#大溪 推薦❤️創意客家料理

朋友說要來大溪花式添購裝飾家園 我就在網上看到這家創意客家料理 不過實際到後才發現 很多功夫菜是需要事先預定 就像我們想吃的「包二奶」 吃不到啦 只能下次再來包吼☺️ 四大一小我們點了七道菜，每道菜其實都很讚欸💯 為了要吃這家不介意從台北再過去一趟 菜色介紹🔽 #柴魚過貓 水煮的山貓菜淋上甜甜的美乃滋跟柴魚片，算是涼拌菜，很清爽的口感 #客家小炒 豬肉、豆乾、魷魚、蒜苗四種食材組合而成，先煸再炒，吸附了醬汁很入味很下飯 #五味干絲 以烏醋豆乾搭配白菜心、香菜、蒜苗、辣椒絲食材，切成絲條狀，再以檸檬提鮮，酸甜酸甜，夏天這樣吃會不會太讚👍 #鹹豬肉 五花肉醃的剛好的鹹度，配上沾醬（白醋白糖），酸甜滋味可以解豬肉的油膩 #脆皮豆腐 也是炸豆腐，但是外面不知道用什麼裹粉，這強迫症看起來都很舒服吧？金黃外皮，吃起來也很酥脆，沾上客家人的金桔醬❤️ #鹹蛋苦瓜 一上菜我們就很好奇這是什麼❓ 這是他們創意料理，鹹蛋苦瓜，苦瓜居然能切成薄片下去炸，再跟鹹蛋做融合，吃起來就像炸牛蒡的感覺，也太特別💯 #特製肥腸 先滷後炸，蔥段塞在肥腸裡，但也不會說吃的滿嘴都是油，沾上些許胡椒鹽或是單吃都行，味道上比較偏淡一點 《溪友緣風味料理店》 ⏰11:30-15:00/17:00-21:00（假日16:30） 📍桃園市大溪區仁愛路9號（附近有路邊停車格） 真心推薦一定要來吃好嗎？ 可以家人一起或是朋友相約，還有很多餐點都厲害 原本吃飽飯還要逛大溪老街，好吧進餐廳後就下大雨了一直到我們離開大溪區都還在下，想說能一起介紹老街美食給大家，無緣啊🫣

『宜蘭一日遊推薦』 我在壯圍旅行天氣晴｜宜蘭景點推薦  眺望龜山島秘境 廢墟餐廳 芒草咖啡 壯圍沙丘 廢廢生活節 旅遊

宜蘭狀圍一日遊 景點推薦 廢墟餐廳 網美景點 宜蘭必玩 宜蘭必去 海灘比基尼 牽罟 深度旅遊 漂流木 套裝行程 沙灘辣妹泳裝

炎炎夏日的七月☀️體驗一場深度旅遊，來到宜蘭壯圍｜廍後社區::位於宜蘭縣壯圍鄉，常住人口約200多戶。當地早期為噶瑪蘭社族人在此建立聚落，其實我是第一次來到壯圍鄉感受到這兒非常的純樸舒適，參加文藝活動手作蕨類木上板及漂流木燈具，太喜歡這樣的活動了～實行廢棄物變藝術品，一切從簡從心把美麗藝術發揮淋漓盡致💗 【蕨類木上板 or 漂流木燈具工作坊 套裝行程】 即日起 - 2023/12/31 • 漂流木工作坊｜二擇一 ⇣ ◆ 行程報名：https://reurl.cc/WG74OD ◆ 活動費用：原價$1200（於輸入折扣碼『sunnyfu2023』折扣200元 ）優惠價$1000 【 走訪聚落 x 義式料理 x 漂流木工作坊 】 ↠🏠 從０到有的聚落再造／∷ 親自走訪所有我們再造的景點，一覽「荒涼廢墟」至「藝術基地」的轉變。 ↠🍝 請你吃一頓「芒草咖啡」的義式料理 ／∷新開幕的芒草咖啡，由宜蘭知名主廚親自帶領，於玻璃屋內饗用一覽沙丘園區的美景。 壯圍一日遊怎麼玩？ 踩點🦶壯圍海岸盪鞦韆 【廍後社區海景盪鞦韆】google map 🔍搜尋『壯圍海岸盪鞦韆』 加留沙埔海岸位於壯圍「廍後社區」附近，可以眺望龜山島的秘境沙灘～有個使用漂流木製成的盪鞦韆～超夯私藏打卡點超級美的！ ⊛ 風災過林務局標示完成公告後海灘上的漂流木目前是可以『徒手』撿拾的✅ ⊛ 要用車載的話需要到臨時林產檢查站登記後才可載走✅ ⚠️漂流木不可在沙灘上切割或分段後帶走❌ ———來自海廢小王子知識小交流 漫步在加留沙埔海岸不忘眺望遠方的龜山島實在太美好了，還撿到一顆可愛的椰子🥥說不定裡面還有椰子汁～後來把它回歸大自然～ 邊聽著海浪聲開始選擇又放下選擇又選擇，等會要製作的藝術品，找到了自然成形一個手把的漂流木，看到它我覺得可以把它掛在牆面～ 該說它像手持吸塵器還是油槍呢）開個玩笑 不過它獨特美感上我選擇它～散發出木頭香氣 看到每個人所感受的美感都不一樣， 我覺得非常有趣，還會覺得⋯為什麼我就沒有發現到～別人手上漂流木的樣貌，總發現別人手上的更美，一切在心中與自己的對話湧上心頭。 原來這是我一慣的自我認同與否定的感受，不過在選擇漂流木的過程中我發現了！ 『生活美學與藝術學院不存在對與錯，只有你心中覺得那美好的選擇，就是最美。』 ∷／🌿 植の創作 蕨類木上板／∷ 療癒的植物於現代正夯，教你從0創作，成為你的居家裝飾。 開始徒手進行將蕨類放置水苔在裝置在漂流木上 漸漸我的藝術品完成了～～～ ∷／ 🪵木の創作 漂流木燈具 ／∷ 將海上漂流多年的木頭製成置於角落有溫度、微微含光的燈具。 又開始選擇的環節，我又遇上了選擇障礙 那個好還是那塊木頭好，其實各美其美，皆有優缺，跟著同樣症頭的朋友笑著述說同樣的情況，接受體會著自己任何的狀態。 選木🪵 ↠ 鋼刷將木頭表面刷乾淨 ↠ 打洞 ↠ 磨平 ↠ 電鑽穿洞 ↠ 燈泡線路接通 ↠ 串上燈泡 ↠ 燈亮了 ↠ 塗上防蛀蟲膠 ↠ 烙印 我的小燈具就完成了～非常像塊起司蛋糕🧀️ 還是看得出來這裡之前是個荒涼廢墟的痕跡 在這邊有許多返鄉青年在這兒一點一滴，用原始的材料發揮創意共同創建 到現在已經成為非常有特色的「藝術基地」 開始進行裝置藝術彩繪環節 將各種不同色的顏料隨性點灑在木頭上 會有種星幻星空感非常的美～～～太有趣了 從導覽瞭解了這兒小農最著名是種植花生🥜蘿蔔 🍉西瓜 因為當地特有沙地地形，種植品質優良的花生、西瓜、蕃薯等農特產品，尤以壯圍蘿蔔聞名，社區於非牽罟季節時，皆以農作為主要產業。 更多了解廍後社區 當日到了在壯圍沙丘旅遊服務園區 『新開幕-芒草Café』義式料理用餐 室內整體可以拍非常多網美照 看到現場佈置覺得超級可愛～很多都是使用大自然或手邊可拿到的材料進行改造，進而成為藝術品及漂亮擺設品，像一進門的LOGO-Silver grass小板(左圖)是用圖釘排列設計的～超級可愛～ 每桌桌上有QR碼可以進行點餐，非常便利快速或也可到櫃台由服務員點餐。 我點日本干貝白醬燉飯＋蜂蜜柚子氣泡飲，餐點口味非常細緻，吃光完全不會感覺任何膩感，紅色小辣椒絲提味，干貝鮮甜新鮮，我最愛的蜂蜜柚子很像韓式柚醬的味道～搭上檸檬片酸甜的風味，這天氣搭配涼爽的氣泡飲超過癮。 當日開幕客人相當多可以的話盡量提早訂位，但服務人員態度相當好很細心的安排送餐，餐點皆為現做需要小等一會兒～等待是為了美味餐點:)) 🈺️10:00–17:30 ♨️週三公休 📱0972 887 309 🚗壯圍沙丘旅遊服務園區｜宜蘭縣壯圍鄉壯濱路二段18號2樓 內用 · 外帶 · 無外送 無服務費｜低消一杯飲品｜未滿110cm無低消 用餐時間上餐點後 平日90分鐘｜假日60分鐘 ============================== 服務🌕🌕🌕🌕🌝 餐點🌕🌕🌕🌕🌝 環境🌕🌕🌕🌕🌝 ☕️芒草咖啡用餐享95折優惠碼：『sunnyfu2023』 （折扣碼有效期限至2023/12/31） 太好玩了這次活動，廍後社區八月見👐已經將這有趣又文化氣息的活動告訴朋友們，八月會一起與朋友們參與 #友善漁法 #牽罟文化 什麼是牽罟？ ∷／友善漁法－牽罟文化／∷ 罟（ㄍㄨˇ）有漁網之意。牽罟為宜蘭濱海地區傳統漁法，早時沙岸未能開發成漁港，漁民利用竹棑仔將罟的一頭拉出海，後由全村人一同將罟拉上岸，上岸的漁獲由全村人共享，不過度捕撈、不用底拖網是濱海居民與海相處的生活哲學。 近期最熱騰騰的活動之一，一起感受「牽罟」是台灣最古老的捕魚方法，像是在與海拔河～挺期待會捕到什麼東西～感受視覺觸覺與聽覺的活動！ 廢廢生活節－亞洲最大牽罟 指導單位：行政院農委會水土保持局 主辦單位：廍後社區發展協會 協辦單位：廢墟餐廳、土生土長台灣青年團、WASTE STUDIO | 海廢飾品專賣店、甘納櫃食研所、噶瑪蘭漂流木藝術學校、瘋腹市集 #2023廢廢生活節 #亞洲最大牽罟 #廢墟餐廳 #芒草咖啡 #芒草CAFE #宜蘭咖啡廳 #宜蘭網美景點 #壯圍早午餐 #宜蘭美食#宜蘭網美餐廳 #高CP質早午餐 #宜蘭咖啡廳 #宜蘭遊程 #植栽 #植物工作坊 #木作 #木工教室 #地方創生 #在地小農 #廍後部落 #繪畫藝術 #廢棄物藝術

【台北士林咖啡廳】Banana Blue Coffee 士林店。士林不限時有WIFI插座咖啡店，士林咖啡廳推薦

Banana Blue Coffee 士林店位於台北士林，咖啡廳距離捷運士林站約3分鐘步程，Banana Blue Coffee有著鮮明的藍色香蕉Logo，清水模建築與工業風的設計感，二樓也有露天的座位區。咖啡館內不限時有插座有WIFI，餐點提供咖啡、早午餐、輕食、甜點、下午茶，價格親民實惠。士林咖啡廳推薦。 Banana Blue Coffee 士林店 交通停車 Banana Blue Coffee 士林店位於台北市士林區中正路182號，台北捷運士林站1號出口步行約3分鐘可到達。 Banana Blue Coffee 士林店 環境 Banana Blue Coffee 士林店共有一二樓的空間，一樓為咖啡吧台點餐區，也有內用座位。空間寬敞不擁擠，地板與牆面如同外觀的清水模風格，座位與設計都能感受到濃濃的工業風格。 店內採自助式的服務，拿菜單選好位子後到櫃檯點餐，結帳完會給叫號器，叫號器響了就可以取餐。餐盤垃圾都是自行回收到吧檯喔。 二樓也有不少座位，兩面的落地窗，讓室內的採光明亮清晰，不限時有插座有WIFI，讓Banana Blue Coffee從早到晚都有不少的上班族辦公或學生讀書客群。 Banana Blue Coffee 士林店，咖啡館內不限時有插座有WIFI，距離捷運士林站也相當近，餐點也很親民，適合在這裡坐上許久。 Banana Blue Coffee 士林店 電話地址資訊 台北美食 延伸閱讀 【台北美食】不葷主義茶餐廳 Veggienius 台北店。台中素食界鼎泰豐插旗松山【新北板橋美食】板橋凱撒Lotus蓮花餐廳。清新優美的花園泰式料理【台北忠孝敦化】Cafejiasong咖央。隱身於東區二樓的韓系咖啡廳【台北市政府】Out of office不在辦公室。信義250坪不限時咖啡廳【台北中山】羊毛與花-光點。叢叢綠意環繞的唯美玻璃屋【台北大稻埕】昭和浪漫洗濯屋。街角日式老宅霜淇淋專賣店【台北公館美食】鳳城燒臘粵菜。台大旁老字號港式燒臘店【台北東區美食】阿薄郎薄皮餃子台式小酒館。人氣煎餃專賣店【台北中山美食】這裡 ICI ORIGIN。中山站商圈二樓餐廳【台北內湖美食】The Antipodean Specialty Coffee。澳式風格早午餐【台北小巨蛋】Remember Me Café 記得我咖啡。營業至凌晨兩點【台北市政府站】Utroo café寓所咖啡。時尚與文藝的相互融合【台北市政府】We&Me Cafe好好文化創意。信義區全日早午餐【台北內湖美食】午葉 Leaves Cafe & Dining。純白的森林系饗宴【台北京站燒肉】燒肉LIKE(焼肉ライク)。來自東京的個人燒肉【台北中山早午餐】Addone。是早午餐店也是咖啡館【台北士林】好樣秘境VVG Hideaway。隱身陽明山的白色玻璃屋【台北士林咖啡廳】豆留森林。在竹林中邂逅昭和老屋 台北新北景點 延伸閱讀 【新北瑞芳景點】猴硐貓村一日遊。猴硐貓村怎麼去?貓村週邊咖啡廳【新北瑞芳景點】2023九份老街一日遊。帶你走進神隱少女的世界【新北平溪景點】十分瀑布。台版尼加拉瀑布一日遊【新北三峽老街】三峽老街。百年老街巡禮!!【台北景點】華山1914文化創意產業園區。台北市定古蹟【台北景點】西門紅樓。百年老市場轉變的藝文展演空間

台北妹酒之王！超健康新鮮水果調酒，永康街酒吧｜Relay Juicetail｜附菜單

Relay Juicetail Bar位在台北永康街，調酒單價落在250-350元超級佛心親民，重點完全不加任何化學香精，邊喝酒邊喝健康！身為妹子必喝妹酒，台北妹酒之王Relay Juicetail Bar，絕對是今夏網美最新打卡點，趕快跟著彥彥喝起來！ 台北質感酒吧！藝術畫廊Ｘ創作調酒｜Cactus Bar 台北城市畫廊酒吧｜附菜單 Relay Juicetail｜餐點介紹 懷舊台灣 $250 主要由炙燒鳳梨搭配鳳梨汁組成，口感偏甜，製燒鳳梨的焦糖超級香甜，雖然說有12%的濃度但也不太會有酒感好神奇，這杯我超喜歡，也是店家首推第一杯！ 夢幻葡萄 $250 酒精濃度最低的一款酒，喝起來超像新鮮葡萄汁，完完全全沒有酒感，推薦給不敢喝酒的妹子！ 梅干番茄 $350 不是番茄汁那種番茄，是很像糖葫蘆那種甘梅番茄，酸酸甜甜很清爽，而且漸層超美的！ 全台最美蔬食料理！絕對顛覆你對素食想像｜EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館｜附菜單 愛文芒果 $400 這杯意外超好喝！很像芒果的甜點，卻完全不會有甜膩的口感，芒果味超級香濃～而且絕對要加冰淇淋，超加分！ 愛爾蘭奶油威士忌可可 $400 這是整本菜單當中濃度最高的一杯，扎扎實實的30%濃度，酒感真的比較重，不會太甜，很適合男生或想入門喝威士忌的人。 純淨優格 $250 喝起來很像優酪乳加可爾必思的感覺，舒服的酸甜口感，女生一定會很喜歡！ 玫瑰莓果 $300 我其實不是很喜歡玫瑰香味的人，但因為調酒師說這是最後一杯，賣完就沒了我跟朋朋腦弱就點了。出乎意料超好喝欸，很香但不是那種假的花香。 新北餐酒館推薦｜美食x調酒x樂團駐唱，小酌暢飲享受音樂｜M9英倫餐酒館 蘋果蜜柑 $350 這杯是我今晚的前三名，蘋果系列也太好喝了吧，推爆！而且蘋果搭配蜜柑，兩種不同的香氣超級搭，喜歡香甜系調酒的人很推喔！ 芒果百香果-特調 跟調酒師聊天聊到最後，他推薦我們的特色調酒，很適合夏天的熱帶水果風味，而且比起前面的愛文芒果，這杯加入百香果的果酸，把甜味更加融合～ 甘草芭樂-特調 這杯跟梅干番茄有點雷同，但因為芭樂又比番茄再甜一點，所以這杯更好喝，而且也相當清爽。 酥頂磅蛋糕－抹茶 $120 這到底是什麼佛心價格，真的是酒吧應該出現的價錢嗎？也太便宜了吧！希望老闆趕快推出更多鹹食可以配酒，敲碗敲碗～ 市民大道居酒屋推薦TOP5！下班小酌聚餐首選，高CP值，越夜越熱鬧！ Relay Juicetail｜菜單 整體來說我覺得Relay Juicetail Bar的每一款調酒都沒有雷，完全喝出新鮮水果香味，而且不會有討厭的糖漿味道，真的要來試試看！ Relay Juicetail｜店內環境 Relay Juicetail 環境乾淨簡單，店內座位不多但很有氣氛。 我很喜歡坐吧台可以跟調酒師聊天，還可以看帥哥(誤) Relay Juicetail｜商家介紹 誰跟我一樣只要去酒吧必點妹酒？不喜歡太強烈的酒味，卻喜歡享受調酒的微醺。 當下不會有臭酒味，隔天完全不會宿醉，超新鮮健康的創意水果調酒只在Relay Juicetail Bar！ 地址：台北市大安區永康街6巷5號 營業時間：14:00-00:00（五六營業至2:00）周一公休 IG：＠relay_juicetail 人生就是不斷 吃胖&減肥&吃胖&減肥 高雄北漂小女子，主要狩獵台北/高雄/日本/超商/小吃 ⭐相 關 合 作 邀 約 請 連 絡 我⭐ 吃貨信箱✉️ emily83921@gmail.com 美食分享🤤 ilovedessertssssss #跟著彥彥吃起來 #吃貨營養師 #吃貨營養師彥彥

日本豆腐鍋第一品牌，2023新菜單登場！小菜吃到飽，天然鹽鹵豆腐必吃，還有多道特色料理

原圖文詳細分享：https://guliufish.com/blog/post/tokyo-sundubu 來自日本超高人氣的豆腐料理，嚴選豆漿品質，堅持豆腐每日手工現做現蒸，品牌特色以天然鹽鹵豆腐結合日本秘製湯底來呈現，來到這裡除了必點的豆腐鍋系列餐點外，其實還有不少特色創意料理都相當值得一試。很多人可能都會疑惑他們家明明是以日本豆腐特色為主題，但餐點的呈現卻很韓式？其實這間店真的是從日本實實在在在地取經回來，將料理結合創意，讓我們有更多的味蕾享受，這也是令人感興趣想品嚐的其一原因。 豆腐體驗 嚴選大豆固形體14%的豆漿，以天然鹽鹵方式製作豆腐，堅持每日手工現做現蒸，為了讓我們可以直接感受到豆腐的好品質，還有味道上那香醇濃郁的好風味，餐前都會先提供每人各一份的豆腐供體驗試吃。豆腐的口感相當紮實且綿滑細緻，搭配清爽的醬汁略帶鹹香，每一口都讓人吃得很上癮，沒想到單純的豆腐也可以這麼令人回味無窮。 海之幸純豆腐 豆腐鍋的湯頭可以依個人喜好去搭配，有三種日本直送秘製湯底可以選擇，辣度則有五種辣度可以配，像這道海之幸純豆腐鍋，我選擇的是建議第一次品嚐推薦的塩味湯底，辣度我是選擇二辛而己。 醬燒豬炒冬粉 這道是菜單上推薦品項之一，既是香Q開胃，也非常配飯，由鮮脆的蔬食、鴻喜菇及Q彈的冬粉，還有軟嫩好吃的豬肉拌炒製成，料理得很香且入味，讓人吃到一口接著一口。

台北華山｜白天小酌也可以！當代亞洲特色餐酒 SipSip Restaurant & Bar 全新開幕～

第一眼就被全白的質感裝潢吸引 SIPSIP RESTAURANT & BAR 位於華山1914文化創意產業園區 以全白風格打造的All Day Dinning餐酒館 終於正式開幕啦！ — 主打當代亞洲特色料理，融合不同國家的飲食風格，連結台灣在地飲食習慣 推出多種美味的下酒小點、主餐、甜點等 當然主理人身為知名酒吧老闆 最在意的應該還是酒？ 除了美味餐點 店內提供多種不同基調的創意調酒🍸 等你來品嚐～ — What We Order🍽️ 1. 泰式香草炸海鮮 佐五味沾醬 2. 唐揚炸雞 佐鹹檸七美乃滋 3. 明太子高粱珍珠干貝麵 4. 五香薯條 — 當然去餐廳去吃飯還是最在意餐點好不好吃了！ SIPSIP 每一道食物和沾醬搭配的剛剛好 真的都好好吃🤤 特別喜歡細細的薯條加5香粉～ 雖然是特色料理但沒有太異想天開 創意沾醬發揮得很好～超美味😋 泰式香草炸海鮮 佐五味沾醬 唐揚炸雞 佐鹹檸七美乃滋 明太子高粱珍珠干貝麵 五香薯條 — 最重要的是白天也有營業 平日上班壓力大、想趁中午時間小酌 也能來點日常微醺感🥂 BTW 也有提供無酒精飲料和咖啡☕️ — 🍹特色調酒 — 適合喜歡酒感清淡的女生，調色和杯子都非常美！ — SIPSIP RESTAURANT & BAR Opening Time｜02-2341-1010 Mon. - Sun.｜12:00 - 22:00 Address｜台北市中正區八德路一段1號（中四D館） 提供 線上訂位服務｜店內座位不多、建議提早訂位喔！ — #台北美食 #台北餐酒館 #亞洲特色餐酒館 #餐酒館 #華山文化創意園區

*礁溪住宿/寒沐酒店【川薈中餐廳】(附菜單)/川薈桌菜/旅展住宿券$4900/住房介紹#寒沐酒店 

#川薈 #礁溪 #礁溪餐廳 #寒沐酒店 #寒沐住宿 #寒沐裸湯 (部落格原文<-) 宜蘭礁溪是台北許多人遠離塵囂,放鬆休閒的第一站首選 由台北來礁溪交通更是便利,開車不到1小時 這裡除了好山好水的優美綠意,令人舒暢的冷熱溫泉 親子同遊還可體驗田野採收趣,認識茶生態,賞鯨,獨木舟等活動樂趣 這次接待扶輪日本友人,我們特意安排礁溪2日遊 晚餐就挑選在美味兼具質感的寒沐酒店【川薈中餐廳】 客房介紹 ▊寒沐酒店川薈中餐廳(資訊) 地點:262601宜蘭縣礁溪鄉健康路1號礁溪寒沐酒店3樓 電話:039055730 營業時間:中餐11:30-14:00,晚餐17:30-21:30 官網:請點我 交通: *開車由北市出發到宜蘭交流道下,再轉台9線往礁溪方向,車程50分 *搭台鐵至礁溪站,步行4分鐘 *客運:到達礁溪轉運站,步行8分鐘 ▊礁溪寒沐酒店/礁溪寒沐行館 礁溪寒沐酒店隸屬寒舍集團 寒舍集團旗下還有台北喜來登大飯店,台北寒舍艾美酒店,寒舍艾麗酒店與寒居酒店 主要經營國際觀光旅館及餐飲等高品質服務 將飯店營造文化,美學和藝術相融合的氛圍 承襲藝術和生活獨樹一幟的寒舍品味哲學 礁溪寒沐酒店將當代藝術策展概念,融入在地文化 結合台灣藝術家和國際知名酒店設計團隊LTW 打造高品味質感的休閒旅遊渡假飯店 ▊礁溪寒沐酒店內其他餐廳 ●MU TABLE(2樓):260席 ●川薈/川味創意料理(3樓):72席,包廂3間 ●MU BAR/特色雞尾酒,佳餚(1樓):50席 ●沐選:1樓伴手禮/外賣店 ●VARV岩彩海鮮餐廳(礁溪寒沐行館2樓):106席,包廂2間 ▊川薈中式餐廳(寒沐3樓) ●川薈中式餐廳的精緻川菜搭配蘭陽風情,嚴選在地豐富食材,融入經典名菜 巧妙揉合出具川菜精髓,且又增添蘭陽色彩的創意高質感川味料理 ●總座位72席,包廂3間 ●特色餐點:新創川菜,單點,套餐,桌菜 ●包廂低消: 平日:週一到週四午晚餐,週五午餐NT12,000 假日:週五晚餐,週六日午晚餐NT15,000 ●自備酒水每瓶NT500,烈酒NT1,000 川薈菜單:請點我 餐廳一樓角落,藝術品的陳設 ▊餐廳氛圍 我們一抵達餐廳包廂 門口的螢幕牆已顯示今晚預定的桌席 餐廳內寬闊的空間,採用黑色系線條感的細柱設計 讓人有區隔開的個人空間感,非常適合家人朋友的聚餐氛圍 有方桌的4人桌位 也有適合家人或朋友小聚的6人圓桌 簡約清新的質感,讓人渡假中也能有所放鬆的典雅風格 2人用餐區的沙發式座椅 ▊川薈桌菜菜單 線上菜單:請點這裡 今天的桌菜菜單 歡樂氣氛佳肴不能缺美酒 自備酒水費/每瓶NT500,烈酒NT1,000 (成年才可飲酒,酒後不開車,過量有害健康) 川薈什錦冷盤/5樣 ▊櫻花鴨賞冷芙蓉 櫻花蝦拌炒宜蘭鴨賞,以青蔥蒜末和辣椒調味 煙燻鴨賞和櫻花蝦的香氣和鹹度,搭著細嫩的芙蓉豆腐一起吃 鴨賞軟嫩帶點嚼勁,芙蓉豆腐細緻,非常開胃啊! ▊鵝肝桔醬白玉卷 米製板條捲鵝肝,綴以特調桔醬 板條包裹著滿滿厚實的鵝肝,鵝肝的獨特風韻和清淡板條的口感極搭 桔味的酸甜果醬也有畫龍點睛的巧妙,是道聚餐非常合適的高檔美食 2層板條的服貼外皮平衡了鵝肝的濃郁感 鵝肝味道不會過頭! ▊金沙美人九孔鮑 酥炸鮮甜九孔鮑,微微的鹹蛋黃香氣 讓這道冷盤極具香酥Q彈不同層次的口感 上面的辣椒絲,也是略帶辣味的喔! ▊紅油酸辣黃皮雞 一般看到紅油又酸辣,以為是一道典型的川味雞 這裡的紅油酸辣醬汁拿捏精準,加上日式胡麻醬的調和 沒有嗆辣不舒服的口感,可以吃得出雞肉肉質鮮甜 ▊胡麻魚卵碧玉筍 紅澄澄的鮭魚卵新鮮,很特別的是底部如同翡翠般的脆綠青蒜 搭著日式胡麻醬出奇的搭,口感清脆又細緻,不會有過多的蔥蒜味 很爽口美味的一道冷盤 端出的第一道五種菜色冷盤 每樣料理不論在刀功,選料,調味和烹調上的色香味 在感官味覺上都很精緻有特色 ▊白玉花膠佛跳牆 這盅跟一般佛跳牆很不一樣,湯頭非常濃郁 喝起來是花膠雞湯精心熬燉的滿滿膠原蛋白 吃得到小鮑魚,炸排骨酥和蹄筋,整碗不複雜,就是好喝 相思木燻片皮鵝/4吃 燒鵝這道香港名菜,一直是受到大家喜愛的港點料理 即使在香港機場也是不能錯過的美味!今天不用飛香港囉! 來礁溪寒沐川薈,怎麼可以錯過這道鎮店名菜相思木燻片皮鵝 首先主廚和兩位服務人員就位 這裡的燒鵝精挑宜蘭在地飼養的白羅曼鵝隻 以10多種中藥材塗抹入味,加以淋醋水,採用掛爐燒烤的手法 以相思木煙燻,澆油,過程繁瑣,搞工耗時,烘烤至外皮金黃酥脆 肉質清甜細嫩,因為富含油脂,綻放的鵝皮鵝肉香氣十足 足足3-4公斤耶!超肥美的~ 不時還見滴垂下的鴨油 製作煙燻片皮鵝的餅皮正在蒸籠保溫中 還有黃瓜條,蔥段準備就緒 主廚神情專注,刀工俐落純熟 這裡是吊掛法切出的片皮鵝 美味燒鵝來囉! 金黃富含油脂的鵝皮超香的,燒鵝肉也是鮮嫩多汁(擦口水了...) 2位待命的服務人員將鵝肉片放入麵皮中 ▊相思木燻片皮鵝/第一吃片皮燒鵝 一人一卷的相思木燻片皮鵝上桌了 餅皮是傳統軟Q有口感,還有一點厚度的麵皮 帶皮烤鵝皮酥脆,肉質軟嫩,散發微微煙燻香氣,完全沒有鵝腥味 甜麵醬也是靈魂人物之一 桌上還有一碟甜麵醬和花椒辣醬 喜愛重口味的朋友可以自行取用 桌菜的好處就是可以吃到變化多樣的各式料理 缺點就是好想多吃幾卷啊!XD ▊相思木燻片皮鵝/第2吃鵝肉片 果然是肥美燒鵝,金黃橙透的色澤,真令大家讚不覺口! ▊樂山燈籠鵝架子(片皮鵝第3吃) 這道鵝架子有點像四川乾鍋料理 各式辛香料加蒜末和宜蘭三星蔥拌炒 除了鵝架子有些許鵝肉外,很特別的是加入口感和切工很棒的杏包菇 切成長條狀的杏包菇,口感Q脆又似海鮮 完美乾鍋的香麻辣呈現 讓杏包菇吃起來勁辣又帶味 ▊龍蝦鵝絲拌炊粉(片皮鵝第4吃) 將鵝肉切成細肉絲,還有龍蝦肉 加入海鮮高湯和獨門醬汁 拌炒蔥蒜製成的龍蝦鵝絲炒米粉 上桌的鵝肉絲海鮮炒米粉上 還有一尾鮮甜肥美的醬汁明蝦 炒米粉吸附了滿滿海鮮高湯精華 吃起來好入味,QQ的有彈性~ ▊剝皮青藤海石斑 清蒸新鮮海石斑,加上淋油和調味 魚肉細膩,醬汁入味 切好一份的石斑魚對於不太會吃魚的我,也是大加分! ▊啤酒醬菜鵝骨湯 這道啤酒醬菜鵝骨湯,整體呈現奶白湯型的一碗湯頭 經數小時的熬燉,超鮮甜好喝的!! 當時因為用餐現場氣氛超好,也忙著幫大家拍照 我最重要的啤酒醬菜鵝骨湯,居然漏拍了(跺腳...XD) ▊鳳眼精靈採山果 細膩的娃娃菜加了美味養生料理的豐盛蔬菜盤 色彩繽紛,真的是好吃又吸睛 ▊紫米香思湯圓沙 這裡湯圓的芝麻沙屬扎實感的餡料 紫米熬製的湯甜度適中 對於養生或控糖人士也不會有負擔 ▊寶島四季鮮甜果 果然是台灣的水果~超甜無比! 川薈包廂環境,隱密舒適不受干擾 進出包廂大門,服務人員會做開門服務 餐點有水準,包廂場所氣氛也是賓主盡歡! ▊礁溪寒沐酒店/客房設施 客房分4種房型 ●寒沐苑:90坪總統套房一大床,室內泡湯池,有獨立露台 ●語木居:12坪大,兩個單人床,室內泡湯池,無露台 ●乘風居:12坪大,可兩單人床或一大床,室內泡湯池,有獨立露台 ●迎曦閣:15坪大,可兩單人床或一大床,室內泡湯池,有獨立露台 ●若是帶毛小孩一同前往,在礁溪寒沐行館還有寵沐苑供毛小孩吃住的地方 我們這次使用旅展$4900左右的住宿券 入住官網定價$18,800一晚的語木居 整體12坪客房空間分兩大部分,臥室和盥洗間/個人溫泉池 渡假就是要停下腳步,放鬆身心來砌茶 飯店會替我們多準備礦泉水 ●膠囊咖啡/每日單次迷你吧 ●迷你吧檯的冰箱飲料,全部免費使用 豐富的飲料種類 大人小孩都合適 當天進房入住,拍照時覺得床罩棉被套有點皺皺的 應該要平整些,感覺會更專業舒適,可能房務比較匆忙吧! 靠窗邊有座小沙發和茶几 茶几上準備了迎賓小點心和餅乾 臥室部分比一般客房稍小些,但是氣場很溫馨舒適 ●SIMMONS TWINSIZE睡床/羽絨枕,海綿枕,乳膠枕,化纖枕4種枕頭選單/可加嬰兒床(另收費) ●行動管家/藍芽音響/免費網路/65吋液晶電視 ●迎賓小點 臥室的旁邊長型空間,有盥洗更衣室,獨立溫泉浴池 礁溪寒沐酒店的品牌就是以高質感和休閒舒適聞名 ●補光化妝鏡/拖鞋 ●美國品牌Malin+Goetz沐浴用品/成人及兒童浴衣 ●TOTO免治馬桶(多功能TOTO高級系列,不是陽春型) ●室內泡湯池/附勺子和木質椅凳 ●淋浴和花灑/有安全警鈴 ▊寒沐會館(寒沐酒店6樓) *礁溪寒沐兩棟房客均免費使用,現場提供毛巾/瓶裝水 使用時間7:00-22:00 ●光之湯(礁溪寒沐行館1樓,詳細資訊:這裡) 男女分開的裸湯,無需泳帽,長髮需盤起 120公分以上使用 使用上限,各20人 ●樂未央(詳細資訊:這裡) 兒童休憩遊樂草原,電競遊樂室(任天堂,ps4),幻列車,迷你小火車 樂未央戶外區:兒童高爾夫練習桿,棒球九宮格..遊樂設施 ●健身房(16歲以上使用) ●綜合溫泉池(請著泳衣泳褲,戴泳帽) 有spa水柱,和3種溫度的湯池 ●戶外泳池(請著泳衣泳褲,戴泳帽) ▊住宿/用餐感想 來礁溪渡假,如果你的需求是高品質的放鬆品味及舒適感 【礁溪寒沐酒店】肯定是首選 【川薈中餐廳】很適合家人朋友聚餐和宴客 餐點精緻美味,真的無可挑剔,餐廳服務優質 寒沐酒店整體前櫃台的服務,我覺得相當親切 服務人員熱心解說也很詳盡(美中不足之處是入住當天房務整理的床不夠完美) 是會令人想再回訪的飯店! ▊寒沐酒店/川薈中餐廳 地點:262601宜蘭縣礁溪鄉健康路1號礁溪寒沐酒店3樓 電話:039055730 營業時間:中餐11:30-14:00,晚餐17:30-21:30 官網:請點我 交通: ●開車由北市出發到宜蘭交流道下,在轉台9線往礁溪方向,車程50分 ●搭台鐵至礁溪站,步行4分鐘 ●客運:到達礁溪轉運站,步行8分鐘

*微風北車美食【乾杯列車/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉!氣氛歡樂適合家人朋友聚餐@小卡的美麗日誌

*微風北車美食【乾杯列車/乾杯燒肉居酒屋】來吃乾杯燒肉囉!午間套餐$249起跳 微風台北車站的B1,一樓和二樓,3個樓層美食餐廳林立 就設計外觀來看,真的很像日本車站裡的美食街 這次暑假快結束,家裡小朋友要回瑞士前想吃日式燒肉,我們就來【微風北車的乾杯列車】 今天想吃的乾杯燒肉居酒屋,位於台北車站微風2樓的【乾杯列車】 是繼板橋列車開設在車站內的乾杯燒肉居酒屋 乾杯列車位於台北車站內,源自類似東京的JR電車新橋站下居酒屋 讓大家下班後在車站附近晚餐小酌一番,然後搭乘電車安全到家的服務概念 直接跳菜單介紹->請點我 直接跳餐點介紹->請點我 直接跳店內活動和優惠->請點我 ▊乾杯列車(微風北車站/台北總站) 住址:100台北市中正區北平西路3號2樓 電話:(02)2361-8000 營業時間:10:00-22:00 官網:請點我 交通:位於台北車站微風2樓(->上村牧場燒肉正隔壁) 乾杯列車和老乾杯隸屬同一個餐飲集團 吃過老乾杯都知道肉品消費並不便宜,是受到高消費階層的喜愛 今天的乾杯燒肉居酒屋(乾杯列車)不論在肉品和菜色的組合 都非常符合年輕族群的喜愛,還搭配許多優惠活動 店長服務好又親切,用餐氣氛好 真的很適合家人朋友或情侶來聚餐 利用下午時間來用餐,比較不用等候座位 ▊乾杯列車/店內活動和優惠 乾杯燒肉居酒屋,有這麼多的優惠活動耶!!(活動變動以官網為準) ●入會,生日當天專屬優惠 ●消費滿$100,集一點,集團8種品牌一起收集點數 ●現切澳洲和牛莎朗芯牛排,猜對重量(±5公克)免費招待 ●乾杯午間套餐$249起跳(14:30前) ●8點乾杯,晚間8點手中飲料或啤酒一口氣喝完,免費送一瓶 ●啤酒王大賽(每月最後一個星期五晚上),獎品ASAHI生啤酒6罐 餐廳內幾乎是6人座位,2個烤爐的長桌 後面半開放式廚房前也有吧檯座位 下午的客人都集中在中央燈籠下的桌位 我們3人是跟別人併桌 菜單介紹 ▊午間菜單(平日營業14:30前供應) 菜單價需加10%服務費 乾杯列車(微風北車站),午間套餐$249起跳(平日限定) ●午間套餐:8種套餐,價位介於$249-$499 平日午間套餐均附:越光米白飯,乾杯自家泡菜,特製和風湯(無限續!) 8大套餐種類: ●獨享沙朗芯牛排$399(老饕推薦) ●牛肉雙拼盛合(牛五花+GETA牛五花)$399(中)/$549(大)(人氣推薦) ●五花大集合(上等牛五花+豬五花)$499(中)/$649(大) ●牛肉雞腿雙拼盛合(牛五花+雞腿肉)$249(中)/$399(大) ●乾杯三拼盛合(牛五花+豬五花+雞腿肉)$299(中)/$449(大) ●牛豚雙饗盛合(牛五花+伊比利豬梅花)$399(中)/$549(大) ●伊比利豬雙饗盛合(伊比利霜降豬+伊比利豬梅花)$399(中)/$549(大) ●豚雞雙拼盛合(伊比利豬梅花+雞腿肉)$399(中)/$549(大) ●午間單點:牛肉,雞肉,豬肉,內臟類,海鮮和蔬菜類 ●午間套餐升級版 加88元:7種超人氣小菜7選1/任選$80內飲料一杯 加$150元:7種超人氣小菜7選1/任選$120內飲料一杯 ●飯類加購升級 加140元,升級燒肉店的咖哩/加20元,越光白飯大碗 ▊晚間菜單 ●限量供應燒肉$399/每份 ▊乾杯晚間套餐 ●乾杯特選套餐:2人$2299/3人$3299 ●乾杯精選套餐:2人$1999/3人$2999 ▊乾杯拼盤:主拼盤(4選1),美國後腹肉,台灣豬五花,奶油雞腿肉 4種主拼盤選擇內容: 鹽蔥醬牛五花拼盤$540/上等GETA牛五花拼盤$540/伊比利霜降豬肉拼盤$540/伊比利梅花豬拼盤$540 ▊沙拉 ●燒肉店的沙拉$180 ●脆脆蘿蔔沙拉$120 ●生菜組合$90(想純粹包燒肉的生菜,可以點這裡) ▊下酒菜(價位介於$88-$160) ●香辣起士水果玉米$100 ●麻香炸墨西哥辣椒$100 ●麻辣脆脆雞軟骨$160 ●鯷魚蒜香小黃瓜$90 ●乾杯自家泡菜$88 ▊牛舌 ●澳洲冷藏厚切牛舌$399 ●鹽蔥牛舌$220 ▊牛五花 ●當日嚴選牛五花$680 ●乾杯特選牛五花$680 ●澳洲穀飼橫膈膜$380(鹽味/燒肉醬) ●乾杯上等五花肉#380(鹽味/燒肉醬) ●鹽蔥醬五花肉$330 ●GETA五花肉$380(鹽味/燒肉醬) ▊日本和牛牛排$780/▊角切 ●乾杯角切$220(附限定沾醬2選1:鹽昆布或醬油奶油) ●上等角切$380 ▊薄切 ●燒肉蛋糕$399(會員當日壽星可免費兌換) ●學生牛五花($180/120公克) ▊伊比利豬 ●三種西班牙伊比利豬拼盤$720(大)/$399(小) ●西班牙伊比利霜降豬肉$280 ●西班牙伊比利豬肋條$280 ●西班牙伊比利梅花豬$280 ▊肉品生菜卷 ●經典豬五花$420 ●學生牛五花組合$420/(200公克) 限定加購:豬五花$288/起士$120 ▊牛內臟 ●和牛大腸$180(有鹽味/辣味增兩種口味) ●和牛小腸(燒肉界的牛奶糖)$180(有烤肉醬/味增醬兩種口味)(選味增醬,附麻辣乾碟沾粉) ▊澳洲和牛創意料理 ●美人高麗菜$180 ●和牛摩滋鍋(香純白味增)$280 ▊雞肉/鴨肉 ●雞腿肉$128(有坦都里,醬油奶油口味) ●雞軟骨$128 ●雞三角$128 ●宜蘭產特製鴨胸$230 ▊海鮮/蔬菜 ●干貝(2顆)$180/草蝦(5$180/綜合海鮮$420 ●鮭魚下巴(3片)$220/柳葉魚(5尾)$120 ●蔬菜拼盤$160 (單點)筊白筍$80/櫛瓜$80/山藥山芋$80/杏鮑菇$60/香菇$60/青椒$60 ▊焗烤類 ●焗烤起司麻辣番茄牛肚$180 ●地瓜洋芋起司燒$120 ●櫛瓜鯖魚起司燒$120 ▊一品料理 ●酒蒸蛤蜊$150 ●玉米奶油$90 ●奶油綜合菇$80 ▊飯類 ●石鍋拌飯(有牛$180/蔬菜$160口味) ●吻仔魚高菜明太子石鍋飯$260 ●香煎親子丼石鍋拌飯$180 ●越光米白飯$60(大)/$40(小) ●燒肉店的咖哩$180 ●茶泡飯(有明太子/鮭魚口味)$90 ▊湯類 ●和牛牛肉丸鮮湯$180 ●蛤蜊湯$150 ●辣味牛肉豆腐煲$180 ▊甜點 ●日式糰子$120 ●乾杯布丁$88 ●冰火香蕉甜在心$120(現場桌面有專人調理) ●冰淇淋(香草,草莓起司)季節雪貝$60/1球 ●白玉香草冰淇淋$120 ▊乾杯現烤燒肉便當 (價位是自取價,外送參照外送平台) 11種燒肉便當內容:均附:越光米白飯,乾杯自家泡菜,本日蔬菜,特製醬料,蔬菜(飯量加大+$20) (1)學生牛五花&雞腿肉/自取價$270/肉增量自取價$370 (2)學生牛五花//自取價$240(無肉增量) (3)澳洲和牛沙朗芯牛排自取價$450(120g)/肉增量自取價$700(240g) (4)澳洲穀飼橫膈膜&西班牙伊比利豬梅花/自取價$390/肉增量自取價$540 (5)澳洲穀飼橫膈膜&雞腿肉自取價$330/肉增量自取價$480 (6)乾杯牛五花&雞腿肉/自取價$280/肉增量自取價$380 (7)乾杯牛五花&台灣豬五花/自取價$290/肉增量自取價$390 (8)乾杯牛五花&西班牙伊比利豬梅花/自取價$330/肉增量自取價$430 (9)GETA牛五花&乾杯牛五花/自取價$350/肉增量自取價$500 (10)GETA牛五花&雞腿肉/自取價$330/肉增量自取價$480 (11)西班牙伊比利豬梅花&雞腿肉/自取價$290/肉增量自取價$390 (便當種類選擇超多!!~請幫我拍拍手XD) 所有肉品均有履歷產銷來源 ▊餐點美食 白飯大碗/$60 這裡烤爐是用炭火 每個人附有燒肉醬和檸檬汁的醬料 ▊乾杯特選牛五花/$680 ▊乾杯上等牛五花/$380(烤肉醬)X2 ▊學生牛五花/$180 加點一份 ▊生菜組合/$90 點生菜組合會附有味增醬,香油和蒜片生辣椒 學生牛五花(蠻推薦的​)看似肥肉部分多,燒烤後五花部分蜷縮成荷葉邊,油脂香氣十足 吃起來肥瘦適中,是很受大家喜愛的肉質 這裡的炭火火侯大,烤肉熱度蠻好的 烤熟的學生牛五花,白色部分的油脂不斷滲出,帶點微酥一點也不油膩喔! 肥瘦均勻的肉肉吃起來是最軟嫩好吃的! 接著烤乾杯特選牛五花和上等牛五花 燒肉店如果不確定怎麼點肉,建議點カルビ(牛五花)或ロース(里肌肉)就對了! 這些肉質基本上是最好吃的部位 或是店家也有推薦料理,都可以試試~ 今天所有的肉質表現都很不錯,乾杯的燒肉醬味道也是很正 很推薦這裡生菜組合附的香油和味增醬汁 香油把蔬菜的生菜味中和掉了,還帶點滑潤清香 算是跟肉品非常搭的組合 乾杯燒肉的醬汁算是很道地的日式燒肉沾醬~很好吃 搭配白飯真的超絕配 在乾杯居酒屋怎麼可以錯過生啤酒 這裡提供開桶12小時內的生啤酒,冰涼生啤搭著鹹甜醬汁的燒肉,真的吃得很過癮啊! ▊牛肉石鍋拌飯/$180 滿滿配料的石鍋拌飯,剛上桌石鍋非常燙,不要碰到喔! 內容有烤牛肉,泡菜,什錦蔬菜,綠色醬瓜和生蛋黃 很特別的是他加了筍片,經石鍋加熱後,整鍋飯瀰漫著淡淡的筍香 經過蛋液一起攪拌,吃起來超滑順的 店家會主動更換烤盤 這裡也有毛寶寶的點心喔! ●原肉凍乾$250/●咬咬牛舌捲$220/●小區奇$200/●牛舌肉條$200 看到架上乾杯也有販售燒肉調味醬 ▊用餐心得 當天雖是下午來用餐,可是已過下午2:30,沒有午間套餐囉~ 我們點了一些牛五花 上述點的餐點都有水準,燒肉沾醬口味很不錯 用餐環境有著日式風格,店內服務人員互動氣氛佳,歡樂有朝氣 店長會教大家如何烤到更好吃的燒肉,服務好,價位合理~ 蠻適合家人朋友聚餐的燒肉餐廳 ▊乾杯列車(微風北車站) 住址:100台北市中正區北平西路3號2樓 電話:(02)2361-8000 營業時間:10:00-22:00 官網:請點我 交通:位於台北車站微風2樓(->上村牧場燒肉正隔壁) (本篇是小卡實際消費用餐心得,每人口味不同僅供參考)

【南投美食】黑豆園活魚料理餐廳| 埔里鎮桃米社區鱘龍魚料理專門店，主打鄉土料理，老闆娘推薦自製創意櫻花蝦瓠瓜陶板飯好好吃

埔里好山好水，除了美人腿得名還有不少親子民宿，創意料理餐廳，今天要介紹一家蘇菲到埔里日月潭遊玩，誤打誤撞找到的鄉土料理餐廳，位在桃米溪附近的黑豆園活魚料理餐廳，主打鱘龍魚料理，沒吃過就來體驗看看囉~ - ✅桃米社區在地鄉土料理 ✅主打泉水放養鱘龍魚兩吃 ✅大推創意櫻花蝦瓠瓜陶板飯 - ⚠️老闆娘一人煮飯，出餐速度有限請耐心等待 ⚠️店家除了養狗還有貓咪，用餐時會跑來跑去，用餐環境講究的人不要來 ⚠️網路評價還不錯，不過鱘龍魚個人覺得普 ⚠️有停車場，數量有限 黑豆園活魚料理餐廳-外觀、用餐環境 沿著桃米溪一帶，除了有不少特色民宿還有許多景觀餐廳，這次假日蘇菲到南投日月潭遊玩，回程臨時找不到地方休息吃午餐，意外在google地圖上發現一家主打鱘龍魚活魚料理的特色餐廳，就打算來吃看看囉~ 跟著導航地圖一路到餐廳，庭院前有空地可以停車，容納10部車左右 非常純樸簡單的鄉土餐廳，蠻好奇偏遠的地方居然有活魚料理，當然要嘗一嘗囉~ 超級鄉村的的餐廳，有別以往在繁華都市看到的餐廳，很接地氣 餐廳牆面上有來自四面八方的訪客名人簽名留念，雖然不確定是不是很厲害的名人，蘇菲沒有細看 雖然空間算明亮，但主人養貓咪還有狗狗，貓咪都會在餐廳遊走，時不時跳上椅子，如果是在用餐的情況下，觀感不太好，也怕影響用餐的衛生。餐廳內場只有老闆娘一人，剛忙完前面一波的客人，又馬不停停的跟我們介紹他的手路菜，很熱心 👉菜單 主打泉水豢養鱘龍魚，不過蘇菲沒有看到實際養在哪~哈哈哈 鱘龍魚肉質細膩，脂肪低還有豐富的膠原蛋白，網路上介紹都這樣說，但蘇菲很少在餐廳吃到，台灣主要都養殖在山區，山區的餐廳蠻多都會主打鱘龍魚料理 鱘龍魚兩吃，老闆娘蠻推薦的，可以清蒸另外在煮成湯 湯品都有小份的價格 - - - - 因為適逢連假，蘇菲沒有特別訂位。好不容易找到一家餐廳還有位子，就來嘗鮮囉!!共6位大人用餐，簡單開箱跟大家分享~~ 👉醬筍煎蛋 醬筍是店家自製，很古早味的特色菜，蛋煎的香香的蠻好吃的 👉白斬文昌雞 半份文昌雞，冰涼油雞，肉質很扎實，一般般沒有不好吃 👉櫻花蝦瓠瓜陶板飯 這個是老闆娘親自推薦，拍胸普保證的得意手路菜，一上桌真的香氣撲鼻，上面撒上滿滿櫻花蝦、油蔥酥 上桌後要快點翻動一下底下的米飯不然要變成鍋巴了~~ 吃到後面有些油膩，但瑕不掩瑜，整體是好吃的大朋友小朋友都會愛 👉鱘龍魚兩吃 清蒸 第一次吃鱘龍魚，只能說它的外觀跟蘇菲想像的很不同，蘇菲覺得吃起來魚本身有種土味，不確定是鱘龍魚都是這味道還是新鮮度的問題? 帶皮的鱘龍魚魚皮QQ的有感受到他的膠質，魚肉味不喜歡 👉鱘龍魚湯 用簡單中藥材燉煮的鱘龍魚湯，搭配薑絲枸杞湯頭清甜，蘇菲覺得湯本身是好喝的，肉質就普普 - 👉水煮美人腿 埔里特產筊白筍，特別好吃，又稱美人腿，非常嫩水煮直接吃就很甜唷~ 👉餐後贈自種水果 應該是一種柳橙不會酸甜甜的，籽很大顆 👉餐後記 前往日月潭遊玩必然會經過埔里小鎮，蘇菲每次到日月潭旅遊都會在附近找午餐，假日如果沒有特別訂位許多餐廳根本一位難求🫠🫠-因為沒有特別訂位，於是找到一家 #桃米 社區附近的鄉土料理，主打鱘龍魚活魚料理，聽起來很厲害，一群人浩浩蕩蕩前來用餐，餐廳很大，大部分都是合菜的團客，不過廚房只有老闆娘一人掌廚，所以出餐速度偏慢，不過老闆娘親自推薦他的拿手菜，櫻花蝦瓠瓜陶板飯真的好吃，有點像上海菜飯的感覺，到鍋底米粒變成鍋巴很香，還有埔里有名的美人腿（茭白筍）不需要沾任何醬料就很清脆好吃，雖然鱘龍魚是他們的招牌，但肉質沒有想像中美味，選擇清蒸跟煮湯，都沒有非常喜歡，個人口味僅供參考🤭不過用餐時段生意還算不錯 黑豆園活魚料理餐廳-用餐資訊 回訪率 💛🖤🖤🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠南投縣埔里鎮桃米巷11之12號 🈺11:30~14:00；17:30-20:00 #南投#南投景點#南投美食#南投旅遊#南投埔里#埔里美食#埔里#埔里景點#桃米#活魚#活魚料理#鱘龍魚#黑豆園#nantou#nantoutravel#nantoufood#food#foodphotography#蘇菲愛吃南投🙋🏻‍ ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

花蓮美食｜倉麵屋ラーメン-鄰近花蓮文化創意產業園區拉麵店！創意炸豆腐推薦必點

 原先位於進豐街巷弄內的倉麵屋ラーメン，於近日搬到光復街搬到光復街81號，網羅六種口味的拉麵，從豚骨拉麵、醬油拉麵、味噌拉麵、地獄拉麵等，還有兩款限量系列，算是滿足了想吃到不同湯頭口味的客群，但這次吃到最令人驚豔的反而是創意炸豆腐，沒有在其他地方吃過的口感，強力推薦。 倉麵屋環境 現址位於光復街巷弄內，旁邊就是巢吧酒吧，吃完拉麵剛好可以去隔壁喝酒? 也是碰巧經過才發現原來倉麵屋搬到這裡了。 一進門口的左手邊節有提供茶水和兒童餐具。 店內空間是屬於狹長型的，大約能容納20人左右，整體來說走道還不至於到太擁擠的程度，不過如果坐太後面，仍然會有需將座椅往前一點的困境。 如果不喜歡正前方就是吧檯的位置，也可以選擇坐後方靠牆面的位置。 倉麵屋菜單 除了麵以外，還有販售咖哩飯和各式炸物、小菜。 倉麵屋餐點評價 ♦醬油拉麵NT$190+50$升級骰子套餐 每碗拉麵都有半顆糖心蛋和叉燒，炸豬排或骰子燒 還記得在舊址時除了炸豬排外還能換成串燒，用餐時詢問店家目前都是改成豬肉的骰子燒。 麵條是帶有嚼勁不會到太軟爛，是偏向台灣人口感的拉麵，醬油湯頭是帶有清甜香，喜歡重口味的朋友可能不會愛這種偏甜的味道，覺得湯頭有點被筍乾的味道給吸收了。 升級套餐的骰子燒是以豬肉，帶有稍微炙燒的口感，撒上點蔥花和五香粉點綴，記得他們家的炸豬排也不錯吃。 ♦豚骨拉麵NT$210 他們家的豚骨湯頭，比起其他家，更帶有一種油香味，味道不算我喝過最濃郁的湯頭，但鹹淡適中很起來很順口，叉燒大約有２－３片，口感屬於偏薄形的那種。整體來說我們都比較愛這碗豚骨的湯頭。 ♦創意炸豆腐NT$50 完全就是出乎意料的口感！ 外皮的部分是帶有酥漿粉的口感，浸泡在帶有清甜感的日式醬油，一口咬下是滿滿的驚喜感，帶有黏稠度的內餡，吃起來像極了糕渣和蘿蔔糕的綜合體，帶有玉米顆粒的甜香和醬油搭配得極好。 這份豆腐點下去就對了！ 店家位置和資訊 Facebook:倉麵屋ラーメンInstagram:kuralamian🏠:花蓮縣花蓮市光復街81號☎️:0906008722⏰:11:30-14:00｜17:00-21:00 更多花蓮美食延伸閱讀 花蓮美食｜冉冉Yukkuri-日式炸天婦羅冰品店!燒餃子、烏龍麵、天婦羅炸串、日式冰品 花蓮美食｜饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳-泰式連鎖料理插旗花蓮!必點冠軍月亮蝦餅、花蓮限定菜色 花蓮美食｜宅刈包-文青風創意刈包小店!刈包質感大提升，天使冷拌麵讓人一吃再吃、下午時間不打烊。 花蓮早午餐｜傷心男孩俱樂部 Sadboysclub-老屋改造的澳式早午餐、巴西莓果碗。 花蓮早午餐｜Morni莫尼早餐花蓮新港店-老宅重生!文青風質感早餐店，一周吃三次也無妨 花蓮美食｜Yo’s Burger尤斯手作漢堡-紅白相間美式風格漢堡店!寵物友善店家 花蓮早餐｜WEI SEN葳森美式早午餐-環境清幽美式早餐，早餐能吃到泡麵好幸福啊!鄰近東大門夜市 花蓮美食｜路邊烤肉Wildbbq奇萊花蓮店-工業風平價烤肉!來自宜蘭的高cp值烤肉、烤蔬菜表現出色 花蓮美食｜平和飯店Ping He BBQ ＆ CAFE、台式洋式飲食文化衝擊、炭火烤肉飯食、墨西哥老撕雞 花蓮美食｜九福餡餅粥-現點現做的北方麵點店!乾煎不油膩的蔥油餅和手桿麵糰蒸餃 花蓮早午餐｜榮市食堂-郭榮市手工火腿!選用在地新鮮食材、厚切火腿三明治，早午餐均一價190元! 花蓮美食｜萬寶家食堂-隱身於百年老宅的家傳好味!日治時期的軍官指揮所、傳承自第三代 花蓮美食｜肥滋滋-中華路上新開宵夜店、邪惡煉乳炸銀絲卷、喜宴上才吃得到的炸湯圓，一起搭上卡路里列車!

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#大溪 推薦❤️創意客家料理

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#大溪推薦❤️創意客家料理

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