用心型比薩對媽媽說「愛你魷」！  必勝客母親節限定 帶媽媽用舌尖遨遊義大利

想要陪媽媽、奶奶、外婆過母親節，還有孩子的媽、丈母娘、師母…這麼多人要感謝，一天怎麼夠？必勝客獻上兩款暖心新品「義式漁夫海鮮比薩」、「愛你魷龍蝦干貝比薩」，搭配一整個月的感恩優惠，避開人潮、在家溫馨慶祝，讓你想感謝的每位母親都有專屬的團聚時光，多過幾次母親節也不傷荷包！「愛你魷龍蝦干貝比薩」獨特愛心造型超吸睛，搭配頂級海鮮食材，每間門市限量4個，4/13起開放PK雙饗卡APP會員搶先預購！4/20起限時限量販售「義式漁夫海鮮比薩」，更推出三款不同套餐，滿足不同人數的聚會需求，5/3前訂購再加送多樣超人氣點心，還不快手刀下訂，用必勝客的美味餐點為母親節聚會時光加分！ 外型超有「心」、食材超有「料」 兼具心意與創意的「愛你魷龍蝦干貝比薩」鮮美上桌 只有必勝客可以超越必勝客！澎湃用料已經是必備款，但你有看過一整隻鮮美的烤魷魚直接放上比薩嗎？必勝客精心特製愛心形狀的「愛你魷龍蝦干貝比薩」，把對母親的滿滿心意轉化為美味比薩，一開盒的震撼不只來自於撲鼻的烘烤海鮮香氣，還有超吸睛的金黃愛心造型，絕對讓媽媽驚喜又感動！「愛你魷龍蝦干貝比薩」集結頂級海鮮食材，以整支新鮮深海大魷魚為亮點，再鋪滿甘甜飽滿的大干貝、Q嫩彈牙的龍蝦切片以及紮實鮮甜的大蝦，搭配升級版芝心餅皮，除香濃芝心內餡外，再撒上帕馬森起司，感受唇齒間彈跳著不同層次口感，鮮味十足的豪華享受；特殊設計的盒裝則是以手繪的康乃馨花束融合海鮮的意象，從視覺就能感受鮮甜海味的衝擊，還能在特製小卡上親筆留言祝福媽媽！售價899元的「愛你魷龍蝦干貝比薩」每間門市限量4個，4/13起開放PK雙饗卡APP會員優先預購，想要搶購超有心的母親節大餐，手腳可不能太慢。 今年無法與媽媽出國玩？「義式漁夫海鮮比薩」帶媽媽直達義大利 經典南義料理熱情上桌 除了特製愛心造型的「愛你魷龍蝦干貝比薩」，必勝客也推出季節限定、同樣擺滿豐盛好料的「義式漁夫海鮮比薩」，源自義大利南部的經典漁夫料理 ，選用頂級海鮮大干貝、Q 彈蛤蠣及鮮嫩魷魚，佐上菠菜並搭配濃郁番茄香的義式慢燉牛肉醬，海鮮鮮甜滋味，融入在醇香的歐式醬汁中，讓人食指大動。4/20到6/28限時限量販售「義式漁夫海鮮比薩」，大比薩定價750元、小比薩定價500元(適用於外帶買大送大/外送買大送小優惠)，還可搭配各式母親節套餐，5/3前訂購再享早鳥優惠，加送多樣超人氣點心。一整桌的好料在家上桌，全家人一起享受溫馨自在的聚會時光！ 【資訊一】愛你魷龍蝦干貝比薩 【資訊二】義式漁夫海鮮比薩 【資訊三】必勝客母親節大套餐 【資訊四】必勝客人氣媽媽套餐 【資訊五】必勝客母親節小套餐 必勝客官方網站 http://www.pizzahut.com.tw/ 必勝客歡樂吧網站 http://ppb.pizzahut.com.tw/ 全台必勝客外送熱線 412-9889（手機直撥需加02） 必勝客FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/PizzaHut.TW #必勝客 #必勝客PizzaHut #母親節 #比薩 

超好吃的台式創意料理

喜歡吃台式料理的人，對這家店應該滿熟悉的，沒吃過也會有聽過 適合帶年長者來吃，適合全家人聚餐 店家也有提供2-10的桌菜供你選擇 👉🏻飯bar👈🏻 ➡️美人茶遇東坡肉 ✨東坡肉，屬於肉多皮少的，喜歡吃皮的人，應該會有點小失望，搭配餅吃真的好好吃✨ ➡️金沙絲襪美人腿 ✨美人腿=茭白筍，上面裹著金沙，真的是好吃到我每次去都會點✨ ➡️小農葉菜蝦鬆 ✨這是我第一次吃蝦鬆，吃起來還不賴，搭配葉子一起吃，可以去膩去油的，很不錯✨ ➡️飯bar菜菜盤 ✨有選擇障礙，不知道開胃菜要選那個，就選這個菜菜盤吧！裡面有3樣（花雕遇到雞、肝腸寸斷、蟲草花蜇頭✨ ➡️蟹黃口袋豆腐撈 ✨拿來配飯，直接一級棒，可以吃很多碗飯✨ ➡️胡同野菌菇菜飯 ✨✨可以選擇白飯也可以跟我們一樣點菜飯萊trytry ，菜飯真的不錯吃，裡面有蔬菜也有菇菇，調味上是屬於偏淡的，這樣才能拿來配其他的食物吃✨

台灣之光！揚名國際的美食餐廳推薦，這些餐廳連外國人都指名要吃，身為台灣人的你怎麼能錯過

台灣，這片土地融合了歷史傳承與多元文化，創造出獨具特色的料理，不僅深受台灣人喜愛，更在國際舞台上大放異彩。許多餐廳和美食不僅贏得許多頭銜，還成為外國旅人來台必點的經典之一。身為台灣人，怎麼能錯過這些揚名國際的台灣之光呢？無論是鼎泰豐的小籠包，還是度小月的擔仔麵，這些連外國人都讚不絕口。現在，就讓我們一起來探索那些讓台灣在國際舞台上熠熠生輝的美食餐廳吧！ 台灣揚名國際餐廳推薦1：鼎泰豐 講到揚名國際的餐廳，怎麼能錯過鼎泰豐呢？那道手工現包，嚴格要求要18道褶皺、21公克的小籠包更是鼎泰豐的招牌！許多來台灣的外國旅客，都指名一定要到鼎泰豐吃頓飯才不枉來台灣旅遊！胖編帶的外國友人大家最愛的都是「排骨蛋炒飯」，金黃色澤、粒粒分明的炒飯，加上蛋花分布均勻每一口都能吃到但香、米相以極鍋氣的香味，加上大塊排骨超過癮！ （圖片來源：foodie_cp） https://www.instagram.com/p/CHFmjuNl35_/ 台灣揚名國際餐廳推薦2：度小月擔仔麵 度小月擔仔麵，將來自台南的傳統小吃文化帶上國際舞台，成為外國遊客來台必訪的經典之一。最推薦的絕對是「擔仔麵」，度小月擔仔麵以鮮甜湯頭、黃金比例肉燥和Q彈麵條馳名海外，吸引全球饕客慕名而來。不僅保留台灣傳統風味，度小月還因其細膩的製作工藝和懷舊風情的用餐氛圍而成為米其林指南推薦的餐廳，充分展現台灣美食的精髓與魅力！ https://www.instagram.com/p/DDhIyXNCV65/ https://www.instagram.com/p/C_ib00VNlB_/ 台灣揚名國際餐廳推薦3：欣葉101食藝軒 欣葉101食藝軒坐落於台北101內，結合台灣傳統料理與現代創意，以精緻手法重現經典台菜風味，深受外國遊客青睞。胖編最推薦的料理是「螃蟹」料理，欣葉101食藝軒將螃蟹處理的鮮美無比，蟹黃也充滿層次吃過一次就很難忘懷！還有必吃的佛跳牆也讓外國人大受震撼，看似多樣東西一鍋煮，但卻充分展示出每一樣食材的鮮美、獨特，真的讓外國人大受震撼呀！ （圖片來源：Shinyeh Dining 欣葉食藝軒） （圖片來源：Shinyeh Dining 欣葉食藝軒） Info 地址：台北市信義區信義路五段 7 號 85 樓之 1 時間：11:30～15:00、17:30～22:00 台灣揚名國際餐廳推薦4：真心台菜 真心台菜選用台灣在地食材與演繹傳統的手法，並注入「宜蘭」在地的家常菜等等，像是「糕渣」、「宜蘭龍鳳腿」、「蒜苗松阪豬」、「烏魚子炒飯」等都備受網友推薦，很推薦大家帶著外國友人來吃吃看，絕對能讓他們吃到不一樣的美味驚喜！ （圖片來源：cold_010） https://www.instagram.com/p/CoMOWHAPeRB/ https://www.instagram.com/p/CuJSNgIPHAP/ Info 地址：台北市松山區復興南路一段39號G樓 時間：11:30～14:30、17:30～21:30 台灣揚名國際餐廳推薦5：雙月食品社 蟬聯多年米其林必比登推薦餐廳的「雙月食品社」，是養生湯品的首選品牌！胖編回想起當初的流感時，最嚴重的前幾天幾乎都吃不下飯都是喝湯度過，當時點過最震驚的就是雙月食品社的「蒜頭雞湯」！雙月食品社也曾跟超商聯名推出過微波食品，近期更是推出「剝皮辣椒鮮肉包」，可見雙月食品社的魅力有多強！此外像是椒芝麵等也超受歡迎，大家一定要找時間去吃看看！ https://www.instagram.com/p/C5k6P5mSWUi/ https://www.instagram.com/p/CwRWeWhJn9M/ 台灣揚名國際餐廳推薦6：山海樓 提到台菜餐廳不能錯過的絕對是「山海樓」了吧！連米其林都認證過的山海樓，曾經連續蟬聯數年獲得米其林一星，除了菜品口味令人印象深刻外，山海樓還有最美台菜餐廳之稱！此外在2024年再度榮獲 「臺灣米其林指南 2024」一星及綠星殊榮，真的是揚名國際的台灣之光呀！ https://www.instagram.com/p/C_Kv3K-PUf0/ 像是炒米粉、太平町玫瑰蝦、古味醰肉這三道經典菜色，都讓人連連稱讚，最考驗火候、炒功以及擁有精緻的外型的太平町玫瑰蝦都讓人很驚艷！古味醰肉則是勝在口感軟嫩的亞麻籽豬五花，以及那恰到好處的調味都讓人讚不絕口。 https://www.instagram.com/p/DAsC8YOzNMW/ https://www.instagram.com/p/DAKUnqxzmva/ Info 地址：台北市中正區仁愛路二段94號 時間：12:00～14:30、18:00～22:00 看完之後真的很慶幸自己生活在擁有眾多美食的台灣！好多好吃的美食都在台灣就能探尋到，大家還有什麼覺得會揚名國際的美食嗎？快來跟胖編一起分享吧！ 延伸閱讀 👉🏻台菜餐廳推薦TOP7，連米其林都認證的台灣菜！這桌精緻桌菜春酒尾牙來也合適 👉🏻《夜市王》第七集「陰陽雙煞之一飯一湯」晉升總決賽的夜市究竟是誰？快跟胖編一起看 👉🏻不能小看的手搖飲品牌推薦，這些品牌有在你的名單裡嗎？胖編最愛、最頂的手搖品牌有這些 撰文編輯（#彤彤） #國內美食 #山海樓 #度小月擔仔麵 #真心台菜 #雙月食品社 #鼎泰豐 

梓鹿的魔法美食地圖 ┃ 好意外咖啡

Serendipity "美好的意外"我們沒有招牌，門牌。在這裡編織有趣故事~我們以"創意咖啡"的先驅者自許，運用各種不同的在地食材，激發出各種不同的創意。給最懂生活的咖，享受味覺的隨機邂逅，帶來陣陣驚喜的好意外。By Serendipity Coffee Roasters 好意外咖啡（質介社會店） 🔽你可以從這些地方找到我🔽 My Blog My FB My YouTube 今天梓鹿的地圖要帶你去在高雄我最喜歡的咖啡廳！直到現在都還沒有人可以超過它的地位喔。它的名字叫好意外，是我在巨蛋站附近亂晃的時候發現的，以前我有在IG介紹過它，只是沒有認真寫過文章，藉著這次帶學妹來喝下午茶的機會，來跟大家好好介紹它。 自成一家的風格 學妹說她不喜歡裝潢過於花俏的咖啡廳，當下我立刻就決定要帶她來好意外，確信她絕對會喜歡。這裡不是隨便參照網美店，做得像樣就沒事了，從裝潢、菜單、陳設、制服，看得出老闆是有想法的去經營和呈現整間店的氛圍。 前一陣子萬聖節，他們也用心想了主題，全體店員穿上白色實驗袍，我去的時候老闆還跟我說沒想到護目鏡戴起來那麼悶。（笑） 不知道聖誕節又會有什麼花樣？肯定又是好意外的風格吧。 這個骷髏模型很可愛吧？試管上頭貼了好意外的Logo貼紙，裡面是冰滴的花神咖啡。 放大檢視的高品質 每個細節都不馬虎 有追蹤我的朋友應該都知道我跟吧檯很有緣，我自己也很喜歡坐吧檯，尤其來好意外的時候。 我不知道是老闆的記性好，還是我太容易給人留下印象，我只要去一間店兩次，老闆跟店員就記住我了。 每一杯手沖咖啡他們都會自己先試飲，老闆也會跟客人介紹這杯飲品的特色，客人少的時候我常看見幾個吧檯手聚在一起杯測品評咖啡。餐點的部分我要大大推薦他們家的鬆餅，是你在別間店找不到的口味。 他們家非常多創意飲品，除了咖啡之外也有調酒，菜單上面可說沒有一樣會踩雷，而且厚厚的兩本任君挑選，真是為難選擇障礙的朋友了。 好意外用酒瓶的軟木塞壓住紙巾的小巧思，美觀好拍。 連餐具都很精緻吧。 超棒的鬆餅！這是農村女孩兒口味，中間是冰淇淋加手沖咖啡，外面的鬆餅上鋪著香蕉片、檸檬和鮮奶油，上面的花也是可以吃的喔。 因為太好吃了所以決定再放一張。（笑） 真誠的心 我不知道是老闆的記性好，還是我太容易給人留下印象，我只要去一間店兩次，老闆跟店員就記住我了。 在好意外的話，一方面我喜歡坐吧檯，又自己有在學咖啡，不知不覺跟老闆阿堯認識了。 客人少的時候會有一搭沒一搭的聊聊天，客人多的時候我也樂得一邊做自己的事一邊偷偷觀察他們。我每次來，阿堯都很客氣的請我東西，我記得我喝過南非國寶茶，吃過他們自製的芒果乾，還有上面照片的萬聖節特調。這次帶學妹來，他直接給我們兩個端上手沖的花神還擺盤！當下真的覺得受寵若驚，太感激了。 老闆阿堯端出來給我和學妹的咖啡，是熱的手沖花神。 你不該錯過這個過於美好的意外 我一直覺得，一間店能夠長久的秘訣，就是保有它最初的信念。環境是人心的延伸，一間店的氛圍好不好，很大程度上跟經營者的內心有關。 好意外在高雄已經開了四年，店裡的氛圍能夠維持得這麼好，還不斷玩出新創意，真的是件很不容易的事。有時候看阿堯抱著帳本在吧檯認真地算帳，總是忍不住在心裡默默祝福。 這裡有洗手間，門要用力推，不然推不開（笑），沒有門牌跟招牌，所以位置要睜大眼仔細找一下。訂位的話可以打分機或手機，但我覺得打手機方便一點。 好意外沒有固定週休，從上午十一點開到晚上十二點，正好可以慢慢耗過一個假日下午。其中幾個座位有筆電用的插座，有需求的話可以跟他們說。 喜歡自己沖咖啡的朋友，可以買買看他們家的熟豆呦。 吃東西是件快樂的事，健康的吃東西是件非常快樂的事！ By 梓鹿 2020/11/08 去哪裡找好意外咖啡？ Serendipity Coffee Roasters 好意外咖啡（質介社會店）粉專 好意外咖啡IG 更多巨蛋附近美食 可愛的創意日式料理餐廳 咕嚕咕嚕家 料多實在的平價丼飯 騰戶丼飯 #織夢人 #梓鹿 #梓鹿的魔法美食地圖 #此為鹿最愛

內湖頂級莊園咖啡廳!!品味慢時生活不限時~

#台北內湖美食 內湖又有一個值得聊天聚餐放鬆的好地方囉！！位於內湖科學園區的漫時生活，提供了手作比薩、手沖咖啡、輕食、沙拉等餐點，在這裡享用餐點同時也能夠不限時跟朋友盡情暢聊，聚會包場也沒問題，因為這裡有足夠的空間可以出租，最高可容納100人呢，而且也會不定時與專業講師合作舉辦實作教學~ 主廚創意搭比薩 使用意大利百年老廠-藍光麵粉，透過低溫發酵、手拍餅皮以及高溫烘烤，使比薩的香氣飄散在空氣中，讓人忍不住食指大動，12吋的餅皮經過烘烤後呈現美麗的虎斑紋路（又稱梅納反應），單純的散發淡淡焦香與麵粉香，皮薄酥脆，融合鹹香起司、黑橄欖、洋蔥、牛肉跟酸甜番茄糊，層次豐富一口接著一口停不下來 墨西哥香辣雞腿排 切開立馬看到雞汁隨著白皙的肉溢了出來，皮薄多汁，濃郁的雞肉香吃來十分軟嫩，甚至還意外驚喜發現裡頭塞了地瓜跟馬鈴薯，搭配青醬軟法、沙拉等是一道營養滿分的餐點 法式煙燻牛肉可頌 可頌獨有的酥鬆口感，越嚼會越香讓人特別喜愛，嫩口的牛肉加入起司、生菜，爽口無負擔又有飽足感 波雷諾舞曲紅茶 我很喜歡帶有花香、或果香的茶品，他這款紅茶不只能清爽解膩，帶有桃類果香的韻味也在口齒之間留香許久 沁涼 以蜂蜜天然果醋、檸檬汁、薄荷製成，顏色粉嫩漂亮看著也覺得符合沁涼這個名字，微微的檸檬香氣與酸氣，融入氣泡裡更加清爽涼快 漫時生活Leisure time (02)26580370 台北市內湖區一段372號 #台北美食推薦 #內湖美食 #義式料理 #內湖咖啡廳

《老饕認證》小巨蛋站隱藏美食！去義式小酒館的約會這樣穿不出錯！

位於小巨蛋站的【好食Mangia Bene】是一間很道地的義式餐館。 被我列為跟好友聚會、跟異性初次約會來這絕不踩雷的餐廳第一名！ 餐館內氣氛很chill，有美食、好酒；以義式料理來說，價格也算是合理， 目前好友聚會時，我第一間想到的還會是它！ 到義式小酒館吃飯打扮當然不能太隨便！ 微甜美、不浮誇的燒花裙是我的首選~ 推薦搭配溫柔的杏色的削肩上衣，展露女孩最纖細的線條， 搭配適合夏天的帽子及編織包，立即完成一套低調中卻帶著認真打扮的心機約會穿搭！ 保管你的約會對象看不出妳對這套穿搭多絞盡腦汁，但會猛誇妳今天很美！！ 菜色部分今天點了主食『奶油牛肝菌野菇大寬麵』$480 這道絕對是女生的最愛，奶油口味的大寬麵，吃起來很順口， 奶油不會過於太奶味、厚重；麵條的硬度很剛好，非常推薦女孩們必點！！ 指數推薦:★★★★☆ 另一道很特別的主食是『野菇蔥油餅披薩』$320 吃起來口味真的很像蔥油餅，但將蔥油餅烤成Pizza更多了酥脆口感， 味道可以想像成是將蔥油餅做成薄片pizza的創意料理， 將台式口味結合到義式料理，我個人覺得蠻好吃的，這道比較見仁見智。 指數推薦:★★★☆☆ 下一道很推薦的菜色是『橙汁蜂蜜烤豬肋排』$380 這道豬肋排真的超級美味，一份共有4支。 烤得剛剛好的肋排搭配上橙汁，整體吃起來非常意猶未盡！ 不過如果是初次約會的話，建議女孩們還是使用刀叉分肉喔， 直接整支拿起來啃太嚇壞初次約會對象了😂 指數推薦:★★★★☆ 最後一道是屬於前菜類的『利吉利亞海鮮烘蛋 』$420 第一次吃到有種驚為天人的感覺！ 烘蛋部分吃起來有鮮奶感的滑順，會想一口接著一口吃下去。 海鮮非常新鮮！蛤蜊很大顆、蝦子也很鮮甜， 我最怕吃到沒吐沙乾淨的蛤蜊！好食完全不會有這樣的問題， 大家安心點下去！ 指數推薦:★★★★☆ 餐廳地址：台北市松山區敦化北路60巷21號 餐廳電話：02 8773 5846 貼心提醒：務必要先打電話去訂位喔!! 餐廳推薦指數：★★★★★ 更多即時分享到這看-https://www.instagram.com/blue7614_a/?hl=zh-tw

新北新店｜拾捌創意鐵板料理

📍新北市新店區北新路二段128號2樓 在七張捷運站樓上的悠遊時代 個人覺得CP值挺高的 服務也很好 環境也很乾淨 有一般單點跟一人或雙人套餐（附菜單） 🍽雙人套餐A餐$880+10% 🍴紅酒佐牛排 🍴無骨雞腿排 🍴日本大干貝 🍴季節鮮魚 🍴甜點 一餐有魚有牛肉有雞肉還有干貝～～ 一次都吃到 很過癮耶 蔬菜今天是高麗菜 記得之前吃 有吃到小白菜 而且蔬菜可以再續一次 但其實一碗就很夠了 還有湯跟白飯 看店員還問隔壁年輕人白飯要不要再一碗 還有一小碟小菜百香木瓜的樣子 很爽口 牛肉很嫩 搭配海鹽跟蒜片 完美 雞腿排可以選口味 有原味 胡椒醬 椒麻 跟水果 我們選原味 也是表現超級好 水果聽起來很特別 改天再來試試 大干貝真的是一人一顆 不是兩個人切一半 配上底下的洋蔥 清爽 今天的魚是一條黃魚 師傅把外面的皮煎的很酥脆 裡面的肉超級嫩 口感很有層次超棒 甜點是煎香蕉 也是外面煎的脆脆 裡面軟軟 完全不噁心 也不會過甜 保留香蕉原本淡淡的甜 之前吃過加熱的香蕉都覺得不是過甜就是口感很不好 這個反轉我的印象 吃飽飽的 看著師傅跟助手搭配的也很好 上菜速度快 收空盤也很勤 不會讓桌面很凌亂 會想再去吃的鐵板燒 #鐵板燒#雞腿排#牛排#魚#大干貝#香蕉#拾捌創意鐵板料理#新店美食#七張美食 

【高雄美食】高雄左營-高雄最美壽司店｜食光約定創意日式料理

要是開在台中我一定會常常光顧 因為服務態度超級好又非常親切 也提醒我們餐點都是新鮮現做需要稍等一下 沒有因為不收服務費或是平價就很隨便 最喜歡炙燒牛剛剛好的很軟嫩 壽司用九宮格的盤子擺起來質感也提升了 建議先打電話或私訊預約才不會久等 ▫️嚴選炙燒壽司盛盒十貫 ▫️精選炙燒壽司 ▪️壽司部分200元以上可+80升級套餐任選兩種 （茶碗蒸/甜點/飲品） 📍高雄市左營區榮總路183巷33好 ❗️低消為每人$150 ❗️客滿時用餐時間90分鐘 ❗️每月特定停售壽司日期請關注臉書 🕒11:00-21:00 #高雄 #高雄美食 #高雄小吃 #高雄早午餐 #高雄美食推薦 #高雄餐廳 #高雄午餐 #高雄晚餐 #kaohsiung #kaohsiungcity #kaohsiungfood #kaohsiungfoodie 

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Meat up #舒芙蕾 #西門町 #早午餐 西式港式茶餐廳創意料理 芒果季跟上一波港系潮流！！ 新推出的三款舒芙蕾三款鹹食 當天最想吃的麻婆豆腐義大利麵前天賣光 就換點上次也很愛的酪梨蕃薯早午餐 沒有太多油脂 但非常有飽足感 舒芙蕾點了冬央(鴛鴦奶茶)跟金燦燦(芒果奶茶) 另一款沒有點的就是楊枝甘露口味 舒芙蕾體是比較紮實像蛋糕的口感 這就是我愛Meat up舒芙蕾的原因 鴛鴦奶茶咖啡香氣覺得不夠濃 但味道還是好吃 搭配新鮮芒果跟果凍 冰冰涼涼口感加分許多 另一款金燦燦我很喜歡也是推薦大家的新口味 芒果花很甜加上軟Q珍珠/烤布蕾 沾滿滿的奶茶醬很滿足！！！ 西多士早午餐外脆不油膩 加上楓糖醬鹹甜交錯🤤 楊枝甘露飲品必點 大杯又消暑好喝 芒果冰沙、新鮮葡萄柚、果凍以及奶蓋 超滿足 喝完也飽一半啦～ - ✔ 酪梨有機蕃薯早午餐 $320 ✔ 冬央梳乎厘 $280 ✔ 金燦燦梳乎厘 $290 ✔ 夏蕙夷早午餐 $230 ✔ 冬枝冬枝 $190 - 📍 台北市萬華區武昌街二段37號6樓 🚉 #捷運西門站 ⏲ 10:00-23:00 - #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍#ㄩㄐ吃西門站

咖啡界的姚明！全台首家1公升咖啡館驚豔試營運

1公升莊園級美式咖啡「買一送一」 「櫻花蝦奶霜」「客家湯圓奶霜」用吃的更過癮 比餐廳還精緻！咖啡館竟賣「法式紙包魚」 全台首創「客製化烘豆得來速」 台灣咖啡館林立，大至集團連鎖佔據各黃金地段，小至個性小店隱藏街頭巷弄，雖然百花齊放，然而台灣咖啡界的奇特現象，就是專注咖啡的往往忽略甜點手藝，著重甜點的咖啡馬虎，強調用餐的咖啡、甜點更是聊備一格。還在試營運期間的「咖啡知道」開創咖啡館新革命，以「銅板價喝1公升莊園級咖啡」X「手搖飲奶霜專門店」X「主廚級義法料理」X「全台首家現點現取客製化烘豆」等多樣創舉，不僅顛覆台灣咖啡館市場，更要改變民眾「專業咖啡館用餐點乏善可陳」的刻板印象。 「咖啡界的姚明」！ 超狂1公升莊園咖啡 網美IG打卡必拍 現代人上班壓力大，不管是提神也好還是有戒不掉的咖啡癮也罷，每天一杯咖啡已經是許多人的咖啡日常。尤其對上班族而言，面對高張力的工作壓力，更需要充滿元氣級戰鬥力的咖啡加持。「咖啡知道」推出全台創舉，以添入兩支莊園豆的配方豆，設計出獨一無二的「奮鬥杯」。奮鬥杯一次給消費者1公升元氣滿滿的大滿足，24公分的高度，以50元硬幣堆疊可放置99個，體型驚人，堪稱「咖啡界的姚明」，是IG打卡必買飲品。而這麼大的莊園等級咖啡，容量也只要銅板價90元，堪稱高CP值。而試營運期間到7月29日，「咖啡知道」也大手筆推出1公升莊園咖啡「買一送一」的強大優惠。 甘蔗咖啡、椰奶咖啡驚豔味蕾 銅板價喝莊園級咖啡 「咖啡知道」的咖啡皆為自家烘豆，不僅在義式咖啡機選用上，挑選造價近百萬、有著「咖啡界的賓利」之稱的SLAYER加持，推出的咖啡品項也跳脫傳統咖啡館總是以拿鐵、卡布奇諾或摩卡來服務消費者。在「咖啡知道」喝咖啡，就有多樣化的創意讓你「知道咖啡」。像是加入來自台南白甘蔗的「甘蔗黑咖啡」、「甘蔗咖啡拿鐵」，便以更健康的甘蔗取代傳統糖分，讓民眾喝來無負擔。此外，還有加上泰國椰奶的「椰奶咖啡拿鐵」，椰奶能打出比一般牛奶更為綿密細緻的奶泡，不僅香氣更為濃郁，且更能提出咖啡的風味，是必嘗的「南洋風情」。若是更勇於挑戰的，風味微帶辛辣的「肉桂老薑咖啡拿鐵」，咖啡中結合肉桂、老薑、巧克力與咖啡，就像是交響曲般，譜出獨一無二的多元風情。 此外，身為專業咖啡館，單品當然是店內不可或缺的重點，「咖啡知道」使用的咖啡豆皆是自家自烘，提供包括日曬、水洗級蜜處理等多種風味的單品咖啡，而且價格十分親民，以哥斯大黎加 牧童莊園水洗豆來說，也只要70元左右的銅板價，其餘莊園豆也只要百元有找的價格，比起坊間許多單品咖啡館動輒近200的高價，更為平價。值得一提的是，與絕大多數單品咖啡館標榜手沖不同，「咖啡知道」以機器自動沖煮的方式，以平均下水的方式取代常見的「繞圈圈」，如此更可避免一般用人手沖，一開始下水溫度過高導致「萃取過度」到結束時水溫下降「萃取不足」等不安定的煮咖啡因素，用沖煮機的平均下水更能穩定掌控一杯單品咖啡的品質，避免「同一咖啡師前後咖啡風味卻有差異」的風險。 咖啡館藏手搖飲 「超厚奶霜專門店」 櫻花蝦奶霜好吸睛 「咖啡知道」不僅提供銅板價的莊園咖啡享受，更是台灣目前唯一以超厚奶霜作為特色的「奶霜專門店」。「咖啡知道」的奶霜有著獨特的口感及後韻，搭配小農食材，不僅色彩繽紛，更有意思的，是除了「喝」之外，更融入「吃」的創意，就如同是吃甜點般，讓消費者一次有兩種味蕾享受。像是超人氣的「白蘭地奶霜焦糖櫻花蝦紅茶」，櫻花蝦先以焦糖炒過，鹹甜的風味與奶霜極為搭配，加上白蘭地淡淡的香氣融入於奶霜中，滋味誘人，除了用吸管喝外，還可以用湯匙舀起厚奶霜與櫻花蝦一起享用，就像吃甜點般。另外，包括客家小湯圓有也成了奶霜手搖飲創意的亮點，現點現炸的客家小湯圓，入口有脆Q脆Q的口感，也是大受歡迎的品項。而奶霜系列也會推出1公升大份量的「太后杯」（取其奶霜太厚的意涵），每次推出一款，不定期輪替，首款「鳳芒奶霜」1公升的超大份量，自7月30日起到8月5日，也推出「買一送一」的優惠。 「庇里牛斯包」沒有牛？法國百年秘方台灣重現 「咖啡知道」不以飲品為滿足，更推出相當獨特的「庇里牛斯包」系列。「咖啡知道」的烘焙甜點主廚曾多次代表台灣到法國里昂參加甜點大賽，實力有目共睹，這「庇里牛斯包」是甜點主廚因緣際會下，前往法國小鎮跟一位老奶奶習得的百年家傳配方，因該小鎮位處庇里牛斯山下故取名之。正宗的老奶奶手作麵包有著濃郁的奶香，口感濕潤，但較為油膩，主廚將其改良，使用老麵糰為底，在減油狀況下依舊保持奶香與濕潤的特色，最後「咖啡知道」再以老奶奶的家傳麵包配方為底，將麵包包覆草莓肉鬆、花生煉乳、肉鬆起司蔥花炒蛋、起司波隆那辣肉醬等各種甜鹹內餡，將其發揚光大。不過，庇里牛斯包裡面真的沒有牛，可別誤會囉！ 咖啡館餐廳化 驚見名菜「紙包魚」、「左宗棠雞」 咖啡館餐點經常讓人望之卻步，向來期望值都不高，這也是許多咖啡館每到用餐時間便出現門可羅雀的情況。「咖啡知道」想打破咖啡館餐點食之無味的印象，於是找來在義法料理浸淫超過20年經驗的主廚設計菜單。不被單一料理侷限的主廚，除了有深厚的西餐底子，熱愛東南亞風味的他還曾飛往泰國學習泰菜，加上咖啡館經營者李老闆自己有經營多年的中式餐廳，因此在咖啡館設計的菜單中，有著西餐、東南亞料理與中菜等多元的影子。 像是只有在精緻餐館才看得見的「法式紙包魚」，以無腥味又鮮甜的新鮮鱸魚為主角，加上豐富的海鮮，如赤嘴貝、透抽、鮮蚵，上桌時香氣四溢，海味十足，很難想像咖啡館竟然會推出這麼奢華的佳餚。此外，「左宗棠轟炸雞肉飯」也是必點，這是主廚以西式作法裹粉，再搭配老闆自家招牌中式醬汁，呈現完美的中西融合風味。這道料理上桌時入口酸甜味鮮明，雞肉鮮嫩多汁，重口味就是讓人忍不住多扒幾口飯。另外還有泰式風味的「沙嗲雞肉飯」、「泰式辣味雞肉堡」、「肉比飯多燒肉飯」等等也都吸睛度十足。 現烘現帶！全台首創「客製化烘豆得來速」 對咖啡重度上癮者來說，到咖啡館選擇自己喜愛的咖啡帶回家磨豆、沖煮是美好的小確幸，不過受限於一次能購買的數量有限緣故，消費者通常得等候多日、且難以客製化成了最大問題。「咖啡知道」也有破天荒的創舉，推出「微型客製化烘豆」服務，客人只要預約，就可以當天上咖啡館烘豆、取豆，宛若「得來速」般的迅速。除了高便利性外，透過高科技的APP，每隻豆子的風味曲線都能一覽無遺，甚至可以依照消費者個人的喜好，烘出僅屬於自己風味的「專屬豆」，再也不用配合烘焙師的「大眾口感」，而是能有屬於自己的個人化咖啡。 「咖啡知道」是間很難以傳統咖啡館定義的風格概念店，它結合單品咖啡、手搖飲、餐廳與客製化烘豆的多重功能，要讓消費者不僅知道咖啡，更能無時無刻來這裡，從咖啡、下午茶到餐點，都能有賓至如歸的感受。 Info. 地址：台北市中山區南京東路二段208號(松江南京站) 電話：（02）2508-1272 營業時間：週二~週日 07：00～21：00、週一 08：00～21：00 #咖啡 #咖啡廳 #咖啡知道 

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