好吃鹹粿推薦│是蘿蔔糕還是粿?【三月二三阿柏鹹糕】真材實料，超入味│網路人氣宅配美食

終於等到了！被朋友推坑這據說「要等超久」的宅配美食神物【三月二三阿柏鹹糕】！老實說，本來對「鹹糕」這名字沒什麼特別感覺，心想不就是蘿蔔糕嗎？結果一試吃... 欸！這真的不是普通的蘿蔔糕，而是充滿靈魂的~古早味~【阿柏鹹糕】是近幾年來在團購宅配市場上相當受歡迎的古早味美食，雖然它名字叫「鹹糕」，但口感上其實非常類似傳統的台式蘿蔔糕（或稱「粿」），只不過它的配料更豐富、製作更耗時，美味都是值得等待的~ 其實一直以來都挺喜歡吃「蘿蔔糕」但要吃到好吃的「蘿蔔糕」其實很難，尤其是有純「蘿蔔」在裏頭的香氣感，對於「鹹糕」就像對「蘿蔔糕」的感覺一樣，想吃到真材實料的太難，尤其又怕吃多了會脹氣，有些煎起來「糯米感」很重，會變得太黏、太膩，碎得亂七八糟，一點賣象跟口慾都沒了。直到遇到這款【阿柏鹹糕】真的有被驚艷到。從外包裝打開的那一刻，就能聞到淡淡的紅蔥香氣，還沒加熱就知道它不簡單。這次實測了兩種烹飪方式：氣炸鍋 vs. 煎鍋，也是居家最常用的兩種方式來試試【阿柏鹹糕】的真實力！ 冷凍宅配來相當的沉，裏頭還有一張給每個消費者的真心喊話，還有教學說明唷！【阿柏鹹糕】就是專注於單一產品的團購宅配美食，主打「遵循古法製作」的「古早味鹹糕」。標榜「純米漿＋古早工法」製作的台灣傳統鹹糕點，主打真材實料、無糯米、無防腐劑。相信這是靠很多年及用心的研發才會讓【阿柏鹹糕】有如此大的情感表達，那是種很想將所有用心與大家分享的感覺 【阿柏鹹糕】最大的賣點在於其費工費時的製作過程，強調真材實料和傳統工藝。據了解製作一條鹹糕至少需要 8 小時，完全是遵循古法一步步完成。而且強調是用西螺純米經過泡米、磨米等步驟製成米漿，而不是使用現成的米粉快速製作，才能讓鹹糕的米漿味道非常純粹。而之中的配料都是由老闆自己炒製，以確保香氣和品質。 包裝後面都有很詳細的成分，主要包含國產溫體豬肉、臺南七股紅蔥頭、日本特A級蝦米、埔里/桃園香菇、阿根廷乾魷魚、大甲芋頭、西螺大頭菜等。還有深情語錄，很能感受老闆對自家產品的用心付出及愛。 低溫宅配箱裡拿出這條鹹糕時，第一個反應是：「哇，好沈！」它拿起來的重量跟紮實感，就已經透露出它料多飽滿的野心。 相當方正有飽滿的「粿」視覺上就看到滿滿的餡料，跟一般外頭賣的「鹹粿」、「蘿蔔糕」差非常的多，光拿出來～香味立刻撲鼻而來，蝦米、紅蔥頭等鮮味，直覺這不用沾醬就相當夠味了～ 切塊時，刀子能感受到那種純米漿獨有的Q彈阻力，而且切面上清晰可見大塊的肉末、香菇和蝦米！這份量，完全沒有在跟你客氣，每一刀下去都是滿滿的真材實料。而且非常好切，不會散開，這切工連自己都覺得可以出師了～ 首先，先來挑戰《氣炸鍋》懶人料理無誤，先將內鍋及鹹糕塊噴一點油，避免黏鍋，然後用180度先氣炸15分鐘 哇！！有些微金黃酥皮感出現了，看到這橫切面的滿滿餡料，兩～三個人吃都沒問題，接著稍微翻面，用200度約８～10分鐘用高溫氣炸， 成果～～～超滿意的耶！外皮金黃焦黃，香氣爆出，重點是那外皮有點恰恰的感覺。拿出來那瞬間，真的超像煎好的蘿蔔糕＋鹹年糕的混合體 沒想到氣炸鍋也能將【阿柏鹹糕】快速達到外酥內嫩的地步，一口咬下是「外層微酥＋內餡柔軟濕潤」的完美平衡，還能吃得到蝦米的鹹香、香菇的厚實、芋頭的綿密、魷魚的微韌口感。每一口都能感覺到料真的下得不手軟，整個鹹香又有層次，嘴裡還留著紅蔥頭被煸出的油香味。相當可以有「古早味鹹糕」代表的稱號。 用氣炸鍋外皮薄酥，喜歡在酥脆點或許可以再多個兩到三分鐘，不過個人覺得這樣很剛好，尤其整體內部綿密帶 Q 彈，嫩嫩的好好吃 過沒幾天～又想吃了～這次要挑戰用煎的，其實這算是很大的挑戰，因為煎「粿」或是「糕」很怕就是沾鍋、黏鍋，那可是會壞了這個好食材，再次打開一包，每次都有那種「好有料」的驚喜感，這也是給【阿柏鹹糕】打高分的關鍵，料多紮實到誇張的內餡！完全不是那種只用一點點肉末「意思一下」的廉價感！ 來吧～煎鍋組，千萬不要漏氣了！平煎鍋先熱鍋後加了一點油，慢煎到表面焦香、邊緣微脆。發現煎鍋組的版本在過程中香氣更濃，尤其是那個蔥香跟米香融合的味道，超級誘人。 緊張的看時候～翻面！wow 超及成功耶！完全沒有散開～外表金黃～即將看到香酥脆口的靈魂！恰恰！一開始火可以稍微大一點，煎到酥脆在轉小火讓裡面熟透（整個過程不會太久，大約１０分鐘） 不用一會兒功夫，這成品的視覺衝擊相當震撼，頓時間發現，超級難成功的煎粿竟然這次這樣成功，心想是否也跟【阿柏鹹糕】選用上好的材料有關，才能把【鹹糕】煎得如此成功。當外皮煎出那層金黃焦脆的「恰恰」時，香氣簡直瞬間爆發！讓人立刻回到阿嬤家的廚房！ 外皮酥脆到會發出喀滋聲，但咬下去，內層卻是驚人的軟綿細緻！這就是純米漿的魅力！口感不是粉粉的，而是帶有天然的米香和黏性，但又因為不含糯米，所以沒什麼脹氣的感覺，邊起鍋邊看到那「密密麻麻」分布在每一層的香菇、蝦米、魷魚、芋頭..等，還有那種傳統米漿特有的細緻綿密感。連周邊的人看到都說，「哇～這真的是古早味耶！」 吃下去除了美味，還會有種：這不是速成的食物，而是有人花時間慢慢蒸、慢慢煮出來的用心及古早味道。鹹香的層次很乾淨，吃到最後也不會膩。這也難怪受到那麼多人推薦。成為網路宅配團購的大紅牌，看到還有人因此等了快一個月以上，沒辦法，手工製作的美味，用時間的等待是值得的 老實說，一開始只是想找個可以常態放在家裡冰箱，隨時方便煎的美食、宵夜、下酒菜，沒想到這次一口下去就像被喚醒記憶的味覺開關。那種香、那種紮實的口感，會讓你想靜靜坐著、多吃兩塊，其實本身【鹹糕】本人已經相當夠味，但配上蒜蓉醬或生辣椒加醬油，又能提出另一種美味的滋味。 話說【鹹糕】本來就不是華麗的食物，雖說可以說是台灣美食的代表，但種類太多，但這款【阿柏鹹糕】卻吃得出誠意與真實。不管是氣炸的酥香版，還是煎的焦脆版，都有自己迷人的靈魂。【阿柏鹹糕】的味道及用心絕對撐得起「台灣古早味鹹糕」這個名字，實至名歸，它不僅僅是填飽肚子，更是一種充滿人情味的味覺回憶，也讓我重新定義「鹹粿」這兩個字。美味的傳統古早味，推薦給大家。 【三月二三阿柏鹹糕】台灣古早味鹹糕 鹹粿推薦 官網：https://twt0323.1shop.tw/ＦＢ：https://www.facebook.com/p/100068130316888 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜 】 

Woogray☕吾歸的自家經營咖啡廳

 Jimmy主廚與他的好基友丹尼兒一起手牽手去吾歸咖啡（우그레이카페）享受兄弟早晨時，認識了此店創業的兩位年輕人，旻晏與阿婷。從此一拍即合，動不動就想和吾歸一起搞事，還牽起我們餐廳員工們的手手去吾歸喝咖啡~ 因此我才認識到這間迷人的店，在自家營業的咖啡店！ 仔細一看，吾歸的奶油結構好可愛，彷彿就像童話繪本裡的雪地小屋；原來這是以前他們在韓國工作時學到的打奶油技能。 可以營造出形狀融入在蛋糕的身上。 可愛的白色火焰小奶油☃️ 但由於我本身不喜愛甜食，所以有許多蛋糕都不會去吃，這天我喝的是吾歸的西西里咖啡與開心果拿鐵；他的西西里酸啊~酸😋我很喜歡！清爽清香，不會甜膩，檸檬與咖啡的風味非常十足，我記得我是直接干完了🍺 而另一杯是吾歸的招牌🌿開心果拿鐵（圖右側），杯緣是一圈的開心果碎片，最上層是綿密的奶油，底下是拿鐵與開心果混合的世界，吸一口直接嗨了🥴聽吾歸說開心果拿鐵是和韓國的朋友一起研發的，那位朋友對吾歸來說非常非常的重要，曾經在韓國工作生活的日子，他就像夜晚街道上的明燈，開朗又溫暖，如同這杯開心果拿鐵。 伙食： ☕西西里咖啡 ☕開心果拿鐵 ☕草莓奶油拿鐵 🍰威風蛋糕 🧁杯子蛋糕 但我和Jimmy 可不滿足😚聽說韓國有一道料理叫泡菜豬肉鍋，專門讓冰箱變健康、變乾淨的家常料理，似乎是吾歸對韓國味道的思念，想來做做看給大家試吃，並在店裡出餐！ 將各式蔬果、辣椒、豬肉、泡菜放進鍋裡熬煮，搞定好調味後，接著放入豆腐和節瓜，煮熟便能盛碗出餐！說起來簡單，但熬煮的過程與調味是只有吾歸才知道的韓國家鄉味。 一大碗泡菜豬肉湯配白飯和醃蘿蔔，湯的上方會放糖心蛋、蔥花和辣椒。 它辣，但不刺痛，會吃到流鼻涕。 它不是我想像中的韓式料理酸甜油的味道。 而是很純粹的酸辣香鹹，即使是在夏天吃也不會又膩又熱，我還續第二碗飯配著湯頭吃，很辣也很舒服，是一個讓我印象深刻的咖啡店。如果可以，請讓泡菜豬肉鍋穩定上架☺️我很喜歡這樣如此獨一無二，有自己故事與風格的店。 早午餐與咖啡廳的區別？ 最近吾歸也正好在調整菜單品項，曾經的他們也推出過麵包沙拉，是早餐與午餐的飽足選項，但這也讓家人與某些人感覺是他們是一間早午餐店，非咖啡店。確實，台灣的早午餐形象幾乎已被定格為沙拉、麵包、肉類、蛋、水果的組合，所以要以咖啡店為主軸，那便是專注在咖啡品項的多元性與技巧，而料理可以2、3樣便足夠了，畢竟還有甜點要備，所以鹹食料理只要有你們吾歸的特色就會非常強大，如同韓式泡菜豬肉鍋。 剩餘的便是對咖啡的傳統講究與創新變化，這才有能力站穩腳步營運咖啡廳；而不是做著多樣性簡餐，然後跟大家說我是開咖啡店的。 在家創業，管理者是家人還是創業者？ 「吾歸」意指回到自己的家鄉，那片歸屬。不論曾經的你們離家鄉有多遠，離開多久，在外打拼已經有自己生活步調與成長收穫的你們，毅然決然要回到家鄉打拼；人們往往會覺得在外地生活應該比較吃力辛苦，殊不知最硬核的考驗是自身的家庭，敢向原生家庭發起革命，是最難處理的考驗。 於是在家經營店面，管理者到底是家人還是創業者？賣的商品是要賣家人所想的，還是創業者的點子？答案便是那個敢從頭到尾扛著工作的人。 創業者難免會與家人的想法、觀點、思維的不同而發生衝突，我們都可以提供建議，但前提是大家都要給我進到廚房工作☺️不能只是說，卻不去做，這樣會沒效率和同理心。有很多的狀況是因不了解廚房出餐的運作，以及消費者在享用餐點時的情況，而給出了不符合此店的建議。能夠深深了解店的人，便是在店裡從頭到尾摸過所有工作項目的人，才能審核決策，規劃目標。 「簡單說，你只要敢扛所有責任，店就歸你管。」我看見了吾歸的強悍，在面對家人和管理店面的掙扎時，依然站穩腳步，沒把店搞垮，同時也讓家人體會到開店的整個過程，不只是成本預算，同時也要算好時間效率，整體菜單品項的協調，我們可以給顧客什麼，我們又要如何在市場上脫穎而出。 這所有的一切都需要透過經驗才能明白，而能給出經驗的人，只有在這戰場上不斷奮鬥的人。 企劃指令不再是上位者、股東、投資者擁有的權利，因為我們不是資本市場興起的店家，而是每一天來上門的客人，在默默的支持下，穩固我們並讓我們成長的柴火；做決策也變成是來自團隊與客人之間摩擦出來的火花，而燃起的營火，繼續照亮街頭，給需要療癒的人們，喘息的餐桌。 攝影📷Jimmy and Hannah 文章📝 Hannah 吾歸咖啡🌏臺東縣台東市志航路一段412巷27弄19號 #台東咖啡 #咖啡廳 #創業 #經營餐廳 #美食 #料理

中和最強美食庇護所-讓負能量被神醬串燒溫柔接住的柒息地串燒居酒屋中和環球店，不是限時優惠卻比外面便宜一大半

在找#中和美食、中和宵夜嗎？最近超夯的柒息地串燒居酒屋中和環球旗艦店絕對是中和晚餐和下班聚餐的人氣新地標！雙北有多家分店的柒息地串燒居酒屋評價超高的，靠近中和環球購物中心的柒息地中和環球店交通超方便，不論開車或搭公車到積穗站都很好抵達。溫暖木質調的室內設計充滿居酒屋氛圍，入座後有三樣星級開胃小菜招待，還有包廂超適合慶生與宵夜聚會。最吸引人的是他們的柒息地烤肉神醬，香氣一刷直接封神，搭配炭火現烤串燒，每一口都讓人上癮。重點是全店通過 ISO22000 與 HACCP 食安雙認證，價格親民又吃得安心，難怪被公認為中和居酒屋、中和串燒、中和必吃的聚餐首選，也是想找喝酒好去處的人絕對不能錯過的中和聚餐聖地。 柒息地串燒居酒屋中和環球旗艦店在中和環球購物中心附近，但不是藏在商場裡喔！能從捷運板南線板橋站、環狀線新埔民生站搭環球購物中心的免費接駁車，到購物中心後再走過來，或搭公車307到「積穗站」下車走幾步就到。 開車的話，不遠處的環球購物中心停車場、Times中和中山路三段停車場也超方便。 柒息地串燒居酒屋在台北已經有多家分店、評價都超高，這次終於應顧客要求在中和環球附近也開了旗艦店！空間分成一、二樓，氣氛直接拉滿。像我這種加班完才有空吃飯的人，最愛的就是這種「越晚越熱鬧」的店，從傍晚一路開到半夜一點，根本夜貓天堂。無論是下班正餐還是深夜宵夜，隨時都能報到。 門口就是整排冰櫃串燒區，看起來超療癒。每一串都排得整整齊齊、乾淨又清爽，看得讓人選擇困難。上方的手繪燈箱不只可愛，還把品項和價格寫得一清二楚、連位置都有對應，想吃什麼、預算多少，全都自己掌握超方便。 牆上貼著簡單明瞭的點餐流程，第一次來的朋友也不怕手忙腳亂。 更讚的是柒息地可是通過 ISO 跟 HACCP 雙重食安認證，食材來源透明、製程安全，吃起來超安心。 柒息地的串燒19元起跳，不是說每串都銅板價，但平均比一般居酒屋便宜一大截。重點是香氣、熟度、調味完全不馬虎，整個水準超越價格，CP值炸裂。 除了喜歡的串燒可以任夾，冰櫃上還放著私房菜、拉麵、甜點的牌子，看到喜歡的直接拿去結帳。 除了內用之外，他們也提供外帶，還有配合 Uber Eats 跟 Foodpanda。 想快點吃到的話，也可以直接用 LINE 線上點好再取餐，完全不浪費時間。最新優惠、活動都能從他們的 FB 或 IG 找到。 如果剛好客滿也別擔心。入口旁邊有候位區可以坐著等，還設有自動感應噴霧機，連等位的時候都幫你守護健康。 店裡用漂亮的魚缸當屏風，除了兼顧風水也能保持整體空間通透，魚兒悠游其中也多了一份療癒感，大小朋友看得都很開心。 一樓有透明玻璃廚房，透過透明玻璃就能看到乾淨明亮的廚房，整個烹調過程超公開，讓人吃得更安心。 單人或情侶可以坐吧檯面向廚師那邊，看著串燒在烤網上冒油的畫面，超療癒。多人聚餐則有方桌區，整體採日式布幔搭配暖黃燈光，還有螢幕播放運動賽事，氣氛溫馨又不壓迫。 餐具、調味料都能自取，冰箱飲品清楚標價，喜歡喝什麼也都能自己拿。 店家還貼心準備濕紙巾、牙線棒、漱口水，連聚餐後的小細節都幫你顧到。 他們也是親子友善、寵物友善餐廳，有提供兒童椅，家長帶小孩完全沒壓力。只要不影響其他客人，毛孩也能一起吃飯。 想訂位也很簡單，粉絲團的線上系統或打電話都可以搞定。 一、二樓都有廁所，每個座位也都附置物籃可以放包包。整體空間寬敞、乾淨，燈光氛圍讓人一坐就不想走。 一樓跟二樓都有包廂部分，二樓甚至可容納20人。只要達到低消1萬元就能預訂包廂，不一定要湊滿人數。要慶生或公司聚餐的話，這裡超適合。 而且當月壽星如果訂包廂，店家還會準備特殊的驚喜服務幫忙慶生，每次內容都不同，超有儀式感。 每桌都有給QR Code，可以再加點海鮮、私房菜或酒類。基本用餐時間是兩小時，平日人少的時候店家也不會太嚴格。 店內沒有最低消費，內用只收5%服務費。付款方式超多元，除了現金之外，Line Pay、全支付、悠遊付、街口…多種電子支付都能用，超方便。 他們家的靈魂-烤肉神醬實在太紅，滋味鹹甜的獨家醬汁太受歡迎，現在還推出罐裝版本，想自己回家當烤肉王也沒問題。 講到招待小菜，真的要誇獎一下柒息地！ 你一坐下來，他們立刻就會端上三樣星級小菜給你開開胃，吃有喜歡的話掃 QR Code 就能再續點了！ 很多居酒屋的招待小菜，都是給一碟毛豆就打發了？但柒息地的小菜是精心挑選的，味道和口感都很有層次感，我那天吃到的是干貝唇、醃白蘿蔔和韓式泡菜，三樣都涮嘴到不行。 干貝唇Q彈帶甜、越嚼越香；醃白蘿蔔清爽脆口，完美解膩；泡菜微辣帶酸超開胃，口感都很不錯喔！ 很有誠意的小菜讓人等烤串燒時，光是嗑這三樣小菜，就能感受到他們「用心款待」客人的那種細膩，讓你還沒吃到主菜，心情就先好了大半！ 柒息地的靈魂烤肉醬，真的是時間和耐心煉出來的藝術品。從底醬開始就用小火慢熬四個半小時，再加上十多種秘密比例的烤肉粉提香，最後再細熬半小時收味。每一滴都濃到像會發光一樣，難怪一刷上烤肉就香氣逼人。 串燒的食材都很新鮮，肉質紮實又多汁，搭上店家獨門的烤肉醬，真的越吃越涮嘴。火候拿捏得剛剛好，外酥內嫩，不會乾柴。 別以為便宜就隨便，這些串燒吸飽神醬後根本變身，平價也能吃出高級感！ 酒屋聚餐就是要點燒烤啊！會讓整個場合超級歡樂、有人情味。而且燒烤都是一串一串分著吃，超級能活絡氣氛，大家互相分享、邊吃邊笑，感情升溫超快！ 神醬燒百頁。 超像一塊金黃色的海綿，因為它超級會吸醬！外層烤到微脆，但裡面是超級Q彈軟嫩的！一咬下去，濃郁的神醬汁直接在嘴裡炸開，甜鹹夠味，雖然是素食，但滿足感超高！ 神醬燒豆干。 豆干的孔洞吸飽了神醬的精華，油亮的樣子看起來超誘人。口感紮實又濕潤，每一口都是濃郁的醬汁，重口味控一定要點！ 雞腿肉串。 外表烤成金黃焦糖色，外酥內軟還會噴汁！肉汁超Juicy，配上鹹甜的神醬，甜中帶鹹、鹹中帶香，直接在嘴裡跳舞，完全是居酒屋串燒的頂規表現！ ​梅花豬肉串。 烤完之後邊緣會有點焦脆的焦糖感。口感是Q彈又不失紮實，油脂的香氣一爆發出來，立刻被神醬的甜鹹收住，吃起來香卻完全不會膩，超級適合配啤酒！ ​牛五花包蔥。 標準的邪惡組合！牛五花肉片緊緊包著綠色的新鮮蔥段，烤完之後肉片邊緣微焦，看起來超誘人。一入口，先是濃郁的牛肉香氣，接著是蔥段的清脆跟嗆辣感，兩種口感在嘴裡交織，立刻把肉的油膩感清空，爽度直接破表！ ​神醬燒去骨雞腿。 這不是一般串燒，這是厚切排餐等級的腿排！它那份量光是拿起來就很有份量感，表面被烤得油亮發光。 口感是外層微焦香，內層的雞腿肉超級厚實又嫩，鹹香Juicy，吃下去嘴巴會被塞得滿滿的，完全滿足肉食主義的胃，當主食點它準沒錯！ 神醬燒甜不辣。 烤到邊緣微微澎起、顏色金黃，看起來就好Q！邊嚼邊彈，魚漿的香氣會慢慢跑出來，搭配神醬的鹹甜味，真的超唰嘴！ 神醬燒豆皮。 它烤出來是卡滋卡滋的狀態，根本是脆皮餅乾！外層酥脆、內層卻還保有微微的濕潤感。刷上神醬後，那種鹹甜香脆的組合，讓人停不下來！ 神醬燒花枝丸。 烤得金黃飽滿，咬下去可以感受到Q彈的嚼勁，而且真的能吃到花枝的小顆粒，鮮美度滿分，好吃到想配啤酒！ ​吃了肉後可以點菜來均衡一下！神醬燒花椰菜烤過後吸滿醬汁，清爽中帶點鹹香，剛好可以解肉的膩。 神醬燒青椒。 青椒也烤得恰到好處，完全沒有苦澀味，反而保有清脆感，是串燒的最佳小幫手！ 神醬燒豬血糕。 台味小吃升級版！烤完外層是酥酥焦焦的，但裡面還是保有軟Q的米糕感。那個米香加上神醬的鹹甜，根本就是古早味與創新的完美結合，越嚼越香！ ​柳葉魚一夜干。 一夜干最厲害的就是那種濃縮風味的日式職人精神！不是直接曬乾，而是先把魚浸泡在鹽水中，再經過低溫風乾，這樣能讓魚肉的鮮美和油脂都被鎖在肉裡，風味超級濃縮，烤出來魚皮微焦酥脆，魚肉卻還能保持細緻和水分。 外面居酒屋大多都只賣花魚或竹莢魚，但柒息地這裡居然有相對少見的柳葉魚一夜干耶！ 柳葉魚一夜干外皮金黃酥香，魚皮看起來微脆。一咬下去，魚肉嫩到不行，重點是肚子裡滿滿的魚卵，在嘴裡嗶嗶啵啵地爆開，鮮味十足，是海鮮控的愛！ 正宗台越月亮蝦餅。 這也是居酒屋很少見的品項，外皮炸得超級酥脆，顏色是漂亮的焦糖色。看到裡面鮮美的蝦泥級魚漿內餡。 吃起來外酥內多汁，口感超級紮實，是道超適合分食的料理，單吃或沾醬都好吃！ 說到居酒屋的湯，大家是不是都只想到那種簡單的味噌湯，而柒息地湯品四種選擇，是聚餐時的靈魂救援，不管是愛喝辣的、還是喜歡溫補的通通有！ 有那種暖心又滋補的百菇雞湯，也有超夠味的胡椒豬肚湯跟剝皮辣椒雞湯（對！就是有辣的！）可以讓你在宵夜場整個醒腦提神！當然也有基本款的蛤蜊湯給你清爽一下。 湯是現煮後再放上木座保溫燈台，每一口都維持剛剛好的熱度。不管外面是冬天冷颼颼，還是夏天吹冷氣太久，這碗湯入口的溫度都能瞬間把人暖回來，超適合那種下班累到靈魂出竅、想被療癒的人。 ​百菇雞湯。 看起來是那種清澈又溫潤的湯頭，裡面滿滿的菇菇跟雞肉。喝起來超級清甜暖胃，帶有淡淡的雞肉和菇類的香氣。 ​湯鮮料美味，在大家狂嗑串燒、大口喝酒之後，來一碗熱湯根本是超級解膩又解酒！整個胃都被暖起來，讓你從頭到腳都舒服！ 吃燒烤配飲料超爽！ 甜醋荔露顏色有點粉嫩可愛，喝起來是酸酸甜甜的荔枝跟醋味，超解膩！串燒吃到一半來一口，立刻開胃，又可以繼續戰鬥！ ​桃沫烏龍茶清爽系的代表！烏龍茶的清香回甘，帶有一點淡淡的蜜桃香氣，不喝酒的人點這個，清爽順口又解油膩。 ​KIRIN 生啤。 當然，串燒的靈魂伴侶就是啤酒！生啤的氣泡超級綿密，冰涼入喉的瞬間，所有吃肉的罪惡感都被沖掉！尤其如果人夠多可點啤酒塔，那種視覺震撼感跟朋友一起乾杯的感覺，真的會讓你嗨到最高點！ (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​台日友好滷肉拉麵。 這是個神仙組合？拉麵麵條上面是台灣味的滷肉！真的超有梗，把「滷肉飯」的概念直接移植到拉麵身上！它其實是道厲害的乾麵，一端上來，那個鹹甜油亮的滷肉醬會緊緊扒在麵條上，看起來超級濃郁邪惡。 細細的拉麵口感卻不像一般軟爛的油麵，一入口先是台式滷肉的香甜味，豬肉塊是經過慢滷的那種，鮮嫩多汁，麵條的嚼勁感不錯，兩種口感完美結合，帶來超級豐富的層次！ 來柒息地不只是吃串燒，也可以來挖寶這款主食神品！ ​笑聲混著音樂和烤肉香，真的好喜歡這樣的氛圍，柒息地中和環球旗艦店不是那種「只是吃飯」的地方，而是會讓人想再次回來、一次又一次聚在一起的地方。 柒息地根本是把「平價」跟「高級體驗」玩到極致！熬了五小時的烤肉神醬，讓每串串燒都擁有超強的記憶點和爆棚的風味，味道等級直接把那些貴鬆鬆的居酒屋按在地上摩擦，東西不只好吃又不貴，重點還通過重重食安認證吃起來更放心。它還有超Chill的獨立包廂，給你滿滿的私密空間。品項多又有特別的慶生服務，當月壽星只要預定包廂慶生，嗨度直接衝破天花板！氣氛舒服又放鬆，服務人員也很貼心，招待小菜吃完還能續，加上營業時間超晚，直接成為夜貓子和聚餐咖的首選！ 無論是情侶約會、朋友聚餐、下班小酌還是慶生包廂，這裡都剛剛好。如果你在找那種吃得開心、聊得盡興又不會心疼錢包的地方，真的可以來柒息地中和環球店試試，幸福感保證加倍。 柒息地串燒居酒屋 中和環球旗艦店 地址：新北市中和區中山路三段38號(環球購物中心附近) 電話：02-2226-9678 營業時間：每日 17:30 – 01:00

西門町「初光義大利麵」不只能吃麵，還能算塔羅？藏在昭和老宅裡的神秘占卜，據說準到讓人頭皮發麻！台北最療癒寶藏餐廳！

是不是有那麼一個瞬間，被工作和生活壓得喘不過氣，只想找個地方暫時登出，逃離一下這個高速運轉的世界？ 手機滑了又滑，美食清單長到看不見盡頭，但你心裡清楚，此刻想要的，早就不只是一頓能填飽肚子的晚餐。 你渴望的是一個能讓靈魂暫時停靠的港灣，一個能溫柔接住你所有疲憊的地方。 如果我說，在熱鬧繁華的西門町巷弄裡，藏著一扇能穿越時空的任意門，門後是一個充滿故事的昭和老宅，不但有好吃的義大利麵，甚至還能為你迷茫的心，點亮一盞溫柔的燈。 你，願不願意跟我一起推開這扇門呢？🚪✨ 走進時光隧道，西門町裡的昭和祕密基地 那天，台北的天空灰濛濛的，一如我當時的心情。 揹著沉重的電腦包，腦中還盤旋著白天會議裡那些惱人的對話，腳步就這樣不自覺地領著我，鑽進了西門町一個平常不會走進的巷子。 就在我以為自己快要迷路的時候，一間透著溫暖黃光的店舖抓住了我的目光——「初光義大利麵本舖」。 光是這個名字，就已經讓人心頭一暖。💕 推開門的瞬間，我真的愣住了。天啊，這根本不是一間餐廳，這是一個小型時光博物館吧！ 空氣中沒有現代餐廳那種刻意的香氛，而是一種淡淡的、屬於老物件的溫潤氣息。 門邊是台灣早期的森永牛奶木箱，牆上掛著充滿歲月痕跡的「養命酒」鐵牌，角落裡靜靜站著一台需要手動放冰塊的青銅冰箱... 每個角落都塞滿了故事。 最讓我眼睛一亮的，是那台懷舊的 AKB48 SLOT 拉霸機！🎰 雖然早就過了迷偶像的年紀，但看到那閃爍的燈光，還是忍不住會心一笑，彷彿看到了某個時期的青春。 這裡沒有現代的極簡冰冷，只有昭和時代特有的、那種笨拙卻又充滿人情味的溫暖。 整個空間的氛圍，就像一位慈祥的長輩，輕輕拍著你的背說：「辛苦了，在這裡，你可以放心做自己。」 瞬間，白天累積了一身的盔甲和疲憊，好像就這樣悄悄地融化了。 不只填飽肚子，更暖進心裡的平價美味 坐下來翻開菜單，看到上面的價格，我又是一陣驚喜。 在台北市中心，尤其是觀光客雲集的西門町，這樣佛心又平價的義大利麵真的不多見了。 對於我們這種每天都要精打計算的小資族來說，這簡直是沙漠中的綠洲啊！🌵 我點了最經典的「紅醬蛤蜊義大利麵」，再配上一杯溫潤的鮮奶茶和一份清爽的梅子果凍，準備好好款待一下我那被掏空的身體和心靈。 餐點上桌時，那撲鼻而來的香氣立刻喚醒了我麻木的味蕾。 盤子裡滿滿的蛤蜊，顆顆飽滿，被酸甜濃郁的紅醬完美包覆著，上面點綴著翠綠的九層塔，光用看的就讓人食指大動。🤤 我捲起一口麵條，Q彈的麵體吸飽了醬汁，番茄的酸、蒜頭的香、蛤蜊的鮮，還有九層塔畫龍點睛的獨特氣息，在口中交織成一首最和諧的樂章。 這不是那種用調理包做出來的速食口味，而是能明確吃出廚師用心的、充滿「手作感」的溫度。 再啜一口鮮奶茶，茶香與奶香的比例恰到好處，滑順而不甜膩，完美中和了紅醬的濃郁。 最後的梅子果凍更是神來一筆！ 那酸甜冰涼的滋味，像夏日午後的一陣涼風，掃去了口中的餘味，也掃去了心底最後一絲煩悶。 一頓飯下來，不只是生理上的飽足，更多的是一種心理上的滿足與療癒。💖 當義大利麵遇上塔羅牌：Even 老師給我的溫柔提醒 就在我心滿意足地準備結束這場美食療癒之旅時，我發現店裡的一個小角落，坐著一位氣質溫柔的老師，桌上擺著一副塔羅牌。 原來，這裡最特別的，不只是昭和風情，而是「吃麵配占卜」的獨特體驗！ 最近在感情上遇到了一些瓶頸，那種進退兩難、看不清前方的迷霧感，真的快把我淹沒了。 我看著那位名叫 Even 的老師，心裡突然湧起一股衝動。也許... 我需要的正是一個來自宇宙的提示。 坐到 Even 老師面前，我甚至不需要說太多，她溫柔的眼神彷彿就能看透我所有的不安。 我輕輕地、有些忐忑地訴說了我的困惑。她沒有給任何評價，只是靜靜地聽著，然後讓我專心抽牌。 當牌面揭曉的那一刻，我的心跳漏了一拍。 Even 老師的解說，沒有任何模稜兩可的江湖話術，她只是看著牌，溫柔卻又一針見血地，說出了我內心深處連自己都不敢承認的那個想法。 那種感覺，就像你獨自一人在黑暗的隧道裡走了好久好久，突然有人拿著手電筒，準確地照亮了你腳下的那條路。 「原來是這樣啊...」我在心裡不斷重複著這句話。 真的太準了！準到我頭皮發麻，眼眶一熱，差點就在老師面前哭了出來。😭 那不是害怕，而是一種被全然理解的釋放感。塔羅給的，從來不是一個絕對的答案，而是一面鏡子，它照見你的潛意識，給你一個溫柔的提醒，讓你更有勇氣去面對自己的選擇。 Even 老師的話語，就像那盤溫熱的義大利麵，不僅撫慰了我的胃，更深深地療癒了我的心。 那一刻我才明白，為什麼這家店叫「初光」。它就像人生旅途中，在迷霧裡乍現的第一道光，溫柔、充滿希望，指引著你前行的方向。 給自己一個喘息與被療癒的權利 離開初光時，夜幕已經低垂，但我的心卻是亮的。 我帶走的，不只是一頓晚餐後的飽足感，更是一份被充滿電的能量和再次前行的勇氣。 如果你也跟我一樣，有時候會感到迷惘、疲憊，覺得生活有點難；或者，你單純只是想在喧囂的城市中，找一個能讓時間慢下來的地方，吃一盤用心的義大利麵。那請你一定要來初光看看。 這裡不只是一家餐廳，它是一個能讓你卸下心防，與自己對話的溫柔空間。 在這裡，你可以用一頓飯的時間，穿越回那個單純美好的年代，再用一張牌的時間，找到屬於你未來的光。✨ 初光義大利麵本舖 地址｜ 台北市萬華區貴陽街二段29巷1號 營業時間｜ 10:30 – 21:30 (週三公休) 電話｜ 02-2371-2886 交通方式｜ 西門捷運站 1 號出口步行約 6 分鐘 Instagram｜ @hatsuhikari001 Facebook｜ 初光義麵本舖

怎麼買冰箱？買冰箱注意事項，冰箱容量如何選擇，2025雙門冰箱推薦

TATUNG大同玩色超薄對開冰箱開箱｜唯一雙門對開冰箱1級能效，643mm 超纖薄深度、547L超大容量｜怎麼買冰箱？買冰箱注意事項，冰箱容量如何選擇，2025雙門冰箱推薦 2024-11-06 女王因為家中有小孩的原因，所以每天幾乎都有下廚的習慣，之前的冰箱只要放的東西一多，就會常常不冷還會有異味，經過無數次的折磨，我們終於能替新家換上一款超美的「大同玩色超薄對開雙門冰箱」啦! 這次除了跟大家開箱我們新買的冰箱，也會跟大家分享買冰箱注意事項，話不多說現在就讓我們立馬來看看這款厲害的冰箱吧~ ⏏文章摘要 TATUNG大同 TATUNG 大同創立至今已超過百年，作為華人市場的國貨象徵，創造了無數的創新科技與家電，最令人熟知到的就是用不壞的「大同電鍋」產品之中，不僅開啟了台灣的廚房電化革命，其多功能性和耐用性也讓它成為全球華人家庭中的共同記憶。而現今的大同家電不斷創新與發展，像女王今天要分享給大家的「大同玩色超薄對開雙門冰箱」，就是大同家電推出的精品家電之一，現在就讓我們來看看這款厲害的雙門冰箱推薦吧~ 如何挑選冰箱容量？ 首先冰箱容量應根據家庭人數和生活習慣來決定，一般建議是一人約100公升-150公升，但如果你不是常常下廚的人，就要再往上加100-200公升方便囤貨，大家也可以參考下面的整理購買喔： 大同玩色超薄對開雙門冰箱介紹​ 大同玩色冰箱擁有547L的大容量空間，冷藏的空間是(345L)+而冷凍則是(202L)比例為 63%：37%，這樣的設計除了能輕鬆的滿足3-4人的家庭，對於常需要冷凍儲存囤貨的媽咪們更是完美~ 345L冷藏區介紹 而冷藏區的前置空間共有七層分隔設計，像女王自己就在每一層放下了滿滿的食品，不管是烹飪食材還是蔬菜、水果，還是小孩愛吃的零食小點，7層空間隨便你放，而且長櫃體的設計對小孩來說更是友善，能讓小孩也能自己輕鬆地開冰箱，拿想要的東西，讓媽媽省更心身力的好幫手喔~ 在冷凍區的第二層鐵網部分，還有專門用來藏酒的酒架區，對於我們這種喜愛小酌一杯的媽咪們來說非常的實用，但如果是沒有喝酒習慣的人，拿來當作蔬菜食品的置物區也完全OK喔! 蔬果獨立保鮮室，分層好收納，保持食材新鮮的好幫手！ 在冷藏區的側邊架更是這台冰箱的大亮點，3個大側邊架設計，能輕鬆的放下調味料以及2000cc的超大瓶飲料，完全就是為了女王這種喜歡喝飲品的人設計的吧！真的是太好用啦~ 202L冷凍區介紹 這台「大同玩色超薄對開雙門冰箱」還有最厲害的一點，就是他的冷凍區設計，雙開門後的長櫃體設計，完全不遜色於冷藏區，一樣擁有7格大空間，冷凍食品放滿一長串東西都沒問題，這樣的大小足足是女王之前小冰箱的3倍空間，舊冰箱冷凍空間不足的問題也一下就能迎刃而解真的太棒啦~灑花! 阿對了!在冷凍區還送了一個超好用的高級製冰盒，把它放在冷凍置物櫃下方除了能與上面食材隔絕防止異味，更能輕鬆製造出滿滿可以食用的冰塊，真的太讓人滿足了~ 雙邊雙層食材｜蔬果保鮮盒 這台冰箱這下層雙邊雙層食材分層儲藏，可以說是防止異味混雜的優良設計，而說到異味不得不再提到這台冰箱內建的，兒茶素觸媒裝置，保持內部更清新的好幫手，看來以後可以盡情的在冰箱放進更多食物啦~哈哈 643mm 超纖薄深度設計 這台「大同玩色超薄對開雙門冰箱」以纖薄的 643mm 深度設計讓冰箱能完美嵌入櫥櫃，這樣的寬度跟女王之前的單門冰箱只差2-3公分左右，這樣的設計不會凸出、也不影響走動，超級適合小家庭使用! 再搭配上其獨特的粉白雙色玻璃面板設計，讓冰箱更添現代感，放在廚房中又美又時尚，看到它就超開心~ 挑選冰箱能效? 大家挑選完適合自己的冰箱容量後，女王就要再替大家分享買冰箱最重要的節能能效，話說冰箱一開機後基本上就是24小時全年無休的工作，因此女王個人強烈建議一定要選購1級能效的冰箱，除了能拿到汰舊換新的 $3000元的節能補助金，還能更省電大大的省下你的荷包喔!~ 有1級節能標章，貨物稅還可退2000元，最高可享政府節能補助5000元喔! (※節能標章分1-5級，1級為最節能接著以此類推…，「大同玩色超薄對開冰箱開箱」是業界唯一雙門對開冰箱1級能效的機種。) 溫度感測精準控溫大同AI智能 「大同玩色超薄對開冰箱開箱」最厲害的AI智能溫度感測，像女王常常自己常常煮一些健康餐，會把熟食放入冷凍中保存，傳統的冰箱把冷熱食物一起保存，常常就會讓冰箱升溫增加電費，因此這台大同冰箱設計的自動感測食材溫度，能精準控溫讓冰箱保持在最佳溫度，讓你隨心所欲的讓食物保存的更加鮮美喔! 當然如果你不想使用AI也有，強力冷凍-24度，或是在智慧觸控面板手動操作需要的溫度：冷藏 7 段(02~08度C)、冷凍 11 段溫控(-14~-24度C)，操作簡單又直觀，就算不是3C高手也能輕鬆使用喔~ 買冰箱注意事項 最後我們再替大家整理個幾個，買冰箱時要注意的事項，首先在買冰箱時我們要看看，官方給的擺放散熱空間建議，基本上每台冰箱要求的空間不一樣，像這台就是(上方10公分+左右10公分+背面10公分)，做好這點可以冰箱獲得更好的循環更佳耐用! 最後!最後! 的一點就是冰箱的保固期啦!基本上現在市面上的冰箱，保固期大約都是1-3年，像我們這台「大同玩色超薄對開冰箱」，就是壓縮機保固3年全機1年，加上台灣大廠品牌也不用擔心之後的維修以及拿零件的問題，讓人買的非常安心~ 2025雙門冰箱推薦 好啦!分享了這麼多，大家應該就能輕鬆的挑到自己喜歡的冰箱了啦~，如果你看完還是不知道怎麼選擇適合你的款式，就直接買這台好看又好用的「大同玩色超薄對開冰箱」吧! 不會讓你失望的喔~ 商品：TATUNG大同玩色超薄對開冰箱 Advertisements 大同玩色超薄對開冰箱資訊 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ 官網：TATUNG大同 商品：TATUNG大同玩色超薄對開冰箱

原來保險箱這麼好用【金鈺保險箱】時尚質感皮革/大容量設計/實心門栓

最不像保險箱的保險箱【金鈺保險箱】時尚質感皮革/大容量設計/實心門栓

財富滿箱金鈺滿堂，金鈺其外財富其中 哈哈😆身為吃貨的我，不怕零食大盜了✌️ 家裡的寶物特別多，最怕的就是有人順手牽羊～新的一年準備了保險箱，給自己一個安心又安全的避風港！ 生活中總有一些貴重物品需要妥善保管，才能感到安心 這次選了這款最不像保險箱的保險箱 金鈺保險箱 看起來像家電冰箱，放在室內可以完美掩人耳目～ 搭上有別以往的實心門栓較厚實，提升防禦力，還可設置100組指紋/10組密碼 辨識錯誤多次，或是有人在搬運、大力敲擊會觸發警報，達到嚇阻作用🚨 開門角度也很方便，站著開、坐在開都不費力，加上自動開關門設計，家中長輩們也適合使用❤️ 外觀時尚品味，內裏皮革材質，質感很好還能保護東西，貼心的是還有LED燈照明，在昏暗環境也方便拿取！ 加上大容量設計，能輕鬆放大型文件、珠寶盒、收藏品等，完全滿足需求！ 而且內部的層板還可以依照喜好自由拆裝，讓空間利用更完善，安全與實用兼具👍 現在出遠門不會再擔心貴重物品的安全啦～心無掛念簡單踏實的小幸福🥰 看更多開箱小短影| IG點我、 FB點我 🎉現在官網輸入優惠碼『bel021095』，或截圖影片到門市訂購，2/28前享有H53系列95折喔！ 官網逛逛: https://kimyusafe.com.tw/

基隆廟口美食宅配｜深夜在家簡單加熱，就能嚐到基隆老店的好滋味｜百年吳家漢方養生湯品開箱

身為自由接案者，雖然能按照自己的步調安排工作，但遇上緊湊檔期時，常常從早上一路寫稿到深夜。這種時候，最想要的就是來一碗熱湯，療癒一整天的辛勞。也因為如此，我家的冰箱裡總會備著幾份基隆廟口百年吳家的漢方養生湯品系列。 說到百年吳家，大家最熟悉的莫過於基隆廟口必吃的鼎邊趖，這道傳承多年的經典美食，早已成為基隆的代表味道。許多人可能還不知道，百年吳家也推出了「官網宅配限定」的養生系列：藥燉排骨、麻油雞、羊肉爐。對於無法常常跑到基隆的人來說，這樣的設計很貼心，不僅能在家就嚐到老店的好滋味，也讓喜歡補湯或養生湯品的族群，在日常生活裡隨時都能輕鬆享用。 清香回甘的日常滋養｜藥燉排骨 將藥燉排骨從冷凍取出，先用微波爐解凍，再倒入鍋中以小火加熱。在加熱的同時，淡淡的藥膳香氣就隨著熱氣散開，讓人忍不住期待。 湯頭選用新鮮帶肉肋排，搭配枸杞、紅棗與冰糖慢燉而成，喝起來清香回甘，不會過於厚重，反而帶來一種舒服的溫潤感。對於晚上想喝點補湯、又怕太燥熱的人來說，這碗湯的「不溫不火」正好合適。 排骨的份量給得大方，幾乎每一勺都能撈到大塊肉。燉得軟爛適中，入口帶點嚼勁卻不乾柴。像我這樣常常趕稿到深夜，只要簡單加熱，就能端上一碗熱湯，配麵線或白飯，立刻成為一餐完整的料理。那種在忙碌中還能被好好照顧的感覺，正是百年老店帶來的日常小確幸。 溫暖驅寒的療癒湯頭｜麻油雞 天氣逐漸轉涼，在帶有秋意的夜晚，最想來上一碗熱呼呼的麻油雞。百年吳家的麻油雞使用新鮮雞腿肉，先以麻油爆炒薑片，再慢火細燉，湯頭厚實卻不油膩，入口就帶來一股暖意。 雞腿肉的份量相當大方，燉煮後依然保有彈性，不會過柴。每一口都能嚐到麻油與薑香的融合，讓人從胃開始，一路暖到全身。 在加熱麻油雞的時候，我習慣再放進豬血糕、杏鮑菇和高麗菜，最後煮一把麵線，整鍋湯瞬間變成暖心又暖胃的麻油雞麵線。 對我來說，在天氣轉涼或冬夜裡來上一碗，不只是補充能量，更是一種好好照顧自己的小儀式。這份暖意，不僅是一道料理，也是生活裡最療癒的陪伴。 香氣四溢的聚餐首選｜羊肉爐 天氣冷的時候，最讓人期待的就是圍著桌子一起喝羊肉爐。百年吳家的羊肉爐選用新鮮帶肉肋排，搭配枸杞、紅棗、冰糖等漢方食材慢火燉煮，湯頭喝起來不溫不火，帶有甘醇清香。入口先是溫潤的藥膳味道，隨後浮現淡淡的甜與香氣，喝多了也不會覺得厚重。 羊肉塊的份量相當大方，燉煮後肉質柔軟又帶點嚼勁，完全沒有常見的羊羶味，單吃或搭配沾醬都很合適。這次我還另外加入高麗菜、菇類、豆皮和火鍋料，讓整鍋湯頭更鮮甜，也更有聚餐的氛圍。無論是搭配白飯，或是最後加進麵線，都能立刻成為一道香氣四溢的餐桌佳餚。 相較於一人獨享，羊肉爐更適合與家人朋友一起分享。當熱氣裊裊升起的時候，不只是暖胃，更是一種「有人陪伴的安心感」。 寒夜裡想喝熱湯不用等｜五分鐘加熱就能端上桌的養生美味 寒夜裡想喝一碗熱湯，其實一點也不麻煩。百年吳家的養生湯品對我來說，最吸引人的地方除了味道，就是便利性。平常我會先把湯品放在冷凍保存，需要的時候再拿出來。 加熱方式很簡單，前一晚放冷藏退冰，或是直接用微波爐快速解凍即可。因為容器本身就是微波專用材質，把蓋子取下後放進去，大約五分鐘內就能加熱到沸騰，香氣也在這時候完整釋放。 每一碗的份量大約三人份，一個人想獨享時，可以分兩餐慢慢吃；加些青菜、菇類或火鍋料後，份量更能延伸到四人共享。 如果時間比較充裕，我也會把湯品倒到小鍋子裡，用瓦斯爐中小火慢慢加熱。這樣能邊煮邊加入自己喜歡的食材，像是菇類、青菜、麵線或火鍋料，整鍋馬上就能升級成家常料理。不管是深夜趕稿後隨手熱一碗，還是週末和家人一起加料分享，都能用最簡單的方式端上桌，輕鬆又療癒。 基隆廟口美食宅配｜老店養生湯品在家就能享用 從藥燉排骨到麻油雞，再到羊肉爐，百年吳家的養生湯品讓我感受到的不只是基隆的在地味道，更是一份隨時都能端上桌的安心。無論是一個人深夜加班後的慰藉，還是和家人朋友圍坐分享的暖心料理，只要十分鐘，就能讓老店的美味走進日常。 品牌資訊 百年吳家鼎邊趖｜官網｜Facebook粉絲專頁

5分鐘搞定爆漿火腿可頌🥐 上班族減肥也能吃的神級早午餐？開箱 CAS 驗證豬肉美食，國產豬真的比較好吃嗎？🥓

站在超市冷藏櫃前，那個冷氣冷到讓人懷疑人生，然後看著架上幾十種包裝的豬肉發呆。 心裡想著：「這盒顏色好像有點暗？那盒是不是放很久了？」說真的，以前我買肉全憑運氣，有時候買回家一打開，那個豬肉腥味衝上來，真的會讓人想直接點外送算了。 但在踩過幾次雷之後，我發現了一個選肉的「作弊碼」，就像是玩遊戲開了外掛一樣簡單。 其實就是認那個紅色的 CAS 標章啦！老實說，以前我都以為那只是個普通的 logo，後來才知道，那個紅色圈圈根本就是肉品的「身分證」加「良民證」。 今天不想講什麼大道理，單純想跟妳們聊聊，我是怎麼用兩款在全聯就能買到的 CAS 驗證好物——富統三明治火腿和成記珍味豬肉乾，拯救我的早餐和耍廢時光的。 就像幫另一半做身家調查一樣，選肉也要看「驗證」 我們先暫停一下，聊聊這個 CAS。 妳可以把它想像成肉品界的「藍勾勾」或是交往前的「身家調查」。我們挑對象都會怕遇到渣男，買肉當然也怕買到雷！ CAS 驗證（注意喔，是驗證，不是認證，這個字眼很講究的）基本上就是幫我們先把關了。 它保證了這個豬肉是「台灣國產」的，這點對我很重要，因為進口豬肉有時候經過長時間冷凍運輸，那個口感跟鮮度，真的跟國產的沒得比 而且 CAS 有個很酷的概念叫「只有 CAS 產品，沒有 CAS 工廠」，這就像是說，不是你這個人考上一百分就永遠一百分，而是你每一次交出來的作業（產品）都要被檢查。 有了這個紅色標章，就不用擔心買到來路不明的散裝肉，也不用怕添加物亂加一通。 簡單說，看到它，拿去結帳就對了，大腦可以暫時關機休息一下。 晨間儀式感：富統三明治火腿與滑蛋可頌的相遇 好啦，鏡頭轉回我的廚房。 週末早上，陽光灑進來的時候，真的不該拿來睡覺，但也不想搞得太累。 這時候我就會拿出富統三明治火腿。 這款我在全聯回購好幾次了，它的包裝很紮實，背面密密麻麻的成分表其實我也看不完全懂，但看到 CAS 標章和「須冷藏」的字樣，心裡就覺得踏實。 這裡要特別提醒大家一下，這種冷藏火腿雖然看起來像是熟的，但CAS 規範這類產品還是要充分加熱才能吃喔！別傻傻地直接拿起來啃。 我的做法超級懶人，但成品看起來很厲害 先把平底鍋熱一下，不用放太多油，把火腿片放下去。 「滋——」的一聲，那個肉香味瞬間就飄出來了！ 跟那種粉粉的、吃起來像麵團的假火腿不一樣，這個火腿煎過之後，邊緣會稍微焦焦脆脆的，聞起來就是很純粹的肉香，完全沒有讓人害怕的油耗味。 接著，利用鍋裡的餘油，快速炒一個嫩蛋。重點來了，拿一個剛烤好、酥到掉渣的大可頌，從中間切開（小心不要切斷手），把滑嫩的雞蛋鋪底，再豪邁地塞進兩三片剛剛煎好的火腿。 大口咬下去的瞬間，真的會想流淚。 可頌的奶油香、雞蛋的濕潤，還有火腿那種鹹香帶勁的口感，在嘴巴裡直接開派對。 因為是國產豬肉做的，咬起來是有纖維感的，不是那種軟爛的口感。 那一刻，真的覺得自己很會過生活，明明只是幾分鐘的事情，卻有種在咖啡廳花了三百塊吃早午餐的錯覺。 下班後的靈魂伴侶：成記珍味豬肉乾 如果說早餐是為了喚醒身體，那晚上的零食就是為了撫慰靈魂。 上班一整天，被老闆轟炸、被客戶已讀不回，回家後我只想癱在沙發上追劇。 這時候，洋芋片太罪惡，水果又太無聊，成記珍味豬肉乾就成了我的首選。 這包也是有 CAS 驗證的，上面還寫著「100% 使用國產豬肉」。 我有個怪癖，吃肉乾很怕手黏黏的，但這款肉乾讓我願意犧牲一下手指的清爽度 一打開包裝，那種炭烤的蜜汁香氣就撲鼻而來，不是那種假假的香精味，而是很像小時候過年家裡會出現的那種傳統香味。 拿出一條，它是那種有厚度的切條，不是薄如蟬翼的那種紙肉乾。咬下去，第一口是甜甜的蜜汁，接著是炭火的焦香，最讓我驚豔的是它「不乾柴」 很多肉乾咬到最後像在嚼橡皮筋，嘴巴超痠，但這個保留了豬肉的肉汁，軟硬適中，越嚼越香。 搭配一杯無糖綠茶，或是週五晚上來點小酒，邊看劇邊一條接一條，常常回過神來，半包就不見了。 雖然它很好吃，但心裡還是會有一點點罪惡感啦，不過轉念一想，這可是有經過嚴格檢驗、沒有亂七八糟禁藥殘留的國產豬肉耶！ 吃得安心這一點，好像就給了自己繼續吃的理由（笑）。 為什麼我現在只挑有標章的？ 以前覺得，買菜就是買菜，哪有那麼多學問 但隨著年紀增長（雖然心態永遠 18 歲），開始覺得「吃進身體裡的東西」真的不能隨便。 我們在工作上都追求效率、追求品質，對自己的身體怎麼能馬虎？CAS 驗證就像是一個隱形的守門員。 它規定了原料要是國產可溯源的農產品，衛生安全要符合規範，甚至連包裝標示都要清清楚楚。 這讓我想到，生活中的安全感其實是由很多小細節堆疊起來的。就像出門帶了傘、手機充滿了電，或是冰箱裡有一包隨時能煮的 CAS 驗證豬肉。 那種「我知道這個很安全」的篤定感，是再多調味料都取代不了的美味。 下次去超市，換妳試試看 好啦，說了這麼多，其實就只是一個小小的改變 下次妳去全聯或是家樂福，站在冷藏櫃前的時候，不要再迷惘了。眼神掃一下，找那個紅色的 CAS logo。 不管是想做個快速的三明治火腿早餐，還是想囤幾包肉乾當追劇糧食，試試看跟著標章買 妳會發現，原來國產豬肉的鮮甜，真的能讓普通的家常料理，瞬間提升好幾個檔次。 吃了安心，心情自然就好；心情好，人就會變漂亮，這邏輯沒毛病吧？💅 🛒 哪裡買？ 全聯福利中心、家樂福、各大超市賣場基本上都找得到喔！記得認明紅色 CAS 標章就對了！

【美國-Las Vegas】無賭場設計、寧靜又高雅的五星體驗│Vdara Hotel & Spa

座落在拉斯維加斯 Strip 黃金地段的 Vdara Hotel & Spa，是由 MGM Resorts International 打造、旗下高端無賭場品牌之一 這間全無煙、無賭場的五星級飯店，是 Las Vegas 少數真正能「遠離喧囂、專心休息」的靜謐選擇 對於不想被賭場噪音、煙味干擾，或單純想享受高品質旅宿體驗的旅人而言，Vdara 是市區中難得的綠洲 Vdara 和相鄰的 Aria Resort & Casino 為姊妹飯店，兩者同屬 CityCenter 綜合開發計畫，由設計大師操刀，建築風格現代簡約，並以環保與時尚為理念 兩間飯店甚至透過空橋相連，住客可輕鬆步行往返： Aria 提供完整的賭場、劇院、米其林餐廳與夜生活體驗，氣氛熱鬧，是典型的拉斯維加斯娛樂飯店 Vdara 則完全沒有賭場與煙味，這次入住房行為套房形式，擁有小廚房與起居空間，特別適合長住、家庭旅遊、情侶度假或孕婦旅客入住 大 廳 一走進 Vdara 的大廳，立刻感受到和一般 Vegas 飯店截然不同的氛圍 這裡沒有吵雜的角子機聲，也沒有擁擠人潮，取而代之的是高挑明亮的設計、柔和的燈光與藝術品妝點出的低調奢華 販 賣 區 大廳側邊設有一間販售部，雖不大但麻雀雖小、五臟俱全 從瓶裝飲料、零食、日用品到精品咖啡、紀念小物應有盡有 還能買到一些輕食和Vdara自有品牌的紀念品，對於不想出門覓食的旅客來說相當方便 戶 外 泳 池 泳池區設有舒適躺椅，也有遮陽傘與冷水毛巾，氣氛清幽 若願意升級，還可租用私人涼亭，享受專屬池畔服務，非常適合想要避開人潮的旅人或情侶檔 雙 人 套 房 這次入住的是 雙人套房（Studio Fountain View Suite） 一踏進房門便讓人眼前一亮，整體風格走現代簡約路線，乾淨俐落卻處處可見貼心巧思 房內設有一個實用的小廚房，配備微波爐、爐具、冰箱、流理台，無論是簡單加熱食物或自行烹煮都十分方便，特別適合長住或需要自理飲食的旅客 臥室為開放式設計，床鋪柔軟舒適，床單潔白無異味，讓人在一整天奔波後可以徹底放鬆入眠 整間套房以大片落地窗迎接拉斯維加斯的城市景觀 衛浴空間更是令人驚艷，不僅有大洗手台、乾濕分離設計，還設有獨立浴缸，泡個熱水澡正好療癒身心 —🔗 點擊以下連結查看詳細內容！【美國-Las Vegas】無賭場設計、寧靜又高雅的五星體驗│Vdara Hotel & Spa👉https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36772454🔖 Vdara Hotel & Spa📍 2600 W Harmon Ave, Las Vegas, NV 89158☎️ (866) 745-7767-📸 更多旅行日記，快來追蹤！🎀 Facebook 👉 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog 👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram 👉 https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#VdaraHotel#拉斯維加斯住宿#VegasHotel#無賭場飯店#Vdara入住心得#拉斯維加斯自由行#LasVegas住宿推薦#CityCenterVegas#孕婦友善飯店#旅人筆記#vegasnight

LIHEYA美纖酵塑凍，在忙碌與美食之間，我選擇不放棄自己—給努力生活、卻也想維持美麗的我們

成為大人後，我最深刻的感受是：身體是誠實的。 身為職業女性，我以為自己已經習慣承受壓力面對專案進度、客戶訊息、待辦清單、孩子作息、生活瑣事，我總提醒自己要堅強，要有效率，要負責。 但我卻忽略了——從來不是只要撐著就好。 三十五歲以後，我明顯感覺到代謝在放慢。熬夜追案子的夜晚變多，下午需要靠咖啡提神的頻率變高，體態也開始悄悄改變...，「變得更難回到原本的樣子」。以前吃火鍋、燒烤、甜點，只要隔天清淡一點就能回到正常體重，最讓我焦慮的不是數字，而是某一天照鏡子時突然意識到：我好像離自己越來越遠了。 然而，因為壓力，愛吃變成是我生命中重要的浪漫，我不願放棄美食的療癒，也不想把體態管理變成折磨。 生活讓人長大，也讓人變得沉重我的一天，總是從「忙」開始。 早上七點，邊出門邊回工作訊息；中午常常邊吃便當邊開線上會議；下午久坐到腰痠背痛，還會被突如其來的餅乾或奶茶誘惑；晚上回家還要處理家務與小孩作息。 總覺得：「等忙完這陣子再說吧。」 但長大後最殘酷的真相就是——永遠有下一陣子。那些「沒關係」、「忍一下就過了」、「再撐一下」的瞬間，日復一日累積，堆成了不幸訊號。這些不舒服，不是病，卻足以讓人情緒低落。我越來越常問自己... 我有努力生活，但為什麼卻越來越不像自己？ 我不要節食，我只想要一個「可以長久的方法」我試過戒澱粉、168斷食、減糖飲食，甚至買過代餐粉。結果不是餓到心情暴躁，就是不到一週崩潰放棄。 因為那根本不是真正的生活方式，那只是用「忍耐」換來的短暫成果。後來我懂了，真正的改變不應該讓人更痛苦，而是能被接受，並且慢慢成為習慣。 我開始改變日常的小事...每天喝足水、走樓梯、減少含糖飲料、餐前先吃蔬菜…這些做得到 但針對幫助消化、增加飽足感 我還是需要一些幫手，我選擇 LIHEYA 美纖酵塑凍，因為它不是激烈型產品，而是溫柔型支持。 老實說，我很怕那種吃了會「不適」或「抑制食慾到不想吃東西」的產品。 所以當我認識 LIHEYA 美纖酵塑凍時，我最在意的而是它是不是一個舒服且能夠長期使用的選擇？看到這成分，我第一個想法是「這是是營養學思維」 不是讓你不吃，而是讓你吃得更聰明。 像甜點一樣的保健品，是媽媽也能持續的方式 它真正幫到我的地方是這三件事： ✅ 1. 解決「嘴饞控管不了」這件事 我一天吃一包，通常在午餐前或下午3點時吃。 果凍微酸微甜、份量剛好，不會造成負擔，卻會默默增加飽足感。 ✅ 2. 幫助消化 久坐工作＋外食，真的很容易塞車。 吃了一個禮拜後，我最明顯的感受幫助消化，且幫助使排便順暢。 ✅ 3. 讓體態維持變得「不費力」 這句話乍聽夢幻，但是真的，它不是神奇仙丹，而是體態管理的加速器，當飲食八分滿，自然不容易囤積。 我最喜歡 LIHEYA 的地方是它「無壓力」。 與其說是保健品，我更把它當成一種「日常的小溫柔」。冰在冰箱裡，酸甜果凍入口那一刻，像給自己一個小獎勵。午餐前吃一包，不再狼吞虎嚥；下午三點想吃餅乾時，改吃這包果凍就能度過嘴饞時刻。味道決定能不能長期吃這點它贏了 老實說，如果難吃我一定吃不了超過三天。但它的口感真的很好——像水果果凍，冰起來吃超爽。每天吃它不是壓力，而是一種「小確幸」。 我們這個世代的女人很努力，也很誠實。我們想要事業、也想要家庭；想要吃好吃的東西、也想維持體態；我想要的是：一個可長期、可溫柔、可日常的方式，讓自己找回節奏。LIHEYA 對我來說不是神物，它只是一個能幫助我維持生活平衡的小夥伴。 它提醒我，體態管理不一定得綁架快樂；享受美食與管理，可以同時存在。 因為美好的體態不是為了別人的評價， 而是為了當你看著鏡子時，能更喜歡正在努力生活的自己。 我們都值得把自己照顧回來，溫柔地、一步一包地。 LIHEYA 美纖酵塑凍，讓維持變簡單，讓生活更好。 【哪裡買】 https://www.justwoman.tw/buy.aspx?no=25RHUO&nickname=eelkzp 想看更多 LIHEYA 美纖酵塑凍 試用心得請到以下網址https://www.justwoman.tw/Rpt.aspx?no=25RHUO&utm_source=eelkzphttps://www.justwoman.tw 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。 #LIHEYA #美纖酵塑凍 #諾麗果 #專利仙人掌果 #專利秋葵 #專利芽孢乳酸菌 #九司巴西酵素 #幫助消化 #白腎豆 #澱粉酵素 #FITSTA益生菌 #花果萃取物使排便順暢 #提升飽足感 #盡情嗨吃 #輕鬆自信 #調節生理機能

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