【IG抽獎中•台中西區•bowlpoke】健身、養生、愛健康的族群看過來!! 最豐盛的低卡餐就在SOGO商圈附近！

是誰說冬天不適合吃沙拉的? 冷天最愛吃鍋，所以最需要運動跑起來， 可是這麼努力一番，接著要補充蛋白質了吧? 來，今天要介紹一家位在台中sogo商圈附近的輕食店"彩碗" 🚗停車資訊 : 忠明公園地下付費停車場&鄰近SOGO付費停車場 🛵停車資訊 : 隨意可以停，店外有位置也可以停放 📌知識小教室 "POKE BOWL" 這個名詞對有些人來說有點陌生， 這其實是夏威夷人一種料理生魚的方法。 傳統作法是將鮪魚生魚切塊，再用醬汁醃製後蓋上米飯。 後來隨著日本移民用料產生極大改變， 原有的食材上還會另外添加毛豆、日式海藻等蔬果料理。 彩碗將"POKE BOWL"的主軸帶進台灣， 也特別用心將所有食材料理方式調整為台灣人較常吃的口感。 今日來到彩碗為晚間時刻🌛 踏進彩碗前，遠處就被明亮的環境給吸引。 全店採用白黃綠的明亮色調做裝潢，再搭上吊燈、乾燥花及英文字， 整體環境是舒適且寬敞的，店內除了有高腳椅也有一般座位區。 🍴|點餐方式| 彩碗點餐怎麼點呢？ 首先，基底為$89- step❶ 主食選擇 ▖黎麥白飯 ▖胚芽米 ▖蕎麥麵 ▖生菜 ▖各半 我很喜歡彩碗的主食有各半的選擇💯💯 有時候會想要吃些有飽足感的主食，但如果遇到需要飲食控制或是沒有那麼餓，總會在飯麵或者生菜間猶豫不決，但對於選擇障礙的人來說，各半真的是最棒的選擇! step❷ 蛋白質選擇 ▖金鮮蛋+$20 ▖豆腐+$20 ▖骰子雞+$35 ▖藥膳天貝+$40 ▖孜然豬+$40 ▖魷魚+$50 ▖蝦仁+$50 ▖辣鮪魚+$60 ▖挪威鮭魚+$60 ▖生食干貝+$70 彩碗的蛋白質選擇非常豐富， 若您是喜愛吃肉➛有雞肉、豬肉可以做選擇， 若是您特愛➛海鮮蝦子、干貝、鮭魚、鮪魚、魷魚都吃的到。 有些素食的朋友是不是會怕較少選擇，嘿~彩碗可是有準備的✨✨ 吃素的朋友歡迎點選➛天貝、豆腐 step❸ 醬汁 ▖經典 ▖辣味美乃滋 ▖焙煎胡麻 ▖韓式泡菜 ▖川味椒麻醬 ▖橘子醋醬 ▖日式和風 ▖美式BBQ ▖照燒醬 ▖泰式醬 醬汁類也有非常多選擇，一般常吃到的醬汁，在彩碗都可以看到，另外像橘子醋醬、泰式較特別的醬汁大家也可以試試看~我今天與朋友分別點了3種醬料，超!級!推!薦!川味椒麻醬，超級下飯!! 下面會再做介紹-彩碗的醬汁如果不夠是可以再跟店員說的，他們就會再幫您補醬汁，我覺得這點很貼心🙆🙆 step❹ 配菜 ▖選五種配菜<多一種+$15> ▖特選配菜-爆爆鮭魚卵<+$25> 接著是配菜的選擇，這邊可以選到五種配菜，我覺得蠻多的，如果吃不夠還可以再自己加價加料，且每樣配料都有一定的量不會讓您覺得每樣配菜都只有一點點。 常見配料其實選擇真的超級多…像是毛豆、甜椒、杏鮑菇、甜椒、花椰菜、黃豆芽、地瓜泥、木耳、紫色高麗菜、玉米等等等，基本上您會喜歡吃的配料彩碗都會有，而且老闆還會不定期更新配菜，即便您常常來用餐，也可以有不同的搭配方式。 step❺ 點綴 ▖墨西哥辣椒 ▖黑白芝麻 ▖芥末 ▖海苔絲 很少看到餐盒會幫您點綴的吧! 通常我們看到的餐盒就是菜、肉、蛋，可是彩碗上面會幫您做點綴，整盒看起來真的很COLOR🎨🎨 step❻ 脆脆的 ▖蔥酥 ▖餛飩皮 ▖蒜酥 ▖堅果<+5> step❼ 湯品選擇 +$39 ▖番茄蔬菜湯 ▖香菇雞湯 🍅 |番茄蔬菜湯| 番茄蔬菜湯喝起來的酸度很剛好，高麗菜的甜味加上番茄的酸甜感，已經完全融進湯裡，而且煮過的番茄可是富含茄紅素，是道健康又無負擔的湯品。 🍄 |香菇雞湯| 看到老闆給的雞肉了吧!雞肉超級大塊的😍😍 我覺得香菇雞湯很適合在偏冷的天氣裡喝上一碗，加上補身香菇真的很棒。 step❽ 飲品選擇<氣泡飲> +$45 ▖水蜜桃 ▖葡萄鳳梨百香 ▖檸檬蜂蜜 step❾ 飲品選擇<茶飲> +$29 ▖青茶 🗣海鮮組看這邊 這盤海鮮除了任選五種配料之外，我還搭上了蝦子🦐、干貝、爆爆鮭魚卵。 是不是看起來很豐盛～鮭魚卵蓋滿了三分之一的碗盤，生食級干貝也好大一個且老闆有做過炙燒處理，還有四隻蝦子，🈵🈵一碗色彩繽紛，而且還有三種海鮮，如果喜愛海鮮的朋友可以選擇這樣做搭配，醬汁的話可以依您喜歡的口味選擇，個人覺得選擇橘子醋醬蠻搭的🤞🏻 🗣素食組看這邊 吃素的朋友可以像我這樣做搭配>> 豆腐、蛋、毛豆、藥膳天貝、番薯🍠、火龍果、玉米都是素食可以做選擇的配料。 📌藥膳天貝的蛋白質含量非常高，100克的天貝有約20克的蛋白質，是很好取代肉類的優良蛋白質來源💯💯 🗣肉食組看這邊 最後這道肉食組應該是榮登我心目中的NO.1🏆🏆 這道料理我搭配了雞肉與孜然豬肉，我很喜歡孜然豬肉的口感，不會太油膩，而且拌入川味椒麻醬真的超!級!好!吃! 我算是吃小辣的人，川味椒麻醬的辣度我個人覺得落在小辣到中辣之間，但是就會讓我忍不住一口口吃完..那種辣椒香氣就是會讓你拌飯越吃越下飯越吃越多的🤤🤤 以上就是今日的餐點， 其實像我之前也吃過不少低卡餐盒，不過彩碗相較來說 ✅份量足夠、豐盛，點綴讓視覺更加提升。 ✅配料選擇多，而且老闆還會更新，下一次再點選不會覺得一成不變。 ✅醬汁有多種選擇做搭配，無論配料或醬汁都可以搭出很多種口感。 ✅環境明亮且舒適，暖色系風格的用餐環境讓人可以放鬆好好用餐。 ✅店家依照距離限定外送唷 ✅需要訂餐的朋友，可透過彩碗官方line帳號或來電訂購。Line ID: @320rshmg 📝店家IG | @colorbowlpoke 📍彩碗 ColorBowl Poke 🚩地址:台中市西區忠誠街99號1樓 ☎️電話:04 2321 1251 ⏰營業時間:11:00-20:00 #彩碗 #colorbowlpoke #colorbowl #pokebowl #taichungbrunch #taichungfood #台中美食 #台中輕食 #台中必吃 #台中美食推薦 #台中早午餐 #台中西區美食 #台中餐廳 #勤美綠園道 #中美街 #勤美美食 #西區美食 #台中sogo #中美街美食 #水煮餐盒 #外帶餐盒 #健身餐 #增肌減脂餐 #平價美食 #健身便當 #健身餐盒 #減肥美食 #健身美食 #楓狂吃台中😋 #楓狂大吃大喝🙌 -IG抽獎中，歡迎參加-

芳塢碼頭專業麻糬｜草莓季新品登場，手工現包爆餡超療癒！莓美椰綠豆、莓美紫薯、莓美雲朵必吃

每到草莓季，甜點控的雷達一定會全開！這次要分享的是台中人氣老字號芳塢碼頭專業麻糬，以每日現做、純手工製作聞名，今年推出全新草莓系列新品，一次把麻糬、草莓、濃郁內餡完美結合！不論是視覺系的「草莓雲朵系列」，還是爆餡系的「莓友朵起來」，每一顆都讓人忍不住拍照又想立刻開吃，草莓控絕對不能錯過！ 芳塢碼頭專業麻糬 創立於 2008 年，芳塢碼頭專業麻糬至今已累積超過 15 年的麻糬職人經驗，堅持每日以純糯米手工現做、現點現包、不添加防腐劑，使用台灣在地原料，保留最純粹的古早味靈魂！他們家的麻糬口感 Q 彈卻不黏牙、帶有淡淡米香，餡料濃郁又大方，應該是我近期吃到最好吃的麻糬！好吃到我們又多買了傳統麻糬回家慢慢享用！ 西屯店位在台中科博館、西屯路附近，生意蠻好的！而且很多客人都是一次帶好幾盒走！ 芳塢碼頭專業麻糬西屯店開箱介紹 莓美椰綠豆 香濃綠豆餡包裹整顆新鮮草莓，外層再滾上一層椰子粉，入口先是椰香，再來是綠豆餡的細膩淡雅與草莓的清甜，口感溫潤又不膩，越吃越涮嘴！ 莓美紫薯 紫薯內餡細緻香甜，搭配酸甜多汁的草莓，外層再撒上紫薯粉，顏色夢幻、味道濃郁，是視覺與味覺兼具的人氣款！ 莓美雲朵系列-可可&紫薯 一顆顆軟Q麻糬表面滾滿可可粉或紫薯粉，淋上店家自製的鹹甜奶醬，再擺上新鮮草莓與彩色棉花糖，整盒就像一朵甜點雲！奶香、可可（或紫薯）香氣交織，搭配草莓的微酸，甜而不膩，拍照打卡指數直接拉滿！ 可可的偏大人感一點，甜度吃起來較低 紫薯的在咀嚼中可以感受到紫薯的香氣！ 推薦芳塢碼頭專業麻糬嗎？ 如果你正在找台中草莓甜點、手工麻糬推薦，那芳塢碼頭專業麻糬的草莓系列真的必吃！從每日現包的 Q 彈麻糬，到誠意滿滿的爆汁草莓，每一口都吃得到職人堅持與季節限定的幸福感。草莓季限定、數量有限，想吃真的要趁早！ 芳塢碼頭專業麻糬西屯店資訊 【 芳塢碼頭專業麻糬西屯店 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/FangwumatouFans/ ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/fangwu2008/ ▸ 地址｜ 臺中市北區西屯路一段379號 ▸ 電話｜ 04-23261818 ▸ 營業時間｜10:00-18:00 #芳塢碼頭專業麻糬西屯店 #芳塢碼頭專業麻糬 #芳塢碼頭 #台中美食 #台中甜點 #台中下午茶 #台中必吃 #台中麻糬 #手工麻糬 #麻糬 #傳統美食 #麻糬控 #雲朵麻糬 #台中麻糬推薦 #台中下午茶推薦 #台中北區美食 #勤美美食 #科博館美食 #北區甜點 

友津｜模範社區飄香！台中日式板前燒肉丼！

台中模範社區最近多了幾個駐足的理由，有書報攤咖啡廳、提拉米蘇專門店，還有這家主打板前燒肉丼的「友津」！ 友津從丼飯、配菜到湯品都可見用心。溫煦木質調，有一種走進日本街景的感覺。比起白天，我更喜歡晚上的氛圍！ 他們家的定番料理是牛肉丼，偏好柔嫩口感推薦牛肋條或牛小排，隨附三樣手工小菜及無限續的豚骨雞湯。 不吃牛的朋友倒也不用覺得沒參與感，「有肉無哞丼」提供當日限定的非牛肉選擇。像近期新品稻荷雞松阪就很值得嚐嚐，口感鮮彈、味道清甜，拌入溫泉蛋更是一絕！ 除了丼飯，單點方面同樣表現不俗。大葉煎餃冰花薄脆，內餡加入紫蘇提味；辣味番茄牛筋吃起來嫩滑開胃。 當天船釣海鮮是「魚中和牛」白腹魚，簡單鹽烤就能吃出無盡鮮味。 最後，再來杯日本清酒！完美呼應「友津」精髓 — 把最好的留給你！🤎 ⠀⠀ ... ⠀⠀ 【 友津板前燒肉丼飯 】 ▸ Instagram｜@yuujin20249 ▸ 地址｜台中市西區民權路213巷19號1樓 ▸ 電話｜04-36034366 ▸ 時間｜11:30-14:30、17:30-20:30 ⠀⠀⠀⠀⠀ 週二公休 ⠀⠀ ✎ 每人低消一份丼飯，用餐時間 90 分鐘 ✎ 空間有限，未接待 6 歲以下孩童 ✎ 中午開放少量外帶，需於當日 11:30 前訂購 ⠀⠀ ────────────── #別墅裡的一百種味道 #台中百味 #友津板前燒肉丼飯 #新開幕 #新店報報 #台中新開幕 #台中新店 #台中新店報報 #模範商圈 #模範市場 #稻荷雞 #台中西區丼飯 #台中丼飯 #勤美日式料理 #台中西區日式料理 #台中日式料理 #勤美日本料理 #台中西區日本料理 #台中日式料理 #勤美美食 #台中西區美食 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦 #台中丼飯推薦

「台中西區」Hot Shock哈燒庫-勤美周邊平價美味美式餐廳。大推手工披薩和花生派，服務生很親切！不管聚餐包場都可以，

網誌版：https://slowdown201910.pixnet.net/blog/post/16829396 🏠Hot Shock哈燒庫美式餐廳 台中市西區向上北路109號 ☎️04-23051589 ⏲️11:00-14:30；17:00-22:30 🗂：（其他次來訪文章請看）#葵食哈燒庫 💗有收振興券💗 - 🔺美國起司大熔爐披薩 250元 🔺墨西哥煙燻碳烤半雞 340元 🔺西班牙香辣淡菜鍋 180元 🔺現烤美式花生堅果派 80元 🔺香醇提拉米蘇 85元 ✨划算套餐✨ 🔸B餐：沙拉、湯、甜點、飲料皆有 140元 - Hot Shock哈燒庫已經經營快十年了了！從勤美誠品散步過去大約五分鐘，是我真心推薦的店家，加上這次拜訪已經第六次。 如果真的要幫異國料理排名，美式一定會被我放最後，但Hot Shock哈燒庫的餐真的太好吃了！即使同樣的餐點，每隔一段時間再來品嚐味道也會不一樣，不變的是它的美味還有服務生給客人如在家用餐般的溫暖。 第一次來不知道要點什麼餐點的朋友，如果你們一行人可以接受小辣就照我上面的點，完全不踩雷。 （餐點詳細評論請見網誌，內有環境照。） - Hot Shock哈燒庫在萬聖節和聖誕節的佈置會非常盛大，真的很適合去辦party，二樓也有用餐空間，甚至也可以和店長討論客製化套餐。他們每個服務生真的都很溫柔親切，在這裡用餐可以享受很放鬆和暢所欲言的感覺，快父親節了，大家聚餐也可以考慮，這裡的氛圍長輩也會愛喔！

「台中西區」Hot Shock哈燒庫-勤美周邊平價美味美式餐廳。大推手工披薩和花生派，服務生很親切！不管聚餐包場都可以，有收振興券喔！

台中勤美附近最新登機口✈️✈️

台中勤美附近最新登機口✈️✈️ 插畫家@xuann _illustrator 以搭乘灰塵航空登機的概念 現場充滿旅行的放鬆氛圍✨ 融合可愛元素各式週邊商品 旁邊的每種佈置也很療癒 大家快來看展拍照都很適合喔❤️ 《個展資訊》 灰塵航空•鬆砂糖登機口 展出期間｜5/3（六） 6/29（日） 📍：鬆砂糖創意販賣所 🔍：@somsugar_studio 🏠：台中市西區中興一巷6號 🈺：平日13:00-20:00 假日11:30-20:30 #米恩愛分享 #米恩親子遊 #鬆砂糖創意販賣所 #台中 #台中景點 #審計新村 #勤美 #台中西區 #台中綠光計畫 #范特喜綠光計畫 #台中個展 #台中展覽 #勤美誠品 #文創 #阿軒 #阿軒與一隻灰塵

2020台中米其林必比登推介，21家入選美食報你知，快來看你吃過哪幾間！

撰文編輯＃小zoe 一年一度的米其林指南來囉！不只是《臺北臺中米其林指南 2020》將於 8 月 24 日發佈，搶先公開的必比登推介相信大家都略有耳聞，必比登簡單來說就是平價的米其林美食，而這次更是首次公布了臺中名單，總共有 21 家餐廳入榜，其中近十家還是道地的臺灣菜，是不是聽起來就很厲害，所以編輯這就為你整理起來，發胖粉們快來看看自己吃過了哪幾間吧！ 阿坤麵 地址：台中市中區平等街142號 乾麵 小$30大$40/水晶餃湯$30 位於光復國小對面的古早味麵攤，開業超過五十年可是不少在地人從小吃到大的好味道，將傳統油麵淋上魯肉和甜辣醬，拌勻後的乾麵濕潤不軟爛，口味簡單卻很涮口，絕對是來這必吃的吃法！也別忘了點碗手工水晶餃湯或豆腐湯，改天不妨就用這一麵一湯的組合來開啟早晨，體驗一下傳統台式早餐吧～ 淇里思 (西區) 地址：台中市西區存中街47號 香料烤餅＄120/綠醬菠菜奶酪咖哩$300 在台中有兩家店的淇里思是間道地的印度餐廳，這次入圍的是西區存中店，這裡光是咖哩就有幾十種口味，辣度上也能做調整，綠醬菠菜奶酪、紅醬奶油雞肉和蒜味綜合海鮮口味都蠻多人點的，就連烤餅也多達十幾種口味，和咖哩沾著吃真的很可以！當然印度拉茶和甜點米布丁也別錯過，平日來也有限定的商業午餐可以選，簡單就能享受到不錯的印度料理。 范記金之園 地址：台中市中區成功路170號 香酥排骨飯＄130/香酥雞腿飯＄130 台中老字號的排骨飯，光是看門口的排隊人潮就知道多有人氣！必點當然是招牌排骨，據說雞腿的評價也不錯，不妨都來一份試試，一盤肉份量算蠻大的，不論是排骨或雞腿也都有厚，咬下能感受到紮實和滿滿肉汁，麵衣則是薄而酥脆那種，吃過都說讚，吃到一半想變換口味，那就配一旁的酸黃瓜吃清爽又解膩，另外米飯也是狠角色，Q彈口感可是會讓你一碗接一碗。 東山棧甕缸雞 地址：台中市北屯區東山路一段380號 甕缸雞 $650 看店名很明顯就知道來這要吃甕缸雞！開吃前當然是戴上棉手套和塑膠套，將整隻雞扒開來吃才對味，用荔枝木和龍眼木燒烤的甕缸雞，不僅有滿滿燻香，在口感上更是外皮脆而肉質嫩，沾一旁的雞油或胡椒鹽吃都各有風味，如果想要多點飽足感可以點雞油拌飯、拌麵，再炒個青菜和海鮮…一不小心就會點滿一桌，整體是適合多人聚餐的好地方（有附設停車場所以開車來也蠻方便的） 富鼎旺 (中區) 地址：台中市中區台灣大道一段560號 腿扣 $90/豬腳麵線$100 台中人氣豬腳名店之一的富鼎旺，共有腿扣、腿節和豬腳三個部位可選，其中腿扣是最快完售的，想吃的得把握時間早點來，他們家的豬腳外皮很Q，裡頭則是燉的軟嫩入味，醬汁調味算是鹹中帶點甜，配飯和麵線都對味，特別的是不少人來也會點魯肉飯，魯肉飯是肥肉比例較多那種，感受到油脂在嘴裡化開的美妙，算是另類招牌品項大家不妨也點來一起吃。 富狀元豬腳 地址：台中市西區美村路一段203號 狀元豬腳＄85/豬腳麵線$110 上頭都說到台中豬腳了，那也不能不提到富狀元，位在勤美附近一到用餐時間就會有滿滿人潮，必點的豬腳滷的入味，吃起來很Q彈，看起來油亮油亮的但其實一點也不油膩，滷汁配飯或麵線也相當對味，配菜部分的高麗菜、滷筍絲、油豆腐等有機會也要一起點來吃看看，據說很多人會外帶只為了吃他的腿褲便當（便當只限外帶），還不快來吃個豬腳補充下膠原蛋白 富貴亭 地址：台中市中區民族路121巷20號 當歸豬腳麵線$75/當歸鴨肉湯$35 位在老市區巷弄的富貴亭，是間充滿歲月的傳統小吃攤，賣著鵝肉、當歸鴨麵線、豬腳麵線和各式滷味切盤。人氣鵝肉有分煙燻和原味兩種，煙燻是較多人推薦的口味，吃著燻香外也能感受到肉質彈牙，而當歸麵線的湯頭喝起來就是帶有甘甜中藥香那種，不管是鴨肉或豬腳都很嫩，還會吸著湯汁很夠味，另外筒仔米糕和米血也蠻堆的，就等你來吃看看啦 陸園上海名菜 地址：台中市西區民權路248號 來這就是要好好吃上海菜啦～首先第一道不外乎就是冷菜拼盤，裡頭有蟹味棒沙拉、醉元蹄、涼拌海蜇皮、蔥燒鯽魚等多樣好料，其中特別的是蔥燒鯽魚和醉元蹄，看起來黑黑的蔥燒鯽魚吃起來是甜而酥脆，醉元蹄則是吃起來有紹興酒香、口感帶有嚼勁，此外像是寧式鱔糊、椒鹽田腿、砂鍋芋頭鴨等得評價也都不錯，再用上海菜飯增加飽足感、蘿蔔絲酥餅和豆沙鍋餅做結尾就更完美了。 京華煙雲 地址：台中市西區五權七街57號 香酥櫻桃鴨腿＄380 以北方菜為特色的京華煙雲，一看店外觀就很有深宅大院的氛圍，店內招牌的東北酸白鍋以山東大白菜為底，加入豬五花肉、鮮蝦和蛤蠣等配料，湯頭是酸又甘甜相當特別，而說到經典的北方菜烤鴨當然不能少，搭配甜麵醬、小黃瓜、蔥和手工餅皮一起入口，每口滋味都很銷魂，另外蜜汁火腿是編輯私心推的，配上南瓜餅軟Q帶點酥脆的多層次口感真的有讚！店家推薦菜色像是核桃鴨酥、九轉肥腸、醬大蹄大家也可以試試。 新月梧桐（西區） 地址：台中市西區五權西三街123號 來到新月梧桐你可以品嘗到上海菜的好滋味！一共有兩間分店的新月梧桐，一間是苗栗的三義店，一間就是這次入榜的台中國美店（兩間的氣氛不大同大家可以都去體驗看看）招牌料理像是東坡肉、梅醋番茄釀、蔥烤鯽魚、醉雞捲、蟹黃豆腐煲、砂鍋醃篤鮮…等都不少人推薦，每樣都是上海道地的特色好料，值得你來嘗試，最後也別忘了用甜點貴妃糕來做結尾，不妨改日來體驗30年代的上海風情吧 上海未名麵點 地址：台中市中區市府路69號 炸醬麵 小＄80大$90/豬排麵 小$100大$110 從早上7點營業到下午1點半的麵店，可是累積了不少熟客，這裡主要賣的是麵食和酸梅湯，其中炸醬麵、豬排麵都很有人氣，炸醬是用豆乾丁炒蒜和辣椒製成的，吃起來很夠味，豬排麵則是會將豬排和麵分開，單吃鹹香的豬排或合著麵湯一起吃都很可以，細麵條吃起來頗有嚼勁，也能好好吸附醬汁讓每口都很有味道，小碗份量就蠻多的，建議很餓或食量大的朋友再點大碗的，也別忘了點個酸梅湯解渴，另外還有免費小菜可吃，難怪再訪率這麼高，提醒因為下午和晚上沒有營業，想吃的朋友可別撲空。 東方龍古味今品料理 地址：台中市南屯區公益路二段271號 招牌白菜滷$350/大紅燈籠高高掛$880/造型包子$160 想吃道地又創新的台菜嗎？那這家你可以試試～不管是要點桌菜或單點都行，也有提供午間套餐和婚宴包場服務，而從台味十足的白菜滷、米粉芋頭湯、麻油雞米糕到吸睛的大紅燈籠高高掛、動物造型包子…每道料理都相當精緻，烹調和擺盤也有一定水準，根據不同價位桌菜品項也會有所不同，有興趣的朋友可以上官網查詳細菜色，相揪親友來吃一波 彭城堂 地址：台中市太平區宜昌路377號 古早味豬腳筍乾＄550/麻油蛋松阪豬＄380 在地太平人推爆的一家台菜餐廳，不僅環境充滿著復古味，開業十多年來更是將傳統台菜加入不少新元素呢！人氣品項有老滷封肉刈包、古早味五冷拼、豬腳筍乾和麻油蛋松阪豬等，另外蔥油雞和蟹黃豆腐也都有蠻多網友推薦的，據說豬油拌飯和蜜紅豆仙草冰還能無限續，如此樸實好味道值得再訪好幾次，建議想來一定要先訂位不然吃不到哦。 沁園春 地址：台中市中區台灣大道一段129號 小籠包$180/玫瑰包$40 在台中開業多年的人氣江浙菜餐廳，也有不少日韓遊客來台踩點，第一次來的可以點蟹粉小龍包、排骨蛋飯、酸辣湯等基本款，那想特別點的也有雪菜年糕百頁、無錫肉骨、臭豆腐等多樣好料可試試，而外型吸睛的玫瑰包裡頭包有甜玫瑰醬和豬油，甜油的罪惡滋味時常會完售，賣光了也別太失望，還有紅豆和菜肉大包、據說千層糕也很讚呢，菜單上都有餐點照片方便大家挑選，所以看到想吃的就直覺給他點下去準沒錯。 三喜食堂 地址：台中市南屯區永春東路140號 沒有精緻裝潢的三喜食堂，靠的是老闆好手藝和在地人口耳相傳而有著大人氣！別看外觀是個低調的民宅餐廳，生意絡繹不絕讓人不想注意都難，來的朋友會發現這裡蠻多海鮮類料理的，而且會依當季有的海鮮為主所以絕對很新鮮，像是生魚片拼盤、鹽烤大蝦、清蒸紅蟳.鮑魚.鱸魚、胡椒鳳螺等海味很多人點外，其他的麻油沙鍋飯、三杯豬腳、黑蒜雞鍋，甚至是炒泡麵等的私房料理都能吃到，整體的用餐氣氛算蠻溫馨熱鬧，很適合幾個熟友們來小酌搏感情啦 尚牛二館 地址：台中市北區民權路470號 原味鍋底 ＄120／嫩牛肉盤 ＄300 想吃得先排隊的超人氣牛肉鍋物店，任何時刻都座無缺席、生意強滾滾，點餐模式是先選鍋底再加點食材，鍋底不管是淡淡牛肉甘甜的招牌原湯，或是紅燒、泡菜等重口味都有，來這主打的牛肉當然要點好點滿，鮮紅的肉只要涮幾秒就能入口，鮮甜又軟嫩的滋味，吃好幾盤都不是問題，如果想多點飽足感，網友表示加點牛油拌麵線準沒錯，而除了鍋物也有提供快炒系列餐點，如此吃鍋配快炒的組合，相當適合多人來聚餐啦～ 滬舍餘味 地址：台中市南屯區公益路二段537號 翡翠生煎包 ＄170 ／蝦仁雞脯燒賣＄210 滬舍餘味是以各式道地上海點心為主的美食小館，其中最有人氣的是翡翠生煎包跟蝦仁燒賣，生煎包小小一個相當可愛，底部煎的焦脆，咬下去湯汁還會爆出來，吃的時候小心別燙著了，而蝦仁燒賣也很是吸睛，每顆不僅上頭會放上一尾蝦仁，裡面其實還包有一個，這蝦仁量很可以，而且單吃貨沾醬油和薑絲吃都很好吃，這家很推薦給喜歡吃麵食小點類的朋友來踩點。 馨苑 地址：台中市西區民生北路106號 三杯醬爆鮮中卷$330/澎湃三鮮海味粥$250 馨苑是台中知名創意台菜餐廳「膳馨」的另一個品牌，特色是提供個人套餐形式的台菜料理，套餐基本上會附開胃菜、湯品、燙菜和白飯，一整個組合相當豐盛，主菜部分有像是三杯中卷、花生豬腳、梅菜扣肉、櫻桃鴨…等，另外也有粥品和麵類可選，例如澎湃三鮮海味粥和清燉心靈雞湯麵就有不少人氣，整體環境裝潢也不同於一般台菜餐廳，比較像是咖啡廳氛圍，而且還真有賣咖啡、茶和甜點，所以一個人也能來享受下午茶和台菜美味。 台客燒肉粥 地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號 招牌肉粥 $35/大拼盤$180 大家會跟編輯一樣，說到吃宵夜就會想到清粥小菜嗎？他們家的粥看似簡單但其實很不簡單，湯頭迷人外每碗的料都給得大方，口味不只是肉粥，還有海鮮和牛肉粥可選，另外豬油拌飯加顆半熟蛋也很多人推，小菜部分必點的就屬大拼盤，一盤就有Q彈的花生糯米腸、炸得酥香的燒肉和酒香高粱香腸，一次三種澎湃好料怎能錯過，吃過這家的朋友表示願意為了他每晚都夜出吃，聽了都想夜衝一波。 Gubami 地址：台中市西區存中街46號 清燉牛肉麵＄900/松露香辣牛拿麵$450 由樂沐法式餐廳開設的牛肉麵，看一碗近千元的價位就知道，採用的食材絕對是頂級有保證！想嚐最原汁原味的高檔肉質，那就選清燉牛肉麵，一天還有限量20碗，而搭配的手工細麵吃起來不軟爛，是有咬感Q勁那種，除了牛肉麵系列，也有提供乾麵、飯食和精緻小菜等，雖然整體價格有些高，但不能忽視真材實料的美味和手藝，偶爾用高檔美食來犒賞自己一下也不錯～ 溫叨 地址：台中市北屯區太原3段191號 編輯覺得能在三合院吃台菜可說是特別有味道，就是有種更貼近傳統古早味的感覺，而這家餐廳就相當符合這樣的情調啦～特色料理像是桂竹筍焢肉、招牌桶仔雞、蒜蓉蒸蝦、剁椒鱸魚、金沙綠筍和老皮嫩肉等都很不錯，聽網友說老闆還會在你點菜提供不少意見，想吃那類的可以聽推薦超方便，也能在菜單上看有無星號，點有星號的就不會錯，整體是個值得帶爸媽長輩們來體驗懷舊好味道的地方。 看完眾多的美食餐廳，相信大家這陣子應該不太需要煩惱吃什麼了吧（笑）或著有哪些沒入榜的遺珠想跟大家分享的，都歡迎底下留言告訴我們～不得不說台灣真的是美食天堂，既這次的台中，也期待之後能有更多的城市加入米其林指南的行列！ PopYummy/撰文報導 #2020米其林 #2020米其林必比登 #Gubami #三喜食堂 #上海未名麵點 #京華煙雲 #台中必比登美食 #台中美食 #台北台中米其林 #台客燒肉粥 #富狀元豬腳 #富貴亭 #富鼎旺 #尚牛二館 #彭城堂 #必比登美食推介餐廳 #新月梧桐 #東山棧 #東方龍 #沁園春 #淇里思 #溫叨 #滬舍餘味 #米其林必比登 #范記金之園 #阿坤麵 #陸園 #馨苑 

是工務所也是美術館，工家（ㄍㄨㄥ ㄍㄟ）美術館11月15日正式開幕！

勤美術館自2012年開始成立，第一階段任務已於2018年底畫下句點，未來將由國際建築師-隈研吾為勤美草悟道街區帶來新能量。2019年初開始進行轉型工程整備期、邁向勤美術館的下一階段。 勤美璞真文化藝術基金會善用策展轉譯與美學設計力所進行一項革新計畫，正式於11月15日全面啟動，藉由打開圍籬，打造出一座結合工地、共享概念與美術館創意的「工家美術館」，除了升級工地環境外，更傳遞了台灣的工地文化；也可說是一座突破圍籬，開放給民眾與社區參與工地文化的美術館。 隱身於工地圍籬之內的勞動者們，是創建文明的偉大英雄，這股看不見的強大力量，驅動著城市不斷向前邁進。當一道道屏障立起時，就啟動了空間的存在，這些存在於城市中「未完成」的作品，就像是刻劃生活的類劇場，工人們是工地裡的社會學家，書寫著建築學中的各種細節。 然而，在這片被圈圍起來的荒地裡，卻往往隔著圍籬，孤島般自成一格地形成都市中的異質空間，這個長期存在的景觀一般人無法接近，而工人生活也擺脫不了不安全的刻板印象，多年來，在社會認同感不足的前提下，勞動參與率越來越低，加上少子化衝擊，社會結構性的變化，包含無以為繼的缺工現象、以及未被理解的勞工生活處處存在著。 在歐洲，雖有保留勞動文化、認識人民歷史或是側重不同勞工研究等類型的空間或展覽，來為勞工文化留下紀錄；然而，能否翻轉工地環境，為隱身而後的英雄們提供舒適的休憩場所，甚至可以成為一座打破圍籬、彼此共享的生活場所或美術館？勤美璞真文化藝術基金會則希望藉由創意思維打造新一代工務所，藉由文化與創意地進入，打開藩籬，連結周遭環境與生活圈，於是，「工家」誕生了。 創意開工！世界首座結合工地、共享概念與藝術生活的精神場所 命名之初，「工」指工程；「家」則是一種歸屬感，而「工家」的台語ㄍㄨㄥ ㄍㄟ，則是共享之意。這裡除了是工地、是生活圈、同時也是美術館，工家美術館立基於過往深耕街區的能量，一直以無疆界的美術館為初衷，期盼透過不同的生活風格來共創「場所精神」。 而這樣的精神，即便在整備期間，同樣地貫穿使命，以友善工人的思考為出發，並延請十禾設計吳聲明建築師操刀建築空間。本質上仍是工地的一部分，是工人主要使用的場域，只是以實驗性的精神，「翻轉」重新定義工地美學與改善工地環境，在工人未使用之餘，打開空間，成為在地場域、環境脈絡的藝術實踐，傳遞出台灣的工地精神，並促成文化交流或在地認同，讓參觀者也加入這一場工地藝術行動，成為開啟勞動者與民眾之間互動的橋樑。 工家美術館的起心動念，亦回應著自1972年成立至今、以鑄造翻砂、黑手傳產起家的母企業－勤美集團所秉持的「勤勞」與「美學」之價值，本著鑄造職人一生懸命的精神，以及追求人文美善的跨域思考，不僅見證了台灣社會經濟的發展，近50年來更延伸到多角化的經營。這項計畫的開展，除了再次彰顯台灣社會價值，另一方面則期望以創意翻轉，透過場域空間、軟體安排，再現更深一層的文化與社會內涵。 集結台灣十組設計師與藝術家之力 台灣工地精神的當代轉譯 作為未來美術館的前導項目，並串連著未來國際級的地標建築，工家美術館身負著連結過去與展望未來的意義，這也是世界首件納入美術館、共享精神的新型態工務所。此革新計劃集結台灣各領域創作者。 包含建築設計-十禾設計、營造整合-禹樂空間整合、構築設計/聯合治作、家具內裝-無氏製作、視覺形象-生活起物、料理設計-好食慢慢、音樂創作- Shih Chieh Yen、公共藝術-戴翰泓、動力機械-盂施甫、首檔展覽-廖小子、鐘聖雄、李育昇等單位，為「工家美術館」創造最獨特的工地視野。 建築設計邀請到十禾設計為工家美術館操刀，十禾設計由吳聲明建築師所創辦，他曾於英國知名的諾曼・福斯特建築師事務所（Foster + Partners, London, UK）擔任建築師。這次設計，如何定義「牆」甚至是活用「牆」成為本案關鍵。 建築師在18×18的方形基地中，藉由虛（開放）與實（圍籬、牆面或戶外露臺）的構成來串起與周邊環境、鄰里生活圈、甚至形塑工人休憩的場域，保留基地原有的「老樹」來作為在地情感與象徵的意義，並將建築融合老樹的樹冠所創造出不完全封閉的空間，讓行走之間同時享受榕樹的綠意。 建築師期望工地圍牆不只作為承接過去記憶也是開啟新頁章前的序言，而是可以為地方、為居民、為老樹提供一個創新的體驗，讓施工期的這塊小土地帶來最大貢獻，並且，也讓正在創造未來美術館的工人們與民眾在不同的分時概念下可共享此地。 家具內裝設計則邀請到設計師吳孝儒（Pili Wu）所創辦的無氏製作PiliWu-Design，設計師以鷹架、浪板、棧板等臨時性材料，建構工地師傅與一般大眾共同分享的生活平面。透過實際觀看、使用生活場域中少見的工地材料，並發揮工地師傅物盡其用的工地哲學，展現將五金材料組合誤用的巧思。 工地裡代表警示作用的亮橘色，在空間中轉換為水泥與金屬框架下的活潑亮點，期望藉由空間與材料的反轉，反轉工地師傅與一般大眾對既定場域的印象。讓「工家美術館」模糊工務所及美術館的界線，同時成為歡迎所有人的工務所，以及屬於所有人的美術館。 為了完整呈現出工家的精神，整體視覺形象亦不可缺少，生活起物googoods負責人莊騏鴻為工家美術館的logo設計，設計師考量空間工地給人的感覺是ㄧ種未完成、正在建構中的轉變期。以未寫完、缺少筆劃的字，來表現logo形態。 並藉由與民眾溝通，及大家的參與，進而完整了美術館的全貌，期待筆劃寫完，建築落成的時刻。此外，還包含便當設計、入口意象裝置、指引系統等一系列規劃，結合創意與工地精神，來拉近彼此距離。 從無機到有機 展覽文化與工地生活的共存共榮 工家美術館即將於11月15全面開啟，並於2樓空間同步規劃開館首檔展覽「荒島工神」，邀請到攝影師鐘聖雄、平面設計師廖小子及服裝設計師李育昇共同合作，藉由攝影、裝置藝術來展現出這塊土地上生猛、而接地氣的眾神相。 策展團隊耙梳島國脈絡，將地理、文化到生活上所誕生的面貌，串接聚落樣式與工地文化的面貌：將海洋中的孤島中藉由開墾、創造累世而來的聚落與文化，類比為工地文化中獨特的圈地樣板，師傅們是開墾者，也建築了文明，如何在城市劃立一座孤島，搭建出一層一層的建築骨骼。並且，也將神明文化映射著工地景觀中常見的電動旗手，就如同土地公般的守護著這些建築先鋒。 設計師廖小子灌注長久以來所思考的概念付諸實現，回扣年幼時的工地經驗，再結合傳統宗教、台灣文化作為策展內容，並與服裝設計師李育昇合作，取材自台灣傳統宮廟神明服飾，以及依據電動旗手的特徵如工地安全帽，條紋反光衣或手上的旗子作為裝飾，創造出電動旗手的神仙尪仔。在展間牆面上則將邀請鐘聖雄以有力直白的力道傳遞這塊土地上獨特的樣貌。 工地施工難免產生吵雜的噪音，如何「聽見」一座工地美術館？工家美術館邀請曾入圍金音獎最佳電子單曲與專輯的藝術家Yen Shih Chieh 以工地現場使用的機具、工人常聽的收音機為音樂基本旋律，創作中庭、1樓吃飯空間、2樓展場以及中午12點會準時向大基地廣播的放飯音樂。 工人睡午覺是生活一大要事，擅長機械動力裝置、創作以運動的美學為基底的盂施甫藝術家，在2樓午睡空間，使用橘色和黃色等工地常見警戒色，創作天花板的圓形涼扇「涼日」。而戶外也有來自藝術家戴翰泓的公共藝術座椅「工地獸」，他運用了工地常見的「鋼筋」為材料，期待未來在工家的大樹腳下，承載著工地與街區共同的故事。 在提供了勞工者們舒適的環境之外，工家美術館與台中在地餐飲團隊「好食慢慢」合作，由提供給工地更好的飲食選擇為初衷的工地小蜜蜂及工地員工餐廳轉化而來，並由主廚簡儀松設計餐食、蕭捷綸負責飲品設計，平日裡製作給工地師傅美味健康又吃飽的便當，在工地使用以外的時間，也提供給大眾體驗，除了工家便當轉化，陸續研發屬於「工家美術館」的工地創意小食與結合工地文化的特調飲品。 此外，未來工家美術館更將與社區與學校合作，預計在2020年推出垂直菜園，以圍籬作為農圃的概念，並與社區與學校合作種植蔬菜與水果，希望這片農圃亦是社區的菜園。勤美璞真文化藝術基金會期待透過這項計畫，集結在地文化與創意能量，表現出最具設計思考的新型態工務所，各項訊息，歡迎至勤美術館粉絲團查詢https://www.facebook.com/cmpblockmuseum Info【工家美術館】 日期：2019/11/15（五）正式全區對外開放 時間：上午11時開始；周二~五下午5點結束營業；周六~日下午5點半結束營業。周一公休。 票價：全區門票NT$20，門票可折抵館內餐飲或周邊商品 地址：403台中市西區館前路71號（勤美誠品正後方） 電話：0800-266-155 / 0800-002-688 網址：http://cmpblockmuseum.tw 粉絲專頁：https://www.facebook.com/cmpblockmuseum/ #共享 #展覽 #工務所 #工地 #工家美術館 #民眾 #社區 #美術館 #藝文 

「 台中拉麵 」麵屋一燈 - 勤美店 

🍜🍜🍜 - 🔎 麵屋一燈 「 勤美店 」 📬 台中市西區公益路68號B1 ( 勤美誠品綠園道B1 ） 🕰️ 11:00-21:30 - _ #台中新店 #新店報報 #台中新開幕 來自東京拉麵名店的 「 #麵屋一燈 」 插旗台中勤美啦🤩 開幕第一天就來報到吃美味拉麵😋 招牌沾麵不可以錯過！ 他們家沾麵很深得我心🙈 如果你喜愛沾麵的朋友們 要來品嚐🩷 - _ 🚩 勤美誠品限定 ｜ 松露魚介冠軍沾麵 $397 🚩 淡麗！芳醇干貝雞湯拉麵 $248 🚩 東京雞白湯泡飯 $89 松露魚介冠軍沾麵 不得不推一波😍 真的很美味✨ 濃度剛好，松露香氣十足 麵沾著吃有夠完美💕 干貝雞湯拉麵 這款湯底很讚👍🏻 鮮甜的干貝雞湯，不會太重口味 覺得很可以 😋 東京雞白湯泡飯 每次到拉麵店都點叉燒飯 這次看到不一樣的店來品嚐看看 雞白湯泡飯整個很吸引人🙈 最上層還放上海帶鹽很加分 雞肉很嫩，吃起來還不賴（口味偏淡） - _ 往左滑過查看更多照片👀 有人也喜歡吃沾麵嗎🙋 可以來吃看看好吃的沾麵🤩 來到勤美不知道吃什麼嗎！ 可以來品嚐美味沾麵😉 - 越是期待，越是失落。 拿捏不好就此陌生 偏偏錯的人 都是用心挑選的 （ 剛好看到這段很喜歡😝 ） 是該把重心拉回自己身上吧🤪 - _ #台中 #台中喇嘛#台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #勤美 #勤美綠園道 #草悟道 #勤美草悟道 #台中西區 #西區 #西區美食 #拉麵 #拉麵推薦 #拉麵🍜 #拉麵控 #taichung #taichungfood #popyummy #yummy #yummyyummy #wantogo #girlstalk美食 #dcard美食板 #noodles #dream吃貨日誌

台中西區｜廣三SOGO後方印度料理餐廳🇮🇳迴香.Savory Curry｜印度咖哩、用餐環境、菜單

台中道地印度咖哩，口味相當多樣，選擇也很多，除了咖哩以外，還有烤餅、多款飲品、印式開胃菜包含了脆薄餅沙拉卷、香料烤雞、烤魚、香料脆球等，很適合揪三五好友一起來用餐！ 位在廣三SOGO後方，外觀掛著印度的國旗，非常可愛🇮🇳 菜單是紙本菜單 有雙人套餐，主食的話是附一碗白飯，烤餅可以選一種口味 單點的選擇也非常多！ 咖喱有兩種，一種是特選咖喱，可依自己喜好選擇肉跟醬的口味！ 另一款則是經典咖喱，店家幫你配好，不過辣度跟鹹度還是可以依個人喜好做調整喔！ 素食的朋友不用擔心，也有素食的選項可以選擇喔！ 烤餅、飲料口味都很多！每一樣都好想吃看看耶！ 🔹雙人套餐$880 🔹葫蘆巴雞肉咖喱$340 開胃菜：印式脆薄餅沙拉捲餅，這個要盡快吃，皮脆！吃起來很清爽！ 單點可以擇一，我選了坦都香料烤魚 任選一款咖喱，我選了主廚咖喱：迴香招牌咖喱 以洋蔥、蕃茄為基底，加入主廚獨門特製香料，層次十足 帶點微甜的口感，讓人一口接一口！ 烤餅加價$40選擇爆漿起士口味 好愛這裡的烤餅！！和外面印度料裡常見很大張那種不太一樣，這款比較有厚度、吃起來蓬鬆感十足，而且起士烤餅超拉絲！要記得趁熱吃！搭配咖哩也很讚～ 另外點了一份經典咖喱，葫蘆巴雞肉咖喱！葫蘆巴葉是印度常用的香料，有回甘的強烈草本香氣，伴著飯及烤餅吃餘韻無窮！ 單點咖喱附一碗白飯，可+$90升級套餐，套餐可選飲品及烤餅，白飯可選擇一碗/半碗或不需要 這款蒜香口味的烤餅也很讚！上頭還有蒜頭末，搭配Q談的烤餅，非常涮嘴！ 最後飲品也推薦大家什錦優格，可以當飲料也可以拌飯吃，吃起來相當清爽～ 用餐區以四人及兩人桌主！ 很適合揪家人、朋友們一起來享用 📍迴香印度餐廳 📫台中市西區明義街47號 ⏱️11:00-14:30/17:00-21:00 📞04-2436-9998 ⚠️週二公休 - 🔍 #儀の台中遊 #儀愛吃 - #台中 #台中美食 #台中印度料理 #台中咖喱 #咖喱推薦 #印度咖喱 #印度餐廳 #台中西區 #台中西區美食 #勤美美食 #異國料理 #咖喱控 #必吃 #curry #taichung IG:https://instagram.com/winnieattt?r=nametag FB:http://https://www.facebook.com/中婉愛吃記-112431303676757/ EMAIL:http://winnie51571@gmail.com 合作邀約歡迎私訊我呦!

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