傳承日式職人精神，來自名古屋的道地暖心味道｜NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包飯

『NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包飯』位在台北市南京東路五段上，NAGOYA 即為名古屋地名的英文，老闆曾在名古屋求學以及打工，回台灣後帶回當年在日本名古屋蛋包飯餐廳工作的經驗，以日本職人用心的態度，希望傳承最道地的名古屋風味，期待能透過蛋包飯帶給客人們溫暖療癒的一餐。 📍台北市松山區南京東路五段23巷6弄8號Instagram：@masterk_omuricePictures from：NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包飯 Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP45 NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包飯｜傳承日式職人精神，來自名古屋的道地暖心味道｜with Nana NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包飯的起源 名古屋是老闆與老闆娘 Nana 相遇的地方，也是愛情萌芽的開始，在學生時代一起在名古屋大學唸書，老闆當時在一間在地的蛋包飯餐廳打工，一路跟著師傅學習了日式蛋包飯的技巧。 畢業後兩人曾一起到上海工作，但因為想念台灣的家人而決定回台創業，一開始本來想開日語補習班，但因為忘不掉對當年日式蛋包飯的想念，決定開這間 NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包飯，結合舉辦日文茶話會的活動，重溫被濃濃日式氛圍環抱的感覺，也希望能將這樣療癒溫暖的食物，帶給台灣的客人們。 台式蛋包飯 V.S. 日式蛋包飯的差異 雖然台灣也有許多店家賣蛋包飯，不過其實台式跟日式的差異頗大。Nana 提到在蛋皮的部分，台式蛋皮較薄，也不一定會把飯整個包起來；而日式蛋皮較厚，會將飯完整包覆，吃起來每一口都紮實幸福。而飯的差異以台式而言，多以白飯為主，而日式則會包炒飯，因此還會有餡料的口感。另外日式蛋包飯還會多一層奶油的香氣，讓整個口感與香味都更有層次。 看似簡單的蛋包飯其實學問不少，除了蛋皮的熟度要控制得宜，包飯時要維持蛋皮完整性不破掉也是一番功夫，需要熟練的技巧。為了確認每一次的品質，所有餐點皆為現點現做，連裡面的炒飯都是現炒的，因此雖然客人等待時間需要多一點，但只要吃下熱呼呼的第一口，等待都是值得的。 傳承日本道地味道的堅持 Nana 說老闆當時在日本餐廳打工時，師傅都有著日本職人的精神，對每個食材、每個步驟都相當嚴謹，因此 NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包飯老闆師承當時老師傅做菜的技巧和經營的手法，甚至在食材和醬料上也盡量都從日本進口，就是為了能 100% 還原傳統日本料理的味道，如果因為食材取得不易，無法完美還原口味的話，甚至就不會長期留在菜單中，完全能感受到老闆為了傳承日本道地味道的堅持。 經典口味與創意的火花碰撞 店內提供的蛋包飯除了最經典配番茄醬的「紅心蛋包飯」，另外一個熱門餐點就是「絕品紅燴牛汁醬蛋包飯」，千萬別被外表騙了，以為是一般的紅酒燉牛肉或是咖哩，這是透過法式紅醬做基底，加上牛肉與洋蔥細燉出來的絕佳滋味。但除了傳統的日式蛋包飯口味，「伏爾加蛋包飯」就是經典與創意的結合，在絕品紅燴牛汁醬蛋包飯上加上一塊香嫩的炸起司豬排，就是幸福味道的定義。 老闆娘 Nana 提到自己是比較有創意的人，而老闆是傳統口味的守護者，在研發口味的過程中容易碰撞出不少有趣的火花。比如現代人越來越在意健康，老闆娘提出將炒飯改為燕麥飯的做法，就被老闆拒絕了，然而伏爾加蛋包飯則最後勝出，成為菜單上的永久品項。 老闆娘的私心推薦 菜單上菜色這麼多元，老闆娘 Nana 私心最推薦的是白醬明太子煙燻鮭魚蛋包飯，是老闆的自創口味，在其他店面很少見，明太子配上鹹鹹的煙燻鮭魚，再來點白醬點綴，喜歡鹹香口感的人絕對快速掃盤。 另外小菜炸唐揚雞也是老闆娘的最愛，連平時出門突然想吃炸雞，或是跟朋友相約，都會回餐廳吃，就算吃了好幾年也不膩，非常推薦大家有機會也可以試試。 店面設計的小巧思 除了店內能吃到讓人感到幸福的蛋包飯，店外老闆娘們也保留一塊空間讓熱心民眾餵養附近的流浪貓，許多貓貓定期聚集，可愛討喜的模樣，也是另一種幸福的景象。之後老闆娘也考慮規劃一個完善的空間，除了讓貓咪們有更舒適的環境，也能讓想領養的貓奴們有機會與他們相處。 老客人的支持是開店來最感動的瞬間 #日式 #溫暖 #療癒，是形容這間店的三個關鍵詞。其實過去 NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包飯已在公館深耕多年，但因為租約到期、疫情來襲加上空間不大等因素決定收店，本來也沒有要再開業的打算，但熟客們不捨的訊息和鼓勵，也有許多人分享吃到蛋包飯後，能讓他們在低潮中感受到溫暖療癒，老闆才決定重新開張，客人的回訪與鼓勵，就是支撐 NAGOYAナゴヤ 道地日式蛋包飯繼續努力經營的動力！ 推薦文章：宜蘭老宅改造的咖哩製造所，哇咖吚哩也是我喜歡你｜哇咖吚哩 文 / Wen Lin 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

11度奪標屏東第一鮪的 佳珍海產餐廳

佳珍海產餐廳位於屏東東港， 盛產黑鮪魚的地方， 附近沒有什麼太好玩的景點， 而我們又一心吃美食， 就在餐廳外乖乖等待開門， 門口沒地方停車，要停到對面專門停車場。 由於本來就有預定， 所以上菜速度超快， 就連現場臨時加點的單點料理， 也都上的很快，滿足我們吃飽吃好的味蕾， 尤其是春節期間，人超多的用餐時間， 除此外，份量也足，口味不錯，服務態度好， 看到剩下不多，也會主動更換成小盤， 上菜時也會確認菜單，確定不會漏單。 這間是高雄家人之前到訪， 吃過之後都很喜歡的推薦， 餐前小菜是櫻花蝦， 冷盤鮑魚加上花枝烏魚子， 是烏魚子夾在花枝中， 還蠻奇妙的口感，QQ的~ 有一個我好喜歡的魚翅鮮火鍋， 我喝了四碗湯， 還有超厚實的黑鮪魚生魚片， 上桌不久後就受到家人好評， 姐姐立刻去加點了綜合生魚片， 讓大家一次吃個夠， 因為…大家吃的速度太快沒拍到。 由於既定的整桌料理加上單點， 菜色出得又多又快， 大家也吃得很迅速， 來不及拍下所有菜色， 松坂黑鮪魚也是很創意菜， 黑胡椒雖然蓋掉了鮪魚的味道， 但還蠻特別的。 荷葉豬肋排燉到很軟爛， 輕輕一撥就脫骨，老人家也能吃， 我差點連骨頭都啃掉了…. 還有一道店家推薦的香煎黑鮪魚餅， 本以為香煎會是脆皮， 結果保留了鮪魚的軟， 所以是軟的肉餅，小孩也能吃的那種。 還有大片鰻魚的蒲燒鰻米糕， 這個還蠻容易飽的，不用再點飯， 整體而言， 環境舒適乾淨、上菜又快， 在春節這個到處人擠人的地方， 舒服加上好吃， 我覺得沒有什麼可以挑剔的， 家人們也都很喜歡， 值得推薦一下。 . -------------------------------- 佳珍海產餐廳 屏東縣東港鎮光復路二段47號 營業時間：11:00–14:30, 17:00–20:00 電話： 08 835 4898 -------------------------------- 我是isa小眼睛 訂閱我，跟我一起玩吧~~~ PopDaily https://www.popdaily.com.tw/user/255282 美食Facebook https://www.facebook.com/isaisa0913 食文IG https://www.instagram.com/food.isa2021/ . #11度奪標屏東第一鮪的佳珍海產餐廳 #11度奪標屏東第一鮪的 #佳珍海產餐廳 #屏東第一鮪 #屏東佳珍海產餐廳 #奪標屏東第一鮪 #屏東東港的佳珍海產餐廳 #屏東的佳珍海產餐廳 #佳珍海產餐廳的黑鮪魚 #黑鮪魚生魚片 #屏東第一鮪生魚片 #厚的生魚片 #東港黑鮪魚 #東港黑鮪魚哪裡吃 #屏東東港黑鮪魚餐廳 #屏東鮪魚餐廳 #屏東東港黑鮪魚餐廳 #鮪魚創意菜 #屏東東港黑鮪魚創意菜

台北大安區美食｜寓曰｜新開幕餐廳｜每樣都是季節限定餐點

衝一波早上的咖啡廳～外觀化身韓系極簡風一進到餐廳就有古典復古感寓曰 @the.poet.taipei🍸地址：台北市大安區市民大道四段34號（微風對面）☎️電話：02-8773-6007⏰營業時間：每日10:30-2:00.❤️春節&白天限定🧨爆竹蛋糕以紅絲絨蛋糕打造的鞭炮甜點現打而不膩口的鮮奶油灑上跳跳糖⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝吃在嘴巴裡真的也會逼逼波波的口感🫙擬真苔蘚生態瓶真到讓人以為拿到真的生態瓶濃郁而不膩口的巧克力慕斯綜合抹茶奶酥及抹茶粉使整個甜點變得更加爽口(ﾉ>ω<)ﾉ再搭配底層的巧克力蛋糕每口都吃的到不同的層次感(*‘ v`*)🍴簡餐輕食🐟燻鮭魚卷餅這是一個料多實在又兼具美味的卷餅這才是人生中必備的高CP值美食烤過的餅皮卷上滿滿的煙燻鮭魚及蔬菜不只爽口還很有飽足感喔(*´ω`)人(´ω`*)🐮紅酒燉牛肉這裡紅酒燉牛肉醬汁都是大廚們親自熬煮口味是茄汁及紅酒燉牛肉的綜合體燉到軟嫩的牛肉裹上滿滿的醬汁再搭配Q彈的藜麥飯很刷嘴(*´∀`)~♥☕️飲品麵茶拿鐵東方傳統麵茶尬上西式咖啡拿鐵蹦出新滋味沒想到喝起來意外的順口熱熱的拿鐵上面撒上麵茶更能凸顯麵茶的風味這應該可以稱為台版髒髒拿鐵吧｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡Spumoni早上也能喝的到調酒如果有調酒師在現場也提供客製化服務呦帶點微苦的口感像極了人生的滋味提醒大家禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒！ https://www.instagram.com/p/CnofkDQvy_Z/?utm_source=ig_web_copy_link #新店報報#台北咖啡廳#台北餐酒館#台北美食#台北宵夜#忠孝復興#忠孝敦化#忠孝復興美食#忠孝敦化美食#大安#大安美食#東區美食#創意料理#taipei#taipeibar#taipeifoodie#相機食先

台中西區美食⎟傷心餐飲企業。大推義式番茄炸雞，好吃到N訪！好吃到流淚的傷心牛肉麵，一吃就愛上！！

喜歡文青復古懷舊元素的水水們必須收藏本篇！ ✨傷心餐飲企業💦 欸曲也很喜歡它們家的裝潢風格😍 裡頭還有擺放公仔及復古的裝飾 都能勾起童年回憶或是喜愛公仔的水肯定會大愛！ 💘義式番茄炸雞 $175 這道必點！快筆記起來！👍🏻👍🏻👍🏻 外皮酥脆，裡面雞肉肉質鮮嫩多汁！ 每一塊都嫩到不行！又非常大塊！分量很足夠！ 還有配一碗白飯給你喔！！ 詢問老闆之下才知道都是使用雞腿肉 特製番茄醬汁以及起司粉讓口感更加豐富 旁邊還有涼拌小菜，有木耳、花椰菜、黃金泡菜、生菜洋蔥等 清爽好吃，有菜有肉完全就是100分的料理❤️ 💦傷心牛肉麵 $180 他們家的牛肉湯頭可是獨家特調， 跟外面的紅燒不一樣唷！非常有個人特色， 欸曲特別愛他的麵條，Q彈有嚼勁，不會軟爛 牛肉塊也是給得很多，每一塊都鮮嫩入口即化啦！！ 應該改名叫好吃到流淚的牛肉麵才對🤤🤤🤤 🥤傷心紅茶 清甜爽口的紅茶， 最能撫慰受傷的心靈， 來一杯，就不傷心了💔 當天來的時候滿多人的，水水們可以先電話訂位唷 餐點都是現點現做，請耐心等候哦❤️‍🔥 欸曲已經準備再去二訪了！！！ 💦傷心餐飲企業 @sadboy_food_co_ 📍台中市西區忠勤街78號 🕒11:30-13:30、17:00-19:30（週一公休） ☎️04-23762800 ✨​追蹤更多 H欸曲女孩 ​💬H‘s Pixnet Blog http://lulu19960115.pixnet.net/blog ​💬H's Instagram www.instagram.com/h_herlifestyle/ ​💬H's Facebook www.facebook.com/Hherlifestyle/ ​💬H's Popdaily https://www.popdaily.com.tw/user/277984 ​🚩勤美（西區&西屯）◉«台中美食»起家雞韓式炸雞Cheogajip。韓國超人氣炸雞專賣店，台中勤美也吃得到啦！半半炸雞、全雞、去骨，韓式炸雞控激推！◉台中西區美食⎟耍廢三明治。超人氣排隊早午餐，IG熱門打卡景點！◉台中西區美食⎟無理WULI。勤美韓式鍋物料理，夢幻Tiffany綠外觀搭上童年盪鞦韆成超夯網美打卡景點！◉台中美食⎟壹玖捌捌銷魂鍋貼。地表最潮長達100公分的軍艦鍋貼，不同口味一次滿足！◉台中景點美食⎟一支毛itumo氣泡水專賣店。勤美巷弄裡的巨大機器人，全新開幕！網美熱門打卡景點美食！◉台中西區美食⎟首爾飯桌。首爾的早晨二店！超人氣平價韓式飯捲、拉麵及鍋物，清新文青店面超好拍！◉台中西區美食⎟有養肌-低gi健康餐盒。鄰近台中科技大學民生校區、台中醫院！小資女孩上班想減脂的隱藏版健康餐！◉台中西區飲品⎟麥吉machi machi。勤美巷弄裡的高質感飲料店。超夯IG打卡網美牆，小清新風格超吸睛！◉台中西區美食⎟食藝石頭火鍋。古早味麻油爆香快炒石頭火鍋！滑順鮮甜湯頭讓人想再二訪！◉台中西區飲料⎟津鹿堂鮮萃茶舖。人氣招牌麝香津鹿紅茶、黑玉津鹿拿鐵、迷鹿青檸茶，一喝就被圈粉的台灣高品質茶葉！◉台中西屯美食⎟熊滾有鍋Bear's Good Pot。高CP值火鍋，挑高裝潢空間，像在咖啡廳吃火鍋！◉台中西區美食⎟傾癮chill in!。精誠商圈超美落地玻璃屋，CP值超高！份量大好吃又超好拍！◉台中西屯美食⎟九牛一鍋燒烤火鍋吃到飽。迴轉火鍋料吃到飽、超多熟食、冰品可選擇！保證讓你飽到走不動！◉台中西區美食⎟有養肌-低gi健康餐盒。二訪竟然出新品健康風味獨享鍋！冬天限定只有晚上才吃得到，新鮮現煮！高達12種蔬果天然食材！​ 🚩一中＆火車站（北區＆北屯區＆東區）◉«台中美食» 咖哩控必吃！Mr.38咖哩界傳奇人物(一中店)-藍帶炸豬排咖哩滑蛋飯、炙燒牛菲力咖哩滑蛋飯，以及絕不能錯過美味又過癮的特製辣醬！◉«台中美食» 北區刈包專賣店。!'m ㄇㄇ茶murmurcha。超夢幻粉嫩系餐廳，包準少女心爆棚！◉«台中美食» 8德司Brothers創意餐館。中友附近熱門美食，最猛雞湯無限暢飲喝到飽！明太子Q麵、海鮮太太Q麵、招牌脆薯、特製沙拉，小資女孩真心推薦Q麵系列！超大用餐空間，絕對適合公司學校聚餐好去處◉«台中美食» 小澤宅宅市府店。新竹超人氣網美IG打卡手搖飲！新鮮檸檬配上超可愛咪尼杯，絕對融化你的少女心～◉«台中美食» 中區夢幻網美店。藍箱處Blue Box。超粉嫩裝潢拍不夠竟然還有泳池、鞦韆加上甜而不膩獨角獸霜淇淋，體驗公主的生活來這就對了！◉«台中火車站美食» 夥拌麵。老宅改造文青風麵店，傳統小吃最對味！用一碗麵、滷味的時光，細細品嚐你記憶中的那個滋味！◉台中北區美食⎟台中一中街 HUN混義大利麵，免費加麵超佛心。超美新裝潢登場，激推橘醬爆炸蛤蜊系列！◉【台中。美食】波波食堂雞蛋仔BUBBLE HOUSE。招牌鹹品外酥內軟金沙鹹蛋黃、多款雞蛋仔口味搭配任你選擇！港式飲品凍絲襪奶茶、氣泡飲品火龍果之夜，最適合當下午茶的點心！◉台中北區美食⎟花田囍室。喜愛乾燥花少女的夢幻世界，專賣甜點、下午茶，草莓控的妳千萬不能錯過！◉台中一中飲品⎟優握握x酸奶大獅。全新開幕！超人氣必喝酸奶飲品，草莓酸奶握握、葡萄柚酸奶蓋，喝得到新鮮果粒！◉台中北區美食⎟村口微光（一中店）。超文青老宅義大利麵，溫馨又懷舊的復古裝潢！約會、聚餐的好處所！◉台中北區美食⎟懂滋咚吃韓風早午餐。鄰近中國醫平價韓風早午餐，現在都流行吃韓式早午餐！◉台中北區飲品⎟黛黛茶Dailydae。新店快報！高級歐式紅磚外牆，熱門IG網美打卡景點！新品雲石系列，雲朵大理石夢幻漸層飲料，奇異果玫朵、芒果玫朵、葡萄玫朵◉台中北屯美食⎟愛食鍋麻辣鴛鴦火鍋。超可愛小熊冰磚限量供應！霸氣超長肉盤不到$500吃到爽！北海道生食級干貝30顆只要$299，還不快預約起來！◉台中北區甜點⎟The Eggy 一顆蛋.糕。人氣打卡甜點店！每日新鮮手工製作，嚴選頂級簡單食材，造就不平凡的小奢華，銅板價格五星級享受！減糖輕盈最佳選擇！◉台中北屯美食⎟LENINI樂尼尼義式餐廳。台中大坑最美餐廳，超質感裝潢，爬完九號步道就是要來享受美食的好去處！◉台中北區美食⎟飯大廚-創意醬炒世界(北平店)。全台獨創醬炒飯專賣店！台灣炒飯王優選在台中！◉台中北區甜點⎟KOI® PLUS生吐司專賣店。來台中必需提袋走的伴手禮蜜香生吐司，台中七期名媛貴婦最愛的珍貴生吐司！吃一口就知道多厲害～◉台中東區美食⎟阿飛brunch。台中火車站巷弄森林系小清新早午餐，CP值超高份量超澎湃！◉台中一中美食⎟JAI宅。IG熱門網美打卡景點，清新森林系裝潢，搭配創意異國料理，好拍又好吃！CP值超高！◉台中北區美食⎟歐霸食鍋。巷弄裡的韓國道地韓式料理，新菜色上市！韓劇裡必吃的，泡菜豬肉飯、拳頭飯、韓式豆腐鍋！◉台中北屯美食⎟JAI宅水湳店。宅系列六號店，全台唯一供應早午餐！激推早午餐碳烤味增松阪豬，Q彈有嚼勁！必吃季節限定草莓薄餅！◉台中北屯美食⎟暖然WARM。HUN混全新火鍋品牌，點餐前還能先試喝湯頭再選擇！享有獨立空間用餐，裝潢超有設計感！◉ 台中北區美食⎟森沐Msm。防疫外帶最安全！多種選擇自行搭配，通通只要$150，激推墨魚中卷兒燉飯、青醬恰恰鱸魚排。◉防疫餐盒⎟台中北區美食。宅JAI。可以不出門，但不能不吃宅！在家也能吃爆宅美食！激推橘醬義大利麵！ ◉ 嘉義東區美食⎟慢慢吃火鍋MANMANCHI。位於嘉義豪宅區的超奢華裝潢火鍋店，超平價竟然不到$300！激推慢慢喜歡你牛奶鍋！香醇濃郁牛奶，一喝就愛上～ ◉ 嘉義東區美食⎟起風TheWindRisesTeaHouse 。懷舊老宅裡享受下午茶甜點，最新超夯網美打卡景點！超好吃太妃糖生乳捲、野莓烤糖重乳酪必點！ 🚩南投其他美食餐廳： ​🚩南投草屯 ◉ 南投草屯美食⎟ 麥子鄉村咖啡屋My Coffee。樸實無華用心製作每一道餐點，吃得到媽媽家鄉味！好吃到不只二訪了 #傷心餐飲企業 #美食 #台中美食 #台中西區美食 #台中午餐 #台中牛肉麵推薦 #台中晚餐 #台中牛肉麵 #foody吃貨 #yummyday #popyummy台中 #台中美食推薦 #台中小吃 #台中必吃 #牛肉麵

素食友善餐廳-鐵F.f Teppanyaki -創意無菜單鐵板料理

鐵F.f Teppanyaki 鐵板燒萬華店 萬華店套餐$990/位皆為創意無菜單鐵板料理 三個月更換一次餐點，這裡有提供蛋奶素和素食料理，店內容納一組的客人有限。 因為是老闆自己的店面，所以料理和場地都非常精緻。特別喜歡他們家的器皿和每一道料理的擺盤裝飾。 每一道就像在表演一樣，他們家很特別的是用到類似分子料理和可食用鮮花。 挑了我覺得很美的幾道料理。 價位我覺得比一般連鎖的無菜單鐵板燒料理便宜。

Lady nara|情人節必吃！裝潢超美的泰式料理店，曼谷創意料理好吃又好拍～快揪閨蜜一起來！

Lady nara|情人節必吃！裝潢超美的泰式料理店，曼谷創意料理 好吃又好拍～快揪閨蜜一起來！

Lady nara是米其林推薦Nara Thai Cuisine的姐妹品牌，最近剛換2023新菜單～多了3款舒芙蕾、3款義大利麵跟1款燉飯等等，新品我們覺得都很好吃耶，很推，不會像一般泰式這麼重口味，比較偏輕食風的泰式料理，蠻特別的！ 🔻套餐 甜點一份+飲品一杯 $249 🔻套餐 舒芙蕾一份+飲品一杯 $299 #香茅白酒蛤蜊義大利麵 $330 白酒蛤蜊加入了香茅的元素，多了香茅的檸檬香氣，味道更加清爽！ 而且蛤蜊顆顆新鮮又肥美～蠻好吃的！ #泰式椰香海鮮燉飯 $390 使用泰式的白醬加入椰奶，燉飯口感吃起來偏濕軟～ 裡面海鮮超豐富 有蛤蜊、鮮蝦、小卷，海味加上奶味，兩個配在一起吃起來更解膩！ #越南涼拌米線 $330 如果想吃比較健康的話也有輕食可以選擇，米線淋上辣醬後真的有在辣，旁邊有半熟蛋、鮮蝦、碎肉、生菜等可以配著吃～ 有海鮮有肉又有菜，營養超均衡，但我個人還是比較愛不那麼健康的義大利麵跟燉飯～ #蕃茄冬蔭鮮魚湯 $280(活動價$258) 這碗鮮魚湯真的必點！蕃茄味道超濃郁，蕃茄本身的酸甜加上香茅的清香，喝起來清爽又開胃！而且裡面的魚非常鮮嫩，裡面還有草菇可以搭著吃～ #檸泰萌舒芙蕾 $280 這款舒芙蕾是店家出的新口味，取自諧音「你太萌」真的太可愛了！他們家的舒芙蕾口感超級軟綿！蓬鬆綿密的舒芙蕾，搭配檸檬卡士達醬，酸甜清新的滋味很好吃欸～ #斑斕巴斯克蛋糕 $200 巴斯克蛋糕本身不會很甜膩，旁邊還有一顆椰子冰淇淋可以配著吃更清爽！蛋糕體有點偏微鬆散的類型～ #泰茶燕麥奶奶蓋 $180 泰式手標紅茶搭配燕麥奶奶蓋，喝起來甜度大概微糖左右很好喝，對口喝綿密的奶蓋搭配清爽的泰茶超讚的，攪在一起喝喝起來有點像泰奶，但少了泰奶那種煉乳的甜膩感，兩種喝法都很不錯，大推！ #芒果大理石優格冰沙 $220 雖然現在不是夏天但還是會想來杯冰沙，香甜的芒果搭上優格冰沙，喝起來酸酸甜甜的好幸福，一不小心就把它全部喝光光了！ 整間店粉嫩嫩的配色加上手工藤編孔雀椅，不僅好拍，坐下去整個人都不想起來了，太舒服～ 很推薦喜歡拍美照的姐妹們來吃頓泰式、拍拍美照～ 現在還有很多優惠活動！超級划算！ 🎉活動1. 泰泰愛揪團2/9-2/28 4人以上來店用餐(需用餐一日前訂位) 即享「泰式烤椰米塔一份」 🎉活動2. 泰泰愛放閃2/9-3/19 活動期間凡點舒芙蕾新品(可榛巧/泰濃芋/檸泰萌) 於FB或IG拍照打卡並 #情人節快樂芋見檸可榛巧 即享「泰茶燕麥奶奶蓋」一杯 🎉活動3. 泰泰愛我吧2/9-3/19 活動期間來店消費(不限金額) 即可以$258元加購「番茄冬蔭鮮魚湯」一份 ✔️低消每人一份餐點或飲品 ✔️酌收10%服務費 ✔️可線上訂位 🏠：台北南港CITYLINK店 📍：台北市南港區忠孝東路七段299號C棟10樓 (台北CITYLINK南港店C棟) 🚆：捷運南港站1A出口 步行約5分鐘 📞：02 2651 7338 ⏰：11:00-21:30(週五、週六11:00-22:00) 🔻其他分店 🏠：台北忠孝SOGO店 📍：台北市大安區忠孝東路四段45號12樓 (遠東SOGO 台北忠孝館) 📞：02 2771 2585 🏠：台北統一時代店 📍：台北市信義區忠孝東路五段8號3樓 (統一時代百貨 台北店) 📞：02 2720 1519 🏠：桃園中壢SOGO店 📍：桃園市中壢區元化路357號2樓 (遠東SOGO 中壢店) 📞：03 422 9565 🏠：新竹SOGO店 📍：新竹市東區中央路239號2樓 (Big City遠東巨城購物中心) 📞：03 533 9589 🏠：台中三井店 📍：台中市梧棲區臺灣大道十段166號1樓 (MITSUI OUTLET PARK 台中港) 📞：04 2656 7759 ————— FOLLOW US ————— 喜歡我們的文章，歡迎追蹤 IG 👉 兩個女孩の食話食說FB 👉 兩個女孩的食話食說部落格👉兩個女孩Sunny&Angela 也歡迎關注我們的波波🥰 謝謝！ #ladynara#台北美食#泰式料理#台北泰式#義大利麵#南港美食#南港區美食#台北必吃#台北晚餐#台北午餐#台北甜點#台北義大利麵#台北食記#台北餐廳#約會餐廳#台中美食#中壢美食#新竹美食#東區美食

高雄美食 澎湖美食 加樂小廚 小卷麵線 金瓜米苔目 澎湖創意料理

🍽｜高雄 #加樂小廚｜ 高雄文化中心附近有家小餐館，供應著美味的創意澎湖口味特色料理🙃 店內位置不算多，但每到用餐時段總是高朋滿座，明亮乾淨的裝潢給人的感覺非常舒服😌還沒用餐前邊看著很有藝術的牆壁邊等餐點，整個人心情都放鬆了起來～吃飯就是要開心慢慢吃😆就像在澎湖慢活地享受～ 🥢 #澎湖小卷麵線 💰 188$ 鎮店招牌的小卷麵線🦑我們就是衝著這個而來～～ 端上桌就覺得很震撼，整隻澎湖小卷擺在麵線上，光看就有點飽🤣🤣澎湖海域的小卷吃起來比較甜，肉質更Q一些～ 澎湖西衛的手工麵線本身比較粗一點點，吃起來也比較有嚼勁，就算是泡在湯裡久一點也比較不會軟掉，麵線吸滿湯汁的海味，單吃就好吃了🙃 碗底還有爽脆的高麗菜，並沒有煮到很軟，還可以吃到高麗菜本身的脆度，讓嘴巴的口感層次更加豐富！ 還有一個亮點就是！#溏心蛋 他們家的溏心蛋處理的超迷人😍 吃起來超嫩且非常入味，中心的蛋黃呈現濃稠的流沙感，搭配麵線跟湯頭一起吃，有夠爽的啦⋯🉐️🉐️ 🥢 #澎湖金瓜米苔目 💰 148$ 這道米苔目可以算是今日最佳主角🫦 米苔目吃起來超級Q！有類似韓國年糕的口感，南瓜泥處理的非常棒，完全把各種食材包覆住，每一口都可以吃到南瓜香甜的味道，這道菜真的是吃到停不下來，太優秀了⋯💯💯 🥢 #澎湖駝背仔土豆湯 💰 80$ 澎湖特有的駝背仔，駝背仔是一種生長在潮間帶的野生貝類，吃起來QQ的，帶有貝類獨有的味道，搭配花生跟腸子還有大骨湯，溫醇暖心的味道，真的是很好喝🥰大骨湯就是讚 🥢 #澎湖花枝墨魚丸 💰 75$ 這是真的澎湖來的花枝丸，口感紮實又Q彈～吃起來不會有粉粉的感覺🥸 點餐機台旁有一整櫃小菜區，擺放的很整齊也很乾淨，每項小菜看起來都好好吃耶😎挺了兩樣我們常吃的品嚐： #蒜辣小黃瓜 小黃瓜醃的夠入味，吃起來酸甜脆口，搭配蒜頭跟辣椒絲，微辣帶點蒜香味👍 #煙燻豬耳朵 跟一般吃過的豬耳朵不太一樣，店家有放入洋蔥絲跟大蒜絲，吃起來多了點嗆辣感，吃第一口還不太習慣，但第二口第三口開始越吃越涮嘴🤤真不錯吃 🔹 他們家的味道有得到澎湖老婆認證，真的好吃😋推薦給大家來吃看看哦❤️ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 加樂小廚 📍 高雄市苓雅區青年一路1-18號 🈺 11:00-14:00 & 17:00-21:00 📞 07-713-0113 🚷 週三公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #苓雅區美食 #苓雅美食 #鬍子先生吃麵線 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄 #澎湖美食 #澎湖 #高雄文化中心美食 #高雄文化中心

日本京鼎樓 x 巧克力專門店Minimal 推出二月限定巧克力小籠包 只有五間門市有販售！

說到在日本當地可以吃到的台灣小籠包，除了鼎泰豐之外，本店位於台北市中山區的京鼎樓也是榜上有名。自2005年在東京惠比壽開設日本一號店以來，目前京鼎樓已經以不同業態在日本開設多處分店。而今天要介紹的就是，僅在五家分店販售的二月限定聯名商品「巧克力小籠包」啦！ 日本的京鼎樓以「小籠包餐廳」為概念，使用時髦但又不失親近感的簡約裝潢，讓人即便想要獨自用餐也能輕鬆入店。而這次前往的是位在新宿住友大廈一樓的分店。 因應情人節檔期，日本京鼎樓與本店位在東京澀谷的巧克力專門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」推出二月限定的聯名商品「チョコレート小籠包」，而且僅於惠比壽本店、HANARE店、成城學園前店、LaLaport豐洲店，以及這次前往的新宿住友大廈店限定販售。 在門口就能看到巧克力小籠包的介紹看板，販售的數量分成四個1,100円及兩個550円兩種選擇。成漸層色彩的外皮很賞心悅目，也讓人好奇實際口感究竟如何。 使用桌邊的觸控螢幕點了兩個再加麵當正餐，上菜前店員很細心地先來詢問小籠包上桌的時間點。而接下來就要直接帶大家來看看巧克力小籠包的真面目啦！ 不管從哪個角度看，外皮都和示意圖一樣呈現美麗的咖啡色漸層花紋。 一口咬下，除了熟悉的薄薄外皮之外，跟內餡之間還有一層宛如湯圓般黏牙的皮。 巧克力內餡則是使用Minimal的「FRUITY」巧克力片，如熱帶水果般的清爽果香，加上巧克力濃厚滑順的口感，酸甜苦在口中交織的獨特滋味，讓人對小籠包這道料理能發揮的創意又多了一層認識。而因為中間那層湯圓皮的緣故，讓我有種在吃巧克力湯圓的錯覺。 除了單獨品嚐巧克力小籠包之外，在惠比壽本店、HANARE店，及成城學園前店共三間門市還有推出限定的台灣茶組合套餐（1250円）。 如果有興趣而最近又剛好在東京旅遊的話，不妨把握時間在二月前往用餐品嚐吧！詳細的聯名商品資訊可以參考日本京鼎樓官網的最新情報喔！ #チョコレート小籠包 #巧克力小籠包 #ジンディンロウバレンタイン #京鼎樓 #ジンディンロウ #京鼎樓新宿住友ビル店 #ミニマル #mininal #期間限定 #東京グルメ #新宿グルメ

台中餐廳推薦｜Hun旗下新開的時尚法餐餐酒館🥂

📍嵩SUNG ꕀ 經典雙人套餐ᴺᵀ1800 嵩SUNG是Hun旗下新開的餐廳.ᐟ .ᐟ .ᐟ 整間店非常漂亮 呈現優雅時尚的氛圍 重點是食物非常好吃 而且不會很貴🤩 餐點主打創意法式料理🇫🇷 三個人點雙人套餐也能夠吃得飽✅ (一人吃下來大約700元) 從湯品、前菜的脆餅到主餐都很好吃😋 甚至連飲料、甜點也很優秀💖 店員服務態度也很親切 一直幫我們補水 情人節不知道去哪的很推薦可以來吃這家～ ——— 𝙁𝙊𝙊𝘿 ——— ❙ 主廚濃湯 ★ ★ ★ ★ ★ 當天是南瓜濃湯🎃 南瓜味道濃郁並帶有一點辣✨ 更提升整體層次很開胃超好喝😍 - ❙ 手撕墨西哥油封豬搭脆餅 ★ ★ ★ ★ ★ 推薦必點！脆餅非常酥脆 搭配軟嫩多汁的油封豬🐖 還有清爽的莎莎醬一起吃超級讚🌟 - ❙ 歐賽爾麻奶醬雞腿義大利麵 ★ ★ ★ ★ ✮ 麵體是寬扁麵吸附滿滿醬汁 口感有嚼勁 麻奶醬蠻特別的 濃郁奶香中帶有麻辣香氣🌶 辣度大概比小辣再多一點🤏 雞腿也很厚實 外皮酥脆 吃起來很juicy😚 - ❙ 法式黑松露油封鴨腿燉飯 ★ ★ ★ ★ ✮ 燉飯味十足 松露味也很濃郁 油封鴨腿也表現得很優秀 燉的剛剛好😊 輕輕一撥就骨肉分離很好吃👍 - ❙ 慢靈魂的明媚夏日 ★ ★ ★ ★ ✮ 由葡萄🍇 蘋果🍎 檸檬🍋組成 帶有氣泡感 十分清爽🫧 - ❙ 收藏回憶的那間果汁店 ★ ★ ★ ★ ★ 火龍果加上芒果🥭與牛奶優格 喝起來很濃 主要是芒果的甜味 但不會太甜或是化學感 很好喝欸😆 - ❙ 法式橙香提拉米蘇 ★ ★ ★ ★ ✮ 提拉米蘇份量也不少！ 吃起來滑順綿密帶有柳橙香氣也很不錯 當作飯後甜點收尾很幸福🥰 - «看更多美食追蹤 IG ⇨ @small_white_eat_ » ——— 𝙄𝙉𝙁𝙊 ——— ◽️ 嵩SUNG 🍪 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ 🏠 地址 ❘ 台中市西區美村路一段36號2樓 🕒 平日 ❘ 12:00-16:30 17:30-00:00 🕒 假日 ❘ 12:00-00:00

品佳餚賞美景 三峽「鳶山紅樓」無菜單料理餐廳 離都市最近的世外桃源

約好與家人聚餐，這次娃娃想讓長輩來個驚喜！訂了在網路上的評價相當好的無菜單創意料理餐廳－鳶山紅樓，鳶山紅樓位在三峽市區的一角秘境 下三峽交流道跟著導航指示開著，沿著大漢溪行駛一邊欣賞著沿途風景，看到招牌轉彎進去，映入眼簾的紅磚建築就是此行的目的地「鳶山紅樓」，獨棟的建築相當氣派！ 餐廳外就是寬敞的戶外花園，一下車長輩就直誇空氣好好～心想果真來對了ＸＤ 鳶山紅樓共有三層樓，一樓是宴會廳，二、三樓分別是VIP包廂，各自有獨立的洗手間，包廂空間相當寬敞，且樓面隨處可見主人的巧思，擺設及燈飾都不馬虎。 走到二樓的包廂發現原來外頭就是大漢溪，在這樣清幽的環境中用餐真是種享受。 餐點的部分提供多種等級的個人套餐及頂級合菜，皆有十道精緻料理，不論是兩人前來用餐或是多人家族聚餐都適合。因為今天是和家人來，所以點了無菜單創意料理的合菜，這裡的合菜有分四種不同價位，吃素的朋友也有素食合菜可以選擇，可依顧客需求客製化料理。 而我們這次用餐是位於三樓的包廂，窗外就是綠意盎然的山景，優美的環境家人們都相當喜歡～ 話不多說，肚子好餓趕緊來享用美食囉！ ｜紅樓大冷盤 上菜的時候就被驚豔到了！原本想說就是一般的冷盤，沒想到是如此浮誇豐盛！冷盤有兩種生魚片、龍蝦、軟絲、海蜇皮高麗菜捲，還有我最愛的壽司、有鮭魚壽司、芋泥壽司、龍蝦沙拉等，都是高檔的海鮮食材，加上這霸氣的擺盤，連長輩們都紛紛拿起手機狂拍ＸＤ ｜紅蟳時蔬皿 擺盤讓人看了就十指大動~紅蟳超新鮮！滿滿的蟹膏和蟹黃，搭配新鮮時蔬和酸甜的醬汁調味，是道相當開胃的菜色，大家都讚不絕口。 ｜砂鍋魚翅煲 是一人一道的煲湯，內容物有魚翅、干貝、蹄筋和白菜，看看這飽滿的干貝、入口即化的魚翅，豐富食材和鮮甜高湯，搭配紅醋調味，就是台菜中不可或缺的靈魂佳餚。 ｜麻辣大紅條 第一次看到台菜魚料理做成麻辣口味，果然是無菜單料理道道充滿驚喜！魚肉的肉質緊實鮮嫩可口，喜歡吃辣的我吃得相當過癮！ ｜烤鰻香米糕 米糕吃起來軟糯有彈性，烤鰻魚的香氣滲入米粒之中，是我想像中的好吃米糕無誤！再吃一口鰻魚，白芝麻增添了口感 ，鹹甜醬汁的烤鰻與美味可口的米糕一同入口，香味四溢、入口即化～ ｜炭烤肋骨排 豪邁的豬肋排一字排開，烤得很香肉質也不乾柴，搭配汽水讓人一口接一口好刷嘴，這樣的組合就是合菜的精髓呀！ ｜寶山雞燉鰻 這道雞湯上菜時大家又被驚艷到了！很有誠意的完整一隻雞，肉質鮮嫩不老，此外還有活鱸鰻，聽說鱸鰻有滿滿膠質，湯底則是十全大補湯，是道對身體很滋補的料理，冬天來上一碗熱呼雞湯，實在是太幸福了～ ｜廣式杏片蝦 鹹派好吃耶！連不愛吃鹹點的我都忍不住吃了好幾口，裏頭包裹著蝦仁，搭配酥脆的杏仁片，我覺得比一般的甜點，以鹹點作為結尾更令人印象深刻。 ｜冰糖燉雪蛤 女生們聽到雪蛤眼睛都亮了～雪蛤是古代貴妃或皇帝才有的宮廷御用養顏聖品，在外面很少吃得到，沒想到在鳶山紅樓就有～～滿滿的膠原蛋白，肯定要吃光光！ ｜富貴四季果 吃飽喝足後來道飯後水果，配上澳洲進口的袋鼠紅酒，就是個完美ending～實在是太滿足了！ 用餐完後到戶外庭園的步道走走，鳶山紅樓自家擁有一大片夢幻花園，一問之下才知道原來是主人的巧思，讓一年四季都有花草盛開，呈現萬種風情。花園後方還有一整排落羽松樹林，彷彿來到國外一般的景色真的是浪漫極了！ 任何季節都很適合造訪的落羽松，現在正是漸漸轉紅之時，綠紅相間的樹林，傍著湖畔、映著倒影，忍不住拿起相機多拍幾張美照，好天氣配好風景，怎麼拍都好好看呀！ 期待無菜單料理帶來的味蕾驚喜、期待落羽松轉紅之時的不同風情，離都市最近的世外桃源，鳶山紅樓的迷人景緻和美味佳餚值得饕客們再訪！無論是情侶約會，帶小孩放電或是家族聚餐都非常適合。 遠離塵囂，來趟美食與美景的味蕾饗宴，聽說之後還會規劃露營區和咖啡廳，又多了一個令人再訪的期待！ 完整菜單可以參考他們家的官網喔，鳶山紅樓 – 無菜單創意料理餐廳，推薦給大家～～！ ｜鳶山紅樓 – 無菜單創意料理地址：新北市三峽區中山路825號（ google 搜尋”鳶山紅樓”才是真正地址喔 ）訂位專線：02-2671-5159 ( 採預約制，記得先訂位哦 )官網：https://yuanshanredloft.business.site/官方line@訂位：https://lin.ee/x1fsdKY #娃寶的美好生活 #吳娃娃 #台北無菜單料理 #三峽美食 #景觀餐廳 #尾牙餐廳 #春酒餐廳 #鳶山紅樓 #落羽松

創意料理搜尋結果

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