生活開箱｜蠟筆小新最愛的餅乾「巧克比」，全新草莓風味究竟好吃嗎？

蠟筆小新粉絲的回憶味道，巧克比草莓口味登場 提到蠟筆小新，怎麼能忘記他最愛的小餅乾「巧克比」呢？這款在動畫裡常出現的零食，曾是許多粉絲的童年夢想。今年3月，巧克比終於由萬代南夢宮代理正式登台，首推經典可可風味引發熱潮。為了迎接聖誕節與草莓季，12月全新草莓口味正式上市，粉嫩的包裝與可愛設計，讓人少女新噴發！ 試吃心得：草莓煉乳的甜美誘惑 這次草莓口味的巧克比，主打草莓煉乳色的星星形餅乾，打開包裝就能聞到濃郁的草莓香氣。實際試吃後，整體口味比較像是帶有一點草莓酸度的椰香乖乖，整體甜度稍高，建議搭配茶飲或無糖飲品享用，比較能平衡滋味。雖然吃的時候草莓味道不算非常濃郁，但大開包裝時，能感受到滿滿的草莓味道撲鼻而來。 收集樂趣：隨盒附贈小新貼紙，稀有款等你來抽！ 除了美味的小餅乾，每盒巧克比還隨機附贈一款《蠟筆小新》角色貼紙，總共有20款經典角色等待收集，包括春日部防衛隊、野原一家人、雙葉幼稚園的老師們，甚至還有動感超人和肥嘟嘟左衛門！最吸引人的莫過於稀有閃鑽版本貼紙，共有5款隱藏驚喜。這次試手氣買了五盒雖然沒中，沒能抽到動感超人小新版真的好難過！ 購買資訊與試手氣小建議 想試試草莓巧克比的甜美滋味，或想收集心儀的貼紙？目前草莓口味巧克比已在家樂福與康是美上架，其他通路陸續上架中，如果真的有興趣，可以直接去康是美或是家樂福可能會比較容易買到，之前去其他超商找的時候，都只有可可口味的。

這家不用沾醬的熟成咖哩火鍋一吃就愛上-94咖哩孃，新北市政府、板橋大遠百附近平價晚餐，有咖哩火鍋及簡餐的平價餐廳

在找板橋好吃咖哩、板橋好吃小火鍋，或每天煩惱有什麼好吃板橋晚餐的朋友有福了！板橋市政府旁邊新開的94咖哩孃板橋店真的是佛到不行！比起外面動不動就三四百的火鍋，這裡主打的熟成咖哩火鍋居然只要兩百多，而且不是那種料隨便丟、湯底隨便煮的喔！用月桂葉、花椒、小茴香等13種香料慢火熬煮，再靜置28天熟成，整整搞24小時的工序才端上桌，一喝就知道有真功夫的等級。超香的湯能直接喝、料不用沾醬也超有味道！不管愛溫潤奶香的白雪砂鍋煲，或香辣帶勁的赤雪砂鍋煲，一鍋吃下來暖胃又過癮， 而他們主打的招牌醋溜麵配火鍋更是享受！ 店內空間舒適且有冷氣，白天擠滿了熟客與外帶，到了晚上沒那麼擁擠，反而氣氛超chill，能慢慢吃、好好聊天。1、2百就能吃得很開心，超適合下班後來這邊放鬆飽餐一頓，享受好吃美食荷包也不會哭。還沒吃過的朋友真的推薦來試試看，相信一吃就會愛上。 新北市板橋區中山路一段158巷1號的94咖哩孃地利很好，地點剛好在新北市政府對面巷口旁，因為離四鐵共構的板牆車站很近，附近不只有捷運、公車站，從新北市政府B1和體育場B1停車場走過來也超近，不管要搭車或開車來交通都很方便。 因為鄰近大遠百百貨公司、旁邊又有辦公大樓，新板特區的高級住宅區也在那區，所以平日來吃的客人從上班族、櫃姐到附近住戶、洽公旅人都有。 對料理充滿熱情的創辦人因對咖哩很有愛，當初在創業時，就一頭栽進去研究各種香料，硬是花了半年時間慢慢鑽研出獨一無二的熟成咖哩，從2021 年在青年公園旁開了第一家「青年店」後人氣旺到不行。後來陸續又開了萬大店，規模也越來越大。而就在人生準備開第三家板橋店的時候，卻碰上爸爸生病。經過一番掙扎與思考，最後決定把青年店和萬大店頂讓，專心經營即將開幕的板橋新店。 青年店主打熟成咖哩飯、萬大店推出熟成咖哩鍋，這次升級3.0版本強勢進駐板橋新北市政府旁， 94咖哩孃板橋市府店也可說是老闆一路經營下來的「濃縮精華版」！ 一般人總以為咖哩就是配白飯、火鍋就是要沾醬，但94咖哩孃直接打破這刻板種印象，用一鍋會讓人喝光湯底的香料熟成咖哩，狠狠刷新味蕾記憶！ 全新的 94咖哩孃板橋店在 5 月 12 號正式開幕，位置就在一間前身是便當店的店面裡。從一開始，這個品牌創辦時的願景就是往加盟連鎖的方向邁進，所以老闆對品質的堅持一點都不馬虎。 很多人可能會問：聽過牛肉可以熟成，但咖哩也能熟成嗎？答案當然是可以啊！94咖哩孃就是個超棒的例子。他們家的熟成咖哩，從13種香料（小茴香、陳皮、花椒...等等）精心調配，再經過28天靜置、24小時內一連串職人級工序，才能打造出這種前中後韻層層分明的「會說故事的咖哩」。 因為親手慢火熬煮的咖哩醬每一滴都充滿香料層次，雖然費工但超受歡迎。所以接下來，還會推出熟成咖哩的冷凍 OEM 醬包，讓更多人能在家也能輕鬆吃到這款獨門風味。 雖然藏身小巷裡，但這間熟成咖哩專賣店風格超有個性的。店裡不只賣咖哩，老闆腦袋更是靈感爆棚，總能在毫無預警的時候，開發出一些你意想不到的料理。 94咖哩孃板橋店也有新計畫！在 6 月、7 月後，還會推出新的咖哩飯主菜，讓人每次來都能吃到不同驚喜。 走進店裡會發現，桌號不只是個號碼牌，而是一罐一罐的香料罐！簡直像進入一間咖哩魔法實驗室，但千萬別手癢灑進去喔！這些可是看得到、摸得到的用心。 94咖哩孃原本在萬華就頗有名氣，但在板橋是才剛開幕新店，搬到新地點，難免需要時間重新被認識。不過試過一次就會明白，這家的咖哩不只是香濃好吃，連雞腿、湯品、冰品的小細節都很用心。價格也很平實，是那種會想再帶朋友來的店，值得給它一次機會。 說實話，白天的時段人潮根本沒停過，客滿是常態，有些熟門熟路的客人一吃就是好幾次。但到了晚上就完全不一樣，不是味道不好，而是附近住戶及那一帶走動的人還不太熟悉他們。經過的路人看到新招牌可能會有點猶豫、怕踩雷就沒進去。真的有點可惜，因為這不是那種華而不實的網美店，而是踏實好吃、吃完會滿足、回家還會懷念的那種店。如果你剛好在附近想找一餐晚飯，別懷疑，就走進去，吃完很容易 一吃成主顧。 店內乾淨明亮，設計偏日式簡約感，連用什麼水老闆都很堅持，選擇日本銀離子高規格淨水系統，就是要讓你每一口都吃得安心、喝得放心。 店裡有賣麵食、簡餐，獨創的熟成香料咖哩砂鍋煲基本有主餐+三選一主食(白飯、冬粉、烏龍麵)，還能+59升級A套餐(加招牌醋溜麵)，或+59變成B套餐(飲料＋冰品)，要吃滿也可以+110直接升級成A+B套餐、通通有！ 想吃麵食百元有找、簡餐也只要150元左右，鍋物基本款約200出頭，吃到最澎湃也只要350，價格親民、份量夠，不踩雷又有飽足感，在板橋市府旁想找平價又有誠意的晚餐？94咖哩孃真的可以列入必吃清單！ 雖然每道餐點和鍋物基本上都已經夠夠味，不需再加料，但店家還是貼心地準備了自炒辣椒醬給嗜辣者使用。 很多老饕都說，加在醋溜麵上那真的是一絕！香辣的辣椒醬遇上酸甜麵條，層次瞬間拉滿，愛吃辣的一定會愛上這組合！ 白雪砂鍋煲(梅花豬、兩倍肉)。 94咖哩孃家有兩款熟成湯底真的超有戲。這款是白雪，走的是溫潤奶香路線，熟成咖哩搭鮮奶，不辣，溫和順口，連怕辣的朋友或小孩都能放心點一鍋。 主餐部分可選梅花豬或雪花牛，愛吃肉的還能加價升級成雙倍肉量，個人覺得白雪砂鍋煲的奶香口感配豬肉超對味。 白雪湯底是偏奶香溫潤的那種，不會讓人感覺膩，而是那種喝起來很滑順、有淡淡香料氣息的溫柔型咖哩。梅花豬帶一點油花但不會太肥，煮進去剛剛好，肉質嫩嫩的吸飽湯汁，吃起來就是舒服順口！ 火鍋裡面不只雙倍肉量，還有香菇、豆皮、豆腐、蛋、青菜等等，料多實在。 因為老闆在農產公司工作超過 20 年，對食材和蔬菜的選料相當講究，他們家的肉都是原塊肉，完全不使用組合肉，其他食材的新鮮跟品質那就更不用說了。 赤雪砂鍋煲(雪花牛、兩倍肉)。 這種以熟成咖哩火鍋為主軸的餐廳真的很少見，如果你是那種重口味派，推薦點赤雪砂鍋煲！固定辣度的「赤雪砂鍋煲」，結合麻辣與鮮奶熟成咖哩，辣得過癮但不會死鹹。 赤雪湯底有點辣、有點香料味，喝起來會讓人上癮那種，香氣重卻不死鹹，尾韻還會冒出一點辣感，整個人都暖起來！ 赤雪砂鍋煲超適合雪花牛，牛肉油脂融入湯頭，整個湯變更濃、更香，撈起那肉片咬一口，那個辣香油潤的感覺真的超爽！超適合晚上下班來一鍋，暖胃又療癒。 94咖哩孃用熟成咖哩做湯底的這種火鍋很特別，不用額外沾醬就香氣十足。 咖哩用的薑黃、小茴香、月桂葉等天然香料跟一般重鹹醬料不同，不靠香精或高油提味。香氣十足又少負擔，省事又夠味，還少了沾醬的額外熱量，吃起來輕鬆沒負擔，真的大加分！ 附餐可以選Q彈冬粉、很吸汁的王子麵或香香的台梗九號白飯，都能吃得很滿足。當然也能加些價升級成招牌醋溜麵，讓美味享受也更升級。 台梗九號米煮的飯不是那種軟爛的飯，吃起來有粒粒分明的口感。它的香氣也很自然，不會搶味，反而讓咖哩的香料層次更明顯。 用湯匙挖起一口熟成咖哩湯汁、再配上這種口感紮實的米飯，湯汁能融入米粒，卻又不會整坨黏在一起，吃起來爽口又過癮！ 這兩種湯底加上不同附餐又會變出不一樣的宇宙，除了白飯之外還有QQ王子麵、滑滑冬粉，兩種麵食都很會吸湯。 94咖哩孃兩款湯頭各有魅力，不管愛溫柔系還是重口味，王子麵煮過那個捲捲麵體，超像海綿容易吸爆咖哩湯汁，每一口都滿滿咖哩香。 像王子麵加白雪湯，就是那種小朋友也會愛的濃濃奶蓋風格，口感偏Q，吃起來像在吃厚奶油版泡麵升級版，溫醇又邪惡。 王子麵配赤雪湯就很帶感，一入口就是香辣即食麵進化版，熱辣夠味但不死鹹，邊吸邊流汗會很爽。 透明滑溜的冬粉也很犯規，本來沒什麼味道，可是加了咖哩鍋底後，咬起來很有滋味但又滑溜。 冬粉遇到白雪湯會變得很滑嫩，一口咬下去是滑嫩中帶一點Q彈，咖哩的溫潤辛香在嘴裡慢慢散開，那種細緻柔順的口感，真的很療癒！ 而配上赤雪湯的冬粉則是那種吃一口立刻想配啤酒的味道，濃香夠勁，咬起來QQ的同時辣香在嘴裡爆開，有夠過癮。 招牌醋溜麵。 本來只是為了讓鍋物淡季有東西賣，沒想到意外變成店內大熱門！麵條是店家精挑細選半年的日式拉麵，搭配紅蘿蔔、小黃瓜、蛋絲，看起來繽紛、吃起來酸香爽口。夏天吃這個，胃口直接打開！ 醋溜麵的上頭鋪了紅蘿蔔絲、小黃瓜絲和蛋絲，配色繽紛、看了就有食慾。加上店家自製的醋溜醬汁，吃起來酸酸甜甜超清爽，而且麵條並非一般常見的涼麵，而是細版的日式拉麵，更加有口感。重點是份量剛剛好，一般人食量不會太多吃不完，也不會太少吃不飽，會有剛剛好的滿足。 如果本來就愛吃麵，或是那天胃口不太好，真的超推薦他們家搭配貢丸湯的醋溜麵套餐！那個醋溜麵口感滑順又帶點Q勁，酸香開胃，吃一口整個人都醒了，搭配貢丸湯的整個組合是那種會讓人心情變好的組合餐！ 貢丸湯。 一碗裡放了兩顆大大的貢丸，還貼心用十字刀法在貢丸表面劃開，讓丸子不會因浸泡過久而流失風味。湯頭本身清甜，喝起來暖口又舒服，咬下去的時候貢丸沒有腥味又Q彈，會有那種肉香在嘴裡慢慢散開的滿足感。 熱呼呼的貢丸湯湯頭清甜，喝下去瞬間有種暖到心裡的感覺，貢丸吃起來Q彈美味。這碗湯不管是搭簡餐還是醋溜麵都超搭，像是完美的配角、卻默默撐起整套餐的靈魂，吃完後剛好飽、剛好舒服。 檸檬愛玉飲品。 因為以前萬大店是自助吧吃到飽，除了主食之外飲料跟冰淇淋是無限量供應的，那時這款檸檬愛玉超級受歡迎，常有人想單買。原本只是配角，結果人氣高到老闆最後乾脆把它單獨拿出來賣。 你知道這杯厲害在哪嗎？糖漿不是用現成的，而是店家自己用二砂糖慢慢熬煮出來的，加上新鮮檸檬汁，完全不加香精，喝起來自然又清爽。甜度剛剛好，尤其是配上熱呼呼的咖哩鍋物時，一喝下去立刻解膩，舒服到讓人眼睛一亮。 他們的冰淇淋是香草口味的，店家還加上了酥酥脆脆的穀片，也灑上一些五顏六色的小配料，整個視覺先滿分，可以單點，吃鍋時也能加點搭配冰淇淋的B套餐。 吃進嘴裡，冰涼滑順的奶香中帶一點脆脆的驚喜，有點像在吃變身版的早餐脆片＋冰淇淋，既冰涼甜蜜又有層次感，那種口感真的很難不愛！ 如果只是想吃個簡餐，他們的炸雞腿簡餐，內用 $150、外帶 $130，就能吃到三樣配菜加上一顆蛋，再配上現炸雞腿，這 CP 值真的很可以。那雞腿是用台灣溫體雞搭配獨家香料醃製，再現炸到外酥內嫩，配飯或配麵都讓人無法抗拒。 老闆自己常常笑說：雖然咖哩是主打，但跟咖哩無關的也會意外爆紅！雖然是玩笑話，但這也證明他們真的很用心。就算是飲料、冰品這些配角，製作時也是一點都不馬虎。也難怪客人來一次就會記住，然後下次還會為了那杯檸檬愛玉，或是那碗醋溜麵再回來。因為來這裡不只是吃一頓飯，還能感受到一份細節裡的堅持和誠意。 這種什麼都漲的年代，百元有找就能吃到有水準又特別的麵食，在板橋真的很少見耶！他們家的簡餐不只是便宜，是那種吃得出用心的美味，不會讓你覺得是在應付你。想要吃得更澎湃一點？花個三百多直接套餐全包：主餐、飲料、冰品一次到位，整個超滿足！重點是，店裡乾乾淨淨、冷氣夠涼，環境又舒服，約朋友、自己一個人放空吃晚餐都很可以！ 喜歡吃咖哩但想來點不一樣的，想喝湯卻又想吃鍋還不想沾醬，喜歡辣但不想辣到腸胃痛，夏天沒胃口需要醋溜麵拯救，想在舒適文青風空間好好吃頓飯，超推薦來94咖哩孃用餐喔！ 94咖哩孃板橋市府店 地址：新北市板橋區中山路一段158巷1號 營業時間：11:00–14:00、17:00–20:30(收客至20:00)

「全新舒酸定專業抗敏修護琺瑯質牙膏禮盒」

年末聚餐多多,想要好好享受美食 但時常因牙齒敏感不適只能看著美味的餐點垂涎欲滴🥹 尤其遇到太冰、太酸的食物都不太敢碰 去看了牙醫後 才知道牙齒敏感可能是因為 #琺瑯質流失 造成的❗️ 剛好這次收到舒酸定「全新舒酸定專業抗敏修護琺瑯質牙膏禮盒」 禮盒內有常見的檸檬、梅子口味的糖 還有堅果跟碳酸飲料(是我平常喜歡吃的） 看了衛教小卡才發現原來這些酸性食物/酸性飲料/堅硬食物等 都有可能造成琺瑯質流失 每天的生活習慣也有可能導致琺瑯質一直在流失 隨著不當刷牙習慣(用力刷牙漸漸磨損... 琺瑯質流失還容易造成牙齒泛黃、影響美觀❌甚至更容易蛀牙 為了還原我健康亮白的牙齒🦷 開始使用No.1牙醫推薦**的「全新舒酸定專業抗敏修護琺瑯質牙膏」 這次全新配方⬆️ 創新琺瑯質重建科技# 雙效:修護琺瑯質+幫助舒緩牙齒敏感* 能溫和清潔去除表面牙漬、牙垢 刷起來有淡淡的沁涼感🩵 7天重建88%琺瑯質強度,幫助舒緩敏感性牙齒 從根源處理敏感性牙齒! 再搭配舒酸定抗敏護齦牙刷更完美啦! 遠離牙敏感就從強健的琺瑯質開始🤝 蝦皮新品上市 現正優惠中📢 【舒酸定】專業抗敏修護琺瑯質牙膏100gX4入 (原味/亮白 任選) | 蝦皮購物 🔗https://reurl.cc/mRD7OV - *每天刷牙兩次並配合正確刷牙習慣 係指舒酸定專業抗敏修護琺瑯質牙膏經體外試驗模擬日常使用情形(每天刷牙2次)，使用7 天後，琺瑯質表面微硬度修復率達88%，須配合正確刷牙習慣，每天使用兩次。實際使用效果 可能因人而異。 **根據2023年6月~2023年7月Ipsos市場調查報告 **根據2023年6月~2023年7月Ipsos市場調查報告係指與其他舒酸定牙膏相比，舒酸定專業抗敏修護琺瑯質牙膏為特殊設計之優化含氟配方 ，可高效促進琺瑯質再礦化，須配合正確刷牙習慣，每天使用兩次 #舒酸定 #專業抗敏修護琺瑯質 #7天重建88%琺瑯質強度 此文章由舒酸定品牌贊助，有任何牙齒問題請諮詢牙醫師 若有牙齒相關問題請諮詢牙醫師 此文由舒酸定品牌贊助，對於舒酸定產品有任何疑問 請撥打消費者免費專線: 0800-212-259

希望綠豆湯爆餡蛋捲禮盒｜台中十大伴手禮店家｜台中伴手禮推薦｜團購宅配美食｜台灣在地的甜點專家｜超好吃肉鬆蛋捲推薦必買必吃

#台灣在地的甜點專家 最近收到了#希望綠豆湯 的爆餡蛋捲禮盒 禮盒裡總共有16隻精裝蛋捲 四種口味.ᐟ.ᐟ.ᐟ 分別是花生醬、芝麻醬、榛果巧克力以及肉鬆 老實說我最愛吃的口味就是肉鬆 ⁼̴̤̆◡̶͂⁼̴̤̆ 尋尋覓覓很多家不同的肉鬆蛋捲都不太滿意 終於讓我選出一家我認為最好吃的的蛋捲 外層酥脆內餡飽滿 鹹香口味的肉鬆蛋捲 非常唰嘴讓人愛不釋口 最適合辦公的時候吃 推薦辦公室團購和同事一同分享美食⚗︎·̫⚗︎ 還有花生醬的香濃、榛果巧克力的甜蜜 以及芝麻醬的溫潤口感都讓人心滿意足 @hemung5188 前陣子希望綠豆湯的雪藏綠豆糕 榮獲了台中十大伴手禮特賞好禮大獎 這次全新推出 #希望爆餡蛋捲禮盒 喜歡嚐鮮美食的吃貨們是一定不能錯過 就連包裝都走精美的質感路線.ᐟ.ᐟ.ᐟ 緞面的提袋就像一件時尚單品( ̳- ·̫ - ̳ˆ )◞❤︎ 拿來送禮給朋友或客戶都非常有面子 和家人一起享受週末下午茶也在好不過 #希望爆餡蛋捲 #蛋捲禮盒 #台中甜點 #送禮推薦 #台中外帶美食 #台中團購 #台中點心 #台中禮盒 #台中宅配甜點 #台中送禮 #宅配美食 #台中宅配點心 #台中蛋捲 #台中宅配美食 #台中必吃 #台中伴手禮 #台中十大伴手禮 #蛋捲

齊食Coffee&Pastries｜日本藍帶主廚打造的超奢下午茶甜點，2026必買桃園區伴手禮推薦！

齊食Coffee&Pastries｜日本藍帶主廚打造的超奢下午茶甜點，2026必買桃園區伴手禮推薦！ 2026-01-14 每天被工作轟炸，最期待的就是下班後或是週末跟姐妹們的下午茶時光。最近在桃園區經國路附近，挖到一家讓我驚為天人的咖啡廳「齊食Coffee&Pastries」！聽說他們家的法式蛋黃酥不只紅遍桃園，更是許多懂吃老饕們心目中的桃園必吃伴手禮。身為專業吃貨的女王，當然要立馬幫大家去試吃這家超人氣的桃園名產，現在就讓我們快點來開箱這家超神祕的經國路伴手禮名店吧~ 文章摘要 齊食Coffee&Pastries 在深入介紹齊食Coffee&Pastries的美味之前，我一定要先跟大家分享店家品牌故事，齊食是由老闆夫妻用同創立，兩人都是從餐飲界的最高殿堂 日本東京藍帶國際學院 (Le Cordon Bleu Tokyo) 學成歸來的美食家，並且在餐飲行業深耕了長達12年的時間。將法式甜點的細膩浪漫，融入我們熟悉的中式糕點！他們不只有著藍帶血統的精湛手藝，更秉持著一份純粹的初心。「齊食」這個名字就很有意思，意即「大家一起吃飯」。PENNY主廚說，食物不只是滿足口腹之慾，更是人與人之間分享與聯繫的橋樑。齊食的產品不只美味，更充滿了溫度與信任感。這份對品質的堅持，也讓齊食的糕點多次被知名企業選為贈送外國貴賓的伴手禮，證明了它不只具有在地特色，更是能代表台灣質感、兼具國際水準的「精品級點心」。如果你在找一份體面又美味的經國路伴手禮，齊食絕對是你的首選！ 因為店址就在藝文特區旁的經國路上，有絡繹不絕的客人前來外帶店裡的麵包以及咖啡當下午茶，畢竟對桃園人來說，這種隨手帶走的美味，就是最 Chill 的午後儀式感。 藍帶國際證書｜齊食Coffee&Pastries 既然要推薦這桃園美食，當然要實地走訪 齊食Coffee&Pastries 店面！這次女王特地來到位於桃園區經國路的 齊食。店面雖然不是非常大，但裝潢簡潔明亮，給人一種很溫馨的感覺。一進門，就能聞到烘焙香氣在店裡繚繞，而且女王還發現了店家牆上掛著大大的日本東京藍帶國際學院證書，這份榮耀不僅證明了主廚們的專業實力，難怪店內的顧客每天都人潮滿滿。話說 齊食 堅持手工製作烘培，每日都會在開放式的廚房製作出，一顆顆美味的蛋黃酥，看著一顆顆金黃飽滿的蛋黃酥在師傅手中成形，那種手工的溫度與感更是無法言喻的美好~ 店內除了販售蛋黃酥外獨家的法式麵包、小點更是店家獨到的隱藏版美味，如果再搭配一杯外帶職人咖啡，坐在店內的小角落，這真的就是最棒的職人級下午茶享受啊！ 齊食下午茶甜點推薦 齊食 店內除了超有名的蛋黃酥外，主廚特製的各式特色烘焙美食更是不容錯過，女王今天也點了滿滿一桌，美味的店家特色餐點現在就讓我們繼續替大家分享下去吧~ 香蒜脆皮法國 外皮烤得酥脆，一咬下去會「喀滋」作響，裡面則是Q彈有嚼勁的法國麵包口感。蒜香奶油滲進麵包裡，每一口都是濃郁蒜香＋奶香，越嚼越香，超適合配咖啡或濃湯。 湯種麵包（爆漿巧克力／爆漿花生／加州核桃） 湯種麵包本身就特別柔軟濕潤，咬下去非常綿密細緻。爆漿巧克力：內餡濃郁滑順，溫熱時會微微流心，甜而不膩。爆漿花生：花生香氣超濃，口感滑順中帶點顆粒感，很有層次。加州核桃：單吃就很好吃，奶香自然，越嚼越甜。最狂的是單顆只要$25 元，多種口味任選 5 顆才 $100，CP 值高到嚇人！我看現場很多人都直接掃貨肉桂捲和香蒜法國麵包，不論是給小朋友當早餐還是下午茶點心都超方便。記得下午 12 點準時出爐，想吃熱騰騰的記得早點來卡位！ 招牌蛋沙拉 自製的麵包體柔軟中帶點嚼勁，蛋沙拉的配方據說是老闆夫妻在日本最常製作的簡單午餐，回台後決定在店裡完美還原這份「留學記憶」，濃郁的蛋香搭配恰到好處的胡椒以及香料提味當早餐或輕食都很剛好。 布里歐肉桂捲 肉桂捲麵體本身就很柔軟細緻，帶有布里歐特有的奶香與濕潤感，肉桂香氣溫潤超濃郁，但甜度卻完全不會膩口。咬下去是那種外皮酥脆中間柔軟，喜歡肉桂的人絕對不能錯過的，店家招牌美食。 法式大可頌 層次感非常明顯，外層酥到會掉屑，內部則是濕潤柔軟、空氣感十足。每一口都能吃到奶油香氣在嘴裡化開，口感輕盈但香氣很濃，是那種會不知不覺吃完一整顆的可頌。 除了各式手作烘焙，齊食也是很多人心中的桃園下午茶口袋名單。店內提供多款咖啡與特色飲品，像是像是他們的「DAILY.101」咖啡，就是與蛋黃酥最合拍的日常伴侶。清爽的咖啡香能巧妙地解膩，讓蛋黃酥的風味更突出、香甜不膩的黑糖歐蕾，還有清爽系果茶系列，不論你是咖啡控還是無咖啡因派都能找到喜歡的選擇。搭配剛出爐的麵包，每一組都超適合當作悠閒的桃園下午茶時光~ 齊食伴手禮專區 店內還特別規劃了伴手禮專區，不論是要送人還是自己收藏都很適合。像是方便又有質感的咖啡、店內人氣的法式蛋黃酥、小餅乾等美味甜點小物，每一口都能感受到職人手作的用心，難怪成為不少人指定的桃園伴手禮首選。當然女王今天也帶了店家最招牌的 齊食法式蛋黃酥 介紹完店內各式美食後，現在要進入重頭戲 齊食法式蛋黃酥！大家可別以為它只是一顆普通的蛋黃酥，由藍帶主廚特製挑戰傳統，創造出的「法式蛋黃酥甜點」！他們成功顛覆了傳統蛋黃酥「油膩、高熱量」的印象，傳統蛋黃酥的餅皮通常比較厚重，有時候吃完還會覺得嘴巴油油的。但齊食的餅皮完全不同！他們以法式塔皮為基底，經過主廚們精心研發，調整出更完美的油脂比例。比起市售常見的選擇，這款吃起來真的少了很多負擔感，對愛吃甜點的女生來說真的非常有吸引力，完全實現了『吃甜點也能很輕盈』的幸福感！ 為了追求更優雅的香氣和更健康的選擇，齊食捨棄了傳統糕點常用的豬油，全面改用高品質的無鹽發酵奶油。發酵奶油的獨特風味，讓蛋黃酥的香氣更為細膩，沒有豬油的油耗味，取而代之的是淡淡的乳酪香。更棒的是，這也讓齊食蛋黃酥成為素食者可食的美味點心！對於有吃素的朋友，也能選擇無蛋黃內餡的蛋黃酥，決會會讓你一吃愛上喔~ 而蛋黃酥的靈魂，當然就是那顆金黃飽滿的鹹蛋黃！齊食嚴選來自彰化牧場直送的大顆鹹蛋黃，品質保證。更特別的是，這些鹹蛋黃在烘烤前，會先經過金門高粱酒的洗禮，巧妙地去除腥味，同時增添一股獨特的醇厚香氣。烘烤出來的蛋黃，色澤金黃油亮，口感噴香濕潤，鹹甜適中，與甜而不膩的紅豆餡簡直是天作之合。我每次切開蛋黃酥，看到那顆油潤的蛋黃，口水都快流下來了！ 桃園伴手禮推薦 當然女王今天也購買了齊食的伴手禮盒回家品嚐，首先看看這個的是深藍色與玫瑰金的高級包裝設計，現代感十足，拿在手上就能感受到精品甜點的質感。盒子裡，每一顆蛋黃酥排列得整齊而精緻，光是看著就令人療癒，讓人迫不及待想品嚐。話說在這個注重食品安全的時代，齊食也考慮到了！他們提供真空袋包裝的選項，確保每一口都是最新鮮、最衛生的職人手作。這對於送禮來說，更是一份安心的保障，讓收到伴手禮的朋友也能感受到你的心意~ 【無蛋黃】紅豆麻糬妃 剛剛介紹齊食獨家蛋黃酥製作手法，當然要來開箱試吃看看齊食的法式蛋黃酥有多厲害啦！首先我們來品嚐店家TOP.1的選擇紅豆麻糬妃，齊食全新推出以「無蛋黃」製成的頂級輕奢美食，它同樣採用了齊食招牌的法式餅皮，外酥內軟。但最讓人驚喜的是內餡紅豆泥與特製Q彈麻糬的完美結合！一口咬下，先是酥皮的輕脆，接著是紅豆的綿密，最後是麻糬的軟糯Q彈，三重口感在口中爆發，一口咬下真的讓人滿足到不行！而且店家對甜度的掌控溫和卻不單調，每一口都讓人感受到職人手作的用心與細膩溫度。這款甜點不僅好吃，也非常耐吃，不會膩口，配上高級包裝，無論送長輩、朋友或作為企業禮品，都能讓收禮的人感受到滿滿誠意與品味。 【經典必嚐】法式原味蛋黃酥 法式原味蛋黃酥則是齊食的靈魂作品。外層採用法式塔皮，入口酥鬆、層次分明，奶香清雅，完全不油膩。內餡以紅豆泥搭配彰化牧場直送的大顆鹹蛋黃，蛋黃經金門高粱酒烘烤去腥，濕潤香氣十足，鹹甜比例完美，每一口都能感受到細膩而平衡的口感。吃完不膩、回甘清爽，即使一次品嚐多顆，也不會有負擔。搭配真空袋包裝，整體既精緻又高級，非常適合作為桃園伴手禮。 除了這些經典的蛋黃酥店家，也推出了許多厲害的新品和獨家口味！如果你也想嚐嚐看桃園伴手禮的新高度，一定要自己訂購來試吃看看喔~！ 2026必買桃園區伴手禮推薦！ 這次的齊食蛋黃酥試吃體驗，真的讓我滿載而歸！從日本藍帶的專業背景，到「做給自己吃」的分享初心，再到他們顛覆傳統的法式蛋黃酥甜點，每一個環節都讓我感受到齊食的用心與獨特。無論你是經典蛋黃酥的愛好者，還是想嘗試紅豆麻糬妃這樣的新鮮滋味，甚至是咖啡蛋黃酥的創新，齊食都能滿足你的味蕾。而且，它的輕盈配方，讓女王吃起來完全沒有罪惡感，這點真的太重要了！如果你正在尋找一份有故事、有品味，又能代表桃園伴手禮推薦，或是想犒賞自己一個充滿儀式感的下午茶，那麼我真心推薦你走一趟齊食烘焙坊，這絕對是今年2026年過年禮盒的最佳選擇。相信我，這家桃園區經國路的隱藏版好店，絕對會成為你心目中新的桃園必買必吃清單！趕快手刀預訂，或是找個時間去店裡走走吧！ 齊食訂購資訊 粉專：齊食Coffee&Pastries 官方網站訂購連結： https://chifoodyummy.1shop.tw/

東京光影景點:我在 teamLab Planets TOKYO 的迷航紀錄,不是任天堂,卻要你動手玩,和麻布台光影的比較

*東京景點推薦:不是任天堂,卻要你動手玩,我在 teamLab Planets TOKYO 的迷航紀錄@小卡的美麗日誌

*牙膏界愛馬仕/金素妍赫拉皇宮場景必備,韓劇頂樓上流戰爭愛用的精品奢華品牌Marvis,是抽菸必用的牙膏@小卡的美麗日誌

全台首創Buffet新體驗！新竹煙波「莫內饗宴」4/18試營運！結合澎湃極鮮料理x獨享三溫暖x歐風花園空間、開幕亮點一

煙波集團新竹湖濱館「莫內自助餐廳」為飯店開幕近30年來首次進行全室改裝，重磅推出全新頂級Buffet品牌「莫內饗宴」於今(2025)年4月18日開幕試營運。莫內饗宴以印象派大師「莫內」喜愛運用新鮮食材製作料理的細膩與講究為核心概念，精心設計七大豐盛餐區，透過鮮、貴、潮、精、名、趣、永的七感核心，展開全新自助餐創新的服務模式。消費者於周日至周四享用午、晚餐，還可免費全日體驗新竹湖濱館千坪休閒設施，期望帶給消費者如同莫內對於體驗美好生命而認真生活的感受，即日起開放電話與線上訂位。 「莫內饗宴」以明亮的法式風格和百道豐盛佳餚迎賓，彷彿置身歐洲高貴奢華饗宴。自助餐檯以大理石紋理和線條展現現代沉穩與時尚俐落，外圍座位區花藝為歐式花園風格，配上3米高的大面窗景，和窗外綠樹藍天的光影，真有沉浸動人璀璨的藝術氣息。 亮點一：創新餐飲模式、盡獻饕客七感沉浸式饗宴 「莫內饗宴」不僅結合歐式花園空間，更由煙波主廚團隊精心設計百道的奢華美味呈現給賓客，也從單純的「食」發展更多元的餐飲體驗，延伸至七感核心主軸。 鮮－《極鮮藝術》以產地直送、主廚當日新鮮料理為概念，包含「到港現流魚」來自新竹明發定置漁場，同為海洋之心生態標章魚場，以永續定置網捕撈方式，每日清晨將現流漁獲直送莫內饗宴，主廚再以蒸氣低溫烹調鎖住肉質原汁與嫩度，並依魚種特性每日搭配不同風味醬料。另有活體海鮮水車於每日清晨直送「活跳蝦」於餐檯區呈現，點餐後由廚師現撈、現煮再到餐桌，體驗餐中美好極鮮饗宴！ 貴－《世界珍饈》以各國頂級食材為核心，無時差供應，嚴選美國SRF黑標等級「現切爐烤極黑和牛背肩」，經低溫熟成、高溫炙烤，保留內裡粉嫩多汁的理想熟度。「味噌鱈場蟹煲」以北海道鱈場蟹腳入鍋，搭配上等食材與秘製味噌高湯慢火熬煮。被譽為火腿界的勞斯萊斯「西班牙伊比利帶骨火腿」，經長達2年以上自然熟成，其油脂輕盈，鹹香中透出堅果香氣。另於平假日全餐期供應紅白酒暢飲、假日提供西班牙柑橘果香「Faena Moscato 氣泡酒」清新濃郁、微甜清爽。＊警語：未成年請勿飲酒，喝酒不開車開車不喝酒！ 潮－《流行食尚》精選話題十足，打造味蕾新潮體驗，推薦美味「現切爐烤威靈頓鮭魚排」選用鮮嫩厚實的挪威鮭魚，揉合以洋蔥和香菇等食材製成的法式蘑菇醬，外層包裹奶油千層酥皮、爐烤至金黃酥脆，展現高端料理的細膩心思。這道現點現做「韓式毛巾捲蛋糕」以法式可麗餅皮包裹法國頂級Opera巧克力濃郁卡士達內餡，融入日式雪米、水蜜桃和綜合野莓果，最後將Oreo餅乾碎沾附於餅皮表面，造型如毛巾般可愛，甜而不膩、柔軟如雲。 精－《食藝精品》透過視覺與工藝，注入更多美學巧思，靈感來自高端義式佐餐點必吃「起司雪花松露可頌」，將濃郁黑松露醬注入層層酥脆的可頌內餡，上層擺上輕盈如雪的義大利頂級乾酪Bella Lodi熟成起司薄片，以獨特工藝精心製作，造型猶如花朵綻放，微鹹芳香。經典法式甜點奢華再現「冰霜栗香蒙布朗」，現點現做的蒙布朗瀑布，選用濃郁的頂級栗子泥，搭配自選冰淇淋口味，口感細緻綿滑。 名－《名品合作》與國際職人攜手打造聯名佳作，從台灣世界冠軍麵包開始，品味榮耀背後的細節與溫度，於餐檯區亦能吃到世界冠軍職人「王鵬傑」之作「酸種麵包」和「蜂巢麵包」，每一口，都是與時間、與自然共釀的細膩風味。「莫內饗宴」更將於5月份，攜手「2024年World Class世界頂尖調酒大賽」冠軍調酒師「高永霈」推出聯名特調，融合印象派藝術與調酒工藝，帶給賓客如畫般的視覺與味覺享受。 趣－《沉浸體驗》邀賓客參與玩味儀式和體驗過程，從入座開始，將位上一組「莫內調色盤」，透過爆米花片搭配五款色彩繽紛醬料，包含魚子醬、酪梨醬、明太子醬、酸奶和起司醬，是一段充滿玩味的開場白，宛如味蕾即興作畫。用餐中後段，將有專人推車的桌邊服務，供應莫內饗宴限定溫潤「手摘薄荷茶」和「山海印象派」，後者為法式鹹派，以燻雞和蝦卵等食材製作而成，鹹香美味，讓賓客在餐間多了一份清新有趣的小驚喜。 永－《永續風味》堅持在地直送、友善耕作，不只有新竹明發定置漁場的現流鮮魚，莫內饗宴沙拉區選用「番挖水耕農場」的水耕生菜，由農場每日現採、直送，無土腥味，讓每一株生菜都保有最佳鮮度與營養，入口盡是自然甘甜。米食方面，則嚴選雲林棲地好米「永續小辮鴴米」，持續用行動來支持環境永續的推動。 亮點二：向莫內大師致敬、創作七大Buffet豐盛餐區 各餐區的命名靈感皆出自莫內大師，充滿了印象派的藝術氣息，像是燒烤區取名「炙曦」出自莫內《日出・印象》系列作品，以琥珀溫暖色調的意象，展現燒烤的金黃焦香感，傳遞燒烤的火熱與晨光般的活力，此區另推薦料理有王公帶殼活牡蠣、鹽烤香魚和烤牛舌。熱鍋區取名「炙境」，出自莫內《乾草堆》系列，其金色光芒的印象，象徵鐵板熱菜的溫暖與濃郁風味，此區必吃現蒸黑盤鮑魚、現煎干貝和主廚每日費時燉煮的黑蒜鮑魚燉金緗雞盅。 而現煮區、生魚片和壽司區取名「鮨影」，以莫內擅長捕捉海浪與光線的細微變化為啟發，呼應生魚片的細緻與海鮮的清新感，必吃有天使蝦菲力、生食級干貝、炙燒極黑和牛握壽司和現撈海鮮烏龍麵。海鮮吧則為「潮韻」，透過莫內對《海邊》的描繪如大海拍打著鵝卵石灘，傳遞海鮮的潮汐韻味，此區集結松葉蟹、天使紅蝦、淡菜、藍蟹等滿滿好料。 另於生菜區、起司冷肉區、冷盤區則以《草地上的午餐》為靈感，取名「綠宴」。甜點區以「瑰彩」命名，傳遞甜點的精緻與藝術性。最後「酌光」為水吧區，透過日出時分的光影，色彩從暗到明的過渡非常柔和且動感，對應出調酒時的精緻過程。 亮點三：講究即食當下、重現莫內珍愛美饌料理 百道料理中，於熱鍋區還有推薦必吃的莫內喜愛餐點，像是法國海岸的代表料理「綠蓉燉煮淡菜」，帶出貝類的自然鮮甜與海洋的微妙鹹香。「義式香料燉田螺」為農莊的經典菜餚，入口即綻放濃郁蒜香與香草芬芳，以及家常菜「法式白酒燴雞」，展現法式料理對於肉質柔嫩與醬汁的平衡追求，細緻的香草與白酒氣息，每一口都是對傳統工藝的細膩詮釋。 「莫內饗宴」試營運及開幕活動、價位 「莫內饗宴」預計於4月26日正式開幕，消費者凡參與現場指定社群分享活動，於試營運期間4月18日至4月25日，用餐即享88折優惠，以及開幕期間4月26日至6月30日，於周日至周四享用午餐或晚餐，即贈煙波新竹湖濱館「俱樂部免費暢玩券(限當日使用)」，同時獲得「四人同行一人免費券」及「活動刮刮卡」各乙張，盡享全新餐飲體驗與不凡食尚佳餚。 平日每人售價午餐1,180元、午茶880元、晚餐1,380元；假日午餐1,580元、午茶1,180元、晚餐1,680元(均需另加10％服務費)，營業時間分別是午餐時段11:30-14:00、晚餐時段17:30-21:00，未滿三歲以下之幼兒免費、三歲(含)以上至未滿六歲之幼兒童，原價10%+原價服務費，六歲(含)以上至未滿十二歲之兒童，原價40%+原價服務費，十二歲(含)以上，以成人計費。 莫內饗宴餐價表https://lihi.cc/nxT30 更多內容詳見官網https://lihi.cc/wWK8k 訂位專線：03-520-3188#5130。

內湖哈拉影城周邊美食【小白拉麵】平價的日系職人拉麵，通關密語吃到一蘭拉麵口感的驚喜-內湖(東湖)美食推薦

內湖小白拉麵│東湖美食推薦這間位在哈拉影城周邊及明湖國小旁的【小白拉麵】這間拉麵低調卻很強，怎麼說？因為吃過一次很難忘，特別是蒜味湯頭，超級夠味好喝，老闆明確表示就是用台灣蒜頭調製出來，真心推薦。另外，對拉麵口感講究的可以特別說要30秒秘密暗號，哇！那吃起來的日本拉麵口感竟讓我想到在日本吃的一蘭拉麵，極細的麵條勁道！老闆很會～懂吃！然後～店內的紅茶真的很好喝~ 在內湖巷弄中找到一間有職人靈魂的小白拉麵，就像發現寶藏一樣讓人興奮。好的拉麵不需要華麗的辭藻，湯頭與麵條的直球對決才是關鍵。 「小白拉麵」主打的是一種耐吃、不膩口的平衡感，每一口都能感受到湯底溫潤的質感與香氣。在追求重口味、濃厚系的拉麵浪潮中，「小白拉麵」反其道而行，用最自然、不誇張的口吻呈現日式料理的原點。如果正在想著等等要吃什麼，日常都能來上一碗，吃完後身心靈都能感到「剛剛好」的拉麵，「小白拉麵」絕對值得來吃上一碗。 「小白拉麵」地理位置非常精確，就在明湖國小與哈拉影城商圈的核心地帶，如果剛從哈拉影城看完電影，或者接孩子放學，這絕對會成為內湖美食新地標。 「小白拉麵」的位置選得極好，就在明湖國小與國中後方，對於家長或學生來說，是個避開大馬路嘈雜、能安靜享用一頓高水準午晚餐的首選。 更棒的是，附近停車相當友善，除了學校周邊的路邊車位，走幾步路就有停車場，讓內湖這區最頭痛的交通問題直接解決，完全是開車族的福音。 東湖美食戰區多了這顆低調新星！吸引超多學生來吃，而且絕對可以說是學生友善拉麵店，只要點拉麵，都可以免費加一球麵（很大碗耶！）。雖然隱身在康寧路三段巷弄內，這間新開張的「小白拉麵」外觀簡約純粹，就像它的名字一樣，沒有過多花贅的裝飾，卻散發出一種職人的沉穩氣息。 一進門就能看到這台點餐機，介面操作非常直覺流暢。左側特別標示了內用的貼心規則：「免費加麵一次」，這對學生或是食量大的朋友來說完全是一大福音！目前點餐機僅收現金、無提供線上支付，大家記得準備好百鈔或零錢～ 拉麵款式走的是簡單粗暴的精銳路線！主打每日限量熬煮的靈魂湯底，豚骨系列分為原味、蒜味和麻辣可選。身為重口味愛好者，強烈推薦點擊他們的「蒜味豚骨」，濃郁蒜香完美提味，是整碗麵的靈魂所在！另外還有極致誘人的「雞豚白湯」，晚來可是吃不到的喔。另外還有多款新鮮現做的小菜，搭配起來真的會很滿足。 還有吃麵集點活動，這福利對附近的學生及住家真的放大絕，只要憑餐點明細傳到小白拉麵的LINE，一碗１點/首次集接送到３點，只要集滿１０點就可以免費送任一口味的拉麵耶！這好讚喔！首次找幾個朋友或家人一起來，衝點數超快的啦！ 【小白拉麵】空間設計走一個乾淨明亮的日系純白風，牆上大大的「初次見面」Logo極具視覺記憶點，不僅是一間拉麵店，更像是一個有質感的文青食堂。整體動線寬敞不擁擠，加上冷氣夠冷，就算一個人來大口吸麵也覺得十分自在放鬆 最狂的是這個真實人氣！刻意挑了下午的非用餐尖峰時段過來，沒想到整間店依然高朋滿座。客群從剛下課的明湖國小、國中生，到在地的內湖居民都有，完全印證了它在東湖生活圈的高黏著度。一間店好不好吃，看這種非用餐時段的回頭率最準確了。 煮麵台熱氣滾滾，每一把麵條都在精準的計時下烹煮。【小白拉麵】使用的是日本拉麵的麵條。這裡順便來個小科普：日本拉麵跟台灣傳統湯麵大不同，為了完美扒住濃郁湯汁，日式麵條的含水量通常較低，口感上更講究俐落的「咬斷感」與「Q彈嚼勁」，不像台式麵條容易泡軟，這也是日式職人對於麵體結構的堅持。 捕捉到師傅帥氣的「甩麵」瞬間！這個動作可不是為了耍帥，而是日本拉麵好吃的絕對秘訣。透過強而有力的手勁甩乾麵條上多餘的水分，能確保麵條放入碗中時，不會因為殘留的水分而稀釋掉每日限熬的精華湯底。 在日本，吃正宗日式拉麵，配冰水是基本常識，但「小白拉麵」直接把誠意拉滿，多準備了一大桶免費紅茶！內用區乾淨俐落，採自助式取用，想喝多少自己來。 這杯紅茶必須單獨給它一張特寫！很強的紅茶，很多免費提供的飲料都會死甜，但【小白拉麵】的紅茶完全顛覆想像。口感極度清爽、茶香自然且一點都不甜膩，喝下去瞬間把口中的濃郁感洗刷乾淨。不誇張，這紅茶好喝到讓我硬生生喝了快三杯～ 拉麵／小菜主角重磅登場！上餐速度真的很快，基本上豚骨為主的湯頭都已經當日現熬在旁。基本上拉麵麵條煮好大約1分鐘，淋上湯頭及配料即刻完成，超級俐落 先從小菜說起，都是店家精心調配製作。配點小菜吃均衡營養很重要。 《煙燻豬頭皮》來吃拉麵絕對不能錯過他們家的小菜！這盤「煙燻豬頭皮」拜託直接點下去。富含膠質的QQ口感，咀嚼間散發著迷人的煙燻香氣 豬頭皮處理得非常乾淨完全不油膩，是一道越吃越唰嘴的狠角色！ 《香蒜小黃瓜》醃製得非常入味，蒜香拿捏得恰到好處。 雖然切的小小的，但咬下去那個清脆的「喀滋」聲超級療癒，清爽脆口，瞬間把口腔的濃郁感完美平衡回來。 《胡麻醬花椰菜》想要來點蔬菜平衡一下，這道「胡麻醬花椰菜」是首選。特調的胡麻醬香氣濃郁，卻完全不膩口，緊緊包覆著新鮮脆甜的花椰菜，花椰菜有脆度不會軟爛爛那種。 超級喜歡的豬肝，熟度掌握得超級精準！ 吃起來軟硬適中，入口綿密滑順，搭配一點蔥花提味，懂吃的人來這裡絕對必點這盤。 外加碼推薦他們家的《四分豆干》，小小豆干，一口一顆剛剛好。 光看外觀就超級入味，帶有辣感 微微的小辣後勁，孔洞吸滿了滷汁，搭配拉麵吃超級過癮！ 久等了~真的要趁上桌就開吃，那湯頭熱燙暖味感，還有麵條最剛好的時刻來上一口，最美味。這碗「麻辣豚骨拉麵」絕對是重口味控的夢幻逸品！ 這碗「麻辣豚骨拉麵」一上桌，視覺的澎湃感直接拉滿！超大片的炙燒叉燒霸氣佔據版面，搭配滿滿的筍片、翠綠蔥花，以及那顆完美的溏心蛋。最吸睛的莫過於中央那一球特製麻辣醬與紅油，香氣隨著熱氣不斷向上竄，光是用看的就讓人猛吞口水，食慾瞬間被全面喚醒 換個角度看，更能感受到這碗麵的真材實料。秘製麻辣醬安靜地躺在濃郁的白湯上，彷彿一顆蓄勢待發的美味炸彈。對於喜歡層次感的老饕來說，這種將「拌開的權利」交給客人的做法真的非常加分，你可以自己決定辣度融入湯底的節奏。 這碗麵最厲害的秘密就在這裡！在還沒將麻辣醬拌開之前，強烈建議先用湯匙舀一口旁邊的清湯喝。你會驚訝地發現，它底蘊竟然是相當純白、濃郁且充滿膠質的豚骨原湯！溫潤鮮甜的骨汁精華在嘴裡散開 感受一下這塊叉燒的威力！筷子一夾就能感覺到它有多軟嫩。老闆沒在客氣的，叉燒切得大片又有厚度，經過高溫炙燒後，表面的油脂被逼出迷人的焦香。浸泡在麻辣湯汁後，肉香、焦香與麻辣香合而為一，真的是銷魂等級的享受。 小白拉麵選用的正宗日式細麵完全沒讓人失望。用筷子夾起，大口吸入的「簌簌」聲超級過癮。即使泡在熱湯裡，依然保有俐落的Q彈咬斷感，越嚼越能感受到麵香與辣油交織的快感。 有人說，沒有溏心蛋的拉麵是不完整的！【小白拉麵】的溏心蛋好美，蛋白軟嫩帶有醬香。輕輕咬開，裡面的蛋黃是完美的「金黃膏狀」，綿密又濃郁。 來了~來了~等到了！既然來都來了！就不要錯過這炙燒「噴火秀」過程，現場看真的超級療癒，這就是美味拉麵靈魂覺醒的時刻！ 著師傅專注地手持噴火槍，強大火焰直接落在烤網上的叉燒肉上，那瞬間的高溫不僅讓肉表面呈現迷人的焦痕，更將油脂與肉香完全激發出來，隨著熱氣不斷向上竄，大老遠就能聞到～真的超香的～ 這就是讓人垂涎欲滴的畫面！炙燒後的叉燒肉霸氣地鋪在拉麵上面，表面還閃耀著迷人的油脂光澤。當你大口吸入麵條，再咬下一口吸滿濃郁湯汁、帶著焦香的炙燒叉燒 那種軟嫩卻又保留了肉的嚼勁的迷人滋味，真的是人生大滿足！ 再給這塊靈魂叉燒一個特寫鏡頭！肥瘦比例拿捏得恰到好處，放入口中，脂肪的部分真的是超嫩，化作甜美的油脂與麻辣湯底完美融合；而瘦肉的部分則保留了咀嚼的肉感，完全不乾柴。這塊叉燒的表現，有台北一線拉麵店的水準！ 接下來這碗有限量的「雞豚白湯拉麵」絕對是小白拉麵的隱藏版王者！有別於重口味的麻辣或蒜味豚骨，這碗走的是質感、優雅且健康低負擔的路線 一上桌，那呈現溫潤乳白色的湯頭直接抓住眼球，搭配翠綠蔥花、黑木耳、海苔與完美的溏心蛋，視覺上非常清新優雅。最吸睛的莫過於那一圈豪邁鋪滿的舒肥雞胸肉，整碗麵澎湃卻不顯油膩，光看就讓人食慾大開，迫不及待想品嚐這碗充滿膠原蛋白的精華。 拉近一看，這肉量真的沒在客氣！捨棄了油脂較高的傳統豬叉燒，這碗麵採用的是健康滿分的「舒肥雞肉」。 每一塊都切得相當大方且保有厚度。對於平時有在健身、飲食控制，或是單純想吃碗拉麵又不想有太重罪惡感的朋友來說，這碗絕對是你的完美救贖。 許多人怕雞胸肉會乾柴，但【小白拉麵】的舒肥雞肉，完美鎖住了肉汁。用筷子夾起來的瞬間，就能感覺到肉質的柔軟彈性。咬下去真的非常驚豔，極度軟嫩且一點都不塞牙縫，清甜的肉香在嘴裡散開，好吃到讓人想單點一盤！ 舀起這匙純白的湯頭，超級好喝～而且意外的尾韻清爽感待大家來科普一下！知道日本的「白湯（Paitan）」是怎麼做出來的嗎？其實裡面完全沒有加牛奶！它是將雞骨、雞爪等富含膠質的部位，透過長時間的「大火強烈熬煮」，讓水與骨頭中的脂肪產生「乳化反應（Emulsion）」，最終熬成這種如牛奶般純白、充滿膠質與黏唇感的精華原湯。這完全是時間與火候淬鍊出的職人結晶 很喜歡【小白拉麵】的拉麵裡面都會搭上這脆筍，平衡了整體湯頭及口感的層次感 如同前述【小白拉麵】的拉麵使用的是正宗的日本拉麵條。有別於台式麵條，這種日式細麵含水量低，能像海綿一樣完美扒附著濃郁的白湯。大口吸入，享受麵條在嘴裡俐落Q彈的咬斷感，伴隨著濃濃的湯汁香氣，越嚼越香，真的是一秒到日本！ 那麼「雞白湯」和傳統「豚骨湯」到底差在哪？簡單來說，純豚骨湯通常風味非常強烈、野性，帶有濃厚的油脂與骨香（有時會偏重鹹）；而這碗「雞豚白湯」因為加入了大量的雞骨熬製，口感變得更加細緻、優雅且回甘。它保留了豚骨的醇厚底蘊，卻又多了雞湯的清甜，喝起來完全不膩口， 加碼～必點必吃的《蒜味湯頭》真的可以說是壓軸重磅登場！這碗就是網路上討論度極高的「蒜味豚骨拉麵」。一上桌，那股無法忽視的濃郁蒜香直接撲鼻而來，真的是讓人食慾瞬間暴增，蒜控們看到這碗絕對會理智線斷裂！ 這蒜味真的「非常、非常」濃郁！店家特別選用辛香味十足的「台灣蒜頭」，一入口，那超強的蒜味暴擊與微辛的刺激感瞬間在嘴裡炸開，超級無敵開胃！而且蒜頭對身體真的很好，不僅能促進新陳代謝，在疲勞或天氣微涼時喝上一碗充滿蒜頭精華的熱湯，整個人的元氣都被提振起來了，暖胃又滿足！ 另外非常推薦的秘密吃法，要自己跟老闆說唷！就是隱藏版的「30秒拉麵」（極硬麵），一夾起來那個俐落感完全不一樣。麵條入口的瞬間，腦中直接跳出在日本吃「一蘭拉麵」的那種感動！ 極致Q彈、帶著生麵獨有的咬斷感與麵香，這絕對是正宗的職人系吃法，滿滿的日本味，強烈推薦大家一定要試試看這個熟度！ 吃到一半，重頭戲來了！強烈建議跟店家要一份他們自製的「辣油」滴入湯中。必須先警告大家：這辣油「真的很辣」，千萬別小看它！ 它跟剛剛那碗溫潤香麻的麻辣豚骨完全是不同流派的風味，這種純粹的辛辣感滴入蒜味濃湯中，讓整碗麵的層次瞬間切換！ 將辣油拌開後，讓「30秒拉麵」均勻裹上這層蒜香與激辣交織的艷紅湯汁。大口吸入，先是強烈的辣度刺激著味蕾，接著濃郁的蒜香與豚骨底蘊在尾韻爆發，超過癮！一碗拉麵可以吃到兩種截然不同、卻都極度迷人的風味，這種「一碗多口味」的滿足感 「三大湯頭交會」大合照！無論是嗜辣如命的「麻辣豚骨」控、追求極致濃郁的「蒜味豚骨」狂熱者，還是想來點清爽健康、溫潤優雅的「雞豚白湯」愛好者，【小白拉麵】都能完美詮釋。 這波探店的最後，為大家帶來一個超級獨家大彩蛋！誰說夏天吃拉麵一定會滿頭大汗？為了迎接炎熱的夏天【小白拉麵】即將推出的「夏季限定乾麵」 這澎湃的擺盤真的很超值！超大的炙燒叉燒、翠綠的小黃瓜、筍乾，還附上溏心蛋。光看這五顏六色的豐富外觀，清爽與濃郁兼具的視覺感受，夏天的悶熱沒胃口瞬間被治癒！ 好大的叉燒啊！高溫炙燒逼出的油脂香氣被完美封存，變成了乾麵裡最迷人的肉香炸彈。 真的特別喜歡【小白拉麵】的叉燒，除了那完全不柴的軟嫩度，切出來的厚度也非常剛好，在炙燒焦香的交織下，讓不論是乾麵還是湯麵，都是拉麵最棒的最佳配角 乾拌麵的靈魂絕對是這款全新的「日本粗麵條」！有別於湯麵使用的細麵，這款粗麵條的外觀油亮誘人。入口能明顯感受到它極佳的滑潤度，真的很滑！跟台灣麵條非常有差異度。那種滑順溜進嘴裡的暢快感，是夏天吃麵的一大享受。 「粗細麵合體照」左邊是乾麵專屬、滑潤帶勁的「日本粗麵條」；右邊則是湯麵絕配、掛湯力十足的「Q彈細麵」。兩款都是正宗日本拉麵的高水準展現，口感截然不同，卻同樣令人銷魂。你有特別的喜愛嗎？ 這次探店探到內湖東湖巷弄裡的「小白拉麵 Simple Ramen」，真的讓人感到非常驚喜與感動！從純粹回甘的雞豚白湯，到狂野濃郁、開胃至極的台灣蒜味豚骨，再到即將上市、滑潤Q彈的夏日限定乾拌麵 每一個細節都展現了店家毫不妥協的職人精神。最難能可貴的是，能在如此平實親民的價位中，吃到一碗從湯頭、麵條到炙燒叉燒都具備極高水準的正宗日式拉麵，這種極致的CP值在台北還是內湖美食戰區真的非常少見！ 這餐吃下來不僅味蕾得到了巨大的滿足，心裡更是暖暖的。舒適明亮的空間、熱情用心的款待、好喝到續杯的免費紅茶，以及那一碗碗熱騰騰的誠意之作，都讓人深刻感受到【小白拉麵】對想展現出日本拉麵的堅持及熱愛。強烈建議住在內湖、或是剛好來哈拉影城看電影的大家，一定要親自來訪一趟，這家絕對會成為多次回訪的寶藏口袋名單！ 【小白拉麵】東湖美食推薦│職人拉麵時間：11:30~14:00 16:30~20:30地址：台北市內湖區康寧路三段189巷21弄3號ＦＢ：https://www.facebook.com/SimpleRamen 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

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