伴手禮 #台南東區美食 #崇善路古早味蛋糕 #多多巧思菜單 #台南東區古早味蛋糕 #台南現烤蛋糕推薦 #台南在地美食 #大東夜市附近美食 #台南甜點外帶 #台南傳統甜點 #台南甜點推薦

台北中正區美食|山上走走-無菜單燒肉專門店．Google破千則好評!新竹超人氣無菜單和牛燒肉，六月正式北上插旗華山!!

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ•台北中正區 【前言】人生首次無菜單燒肉料理初體驗! 六月正值換租屋處巔峰期，我跟北部上課的妹妹都忙著找租屋處、搬家，奔波多日終於定下來，相約一起辦個入厝慶祝餐 之前妹妹就已經說過很想吃無菜單料理，剛好趁這次北上相聚，就去一家在台北中正區新開的日式無菜單料理，姐妹倆小小奢侈一下~ 在台北華山附近新開幕的日式無菜單燒肉專賣店- #山上走走，雖說是新開幕的店面，但其實山上走走在新竹可是一家超人氣的日式無菜單料理餐廳，山上走走有無菜單鍋物以及無菜單燒肉餐廳，其中鍋物店在google評論可是有破萬則且高達4.8顆星的極高好評!! 燒肉店也有近七千則的評論，一樣是具有4.8的超高評價!!不過因為沒有去過新竹旅遊，當天算我們很幸運，遇到了正式北上進駐的試營運日!! 而且聽說未來還會往中南部開拓設店，要是來台中我就可以再去吃了，很期待~~ 【環境】質感黑色輕工業風裝潢，燈光完美灑落在精致餐點上 隱身於華山文創園區附近&新生高架道路旁的 #山上走走，當天是晚餐時段前往，店面僅有小小的字幕招牌亮著，但大面的玻璃窗也讓店內燈光透出，所以不會過於陰暗難找，也不會打燈打到刺眼突兀~~ 一進門就看到店內員工各司其職、忙進忙出，店內主要以桌面跟廚房區域為明亮處，既可以保有店內的神祕質感，在吃飯時又可以清楚看見食材個人推薦晚餐時段到訪，整間黑色輕工業風裝潢，在燈光的點綴下更顯高級氛圍感! 廚房料理區域共有熟食、輕食、飲品的區域，分工仔細不會相互交錯影響，且半開放的設計可以看見廚房師傅們的精湛料理、效率出餐，也能看見桌面隨時保持整潔；另外值得讚許的是油煙處理，除了廚房區的油煙不會竄入用餐區，此外每個用餐桌上方都有抽風管，抽風力度很夠，吃完離開後身上也沒有什麼油煙味，這個是我在很多餐廳會遇到的困擾 店內空間一般，約十組桌位，桌與桌之間都有設置隱私隔板，有種小包廂的自在感，可以跟朋友自在的吃飯聊天~不過走道稍微小了一點，所以如果有帶小朋友的客人要小心別讓孩子肆意奔跑，以免店內較暗沒注意到有小孩在底下亂竄，進而造成碰撞的悲劇發生~ 【特色】嚴選新鮮和牛海鮮食材，結合不同吃法衝擊你的五感饗宴 店內的食材非常豐富，不僅有和牛、豬肉雞肉等陸地肉食之餘，也有干貝、海膽、蟹肉等海鮮極品，另外也有精緻蔬果、小菜與甜點，令人感到貼心的部分是在到訪前店家有致電詢問是否有不吃、會過敏的食材，會在用餐當天的餐點上會做客製化調整 本次體驗了一人$1580+10%的和牛套餐，共十二道料理，以和牛為主軸，運用不同的料理方式與食材組合，變化出生鮮、熟食以及烤物等多樣餐點，在感官上有不同的體驗，著實令人驚喜 飲品的部分是需要額外單點，除了常見的可樂雪碧，當然也要有燒肉好夥伴-啤酒跟沙瓦，因為跟妹妹都是坐捷運，所以肯定要喝點酒小酌一下~~ **未成年請勿飲酒|請勿酒後駕車** 無菜單料理即代表無固定菜單，所以我僅針對當天品嚐到的餐點來依序做分享~~ #開胃小菜正餐上菜前會先提供一盤小菜，而且還是無限供應!! 我個人是泡菜愛好者，泡菜既能讓餐點的美味度加分，也可以清爽解膩~~ #小卷野菇沙拉小卷塊與野菇片兩者加入沙拉中並淋上微酸口感的油醋醬，還有洋蔥絲與番茄的增添視覺豐富度提味提鮮，完美攪拌後充分將油醋醬與每一個食材融合，作為當晚美食饗宴的序曲再適合不過! #可爾必思沙瓦 #梅子生啤酒這次妹妹選了比較清甜的可爾必思沙瓦，微微的氣泡口感既能刺激味蕾也可以洗去餐點的鹹膩口感，店內的沙瓦品項是含有酒精的，菜單上也有註記以免誤喝到酒~；而我點了一杯梅子生啤酒真的深得我心! 原本以為只是帶有梅子香氣的啤酒，沒想到喝起來跟梅酒極為相似，口感酸甜、梅香四溢，多了生啤酒的氣泡綿密口感，少了啤酒花的苦澀味，吃一口燒肉再配一口啤酒，真的是人生美事~~ #紅酒燉牛肉店家額外招待一道精緻小點，吐司先在烤盤上烤至稍微酥脆，接著沾上燉牛肉的醬汁並撈出牛肉塊一同品嚐，牛肉比我想像的要更入味且軟嫩，僅有些許的牛筋，雖多了嚼勁卻不會難以下嚥! 不過因為我們沒有注意到火候，吐司四角稍微燒焦，但不影響牛肉的美味，只是提醒大家吐司不用在烤盤上停留太久~~ #和牛拼盤本次的燒肉主角正式登場!! A5和牛帶領其他共六種肉品一同上陣，搭配一份綜合蔬菜籃，一上來我跟妹妹就驚呼連連，光看肉片上的精美油花就已垂涎欲滴，每一格都做了精緻擺盤，簡單不累贅的裝飾襯托出每道肉品的視覺美感 拼盤分別有牛肋條、A5和牛、肩小排、澳洲紐約客、松阪豬以及桂丁雞； 其中先吃了A5和牛，和牛大片到幾乎佔滿整個烤盤，烤至兩面微熟後就直接塞入嘴裡，和牛香氣充斥整個口腔、油脂襲捲而來，每一次的咀嚼都讓牛肉跟肉汁在嘴裡翻騰，美味到說不出話來，我用比手畫腳叫妹妹趕快吃，不要錯過黃金品嚐時刻，果真一吃我們倆就相視而笑，一同沉浸在和牛的幸福之中 基本上，A5和牛會先由專業人員代烤，其他後續幾格肉品會告知料理方式與最佳品嚐熟度，讓我們可以自行體驗燒烤樂趣，不過當天店員也幫我們烤肩小排、澳洲紐約客和牛以及牛肋條，我們自己有先烤了幾片，後來吃了店員烤的之後就發現，果然還是要交給專業的來~ 因為我們都不怕生食，店家幫我們把澳洲紐約客跟肩小排烤至5分熟與7分熟來做個口感大比較，我們兩個得出的結論是：如果不怕牛肉的生味，我們都超推薦5分熟，真的稱得上入口即化!! 有如奶油一般綿密軟嫩! 沒有額外的放油，純粹以牛肉本身油脂煎烤就香氣四溢 牛肋條因為比較厚實，需要時間煎烤再切成小塊，再烤至每塊四面都熟透，相較於其他牛肉品項，牛肋條多了一股焦香味，切成塊後一口一個剛剛好，口感扎實有嚼勁，細細咀嚼可以品嚐牛肉的原始香氣!! 另外的松阪豬與桂丁雞都需要烤到全熟才可食用，松阪豬並沒有任何豬腥味，口感扎實不肥膩，稍微沾一點玫瑰鹽更美味； 桂丁雞有事先醃製非常入味，不須沾任何調味料就有一定的鹹度，口感雖扎實但還是保有一點彈牙的口感! 拼盤上還有擺上洋蔥、青龍、櫛瓜，另外蔬菜碗裡還有玉米筍、山藥、櫛瓜、杏鮑菇等蔬果都可以拿來煎烤，配著肉品一同品嚐! #月見和牛選用日本越光米，現場將A5和牛兩面都稍微烤上色，放入米飯碗中再淋上醬汁與生蛋黃，吃之前肯定要把蛋黃搓破與米飯攪拌，再把和牛與米飯一同夾起品嚐，蛋黃使和牛增添絲滑濃郁口感、醬汁不死鹹且帶有甜味、蛋黃上的松露完美點綴與提鮮，並不會蓋過其他食材的滋味! 米芯煮透，彈牙扎實不鬆散，本來想著白飯不要吃完以免太快吃飽，導致後面餐點吃不下，但越光米完美吸附醬汁跟蛋黃液，最後每一粒米都捨不得落下… #馬糞海膽和牛手捲其實我個人蠻害怕海膽的味道，之前我都會盡量避開點，但這次吃了之後我有種相見恨晚的感覺，原來我一直錯過了一個美味的鮮食!! 海苔片上的蟹肉絲、和牛、馬糞海膽層層堆疊，放上食用花瓣跟金箔點綴，無需過多調味，單純品嚐食材的原始風味；一口咬下後所有食材在嘴裡相互交錯，並無任何腥味甚至帶有一絲甘甜口感；海膽跟和牛非常鮮嫩，幾乎進入嘴裡是直接化開的程度，手捲建議上桌就吃，避免海苔軟掉影響口感 #生食級干貝蟹膏蟹膏也是我個人覺得比較重口味的鮮食，之前吃過蟹膏握壽司覺得味道有點重，但當天在山上走走吃到的這款生食級干貝搭蟹膏，外層選用比較少見的雞血昆布包裹，吃了一口幾乎沒感覺到腥臭味，也許是蟹膏比例降低，且干貝香甜軟糯，也壓制了一些蟹膏的味道，意外的喜歡!! #香烤澎湖大明蝦由於妹妹對甲殼類過敏，這兩隻鮮美大明蝦就都歸我享用啦~~店家會先詢問是否要吃蝦頭，若無會先剔除蝦頭並純烤蝦身；帶有蝦殼的那面先烤熟後翻烤，蝦肉烤至無透明狀態即可享用；微微焦烤香氣讓我想起在釣蝦場或是海港餐廳那種現抓現烤的鮮甜滋味，蝦肉相當Q彈有嚼勁，一個人吃兩隻有夠幸福~~ #和牛可頌搭鮭魚卵這款是西日結合的創意料理，可頌烤至酥脆，切半後夾上和牛漢堡肉與蔥蛋，再放上蔥花跟鮭魚卵裝飾搭配，第一次吃過這樣的組合非常新鮮!! 和牛漢堡排口感比我想像的扎實，比較沒有那麼軟嫩，吃這道比較容易掉食材，有點小麻煩~ #炙燒鵝肝和牛握壽司這道妹妹封為當日MVP，壽司上方的和牛厚薄度恰到好處，放上一顆鵝肝丁後一起炙燒，多了焦香氣息；每一個食材的比例都很完美，鵝肝別看小小一顆，咬下去油汁香氣也是超搶戲，有點像是起司丁的口感，沾上些許的醬油增添鹹味，比較棒的是店家都是現場炙燒，所以能立馬吃到最佳熱度與熟度!! #鮮蝦牛舌味噌湯吃到尾聲就會上一道湯品，剛上餐食還不會加湯，可別急著把他吃掉了，後續店家會注入味噌湯，湯頭鮮甜不死鹹；雖然牛舌已全熟但還是保有嫩度；鮮蝦的部分已去殼，可直接夾出品嚐，蝦肉肉質Q彈，不會有糊爛不新鮮口感 #甜品芒果紅豆米餅，裡面的紅豆餡甜而不膩，外層裹上黃豆粉防沾也增添香氣，再配上酸酸甜甜的芒果肉，為當天的用餐饗宴畫下完美的休止符。 另外試營運期間，再臉書或IG打卡並標記三位朋友，即贈送金箔冰淇淋一支，真的超扯居然會是打卡就能吃到甜點，真心認為店家在食材上都很願意下重本，連打卡小點也都用心招待；當天冰淇淋是我愛的草莓口味，真的是吃一個超幸福的~~，金箔沒有特別的味道，如果硬要說，那可能就是奢侈的滋味吧XD 【總結】店家服務態度優良、餐點精緻美味無踩雷 雖然用餐當天是試營運首日，但是我覺得店內的工作分配、上菜速度、都算是非常順利並無卡關，且店員的服務態度非常好，每一道都會專業細心的說明菜色名稱、食材內容、料理方式等等，用餐中途也會巡視客人是否有任何需求；整個用餐期間的感想：各式精緻擺盤讓我大飽視覺眼福，彷彿一道道藝術品展出；在燒烤階段，每塊肉放在烤盤後滋滋作響的悅耳聲，早已激發我滿滿的食欲；特別是燒肉與炙燒握壽司，就口品嚐前，滿滿的油脂與焦香氣早已衝進我的鼻腔內；而每一道餐點都讓我無比驚艷，口感鮮甜不死鹹不油膩、且無出現任何「挺普通的」感想；在品嚐過程中不還可以感受到干貝的軟嫩、和牛的入口即化，還有啤酒的氣泡感，我只能說整個用餐體驗，真的是一場五種感官都被滿足的盛大饗宴! 🔍店家資訊 【山上走走 日式無菜單燒肉專門店-台北華山店】營業時間☞ 11:30/13:30/17:30/19:30 四個用餐時段電話☞ 02 23971777地址☞ 100台北市中正區金山南路一段8號IG☞ @sszz_taipeiin-line線上訂位☞ https://inline.app/booking/-Ll6KebqTaG9qa0eLrqY:inline-live-1/-NXV5pScQif96V_2MTAv官網☞ https://www.plusbeauty.com.tw/home/FB☞ https://www.facebook.com/SSZZYAKINIKU/#山上走走#山上走走無菜單燒肉#台北美食#台北日式#台北日式料理#台北無菜單#台北無菜單料理#無菜單#無菜單料理#無菜單日式料理#台北餐廳#無菜單燒肉#無菜單燒肉專門店

【花蓮咖啡廳】咖啡木CoffeeMoon、北濱奇幻童話風咖啡店、平價且優秀的甜點、近東大門夜市(菜單、電話)

之前分享過的愛店咖啡木CoffeeMoon因租約到期而休息，今年三月宣布回歸，咖啡木位置在花蓮北濱的海濱街上，附近就是花蓮知名景點東大門夜市以及找到了可頌。咖啡木的門面由木頭打造，搭配些許綠意，宛如童話故事裡的小屋，昏暗的室內更讓人感覺到滿滿的神祕感。 文章內提供咖啡木CoffeeMoon的電話、地址、營業時間、菜單價目MENU、停車資訊。 咖啡木CoffeeMoon 環境 咖啡木位於北濱街的北上一側，店門前的貓頭鷹招牌相當顯眼，對面有免費汽機車停車場。 咖啡木的店內經過重新裝潢後有些許的改變，原本被植物環繞著雙人座位變成四人座，石頭與木頭相互穿插的地板全部改成木頭地板，拿起手機拍拍店裡的每個角落都有許多的驚喜。 咖啡木CoffeeMoon 菜單 咖啡木CoffeeMoon的菜單如下，內用低消每人一杯咖啡、飲品或點心，沒有限制用餐時間。 菜單的部分包含基本的咖啡、茶飲、牛奶。單品咖啡則至櫃台詢問。 甜點部分推薦『焦香巴斯克乳酪蛋糕』『藍莓生乳酪』『焦糖烤布丁』。 咖啡木CoffeeMoon 餐點 咖啡木CoffeeMoon自己已經回訪多次，很喜歡店內的裝潢與氣氛，平價的咖啡與甜點更是心頭好。 去年粉專發佈暫停營業後很不捨，但今年宣布可繼續營業後就立馬回訪。 咖啡木CoffeeMoon 電話地址資訊 Facebook：@CoffeeMoon128 ️Instagram：@coffeemoon128 地址：花蓮市海濱街128號 公休日：每週二、三 花蓮咖啡廳 延伸閱讀 【花蓮市區咖啡廳】今心茲心。漂泊旅人的港灣 【花蓮市區】木容MURON。50年代台式老宅佐茶香 【花蓮咖啡廳】Flavor H 咖啡館Ｘ航特商號古著店。DJ盤、黑膠唱片與服飾 【花蓮咖啡廳】同齊咖吡。隱身市區二樓的平價咖啡店 【花蓮市區】木容MURON。50年代台式老宅佐茶香 【花蓮市區】SabiSabi Coffee&sweets。隱身於民宅巷弄的老宅咖啡廳 【花蓮咖啡廳】浮室Soave plan。城市街角的簡約風格 【花蓮市區】厚點甜。隱匿於成功街巷弄中的溫馨咖啡廳 【花蓮市區咖啡廳】河狸咖啡。潔白簡約的無印風格 【花蓮吉安咖啡廳】惦惦 lab:tiamtiam。慶修院旁咖啡館 花蓮咖啡廳 延伸閱讀 【花蓮吉安】張家の樹園(張家樹園) 。日式庭院和服體驗 【花蓮新城景點】崇德瑩農場。暢遊台版紐西蘭!!遼闊草原牧場 【花蓮新城景點】新城天主堂。日式神社與西方教堂的文化結合 【花蓮市區景點】花蓮文化創意園區。花蓮百年酒廠轉變的藝文空間 【花蓮市區景點】松園別館。日劇時期遺留的軍事古蹟 【花蓮玉里景點】玉里神社遺址。坐落於民宅巷弄內的縣定古蹟 【花蓮豐濱景點】項鍊海岸工作室。乘坐月牙盪鞦韆擁抱浪漫海景 【花蓮赤科山】2023花蓮赤柯山金針花海、赤科農場一日遊 HUALIENHUALIENFOOD北濱街咖啡咖啡店咖啡廳咖啡木甜點花蓮花蓮咖啡店花蓮咖啡廳花蓮市區美食

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DYC.COFFEE打咖啡-台南展覽推薦臺南市立圖書館新總館臺南產區咖啡特展~可以認識台南在地咖啡還能體驗數位烘焙咖啡豆

台南旅遊推薦去哪裡!?最新的台南展覽推薦!?今天的台南一日遊行程要帶大家來臺南市立圖書館新總館的「臺南產區咖啡特展」 DYC.COFFEE 打咖啡-臺南產區咖啡特展 臺南市立圖書館新總館於2022年終於完工啦以往到台南旅遊基本上都是到市區的美術館或是老街這次不想跟其他遊客人擠人因此特別來到了新開館的永康區台南圖書館新總館郊遊去❤️ 從高雄開車北上到台南永康本來想說要停車在圖書館的停車場但沒想到其實這附近有相當多政府規劃的停車格汽車收費1小時也只需要20元由於價格便宜所以也就方便直接停在外面 停好車後往圖書館前進靠近圖書館的旁邊有一處樓梯往下下方的DYC.COFFEE打咖啡臺南產區咖啡特展就是我們今天的目的地 走下來後往右看去可以看到許多展示中的咖啡豆其中顏色較淺的為淺焙咖啡顏色較為深色偏黑的是深焙咖啡不知道大家平常都是習慣喝哪種咖啡呢!?個人是喜歡喝淺焙一點有加牛奶的拿鐵咖啡😂 往左邊看去可以看到一些文青的展覽擺設小朋友們看到這些一定很興奮搶著上前去拍照但記得不要動手觸碰破壞哥哥姊姊們辛苦做的展品唷! 再繼續往前走為DYC打咖啡的門口進去後就馬上能看到左右兩邊的展場資訊左邊介紹了關於臺南咖啡產區的分布還有一些臺南在地農產品咖啡自有品牌 右邊則是臺南自有咖啡品牌所販售的咖啡豆詳細介紹還有提供咖啡豆實體放在器皿當中讓大家試聞品嘗每一種咖啡都蘊含著各自獨有的果香味甚至有不同的酸度與甜度可以去讓大家比較 如果特別喜歡哪種咖啡~可以到前方的咖啡豆展區挑選購買不過這些咖啡豆大部分皆為「精品咖啡」味道上會與我們日常品嘗到的咖啡不太一樣如果有興趣可以向打咖啡的咖啡師深入了解一下 另外再往裡面走去就是DYC.COFFEE 打咖啡的用餐區整體來說環境算是安靜且相當舒適假日的時候適合親子一日遊帶著小朋友到圖書館散步遊玩累的時候可以到底下的打咖啡買杯咖啡或是冰淇淋找個舒適的座位享受一下安靜清幽的悠閒假日午後 展區還有提供一項特殊的服務體驗「數位烘焙咖啡豆」不論是淺焙或是深焙的已烘焙好咖啡豆在外面直接購買價格都會比較高而且口味上會比較固定且缺少個人化特色如果喜歡喝精品咖啡~且對咖啡味道極其講究的朋友有興趣可以來體驗這項服務 首先會有QR碼可以讓大家加入DYC打咖啡的LINE官方帳號然後在機台上輸入相關資訊後可以選擇自己喜歡的咖啡 咖啡的重量可以調整~正常來說就是烘越多CP值越高而且部分咖啡還可以挑選特定的咖啡師這個部分簡單跟各位介紹一下由於是數位烘焙咖啡豆~烘焙咖啡有固定的機器設定流程每位咖啡師有自己特殊的咖啡烘豆設定因此選擇咖啡師的意思就是喜歡這位咖啡師調配出的烘豆品味 另外考量到有些人有送禮的需求因此咖啡豆的包裝可以自行選擇喜歡的外型唷 操作好機台後咖啡師將會引領你前往烘豆首先將所選的咖啡倒入箱子內 再倒進烘豆機內後再點選開始之後就需要一些時間等待烘豆機完成烘豆的流程等待的時間還可以觀賞到咖啡機內部的烘豆實際運作情況 最後將咖啡豆取出後就算是烘豆完成~咖啡師會再引領你操作咖啡豆的包裝流程 雖然說整個展區不是相當的大但是內容卻相當的豐富整個展區除了數位烘豆體驗之外其他皆為免費~假日全家大小來圖書館新總館外面運動天氣熱可以到圖書館內看書下午的時候可以到底下看展覽喝杯咖啡臺南的新圖書館新景點新展區怎麼能夠錯過呢! 營業資訊 📍 台南市永康區康橋大道255號B1⏰ 09:00–18:00☎️ 06-3023515🚷 週一公休 #打咖啡 #永康區 #永康區美食 #永康美食 #台南美食 #台南甜點 #台南點心 #台南餐廳 #台南早餐 #台南午餐 #台南早午餐 #台南晚餐 #台南下午茶 #台南美食之旅 #咖啡 #咖啡廳 #展覽 #台南新總圖

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