𓌉◯𓇋台北新開幕無菜單料理 𝖵𝖺𝗇 𝗍𝖾𝗉𝗉𝖺𝗇𝗒𝖺𝗄𝗂 東方現代流行鐵板燒 公館美食推薦

 ｜𝖵𝖺𝗇 𝗍𝖾𝗉𝗉𝖺𝗇𝗒𝖺𝗄𝗂 東方現代流行鐵板燒｜初訪 .ᐟ.ᐟ 熱鬧擾攘的公館商圈裡 新開了一間質感非凡的無菜單鐵板燒餐廳 店內的裝潢明亮高雅 用餐環境非常舒服 氣派門面自稱一派 餐點也是別有一番風情 . ✐ 餐點介紹 —— 𝖳𝗈𝖽𝖺𝗒‘𝗌 𝖬𝖤𝖭𝖴 ∇ 本季套餐 𝟤𝟥𝟪𝟢+𝟣𝟢% 𝗉𝖾𝗋 𝗉𝖾𝗋𝗌𝗈𝗇 開幕首季套餐以「憶·念」為題 主廚以記憶中的人生風味作為發想，設計出一系列充滿懷舊感的菜單。有趣的是：每道餐點的雛形都是取自台灣在地料理，而且絕對是你我記憶中，再熟悉不過的味道。 —— △ 𖤣𖥧*ﾟ起 套餐先以水果系料理做開場 台灣西瓜結合手工乳酪坊「慢慢弄」的絲綢乳酪、客家鹹豬肉搭配濃郁福源花生醬，味道輕重分明。炙燒過的干貝和芒果、情人果兩種酸甜錯落的元素一同出場，以塔塔冷盤形式呈現，非常清爽開胃。 —— △ 𖤣𖥧*ﾟ承 接連兩道創意料理 「生蠔麵線」和「中卷蒸蛋」靈感來自主廚兒時母親為他製作的苦茶油煎麵線，以及北投經典酒家菜魷魚螺肉蒜澄清湯。 在桌邊將蒜澄清湯注入蒸蛋碗中，入口感受到的是蛋的軟滑口感與和湯頭的豐潤滋味，是道鮮味十足的蒸蛋湯料理。 飽滿的廣島生蠔包裹上金門麵線，在鐵板上煎至金黃酥脆，外脆內柔的口感點綴上小魚乾美乃滋和鮪魚絲的滑順奶香，是當天令我印象最為深刻的一道！ —— △ 𖤣𖥧*ﾟ轉 海鮮料理未完待續 馬頭魚薄而清透的鱗面煎到恰恰，搭配「乾式四神湯」融合薏仁、枸杞、蓮子等傳統食材，是從沒想過的搭配方式，匠心獨運且毫不違和。 避風塘炒蟹的主角升級，選用品質極佳的澳洲水姑娘龍蝦，對龍蝦過敏僅小嚐一口，卻依舊能感受到肉質的鮮美緊實。 大啖和牛前，主廚準備了南部風味冰品醒醒胃：鳳梨冰沙佐鹹甜薑汁醬油。吃第一口，對甘仔蜜風味稍微不習慣，但吃到後面反而越吃越喜歡。 九州 𝖠𝟧 和牛的脂香迷人依舊，更大的亮點其實是搭配的蒼蠅頭和層層堆疊的千層馬鈴薯。蒼蠅頭由和牛牛筋爆炒而成，經過鐵板高溫烹調，香氣和口感與一般快火爆炒出效果很不一樣。 —— △ 𖤣𖥧*ﾟ合 鐵板料理之不可或缺 經典炒飯在𝖵𝖺𝗇變得不太一樣，主廚採撈飯製法，於金黃米粒澆上老母雞湯芡汁，能同時吃到米飯的乾香和上湯的精華，一盅撈飯雙重享受。 別出心裁的餐後甜點 隱藏在烙有Van特色印記的空心椪餅之下，是基隆花生泡泡冰、元宵節芝麻小湯圓、和舊時零嘴蜜漬梨，就像是打開小時候的糖果盒，充滿了驚喜！ ✐ 完整菜單 西瓜丨絲綢乳酪丨薄荷九層塔 純露鹹豬肉丨花生醬丨塔可 甘貝丨芒果丨情人果冰 中卷丨蛋丨山藥丨魷魚螺肉蒜 生蠔麵線丨小魚乾辣椒丨鮪魚絲 馬頭魚丨薏仁丨枸杞奶醬丨山當歸 澳洲龍蝦丨胡椒蝦湯丨邂風塘 柑仔蜜丨鳳梨冰 九州和牛丨蒼蠅頭丨千層馬鈴薯丨油封蒜醬 經典福州撈飯 椪餅丨花生冰淇淋丨芝麻湯圓丨水梨 🍸 餐前酒：鳳梨釋迦酒 🍵 餐後茶點：桂圓瑪德蓮 紅茶糖酥 鹿野紅茶 . . —— △ 𖤣𖥧*ﾟ期待 𝖵𝖠𝖭 的餐點汲取中西雙方料理精髓： 將西式的細膩烹調手法 注入台灣在地新鮮食材中 並以日式鐵板燒為舞台 展露出新東方的風味色彩 套餐從頭至尾，都緊緊扣合「憶·念」之意 主廚將心中欲傳達的意象，細心包裝在料理當中，風味上有蠻多令人驚豔的搭配，會期待下一季將帶來什麼樣的火花和驚喜！ ✣ ✍ ✣ ．@cloudfoodie 追蹤看更多美食分享☝️ .ᐟ.ᐟ ✐ 店家資訊 🏁 𝖵𝖺𝗇 𝗍𝖾𝗉𝗉𝖺𝗇𝗒𝖺𝗄𝗂 東方現代流行鐵板燒 𝖨𝗇𝗌 | @vanxtaiwan fb | Van teppanyaki 東方現代流行鐵板燒 ☏ 𝟢𝟤 𝟤𝟥𝟨𝟧 𝟧𝟪𝟫𝟫 ✐ 午餐 𝟣𝟤:𝟢𝟢-𝟣𝟧:𝟢𝟢 晚餐 𝟣𝟩:𝟥𝟢-𝟤𝟣:𝟢𝟢 𝖫𝖺𝗌𝗍 𝖮𝗋𝖽𝖾𝗋：午 𝟣𝟦:𝟢𝟢／晚 𝟤𝟢:𝟥𝟢 𖤣𖤥 捷運 公館站 𖠿* 台北市中正區羅斯福路四段𝟣𝟧𝟨號 ꔛ 訂位連結 https://reurl.cc/kXgVZK 𝖬𝗈𝗋𝖾 𝖠𝖻𝗈𝗎𝗍 𝖬𝖾 🔍 精選分類找美食 ♘♘♘♘ ．#雲的台北食旅♘♘♘♘ ．#雲吃finedining #台北美食#台北餐廳#義大利麵#popdaily#bistro#taiwanfood#台北美食推薦#popyummy#台灣美食#美食#吃貨#taipeifood#taipeifoodie#美食攝影#預約制#無菜單料理#鐵板燒#台北餐廳#finedining#新開幕#台灣美食#wagyu#和牛#鉄板焼き

全台唯一濕地豪華露營，高美濕地的超美波西米亞風帳篷，邊看夕陽邊享用特色濕地Buffet | 【台中 清水區】蟬說夕陽漫漫

蟬說系列的豪華帳篷一直都讓我印象深刻，不只環境好、晚餐Buffet也超好吃～ 最近又開了一家新的，以生態為主題的免裝備露營 就坐落在高美溼地旁，是全台唯一的濕地生態露營，而且還是超美的波西米亞風帳篷～ 不僅超好拍、交通方便、環境優美，還能欣賞濕地風景！ 使用95折優惠碼「ssdf6e」訂房👉 https://www.chanshuo.tw/slowlysunset 蟬說其他系列推薦：南投深山秘境-蟬說：鳳凰亭序 、南投森林中的玻璃樓房-蟬說：和社山林、台中豪華網美懶人露營-蟬說：山中靜靜、新竹雲霧環繞的秘境-蟬說：霧繞 蟬說：夕陽漫漫 交通及園區環境 蟬說：夕陽漫漫就在台中高美濕地遊客中心內 大概走十分鐘便能抵達高美濕地，抵達專屬停車場後通知管家 會有電動車接駁至遊客中心的蟬說服務櫃檯 遊客中心二樓是用餐空間，外面有個大平台，在這裡就能欣賞到美麗的夕陽！ 蟬說住宿都有各自理念，夕陽漫漫初衷是想讓大家看見台灣的美好 因此在特殊季節，會有生態展覽，例如冬季觀賞候鳥、幫助抱卵母蟹降海釋幼等 都是富有教育、獨特意義的體驗活動！訂房成功後，採線上或當天現場報名，入住當天付款 📌入住當天抵達櫃檯才知道是否成團 📌活動時間：20:00-21:00(如遇雨，改室內生態課程) 在遊客中心附近有廁所與淋浴空間，蟬說的衛浴都整頓得很不錯 畢竟露營最在乎的就是衛浴了～淋浴與梳妝間都十分乾淨舒適、明亮 蟬說：夕陽漫漫 房型介紹 蟬說：夕陽漫漫有不同的帳棚區，分別是螃蟹區、白鷺區、海螺區 都是以高美溼地的動物命名，這次我們入住的是螃蟹帳篷 螃蟹區 螃蟹區離遊客中心最近，中央有個公共天幕區 四周則是多個藍紅配色蓮花帳，時不時還能拍到高美濕地的風車大道 之前蟬說系列的帳篷多是帆船造型，這次則是俏皮的波希米亞風的蓮花帳造型 視覺就十分討人喜歡，每個帳篷外都有小小的座位區 房間內真的超級溫馨！這次的蟬說: 夕陽漫漫位在海邊 怕天氣過於炎熱，每間帳篷都有冷氣和電扇～不用擔心會被熱醒 蟬說系列皆因應環保、支持綠色旅遊，不提供牙刷/梳子/刮鬍刀等一次性備品 但會提供毛巾、吹風機、沐浴乳、洗髮精及耳塞 建議可以攜帶拖鞋，到淋浴間洗澡時會比較方便 晚上的帳篷區更是格外地美～點上一顆顆小燈泡光、很有氣氛 蟬說：夕陽漫漫 一泊二食、下午茶 下午茶 Buffet 下午茶時間是14:30-16:30，期間會一直補足蛋糕和茶點 所以不用擔心太晚到沒有東西可以吃～不僅有小蛋糕、也有鹹食點心 一抵達園區，吃完下午茶就能到旁邊平台看夕陽，很是Chill的行程 這就是為什麼我很愛住蟬說集團的住宿，都能讓你好好放鬆度假 晚餐 Buffet 濕地主題餐點 蟬說的晚餐都是我最期待的時刻，除了可以大吃美食外 還能吃到特別設計過的餐點，每次都很有驚喜 靠近高美濕地，整個晚餐Buffet都是以濕地做為概念發想 結合當地特色、運用各種台灣食材，在外面幾乎看不到的獨特餐食 首先是很美的落日暮色鮭魚沙拉，大家都知道高美濕地最富盛名的是夕陽 這道沙拉結合夕陽意象，將鮭魚染成橘紅、如同夕陽的顏色 乍看之下以為是番茄，沒想到是豔麗橘紅的鮭魚鹹香味 濕地風開放麵包更讓人眼睛為之一亮，麵包上是濕地常見的海濱植物-馬齒蘚 有股特殊香氣，清香酸甜感，大家試一試就知道了～ 創意的蟹肉泥球可樂餅，是取自於招潮蟹堆出的泥球 味道上是綿密的馬鈴薯香，但有不同於以往的視覺感受 鹹蛋糕是梧棲著名小吃，鬆鬆軟軟、淺淺的鹹香味 炸蚵仔麵線是讓我最有印象的一道小點，將蚵仔麵線分解重新料理 麵線炸成塊狀，放上蚵仔、九層塔，吃起來真的滿像蚵仔麵線 螺肉添加沿海的植物-鹽地，彈牙的新鮮肉質、還有點鹽巴脆脆鹹度 還有更多創意的料理，像是用海苔醬染黑的烤飯、半雞半牛的威靈頓等 蟬說的主題晚餐都能感受到品牌的堅持，不同地區呈現最道地的風味 用心地將台灣各個區域的食材融入，難怪大家都想來嚐鮮 早餐 Buffet 蟬說的晚餐很豐盛，早餐也不遑多讓 從麥片、果醬麵包、粥等，有甜有鹹、有西式有歐風，絕對能滿足所有的人！ 蟬說一推出新的住宿，都會迫不及待的想來體驗 因為每一次的入住，像是來場很有台灣特色的度假 環境、美食甚至活動體驗，蘊含各地風格，尤其是這次的濕地主題 住過讓人印象深刻，也是我一定會回訪的度假之地！ 備註：12-2月東北季風、颱風季，高美濕地處於風大雨大的狀況，如現場風速、雨量達到一定標準，園區會啟動休園防災機制。可能會發生，臨時入住幾天前，請客人取消或延期訂房 蟬說: 夕陽漫漫(粉專/官網) 地址：台中市清水區美堤街8號(高美濕地) 電話：04 3702 2557 使用95折優惠碼「ssdf6e」訂房👉 https://www.chanshuo.tw/slowlysunset 《蟬說》官方Line@好友：https://maac.io/1IwMH 服務時間：09:00-21:00 入住時間：16:00，退房時間：11:00 （入住時間是16：00，大家可以先入園享用下午茶點心） 接駁時間：14:30-16:30 隔天 10:00-11:50 下午茶：14:30-16:00 晚餐時間：18:00-19:30 (最晚入場18:20) 早餐時間：08:00-09:30(最晚入場08:30) 生態導覽：21:00 – 22:00（需付費） #豪華露營 #免裝備露營 #glamping #蟬說 #glampinglife #蟬說夕陽漫漫 #露營 #露營美學 #網美露營 #懶人露營 #免搭帳露營 #網美打卡 #網美景點 #高美濕地 #露營區 #安安去旅遊 #住宿推薦 #台灣旅遊 #台灣旅行 #住宿 #露營生活 #風格露營 #台灣露營 #親子露營 #台中住宿 #台中旅遊 #台中旅行 #一泊 #一泊二食 #一泊旅行

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃從台中開來台北的人氣餐酒館｜嵩SUNG

店家完整環境 🔗 https://reurl.cc/XmW3m0 ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃從台中開來台北的人氣餐酒館 裝潢走質感珊瑚橘及大地色兩個主視覺，很有氛圍感呢！ 台中超有名Hun集團新品牌嵩SUNG，主打異國料理、創意調酒。 主廚濃湯是帶點微辣的玉米濃湯，很綿密味道也很香濃，好喝！ 脆皮炸雞佐法式芭樂檸醬很嫩也很多汁，可惜吃起來有油膩感🥹 最喜歡法式牛肝菌野菇義大利麵這道主餐，很簡單味道都很入味，每口都是濃郁的牛肝菌香，搭配半熟蛋口感更滑順！ 清爽代表灰皮諾義大利白酒蛤蜊義大利麵，有著突出的檸檬香氣，帶點酸感很特別，風味還不錯。 飲品點最簡單的紅磚瓦的老街記憶，是牛奶冰磚搭配紅茶的經典組合，茶奶平衡，喜歡鮮奶茶的人這個可以!! 餐後招待的柚子凍+荔枝冰沙非常好吃，清爽又解膩🥰 - ✔️ 灰皮諾義大利白酒蛤蜊義大利麵 $390 ✔️ 法式牛肝菌野菇義大利麵 $295 ✔️ 主廚濃湯 $180 ✔️ 脆皮炸雞佐法式芭樂檸醬 $230 ✔️ 紅磚瓦的老街記憶 $165 - 📍 台北市大安區延吉街131巷35號 ☎️ 02-8772-0358 🕰 12:00-23:30

[德國]海德堡纜車旁Choa Restaurant日式料理：創意壽司菜單

今天朋友帶我去吃一家日式料理餐廳，我在海德堡的一年之中，完全沒有吃到壽司和生魚片，因為有個概念是在德國吃海鮮比較貴，所以我都沒有去吃！也覺得可以等到回台灣再吃😆 不過難得跟朋友一起出來就沒在管預算啦🧡而且也好開心能久違地吃到壽司和生魚片🧡🧡🧡 我們首先點了三杯飲料：兩杯Limonade、一杯passionfruchst。 檸檬汁(Limonade) 6€ 從以色列🇮🇱回來後就一直很想念他們的薄荷檸檬汁，所以回德國後也都在尋找好喝的Limonade，但我發現德國的檸檬汁和以色列很不一樣嗚嗚，雖然也好喝，但還是最喜歡以色列的🥹 熱帶水果果汁(passionfruchst Eist) 6€ 朋友點了熱帶水果果汁，是百香果基調的！ 接下來就是正餐了！ 我們三人就點三份餐點而已，然後一起share。 1. Alaska 鮭魚+酪梨花壽司8貫 9.9€ 2. Show white 也是有鮭魚有酪梨的花壽司8貫 14€ 3. Crunchy salmon 炸鮭魚花壽司 9貫15€ 我真的覺得這個酥炸鮭魚壽司非常好吃！朋友以「脆脆」稱呼(覺得超可愛XD，她也用『我們今天可以去吃那個脆脆』來代稱這家店😆) 給它一個特寫！鮭魚也沒有到全熟，就是一個熟度很剛好的口感，熱熱吃真的好脆好好吃❤️ 然後三份壽司都放在一起，然後都會放乾冰，所以看起來超級澎湃、超級浮誇的😍很有高級料理的ful。 其實我在台灣很少吃花壽司，我都點刺身比較多，所以在德國吃到這麼有創意的花壽司料理，我覺得挺有意思的，而且很好吃！！價格也算可以，點下來平分大概19歐左右，如果再點多一點可能就會是25-30歐/人！ 然後私心推薦要點「脆脆壽司🍣Crunchy salmon」❤️！ 餐廳名稱：Choa Restaurant, Heidelberg 餐廳地址：Zwingerstraße 20, 69117 Heidelberg 想知道更多德國特色美食或相關生活文化知識，歡迎追蹤👉 My POPDAILY💓

（大里早午餐）WPAPA鐵板料理早午餐～知名鐵板燒主廚早午餐～義大利麵套餐、料多大可頌、精緻法式甜點～WPAPA菜單

#台中早午餐 #WPAPA 爆棚在地人大推特色早午餐、西餐專賣店，從早餐吃到午餐都很適合，一定要先提早訂位，別以為在巷子內就沒人知道，這家可是經常預約爆滿！WPAPA鐵絕佳的特色料理，頂級乾煎板腱菲力、歐陸料理燉牛頰、彈牙雙脆松阪豬，原以為高級餐廳才吃得到的美味料理，來WPAPA鐵花小錢就可以享受得到～ 💭店家資訊 WPAPA Teppanyaki Brunch 鐵板料理早午餐 🏠地址: 台中市大里區塗城路923巷16號 🚌停車資訊: 🔍 CITY PARKING 大里慈善站 https://goo.gl/maps/BTjUxqGvgYYE9jmL6 ☎️電話: 04-2496-2278 ⏰時間: 法式鐵板創意料理（早午餐）09:00 - 15:00 😪公休: 週一公休 💲消費: 現金、Linepay、低消85元 💬粉專: https://www.facebook.com/WPAPA0424962278/ 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406356861

台北美食｜紀念日餐廳分享 父親節 七夕情人節這間很殼以🥹 老饕也愛這間

#14道無菜單料理💰1380最近看到好多無菜單料理的店未知的下一道 總是給人一種期待的驚喜感一進門就有老闆熱情迎接的聲音入座會先倒玄米茶 喝完還會主動添加接著就是一道道創意料理登場一開始是一小碟冷食開胃1️⃣山藥細麵2️⃣鮑魚沙拉🥗3️⃣精選刺身（台灣野生葡萄蝦、鹿兒島鰤魚、九州真鯛、鮭魚）4️⃣熟食5️⃣真鯛荒焚煮6️⃣鮪魚 大葉 明太子卷7️⃣大蝦明太燒🥇8️⃣握壽司🍣9️⃣最中餅 鮪魚蔥花壽司🔟北海道磯雪昆布星鰻壽司最後是玉子厚蛋燒、日式味噌湯、芝麻黑糖布丁整體用餐體驗很喜歡 環境清幽、乾淨舒適這家在網路上的風評很好 也擄獲了許多專業饕客只不過價錢有點偏高 但完全對得起品質跟水準海鮮非常新鮮 完全沒有腥味 也研製許多料理 還有！不得不說他們家真的很貼心因為我們在吃刺身這道 沒有吃蝦頭師傅就塞入飯 拿去炸烤 爾後端上這樣感覺又多了一道蝦醬飯令人感到驚喜又窩心 他們家無菜單料理要事先預約才吃得到哦除了套餐外 也有單點可以選擇算是非常有彈性的一家無菜單餐廳 -ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）《神樂坂割烹Kagurazaka Kappou restaurant》🏠 台北市信義區和平東路三段177號🈺️ 11:30–14:30、17:30–21:30、週一公休☎️ 02 2377 1101🌟 Google評價：4.6（628）✍️ CP值7.5｜美味8.5｜回訪8.0歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈

【台北美食】Bottless 非瓶 |慶城街超人氣時尚餐酒館，開放式廚房提供各式異國料理，加一點微醺曖昧氛圍直接拉滿

南京復興站超夯餐酒館，沒提前預都吃不到，提供早午餐及晚餐，以西式現代創意料理為主結合台灣在地食材，每一道菜上桌都超吸睛，擺盤美到不行堪稱藝術品，所有餐點都是以單點形式呈現，想吃什麼就點，快點跟著蘇菲前進網美餐酒館吧~~~ - ✅南京復興站超人氣網美餐酒館 ✅跨國界創意西餐結合在地料理 ✅氛圍慵懶很適合姐妹淘或是曖昧中的男女約會 - ⚠️平假日生意都超好建議提早訂位 ⚠️四人以上用餐酌收訂金，無低消限制 ⚠️餐點以單點為主，所有價格需再加10%服務費 ⚠️無特約停車場，建議搭捷運至南京復興站步行 Bottless 非瓶-外觀、用餐環境 沿著捷運南京復興站7號出口出來，直走慶城街就會看到囉!!附近商辦商場林立，可說相當熱鬧 餐廳外觀 超級低調，連招牌都好小，餐廳門口牆面是漆一個超鮮樣的亮藍色，跟主建築形成強烈對比，非常特別 大面玻璃牆到滿滿酒瓶，看起來很厲害~~~周末來點微醺很放鬆 假日用餐都建議要先提早訂位唷~~ 吧台區很適合姐妹或曖昧中情侶，非常靠近，聊天相當方便 一般用餐區，蘇菲覺得位子偏擁擠，很容易聽到其他桌的對話，畢竟台北寸土寸金，為了有效利用空間，桌子也偏小巧可愛 另一邊是開放式廚房，大家各司其職非常忙碌~~不過抽風很好沒太多油煙味 - 每一張桌子都算緊鄰，大概一個人都寬度而以唷~~喜歡有隱私感的就不太適合這類餐酒館 👉菜單 提供各式酒類，可以搭配海鮮都很棒，也可以請店員介紹唷~~ 晚餐部分都以單點為主，分量不多建議可以多點擠道一起分享，所有餐點都須加10%服務費唷!!沒有低消限制 今天晚餐約了這家想吃好久的餐酒館，因為中午吃超飽，所以打算點幾樣菜試試水溫，之後有機會在來訪享受晚餐，店家很讚，平假日晚餐居然都沒有低消限制，很貼心，一入坐就貼心倒水 於是就點一杯店員推薦的水果茶酒~~~好喝ㄟ 不愛酒精味的妹子會喜歡 👉Tiger tail （白桃、血橙基底的特調茶酒） 酒精感不重，有滿滿果香最後尾韻帶茶味，一下子就喝光光了非常順口 👉馬鈴薯千層酥 韭蔥奶油/阿根廷青醬/菲達起司碎 人氣品項馬鈴薯千層酥，用一層層的馬鈴薯切片堆疊再經過油炸，外面淋上特製韭蔥酸奶、青醬及菲達起司碎微酸的口感很特別，但蘇菲吃不太懂其中美味，個人覺得還好 - 不過一上桌真的很像藝術品，跨界結合的創意料理就是不一樣 👉海鮮飯 干貝/大蝦/鮭魚卵/龍蒿 滿滿海鮮風味的燉飯，小小一碗吃不過癮 滿滿的鮭魚卵鋪在上面，每一口都吃得到爆開的魚卵~超級鮮甜 - 蝦肉跟干貝都非常新鮮Q彈~~~真的好吃必點菜色 👉咖啡焦糖千層酥 可愛的千層酥甜點，是咖啡口味相當特別 上面有食用花、咖啡晶凍、馬斯卡彭起司，最外圈撒上可可粉，裝飾超美又好拍 - - 不過甜點雖然美，但比較難分食，只能直接咬了，蘇菲個人覺得拍照好看吃起來普普，不過現在這款已經換成其他千層口味的甜點囉~～ 👉fortune cookie 最後送上手工幸運餅乾，裡面的意外驚喜是一張帳單以及幸運字條唷~~ 極具創意巧思的安排，讓人會心一笑 今天只吃幾道菜，只能說台北餐酒館分量偏少，價格不斐，美味程度因人而異，蘇菲下次還想來吃看看其他菜色，畢竟這次也沒吃多少東西😂😂 👉餐後記 終於有機會來吃這家台北超夯餐酒館 #非瓶 啦！每道餐點都精緻小巧，份量不多，建議可以點幾道菜一起分享，必點海鮮飯，滿滿的鮭魚卵非常吸睛，燉飯的米心可以在點餐時做軟硬調整，裡面還有Q彈蝦肉、干貝等海鮮料，濃厚海味超鮮甜，可惜份量不多一下子就吃光光，人氣品項馬鈴薯千層酥，用一層層的馬鈴薯切片堆疊再經過油炸，外面淋上特製韭蔥酸奶、青醬及菲達起司碎微酸的口感很特別，但蘇菲吃不太懂其中美味，特製調酒是服務員介紹的，因為蘇菲不喜歡酒感重的餐酒，這款水果基地的茶酒非常順口清爽，就是好喝的水果茶，不知不覺就喝光光，是不折不扣的妹子酒很推👍甜點是用馬斯卡彭起司點綴灑上咖啡凍還有食用花，中間夾層是焦糖杏仁餅，非常美又好拍的甜點，不過吃起來比較費力，應該是拍完照直接解體吃比較方便，最後的fortune cookie 超可愛，裡面藏了帳單跟一張幸運數字條，很驚喜有趣非常特別 Bottless 非瓶-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台北市松山區慶城街26-1號 🈺11:00~15:00；17:30-22:30 #台北#台北景點#台北早午餐#台北美食推薦#台北美食地圖#台北餐酒館#南京復興#南京復興美食#南京復興站#台北松山區#慶城街#米其林#蘇菲愛吃台北🙋🏻‍♀️ #taipei#taipeifood#taipeitravel#taipeifoodie#taipeibistro#bistro#wine#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/Cu14bH0RxBV/?img_index=1

懷念阿嬤手炒魚鬆！【魚饌食】費工製作鮪魚鬆 獲國際三星獎肯定

雙11購物月{滿額$1,111，贈極品鮪魚鬆} 魚鬆是台灣漁村，不曾缺席的美味，蓬鬆綿密的鬆品配上白飯，便是以前許多漁民美味的一餐。擁有自家船隊的「魚饌食」以頂級鮪魚作食材、不加澱粉、色素，並首創放入L阿拉伯糖，做出美味且營養的極品鮪魚鬆。也因堅持和用心，這款重現純樸古早味鮪魚鬆，榮獲極具權威「A.A.Taste Awards全球純粹風味評鑑」最高三星獎，用簡單卻也不簡單的傳統製法，讓鮮美鬆香持續飄香國際。 「魚饌食」從東港一艘小漁船起家，30多年來友善生態、與海共存。前幾年，成立品牌推廣鮪魚的不同美味，嚴選頂級鮪魚食材、注入創意，相繼推出多款優質產品，其中「極品鮪魚鬆」是他們推出的第一款產品，為了重現負責人蔡甄真記憶中阿嬤手工炒出的魚鬆滋味，團隊也下了許多功夫。 圖/剛推出的【義式油封鮪魚】風味獨特，將頂級腹肉搭配來自義大利的特級初榨橄欖油、香料，勾勒出好食材的原味 除了選用鮪魚LV等級背肉，也從老闆童年回憶找到『純粹』的秘訣；不加豆粉、香精、色素等添加物，搭配純釀醬油慢火烘焙，再以人工方式細心翻炒，最終做出了口感蓬鬆、開胃鮮香的鮪魚鬆。此外，首創放入L阿拉伯糖，讓消費者享美味的同時，也吃得更健康、更輕盈。 圖/魚饌食將台灣古早味魚鬆耀上國際 A.A.Taste Awards評鑑單位被譽為世界四大美食評鑑之一，評鑑重點除了美味、需標榜天然無添加。2023年秋季最新結果，魚饌食「極品鮪魚鬆」首次受邀參賽便榮獲最高三星獎，各方面皆有高水準的評價。蔡甄真表示：「很多食品都很好吃，但成份不見得透明，參與評鑑主要是希望讓消費者安心，由第三方證明用料的純粹，食用更放心！」 圖/【極品鮪魚鬆】重現兒時記憶的美味，也首創添加L阿拉伯糖，熱量比蔗糖低 未來，「魚饌食」將持續參與不同指標性的國際競賽，讓更多人品嚐到台灣創造的鮪魚美食。近期推出一款風味獨特的【義式油封鮪魚】，將頂級鮪魚腹肉搭配來自義大利的特級初榨橄欖油、香料，再施以西式料理手法勾勒出好食材的原味。更多資訊請搜尋【極品鮪魚鬆】、【義式油封鮪魚】 雙11購物月{滿額$1,111，贈極品鮪魚鬆} 11號至13號，全館滿額 $499享免運 多多魚爆鬆球3入組 $411義式油封鮪魚雙入組 $711 蒲燒鮪魚腹排+清炒辣椒鮪魚 $611 更多優惠資訊 官網｜https://www.hamacen.tw FB｜https://www.facebook.com/hamacen.tw 【魚饌食】來自兩萬海里外的美味 客服電話：07-2695368 官方LINE: @HAMACEN

任何時段都在客滿的無菜單料理--高CP值 

高CP值的無菜單料理, 每個時段都在客滿算是☺️平價等級享受精緻擺盤，完全顛覆你的想像。 所有餐點都是現點現做，無二的師傅手藝非常厲害，經常推出創意料理，食材用料不固定，以當天新鮮進貨為主，每次吃無菜單套餐菜色可能不一樣。 基底是新鮮的嫩豆腐，搭配新鮮大鮑魚，淋上採用金華火腿、老母雞、魚骨、魚刺等食材下去熬煮而成的上湯，鮑魚肉質Q彈鮮甜 價位分800 / 1000一共有9道菜，每道特點跟特色都很不一樣，這種即興未知的期侍感~ 🥣🍽一道吃完接著一道，豐富度是拉高又拉滿。 總之不用說太多 !!!跳脫傳統日式料理規範，🤜🤛結合西式料理手法，把無菜單料理的驚喜感放大再放大，吃完一整套料理，CP值根本不用多想，直接秒過！不用千元就能吃到這麼精湛的料理。

宜蘭新開幕餐酒館新勢力，【現在餐酒館】超人氣餐酒館現正熱映中， 宜蘭美食推薦

當我踏入今天要介紹的這家餐酒館時，眼前呈現的景象讓我一時不知所措，大門口居然是一台夾娃娃機，這可真是別開生面的設計！ 初來乍到，我甚至一度不知道該如何進入，直到熱情的店內人員熱心引導我，才得以踏入這個神秘的天地😍 #現在餐酒館💗 店內的裝潢給人寬敞明亮的感覺，採用了明亮光線的設計，讓整個空間散發著舒適的氛圍，令我驚訝的是，一台超清晰的投影機正將音樂MV生動投射在牆上，即使在這麼明亮的場地，畫面依然清晰無比，感覺不是一般的設備，可見店家對於每一個細節的用心💪 在這家餐酒館裡，酒的搭配可謂獨具匠心，從餐前酒，到用餐過程中能夠品味的酒類，一直到最後的餐後酒，每一種酒品都經過精心的搭配，與餐點相得益彰，味蕾在此得到了前所未有的享受🤣 餐點香氣瀰漫，一入鼻中，令我食指大動 首先是「喝醉來吃雞」，這道醉雞散發出濃郁的香氣 雞肉入口即化，肉質鮮嫩多汁，帶著微醺的美好滋味 緊接著是「煎馬頭魚，搭配椒鹽」，香煎的魚皮酥脆，一口咬下去，香氣四溢 椒鹽的微辣帶來一抹刺激，與魚肉的鮮美形成極致的味蕾衝擊🤤 「蛋蛋蒸好吃」這道茶碗蒸可謂別出心裁，充滿驚喜 蛋蛋綿密如絲，蛤蜊、其他食材的鮮美滋味在口中交織，讓我愛不釋口 「干貝炒三鮮」則將新鮮的海鮮和干貝炒得鮮嫩多汁 搭配甜椒每一口都充滿著海洋的鮮味，真的很讓人回味無窮😁 再來是「蒜頭蛤蜊湯」，湯裡彌漫著濃濃的蒜香 帶著清甜的蛤蜊湯汁，裡面一塊塊的雞肉，都吸飽了蒜頭湯的味道，重點是在喝到差不多的時候來一碗熱湯，真的是極致享受❤️ 這一系列的餐點，不僅讓我垂涎欲滴，更在每一口的細節中，展現出主廚對於食材和烹調的匠心獨具，很令人讚嘆，每一道菜都彰顯著料理的精湛工藝，讓用餐者在每一口都感受到了獨特的美味饗宴☺️ 而搭配的酒類也很有講究，品味美饌的奇妙旅程始於一杯調酒，像青蘋果樂園、楊枝甘露等中上酒感的佳釀 巧妙地為用餐前的時刻增色，這樣的酒款能為我的味蕾預先打開大門，使我進入一種愉悅的狀態，期待著美味即將展開的序幕👍 隨著餐點的登場，酒的角色也稍微改變，酒感稍微溫和的調酒，可以為用餐環節注入了一股舒適的氛圍，不會去掩蓋每道菜品的美味細節，酒與餐點彼此相輔相成，成就了一場無以倫比的味覺享受😎 在美餐完畢後，一杯後酒猶如絕妙的甜點，稍帶甜意的酒感使得品味倍添趣味，這時的調酒則散發著獨特的創意，或綿密如奶泡般，為用餐完結之際提供一點味覺上的樂趣，讓我能在這時刻，依照自己的心情和狀態來細細品味，享受著這美好的一刻🤩 這家餐酒館的酒類調味多姿多彩、風味獨特，盡是些讓人意想不到的神奇組合，帶著濃郁的香氣，每一款酒都散發出一種獨特的魅力😀 在這片宜蘭的美麗土地上，這家餐酒館猶如一顆璀璨的明星，為每位光臨的客人帶來驚喜連連的美好時刻，這裡的酒類品味獨特，調配巧妙，總能在不同階段為用餐體驗添上一抹奇妙的色彩，踏進這裡，像踏上了一段獨具風采的美食之旅，讓我陶醉於這份特別的魅力，這家 【現在餐酒館】，無疑是宜蘭不可或缺的一部分，無論是當地人還是遠道而來，絕對值得一試✔️ 【現在餐酒館】 📌宜蘭縣宜蘭市新興路265號 電話： (03) 933 0999 臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100093672417074 營業時間：17:00- 02:00 #台灣 #宜蘭 #宜蘭餐酒館 #宜蘭酒吧 #宜蘭美食 #宜蘭景點 #宜蘭餐廳 #宜蘭必吃 #宜蘭勁好吃 #美食推薦 #美食日記 #調酒 #微醺 #宜蘭在地美食 #NOW #Yilan #現在餐酒館

創意料理搜尋結果

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