［ 懨懨sān sān ］又一家讓我會想再次回訪的深夜甜點店～

這次又來吃新的深夜甜點店啦～ 這次一樣來到的電視在台南火車站跟新樓醫院附近的懨懨， 但不要直接唸他的中文字啊， 請用台語來唸他：san san ， 他的意思就是沒什麼精神的意思， 既然沒精神， 那就得來吃個甜點， 讓心情好一下吧！！ 他跟之前去過的胡作室的位置其實很近， 都是在新樓醫院附近的小巷內， 而且後來發現他就在我以前很愛的小酒吧的正後方。 可惜那小酒吧收掉了。 推開門走進後， 是一個蠻有帶有現代感的復古台式風格的， 一樓基本上算是他們的備餐區域， 得走上二樓才是用餐區， 桌數其實不多， 可以容量個十來位吧， 不算是很大的空間， 但我算是蠻喜歡他整體給我的感覺， 下次想在下午時間過來， 感受一下陽光灑來的感覺。 翻開菜單， 發現很多品項都是我很有興趣的， 於是參考了哀居上其他人的分享， 還有自己的好奇感， 就點了這些～ ｜花生麵茶拿鐵 為什麼我攪拌完後， 喝下第一口的味道感受是統一肉燥麵的那個油包香氣， 第二口才出現該有的味道？ 他們家的味道很特別， 不知道是不是是因為花生醬加上麵茶粉的關係， 一直會有種在吃鹹食的錯覺， 直到剩下半杯後才恢復正常拿鐵該有的味道， 他們家的咖啡跟牛奶搭配起來是奶味比較濃郁的， 咖啡的烘焙度感覺也是比較重一點的， 整體搭配起來也是我覺得很舒服的， 花生味道主要會偏重在前半段， 有很大一部分的原因是他們花生會沈澱， 所以每次要喝時就要先攪勻， 不然你就會喝到比較濃的花生， 至於麵茶， 等他的味道不明顯但依舊可以感受到他的香氣， 這款如果在冬天喝熱的話， 我覺得會非常的溫暖跟舒服， 我個人的話連喝兩杯是絕對沒問題！ 他們的花生質感我覺得很特別， 是介於花生粉跟花生醬中間的質地， 喝起來的味道感受也是。 我邊喝邊在想， 他們該不會是自己做花生醬的吧！ 因為喝到底時可以看到那個固體沈澱感， 非常像是我自己做帕林內的那種質地。 ｜檸檬馬告重乳酪 他們這款很好吃誒， 檸檬跟香茅混合在一起的香氣重於檸檬的酸度， 檸檬酸又重於乳酪的乳酸， 形成不同層次的酸跟香氣層次， 但又層次分明從嘴巴擴散到鼻腔跟舌頭上的味蕾， 然後用舌頭抿開時， 我的臼齒就會咬到那像是黑胡椒口感般的馬告碎， 還有那特別的香茅香會頓時散發出它獨特的香氣， 非常迷人誒。 底部的消化餅乾碎就是拿來增加一點口感的， 沒有太過明顯的味道， 就一點點餅乾香氣襯在那檸檬乳酪味道的後面。 直接吃蛋糕本身清爽， 但搭著他的鮮奶油吃， 則又是另外一種不同的風情， 怕酸的人可以搭著吃， 但我覺得他的酸感會被鮮奶油吃掉， 所以我個人偏愛單純吃， 或是沾少一點， 更能吃到他的豐富層次。 ｜提拉米蘇 他們提拉米蘇是我最喜歡的那種口感， 手指餅乾有沾過咖啡酒液， 外表濕潤，但內在還是抱持著乾爽的狀態， 雖然他放久了多少會讓裡面沒有原本那樣的酥鬆， 但是他的質感變得像是蛋糕一樣的Q軟感， 是我吃過最合我口感的一家， 而且他整體的味道上表現也比其他家的還要清爽不少， 然後他們是採用做好後進冷凍庫定型的作法， 在他上桌後， 我隔了一段時間才吃， 但誤打誤撞的卻是我可以吃到他手指餅乾退冰到中間還有點冰晶（剉冰）的脆脆感， 馬斯卡彭夾餡帶有清爽奶香蛋口感滑順， 有奶香有咖啡香還有酒香， 每個味道都有，算是非常平均， 吃的感受是最外層的奶香， 然後是被包覆在中間的咖啡香， 吃完後留在口腔跟鼻腔中的酒香， 會讓人有點想再給他點一塊蛋糕來吃誒！ 覺得自己怎麼會這麼晚才來吃他～ 而且他每個品項都好中我的口味， 每個品項的價格我覺得都很佛心誒。 然後他們家冷氣很強， 吹到我覺得需要穿外套。 😪：台南市東區前鋒路63巷8號 FB：懨懨sān sān IG：懨懨sān sān #懨懨sān sān #懨懨 #台南美食 #台南東區 #台南甜點 #深夜甜點店 #北極是吃貨 #特色甜點店 #dessert #coffeeshop #在地特色 #提拉米蘇 #tiramisu #cheedecake #latte #馬告重乳酪#lemoncheesecake #peanutlatte #花生拿鐵 #popdaily #popyummy #pop台南 #poptainan #dessertaholic #dessertlover #midnightdessert #dessert 

【林椐咖啡】新北新莊 👉🏻 隱身在老舊住宅內的文青特色咖啡廳

隱身在下新莊的老舊住宅區內的 #林椐咖啡，是上次和朋友聚會時上網查到的，沒想到來一次就愛上 ~ 空間感、飲品和甜點都在水準之上，只能說相見恨晚阿 ~~~ 騎摩托車會比開車好停車，如果開車前來的也可以參考店家 Facebook 內的 停車指南喔 ~ 地址 : 242 新北市新莊區中正路新生巷55號 營業時間 : 11:00 - 19:00 / 每周二公休 ( 店休日依粉絲專頁公告為主 ) 粉專 : https://www.facebook.com/neighborhoodcoffeestudio/ 【林椐咖啡】環境介紹 於捷運迴龍站走路約 10 分鐘左右的距離，不是大熱天的時候走來很愜意 ~林椐咖啡承襲舊有建築，經過裝潢整理成為現在的樣貌獨立於老舊住宅區之間，是個很特別的存在 戶外有一個用餐空間，比較適合秋冬之際，不然夏天真的超級熱採用奶油色系的柔和色調，一走進來就有一種很放鬆的感覺 店內的空間非常大，挑高的天花板、開放式的空間讓整體看起來更寬敞 可以容納的人數也蠻多，有吧檯桌、兩人座位、四人座位可以選擇 落地窗前是白石子鋪成的靠窗座位區，我們來的時候剛好只剩這裡的座位，正好是我想要的位置 ~~~ soooo lucky (・∀・)每個小角落都有植栽，滿滿綠意，可見店家在環境布置上的用心 【林椐咖啡】餐點介紹 點餐前可以先參閱一下【林椐規範】 ( 沒拍到啦 ~ 下次補上 !!!每人基本消費為一杯飲品，用餐限制 90 分鐘，沒滿位的話不在此限 這次沒有拍到飲品的菜單 ( 一樣下次補上 !!!以下為甜 / 鹹點菜單 👇 每天提供的餐點不同，還是依當天提供的為主呦 ~ 這次點了兩個蛋糕 + 兩杯咖啡，這個色調隨便拍隨便美欸 ﾍ(=￣∇￣)ﾉ 開心果巴斯克佐開心果冰淇淋 $200 吃到最驚豔的蛋糕就是這一款了 !!! 平時蠻喜歡點巴斯克來吃，第一次吃到開心果口味，口感綿密、充滿開心果的香氣，每一口都被開心果的香氣爆擊 ٩(⚙ᴗ⚙)۶開心果冰淇淋也超級濃郁，滿滿開心果的香味卻不甜膩，好想單買開心果冰淇淋來吃 XD 林椐提拉米蘇（含酒）$190 提拉米蘇的表現也不遜色，濕潤的蛋糕體散發淡淡的酒香和咖啡香，從口內擴散到鼻腔，搭配鮮奶油和帶有點苦味的可可粉，超級好吃 ( ´ ∀ ` ) 衣索比亞 耶加雪啡 G1 $180 ( 冰 ) 除了一般常見的咖啡選項，林椐也有手沖咖啡可以選擇，不喝咖啡也別擔心 ~ 店家也有提供氣泡飲和鮮奶茶之類的選項呦 ~ 耶加雪啡喝起來有水果的酸甜感，也帶點花香，是午後的咖啡好選擇 ~咖啡的價格若是冰飲一律加 10 元喔 ~ ! 這次挖掘到的新莊日式咖啡廳完全長在我的喜好上 ~ 我一定會常常去拜訪的下次還要去吃更多不同的甜點 ~ 之後再補上更多照片和分享給各位 ~ ! - 推薦⭐️數 : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ( 滿星６顆⭐️ ) - 歡迎到我的痞客幫 : https://jeremylin0919.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&utm_medium=navbar&utm_term=my_blog - #新北 #新北新莊 #新北咖啡廳 #新北咖啡廳推薦 #新莊咖啡廳 #新莊咖啡廳推薦 #不限時咖啡廳 #不限時咖啡廳推薦 #新北不限時咖啡廳推薦 #新北不限時咖啡廳 #新莊不限時咖啡廳推薦 #新莊不限時咖啡廳 

台南美食 | 天空公園 純白玻璃屋咖啡廳 南美春室 台南美術二館

 超美純白色玻璃咖啡廳～位在台南美術館二館五樓,打造台南天空公園, 採光極佳, 挑高設計, 視野寬闊, 空間很舒適, 結合台南在地美食 南美春室 | 店家空間 南美春室位在台南美術館二館的五樓 先在美術館1F, 線上預約候位 到自己時, 再到服務台付押金50元, 索取綠色手環 到5F消費時, 會在退押金 若有購買南美館門票的話 可以直接到五樓消費, 可折抵20元 挑高設計 整個採光超好 電梯上來 是櫃檯 一邊是用餐區 另一邊有這樣階梯的座位 可以等候位 也可以拍美照 在一旁還有一個商品可以逛逛 可以眺望下層空間 純白空間 拍起來真的好美 南美春室 | 餐點介紹 南美春室有咖啡 甜點 餐食...可以做選擇 餐點有和一些知名店家合作餐點 ex台南阿霞飯店/晶英九點/林聰明沙鍋魚頭 甜點飲料也有和 蜷尾家合作 因為是吃飽才來的, 只有點飲料而已 純粹就是看他可愛就點了 😌 蜷尾家的冰就不用說了, 很好吃 冰棒可以一半先用吃的, 另一半溶在飲料裡 單喝飲料可能稍嫌甜度不夠 其他甜點看起來好好吃XD 不過價位都算蠻高的 南美春室 | 店家資訊 📍南美春室 The POOL 🏠地址: 台南市中西區忠義路二段1號5樓 (臺南市美術館2館5樓) ☎電話: 06 2211916 ⏰時間: 週二至週五、週日10:00-18:00 週六10:00-20:30 (週一公休) 🔹facebook 🔶入場規則 🔹有購買南美館門票者 憑美術館門票至五樓消費，可享有飲品折抵20元優惠 🔹無購買南美館門票者 至1F服務台領取＂綠色手環＂(需付50元押金) 至五樓消費後工作人員會退還押金 (無消費不退押金) 配戴手環至五樓消費，可享有飲品折抵20元優惠 🔺特別提醒🔺 綠色手環非美術館門票，若要去其他樓層參觀，請務必至服務台購票 --- hi~我是艾絲 跟著我一起吃美食, 拍美照吧！ 想知道哪裡可以拍美照嗎 到網美餐廳卻不知道在哪裡取景嗎 想知道手機拍照技巧嗎 歡迎追蹤 IG: pinkgo_photography FB: https://www.facebook.com/pinkgophotography

 檀島香港茶餐廳Honolulu Cafe-劍南店

久違的來檀島香港茶餐廳用餐嘍~ 2020食記-> 大直美食-檀島香港茶餐廳-發胖版｜PopDaily 波波黛莉 今天和朋友約來大直美麗華看電影，在看電影前先來檀島填飽肚子，店剛開沒多久就近客滿了。 菜單上有蔬食的選擇區了，雖然菜色不多，但多了選擇也很用心。 今天點蔬食區的香椿素蒸餃、蜜汁叉燒酥和街頭激爆腸粉、鼓油皇炒麵；點心蛋撻和波蘿油；飲料冰西冷檸檬茶和凍鴛鴦。 香椿素蒸餃，這道也好吃，裡面的料很實在，推。 蜜汁叉燒酥，外層超酥的而且很多層，是會掉屑的那種，裡面的叉燒料也不錯吃，但就是少了點。 街頭激爆腸粉這道可以吃到腸粉的Q感，外面的淋醬甜鹹甜鹹，又有濃郁的花生香氣很好吃，但缺點是醬給的太多吃到後面會有點小膩感就是。 鼓油皇炒麵這道配料很簡單，炒麵是有微微硬度感的，份量比想像中的多。 朲港式飲茶店，必點的蛋撻和波蘿油，蛋撻真的不科學超好吃的，和K家的不相上下。 波蘿油也是無可挑剔的，雖然奶油片感覺小了一點，但這樣吃起來反而火會太油，當然波蘿本身也很好吃了就吃。 我們兩個人點一份共食很剛好。 飲料冰西冷檸檬茶和凍鴛鴦，因為點少冰所以送上桌時看起來有點空虛就是，但還是很好喝。冰西冷檸檬的檸檬片給的很足，喝前可以多壓幾下檸檬讓汁流出來可增加檸檬味；凍鴛鴦就是咖啡奶茶，港式的經點飲品，得說正常冰時喝起來較像在香港時喝的味道。 這間店我來了很多次，每次吃完都覺得好吃，喜愛港式飲茶的朋友可以來這試試哦。

［ 潺潺 ］台南東區巷弄內的恬靜寵物友善餐廳

十二月的第一天本該是我的休假日， 但居然要加班， 還好沒有太晚下班， 這樣還可以跑一趟市區吃個甜點， 不僅是開啟我的生日月， 而且還是草莓季！ ／／ 這個月可能每個禮拜都會選一天發最近吃到的草莓甜點吧！ 不然等到我正常的發文時間的話，可能又是草莓季的尾聲了 ／／ 下了班後， 沒有回家換衣服， 而是選擇直接衝市區， 來到這家半年前在台南落地生根的巷弄質感咖啡店， 沒想到他居然就在我朋友家附近， 只是它不在大馬路上， 必須得進巷子， 不適合開車來用餐。 抵達時接近兩點， 雖然是週五但也還算是平日， 所以也沒什麼客人， 所以有點小包場， 挑了上一組客人剛離開的靠窗位置， 可以盯著窗外發呆， 拍照也有好光線。 當天有提供的甜點品項菜單會放在櫃檯， 手機拍一下之後， 就回到位置上思索想吃的品項， 由於沒吃午餐， 所以除了甜點之外， 還點了個蛋沙拉來吃。 潺潺的店內裝潢風格一樣是走典雅清爽的日式風格， 一進門就可以看到他們的備餐空間， 然後他們的用餐空間我覺得算大， 最喜歡的大概就是不壅擠， 一個靠窗的吧檯桌， 兩人桌兩組吧， 四人到五人的桌子也兩組左右， 整個坐滿大概二十出頭， 但因為空間夠大， 所以坐起來的空間感很舒服～ 甚至會讓人覺得有些空曠的感覺， 因為感覺不小心出點聲音都會傳遍整個大空間。 店喵豆泥也很親人， 完全不怕生， 但要摸之前還是先問了一下， 畢竟有些店家其實不太希望客人隨便摸他們的毛孩。 然後他們家是可以帶自家寵物進入的， 但不可上桌， 但真的要帶的話， 建議帶去的毛孩不要太神經質的， 不然怕會影響到店家跟其他客人。 ｜尼加拉瓜 / 手沖 / 冰 口感帶點微酸， 但是那個酸， 感受上是帶有點水果、堅果感的， 算是一種圓潤的酸， 帶有厚度的那種， 對鮮少喝手沖的我來說， 是很能接受的風味。 ｜蛋沙拉餐包 / 牧場直送蛋 、ummumm餐包 他們把餐包烤得酥脆， 再填上滿滿的蛋沙拉。 他們家使用的餐包是來自我也很愛的ummumm， 這款餐包是走歐式餐包的路線， 質感上有點像是法棍的風情， 是外脆內軟的口感。 他們填入的蛋沙拉， 是蠻滑順水潤感的， 切成細丁的蛋白口感其實不算突出， 蛋黃的部分我是覺得香氣蠻好的， 而且感受得到微微的沙沙感。 調味部分不算是太過明顯的甜鹹感， 而是比較著重在蛋本身的味道， 偶爾會竄出一點黑胡椒的香氣， 是很棒的味覺點綴， 整體對我來說算是清爽路線的蛋沙拉。 ｜蜂蜜草莓生乳捲 這蛋糕捲的蛋糕體口感， 算是蠻蓬鬆帶點紮實感的質地， 在還沒有吃到草莓本人的時候， 是有明顯的蜂蜜香氣， 鮮奶油滑順不甜膩， 是很舒服的生乳捲基底。 吃到有草莓本人的部分， 則是可以感受到草莓的微酸， 著實感受到冬天的來臨。 ｜焦糖布丁 底部的焦糖液是帶有明顯的焦香味道， 布丁的部分則是蠻結實綿密， 帶有明顯蛋香味， 尤其吃下後， 那股蛋香會留在口腔， 而且是不甜的， 搭上底部的焦糖一起吃， 餘韻更棒。 🐱：台南市東區崇信街50巷5弄52號 FB：潺潺 IG：潺潺 #潺潺 #台南美食 #台南甜點店 #老屋咖啡廳 #手沖咖啡 #餐包 #甜點 #ummumm #台南東區甜點 #北極是吃貨 #dessert #pourovercoffee #handdrip #焦糖布丁 #生乳捲 #草莓季 #蜂蜜草莓生乳捲 #pudding #cakeroll #strawberrycakeroll #strawberryseason #guatemala #popdaily #popyummy #poptainan #poptainan #teatime 

台北信義區吳興街上新開幕的藍色裝潢外帶咖啡店

小川珈琲所 - 台北101/世貿站 #新開幕 #新店報報 #試營運 位於捷運台北101世貿站附近的小川珈琲所 是目前剛開幕試營運中的外帶咖啡店 店裝潢是藍色風格很有日式的氛圍感 這邊很特別只賣美式跟拿鐵兩種選擇 當天選擇冰美式感覺蠻清爽咖啡口感 這邊除了店裝潢很好拍咖啡杯也很可愛 但附近車子很多想拍照的話要注意安全 ▪️冰美式 $80 喝起來蠻清爽微苦的冰美式 喜歡喝咖啡可以外帶冰的很解熱 📍台北市信義區吳興街 39號 🕒 試營運期間週一～週五 11:00～16:00 （公休或營業時間可參照IG公告） https://www.instagram.com/p/Cv64dbyrs2T/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== #新開幕 #新店報報 #試營運 #小川珈琲所 #小川珈琲店 #台北101世貿站美食 #信義區咖啡店 #信義區咖啡 #信義區外帶咖啡 #信義區外帶 #信義區美食 #台北咖啡廳 #台北咖啡店 #台北咖啡 #台北外帶咖啡 #台北美食 #taipeicafe #taipeicoffee #taipeicoffeeshop #taipeifood #taipeifoodies #taipeibreakfast #taipeifoodie #taipeidessert#taipeieats 

巴黎萊雅｜冰熨斗與紫熨斗PRO

邁向25歲後臉部許多紋路都跑出來了 尤其還生完孩子後，黑眼圈也愈來愈嚴重😭 頸部紋路也是特別深，真的很傷腦筋 今天來告訴大家我最愛的撫紋好物 撫紋熨斗之王的 #巴黎萊雅 全新推出革命性的 #冰熨斗 升級搭配 #超導冰熨頭 ，1秒超冰鎮 、淡化黑眼圈、消滅泡泡眼 有2倍普拉斯鏈，還有5倍玻尿酸、膠原多胜肽、咖啡因等專櫃級高效成分，讓3天飆速撫平10大紋路！ 質地也非常清爽好吸收，不黏膩 之前看了很多人推薦就被燒到，使用後真的愛上 就是真的不能沒有他，而且價格也是香香的 所以他們家的冰熨斗與紫熨斗𝙋𝙍𝙊我都有買 像我現在都使用冰熨斗消眼周水腫、淡化黑眼圈與撫平紋路 冰冰涼涼的真的很舒服，也是使用過後看到紋路、黑眼圈淡化很多 臉部也水嫩很多更不會熊貓眼了😍 另外紫熨斗𝙋𝙍𝙊適合喜歡全臉使用的人 尤其是最可怕的頸部紋路改善超明顯 當然都可以依照自己使用習慣來選購 不管是冰熨斗或紫熨斗𝙋𝙍𝙊都非常推薦購買🥰 ✨無添加香精和酒精、色素 像我敏感肌，使用以來都沒有不適 所以可放心用全臉、敏感肌也不用擔心 #巴黎萊雅 #冰熨斗 #3天飆速撫平10大紋路 #1秒冰鎮淡化黑眼圈 #紫熨斗PRO

［ 一枝蘭 ］隱身永康民宅區的乳酪蛋糕專門店

會知道這一家其實我覺得很荒謬， 因為是我把他跟某家壽司店搞錯了， 還想說在路上看到招牌怎麼是寫壽司店， 後來一查才知道自己看到黑影就開槍， 把人家一家好好的甜點店當成是壽司店。 而這一家其實在之前寫的一街咖啡附近而已， 只是他店的招牌比較低調， 從大馬路上其實不好辨識出來， 但只要一轉進巷內， 其實就可以看到他獨特的存在了。 雖然說他有提供內用的座位， 但老實說坐滿的話， 其實會很難走進走出， 所以來這邊大部分的客人都是來取貨的， 或是臨時要買蛋糕才會跑來看現場有什麼口味， 然後做成組合式的方式。 整家店基本上以白色為主， 些許的淺灰色為輔來做顏色上的呈現， 桌椅也是走簡單的白桌灰椅， 但我和蠻喜歡他們家有大大片的落地窗， 可以紮紮實實的感受到陽光的溫暖， 尤其現在冬天的陽光是最溫暖的了！ 店內的裝飾部分， 老實說是真的沒什麼裝飾， 硬要說有的話， 就是一開門正面迎來的禮盒牆吧， 除此之外， 就是很素的白牆了 ｜鐵觀音鮮奶茶 /冰 茶味跟奶味對我來說都偏淡了一點， 如果水能夠再少一點的話， 我覺得喝起來會更有味道， 但也可能是我喝太慢， 導致冰塊融化而拉低了整體的濃郁感。 ｜抹茶紅豆巴斯克 一看到這紅豆跟抹茶乳酪的比例， 就讓我覺得他們夠大方， 不會只放一點點紅豆當作小配角， 感覺是上就是要跟抹茶乳酪比個高低。 一入口， 果然跟我想的差不多， 兩個的味道都很明顯， 沒有再跟你說誰是主角跟配角的， 他們就是最佳男主角跟女主角， 兩個的味道都很強烈。 紅豆泥的甜香氣很明顯， 甚至讓我覺得他還混了點烏豆沙的感覺， 因為吃起來的味道不像是純紅豆泥的味道跟香氣， 甚至會有點卡喉嚨的感覺。 上方抹茶乳酪的部分， 我覺得抹茶的味道沒有到很濃， 就淡淡的， 甚至覺得他乳酪本身的乳酸味更明顯， 算是合適怕抹茶的人來試試看。 整體吃起來的話， 我覺得下方紅豆的味道勝於抹茶味， 然後覺得太過厚重時， 乳酪的乳酸味會跑出來解膩， 讓嘴巴的感受清爽一點。 ｜可可生乳酪 他們這口味讓我覺得很搞剛， 除了底部是用oreo餅乾去製作之外， 先是做了原味，再放上可可口味的之外， 表面還做了一層不算薄的可可甘那許， 最後表面裝飾則是用了原味餅乾碎之外， 再灑上一層也是不算薄的可可粉來增加風味。 他們的生乳酪口感也很不錯， 乳酪味道更濃郁， 然後口感方面不會說太過於Q感， 還是保有奶油乳酪本身的綿密感， 在嘴裡的化口度很棒。 他的層次風味真的很舒服， 一口下去可以吃到餅乾底的可可味道， 然後原味生乳酪明顯的乳酸感， 再來是有著淡淡可可味道的生乳酪， 再來是質感濃郁到可以把全部味道包住的可可甘那許， 最後則是增加一點餅乾香氣還有淡淡鹹香的餅乾碎， 還有不小心會嗆到自己的可可粉。 嚥下後則是會在口腔裡留下底部OREO的餅乾香氣， 還有最上面那層可可甘那許的濃郁味道。 這口味的濃郁度， 我覺得會比較適合兩人分食。 ｜法式可麗露 可麗露的外殼吃起來是薄脆的， 而且有淡淡的焦香氣， 味道來說是不會太甜的， 裏面的口感則是軟嫩的， 感覺是用低粉下去製作的。 稍微退冰後的口感是最好吃的， 但不要退冰太久， 不然外殼可是會不脆的喔！ 店內其實也有供應其他種類的甜點， 只是我這次主要是選擇他們的主打的乳酪蛋糕。 此外他們在八月的時候， 也在南門路開了二店， 但跟這家店比較不一樣的就是是採立食的方式， 所以如果有不能久站的人建議來一店用餐， 或是外帶回家吃～ 🍰：永康區中山南路195巷98號 🧀：台南市中西區南門路227巷6號 FB：一枝蘭 IG：一枝蘭 #一枝蘭 #乳酪蛋糕專門店 #台南甜點 #永康區甜點 #南門路甜點 #乳酪蛋糕 #北極是吃貨 #cheesecake #basquecheesecake #canele #milktea #matcharedbeancheesecake #chocolatecheesecake #dessert #cheesecake #fruitcheesecake #rawcheesecake #cheesecakeaholic #afternoontea #teatime #bitrhdaycake #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南

[台中西區] 絆 LimJiuLa 小酒館｜外面吃不到的私房料理｜寵物友善｜必點大人硬布丁｜開到凌晨1點餐酒館｜內附菜單

今天萍姐要來推薦一間，餐點好吃、甜點好吃又可以小酌的餐酒館『絆 LimJiuLa 小酒館』，店家位在台中西區，店面招牌都蠻低調的，一開始以為是喝酒的地方，沒想到餐點也超好吃，是外面吃不到的私房料理，價位也屬於平價，提供好喝的雞尾酒 · 允許狗狗入內，開到凌晨一點，推薦給晚上肚子餓又有點小酌的你～ 絆 LimJiuLa 小酒館 暖黃的燈光下，是回憶是過往，讓我們享用短暫的美，對抗這紛擾的世界，牽起只屬於你我的，絆。 絆小酒館粉專... 絆小酒館IG... 完整菜單 調酒類，如果酒感不要太重的話，都可以請調酒師幫忙調整（菜單、價位如有調整，請以店家為主喔！） 如果不喝酒，也有無酒精飲料可以選擇 餐點選擇性也很多，有時候會有主廚私房菜，建議點餐錢可以問一下有沒有特別的餐點可以選擇 用餐環境 店家為在台中中山路上，鄰近台灣大道跟五權路，門外可以停機車，汽車部分需要尋找鄰近的汽車格、收費停車場或是沒有紅線的地方喔！ 門口有放一本菜單，入店前可以先參考 戶外有座位，如果有抽菸習慣的你，可以在外面抽菸 店內座位蠻足夠的，喜歡chill一點，可以坐吧檯，看調酒師調酒，看廚師做菜 座位的椅子很舒適，燈光氣氛都很到位 喜歡坐窗邊的你，有單人座位也有四人座位可以選擇 當然！餐具、水都是自助喔！ 開胃菜｜金沙玉米花菜 鹹香的鹽蛋黃拌上炸得酥脆的玉米與花菜，玉米很甜，花菜也不油膩 炸物｜墨西哥雞肉棒棒 用春捲皮包著雞胸肉，還有煮煮自己炒的佐料，炸得金黃酥脆，愛吃辣的你必須點一波 偏重口味，需要趁熱吃，酥酥脆脆的，怕辣的記得避開喔！ 燉飯｜阿嬤的花雕雞燒肉燉飯 以花雕雞為基底燉煮的燉飯，上面還有滿滿6大塊燒肉 燒肉先烤後再炙燒、調味，油脂、瘦肉分布得很剛好 這一道頓飯是我從沒吃過的味道，花雕雞香氣濃郁卻不會苦，吃進嘴裡有滿滿花雕香，越嚼味道會慢慢變化，吃到一半，可以用上面的醃漬蘿蔔轉味，很好吃！ 私房料理｜溫泉蛋焦化野菜肉醬手工麵 清爽的番茄紅醬配上瘦絞肉，上面還有一顆溫泉蛋 吃的時候，需要跟溫泉蛋一起絆開，番茄肉醬基底（紅醬），麵體使用寬扁麵，醬汁很多不會太乾，一口吃下胡椒香氣很十足，瘦絞肉跟有口感，最厲害就是冷掉了，醬汁完全不乾喔！ 私房料理｜蔥香青醬野菇松阪豬麵撒 炙燒過的松阪豬，外酥內嫩還有炙燒香氣，青醬汁扒的很牢又濃郁，冷掉都好吃，邊吃還有蔥花香氣，是很好吃的台式口味 私房料理｜花椰菜濃湯 當天用餐時，剛好天氣很冷，被主廚招待了一碗熱呼呼的濃湯，第一次看到花菜濃湯，濃郁溫醇的奶香，尾韻還有花菜香氣，不敢吃花椰菜的你可以試看看喔！ 甜點｜大人硬布丁 來這裡必需點來吃一顆！ 布丁體跟焦糖醬都不會很甜，主要的甜度來源是上面的冰淇淋，布丁體很綿密扎實，是從沒吃過的起司蛋糕口感，很適合慢慢品嚐 絆特調｜觀音拿鐵 酒精敢不太重，喝起來就跟喝觀音拿鐵一樣好喝！ 絆特調｜蜜桃Lady 清爽的蜜桃味，滿嘴蜜桃香，喜歡清爽的可以點喔！ 整體吃下來，好滿足～推薦給喜歡吃美食、小酌的你喔！ 一起看看影片吧！ 延伸閱讀... [台中西區] 冰穀咖啡 BEANGOOD CAFE草悟道店｜必吃口感溫醇肉桂捲｜1間溫暖開方式空間宛如回到家的咖啡廳！深度採訪 [台中西區] 阿部茶店｜台中7、8年級生的懷舊泡沫紅茶店｜必喝芬蘭汁、不加蛋的酸甜蛋蜜汁｜甜而不膩奶酥厚片｜內附完整菜單 [台中西區] HARITTS 台中店｜1間來自日本東京手工甜甜圈｜季節限定口味｜多種口味每日新鮮出爐｜台中巷弄甜點｜內附菜單 [ 台中西區 ] 貓奴必來！森歐MORI.OU_BRUNCH義式早午餐 ｜每日採買新鮮食材｜必點濃湯｜滿滿蛤蠣300有找｜寵物友善店家 最後這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 如果您喜歡我的開箱、文章、食譜，想要鼓勵我、支持我，歡迎透過文章內的開團連結下單支持！ 也可以到我的珍奶舖贊助、抖內支持我⇒ 點我請我喝珍奶！ 您的繼續支持我分享與撰文的動力來源，也謝謝您看到最後！ #台中西區 #台中西區宵夜推薦 #台中美食 #台中西區餐酒館推薦 #台中台式料理推薦 #台中宵夜推薦 #台中餐酒館推薦 #台中晚餐 #餐酒館 #小酒館 #台中私房料理推薦 #主廚私房料理 #國內旅遊 #台灣 #台灣美食 #台灣旅遊 #台中 #調酒 #台中寵物友善餐廳 #宵夜 #萍姐愛分享

［ 茶菓甜時 ］吃甜點也能跳出自己的美食舒適圈

這篇是這個禮拜的第二篇， 照理說是要來寫我前兩個禮拜說的草莓季， 所以這一篇算是一個番外篇吧， 因為當大家都在草莓季時， 這家老朋友還在販售著屬於上個季節該有的水果甜點， 而且應該是我第一次聽到把這樣水果入到甜點的。 對了，還沒跟大家說這家是哪間巷弄裡的隱藏版甜點店， 這家就是我去年除夕夜當天所吃的甜點店 - 茶菓甜食， 但一直以來都覺得他不是屬於那種太熱門的甜點店， 一部分是他不在大馬路上， 也不是那種適合大聊天的甜點店。 可是他居然在五月時突然廣為人知了一陣子， 就是他在酷的頻道露出了他的檸檬塔， 而且還原料缺貨停賣了好一陣子， 所以這款也列入本次要吃品項之一！ ｜大吉嶺春茶 / 冰 茶感茶香很鮮明， （應該是）無糖的一點都不澀， 而且喝起來很順口， 而且會回甘！ 搭配上水果甜點， 或是充滿奶香、巧克力香的可頌， 都很可以！ ｜好柿成雙 / 季節性水果套組 / 柿子雞蛋丁佐橙酒沙巴雍 老實說這應該算是我第一次正式吃到柿子本人， 他的口感蠻特別的， 是脆感中帶點柔軟的感受。 切塊的新鮮柿子跟柳橙用舒肥的方式來做， 讓他帶點柑橘香氣， 讓他風味更豐富明顯。 淋在上面的柑曼怡的沙巴雍醬汁， 帶有明顯的酒香（橙酒）， 感覺上還帶有一點的椰奶香？ 還是其實是我的錯覺？ 但這款的的甜度我覺得偏高， 所以一個人吃到後面， 老實說會有點小膩口。 一開始看到名字時還以為有加入蛋白丁， 後來才知道那是柳丁的品種名字而已。 /// 何謂沙巴雍 Sabayon 他其實跟甜點常用的卡士達醬原料組成很像， 但是牛奶的部分被替換成的酒， 酒加入蛋跟糖攪拌均勻後去加熱， 讓他成為帶點空氣感的微稠狀醬汁， 我覺得他很像成人版的卡士達醬， 看起來無害， 卻讓人在不經意的時候讓你微醺。 / 柿餅柚子最中 用柚子酒去泡開柿餅， 這個的香氣很淡雅， 主要是柿餅的味道， 但他味道其實說不上來誒， 我真的太少吃柿子跟他的相關製品了 中間還有帶有明顯沙沙感的柚子巧克力餡 旁邊的乳酪感覺也有混入一些食材， 但我真的吃不太出來（哈。 整個吃下來味道最明顯的其實是柚子醬， 然後柿餅算是讓他的味道不要那麼直接跟單調， 有點像是做一個base的感受， 然後在柚子味道結束後， 留下一個不同於柚子柑橘香氣的餘味。 ｜檸檬塔（綠檸檬/梅爾黃檸檬/日本柚子/義大利佛手柑） 出餐前有再稍微回烤過讓水分蒸發， 讓酥脆口感更明顯， 再依序擠上透明感的檸檬、 鋪上薄薄的蛋糕片、 再來就是最主要的檸檬奶醬， 最後放上提前製作好的蛋白霜， 最後炙燒，增加香氣層次。 他上面透明的檸檬醬帶有一股明顯的柚子香氣， 不是單純的酸味而已， 蛋白霜也帶有一股蜂蜜香甜味， 再來的就是因為原料缺貨的檸檬奶餡， 但之前缺貨的原因就是因為用來增加濃稠的柚子巧克力， 不然一般都是使用奶油來製作， 同時單純吃他的話， 也會有一股沙沙感， 同時也因為他的蛋白霜量體算是蠻多的， 基本上已經跟下面的檸檬塔殼一樣大了， 所以更能吃到蛋白霜帶有類似美式棉花糖的那種彈感， 但又是充滿空氣感的， 跟著下面檸檬塔一起吃， 口感上的層次變換很有趣， 而且也因為他有蜂蜜感， 更能平衡檸檬內餡的的酸感。 ｜歌劇巧克力可頌 做成適口大小的棒狀可頌， 可以毫不猶豫的就拿起來咬下。 咬下的瞬間是帶給人幸福的酥脆聲， 那個外層的外皮奶油香氣， 還有裡面的巧克力帶有點酸氣的莓果感風味， 每咬一口， 嘴裡就是這兩個味道在嘎輸贏， 好喜歡喔！ 而且不甜膩， 只有滿滿的巧克力香氣！ ｜玫瑰荔枝覆盆子可頌 一口咬下會先感受到莓果的淡淡酸香， 第二口之後則是滿滿的玫瑰花香跟荔枝的果酸香， 這款因為有包入帶有點水分的內餡， 所以裡面的口感更為濕潤。 跟前一款不變的就是口感一樣酥脆感十足， 而且充滿奶油香氣， 而且因為上方還有撒上乾燥的莓果碎， 讓整體在咀嚼時的味道跟口感上的層次跟香氣都更不膩口， 而且乾燥莓果的酸， 很解奶油的奶感。 這天用這款來收尾， 我覺得很棒！ 他們家的巧克力跟手沖咖啡很像， 像有些沖咖啡的豆子會特地標榜是來自某個特定的產區， 然後就會因為當地的天氣跟土得等等因素， 而讓豆子帶有某種別的地方所種不出來的香氣， 而他們家的巧克力就像是那樣的概念， 使用了某個特地地區的可可豆， 製作出帶有特殊風味的巧克力， 想知道更詳細的話， 來用餐時不仿跟老闆好好聊一下！ 喔對了， 可頌或是其他常溫甜點是需要預訂的， 因為是店內空間比較小， 所以不會放在店裡喔！ 你可以外帶，或是店內直接吃， 老闆可以幫你回烤喔！ 加上店內座位數也只有少少的八個位置， 想在假日用餐的話， 真的是建議提前預訂！ 🍋：台南市東區勝利路20之12號1樓 FB：茶菓甜時 IG：茶菓甜時 #台南美食 #台南甜點 #台南東區美食 #成大商圈美食 #板前甜點 #茶菓甜時 #時令甜點 #法式甜點 #柿子甜點 #檸檬塔 #可頌 #誇送 #persimmon #croissant #chocolatecroissant #berrycroissant #北極是吃貨 #dessert #dessertaholic #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南

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