【食譜】義式烘蛋

大家都吃過很多的蛋料理 可以說這是最好應用的食材了 所以世界各地也都有著不同有關蛋的料理 今天要介紹的義式烘蛋(Frittata)就類似日本的大阪燒吧 可以用任何喜歡的食材來製作，是一道能清冰箱的好料理呢d(`･∀･)b 現在我們開始來做吧！ 材料： 蛋 ３顆 起司絲 ４０ｇ 培根 ２０ｇ 櫛瓜 １／３根 紅、黃椒 ３０ｇ 洋蔥 ２０ｇ 小番茄 ２顆 蘆筍花 ６支 大蒜 ５ｇ 首先將烤箱預熱上下火１９０度ｃ 將培根切丁 櫛瓜切0.3公分左右的片 紅黃椒切條 蘆筍花切小段 蕃茄切薄片 洋蔥切絲 大蒜切碎 這道菜要把鍋子放進烤箱所以要選能進去的材質 我用鑄鐵鍋，但是鍋子太小很難炒所以我先用弗來板（一種鐵鍋）來炒 首先用培根小火炒出油再下大蒜炒香 接著下洋蔥、紅黃椒、蘆筍花炒上色 炒完就全部倒進要進烤箱的容器 接著處理櫛瓜 我這裡用炙燒的手法 也可以用炒的就行 用鹽調味後，加一點油，將鍋子燒到冒煙下櫛瓜烙印好了就放上容器 把蕃茄也鋪上 接著將蛋打散加入起司絲一起拌勻 然後倒入容器 進烤箱烤個大約２０分鐘就可以出爐了(◔౪◔) 出來後灑上一點巴西里碎和一點起司絲 漂亮又好吃ε٩(๑> ₃ <)۶з

想吃七彩貝果再也不是夢啦！只要有「彩虹起司方塊」就可以自己在家動手做啊！

身為「起司控」的你有福了啊！最近在韓國SNS上掀起了一陣Cheese風潮，而且不單單只是以起司本尊現身，還跟許多美食結合迸出新滋味，讓你一次體驗到視覺與味覺雙重享受，現在就來看看到底是誰那麼強大吧！ 韓國品牌마이유니콘（My Unicorn）所推出的「彩虹起司方塊」，不但很貼心地將大小切成一口方塊狀，口味更是多達八種，除了最基本的原味之外，還有草莓、芒果、香蕉、青蘋果、哈密瓜、藍莓等意想不到的味道喔！再加上前陣子韓國選秀節目《Produce 101 S2》的加持之下，這款零食可攻陷了許多喜歡他們的少女們的心呢！ 剛推出時，大家都覺得這款「彩虹起司方塊」虛有其表，或者只是因應節目的播出噱頭罷了，沒想到吃過之後才發現，必須跟它鄭重說聲「咪安（對不起）！」因為口感是在期待值之上，而且小小一顆很容易上癮，邊看韓劇不小心就把整盒吃下肚啦！ 「彩虹起司方塊」不但可以單吃，跟蘇打餅乾結合更是天生一對，甜鹹甜鹹的滋味讓人難以忘懷，或者早晨喜歡吃沙拉或輕食的你，也可以選擇將起司方塊放入其中，不只起司是彩色的，就連沙拉整體看起來也是五彩繽紛，好吃之餘，心情也隨之up up了。 最後，這才是「罪惡」的象徵，封它為「視覺強盜」也不為過，把彩虹起司方塊依序擺在貝果中間，放入微波爐數分鐘之後，起司漸漸融化，香味在周邊肆意妄為圍繞著，打開貝果牽絲和彩色的模樣，讓人不禁給他十分滿分的高分啊！ 但在這種炎熱的夏天，還是要記得把起司方塊放到冰箱冷藏喔～不然一個中午過後，你就再也看不見固態的他了啊～目前這款起司可以在官網購買，韓幣5100元，約台幣150元，心動不如馬上行動吧！ 資料來源： 編輯整理 #起司 #起司方塊 #韓國 #韓國零食 #레인보우큐브 

【自己煮美食】--- 嚼嚼學象廚的鹹水雞

參考食譜 #會開瓦斯就會煮 P70 by大象主廚 @e.g.kitchen - - 以下是嚼嚼廚師的碎碎念————— 自從某年前跟現在的食客談戀愛後， 就被規定不準吃鹹水雞， 因為這被認定是加了不知名化學劑的小吃😕🙁☹️⋯ 但那可是夏日、沒胃口的時侯、 或著邊追劇邊嗑的好朋友啊啊啊😫！！ - 於是看到象廚的教學時， 🤩內心得到了救贖！！！！ 太棒了～事隔多年， 終於又可以吃到鹹水雞的美味了😍～～～ - ①一支蔥切段、一支切蔥花，薑切兩片；其他蔬菜類切成方便入口的大小備用 ②將蔥段、薑片、米酒和雞骨放入冷水，大火煮滾 ③撈去浮沫轉小火煮三十分鐘 ④放入雞腿肉蓋鍋蓋煮十五分鐘，關火悶十分鐘 ⑤將雞腿取出冰鎮五分鐘，同時預留一碗雞湯 ⑥把蔬菜放進原本那鍋雞湯川燙，燙熟後取出冰鎮五分鐘 ⑦加入調味料和預先切好的蔥花，拌勻就完成啦！ - 因為全聯沒有賣沒調味的雞腿排， 所以只好買雞架子來燉雞湯， 另外買了已切塊的腿排使用； - 在川燙雞腿排塊的步驟時一直在想： 🤔🤔🤔已經切塊還要悶這麼久嗎？ 不過還是乖乖按照食譜的指示悶煮， 雖然多了一個雞架子的開銷， 但是雞腿排的處理變得很方便～ 也算是有點收穫啦🤩！ - 完成了鹹水雞後的那一餐， 把煮過雞架子、燙過雞腿肉跟蔬菜的雞湯， 拿來煮了雞湯麵線～ 濃濃的雞肉味、還有蔬菜的鮮甜， 超級享受～～ - 這一盆鹹水雞放在冰箱， 對於兩人的小餐桌來說很方便， 每一餐夾一些出來吃， 解解嘴饞、清爽又可口！！！ - #嚼嚼學象廚的鹹水雞 ----------------------------------- 原本只是做手工商品販售的小小工作室， 因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。 - 我們是 #長尾巴了手作工作室 與 #嚼嚼廚房 - +嚼嚼美食家吃吃喝喝IG👉https://www.instagram.com/foodiejiaojiao/ +長尾巴了手作工作室IG👉https://www.instagram.com/sippohandmade/ +吃喝縫補的小小天地FB👉https://www.facebook.com/sippohandmade/ 🥰🥰🥰觀迎追蹤我們喔!🥰🥰🥰

蛋捲晚間報#ep7: 早餐迷思論戰，家樂氏麥片該出來面對了

清冰箱食譜: 家樂氏原味早餐麥片+桂格燕麥飲+牛奶 - 吃早餐到底能不能幫助減重?一定要吃嗎?這些問題在減肥界的說法眾說紛紜，因為在學術研究上，並沒有一個公認一致、適用所有情況的說法去支持這個論點，那這個迷思到底是怎麼來的呢? - 這必須把其中一個矛頭指向赫赫有名的Kellogg’s家樂氏早餐麥片公司。在18世紀初左右，這個家族企業開始大量生產、行銷自家早餐麥片，創辦人Will Keith Kellogg的弟弟、身兼Good Health雜誌編輯的John Harvey Kellogg並在當年其中一期雜誌上刊載了一篇文章，以(我認為)帶有推銷自家產品嫌疑的角度表述「早餐是一天之中最重要的一餐」。若先不論這否帶有推銷嫌疑，其實John Harvey曾多次提出完全沒有科學根據、很明顯是信仰先決的健康相關論述，所以他所說的這句話參考價值高一點 (甚至可能不可信，這人到底憑什麼當編輯?)。 我們常常說廣告裡的話聽聽就好，真的不是開玩笑的，當年其他麥片公司一看到這樣的論述，發現可以利用這個立足點達成行銷麥片的效果，便開始大肆地使用在電視廣告裡，完全不管其真偽，久而久之便強化了「早餐很重要」這樣的概念。諷刺的是，強調早餐很重要、可以減肥的這些麥片公司所販售的產品有哪樣不是百分之百加工產品? - 我個人認為「早餐到底該不該吃」這個問題本身就問的很狹隘，也問的不完整。首先，吃東西的重點好像應該是探討一天吃了什麼、有沒有吃足所需營養，沒胃口也不用逼自己吃早餐，其實也沒有人規定一天「必須」吃三餐，會吃三餐是自古隨著人類生活方式的逐漸改變發展出來的；再者，也是對我而言最重要的，我已經整整8小時沒有進食了，誰敢以不養身之由阻止我吃東西，我先揍誰(起床氣太可怕了，哈哈哈哈)。

Hello☺️又到了開箱time ☀️☁️夏天即將來臨，少不了專屬

Hello☺️又到了開箱time ☀️☁️夏天即將來臨，少不了專屬大熱天的商品啦 「沛麗膚Real Barrier-沁涼水感凝凍」是不是光看名字就非常消暑呢！ 你們知道我們的肌膚處於熱環境下，容易老化嗎？聽到老化就覺得可怕哈哈，老這個字眼對女孩兒是很大的威脅～🤦🏻‍♀️🙅🏻‍♀️ 小妹個人覺得最容易顯年齡的3個部位就是臉、脖子、手，但一到夏天這些都是最容易曬到的部位，女孩兒們別再懶惰囉！不然老就跟著你跑了🤭 - 它跟上次介紹的水凝霜有些相似，但還是有差別的，水感凝凍包裝是水藍色，非常夏天的顏色，質地水潤，相當滑順，好推開，保水度很夠，控油，淡淡清香，給朋友試用，一聞味道立馬大喊這個香味我愛，完全不浮誇哈哈，帶有草本味。 夏天臉部容易泛紅、敏感，肌膚鬧乾荒，凝凍裡頭高達77%積雪草葉水，可以維持水感，結合5種大小玻尿酸分子，MLE獨家專利肌膚屏障修護，防止水份流失，不止這樣唷！還添加木糖醇、赤蘚醇，可以有效降低體感溫度5度，不需要將保養品放置冰箱，也能有效降溫，不含酒精、薄荷，敏弱肌大可安心使用！ - 小妹持續使用了2個禮拜多！個人使用微微滴涼，不是很明顯，但是舒緩效果相當好👍🏻熱熱的臉感覺真的有降溫。 早上出門前使用可以調理油水平衡、控油，晚上回家之後可以舒緩肌膚一整天的疲累～ - 🌟懶女孩們看過來！這瓶超值得買❤️❤️一瓶抵多瓶，集中化妝水、精華、保濕、凍膜四效合一，無論是日常保養、妝前打底、曬後舒緩、晚安面膜用途多多🤩 小妹是在醫院上班，雖然沒有強烈的陽光，但被日光燈、跟冷氣包圍、沒做好補水保濕，長期下來無法想像會老幾歲🤣，尤其像我晚班回家後好疲憊懶得瓶瓶罐罐保養時，這瓶真的是小妹的寶貝🥰激推👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻100分 P.s 不建議將保養品冰在冰箱～因為這樣拿進拿出其實滿容易破壞保養品の 還是老話一句以上純屬陳小妹主觀使用心得，僅供參考😉，畢竟像食物每個人的口味不同，不可能要求人人都要喜歡😏，皮膚也是，肌膚有所不同，使用後感想也會有差別🙌🏻 ❤️喜歡有興趣的可以至康是美購買或官網 🛒：http://bit.ly/2X1n6Iv 🔍：愛多康x沛麗膚 http://bit.ly/2X2Do3H #愛多康#沛麗膚#康是美#水感凍#涼感保養#夏季保養#涼感霜#控油#抗老化#預防肌膚鬆弛#陳小妹の開箱文#about____n 

堅果樂園-每天一把堅果是健康守則，推薦這款嚴選頂級堅果給大家，原味無調味堅果才是守選，分享我最愛的堅果吃法給大家! 小朋

靜香超愛吃堅果! 我覺得上輩子我可能是松鼠吧 相信爽脆又營養的堅果很多人也都喜歡，但你們吃下肚的堅果是好的堅果嗎? 你知道原味的堅果吃到身體內比較沒負擔嗎? 你之道油炸或高溫烘烤的堅果會變質嗎? 雖然我不是專家，但是在網路上查了許多判斷的依據，今天不藏私一次分享給大家 最近收到的 "堅果樂園" 我非常推薦，不只是因為他們使用「低溫輕焙」，更因為是「無調味堅果」 這篇分享除了把判別堅果的方式告訴大家，還要分享我超喜歡的吃法，當成早餐或宵夜都沒負擔 堅果樂園是一個嚴重過敏體質爸爸為了自己和小孩創設的 看了網路上節目採訪影片，有個片段讓我印象特別深刻 老闆去擺攤，因為堅持無調味堅果而乏人問津 反觀對面攤位賣烤到酥香又有調味的堅果超早就完售收攤 很多人吃堅果為了健康，卻攝入高溫烘烤甚至油炸，還有大量調味的堅果，反而給身體帶來負擔 還有一個是老闆很自豪的部分，因為他們無調味，所以堅果都要選用頂級原味堅果 就比如新鮮品質佳的海鮮用清蒸最能表現鮮美，不夠好就用紅燒等較重口味的料理方式提升風味 當然這是老闆自己說的，好不好吃、新不新鮮要由消費者來鑑賞，這次靜香幫大家開箱! 一起來檢視 這次堅果的部分收到原味綜合堅果以及小包裝的每日多堅果 大包裝的綜合堅果是400g / $550，算是家庭號的規格! 但千萬記得，堅果一旦開封，沒吃完要放冷藏唷，而且要盡快享用完畢 堅果包裝也藏了店家的用心，選用不透光材質的袋子，堅果較不易氧化，夾鏈袋設計好收納 每日多堅果是小袋裝的隨身包，每包25g / $55 不管是放在辦公桌抽屜還是書包內都很方便攜帶享用 衛生署說過，一天一把堅果很健康，這樣一包大約我半把的量! 所以我一天有兩包的量可以吃 這種包裝有個優點，要吃的時候才打開，堅果不像大包裝沒吃完要放冰箱，能在最新鮮的狀態完食 堅果樂園的堅果標榜採用特殊輕烘焙的方式而非油炸，這樣吃起來才會健康不油膩 也堅持不添加人工色素也無添加防腐劑，就是要保留堅果的原味，是大人小孩最適合的零食 綜合堅果內包含四種堅果，包含核桃(美國)、腰果(緬甸)、杏仁(美國)、夏威夷豆(南非) 要怎麼判斷堅果的好壞呢? 我個人覺得完整度不準，因為寄送過程的碰撞都可能導致堅果破碎 但有個最好也最直接的判斷方式就是咬開來看 堅果正常來說應該呈現乳白色狀態，而且吃的時候也不會有油耗味，應該是會有堅果的自然甘甜 烤過頭或是炸過的堅果會偏黃，如果只是表面偏黃就算了，有些是連咬開都是黃的那真的很不行 油耗味一吃就很明顯，放太久不新鮮的堅果會有個油耗味，相信常吃堅果的朋友一吃肯定知道 底下我有針對堅果樂園四種堅果咬開測試，剖面全部都呈現乳白色，品質真的不錯 而且吃的時候是很舒服的堅果原始香氣，沒有任何調味，甚至連薄鹽都沒有! 不用擔心鈉的問題 這次除了堅果之外還收到一份三色果乾! 果乾是250g / $250，其實靜香平時比較少吃果乾，不是不愛! 而是很多果乾都很甜 特別是葡萄乾我從小就沒有很愛，因為常常甜到敏感性牙齒發作 堅果樂園的果乾當然也會甜，但是不會死甜，是我吃一把也都能接受的甜度 裡面共有葡萄乾(智利)、青堤子(新疆)、蔓越莓乾(美國)三種食材，相信喜歡果乾的朋友應該會很愛 大家有沒有發現，葡萄乾的size特別大，這款是採用未經榨汁的無籽葡萄生產，而且是日曝法乾燥 通常大家買了堅果和果乾都怎麼享用呢? 堅果我是滿常邊看電視邊吃，這樣超容易過量 但我真的吃堅果會停不下來的那種 後來決定限制自己每天的量，雖然堅果是好油，但一天吃太多油還是會橫著長的，不能太放縱 所以我堅果都是早上起床直接吃一大把，既有好的油開啟一天，也是最爽口的零食，順便先墊墊胃 果乾我滿喜歡搭著燕麥或是穀類料裡一起享用，稍微浸濕口感還不錯，不用加糖就甜甜的很提味 底下跟大家分享怎麼吃得均衡又美味，只要早上有空我都這樣吃，不要太羨慕我! 你們也可以 這個作法超簡單，就算不開火也能完成，零廚藝頂多擺不美，完全不會影響風味 繽紛燕麥粥 靜香分享的是我自己喜歡的食材，水果的部分都可以隨興變化，果乾也是! 食材 : 堅果、果乾、燕麥片(講究一點可以買生燕麥)、樹葡萄、芒果、奇異果(水果可以隨興更換) 步驟 : 樹葡萄或任何可以煮出顏色但不影響風味的水果都可以，加適當水量把水果的顏色煮出來 這個步驟單純為了讓燕麥的顏色好看一點，可以省略直接用熱水泡軟燕麥片 把燕麥片放到一個深一點的碗內 如果是用生燕麥記得洗乾淨之後前一天泡水放冰箱，隔天用電鍋蒸或鍋煮到軟Q 燕麥片吸水之後會變軟，所以果水要泡過燕麥片的高度，依照自己喜歡的濃稠度增減水量 稍微讓燕麥片吸一下水，等麥片變軟變稠之後就可以作擺飾，直接吃也可以 因為要拍照跟大家分享，所以這次用美一點，美術不好這個是極限了! 請見諒 如果加裡有這種透明杯，可以把水果切薄片貼壁，裝起來很好看喔~ 接著就可以放入燕麥片，裝約8.9分滿左右，剩餘空間要拿來擺其他食材 將水果切丁，並準備好堅果，依照自己喜歡的擺放就可以了 挖著吃搭配水果的水分和酸甜感以及堅果的爽脆，風味大大加分 因為燕麥很有飽足感，所以吃一杯大約可以撐到中午 而且有吃到堅果、水果以及澱粉，只差蔬菜不然就很均衡了 跟我一樣食量大的朋友還是用碗裝吃得比較過癮 燕麥泡軟之後也滿推薦可以拌入果乾，果乾本身的甜味就能大大提升燕麥的風味 拌勻之後再把其他想加的食材擺放上去，既快速又方便，重點是好吃又營養 這樣一碗不管是當早餐或是晚餐都很沒有負擔，而且涉入的營養還算滿均衡，好吃也好拍 跟我一樣愛吃堅果的朋友，這家不只原味而且新鮮，是堅果推薦品牌 除了單包裝之外，堅果禮盒推薦給大家，也有堅果代工產品，有興趣的朋友可以上官網看詳細 堅果樂園 聯絡電話 : 03-329-2388 營業時間：週一至週五8：00~12：00 、13：00~16：40 官網：www.paradisenuts.com 粉絲團：https://reurl.cc/KkDdWp

堅果樂園-每天一把堅果是健康守則，推薦這款嚴選頂級堅果給大家，原味無調味堅果才是守選，分享我最愛的堅果吃法給大家! 小朋友也愛

就是要這麼「台」！盤點12間台北人氣爆棚的熱炒店，下班聚餐吃一波啦！

這裡有沒有熱炒愛好者啊？(默默舉手)，編輯就是典型下班累得半死，但要朋友一揪吃台北熱炒推薦清單上的愛店，馬上精神百倍！熱炒的魅力就是氛圍輕鬆、不拘束，上菜速度又快，每道料理都超級下飯，再配幾杯啤酒，保證讓你整天的疲憊瞬間消散～今天就來跟大家分享幾家我平常超愛的台北熱炒推薦口袋名單，在這邊絕對讓你桑到回家很好睡。 跟著爸爸吃！黃仁勳12間美食地圖懶人包：從私廚餐廳到在地小吃都不放過 台北熱炒店推薦：中山區 台北熱炒店推薦：鑫鱻生猛活海鮮 地址：台北市中山區吉林路254號 營業時間：17:00–02:00 編輯推薦：★★★ 推薦菜色：四季肥腸 $250 / 三杯中卷 $250 / 椒鹽軟殼蟹 $250 說到熱炒店，應該不少人都會想到吉林路，主打百元熱炒的鑫鱻生猛活海鮮已算是這條路上的人氣老店，常常才剛開始營業不久就高朋滿座，店內座位區有兩層，新鮮的食材就擺在門口與冰櫃，而自助區有白飯和醬料無限供應，味道上算有到一般水平。 台北熱炒店推薦：大安區 台北熱炒店推薦：豐盛食堂 地址：台北市大安區麗水街1之3號 營業時間：11:30–14:00、17:00–21:00 編輯推薦：★★★★ 推薦菜色：農家小炒 $250 / 紅糟松板肉 $300 / 鳳梨蝦球 $300 位在東門站的金華國小對面，從裝潢到擺設都有著懷舊的家鄉味，比起肉燥飯編輯更愛它們家的豬油拌飯，雖然較油但香氣足很開胃，還有常見的乾煎虱目魚火侯拿捏得很好，表皮煎至金黃帶脆，裡頭的肉質保有鮮嫩，擠上金桔或沾點胡椒鹽都有提味的效果。 台北熱炒店推薦：家家客家菜 地址：台北市大安區永康街2巷10號 營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00（週二公休） 編輯推薦：★★★ 推薦菜色：手工芋泥鴨 $320 / 薑絲牛肉 $300 / 鹹蛋苦瓜 $260 這間也是在捷運東門站附近，開業近30年的客家熱炒店，吃膩了一般的海鮮熱炒，可以來試試這一味！首推乾煎豬肝，豬肝外有裹上一層醬汁，所以怕腥味的人應該也可以接受，而且口感不會乾乾粉粉的，很彈牙又軟嫩，還有客家菜必點的薑絲大腸和客家小炒，味道也都很不錯。 台北熱炒店推薦：駱記小炒 地址：台北市大安區通化街39巷50弄27號 營業時間：17:00–00:00（週二公休） 編輯推薦：★★★★ 推薦菜色：炒羊肉 $120 / 炒牛肉 $120 / 炒螺肉 $120 以簡單平實的味道榮登2019年米其林必比登推介的美食，菜單上僅不到十樣的料理，卻道道讓人扒下好幾碗飯，辣度上都能做調整。熱騰騰的炒牛肉才剛上桌就被一掃而空，份量上算少，牛肉炒得不會乾老，空心菜也十分脆口，沙茶味道很足但完全不會死鹹唷！ 台北熱炒店推薦：巷子口食堂 地址：台北市大安區安和路二段35巷1號 營業時間：12:00–14:00、17:10–22:00 編輯推薦：★★★ 推薦菜色：豬油拌飯 $30 / 招牌皮蛋料理 $230 / 紹興酒香空心菜 $200 陳奕迅、城哥、大仁哥陳柏霖等不少大咖名人都來朝聖過的巷弄熱炒店，懷舊復古式的裝潢還真頗有台灣味。菜單上有不少特色料理，像是招牌皮蛋料理，就是現炸的彩色蝦餅，配上黑醬，醬料是由黑豬絞肉和皮蛋混合製成，味道和口感上都如名字般令人印象深刻。 台北熱炒店推薦：老朋友小酌 地址：台北市大安區安和路二段36號 營業時間：17:30–00:00 編輯推薦：★★★ 推薦菜色：蚵仔酥 $180 / 三杯皮蛋 $150 / 酥炸芋泥鴨 $220 簡單的紅底白字招牌，不仔細一瞧還真會錯過的熱炒好店！店內酒類除了有必備的台啤外，還有提供柏克金和韓國啤酒，它們家菜單上的料理沒有加上不定期推出的新菜色就已超過100種，有選擇障礙的朋友可能來前要做好心理準備，食材上都很新鮮不會有怪味，味道上也有一定水準。 台北熱炒店推薦：品鱻熱炒 地址：台北市大安區樂利路68號 營業時間：17:00–01:50 編輯推薦：★★★★ 推薦菜色：炸雞軟骨 $100 / 蒼蠅頭 $130 / 炒水蓮 $150/ 鹹酥中卷 $200 來到品鱻熱炒真的很常會不小心手滑點一大桌，即使過了用餐時間還是能看到外面等候的人潮，怪不得老闆一連包下旁邊兩間店鋪。以現在高漲的物價與租金，還能在菜單上看見不少一百元料理，真的只能說老闆很佛心，而且品質和味道上也都處理的不馬虎，不來這間要去哪啊！ 台北熱炒店推薦：菜真香 地址：台北市大安區安和路二段59巷12號 營業時間：12:00–14:00、17:30–22:00（週日公休） 編輯推薦：★★★★ 推薦菜色：酥炸龍珠 $300 / 辣炒海瓜子 $280 / 鹹蛋炒豆腐 $220 直白的店名、直白的料理名，但還真的樣樣都名副其實，進入店內就已聞到炒菜的香氣撲鼻而來，讓人不自覺的開始吞口水。像是鹹蛋炒豆腐聽起來沒什麼吸引力，但味道可是吃過就難以忘懷，湯汁裡有著滑嫩的白豆腐與細碎的鹹蛋，加上青蔥和辣椒提味，就算不配飯也不會死鹹的一道料理。 台北熱炒店推薦：大同區 台北熱炒店推薦：米粉伯-鯕魚米粉 地址：台北市大同區錦西街170號之2號 營業時間：17:00–22:00（週日公休） 編輯推薦：★★★ 推薦菜色：炸物三拼 (小) $250 / 鯕魚米粉 $50 / 砂鍋魚頭 (小) $700 坐落於蔣渭水公園旁開業近50年的老店，現已傳至第三代，新鮮的食材是老闆每日凌晨開車至基隆採買的現撈海鮮，怪不得能擄獲一票老饕的胃，而且它們家的鯕魚米粉可是來店必點招牌，鮮甜的湯頭裡能吃到不少鯕魚肉，還有編輯私心大愛的炸物三拼，炸得酥軟又不會過油，上頭還會附上清爽的小黃瓜片，光看就已經受不了啦！ 台北熱炒店推薦：士林區 台北熱炒店推薦：鵝肉川 地址：台北市士林區承德路四段140號 營業時間：11:30–14:00、17:00–21:00（週二公休） 編輯推薦：★★★★ 推薦菜色：鵝肉前胸 時價 / 干貝絲瓜 $290 / 沙茶牛肉 $220 / 鵝油飯 $25 身為士林人的編輯，真的不得不推這一間，就算搬家人氣一樣不減的鵝肉川。個人很愛煙燻鵝肉，色澤油亮的金黃外皮帶點油脂，鵝肉本身就有鹹度所以不用再另外沾醬，肉質軟嫩又有嚼勁，真的很下飯！還有它們家的海鮮類也都很新鮮，目前推薦吃過的朋友都很喜歡。 台北熱炒店推薦：寶飽煲 地址：台北市士林區福壽街3號 營業時間：11:30–14:00、17:30–20:00（週一公休） 編輯推薦：★★★★ 推薦菜色：黑胡椒牛肉煲 $350 / 客家小炒 $380 / 清蒸鱈魚 $450 這間也是身為士林人的編輯很推的一間老字號熱炒店，位在士林捷運站附近的巷弄內，想到第一次去還真有找了一下路，愛吃重口味的人一定會喜歡。它們家的煲類是招牌，來這一定要點一份，編輯私心很愛金莎蝦，金莎是在蝦外殼上裹上一層薄薄的鹹鴨蛋蛋黃，兩者真的是絕配，就算單吃不配飯也不會過鹹。 台北熱炒店推薦：松山區 台北熱炒店推薦：先進海產 地址：台北市松山區延吉街23巷5號 營業時間：17:30–00:30 編輯推薦：★★★★ 推薦菜色：臭豆腐 $200 / 炒水蓮 $180 / 龍珠 $250/ 客家大腸 $220 傍晚才開始營業至凌晨十二點，所以就算晚下班也不怕錯過的好滋味！店外有台冰箱櫃，可以從中選擇自己喜愛的食材，烹調方式也可以和店家做討論，價位上比起一般快炒店還貴一些，但整體CP值確實比較高。它們家的蚵嗲很特別，酥脆麵皮裡的底是放上肥厚的香菇，上方則是生蚵加韭菜，鮮甜帶水又清爽不油膩，想嚐鮮就點這一道！ 台北熱炒店真的不算少，但要能抓住台北人挑剔的味蕾卻不簡單，以上幾間都是編輯自己很愛光顧的店家，如果下班剛好想找個地方放鬆吃飯，就到這幾間嚐嚐吧！如果你也有不錯的私藏名單，歡迎以下留言交流一下。 延伸閱讀 👉台北車站10家美食推薦，補習也要吃飽飽 👉捷運圓山站美食TOP13 👉西門人氣美食推薦TOP9，補習也要吃飽飽 #先進海產 #台式熱炒 #品鱻熱炒 #家家客家菜 #寶飽煲 #巷子口 #快炒店 #旗魚米粉米粉伯 #熱炒店 #發胖北部 #老朋友小酌 #菜真香 #豐盛食堂 #鑫鱻生猛活海鮮 #阿才的店 #駱記小炒 #鵝肉川 

上班也能烤章魚燒！日本「6秒商店」爆笑發明大盤點，創意發明讓你笑破肚皮！

魔法陣充電板、手機移動器、雙節棍筆⋯⋯這些既無釐頭又有著無限創意，令人忍不住一看再看的搞怪生活用品，相信只有這家源自日本的「6秒商店 」才能想到！ 「6秒商店」是一家標榜以6秒的內容就能吸引大家目光的“商店”，當中所公開的概念影片其實全都是虛擬設計商品，並沒有販售。如之前曾造成一陣熱潮的「魔法陣充電板」，超吸睛構想就讓許多粉絲敲碗求推實體商品！這次就讓編輯盤點出店內最強十大發明想法，保證讓你驚呼又笑破肚皮！ 【延伸閱讀】世界最強接骨木魔杖！《怪獸與葛林戴華德的罪行》全新300円高還原度扭蛋魔杖CP超高必買！ ▼理由口罩 有時候戴口罩往往懶得解釋原因，直接幫你寫上去，不管你是因為感冒還是為了預防，甚至是因為素顏，都不用再花時間解釋啦！不過在疫情還沒結束以前，大家的理由口罩應該都會寫著「防疫」吧！ （圖片來源：6秒商店） 【延伸閱讀】ITS’DEMOＸ星之卡比，手機殼、掛繩包＆壓花造型的錢包，超夢幻周邊商品等你來收集！ ▼保存期限計時器 匆忙之中總是會忘記注意食物的保存期限，常常買回來放在冰箱，一不小心忽略就過期了。但是有了這個計時器，直接亮紅燈提醒你哪些食物已經過期，是不是很方便啊？ （圖片來源：6秒商店） 【延伸閱讀】除了超夯唐吉訶德！9間日本來台「生活雜貨店」，純正日貨不用排隊通通買得到！ ▼一人用章魚燒機 如果突然嘴饞想吃章魚燒，又不想大費周章準備，這個一人用章魚燒機就很適合。只要把USB接頭插在電腦就可以加熱，不過一次只能做一顆，想吃到滿足還得耐心等待～ （圖片來源：6秒商店） 【延伸閱讀】寶可夢粉絲注意！一番賞全新系列「Pokémon for you」，皮卡丘小火馬夢幻發光球必收！ ▼魔法陣充電板 還沒發摟到的朋友，趕快先看這篇【終於實體化！日本超火熱話題「小櫻魔法陣無線充電板」網路竟買得到！新品價格及款色資訊快看！】，超酷的魔法陣充電板，根本6秒讓所有魔法迷大喊：「我要買！！」，而最近更有國外網站推出實體商品，更多資訊快看上面內文！ （圖片來源：6秒商店） 【延伸閱讀】 日本情趣用品TENGA出新招！飛機杯造型義理巧克力，情人節滿足男性的口腹之慾！ ▼會走路的手機 「6秒商店 」中的設計作品，從創作發想到影片後製特效，全都出自於日本影像公司CHOCOLATE inc.，超有創意又爆笑的用品，像這款「手機移動器」，全白色細長雙腳，加上超爆笑的走路方式，害編輯嘴角不小心失守了！ （圖片來源：6秒商店） 【延伸閱讀】日本自帶天然萌「年糕小倉鼠和菓子」微胖身體卡在燒餅裡～超無辜模樣融化全世界！ ▼絕不弄翻課本的書包 就算跟老師90度敬禮、或是要彎腰撿地上東西，小學生就是要有這款「絕不弄翻課本的書包」，書本才不會亂跑或弄翻在地上！每本課本超整理、條條有理的收拾在書包裡頭，相信家長看到也覺得安慰，覺得小孩終於學會收拾書包！ （圖片來源：6秒商店） 【延伸閱讀】日本女高中生都在用！「原田治OSAMU GOODS」隨身手提包、文具系列周邊通通都要收！ ▼雙節棍筆 讀書讀到頭很痛？沒關係，編輯教你只要拿出這款雙節棍筆，施展你無限潛能，就能像李小龍般，練出“一手”好武功！ （圖片來源：6秒商店） 【延伸閱讀】《愛麗絲夢遊仙境》童話書充電器哪邊找！日本全新迪士尼故事系列USB快速充電器集合！ ▼未來最先進手機選定指甲款式APP 女孩的福音來了！只要透過這款手機內的指甲APP，就能選定指甲款式，並直接顯示在真實指甲上，你說是不是很酷！ （圖片來源：6秒商店） 【延伸閱讀】【大阪阿倍野】全日本首例！離地300公尺僅繫救生索 超刺激「斷崖絕壁空中行走」挑戰你膽量！ ▼UFO綁架地球牛的桌燈 地球很危險！來自外太空的UFO居然在深夜跑到牧場綁架牛牛！不用怕，鏡頭慢慢zoom out才發現原來只是一盞桌燈，各位熬夜讀書的夥伴，有衝動想買這款桌燈陪讀嗎？（笑） （圖片來源：6秒商店） 【延伸閱讀】4天3夜專業關西攻略！編輯推薦本年度大阪市內15大最紅最新行程踩點規劃！自由行初學者必讀！ ▼附輕聲細語女聲頻道的挖耳朵棒 在很舒服的躺在床上挖耳朵時，居然有一股女聲輕聲細語的在你耳邊說：「今天辛苦了！你很努力唷❤️」，你受得了嗎？ （圖片來源：6秒商店） 【延伸閱讀】快來霍格華茲過聖誕！日本環球影城天使的奇蹟及魔法城堡秀極高評價必看！教你神秘咒語點亮聖誕樹！ ▼患感冒的衛生紙盒 一取出衛生紙，盒子就馬上發出「哈啾」打噴嚏的聲音，如果男友家放著它，你會想跟他分手嗎？ （圖片來源：6秒商店） 【延伸閱讀】【波波專欄作家】駐日美食探員私藏大阪3大排隊夯店！平民價爽吃超澎湃壽司、大塊叉燒拉麵！ ▼幻覺漂浮杯子 看起來就像是漂浮在空中的杯子，原來全都是幻覺！影子只是放在杯子的前方，讓杯子看起來就像是懸空一樣，超有創意想法讓編輯真心想買啊啊～～ （圖片來源：6秒商店） 【延伸閱讀】2021日本星巴克櫻花季來囉！兩波主打粉嫩新品＆櫻花限定全新飲品，快找代購買起來！ ▼貓咪拳擊專用沙包 想要訓練家中貓咪揮拳能力？試試看這款貓咪拳擊專用沙包，相信過了三個月，貓貓應該可以去打UFC拳擊比賽了XD （圖片來源：6秒商店） 想知道更多日本最新消息，請記得鎖定我們【波波日本FB】及【波波日本IG】囉～ 資料來源：整理報導 #6秒商店 #日本 #日本精選 #最新 #東京關東 #波波日本 #熱門 #生活娛樂 #雜貨 

天氣這麼熱，沒有飲料真的不行❗ 平時習慣喝無糖的純茶少負擔🍵

天氣這麼熱，沒有飲料真的不行❗ 平時習慣喝無糖的純茶少負擔🍵 與其買愈來愈貴的手搖飲 更喜歡選購高品質的茶葉DIY做冷泡 來自阿里山的揪茶對金萱茶 有著不知春茶韻及鳳梨清香🍍 茶香柔順淡雅🌱尾韻甘甜 伴隨著讓人著迷的甜奶香氣🍼 不加糖、不加奶的自然純粹最好喝 想喝飲料免出門、免外送 多備幾瓶冷泡茶放在冰箱 隨時想喝就喝超方便⛱️ 用晶透冷萃瓶質感再升級 厚玻璃質地可以耐熱90度C 時尚酒瓶造型讓冷泡茶更有儀式感 搭配晶透冷萃杯 輕鬆體驗喝台式奶茶不加奶ㄟ樂趣 揪香香套組內容▶️ 4兩茶品/150gX1+晶透冷萃茶組(瓶+杯) 寵愛免運優惠$520 LINE購物商城▶️ https://ecmall.line.me/products/322147840 #手搖飲族 #奶茶控 #夏日飲品DIY #金鑽厚奶 #阿里山茶區 #台灣茶 #揪茶對 #珠露金萱 #端午節 #端午節送禮

【大廚我來當👩‍🍳】韓式炸雞，吮指好回味~

國慶連假三天到處人潮擁擠，想去吃頓好料都要等到天荒地老，於是決定買食材回家動手做，還有二廚幫忙哈哈，料多實在又可以一邊配電視劇輕鬆享受美味😍 這次決定來做韓式炸雞當晚餐主菜，非常成功的一次，好看又好吃😋毫不囉嗦，先附上炸雞完成圖🤭 材料有： 👩‍🍳小棒腿3隻、兩節雞翅3隻，先用些許黑胡椒、醬油抓醃後放置冰箱醃入味 👩‍🍳酥炸粉加水攪拌至糊狀備用 👩‍🍳三顆大蒜切片備用 👩‍🍳靈魂韓式醬汁：番茄醬、韓式辣醬、砂糖和一點點醬油，全部攪拌在一起後試嚐味道，建議嚐起來要有一點偏鹹、辣，因為裹在炸雞上會稀釋(?)掉一點鹹味和辣味 再來就是起鍋熱油，這是是用半煎炸的方式料理，一來是沒想到家裡油剩那麼少😂，二來是因為油鍋容易噴油，少點油降低噴油機率。油鍋熱了將小棒腿跟雞翅分開煎炸(熟成時間不同)，全部都炸好之後在第二次用熱油回炸，逼出油也可以增加炸雞的酥脆感，這次炸得真的很成功，酥酥又脆脆的~😊 最後，蒜片應該要再起熱鍋後先炸至微微焦黃，但是我忘了，我直接把醬汁倒下去嗚嗚，失去了蒜片的美味🥺...不過沒關係，醬汁要小煮一段時間，讓砂糖能夠融化，這樣醬汁才會真的鹹鹹甜甜辣辣的，最後的最後就是把炸雞倒~~進~~去~~，充分攪拌後一道美味佳餚-韓式炸雞就完成拉🎉 好啦~如果你喜歡我的文章，歡迎追蹤按讚留言或來看看我的Instagram，之後也會持續不時地更新文章唷~Ya✌ IG帳號：https://www.instagram.com/chubbyface.taiwan/ #料理 #美食 #日常生活 #韓式炸雞

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