復興空廚總裁牛肉麵

復興航空的麵包、點心都相當可口美味，現在回憶起來還都會流口水，最近因為疫情的關係宅配美食當道，就連台灣人最愛吃的小吃-紅燒牛肉麵，沒想到在復興空廚的宅配美食網也有在做販售，趕緊也買來嘗鮮。🤩🤩 這天週末婆婆公公們突然說想來我們家吃飯，家裡冰箱空空好在有先買了這組🤵復興空廚總裁牛肉麵，讓我可以趕緊料理一下，婆婆公公們都覺得美味極啦！😋😋 除了可以直接加入吃的紅燒牛肉麵口味之外，自己花點巧思也可以製作出不同的牛肉湯頭滋味。🥦🥕🍅 復興空廚總裁牛肉麵創意料理風味開箱🍜🍜 https://stancy.tw/beaf-noodle/

療癒打卡點！石碇千島湖、鱷魚島

出發前，在網路上做了一些功課，有蠻多人推薦至小吃攤處拍照，實際走訪後，小吃攤附有一陽台，有遮陽處，的確可以輕處完整的看到有如娃娃魚般的島嶼，但也因為這個小陽台，牆面跟梁柱也便成了拍照的障礙物，比較起來，還是會比較推薦步行一小段路程至千島湖觀景台。 千島湖觀景台從停車場開始步行不到十分鐘就可以抵達，雖然說是觀景台，但他其實是一座位於山坡上的茶園，四周無遮蔽物，取景上更為容易，不過也因為這樣在大太陽底下，真的很曬阿！ 除了千島湖外，也可以到附近的永安步道走走 全文請點 走累的也能到坪林老街享用特色茶料理喔 【新北/坪林】老宅內的創意台茶料理 ‧ 坪感覺

這間燒肉太浮誇！台中劇場式和牛「燒肉天皇」新體驗，情緒價值給好給滿

台中的燒肉市場全台最競爭，但「燒肉天皇」去年底一開幕，就靠著現場直烤的頂級和牛、隨季節更新的創意菜單，加上像表演一樣的互動上菜方式，馬上引爆話題成為黑馬新星！高級和牛搭配割烹手法，嚴肅的板前氣氛變成熱鬧劇場，吃燒肉不只是吃飯，更像是一場有儀式感、充滿驚喜的體驗。燒肉天皇的精神，就是把每位客人都當成天皇或皇后，從頂級食材到日本文化靈感的創意料理，都希望帶來既好吃又充滿驚喜的用餐體驗。一起來看看這間「燒肉天皇」有哪些特色吧～ 燒肉天皇特色一｜頂級食材 × 匠心廚藝 主廚最愛的就是北海道知床和牛啦！從小喝著礦泉水長大、伴著演歌聲養成，肉質細嫩、油花分布超美，入口直接化開超銷魂。餐廳特別挑了肩胛、菲力、紐約客、肋眼和三角肉等部位，再用舒肥、稻草煙燻，甚至是備長炭「Dirty grilling」來料理，讓和牛的層次完全被拉到最高。除了和牛，還有靜岡甜蝦、富山白蝦、北方四島赤海膽、札幌馬糞海膽等頂級海味，把四季的旬鮮都端上桌，讓人一口就嚐到日本海洋最鮮美的味道。 燒肉天皇特色二｜日本采風 × 舌尖旅行 餐廳的菜單其實都是從板前長多年的日本旅程中發想而來，每一季團隊都會親自飛到日本取材，把見聞和靈感化成一道道料理。所以，每一季的菜單就像是一趟縮影版的日本旅行。這一季以「名古屋」為主題，總共有16道料理，各自講著不同的故事：像是用白川鄉合掌村意象打造的「先付」、靈感來自大須觀音寺點香儀式的「炸牛舌」、從三光稻荷神社「錢洗」習俗取材的「和牛涮涮鍋」，還有重現Sky Promenade夜景的「甜點重箱」。在板前長娓娓道來的說明下，每一道料理都不只是吃，而是一場帶有文化和情感的體驗！ 燒肉天皇特色三｜劇場互動 × 上菜秀場 在「燒肉天皇」，用餐就像在看一場小劇場。板前長常說：「有趣，比有意義更有意義！」坐在板前，不只看得到廚藝表演，還能感受到主廚和服務人員的幽默互動。上菜時不只是端盤子，而是充滿驚喜的即興演出，讓客人在笑聲和輕鬆氛圍中享用美味，記憶也因此更深刻！ 燒肉天皇特色四｜尊榮慶生 × 情感滿分 「燒肉天皇」這個名字，其實就是想傳達「以客為尊」。男生客人被當成「天皇」，女生則是「皇后」，從一開始的迎賓茶到最後的送客禮，都能感受到滿滿的尊榮氛圍。壽星來用餐更有一整套驚喜流程：搖鈴、歌舞、祈福繪馬、專屬生日蛋糕，甚至還有開運彩球，把慶生氣氛推到最高潮！就算不是壽星，也會被現場歡樂感染。用餐最後，每位賓客還能帶走一封感謝函和地方特產小禮袋，把這份細緻的心意延續到餐桌之外。板前長常說：「現代人壓力大，如果能讓大家帶著笑容離開，就是我們最大的成就！」 燒肉天皇特色五｜全預約制 × 專屬包廂 「燒肉天皇」採全預約制，食材都會依照人數準備，確保每一道都是最新鮮、最好的品質。貼心的是，餐廳還設有2到6人的獨立包廂，每間都有自己的洗手間，動線也規劃得很細緻，用餐完全不被打擾。無論是生日、紀念日，還是單純想聚餐，都能在這裡留下獨一無二、難忘的回憶～ 「燒肉天皇」不只端上頂級食材，更把料理變成一場有故事、有笑聲的體驗。無論是慶生、聚會還是單純想犒賞自己，都能在這裡享受到超越美味的尊榮款待，帶著滿足與笑容離開。吃膩一般燒肉的話，趕緊到這間嚐鮮吧！ 延伸閱讀 👉手刨仙草絲超絕！茶海必喝TOP6，寶藏手搖台北也喝得到了 👉橫濱牛排怎麼吃？必吃攻略一次看，半自助吧吃到飽太過癮！ 👉網友推薦「蜜桃烏龍」手搖排行！蜜桃控必喝清單，龜記麻古都上榜 撰文編輯 #伊娃 #全台燒肉 #全預約制 #台中燒肉 #和牛推薦 #板前和牛 #波波發胖 #燒肉天皇 #燒肉推薦 #發胖編帶你吃 #胖編探店去 

時尚潮流「魚市集」開市 ! AXES x WEAVISM 推出《織本水產》夏日限定快閃店！

「魚市集」搬進服飾店？ 誠品生活華人設計師展售平台AXES攜手服飾品牌WEAVISM翻玩創意，打造《織本水產》夏日限定店，將魚市集的冷凍櫃、魚籃搬進店內，巧妙運用魚頭造型人台和料理器皿，展示一系列的虱目魚包包、膠原蛋白潮T等，彷彿親臨日本築地魚市場。 WEAVISM《織本水產》系列潮Tee，最特別的是從台南在地特色虱目魚魚鱗中萃取出胜肽氨基酸，透過超分子聚合技術改變纖維結構，創造出觸感細緻如絲的「膠原蛋白」布料，能有效分解汗臭，達到日本JIS消臭A+等級，是最適合台灣夏日氣候的MITee。 本次同步推出兩款AXES獨家首賣的限定版「膠原蛋白印花潮T」，透過潮流塗鴉與簡約插畫方式表現街頭時尚；「膠原蛋白美膚絲巾」則將腳踏車的輪胎紋設計成迷彩圖騰，觸感輕柔舒適。此外《織本水產》夏日限定店更推出一系列以虱目魚外型延伸設計的趣味周邊商品，如大型虱目魚抱枕或搭配潮流織帶的虱目魚包包，創意妝點夏日時尚，迷你魚包包還能裝入貓草逗家中貓皇開心！ #活動消息 

【零食吃起來!】起司新吃法!吃不胖的健康零食「Moon Cheese太空起司」(切達/高達起司)

夏天要來好苦惱， 為了要有美好體態， 更是不敢常吃零食!? 也開始默默健身運動， 到底要怎麼吃才能瘦!? 還好這次發現了「Moon Cheese太空起司」， 標榜無添加、無澱粉、無麩質、高蛋白的健康零食! 我一次下手了兩種口味 #切達起司 #高達起司， 製法更是獨特， 採用真空(REV)脫水技術開發的100％起司去除水分， 減少對食物的傷害， 完整保持食物的顏色、風味及營養， 裏頭更是富含維生素跟蛋白質， 可以讓人安心吃，不容易發胖， 尤其包裝輕巧，攜帶容易，也無需冷藏， 可說是目前宅在家追劇， 提升料理美味的好幫手。 吃法還很有趣! 除了單吃很涮嘴外， 還可以搭配料理創意吃， 到底太空起司怎麼吃? 快來跟我們一起宅在一起吃美食~ 👉 https://reurl.cc/exOQOW #太空起司 #宅經濟 #高蛋白 #健身美食 #葉子的旅行美食誌 

2026台北餐酒館推薦｜精選11間台北夜晚好去處，帶你的味蕾環遊世界～

下班想去有氛圍感的地方喝點小酒，吃點宵夜嗎？除了酒吧、咖啡廳以外，餐酒館也是現代人放鬆的一個好選擇，不論是親友聚餐還是情侶約會都很適合，但是餐酒館百百間不知道選哪間嗎？那就讓發胖編來推薦幾間不同風格的餐酒館給大家吧！ 台北餐酒館推薦：MADE Paris 法式牛小排 $440/南方轟炸雞 $360/熊本生蠔 $120(顆) 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大安區忠孝東路四段250號1F-3 下班想小酌一杯最適合來到東區與三五好友聚聚餐～這間「MADE Paris」雖說是間酒吧，但餐點基本上都是無雷品項，隨便點都好吃！胖編私心推薦南方轟炸雞，份量超足相當適合與友人們共食，沾醬帶點微辣後勁唰嘴過癮。另外CP值超高的生蠔也不能錯過，完全不會有腥味，擠上檸檬汁更能吃出鮮甜味！酒款的部分建議可以根據自己平時喜好的口味來做選擇。 台北餐酒館推薦：settle taipei(暫停營業) 早餐牛肉起司堡 ＄320/招牌紅燒牛肉義大利麵 $380/淡雅 $320 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大安區光復南路240巷29號 settle 將童年時期熟悉的味蕾記憶重新詮釋，以貼近消費者的需求為初衷，賦予家常料理全新的氛圍與感受，展現新世代獨特的「家常風味」。受到「貓下去」運用創意手法，打造具有台灣代表性料理的啟發，「招牌紅燒牛肉義大利麵」運用西式烹飪手法，碰撞出令人難以抗拒的驚喜美味。 台北餐酒館推薦：Blind Pig by R.D. 小漢堡四重奏$380/翼板牛排菌菇燉飯$480/大腸包小腸$320 Thai Mojito $400/杯、復刻$400/杯 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區文昌街241號2樓 「Blind pig by R.D.」隱身於美式復古服飾店的二樓，店裡的老車和裝潢，當讓人彷彿回到了1920年代的美國呢～餐點也都在水準之上，編輯私心推薦必點「小漢堡四重奏」，小漢堡的造型非常吸睛可愛，份量也恰到好處，讓人一次可以享用到4種不同口味的漢堡，「大腸包小腸」也是必點！Q彈的米腸和多汁的香腸，最後再淋上獨家的香濃的蒜香醬汁，簡直搭配得恰到好處！ 酒類的部分就非常吃個人喜好啦～編輯這次喝的是Thai Mojito和復刻，「Thai Mojito」果然酒如其名喝起來有種置身泰國小島的氛圍，而「復刻」則是有著鳳梨、蜂蜜、檸檬、蜜李的香氣，酸酸甜甜是屬於大人的果汁呢～（笑），若是不喜歡酸甜口感得朋友也可以將需求告訴bartender，他們都會貼心的推薦符合你喜好的的調酒給你哦～ 台北餐酒館推薦：CACTUS 猿戀葦$350/杯、五角鸞鳳玉$350/杯 薯條佐松露$180/干貝紅石燉飯$320 編輯推薦：★★★★ 地址：臺北市大安區大安路一段51巷9號 位於東區的一新開幕的酒吧，以女生角度出發去的一間餐酒館！整體的店面主要是仙人掌為主題設計的，搭配後現代主義簡約風格，營造出來的氣氛清新又舒適，打破對於餐酒館昏暗的既定印象，店內每一款調酒都是由仙人掌的品種去命名，讓人有身在綠洲的錯覺，牆面上掛的畫，每三個月會和不同畫家合作，讓人邊喝酒還可以邊享受到藝術的薰陶～ https://www.instagram.com/p/CdpYl22Pas4/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 台北餐酒館推薦：Kitty Taipei 波隆那肉醬義大利麵$320/德州炭烤豬肋排 $ 880/松露薯條 $200 各類調酒 $250～480 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄5號1F 這間是藏身在東區隱密的巷子裡的美式餐酒館，店外有霓虹燈管、海報、以及遊樂設施真的超級浮誇！室內的裝潢更是有一秒到拉斯維加斯的錯覺！店內餐點也有濃濃的美國味，像是德州經典的炭烤豬肋排，表層烤的焦脆，裡面的肉卻非常軟嫩，加上鹹甜醬汁，真的超級過癮！ https://www.instagram.com/p/CbnMdfwP1h8/ 台北餐酒館推薦：Toasteria Cafe 永康 Yong Kang 吐司利亞最愛肉俱樂部帕尼尼 $335／烤茄子義大利麵 $315 油香雞肝慕斯 $245/香草起士蛋糕 $160 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區信義路二段200號1樓 以地中海特色料理聞名的吐司利亞，店內的餐點好吃創新，份量也非常足夠，吃完絕對記憶點十足！位於永康商圈的旗艦店擁有透天五層樓，店內裝潢不但充滿異國風情，每一層樓的風格也各有不同，頂樓還有個露天的空間，可以邊喝邊享受街邊的風景，非常適合喜歡坐在室外區域的朋友。 https://www.instagram.com/p/CPNwWK0Bnx3/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/CUU7WcnPMdi/?utm_source=ig_web_copy_link 台北餐酒館推薦：WILD DONKEY 野驢小餐館 美國Prime肋眼與薯條 $1800/伏特加番茄奶油水管麵與章魚（L） $720 無花果和日曬蕃茄、糖漬櫻桃/$360焦糖布丁 $150 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄5號 位於東區的法式餐廳，從裝潢到餐點都超級歐風呀！店內氣氛浪漫很有儀事感，適合情侶約會或是朋友慶生。而餐點裡的食材都是使用當季食材，菜單都是每天營業前印製，因此菜色內容每天可能會有些許的差異。 https://www.instagram.com/p/CdQwboJvzOc/?utm_source=ig_web_copy_link 台北餐酒館推薦：隱士餐酒館The Hermit Bistro 山海匯珍蛋$320/干貝明太子鮭魚烤麵$460 手工「厚」蝦餅$340/虐嘴霸王香麻雞$360 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市大安區光復南路240巷51號 位於國父紀念館的隱士，店內裝潢以灰色為主，店內氣氛很熱鬧店員也都非常熱情，適合下班去跟同事去小酌一下！餐點定位有點偏向創意料理，就連調酒也非常有特色，編輯私心超推其中一款招牌調酒『我們結婚吧』粉嫩色系的漸層，帶著果香喝起來酸酸甜甜的，非常適合不愛酒味太重的女生，上桌還有戒指和玫瑰～可愛指數爆表！ https://www.instagram.com/p/CBIuBpVDYFQ/?utm_source=ig_web_copy_link 台北餐酒館推薦：MAGiC TOUCH 点爭鮮 迴台系列 綠$40 黑$60 金$80 干貝海膽義大利麵$360/酥炸牡蠣$200 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中山區長春路40號2樓 全台首間的迴轉餐酒館！是由爭鮮打造出來的全新品牌！不只有迴轉壽司還有許多特色主餐，以及熟食、甜點完全滿足到不敢吃生食的朋友們！當然還有最重要的調酒，調酒部分也不馬乎是請來專業的調酒師調配而成。而且店內營業營間到凌晨3點，快揪朋友們一起去踩點吧～ https://www.instagram.com/p/CaUL7PTrCdS/?utm_source=ig_web_copy_link 台北餐酒館推薦：小宇宙餐酒館 炸墨西哥起司青辣椒 $220／義式豬血糕 $240 義式燉牛肩水管麵 $420／調酒：失重/ 平行的世界 $350/ $380 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區敦化南路一段161巷70號1樓 這間餐酒館的特色是使用台灣在地食材，結合義式及法式的烹飪方式來呈現。像是店內的『義式豬血糕』外型乍看之下以為是炸肉丸子，沒想到是如此台灣味的豬血糕，裡面還搭配著香菜泥，吃起來的層次非常豐富！ https://www.instagram.com/p/CWAFP3Dv0tg/ 台北餐酒館推薦：Rainma Bistro 宮保蝦仁 $280／手工厚切豬排飯 $250 黑松露奶油燉雞飯$300/Rainma No. 10[玫瑰、白酒、Gin ] $400 編輯推薦：★★★★ 地址： 台北市信義區光復南路447-24號 隱身在巷弄老宅改建的餐酒館，裝潢風格呈現鄰家風，讓人有賓至如歸的感覺。店內除了有豐富的餐點也有許多特色調酒，不能喝酒的朋友點內也有提供無酒精的飲料～ https://www.instagram.com/p/CZtyYe2v7B_/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/CdN7WYhL7nz/?utm_source=ig_web_copy_link 疫情期間想念哪些國家的氛圍和食物呢？在疫情尚未結束之前不妨先在台北來一場國際美食饗宴吧～ 撰文編輯(＃sue) 延伸閱讀 👉台北梅酒喝到飽居酒屋 👉台北人氣餐酒館TOP8 👉 新竹餐酒館推薦 加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #Blind Pig by R.D. #CACTUS #Kitty Taipei #Rainma Bistro #Toasteria Cafe 永康 Yong Kang #WILD DONKEY 野驢小餐館 #台北餐酒館 #小宇宙餐酒館 #樂鮮 Sushi bar #烤寨泰式餐酒館 KaoJai Thai Bistro #隱士餐酒館The Hermit Bistro 

大紅燈籠高高掛🏮時時香

這是間⋯集結了川/台/粵菜 並且創新料理方式☝🏻 我們兩個人能點的菜不多 但道道好吃 後來才發現 原來是瓦城集團的 難怪餐點都水準之上 - #3點5杯雞 聽起來就是三杯雞的2.0版😂 其實是把傳統用麻油香油米酒的料理方式 升級淋上花雕酒 香氣真的是更上一層樓 最特別的是薑片煸的跟鱈魚香絲一樣涮嘴 裡面鮮嫩的雞腿+軟Q的米血 超滿足的🤤 #xo醬秋葵蝦粒 這道很有新意 從沒想過這三種食材會結合在一起 Xo醬微微的辣度均勻裹在秋葵蝦肉上 加上秋葵特有的香氣跟黏液讓蝦肉更鮮滑 好有創意的料理啊👍🏻 #干鍋五更腸旺 這道也是很有水準 滑溜的鴨血跟入味的大腸 超焗下飯 但太香了急著吃 我沒等煙冒完就隨便拍 結果回來看照片都是霧氣😅 - 吃完鹹香辣重口味 菜單上瞄到我最愛的楊枝甘露 當然必須要來一碗😎 欸不誇張 這種創意台菜店的楊枝甘露 完全打趴其他港式餐廳的楊枝甘露 點解啊？太好吃了吧🥰 #甘蔗青茶 真的很甘蔗 看圖不多說 - 反正鹹的甜的都很滿意 環境就是大紅燈籠高高掛 很喜慶的氣氛 玻璃窗外倒映的燈籠對比美麗的台北夜景 回訪率200%推薦給你們🎉 - 店名：#時時香 #時時香ricebar 地址：台北市信義區松智路17號6樓 （微風南山這間店之外北中南都有分店） 營業時間：11點～21點30 - #台北美食 #市政府美食 #信義區美食 #微風南山美食 #微風南山 #信義區 #台菜料理 #川菜 #台菜 #粵菜 #三杯雞 #五更腸旺 #楊枝甘露 #景觀餐廳 #台北景觀餐廳 #約會餐廳 #長輩餐廳

﹝食記: VG Café﹞ 藏身隱密巷弄，高質感創意料理餐酒館 l 台北 大安站/忠孝復興站

交通方便、隱密性高的高質感創作料理餐酒館！推薦給大家 圖文完整版在痞客邦，歡迎來坐坐!! https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/351643951 #台北 #大安 #餐酒館 #創作料理 #創意料理 #聚餐 #約會

夏日減脂、瘦身、低卡美食！﻿﻿超級飽足+甜點，熱量不到三百大卡！﻿﻿

夏日 #減脂#低碳#減醣料理超級飽足再加甜點，熱量不到三百大卡！ 泰式涼拌海鮮河粉(蒟蒻麵)✖芒果糯米(蒟蒻米) Q滑彈牙的蒟蒻麵，吃起來根本就像是河粉❤ 醬汁吸附在上，酸甜鹹辣一次滿足！清涼消暑，開胃又無負擔 ~ 咕溜咕溜的蒟蒻米彷彿西米露 鋪蓋香甜的芒果，淋上椰奶(希臘優格取代) Oh ~ 每口都是冰涼甜蜜的幸福感 ~ #蒟蒻新纖麵#蒟蒻新纖米 來自 搭嘴好食 低熱量、低GI、高纖維、高飽足感 重點是 ✨ 沒有鹼水臭腥味 ✨ 開封即食，無需川燙！ 16種胺基酸、無澱粉、不添加防腐劑 無論拌醬、炒麵、湯麵、炒飯、甜品，都能簡單料理，輕鬆開動 ~ ▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪ | 日本蒟蒻新纖麵 / 蒟蒻新纖米 · 團購中 ｜ 購買網址： https://dazuigo.1shop.tw/ucp5cg （ 一包最低不到40元！吃飽飽又健康無負擔 ） ▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪ #泰式涼拌海鮮#蒟蒻麵 🍳醬汁 辣椒碎 5g / 蒜碎 15g / 赤藻醣醇(或一般的糖) 5g / 魚露 10g / 檸檬汁 20g / 水 30g / 香菜末 些許 (辣椒：糖：魚露：蒜：檸檬汁：水 = 1：1：2：3：4：6，再加香菜末 ) 🔺不吃辣者可略辣椒。比例非絕對，可以調整到自己喜歡的口味 ❶ 蒟蒻麵稍微用清水沖洗一下 ❷ 鮮蝦、小章魚(或其他海鮮)川燙至熟 ❸ 小黃瓜切片、紫洋蔥切絲冰鎮 ❹ 蒟蒻麵、海鮮、小黃瓜、紫洋蔥、番茄加在一起，淋上醬汁，灑上花生碎、花生粉、香菜，完成。 📝整盤放進冰箱冰過更好吃 ~ 👉️ 這樣吃，熱量更低！ 更健康！ 花生碎(用烘黃豆取代) 花生粉(活力猴低脂高蛋白花生粉) 更多 美味誘人、創意健康 的美食料理 歡迎追蹤 IG 安娜Anna．獨享食尚 (annababy.ann) #蒟蒻米#低卡#生酮飲食#瘦身餐#低醣飲食#冷便當#食譜#減肥#熱量控制#簡單料理#增肌減脂#懶人料理#常備菜#家常菜#飲食日記#便當#減脂餐#減醣#健身餐#輕食#便當菜#瘦身#健康飲食

在洗衣店吃鴨肝配紅酒？｜Luigi路易奇洗衣公司，創意餐酒館

一直以來我都對隱藏式酒吧和餐酒館深感興趣，喜歡那種神祕的感覺，和找出入口的樂趣。 今天這家路易奇洗衣公司不管從外表到名稱都很難讓人發現他是家餐酒館，雖然不像其他隱藏酒吧一樣需要找入口，但依舊神秘！ 我當初就直接路過店面，還想說怎麼找不到餐廳哈哈哈~ 工業風格 X 開放式廚房 從那扇復古的白色柵門推開後，印入眼簾的是深色牆面與高腳椅。 路易奇整體裝潢以深色低調工業風為主，搭配同樣暗色系的高腳椅，營造處處都像吧檯一樣喝酒放鬆的氛圍。 雖然沒有洗衣機，但一旁的菜單一本一本的被曬衣架夾著掛在一旁，除了呼應洗衣公司的名稱，也讓氣氛活潑起來。 開放式廚房可以讓你看到廚師們如何展現廚藝，即使自己一個人也不無聊。 無多餘擺盤 X 小份量 X 無服務費 路易奇的特別之處在於它省去多餘擺盤，提供小份量餐點，並採自助服務，讓你能以低價品嘗到高質量美食。 小份量設計可以讓你以友善價格，一次嘗試多種不同的菜色，也適合一人享用！ 另外，葡萄酒的價錢也讓人驚豔，一瓶400元起，是一瓶喔！不是一杯！ 是不是很佛的價格呢？ 創意料理 X 海陸雙享 路易奇整體而言是間義法餐酒館，除了常見料理外，也提供融合了台灣道地食材的創意料理，例如將鹹蛋黃與剝皮辣椒融入義大利麵中，又或者是鴨肝滷肉飯這種中西合併的組合。 此外，店裡也有不少海鮮料理，海膽、干貝、生蠔、鯖魚等。 那麼就讓我來介紹當天的菜色吧！ 鹹蛋黃剝皮辣椒蒜義大利麵 180元 ★★★☆☆ 黃澄澄的鹹蛋黃與橘紅的蝦子讓人食慾大增，鹹蛋黃與剝皮辣椒味道不強烈，也因此搭在一起意外和諧，不會有鹹蛋黃的膩口感與剝皮辣椒的嗆辣。蝦子已經剝殼，非常貼心！ 整體而言覺得還OK，建議趁熱吃，因為他們是使用蝦油爆香剝皮辣椒與蒜，要趁熱吃才能感受到蝦油的鮮甜喔！ 慢燉牛排羅宋湯 (我沒有單拍羅宋湯😜) 220元 ★★☆☆☆ 由於之前工作的原因，我在烏克蘭、俄羅斯與波蘭都喝過讓我難以忘懷的羅宋湯，所以這次一看到它出現在菜單上，當然二話不說直接點下去。 不過這湯缺乏蔬菜甜味，牛肉的香味也不太突出，整體而言我覺得有點鹹，是當天唯一沒有完食的料理... 覺得應該要點"今日濃湯"的奶油蘑菇濃湯的XD 油封鴨 190元 ★★★★☆ 簡單大方的擺盤，沒有額外配料，只有味道不濃烈的醬汁，不確定是不是帶有梅果成份，隱約有酸甜感，如果酸甜味再突出一點會更棒。 油封鴨表皮因煎過，而有著微微的焦脆口感，肉質軟嫩，不甘柴油膩。 190元實為CP值超高的料理呀~ 美國去骨牛小排 340元 ★ ★ ★ ★ ★ 本次第一道驚豔之作！ 其實路易奇主打的是乾式熟成牛排，但我們比較小資，選了相對平價的去骨牛小排😆 但是！ 去骨牛小排依舊讓人驚艷啊~ 牛小排油花分布均勻，一口咬下，肉的鮮味與油脂的甜味融合在一起，再加上三分熟外焦酥、內軟嫩有彈性的口感，真的好好吃!!!😋 習慣肉質偏軟的朋友可以提前請他們增加熟度，就不會有牙齒咬不動的問題了XD 鴨肝滷肉飯 380元 ★ ★ ★ ★ ★ 這道是我心目中的冠軍！ 先自首，我個人是動物性脂肪愛好者😂 喜歡吃五花肉、帶皮各種肉類、牛油、豬油等(掩面~ 因為動物脂肪都帶有甜味啊~ 而這道鴨肝滷肉飯就是將鴨肝及滷肉飯兩種充滿動物脂肪的素材組合在一起，完全就是天堂呀~~~ 先說這個鴨肝，由於脂肪均勻分布，使得這鴨肝入口即化！ 濃郁的甜味充滿口中又馬上化掉，不油膩的口感單配白飯就讓人停不下來了，更何況加了滷汁! 滷汁也很厲害，是半肥半瘦的五花肉甜滷汁~(流口水中...)兩樣搭在一起完全好吃的無話說！我可以再點一碗！ 大家一定要試啊！這可是他們的招牌餒~~~~ 莓果炸彈 220元 ★ ★ ★☆☆ 他們家的調酒種類不多，只有三樣，當天只供應兩樣> < 看網路評價是比較推葡萄酒，不只好喝又便宜，但我們怕喝不完所以沒點葡萄酒(結果後來跑去酒吧續攤哈哈哈) 這杯梅果炸彈是由Bombay Gin和Vodka為基底，加上Barcardi、Chambord和覆盆子糖漿調成。 不知道是不是因為我沒有攪均勻，第一口的糖漿味好濃烈。也或許因為它有伏特加的原因，所以喝起來有點像藥水。喜歡喝伏特加的人可能會喜歡，我個人覺得還好這樣~ 不過在吃完這餐充滿脂肪的晚餐後喝上一口，的確是蠻清爽解膩的啦~ 整體而言路易奇洗衣公司表現中上，cp值算高，會想再訪試試其他料理，像大家都推的奶油菠菜、黑松露杏包菇，還有伊比力豬肋眼心等。 有機會二訪就再和大家分享吧~~~ Luigi路易奇洗衣公司 1, No. 1號安和路一段112巷大安區台北市10685 2755 3709 1730-0000，週一休息 #路易奇 #luigi #台北餐酒館 #鴨肝 #乾式熟成 #牛排 #創意料理 #台北平價餐酒館 #葡萄酒 #調酒

創意料理搜尋結果

復興空廚總裁牛肉麵

復興空廚總裁牛肉麵

療癒打卡點！石碇千島湖、鱷魚島

療癒打卡點！石碇千島湖、鱷魚島

這間燒肉太浮誇！台中劇場式和牛「燒肉天皇」新體驗，情緒價值給好給滿

這間燒肉太浮誇！台中劇場式和牛「燒肉天皇」新體驗，情緒價值給好給滿

時尚潮流「魚市集」開市 ! AXES x WEAVISM 推出《織本水產》夏日限定快閃店！

時尚潮流「魚市集」開市 ! AXES x WEAVISM 推出《織本水產》夏日限定快閃店！

【零食吃起來!】起司新吃法!吃不胖的健康零食「Moon Cheese太空起司」(切達/高達起司)

【零食吃起來!】起司新吃法!吃不胖的健康零食「Moon Cheese太空起司」(切達/高達起司)

2026台北餐酒館推薦｜精選11間台北夜晚好去處，帶你的味蕾環遊世界～

2026台北餐酒館推薦｜精選11間台北夜晚好去處，帶你的味蕾環遊世界～

大紅燈籠高高掛🏮時時香

大紅燈籠高高掛🏮時時香

﹝食記: VG Café﹞ 藏身隱密巷弄，高質感創意料理餐酒館 l 台北大安站/忠孝復興站

﹝食記: VG Café﹞ 藏身隱密巷弄，高質感創意料理餐酒館 l 台北大安站/忠孝復興站

夏日減脂、瘦身、低卡美食！超級飽足+甜點，熱量不到三百大卡！

夏日減脂、瘦身、低卡美食！超級飽足+甜點，熱量不到三百大卡！

在洗衣店吃鴨肝配紅酒？｜Luigi路易奇洗衣公司，創意餐酒館

在洗衣店吃鴨肝配紅酒？｜Luigi路易奇洗衣公司，創意餐酒館

創意料理搜尋結果

復興空廚總裁牛肉麵

復興空廚總裁牛肉麵

療癒打卡點！石碇千島湖、鱷魚島

療癒打卡點！石碇千島湖、鱷魚島

這間燒肉太浮誇！台中劇場式和牛「燒肉天皇」新體驗，情緒價值給好給滿

這間燒肉太浮誇！台中劇場式和牛「燒肉天皇」新體驗，情緒價值給好給滿

時尚潮流「魚市集」開市 ! AXES x WEAVISM 推出《織本水產》夏日限定快閃店！

時尚潮流「魚市集」開市 ! AXES x WEAVISM 推出《織本水產》夏日限定快閃店！

【零食吃起來!】起司新吃法!吃不胖的健康零食「Moon Cheese太空起司」(切達/高達起司)

【零食吃起來!】起司新吃法!吃不胖的健康零食「Moon Cheese太空起司」(切達/高達起司)

2026台北餐酒館推薦｜精選11間台北夜晚好去處，帶你的味蕾環遊世界～

2026台北餐酒館推薦｜精選11間台北夜晚好去處，帶你的味蕾環遊世界～

大紅燈籠高高掛🏮時時香

大紅燈籠高高掛🏮時時香

﹝食記: VG Café﹞ 藏身隱密巷弄，高質感創意料理餐酒館 l 台北 大安站/忠孝復興站

﹝食記: VG Café﹞ 藏身隱密巷弄，高質感創意料理餐酒館 l 台北 大安站/忠孝復興站

夏日減脂、瘦身、低卡美食！﻿﻿超級飽足+甜點，熱量不到三百大卡！﻿﻿

夏日減脂、瘦身、低卡美食！﻿﻿超級飽足+甜點，熱量不到三百大卡！﻿﻿

在洗衣店吃鴨肝配紅酒？｜Luigi路易奇洗衣公司，創意餐酒館

在洗衣店吃鴨肝配紅酒？｜Luigi路易奇洗衣公司，創意餐酒館

﹝食記: VG Café﹞ 藏身隱密巷弄，高質感創意料理餐酒館 l 台北大安站/忠孝復興站

﹝食記: VG Café﹞ 藏身隱密巷弄，高質感創意料理餐酒館 l 台北大安站/忠孝復興站

夏日減脂、瘦身、低卡美食！超級飽足+甜點，熱量不到三百大卡！

夏日減脂、瘦身、低卡美食！超級飽足+甜點，熱量不到三百大卡！