*台北君悅酒店【寶艾西餐廳】餐點口味精緻細膩,如同藝術品般夢幻可愛~約會浪漫氛圍首選@小卡的美麗日誌誌

*台北君悅酒店【寶艾西餐廳】餐點口味精緻細膩,如同藝術品般夢幻可愛~約會浪漫氛圍首選@小卡的美麗日誌

(附菜單)臺中北區美食推薦 | Paradiso爬樓梯-義式餐廳．平價享受高級義大利麵、精緻雙人套餐是你約會聚餐新選擇!

(附菜單)臺中美食推薦|Paradiso爬樓梯．近一中街義式餐廳， 平價享受高品質美味、精緻雙人套餐是你約會聚餐新選擇!

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ•臺中北區 前言 前陣子帶媽媽一起去吃臺中錦南街上近期開幕的義式餐廳-Paradiso爬樓梯，看網路上好多網友跟部落客分享，起初有點抱持「網紅打卡新店」心態前往餐廳，但在用餐完後我立馬打消這個念頭，無論是店內裝潢或是餐點美味程度都著實讓我驚喜!! 馬上分享用餐體驗心得給大家~~ 店外門面環境 Paradiso爬樓梯共兩個店面寬，以一中&益民商圈的店家來說是算大的用餐空間；路邊汽車停車格不多，搭公車到莒光新城或是騎機車、腳踏車會更方便！ 店面採整片落地玻璃的設計，在騎樓行走時就會被店內環境吸引；如果想進去paradiso爬樓梯用餐但又擔心價格可能超出預期，店門口貼心放上菜單展示架可以先參考；左邊有提供候位區。 店內用餐空間 一進paradiso爬樓梯最先吸引我的是這個大LOGO牆面，金屬色字體更顯質感。 paradiso爬樓梯的店裡以米白色為主視覺，搭配低飽和灰&綠色的傢俱，櫃檯邊的大理石牆面與用餐桌風格相呼應，整體設計風格具現代感；暖黃燈與植栽減去白色牆面帶來的冰冷氣息，也使溫馨氛圍大幅提升! 進門右手邊的桌位以兩人&四人靠牆桌為安排，上方掛一排植栽燈點綴，靠邊沙發座的後方嵌燈提供店裡柔和不刺眼的明亮。 左手邊則是安排六～八人桌位，中間的圓拱隔板設計，既保有用餐隱私也不完全遮蔽外來光線；這邊同樣設置崁燈，也在牆上布置幾盞復古風小圓燈。 整體空間我覺得舒適寬敞不壅擠，二~八人來都有合適的桌位，桌上裝飾清新不俗的花植增添了店內美感；無論是多人朋友聚餐或是兩人世界想要有個晚餐約會，來Paradiso爬樓梯都很合適！ 出餐口可以看見主廚認真料理每一道餐點 精緻雙人套餐-CP值高的豐盛組合! 這次和媽媽一起品嚐Paradiso爬樓梯-雙人套餐($1098起)，餐點組合如下： 1.沙拉Salad-選擇一份2.前菜Appetizer-選擇一份3.今日湯品Soup/麵包Bread-選擇兩份4.主餐Pasta&Risotto-選擇兩份(可加購升級為排餐)5.飲品Drinks-指定三款擇兩份(可補差價選其他飲品)6.甜品Dessert-選擇兩份 套餐金額不含服務費與不升級加價的情況下，一人不到$550元，以這個價格能在優雅的用餐環境下品嚐義式料理，我覺得是很划算的! 【餐點介紹】 【Paradiso經典凱薩沙拉】 Insalata Cesare/綜合蘿蔓生菜-香煎培根-帕達諾起司-溫泉蛋 第一次看到溫泉蛋與生菜的新奇組合，與帕達諾起司&凱薩醬三重搭配下濃郁風味大提升；綜合蘿蔓生菜精心挑選清脆的葉菜；麵包丁跟番茄片讓餐點視覺上更為繽紛! 【番茄起司布切塔】 Bruschetta/番茄-巴薩米克紅酒醋-羅勒-瑞可達起士 布切塔(Bruschetta)是義大利料理中著名的開胃菜之一，擺盤非常精美，麵包底部抹上瑞可達起士、另外再點綴上起司丁，好在有清爽番茄片與巴薩米克紅酒醋的中和膩感~ 【Paradiso主廚濃湯】 Zuppa densa/南瓜濃湯-麵包丁 paradiso爬樓梯的主廚濃湯以南瓜為熬煮基底，口味非常濃郁且自然香甜，細品會感受到一絲栗子的氣息；酥脆的麵包丁真的與濃湯絕配~ 【法式澄清濃湯】 Brodo chiaro/新鮮蔬果-台灣土雞-鱸魚 這碗可謂paradiso爬樓梯餐點中的清流代表!!；以菇類鋪底，放上一塊鮮嫩鱸魚，接著再疊上新鮮蔬食，上桌後再進行餐邊淋湯服務，便能喝到最鮮美的瞬間；這碗媽媽非常喜歡，尤其是以台灣土雞熬煮的湯頭非常清澈、沒有參雜雞肉煮出來雜質或油沫。 【明太子蒜香軟法】(套餐附) Baguette con maionese di bottarga/真鱈魚明太子醬-軟式法國麵包 法國麵包切成薄片，抹上鱈魚明太子醬稍微烘烤會與麵包融為一體；鱈魚明太子醬鹹度剛好且越嚼越香；灑上一點黑胡椒讓整體風味更加分~ 【威尼斯墨魚燉飯】 Seppie in nero/墨魚/義大利米 選用義大利米燉煮，米芯口感介於微軟跟嚼勁之間，雖醬汁包裹住每粒米，但視覺上也能看見粒粒分明；上菜時就可以嗅到一絲海鮮氣息，一入口後墨魚鮮味更是席捲而來充斥整個口腔；墨魚口感扎實且Q彈，食材處理乾淨無任何腥味~~ 【奶油松露蕈菇義大利麵】 Verdure e funghi/奶油/蕈菇/松露醬/義大利麵 我當日心中第一名非奶油松露蕈菇義大利麵莫屬，起初上菜時沒有特別聞的香味；就在麵條吸入嘴裡後立馬大翻轉，最先感受到是奶油醬汁的濃醇香，咀嚼的同時松露氣息慢慢在整個口中散發開來；麵條一樣咬勁十足，醬汁也都完美附著在麵體上不會有分離感! 【野莓調調】 莓果氣泡飲(補差價+$50) 莓果醬的酸甜加上氣泡的沁涼感，作為餐點的清爽解膩好夥伴；如果覺得喝起來偏甜可以把上層的酸味十足的莓果稍微壓開做調和~~ 【芙蘋翡冷翠】 蘋果茶(補差價+$50)/可選熱飲 首先會被蘋果香甜氣息佔據整個味覺與嗅覺，隨後茶葉清香漸漸浮現出來，抑制了蘋果的甜味，整體喝起來沒有茶澀感也不會過甜! 【Bisou 提拉米蘇】 Tiramisù/巧克力碎-水果裝飾 以可麗露的創意造型登場，非常小巧精緻且可愛；內餡原本是冰淇淋質地，在室溫下稍微軟化變成滑順綿密的口感；外層的巧克力粉與底部的巧克力碎讓整體風味更有層次，也可以稍微抑制甜度。 【Bear 冰淇淋】 Gelato alle madeleine/莓果冰淇淋-現烤小熊造型蛋糕 這甜點非常令人驚豔，冰淇淋偏優格雪酪質地，即使融化也很好吃，不會像鮮奶油冰淇淋那般甜膩；上層現烤的小熊蛋糕完全不被冰淇淋的濕潤感影響，外皮非常酥脆且帶有微微焦香，內裡的蛋糕體非常蓬鬆! 曾在義大利餐廳任職專研過的主廚，將當地美食的記憶保留並帶回臺灣，客人能在Paradiso爬樓梯用心打造的高質感用餐環境，以親民價格品嚐到高級義式餐點、主餐之餘的甜點和飲品也都不馬虎對待，不是一間只顧營造氛圍的網紅店，可以看得到店家的專業與認真! 我覺得CP值真的高，推薦大家一起來品嚐~~ 🔍店家資訊 【Paradiso爬樓梯】營業時間☞︎週一~週五 11:00–14:30；17:00–21:30 (週二休)☞︎週六~週日 11:00–21:30 電話☞︎ 04 2225 8818地址☞ 台中市北區錦南街19-10號IG☞ @paradiso_0523粉絲專頁☞ https://www.facebook.com/profile.php?id=61553377031262&locale=zh_TW #爬樓梯 #台中義式 #台中約會餐廳 #台中義式餐廳 #一中街美食 #一中街餐廳 #台中北區美食 #台中北區餐廳 #台中約會餐廳推薦 #paradiso #益民商圈美食 #義式餐廳 #台中燉飯 #台中義大利麵 菜單MENU

台北吃到飽推薦：大直典華「豐FOOD海陸百匯」超狂海鮮晚餐吃到飽

豐FOOD海陸百匯 位於劍南路站、大直典華1樓的豐FOOD海陸百匯，交通超方便，下班坐捷運就可以來飽餐一頓。豐FOOD海陸百匯不僅用餐空間高挑典雅，連取餐區域都超級多，邊走會邊覺得豐FOOD海陸百匯吃到飽空間也太大了吧!超過上百種吃到飽菜色選擇，多國料理台港中西日泰通通有，還會不定期推出各國美食，這次的港粵季把經典港式料理搬上桌，甚至紅白酒、啤酒喝到飽，不愧是豐FOOD!果然店如其名品項超豐富，繞一圈完全吃不完!豐FOOD海陸百匯取餐動線設計優良，不怕擁擠亂糟糟像菜市場，很適合家庭聚餐、公司尾牙，或是想大口吃美食的三五好友聚會，吃到飽推薦台北大直典華豐FOOD海陸百匯給軟絲們。 ▻原文:台北吃到飽推薦》大直典華豐FOOD海陸百匯◅ 豐FOOD海陸百匯位於大直典華1樓，從劍南路站2號出口出來超快30秒內可抵達，交通超方便，下班跟姐妹同事家人都可以直接坐捷運來吃吃到飽!如果是開車前往的朋朋也不用太擔心，樓下有地下停車場，從家裡或公司直達豐FOOD海陸百匯沒問題。 台北吃到飽推薦 豐FOOD海陸百匯 用餐環境 這是軟西第一次來到大直典華豐FOOD海陸百匯用餐，挑高用餐的空間舒適高雅，整體動線流暢，周圍一整圈都是吃到飽buffet區域，中間用餐座位拿完餐後可以好好吃飯用餐，不會一直被人經過打擾，同樣是吃到飽，但是整體環境就像在優雅餐廳中吃飯，不會有亂糟糟像菜市場的感覺。 豐FOOD海陸百匯約有300個座位，不管是情人雅座、家庭四人座，或是適合公司尾牙聚餐的多人座位通通有，軟西用餐期間就碰到不少公司行號來吃飯，也有一家大小熱熱鬧鬧的家庭聚餐，慶生聚會都很適合來豐FOOD海陸百匯。 豐FOOD海陸百匯總共有超過上百種多國創意料理，舉凡海裡遊陸上跑的通通有，除了手工製作品質保證，還有現點現做熱騰騰餐點並不定時舉辦主題活動，像這次恰巧碰上港粵季，就有很多香港道地美食，例如冰火菠蘿油、港點餐車、煲仔飯等，甚至還有凍檸茶、鹹檸七，還不能環遊世界就先讓豐FOOD海陸百匯帶我用美食體驗世界料理。 最棒的是豐FOOD海陸百匯不限時用餐，晚餐時段更是從17:30開始到21:00，吃好吃滿不匆忙。文末有詳細豐FOOD海陸百匯吃到飽時段&價格可參考。 此外最貼心的是豐FOOD海陸百匯座位下方，還附有掛勾設計，像軟西造訪當天下著雨，服務人員還提醒我可以把傘掛在這，真的設想周到，不怕包包雜物占空間，可以舒舒服服吃飯啦。 台北吃到飽推薦 豐FOOD海陸百匯 7+1樣必吃美食 生魚片/柚子干貝握壽司 因為豐FOOD海陸百匯菜色選擇實在太多，有超過上百種，如果你跟軟西一樣沒辦法吃下全部，那就先鎖定軟西推薦這7+1樣豐FOOD海陸百匯必吃推薦!首先左手邊海鮮區一定要拿生魚片，鮭魚超級鮮甜柔嫩，尤其那個海味入口化開撲鼻，完全不腥，即便是吃到飽依舊很有誠意。 一旁還有師傅限點限捏的柚子干貝握壽司、鮮蝦手捲等，軟西推薦也是豐FOOD海陸百匯必吃，炙燒過干貝搭配清爽柚香，獨特酸香爽口超開胃。 A5和牛握壽司 這個是加入豐FOOD海陸百匯會員的入會禮，現場看師傅拿出薄嫩油花分布超漂亮的和牛，炙燒過後飄散迷人肉香，一口吞下肉質細緻油脂爆發，真的推薦來豐FOOD海陸百匯一定要一人一顆才過癮。 現切牛排 再來第三樣必吃就是現切牛排，之前軟西吃過其他高檔吃到飽，結果牛排超水肉汁都跑不見，但是豐FOOD海陸百匯師傅烤功了得，外層焦香脆，內裡卻超粉嫩，尤其一刀切下不太有可怕血水，肉質柔軟嫩口油脂當做很好平衡，揉合牛肉甘甜潤口，軟西吃了一塊馬上再來切第二輪。 片皮烤鴨 現切烤鴨，鴨肉不腥把肉汁牢牢鎖在裡頭，邊看師傅切片邊聽到刀切在脆皮上清脆療癒聲響，除了經典烤鴨餅皮外，一旁還有鴨架、鴨粥跟鴨湯，一鴨多吃在豐FOOD海陸百匯都吃得到。 蘿蔔糕 豐FOOD海陸百匯蘿蔔糕也是必吃美食之一，甚至還會有饕客直接買買冷凍伴手禮回去，送禮自用兩相宜。蘿蔔糕綿密厚實滑Q，恰恰焦香的表面更增添酥脆口感，看似平凡看實則很考驗師傅煎工，難怪會擄獲這麼多熟客的心。 現煮牛肉麵/鮮蝦雲吞麵 豐FOOD海陸百匯有許多現點現煮美食，看師傅俐落身手熟練得灑下麵條、青菜等，煙霧裊裊不一會兒工夫就把麵食送到人客手中啦。 牛肉配合刀削麵更有嚼勁，湯汁清甜滿滿肉香，牛肉也是一咬直接分離，這一碗完全就是出國回來最想念的味道阿。 配合這次港粵季推出的鮮蝦雲吞麵，雲吞超大顆飽滿，麵是港式撈麵，超彈牙Q口。 現沖牛肉湯&冬陰公鮮魚湯 台南一碗牛肉湯60、70通通有，來豐FOOD海陸百匯喝到飽，尤其那個薄得透光的鮮美牛肉，搭配薑絲後更有種辛香刺激味蕾，喝下去暖肚順口，軟西最後連喝了好幾碗才罷休。至於魚湯很特別是配泰式湯頭，濃厚酸爽檸檬香氣搭嫩彈魚肉超絕配。 藍莓Pizza 以上7樣就是軟西推薦豐FOOD海陸百匯必吃，另外軟西加碼推薦這個藍莓Pizza，滿滿起司奶香豐沛，鹹甜鹹甜超級涮嘴，來豐FOOD海陸百匯不要錯過它! 台北吃到飽推薦 豐FOOD海陸百匯 晚餐吃到飽限定 天使蝦 除了豐FOOD海陸百匯必吃7+1樣美食，還有晚餐限定菜色，小鳥胃的記得先攻這幾款。像這超大隻天使蝦，肉質超繃彈，鮮味十足。 生蠔 生蠔也是沒在怕客人拿，而且豐FOOD海陸百匯補的速度都超快，一打開看到超肥美抖動的生蠔，雖然稍稍有點偏腥，但海鮮控來絕對會瘋掉。 紅白酒 晚餐時段居然還有紅白酒喝到飽，完全實現酒精自由，配肉配海鮮完美! 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 台北吃到飽推薦 豐FOOD海陸百匯 美食介紹 日式料理區/海鮮區 日式料理區有滿滿的握壽司，蝦子、牛肉、花壽司通通有，牛肉的也是師傅在吧檯後直接炙燒，媲美高檔餐廳的新鮮程度，愛吃日本料理的先吃再說! 除了剛剛軟西推薦必吃的生魚片外，還有一些涼拌小菜、甜蝦等，種類超多琳瑯滿目，真的以一般人的胃吃不了全部，只好多來幾次(誤。 另一側還有滿滿淡菜、鮮蝦、扇貝。 軟西經過這邊超多次，隨時都是滿滿一整籠桶，補速超迅速，客人也拿得很開心，鮮度甜度通通有。 除了冷盤類，還有鮮魚湯。 另一邊蒸籠打開是櫻花蝦炒飯，真的太有飽足感，留給朋朋們來試試了。 現蒸螃蟹、蝦子，食材最原始的海味不需太多繁複的調味就很鮮甜了。 中式料理區 除了剛剛的片皮烤鴨，這邊還有鴨架、鴨骨煲粥等，還有鳳梨苦瓜雞、酸菜鴨骨煲湯，滿足軟西喜歡熱騰騰暖呼呼的亞洲胃，喝下去潤順營養。 再來還有熟食區，配合每季不同主題，會有道地經典的佳餚，這次港粵季的叉燒完全軟西心頭好，甜口滋味肉質不乾柴很入味，之後豐FOOD海陸百匯還會推出不同國家種類美食，每次來都能眼睛一亮。 燒鵝、魚皮等，養顏美容的同時還能補充滿滿蛋白質，身為無肉不歡的軟西真的吃了好幾塊下肚。 西式料理區 除了中式料理，西式料理也不可少，這個德國豬腳外面一份都式要價不斐，在豐FOOD海陸百匯可以無限吃太佛心啦。 另外港粵季的無錫排骨，酥香甜鹹交織，輕輕一咬肉立刻剝離，吃完唇齒留香久久不散。 西式的南瓜濃湯、番茄牛肉湯等，不管姐妹朋友家人來豐FOOD海陸百匯都能找到屬於自己愛吃的美食種類。 除了剛剛軟西推薦的藍莓Pizza之外，還有燻鴨水蜜桃Pizza、瑪格麗特Pizza等，超快就會被掃光光! 泰式料理區 中港台西日料理通通有，在熟食區居然還有泰式料理，經典綠咖哩、打拋豬在豐FOOD海陸百匯都可以吃到~ 旁邊還有涼拌海鮮沙拉、青木瓜沙拉，完全就是去泰式餐廳必點的菜色阿。 港式料理區 看這一整個煙霧繚繞的蒸籠區，滿滿琳瑯滿目港點，芋頭糕、臘腸、豆豉排骨、燒賣應有盡有，港式飲茶都吃一輪就物超所值啦。 正逢港粵季，豐FOOD海陸百匯最可愛的是還有推車港點，服務人員會逐桌上餐，記得把兌換券交給服務人員就可以拿到熱騰騰推車港點。 今天限定的推車港點是蛤蜊燒賣，裡面豬肉超Juicy，肉質紮實很有咬勁。 港點真的選擇超多，這個奶皇包黑色造型超吸睛。 熱炒熟食區 配合港粵季有避風塘藍鑽蝦、蟹黃豆腐煲，超豐富! 連麻辣鴨血都有，筍子湯、白菜滷，經典菜色來豐FOOD海陸百匯一網打盡。 另外這個脆皮芋頭鴨一定要試試，外層酥香，芋泥細緻淡雅香氣，配合鴨肉鹹美，真的只恨自己胃不夠大，好想一次吞3個。 炸物/烤物區 小朋友來吃吃到飽也不用擔心，有超多烤物炸物選擇，台北吃到飽推薦來豐FOOD海陸百匯準沒錯。 鐵板區 鐵板區比較特別的是有骰子豬，吃來Q彈鹹香有勁。 現點現做麵食區 除了必吃的牛肉麵外，還有現燙青菜跟現煮湯品、港式煲仔飯等。 這次的瑤柱雪蛤鮑魚根本就是集結所有高級食材，喝下去甜潤滿滿膠質感，蛤蜊湯也是鮮香撲鼻，各個肥嫩新鮮，雖然要稍等個三分鐘，但真的非常值得。 湯品區 有軟西最愛的酥皮濃湯，酥皮也是一咬就天女散花奶香細緻，其他土瓶蒸、蒸蛋也都很推薦。 水果/輕食區 如果想要轉換一下口味還有沙拉、起司火腿等，左邊這個是焗烤蔬菜，起司控必拿。 水果種類很多樣，看起來都很新鮮現切，還有擺盤耶超用心。 蔬食區 這一區是我覺得豐FOOD海陸百匯最貼心的區域，居然有一整排蔬食者友善的取餐區，種類一字排開超多。 涼拌、熱炒、蒸籠通通有，甚至還會有位上菜，不然每次吃素的去吃吃到飽都說吃不飽，來豐FOOD海陸百匯會飽到天靈蓋沒開玩笑。 甜點區 繞了一大圈豐FOOD海陸百匯還沒結束，還有女生的另外一個胃甜點區，冰品、摩摩喳喳等，還有現做紅豆餅簡直不要太厲害，裡面芋泥超爆餡。 還有葡式蛋塔、冰火菠蘿包等，其中軟西最推這個巧克力脆片，不甜膩很有顆粒感，不知不覺就吃超多。 冰櫃部分有奶酪、蛋糕、焦糖烤布蕾等，甜點控來絕對要大吃一輪的吧。 另外還有台灣水果冰棒首選品牌春一枝的冰棒，跟哈根達斯冰淇淋。 飲品區 飲品區也是果汁、港式奶茶等都有，還可以自製凍檸茶跟鹹檸七，真的把各種港點都搬上檯面。 除了紅白酒喝到飽，還有金賓HIGHBALL啤酒、柏克金啤酒等，吃得盡興同時也喝得開心。 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 台北吃到飽推薦 豐FOOD海陸百匯 價格 豐FOOD海陸百匯 位於劍南路站、大直典華1樓的豐FOOD海陸百匯，交通方便，選擇多多，菜色多樣用心新鮮，除了軟西推薦7項必吃的生魚片、片皮烤鴨、現煮牛肉麵、現切牛排、現沖牛肉湯、A5和牛握壽司、蘿蔔糕外，還有超多豐富品項，台北吃到飽buffet推薦豐FOOD海陸百匯給大家。有其他台北最強吃到飽歡迎留言推薦給軟西! ▻原文:台北吃到飽推薦》大直典華豐FOOD海陸百匯◅ ※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※ 豐FOOD海陸百匯 ✓豐FOOD海陸百匯地址：台北市中山區植福路8號1樓(大直典華1樓)(地圖點我) ✓豐FOOD海陸百匯交通：捷運文湖線(BR號線、棕色線)劍南路站2號出口 ✓豐FOOD海陸百匯電話：02-85020555 ✓豐FOOD海陸百匯營業時間：午餐11:30-14:00、下午茶14:30-16:30、晚餐17:30-21:00 ✓豐FOOD海陸百匯官方網站：豐FOOD海陸百匯 ✓豐FOOD海陸百匯臉書粉絲團：豐FOOD海陸百匯 FB ✓豐FOOD海陸百匯instagram：豐FOOD海陸百匯 IG ✓豐FOOD海陸百匯線上訂位：豐FOOD海陸百匯 線上訂位 ✓豐FOOD海陸百匯入會好禮優惠：豐FOOD海陸百匯 會員優惠 ✓備註：消費即可累積點數兌換各式優惠券，典華旗下各餐飲品牌點數可通用(豐FOOD、典華雅聚、濤濤海鮮蒸氣鍋) 入會好禮：A5和牛握壽司兌換券 生日好禮：平日四人同行享一人免費、假日四人同行享一人半價

台北信義區六段 提前預約吃龍蝦、鮑魚 無菜單吾界 Teppanyaki新開張 生日可以提早跟店家說：會準備小蛋糕

今天我要分享一個讓我驚艷的用餐體驗，就在這家吾界 Teppanyaki新開張的餐廳位於信義區信義路六段 在 永春高中對面，更是充滿創意的菜單與舒適的用餐環境。 採預約制度： 一走進這裡，我就感受到與眾不同的氛圍。餐廳採用預約制，確保每一位顧客都能有專屬的用餐時光。不過，有一點要注意，如果你預約了龍蝦或鮑魚，千萬別因故取消哦 特色加點： 我們加點了一份岩手縣干貝搭配家寶石欣海膽，海膽將布丁一樣在嘴巴裏化開，並且十分鮮甜。 再單點了一杯$50的sout Drink，可樂的氣泡在舌尖跳躍，絕對是我的最愛。 個人套餐： 對於不知道該點什麼的我，選擇了個人套餐。價格合理，還包含一成服務費。更讓我驚喜的是，提前預約 如果有告知當月生日者，還會特別安排提供生日畫盤，真是窩心。 餐點內容： 前菜：義大利玉米餅搭配鹹豬肉，入口酥脆的感覺真是令人愉悅。 湯：胡瓜湯裡有乾貝絲，清新的湯底帶著海味，令人回味無窮。 麵包：佛卡夏是我的最愛，外酥內軟，加分！ 主菜：龍蝦白酒醬、鮭魚紅椒醬，每一口都是驚喜，讓我愛上這裡的料理。 沙拉：冰捲柚子胡麻沙拉，解膩的清新感，完美平衡。 主菜2：和牛烤時蔬、和牛牛筋炒飯，每一口都彷彿在享受藝術品。 甜點：舒芙蕾堅果，結束美食之旅的最佳總結。 這次的用餐經驗真的讓我驚艷，每一道菜都是廚師巧思的結晶。如果你也是個吃貨，千萬不要錯過這家新餐廳，相信我，這裡會是你用餐的新境界！ 🌟企業包場：精緻菜單規劃、私人空間打造，為您的企業活動提供最佳選擇，讓同仁間更加凝聚。 🌟慶生包場-生日、慶生、聚會，無論場合，都能滿足期待。客製化的菜單，打造專屬美好時光！ (~)(~)(~)(~)(~)(~)(~)(~)(~)訂位時段： 午餐12:00 晚餐17:30、19:30 地址：台北市信義區信義路六段119號 ❤️在線訂位：https://reurl.cc/Ojeqgx 消費方式：個人套餐$1380+10%六歲以下兒童套餐＄600+10% 前往可停 #信義區公所停車場P 永春捷運站步行10分鐘 每日新鮮食材供應，產地直送 #請務必提前線上訂位or電話預約 #吾界 Teppanyaki#鐵板燒＃美食藝術 #烹飪之巧 #美味佳餚#新鮮食材 #活龍蝦＃活鮑魚#產地直送#創意料理 ＃美味享受 #無菜單料理 ＃日式鐵板燒 ＃法式料理 ＃新鮮海鮮 ＃日本A5和牛 #夢幻舒芙蕾 ＃小紅書推薦＃台北美食#信義區美食#慶生#生日#慶祝週年 ＃尾牙＃春酒#企業包場＃客製化

生日蛋糕推薦！85度C汪汪隊立大功造型蛋糕12/7起限量開賣！買蛋糕送超Q汪汪隊公仔！蛋糕盒可變身為存錢筒和手機架！快來

「汪汪隊～汪汪隊～我們馬上就到！」兒童界超人氣巨星「汪汪隊立大功」來85度C出任務啦！85度C 12/7起限量推出四款汪汪隊造型蛋糕「威力阿奇、威力天天、帥氣阿奇、快樂毛毛」，每一款都超級可愛！買汪汪隊造型蛋糕就送超Q公仔「阿奇」和「天天」，公仔可以當鑰匙圈超吸睛！繽紛蛋糕盒可以DIY組合成存錢筒和手機架！好玩又好吃！快來85度C和汪汪隊一起出任務！ 晨晨喬喬從小就好喜歡汪汪隊立大功，平時很愛哼唱「汪汪隊～汪汪隊～我們出發！汪汪隊！」最近看到85度C推出汪汪隊立大功造型蛋糕，當然要把四款超Q造型蛋糕通通帶回家啦！ 汪汪隊立大功造型蛋糕一共有四款，威力阿奇、威力天天、帥氣阿奇、快樂毛毛，每一款都無敵可愛！我們家除了慶祝生日會吃蛋糕，過節時也很喜歡買造型蛋糕熱鬧一番！85度C的造型蛋糕外觀精緻可愛，口味豐富又好吃！ 晨晨喬喬放學回來看到汪汪隊蛋糕都超開心，還一起幫忙佈置，準備要開趴踢啦！ ◆ 《汪汪隊立大功-威力阿奇》造型蛋糕 $580 晨晨最崇拜勇敢又帥氣的阿奇，看到蛋糕上的阿奇公仔眼睛都亮了起來！蛋糕使用桔香戚風蛋糕作為基底，口感鬆軟綿密，搭配香草慕斯、芒果慕斯和熱帶水果醬，酸甜風味超好吃，內餡裡還有芒果乾碎粒和葡萄柚Q凍，香甜芒果滋味讓人回味無窮！還有閃電造型巧克力超級酷炫！ 質感超好的阿奇公仔可以放在書桌上擺飾，也可以穿繩作為吊飾喔。 夾層內餡中吃得到芒果乾粒，搭配香甜芒果慕斯，微酸微甜越吃越涮嘴！ ◆ 《汪汪隊立大功-威力天天》造型蛋糕 $580 熱情可愛的天天是喬喬的偶像，粉色系的造型蛋糕好甜美好夢幻喔！蛋糕基底是香甜鬆軟的桔香戚風蛋糕，搭配滑順口感鮮奶油、草莓慕斯和布丁，通通都是喬喬的最愛耶！ 喬喬說天天公仔好漂亮，她要把天天掛在書包上，揹去學校和同學分享～ 蛋糕內餡還有好好吃的綜合莓果醬，莓果醬裡有荔枝玫瑰Q凍和莓果Q凍，淡淡的荔枝和玫瑰香氣很特別耶，吃了一口會上癮！ 芒果風味和綜合莓果口味兩種都很推薦喔，晨晨喬喬吃得好開心，我自己也很喜歡！ ◆ 《汪汪隊立大功-帥氣阿奇》小蛋糕 $78 超帥氣的阿奇化身為小蛋糕，小蛋糕上層有芒果巧克力米花，酸甜脆口好好吃，還有帥氣的狗掌造型巧克力和黃色星星棒棒糖裝飾，超可愛的阿奇小蛋糕陪晨晨喬喬度過開心的午茶時光！ 帥氣阿奇小蛋糕有香甜的桔子戚風蛋糕做基底，加上綿密義式乳酪慕斯、芒果慕斯和芒果醬，還有百香柳橙Q凍，甜蜜滋味滿滿幸福感！ ◆ 《汪汪隊立大功-快樂毛毛》小蛋糕 $78 可愛無厘頭的毛毛也來85度C出任務囉，一看到逗趣的毛毛都有好心情啦！小蛋糕上層有粉紅色巧克力米花，香脆可口！還有卡哇伊的黃色狗骨頭和藍色雲朵造型巧克力！可愛又好吃的小蛋糕一人一個剛剛好！ 快樂毛毛小蛋糕是以桔香戚風蛋糕，搭配義式乳酪慕斯、香甜的紅桃慕斯和濃郁水蜜桃果醬，蛋糕上層有粉色巧克力米和莓果Q凍，豐富口感和酸甜風味超好吃！ 可愛又好吃的小蛋糕，最適合給晨晨喬喬當下午茶點心啦，家庭和朋友聚會也很適合一人一杯，一起開心享用！ 威力阿奇和威力天天造型蛋糕上都有附汪汪隊公仔，可愛又精緻的公仔非常值得收藏喔，也可以自己動手穿繩，將帥氣阿奇和活潑天天變身成吊飾掛在喜歡的地方！ 帥氣阿奇公仔和活潑天天公仔，掛在晨晨喬喬的便當袋真的好好看唷！吸睛度滿分！！ 充滿童趣的汪汪隊蛋糕盒很值得收藏，蛋糕盒內的墊高版還可以DIY折成手機架和存錢筒唷！ 晨晨喬喬已經迫不及待開始動手組裝啦！ 超酷的汪汪隊立大功手機架&存錢筒完成啦！！ 繽紛可愛的汪汪隊手機架很實用耶！放在客廳或是辦公桌都很適合喔！ 蛋糕墊高盒不只可以DIY組合成手機架，也能變身為存錢筒喔，讓汪汪隊陪你養成儲蓄的好習慣！ 超人氣巨星「汪汪隊立大功」來85度C出任務啦！四款超可愛汪汪隊造型蛋糕，每一款都爆可愛非買不可！買汪汪隊造型蛋糕就送超Q公仔，公仔可以當鑰匙圈掛在包包上超吸睛！繽紛蛋糕盒還可以DIY組合成存錢筒和手機架！好吃又好玩！ 85度C汪汪隊立大功造型蛋糕 12/7 起全台開賣，數量有限，售完為止！快來85度C和汪汪隊一起出任務！ 汪汪隊到85出任務85度C汪汪隊立大功PAW Patrol威力阿奇快樂毛毛威力天天授權蛋糕造型蛋糕卡通蛋糕創意蛋糕生日蛋糕周歲蛋糕戚風蛋糕美食甜點蛋糕親子

台北下午茶 忠孝復興SOGO【BAC CAKE & SWEETS】生日蛋糕 黑嘉侖草莓巧克力蛋糕 聖誕送禮蛋糕！

今天來開箱金色三麥旗下的蛋糕品牌【BAC CAKE & SWEETS】，他們家以精品巧克力蛋糕聞名，採用精選比利時巧克力、法國鮮奶油、以及新鮮水果，秉持著對巧克力的熱忱與執著，持續以創意巧思和出類萃的設計；從精緻的巧克力糕點，擴展到飲品與巧克力精品，創造出豐富的巧克力飲食文化。 BAC CAKE & SWEETS台北忠孝SOGO店 位於忠孝復興站，板南線出來的忠孝SOGO B1，在美食街後方，記得要先穿越喔～不然會像我一樣當天以為不會在美食街哩，整整繞了一圈～BAC CAKE & SWEETS 除了外帶的蛋糕外，也有提供內用下空間，假日沒事可以揪姊妹一起來品嘗喔！店內環境座位不多，但環境很舒適愜意 12月隆重推出！「BAC草莓季上線中！聖誕節限時活動」 凡於12/12-12/25訂購「草莓系列任一6吋以上蛋糕」，並取貨完成， 即加贈「BAC迪士尼曲奇禮盒NT$50現金折價券」一張！ BAC CAKE & SWEETS｜黑嘉侖草莓巧克力蛋糕$950/6吋 整顆的草莓巧克力蛋糕，讓人看了食指大動！巧克力蛋糕上方撲滿當季飽滿多汁的草莓與點綴藍苺，彷彿皇冠上鑲嵌的紅寶石閃閃發光，一旁優雅的水滴鑽形不是鮮奶油，而是顆顆貨真價實的生巧克力！內部的夾餡以優格起司融合多顆草莓，再配上巧克力湯種戚風蛋糕軟綿的口感只能說實在太～愛～啦～可可香醇厚、酸甜果香清新，風味層次更多變，直接在草莓季甜點系列裡榮登第一名！ 除了蛋糕很美之外，禮盒也超極優雅，黑紅相間配色超有質感，緞帶有黑紅色兩種可以選擇，店員也會親自幫你綁蝴蝶結喔！這個綁的真的很漂亮，當作生日蛋糕絕對超有面子 還有附上這單支的蠟燭好有質感，這款內陷真的是滿滿的草莓跟優格卡士達醬！很像果凍的那種口感，吃起來整題甜度不高，生巧克力很濃郁，推薦給喜歡吃巧克力、草莓的朋友！ 更多詳細資訊請看：https://yendailylife.com/bac-cake-sweets/ BAC Cake&Sweets台北忠孝SOGO巧克力體驗店 所在地點： 遠東SOGO 台北忠孝館地址： 106台北市大安區忠孝東路四段45號B1電話： 02 7722 7755營業時間： 星期六09:00–22:00星期日09:00–21:30星期一09:00–21:30星期二09:00–21:30星期三09:00–21:30星期四09:00–21:30星期五09:00–22:00

不要懷疑!水果蛋糕就在哈密瓜裡

上一回朋友買了一顆很有儀式感的蛋糕來我們家，他說他們家聚會或是慶生很常買，主打哈密瓜造型蛋糕，裡面還有附上可愛的蛋糕盤叉，之前就是看很多部落客推薦的才買，結果一試成主顧，這家主要做宅配的，新北土城也能相約自取。 外盒以金色為底搭配紅色，典雅好看又喜氣，拿的時候很有重量感，仔細一看才發現每一顆都有1400公克上下的重量，這個是標準，官網還有更大的可以選。 裡面的哈密瓜用紗質帶金邊的緞帶固定，看起來有點浪漫感，隨禮盒附上的是哈密瓜蒟蒻果凍。 盒子裡的彩繪是跟插畫家白衣少年合作，以哈密瓜為主題設計加上可愛的動物和帶有祝福的天使，看起來就像是一幅畫或是一個短篇的故事書。裡面有附上一個愛心的蠟燭。 製造日期和賞味期限標住在小卡上，而小卡用的迴紋針也是哈密瓜造型的，從裡到外都可以看到店家對於這個商品的巧思與細心。 一共有附上5組可以重複使用的塑膠盤叉，跟一般用一次性的不太一樣，同樣是哈密瓜形狀的設計，雖然盤子的厚度不能算太厚，但放蛋糕或是小點心還是可以的。 半顆哈密瓜大約可以切成四等份或是八等份，看自己喜歡吃的大小跟食用的人數。 裡面的水果有奇異果、草莓、葡萄、藍莓，水果的部分不定期會做更換，搭配布丁，戚風蛋糕和法國愛樂薇Elle & Vire頂鮮奶油。 不甜膩又富有層次，跟哈密瓜一起入口，果汁在口中跟蛋糕融為一體，很清爽又好吃。 建議吃蛋糕以前要先吃哈密瓜蒟蒻果凍，因為這個比較沒有味道，有兩種口感QQ跟軟軟的。 會買蛋糕除了自己想吃之外，很多時候就是為了慶祝，槑愣哈密瓜蛋糕的設計不僅僅做到蛋糕好吃，像是拆禮物一樣的感覺和盒內彩繪的設計，都讓第一次看到的我們覺得喜歡與充滿驚喜感，如果想要有儀式感的時候這顆是很不錯的選擇之一。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-meloncake/ 店家名稱：槑愣哈密瓜蛋糕 所在地址：新北市土城區延壽路41號 營業時間： 09:30-18:00 店家電話： 0900-192-166 官方網頁 : 槑愣哈密瓜蛋糕 官方粉專 : 槑愣哈密瓜蛋糕- 手作蛋糕&甜點專賣 官方 IG：@meloncake_official #槑愣 #槑愣哈密瓜蛋糕 #創意蛋糕 #生日蛋糕 #父親節蛋糕 #母親節蛋糕 #哈密瓜 #哈密瓜蛋糕 #宅配蛋糕 #手作造型蛋糕 #造型蛋糕 #水果蛋糕

[開箱試吃]米拉繽紛塔 九宮格禮盒

✏️本身就是一名甜品愛好者，喜歡去嘗試各種不同家的口味，這次剛好開箱到多茄米拉創意甜點，聽到創意甜點，就吸引我的注意了！馬上趕緊來做嘗試。這次開箱到的是法式九宮格小塔禮盒，從外觀看就像是名稱所說的很繽紛，再品嚐過後，覺得十分特別，內餡吃起來類似冰淇淋口感，而且還有鹹甜鹹甜的味道，口味都沒有太甜呢，很適合怕胖又愛吃甜的朋友們一同來品嚐看看唷！！ ✔️產品特色： 米拉繽紛塔 | CP值超高九種夢幻甜點一次滿足! 三重巷內甜點手作夢幻禮盒 ✔️精美包裝：緞帶燙金禮盒 [送禮最有質感] 有粉色或紫色包裝可以選唷 ^_^ 🏷詳情可以到➡️ DolceVita多茄米拉創意甜點 ❤️官方網站： https://www.dolcevitashop.com.tw/ ❤️三重工作室|預約制| 新北市三重區永福街72巷1號1樓 ❤️客服電話：02-6605-7567 🏷𝓣𝓪𝓰 #多茄米拉創意甜點 #米拉繽紛塔 #九宮格塔 #九種口味 #三重甜點 #三重美食 #彌月試吃 #彌月蛋糕 #小塔 #宅配甜點 #水曜日#수요일

Yo！跟著Karen吃「不貳光」來自台灣精品級客製化車輪餅 限量版白沙屯媽祖紀念版發售中

撰文編輯/Karen W. 終於被我吃到啦！ 精品級的車輪餅！ 不貳光車輪餅Mister Wheel 不貳光車輪餅在我心中就是精品級的車輪餅，除了可以客制化服務，還有各式各樣的獨家口味。 加上精緻修邊、圓咚咚的外型、超用心包裝，主打一個質感美味兼具✨ 不貳光車輪餅Mister Wheel 在台灣，不貳光有兩間店，延吉跟五常，最讚的地方是據說不貳光到新加坡展店了👏👏👏 可以把台灣好吃的小吃到海外發揚光大，這是件很棒的事情～ 五常店位於中山區，靠近五常市場旁邊，就在榮星花園附近。 他們店很好找，因為就是森林系的裝潢，很文青也很網美💚 不貳光車輪餅Mister Wheel 最特別的部分就是他們餅皮上面的烙印，餅皮上面的烙印都是店家根據不同的紀念節日做設計，這點小巧思，對於客人來說就像發現小驚喜般的開心☺️當然他們的餅皮烙印也會時常與各企業合作，設計出不一樣的印章。 這個小設計就是最多人喜愛的部分，經過大大小小的合作，大概已經超過600家企業了，我有一年其實想要客製車輪餅，但我只是為了慶祝老🐸一個人的生日，由於怕他吃不完這些車輪餅，所以只好作罷🤣🤣🤣 不貳光車輪餅Mister Wheel 口味 不貳光目前的口味有10種，9種是舊的常態性口味，還有一種是最新推出的泰式奶茶口味！ 不貳光的最大盒是10入，所以不囉唆一次食物開箱給大家看，這一次還搭上了白沙屯媽祖繞境的活動，所以不貳光特別設計了，媽祖的logo，上面還印有平安二字，吃了車輪餅就像老🐸說的「我把平安吃進去了🩷「 不貳光本次預計3/26會在白沙屯媽祖回鑾的路線提供車輪餅給信眾們補充體力，超大心👍 但是沒有參與媽祖繞境的朋友也沒有關係，因為兩間店都會參與這個活動，所以所有的車輪餅都會印上媽祖的Logo讓大家吃了保平安，有吃有保庇～～～ 🔹香醇奶油 奶油的味道吃起來有卡士達醬的感覺，口感是綿密柔軟，吃進去就是奶香十足，然後那個濃郁香醇的滋味會整個包裹在口腔當中，奶香控的最愛～ 🔹相思紅豆 這裡的紅豆餡是有紅豆沙跟紅豆本豆，這樣說大家可能不太清楚，就是紅豆沙，然後吃的到顆粒紅豆的內餡～ 內餡香甜不膩，餡的口感有綿密有顆粒，非常的豐富！ 🔹芋見大甲 綿密鬆軟又不過甜的蜜芋頭泥，夾雜著小塊小塊的芋頭，你們說說身為芋頭控的我怎麼能錯過？ 芋頭香氣會隨著咀嚼散發，整個縈繞在口中～ 🔹雪白森林 這個名字真的很會取耶！ 雪白的麻糬搭配上森林綠的抹茶，要我可能就來個挪威的森林🤣 裏面除了有滿滿的抹茶餡之外，仔細看抹茶線的外面可是包裹著麻糬！ 抹茶的味道是甘甜微苦，吃起來是讓人覺得很舒服的抹茶味，麻糬雖然糯唧唧，但完全不黏牙，整個非常有創意🍵 🔹芝麻花生 濃郁香醇的黑芝麻內餡，搭上香氣十足的花生🥜有一種超復古的感覺🤎 一次滿足了花生控跟芝麻控的願望～ 尤其是芝麻控，絕對無法抵擋這芝麻花生口味！ 🔹午後格雷 吃了這個包準陰影都沒有了！ 內餡是伯爵茶拿鐵的味道，可以吃的出來伯爵茶香，味道十分的濃郁，然後加上後味的奶香，非常適合作為下午茶的首選～～～ 這一個味道非常的高雅，所以招待朋友也是很優秀的口味！ 🔹培根薯泥 這一顆是在切開的時候就非常的香，濃濃的培根味馬上撲鼻而來，搭配上薯泥⋯ 超級好吃的，鹹香培根、微甜薯泥，簡直就是療瘉人心的食物。 🔹龍蝦沙拉 龍蝦沙拉吃的到切碎的龍蝦，搭配上甜鹹濃郁的蛋沙拉，超級搭～ 就把它想成是豪華版的蛋沙拉就對了，能夠在車輪餅中吃到龍蝦沙拉也夠特別的了。 🔹阿嬤的味 說實在話，如果喜歡吃鹹香口味的朋友，一定要點阿嬤的味！ 酸爽脆口的酸菜，帶有一咪咪 一咪咪微微的辣度，搭配微甜餅皮，吃起來鹹香回甘，吃不膩的口味！真的！ 🔹泰式奶茶 這內餡非常非常非常的泰式！ 真的要我認真形容，大概就是泰式奶茶的卡士達醬🫣 特選泰國手標茶葉，茶香十足、厚口濃郁，搭配上濃郁的奶餡，很是特別！ 重點是這個口味是季節限定，還不趕快吃起來～～～ 我覺得不貳光車輪餅的很特別，因為就算餅皮冷掉也不會變乾硬，吃起來反而很像是蛋糕～ - - 跟大家說一個我們試過比較特別的吃法，就是把泰式奶茶車輪餅放到冷凍庫，吃起來真的很像是泰式奶茶銅鑼燒冰淇淋，真的很好吃，可以試試看～ - - 車輪餅的餡料十足，底部上也會做各種的記號，像是黑芝麻、白芝麻、南瓜子、杏仁片等等⋯基本上就是可以分辨出各種不同的口味。 如果是買10入各一的朋友盒子上面就會有相對應的貼紙，所以也不會搞混口味超方便的～ 我圓夢了，吃到了不貳光的車輪餅，還沒吃過的朋友趕快吃起來吧！ 📍不貳光車輪餅Mister Wheel (五常店) 客製化車輪餅 地址：10491台北市中山區五常街53巷14號 營業時間：中午～19:00 Line✳️https://line.me/R/ti/p/@kmk1491j#~ 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/misterwheeltaiwan 📍Ig ： https://www.instagram.com/misterwheel_taiwan 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

<JL studio>創意南洋料理之頂

JL studio 還記得第一次品嘗米其林料理，是在新加坡的restaurant andre而這次在台灣，吃了突破自己價位的米其林料理，是位於台中的JL studio，主打新加坡料理，可以說在吃的這條路上，和新加坡很有緣份？老實說，這家餐廳一直在口袋名單上，遲遲沒有前往用餐就是因為價位的考量，但這幾年物價飛漲，看到套餐價格也悄悄上漲，就開始覺得擇日不如撞日，就訂位下去了整體來說，我自己覺得這家餐廳很南洋風味，不只可以吃到新加坡特色料理，甚至涵蓋到印度風，可以吃到多種香料的風味我同時也很喜歡菜單中的創意和細節，從飲料搭配到餐點呈現，幾乎都會讓人有驚喜感，甚至中途還可以猜猜看用了什麼神秘的食材，很有趣當然硬要說缺點的話，就是這個不是可以常態性去用餐的價位，因此前往用餐真的需要看看自己的荷包君阿~以下就來針對這次用餐體驗進行介紹！ 進入菜色之前，我想聊一下用餐環境首先，我覺得餐廳很特別的位於皮諾可可的二樓，一開始於櫃檯報到後，會被引領，搭乘神秘的電梯往二樓走電梯一打開先是看到透明的廚房，通過走廊，才到用餐區入座後會發現，餐廳其實座位不多，但我想有這樣消費力的客人，大部分都很注重隱私，因此這樣的安排正好入座後可以看到桌上會有一封邀請函 (看到我拍那麼多照片，就知道我多喜歡這個設計)，和可愛的小花水杯水的部分可以選擇氣泡水還是礦泉水，服務人員還會貼心詢問是否需要檸檬片 進入邀請函的部分 (沒錯，還沒有要講菜色XD)邀請函除了歡迎的字樣之外，裡面有內涵三張紙卡，分別為菜單、酒單、飲料單午餐的價位是 NTD $ 4280 / 每位 (探索套餐)，可以選擇是否加購飲品，三杯酒為1600，五杯酒為2200，無酒精四杯為1600如果是晚餐的價位，是強制加上飲料，NTD $ 5880 / 每位 (饗宴套餐)，不過可以選擇要三杯酒精或四杯無酒精這次是午間前往用餐，但兩人點了一套無酒精飲料，一起喝其實我自己覺得這個設計非常貼心，因為很多客人都是開車前往，然而大部分的餐廳只提供酒單，反而無法享用，這真的是我第一間有飲料set的餐廳第二點我很喜歡的是，菜單字卡都可以帶走，所以你吃到一半，或是喝到一半，不知道自己在吃什麼或喝什麼的時候，可以趕快看字卡，提醒自己吃到哪裡了~另外，提醒大家，訂位的時候會先收取訂金每人 NT$3,000，48小時前取消訂位都會全數退還，要多多注意 正餐上桌之前，第一個來的是飲料──是氣泡茶，由普洱茶、洋甘菊作為基底，最上面有蘋果香氣，尾韻則是茉莉花香雖然說是氣泡茶，但如果不大口喝，其實感覺不到氣泡的感覺，我猜是因為氣泡比較少或比較綿密的關係整杯拿靠近自己的時候，就可以聞到蘋果的香氣，整杯飲料是微糖的甜度，喝完嘴中確實殘留著茉莉花茶香友人表示他還有喝到普洱茶的味道，可能我嘴殘整體喝起來比較清爽，剛好等等第一道菜的口味也沒有那麼濃厚，很適合搭配著一起享用 終於進入正餐的部分啦！開胃小點是兩個小塔，店員建議從兩側的海鮮塔開始吃，後面再吃小黃瓜塔，直接用手拿即可，建議一口直接吃下去，分兩口吃的話，可能會發生食物塌陷的危機海鮮塔上面是生食級的海鮮，裡面有濃厚乳酪的香氣，但調味是走酸甜的味道，整體很順口，塔皮也比較脆小黃瓜塔則是裡面有蝦醬和羅惹，所以吃起來會有微辣的口感，這裡的塔皮則是比較厚實 這裡店家非常細心，直接補上濕紙巾，讓我們用手拿完食物，可以馬上擦拭如果使用過後，店家也會馬上換新的上來只能說不愧是米其林二星的餐廳，服務沒話說 接下來這道就是滿滿的印度風味的番茄湯了！上面的泡泡就是番茄清湯本體，或著可以稱做醬汁？是採用比較多辛香料的方式調味，有點小辣最底層有番茄果凍，我自己覺得醬汁(或湯)搭配果凍滿好吃的，但口味真的比較重，吃不習慣的人可能會覺得有點衝擊中間配料除了乳酪之外，還有煙燻筊白筍，筊白筍除了煙燻的香味以外，沒有吸入醬汁，因此是作為平衡本道菜的清淡擔當而聖女番茄的部分，口感酸中帶甜，感覺有醃漬過？這個時候，氣泡茶的存在就很像在漱口，可以讓嘴巴冷靜一下，迎接下一道餐點 接下來上來的是麵包的部分，是發酵麵包搭配特製奶油麵包外脆內軟，直接吃就可以吃到麵包的香氣但我覺得真正特別的是南洋風味的奶油，由昆布鹽、辣椒、蒜頭、蝦米組成，這個絕對是其他店吃不到的口味 飲料的部分，不知不覺也來到了第二杯──煙燻芭樂汁這邊飲料也是走微糖的路線，但煙燻味真的真的很濃厚，從還沒喝之前就可以聞到味道，喝的時候嘴中也都是滿滿的煙燻味真的是很特別的一杯飲品，應該是連外面飲料店都望塵莫及的創意飲料 接下來這道是由生蠔和炸蛋組成的料理生蠔的肉質很嫩，如果平常有在吃的人，一定會覺得很新鮮，很好吃，但如果怕生食的味道，建議可以沾下方白色沾醬炸蛋則是吃起來很像烘蛋，裡面也有包海鮮，但是整體調味比較清淡，所以我也是建議沾著醬汁吃白色沾醬地一口吃下去是有酒味，但尾韻是蛤蠣湯的味道，所以和海鮮很搭白色醬汁最底層還有隱藏版的醬汁，是橘色的醬汁，主要是酸酸辣辣的口感，讓大家有不同的搭配選擇 這道湯主體是以肉骨茶為發想，保留肉骨茶胡椒多的特性，以綠胡椒下去熬煮，然後把肉骨茶中常見的豬肉換成鴨肉，就造就了這道湯品啦！不過這道不只有湯而已，整個很豐盛，還有其他的小點心可以享用首先，為了要得到湯匙，必須從右邊湯匙上的五香捲開始享用外頭已經有抹上類似醬油的醬料，整體外酥內軟，吃得到鴨肉內餡的香氣，對我來說很像是更高級的炸蝦捲接著湯的部分呢！一開始會先聞到鴨肉味，讓人誤以為入口的是鴨肉湯，而在吞嚥的過程中，馬上會有胡椒味會直衝鼻頭，讓你感受到滿滿的胡椒香，整體來說胡椒味遠大於鴨肉味這個時候飲料就扮演重要的角色啦！因為飲料是甜的，剛好和鹹味形成對比，因此如果想要改變一下嘴中殘留胡椒味的感覺，飲料是你的好選擇最後，來介紹那兩串的鴨肉丸吧！一開始我以為是薄的餅皮，裡面包著鴨肉的餡料，結果經過店員的介紹，才發現竟然是蘿蔔！厲害的是那個蘿蔔吃起來很像是關東煮的蘿蔔，還可以吃到脆脆的口感，真的很特別也不知道是不是因為蘿蔔有平衡的作用，抑或是湯的鴨肉太濃郁，在吃丸子的時候，就沒有太多的鴨肉味 緊接著我要介紹當天我覺得最有創意的料理變形體──海南雞飯，為什麼是最有創意呢？因為我完全看不出來海南雞飯在哪裡XD先說飯的部分，這道菜採用米漿代替，也就是照片上很像白色的醬汁那個，實際吃起來很像調味過後的稀飯，但又更加液體一點接著雞肉的部分則是用現流魚代替，肉質上是Q彈中帶有嫩，不是那種筷子一夾，就散開那種魚肉最上面蓋住魚肉的則是刨片的筍子，來取代雞皮的部分，也是作為這道料理的蔬菜來源最後來介紹旁邊的綠色醬汁，這個是綠辣椒，我自己吃起來很像綠咖哩，帶有一點辣，建議可以先試試看原味，再搭配著吃，否則綠辣椒的味道會蓋過米漿的米味 第三杯飲料也是走創意的路線，它的組成絕對會讓你匪夷所思，雖然基底是甘蔗汁，但這杯裡面有羅望子、魚露、上面還淋上香茅油沒錯！我一開始看到飲料單的時候，還想說這能喝嗎？事實證明，主調雖然還是甜，但會有一點鹹甜鹹甜的口感，整體因為香料感很重，喝起來會讓你有滿溢的南洋風情尤其那個香茅味，會讓你一靠近杯子就會聞得到滿滿類似檸檬的味道，雖然我覺得這杯不難喝，但我覺得一般不習慣的人，會需要一點勇氣來試試看 終於到主餐的部分啦！主餐是由伊比利豬(圓形)和豬腹肉(方形)組成首先，來介紹醬汁的部分，最上方的沾醬是龍蝦、羅惹、羅望子做成的醬汁，我自己覺得根本就是龍蝦濃湯淋在最上方，神奇的是，這樣海鮮醬搭配豬肉的海陸組合，意外的協調好吃如果吃膩了龍蝦醬的話，左上方還有南瓜佐辣醬，不知道是不是南瓜的甜，讓整個沾醬吃起來很像甜辣醬接下來是肉的部分，首先伊比利豬真的沒有話說的嫩，嫩到我以為我在吃牛肉，完全不覺得自己在吃豬肉不過最特別的是──伊比利豬外面包覆了一圈的菜，菜上有調味，所以直接豬肉搭配外圈的菜吃也Ok，我自認為很像傳統原主民料理的方式而豬腹肉相較起來比較有嚼勁，但也不是老澀，整道主餐只能用無可挑剔來形容 緊接著端上的是招待的料理──椰漿飯，此時服務生神秘的和我們說請我們猜猜看用了哪一種水果，他等我們吃完再來揭曉，因此這道菜可以說是邊吃邊解謎阿~~~這道椰漿飯採用泰國的長米，吃起來比較粒粒分明，上面有調味過後的蝦米，鹹鹹的很下飯，而沾醬的部分則是甜甜辣辣的，其實對於剛吃完比較油膩的肉來說，這個沾醬滿解膩的因為整道菜吃起來太有泰式的風格，因此我一開始猜是青木瓜，結果竟然是「榴槤」！我完全沒有想到榴槤可以用在鹹食料理上，而且還完全不違和，超有趣！要提醒一下，這道菜只有飯的部分可以食用，其他都是裝飾品喔~ 終於到了前甜點啦！必須要說，雖然吃完那一船的飯，真的有飽足感，但俗話說，甜點是另外一個胃，所以就帶著愉快的心情，繼續吃下去這道是薏米水冰對我來說有獨特的回憶：想當初到新加坡的時候，每天都酷暑難耐，後來知道有薏米水這個消暑好物之後，就很常點來喝，退退火氣，因此這道菜上來的時候，真的是回憶滿滿啊~細究這道前甜點其實是由薏米水所做成的細冰沙，和薑汁、酒粕做成的粗冰沙組成，最下面有杏仁豆腐，還有薏仁我自己覺得杏仁豆腐真的沒有味道，要沾著薏米水吃比較好吃整體來說就是一道清爽的冰沙 最後一杯飲料是椰子水，他裝入飲料的方式很有趣，是先把飲料裝在氣瓶中，再打入飲料杯，一度讓我懷疑有氣泡水的成分，結果沒有一入口有菜的味道，感覺有點像是九層塔，中段就是微糖的椰子水，尾段則是四季橘的味道，帶有一點酸，因此不會有死甜的感覺(我一度懷疑我在介紹香水XD) 主甜點很豐富，同時又是一道非常新加坡的料理，因為他是一道斑斕甜點！(遙想以前在新加坡的時候，很常買斑斕蛋糕來吃:P)首先，冰淇淋的部分就是斑斕冰淇淋，他的奶香非常濃郁，也很適合單著內餡吃主結構的外殼是棉花糖，裡面有紅豆和斑斕果凍最外面的則是棕櫚糖的沾醬，身為螞蟻人的我整個沾爆，甜甜的非常好吃 終於到了用餐的尾聲，這裡可以選擇要喝咖啡還是手沖的無咖啡因香料茶其實店員很認真介紹用了什麼香料，但我只聽得懂薄荷，其他我整個聽不懂他在講什麼XD總之，喝起來很像藥草茶，但沒有字面上看起來那麼苦澀，無糖的調配很適合搭配甜點 本次用餐的ending收在茶點，我自己覺得收納盒的設計很有趣，製造上下兩層樓的感覺，分別放置不同茶點上面的部分是咖哩口味的瑪德蓮，我一開始聽到也嚇到，想說難道是鹹的瑪德蓮嗎？其實只是檸檬口味的瑪德蓮，但帶有咖裡的香氣，吃起來是酸甜酸甜的下層的則是玫瑰球，外層是巧克力脆片，裡面是冰淇淋，要記得趕快吃，否則冰淇淋有可能會融化 最後來總結一下這次的用餐體驗，我想最多的人會想問的就是值不值得我必須要說，這一餐十分特別，滿滿的創意和滿滿的異國情懷，這些用料的方式和風味，其他餐廳走歐美風的餐廳，真的很難比擬 如果要說吃了那麼多米其林料理來說，這一餐絕對在前三名，尤其在這個米其林餐廳好像越吃越吃不出新花樣的時期，JL studio 有做出二星該有的高度當然，價錢不斐也是事實，所以非常建議先去吃其他米其林推薦的餐廳，再來吃這家，才不會一開始就攻頂，接下來不知道要吃什麼推薦給吃膩傳統西餐米其林餐廳的人 <JL studio>官方網站：https://jlstudiotw.com/zh/訂位網站：https://inline.app/booking/-MbLFsSyA43kPyboh5Vf:inline-live-2/-MbLFsf17YHBLys8Im1H?language=zh-tw營業時間：週六和週日 午餐 12:00至15:00（最後點餐時間為12:45）；週三至週日 晚餐 18:00至22:30（最後點餐時間為19:30）；週一和週二 固定公休日地址：台中市南屯區益豐路四段689號二樓E-mail: info@jlstudiotw.com電話: +886 4 2380 3570

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