TWICE 子瑜驚豔的蔬食生魚片！嵩sung跨界聯名韓國黑白大廚林熙元

尊鴻餐飲集團旗下義式料理品牌 嵩 sung 攜手韓國頂尖料理藝術家、《黑白大廚》林熙元主廚，正式發表跨界聯名企劃——「有形無界 Boundless Within Form」。以超過百種台灣在地食材與醬汁為創作語彙，結合主廚擅長的蒸、煮、川燙、油炸、燉煮等工序，將韓國的細膩風味與台灣的人情滋味交織，化為一道道能被看見的料理、有邊界的器皿，卻承載無邊際的情感與創意。 https://www.instagram.com/p/DOYTYMAEm2N/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 料理對話的起點：從首爾啟程的靈感探索 2025 年初，尊鴻餐飲集團 CEO 陳詠翔 率領研發團隊前往首爾，在林熙元主廚主理的 BUTŌ HANNAM 餐廳展開味覺考察。雙方展開跨越技藝與文化的深度交流，並凝聚出合作核心——「有形無界」：料理與食材是有形的，但真正打動人心的，往往是那看不見的情感、創意與記憶，它們在每一道餐點中悄然浮現，成為顧客心中的共鳴。 陳詠翔 CEO 表示：「嵩 sung 一直希望透過餐桌讓人們感受到文化與情感的交流。這次與林熙元主廚合作，不只是料理上的突破，更是一次跨越國界的對話，我們相信能為台灣餐飲帶來新的靈感與驚喜。」他特別指出，林熙元主廚擅長以蔬菜營造「味覺錯覺」，將植物性食材轉化為生魚片般的清鮮或肉類般的厚實口感，這種顛覆感官的創作手法，也將在本次聯名料理中完整呈現。 https://www.instagram.com/p/DOYaJcnEpJQ/?img_index=4 以風味為語言：林熙元主廚的情感書寫 林熙元主廚以「食材本真、味覺錯覺」聞名，他的料理常在真實與幻象間遊走，顛覆味蕾的既有記憶。此次來台，他親自走訪傳統市場與小農互動，深入感受土地與人情的溫度，並從蔬菜、水果、海藻、香料等素材汲取靈感，嚴選超過百種台灣食材，融入韓國精細手法，讓料理既保有本真滋味，又展現跨文化的細膩層次。 林熙元主廚分享到：「我喜歡用好的食材、簡單的烹調方式，展現食物本身的風味。料理對我來說是一種連結情感的語言。這次走進台灣市場，感受到土地與人們的溫度，我希望把這份感受融入料理，讓顧客透過味覺感受到文化的共鳴與情感的交流。」 他強調，料理的力量不僅在於味道，更在於它能喚醒記憶、觸動情感，讓人們在餐桌上感受到彼此的靠近。 （圖片來源：IG@sungxtaiwan） 以料理為語言，締造無界對話 在嵩 sung 的餐桌上，料理不僅是味蕾的探索，更是文化與情感的對話。這場由尊鴻集團旗下品牌嵩 sung 與林熙元主廚共同譜寫的跨國合作，不只是六道料理的誕生，更是一場用風味交換故事、以記憶連結彼此的旅程。每一道料理都像是一封動人的書信，傳遞跨越國界的理解與共鳴，邀請顧客在每一口之間，品味深藏心底的情感，並在餐桌上留下專屬於當下的味覺印記。嵩 sung ✕ 黑白大廚林熙元聯名限定料理，將自 10 月 1 日起於嵩 sung 正式推出，限時供應。這不僅是一場饗宴，更是一段僅此一刻的文化相遇，錯過將難以重現。 【餐點介紹】 Beyond Sashimi 這道料理靈感來自蔬菜本味的再創造，以蔬果與菇類經繁複工序精緻加工，營造出生魚片般的視覺效果。綿滑酪梨、鮮紅甜菜根、滷製白蘿蔔與香菇的深層滋味，搭配醃漬蓮藕與奇異果，層次豐富而色彩繽紛。入口時，清爽的蔬果風味帶來味覺錯覺，彷彿置身於海洋之中。這道作品也曾讓 TWICE 成員子瑜驚艷，被譽為「不是魚，卻比魚更鮮」的代表之作，將蔬食料理推向感官藝術的高度。 Waves in Contrast 以魷魚切條汆燙冰鎮，鎖住海洋的鮮香與彈韌，搭配天使細麵與爽脆蔬菜，拌入特製醋醬油，最後撒上黑白芝麻與海苔點綴。酸香清爽的基調之上，海味與蔬菜交織出多層次口感，讓人食指大動。這道冷拌義大利麵將韓式泡菜的鮮辣與義式料理的清新融為一體，營造出海洋深度的味覺體驗。對顧客而言，這是一場文化交融下的清涼詮釋，每一口都像是品嚐到夏日海風的回響。 Noir Surprise 外觀如玄武岩般深邃的茄子蝦餅，採用墨魚汁麵糊包裹茄子與鮮蝦漿後高溫油炸，成就黑亮酥脆的外衣。咬下一口，外層的爽脆與內裡的甘甜柔滑同時綻放，鮮蝦的濃郁滋味與茄子的細膩口感完美交織。再佐以特製醬油提味，既有視覺上的驚喜，也帶來味覺上的多重層次。這道料理不僅是創意演繹，更是一場藝術實驗，將黑色的神秘感轉化為餐桌上的奢華亮點。 Bone & Bloom 嚴選帶骨牛小排以長時間慢火燉煮至軟嫩，肉質鮮美多汁，切片後覆於骨架擺盤，既展現豪邁大氣，也蘊含細膩巧思。搭配山葵薯泥的細緻綿滑與炸牛蒡片的香脆爽口，再以香菜苗點綴，讓濃厚的肉香與清爽的草本風味交織平衡。這道料理承載了時間的淬鍊與大地的厚實，將豐盈口感與雅緻擺盤相融合，化為一場既深沉又優雅的味覺饗宴，呈現力量與柔美的雙重語言。 Hidden Feast 去骨雞翅內裹入韓式泡菜炒飯，經高溫油炸至金黃酥脆，再以炙燒工序賦予獨特焦香。外皮酥脆，內餡酸香帶辣，與濃郁的起司醬完美呼應，最後以芝麻與醃黃瓜片增添清爽層次。這道作品將熟悉的韓式小吃轉化為精緻餐桌上的驚喜，每一口都兼具街頭熱情與高雅演繹。隱藏於雞翅之中的「盛宴」訴說著創意的突破，讓人於熟悉之中發現全新體驗，為這場聯名寫下令人回味的篇章。 Crimson Harmony 嚴選菲力牛肉切丁冰鎮保鮮，保有滑嫩鮮甜口感，搭配紅蔥頭片、水梨丁、香菇片與貢菜醬菜等多種食材，自製豆腐大醬增添濃郁發酵香。最後點綴魚子醬與炸海苔片，酸甜鹹香交織，層次豐富而平衡。這道韓式涼拌生牛肉以細膩工序重現傳統風味，香脆與柔嫩、清甜與醇厚在口中融合，帶來中韓文化交錯的冷盤饗宴，每一口都是味覺與感官的精緻體驗。 【餐點價格】 Beyond Sashimi｜北390、中360 Bone & Bloom｜北990、中890 Hidden Feast｜北490、中460 Waves in Contrast｜北450、中420 Noir Surprise｜北350、中320 Crimson Harmony｜北1280、中1200 台北大安 嵩 sung 台中美村 #嵩sung #嵩sung餐酒館 #林熙元 #韓國黑白大廚 #餐酒館 #黑白大廚 

🍽居家料理｜五招維力炸醬麵特色吃法，濃郁創新口感保證你停不下來！（附詳細菜單教學）

維力炸醬麵一直以來都是台灣熱門的泡麵品項之一，不論是送給外國來的朋友，或是自己在家懶得出來的時候拿出來料理，都超級方便😍但是常常吃泡麵料理又太容易膩嗎?這邊要推薦大家五種維力炸醬麵特色創新的吃法，文中會附上超詳細的做法教學，就算是料理新手也可以輕鬆完成😚快跟著我一起往下看吧! 五款維力炸醬麵吃法+超詳細教學 維力炸醬起司蛋麵 📌準備食材： 起司絲 雞蛋一顆 維力炸醬麵一包 🍜作法： 先按照一般的作法準備好維力炸醬麵 (因為家裡沒有微波爐，所以裝在便當盒裡帶去學校微波) 接著放入生雞蛋(記得在麵中間挖一個小洞給他喲)，撒上起司絲放入微波爐中 微波完成後就可以開始吃了噢！ 微波時間👉🏻700W 2.5分鐘 💡注意： 可以選大一點的空盒，讓起司跟蛋更平均受熱，這樣會更好吃！ 記得起司適量，不然會太膩喲 我提供的微波時間蛋白不會全熟，介意的朋友可以把時間轉長一點，但同時起司就會變得更乾喲～ 🍽口感與心得： 很適合上班懶得做料理的時候，小小的偷懶，超級方便 ，完全就是懶人的3分鐘料理😂 吃起來像是焗烤炸醬麵，蛋液讓整個麵更加滑嫩～ 我自己是不喜歡太鹹所以沒有放湯粉，大家可以根據自己的喜好做調配👏🏻 維力泡菜起司炒麵 📌準備食材： 高麗菜1/4顆切絲 洋蔥半顆切絲 肉片(這次使用豬里肌) 泡菜(可以根據喜歡口味準備品牌) 起司絲 維力炸醬麵一包 🍜作法： 先泡好維力炸醬麵 用醬料包煎煮一下肉與洋蔥 等到洋蔥跟肉熟透之後 加入泡菜、高麗菜和泡麵拌炒 (麵可以不要太軟，些微熱水跟高麗菜一起下去收乾，可以讓高麗菜更軟爛) 等到全部食材都已經熟得差不多之後 撒上起司絲，小火燜個1分鐘就可以裝盤起鍋了喲 (因為我是先裝盤拍照，所以蓋上蓋子大概悶個5分鐘就可以了) 💡注意： 泡菜本身已經有調味所以沒有加入蒜末，喜歡重口味的朋友一開始可以先用蒜末爆香～ 如果喜歡高麗菜更軟爛的朋友，可以在一開始先將高麗菜和洋蔥一起加入拌炒～ 🍽口感及心得： 維力炸醬本身的香氣和泡菜非常百搭，再加上絕對不會出錯的起司，泡菜的酸辣中和維力的鹹味，口味相當舒服同時高麗菜絲清甜，也讓整碗麵不會這麼膩味💕 這算是所有口味中我最喜歡的一個！每一口都有起司🧀️真的是太幸福了～ 維力豚骨濃奶湯麵 📌準備食材： 牛奶雞蛋兩顆 布丁一顆 肉片(豬里肌) 維力炸醬麵一包 🍜作法： 在鍋中加入適量的牛奶 牛奶煮滾後放入麵條炸醬及肉片 麵變軟時即可加入肉片和雞蛋(因為肉片需要時間比較長一點) 最後加入布丁 這是超級快速的煮法，跟一般的泡麵一樣，只是把水換成牛奶喲 💡注意： 如果喜歡甜一點湯底的朋友可以在一開始熬湯底時就先加入布丁唷👏🏻 當然，如果覺得加布丁很奇怪的朋友也可以省略布丁，吃起來就很像牛奶鍋湯底的泡麵 🍽口感： 湯底真的很濃醇香！ 本來以為布丁會很奇怪，沒有想到布丁的甜味意外跟牛奶湯底很搭，維力醬帶來的些微鹹味也讓整個湯底更增添風味 維力肉片炒泡麵 📌準備食材： 高麗菜1/4顆切絲 洋蔥半顆顆切絲 蒜一顆切末 肉片(豬里肌) 蛋一顆 維力炸醬麵一包 🍜作法： 麵一樣要記得先泡好 我在一開始習慣先單獨把蛋炒好 先將醬料中的油配上蒜末爆香炒香 炒一下子之後就可以加入肉和洋蔥一起炒 等到洋蔥半透明之後加入高麗菜絲 最後加入蛋跟麵一起炒香 等食材都炒熟後就可以起鍋了噢 🍽口感及心得： 青菜帶來的清爽口感 讓原本維力炸醬麵的膩味減少了不少～是一道很家常的炒麵料理，配上維力炸醬，不需要過度的調味就可以很好吃了 對於不會煮菜的新手來說，真的很適合唷🤓 維力乾拌麵 📌準備食材： 洋蔥1/4顆切丁 小黃瓜半條切絲 維力炸醬麵一包 番茄醬麻油 雞蛋一顆 肉片(豬里肌) 🍜作法： 先將洋蔥泡冷水去除辣味，同時把麵放入熱水泡軟 這段時間可以燙肉片並準備水煮蛋 水煮蛋的教學可以參考網路上文章，其實有很多不同的作法，這邊提供其中一個 先在冷水中放入雞蛋，水滾後一分鐘關火蓋上鍋蓋悶個五分鐘 醬料部分，加入維力炸醬，和一小匙的番茄醬及一小匙麻油 再來擺盤完成之後，倒上醬料就完成啦 💡注意： 我自己煮水煮蛋沒有等他滾太久就關火了，所以外圍蛋白不夠凝固，我個人覺得可以等他再滾久一點～ 照片中可以清楚看到我失敗的水煮蛋😢 🍽口感： 小黃瓜的清香與洋蔥得甜味配上番茄醬中少許的酸味，讓整個味道的層次更提升，減少了維力炸醬的鹹味，最後麻油帶來的香氣，完全就是神來一筆 整碗麵吃起來口味清爽又解膩，喜歡吃涼拌的朋友千萬不要錯過🤤 🍜題外篇 雖然在煮麵的時候完全沒有使用到湯粉，但大家可以把湯粉留下來煮湯也很方便，味道不夠的話加個蠔油調味即可唷～ 這次的料理你們都學會了嗎？有什麼心得也歡迎下方留言給我💓 覺得這篇貼文不錯的話記得幫我按顆愛心收藏，也記得分享跟你身邊熱愛料理的朋友👏🏻 想獲得更多美食資訊請追蹤 @davina_foodie 那我們就下次再見啦🥰🥰🥰 # 維力炸醬麵吃法 #創意料理 #料理教學 #特色小吃 #創意美食

【韓國逛街攻略】濟州島紀念品、文創手作小物市集、伴手禮總整理，跟著這篇走就對啦！

濟州島位於韓國南方的一座島嶼，也是韓國當地人的度假勝地，近年來隨著班機班次增加，越來越多台灣人也會去濟州島玩，泡菜編除了整理首爾的逛街地圖之外，也整理了這篇「濟州島逛街地圖」，去過兩次濟州島的我（還不夠），發現其實濟州島也超好買，尤其是各種特色紀念品！如果有計畫要去濟州島的朋友，一定要收藏這篇呦！ #東門市場 東門市場位於舊濟州市區，除了是當地居民最常採買逛街的傳統市場之外，也是觀光客必去的「伴手禮天堂」。整個東門市場規劃清楚，分成伴手禮區、海產漁貨區、生鮮蔬果區、還有新的「夜市攤販區」，喜歡吃生魚片或是海鮮料理的人，可以到海鮮區現撈現點料理，不想吃海鮮的人，也可以逛夜市攤販區，最後要離開濟州時，別忘了到伴手禮區掃貨！ 地址：제주특별자치도 제주시 관덕로14길 20 營業時間：7:00:~22:00（夜市會營業較晚，根據店家會有所不同） #七星路購物街和中央地下商圈 在東門市場附近，七星路購物街和中央地下街是濟州島民，特別是年輕人，會去購物的好地方，這裡除了美妝店幾乎都有之外，包包、服飾、飾品等應有盡有，最重要的是，幾乎所有店家都可以進行退稅，對外國觀光客來說，是一大福音。夜晚在濟州島不知道要幹嘛，就去逛街吧！ 地址：제주특별자치도 제주시 중앙로 60 營業時間：10:00-21:30 #西歸浦每日偶來市場 西歸浦的偶來市場，如果是選擇西歸浦住宿地區，遊客傍晚、晚上的好去處，整體來說跟東門市場的性質接近，都是當地居民的生活中心，所以其實價錢也不會被惡意喊價，觀光客也可以安心購物。偶來市場有一個有名的排隊美食「中央炸一隻雞중앙 통닭」，有名到登記後需等待一小時以上，如果有想嚐鮮的朋友，記得先來登記付錢，再去逛市場喔！ 地址：제주특별자치도 서귀포시 중정로73번길 22 營業時間：07：00~21：30 #李仲燮藝術街 位於西歸浦市，這裡是為了紀念藝術家李仲燮而設立的，除了沿街有特色小店，可以買到各種獨創的手工紀念小物之外，還有李仲燮美術館可以入內觀賞，建議大家如果有西歸浦市景點的安排，可以挑一個下午來這邊走走逛逛和拍照呦～ #細花自由創意市集（벨롱장） 這個創意市集，應該會是很多人喜歡的一個行程。細花自由創意市集位於細花海邊，每個週六都有許多販賣手工小物、手工甜點、古著、文創商品的攤販到這裡擺攤，不過時間有得時候是白天、有的時候是晚上，根據天氣會有所異動，想知道最新的地點和時間，可以追蹤市集的官方粉專：https://www.facebook.com/bellongjang/ 以上這幾個市場和市集是濟州島大型的購物地帶，之後也會整理韓國年輕人在ig上熱門的幾間「濟州文青小物商店」，喜歡這類型行程的你，千萬不要錯過呦～ 🙋🏻‍♀️更多最新韓國資訊，請追蹤波波泡菜Instagram 帳號：「popkimchi_mag」 #伴手禮推薦 #泡菜旅遊 #濟州 #濟州伴手禮 #濟州島 #濟州島旅行 #濟州島旅遊 #濟州旅行 #濟州旅遊 #濟州旅遊攻略 #濟州紀念品 #韓國 #韓國伴手禮 #韓國逛街地圖 #韓國逛街攻略 

【捷運忠孝復興站】相約姊妹來這聚餐！10間絕不踩雷異國料理攏底加

豐富的菜色還真來到捷運忠孝復興站當然就是要跟姊妹們逛起來啊！鄰近的東區商圈有滿街的特色小店，或是想逛高檔精品也有各大百貨公司，逛餓了再拿出這篇編輯精選的周邊異國料理餐廳，午晚餐就在這解決吧！ Kitchen island 中島 地址：台北市大安區忠孝東路三段276巷12號 紅酒燉牛肉 $140 / 鮭魚四色飯 $150 / 伯爵奶酪 $45 這間隱身在捷運忠孝復興站附近的巷子內，曾以獨創的咖哩飯入圍「2018咖哩爭霸賽」，怪不得這麼神秘依然人氣超高！但是編輯被燒很久的是這碗「鮭魚四色飯」，一看上去還以為是什麼優格麥片餐，整齊排排站的配料有肉燥、四季豆、鮭魚鬆、蛋鬆，整碗搭配起來清爽不油膩，而且份量也剛剛好。 Japoli義大利餐酒館 地址：台北市大安區忠孝東路四段49巷2號B1 松露奶油義大利寬麵 $300 / 明太子義大利麵 $280 / 經典瑪格麗特披薩 $320 位於地下一樓的「Japoli義大利餐酒館」裝潢滿特別的，編輯覺得有點像是西部牛仔會光顧的酒館，木質的擺設真的頗有味道！它們家的披薩可以做多口味拼色，剛好滿足了選不出來、什麼都想吃的胃，餅皮是薄片微脆口，起司香氣四溢配上各式佐料，口口吃下肚都好滿足啊！ 沐越 越式料理 地址：台北市大安區復興南路一段144號 法越經典雙層拼盤 $350 / 越式酸辣海鮮推推鍋 $680 / 草莓鮮蝦春捲 $180 / 越式清蒸酸甜魚 $480 王品旗下的越式料理餐廳水準也是不容小覷，建議多人來店可以選擇套餐組合，豐富的菜色還真讓人眼花撩亂，像是冬季限定的「草莓鮮蝦春捲」，軟透的麵皮下包入新鮮草莓切片、肥美鮮蝦、生菜，酸酸甜甜的味道很爽口，其他的餐點也都很道地夠味，目前吃下來都還沒有踩雷。 Thai cook 泰酷 地址：台北市大安區復興南路一段107巷13號 泰式雙拼單人鍋 (牛肉) $378 / 涼拌煎蛋蔥沙拉 $260 / 米線佐魚丸咖哩 $350 / 蝦醬空心菜 $220 個人覺得忠孝復興附近的泰國料理不算少，所以要能擠進排行榜也是件不簡單的事，個人推薦的品項有「米線佐魚丸咖哩」、「泰式雙拼鍋」、「松阪豬」，米線軟硬度適中滿有嚼勁的，雙拼鍋有香茅檸檬、泰式酸辣、椰奶口味可選擇，松阪豬肉質彈嫩，沾上獨特的醬汁很下飯，整體餐點都有中上的成績唷！ Waiting Bistro 地址：台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號 牛肋小山丘 $350 / 普羅旺斯雞腿青醬奶油麵 $360 / 松露松阪豬燉飯 $450 / 覆盆子蘋果酒 $240 又是一間於巷弄內的餐酒館，想找吃飯間小酌的地方就到這吧！一進門就可看見整櫃整齊擺放的啤酒，如果不知該從何下手，店員也會熱情幫你介紹，它們家的「牛肋小山丘」令人印象深刻，帶有香濃的紅酒醋味，使用煎過的牛肋塊，上頭還會放上大蒜奶油，是不會過於油膩、調味也做得很到位的一道料理。 癡壽司 地址：台北市大安區復興南路一段No. 92-2號 採預約制、無菜單料理的日式壽司店，根據個人預算提供不同創意餐點，價位上走高檔路線，開放式的廚房可看見師傅們處理食材、現做的過程，生魚片、其他料理都很新鮮，還有握壽司也是道道讓人為之驚艷，今晚就配杯清酒好好犒賞一下自己吧！ J&R義法 地址：台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄2號1樓 松露野菇松阪豬肉燉飯 $320 / 蒜香干貝海鮮義大利麵 $350 / 彩虹千層 $160 鄰近忠孝復興站一號出口，步行約五分鐘即可抵達的義式餐廳，除了必備的義大利麵、燉飯外，還有薄餅、甜點也是網友們大力推薦的項目，店內採半自助式模式，所以沒有另外收取服務費唷！法式薄餅有甜鹹口味可以選擇，擺盤上也是相當用心，彩虹千層不只很好拍以外，味覺也是一級棒。 食徒 地址：台北市中山區復興南路一段20號 食徒頂級雙人B套餐 $3888 / 招牌金字牛尾牛肉麵 $270 以牛肉麵、麻辣鴛養鍋打響名號的「食徒」，就算搬了位置一樣人氣不減，招牌紅白鍋可都是選用精緻原料加上長時間熬煮製成，像是紅鍋是以牛尾湯做基底配上中藥包，而白鍋則是用大骨燉製成高湯，所以兩者的美味程度不分秋色，價格是中高價位，所以可能要有點預算比較適合來光顧。 泰滾 Rolling Thai 地址：台北市大安區忠孝東路四段98號6樓 三人套餐 $2199 / 泰滾招牌魚漿 $150 / 泰拳蝦餅 $90 / 泰滾招牌奶茶 $120 泰式餐廳再一發，這次是要來介紹泰國火鍋，從裝潢到料理都有著濃濃泰味，個人推它們家的椰奶雞湯底，奶味濃郁喝多了也不會膩，煮入各式配料就會有另一種專屬風味，海鮮食材都很新鮮沒有腥味，肉品肥瘦適中帶有些許油花，再配上泰式醬料真的仿佛置身在泰國了啦！ 星馬快餐 地址：台北市大安區大安路一段52巷24號 海南雞飯 $120 / 咖喱喇沙 $140 / 怡保雞絲河粉 $120 想吃平價又道地的南洋料理就非它莫屬啦！每項餐點幾乎都不超過$150，且份量是足以飽餐一頓，海南雞飯的雞肉鮮嫩帶有肉汁，粒粒分明的泰國米飯上還有淋上雞油，怪不得每一桌都嗑光光，如果愛吃辣的朋友建議可以加點一旁附的酸辣沾醬，不僅提味還很香唷！ 以上就是編輯精挑細選出的TOP10異國料理餐廳，吃膩了咖啡廳、台灣小吃，不妨就到這些名單光顧試試吧！如果你也有其他推薦美食，也歡迎以下留言分享。 PopYummy / 撰文報導 #J&R義法 #Japoli義大利餐酒館 #Kitchenisland中島 #Thaicook泰酷 #Waiting Bistro #台北捷運 #捷運忠孝復興站 #捷運美食 #星馬快餐 #沐越越式料理 #泰滾RollingThai #癡壽司 #發胖北部 #發胖台北 #食徒 

素食者的天堂！網友激推素食餐廳和素食吃到飽店家推薦，這頓蔬食美味只有吃過才知道

近年來，素食餐飲市場逐漸興起，不論是全素、蛋奶素，還是偶爾想來場無肉日的人，都能在素食吃到飽餐廳中找到滿足味蕾的美味選擇。從創意蔬食料理、異國風味，到健康取向的全植物餐點，各家餐廳各有特色，讓素食不再只是配角，而成為一道道令人驚艷的主角！本篇精選多家優質素食吃到飽餐廳，讓你輕鬆找到最適合的美食天堂，一起來探索吧！ 素食餐廳店家推薦1：漢來蔬食 點餐方式：單點/合菜料理 地址/營業時間：Google搜尋「漢來蔬食」即可 漢來蔬食是知名「漢來美食」旗下的高端素食品牌，以精緻多樣的蔬食料理聞名。餐點選用新鮮食材，並強調健康與美味兼具的理念，不僅提供傳統素食佳餚，還融合創意元素，打造出獨特的蔬食體驗。例如，「家鄉咸水角」、「陳醋香椿脆三絲」、「XO醬煎抓餅」等都是人氣推薦菜色，想吃美味的蔬食料理，漢來蔬食絕對是值得一試的選擇！ （圖片來源：漢來蔬食） （圖片來源：漢來蔬食） 素食餐廳店家推薦2：Mianto 艾果豐 點餐方式：單點 地址：台北市大安區仁愛路三段123巷26弄6號1樓 營業時間：12:00～15:00、18:00～21:30（週一、二公休） Mianto 艾果豐是由來自南非的美女主廚所經營，從小在多元文化成長的主廚 Michel，深受希臘，義大利，以及印度料理的影響與啟發。所以在看見的菜色中常能看見融合不同國家特色的美味佳餚。從美味的義大利麵、米飯到Mianto 艾果豐獨家手工製作的純素米起司，每一樣都是讓懂吃的老饕讚不絕口，下次想吃看看素食不妨來這試試！ （圖片來源：Mianto 艾果豐） （圖片來源：Mianto 艾果豐） 素食餐廳店家推薦3：寬心園精緻蔬食料理 點餐方式：單點/套餐 地址/營業時間：可至寬心園官方網站上依照自己地區尋找分店 說到蔬食料理許多人聯想到的一定有寬心園！寬心園融合了中國禪風與日本美學，並透過現代極簡設計來呈現的整體餐館風格。菜餚更結合經典台菜、法義烹調在將中日料理的精髓加入其中，展現出無國界的蔬食新料理，是非常值得前往一試的蔬食餐廳！ （圖片來源：寬心園精緻蔬食料理-新竹竹北店） （圖片來源：寬心園精緻蔬食料理-新竹竹北店） 素食餐廳店家推薦4：果然匯 點餐方式：吃到飽 地址/營業時間：Google搜尋「果然匯」即可 連續好幾年蟬聯蔬食餐廳第一名的「果然匯」，以新鮮、美味以及高CP的蔬食獲得大眾喜愛。果然匯提倡蔬食機能餐飲，匯集豐富蔬果及自然食材，透過多國料理的方式，將蔬食變成一到到美味可口的料理，讓你吃出各式食材的自然風味，顛覆對蔬食的想像！餐點菜牌上也會貼心標示「全素、含蛋、含奶、五辛」等標語，讓不同類型素食者都能得到照顧，超貼心！ https://www.instagram.com/p/Crxn5lnP1gN/ https://www.instagram.com/p/DDs9MD4yxO8/ 素食餐廳店家推薦5：上善豆家 點餐方式：單點/套餐、附贈自助吧吃到飽 地址：台北市大安區復興南路一段107巷16號 營業時間：11:30～14:30、17:30～21:00 上善豆家是一間以「健康、天然、養生」為理念的素食吃到飽餐廳，主打豆類製品與新鮮食材的結合，提供多樣化的蔬食料理，餐點涵蓋中式、西式、日式等不同風味，從現做手工豆腐、鮮美湯品、創意壽司，到手工甜點與現煮飲品，每一道料理都讓前往的客人讚不絕口。附贈的自助吧更是被稱作良心事業，建議大家想前往前一定要先訂位，否則很容易撲空呦！ https://www.instagram.com/p/BiCXHAngjUI/ https://www.instagram.com/p/CBScLqMJTOU/ 素食餐廳店家推薦6：小小樹食 點餐方式：單點 地址/營業時間：Google搜尋「小小樹食」即可 小小樹食以堅持不使用加工品，受到不少追求健康、養生族群所喜愛。除此之外小小樹食還獲得過「米其林綠星餐廳」推薦，可見其美味程度以及用餐氛圍有多讓人難忘！時不時推出新菜品的小小樹食近期以「十二香皮蛋剝皮辣椒抄手麵」掀起一陣討論度，看到此道料理時讓許多蔬食愛好者都眼前為之一亮，很推薦大家有空時一定要來吃看看！ https://www.instagram.com/p/C_-dJflzK5Y/ https://www.instagram.com/p/C84KwVgMzA2/ 素食餐廳店家推薦7：養心茶樓 點餐方式：單點/套餐 地址：台北市中山區松江路128號 營業時間：11:30～14:20、14:30～16:30、17:30～21:30 以全蔬食港式飲茶作為特色的養心茶樓，匯集五星級飯店大廚的精湛功夫，以及資歷深厚的港點師傅以巧思創造出風味獨具的蔬食精緻港點。連近期討論度很夯的富貴雙方都能用素食進行復刻，可見養心茶樓的料理真的是非常用心、突破傳統！如果下次吃膩了肉，想換換口味胖編真的超推這養心茶樓！ https://www.instagram.com/p/CobVNfEPra8/ https://www.instagram.com/p/CmYLmx8MzjL/ 以上就是胖編徵詢身邊素食好友們後的寶藏清單啦！各位愛吃蔬食的波粉們還有推薦的餐廳嗎？快一起來PopDaily的社群一起討論吧！ 延伸閱讀 👉🏻最新！南港Lalaport 47間餐飲名店一次報你知，這5家初展店、林聰明北部首店都很值得關注 👉🏻全台甜點吃到飽推薦，生巧克力、聖多諾黑還是澎鬆柔軟的蛋糕，這6間甜品吃到飽餐廳也太幸福 👉🏻小家庭快看！台北母親節大餐推薦，胖編千挑萬選保證不踩雷，頂級燒肉、全新鍋物都必吃 撰文編輯 （#彤彤） #Mianto艾果豐 #上善豆家 #國內美食 #寬心園 #小小樹食 #果然匯 #漢來蔬食 #素食 #素食餐廳 #蔬食 #蔬食料理 #蔬食餐廳 #養心茶樓 

南庄│雲水溫泉度假村 ‧ 世外桃源之旅 落雨松森林湖畔秘境 ‧ 繡球花 ‧ 油桐花 

雲水森林渡假村位於苗栗南庄，園區占地算大，這裡四季都有不同的美景可以欣賞，除了賞繡球花、落雨松之外還能夠泡個溫泉湯屋或玩水，很適合好友、家人相約來個下午茶聚會。 雲水山莊是一座結合景觀、美食、溫泉、住宿的渡假村，娛樂設施豐富多樣，即使不住宿，來這走走、用餐也非常棒，感受一下大自然的美好，帶大家一起來入園欣賞這裡的美景 ↓↓↓加入粉絲團，follow我的最新動態↓↓↓ 🔍臉書粉專： Iris艾莉絲-璇璇 🔍Instagram：Iris艾莉絲-璇璇 南庄雲水度假森林門票 ✓ 入園費用200元（可折抵園內消費100元，餐飲、足湯、溫泉戲水池皆可折抵） ✓ 110cm以下免入園費 ✓ 住宿含入園及溫泉戲水池費用 走進入口看見遠方的山開滿了油桐花就像白雪般，觀景台下方是露營區，旁邊是小溪，享受大自然的氣氛很放鬆 現在是繡球花和油桐花季節~往度假旅遊中心方向走下去，步道旁都開滿了五彩繽紛的繡球花，讓人心曠神怡 屋子裡是往泡湯、SPA、用餐的地方， 我先往前走帶大家來看裡面的美景，從這步道隱約就能看到裡面的美景，環山景緻讓人心曠神怡 走進來就好像來到一個仙境，放慢腳步享受這裡的美景，落羽松圍繞著水池景致，從遠處更能拍到群山環繞，湖水非常清澈，裡還有許多魚群在遊玩，在這享受著大自然非常放鬆。 歐式建築外開滿著繡球花，沿著湖畔走每一處都好像在童話故事裡一樣，很喜歡這裡的氛圍。 循著園區指引漫步往上走，會先看到這個觀景平台，可以由高處看落羽松風景 走上來就是馬卡龍民宿與頂級露營車露營的地方，來到這非常心動很想住一晚，要來的朋友點進去預約! 露營介紹: https://www.cloudlandresort.com/copy-of-1 房型介紹:https://www.cloudlandresort.com/rooms 想玩水可以來戶外SPA大眾湯(須著泳裝泳帽) 設施介紹:https://www.cloudlandresort.com/facilities 開放時間：09:00~22:00 成人：NT$400 小孩：NT$250 （145公分以下） 110cm以下免費 ​設施包括：室內溫泉池 | 室外山泉池 | spa 蒸汽浴 | 烤箱 | 兒童戲水池 想泡雙人湯屋也可以~ 個人湯屋 開放時間：09:00~22:00 使用時間：90分鐘 平日：NT$900 假日：NT$1100 湯屋房門是感應式，到櫃台辦理後，拿到門前感應就好了 池子是石子底防滑，空間很大！雲水度假森林的溫泉是美人湯-碳酸氫池，泡了皮膚明顯變得又滑又嫩。泡湯欣賞窗外落雨松森林美景 蝴蝶咖啡簡餐廳 很喜歡這裡用餐環境，無論是室內裝潢或是戶外美景，能感受到很用心。餐廳中間靠池子的地方用餐，陽光灑落下來照射在池子中央很美。 MENU 這次點了嫩煎牛肉鍋和綠咖哩雞肉飯為主餐，湯頭很鮮甜(推)，綠咖哩雞肉飯喜歡吃小辣的朋友，很濃郁我也很喜歡。甜點鬆餅口感剛剛好搭配上方鮮奶油非常美味。 這趟旅程特別放鬆，很適合親子共遊，泡湯、用餐，親近大自然，享受這裡的花草植物與美景，喜愛拍照的好朋友絕對會拍得很滿足 南庄雲水溫泉度假村 ​ 電話：037-825285 地址：苗栗縣南庄鄉南江村東江31-3號 ​ ​​ 入園時間：平日09:00｜假日08:00 閉園時間：平日22:00｜假日22:00 ​ 我是IRIS璇璇，很高興與你分享資訊，喜歡我的內容也歡迎點進我的頻道，或是請我喝杯奶茶喔 Iris艾莉絲-璇璇 IG👉看更多優質內容 喜歡創作內容👉請我喝杯奶茶 #南庄雲水溫泉度假村 ​ #雲水度假森林 #油桐花 #繡球花 #落雨松 #櫻花 #馬卡龍民宿 #星空露營車 #泡湯SPA #湖畔森林 #波波打卡 國內旅遊推薦 台北｜穿古裝逛街·花魁/旗袍/古裝喝下午茶 -VAVAVOOM時尚派對 桃園│IG熱門夢幻餐廳 –網美打卡聖地 ‧ 歐式建築 ‧ 花花鞦韆 桃園│絕美飯店「COZZI Blu和逸飯店」船艙酒吧、鄰近Xpark水族館 新竹│RAINmaker 歐尼穿韓服體驗喝下午茶 苗栗｜我們來約會吧‧採橘體驗/浪漫玻璃咖啡館/大草皮/盪鞦韆 苗栗│福村養生農場 仙境 ‧ 夢幻玻璃屋 ‧ 無菜單料理 苗栗│Sud Vista蘇維拉莊園 ‧ 夢幻景點!童話世界! 苗栗│百萬夜景-桐遊柿界 觀景咖啡民宿 情侶約會 苗栗百萬夜景 苗栗｜窩coffee置身國外超美峇里島風咖啡廳 慵懶渡假風 台中│BELUGA Restaurant & Bar 浪漫法式餐酒館 ‧ 超美泳池 南投│約會推薦，夢幻美景 180璀璨夜景‧動物大集合 高雄│棧貳庫KW2 白色旋轉木馬 ‧網美拍照聖地 ‧ 海景 ‧ 美食 熱門美食推薦 台北│推薦◎無國界創意料理‧花酒蔵餐酒館Aplus Dining Sake Bar 台北│藏在二樓的咖啡館-少女心噴發鮮花甜點、夢幻浮誇下午茶 ikki日本料理‧視覺饗宴 新竹│地中海異國料理THE PITA BAR (私心推薦) 新竹│TABLE JOE 喬桌子廚房質感 ‧ 美式料理 新竹｜必吃創意料理‧日式居酒屋、浮誇創意麵線 新竹│龍蝦饗宴-熱門打卡IG網美必來!!歐風高質感簡約風義式餐廳 竹苗｜鍋物推薦、龍蝦海鮮寶藏盒/小熊冰磚吸睛好拍照 苗栗│『KIKI廚房』必吃推薦!多元美味排餐，吃到原始風味聚餐好選擇 台中|Aeris Bistro愛麗絲餐酒館 ‧ 浪漫約會餐廳 #雲水山莊 #雲水度假村 #苗栗 #景點推薦 #苗栗溫泉 #一日遊 #露營 #住宿 #苗栗景點 #苗栗景點推薦 #熱門景點 #約會餐廳 #餐廳推薦 #親子遊 

新竹│ikki日本料理‧視覺饗宴

這裡的用餐環境很優之外，創意日本懷石料理每道都讓人非常驚喜，擺設讓人為之一亮又美味。 從迎賓的「湯物」開始，到「先付」、「刺身/煮物」、「小品」、「冰鑽」、「強肴」、 「釜飯」、「甘果物」、「飲料」，每一道都非常用心地烹煮和擺設，每看到一道都有：哇！一聲的驚喜，很棒的視覺饗宴 食材和價位來說CP值蠻優的，用餐環境很棒，不論是家庭、朋友聚餐，情侶約會，都很適合！ 營業時間: 11:30–14:30, 17:30–22:00 喜歡艾莉絲璇璇分享更多文章，歡迎訂閱我，謝謝大家 國內旅遊推薦 桃園│IG熱門夢幻餐廳 –網美打卡聖地 ‧ 歐式建築 ‧ 花花鞦韆 桃園│絕美飯店「COZZI Blu和逸飯店」船艙酒吧、Xpark水族館、室內BBQ露營 新竹│RAINmaker 歐尼穿韓服體驗喝下午茶 苗栗｜我們來約會吧‧採橘體驗/浪漫玻璃咖啡館/大草皮/盪鞦韆 苗栗│福村養生農場 仙境 ‧ 夢幻玻璃屋 ‧ 無菜單料理 苗栗│Sud Vista蘇維拉莊園 ‧ 夢幻景點!童話世界! 苗栗│公館夜景 ‧ 桐遊柿界 觀景咖啡民宿 情侶約會 苗栗百萬夜景 南庄│雲水度假村‧世外桃源之旅賞花‧露營‧約會‧親子出遊(私心推薦) 台中│BELUGA Restaurant & Bar 浪漫法式餐酒館 ‧ 超美泳池 南投│約會推薦，夢幻美景 180璀璨夜景‧動物大集合 高雄│棧貳庫KW2 白色旋轉木馬 ‧網美拍照聖地 ‧ 海景 ‧ 美食 熱門美食推薦 台北｜藏在二樓的咖啡館- 鮮花甜點 ‧ 夢幻浮誇 ‧ 少女系下午茶 THE PITA BAR地中海異國料理-私房推薦 IKKI日本料理‧視覺饗宴 新竹TABLE JOE 喬桌子廚房質感 ‧ 美式料理 新竹名古屋料亭│無菜單料理‧人氣深夜食堂‧波士頓龍蝦‧帝王蟹‧金箔調酒 新竹必吃創意料理‧日式居酒屋 創意麵線 愛玩客/食尚玩家/民視/三立強力推薦 新竹龍蝦饗宴│歐風高質感簡約風義式餐廳‧ONLY歐義料理 台中|Aeris Bistro愛麗絲餐酒館 ‧ 浪漫約會餐廳 ‧ 超高CP值餐廳 台北│無國界創意料理‧花酒蔵餐酒館Aplus Dining Sake Bar 高雄文青風簡餐超美蝶豆花飯‧俄羅斯娃娃氣泡飲 

台中韓式料理推薦TOP7，網友激推的高CP值店家，好吃到讓人大喊馬西搜唷～

你是不是也跟發胖編有一樣症狀，每當看到韓劇主角大嗑當地料理，口水就不知不覺地要留下來了，這次蒐集了7間通通在台中，具有網路高人氣的美味韓式料理，不管是炸雞、豆腐鍋還是炸醬麵通通都有，幾乎都好吃到讓人不禁大喊馬西搜唷，喜歡韓式料理的人千萬別錯過這篇！ 台中韓式料理推薦：掰哩掰哩 地址:台中市西區大墩十街75號 蒜味蜂蜜韓式炸雞 $299（大份) 編輯推薦：★★★★ 首先介紹的就是人氣超旺的「掰哩掰哩」，這家幾乎無時無刻來都大排長龍，更是韓式早午餐懂滋咚吃的姊妹店，其中獨具創意的特色年糕超特別，療癒又可愛的模樣讓人忍不住大口開吃，還有洋釀炸雞也是不可錯過的必點品項，最重要的是還有六款小菜可以吃到飽，只要花少少的錢就能享用整桌美味，好吃不貴難怪生意總是這麼好～ https://www.instagram.com/p/CawyGLYh2wE/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 台中韓式料理推薦：Kab 大叔的飯卷 地址:台中市北區錦平街20號 辣醬肉飯卷 $115/起司拉麵 $135 編輯推薦：★★★★★ 位在中友百貨附近的「Kab 大叔的飯卷」，以排排站的手作飯捲廣受附近學生喜愛，比起一般的普通飯捲口味多更多，包含醬肉、辣醬、鮪魚和起司等等，能夠滿足大家好奇想嚐鮮的味蕾，另外只要百元價的豆腐鍋也超好吃，來一份飯捲搭配一鍋豆腐湯，可以說是在這裡必點的完美組合，想要在家吃的話也有提供外帶服務，非常方便。 https://www.instagram.com/p/CdfuFZmJyD8/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CVZ4I8WhSfa/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 台中韓式料理推薦：Black韓 地址:台中市西屯區福星北三街35號 敲敲海鮮炸醬麵$300(兩人份)/糖醋肉(小)$260 編輯推薦：★★★★ 跟普遍大家熟知韓式料理不太一樣，「Black韓」以韓國式的中華料理為主打，能吃到炸醬麵、糖醋肉和炒馬麵等經典風味，美味程度連正宗韓國人的點頭說讚，強烈推薦一定要點的是招牌炸醬麵，完全就是韓劇中常會出現的黑嚕嚕炸醬麵，因為加了滿滿的洋蔥和甜麵醬，香甜特別的口味讓人著迷，超大份量更是吃完就會飽整天～ https://www.instagram.com/p/CaYql1xvrCF/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CCkVxzun96K/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 台中韓式料理推薦：摸摸韓食堂 地址:台中市北區育才街3巷2號1樓 牛肉海苔飯捲 $185 編輯推薦：★★★ 藏身一中商圈巷弄中的「摸摸韓食堂」，憑著親民的性價比還有簡約的環境，是在地學生當中人氣很高的一家店，雖然販售的品項不算太多，但每樣都是堪稱經典中的經典韓食，對於店內的餐盤和裝潢都非常有巧思，像是用鐵盤盛裝的招牌海苔飯捲，就把傳統小吃也變成很時髦，另外最佛心的還有只要銅板價，就能喝到韓國街邊小吃魚板湯～ https://www.instagram.com/p/CZavnI-vtFR/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 台中韓式料理推薦：求求辣年糕 地址:台中市北區三民路三段126巷4號 雙倍起司辣炒年糕 $350/原味辣炒年糕 $240 編輯推薦：★★★★ 又是一家在一中商圈的韓式料理，人氣好到只能現場排隊的「求求辣年糕」，只要在網路搜尋台中韓式必定有這家，以火辣辣的道地年糕火鍋為招牌，可以自行加點喜歡的配料，打造出專屬於自己口味的一鍋美味，其中最道地又有趣的超酷吃法，就是點些炸物沾取年糕辣醬的精華，只要用最平凡的美味，就能滿足大家想出國的心。 https://www.instagram.com/p/CWdHGPgP0t8/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 台中韓式料理推薦：三味糖餅 地址:台中市西屯區大祥街143號 紅豆奶油糖餅 $70 編輯推薦：★★★★★ 由正宗韓國人開的這家「三味糖餅」，原先位於師大商圈裡的韓式點心，主要販售辣炒年糕和糖餅這兩道料理，酥酥脆脆的表皮，咬下是類似麵包體鬆鬆軟軟的質地，伴隨著蜜糖和堅果，是大家都會喜歡的討喜小點心 ，其中光是糖餅就有多達10多種的選項，不只有甜的口味居然還有鹹的口味，完全會顛覆你對糖餅的刻板印象！ https://www.instagram.com/p/CZb4Gc6vLal/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 台中韓式料理推薦：無理WULI 地址:台中市西區公正路156巷4號 我買了八公斤牛肉 $280 編輯推薦：★★★★ 最後壓軸的想必資深韓食控都不陌生，那就是鼎鼎大名的這家「無理」，是台中知名咖哩店的姊妹品牌，以文青質感的新穎流行風格，讓吃韓式料理也能變得超時髦，剛開幕時就吸引大批人前往朝聖，採用套餐式的餐點設計，讓除了能夠吃到主餐之外，還能享用到小菜和飲品，整體品質精緻又不失韓式風味，想要美美吃飯就選這家～ https://www.instagram.com/p/CYp-a9BvLdy/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CWBBQwpPt_y/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 只能說台中人真的有夠幸福啊，不只有著各種國家類型的美食，光是韓式就有兩隻手指數不完的超多店，快把這幾家收進口袋名單吃看看吧！ 撰文編輯#肉依 延伸閱讀 👉台北韓式料理推薦 👉桃園韓式料理推薦 👉台北韓式馬鈴薯豬骨湯推薦 #Black韓 #Kab 大叔的飯卷 #三味糖餅 #台中韓式 #懂滋咚吃 #掰哩掰哩 #摸摸韓食堂 #求求辣年糕 #無理 

Yo！跟著Karen去S&B廚藝教室體驗「S&B愛思必金牌咖哩」 #S&B咖哩 #愛思必金牌咖哩

撰文編輯/Karen W. S&B一直以來都是Karen煮咖哩的首選品牌，尤其是S&B的 #金牌咖哩 ，只要有看到它就絕對不會買別家！ 尤其是S&B( #愛思必 )有大辣的選項，這完全就是嗜辣女子如我的最愛💕 但是S&B不是只有出咖哩塊，更有出許多調味品及醬料。 這次為了想更深入了解S&B的產品😊 所以Karen報名參加”S&B廚藝教室“打算好好來場咖喱味蕾之旅。 這次透過 #甜心主廚 #莉雅 主廚的示範及解說之下，讓咖喱不只是做成一般熟知的咖喱飯，更能變化不一樣的” #咖哩創意食譜 ”同時體驗使用S&B醬料變化出”S&B創意料理”。 這次主廚 莉雅 總共示範教學了三種創意料理 👏🏼 #柚香涼拌海鮮 #湯咖哩燉肉 #咖哩餅乾棒 踏進教室時真的就已經是咖喱香四溢，隨處可見的S&B咖喱產品佈置及玲瑯滿目的食材，整個就讓人迫不急待今天的料理體驗課程。 首先一開始當然就是由S&B廚藝教室的主辦方介紹S&B的產品及主廚 莉雅 解說這次體驗的料理。 首先是咖哩餅乾棒， 莉雅 主廚是用一般的原味餅乾的配方加入S&B特製咖哩粉製成。 這款咖哩粉有別於純咖哩粉 特製咖哩粉是已經有多種香料以獨家比例調製的，這瓶抵過十幾瓶！ 拿來調味、入菜變化性很多，就像作成餅乾、炒菜、咖哩酥等等⋯非常實用。 這次的餅乾是由 莉雅 主廚製作麵糰，每個人自己捏成喜歡的外型。 瞧瞧為了應景Karen做成了拐杖的形狀，這拿來當聖誕禮物也很讚耶！ 烤好的餅乾酥脆口感帶有咖哩獨特的濃郁香氣。真的會讓人一口接一口停不下來😋 緊接著 莉雅 主廚發揮創意帶大家來一場偽出國的味覺旅行，這是一道發想自北海道札幌的湯咖哩。 主要使用的是S&B的金牌咖哩塊，也是Karen最常使用的S&B產品，沒想到還可以拿來做成 #湯咖哩 。 將洋蔥及咖哩塊及咖哩粉熬煮成”湯汁“搭配烘烤雞腿、蔬菜，整個就是色香味具全，營養當然也滿分💯 經過 莉雅 主廚的巧手擺盤，整個就升級成米其林料理！ 打破咖哩向來給人的濃厚口感，湯咖哩吃起來就是很清爽，不管是像主廚配飯吃還是沾麵吃都很不錯欸！ 同場加映的還有柚香海鮮沙拉，這款特別的地方就是醬汁是使用S&B的 #柚子青辣椒醬 調製而成。 淡淡的柚子果香帶出青辣椒的辛香，鹹香辣三味都恰到好處，吃起來是層次分明，又爽口！ 感覺拿來直接沾炸物或是當火鍋沾醬都十分開胃又解膩！ 這次來參加S&B的料理廚藝教室體驗創意咖哩料理，可說收穫滿滿，除了更深入了解S&B的產品，同時跟著 莉亞 主廚學習到咖哩在料理上的變化。 感覺自己入廚房就可以把金牌咖哩塊DIY成不同的菜色！ 重點是S&B的所有產品都是不含動物性成分，所有原料都是使用天然食材，不含香精，無反式脂肪，吃起來就很安心。也是素食友善💕 購買通路也多，對於一般家庭都非常簡單就能取得，喜歡咖哩、日式調味或是喜歡創意料理的朋友們很推薦可以入手試試看唷！ 📍S&B Foods 愛思必全球網站 #咖哩 #咖哩粉 #咖哩飯 #創意料理 #日式料理 #調味料 #辣椒醬 #湯咖哩 #美味 #yummy #yumyum #curry 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果 後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖!希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態! 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood

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