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【全台夜市美食推薦】北/中/南/東 30個夜市一次盤點給你，各種美食讓人眼花撩亂

想知道全台各地最頂的夜市美食，那本篇快收藏起來準備打卡！胖編帶你從北到南、從東到中，精選40個各區的人氣夜市，讓你輕鬆找到當地最值得品嚐的小吃。不論是經典的蚵仔煎、雞排還是臭豆腐，甚至是創意十足的特色料理，通通幫你整理好！胖編個人最愛的夜市是哪一間呢？一起來看看吧！ 北部夜市推薦 宜蘭｜羅東夜市 ✦ 胖編推薦：蔥肉串、炸皮蛋、堂薯薯臭薯條、當歸羊肉 地址：宜蘭縣羅東鎮興東路與民權路口 營業時間：15:00～00:00 講到宜蘭胖編最常逛的就是「羅東夜市」啦！又香又臭的「臭豆腐」與酥脆的「薯條」結合形成的「臭薯條」超特別，加上獨特醬汁魅力值100分！利用宜蘭獨特三星蔥串成的肉串，獨特的蔥香搭配肉片、醬汁也讓人難以忘懷。許多獨特美食自成一派，是宜蘭胖編最愛的夜市！ （圖片來源：堂薯薯臭薯條） 宜蘭｜清溝路流動夜市 ✦ 胖編推薦：黃金燒肉刈包 地址：宜蘭縣冬山鄉清溝路153號 營業時間：18:00～23:00（僅營業週三） 一個禮拜僅營業禮拜三的清溝路流動夜市，號稱是宜蘭最強夜市，每到禮拜三清溝路總會擠滿人潮。胖編最推薦清溝路裡的黃金燒肉刈包，酥脆的金黃刈包皮搭配滿滿的燒肉、蔬菜，一口咬下各種餡料味道融合在一起層次、口感都非常豐富，大家有經過清溝路夜市一定要來朝聖呀！ （圖片來源：黃金燒肉刈包） 基隆｜基隆廟口夜市 ✦ 胖編推薦：阿華炒麵、營養三明治、廟口旁米粉湯 地址：基隆市仁愛區玉田里仁三路 營業時間：晚上即營業 說到基隆絕對不能錯過的就是基隆夜市呀！附近有許多停車場，就算開車來也是非常方便。胖編每到基隆夜市都會被無數的美食驚嘆，無論是營養三明治還是小香腸還是泡泡冰等都超級好吃！不過胖編最愛的還是距離夜市不遠的「阿華炒麵」，無論是炒烏龍麵或是炒油麵口感都很Q彈不軟爛，推薦什錦咖哩口味，醬汁鹹香濃郁，散發著滿滿的台式咖哩風味！ https://www.instagram.com/p/BLthTgABA95/ 台北｜饒河夜市 ✦ 胖編推薦：加賀魷魚大王、饒河福州世祖胡椒餅、陳董藥燉排骨 地址：台北市松山區饒河街 營業時間：17:00～00:00 來北部旅遊的觀光客必朝聖的一定有饒河夜市！夜市裡集結各式各樣人氣小吃，連米其林都認證的頂級美味，千萬不能錯過！從入口的胡椒餅到中間的藥燉排骨，最後再到附近的彩虹橋散散心簡直超完美。胖編個人到饒河夜市最愛的是加賀魷魚大王，Q彈的魷魚加上招牌醬汁＋蒜汁＋沙茶醬，獨特的鹹香滋味讓人無法抗拒！ （圖片來源：cammikko） 台北｜寧夏夜市 ✦ 胖編推薦：劉芋仔、豬肝榮仔、圓環邊蚵仔煎 地址：台北市大同區寧夏路58號 營業時間：17:00～23:30 寧夏夜市也是外國觀光客的最愛，夜市裡有三間老字號美食就登上過米其林必比登推薦！這三間分別是「劉芋仔、豬肝榮仔、圓環邊蚵仔煎」，其中胖編最愛的是「圓環邊蚵仔煎」，邊緣煎到恰恰的口感與滑嫩的蚵仔形成強烈對比，加上獨特醬汁是連夜市王裡各國評審都認證的美味！ https://www.instagram.com/p/CXGidx6B4yT/ 台北｜南機場夜市 ✦ 胖編推薦：臭老闆 現蒸臭豆腐、南機場夜市好吃炸雞 地址：台北市中正區中華路二段307巷 營業時間：17:00～00:00 南機場夜市得名於附近的「南機場」舊址，這裡曾經是台北早期的軍用機場所在地因此得名。前陣子南機場夜市參戰夜市王後，更讓南機場夜市聲名大噪、人聲鼎沸。其中胖編的最愛是「臭老闆 現蒸臭豆腐」，與一般滷、炸臭豆腐不同，臭老闆家的臭豆腐是以清蒸作為亮點，醬汁入味、口感更軟嫩讓人吃過一次根本無法忘懷，甚至還是米其林必比登推薦的夜市美食之一！ https://www.instagram.com/p/C7ToT0lPdwV/ https://www.instagram.com/p/CltpPaIvHd5/ 台北｜遼寧街夜市 ✦ 胖編推薦：鵝肉城活海鮮、客家自製湯圓 地址：台北市中山區遼寧街 營業時間：16:00～00:00 只有一條街卻充滿山珍海味，更是許多觀光客會指名來逛的夜市！腹地不大就是短短的一條街，但是卻藏滿各種好料，甚至有米其林推薦的店家！胖編個人最愛的是「鵝肉城活海鮮」，出菜快、料理新鮮，口味也符合大眾口味，如果想吃合菜很推薦來這裡吃呀！ （圖片來源：snowiloveu） 新北｜三和夜市 ✦ 胖編推薦：蜜汁碳烤雞排、爆蛋蔥油餅、 地址：新北市三重區中央北路 營業時間：17:00～00:00 三和夜市也是胖編很常去逛的夜市之一，長長的一條街內隱藏的許多美味小吃，像是蜜汁碳烤雞排、爆蛋蔥油餅、蜜餞蕃茄等美食都很推薦！且三和夜市內常能見到各國美食，像是前陣子很紅的肉蛋堡、肉夾饃、香蘭糕等胖編通通見到過，想找異國美食的話可以到三合夜市逛逛啦！ （圖片來源：編輯） 新北｜樂華夜市 ✦ 胖編推薦：郭記麻辣臭豆腐、辛綠豆冰沙牛奶、奶昔屋 地址：新北市永和區永平路 營業時間：16:00～00:00 乘載胖編學生時代回憶的樂華夜市，說到樂華最好吃的美食胖編可是手到擒來！除了必吃、最有名的三鮮羹、阿爸の芋圓、泗源炸雞以及涼拌青木瓜以外，胖編最愛的是郭記麻辣臭豆腐、辛綠豆冰沙牛奶。臭豆腐的滷得非常入味，但卻不會完全蓋住臭豆腐臭味，讓胖編這個「無臭不歡」的臭豆腐派超驚喜，加上招牌油飯飽餐一頓完全不是問題！綠豆沙牛奶則是阿伯經濟又實惠的價錢，加上常常會多打出來請你喝加上滑順的口感讓胖編很難以忘懷！ https://www.instagram.com/p/Bv8VJctHb21/ https://www.instagram.com/p/BveSZIbHpsZ/ 新北｜湳雅夜市 ✦ 胖編推薦：蘭笑軒和牛滷肉飯、麥木瓜牛奶 地址：新北市板橋區南雅東路87號 營業時間：17:00～00:00 說到板橋，一定很多人會聯想到湳雅夜市，湳雅夜市開業至今已經將近40年，不僅榮登新北觀光客最愛，連在地人推推！不過近期湳雅夜市有部分路段正在整修中，中後段部分攤販受到影響，包含最知名的啵比起司馬鈴薯也有稍微受到影響，不過還是不影響大家喜歡逛夜市的心情！胖編最推薦的是原本就在台北非常有名的和牛滷肉飯，一顆金黃的溏心炸蛋搭配鹹香夠味的滷汁、米飯真的超享受！ https://www.instagram.com/p/CkzjWtcPhS5/ 新北｜林口夜市 ✦ 胖編推薦： 地址：新北市林口區佳林路101巷 營業時間：18:00～00:00（僅營業週三、週日晚上） 週三、週日才出現的隱藏夜市大家知道嗎？位在林口區裡的隱藏版夜市，裡面藏著許多深藏不露的平價美食，像是胖編最愛的入口鮮嫩多汁的酥脆炸雞、新鮮水果塔以及酥脆濕潤不拔乾的「拔絲地瓜」，隨便一間就能挖到寶，很推薦大家有時間一定要來逛逛、吃小吃！ 桃園｜中原夜市 ✦ 胖編推薦：御冠園鮮肉湯包專賣店、頑餅 地址：桃園市中壢區實踐路日新路 營業時間：16:00～00:00 中原夜市無論是從外觀、口味，還是各樣物價等都很有誠意，對胖編來說是CP值非常高的夜市，一去中原夜市就立刻收進最愛名單裡有時間就一定要去！胖編在中原夜市裡最愛的美食是御冠園鮮肉湯包專賣店、擁有浮誇系車輪餅始祖之稱的「頑餅」！湯包一口咬下肉汁隨即噴湧而出，鮮味以及面皮的香氣讓人難忘！ https://www.instagram.com/p/BoOUP_TB7Pr/ https://www.instagram.com/p/BkWl3PQD4gs/ 桃園｜中壢夜市 ✦ 胖編推薦：二師父麻油雞、簡師傅麻辣臭豆腐、豪紀無骨御鮮雞 地址：桃園市中壢區新明路 營業時間：17:00～00:00 中壢夜市為在桃園最精華的路段，夜市裡規劃完善、攤販多元，許多美味小吃都能在中壢夜市找到！胖編最推薦的是中壢夜市裡的簡師傅麻辣臭豆腐，好吃到每次前往都會排超多人，超高人氣完全騙不了人，也是胖編每次到中壢夜市都會吃的美食！中壢夜市腹地較大，去的時候也能經常發現不同美食，是很能帶來新鮮感的夜市！ https://www.instagram.com/p/ByIQQwLj6t6/ 新竹｜城隍廟夜市 ✦ 胖編推薦：西大發爆漿城隍包、廟口鴨香飯 地址：新竹市北區中山路75號 營業時間：17:00～23:00 城隍廟對面的知名排隊名店「西大發城隍包」，很多人都被社群上的爆漿內餡給吸引，且城隍包的口味更是豐富又多元，從邪惡起司捲到珍珠奶茶都能吃到，每一款都是獨具特色的魅力，每次胖編去都是一大袋一大袋再買，除了周邊鴨香飯、小吃等很推薦大家去買！ https://www.instagram.com/p/Bt534ujnroW/ 中部夜市推薦 台中｜一中街商圈 ✦ 胖編推薦：一中豐仁冰、多多茶坊、周湯包 地址：Google搜尋「一中街商圈」即可 說到台中最必須逛的商圈「一中街商圈」一定榜上有名！一中街商圈內無論是美食還是服飾等通通應有盡有，許多不為人知的平價美食都在這裡能夠挖掘到。胖編個人最愛一中街的豐仁冰，酸梅汁冰磚直接弄成剉冰，配上甜度高的牛奶冰淇淋跟蜜花豆，酸甜平衡的滋味，沁涼又消暑！ https://www.instagram.com/p/CAzYB8DHAg4/ 台中｜逢甲夜市 ✦ 胖編推薦：逢甲炭烤按摩雞排、大麻粉圓 地址：台中市西屯區文華路 營業時間：13:00～01:00 逢甲夜市因集結了觀光客、在地人以及逢甲大學的學生們，每到了假日都是滿滿的人潮，好逛好買好好吃也是它最大的特點。胖編最愛逢甲老店「大麻粉圓」，店裡的配料都是由店家自己手工製作的，店內最受歡迎的有人氣王粉圓，另外還有芋圓和地瓜圓，這三項口感超Q。此外按摩雞排以「不裹粉炸」作為特點，以炭烤的方式取代，雞排一樣軟嫩不油膩，尤其是夾帶著檸檬汁與辣粉，超級juicy。 https://www.instagram.com/p/CLVzuV0LPb8/ 台中｜旱溪觀光夜市 ✦ 胖編推薦：正豐原 • 祖傳鳳梨冰、六六炭烤雞排、台灣鯛魚燒 地址：台中市東區旱溪東路一段 營業時間：17:00～01:00（營業二、四、五、六） 旱溪夜市是除了逢甲以及一中街外最受大家歡迎的夜市！因為占地很廣，吃的、玩的都非常多，其中也是出了非常多有名的美食店家。像是正豐原 • 祖傳鳳梨冰就超受大家歡迎，胖編個人最愛的是台灣鯛魚燒，超級浮誇的草莓優格搭配滿滿的新鮮草莓，再加上一隻鯛魚燒，超浮誇外觀就會先讓手機吃到飽，外酥內軟的鯛魚燒真的超級大推呀！ （圖片來源：tainan_ian） 台中｜忠孝夜市 ✦ 胖編推薦：味泉米糕、土耳其卡霸捲、Q禾豐邑地瓜球 地址：台中市南區忠孝路194巷 營業時間：15:00～23:00 不用人擠人、內行人才會知道的在地夜市，幾乎沒什麼觀光客，重點是東西料好實在 CP 值高，基本無雷，連當地人都說讚的夜市就是「忠孝夜市」啦！胖編每來必點的就是糯米粒粒分明的「味泉米糕」，完整吸收滷汁的米糕，味道不死鹹且價格超便宜，再點上一碗苦瓜排骨湯或芋頭排骨湯間值完美！ https://www.instagram.com/p/BchmusbgbVr/ 南投｜埔里樹人夜市 ✦ 胖編推薦： 地址：南投縣埔里鎮埔里樹人夜市 營業時間：18:00～00:00（僅營業週三） 有來到南投的人千萬不要錯過只開週三的「埔里樹人夜市」啦！在地特色小吃店家選擇眾多，就算晚上突然嘴饞也有美味宵夜可以享用。夜市通常會有許多在地人來逛逛，想知道當地人的口味來這裡絕對不會錯！ https://www.instagram.com/p/Ctv6TGEyrZw/ 彰化｜精誠夜市 ✦ 胖編推薦：豬老闆の一口豬排、生炒鴨肉羹 地址：彰化縣彰化市林森路162號 營業時間：18:00～01:00（週一、週二公休） 說到張囃最大的夜市就不得不提「精誠夜市」啦！精誠夜市是許多在地人都愛逛的夜市之一，裡面有許多美食，像是一口豬排、生炒鴨肉羹都超級受歡迎！就連知名Youtuber「小吳」，都在影片名稱打上「走3步就1間美食」，可見精誠夜市有多厲害！ （圖片來源：豬老闆の一口豬排 ） 南部夜市推薦 嘉義｜文化路夜市 ✦ 胖編推薦：御香屋、林聰明沙鍋魚頭 地址：嘉義市西區文化路 營業時間：15:30～23:00 聞名全台的林聰明沙鍋魚頭，總店就位於嘉義文化路夜市旁，甘甜的湯頭中加入大白菜、金針、豆腐、蒜頭等多種配料，再配上特製的微嗆辣沙茶醬真的會愈吃愈上癮，來到文化路夜市一定要來排隊！此外御香屋也記得要買來喝看看，葡萄柚的手搖飲清爽又解暑呀！ https://www.instagram.com/p/ByCHmRoBVde/ 台南｜大東夜市 ✦ 胖編推薦：德聖炭烤醬燒雞排 地址：台南市東區林森路一段276號 營業時間：18:00～01:00（僅營業一、二、五） 台南不僅僅是文化古都，更是美食之都！如果來到台南錯過夜市的話，根本可以說是沒來過台南呀！近幾年來大東夜市迅速在社群上竄起，無疑是美食、CP值高廣受網友們喜愛。胖編最愛、每來必點的正是「德聖炭烤醬燒雞排」，有「神明加持」的獨特醬汁搭配炭烤過後的香味，讓人吃過一次就難忘！口味有日式醬燒、蜂蜜芥末和泰式酸辣，無論是剛拿到就吃還是放冷了才吃都好吃！ https://www.instagram.com/p/C2lz6b3SQz3/ 台南｜武聖夜市 ✦ 胖編推薦：陳家阿嬤拔絲地瓜 地址：台南市中西區武聖路69巷 營業時間：17:00～00:00（僅營業三、五、六） 說到台南夜市大家應該都會想到「大大武花大武花」這個口訣吧？分別代表的是大東夜市、武聖夜市、花園夜市，也是台南在地歷史最悠久的40年老牌夜市，超過500攤吃喝玩樂、6000坪汽機車停車場。胖編最愛的是酥脆內軟的拔絲地瓜，推薦大家一定要來嚐嚐看呀！ （圖片來源：freedom122021） 高雄｜瑞豐夜市 ✦ 胖編推薦：章魚大丸仔、 地址：高雄市左營區裕誠路南屏路 營業時間：17:00～00:00（週一、週三公休） 瑞豐夜市位於高雄市左營區，是高雄規模最大、人氣最旺的夜市之一，與六合夜市並列為高雄代表性的夜市。不僅深受當地人喜愛，也吸引許多外地遊客專程前來享受豐富的美食、購物與娛樂體驗。胖編最愛的就是超巨大的「章魚大丸仔」，滿滿餡料真的光看照片就讓人流口水！ https://www.instagram.com/p/Bmax07LnhZ2/ 高雄｜六合夜市 ✦ 胖編推薦：鄭老牌木瓜牛奶、莊記海產粥、老江紅茶牛奶南台總店 地址：高雄市新興區六合二路 營業時間：17:00～04:00 六合夜市位於高雄市新興區，是高雄最具代表性的觀光夜市之一，歷史悠久，深受國內外旅客喜愛。夜市以經典台灣小吃、道地海鮮美食聞名，特別受到日本、韓國、港澳等地遊客的青睞。六合夜市的環境整潔、動線清楚，逛起來相當舒適，非常適合第一次來高雄的旅客體驗道地美食文化！ https://www.instagram.com/p/BZ7mmOWBq4b/ 屏東｜墾丁大街夜市 ✦ 胖編推薦：墾丁蕭記脆皮湯包、Mr.Ball 專賣炸肉球、路邊調酒 地址：屏東縣恆春鎮墾丁路 營業時間：17:00～23:00 說到南台灣最知名的夜市，墾丁大街夜市一定要放在名單裡的吧？雖然近年來爭議眾多，但不得不否認的是墾丁大街真的超多美食呀！像是胖編就超愛脆皮湯包、炸肉餅，湯包一口咬下不僅多汁更多了一種酥脆的口感，炸肉餅口感、風味獨特讓人一次就難忘！除此之外，披薩、滷味跟泰國蝦等等也都很推薦大家要買！ https://www.instagram.com/p/BgB6Ri7nVsg/ 屏東｜屏東觀光夜市 ✦ 胖編推薦：正老牌肉圓 地址：屏東縣屏東市民族路36號 屏東市最熱鬧的夜市之一，聚集了各式各樣的美食、遊戲攤位和特色商品，吸引當地居民與遊客前來享受夜晚的熱鬧氛圍。胖編最推薦的是「正老牌肉圓」，飄香80年的老字號每日提供清蒸肉圓，軟Q口感讓人超難忘，是當地的排隊名店！ https://www.instagram.com/p/CoMByNyPCfc/ 東部夜市推薦 花蓮｜東大門夜市 ✦ 胖編推薦：蔣家棺材板、炸蛋蔥油餅 地址：花蓮縣花蓮市中山路50號 營業時間：18:00～00:00 在夜市王一舉奪得冠軍的「東大門夜市」，在節目中端出一道又一道令人驚艷的料理，無論是原民料理、創意料理無論哪一道都充滿花蓮在地人文風情。除此之外東大門夜市佔地廣大，一逛就能逛非常久，是大家來到花蓮絕不會錯過的夜市呀！ https://www.instagram.com/p/BWCe9vfFe0l/ 台東｜正氣路夜市 ✦ 胖編推薦：阿鋐炸雞 地址：台東縣台東市正氣路夜市 營業時間：18:00～00:00（僅營業四、五、六） 正氣路夜市位於台東市區，是台東最熱鬧的夜市之一，也是當地人與遊客必訪的美食聚集地。雖然規模不像台灣其他大都市的夜市那麼大，但它擁有濃厚的地方特色與獨特的東部風味，讓人流連忘返。 https://www.instagram.com/p/Cfy_ysehqU_/ 台東｜四維夜市 ✦ 胖編推薦：WOOF肉蛋堡餐車、東山鴨頭 地址：台東縣台東市四維路一段464巷 營業時間：18:00～00:00（僅營業週日） 四維夜市是台東市唯一僅在每週日營業的夜市，因此也被稱為「週日夜市」。它位於四維路與更生路口附近，是台東當地規模較大的夜市之一，每到營業日便吸引大量人潮前來品嚐美食、購物與遊玩。 https://www.instagram.com/p/Cxcn8qCL7-c/ 看完這份夜市大全後不禁感嘆台灣真的是夜市王國呀！快傳給朋友一起去逛夜市吧～ 延伸閱讀 👉🏻夜市王臭豆腐排名登場｜誰能登上台灣最「臭」巔峰，快跟著胖編一起看，加碼推薦胖編最愛！ 👉🏻《夜市王》你看過了嗎？第一集「誰准你是雞排王」前五名一次看，胖編加碼口袋名單給你 👉🏻《夜市王》第七集「陰陽雙煞之一飯一湯」晉升總決賽的夜市究竟是誰？快跟胖編一起看 撰文編輯（#彤彤） #中部 #全台夜市 #北部 #南部 #國內美食 #夜市盤點 #東部 

【基隆美食】海鮮新鮮澎湃份量多|高CP值鍋物|和牛海鮮鍋必點|現打果汁超強|罌粟花精緻鍋物

店內環境 假日安排一天來基隆小旅行，雖然當天下雨沒看到海景，但發現了新景點「基隆塔」，蠻值得一逛！ 午餐選了附近的 罌粟花精緻鍋物，靠海的地理位置讓海鮮新鮮度直接拉滿！ 店內分成兩個區域，座位數多不擁擠～ 桌子非常大，無論是兩人或多人聚餐都不會覺得壅擠，坐起來舒適、動線寬敞，整體用餐體驗非常放鬆👌 店內的調味料區整齊乾淨、選項超齊全，讓你隨心搭配最愛的沾醬風味～ 日式和風醬油／白醋／沙茶醬／蔥花／蒜泥／辣椒／香油／五味醬／日式胡麻醬／柚子醬／青蔥醬油／蘿蔔泥 等，還有花生粉、白砂糖、日式芥末、蒜蓉、蘋果泥、玉米粒、洋蔥末……甚至有山葵醬包！整體種類多、擺放乾淨，補得也很勤快～讓人加分滿滿💯 菜單 這裡採「套餐式點餐」，每一份單人鍋都包含 ✅主鍋 ✅前菜：手工魚漿／蟹肉沙拉／章魚豆腐／高纖櫻果（素）／黑豆豆腐（素） ✅ 主食：烏龍麵／王子麵／白飯／細冬粉／溫州年糕／美濃板條 ✅ 甜點：綠豆西米露、當季水果、巧克力瑞士捲、黑糖凍、紅豆紫米粥（冬季限定）、香柚檸檬捲、冰淇淋等 ✅ 飲料 肉品種類有牛、豬、雞、羊多種可以選擇。 最重要的海鮮~店內特色非常新鮮 餐點 ▷豚骨柴魚湯：濃郁又鮮甜，煮蔬菜特別好喝 ▷藥膳湯頭（+80元）：中藥包熬製，溫補不燥，喝起來清香順口 ▷手工魚漿：店家自製，Q彈有口感，吃得到內餡食材 ▷章魚豆腐：豆腐滑順，章魚切成丁狀，帶一點微辣感，像加了芥末，非常開胃 附餐選擇白飯、溫州年糕（口感Q彈） ▷ 澳洲M9和牛鍋 $900 和牛一上桌就讓人驚艷，肉片大片、油花分布超均勻，光是視覺就先加分。 下鍋涮幾秒即可入口，油脂香氣十足但不膩口，肉質細嫩、越嚼越香。 份量也很足夠，不是那種華麗但只有幾片的套餐，是誠意十足的和牛鍋！ ▷海陸鍋 $850（超推薦！） ✔ 海鮮盤內容超澎湃，一上桌就驚艷！ 共有四種蝦種（甜蝦、草蝦、紅蝦、黑虎蝦），再搭配生蠔、鯛魚生魚片、花枝、中卷、蛤蜊，整盤份量直接爆表！ 🦐 蝦子：色澤鮮明、肉質緊實，甜蝦入口柔嫩、紅蝦鮮香濃郁，黑虎蝦彈牙爽脆，每種蝦都吃得出不同層次的甜味。 🦪 生蠔：肥美濃郁、奶香十足，入口滑順不腥，完全沒有腥臭感，新鮮度超乎預期，讓人一口接一口。 🐟 鯛魚生魚片：厚切大塊，魚肉細嫩無刺、油脂適中，下鍋輕燙後口感Q彈，是這盤的低調驚喜。 🦑 花枝＆中卷：花枝爽脆有嚼感，中卷帶點彈性，煮完不會過老，吃得出天然海味。 🐚 蛤蜊：顆顆飽滿，還幫湯底加分，煮出來的湯頭自然鮮甜，不需額外調味。 📌 整體來說這盤海鮮選擇多、份量實在、擺盤又美，視覺＋味覺雙重享受，真的吃得出餐廳的用心與鮮度保證！ 蝦子竟然給不同種類，每種都能吃到。 ✔ 伊比利豬肉盤： 肉片偏薄，油花分布均勻，吃起來非常順口，份量也很有誠意！ ▷ 甜點 綠豆西米露：椰奶濃郁，綠豆打得細緻，甜度適中，口感層次豐富 香柚檸檬捲：酸甜清爽，柚子香氣迷人，是個完美的結束。 ▷飲料 奇異果養樂多：現打奇異果配上養樂多，酸甜清爽，好喝到驚喜！ 木瓜牛奶：非常新鮮的現打果汁，香濃滑順，火鍋店能喝到這種果汁太加分！ 我還想試試其他的甜點，可惜已經吃太飽了▷飲料奇異果養樂多：現打奇異果配上養樂多，酸甜清爽，好喝到驚喜！木瓜牛奶：非常新鮮的現打果汁，香濃滑順，火鍋店能喝到這種果汁太加分！ ⭐️推薦指數：5/5 💬整體心得 海鮮新鮮、肉質優秀，套餐搭配豐富、份量剛好，價位也合理。 再加上環境舒適，是一家會想回訪、也適合帶長輩聚餐的火鍋店！ ✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡ 餐廳資訊 ✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡ 🍲 罌粟花精緻鍋物 📍 基隆市仁愛區愛六路4號1樓 ☎️ (02) 2422-5922 ⏰ 11:30–00:00 #基隆美食 #基隆火鍋 #海鮮鍋物 #基隆塔 #罌粟花精緻鍋物 #火鍋控 #高CP火鍋 #聚餐推薦 #基隆餐廳 #海陸火鍋 #台灣火鍋 #基隆景點 #美食分享 #很慧吃基隆 #牛肉鍋控

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《狙擊》——狙擊之三

 明媚的午後，王勝利帶著花束和水果走入了醫院。 空氣中瀰漫著消毒水的味道，卻無法將懷中的芬芳遮去分毫，王勝利依著記憶，找到了病房，恰巧龐燦拉開了窗簾，讓午後的陽光斜斜的照亮了整個空間。 「勝利你來啦！」龐燦略帶疲憊的面容，不由自主的添上幾分笑意。 「來了。他狀況怎麼樣？」王勝利用一樣璀璨的笑容對著龐燦說。 「沒什麼大礙，再休養幾日就可以出院了。」龐燦交代道。 床上那個人，看著王勝利自從進入病房，就開始和龐燦進行對話，陷入他們自己的小劇場裡，讓他分明就在他們眼前，卻毫無戲份。 「不是！我就在這裡！清醒著！哈囉！為什麼不直接問我？」梅虔篆一邊說一邊揮舞著手，試圖取得一些注意力，沒想到動作太大，拉扯到了傷口，搞得自己痛得齜牙咧嘴。 「還不老實些待著。」龐燦站起身子來觀察他的情況。「想再躺一個禮拜嗎？」 已經過了一個禮拜了啊…… 在那之後王勝利就常常來探望，幾乎是每日都來。 或許他是期待著一個與魏銘的邂逅，可來做筆錄的全都是其他人。 看來緣分比想像中薄弱許多，雖然莫名覺得有些可惜，但他接受這樣的結果。 不過是一場精采的夢醒來了罷了。 他還待在這裡，只不過是徒然的想抓住最後那微弱的連結。 但過了這段時間後他就能放下，王勝利是這樣告訴自己的。 王勝利打開電視，新聞上恰巧報導的就是這次的割喉案。 其實也不算湊巧，割喉案已經沸沸揚揚延續頭條了一個禮拜餘，國人一開始該是震驚害怕，現在卻也該看膩了。 今日的新聞畫面是警察局局長在說明案件，還有頒布獎章給優秀警員的畫面，說因為警員的決斷，拯救了被害者的性命，也抓住了這個惡名昭彰的連續殺人魔。 王勝利看的可仔細了，可那獎章頒給的是龐璀，他是幫魏銘代領的。的確他不像是會為了這種場合出席的人。 「哥哥能上鏡還得感謝那個瘋魏銘呢！」龐燦回到王勝利身邊坐了下來，不著痕跡的提了這個名字。 龐燦的心思細膩，果然發現了王勝利的情緒。她沒有直接了當的說些什麼，只是偶爾提到魏銘的名字，暗示著這個人其實離他們並不遠，如果要將他尋回來，聯絡方法、住所之類的資訊龐燦都是有管道的。 可王勝利就都只是抿著笑，沒有多做反應。 「不是來探病的嗎？該是要和我說說話吧！」梅虔篆此人又在背後刷存在感。 這人就是當天替龐燦捱了一刀的傢伙，被砍中了肩胛骨，刀刃埋在裏頭，骨頭稍微損傷些，但其實也沒有什麼大礙，算是不幸中的大幸。 聯絡不上他的親人，於是龐燦只能肩負起照料他的責任。 畢竟那一刀，該是她捱的。 『羅姓凶嫌專挑穿著紅色高跟鞋的女性下手，行凶動機是幻想自己會被殺害，據調查具有精神病史……』 電視機傳來播報聲，已經一個星期了，永遠只肯透漏這點訊息。 王勝利知道，因為他怪癖的原因，所以客人常常穿著紅色高跟鞋來。酒店距離羅珍江便當店就只幾十步距離，只是經過去外面大馬路招個計程車，沒想到就遭到殺害。 「羅珍川很害怕，所以他在夜晚會蹲在自己家鐵捲門前開個小洞看，只要看到紅色高跟鞋經過，他就必須將她殺害。」龐燦輕輕地說。知道王勝利是好奇的，所以總把哥哥調查的結果透漏給他。「他才剛從療養院出來半年，沒想到就出了這麼大的事情，弟弟為了掩護他，將附近的監視器都神不知鬼不覺地用壞了，還不知道會不會以共犯論處呢！」 「為什麼會那麼害怕紅色高跟鞋？」王勝利這樣問。 同時，他也想要自問，為什麼那麼害怕，又那麼著迷於紅色高跟鞋？ 「這倒還沒有問出個所以然來。」龐燦回答道。 王勝利緊繃的神情一鬆，想著，就與他一般，自己也沒有答案。 這案件讓王勝利意識到自己的癖好竟陰差陽錯的成為別人遭害的原因，說是愧疚也不盡然，他不是那種會把亂七八糟的錯都往自己身上扛的人。 只是他會想起他那些畫作中可能有著那兩個受害人的腳，而他卻不記得她們的模樣，也不記得誰是誰的腳，她們卻因此而死。 他該是醉心於繪畫，他分明有滿滿的靈感，卻始終動不了筆。 他知道不是他的錯，但要下筆的那一瞬間，他就會想像羅珍川動的那刀砍在了曾待過他胸懷的那些女人頸上，鮮血飛散，躺入他根本不曾清理的記憶深處。 沒有了繪畫的日子，時間空出了好多。腦子空落落的，心也是，像是踩在懸浮的空氣上，沒有腳踏實地的現實感。 好無聊。 他原本總認為自己的時間不夠用。 但現在的時間又空了好多，他訝異自己的人生除了繪畫和工作之外沒有其他的東西。 所以他選擇來探病。 這個捱一刀的梅虔篆先生手術完睜開眼，看到王勝利的那一瞬間，竟高聲呼喊：「皇后娘娘！」 王勝利哭笑不得，想著當時在那家奇怪冰淇淋店裡，燈光昏暗，這個小太監又從來沒有抬起頭來過，於是他也認不得這人的長相。 這句皇后娘娘聽的親切，於是他常常來，可能是無聊，可能是緬懷。 這個梅虔篆先生自從能正常言語之後，就沒有停止過自我揭露，說他之所以在公園裡睡覺就是因為嚮往逍遙自在，以天為被以地為床。然後又自我吐槽說，其實就是沒錢，店又賺不了錢於是居無定所。 「為什麼不住店裡。」王勝利這樣問著。就算打地鋪也比睡在公園裡的溜滑梯中好的多吧！ 「公園的水是免費的，廁所還有衛生紙呢！」梅虔篆這樣說。 「你店裡面隨便賣一個裝飾品都夠你好幾個月的開銷了吧！」王勝利說。 「那是自然。」梅虔篆的表情無比驕傲。「那些東西都是價值連城的真品，需要完美的裝飾，來裝飾這家完美的店」 他是一個富二代，雖然是私生子。為了展現自己的經營能力於是要了一筆龐大的資金當前置成本，裝潢、商品研發、包裝、服務，全部都是自己一手操辦的。 可很顯然的，一切金錢都砸在裝潢這一部分，而且運用的亂七八糟的。 龐燦有些無奈地答應待他出院後會去他的店看一看，經營方面一向是她的專業，說不定她的建議可以扭轉他持續虧損的慘狀。 「我覺得你該先換個腦子。」龐燦不留情面的說。 一開始不熟，又因為愧疚，所以龐燦對他放低了姿態。可久了之後發現他沒有腦子，對言語攻擊根本臉皮厚到百毒不侵，平常太多瑣事讓龐燦不得不吐槽，所以就變成現在這個模樣。 羅珍川停了兩天的藥，精神狀態卻是好了許多。 他很快就認罪了，沒什麼不好認的。 「我會入監獄嗎？可不可以不要再回療養院？」羅珍川有些哀求的說道。 「這還需要評估。」魏銘平淡的說。 沒有一直待在審訊室，羅珍川在被移送之前待在警局的小牢房裡面，而魏銘就也跟著被關著。 沒有人做得到這種事情，一個殺人犯在牢房裡面也不上銬，而這個瘋魏銘毫無防範的就待在裏頭，說是審問，不如說是在聊天。 「如果你怕死，為什麼要殺人？」魏銘問著，語氣一直都是輕柔的。「這個國家可還有死刑這種東西啊……」 「我就是為了活下去所以才殺人的……你不信我嗎？要不是殺了她，一次又一次的，我怎麼可能活到現在。」羅珍川的神情，是對他自己的記憶深信不疑。 「她是誰？為什麼要殺你？」魏銘沒有情緒波瀾，只是層層推進的問著。 「小貓咪……小貓咪……」羅珍川的表情有些恍惚，似乎是進入了那塵封已久的回憶中。 他逗弄著小貓咪，家裡不准養，他只能在晚上偷偷的將家裡的鐵捲門上開一些，放些食物跟水來偷偷餵養牠們。 他記得有三隻小貓，虎斑那隻最胖，賓士那隻最黏人，橘貓身形最清瘦，他還為牠們都取了名字。 「快吃吧！吃完快走，別被發現了。」那時只有六歲的小羅珍川輕聲細語的對著小貓咪們說。 他一邊磨著刀，雖然年僅六歲，但已經學會替父母磨刀了。父母聽著這磨刀的聲音，一時之間也不會懷疑他在做別的事情。 他們家是鍛刀店，聽說祖上鍛的刀是武器的那種，但現在都變成廚具了。自小被耳濡目染了許多關於用刀、鑄刀、磨刀的常識，他也挺有興趣的，家裡的人都對他寄予厚望。 而他對於刀也有種莫名的情感，他愛刀，刀也彷彿愛著他，他愛惜著，所以從來不會拿刀刃去碰硬。刀就像他身體的延伸，又像他的知心好友。 有了刀之後他才有辦法跟惡魔對抗。

【出國玩什麼】漫步在湛藍海邊，到沖繩還能體驗到美國風情，蒐集各處的寶可夢，美國村必吃冰淇淋｜【旅廢日記⊹沖繩景點】

來到沖繩怎麼能不來到美國村呢這裡絕對值得你來一趟因為這裡不只地大沿岸的風光都值得你停下來走走逛逛Blue Seal的冰淇淋絕對要來吃邊吃邊欣賞海景 ˖ 影音版介紹 ˖ 🌎歡迎追蹤我們的粉專 / IG：Facebook、Instagram我們也有拍一個小小短片唷，歡迎大家來訂閱我們旅廢日記！ 漫步在湛藍海邊，到沖繩還能體驗到美國風情，美國村必吃冰淇淋 | 美國村 | 出國の廢 | 沖繩之旅 | 旅廢日記 ＼ 事不宜遲 現在就來跟著我們一起走吧 ／ 環境介紹 (聖誕節氣氛) 停完車，映入眼簾的彷彿是小型的美國村落 當時是12月，正要開始迎接聖誕氣氛 各處的招牌其實都超級好拍的 外牆也漆的很有特色 走進去美國村 抬頭一看 真的有點感覺不到我是在沖繩XD 不是吧，連椅子都在美國是不是XD 接著就是到處拍拍拍 看到什麼拍什麼 ˖ 椰林大道 ˖ 這條是我最喜歡的椰林大道！ 感覺很好拍Reels 走道外圍有時會出現一個小小的橋 ˖ 沿岸風光 ˖ 來到美國村 一定要來逛他們的沿岸風光 ˖ Blue Seal ˖ 在這條街上 有一間Blue Seal冰淇淋店 到他們的二樓就能一邊瞭望海景一邊吃著冰淇淋 我們點的是人氣商品(左邊)跟蘇打口味的冰淇淋 起完的包裝紙也超好拍 海景~~ 二樓的座位區不多，但因為外面很熱其實也沒什麼人上來 這個時鐘也是在這裡拍的 ˖ 藍色消波塊 ˖ 來到下面的海邊，其實可以看到他們消波塊也是漆成藍色 完全不會突兀 大家如果想要在這裡住，這裡也是有旅館的唷 ˖ 地標 - 超大月亮 ˖ 聽說是這裡的地標(超大月亮) 拍拍拍 . . ˖ 寶可夢出沒 ˖ 現場還有多寶可夢牆可以蒐集 . ˖ 結語 ˖ 園區內的造景十分的美國風12月去會有聖誕節的氣氛當天其實還有好多沒有逛到像是日落海灘、摩天輪... 下次去再給他補足起來！ ˖ 𝐈𝐧𝐟𝐨 ˖ 𓏸𓈒 美國村 𓈒 𓏸 ५ 〔 地址 〕 沖繩縣中頭郡北谷町字美濱16-2 ५ 〔 電話 〕+81 98-926-5678 ५〔 營業時間 〕 10：00~22：00（實際開放時間，依店家公告為準） ५〔 貼心服務 〕 有汽車停車場（機車無明顯規劃的停車區） ५〔 交通方式 〕 👉搭乘至單軌「旭橋站」徒步3分鐘 👉轉乘20號、28號、29號、120號 公車 50分鐘 👉於在「軍病院前」下車，徒步10分鐘。 . ˖ 𝐇𝐚𝐬𝐭𝐚𝐠𝐞 ˖ #廢去日本#廢去沖繩#出國の廢 #吃貨廢廢#旅廢日記⬑歡迎點上方標籤 可以到我們的IG看更多唷 🌎我們的粉專 / IG：Facebook、Instagram ˖ 看更多More ˖ 第一天 Okinawa 【出國玩什麼】溫泉飯店每人不到一千無限次溫泉泡到爽，日本租機車之旅 ｜DAY1 ｜【旅廢日記⊹沖繩】 第二天 Okinawa 【出國玩什麼】全島有近300-400座遺跡，進入全長5000多公尺的地底世界｜DAY2 ｜【旅廢日記⊹沖繩】 第三天 Okinawa 【出國玩什麼】環視360度海濱公園走到底還有步道 連鎖拉麵蒜味口味超推薦｜DAY3 ｜【旅廢日記⊹沖繩】 第四天 Okinawa 【出國玩什麼】體驗潛水成功！兩餐都在喝酒 還吃了高級燒肉 琉球の牛 好開心！｜DAY4 ｜【旅廢日記⊹沖繩】 第五&六天 Okinawa 【出國玩什麼】必吃沖繩麵 來到藝世界，喝酒馬拉松開跑囉！🏃｜DAY5&6 ｜【旅廢日記⊹沖繩】

東區美食｜「 ÉCRU 」法式餐廳 ：從法國河畔到台北餐桌《 春季菜單 Spring Menu  》

舌尖上的春日綠意，一場自林間與河畔展開的感官風景 位於台北東區巷弄的法式餐廳「 ÉCRU CUISINE TOBI 」，以全新春季菜單，邀請賓客走入一段關於「深綠」的記憶，那是逐漸濃郁的樹林色澤、微風輕拂下水面輕晃的光影，以及花朵靜靜漂浮其上的詩意景象。 A Verdant Reverie: Deep Forest Greens & Petals Drifting on Rippling Waters.An Ode to Joy, Elegance, and Serenity.A translation of the Chef’s journey in France: wandering the riverside hills to gather the whispers of wild herbs. 本季菜單靈感，來自主廚飛松裕之於法國工作時期的日常片段，他時常走入鄰近的山林，親手採集野生香草，在林間與河畔之間，感受季節的流動與氣息。那是一座依著河流的小城，靜謐而富有層次，也成為他料理創作中最深刻的記憶來源。 這一季，ÉCRU 將那段關於自然、時間與感知的體驗，轉化為一道道細膩且富有層次的料理語言，讓每一次品嚐，都是一場走入春日深綠之境的沉靜旅程。 春日深綠的氣息：林間序章的四重奏 本季開場的開胃小點，主廚以「深綠」為主軸，將林間的濕潤氣息、水面光影與花朵漂浮的意象，轉化為四道細膩而富有層次的料理。整體呈現如同一幅靜靜流動的春日風景，在「趣味、風情與安寧」之間展開味覺的序章。 四道開胃小點彼此呼應，如同漫步於河畔林間的片段記憶，從清新、柔和到層層堆疊，緩緩引領味覺進入這場屬於春日深綠的料理旅程。 第一道，以玻璃杯盛裝的甜椒泥作為開端。細緻滑順的甜椒香氣，上覆以澄清番茄製成的輕盈泡泡，入口帶有透明而純淨的酸甜輪廓，最後點綴鹽漬櫻花粉，為整體添上一抹春日柔和的色彩與微鹹花香，彷彿花瓣輕落於水面。 第二道建議從鹹紅蘿蔔蛋糕開始品嚐。以紅蘿蔔的自然甜味為基底，融合帕瑪森起司的鹹香與蛋奶的柔潤質地，口感鬆軟而溫和，如同林間初醒時的溫暖氣息，低調卻耐人尋味。 第三道為法國布根地經典料理 Jambon persillé（火腿凍）。主廚以細緻豬肉與巴西里交織出清新的草本香氣，搭配小黃瓜的爽脆與紫蘇花的淡雅點綴，呈現出層次分明的清爽風味，如同林間微風掠過葉隙，帶來一絲涼意與流動感。 最後一道玉米湯 bon bon，將溫潤的玉米香氣濃縮於一口之中，外型輕巧，內裡柔滑，並以茼蒿花花瓣點綴，增添細緻的草本氣息與視覺層次。這一口彷彿春日午後的片刻靜謐，在味蕾間留下溫柔而悠長的餘韻。 河面微光與花草漂浮：春日記憶的凝縮呈現 這道料理源自主廚旅居法國時，沿著索恩河漫步的記憶，水面閃爍、花草隨波漂流，靜謐而富有生命力。 以北海道帝王蟹為底，鋪陳細緻鮮甜的海味，上方覆以透明果凍，象徵河面流動的光影。周圍點綴燈籠果、毛豆與毛豆泥、佛手瓜，以及多鬚豆苗、甜玉米苗與紅酢漿草、金蓮葉，交織出層次豐富的綠意風景。 最後淋上手指萊姆、蔬菜高湯與檸檬汁調製的醬汁，帶出清新酸香與輕盈鹹鮮，為整體增添如微風拂水般的流動感。這道料理，將春日河畔的片刻景象，凝縮於一盤之中。 致敬經典：酸模鮭魚的春日演繹 此道料理源自主廚對法國師傅的致敬，並以自1970年代流傳至今的經典「酸模鮭魚」為靈感，重新詮釋於本季餐桌之上。 選用挪威鮭魚，以油封手法細緻烹調，保留柔嫩口感與純淨風味。搭配綠酸模與半風乾小番茄，交織出清新與微酸的層次；一旁的沙拉菜束則以酸模葉與青花筍組成，增添口感與春日氣息。 主廚建議將鮭魚與沙拉輕輕切開，拌入以白酒、魚高湯與乾蔥調製的白酒醬，並與底層酸模葉一同享用，讓酸香與鮮味在口中融合展開，呈現經典與當代交會的細膩風景。 主餐選擇：深綠之境的風味層次 本季主餐依不同價位套餐提供多款選擇，讓賓客可隨喜好挑選，感受層次豐富的肉料理表現。延續「深綠」主題，主廚以時間與火候堆疊風味，呈現沉穩而細膩的主菜篇章。 主餐一｜慢燉牛頰肉與佛蘭德斯啤酒醬 （ 2980菜單 ）慢燉牛頰肉以長時間燉煮，展現柔軟質地與濃郁肉香，搭配洋蔥泥與以台灣黑麥啤酒、白蘭地、洋蔥熬製的佛蘭德斯啤酒醬，帶出厚實且微帶回甘的風味。 主餐二｜玉米雞與黃酒羊肚菌醬 （ 2980 & 3980菜單 ）玉米雞呈現細嫩清甜的肉質，佐以開心果與洋菇，增添堅果與大地氣息；醬汁融合雪莉酒、雞高湯與鮮奶油，並結合熟成法國黃酒與羊肚菌，風味溫潤且層次細緻。 主餐三｜紐西蘭羊肉與香料醬汁 （ 3980菜單 ） 紐西蘭羊肉風味純淨，搭配以乾蔥、苦艾酒、羊高湯與綠豆蔻調製的醬汁，散發淡雅香料氣息，尾韻悠長。 主餐四｜A4和牛菲力與綠胡椒醬 （ 5980菜單 ） A4和牛菲力以炭火烤製，外層微焦、內裡柔嫩，帶有迷人炭香；搭配以乾蔥、大蒜、雪莉醋、苦艾酒、紅酒與牛高湯熬製的綠胡椒醬，呈現辛香與深度兼具的風味。 以深綠餘韻畫下春日句點 餐後甜點以經典「黑森林 Forêt Noire」為靈感，轉化為本季細膩而富有層次的收尾之作。內部層層堆疊巧克力蛋糕、櫻桃慕斯與櫻桃 bon bon，交織出濃郁可可與果香酸甜的平衡。最後覆上帶有薄荷與丁香氣息的香緹鮮奶油，增添一抹清新與輕盈，使整體風味更顯立體而優雅。 一旁搭配主廚自製桑椹冰淇淋，酸甜之中帶有成熟果實的深邃香氣，與黑森林主體相互呼應，如同春日林間果實與微風交錯的餘韻。 甜點與小點在濃郁與清新之間取得平衡，為整場春季饗宴留下柔和且悠長的收束。 ÉCRU 2025 夏季季節套餐提供兩種主餐選擇：以巧克力飼料養育的巧克力豬，或經過低溫舒肥與炭烤的彰化鵝肉。經典套餐包含從開胃小點到餐後茶點的八道精緻料理，價格為每位 NT$3,980 ＋10% 服務費。 此外，ÉCRU 亦推出更豐富的品味套餐，包含十道菜色，帶來更完整的味覺體驗，價格為每位 NT$5,980 ＋10% 服務費，供賓客依喜好自由選擇。 關於主廚 飛松裕之 出生於日本福岡的飛松裕之主廚（Hiroyuki Tobimatsu），畢業於大阪辻烹飪學校，曾旅居法國勃艮第與比利時，並於 2021 年移居台灣。自 2023 年起擔任 ÉCRU 主廚，於 2024 年和2025年帶領 ÉCRU 榮獲《米其林指南》入選肯定。 主廚擅長以經典法式技法，融合日本九州與台灣風土，創作出自然純粹、質樸真摯的料理。他以低調而細膩的美學語言，喚醒人們對四季流轉、記憶與土地的深層共鳴。 【 店家資訊 】 ÉCRU CUISINE TOBI地址｜台北市大安區敦化南路一段177巷19號電話｜02-2779-0146營業時間｜午餐時段 12:00 - 14:30晚餐時段 18:15 - 22:00 備註：ÉCRU 採輪替公休制，最新每月公休日資訊請參閱線上訂位頁面說明。  #ÉCRU #法式餐廳 #春季菜單 #SpringMenu #飛松裕之 #FineDining

台北大同區4.8分吃到飽火鍋！和田PLUS+ 南西店 火鍋吃到飽｜活動限定2人同行送大肉盤一份，必吃中山捷運站美食推薦，

台北大同區4.8分吃到飽火鍋！和田PLUS+ 南西店 火鍋吃到飽｜活動限定2人同行送大肉盤一份，必吃中山捷運站美食推薦，2025大同區宵夜餐廳推薦 2025-09-03 女王最近到訪台北大同區最熱鬧的中山站附近，竟然發現了google評分高達4.8顆星的隱藏版火鍋 和田PLUS+ 南西店。一踏進店裡，撲鼻的火鍋香氣與舒適的用餐大空間，讓女王馬上被吸引，高達30樣菜色的自助吧，完全顛覆我對台北大同區火鍋推薦的印象。除了一般用餐營業到深夜1點，更是大同區吃宵夜的秘境，不管是家庭聚餐、下班聚會還是週末小聚都很適合。 現在就讓我們替大家介紹這間，台北中山捷運站走30秒就到的 台北火鍋吃到飽推薦 吧~ 文章摘要 和田PLUS+南西店在哪裡？ 要找到 和田PLUS+ 南西店一點都不難。中山站4號出口一出來，拐進南京西路 25 巷，走個幾步就能看到這家低調卻人氣爆棚的火鍋店。雖然藏在小巷弄的2F，但一到用餐時間就人潮滿滿，一看就知道他多厲害。對於像我這種常在找 大同區美食推薦、中山站宵夜推薦 的人來說，地點方便絕對是加分。畢竟宵夜嘛～誰還想走太遠？只要捷運一出來，馬上能進店吃火鍋，這就是幸福。 和田PLUS+環境介紹 一進到 和田PLUS+ 店裡，第一個感覺就是「哇，好乾淨！」。除了用餐空間大，座位不擁擠，明亮的燈光搭配木質色調，氛圍舒服到一坐下就不想走。更厲害的是他們的自助吧。大概快 30 種食材直接一字排開，看得我眼睛發亮。火鍋料、青菜、炸物還會不定時換新，再加上麵食、白飯、自助飲料跟冰品霜淇淋，吃到飽的組合，這裡完全就是火鍋控的天堂啊～想要找 中山站火鍋吃到飽、台北大同區宵夜推薦，這裡真的是最佳秘境。不管你是下班要跟同事聚餐、假日家庭聚會，還是半夜突然餓到不行，這裡都是最佳的用餐選擇~ 和田PLUS+南西店優惠活動 和田PLUS+菜單價格餐點推薦 和田PLUS+ 是全新升級的二代店，菜單以套餐為主，每一份套餐都可以搭配不同的湯底，讓顧客依照喜好組合出最滿意的火鍋饗宴。用餐時間 90 分鐘，除了套餐價格外，還有超多附加項目可以依個人需求加點，接下來就讓我們帶大家來看看店內的美味餐點推薦與以和田PLUS+菜單價格 吧~ 和田PLUS+鍋底推薦 火鍋最重要的靈魂就是湯底！和田PLUS+ 真的很敢玩，直接準備了 11 種特色鍋底，從經典的麻辣鍋、到南洋風的南洋叻沙湯，到馬來西亞新加坡特有的膠原胡椒湯特調的創意鍋底，每一種都有自己的風味特色，搭配肉片和海鮮時，每一口都能感受到食材和湯頭交織的濃郁滋味。宵夜時間喝上一碗熱騰騰的湯，真的有種瞬間充電的滿足感! 和田PLUS+的 南洋叻沙湯 可說是店內人氣湯底之一，帶有濃濃的南洋風味，奶香和辣香完美融合。第一口下去，先是椰奶的香甜包裹舌尖，接著微辣的香氣慢慢在口中散開，帶點椰香的辛辣感又不會嗆鼻，放入肉片涮煮，湯汁瞬間包覆住每一片牛肉或豬肉，入口滑嫩，香氣和湯汁完美結合，每一口都是滿滿的南洋風味。 和田獨家麻辣湯是麻辣控必點的湯底，入口先是香氣四溢的辣香，隨後花椒麻感慢慢在舌尖蔓延，溫和卻過癮。湯裡還加入了 鴨血與多種中藥材，鴨血吸滿湯汁，滑嫩有彈性，中藥香氣融入湯頭，層次更加豐富。涮肉片、海鮮都能吸收湯頭精華，吃起來回味無窮，絕對是 台北中山站火鍋推薦 的必試湯底。 膠原胡椒湯：這款湯底帶有新加坡風味的白胡椒香，微微辛辣卻溫潤順口，湯頭清爽甘甜。牛肉、豬肉涮後鮮嫩多汁，海鮮吸滿湯汁鮮香，搭配蔬菜或豆腐更添層次，每一口都滑順回甘。特別適合 中山站宵夜火鍋 或晚間聚餐享用，香氣濃郁卻不膩，吃完滿滿膠原感。 益氣藥膳湯：全素也可食用，由多種中藥熬煮而成，口感溫潤，適合喜歡養生的朋友。每一種湯底都能讓你依照食材搭配出不同風味，甚至同桌朋友可以各選不同鍋底，吃到多種口味。 牛浪到海裡：海陸饗宴一次滿足 如果你是海陸控，牛浪到海裡絕對是首選。陸地部分有牛小排100g或伊比利豬120g，每片肉片油花分布均勻，涮過後滑嫩多汁；海鮮部分更是令人驚艷—泰國蝦鮮甜彈牙，大蛤蠣肉質飽滿，生食級干貝入口鮮香，而最特別的 南非鮑魚上桌時還活跳跳，煮熟後仍保有脆口鮮味，彷彿整片海洋都在嘴裡舞動。這套海陸組合配上多樣蔬菜、火鍋料與特色湯底，無論是朋友聚餐還是家庭聚會，都能吃得開心又滿足~ 犇騰饗宴 對於愛吃肉的人，犇騰饗宴套餐絕對不能錯過。80g 的雪花牛、80g 極黑和牛以及 80g 牛小排，三種肉質口感各有特色，從油花分布、香氣到入口軟嫩的程度都讓人滿意。每一次涮肉的瞬間，都能感受到火鍋的魅力所在，對了！如果你是肉控可別忘了使用，2人同行優惠，會讓你吃的超滿足喔! 60元升級海陸套餐 凡是點精選肉品火鍋，只要加 60 元就能升級成海陸套餐。我自己這次選了整尾澎湖小卷、日本生蠔和草蝦，配上原本的肉品，一鍋下去滿滿海味與肉香，每一口都讓人覺得超值。尤其是草蝦的甜度、蠔的鮮美，以及小卷的彈牙口感，配上濃郁的鍋底，簡直就是宵夜場的極致享受。 和田獨家醬料 火鍋吃得好，醬料絕對不能忽略。和田PLUS+的獨家醬料非常多樣化，例如秘傳日式醬油帶有水果香甜，可以解膩又增添口感；還有香甜微辣的海鮮特調醬料，搭配各種海鮮與肉片，風味更加分。每一次沾取醬料，都像是在為每一口火鍋加上一個小驚喜。 和田招牌單點推薦 招牌單點可別錯過 獨家黃金粹魯飯，用香氣十足的姜黃拌飯，再搭配滷得入味的肉末，每一口都是香氣、甘甜與微微香辣的完美融合。米粒吸收湯汁後鬆軟香濃，配上火鍋肉片或海鮮一起吃，更能提升整鍋料理的層次感。 2025台北大同區宵夜餐廳推薦 總結來說，和田PLUS+南西店在 台北大同區火鍋推薦 中絕對佔有一席之地。從舒適寬敞的用餐環境，到新鮮豐富的食材、特色湯底，再到海陸套餐和各種優惠活動，每一個細節都讓人感受到用心。宵夜時段來這裡，不僅能滿足味蕾，也能享受愉快的聚餐時光。對於喜愛 台北大同區火鍋吃到飽、尋找 中山站火鍋吃到飽 的朋友，這裡絕對是必訪的美食名單。 和田PLUS+南西店店家資訊 FB粉絲團：和田PLUS+ 地點：台北市大同區南京西路25巷2-1號（捷運中山站4號口） 時間：11:30–01:00（最後收客 11:30） 預約電話：02-2559-8389

花蓮 YUTUZU

花蓮 YUTUZU，最中150元，酥脆的餅乾、紅豆泥、求肥、冰淇淋，就算是冬天，冰淇淋還是很容易融化，還是要快點吃掉。

台南深夜甜點店「HO-YO Cookies」

🍰 抹茶生乳酪塔，90元 🍵 小山園抹茶，100元 ☕️ 黑糖咖啡拿鐵，120元 📌 低消飲品 不會特別搜索深夜咖啡廳／甜點店，台南中西區的HO-YO Cookies倒是一直在口袋名單，除了招牌的餅乾們，抹茶生乳酪塔是吸引造訪的主因！造訪時序是去年，乳酪塔一片百元不到但有一定品質，定價實在佛心！（目前價格請以到店為準） 主角抹茶生乳酪是先放冷凍，上桌時還是硬梆梆的口感，回溫幾分鐘變成像冰淇淋的口感，繼續放就會是更滑順的乳酪質地。驚喜的是入口完全能感受到抹韻，和乳酪鹹味結合的挺好，加上價格，真的沒啥好挑剔。 HO-YO Cookies室內裝潢以木質調為主，有可愛的二樓小閣樓，偏昏暗的燈光營造出的氣氛感蠻放鬆，挺適合情侶來約會～ 《HO-YO Cookies》 📍 地址：台灣台南市中西區中正路138巷6號 🕛 營業時間：1900~0000 ❌ 公休日：星期日、一、二 #HO-YO_Cookies #HO_YO #抹茶 #抹茶控 #丸久小山園 ##matcha #まっちゃ #丸久小山園 #小山園 #台南甜點店 #深夜咖啡廳 #深夜甜點店 #軟餅乾 #抹茶控吃台南 #抹茶乳酪 #抹茶乳酪特輯

冰淇淋店搜尋結果

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台南深夜甜點店「HO-YO Cookies」

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