KameKona 夏威夷鐵板燒 | 台北花式鐵板燒｜春季套餐登場

2025.3.31 台北大安 🌺 台北花式鐵板燒｜春季套餐登場 🔥 🏝 美式無菜單料理 × 精彩互動體驗！ 熱鬧歡樂的花式鐵板燒表演 結合幽默風趣的料理故事 從進店就能感受到滿滿熱情 🍽 春季無菜單套餐｜用故事品味料理🐟 大海的回饋 - 醃漬鮪魚 三種口味一次滿足！ 堅果海鹽、酪梨飛魚卵、韓式泡菜，每一口都充滿層次！ 🐟 Kimo的超能力 - 魔法石頭湯 乍看像石頭，其實是雞蛋與乳酪的創意組合， 搭配濃郁雞湯，口感超驚喜！ 🦐 青鳥的報恩 - 七彩鮮蝦鳥巢 酥脆奶酥鳥巢搭配墨西哥酸奶玉米鮮蝦， 撒上豆豉製成的「土」，香氣濃郁！ 🐚 孤島上的奇遇 - 牡蠣燉飯與海鱺魚 燉飯吸收牡蠣鮮甜，搭配油脂豐富的嫩口海鱺魚， 還有紫色高麗菜汁熬成的「海洋高湯」，顏色超夢幻！ 🦪 海神娜瑪卡的試煉 - 珍珠干貝與芋頭吐司 干貝鮮甜，迷你芋頭吐司帶有嚼勁， 搭配檸檬奶油超順口除了單吃， 也可以沾取干貝下方的日式昆布奶油湯汁 🦞 海神娜瑪卡的獎勵 - 活南非鮑魚 & 活龍蝦 鮑魚口感Q彈，鹹香適中 龍蝦貼心去殼擺盤，讓你優雅享受， 畢竟最好吃的蝦就是「別人剝好的」 🥩 村民的營火晚宴 - 頂級肉品雙拼 澳洲羊排肉質軟嫩，沒有羊騷味， 搭配薄荷白酒醋清爽又解膩 和牛七分熟剛剛好，油脂在口中爆發， 搭配哇沙米洋蔥醬更添層次 🍖 慶典的歡愉 - 8小時煙燻烤豬炒飯 & 夏威夷漢堡排飯 煙燻烤豬搭配炒飯香氣滿滿，讓你大滿足 漢堡排飯上有一顆笑臉荷包蛋，讓人捨不得吃 🍰 孩子們的歡笑 - 春季小花蛋糕 & 紅絲絨蛋糕冰淇淋 三明治蛋糕上點綴著可愛花朵裝飾， 附上金鏟子讓你圓一個「含金湯匙」的夢 冰淇淋三明治甜度剛好，看起來精緻又美味！ 🍹 特色飲品 🌺 智者們的敘舊時間 - 天堂之花 紅茶艾爾像生啤酒般滑順， 帶有紅茶香氣，微甜不苦澀，超級特別！ 🥭 Tropical Mango Sangria 以白萊姆酒為基底， 融合蜜桃、檸檬、芒果、橘子、白葡萄酒， 果香層次豐富，整體口感圓潤順口。 🎂 壽星特典｜花式慶生超嗨氛圍 店員拿著蛋糕和吉他開唱，給你最難忘的生日驚喜！ 📍 KameKona 夏威夷鐵板燒（逸仙店） 🏠 台北市信義區逸仙路32巷13號 📞 02-8786-9466 🕙 週一～日 11:30 - 15:00、17:00 - 22:00 🌺 官方lineID：@kamekona 🍽 花式表演、烏克麗麗表演、可接受包場🏠 分店資訊安和店 @kamekona.good逸仙店 ＠kame.house2020新店誠品店 @kamekona_xindian#鐵板燒 #信義區美食 #信義區鐵板燒 #台北鐵板燒 #台北美食 #夏威夷鐵板燒 #花式表演 #花式鐵板燒

桃園燒烤推薦｜頂級A5和牛盛合、伊比利豬套餐，肉民聚集所一人獨享奢華燒肉體驗！

鄰近桃園藝文特區的肉民聚集所主打「個人精緻燒肉」，可說是一間顛覆傳統印象的燒肉店。不僅讓一個人也能自在享受炙燒美味，更推出頂級日本A5和牛、肉民15公分牛舌、伊比利梅花豬、松阪豬等多樣化組合，徹底征服燒肉老饕的味蕾。無論你想要品嚐奢華的和牛燒肉體驗，還是追求豐盛的燒肉套餐，這裡都是桃園燒肉美食的首選！ 一人燒肉餐廳，吃燒肉也能自由又精緻 肉民聚集所整體明亮乾淨，座位間保有舒適距離，讓獨自用餐也能自在無壓力。每一組座位皆配備專屬烤爐與高級抽風設備，不會有油煙困擾，走進店裡完全沒有燒肉店的氣味，不用擔心被其他桌干擾，是非常適合單人燒肉體驗的好選擇。另外，還有提供罐裝可樂、綠茶、奶茶、多樣化的小菜吃到飽，非常划算，小菜也很有水準，沒有因為免費而隨意料理。 此外，肉民聚集所的團隊是來自多家知名連鎖餐飲品牌的高階主管經理人，秉持「對肉的熱愛、對食的堅持」不只重視食材本身、用餐環境，同樣用心於顧客服務，注意顧客是否需要更換烤網等細節，用餐結束後也會有顧客意見表，將團隊背景的專業性用於餐廳管理，難怪服務可以如此用心。 肉民聚集所菜單：燒肉套餐豐富多元，滿足各種口味 肉民聚集所的燒肉套餐選擇相當多元，從雙拼套餐到奢華的日本A5和牛盛合，每種搭配都非常精緻，套餐提供鮭魚味噌湯、台梗九號米飯、生菜、甜點黑糖豆花。菜單也有提供單點品項可以選擇，像是墨魚香腸、日本生食干貝，還有炙燒比目魚鰭邊飯、松葉蟹膏飯等創意主食，將燒肉體驗從傳統推向創新，讓每一口都有驚喜。 肉民聚集所推薦頂級套餐：頂級日本A5和牛盛合 若你是重度牛肉控，那絕對不能錯過肉民聚集所的頂級套餐——頂級日本A5和牛盛合。嚴選來自日本的A5等級和牛，油花分布宛如雪花般，入口即化的口感令人驚艷。此外，還有提供特製醃蛋黃，烤完的和牛沾裹生食級的蛋液享用，滑順口感是肉民聚集所的經典吃法。套餐包含多種部位、不同切法的和牛及季節時蔬，讓味蕾享受多層次的豐富變化： 厚切日本A5和牛：厚切處理鎖住肉汁，烤至表面微焦、內部粉紅時最為誘人。 日本特選和牛：油脂比例恰到好處，求滑嫩口感的人，令人一吃上癮。 角切和牛：立體肉塊帶來更有咬勁的口感，外酥內嫩的燒烤香氣，搭配特調醬汁都各有風味。 肉民聚集所推薦雙拼套餐：伊比利梅花豬及特級松阪豬 如果你是豬肉控，那絕不能錯過這個雙拼套餐，特別精選口感與風味截然不同的豬肉品項——伊比利梅花豬與特級松阪豬，打造出層次豐富、油香四溢的燒肉享受。 伊比利梅花豬被譽為「世界上最好吃的豬肉」。肉質鮮嫩多汁、油脂分布均勻，含有天然堅果香氣。經炭火炙燒後，外層焦香微酥、內裡軟嫩多汁，每一口都帶有自然的油脂甜味。 特級松阪豬則是豬頸部的稀有部位，肉質紮實帶有彈性，吃起來Q脆又不膩。 肉民聚集所推薦單點：肉民15公分牛舌、松葉蟹膏飯、炙燒比目魚鰭邊飯、墨魚香腸 肉民聚集所除了提供燒肉，還有饕客指定回訪的美食關鍵： 愛吃牛舌的朋友也不要錯過招牌牛舌，長達15公分的牛舌，燒烤時香氣四溢，只需簡單炙烤至表面微焦，即可呈現外脆內嫩的完美口感。 這款蟹膏飯是我回訪必點！以濃郁蟹膏鋪滿米飯，香氣濃郁，根本是配飯神器，搭配松葉蟹肉真的讓人一口接一口停不下來。 油脂豐富的比目魚鰭邊經炙燒後香氣撲鼻，入口即化，搭配Q彈香甜的米飯，難怪是人氣必點配飯首選。 墨魚漿混合的香腸風味，口感彈牙，喜歡香腸的朋友必點！ 為什麼選擇肉民聚集所？ 當你想在桃園尋找一間既能品嘗高品質精緻燒烤料理，又能享有獨處時光的燒肉餐廳，「肉民聚集所」就是那個完美選擇。肉民聚集所在 Google 評價累積一千多則好評，平均高達4.9顆星，我也整理出幾項大家喜歡的原因，可以作為參考。 肉民聚集所店家資訊

發胖四月新品｜星巴克夏日風情飲品、藏壽司迎鮮祭、必勝客五倍起司焗烤千層麵...最新最快的美食資訊一次看！

🔎 全台│海揚鮮物│宅配美食

「海揚鮮物」提供水產產品，多元化從生鮮水產到調理食品，每樣都是獨家秘製的烹調技術，不過度加工且同時保留鮮味，獨家配方所醃製的貴妃醉蝦，嚴選金黃酥脆的飽滿花枝蝦排，超百搭各式輕食的龍蝦沙拉，讓每一口都能品嚐到用心。 🔻🔻🔻#調理食品電話：02-8522-7100 ღ #貴妃醉蝦 $179 / 特價 $219 / 原價✨ 300g/盒✨ #用料實在，濃厚的中藥香氣，帶有紅棗和枸杞的香甜感，冷凍解凍即可享用，新鮮的10隻蝦以紹興酒入料，蝦肉非常Q彈，湯汁也相當入味，清甜不死鹹，不用採買和動手料理，一盒打開就能漂亮擺上桌，推！ ღ 盒裝撕去膠膜，800W微波加熱2分鐘，微退冰即可享用。 ღ #龍蝦沙拉 $139 / 特價 $169 / 原價✨ 250g/包✨ 解凍後即可變成和風特調沙拉醬～來做龍蝦沙拉壽司，帶有美乃滋的香甜感，配料有魷魚、小龍蝦仁和魚卵，每口都爆漿吃到料，很方便，也可以搭配生菜沙拉、三明治或潛艇堡來創意料理。 ღ #滿滿系列花枝蝦排 $199 / 特價 $279 / 原價✨ 300g/盒✨ #純手工，1盒有6片的蝦排，經過氣炸後，金黃薄皮酥脆，內餡的漿也不會過多，帶點香鹹感，海鮮料有原塊花枝、整尾蝦仁和魚肉，整體扎實飽滿，有鮮有料又Ｑ彈，自行搭配泰式酸辣醬，又更升級啦～ ღ 解凍後，以180度熱油炸5至8分鐘，煮熟即可享用。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 冷凍保存為2年，仍以外包裝上有效日期為主。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @海揚鮮物IG：👉 @haiyang_group官網：👉 https://www.hyseafood.tw/haiyang/index.php✨✨全館消費滿$2000即享免運！-本篇與海揚鮮物合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#全台#全台美食#新北市#新北美食#海揚鮮物#宅配美食#花枝蝦排#下酒菜#白蝦#醉蝦#沙拉#點心#蝦排#水產海鮮#小菜#全家聚餐#開胃菜#冷盤#夏酒菜#海鮮#MS合作嘍#正在全台旅行的路上

夏威夷丼飯【POKE Lee】台北士林天母美食推薦，風靡全球的超級食物Poké Bowl，台灣也吃的到│芝山捷運站周邊美

台北士林美食探店推薦【POKE Lee】這次意外發現士林天母一間很值得推薦的好店【POKE Lee】夏威夷丼飯，聽說這可是目前正風靡全球的超級食物，特別由曾在米其林一星餐廳 擔綱的主廚 Victor Lee 引進台灣，光這頭銜就讓人對這碗夏威夷丼飯充滿無限期待，簡直是台北美食推薦榜上的潛力股，瞬間列進「台北美食推薦清單」。 【POKE Lee】位在芝山捷運站周邊美食聚集地，交通超方便。最讓人感到驚喜的是，這裡不只是海鮮丼飯這樣簡單，而是能自己搭配、玩出很多創新、低熱量的自配料理，是健康控、蔬食養身、輕飲食，想吃的無負擔族群的嚐鮮必訪之地！ 先來科普一下什麼是夏威夷丼飯？「Poke Bowl」意指夏威夷丼飯，這詞是夏威夷文「Poke」與英文Bowl 的結合（夏威夷語：Poke，直譯：切塊）這是夏威夷人一種料理生魚的方法，將生魚切塊，再搭配主食、大量蔬菜與醬料，豪邁地裝在一大碗裡，然後用醬汁醃漬後蓋於米飯上。就成為時下流行的「Poke Bowl 夏威夷生魚飯」！這一碗有著均衡的營養，還有色彩鮮豔非常上相的顏值，廣受健康飲食、健身族的愛。 POKE 本是源自於夏威夷的傳統漁民小吃，後來受到日本及美國文化的影響，演變成現今以米飯、沙拉為基底，搭配切塊生魚、多種蔬菜，佐以醬汁且變化多元的超級食物（Super Food）。而【POKE Lee】的主廚 Victor，是來自榮獲米其林一星的芝加哥 Mako 餐廳及米其林餐盤推薦的芝加哥 Juno 餐廳 創意及經驗相當豐富。Victor 以多年米其林餐飲經驗，將風靡全球的 POKE Bowl 以台灣口味重新演繹，讓在台灣也可以吃到輕鬆、健康、豐富的美味新選擇！ 一走進【POKE Lee】夏威夷丼飯餐廳，就覺得整個氛圍很不一樣，明亮乾淨的空間帶點夏威夷海島的輕鬆感，讓人馬上放鬆下來。超喜歡牆上大大鮮豔色彩的壁畫 【POKE Lee】是很多健身族、養生族、上班族很愛來的地方，因為餐點不僅低脂、健康又美味，營養均衡之外，還能無負擔享受異國風情。除了可以自由選、套餐，還有隱藏版的澎湃海鮮蓋飯（一整個愛上）大碗又豪邁，那種海鮮滿足感一整個爆棚。 點餐時店員會親切介紹醬汁，原來這些都是 Victor 主廚特調，深深懷疑眼前這位很吸睛，散發種夏威夷氣息的小鮮肉，就是Victor Lee 本人（已證實～哈哈） 櫃檯上滿滿的新鮮食材超吸睛，從生魚片到蔬菜、豆腐、肉品通通排得整齊，光看就有選擇困難症。這邊完全跟一般常見的丼飯很不一樣。第一次來就覺得很驚喜，不僅有質感，也讓人期待接下來要吃到的每一口！ 海鮮區：光是生魚類就相當多種，重點醃漬的口味也很不同，相當於鮪魚可能就可以吃到不同口味的鮪魚，超喜歡一款辣辣的生鮪魚，調製的非常好吃 蔬食區：眼花撩亂，色彩繽紛，這真的樣樣都想來一點，超級會有選擇障礙~而且檯面超級乾淨，想吃養身的輕食餐，真的來【POKE Lee】就對了 主打 夏威夷蓋飯（Poké Bowl）的【POKE Lee】在 Victor 李-主廚親自把關之下，選用台灣在地新鮮食材，搭配主廚研發的九種獨門秘製醬汁，無論是海鮮、生魚片、豆腐還是肉品，都能完美帶出食材的原始鮮甜。這裡的特色在於「自由搭配」—米飯、沙拉隨意挑選，還有數十種新鮮配菜，光組合方式就應該超過上百種了吧，真的是能吃巧也能吃飽！不論今天是想要清爽健身風、還是豐盛豪華海鮮派，都能依照心情自由打造。 不論是內用/外帶，都可以用QRcode 點餐，可以先點面去等候的時間，【POKE Lee】餐廳雖不大，但甘願等候的人真的很多，不斷的翻桌，看服務員手都沒停下來過 咱們的夏威夷丼飯一端上桌，真的忍不住「哇～～」滿滿色彩繽紛的夏威夷丼飯，光看就覺得心情被點亮了。點了兩份主廚特製分別是「瘋狂隱藏版」跟「醬製烤鮭魚」其中一份升級套餐，有了番茄雞肉湯以及「純」芭樂汁，這飲料很威，完全是純的芭樂汁，根本可以說是芭樂果昔，要多少芭樂才能打成這杯，太驚奇了 左邊的「瘋狂隱藏版」根本就是海鮮控的夢幻逸品，料堆得澎湃到快滿出來，每一口都想立刻嚐鮮。而右邊的「醬製烤鮭魚」也非常特別，把想吃的料點一點也超澎湃，搭配清爽的配料，另外還附上特製的醬料。 【POKE Lee】的餐點完全是視覺跟味蕾的雙重享受。說真的，這一刻真的超興奮，第一次吃到這樣夏威夷丼飯，就像是來場小小的度假感ˋ！ 【POKE Lee】的醬料加上主廚特製的五大醬總共有多達快十種的醬料。醬料包含：自製淡醬油、芝香素拌醬、辣味美乃滋、蒜味美乃滋、泡菜美乃滋、清爽酸甜美乃滋、主廚特製沙拉醬、和風芥末沙拉醬、柚子油醋沙拉醬。 這次咱們就有四種醬料：自製淡醬油、柚子油醋沙拉醬、蒜味美乃滋、辣味美乃滋，尤其是後三種真的很難評選，搭配蔬菜、生魚塊都好適合。而且吃起來不會很膩，很難想像美乃滋給人的感覺是清爽感。 【POKE Lee】「瘋狂隱藏版」夏威夷丼飯，紅通通的都是海鮮啊!!!! 這碗真的太猛了，這用料食材也給的太猛、太大器了。 「瘋狂隱藏版」夏威夷丼飯內容包含：醬製鮭魚、醬製鮪魚、辣辣蝦、製燒干貝、天使紅蝦、寒天脆藻、玉子燒、飛魚卵、鮭魚卵、酪梨醬 基底選擇了藜麥飯+醋飯，再加上洋芋沙拉及海苔，料多到飯到不知道在哪裡了~看看旁邊那一大片綠綠的像不像山葵（海鮮必備的哇莎比不是嗎？） 非常認真的說，一開始真以為旁邊那一大坨綠綠的是哇莎比，心想：這一大坨是要嗆到腦門嗎? 一吃下去，是酪梨醬啊！那一抹綠色的酪梨醬，第一眼就能感受到它的濃厚質感。入口時的細緻與滑潤，像是把整顆熟成酪梨的精華都打進去了，沒有任何人工的突兀感，只有天然食材帶來的柔和層次。味道上帶點清爽的奶香，尾韻微微甘甜。這應該是本人第一次吃到如此大把真材實料的酪梨醬。 醬製鮪魚，不得不說吃下第一口超驚豔，那帶有醃漬辣辣的味道，好好吃且超特別，那嘴裡的瞬間是那股清甜的鮮味，鮮度滿點，完全沒有腥味，後來醬製的辣味在口中爆出。魚肉的質地非常柔軟細膩，帶些微的彈性，可以感受到魚肉自然的鮮嫩，醬製更凸顯鮪魚本身的甘甜，把生魚片帶到另一種層次感。 醬製生鮭魚一入口，就能感受到鮭魚的鮮嫩與醬汁的微鹹甘甜，再沾上一點細緻滑潤的酪梨醬，口感立刻變得更柔和圓潤，鮭魚的鮮甜和酪梨的綿密在嘴裡融合，像是多了一層奶油般的濃郁感，卻不會厚重，反而清新爽口。這種搭配既有新鮮的海味，也有酪梨的自然清香，讓整體風味相當平衡。 鮭魚的外皮是有炙燒過的，那香氣更增加了醬製鮭魚的層次感 （掌聲來一下～～）這絕對是畢生沒吃過的口感，實在太特別了，基本上這－寒天脆藻－是沒什麼味道的，但口感真的好酷，超級脆，而且清爽解膩，讓人一吃就有種清新感。 特別沾上柚子油醋沙拉醬，酸香中帶著柚子的清爽果香，入口先是微酸開胃，接著油醋的滑順在舌尖散開，清新卻不厚重。柚子的香氣讓整體味道更鮮明，重點還是這－寒天脆藻－的口感，真的非常的讓人驚訝 好吃的玉子燒，入口時先感受到蓬鬆柔軟的口感，帶著微微的彈性。滋味上鹹甜交織，甜味溫潤不膩、鹹香恰到好處，每一口都有蛋香慢慢散開，吃起來細緻濕潤，有職人細火慢煎的用心。 天使紅蝦－感覺是生食級，一共有兩尾，還都挺大尾的，蝦肉本身看起來非常緊實飽滿，帶點淡淡的粉白色，而且可以清楚看到蝦子的紋理。最誘人的是隱約透出晶瑩剔透的光澤，彷彿還帶著海洋的氣息 蝦頭有滿滿的蝦膏，吃起來香濃滑順，蝦頭肉緊實而鮮甜，自帶海洋的鮮味和自然甘甜 沾上柚子油醋醬，非常搭，吃起來很清爽，蝦子本身就很鮮甜，口感也好彈，很好吃且鮮味十足 辣辣蝦－特製的烤蝦，味道沒有想像中的辣，但醬料味道鮮明濃郁，尤其炙燒烤過後自帶香氣，很好下飯的辣辣蝦～這讓我想到沖繩特有的排隊店－蝦蝦飯 晶瑩剔透的鮭魚卵，一入口就爆開，鮮嫩多汁，彈牙中帶有微微的爽脆感。濃郁的海味伴隨自然甘甜在口中蔓延，鮭魚的鮮香完美融合微鹹的滋味，每一口都有那種在大海中的鮮味感。 超扯、超豪邁的飛魚卵，兩種顏色呈現鮮明的對比感，像極了微縮版的魚子醬，小小的卻是顆顆圓潤飽滿，光是用看的就覺得特別奢華，把飛魚卵送入口中，首先感受到的是它那獨特的爆漿口感！每一顆小小的卵粒，在舌尖上輕輕爆開，會有種「啵 滋 啵 滋」的感覺，口感的爆裂感超級療癒。帶著淡淡的海水鹹味和魚卵本身的鮮甜，沒有一絲腥味 好大的干貝～～炙燒干貝在火焰的輕烤下散發出迷人的焦香～外層微微焦脆，內裡依舊保持柔嫩多汁，入口即化，口感細緻滑順。味道鮮甜濃郁，伴隨炙燒後的香氣，更凸顯干貝本身的鮮美與甘甜 這次隱藏版的基底選了醋飯＋藜麥飯，醋飯味道很適中，拌入藜麥飯，保留了醋飯的清爽微酸與淡淡米香，多了一份藜麥的堅果香氣與彈牙口感。營養上富含膳食纖維與植物蛋白，更健康、飽足又無負擔。整體口味清新爽口，口感層次分明，既有軟糯的米香，也帶有藜麥的顆粒感 套餐加點的番茄雞湯～很推薦唷！番茄湯相當濃郁～熱熱喝～好暖～湯頭又順口，喝起來酸甜清爽，還帶點自然的甘甜 這碗番茄洋蔥雞肉湯，用滿滿真材實料熬煮，番茄的酸甜配上洋蔥的清香，把雞肉的鮮味完全帶出來。每一口都喝得到料的實在。真的是～有料～ 《醬製烤鮭魚》也是滿到看不到下方的基底了～完全與眾不同的第二款口味，以熟食為主～泡菜也好迷人～基本裡面就有：醬製烤鮭魚、飛魚卵、泡菜、毛豆、洋芋沙拉、青蔥、淡醬油～ 基底點了很特別的五色手工拉麵（目前又被淹沒在下方了）另外加點了超愛的杏鮑菇跟水煮蛋，在加了鮭魚卵及撒上海苔，又是一盆滿滿誘人的夏威夷丼飯 熟食的醬製烤鮭魚真的有夠香，鮭魚被切成丁，不知道還以為是肉類耶！鮭魚烤得外皮微微焦香、肉質油嫩剛好，一匙入口香氣逼人，而且好軟嫩～外層炙燒後的微焦香氣真的好逼人～外層醬汁鹹香入味，裡頭還保留鮭魚的鮮甜和油脂的香氣。口感嫩中帶點嚼勁，鹹甜交織，越吃越涮嘴。 一旁有大量的毛豆（本人是毛豆控）其實毛豆的好處很多，可以簡單分成營養與健康兩個面向，許多文獻中都提到，毛豆富含植物性蛋白質、膳食纖維，含有維生素C、葉酸，以及維生素K、鉀、鎂、大豆異黃酮，然後熱量低、蛋白質高，適合想控制體重又要有飽足感的人。每次吃完大量的毛豆還真的隔天會很順暢，不過任何食物都要適量對身體才是最健康唷！【POKE Lee】的毛豆已經不帶莢了～吃起來方便，口感也很好 大量的蔬菜及泡菜，吃美食也能吃個均衡營養，真的吃起來比較沒有罪惡感～ 基底終於看見了～手工五色麵～五彩繽紛的手工五色麵，光是外觀就讓人食指大動。冰涼的麵條口感Q彈滑順，入口帶有淡淡的麥香與蔬菜的清甜，嚼勁十足卻不失柔軟。每一口都能吃到自然的純粹滋味，健康又好吃，視覺與味覺一次滿足~搭上了醬汁，吃起來帶有日式蕎麥麵的感覺，炎炎夏日超對味 很大～很飽水的杏鮑菇，這很讚，杏鮑菇的肉質厚實、細緻多汁，帶有Q彈嚼勁，入口時有點像鮮嫩的鮑魚感 水煮蛋～也是每日健康攝取的常見來源～一旁還有飛魚卵，吃起來也有啵啵啵～的口感～好遼癒 第一次吃到夏威夷海鮮丼飯，每一口都像在海邊旅行般—鮮甜的海味、清爽的配料，搭配微微的醬香，讓味蕾瞬間被征服。吃過一次，真的會忘不了這樣的丼飯，絕對會想再訪，尤其想吃點輕食、海鮮、無負擔的料理，會很想來【POKE Lee】解解饞 【POKE Lee】門上貼了不少資訊：看起來寵物友善店，不能帶外食，沒有廁所，拒絕奧客 哈哈哈～【POKE Lee】的營業時間是每週一至週日11:30–14:00, 16:30–20:30 想來吃的要注意下午有休息時間唷！ 吃完整碗真的超滿足，沒有一般外食的油膩感，反而是清爽又有層次的驚喜。最棒的是，可以依照自己的喜好自由搭配，不管是想吃清淡健康，還是豪邁澎湃的海鮮組合，【POKE Lee】都能滿足。食材新鮮、口味有創意，還兼顧低熱量與健康，真的讓人吃得開心又無負擔。很少有餐廳能把「美味」和「養生」結合得這麼剛好，難怪會成為台北美食的新話題！如果正在找士林天母一帶的創新美食，【POKE Lee】夏威夷丼飯絕對是值得一試的好選擇～ 【POKE Lee】(芝山店) 夏威夷丼飯（Poké Bowl）電話：02 2832 2322 ​ 線上菜單 ​地址：台北市士林區中山北路六段168號交通：捷運芝山站時間：週一至週日11:30–14:00, 16:30–20:30ＦＢ：https://www.facebook.com/pokelee.zhishan/ＩＧ：https://www.instagram.com/pokelee.tw/ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

台北中山區串燒｜燒鳥串道吉林店，平價又飽足，免費柴魚拌飯＋茶泡飯吃到飽！

平價又飽足的日式串燒居酒屋在這裡！菜單品項超豐富，從串燒、烤物、炸物到湯品、甜點通通有，搭配各式酒飲超適合下班小酌放鬆一下。內用還免費招待柴魚醬拌飯和茶泡飯吃到飽，吃下來非常飽足～而且價位也很親民，大部分串燒都在$100以內，連海鮮類最貴也只要$250，趕快揪朋友一起來吃吧！ 燒鳥串道吉林店｜在哪裡？怎麼去？ 燒鳥串道吉林店就在熱鬧的吉林路上 店門口掛滿橘紅色燈籠，不會太難找。 從捷運行天宮站4號出口步行過來，大約6分鐘就能到達； 開車的朋友，附近就有吉林停車場， 走過來大概2分鐘，周圍也有機車停車格，交通還算方便！ - 📌 燒鳥串道吉林店 地址：台北市中山區吉林路167號 營業時間：17:30～23:30；週五六17:30～凌晨12:00 電話：02-25428651 線上訂位：點我訂位 燒鳥串道吉林店｜菜單價位 燒鳥串道的餐點品項超豐富！ 從經典串燒到創意料理、炸物、湯品、甜點通通有 串燒的價位也很親民，大多落在 $18～$88 之間， 不管是點個幾串配飲料，還是大點一輪開心吃都不太傷荷包。 海鮮類價格稍微高一點，但最貴也只到 $250， 像是整隻烤魷魚、鮮烤魚下巴，都看起來超欠吃！ - 不知道怎麼點的話，可以試試菜單上的人氣商品， 像是鹽烤糯米椒起司卷、起司牛奶馬鈴薯、炙燒魷魚、特選松阪豬等等 燒鳥串道吉林店｜點餐方式 點餐是在門口冰櫃自行挑選， 各種肉類、蔬菜、創意卷物通通有， 上面有寫食材標籤，想吃什麼就自己拿～ 挑好想吃的串燒，交給店員後就能入座等開吃啦！ 串燒品項真的很多，秘製牛肋條、娃娃菜豬五花卷、剝皮辣椒牛肉卷、香菇、豆皮、雞皮、雞軟骨等一字排開 下層還有整隻魷魚、魚下巴、柳葉魚、天婦羅等海鮮，看了每種都想吃啊！ 燒鳥串道吉林店｜用餐環境 店內濃濃日式風格，空間還蠻寬敞， 座位多、桌距不擁擠，還有置物籃可放包包， 想要下班小酌、朋友聚餐，或是家庭吃飯，都很適合。 內用還免費供應柴魚醬拌飯＆茶泡飯， 可以搭配自己喜歡的配料～ 柴魚醬拌飯熱騰騰的白飯加上鹹香的柴魚片、蔥花和醬汁，簡單又好吃～ 茶泡飯如果喜歡清爽一點的， 可以自己動手加海帶芽、蔥花、再淋上熱茶湯， 一碗熱呼呼的茶泡飯立刻完成～ 串燒吃到一半來一碗很解膩又暖胃！ 飲品選擇也超多！從氣泡水果酒到無糖茶都有。 桃子酒、雞尾酒、梅酒看起來都好讚啊～ 生啤系列從Asahi、台灣啤酒到Hoegaarden、Heineken應有盡有！ 燒鳥串道吉林店｜餐點表現 起司洋蔥棒棒糖 $45 / 香濃豆乾 $35 /豆皮 $38 / 甜汁杏鮑菇 $35 / 香濃香菇 $35 / 香酥雞皮 $35 一大盤串燒上桌超級誘人，每一串都烤得恰恰好 顏色誘人、香氣四溢，重口味與清爽口味搭配著吃剛剛好～ 起司洋蔥棒棒糖名字很可愛😆是把洋蔥裹上起司烤成一球的樣子， 咬下去完全沒有洋蔥的嗆味，反而是脆中帶著香濃起司，蠻特別的一道開胃菜。 香濃豆乾和豆皮很經典！豆乾帶著醬香入味， 豆皮則烤得酥酥脆脆的，邊聊天邊吃剛剛好～ 杏鮑菇多汁軟嫩，香菇烤得非常香， 汁水鎖在裡面，咬下去還會爆汁，味道甜鹹適中！ - 牛肉剝皮辣椒卷 $90 牛肉片包覆著剝皮辣椒，辣椒帶點微辣但不嗆， 牛肉烤得也不會太乾，吃起來辣中帶香 - 櫻桃鴨肉串 $60 櫻桃鴨肉串比較緊實，咬起來偏乾，口味上比較清淡一點。 - 節瓜 $49 吃了幾道重口味後，來點節瓜真的很清爽解膩～多汁、熟度剛剛好！ - 培根麻糬卷 $80 麻糬控必點！以培根包裹麻糬下去烤，吃起來QQ軟軟的， 有點像年糕的感覺，再加上培根的鹹香， 整體超搭，我自己非常喜歡這種組合。 - 炸蝦 $180 一份有5隻炸蝦，每隻都還算大隻， 炸得酥脆不膩口，裡面蝦肉還保有彈性。 這道大受我們家小孩歡迎，兒子一口氣吃了三隻😂 - 蒜頭 $90 烤蒜頭反而比較少見，烤過後蒜味沒那麼嗆，適合搭配串燒一起吃 - 起司牛奶馬鈴薯 $120 這道我完全愛爆！綿密的馬鈴薯搭上濃郁的起司牛奶醬， 鹹香中帶著滑順口感，不管是單吃還是搭著串燒吃都超配。 - 岩鹽鮭魚肚 $110 鮭魚肚本身油脂豐富，用岩鹽簡單調味就很好吃， 新鮮度沒話說，烤得外脆內嫩，吃起來很過癮。 - 炙燒魷魚 $190 這道炙燒魷魚我們全家都很愛， 一整隻大魷魚先烤熟再炙燒處理， 淋上美乃滋與七味粉，味道豐富又不搶味。 魷魚吃起來Q彈又保水，超滿足。 - 手作壽司 $75 壽司裡包的是火腿和乳酪絲，最特別是外層炸得金黃酥脆， 吃起來很像炸天婦羅的口感，搭配美乃滋真的邪惡又好吃，推薦必點！ 燒鳥串道吉林店｜餐後心得 這次吃到的培根麻糬卷、炸蝦、炙燒魷魚， 還有手作壽司都讓人印象深刻。 培根麻糬卷QQ軟軟的口感鹹香又帶點嚼勁； 炙燒魷魚份量十足，是會想再回點的一道； 手作壽司則是炸得酥脆， 搭配美乃滋一起吃超罪惡但超好吃！ 不只是串燒表現優秀， 內用還有免費茶泡飯跟柴魚拌飯吃到飽真的超佛心， 再加上座位舒適、氣氛也不錯， 是會讓人想再訪、帶朋友一起來的居酒屋名單！ - 以上是兩隻小豬的實際心得 喜歡我們的分享歡迎按讚、留言或收藏❤️ - ＊本篇為體驗文 【關於作者：兩隻小豬】 哈囉～大家好，我們是兩隻小豬(朱朱&小豬) 兩個愛吃喝玩樂的夫妻～有兩個小孩。 住板橋，偶爾也會跑其他外縣市， 喜愛分享各地美食＆旅遊～ 最喜歡吃：火鍋、吃到飽、義式料理、日本料理、泰式料理及台菜。 使用相機：FUJIFILM X-T30。 詳細經歷：請看關於我們 － 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 🔹媽咪拜👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com #台北串燒 #燒鳥串道吉林店 #燒鳥串道 #中山區串燒 #中山區美食 #行天宮美食 ＃捷運行天宮美食

[屏東霧台]AKAME 直火柴燒料理。慢烤AKAME牛小排/稻燻乳鴿/水鹿里肌佐美園巧克力起司/夏秋限定馬祖淡菜 

#屏東美食 #霧台鄉 #燒烤 #烤肉 #朝聖 #J哥和Na哥客串演出中 人生有榮幸朝聖號稱是南台灣最難訂的餐廳「AKAME」 是主廚江振誠的徒弟「彭天恩」主廚所創立的餐飲品牌 整體用餐體驗，服務好的無可挑踢，氣氛也相當不錯 至於餐點非全都符合個人口味，不過上菜時店員都會詳細介紹，的確讓每道餐點聽起來既費工又更顯得珍貴稀有 畢竟我非專業美食評論、也非會下廚的人，許多料理就是要配「故事」來品嚐啦(笑) 怕自己說得太不專業，以下多是記錄餐點上菜時店員的口述，個人淺見也就簡單帶過囉 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367075930 「AKAME」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：AKAME(屏東縣霧台鄉好茶村古茶柏安街17巷8號) 相關連結：FB粉絲專頁 inline訂位(含訂位和用餐規則) 營業資訊：週三至六18:00-00:00(兩輪)；週日18:00-21:00(一輪)；週一二休；其他公休日或包場活動請見官方公告 餐點介紹：單點前菜/單點主食/單點甜點/單點酒品；酌收10%服務費；包廂座位有低消 ----------------------------------------------------------------------- 「AKAME」店家外觀 「AKAME」內用環境 AKAME僅接受inline訂位，每個月最後一天23:00網路開放下下個月預約(例：我是7/31晚上搶訂本次9月的用餐) 網路上也有詳細說明訂餐與用餐規則，包含僅接待6歲以上人客、禁止穿著拖鞋、禁止寵物入內、包廂有低消等 果然是知名難訂位餐廳，果然網路剛開放訂位不到五分鐘就已經額滿 ▲AKAME 店面 (客串演出: Na哥) ▲AKAME 吧台座位區 有分為包廂(當下有人而沒拍)和開放座位區；開放座位區有八個面向半開放廚房的吧台座，是同時有視覺饗宴的最佳視野區 ▲AKAME 吧台座位區和沙發位座位區 吧台區旁則有一桌可以坐三或四人的沙發座 ▲AKAME 吧台座位區 桌上有餐巾布、濕紙巾、水杯和餐具；飲用水有無氣泡和氣泡水可選，均不用額外加價 因為不是吃法餐，桌上的刀叉和湯匙都是會重複使用的，但每道菜上菜時都會附乾淨的分食盤 AKAME當日菜單(2025.09.07版) 菜單每天印製(右上角有日期)，所以都可以讓人客帶回去紀念；也能請主廚簽名喔 餐前麵包 每人一顆麵包，抹醬則同組人客共用。麵包烤到外脆內帶點韌性，越咀嚼越有帶點麥發酵、類似啤酒花的香氣；塗抹的鹹奶油質地很油滑細緻、帶淡淡鹹味 開胃前菜 每人一份。底部的是醃漬甜菜根醬，上層則是西瓜凍和酢醬草和火腿片 黑毛豬製作的火腿片濃郁燻肉鹹香和油脂香氣；果凍和果醬整體呈現酸酸甜甜的滋味，上面點綴的小米有撲鼻怡人的穀物爆香 台東手採野菜 台東山上人工採集「野菜」，品種並非單一且固定，店員也無詳細介紹當天有哪些蔬菜，但我只覺得吃到的都是紅鳳菜啦；蔬菜清燙瀝乾後，上面搭配慢慢弄乳酪坊合作特製的「小米酒風味絲綢起司」，還有「低溫半熟蛋」和「碎花生」 ▲店員說吃之前要充分攪拌混勻，但是混勻後只是在燙野菜表面多了濕潤感，但其實吃不太到起司和蛋的味道，唯獨偶爾吃到那沒完全拌開的小坨起司，酸酸甜甜的滋味的確才讓人獲得小小驚喜 ※絲綢起司Stracciatella 是源自於義大利南部普利亞大區的起司，是在拉絲的凝乳加入鮮奶油，既有乳酪香氣又有奶油般濕潤滑順的口感。因為它也是作為布拉塔(Burrata)起司的內餡，因此又被稱為「沒穿衣服的布拉塔」 屏東綠竹筍 櫻花蝦 海膽醬汁 屏東當地採集的「綠竹筍」，帶殼烤熟後挑選尖端最嫩部位；搭配台東野生海膽以阿美族常用的鹽巴熟成法後再作成「海膽蛋黃醬」，上頭點綴AKAME自家烘乾屏東東港「櫻花蝦」、「夏威夷果」刨薄片和「小甜羅勒」 竹筍口感軟脆各半，但有明顯苦味(感覺就是曬到太陽而產生苦味的竹筍啦)；夏威夷果薄片和海膽蛋黃醬都要單一食用才吃的到風味。整體吃的話幾乎就是竹筍苦味和櫻花蝦的香氣。是我覺得搭配有創意但口味是整餐中最差的料理 東北角鮑魚 火燒蝦汁 「鮑魚」浸泡於香料油，並利用前一晚烤爐餘溫慢烤整夜，並淋上火燒蝦和野生龍蝦熬成的「海鮮醬汁」，上頭點綴的是麝香葡萄的近親品種「貓眼葡萄」及「小紫蘇葉」 鮑魚的確滑嫩、醬汁鹹鮮、小紫蘇味道相對強烈、貓眼葡萄風味跟紅地球葡萄類似，酸甜均衡，口感略脆；整體過於普通、無特別之處 稻燻乳鴿 👍 屏東唯一家養殖場提供的「乳鴿」，經長時間風乾熟成、稻穀煙燻至熟，搭配研磨的綠色「馬告葉粉」和「黑蒜泥」 馬告葉有股青草味、帶點微苦；黑蒜泥口感非常奶滑帶點濕潤的露狀，發酵後的蒜香和甜味撲鼻繚繞、耐人一再尋味；乳鴿胸肉Q且會爆汁，就像超嫩的鴨肉，旁邊的軟骨也很嫩脆，非常美味，是這頓晚餐中最讓我經驗和喜歡的料理；至於腿部位反而是幾乎沒肉，就剩張口感有點韌的皮而已 馬祖淡菜 十顆來自馬祖「淡菜」，先以大量香料熟成過再用稻穀煙燻 ▲肉質超嫩但並非讓人驚艷到難忘，而是獨特的燻肉香和鹹鮮不膩的湯汁才是最迷人之處，且點綴細碎的小蔥青草香更是加分 南投水鹿里肌(4 oz) 美園巧克力醬 南投養殖「水鹿」的里肌肉，外層包覆「巧克力風味派皮👍」慢慢燜烤以防止水分流失；附的壺內是慢慢弄乳酪坊配合製作的香料馬背起司和巧克力做成的「巧克力起司醬」。派皮和巧克力起司醬都是用位於屏東縣瑪家鄉三和村的美園部落所種植的可可 題外話：每次看菜單的第一直覺都是美「國」巧克力(《500輯》雜誌電子版文章也寫錯!) ▲水鹿里肌烤到約五分熟，外焦內紅潤的漸層非常漂亮，肉質精實有咬勁、要稍多咀嚼，而且並沒有什麼獨特肉味，讓人沒什麼特別印象；巧克力起司醬就很像比較濃的巧克力牛奶，和紅肉搭配食用的確讓我格外顛覆印象與感到新奇；巧克力派皮有可可香氣和些微苦韻，口感則像歐克麵包外層的那片白酥皮，不油膩且略帶咬勁，外緣則烤到有些焦脆，是我最喜歡的部分。旁邊搭配的胡椒葉味道有點九層塔，略帶苦味 雲林養殖Akame牛 慢烤牛小排(6 oz) 牛肉汁 AKAME牛是2021年AKAME與雲林的晃晃農場合作，以安格斯公牛和台灣黃母牛配種的混種牛種。牛舌、菲力、沙朗、牛小排等為AKAME餐廳菜單的牛肉料理，其他部位也會做成AKAME自家品牌的包裝商品，例如滴牛精和牛肉乾。利用前晚爐火餘溫來慢烤十六小時帶骨牛小排(似台塑牛排)已經全熟，淋上牛膝骨醬汁和蝦夷蔥醬；旁邊裝飾的是「粉紅酒醋漬蘿蔔」、「香堇花」、「無花果」和南投「栗子南瓜👍」 「牛小排」外層烤到帶點焦香，內層則像是燉透的肉質、柔嫩又帶油汁和膠質；漬蘿蔔酸甜解膩；栗子南瓜烤過後比常吃到的煮或蒸更紮實，且真的有股栗子香氣，是整盤中的黑馬，甚至比牛小排本身更讓人回味 五葉松吉拿棒 90%美園部落巧克力 當各組人客差不多吃完主餐鹹食的收尾時刻，才一併準備在場所有份量的甜點。「吉拿棒」是店員在油鍋前現做現炸，起鍋後灑上粗「糖粒」、「肉桂粉」和少許「五葉松粉」；附上「90%美園部落巧克力醬」和「綜合堅果粗碎粒」 題外話：之前是用82%巧克力醬，近期才改為90% 吉拿棒表面僅有些微脆度，內部則很濕潤、有股單純的麵香，有點像沒完全烤熟的蛋糕，我自己很尬意。表面主要都是糖甜味，偶爾才冒出一點肉桂香氣；至於五葉松，是要特別挑起那輕盈的綠粉末來吃才會嚐到一股青草味；巧克力醬濃滑順口，無過重苦味，有堅果搭配更是涮嘴適口 ▲AKAME 獎牌 2023年「inline最難訂位獎」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367075930 屏東縣 旅遊資訊參考 → Klook客路 屏東熱門景點 → kkday 屏東旅遊推薦 → Booking.com 屏東住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【小秘苑燒肉餐酒】二訪心得！日式燒肉便當＆個人烤肉套餐超滿足，燒肉控必收！

原文 說到讓我願意「二訪」的燒肉店不多，但小秘苑燒肉餐酒就是其中一家。第一次來就被這裡的選肉功力、用心串燒烤法與調味驚艷，這次再訪不僅吃到新推出的日式便當盒組合，還發現他們平日的個人燒肉套餐更是高 CP 值到爆炸。 👉(初訪)板橋燒肉餐酒館，有燒烤、串燒，還有甜甜酒款 小秘苑燒肉餐酒(粉專)📍新北市板橋區中山路一段285號（捷運板新站）☎️ 02 8953 1810🕰週二至週四 5PM~10PM （週一公休）🕰週五至週日12PM~2PM / 5PM~11PM 交通＆地理位置：藏身市區的烤肉秘境 小秘苑位於市區鬧中取靜的位置，從最近的捷運站步行約 5 分鐘就能抵達。門面低調、帶點神秘感，像是只有老饕才知道的口袋名單。附近也有停車格與停車場，開車族也很方便。 店內裝潢帶有濃濃的日式感，昏黃燈光與木質桌椅營造出溫馨又有質感的氛圍。 附上菜單，菜單中黑色的部分是需要自己烤，紅色部分是店員會烤好送上桌。 小秘苑燒肉餐酒 餐點 新推出！日式便當組合：厚切板腱牛排＆虱目魚餐盒 近期小秘苑推出的便當餐盒，非常適合外帶或中午快速補充能量厚切板腱牛排餐盒：牛肉本身帶點甜味，烤過後香氣四溢，外層微焦、裡面多汁，咬下去有彈性卻不難咬，吃得出選肉的等級不低。 台灣虱目魚餐盒：使用本地新鮮虱目魚，魚肉緊實不鬆散，皮脆肉嫩、帶點鹹香油脂。魚味乾淨不腥，搭配白飯超下飯。 平日限定！個人燒肉小套餐：任選烤物升級只要加價$100 這次來剛好是平日，店員推薦我加價升級成**「小套餐組」**，只要加 $100 就能享有： 對於午間來用餐的上班族來說真的太划算，也能一次搭配不同烤肉品項，超高CP值。 牛肉系列 澳洲和牛 肋眼上蓋 NT.328 不客觀推薦★★★★★ 這款真的是必點！油脂與肉汁融合，咬下去嫩到不行，還有濃厚的牛肉香。 厚切鹽烤牛舌 NT.268 不客觀推薦★★★★★ 小秘苑的牛舌是厚切款，外脆內嫩，咬起來超有彈性，牛肉香氣濃郁。鹽烤手法簡單卻夠味，越嚼越香。 特選 厚切牛小排 NT.388 不客觀推薦★★★★★ 肥瘦交錯，口感豐富，筋膜連結處軟嫩又香。 豬肉系列 厚切豬五花 NT.198 不客觀推薦★★★★★ 現宰台灣豬肉，直接從市場進貨，脂香焦脆、肉質彈牙，是那種一吃就知道很新鮮的品質。 霜降松阪豬 NT.178 不客觀推薦★★★★★ 台灣豬肉製成，脆口中帶嚼勁，很適合加點辣醬提味。 生菜 NT.128 不客觀推薦★★★★★ 我自己最愛生菜包豬肉的組合！ 鴨肉系列 櫻桃鴨胸 NT.228 不客觀推薦★★★★★ 他們自有合作的屏東契作鴨場，完全沒有鴨腥味，肉質柔嫩略帶甜味，咀嚼中會有淡淡鴨油香氣。 烤物 鹽烤無刺虱目魚肚 NT.320 不客觀推薦★★★★★ 用台灣在地的虱目魚肚，魚皮帶點微脆，魚肉則是滑嫩中帶有厚實口感，脂香豐富卻不膩口。鹽烤簡單提味，完全吃得出魚本身的鮮美，是我一訪時就印象深刻的餐點。 牛小排串/2串 NT.188 不客觀推薦★★★★★ 使用美國 Choice 等級的牛肉，咬下去肉香爆發、口感嫩得誇張。 櫻桃鴨後腿肉串/2串 NT.168 不客觀推薦★★★★★ 腿肉部位更柔嫩，香氣純粹，令人印象深刻。 明太子雞肉串/2串 NT.188 不客觀推薦★★★★★ 美乃滋比例低，因而顏色比外面常見的還有橘橘的，明太子與蝦卵的鹹香味濃厚。 焦糖檸檬雞肉/2串 NT.188 不客觀推薦★★★★★ 甜甜的焦糖與檸檬香清爽搭配，肉質又嫩又入味。 秘製雞頸肉串/2串 NT.168 不客觀推薦★★★★★ 這道小巧但精緻，肉質嫩中帶香，調味剛剛好。 剝皮辣椒牛肉串 NT.188 不客觀推薦★★★★★ 使用脂肪較多的牛肉，搭配多次試驗出的完美剝皮辣椒，辣中帶甜、香氣馥郁，尾韻很持久。 焦糖鮭魚檸檬/2串 NT.188 不客觀推薦★★★★★ 海味與檸檬清香完美融合，表層微焦更添口感。 明太子雞肉飯糰 NT.118 不客觀推薦★★★★★ 明太子香氣十足，外層烤到微脆，裡面雞肉柔嫩。 起司雞肉飯糰 NT.118 不客觀推薦★★★★★ 甜鹹平衡、外皮酥脆，內餡的起司與雞肉濃郁合拍。 沙拉 限量-涼拌牛舌 NT.188 不客觀推薦★★★★★ 選用舌尖部位、切片後口感緊實但不難咬，涼爽清爽，非常適合夏天。 酒水搭配：柚子酒與梅酒最對味 柚子酒帶有淡淡清香、口感微甜，是非常適合搭配烤肉的水果酒。酸酸甜甜的梅酒，女生會很喜歡，清新不膩口。 日式烤肉控的天堂，我的口袋愛店推薦給你 整體來說，小秘苑燒肉餐酒不只是烤肉好吃、連便當與套餐設計都很有巧思，是我會一再回訪的愛店。從選肉、烤法到調味都能感受到用心，還能吃到許多創意的串燒料理。如果你也是燒肉控，這家絕對值得一試！ 小秘苑燒肉餐酒(粉專)📍新北市板橋區中山路一段285號（捷運板新站）☎️ 02 8953 1810🕰週二至週四 5PM~10PM （週一公休）🕰週五至週日12PM~2PM / 5PM~11PM #小秘苑燒肉餐酒 #台北燒肉 #日式烤肉 #燒肉便當 #外帶便當推薦 #板腱牛 #虱目魚肚 #日式居酒屋 #個人燒肉 #創意串燒 #台北美食 #燒肉推薦 #台灣豬肉 #柚子酒 #梅酒控 #烤肉控 #燒肉日常 #YakinikuLover #TaipeiFoodie #GrilledMeatHeaven #吃貨日記 #安妮吃美食 #安妮去旅遊 #TaipeiYakiniku #台灣美食

台中北屯「酉時酣樂」五星法餐雙主廚結合台灣在地食材的歐陸私廚料理

酉時酣樂是一間位於北屯巷弄裡的歐陸私廚，由五星法餐雙主廚領隊，主打以台灣在地食材發想、並以法餐的手法烹飪的創意歐陸料理。之前就想去很久了，這次趁酉時酣樂周年終於來啦！如果你也對酉時酣樂有興趣，就跟我一起開箱我們這次吃了什麼吧！ 酉時酣樂位在台中北屯山西北一街的住宅區內，外觀典雅沉靜，坐落在這巷弄內完全無違和。 酉時酣樂店內不算大，一樓目測座位數大約30個左右，但不會太過擁擠，用餐起來還蠻舒服的，不過他們好像還有二樓的樣子？這次沒有特別詢問。超喜歡他們的窗邊位，真的很美。 我們這次吃的是商業午餐，價格依選擇的主餐而定，並且附紅茶、澄清雞湯及開胃沙拉(和風)，紅茶可+60元升級其他無酒精飲料，或是+100元升級調酒，另外還能再以商業午餐的價格加購指定商品，蠻划算的！ 接著就直接來看看我們在酉時酣樂吃了什麼吧！首先看到的是酉時酣樂6月份周年慶的迎賓小點，4個不同的小點象徵著酉時酣樂品牌故事的起承轉合，只要用餐就有招待～4個小點分別是：可可地瓜球、薑汁番茄、蕈菇藏酥盒和海南雞。我們一致最喜歡的是可可地瓜球，可可口味的地瓜球裡面是包心的地瓜餡，可可的微苦和地瓜的清甜互相映襯，很好吃！另外我還喜歡薑汁番茄，在外面比較常吃到的是紫蘇或梅子醃漬的，很難得吃到薑汁口味，帶點微辣的薑味非常開胃！ 超級清爽的一碗湯！除了雞肉的鮮甜之外還有蔬果的清香，喝了非常舒服，很喜歡～ 接著是商業午餐的開胃沙拉，清爽開胃的蔬菜、水果搭配和風醬真的超開胃！ 再來就是主餐啦！我們先看到的是酉時酣樂的韓式辣醬五花肉義大利麵。 韓式辣醬包裹住每一條麵條，每一口都吃得到韓式風味帶微甜的辣感，豬五花肥瘦比例剛剛好，油煎過的豬五花帶著淡淡鍋氣，完全不膩口，配料還有能夠解膩的櫛瓜和泡菜，喜歡吃韓式或是喜歡吃辣的人來酉時酣樂可以點這道！ 鹹香的培根與濃郁的起司奶醬，鹹甜交織成一盤奶香醇厚的義大利麵，白醬緊緊扒在麵條上，入口的每一根麵條都能吃到香濃奶醬，推薦給喜歡白醬的朋朋選擇！ 據說這是酉時酣樂的新品！我覺得很好喝欸～珍珠帶點Q度不軟爛，紅茶與鮮奶的比例剛剛好，能同時喝得到茶香與奶香，甜度我沒有特別調整，但平常喝微糖的我覺得蠻剛好的，推推！ 基本上就是一杯附餐的好喝紅茶，如果不想額外加價購其他飲品，這杯紅茶我覺得很可以～ 以上就是這次到訪台中北屯餐廳——酉時酣樂的用餐心得分享！整體來說，不論是在餐點還是環境上，我們都非常滿意，是會願意再回訪的餐廳；不過後來看到別人分享酉時酣樂晚上的氣氛，感覺很不錯，是我會喜歡的氛圍！所以下次再來酉時酣樂我應該會選晚上來用餐，和親友下班後喝喝酒，享受一下愉快輕鬆的下班後時光！ 酉時酣樂 ➤營業時間：11:30-21:00（週一公休）➤聯絡電話：(04)2422-0566➤地址導航：台中市北屯區山西北一街118號➤Instagram：https://www.instagram.com/youshihanle/➤Facebook：https://www.facebook.com/profile.php?id=61558527208876 【追蹤更多我的踩點日記】 ▶我的Facebook：https://www.facebook.com/fooddailytw/▶我的Instagram：https://www.instagram.com/food.daily_tw/▶我的愛食記：https://ifoodie.tw/u/5effaaed02935e0dbbc62211

【台中美食】烘牛炭燒大牛排.現炒 |YT陪沈團挖到寶藏熱炒店，每一道菜都超級好吃，現場排隊人潮超級誇張，要有心理準備

來介紹一家超級低調的西區台式熱炒店，就在中華路夜市附近，也靠近台中教育大學學區，周邊也不乏美食餐廳，這家看似低調不起眼的小店，居然在用餐時刻都擠滿人潮，路過都忍不住多看幾眼，網路評價高達4.5顆星一千五百多則好評，加上網紅陪沈團光臨過，現在基本上一位難求~蘇菲當然要來幫大家探探這家店究竟多麼厲害囉~ - ✅超夯人氣台式熱炒店 ✅沒訂位現場要等 ✅創新熱炒點菜無雷都好吃 - ⚠️只營業晚上，17:30開始營業，沒訂位建議16:00來等候比較有機會 ⚠️無特約停車場，需再附近找收費停車 ⚠️餐點現點現做需要耐心等待 ⚠️用餐溫馨提醒⚠️ 用餐前一定要!先打電話!!!先打電話!!先打電話!!!訂位 不然就要開門前16:00先去排隊留電話，不然用餐時間絕對排不到內用唷~~~ 烘牛炭燒大牛排.現炒-外觀、用餐環境 餐廳位在中華路與民權路交叉口，就在一片騎樓的中華路上，熱炒店只營業晚上 餐廳相當local ，走樸實簡單路線，一樓用餐目測有10來桌，基本上每一梯次都是客滿狀態，人多非常吵鬧!!怕吵不要來唷~~ - 牆上掛滿遊客名人前來用餐，白飯內用自取吃到飽，不得不說他們家每一道熱炒都非常下飯~~~ 👉菜單 白色這張是隱藏版菜單，蠻多特殊料理私房菜，居然還有鐵板牛排，看起來都好好吃的感覺~~ 這張菜色是基本菜單，各種類型的熱炒幾乎都有，中價位熱炒基本上應有盡有品項很多元~~缺點是人很多現點現做需要耐心等待 先跟大家打預防針，所有餐點現點現做，基本上出完其他桌的單才會開始做下一單，我們上次用餐湯品也等很久才來，因為客人實在太多請大家一定要耐心等候，怕等太久就不建議來店，蘇菲先開箱當天吃了啥晚餐~ 👉鮮蚵香蛋蛋 網路蠻推這道鐵板鮮蚵，蚵仔超大超肥美，鐵板上的蛋液跟鮮蚵滋滋作響非常香 一上桌店員會直接幫大家把醬料拌開來 醬汁與鮮蚵還有炒蛋均勻地融合其中，真的超級好吃又下飯，不過口味偏重，建議一定要配飯唷~ 蚵仔都超大顆~ 👉金沙苦瓜 非常神奇~他們家的苦瓜完全不苦，用鹹蛋黃包覆後油炸，一口咬下外皮酥脆，裡面的苦瓜相當綿密很像在吃馬鈴薯，越嚼越香，很驚豔，讓本來很怕苦瓜的我都忍不住多吃幾口，推推~ - 👉農家孜然串串羊 孜然香氣很夠，一上桌超吸睛，真的很費工一根根牙籤慢慢串，羊肉沒甚麼騷味，炸得酥酥脆脆的，比較適合跟朋友來吃一個趣味~~ 分量還真不少~~也非常有趣的一道菜~ - 👉金沙杏鮑菇 不小心又多點了一道金沙系列，杏鮑菇，非常多汁好吃，沒毛病~~他們家的金沙都是油炸的，非常香也不會太油膩，自己蠻喜歡這種口感的~ - 👉鐵板紐西蘭菲力 牛排類也是蠻多網友推薦必點的菜色之一，菲力厚切，很多汁ㄟ~上桌大約5-7分熟，在鐵板會繼續加熱，真的好好吃~鐵板真的很燙，大家用餐要特別注意~ - 👉蛤蜊湯 吃太多重口味熱炒，來點清淡的薑絲蛤蜊湯非常剛好~雖然湯等很久，不過蛤蜊很大顆給過 - 👉餐後記 整體下來，菜色都非常驚艷也好吃，以熱炒店來說價格不算便宜，但是值得，菜色非常創意多元，跳脫以往傳統台式熱炒，增添許多特色讓人耳目一 新，店家不走華麗路線就給你最接地氣最樸實的用餐空間，餐點現點現做，每一次用餐人都是滿的，所以等上菜時間稍微久一點，熱炒店聲音也比較吵雜，如果以上兩點都可以克服，那很推薦來試試台中這家超夯的熱炒店，經過陪沈團光顧後生意好得不像話，大家要有等候的耐心唷~~ 烘牛炭燒大牛排.現炒-用餐資訊 🏠台中市西區中華路一段41號 🈺17:30-23:00(周二公休) ------------------------------------------------------------ #台中 #台中美食 #蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung #taichungfood #台中西區 #西區美食 #中華路 #中華路夜市 #中華路美食 #台式熱炒 #台中熱炒店 #台中教育大學 #台中熱炒推薦 #消夜美食

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【台中美食】烘牛炭燒大牛排.現炒 |YT陪沈團挖到寶藏熱炒店，每一道菜都超級好吃，現場排隊人潮超級誇張，要有心理準備

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