｜2024年菜｜日芳珍饌 五福臨門鍋．2024年夜飯，鮑魚米雞／生食級頂級干貝／醬煮鮑魚．美味又方便！

每到除夕，家家戶戶洋溢著喜慶氣氛，吃年夜飯享受家人團聚時光與天倫之樂，讓人倍感幸福～農曆春節即將到來，有人和我一樣開始在規劃2024年夜飯的菜色了嗎？以往我都在家自己下廚料理．花了整個下午時間為家人烹煮一整桌. 感覺好累人～後來我們改成找年夜飯餐廳／過年餐廳到外面用餐. 但發現過年期間外面餐廳都是人擠人的，不僅不能好好聊. 吃的也好不自在．．．．觀察網路上「過年年菜」的相關話題討論，看到許多人都改為「外帶年菜」～紛紛表示再也不用忙著備料及烹煮了，在家就能輕鬆品嚐到難得的珍饈佳餚，享受濃厚的年節氣氛. 感覺很棒！今年我和老公討論了一下．決定也要改成外帶年菜．在找尋時發現我們全家人一直在補充的淬魚精品牌－日芳珍饌有在年菜預購開賣．一向對這個品牌印象很好的我. 二話不說也下了一組來吃吃看⊂⁠(⁠・⁠▽⁠・⁠⊂⁠) 日芳珍饌 五福臨門鍋是品牌精心配置的2024年年菜．使用最頂級新鮮食材製作．共有五道菜色，約可６～８個人享用．適合小家庭的年菜外帶組合必備項目有全雞湯品／烏魚子／鮑魚／干貝／雞捲這些都是團圓餐必上桌的美食．家庭／朋友聚餐或是請客都可以拿出來加熱招待. 絕對很有面子୧⁠(⁠＾⁠ ⁠⁠ ⁠＾⁠)⁠୨廚藝立刻大大提升！五福臨門鍋的包裝設計挺用心的．外盒及外袋帶有滿滿的年味氣氛．上面也有清楚標示上內容物及詳細資訊．讓人吃得很安心！記得收到後要立刻保存在-18度以下．想要吃的時候只要提前一個晚上退冰. 再簡單加熱就能享用了！ 關於日芳珍饌：日芳珍饌位於台南科學工業園區內．是全國唯一設計台南科學工業園區的水產加工廠！所推出的系列產品起源於台南米街（現今的新美街）．剛開始日芳珍饌經營的產是各式罐頭／乾貨及南北雜貨．後來開發了新的冷凍技術．主要是天然的半加工成品．專精於冷凍水產食品加工及貿易．從各國引進嚴選野生海鮮食材，讓大家只需要簡單解凍或隔水加熱就能輕鬆上桌．符合現代忙碌上班族的需求所推出的冷凍食品料理都是主打健康美味．無添加任何防腐劑．保有一定的鮮度及美味．備受許多老饕們的喜愛已成為飯店／宴會廳／連鎖餐廳／連鎖體系餐廳以及外燴等食品指定的首選品牌．更是廚師界的指定愛用品牌．除了在國內市場佔有一席之地．目前仍持續積極往國外市場推廣！ 過年就是不能虧待家人，要吃澎派的也要好料！日芳珍饌 五福臨門鍋簡單料理後的菜色不僅豐富．而且份量大且真材實料．味道上也很有水準．讓人吃過後印象深刻！ 鮑魚米雞 約2700公克（雞湯1000ml）這是一道台灣米街傳統美食（米街是台灣最古老的商店街）．將糯米塞入烏骨雞肚子中再下去進行熬燉．接著再加入已熬煮好的頂級海鮮湯底. 增加鮮甜口感（先熬湯再燉雞兩道程序熬煮．２４小時鮮雞高湯細火慢熬）我們全家人都很喜歡熬煮過的烏骨雞. 雞肉鮮嫩不乾柴，吃一口就讓人大讚好吃．每勺一口都有滿滿的料．美食饕客們必吃這道！ 簡單說一下這道料理的食材．裡面的台灣烏骨雞是由日芳珍饌嚴選外銷日本規格的．而智利大鮑魚則是來自天然無汙染的智利祕魯沿海野生捕撈．打撈上岸後立即去殼活鮮凍．主推新鮮產地直送，每一口都是原始的鮮美滋味．營養價值極高！一起來開箱吧！拆開紙盒後. 裡面的糯米雞是以鋁箔袋包裝，智利生鮑魚則是真空包裝．乾淨又衛生．很是細心！這樣一來食品才能在最新鮮的狀態下配送到消費者手上！保存方式：-18度以下冷凍(3年)．要食用的前一個晚上再拿出來常溫退冰．或是泡水解凍６小時 加熱方式有兩種電鍋加熱：外鍋放一杯水．連同鋁箔袋加熱或是倒入容器中都可以．蒸約３０分鐘直火加熱：直接開袋道入容器中．待高湯煮開後以中小火加熱約３０分鐘 一整隻雞隻下去燉煮．肉質整個顯得格外軟嫩好吃．湯頭更加香醇！這道料理大概6~10人份，非常適合家庭聚餐時加熱一起享用．可以在開飯前先喝一碗熱呼呼的雞湯暖胃！ 雞湯口感溫潤甘醇．相當的溫補．剛好最近天氣變冷，這兩天晚上我們都熱來補補身體！烏骨雞湯裡面含有滿滿的天然精華，喝不完的湯頭別浪費．可以分裝成一包包冷凍保存成雞湯塊，在料理時可出來搭配使用．非常方便喔！ 市面上大多的鮑魚都是經過發藥膨脹的，但日芳嚴選的鮑魚都是天然無添加的．而且已先替大家將鮑魚熬煮好．接著才進行真空包裝冷凍宅配．可以縮短大家的烹煮時間．讓人吃的很放心！ 鍋內的智利祕魯沿海野生大鮑魚，大口咬下可以吃得出海洋的原始風味．口感軟嫩卻很彈牙而且肉質挺飽滿的．每一口都有自然的鮮甜味！ 不同於土雞的肉質口感，烏骨雞較為鮮嫩但仍保有肉絲口感，並兼具甘甜味，熬煮的真的很入味，吃的好過癮啊！ 塞在烏骨雞裡面的糯米飯Ｑ彈軟糯，每粒糯米都吸飽了清甜的雞肉精華香氣，以及鮑魚的海味．還沒嚐過糯米雞的朋友一定要試試這道！ 一口吃烏魚子 75g/包 （約8~10片）由金獎八連霸的烏金達人專業手工技術監製的厚切烏魚子. 無添加防腐劑，少鹽少納低負擔．品質上很有保證！野生的烏魚子是特別嚴選日本長崎海域的. 撈捕上後立刻急速冷凍處理．日芳珍饌結合傳統與現代科技工法．採冷風乾燥劑數恆溫控制來保持鮮度．最後再以傳統日曬加溫控熟成技術．使口感及風味更加細緻．層層多道工序挺費工的！ 直接冷凍退冰後就能拆開食用．隨時隨時都可以當健康零食吃！ 口感綿密彈牙．濃郁香醇，完全不死鹹無腥味．吃得出每一個用心環節．深受行家饕客一致好評推薦！ 和市面上不同的是．一般外面都是挑選小片的．而日芳珍饌是選用５兩以上規格的頂級烏魚子．以專業火烤技術和刀工厚切．口感濃郁帶焦香味．好咀嚼不黏牙，鹹香夠味．讓人一口接著一口停不下來！ 我必須說它和我以前吃過的烏魚子口感完全不同．少了重的鹹香味及油耗味．蠻涮嘴的！建議可以搭配蒜苗或白蘿蔔片／蘋果片一起吃．更能品嚐出那細緻風味！ 鮮蝦海鮮卷 280g/12條入看似平凡的鮮蝦海鮮卷．大口咬下卻是讓人很驚訝．這道是府城經典酒家菜．完整呈現出台南古都的古早味！食材中的鮮蝦是挑選不經發藥的，再混合新鮮花枝肉混合手打花枝漿和荸薺，外層再以非基改豆皮包捲起，整體口感不油膩．超好吃！ 料理方式很多種．像是用煎／烤／焗烤或是油炸都很好吃．也可以搭配三明治／淺挺堡或是焗烤料理都很讚！玉媽咪通常都是用氣炸鍋噴點油．訂180度20分鐘就可以享用囉！由於每個人的烤箱品牌及大小不同．溫度和時間僅供參考！ 每條海鮮卷內都帶有嫩甜的鮮蝦．Q彈的花枝、新鮮的魚漿，新鮮用料吃起來完全無腥味！ 烤好的鮮蝦海鮮卷腐皮香香脆脆．內餡飽滿豐富又鮮嫩多汁．濃厚的口感很是明顯！搭配生菜一起吃來增加清脆爽口度．滿足我們一家人挑剔的味蕾！ 有了海蝦仁和花枝的鮮甜風味. 再搭配荸薺的脆爽口感，層次變得更加豐富. 真是美味！ 醬煮鮑魚 420公克(約14~16顆)這道料理也是解凍厚直接拆袋就可以直接食用的，適合做為餐前開胃小菜，可以拌飯拌麵一起吃．輕鬆就能享受到美味奢侈的一餐．相當方便！ 醬煮鮑魚外袋是以軟袋輕便包裝，裡面有滿滿的好料．倒出時香味撲鼻而來．很是迷人～ 主廚使用上等整顆活鮑魚．以正統干鮑風味為基底，加入特調醬汁（日本甘甜醬油搭配台灣蒜頭／薑／辣椒醃漬）一同提煉，醬汁鮮醇濃厚！ 鮑魚則是以高科技急速冷凍，來完整鎖住自然鮮甜．入口後海味精華完全釋放．口味很獨特！ 直接食用或是加入料理中變成創意料理或當下酒菜．都是不錯選擇！鮑魚口感爽滑且紮實，軟Ｑ好咀嚼，那鮮甜完全融合在醬汁中，帶出最原始的海味～ 湯頭醬汁是還原古法熬煮的．口感很濃郁．帶著純正的海味，尾韻帶有回甘滋味！剩下的醬燒醬汁也不要浪費．可以拿來料理．無論煲湯．涼拌，拌炒或是拌炒都搭！ 剛好這天晚上要炒高麗菜．就一起加入均勻翻炒試試看口味！ 以醬燒醬汁拌炒後的高麗菜依然保留清甜味．帶有鹹甜鹹甜口感，交織產生多層次好滋味～ 生食級頂級干貝 300g來自加拿大的生食級頂級干貝，由米其林三星主廚推薦．也是五星級飯店指定使用的品牌每一顆干貝都是新鮮現撈後立刻進行急速冷凍．完整保存大海鮮美，新鮮度及口感讓人一吃就愛上！ 每一顆干貝都是碩大又鮮甜．比５０元硬幣還要大．而且料理前後不會縮水．一顆就令人很滿足！ 食用方式：冷藏解凍或隔水解凍後．可直接進行料理（解凍時不開袋直接泡至軟嫩）玉媽咪都是直接下鍋油煎，在平底鍋加熱後. 不需要調味料就非常好吃！ 自然退冰後以炙燒或香煎方式料理都很不錯，很快就上桌囉！肉厚飽滿的大干貝，口感柔軟Q彈，絲滑鮮嫩超好吃！ 主打零污染／零抗生素／零負擔每一口都是細緻飽滿、透露出濃郁鮮甜食材的自然味道～果然是珍貴的海味上品！ 一年一度的全家團圓飯「儀式感」不可少！想要在家吃得澎湃．吃的豪華，又不想受累「外帶年菜／年菜預購」就是是現代忙碌人的最佳選擇～日芳珍饌 五福臨門鍋堅持以新鮮食材用料．所推出的外帶年菜／團圓菜讓大家可以輕鬆與家人在家團圓．將新鮮的年菜帶回家加熱直接吃爆，然後吃好吃滿．2024年春節訂購日芳珍饌 五福臨門鍋是吃飽喝足團圓飯的絕佳選擇～ 日芳珍饌官方網站：https://lihi3.cc/LdNNGFB粉專：https://www.facebook.com/lianhung實體通路：日芳珍饌－新美街門市台南市中西區新美街145號電話：06-2266228台南三井OUTLET府城市集台南市歸仁區歸仁大道101號1F營業時間：週一~週日(含例假日) 11:00~21:30電話：0910522383淬魚精在美福食集、新加坡琉元堂、部分藥局均有販售，詳見日芳珍饌官網唷！

。｜高雄景點｜。 全新改造「祈願の千野2.0版」

第二次回訪高雄知名景點升級版「祈願の千野村」，原本只有三間的小攤販，現在規劃成一整條千野町攤販街道，還新增了：免費搗麻糬體驗、免費手繪風鈴/扇子8月份止、免費祈願の飄飄燈、達摩牆、風鈴與燈籠街、日式祭典舞台、手作教室（和菓子與壽司DIY），空中酒吧⋯多項體驗活動！天氣開始轉涼，很適合約三五好友來一起拍照打卡。 這一天：我們先來換和服👘 提供5星google評價：免費和服體驗一小時！（配件另計） 17：00跑來搗麻糬：木杵相當有重量，女生拿會有點費力，但體驗敲幾下也挺好玩的！還能吃免費Q彈的麻糬。逛到千野町攤販街道，提供了各種不同的攤販，有甜食、炸物、小遊戲⋯等，讓人可以享受著熙熙攘攘的街頭氛圍。 18：00沿著鳥居燈籠步道，走到達摩牆！來到空中酒吧，這裡很適合品嚐下午茶或小酌一下，觀賞著千野村美麗的夜景，我們點了花茶與小蛋糕，他們花茶散發著迷人的花香，清新而溫暖，讓人彷彿在花園裡漫遊！蛋糕細緻的質地和美味的層次，吃起來甜蜜又享受，整體口味不會輸外面咖啡廳。 ✔️熱桔茶 ✔️洛詩花坊 ✔️古典巧克力 ✔️佛卡夏 ✔️綜合野莓茶 ✔️香甜蜜桃茶 ✔️沁心薄荷茶 19：00跑來祈願湖，但要先到禮品商店兌換免費飄飄燈，寫上自己心願，會有工作人員帶領大家湖邊集合，點燃飄飄燈後，任由它在湖上飄移，將願望送往天際，這個儀式充滿了神秘感和寓意，使人感到充滿希望。 19：30手作教室（和菓子與壽司DIY），是充滿創意和互動的地方，會有小老師親自教你製作和菓子和壽司，在愉快的氛圍中度過有趣的時光。過程中深入了解「和菓子」糕點不僅是視覺藝術，還能同時創造出獨特的美味點心。壽司DIY課程，從如何擺放米飯到捲壽司，一步步學習每個技巧。這天不僅是一場關於飲食的冒險，還是一次文化體驗，讓人更加欣賞日本料理的獨特之處。體驗結束後，小老師會頒發畢業證書給您，讓大家可以拍照留念。 ⭕️門票：全票$300/優待票$250，可以折抵全園區商品消費$100。 ⭕️關注官方園區還會不定期舉辦大型活動！ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店家：祈願の千野村 地址：高雄市田寮區七星路80之20號 營業時間：平日14:00-21:00/假日09:00-23:00 營業電話：0909-263-105 公休日：週二、三 #高雄景點 #高雄美食 #千野村 #日本和服體驗 #親子園區 #高雄旅遊 #kaohsiung #高雄 https://www.instagram.com/p/CzD1ztTvy1P/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

新竹豪華露營｜蟬說：霧繞  一泊二食贈下午茶 晚上跟著獵人上山打獵？ 附折扣碼

這次結婚週年選擇到新竹 「蟬說：霧繞」來一趟懶人一泊二食豪華露營！雖然蟬說：體系的豪華露營區在全台有很多據點，但每次一點開訂房頁面，假日常常顯示客滿啊！！！提醒大家一定要提早訂房～想要假日出遊的朋友在開放預訂時就要趕快搶，不然就要像我們一樣只好平日請假旅遊​蟬說：霧繞是蟬說集團於2022年前新開目的露營地，位於新竹縣五峰鄉的白蘭部落，一個受到祖靈之眼守護的土地。霧繞在泰雅族語代表「肥沃的土地」的意思，露營地位在1000公尺的山中，時常雲霧繚繞，遠看還能眺望山景，夜晚點燈後更加浪漫喔！只需要一卡皮箱即可入住，下午體驗泰雅族文化的手作課程，晚餐享用的是原住民創意料理，餐後還有營火晚會及烤棉花糖活動！如果還有體力的話，還能報名霧繞夜間獵徑尋根體驗，這是一項很特別的山林體驗，非常推薦大家參加~ 交通資訊 自行開車：google導航 蟬說：霧繞北上旅客： 經國道1號→95A新竹出口轉台68線→往中豐路台3線→122縣道駛至終點50.4公里→岔路靠右隘蘭聯絡道路行駛約3公里後抵達南下旅客： 經國道3號(90-竹林)下交流道往芎林方向→轉台68線→往中豐路台3線→122縣道駛至終點50.4公里→岔路靠右隘蘭聯絡道路行駛約3公里後抵達 大眾運輸：(司機：葉子傑先生0965-306388，請與司機聯繫及預約)竹東火車站：1800元/單趟，車程約1小時10分 九人座車新竹火車站、新竹高鐵站 2000元/單趟，車程約1小時30分 上下山的路多是單行道，很多時候需要會車，假日入住建議提早上山慢慢開比較安全喔！ 到達停車場門口時，可撥打電話03-6210-120或是按對講機核對身份，就可以進去了 其他 蟬說：集團住宿訂房輸入折扣碼即享5%優惠 🔸蟬說：山中靜靜：mm6264 https://www.myfunnow.com/zh-tw/funbook/3036732144058/branch🔸蟬說：霧語：wy8433 https://www.myfunnow.com/zh-tw/funbook/3040077686220/branch 如何使用折扣碼？ 在蟬說官網的「館別介紹」中選擇蟬說霧繞，點選「我要訂房」，選擇住宿帳篷、人數，最後結帳時輸入折扣代碼就可以囉～🔴 粉絲專屬優惠折扣碼：wr6031 (僅在「官網」可使用)🔴 官網訂房連結：https://www.myfunnow.com/zh-tw/funbook/3039604133801/branch 霧繞園區活動時間表 ・入園時間：14:00，入住時間：16:00，退房時間：11:00・迎賓小點時間：14:30-16:00・在地體驗時間：15:00（手作或生態導覽依現場為主）・晚餐時間：18:00-19:30 部落風創意餐點(18:00準時說菜)・晚間營火：19:30-21:30（遇雨取消）・獵徑尋根體驗：19：30~21：30(遇雨、地面濕滑取消)・早餐時間：08:00-09:30 中西式自助(最晚入場 9:00) 園區設施 這次入住的是「豐收地」露營區，總共有10個帳篷，這是離停車場跟餐廳最近的露營地如果有長輩或是行動不便的同行者，建議可以預訂這一區 接待中心check in、check out、餐廳都在這棟一樓 小朋友在戶外玩羽毛球時，大人們可以坐在戶外休息 大廳明亮寬敞 check in櫃臺如果忘記帶拖鞋可以在櫃檯買 櫃臺有蟬說：霧繞專屬的明信片，可以寫完投進信箱寄給家人朋友唷！ 如果是在比較遠的山谷小鹿露營區，會有專人協助接駁行李 餐廳餐廳挑高且寬敞，牆面使用木頭材質裝潢設計，搭配竹編的燈飾，相當有氛圍感 這是這兩天下午茶、晚餐及早餐的buffet區 接待大廳外可以借羽毛球球具、足球，吃完下午茶剛好可以來運動並設有誠實商店，想買什麼就自己投入零錢箱 在停車場就可以看到壯闊的山景 隨著天氣變化，時而雲層密佈，時而陽光灑落，時而雲霧繚繞 店狗小黃狗狗慵懶地曬太陽 從停車場旁的下坡路走下去就是「豐收地」 總共10個帆船帳，帳與帳之間有小小的距離，不會太密集 「豐收地」草原區上晚上會升營火，喜歡跟朋友在營火前聊天、烤棉花糖的朋友訂房時可指定「豐收地」露營區 今天我們住在6號帳篷，門前有一顆櫻花樹，櫻花季節來訪一定超漂亮！ 入內記得脫鞋子喔！帳篷內超～大！超級挑高，老公186cm可完全站直且離屋頂還有一大段距離，完全不壓迫兩張雙人床之間還有走道空間呢～帳篷兩側及床頭都可開窗，保持通風 右邊有一張小沙發、鏡子 左側有兩張單椅、茶几及垃圾桶 桌上放有時間表，就不會錯過任合一個活動的時間 床頭小夜燈 雖然帳篷沒有冷氣，但因為山上多為涼爽氣候，只需要電風扇跟保持帳篷內通風就可以了衣架可以掛外套、附四條浴巾跟一個淋浴用提袋(好貼心)●入住僅附：浴巾，園區為響應環保，支持綠色旅遊，未提供牙刷、刮鬍刀、浴帽、拖鞋等一次性消耗品，請旅客需自備。 濕度太高時，帳篷內有除濕機可使用 每張床上有電暖毯，可以連續開8小時，晚上超好睡的！（只提供冬季10月至４月） 坐在椅子上望相帳篷外的風景，有種這才是人生的感覺XD 在海拔1000公尺的山中，戶外雖然不免有蟲蟲飛來飛去，但我們都沒有被蚊子叮(酸性體質的朋友建議還是噴一下防蚊液！)帳篷內禁止飲食，可以在帳篷外的露營桌吃東西喔～ 不想大包小包又想享受露營的悠閒，一定要來 蟬說：霧繞 體驗豪華露營 洗手間/淋浴間 總共有四間淋浴間、三間馬桶廁所，還有一間獨立的小便斗廁所 沐浴用品使用的是選用茶籽堂的耶～好有sence毛巾架上有掛勾可以掛淋浴包，連門上都有設置掛鉤，很貼心 吹頭髮的地方超大、超明亮吹風機的風量很大，長頭髮的女生也能很快吹乾頭髮！​桌上也有牙線棒、棉花棒可使用 也有提供小孩的洗澡盆～ 飲水間裡有冷熱溫水的飲水機、消毒鍋、誠實商店的冰箱 晚上想喝飲料就拿零錢來購買，超方便！ 山中垃圾處理不易，請大家做好垃圾分類喔～ 這是「山谷小鹿」露營區，一樣有10間帆船帳這一區因離接待中心較遠，面對山林有種與世隔絕的感覺，相對豐收區較為寧靜 早晚看樹、吸收芬多精，心情很好！ 有專屬的會客室跟餐廳 園區設有專屬吸菸區 好冬小屋因為當日客滿，不方便進去參觀●小提醒：好冬小屋衛浴在房內，不能加床，上限是入住4位，是「連動房間式」的木屋，不是獨棟小木屋喔！ 夜晚園區會點燈，超級美～好有氣氛 一泊二食贈下午茶餐點介紹 迎賓小點(14:30-16:00)check in後就有免費的迎賓小點可享用，真是太幸福啦！提供檸檬蛋糕、小鬆餅、古早味餅乾及飲料 飲料有冷、熱咖啡、牛奶、茶類跟果汁 部落風創意晚餐(18:00-19:30)在桌上領取自己房號桌牌後放在餐桌上 餐前沙拉，開開胃 晚餐的原住民創意料理品項多樣，選擇超多！ 還有提供素食料理喔！ 葷食方面，老公說是很難得吃到的味道，每一道菜都是精心烹調＋調味，一點也不馬虎 餐後水果、點心看起來好可口喔！ 飲料部分有解膩的烏梅汁及馬告紅茶 正當我以為素食者晚餐如上圖準備的青菜、杏苞菇及沙拉時，服務人員端上一盒素食餐盒簡直太驚喜了！！！內容超級豐富～～～ 還有一晚素食青菜豆腐湯喔！吃素的朋友完全不用擔心在這裡會沒東西吃，蟬說：霧繞準備的料理真的很豐富多元 中西式自助早餐(08:00-09:30)一大早看到這個view多好～美景配早餐開啟美好的一天 早餐本來以為是簡單的吐司、麵包，沒想到也很豐富呢!中式早餐有稀飯跟青菜、肉 西式早餐有烤麵包跟沙拉、水果 早餐也吃得超級飽 蟬說：霧繞 營區活動 住在完全不無聊，超多活動可以參加～有風景、有活動，非常適合一家人或是一大群朋友來玩 1.原住民手作課程服務人員都會在旁邊細心指導，不會太困難，是一項老少閒宜的活動～ 將將～成品長這樣，可以當情侶鑰匙圈 2.球類運動蟬說：霧繞 可以借羽毛球、足球，在草地上運動一下 3.烤棉花糖「豐收地」露營區晚上會點營火，可以跟親朋好友圍在營火旁一邊聊天、一邊烤棉花糖 3.自費行程：霧繞夜間獵徑尋根體驗 🔴 霧繞夜間獵徑尋根體驗日期：固定週三公休時間：19：30~21：30活動人數限制：16人費用：原價1300元/人，限時優惠價990元/人(~12/31前)注意事項：1.有興趣報名者，請入住時向櫃台現場報名，依報名先後順序決定名額2.本活動有2小時在夜間山林行走，考量到時程負擔，我們婉拒12歲以下小朋友、孕婦、癲癇、腿腳不便、心臟疾病等不適宜夜間山林行走之身體狀況者，敬請見諒3.櫃台備有雨鞋，若有需要可向櫃台借用4.活動中的槍枝僅限持有執照人員演示，非執照人員嚴格禁止碰觸5.本活動秉持文化體驗及尊重生命，皆無實際殺生及獵捕行為 入住時可以跟櫃台報名，上山建議穿登山鞋或雨鞋、穿防風外套或登山外套 吃完晚餐休息一下，19:25在餐廳前集合 由原住民獵人開四輪驅動車載我們上山每個人發放一個頭燈 山上完全沒有路燈，可以看見滿天的星星(可惜手機拍不出來)獵人邊走邊介紹山林、植物及山上的動物這次有看到山羌呢！非常特別的體驗 還有體驗做山豬陷阱的環節 中途獵人砍竹子、切竹子，讓我們等等可以用竹子當杯子喝小米酒 最後會升營火，讓大家烤棉花糖 在野外升火烤棉花糖的體驗好難得～ 結束後會完整撲滅火源，維護山林環境 4.看早晨的山景在這裡早中晚的山景都不太一樣，享受在山林的每一個時光 心得 這次很開心在蟬說：霧繞度過美好的兩天一夜週年紀念日第一天跟老公手做具有紀念意義的鑰匙圈、吃到獨有的原住民創意料理晚上還參加了從來沒去過的夜間獵徑尋根體驗，看到滿天星星及夜晚的山林與動物所有的一切都很新鮮～山上景美、空氣好下次還會想帶爸媽、公婆來訪！❤️❤️❤️ 附近參考景點 白蘭溪谷道、白蘭冷泉、砲台遺址、清泉部落、張學良故居、三毛夢屋、鳥嘴山登山步道、石頭生態步道、雪霸國家公園、觀霧國家森林遊樂區 其他 蟬說：集團住宿訂房輸入折扣碼即享5%優惠 🔸蟬說：山中靜靜：mm6264 https://www.myfunnow.com/zh-tw/funbook/3036732144058/branch🔸蟬說：霧語：wy8433 https://www.myfunnow.com/zh-tw/funbook/3040077686220/branch 露營地資訊 🔴 露營區名稱：蟬說：霧繞🔴 粉絲專屬優惠折扣碼：wr6031 (僅在「官網」可使用)🔴 官網訂房連結：https://www.myfunnow.com/zh-tw/funbook/3039604133801/branch🔴 官網：https://www.chanshuo.tw/🔴 粉絲團：https://www.facebook.com/ChanShuoWooRao🔴 Instagram：https://www.instagram.com/wooraoglamp/🔴 地 址：311新竹縣五峰鄉桃山村白蘭298之3號🔴 訂房櫃台：03-6210-120 (服務時間：09:00-21:00)🔴 EMAIL：woorao@chanshuo.tw🔴 《蟬說》官方Line@好友：https://maac.io/1Hk9i

台北超夯的鐵板燒🔥【無菜單料理】新日式創意美食，採預約制，記得先訂位~

那天聽朋友說這間無菜單料理非常厲害，來到台北慕名來朝聖一下✌️裝潢漂亮典雅，環境很舒服，真的是約會聚餐吃飯的好地方，他們還有提供包廂的用餐空間！ 📍Van東方現代流行鐵板燒無菜單料理|台日式創意精緻鐵板燒地址：臺北市中正區羅斯福路四段156號電話：02-2365-5899 預約網址|點這邊 Van東方現代流行鐵板燒創新鐵板燒的烹調方式，每一道料理的背後都有故事，感受的到主廚對料理的情感與用心，還有非常親切的服務體驗❤️吃到好多道料理吃得超滿足，每一道都讓我好驚艷，好喜歡啊🥰 一入桌除了提供進口礦泉水/氣泡水，還有提供餐前招待的酒品哦!第一次喝到『鳳梨釋迦酒』非常香甜的水果酒，不濃不烈喝起來特別的順口，我好愛阿~哈哈 🔖開胃小點心▫️清爽西瓜與全台第一家義式手工乳酪，絲綢口感搭上西瓜，爽口好吃~▫️鹹豬肉鹹香搭著花生醬鹹甜，口感豐富，咀嚼間溶出鹹豬肉香，吃完味蕾大開了阿! ▫️鮮嫩干貝與香甜芒果丁，加上情人果冰沙與康普茶點綴，一起拌著吃酸酸甜甜清爽沙拉口感，吃完超開心的~ 🔖暖心湯品鮮甜的魷魚螺絲蒜湯底，底層還吃的到山藥口感，搭配炸過的過貓，與上層的中卷，由上往下挖起放入口中~多層次口感融合在一起，暖暖的好好喝🥰 🔖超人氣的生蠔麵線~超必吃大大的日本的廣島生蠔，表面的麵線香煎脆脆的口感，搭上私房小魚辣椒與美乃滋醬料、鮪魚絲，外層香酥內軟Q，真的好好吃阿!我超喜歡的😍 是主廚小時候吃媽媽做的苦茶油麵線而得到的靈感料理哦! 🔖經典『日式立鱗燒』做法的海釣馬頭魚~這道還只是前菜而已!仔細看外層是馬頭魚的鱗片，鮮嫩魚肉與香煎到超酥脆的鱗片，口感超特別~邊吃邊沾上枸杞奶醬、芥蘭、蓮子泥、薏仁 🔖主菜即將登場~澳洲水姑娘龍蝦超鮮甜的Q彈的肉質，搭配的醬汁是法式手法製成的胡椒蝦湯，加入獨特避風塘炒料~上層灑上蒜酥，口感層次豐富吃起來超過癮的~ 🔖主餐前的小節奏柑仔蜜/鳳梨冰鳳梨冰沙搭配薑汁醬油，與柑仔蜜番茄，鹹鹹甜甜滋味，冰冰涼涼非常的爽口~ 🔖入口即化的A5和牛~每一口都是幸福感這次吃的是九州的A5和牛，超美的油花分布，這個和牛吃下去會噴汁耶~入口即化在嘴裡，搭配油封蒜醬超絕配，搭著多層次的千層馬鈴薯，超好吃的! 🔖經典福州撈飯粒粒分明的黃金炒飯加上龍蝦頭肉，再用老母雞上湯製成的芡汁淋上去搭配鮮脆的青蔥與豆芽菜，從下而上一口吃，吃的到不同層次的口感，好滿足😌 🔖古早味懷舊甜點椪餅/花生冰淇淋花生口味的花生冰淇淋，搭配芝麻湯圓與蜜漬水梨，蓋上椪餅，還可以敲碎吃，好可愛的甜點阿，好吃又好玩😋 最後店家還有招待主廚精選的茶飲、復古風味糖酥、桂圓瑪德蓮，還有貼心小卡片~據說11月還會有冬季套餐哦!好期待阿~ 📍Van東方現代流行鐵板燒無菜單料理|台日式創意精緻鐵板燒地址：臺北市中正區羅斯福路四段156號電話：02-2365-5899 預約網址|點這邊 IG:@vanxtaiwan 🎉看更多生活開箱·好康省錢·優惠分享~也可以來IG、FB追蹤🔎小口丸子

台中人氣餐酒館插旗台北｜在洞穴中用餐｜世界調酒冠軍限定調酒【台北市大安區】嵩SUNG-台北大安

進駐台北大安區的新餐酒館–嵩SUNG是尊鴻餐飲集團旗下誠意之作，其實在去年才在台中設立首店，主打致敬米其林的創意歐陸餐酒料理。今年9月嵩SUNG就插旗台北大安，讓北部的粉絲們不必再南下跑到台中，就能體會在洞穴中用餐的隱密感(【推薦菜單】台中人氣餐酒館「嵩 sung」插旗台北！珊瑚橘簡約裝潢宛如美術館 新菜＋限定調酒一次看)。在台中擁有超高知名度的嵩，餐點堪稱無敵。尤其是宛如美術館的簡約裝潢，沉穩、隱密的用餐氛圍，更是嵩迅速成為網路名店的關鍵之一。今天不用詢問Google小姐姐，畢竟我對嵩慕名已久，早早的就安排好了一切，準備和老婆一睹嵩的風采。 嵩SUNG台北大安店鄰近捷運國父紀念館站1號出口，開車來的捧油們可以考慮停在: •嘟嘟房168停車場華視加盟場(位於華視大樓地下室，步行約1分鐘) 收費方式: 每半小時40元，平日最高300元，假日最高350元。 地址: 台北市大安區光復南路116巷7號 檢視較大的地圖 •168Parking文教一嘟嘟房加盟停車場(往光復南路96巷方向前進右轉，目的地在左手邊，步行約3分鐘) 收費方式: 依時段收費，平日最高一天300元，假日最高一天600元。 地址: 台北市大安區光復南路96巷20號 檢視較大的地圖 •俥亭停車-大安光復停車場(往光復南路96巷方向前進，右轉72巷，目的地在右手邊，步行約3分鐘) 收費方式: 每半小時計費，平日20元，假日30元。最高價格每12小時計算一次，平日200元，假日250元。 地址: 台北市大安區光復南路72巷 檢視較大的地圖 停好車後，才剛和老婆步行至嵩，就被門外的排隊人潮驚得瞠目結舌。現在是平日中午耶，熙熙攘攘的人群可見嵩不凡的人氣! 還好我有線上訂位，不然現在要等到天荒地老了~ 嵩SUNG整體色調採珊瑚橘搭配米白，跳色的組合加上不規則線條的點綴，和多處圓弧形圓角的設計，營造出簡約沉穩的用餐氛圍，打造出唯美、隱密的洞穴。藝術感強烈的空間規劃，讓嵩極具特色，縈繞著濃厚的文藝氣息。 嵩SUNG用餐時間2小時，每人低消500元，另收一成服務費(餐後結帳)。禁帶外食(例外: 生日蛋糕)，酒類需另收開瓶費，開瓶費500元/瓶，烈酒開瓶費1000元/瓶。嵩採用線上點餐系統，服務生帶位後會在桌邊介紹特色餐點，客倌們決定好餐點後再自行操作手機點餐，不會讓人感到壓迫。餐點口味鹹淡可以在手機點餐時備註，相當貼心。 嵩此次特別與世界調酒冠軍-Allen鄭亦倫合作，呈上以酸、甜、鹹、茶風味為延伸的限定調酒。調酒menu上標註1-2個圈圈的屬於酒感低的調酒，3-4個圈圈則是酒感重的酒類。 ✨VIP 加入Line@線上會員，生日禮/新品通知搶先預約。 ✨SVIP 單次消費滿10000元以上或會費1000元，即可升級生日禮/優先訂位(包廂優先)，夜間時段酒水9折。 🍽️比利時橙醋絲綢乳酪蘆筍 比利時橙醋絲綢乳酪蘆筍使用泰國綠蘆筍、水耕生菜、橙醋醬、乳酪醬，服務生交代要將全部食材拌勻，口感會更佳。泰國綠蘆筍保有脆感，又多汁，非常加分。橙醋醬酸甜的滋味、乳酪醬鹹酸滑順，像優格般的濃稠感，讓整道料理口感偏微酸。因為拌勻的關係，加上蔬菜甜味，比利時橙醋絲綢乳酪蘆筍吃起來酸酸甜甜，非常清爽開胃。尤其是橙醋醬和乳酪醬的搭配，讓蔬菜提升了一個檔次，調和完美，令人餘韻無窮。 🍽️主廚濃湯 今天的主廚濃湯是法式南瓜濃湯，使用辛香料熬煮的南瓜濃湯口感綿密、鹹淡適中，上層一圈白色的是打得很細的馬鈴薯泥(還是慕斯？)。南瓜濃湯絲滑入喉、香濃順口，細緻的滋味中帶有飽足感，香甜美味。 🍽️白蘭地奶油Chorizo淡菜佐蛤蜊🌶️ 白蘭地奶油Chorizo淡菜佐蛤蜊由於白蘭地的調和，上桌時酒香四溢，湯汁上層還有一層偏橘色的奶油，鮮香味撲鼻而來。淡菜學名爲「綠殼菜蛤」，又稱為貽貝，是貝類海鮮的一種。白蘭地奶油Chorizo淡菜佐蛤蜊無論是淡菜或蛤蜊，個頭都是很大的，烹調上我們夫妻倆一致認為剛剛好。蛤蜊沒有煮到縮水，顆顆飽滿圓潤，且保有鹹香的海味，讓人一口接一口停不下來(真的很難得)。 淡菜有著同樣的水準，但淡菜的鹹味並不是像蛤蜊般吸附著鹹味，淡菜的鹹香感是來自於底下湯汁的調味。品嚐了一口湯汁，鮮味滿點伴隨著酒香，口味上偏鹹是為了能夠和淡菜相呼應。看似簡單的一道料理卻隱藏著諸多細節，每一口的不平凡都能讓我們感受到廚師的用心，非常厲害! 🍽️嘉利西亞干貝馬鈴薯佐迷迭香醬🌶️ 馬鈴薯外層煎香，裡面保有軟糯的口感。干貝對剖後同樣煎香，再搭配芝麻葉，蘸上迷迭香醬。這迷迭香醬香料味滿點，口味微酸，這種酸感很像巴撒米克醋那種溫順的酸。海鮮(鮮干貝)、馬鈴薯這類搭配著口味較重的沾醬，將食材香氣提升了不少。尤其是這樣的醬料一般真的很少吃到，相當有特色。推薦大家來嵩用餐，這道必點! 🍽️西班牙經典CHICHARRON佐燻鮭魚酸豆醬 板上一塊一塊黃色像洋芋片般的炸物是炸豬皮，在炸豬皮上撒了海苔粉、肯瓊粉，入口清新的海苔香，帶有微微辣感。燻鮭魚酸豆醬是輔佐炸豬皮的靈魂角色，醬中有煙燻鮭魚碎、酸豆，還有類似於千島醬的沙拉。這幾樣食材混和在醬中，酸豆微酸的口感能夠清除鮭魚過多的油脂，帶出鮮甜的滋味。燻鮭魚酸豆醬口味有酸、有甜，後韻浮現煙燻味，搭配上炸豬皮的酥脆感，讓味蕾感受到多重層次衝擊，相當清爽。 🍽️南洋參巴醬炭烤鮮蝦脆餅🌶️ 將法國麵包烤至餅乾口感，放上整尾鮮蝦、花及三種特製醬汁。酥脆的麵包底直接攻佔了我的心(沒辦法，啊我就麵包控齁)，清脆的聲響讓我的耳朵懷孕了(影片為證)。鮮甜脆口的蝦仁和其他配料平衡了酥脆麵包會帶來的乾澀口感，醬汁發揮了百分之百的作用，讓整道料理依然呈現出濕潤的狀態。盤中的脆餅不僅美味，擺盤視覺效果也是國色天香，真可謂是色香味俱全的一道料理。 🍽️脆皮炸雞佐法式芭樂檸醬🌶️ 一說到芭樂，臺灣名聲最響亮、品質最受肯定的產地，非高雄市燕巢區莫屬。全臺每6顆芭樂中，就有1顆來自燕巢(高雄燕巢芭樂)。法式芭樂檸醬選用高雄燕巢芭樂製成，搭配脆皮炸雞的脆皮、肉質軟嫩，口味極佳。法式芭樂檸醬帶有辣感，我是吃小辣的人，入口的一瞬間真的有種被辣到的感覺，但這辣度不會維持很久，也許是因為芭樂的甜味中和了辣味吧! 辣感消失後，立馬可以再吃下一塊炸雞，並且炸雞沒有骨頭，可以大口吃肉。漸漸的我對這熱辣的滋味越來越迷戀，掉進了名為「嵩」的洞穴中~ 🍽️塞納法式蝦醬Baharatu伊比利豬義大利麵🌶️ 將伊比利豬香煎切片至5-7分熟，入口可以充分的享受到伊比利豬的甜美肉汁，充盈的肉汁讓人欲罷不能。搭配以麻辣醬、鮮奶油為基底調和而成的塞納法式蝦醬，微辣的滋味，蝦味濃郁，香辣迷人。義大利麵吸附了滿滿的蝦醬，對味蕾的衝擊感到現在還是難以忘懷，是一道品嚐過後會令人想念的菜色。 🍽️法式黑松露油封鴨腿燉飯 法式黑松露油封鴨腿燉飯從台中火紅到台北，是嵩的超高人氣料理，也是絕對不能錯過的菜色之一。鴨腿選用宜蘭豪野鴨，油封8小時後，再把表皮煎至酥脆。鴨腿和骨頭一撕就分離了，輕易脫骨，絲毫不費力。鴨腿肉因為油封的關係，肉質超級軟嫩，鴨皮帶有一點酥脆感。搭配燉飯，黑松露將燉飯香氣襯托得更加鮮明。 一匙入口，黑松露的味道迸發，伴隨著奶味(白醬)，再加上酥香的鴨腿肉，簡直快飛天了，是高級享受啊! 燉飯會保留一點米心，喜歡軟一點或硬一點的捧油們，用手機點餐時可以備註。這道法式黑松露油封鴨腿燉飯超越了以往我對鴨腿的感受，給我帶來了新的體驗，非常值回票價! 🍽️荔枝冰沙搭配柚子凍 荔枝冰沙搭配柚子凍是嵩餐後招待的小甜品，口感類似於沙瓦，吃起來非常清爽，是一道解膩神品。 🍽️深藏在內心裡的紅色火焰(梅/玫瑰/桂花/紅心芭樂柚子凍) 紅心芭樂柚子凍在這杯飲品中的份量佔比極多，用吸管吸入，芭樂微甜的滋味不會過分的影響飲品甜度，調和的讓步和清爽的步調，讓喜歡各種不同甜度的饕客們都會愛上這杯深藏在內心裡的紅色火焰! 🍽️收藏回憶的那間果汁店(火龍果/芒果/牛奶優格) 收藏回憶的那間果汁店是一杯層次分明的果茶，在攪拌的過程中，觀賞著飲品顏色變換，心情也會隨之感到舒壓。果汁甜味感會重一些，穿插在一些重口的料理中可以達到解膩的效果，是一杯不錯的選擇! 🍽️法式橙香提拉米蘇(含酒精) 提拉米蘇採用法式的製作方法，將蛋糕體浸泡在咖啡酒、萊姆酒和橙酒中，口感會比一般提拉米蘇來得更加濕潤。法式橙香提拉米蘇入口淡淡的橙香味，蛋糕雖然含有酒精，但卻沒有酒味，怕酒的捧油們也可以大膽嘗試。滿嘴的馬斯卡彭起司(提拉米蘇大多都是用馬斯卡彭起司製作)和海綿蛋糕體在口中互相碰撞，鬆軟又滑順的口感，尾韻留存著橙皮碎淡淡的酸甜滋味。 嵩將清爽的元素加入到提拉米蘇中，讓人品嚐起來不會有負擔，反而意外的感到清爽、不膩口。法式橙香提拉米蘇相當獨特，這道同樣是必點之一，今天只有點一個提拉米蘇，失策了! 嵩是一個燈光美、氣氛佳、好拍照的洞穴，作為一間網路名店，也不單單僅是一間網美店。料理不但口味獨特、有創意，也令人意猶未盡，就連甜點、飲品也不馬虎應付，任意一道菜色都能將您征服，讓您甘願成為穴居人。服務生詳細介紹餐點，讓我們能很清楚了解每一道料理特色。下次我要來品嚐每日限量的法國Pastis橄欖紙包現流鮮魚，趕緊拿起手機安排日程，已經開始期待下一次的餐點了~「嵩SUNG-台北大安」推薦給大家! 嵩SUNG-台北大安 地址: 台北市大安區延吉街131巷35號 電話: (02)8772-0358 營業時間: 週一-週日12:00-00:00 FB-https://www.facebook.com/sungxtaiwan IG-https://www.instagram.com/sungxtaiwan線上訂位-https://inline.app/booking/-NEtNQZKrBhDKgQRt11e:inline-live-1/-N_XVJqxvJ-8m_V88HLV?language=zh-tw 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #嵩sung#嵩sung菜單#嵩菜單#嵩sung生日優惠#嵩SUNG-台北大安#嵩SUNG台北大安#人氣餐酒館#調酒#大安餐酒館#大安區餐酒館#大安區餐酒館推薦#大安調酒#大安區調酒#大安美食#大安美食推薦#大安區美食#大安區美食推薦#大安區美食餐廳#大安餐廳#大安區餐廳

明石 | 品嚐道地明石燒就到明石站前的まるまる 吃完搭車去明石海峽大橋觀景剛剛好！

說到位於兵庫縣的明石，大家最先想到的也許是橫跨日本本州與淡路島的「明石海峽大橋」，但其實當地也以豐富的海鮮聞名，其中使用雞蛋、麵粉、章魚塊製作的「明石燒」更是許多人來到明石必吃的鄉土料理！而今天就要帶大家到明石站前百貨內的「まるまる」（marumaru）品嚐明石燒啦！ JR明石站從大阪站最快40分鐘左右，從神戶的三宮站則最快15分鐘可抵達，雖然距離鬧區有段距離但還算方便前往。 車站內有結合明石海峽大橋、特急列車「濱風號」（はまかぜ）以及明石觀光宣傳隊長「爸爸章魚」（パパたこ）的打卡立牌。 站前則有明石當地的特色人孔蓋，圖案是震災前的天文科學館以及日本標準時子午線（東經135度）。 而「まるまる」位在JR/山陽「明石」站前的購物設施「PAPIOS明石」一樓的美食街內，是一間開業於2016年的明石燒&章魚燒專賣店。 外觀看起來很有居酒屋的氛圍。 店門旁的候位區放著簡單明瞭的菜單，主食主要分成明石燒及章魚燒，當中還有不少創意口味。可以特別留意的是「明石燒」在當地被稱作「玉子燒」，所以看到時可別以為是煎蛋捲喔！ 接著就掀開暖簾走入店中吧！ 除了靠近工作區的吧台是木製桌椅之外，其餘的雙人或多人座則使用了宛如小學教室一般的課桌椅，整體空間呈現出和外觀截然不同的氛圍，即便是一個人也能自在入座。 而這次選擇坐在吧台座位，入座後沒多久店員隨即送上杯水及擦手巾。 這次專程為了明石燒而來，所以點餐時毫不猶豫地選了750円15個的「まるまるの玉子焼」（marumaru的明石燒），另外還點了一杯可爾必思。過沒多久店員送上可爾必思以及吃明石燒時必備的組合-高湯及一碟可以搭配品嚐的芹菜和蔥花。 因為現做的緣故所以等了大約10分鐘左右。使用斜面木盤盛裝的明石燒，不像章魚燒會呈現飽滿渾圓的模樣，因為是使用高湯將雞蛋及麵粉調成麵糊再進行燒烤，所以整盤望去會發現每顆的高低都不太一樣。 而且隨著時間經過會發現有變得越來越塌的趨勢。 首先來品嚐最原本的味道。 薄薄一層外皮稍微帶有酥脆感，內裡則宛如在吃蒸蛋般濕軟而滑順，而章魚塊彈牙且份量不算小，不用再使用調味料就很美味！ 剛上桌時的內餡會燙口所以要小心可別一口放入口中！ 接著來試試放進高湯泡到外皮變鬆軟的品嚐方式。 使用飛魚及北海道產昆布所熬煮的高湯相當鮮甜，把明石燒泡軟再品嚐則有如在吃水不小心加太多的蒸蛋，但美味度同樣不減！也讓人會想嘗試其他口味的明石燒。此外一份15顆我個人覺得飽足感很夠！ 以下附上店家資訊，下次若有安排行程到「舞子」站附近的明石海峽大橋的話，不妨也至相隔兩站的「明石」站，品嚐一頓到地的明石燒吧！ #明石燒 #明石焼 #玉子焼 #明石 #鄉土料理 #兵庫美食 #明石グルメ #日本美食 #ご当地グルメ #まるまる

【新北｜義式】豐富多樣的手工義大利麵～Buon Pasta現代義式料理

這次來介紹板橋巷弄中的創意義式料理.ᐟ.ᐟ.ᐟ 店家位置 位於捷運府中站的巷弄中，距捷運站走路約5分鐘路程～ 用餐環境 淺色系色調搭上編織風格，還有花草與酒瓶點綴，滿滿的渡假風情呀～ 餐點 🍽️ 松露牛肝菌蜂巢麵 💰360 蜂巢麵口感豐富且有嚼勁 野菇有炒的跟烤的 炒菇保留了新鮮的菇味 烤菇微微帶有酥脆感與焦香味 松露跟醬汁完美融合，還加入了蒜頭跟洋蔥，吃完一整份都不會膩 口感跟味道都很有層次的義大利麵.ᐟ.ᐟ 🍽️ 提拉米”酥” 💰110 是提拉米”酥”不是提拉米蘇呦🤣 特別的地方是口感上主要強調”酥” 底部是手指餅乾 上面撒上餅乾脆脆 是一道口感豐富的甜點✨ 🍽️ 熟韻紅茶巧克力熔岩 💰250 巧克力熔岩沒有吃出紅茶味 倒是旁邊的餅乾碎片有紅茶的味道 搭配牛奶冰淇淋吃比較不會膩 建議分食呦 (上次自己去吃了1.5個就不行了🤣） 菜單 （取自店家網站） - 店家資訊 🔸收10%服務費 🔸用餐時間100分鐘 - 🏠 Buon Pasta現代義式料理 📍 新北市板橋區重慶路12巷9號 ☎️ 02-2959-8286 ⏰ 營業時間 週一～週日 11:30～15:00、18:00~22:00（週三休） - IG連結🔗 https://www.instagram.com/p/Cv18RIAPa0S/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== - #台灣美食 #新北 #新北美食 #板橋美食 #府中美食 #捷運美食地圖 #新北義大利麵 #buonpasta #buonpasta現代義式料理 

[ 台中美食 ] Sakana 魚吞壽司

🔎 Sakana 魚吞壽司📬 台中市西屯區大墩路923-1號☎️ 04 2320 3666🕰️ 11:30-14:30 ｜ 17:30-21:30 前陣子看到這家「 #sakana魚吞壽司 」特別吸引人✨就揪了我的朋友們一起來吃外觀非常氣派！彷彿來到了日本的感覺🇯🇵有著日式造景的門口非常適合拍照呢😉店內座位也蠻多的我們坐的位置會與其他人相近！但他們有簾子遮住～就有像包廂的隱私感😆當然他們也是有包廂的位置哦😉-_🍱 生食丼飯 $730（ 搭配日本海膽 ）🍱 生食丼飯 $640（ 搭配干貝 ）🍣 Sakana手鞠球壽司 $680🦑 奶油中卷鑲松露炒飯 $380🥤 可樂 $50🥤 可爾必思 $50🚩 生食丼飯 - 專屬於您丼飯🔺送天使紅蝦與鮭魚卵🔺附茶碗蒸和味噌湯像是客製化般的丼飯可以選擇自己想吃的生魚片！超棒的啦😉附上可愛的小烤爐！可以烤海苔🙈🚩 Sakana手鞠球壽司喜歡拍照的朋友們必點呀！有兩層，裡面有👇🏻（ 鮭魚、鮪魚、海膽、鰻魚、鮑魚⋯等 ）非常精緻✨✨✨也是看了這一個才一直想來吃😝印象最深刻的是鰻魚的壽司有驚豔到我，鰻魚有稍微炙燒過很可以😉🚩 奶油中卷鑲松露炒飯看到奶油又看到松露⋯怎麼能不點起來🙈雖然這一道讓我等的有點久🥲但是值得啦😭😭😭中卷內有滿滿的松露炒飯奶油香氣也很剛好👍中卷非常彈牙中卷的味道也很香（海的味道😆，新鮮）是一道蠻特別的料理😇-_往左滑過查看更多照片👀此家店也有無菜單料理！有分幾個價位！非常適合～～～喜歡無菜單料理的朋友來品嚐-長大之後⋯久了之後⋯很多心裡話都是默默跟自己訴說（ 大概只有自己能懂！）不是不在與別人說是覺得這一點事好像也沒必要說了-_#魚吞壽司#魚吞壽司sakana#台中#台中美食#台中餐廳#台中創意料理#台中西屯#台中日式料理#日本料理#日料#日式料理#生魚片#握壽司#壽司#丼飯#popdaily#popyummy#yummy#yummyfood#girlstalk美食#wowforfood#dcard美食板#dream吃貨日誌

還沒吃過就落伍了✨台北新開幕無菜單鐵板燒料理🔥還有商業午餐非常划算！

： #台北高cp值鐵板燒 #新開幕 各位觀眾 走過路過千萬別錯過 位於中正區低調奢華的鐵板燒就是它 .ᐟ.ᐟ “VAN東方現代流行鐵板燒”❤️ VAN teppanyaki 東方現代流行鐵板燒 運用台灣地方特色結合日式鐵板燒的精神以及烹調手法✔️ 裝潢典雅高貴，環境舒適完全沒有壓迫感 重點它是無菜單料理超加分💯 以下附上當天午餐的菜色： 讓人有驚喜又期待的感覺💕 每一道料理都非常的有特色 很多的搭配我都是第一次吃到🤤 吃過這麼多鐵板燒 只有在VAN東方現代流行鐵板燒能體驗到這麽令人印象深刻的餐點 店家還會招待餐前酒（鳳梨釋迦酒） 非常順口 酸酸甜甜的喝了超級開胃👑 當天的午間菜色如下 $1380+10% 🔺生蠔麵線｜小魚辣椒｜鮪魚絲 🔺馬頭魚｜薏仁｜蓮子｜枸杞｜山當歸 🔺干貝｜芒果｜情人果冰 🔺芋頭雞｜麵疙瘩｜梅乾菜 🔺九州和牛｜蒼蠅頭｜千層馬鈴薯 🔺和牛黃金炒飯 🔺牛奶貝清湯 🔺椪餅｜花生冰淇淋｜湯圓｜水梨 特別介紹幾道 個人非常喜歡的餐點： 第一名一定是生蠔麵線🦪 選用的是日本廣島的生蠔，外層包裹著金門手工麵線！酥香的外皮搭配多汁肥美的生蠔，可以說是創意無限，令人回味無窮🫶 第二道的馬頭魚料理也深得我心呀😻 主廚有特別處理過魚鱗部分，因此是可以安心的享用，也完全沒有咬到刺 馬頭魚的肉質非常細緻，外皮酥脆可口 搭配薏仁、枸杞奶油醬，有四神湯的既視感 味道是非常好吃的，真令人驚艷。 芋頭雞🐔 平常我不太吃芋頭的，但這芋頭雞真的讚 芋泥直接灌到雞皮與雞肉的中間，透過鐵板將表皮煎得金黃酥脆！醬汁部分是運用了梅干菜&西式的紅酒醬，是古早味的記憶加上現代記憶的完美展現🙌 九州和牛🐮 這是選用日本九州的A5和牛，聽到再鐵板上滋滋作響的聲音我就口水直流啊！ 肉質軟嫩 吃起來不膩口👌 再搭配旁邊的蒼蠅頭以及馬鈴薯薄片，整體口感非常豐富\(≧▽≦)/ 📣整體來說： 當天跟黃都吃的非常滿意👍 很挑嘴的黃也居然說了非常好吃四個字😈 主廚的創意料理真的是是經典中的經典 還沒嚐鮮過的一定要趕快去訂位！ 個人覺得商業午餐也非常不錯唷，我這次吃的就是商業午餐，推薦給大家💗 @vanxtaiwan #公館美食 #台北美食 #台北無菜單鐵板燒 #台北無菜單料理 #中正區美食 #鐵板燒 #台北新開幕 #台北試營運 #台北晚餐 #生日餐 #VAN東方現代流行鐵板燒

米其林ㄧ星🌟 holt 

米其林一星的holt 9月重新整修完成 外觀的簡潔設計風格很有質感 內用座位不擁擠顯得格外舒適 這次有幸坐到沙發位置很舒服 這季的餐點好吃 有幾道都有驚喜感 但甜點不對我的胃 最後小點心比較喜歡 ⿻ Smoked Mackerel Tartelette Tomato, Raspberry & Shiso 清爽開胃菜帶點微酸口感 煙燻鯖魚塔塔餅 醋番茄 覆盆子 紫蘇 ✎Diebolt-Vallois à CRAMANT ROSÉ 粉紅色香檳散發出濃郁的紅色水果香氣 ✎酸種麵包/奶油(可續) 外酥內軟的口感很好吃 ⿻ Charcoal Kissed Sea Bream Roasted Corn Tosazu, Okra & Bee Pollen 昆布高湯漬金目鯛 土佐醋柴魚高湯凍 秋葵 玉米泥 炸玉米鬚 綠紫蘇油 ⿻ Spanish Mackerel Cooked Over Charcoal Spinach, Verbena & Whey 炭烤土魠魚 馬鞭草油 蛤蠣乳清泡沫 甜豆仁 清酒蛤蠣 ⿻ Crispy Shitake Mushroom & Sea Urchin Hazelnut Caramel & Kampyo 北海道馬糞海膽 日本冬菇天婦羅 昆布高湯煮乾瓢 味噌榛果焦糖醬 ⿻ Gently Cooked Yilan Abalone Confit Chicken Wing, Morels & Vin Jaune 煎烤鮑魚 去骨油封竹地雞翅 豆漿山葵醬汁 鮑魚肝醬 菠菜 山蘇 ⿻ Slow Roasted Veal with Makrut Lime Cuttlefish, Bamboo & Bagna Cauda 炭烤小牛肋眼 炭烤竹筍 墨魚洋蔥泥 甘藍菜包墨魚 大蒜橄欖油鯷魚醬 牛骨醬汁 ⿻ Toasted Coconut Ice Cream Pineapple & Lovage 椰子冰淇淋 鳳梨 ⿻ Overripe Persimmon Charred Milk Ice Cream & Cider Sabayon 熟柿子 牛奶冰淇淋 ⿻ Ten Year Aged Chenpi Financier Pomelo & Thyme Dacquoise Changhua Red Oolong 陳皮杏桃費南雪 文旦果肉百里香達克瓦茲 阿里山蜜香烏龍 正山小種紅茶 menu $ 3850/人 4-glass pairing $1680 6-glass pairing $2480 🔎 holt restaurant 📞02-25451113 📍台北市松山區民生東路三段113巷6弄11號 🔺Inline 訂位 #michelin #michelinstar #delicious #food #michelinguide #米其林 #米其林餐廳 #米其林一星 #米其林指南 #米其林推薦 #美食 #餐廳 #創意料理 #台北美食 #台北餐廳 #生日餐 #松山 #松山美食 #民生社區 #民生社區美食 #餐盤 #香檳 #高跟鞋 #生日 #生日快樂 #美食推薦 #推薦 #預約 #預約制 #預約困難店

創意料理搜尋結果

｜2024年菜｜日芳珍饌五福臨門鍋．2024年夜飯，鮑魚米雞／生食級頂級干貝／醬煮鮑魚．美味又方便！

｜2024年菜｜日芳珍饌五福臨門鍋．2024年夜飯，鮑魚米雞／生食級頂級干貝／醬煮鮑魚．美味又方便！

。｜高雄景點｜。全新改造「祈願の千野2.0版」

。｜高雄景點｜。全新改造「祈願の千野2.0版」

新竹豪華露營｜蟬說：霧繞一泊二食贈下午茶晚上跟著獵人上山打獵？附折扣碼

新竹豪華露營｜蟬說：霧繞一泊二食贈下午茶晚上跟著獵人上山打獵？附折扣碼

台北超夯的鐵板燒🔥【無菜單料理】新日式創意美食，採預約制，記得先訂位~

台北超夯的鐵板燒🔥【無菜單料理】新日式創意美食，採預約制，記得先訂位~

台中人氣餐酒館插旗台北｜在洞穴中用餐｜世界調酒冠軍限定調酒【台北市大安區】嵩SUNG-台北大安

台中人氣餐酒館插旗台北｜在洞穴中用餐｜世界調酒冠軍限定調酒【台北市大安區】嵩SUNG-台北大安

明石 | 品嚐道地明石燒就到明石站前的まるまる吃完搭車去明石海峽大橋觀景剛剛好！

明石 | 品嚐道地明石燒就到明石站前的まるまる吃完搭車去明石海峽大橋觀景剛剛好！

【新北｜義式】豐富多樣的手工義大利麵～Buon Pasta現代義式料理

【新北｜義式】豐富多樣的手工義大利麵～Buon Pasta現代義式料理

[ 台中美食 ] Sakana 魚吞壽司

[ 台中美食 ] Sakana 魚吞壽司

還沒吃過就落伍了✨台北新開幕無菜單鐵板燒料理🔥還有商業午餐非常划算！

還沒吃過就落伍了✨台北新開幕無菜單鐵板燒料理🔥還有商業午餐非常划算！

米其林ㄧ星🌟 holt

米其林ㄧ星🌟 holt

創意料理搜尋結果

｜2024年菜｜日芳珍饌 五福臨門鍋．2024年夜飯，鮑魚米雞／生食級頂級干貝／醬煮鮑魚．美味又方便！

｜2024年菜｜日芳珍饌 五福臨門鍋．2024年夜飯，鮑魚米雞／生食級頂級干貝／醬煮鮑魚．美味又方便！

。｜高雄景點｜。 全新改造「祈願の千野2.0版」

。｜高雄景點｜。 全新改造「祈願の千野2.0版」

新竹豪華露營｜蟬說：霧繞 一泊二食贈下午茶 晚上跟著獵人上山打獵？ 附折扣碼

新竹豪華露營｜蟬說：霧繞 一泊二食贈下午茶 晚上跟著獵人上山打獵？ 附折扣碼

台北超夯的鐵板燒🔥【無菜單料理】新日式創意美食，採預約制，記得先訂位~

台北超夯的鐵板燒🔥【無菜單料理】新日式創意美食，採預約制，記得先訂位~

台中人氣餐酒館插旗台北｜在洞穴中用餐｜世界調酒冠軍限定調酒【台北市大安區】嵩SUNG-台北大安

台中人氣餐酒館插旗台北｜在洞穴中用餐｜世界調酒冠軍限定調酒【台北市大安區】嵩SUNG-台北大安

明石 | 品嚐道地明石燒就到明石站前的まるまる 吃完搭車去明石海峽大橋觀景剛剛好！

明石 | 品嚐道地明石燒就到明石站前的まるまる 吃完搭車去明石海峽大橋觀景剛剛好！

【新北｜義式】豐富多樣的手工義大利麵～Buon Pasta現代義式料理

【新北｜義式】豐富多樣的手工義大利麵～Buon Pasta現代義式料理

[ 台中美食 ] Sakana 魚吞壽司

[ 台中美食 ] Sakana 魚吞壽司

還沒吃過就落伍了✨台北新開幕無菜單鐵板燒料理🔥還有商業午餐非常划算！

還沒吃過就落伍了✨台北新開幕無菜單鐵板燒料理🔥還有商業午餐非常划算！

米其林ㄧ星🌟 holt

米其林ㄧ星🌟 holt

｜2024年菜｜日芳珍饌五福臨門鍋．2024年夜飯，鮑魚米雞／生食級頂級干貝／醬煮鮑魚．美味又方便！

｜2024年菜｜日芳珍饌五福臨門鍋．2024年夜飯，鮑魚米雞／生食級頂級干貝／醬煮鮑魚．美味又方便！

。｜高雄景點｜。全新改造「祈願の千野2.0版」

。｜高雄景點｜。全新改造「祈願の千野2.0版」

新竹豪華露營｜蟬說：霧繞一泊二食贈下午茶晚上跟著獵人上山打獵？附折扣碼

新竹豪華露營｜蟬說：霧繞一泊二食贈下午茶晚上跟著獵人上山打獵？附折扣碼

明石 | 品嚐道地明石燒就到明石站前的まるまる吃完搭車去明石海峽大橋觀景剛剛好！

明石 | 品嚐道地明石燒就到明石站前的まるまる吃完搭車去明石海峽大橋觀景剛剛好！