｜高雄蔬食｜DoubleVeggie 蔬食百匯

DoubleVeggie 位於高雄車站前站_捷絲旅站前店的2樓 高雄的蔬食buffet我吃過3家，這是我最喜歡一家！！有陣子它還暫時停止營業，嚇壞我了，這次朋友來特地帶他們去吃吃看，這已經是我的2訪囉！他的種類雖然不是3家裡最多的，但是道道都很精緻美味，環境也很棒！推薦給大家～ 先來看看環境照吧~非常的乾淨也很寬敞，整體很舒適 ! . . 取餐的動線安排也很不錯，走道也很寬敞~ 生鮮蔬菜沙拉區 . 熟食區-熱炒類 . 另一區的熟食 比薩+炸物類 天婦羅區 湯品(甜鹹都有喔~) 飲料區 甜點區，提拉米蘇好吃 !推薦~ 當然也少不了冰淇淋區~ 最後附上我拿的食物照~哈哈哈 . . ➰價目表平日週一 至五；週三公休午 餐11:30～14:00晚餐17:30～21:00成人價NT$ 519；兒童價NT$ 269-週末、例假日午 餐11:30～14:00晚餐17:30～21:00成人價NT$ 589；兒童價NT$ 269 . 《 DoubleVeggie 蔬食百匯 》📍地址 ：高雄市新興區中山一路280號2樓（捷絲旅站前館）☎️ 電話：07-9733586. #kaohsiung#高雄#高雄美食地圖#高雄美食推薦#前興#前興區#高雄午餐#高雄晚餐#蔬食#蔬食吃到飽#吃到飽#蔬食百匯#奶素#奶素#素食#buffet#foodie#vegan#meatless#yummyday#popyummy#popyummy高雄 ------------------------------------------------- 更多關於我的食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結 食物IG : ulafoodie 個人IG : cutemumbleu

府城食府 正宗台南料理｜辦桌菜色｜台式魚翅羹、府城南靖雞、麻油雞米糕｜2023年菜推薦😉

府城食府 正宗台南料理｜辦桌菜色｜台式魚翅羹、府城南靖雞、麻油雞米糕｜2023年菜推薦😉美味分享👉https://xuite.tw/x/mpbx2年節將至，當媳婦、女兒的就開始煩惱除夕要準備什麼年菜菜色尤其今年過年比往年來的早，年末又忙著大掃除預購年菜，冷凍宅配到府，是個不錯的選擇！這次君辰媽咪在 #東東禮坊線上商城預購了 @府城食府正宗台南料理 #10人份年菜挑選了幾道好吃的 #手路菜 ～台式魚翅羹、府城南靖雞、麻油雞米糕讓除夕團圓圍爐菜色更加豐盛，而且真的很好吃喲！冷凍年菜早早預定，放在冷凍保存過年時取出覆熱，即可輕鬆上桌~#台式魚翅羹是君辰媽的最愛，每次辧桌必吃的一道料理呀！用料澎湃，口口鮮美，每一口都能回味童時辦桌料理風味！#府城南靖雞嚴選純正台灣跑山，米其林必比登推薦餐廳研製作工繁複，至少需要8-10個小時的料理時間肉質鮮甜軟嫩，粟子有焦糖香，鬆軟好吃～黑木耳脆脆的，還有筍子、竹鳳梨等...豐富的食材！南靖雞的羮湯更是美味，融入了雞汁的精華濃郁的香氣，真讓人食指大動呀！#麻油雞米糕麻油雞肉非常入味，Ｑ彈的米糕粒粒分明麻油香氣十足，愈吃愈香而且又有飽足感！🎯府城食府 正宗台南料理十人份，年菜份量夠，可以自己選擇喜歡的年菜做搭配台式魚翅羹、府城南靖雞、麻油雞米糕，都是總舖師的手路菜府城食府還推出小家庭年菜組合，絕對可以滿足全家人的味蕾🎉目前年菜限量預購中，想訂的人要趕緊手刀下單囉.... ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆🎯東東禮坊線上商城推出專屬優惠方案任選3件(含)享85折，5件(含)以上享75折，年菜下訂宅配送到家超方便！加入官網會員，還加贈100元折價卷~🎯府城食府官網👉https://shop.dondom.com.tw/🎯年菜自由配👉 https://bit.ly/3HORqRp🎯小家庭年菜👉 https://bit.ly/3FGGp1F📍餐廳年菜預購日｜即日起~2023/01/19📍年菜宅配日｜2023/01/02~01/16 (假日不提供宅配)📍年菜取貨日｜2023/01/02~01/19📍餐廳地址｜台南市安平區華平路152號📍預購專線｜06-295-1000📍年菜資訊｜ https://bit.ly/3PgZ1tF📍商城線上訂購｜https://bit.ly/3IkjiNc#團圓年菜 #府城食府年菜 #餐廳年菜預購#台式魚翅羹 #府城南靖雞 #麻油雞米糕 #東東禮坊#年菜推薦 #年菜宅配 #年菜預購 #過年年菜 #冷凍年菜 #2023年菜☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆❤君辰愛分享購物商城更多好康商品同步開團中https://reurl.cc/EzNQN0❤️加入君辰媽咪官方Line收到第一手☝️團購優惠資訊❤https://lin.ee/j5PCumZ❤️You Tube 頻道訂閱https://reurl.cc/GEE12W❤歡迎大家加入分享美味的料理~食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359❤更多美味食譜都在幸福彤話愛料理喲！https://icook.tw/users/153837324617

台中早午餐推薦|日日杉食 平價早午餐 招牌肉蛋吐司 台中西區美食 附2022最新菜單

今天要介紹一家台中人氣早午餐👉日日杉食，靠近台中國美館，提供的品項很多，價格都不貴，假日記得要早點來，否則可能要等一陣子，這次就帶大家來吃看看，分享給大家！ 位置 日日杉食📍位於台中國美館附近，離審計新村也不遠，吃飽可以去逛逛！ 店內環境 內用位置不多，大約十幾個左右，晚來可能需要等一陣子或是外帶回家吃。 最新菜單 2022年底最新菜單，以前有賣咖哩飯，這次就沒有提供了，主要以吐司、刈包、鐵拌麵、蛋餅、熱狗堡為主，也有大盤的早午餐！ 餐點 這次點了一個肉蛋吐司套餐、跟早午餐拼盤。 招牌肉排起司蛋吐司 $55+$59 A餐(薯條、小肉蛋、紅茶) 吐司本身就很好吃，不會太乾是鬆軟的，裡面的肉排有醃過，吃起來很香，調味不會過鹹，帶有淡淡的起司香，整體吃起來很好吃推薦、不會膩口！推薦👍 法式熔岩BRUNCH $250(附紅茶) BRUNCH份量蠻多的，沙拉跟優格的配料都很豐富，還有薯泥跟地瓜泥，雞肉很嫩，調味也不會過重，唯一小缺點是法式吐司口感偏軟爛，我喜歡帶有一點口感的吐司。 整體來說 是我願意二訪的店家，這次點的東西都好吃，下次會想要嘗試蛋餅或鐵板麵，小缺點是內用座位偏少，附餐的部分，我覺得薯條份量偏少，我會建議下次點，加飲料的人氣套餐就好，再加個蛋餅就可以了！但記得早點來，晚來有些品項就賣完了，推薦給大家！😚 店家資訊 日日杉食 🏠地址：403 臺中市西區西區華美街86號 ☎電話：0900 403 241 🔎臉書：日日杉食 Food All Day ⏰營業時間：07:00-13:00，周一公休 #台中早午餐 #早午餐推薦 #台中西區 #台中美食 #台中美食推薦 #日日杉食 #台中國美館 #台中審計新村

被譽最美港星的三寶媽『張柏芝』的保養方法

最美三寶媽『張柏芝』的保養方法

42歲張柏芝從出道就一直都是演藝圈的高顏值代表！不論與謝霆鋒的過去，現在成了單身3寶媽，身材容貌始終不受影響！~近期《乘風破浪的姊姊》、雜誌封面都大方展露完美身材！快來看看她的減肥秘訣 😜😜 💛減肥關鍵：規律的生活 以37歲產下第三胎，張柏芝依然瘦回來，她曾分享說：「減肥不需要急，有一個規律的生活跟目標，肯定能做到。」 規律且有目標的生活真的非常重要，不僅可以檢視自己的瘦身進度、記錄飲食也能緩解對身材焦慮的心情！ 💛減肥餐最好自己煮！ 曾分享自己的「開工減肥餐」包含一顆水煮蛋，餓了就吃「生洋蔥」當點心！但這邊注意腸胃不好要少食，避免造成不適。日常保養也會喝一杯黑芝麻豆漿、吃酪梨。 另一個飲控是「戒紅肉」，以蛋、海鮮和青菜最為主食，減少高油脂的肉類攝取，蛋白質用蛋、海鮮或豆類取代，搭配大量的青菜。海鮮即為白肉，脂肪低，對於瘦身是很加分的！ 💛每天都要運動 瘦身王道＝飲食控制+規律運動 私下熱愛運動的張柏芝，會在簡單的沙拉餐後出去運動。運動項目包含瑜珈雕朔體態、跑步、打球、溜冰也很愛挑戰極限運動，如衝浪。由於平日就熱愛運動，累積肌肉記憶，產後重拾運動就可以快快喚醒肌肉，達到產後瘦身效果。 張柏芝一路風風雨雨，現在擁有三寶和事業攀升實在令人開心！你也喜歡張柏芝嗎？ 喜歡就給個愛心和收藏吧！💛 #張柏芝 #女藝人張柏芝 #張柏芝保養 #保養瘦身 #女藝人保養 #女藝人瘦身#規律運動 #規律作息 #極限運動 #乘風破浪的姊姊2

【婚禮場地分享】孫立人將軍陸軍聯誼聽

 「你們的婚禮是我吃過最好吃的婚宴餐！」 雖然聽起來誇張，但屁股都要翹高高了！ 自從聽小哥說明後，我也會再補充一句：「那是湘菜。」（os:是不是很特別😍） - 在介紹我們的場地時，一部分的人會說蛤？陸軍？少數人則是聽過。 最主要是感謝小哥，早在一年半以前，就偷偷在船上用一天一個小時的爛網路做功課，聽說整個大台北地區他找了四十多間，最後來問我這間好不好！ - 我們決定好日期後就跟我婆婆、姐姐在去年三月一同去場勘了，當下沒有猶豫太多就下訂（主要原因是因為疫情趨緩之下，怕是很多婚宴會館都會被搶光） 隨著距離婚期越來越接近、甚至是辦完婚禮之後，我對選擇孫立人這件事是更加肯定。 - 小哥知道我對西式婚禮有憧憬，會館裡面最引人入勝的招牌大概屬玻璃花房及戶外的證婚場地了，但同時也應該尊重長輩們對於吃桌菜（圓桌）這件事比較習慣，孫立人將軍陸軍聯誼廳其實是古蹟，館內保留日式建築特色、我們吃到的桌菜是「湘菜」、還有新人也可以在其中一個非常有中式氣氛的廳房舉辦古禮儀式。 除此之外，更讓我驚豔的是證婚儀式旁的Candy Bar（需要加購），不只是擺設很大器、拍照好看外，從賓客口中的評價也很高！ 孫立人在這兩點取得平衡，讓我們在短短四個小時之中，享受了一場視覺與味覺中西合璧的婚禮。 - 還有一個我覺得十分推薦的優點是「交通」與「停車」，座落於中正紀念堂附近、腹地也不會太小，現場有不少停車位，所以賓客不管是搭乘捷運或是自行開車都十分方便！ - 再來是婚宴餐，這部分要感謝我公公的貼心，堅持選最貴的方案，尤其是在事後聽到賓客超高的評價，身為主辦方的我們心中是無比感動與滿足，而且我們在試菜食是有提出我們一些對於桌菜的意見，負責人跟主廚都是積極溝通，讓整個婚宴餐的品質在午宴當天又更加提升！ 有朋友事後跟我說好可惜沒來參加我的婚禮，也説著感覺吃很好，這部分沒關係呢，因為除了婚宴餐外，平常廳內是有接小桌散客的、甚至是有尾牙、團菜，不過就我側面觀察官方網站，這部分蠻搶手的，可能也是要提早預約呢。 - 最後，關於婚禮佈置。 在籌備婚禮過程中，我曾經對婚禮佈置有極高的堅持，但礙於最後預算考量，我就沒有再多做佈置，好險這部分對我來說，宴會廳已經包到90分了，鮮花是贈送的、包括大掛軸還有婚禮背板（一季換一次主題）。 其實整體佈置起來，已經遠遠超越一般婚宴會館的公版佈置了！ - Ps 孫立人將軍陸軍聯誼廳以前就是將軍孫立人官邸，是近幾年由一組文創團隊進駐，成為現在我們看到的婚宴場地。（但管內應該又分為不同團隊接管，另有雅鴿書院） 上述所提及的優點或方案僅供參考，備婚期間為2021-2022年，詳情請預約表單或致電詢問！

全台線上|小宅食袋。冬天嘴饞又怕胖? 喝低卡減醣湯暖身心又顧熱量!

全台|線上-小宅食袋-冬天嘴饞又怕胖? 喝低卡減醣湯暖身心又顧熱量!

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ• 全台|線上之前就跟大家分享過我有時候忙到沒時間煮飯總會挑些可直接即食的料理包但天氣越來越冷啦有時候吃冰冷的食物身體會更感覺充滿寒氣再加上冬天真的很容易會餓總想吃熱熱的食物特別到晚上總會有點嘴饞卻很容易吃多 熱量爆表所以我發現了一款既可以熱熱喝、吃飽飽又可以控制熱量的 #低卡減醣湯 #小宅食袋 推出的低卡減醣湯每一款的料真的都很實在，而且多以原型食物為主單純以食材去熬煮，煮出香氣與味道熱量幾乎都不到200大卡，比一碗白飯還低!!減少了澱粉的攝取量卻不會減少飽足感在減醣的路上 煎熬的過渡期有小宅食袋你會更順利~另外也很適合有在減脂運動的朋友們!肉菜都吃的到! 豐富食材營養又均衡!!不過可能一開始從豐盛的三菜一湯、大魚大肉直接簡化成一碗湯 多少會有些不習慣他們家的料多湯也足 可以額外再加一些蔬菜一起煮或是再配一些自己喜歡的菜，但盡量就將湯取代白飯~ 若是沒有加料基本上就是整包放入熱水中，隔水加熱5-7分鐘便可上桌!也可以使用電鍋或微波爐加熱，但料理包就要剪一個小洞避免熱漲冷縮爆開來傷到自己 共有五種口味 每一款正面都有標示數字以及名稱跟熱量~被面有更詳細的營養成分說明!!一一跟大家分享一下~ #馬鈴薯味噌雞肉湯雞腿肉口感很嫩不會乾柴雞皮會去掉，避免讓湯頭變得油膩馬鈴薯跟紅蘿蔔都燉到入口即化但不會爛到已經在湯裡四散了凍豆腐吸附了滿滿的湯汁，整個超入味還有花椰菜跟鴻喜菇提升視覺味覺的美好體驗味噌的濃度適中，更多是感受到味噌保留的香氣 #義式豬肉蔬菜湯豬肉片沒有什麼異味肥瘦比例恰到好處配料相當多元有鷹嘴豆、玉米、番茄、西洋芹等等各種食材的加入讓整碗湯視覺味覺與營養上相當豐富~番茄熬湯酸酸甜甜的口感真的很喜歡而且每一個食材即使入味但在吃到的食後仍可以感受本身的美味 #低脂雞胸肉酸辣湯因為主打減少澱粉量所以是不會勾芡的喔!屬於較清澈版的酸辣湯酸辣度也都相對溫和一些所以怕太過酸辣的朋友不用擔心~另外還加入了雞胸肉搭配，蛋白質滿滿~~ #老罈酸白菜排骨湯一剪開料理包就聞到酸白菜的香氣!!另外還加入了木耳跟豆皮增添口感與營養豬肉煮到很軟嫩，雖有嚼勁但不會有太韌咬不動的問題!!酸度倒還好 也是比較以香氣保留為主~蓮藕的口感綿密很好吃! #剝皮辣椒人蔘雞湯冬季限定的湯品必須喝看看這款是五款中我最喜歡的湯品~~之前害怕剝皮辣椒會太辣但後續品嚐到他的甘甜之後就愛上了剝皮辣椒切段好就口香菇雖然在官網上提及但我好像沒有吃到還有紅棗、枸杞、蔘鬚等中藥材一同熬煮另外白蘿蔔也是煮到入口即化的程度~~也有加入糯米 我一開始以為是薏仁但糯米口感更綿密~~ 在這寒冷的冬天喝上一晚熱熱的湯既能暖身暖心 又可以顧及熱量真的是太喜歡啦! 🔍店家資訊【小宅食袋 pocket cuisine】小宅食袋減醣湯:☞ https://pocketcuisine.co/珊米官方LINE直接訂☞ https://lin.ee/56Lpe1z官方網站☞ https://www.pocketcuisine.com.tw/wintersoup臉書粉絲專頁☞ https://www.facebook.com/pocketcuisine33IG☞ @pocket_cuisine#小宅食袋#冷凍餐#宅配#減醣#低卡#減脂餐#低醣#健身餐#減重#減脂#減肥

東京迪士尼可不只三眼怪麻糬！2022到訪時品嘗過的餐飲分享

大家到迪士尼必做的事情有哪些呢？今天想來跟大家分享，我在今年7月以及11月到訪東京迪士尼兩個園區時曾吃過的食物啦！ ミッキーアイスバー(トロピカルフルーツ) 首先介紹的是，在兩個園區都能買到的米奇熱帶水果口味冰棒！塑膠包裝上可以看到冰棒及米奇的圖案，而冰棒本身有放在紙托盤裡方便拿取。酸酸甜甜的滋味配上冰沙的口感，在夏日時來一支相當消暑，但要注意在室外可能會很快融化喔！ シーソルト・アイスモナカ 東京迪士尼海洋「美人魚礁湖」區的冰淇淋攤販買到的貝殼海鹽最中冰淇淋。包裝上可以看到穿著美人魚裝扮的米妮。 粉紅色貝殼形狀的最中外皮，在四周都是海底世界佈景的美人魚礁湖中可說是非常應景。 香草冰淇淋的口感非常紮實而且味道濃醇，此外還添加了酸甜的草莓果醬。因為結凍的緣故所以帶有冰沙的口感，讓味覺體驗上帶有豐富的層次，我個人很推薦這款冰品！ マンマのおすすめドーナツ(マロン＆ベリーソース） 接著是在東京迪士尼海洋從今年9/4開始在地中海港灣的「媽媽餅乾西點」（マンマ・ビスコッティーズ・ベーカリー）販售的「媽媽推薦甜甜圈 栗子&藍莓醬口味」。 塑膠包裝袋上可以看到迪士尼角色的圖案，而甜甜圈則是米奇的輪廓。 甜甜圈表面是紅色底加上黃色線條的巧克力，中間夾著栗子口味奶油和栗子塊，以及酸酸甜甜的藍莓果醬。從沒想過這個組合也可以如此美味，但一整個份量其實頗多而且吃到後來覺得蠻甜的，所以建議搭配無糖飲品品嚐喔！ リトルグリーンまん 現在在兩個園區都有販售的「三眼怪麻糬」，三顆麻糬的內餡分別是草莓、巧克力和卡士達。冰冰涼涼又極富嚼勁的口感，相當適合當作中場休息的點心。而透明塑膠杯上有著滿滿一圈的三眼怪圖案，喜歡的人可以洗乾淨後帶回家收藏喔！ ベリーチアーズ 在東京迪士尼樂園最新的「美女與野獸」園區裡，有間以電影中加斯頓酒館為主題所設計的加斯頓酒館餐廳(ラ・タベルヌ・ド・ガストン)。店裡使用了大量狩獵的相關元素做佈置，讓人彷彿實際身處在故事場景一般。而這裡也販售以加斯頓最喜歡的啤酒為概念所推出的飲品「乾杯汽水」，莓果口味汽水加上浮在上層的鮮奶油，我個人覺得味道偏甜。 リーナ・ベルのデリプレートセット 在東京迪士尼海洋的米格勒黃金國快餐中心（ミゲルズ・エルドラド・キャンティーナ）中可以買到的玲娜貝兒套餐。內容物包含沙拉（含生火腿、棕櫚芯、藜麥以及大麥）、混合了雞肉、地瓜及核桃的沙拉、羽衣甘藍&生菜，以及吐司搭配甜菜奶油。另外還包含一杯飲料。 另外還有附可以淋在生菜上的沙拉醬。 沙拉的部分整體而言我覺得是口味非常健康清淡的一道餐點。口味稍重的是雞肉地瓜核桃沙拉，而棕櫚芯因為是醃製過的所以偏酸。 玲娜貝兒造型甜菜奶油，蘭花的部份是巧克力，五官則是使用巧克力片及糖霜製作。甜菜奶油口感滑順且微甜，抹在粉紅色大理石圖案的厚片吐司上也是賞心悅目。 リーナ・ベルのタピオカティー(フルーツ＆ミルク) 接續前面介紹的玲娜貝兒套餐。飲品的部分，這次加了400円換一杯原價700円的「玲娜貝兒的珍珠飲品（水果&牛奶）」。 宛如拉西一般的飲品裡，在水果茶中加入了芭樂糖漿，配料則是南非國寶茶凍和珍珠，最上層還鋪了芒果丁，是視覺及味覺都相當豐富的一杯酸甜飲料。 其他我過去吃過的玲娜貝兒相關餐點，可以參考以下這篇喔！ スペシャルセット 最後介紹的是在東京迪士尼海洋「發現港」區的水平線海灣餐廳（ホライズンベイ・レストラン），於11/01~12/25期間限定販售的聖誕節特別套餐。 主餐是烤牛排配上多蜜醬及蘑菇豬肉奶油醬兩種醬汁。一旁還有馬鈴薯泥和水煮花椰菜。另外主食可以選擇白飯或是麵包。 湯品則是加入了莫札瑞拉起司及羅勒醬的番茄濃湯，每一口都是濃厚的番茄味而且非常酸（笑）。 甜點是米奇造型的馬斯卡朋奶油起司配上焦糖巧克力塔，旁邊綠色的是開心果醬。聖誕帽的部分我覺得口感偏向糖霜。另外飲品我選擇的是冰咖啡。 上述就是我到訪東京迪士尼時吃過的東西們啦！大家最喜歡迪士尼的什麼食物呢？歡迎留言給我分享喔！ #東京迪士尼 #東京迪士尼樂園 #東京迪士尼海洋 #期間限定 #東京ディズニーリゾート #東京ディズニー #東京ディズニーシー #ミッキーアイスバー #シーソルトアイスモナカ #マンマのおすすめドーナツ #リトルグリーンまん #ベリーチアーズ #リーナベルのデリプレートセット #リーナベルのタピオカティー#リーナベル #米奇 #小美人魚 #玲娜貝兒 #美女與野獸

Joyce很愛吃｜來自夏威夷漢堡【KUA‵AINA Burger】｜歐巴馬的最愛漢堡

來自夏威夷的 KUA‵AINA Burger 夏威夷漢堡， 是美國前總統歐巴馬去夏威夷時指定必吃漢堡！ 幾年前去夏威夷沒吃到有點遺憾， 後來在台灣林口三井outlet出現， 至此後每次去三井outlet一定必吃。 用餐環境有著濃厚的夏威夷海島風情， 處處都可以看到衝浪板， 其實，漢堡選擇不多只有四款， 另外也有夏威夷太陽蛋飯與三明治套餐可以選擇， 但是吃來吃去還是經典的酪梨牛肉漢堡、 培根莫札瑞拉起司牛肉漢堡最好吃， 畢竟，這才是KUA‵AINA Burger的招牌。 漢堡肉是使用澳洲的牛肉， 夾著清爽的生菜與厚厚的酸黃瓜， 有三種漢堡麵包可選， 招牌是看版上的有奇亞籽的凱薩麵包， 另外有全麥麵包、布里歐麵包可以選擇。 這次我們選擇”酷哇漢堡分享餐“ 主餐可選兩種加上沙拉與炸物、飲料份量不少， 另外可購鬆餅如果人多可以點來吃看看。 PS.漢堡需要自己組合起來 有機會來三井outlet一定要試試KUA‵AINA Burger ▍KUA`AINA 夏威夷漢堡 ▍林口店 地址：新北市林口區文化三路一段356號2樓 (機捷A9林口站 步行7分鐘) 電話：(02)2606 8663 營業時間：11:00–21:30, 週六日 10:30–22:00 ************************************************* 有任何問題或更多運動資訊歡迎追蹤: 有任何問題或更多運動資訊歡迎追蹤: IG：https://www.instagram.com/joyce00908/ FB：https://www.facebook.com/joyce.hsieh.98/ LINE帳號：joycehsieh0908 ************************************************** #來自夏威夷的美味漢堡#三井outlet #kuaainakBurger

中西方元素的碰撞與融合，堆疊各種台灣意象的質感酒吧｜[tei] by O’BOND

『[tei] by O’BOND』是一間位在台北光復南路上的調酒吧，低調的招牌讓路過的人不會察覺這是一間酒吧，只收預約客，因為老闆 Tom 希望來訪的客人在來之前就對這間酒吧有些認識，不管你是為了裝潢、食物、調酒還是氣氛，唯有你先對 [tei] by O’BOND 有了基本的認識和興趣，來訪時才能好好細品各種台灣意象的氛圍堆疊，以及感受中西元素的碰撞交流。Instagram : [tei] by O’BOND📍台北市信義區光復南路553號 Podcast :談話食間 Beyond Your TasteEP51 [tei] by O’BOND｜中西方元素的碰撞與融合，堆疊各種台灣意象的質感酒吧｜with Tom 貫穿台灣歷史脈絡的設計元素 [tei] by O’BOND 的創立為 Tom 老闆和其他 7 位設計師合作，店內的各種元素，從空間、裝潢、調酒技術、餐點設計、甚至到員工服裝等，都是以台灣為主軸，用不同的角度詮釋台灣各個時期、各個地方的模樣。Tom 提到從 1624 年起，台灣經歷了不同政權的殖民時代，每個時代都代表了一部分的台灣，但又不是台灣的全貌，而 [tei] by O’BOND 希望能用不同的元素將台灣拼湊起來，讓大家更了解這塊我們生長的土地和家鄉。 (圖片來源/[tei] by O’BOND） 三個空間設計的小巧思 長廊 從門口一進入店內空間，會先走過一條狹窄的長廊，經過時會有類似氣泡的聲響，老闆 Tom 表示長廊的概念有如台灣巷弄，而氣泡聲是特地找空間設計師錄下花玻璃製作的聲音，就像酒發酵時二氧化碳產生的氣泡感，希望這個長廊能製造出跟周圍環境有意義且有關聯的聲音，而不是只是單純地走進一個酒吧。 茶室 經過了長廊後會來到茶室，映入眼簾的即為一棵大樹以及鋪著榻榻米的涼亭，大樹代表著鄉下阿公阿嬤在樹下喝茶的時光，而日式的涼亭則描繪了日治時代台灣的風景。Tom 提到本來茶室其實只規劃為喝茶的空間，用不同科學的方式萃取台灣茶的風味，然而目前因為人力、營業時間等考量，還未正式與大家見面！ 酒吧區 從茶室進入酒吧區之前，有個小小的機關 —— 奉茶，需要在門口將茶杯倒至八分滿後門才會開啟，奉茶的概念來自早期台灣各村子口都會擺上茶，表達歡迎大家到來之意，現在甚至一些登山口也仍有此習俗，因此這就像是 [tei] by O’BOND 的 Welcome Drink，歡迎大家來到這個空間。 (圖片來源/[tei] by O’BOND） [tei] by O’BOND 的 [tei] 是什麼涵義？ [tei] 很多人一開始會以為取名是來自台語茶的發音，然而其實真正來源是因為16 世紀大航海時代，許多歐洲強權來到中國才開始有了茶的交流，當時因為各國語系發音關係，有些叫「Tee」、有些叫「Chai」，而有些叫「Tei」，而最後為何選了「Tei」為店名呢？因為清末開始，朝廷派了福建廈門一帶的官員到現今的台北南港教大家製茶，而老闆認為這算是台灣茶的起源，因此選擇了當地對於茶的發音「Tei」為店名。 另外 [tei] 有個 kk 音標的符號其實也有兩個原因，除了讓大家一看就知道用 kk 音標發音比較好念外，像是元素週期表符號的表達，也想讓大家了解調酒不是玄學，所有美好的味道都是精心設計的。 台灣茶與台灣調酒文化的融合與交流 調酒文化在早期台灣還相當不盛行，大家去酒吧點的都是 Long Island Ice Tea、Sex on the Beach 等等，甚至對一些經典的調酒概念也不是很理解，然而隨著這幾年調酒以及酒吧的盛行，大家漸漸了解自己的喜好，整個調酒文化也漸趨成熟。老闆 Tom 也坦言當初進入這個產業，家中的長輩和父母也不太能理解，但希望能透過 [tei] by O’BOND 與台灣傳統文化的融合，讓大家對於調酒的接受度更廣，讓大家解台灣、了解台灣茶、了解調酒，畢竟調酒就像個藝術品，需要細細品味。 而 [tei] by O’BOND 團隊也親自走訪台灣各茶園，從宜蘭到南投，實際品嚐各地風土，與茶農聊天，了解每種茶的製成過程，只有覺得自己喝得舒服且有當地風土特色，才會使用在調酒元素中。 (圖片來源/談話食間） 每口酒每道菜都是數十小時的用心 [tei] by O’BOND 菜單包括調酒和麵點、牛小排、小點心，雖然牛小排在一般酒吧下酒菜中較少出現，但 Tom 表示這只是他私心希望在宵夜能有牛小排這個品項，雖然食物不是這間酒吧的主體，但能呈現出來的每道菜都是經過精心設計的，像是牛小排需要經過 12 小時的低溫烹調以及各式中式辛香料的醃製，品質絕不輸外面餐廳。 而調酒的用心更是讓他引以為傲，全部菜單都是以台灣茶和台灣水果為主體，雖有人會在網路上批評他們調酒的過程有些是事前就製成的，但其實幾乎每杯調酒都需要兩天以上的功夫，包括萃取風味等前置作業，因此為了提供給客人最完美的味蕾饗宴，實在沒辦法在調酒過程的兩三分鐘內就將所有元素的特色發揮出來。 (圖片來源/[tei] by O’BOND） 驚喜就藏在細節中 老闆原本是餐飲業顧問，而好朋友是空間設計師，在過去餐飲商用空間很常遇到的問題是好的設計但不實用，或是實用但不好看的問題，而這之間的落差通常來自於業主與設計師間的摩擦，幸好老闆與好友的好交情，開誠布公的溝通讓 Tom 相當自信 [tei] by O’BOND 的空間與動線設計相當完美。 在整個空間的營造上有非常多的細節和巧思，像是吧台打的光和水杯與座位區的不同，座位區底下用紅磚堆疊，店員的制服是中式漢服等，只要你仔細觀察，台灣的元素無所不在卻又不過度突兀的存在整個空間中，歡迎大家來細細探訪與品味。 (圖片來源/[tei] by O’BOND） [tei] by O’BOND 從不標榜是茶酒吧，而是各種台灣元素的堆疊，只要你能在這個空間找到任何一件事、一個元素是你喜歡的，那我覺得就成功了。」by Tom 推薦文章：咖啡是日常也是媒介，透過咖啡找尋生活中的另一個二分之一｜1/2 CAFÉ 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

苗栗必吃美食 斗煥坪水餃館 蔥油餅 雜不囉嗦 炒滷味 水餃

🍽｜苗栗 #斗煥坪水餃館｜ 被蔥油餅耽誤的水餃館，頭份相當知名的蔥油餅，就在斗煥坪營區附近，以前我還在當兵的時候，常常收假回去都會順便帶一份去吃🥸 🥢 #蔥油餅 💰 90$ 雖然一份漲到90元了，但依然不減美味！ 蔥油餅吃起來很酥，裡頭的蔥香味很足，雖然蔥看起來放得不夠多，但比例其實蠻剛好的，吃起來是很舒服的口感跟味道🤤 🥢 #香菇滷肉水餃 💰 6$／顆 我本來蠻期待這個口味！但吃起來卻蠻平庸的，吃起來主要是香菇跟高麗菜的味道，吃不太到滷肉的存在感😵有點小雷 🥢 #雜不囉嗦 💰 330$／D餐 這家店我覺得最特別的餐點，炒滷味😆 基本上每桌客人都會點，店家有提供六種組合給客人選擇，不會有選擇障礙的問題👍 炒過的滷味特別香，因為滷味本身就有味道，所以建議可以做少油少鹽，喜歡辣的務必加辣，吃起來更加對味🥴 🔹店門口千萬不要違停或併排，非常容易會有警察來關心哦🤣 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 斗煥坪水餃館 📍 苗栗縣頭份市中正二路210號 🈺 10:30-20:00、(週二三四，14:00-16:00休息) 📞 03-766-0166 🚷 無特定公休 #食記 #吃貨 #miaolifood #苗栗美食 #頭份市美食 #頭份美食 #鬍子先生吃蔥油餅 #苗栗午餐 #苗栗晚餐 #苗栗麵食 #苗栗小吃 #苗栗美食推薦 #苗栗美食地圖 #苗栗必吃

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