下班桑一下🍶隱藏在巷弄間的居酒屋

哈囉各位水水們，好久不見呀！老少女因為工作的關係忙碌了好一段時間，終於有心力回歸～這次回歸帶來什麼呢？提供給女孩們一個下班桑一下的好去處，隱藏於新北土城巷弄間的好味道，究竟賣什麼？為什麼優？快跟著老少女一起來看看吧！ 嵩大師焼き鳥屋台（原崧匠燒鳥屋台） 某一天老少女跟李先森在煩惱每天都會有的一個疑問，今天吃什麼？有鑑於我們倆都沒想法，於是就直接打開手機滑啊滑，在臉書上就發現了崧匠的廣告，一看見菜單有日式糰子，雙眼立馬放光🤩當時還在試營運期間，想著不用人擠人，而且離家很近，跟李先森騎著車就出門了～ 一到店門口就能感受到濃濃的日式氛圍，一種深夜食堂的FU～木製建築的外觀加上溫暖的燈光，整體給人的感覺非常溫馨，讓人站在門口就有被療癒、放鬆的感覺，給老少女的第一個想法是，在當了一天的社畜後來到這邊，不論好與壞的情緒都能夠徹底釋放～ 整體的價位，老少女覺得以居酒屋來說，其實滿平價的！從串燒、下酒菜、炸物、主食、甜點到酒水，他們家的品項其實非常豐富，重點是真的不貴，我跟李先森兩個人吃大概NT$1000上下就差不多飽了，更不用說下班後來這，只是單純跟三五好友聚聚，喝點小酒配下酒菜，吃得飽飽的錢包也完全不會哭泣～是小資族的好選擇！ 店內的布置結合了日式木造的溫暖元素，同時融入了極具現代感工業風，兩種原本衝突風格，搭配在一起給人的感覺是舒適且相得益彰的～ 店內的空間其實蠻大的，剛好老少女去的那天晚上下雨，又正好在試營運期間，營業剛開始店內還沒什麼人，才能拍到這麼空曠清楚的畫面～即便只是試營運，也已經有3席的預約，所以要前往消費之前，會建議水水們先打電話訂位，確認店家當時段是否有足夠的位置能夠用餐喔！ 特別的日式點心🍡 在結帳櫃檯旁邊，店家擺設了一個木製的點心櫃，裡面放滿了日本代表性的點心，有糰子與印象中祭典才會出現的蘋果糖～這個櫃子內的點心都是每日限量的！每天可能會出現的東西都不一定一樣，但是均價NT$120，如果有完售店家會直接放上木牌表示，實際的販售狀況還是要以現場店家狀況為主喔！ 🎉日式福引機🎉挑戰你的好運氣～ 點心櫃的旁邊還有設置一個日式的抽獎木盒，後來正式開幕後得到的消息是，如果消費滿千，就能夠抽獎一次～每個彩球顏色對應的獎項都不同，據說有食物品項、酒水等等，最大獎是下次來店消費可以折抵你抽獎當日的消費金額50%，大家可以到店家的粉專看看相關資訊，或是親自前往體驗一把試試手氣！ 店內的每個角落都充斥著滿滿的小心思，很多的陳設品上都貼著可愛的正向語句，在讓你會心一笑的同時，多少降低你對於吃串燒這件事的罪惡感😂😂😂 這句「人在吃，秤在看』真的是有夠可愛的～雖然我是覺得，絕對是擋不住大家擼串配酒的慾望😂 每日不同的隱藏菜單 這家店我覺得最屌的地方，就是他們家每天都會推出「隱藏版菜單」！你在菜單上找不到的菜色，如果有看對眼想吃的，鼻要害羞！撕下來交給服務人員，你就能品嘗到當日限定的隱藏菜品～ 蜂蜜柚子 NT$80 當天老少女點了無酒精的蜂蜜柚子，因為老少女的酒量一杯倒、兩杯就開睡實在不能在外面喝😂~正當我以為它會跟李先森的可爾必思一樣，用玻璃杯裝的時候，一上菜就驚艷到我了！居然是SHAKE杯+小瓷酒杯的組合，不得不說真的是儀式感一秒拉好拉滿餒～❤❤❤ 雞8盛合 NT$400 首先要推薦的是來到這裡必點的招牌菜，雞8盛合拼盤！是的你沒看錯，如同字面上的意思就是有8種雞肉串燒搭配在一起的拼盤～想吃什麼🐔一次滿足你！而且這麼大一盤才NT$400，價格真的很佛~~~ 銅板價串燒 這邊的串燒基本上都是銅板價，而且食材都保存在冰箱內衛生又新鮮，不論火侯、醬汁、調味等等都非常棒，不會有那種烤到乾巴巴的東西出現，整體用餐體驗非常舒適，這也是為什麼即便他深藏在巷弄內，老少女也要推薦給大家的原因！ 限量甜點👉均一價NT$120 每日限量的日式甜點，均一價都是NT$120，每天的品項也都會有所不同，老少女當天點的是『御手洗糰子』，搭配煉乳與花生粉，對螞蟻人來說是吃再多都不夠的好味道～ 口感就像日式麻糬一樣，Q彈有嚼勁而且完全不黏牙！吃貨們都知道，這樣類似麻糬類的東西，最怕吃到爛爛又黏牙，或是太有嚼勁硬到咬不動吞不下的～崧匠的糰子完全沒這問題～軟硬度與嚼勁都非常適中，搭配的沾料也可以自行選擇，不用怕太甜膩～真滴是非常優秀啊！ 總結 無意間發現的寶藏小店，即使深深隱藏在巷弄中，都藏不住的優秀好味道，整體的食感絕佳、價位非常佛心，絕對能夠給你超高CP值的用餐體驗！評價絕對值得5顆星⭐⭐⭐⭐⭐ 🍡嵩大師焼き鳥屋台🍶🕰營業時間：PM 17：30～ AM 00：00 / 每週二公休🏠地址：新北市土城區立德路135巷24號📞訂位請洽店家粉專 👉 這裡去 再次感謝水水們的耐心閱讀～你們的支持與喜愛都是老少女前進的動力❤ 老樣子，有什麼想法、建議或者想看的議題，歡迎在下面留言，我們可以一起討論呦(*´∀`)~♥我亂七八糟的IG傳送門👉點我

【宅配美食推薦】南僑讚岐烏龍麵，免解凍以滾水復熱，美味15分鐘輕鬆上桌，麵體的獨特Q勁征服你的挑剔味蕾，冰箱必備的常備品

炎熱的夏天真的不想進廚房煮菜光是備料就好累，一定要有輔助的醬料入菜或是簡單煮的食材就是要簡單輕鬆就上桌。 Ruby今天要來推薦一下南僑讚岐烏龍麵，我想沒有人沒吃過讚岐他們家的麵吧想到讚岐就會想到烏龍麵，那Q彈有勁的麵體不需要提前拿出來解凍，不管是煮麵還是煮湯麵都很快速方便。 南僑讚岐急凍熟麵已經擁有20年以上的歷史了，採用了急凍麵體的設備，選用了澳洲黃金小麥粉製作美味的麵條，以急凍的方式也把麵條的水份緊緊的鎖住，從原料到製作工程都不馬虎。因為是熟麵急速冷凍，所以不需要解凍只要在滾水加熱30秒到麵都散開就可以吃囉~~ 是不是方便又簡單。而且現在又多了好多的麵體可以選擇有墨魚義大利麵、皇家義大利麵、菠菜義大利麵、紅藜麵、家常麵、刀削麵等等。 Ruby這幾個禮拜用了讚岐的不同麵解決了全家人的晚餐，自己煮不僅衛生乾淨也可以加自己愛吃的配料，每一碗麵都是Ruby的愛心烹煮。實在是太多款，Ruby先用了這四款來煮，每一包麵體都是獨立的包裝都包的很緊密不用擔心衛生食安的問題。 南僑讚岐菠菜義大利麵 $140 (蝦皮獨賣) 南僑讚岐北方家常寬麵 $140元 (蝦皮獨賣；素食可食用) Ruby用了麻辣鍋湯底做麻辣燙，用了北方家常寬麵和菠菜義大利麵，先把要吃的火鍋料、蝦子、肉片等等。 把麵丟進去直接滾了30秒左右，簡單的一碗麻辣小火鍋湯麵就完成了。 麵體吸附著麻辣湯頭的湯，麵條Q彈的口感，每一口都好吃美味。菠菜義大利麵煮湯麵一點違和感都沒有，麵條煮了一下下就可以起鍋，真的很方便又快速可以上桌。 北方家常寬麵真的好適合煮湯麵，麵條的Q勁跟在麵館吃的是味道滿像的。 南僑讚岐烏龍湯麵 $160 (實體通路有販售:家樂福、愛買、大潤發) 烏龍麵每一包都附鰹魚風味醬汁，上禮拜煮了湯麵要來變一點不一樣的，烏龍麵除了湯麵也非常適合做炒烏龍。 Ruby先把備料完很簡單。先把豬肉炒熟麵條大約燙10秒後 把麵條撈起來放到炒鍋加上裡面附的鰹魚風味醬汁如愛吃酸一點口味就可以再放一點烏醋味道更好吃， 不需要悶煮直接加入青菜、蛤蜊美味的海鮮炒烏龍麵就完成啦~ 南僑讚岐皇家義大利麵 $120 (實體通路有販售:家樂福、愛買) 愛吃肉醬義大利麵的妹妹指名，之前煮義大利麵份量抓不準有時候又煮過爛很常失敗，所以看到南僑讚岐皇家義大利麵讓Ruby想要雪恥做給妹妹吃。Ruby就去超市買了醬料包，先炒蝦仁後放入整包番茄肉醬後，皇家義大利麵直接丟下去(一樣不需要解凍)， 直接拌炒後加入青菜或是要吃的配料，簡單的肉醬番茄義大利麵就完成了，過程不用15分鐘就一道義大利麵，好險成功真的是太方便了~~ 如果是料理初學者他們也有線上食譜可以參考 https://www.sanuki.com.tw/cooking.php 現在除了在超市、量販店都買的到之外也可以透過以下的可以購買到喔官方網站：https://www.sanuki.com.tw/about.phpFacebook：https://www.facebook.com/sanuki.com.tw/Instagram：https://www.instagram.com/namchow.sanuki/蝦皮賣場：https://shopee.tw/namchowsanuki 簡單的烹煮與大家分享，選對東西煮飯一點都不難，吃的健康又顧荷包， 放在冰箱當常備品，颱風天、一個人住簡單煮都非常適合喔~ 連朋友確診Ruby也是上網買了給她讓她在家煮。 以上的美食文章為RUBY自身感受的美食分享， 每個人對於食物喜愛的口味不一樣感受因人而異，喜歡歡迎分享按讚粉絲團， 圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。 這是RUBY的臉書粉絲團IG，請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。

【宅配美食推薦】氣炸人生，簡單美味的氣炸肉品不須開火，14分鐘內輕鬆就上桌，享受鮮嫩多汁的風味｜ Ruby說美食享受旅行

炸物想必人人都愛，假日在家追個劇來搭配鹹酥雞喝個小酒，人生這樣簡單的享受就該這麼如此。 氣炸人生算是新穎的品牌，選用台灣在地的生鮮肉品，經過調味、急速冷凍的方式把肉品的新鮮美味鎖住，再用氣炸鍋的方式，可以輕鬆不需開油鍋就用氣炸鍋的方式享受炸物的美味與鮮嫩多汁。 通常如果想吃炸的東西其實滿麻煩的，第一要自己醃製肉、還要熱油鍋也有可能被油噴到燙傷的風險，炸完之後油要全部掉道又覺得很浪費可惜。 自從買了氣炸鍋之後，Ruby有好多料理也都用氣炸鍋去完成，這次要來介紹一下氣炸人生的三個炸物來與大家分享口味及料理的方式。 📌｜氣炸人生｜氣炸古早味里肌豬排1000g(5入) $425 使用台灣在地生鮮里肌肉排，選用豬里肌肉的部位，厚度也是挺厚扎實的而且口感香嫩不會乾柴。 🍳不須解凍，氣炸鍋溫度200度，14分鐘，10分鐘後翻面，就完成囉。而且還附上教學影片，真的很貼心。 使用真空方式的包裝，冰在冰箱也是很衛生，豬排也很大塊，通常炸豬排真的Ruby偶爾做一次，因為要打要拍要醃製又要準備麵包粉等等的，實在是太累人了。 氣炸人生的氣炸古早味里肌豬排，調味也調好直接把他丟入氣炸鍋還不用解凍14分鐘就完成了。 Ruby單炸豬排吃旁邊用一些高麗菜絲解膩一下，單吃味道很夠，他們家的豬排厚度都厚的，而且還有肉汁不是乾澀的喔；Ruby已經被妹妹點名說下次要吃豬排佐咖哩飯，想必也是跟餐廳的美味是一樣的。 📌｜氣炸人生｜鹹酥雞(九層塔口味)600g $179 原料嚴選雞腿肉，薄薄的一層粉與羅勒葉做成的鹹酥雞，因選用雞腿肉，所以肉質的口感Q嫩不柴，熱騰騰炸出來真的是完全停不下來。 🍳不須解凍，氣炸鍋溫度200度，11分鐘，就完成囉；如沒有氣炸鍋180度油溫大約炸5~6分鐘就可以了。 鹹酥雞的大小包剛剛好，剛好那天中秋節當天要烤肉，朋友想簡單先吃一點炸物，於是Ruby與他們分享這兩款炸物，鹹酥雞一定要搭配九層塔才夠味，這鹹酥雞兩個願望一次滿足。 外皮看起來很普通就是鹹酥雞，一口咬下居然九層塔的香氣如此的夠味，Ruby還切了蒜片這樣搭配吃超好吃的。 外皮沒有裹的很厚一口一下就吃的到肉的鮮甜多汁，而且不會因為氣炸的關係外皮是乾乾的。 📌｜氣炸人生｜氣炸小酥肉400g $169 嚴選台灣豬後腿肉，獨家的調味裹粉預炸製成，內附的韓式辣椒粉，可以吃出不同的味道。 🍳不須解凍，氣炸鍋溫度200度 8分鐘，就完成囉；如沒有氣炸鍋180度油溫大約炸5~6分鐘就可以了。 這是他們家的新商品，使用台灣的豬後腿肉，還有附一包辣椒粉，這個跟鹹酥雞一樣很多汁，因為選用後腿肉所以咬起來更軟嫩多汁。 除了可以灑上韓式辣椒粉之外，也可以擠一點檸檬汁在小酥肉上面，肉的香氣和檸檬的酸剛好綜合了味道。 這款不只可以單吃，Ruby的爸爸還把他放入麵裡面，變成類似排骨酥麵的感覺，自己偷偷的吃讓我沒有拍照到真可惜。 除了Ruby介紹的這些氣炸炸物，氣炸人生也有許多台灣豬肉的商品販售，Ruby看到戰斧豬排和酒霸香腸也感到興趣，等冷凍庫清空也要再補貨一下了。外面的油炸不知道油的乾淨度，想吃炸物擔心肉品來源，Ruby推薦這幾款炸物的好吃心得與大家分享。 👇下面附上連結給大家去參考逛逛。 🛒 氣炸人生官網 : https://www.airfryerlife.com.tw/ 🎥 氣炸人生youtube頻道 https://www.youtube.com/channel/UCs3Xpntu_J7u0Sjym8g1G5w/featured ✨ FB: https://www.facebook.com/airfryerlife✨ IG: https://www.instagram.com/airfryer_lifestyle/ 以上的美食文章為RUBY自身感受的美食分享， 每個人對於食物喜愛的口味不一樣感受因人而異，喜歡歡迎分享按讚粉絲團， 圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。 這是RUBY的臉書粉絲團IG，請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。 ​看更多美食旅遊食記 FB: RUBY說美食享受旅行 IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com

【潮爺爺嚴選】朝鮮極味泡菜｜評價超高！濃鮮合度、爽脆食感，單吃還是搭配泡菜相關料理都超好吃😋，韓式泡菜豆腐鍋、韓式石鍋

最近吃到一款覺得真的很值得又美味的韓式泡菜，是👉🏻潮爺爺嚴選的朝鮮極味泡菜，在我家的冰箱真的不時就會出現泡菜，因為拿來單吃當涼拌菜、吃涼麵/買便當當配菜；或是煮韓式泡麵加泡菜、煮韓式鍋物都會用到，還滿百搭的🥬 我自己買過很多泡菜，一款值得回購的泡菜，我覺得酸辣味道必須要適中，還有吃起來一定要脆口，不能太軟爛，最後一個當然就是要大罐實惠，不要那種超小罐，一下子就夾完的那種，就很不過癮😢 潮爺爺嚴選的朝鮮極味泡菜就把這些特點都包含進去了呢😋 每次外帶便當或是涼麵的時候，夾起來配就對了🤣 吃起來辣中帶點酸，因為我自己不喜歡太酸的泡菜，我覺得這款很剛好❗製作的過程中採用專業脫水工法，完美控制了泡菜本身的含水量，所以吃起來的口感是很脆口的😋，吃完之後整個韓式料理魂都跑出來了～⚡ 直接做了韓式泡菜豆腐鍋＋韓式石鍋拌飯來當晚餐❤️ 準備的食材有 1. 韓式泡菜豆腐鍋：潮爺爺嚴選的朝鮮極味泡菜、韓式辣椒醬、洋蔥、蒜苗、洋蔥、火腿、高麗菜、金針菇、豆腐、豬肉片或牛肉片。喜歡吃海鮮的可以加蝦子或蛤蜊，增加鮮味🦐 2. 韓式石鍋拌飯：潮爺爺嚴選的朝鮮極味泡菜、韓式辣椒醬、白芝麻粒、香油、糖、紅蘿蔔、豆芽菜、龍鬚菜（用菠菜也可以，只是現在夏天我買不到😢）、煮熟的白飯 韓式泡菜豆腐鍋的做法很簡單，我都會先熱油鍋後煎火腿，接著炒青蔥、洋蔥、蒜苗 微焦呈金黃色後就加高湯、兩大匙的韓式辣椒醬，開始熬湯，敖個約15分鐘就好了，接著放入泡菜 最後就看你想吃什麼料就加進去，我有家嫩豆腐、牛肉片、高麗菜，這個就看個人喜好，也可以放火鍋料，也很合適，喜歡吃泡菜脆脆的口感的話，建議最後再加😋 一大鍋韓式豆腐泡菜鍋就完成了✨ 接著是石鍋拌飯，首先你要先把白米煮熟，調拌飯醬汁：韓式辣椒醬２大匙、香油半匙、白糖半匙、熱水１匙、白芝麻少許，全部攪拌在一起就好👌🏻 接著就是先把石鍋拌飯上面的蔬菜燙熟，豆芽菜燙熟冷卻後，可以加一點香油＋鹽巴混在一起，先冰冰箱增加風味 燙龍鬚菜、紅蘿蔔稍微川燙一下就好，不要燙得太軟 燙完冷卻之後終於可以來用拌飯了，先用小陶鍋裝米飯並用飯勺壓平一下，等一下才好用鍋巴 把所有配料鋪好後，淋上剛剛調的拌飯醬，以用小火加熱，會聽到逼逼啵啵的聲音，等到有聞到一些焦味就馬上關火，也不要弄得太焦也不好❗ 完成之後就給他攪拌均勻，香、豐盛、好吃😋 簡單完成韓式大餐 🛍️潮爺爺嚴選朝鮮極味泡菜這裡買：https://www.chicgrandpa.com.tw/products/pao-tsai 📲官網：https://www.chicgrandpa.com.tw/ #潮爺爺食選 #潮爺爺 #朝鮮極味泡菜 #韓式泡菜 #泡菜鍋 #韓式石鍋拌飯 #廚房必備 #料理必備 #好吃泡菜 #韓式料理 #韓式美食 #韓國料理 #韓國美食 #食譜 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4 💕Funliday： https://www.funliday.com/clairetravel

10｜分享2022中秋吃什麼？不要只會吃蛋黃酥！—一煦甜點

一年一度的中秋節即將來臨今天來分享2022我買了哪一家的中秋甜點嚕 早在上個月初就在觀望已久的一煦甜點下訂啦 最早之前注意到一煦除了是因為他們上相的甜點光是用看的就覺得好吃之外還有很重要的一點是看到他們分享自己的用料啦～ 在這物價高漲的時期還能繼續堅持用好的食材及配料真的不簡單 所以決定今年就在這家下訂吧！⬇以下先附上他們官方的中秋禮盒貼文⬇ 我下訂的是【綜合濃茶系組】因為只是要自己跟家人享用就抱持著不浪費的原則購買散裝組的 購買散裝組的也有附上這張中秋小卡實在是畫得好可愛呀～拿到之後就馬上打開ig追蹤作者哈哈哈哈哈（延伸追蹤作者：mt.peace） （照片中LOGO貼紙的部分因為我從冰箱拿出來，所以才看起來濕濕的啦😫） 是說，每個產品後面都有貼上超清楚的標籤為的就是讓人吃得安心呀❤❤（但是抱歉我忘了拍😆） 我買的組合總共有9顆，其中包含： 🥮焙茶黑糖麻糬酥*2 🥮茉莉綠茶流心月餅*2 🥮 AOP奶油鳳梨酥*2 🥮鹹蛋肉鬆磅蛋糕*1 🥮覆盆子金萱塔*1 🥮抹茶酥頂泡芙*1 其中🥮焙茶黑糖麻糬酥🥮茉莉綠茶流心月餅🥮AOP奶油鳳梨酥因為有各兩顆所以就被我拿來拍剖面照啦～（雖然拍的不是很好哈哈哈哈哈哈真是見笑）（其他的要留給家人吃就不切了><） 🥮焙茶黑糖麻糬酥🟤 一煦使用的是日本宇治焙茶粉光是拿起來聞就能聞到焙茶的香味外面的茶香再搭配裡面的黑糖麻糬綜合起來就是協調好吃～沒有誰搶過誰的風采～ 🥮茉莉綠茶流心月餅🟢 身為長年的綠茶控，最期待的就是這顆啦為了達到流心的效果但是又沒有烤箱只好用微波爐稍稍加熱🎇Do Re Mi So～一拿出來就聞到濃濃的茉莉綠香氣一入口更是眼睛隨之睜大的覺得太好吃了吧🔺官方的介紹說一入口會有微苦韻我自己覺得苦味的部分真的非常細微～而且整體濃濃的茶味吃起來真的很過癮但是如果你是對苦味很敏感的人這款還是可以先跳過啦 （或是給我～我幫你吃😆😆😆😆） 🥮AOP奶油鳳梨酥🟡 我先承認，一開始我對鳳梨酥真的超～沒興趣想說鳳梨酥不就那樣？？現在，我真的道歉！首先，它真的不是一般的鳳梨酥🍍光是外觀就夠不一般了加上一煦不使用傳統豬油、植物油所以吃起來不會有油耗味（大家有吃過那種有油耗味的鳳梨酥嗎？或是月餅？或太陽餅？）（總之在一煦，完全不用害怕任何會有油耗味的問題！）再來特別提一下裡面的鳳梨餡🍍🍍🍍吃得到鳳梨口感但是不會有那種粗粗的纖維感！超加分！這樣的鳳梨酥，還不給我來一打😆😆😆😆 另外三種口味經過家人轉述～ 🥮鹹蛋肉鬆磅蛋糕🟤吃過牛奶～藍莓～香橙的磅蛋糕就是還沒有吃過磅蛋糕是鹹蛋+肉鬆的口味覺得很特別，搭起來也好吃～ 🥮覆盆子金萱塔🟢 酸甜的覆盆子搭配金萱的茶味也是平常比較少見的搭配，意外地也很適合 🥮抹茶酥頂泡芙🟢看著一煦以往常開泡芙品項的單就知道這個一定也很讚果不其然家人吃了也是超喜歡😍😍😍 我…我已經想好下次要訂什麼了…哈哈哈哈哈好啦在此預祝大家中秋節快樂～ 最後一樣附上傳送門⬇⬇ 一煦甜點的FaceBook 一煦甜點的Instagram

墾丁佳樂水渡假，五感生活 B&B民宿體驗

今年夏天墾丁了嗎？ 還沒的話來佳樂水「五感生活」渡個假吧！ 這裡就像與世隔絕的小村莊，有峇里島的氛圍、都市沒有的靜謐 待上幾天，回歸自然，感覺全身都順暢了 來Life House 五感生活 地址：屏東縣滿州鄉公館路20號 備註：續住第二晚95折，含早餐（房價依店家公告為主） 無淡旺季之分，無加人加床服務，不提供牙膏牙刷浴巾 先置入可愛的聯名睡衣一張 睡衣購買傳送門 https://vsboutique.shoplineapp.com/ 這次來Life House是為了拍我們家限定一週的聯名款 待了三天拍了好多喜歡的照片，還受到親切小幫手和爽朗老闆們照顧 整個都捨不得回家了！ 公共空間 Life House最療癒的就是有一大片草原，和戶外躺床 如果有微風徐徐吹來在這裡躺一個下午什麼都不做一定很幸福 開放式廚房 Life House有提供開放式廚房，附的早餐會冰在共用冰箱裡 基本上需要用到的鍋碗瓢盆、烤箱火爐都很齊全 我們還發現居然有咖啡機～～ 除了久違自己做早餐 （用民宿提供了培根、雞蛋、餅皮，做了培根蛋餅好吃喔！） 也把拍攝道具烤來吃，來之前可以去全聯採買一波 和朋友一起做飯旅行好像更有趣了呢 我們第一天到的時候已經晚上10點左右了吧 遇到熱情的外國人幫忙拿行李還跟我們介紹了下民宿 一問之下原來是隔壁little house的老闆（他們基本上是採包棟預定） 好親民好可愛哈哈哈 三人房型 2500/晚 提供沐浴乳、洗髮精、吹風機，無電視、牙膏牙刷、浴巾 三人房的空間非常大，美中不足的是浴室上面沒有隔開來 所以洗澡的時候水氣會瀰漫在房間中，上廁所也會有點害羞（都聽得到哈哈） 雙人房型 2500/晚 在五感生活讓我想起了之前去濟州島或是去福岡住guesthouse的那些日子 老闆甚至住客都像朋友一樣，在這裡有不一樣的旅行體驗 更回歸本質的純真的互動，人與人之間也好，人與大自然之間也好 來到這裡待上幾天好像被治癒了呢！

佩妮讀冊 ☪ 料理細節不失手的美味百科：在家煮，也可以是行家！從備料、洗菜、切工、下鍋到擺盤，每個環節都到位

炒飯又濕又黏？冷飯要微波加熱再炒。 剩大蒜？剝皮後用醬油醃冰冰箱。 三明治容易壞！冷凍一天不損風味，水分較多的蔬菜不適合冰。 雞蛋好剝殼！煮好後泡水。 開香檳不是拔軟木塞！布巾覆蓋瓶口按住軟木塞、握住瓶底轉動瓶身。 ..... 採購食材、備料、料理訣竅、保鮮、補救調味、餐桌禮儀，以上項目分別提出琳瑯滿目的知識來滿足喜好料理者遇到的各式各樣問題，閱讀能勾起料理魂和提升品味嗎？這一本，很可以♡。 編者 : 話題の達人俱樂部 出版年：2021 @🍓 喜歡熱戀草莓卻選了搖滾堅果的佩妮

日式竹林風、榻榻米座位，原味茶飲必喝，多樣甜點幾乎無雷，內湖甜點推薦 | 【台北 內湖區】悠竹坊 甜點與茶

內湖對我來說有點遠，但之前有陣子很常到港墘站聽講座 因此都會查找附近有沒有好喝的飲料或是甜點 畢竟都大老遠跑來，總要挖掘一些新的店才划算😂😂😂 當時意外經過悠竹坊，就被他的日式竹林風吸引，還有榻榻米座位區！ 是近期收入口袋的好吃下午茶、手搖飲店～ 周遭環境介紹 悠竹坊是位在巷弄中，但走過路過都不會錯過他 因為實在太顯眼～以木質調、竹子做為主裝潢 往裡面瞧還能見到日式榻榻米座位，是家很有個人特色的飲料甜點店 茶飲有不少原茶可以選擇，杯裝、瓶裝都有 我自己其實比較喜歡買瓶裝～ 他們的手工甜點很好吃～不太會踩雷 是茶飲和甜點都很專業的下午茶店！ 吃吃甜點介紹 北海道十勝生乳捲 NT.180 不客觀推薦★★★★★ 悠竹坊的甜點皆無添加防腐劑，沒吃完要冰冰箱冷藏 我覺得很適合剛拿出來的時候吃，有點冰冰涼涼的內餡超讚 生乳捲的蛋糕部分紮實又鬆軟，濕潤、有點蜂蜜甜 混入中心的綿綿奶油，不會過甜、又能吃到豐厚鮮奶香 我其實不太喜歡吃生乳捲，尤其很多中心的奶油加上蛋糕後很甜膩 不過悠竹坊的生乳捲打破奶油膩口的感受 法芙娜可可生乳捲 NT.180 不客觀推薦★★★★★ 濃郁蛋糕體中，蘊含苦甜參半的巧克力味 光是外捲的蛋糕就是我很喜歡的類型 內餡輕盈的可可奶霜，充斥香濃可可甜，在嘴中融化後時又嚐到淡淡奶香 悠竹坊生乳捲好吃的點就在奶油餡料，甜度控制剛好、吃得到鮮奶味 愛爾蘭起司蛋糕 NT.250 不客觀推薦★★★★★ 我在買蛋糕時，通常會避開起司類 不是不喜歡，而是太強烈的起司味好容易膩..... 這時候老闆娘推薦這款愛爾蘭起司蛋糕，在起司中加入愛爾蘭奶酒 沒有嗆烈的酒感，反而調和我不喜歡的膩感、增添乳酪層次 比起單純的乳酪起司蛋糕，我覺得更加清爽，一次吃完一整個都不會膩 提拉米蘇塔 NT.30 不客觀推薦★★★★★ 悠竹坊的塔小巧玲瓏、十分可愛～ 拿起來聞，完全是我愛的巧克力苦甜味道～ 小小咬一口，便能吃到內裡的一層層風味 外層是有點酥脆的餅，也有巧克力的餅乾香 裡頭綿密、吃得出層次，沒有太多酒感 百香果塔 NT.30 不客觀推薦★★★★★ 整體是酸酸甜甜的，上方微焦香的蛋白霜也融入些許檸檬香氣 中間的百香果餡料既有酸香、又不會太衝鋒 我不太會吃過於酸的甜點，悠竹坊的是款合我口味、酸甜很平衡的小點 鑽石沙布雷(檸檬/巧克力/抹茶) NT.25/包 不客觀推薦★★★★★ 沙布雷是法國傳統餅乾，意味著像沙一樣的細緻口感 餅乾體能吃到食材的濃厚香氣，外層是一圈砂糖顆粒 會有甜甜脆脆的咬感，又有巧克力、抹茶和檸檬本身的獨特味道 第一次吃就愛上的法國餅乾～ 龍眼乾脆餅 NT.25/包 不客觀推薦★★★★★ 龍眼乾脆餅是很特別的台灣特色點心！ 餅乾偏硬脆、混入了貨真價實、烘烤後的龍眼肉 因此吃到很自然清甜的龍眼味 香草奶酪 NT.50 不客觀推薦★★★★★ 有些奶酪是綿密、悠竹坊的則是偏向ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的Q彈 鮮奶香氣很明顯，濃而不膩的滑順甜點 烤布蕾 NT.50 不客觀推薦★★★★✩ 醇厚的雞蛋香氣、肉眼可見的香草籽 比起奶酪，更多的是紮實綿密的口感 配上底部微焦苦的焦糖，超搭口～但本體稍微在濕潤點會更好！ 喝喝飲品介紹 檸香柚子青 NT.60 不客觀推薦★★★★★ 喝到柚子清甜的味道，背後淺清的檸檬酸襯托 尾韻是青茶的回甘甜，邊喝還邊咬到柚子皮 喝起來清爽、夏天必喝的一杯飲品！ 珍珠鮮奶茶 NT.80 不客觀推薦★★★★✩ 雖然他算是奶味滿重的鮮奶茶，由於後味的茶香非常豐郁 兩種調和起來是茶與奶味道滿平衡的飲料 很享受最後茶的回甘與奶香交融的瞬間，爽口不會濃膩 基底是我喜歡的口味，但珍珠對我來說有點偏軟 我自己偏愛有Q彈的嚼勁，不過珍珠甜度和鮮奶茶有搭到，整杯喝起來不會到很甜～ 蜜香紅烏龍/瓶裝 NT.60 不客觀推薦★★★★★ 這瓶紅烏龍是我最愛的口味，一喝便充斥著蜜香的甜 漸漸是烏龍的回甘香，完全是天然豐厚的香氣！ 喜歡喝茶的人絕對會愛上悠竹坊的茶～ 悠竹坊的甜點、茶飲都沒有太雷的品項，口味上很符合我的喜好、也都沒有太甜 裝潢又很獨特，超適合下午茶來這裡感受一下日式風情 或是晃過來，帶點個人獨享小點心回去配茶吃～ 悠竹坊 甜點與茶(粉專) 地址：台北市內湖區港墘路155巷1號(捷運港墘站) 電話：02 8751 6836 營業時間：週一至週六 11：00-20：30(週日公休) #台北美食地圖 #台北美食推薦 #飲料 #飲料店 #飲料推薦 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #台北飲料 #內湖 #taiwanfood #內湖區 #安安吃美食 #台北 #台灣美食 #台北美食 #甜點店 #甜點推薦 #foodblogger #雙北美食 #茶 #台北甜點 #下午茶 #網美店 #網美打卡 #悠竹坊 #手搖飲 #甜點 #港墘美食

➖住 ᴛʀɪᴘ➖ 台中 · 豐邑Moxy酒店：台中住宿推薦！超Chill！跟隨年輕潮流吧！來去結合酒吧的台中飯店住一晚!

📍台中 · 豐邑MOXY酒店 推薦一家我覺得還蠻不錯的台中飯店！ 有要到台中旅遊，正在尋找台中住宿的朋友趕緊收藏起來啦😆 這是萬豪集團旗下的飯店：MOXY酒店，以時尚、流行的風格吸引眾多年輕族群❤️，最大的特色就是酒吧結合住宿！ 喜歡小酌買醉的捧油！這裡很適合你😆 氛圍非常Chill😌😌😌 ➡️辦理住宿就馬上贈送免費飲品退換卷，可以選有/無酒精，我們選了蝶豆花特製的無酒精飲品🍻 一進到大廳，就可以感受到很年輕流行的氛圍！ 還記得去的那天，台中暴雨下到看不到路，所以早早就入住～我們還在裡面玩了好幾場撞球呢😂 台中Moxy酒店的相關設施也都是應有盡有，非常方便~ ℹ️ 我們入住的是「高級客房」 房間大小不算太大，但是廁所空間蠻大的！ 廁所裝潢的風格也都非常清新簡約~讓人覺得非常舒服！ 整體該有的都很齊全，很特別的是桌椅還有掛在牆上！ 真的很厲害的收納！😆 房間的冰箱也非常特別～ 是藏在抽屜裏面～沒有仔細看還真的看不出來呢～ 和其他飯店不一樣的地方是，台中Moxy酒店房間裡提供的不是礦泉水，而是兩個透明玻璃空水瓶 在每一層樓都設有茶水間，可以自行前往盛裝唷~ 早餐的部份是自助式，中式西式通通有！ 非常豐富，沒吃飽也是很難😆 各式的烤麵包都可以吃飽飽～ 飲品也是牛奶、咖啡、熱茶.....都有提供~ 還有古早味麵攤，可以自行煮麵擔仔麵~ 真的是非常多樣的早餐阿! 飯店斜對面就是秀泰，機能很方便！ 想去外面走走也都很可以！我們晚餐就是到秀泰裡面覓食的😋 整體住下來，感受都蠻舒服的！以上分享給大家做參考啦～🥰 🔸房間價格： 我們是從Agoda上訂的，含稅價格大約$3400 建議大家也可以透過訂房網站和官網多多比價再下訂喲😘 🔸電話：04-3600-7000 🔸地址：台中市南屯區文心南六路288號 --------------------------------------------------------------------- 🔎 IG: samni.991222 Sam & Enid ｜旅行|美食|生活|情侶|抽獎 🔎 FB: samni.991222 🔎 Pixnet: Samni's Blog ---------------------------------------------------------------------

早午餐🥣/手作料理 2022/09/19 主食：生菜起司🧀️番茄🍅太陽蛋漢堡排

2022/09/19 早午餐🥣/手作料理 ⬇️料理步驟 主食：生菜起司🧀️番茄🍅太陽蛋漢堡排 蔬果：藍莓🫐/木瓜/柿子 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣晴 在冰箱看到最後一塊漢堡排，就吃掉它吧！ 之前都配白飯，這次就做生菜漢堡但沒麵包。 （其實～是忘了～買漢堡麵包🥯😆😆） 也可以，用熱壓機先把白飯熱壓過，再組裝， 就變米漢堡了～～也很好吃😋 小米香～班上有同學，週六通知確診～ 現在規定，快篩陰性，就可以上學🎒～ 在想，如果，是週一通知確診， 週二，小孩快篩陰性，身為，爸媽的你， 會讓小孩去上學嗎🎒～～？ 如果，班上有同學有偽陰性～的人呢？！ 唉😮‍💨～身為媽媽的我，會害怕😱吔！ 確診的症狀，真的不舒服呀！🥹🥹 新的一週，有新的心情，不論是面對什麼事情， 有時，真的就是～除了跟自己加油，別無他法！ 因為～～堅持✊信念！是對己最大的支持！！ 確認自己的腳步👣，即使前途漫漫～～ 也要堅信窗外有藍天，難題之後會是海闊天空， 🍧🍧祝大家 有個 堅持信念的 週一🍧🍧 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️ 磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋🔍 或IG不定時～優惠開團。。可買！ 💕歡迎追蹤，食譜及料理日常分享 IG @tina.wu1002 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 @tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱日式漢堡排～影片。（用之前的） 前一晚先做好漢堡排，放冷凍。可幫助定型。 🍒備料：（一般手掌心～大小6份） 🥒細豬絞肉 330g (超市一般盒裝）先川燙過！ ⭐️～可依個人喜好，要不要先川燙肉。 🥒牛肉一包 約180g 🥒洋蔥 🧅 1/2顆 切碎 🥒紅蘿蔔🥕 1/5條（1/2洋蔥量）絲 🥒蛋 2顆 🥒牛奶 2.5大量匙 🥒麵包粉 40-45g (能黏團在一起即可） 🥒無鹽奶油20g 🍒絞肉調味料組 🥒淡醬油 2大匙 🥒鹽巴 轉8-10下 🥒米酒 1匙 🥒味醂1匙 🥒白或黑胡椒粉 少許 🥒洋香菜粉（自己喜歡的香料粉可省） 🍒醬汁：3個漢堡排的量。 🥒清酒 2大匙（或米酒） 🥒味淋Mirin 2大匙 🥒日式醬油 3大匙 🥒洋蔥1/4顆 🥒蒜片 3顆 🥒太白粉水（太白粉1/2匙 +水1/2米杯） 🥒有多加半朵鴻喜菇+1/2杯米杯水。 🍔🍔開始料理囉～ 1️⃣無鹽奶油（或牛奶）先跟麵包粉，混在一起。 2️⃣洋蔥🧅/紅蘿蔔🥕，先用炒香，放涼些。 3️⃣再把食材/調味料，拌在一起，分成小團。 4️⃣要確實拍出肉中的空氣，才會結實成團。 冰冷凍～可幫助定型也可方便保存食用。 5️⃣保鮮膜；單個包裝，要食用時，也好拿。 🍎因有蛋/奶油等，當天沒吃完的，可以用保鮮 膜，先分單包裝再冰冷凍！🍎 🥨隔天早上，或要吃時，先稍微退冰後烤～🥨 或前一晚，先放到冷藏。（保鮮膜要包著） 或120度10分退冷凍。 6️⃣氣炸鍋180度烤15分。 翻面200度烤6-7分。上色。（雙面烤上色） 如果，一早沒退冰好，我會先120度烤10分。 （筷子🥢插下去，沒有白色黏著物，就好了） 7️⃣把生菜/番茄🍅跟太陽蛋組裝，就可以了！ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #氣炸鍋料理 #午餐 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜 #簡單食譜 #漢堡排 #便當菜 #brunch #homecook #eat #美食 #taiwanfood #teatime #food #家常菜 #漢堡 #料理 #早餐 #自炊 #料理記錄 #dinner #dinnertime #breakfast #晚餐 #便當 🍱

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