開元食品又推療癒香華哈密瓜霜淇淋  跨界打造甜飲風潮 助餐飲掀起下一杯「脆」上爆款

從人手一杯的奶昔、法系 Parfait(帕菲)，到精品咖啡館的 Affogato(阿芙佳朵) 風潮，霜淇淋不再只是甜筒的主角，而是跨品類創意飲品與甜點的靈魂配方。開元食品洞察餐飲市場「標準化、效率與話題性」的需求趨勢，推出全新高品質、高便利性的霜淇淋奶漿，協助餐飲業者以「一項原料、多場景應用」策略，打造多款 Threads 上爆紅新品，成為品牌在甜點及飲品紅海中搶佔目光的秘密武器。 跨品類延伸成潮流：霜淇淋成飲品創甜點共同語言 在社群平台上，「濃郁系飲品」仍舊穩站話題中心，例如知名手搖飲先後推出的榛果可可奶昔、霜淇淋奶昔，都以綿密口感與乳香成功吸引大量年輕客群。開元食品「戀職人霜淇淋奶漿」特性滑順、細膩乳香，與可可、果醬、堅果醬皆能完美搭配,讓飲品設計更具延伸性。同時，順應季節風潮，「開元精選霜淇淋奶漿」不斷推出期間限定口味：抹茶、巧克力、草莓、愛文芒果，本月更是新推療癒系香華哈密瓜新滋味，不論是便利餐飲、中型連鎖到個體咖啡館，皆能輕鬆複製，高效率打造新品吸引力，迅速跟上季節話題。 Affogato 風潮再起：精品咖啡館的新黃金組合 精品咖啡館近期以 “Espresso&Ice cream” 的 Affogato 項目持續圈粉。開元食品「戀職人霜淇淋奶漿」搭配熱沖義式濃縮時，仍能維持綿滑體態並釋放細膩奶香，完美呈現咖啡及奶香的層次。對咖啡館而言，一項霜淇淋奶漿即可延展出甜點、輕食與飲品三大應用場景，有效降低庫存壓力，提升出餐效率。 霜淇淋混血烘焙成新寵：視覺與口感雙爆擊的品類融合 可頌霜淇淋、可頌甜筒、鬆餅霜淇淋近年成功創造甜點品牌話題，以酥脆口感對比奶油滑順，吸引大量人潮拍照打卡，有效拉高店家的客單價與回購率。開元食品霜淇淋奶漿具備高度延展性與穩定性，可在鬆餅、丹麥、可頌與盤飾上呈現乾淨立體線條，讓產品具視覺記憶點，是餐飲品牌提升客單價與創造限定商品的便利解法。 Parfait 與聖代掀起季節話題：霜淇淋搖身為視覺主角 不少餐飲品牌也開始將霜淇淋奶漿與跨品項進行「組合行銷」，如節慶版 Parfait、聯名款聖代盤飾甜點，讓霜淇淋從單品化身為「多品類放大器」，協助門店打造具差異性的主力招牌與限時爆品。開元食品霜淇淋奶漿的多元應用性，讓甜點研發不再侷限於製程複雜的冷凍甜點，而能以更快速度推陳出新，穩定實現「看得見的療癒 X 嚐得出的風味」，輕鬆打造「季節感 X 儀式感」的吸睛商品，協助品牌在節慶或新品時段創造更高聲量。 高穩定、高延展、高相容：開元食品霜淇淋奶漿打造甜飲市場新戰力 開元食品霜淇淋奶漿以「操作便利性」和「應用彈性」為核心訴求，從融化速度到風味保留度均經多次測試，能支援不同設備與門店需求。無論是中大型連鎖品牌的標準化流程，或是獨立店家的創意研發，都能在風味、質地與外觀一致性上取得最佳平衡，協助業者提升品牌差異化，拓展甜點與飲品市場的新商機。 開元食品-餐飲事業發展的美味推手 開元食品公司成立於 1982 年，當年以極具創新且劃時代的「戀‧奶精球」產品引領市場打響品牌知名度。開元食品持續在餐飲與食品產業不斷深耕精進，在料理、烘焙、咖啡、飲品等多項食品領域中佈局原料、食品應用和研發、國際品牌代理、餐飲專業設備等，期許成為餐飲與食品產業最佳的合作夥伴。開元食品時時求新求變、與時俱進，帶動飲食文化新「食」尚，以實踐永續經營，讓每一次的選擇都能兼顧美味、品質與責任，為下一代留下更美好的世界。相關餐飲活動訊息可洽開元食品，或請參訪開元食品官網 http://www.creation.com.tw/contact 或開元食品官方粉絲團 https://www.facebook.com/creationfood/，掌握最新動態。 

2019米其林必比登小吃全攻略！

〰️ 上次介紹米其林餐廳，今天要介紹平價版米其林「必比登推介夜市美食」～價位差別十萬八千里，但美味依舊不變。今天就來收藏這一篇！很多間是最新入圍的夜市小吃哦～🐷 📌士林夜市 ☑️鍾家原上海生煎包 內餡採用品質與口感較佳的「豬上肉」，搭配香氣十足的三星蔥，以及自然甜味的高麗菜，整個皮Q陷香！ 📍地址：台北市士林區小東街38號 ☑️好朋友涼麵（新入榜） 小巧的涼麵店鋪，新入圍了第二界的米其林。店內只賣涼麵及味增湯（可加蛋），簡單得美味就是關鍵！ 📍地址：台北市士林區大南路31號 ☑️海友十全排骨 一到冬天就大排長龍的十全排骨，遠遠就能聞到藥燉香濃的味道。軟爛的排骨配上補湯，熱呼呼一晚超過癮。 📍地址：台北市士林區大東路49號 📌南機場夜市 ☑️阿男麻油雞 份量很足的麻油雞，喝完身體充滿力量和滿足感；燉的骨肉分離的雞肉，肉質軟嫩不爛，麻油湯清香不油膩。 📍地址：台北市中正區中華路二段311巷34號 ☑️臭老闆現蒸臭豆腐 全素食者也可以吃的臭豆腐，搭配自家獨門醬料，臭中帶香，喜歡臭豆腐的人都“聞香而來”。 📍地址：台北市中正區中華路二段313巷6號 ☑️松青潤餅（新入榜） 新入圍米其林指南的潤餅，每日限量200份，售完為止。高達8種超豐富的餡料，用薄嫩的餅皮包裹，美味又爽口。 📍地址：台北市中正區中華路二段313巷29號 ☑️無名推車燒餅（新入榜） 平民美食燒餅以香酥紮實的口感聞名，並且有飽足感，無名推車還有女生喜歡的紅豆餅以及甜酥餅，平凡不膩口！ 📍地址：無確切地址 📌寧夏夜市 ☑️方家雞肉飯（新入榜） 拌著油蔥與雞油的雞肉飯，雞肉絲不乾柴，米粒飽滿，簌簌兩三口就吃完的美味，讓人欲罷不能。 📍地址：台北市大同區寧夏路060攤位 ☑️劉芋仔 人氣美食蛋黃芋餅是把芋頭蒸熟後包入鹹蛋黃、肉脯酥炸，口感層次豐富，口味鹹甜交錯，讓人印象深刻。 📍地址：台北市大同區寧夏路 ☑️豬肝榮仔 肉棕控一定要拜訪，飽滿鮮嫩的肉粽搭配綜合（內臟）湯，整個是饕客級別的饗宴。內臟絕對無腥超好吃！ 📍地址：台北市大同區寧夏路010攤位 📌饒河夜市 ☑️阿國滷味（新入榜） 販售超過20種食材的涼滷味；入味後的滷味冰涼順口，清爽不膩， 偏好涼滷味的人一定喜歡。滷鴨翅是招牌！ ✔️地址：台北市松山區八德路四段759號 ☑️紅燒牛肉麵牛雜湯（新入榜） 一大碗才100塊的牛肉麵，燉了十幾小時的湯頭，搭配鮮嫩的牛肉和招牌的牛雜，是傳統的老味道，讓人一試成主顧！ 📍地址：台北市松山區饒河街近塔悠路口 ☑️陳董藥燉排骨 散發著濃郁的中藥香氣，帶骨的排骨越啃越香。沒有羊騷味的藥燉羊肉，配上自製辣豆瓣醬，美味至極。 📍地址：台北市松山區饒河街160號 ☑️福州世祖胡椒餅 酥脆的外皮包裹的是滿滿的肉汁，豬肉餡肥瘦夾雜，超級順口，讓人忍不住想一個接著一個吃下去！ 📍地址：台北市松山區饒河街249號 📌臨江街夜市 ☑️梁記滷味 咖啡色色澤的涼滷味，超級入味不死鹹，香氣十足，加上蔥及酸菜，吃完一大包不是問題。 ✔️地址：台北市大安區通化街39巷50弄33號 ☑️駱記小炒 大火快炒的平價熱炒，一個人吃也很過癮。平凡的炒青菜和一盤炒肉超下飯，吃兩碗都可以。家常菜就是美味的真理！ ✔️地址：台北市大安區通化街39巷50弄27號 ☑️天香臭豆腐（新入榜） 新入榜的天香臭豆腐，炸得酥脆飽滿的臭豆腐，臭得讓人超享受。淋上辣醬，配上一口台式泡菜，滿足又幸福～ ✔️地址：台北市大安區臨江街19號 ☑️御品元冰火湯圓（新入榜） 冷熱交替的冰火湯圓，挖一口冰和一個湯圓，入口後爆出暖呼呼的芝麻醬和花生醬，給人全新的味覺感受。 ✔️地址：台北市大安區通化街39巷50弄31號 📌公館夜市（新入榜） ☑️雄記蔥抓餅（新入榜） 外酥內嫩的蔥抓餅，包裹著蛋、九層塔集蜂蜜芥末醬，口感層次豐富，味道新穎，讓吃過的人都回味無窮。 📍地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷2號 ☑️藍家割包（新入榜） 傳奇老字號割包，生意超級豪，這次新入榜米其林又添美譽。可依照喜好挑選肥肉或瘦肉；加上特製酸菜，完美呈現古早味。 📍地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號 📌延三夜市（新入榜） ☑️高麗菜飯 原汁排骨湯（新入榜） 掛著燈籠的小店，以清甜爽口的高麗菜飯和甘甜的排骨湯聞名，兩者把“簡單就是美味”的評論發揮得淋漓盡致。 📍地址：台北市大同區延平北路三段17巷2號 ☑️大橋頭老牌筒仔米糕（新入榜） 古早味的銅仔米糕，是在地人最佳早餐。想重口味一點一定要淋上甜麵醬以及菜埔辣椒醬，美味程度再提升！ 📍地址：台北市大同區延平北路三段41號 ☑️施家鮮肉湯圓（新入榜） 鹹食控必吃鹹湯圓，鮮嫩的肉餡包在軟糊的湯圓皮裡，衝突的口感非常特別，在加上熱湯，整個冬天必備的好滋味。 📍地址：台北市大同區延平北路三段58號 📌華西街夜市（新入榜） ☑️小王清湯瓜仔肉（新入榜） 清湯瓜子肉湯使用老牌的日光醬瓜罐頭再撒上黑胡椒，再點一碗油亮亮的滷肉飯，整個台味十足，美味又飽足。 📍地址：台北市萬華區華西街17之4號 ＃波波發胖＃米其林＃米其林小吃＃必比登推介＃必比登推介夜市小吃＃夜市小吃＃夜市米其林＃小吃推薦＃波波黛莉

泰國曼谷｜最美高空餐廳 Ojo必吃早午餐！還有香檳、紅白酒無限暢飲套餐

位於泰國曼谷高空中的 Ojo 餐廳宣布，即日起於每月最後一個星期六上午 11:30 至下午 2:30，全新推出Amigos de Ojo 早午餐，旅客們將可以於下榻曼谷The Standard 酒店前或退房後，前往餐廳品嘗道地的墨西哥風味早午餐 。Ojo餐廳為了讓此早午餐更具特色，每個月將會邀請客座廚師前來獻藝；二月份的客座主廚為 Vaso 餐廳主廚 El Palanca。 獲得《米其林指南》推薦的 Ojo 餐廳坐落於曼谷The Standard 酒店 76 樓，以頂級奢華的體驗呈現墨西哥美食豐富多樣的風味。高雅的 Amigos de Ojo 早午餐採用當地精選的優質食材，並融入現代的風格，搭配手工調製的飲料，用餐環境精致迷人。 Amigos de Ojo 早午餐提供多種經典美食 Amigos de Ojo 早午餐將提供多種經典美食，包括墨西哥的經典酪梨沙拉醬、傳統小吃香脆玉米餅、炸豬肉佐莎莎醬、塔可餅、起司餡餅、玉米餅、墨西哥粽、辣醬捲餅、燒烤玉米沙拉、墨西哥酸辣魚。另外還有海鮮檯，提供新鮮生蠔、蛤蜊、酸辣蝦、納亞里特風味的酸橙魚和其他美食，以及各種自制辣醬…等。 Amigos de Ojo 早午餐墨西哥捲餅吃到飽 Amigos de Ojo 早午餐將提供墨西哥捲餅吃到飽，其中包括燉肉卷餅、炸豬肉卷餅、烤肉卷餅和蘑菇卷餅。主菜有香菜燉魚佐大蒜、辣椒蝦、番茄辣椒炸豬肉、燉排骨、烤肋排配焦香辣酪梨醬等墨西哥經典佳餚。此外還有豐富的佐餐菜、自製玉米糕和自製莎莎辣醬。包括焦糖布丁巧克力蛋糕、三奶蛋糕，以及草莓、巧克力和香草等多種口味的墨西哥甜面包在內的甜品，將為豐盛的一餐畫上完美的句號。 Amigos de Ojo 早午餐吃到飽、套餐價格 Amigos de Ojo 早午餐吃到飽： Amigos de Ojo 早午餐提供吃到飽及套餐價格，吃到飽成人 2,500++ 泰銖、4-12 歲兒童每人1,250++ 泰銖，包含無限量小吃、開胃菜、卷餅、主菜、甜品。 Amigos de Ojo 早午餐套餐： 套餐每人 1,500++ 泰銖，包含暢飲的精選特色調酒、紅白酒、啤酒和無酒精飲品、頂級套餐每人 2,500++ 泰銖，包含暢飲的精選紅白酒、香檳、烈酒、特色調酒、啤酒和軟飲料。 #Amigos de Ojo #Ojo #The Standard #The Standard 酒店 #吃到飽 #墨西哥捲餅 #早午餐 #泰國曼谷 #高空餐廳 

行程借我抄！泱泱的台中自駕之旅都去哪？適合開車族的一日遊輕旅行，帶你去全新地標、室內躲避球玩一天

大家是不是都會好奇明星出去玩都會去哪呢？今天帶大家看看女神泱泱，去到台中會去哪些景點，影片裡內容不僅有景點也有許多好吃好喝的餐廳，更有台中新地標。如果你也是喜歡開車出遊的人，那這篇一定要好好收藏起來，快準備好筆記跟著女神泱泱一起翻轉玩台中！ 更多泱泱介紹👉🏻當女明星變YouTuber～網友熱議20大「女明星YouTube頻道」，偷窺女神私下的一面！ 泱泱自駕遊景點推薦1：UR LIVING 文心森林店 來到台中第一站泱泱去的是UR LIVING 文心森林店，三層樓高的獨棟街邊店「UR LIVING 文心森林店」，不僅匯集旗下兩大人氣服裝品牌PAZZO、Squarebear，更邀請BRUN不然早午餐、蜷尾家パン兩大知名品牌一起進駐，同時門口還有超大史努比可以打卡！純白色系的建築無論在哪個角落拍都能拍出高級感，週末不知道到哪逛逛的朋友，打卡編強烈推薦到UR LIVING 文心森林店，除了能拍美照也能讓錢錢變成喜歡的樣子！ https://www.instagram.com/p/C8_814kRg0d/? https://www.instagram.com/p/C5SkiiMytkG/ https://www.instagram.com/p/C5ONW9Kyiy-/ 此外UR LIVING不僅在南屯新開店面，在西屯區也開設了台中大隆店，同樣集結許多品牌像是MERCCI22、CHENN CHENN、SQUAREBEAR等，還引進肉桂捲控絕對會愛的咖啡店Heritage Bakery & Café以及運動品牌Wellness On 5！不過最讓社群轟動的絕對是，時不時會巡演出沒的充氣裝置們，超可愛大型裝置真的太好拍！ https://www.instagram.com/p/C-ISid2hhk9/ https://www.instagram.com/p/C-Y3ENOSqK9/? Info 地址：台中市南屯區大墩十一街405號 營業時間：11:00～22:00 泱泱自駕遊景點推薦2：BRUN不然早午餐 位在 UR LIVING 文心森林店裡的BRUN不然早午餐，也是泱泱推薦來必吃的早午餐！做為時尚早午餐的王者，泱泱最推薦的是義大利麵以及炒蛋組合，大家如果早上有來到UR LIVING，不妨可以在開逛之前先吃頓豐盛的早午餐填飽肚子。 https://www.instagram.com/p/C5CoTUJv5eu/ https://www.instagram.com/p/C6TpUbMyT6i/ https://www.instagram.com/p/C_S4fUqSbU9/? Info 地址：台中市南屯區大墩十一街405號 營業時間：08:30～22:00 泱泱自駕遊景點推薦3：吃茶三千台灣概念店 概念店利用逾四十年歷史的老屋建築改建而成，建築中保留著老屋的特色同時增添新時代的氣息進入其中，這種新舊融合的獨特韻味對於吃茶三千來說非常有意義！吃茶三千已在茶行業深耕二十餘年，概念店能夠讓來人更了解茶、更懂如何區別各種茶類的特色之處！ https://www.instagram.com/p/C7L8IFEyYW1/? https://www.instagram.com/p/C5yPP6-vfQ5/? https://www.instagram.com/p/C5sdoePSSj_/? 此外女神泱泱所推薦的手搖反而不是台灣最有特色的珍珠奶茶，而是純茶類的飲品！對於經營手搖飲的店家來說，能被說出光喝「純茶」就很足夠的讚美，就能看出吃茶三千對於茶的苦心研究有多麼深。下次來到台中除了得喝八曜的手搖飲以外，吃茶三千也一定要收進口袋名單中！ https://www.instagram.com/p/CnCSOvgJbdA/? https://www.instagram.com/p/CTt5nNxJCg4/? https://www.instagram.com/p/Cg7EdShLtfm/? Info 地址：台中市南屯區大英街607號 營業時間：10:00～22:00（週四公休） 泱泱自駕遊景點推薦4：HADO AR 電子躲避球 下雨天不知道去哪裡嗎？戴著VR眼鏡體驗蹦蹦跳跳的感受躲避球遊戲的刺激，看起來是不是非常輕鬆呢？但其實一點也不是你想像中的這樣！透過泱泱影片裡的介紹就能發現，HADO AR 電子躲避球在與親朋好友對戰時十分刺激，大約10分鐘就能出滿身汗非常過癮！電子躲避球也很適合小朋友們一起來體驗，假日下雨時若不知道帶著小朋友去哪裡，就來這裡玩看看吧！ https://www.instagram.com/p/C2yfqVnBZi1/ https://www.instagram.com/p/Cz8pAoTPcTK/ Info 地址：台中市西區健行路1049號6樓 營業時間：週一～週五 11:00～21:30｜週末 10:30～22:00 泱泱自駕遊景點推薦5：麵屋本心 打卡編到台中必吃的拉麵也是這家！每天僅營業三小時但網路評價還是擁有4.9顆星的超級拉麵店，光看這項數據就知道麵屋本心有多夯！店內主打的是台中少見的牛清湯與豚濃湯兩種湯頭，牛清湯對於喜歡清淡的人來說，更能吃出食物原味、感受麵條韌勁，豚濃湯則較適合重口味的人，下次有到台中可別錯過囉！ https://www.instagram.com/p/CsdwrLNLqIg/? （圖片來源：qttq.30） Info 地址：台中市東區福仁街22號 營業時間：17:00～20:30（週四公休，另外休店日時間請參考官網。） 泱泱自駕遊景點推薦6：法國Anais吉拿棒 讓泱泱愛不釋手的吉拿棒是這家！酥軟Q的口感搭配肉桂、糖粉的甜，完美呈現一個好吃的吉拿棒該有的所有美好特典。下午茶想來點小零食的話，就來這間買點下午茶解解饞吧！ https://www.instagram.com/p/Cpg4nukrH7L/ 此外店面幾乎都是開設在台中熱門商圈裡，因此買完吉拿棒也可以順便逛逛一中商圈或逢甲夜市呦！ 美食就找發胖編👉🏻【逢甲夜市】必吃TOP13人氣美食，在地人帶路跟著吃準沒錯！ https://www.instagram.com/p/B4rKFTUBELA/ https://www.instagram.com/p/BuaT3anHxrE/? Info 地址：台中市西屯區福星路236號之11（逢甲店）、台中市北區育才南街23號（一中店） 營業時間：17:30～23:00（逢甲店）、13:30～23:00（一中店） 看完泱泱的行程後大家是什麼感想呢？打卡編覺得室內躲避球就很新鮮，是下雨天除了去美術館、做DIY以外的好選擇。快準備跟著泱泱的行程好好玩個一天試看看吧～ 延伸閱讀 👉🏻【行程借我偷】10個「李佳穎」台中文青小旅行口袋名單公開，跟著名人玩不踩雷 👉🏻【台中手作體驗推薦】9間DIY課程，零失敗率簇絨地毯、創意手捏陶，大人的紓壓提案 👉🏻【台中】備好悠遊卡！沒有交通工具也能輕鬆玩TOP11景點，公車路線都幫你安排好啦 更多最新旅遊資訊，請追蹤波波打卡Instagram 帳號：＠poptour_mag 撰文編輯 #彤彤 #BRUN不然早午餐 #LYNN #URLIVING #一日遊 #吃茶三千 #吃茶三千台灣概念店 #室內躲避球 #文心森林店 #泱泱 #泱泱LYNN #自駕遊 

正宗港式燒臘加上創意美味料理盡在 寶麗金餐飲集團 港式飲茶

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嘉義市飲料店新開幕推薦｜Redsun 夏日手搖選項再+1

嘉義的飲料控們有福了！人氣手搖飲品牌「紅太陽國際茶飲」正式進駐嘉義市，於5月30日盛大開幕，地點位於熱鬧的文化路上，為當地帶來全新的飲品體驗。 🌞 紅太陽嘉義文化店亮點 🍹 必喝推薦飲品 🛍️ 店內特色與服務 紅太陽嘉義文化店採用全新裝潢風格，營造舒適明亮的用餐環境，適合朋友聚會或休憩放鬆。 店內提供多樣化的飲品選擇，從經典奶茶到創意特調，滿足不同顧客的口味需求。 此外，店家注重服務品質，致力於為顧客帶來愉快的消費體驗。 📍 店家資訊 無論你是紅太陽的忠實粉絲，還是首次嘗試，嘉義文化店都值得一訪。趁著開幕期間的優惠活動，快邀親朋好友一起前往，享受一杯美味的手搖飲吧！

🌟摩多居酒屋🌟🏮新莊廟街燒烤酒場🏮

#附上影片介紹 今天晚餐來🌟摩多居酒屋🌟 🏮新莊廟街燒烤酒場🏮 品嚐美食，位於捷運新莊站2號出口，步行約5分鐘，交通十分便利~ 門口有個非常卡哇伊的可愛熊， 一推開門走進室內， 環顧四週都充滿了濃厚日式風味， 牆面都布置的很道地💯💯💯 除了一進門的桌位用餐區沒想到裡面別有洞天呀🤣 類似開放式包廂的日式座位區可以和朋友來這聚餐！這裡是由百年古厝改建而成的摩多居酒屋，聽起來是不是超厲害~ 在當地可是很有特色風味的建築， 濃厚的日式風格，屬於長條形的建築，一直走到裡面深藏不露，別有洞天呢~ 夜晚想來點放鬆的心情嗎?！ 想找一個適合與好友來聚會暢聊的好場所？ 摩多居酒屋會是您的好選擇， 主打復古懷舊裝潢的居酒屋，店內用餐環境非常吸睛，你們來就知道，且老闆精心製作每一份餐點，讓結束一整天忙碌的朋友們，可以吃得開心又安心，舒服又自在〜 大半夜的點上這滿滿一桌美食太犯規了！ 今晚我們品嚐了~ #黃金泡菜$80 泡菜真的超下飯！ 用高麗菜製作而成，美味萬分～ #盛合五本$250 串燒拼盤 一串串被染上迷人色澤的串燒，彷彿預告著美味的到來！ 烤得香噴噴，鮮嫩Q彈單的模樣，看起來超可口，大口咬下，多汁的口感伴隨著豐盈的肉汁，太適合搭配沙瓦一起享用了啦〜 雞肉超滑嫩，醬料跟芝麻搭配起來很搭！ 牛肉很嫩帶一點油脂， 豬五花也很優質口感豐富~ 雞屁股本身烤的不會太油， 雞軟骨口感脆脆超讚！ #鱈魚肝醋$180 這道整個清爽呀！ 擺盤賞心悅目超好拍， 鱈魚肝非常濃郁， 搭配開胃的醋醬跟生菜超開胃的一道佳餚。 #炸雞軟骨$120 秘製醬料搭日式美味， 提升了串燒的多層次口感， 點上一盤絕對滿足你的味蕾！ #日式炸豬排$180 用料大方豐盛的日式炸豬排，是來居酒屋必點的美味，手拿一串串燒，大口乾掉手中的沙瓦，爽度爆表，十分滿足。 #鮭魚卵干貝$220 嚐起來滑順Q彈的鮭魚卵點綴， 炸衣內包覆著美味的干貝， 上方撒滿一粒粒色澤飽滿，香氣迷人的鮭魚卵，每一口都是令人驚點的好滋味！ #酥炸小棒棒腿$250 骨頭的地方還特別貼心的用鋁箔紙包起來， 品嚐時我們的雙手完全可以不油膩品嚐美食，超貼心。🤤🤤🤤 口味是台式炸雞的Q嫩口感😍 我們被誘人的香味十足的燒到，嘴饞嗑光。 #蒜香千層腐皮$100 超涮嘴、口感酥脆，油炸但不膩， 吃起來口感入味！不知不覺就掃光光~ #熔岩雞肉丸$250 剛上桌各式香滋滋的熔岩雞肉丸， 每一口都帶給味蕾無限的驚喜感。 #午魚一夜乾$280 夾了一小口來品嚐，覺得烤得真美味！ 魚皮酥酥薄薄的口感，魚肉鮮嫩多汁， 沾取椒鹽粉提味超好吃，超推der！ #松露明太子烏龍麵$250 每一道佳餚都讓味蕾有全新感受， 從食材的鮮，色，味，大膽又細緻的呈現宛如藝術品般的新日本料理。 法式擺盤的日式烏龍麵，奶油白醬尬烏龍，超酷！第一次吃到，一品圈粉，這道來摩多居酒屋必吃呀！ ❤️ 飲品品嚐了~ 可爾沙瓦$100 葡萄沙瓦$100 蜜桃沙瓦$100 可樂$60 心情特調(隱藏版的) 沙瓦是店內的暢銷款飲品， 女生一定會喜歡微甜的滋味！ 喝起來有美妙之極的口感，很爽口呢~ 心情特調顏色鮮豔奪目拍照滿分， 這道可是隱藏版的呀！看了心情超好。 店內提供多種精緻串燒，炸物點心等美食， 暖心又暖胃。 因此在夜晚時分這裡成為了最佳去處，不少上班族下了班必來朝聖小酌， 放鬆的氛圍可以平緩工作上的疲倦感， 與好友們聚餐吃 好料，也能讓氣氛更熱鬧凝聚，別再猶豫了〜 分享給大家這麼厲害的居酒屋。👍👍👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZSsbHDBK/ —————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:摩多居酒屋🏮新莊廟街燒烤酒場 📍電話:(02)2201-2483 📍地址:新北市新莊區新莊路483號 （捷運新莊站2號出口) 📍粉絲團 https://www.facebook.com/mottomotto.xz/ 📍營業時間：週一至週日17:00-凌晨1:00 #新莊 #新莊居酒屋 #新莊必吃 #新莊美食 #新莊廟街 #新莊夜市 #日式居酒屋推薦 #串燒 #燒肉 #串燒酒場 #捷運美食 #串燒 #日式料理 #日本料理

進軍北台中消費中心！藏壽司11月24日正式插旗豐原太平洋！

「北海道大帆立貝＆生鮭魚祭」隆重登場 特選帆立貝鮮美滋味再翻倍巨星蠟筆小新獨家潛入豐原太平洋！消費滿額兩千元帶走「懶萌小新玩偶」 看準台中豐原的地理位置，藏壽司宣布將在11月24日正式插旗豐原太平洋百貨，並從11月17日開始試營運，期間推出多重限定活動邀請民眾共襄盛舉，包含享九折優惠及滿額加贈國際搞笑巨星-蠟筆小新趴姿玩偶等，讓消費者可以與超萌的蠟筆小新「趴」在一起！而隨著冬日的腳步的接近，藏壽司11月20日到11月26日限時七天推出全新「北海道大帆立貝＆生鮭魚祭」，嚴選日本國內產量最高、品質最優的「北海道大粒帆立貝佐鮭魚卵」、「北海道大粒醃漬帆立貝海苔包」，以及其他共12道的豪華料理，用美食來陪伴消費者一同迎接冬季的到來。 藏壽司11月24日進駐豐原太平洋 限定懶萌小新與藏友「趴」在一起 為了滿足台中地區壽司迷的味蕾，藏壽司宣布於11月24日進軍豐原太平洋百貨，並自11月17日起開始試營運，讓豐原地區的民眾能享用到精緻美味的壽司料理。此外，藏壽司豐原太平洋店舖在試營運期間也推出多重優惠，凡於11月17日至11月30日來店消費，並參加FB活動即能享九折用餐優惠。 另外，藏壽司也同步推出了開幕慶典的多重好禮，來店消費滿1,500元即可把獨家蠟筆小新購物袋拎回家，而消費滿2,000元，還可以把可愛指數爆表的蠟筆小新趴姿玩偶抱回家！上述兩項滿額贈活動可以進行擇一兌換，不過數量有限，而且呆萌可愛、令人愛不釋手的蠟筆小新玩偶，只在藏壽司豐原太平洋店限量發送，各位藏友趕緊呼朋引伴來藏壽司吃美食，拿好禮吧！ 藏壽司北海道大帆立貝&生鮭魚祭華麗上桌 「放大版」帆立貝讓美味翻倍 為了滿足饕客們止不住的口腹之慾，藏壽司特別帶來美味不間斷的冬季海鮮饗宴，於11月20日到11月26日一連七天的時間，獨家祭出「北海道大帆立貝&生鮭魚祭」，大手筆推出共12道的豪華料理，讓各位藏友們能一飽口福。其中首度推出的「北海道大粒帆立貝佐鮭魚卵」，豪邁使用厚度翻倍的北海道大粒帆立貝，再佐上鮭魚卵，鮮甜口感大幅升級，讓人食慾大開！「北海道大粒醃漬帆立貝海苔包」也是此次最受矚目的料理之一，將大粒帆立貝以藏壽司特調醬汁醃製，完美鎖住食材本身的甘甜，酥脆的海苔讓口感層次更上層樓。 另外，深受台灣人喜愛的鮭魚系列也在此次的祭典中推出多道奢華料理，包含一直深受消費者喜愛的「豪華三鮮」將生干貝、生鮭魚、赤蝦豪華盛入一盤，是每位老饕必點的料理之一；還有最佳人氣組合的「親子生鮭魚壽司」、鹹香的誘人的 「炙烤味噌美乃滋鮭魚」，和香氣濃郁、入口軟嫩的「炙烤玫瑰岩鹽生鮭魚」這些人氣高居不下的熱賣商品，都將限期上桌！ 除此之外，藏壽司也特別為口味多元的台灣人研發多樣化的美味體驗，包含擁有湯引、醃漬、炙烤三重驚喜的「金目鯛三重奏」， 貝柱滿到溢出來的「盛的滿滿貝柱握壽司」、芝麻香氣濃郁的「香煎芝麻扇貝」以及使用獨家醬汁調味的鮮美「醃漬大生鮮蝦」，用豐富美味滿足所有饕客喜好。另外，藏壽司也在此次的祭典當中，加入了2款期間限定的副餐料理，包含「帆立貝蝦仁茶碗蒸」使用獨家製作的高湯，再加入蝦子、扇貝，入口後散發的濃郁海味和滑順口感，完美展現令人唇齒留香的好滋味。而「蝦仁扇貝天婦羅醬拌烏龍麵(溫)」以炸得金黃酥脆的天婦羅搭配Q彈的扇貝與特製醬汁，讓人一口接一口欲罷不能！快在冬季來臨之際，到藏壽司體驗溫暖幸福的用餐時光吧！ 【關於藏壽司 豐原太平洋店】 • 地址：台中市豐原區復興路2號B2F • 座位數：175席 • 停車折抵方式：消費滿500元可免費停車1小時，當日全館最高折抵5小時 • 建議交通方式：台鐵：搭車至豐原火車站步行往中正路方向約6分鐘，即可抵達 • 試營運時間：2020/11/17(二) • 正式開幕時間：2020/11/24(二) • 營業時間：週一~週五11:00 am ~22:00 pm，週六 ~ 週日 (含例假日) 10:30 am ~22:00 pm • 開幕優惠活動：11月17日至11月30日期間，參加FB活動用餐即享九折優惠 【藏壽司全台分店查詢】 http://bit.ly/2t4W31J 【藏壽司線上預約訂位】 http://onelink.to/x95z9e

So Wonderful Festival x 4foodie 60攤美食品牌與重量級音樂饗宴！

今年初夏，So Wonderful Festival 將在 6 月 3 日於桃園陽光劇場舉辦一場充滿夏日氛圍的音樂饗宴！此次《So Wonderful Festival》獨家邀請到重量級陣容，以多元曲風為觀眾創造美好的聽覺饗宴：首推便是魅力十足的Taeyang太陽將擔任音樂節壓軸！許久未推新作的太陽，今年攜手BTS防彈少年團Jimin釋出新曲〈VIBE〉與BLACKPINK Lisa〈Shoong!〉合作新曲引發爆炸性熱潮，更於本月發行睽違五年的全新專輯，而《So Wonderful Festival》正是他重磅回歸後的首站海外公演，粉絲們都能在此搶先全球看到Taeyang太陽驚喜的回歸大秀！ 舉辦最WONDERFUL的音樂節，邀請最具號召力的美食指標4foodie攜手打造周圍美食市集，近60攤美酒美食讓你吃飽喝足爽聽爽在IG上擁有近50萬追蹤的人氣美食家4foodie於2015年成立，創立7年中與國內外無數主廚、高檔餐飲品牌、餐飲集團合作。為台灣IG追蹤數最高，人氣第一的自媒體美食平台 (@4foodie）。主要超過4000家餐廳合作，透過IG介紹分享台灣的餐廳與提供各式各樣的美食體驗。4foodie連續3年在台北信義區統一時代百貨舉辦聖誕市集，成功吸引超過10萬人潮湧入共襄盛舉，闖出名聲，不斷打造萬人美食市集，籌辦各種線下美食活動，讓更多吃貨們不只可以用「眼睛」吃美食，還能體驗新潮的美食市集體驗。 IG最難搶馬卡龍、最難訂位麻辣鍋店、生醃醬蟹、變裝皇后酒吧，首次出攤！只有在4foodie美食市集吃得到！ 一場夢幻的音樂祭，除了精彩的演出陣容外，美食美酒也是重點！每每舉辦市集活動都驚豔全台的「4foodie 美食市集」將在So Wonderful Festival為你蒐集全台各地的人氣美食。在IG上今年隆重邀請到IG超級難搶的小羊水果 @ya.fruit ( @_eddy_wang_ 口味監製)！首次線下POP-UP 獻給了4foodie美食市集，小羊水果家族繼與 Eddy大神聯名的水果優格馬卡龍後推出2023最激冰品-小羊芒果優格冰淇淋，除了冰淇淋還能額外享受到馬卡龍大師Eddy製作的，限量小羊馬卡龍杏仁餅乾！不要再說搶不到了，這可是演唱會活動限定唷！不可能在戶外音樂節吃得到堪稱台北麻辣鍋之王的詹記吧！浪漫屋 by 詹記麻辣火鍋也準備火辣辣出攤與大家見面了！ 難得出攤的詹記麻辣鍋會準備什麼好料理呢？只有在4foodie美食市集吃得到！台北夜后Belle’s碧瓷俱樂部要把最辣最美最妖嬌的變裝皇后搬出來啦！現場除了有變裝皇后互動還有招牌調酒可以喝，讓你微醺享受音樂跟夏日氛圍。除了店面品牌出攤之外還有網路團購超紅的生醃醬蟹專家，在戶外音樂祭竟然能吃到生醃蟹會不會太狂，玥沐嚴選即將在市集提供大家朝思暮想的生醬螃蟹！不用網路上再揪團團購等很久才吃得到啦！ 亞洲50最佳酒吧、台南古早味紅茶奶、高雄文青油飯全都北上擺攤啦！ 你以為4foodie市集名單這樣就結束了嗎？這次盛大饗宴4foodie還邀請到亞洲50最佳酒吧Bar Mood，首席王牌調酒師特製調酒、來自台南的阿美嬤紅茶奶專賣古早味紅茶牛奶、特濃紅茶親自北上、甚至還有south side的高雄文青必吃秀美油飯，台北優質文青質感咖啡廳ACME首次出攤甚至還與4foodie聯手推出市集限定聯名鬆餅，限量販售！滿滿異國料理JARANA團隊端出道地西班牙燉飯、韓式春日糖餅、泰式Thai Thai、日式燒肉王Luigi路易奇電力公司、台北美味質感餐酒館Bottless非瓶、網美必吃網紅熱狗王ALPHA DOGS、超人氣年三十鐵板串燒居酒屋、生火腿專家肉 RÒU BY T-HAM準備將台下觀眾一次餵飽飽！ #4foodie #So Wonderful Festival #Taeyang太陽 #桃園陽光劇場 #浪漫屋 by 詹記麻辣火鍋 #詹記麻辣火鍋 #音樂祭 

懶人包｜全台十大台菜餐廳 家庭聚餐首選，中秋連假團圓鉅獻

2020下半年度除了月圓人團圓的中秋連假，還有感恩節、聖誕節和跨年等等，值得大家空出時間、坐下來吃頓飯、活絡感情關心彼此的溫暖日子。這回編輯整理了全台10間台菜、川菜餐廳，各別有適合朋友多人聚餐、二至三個家庭聚餐，甚至是大家族聚餐都能在這裡找到理想的聚會餐廳！ 台北 新東南海鮮餐廳 這間台北市知名的台式海鮮聚餐首選，相信真正的老饕一定聽過或拜訪過，店內海鮮種類超過40種，透過不同烹調方式可做成上百種料理，更有融合多國料理推出的創新菜餚，豐富饕客的味蕾。網友推薦的龍蝦三明治、軟殼蟹和白鯧米粉都是經典，許多人是一吃成主顧，高品質的漁貨加上主廚的功夫絕對讓你眼睛為之一亮！帶長輩來吃也是十足的有面子呀！ 圖 / 新東南海鮮餐廳官網 新東南海鮮餐廳 汀洲店 地址：台北市中正區汀州路一段105號 營業時間：11:30-14:00，17:00-23:30 松山店 地址：台北市松山區八德路四段656號 營業時間：11:30-14:00，17:00-21:30 台北 金蓬萊遵古台菜餐廳 2020最新獲選米其林指南一星的金蓬萊，今年是連續第三年榮獲米其林的殊榮！排骨酥是金蓬萊的必點招牌菜，麵衣厚薄完美包覆，外酥內軟的口感，搭配一旁醃漬蘿蔔中和油膩，實屬每個人吃過後必回味的經典！餐點表現優異之外，專業到位的服務態度也不馬虎，編輯之前有幸去過一次，真心認為這次的體驗是值得共襄盛舉的一場美食饗宴！ 金蓬萊遵古台菜餐廳 地址：台北市士林區天母東路101號 營業時間：11:30-14:00，17:30-21:00 台北 驥園川菜餐廳 位於仁愛圓環的驥園川菜餐廳，許多人心中的第一名莫過於這碗濃郁的雞湯了！雞湯湯頭濃稠，加了豬腳下去燉煮，表面沒有翻攪會結一層膠質薄膜，喝完湯的嘴唇可以感受到黏黏的膠質，建議加點白菜豆腐一起煮，白菜和豆腐吸滿湯汁的味道又是新的驚喜！其他各式經典菜色也十分下飯，是多人聚餐、長輩聚餐的好選擇。 ◎獲選2020米其林指南餐盤推薦 圖 / IG @96.foodndrinks圖 / IG @96.foodndrinks 菜色依序為乾燒蝦仁、京醬肉絲、乾煸四季豆和香根牛肉絲。 驥園川菜餐廳 地址：台北市大安區敦化南路1段324號1F 營業時間：11:30-14:00，17:30-21:30 台北 雞家莊 同樣是台北知名的台菜料理─雞家莊，顧名思義店裡的招牌就是雞肉，人氣必點的三味雞有白斬雞、烏雞和煙燻雞三種，肉質軟嫩、香氣四溢，而雞油飯也是讓人多吃兩碗的美味程度！飯後甜品雞蛋布丁更是雞家莊的經典，懷舊古早味不過於甜膩，不只是小朋友的最愛，更成功收服了不少大人呢！ ◎獲選2020米其林指南餐盤推薦 圖 / IG @shiakingkong 雞家莊 地址：台北市中山區長春路55號 營業時間：11:00-22:00 台北 蜀魚館老店 蜀魚館老店知名的莫過於「活魚數吃」，豆瓣鯉魚是多人必點的招牌菜色之一，使用台北近郊山泉水放養的鯉魚，加上傳統板豆腐，使用獨門配方燉煮至入味，豆瓣醬的鹹香辣襯出鯉魚肉鮮嫩的甘甜，涮嘴程度絕對讓你不只吃一碗白飯。 蜀魚館老店 地址：台北市大安區建國南路一段198號 營業時間：11:00-14:00，17:00-21:00 新北 山東小館 這間位於小碧潭的山東小館，是編輯私心的最最最愛，回訪超過三次，簡單來說是一間老少通吃、長輩愛、年輕一輩也愛，沒訂位可是要等上一陣子的人氣餐廳！店內可以看見每桌基本上都會點的東北酸菜白肉鍋，用料如照片上的豐富，光海鮮就有螃蟹、蝦子、蚵仔和蛤蠣非常實在，豬肉片則依照個人喜好來涮煮。 除了多種類的菜餚選擇，特別值得一提的還有許多人必點的水餃，味道鮮美份量算大顆，每次去必點的菜色還有照燒松阪豬（一片接一片停不下來）、老皮嫩肉（每次一上桌最快被清盤）、銀絲卷（配煉乳根本天生一對）都推薦！ 圖 / IG @iam.__.niuniu圖 / IG @iam.__.niuniu 山東小館 地址：新北市新店區中央路133巷19號 營業時間： 11:00-13:50，17:00–20:20 新北 客家小館 家庭聚餐必去的客家小館，中永和人一定不陌生！店面藏在巷弄內，擁有低調質感的裝潢，路過很難發現是一家餐廳，設有獨立包廂。客家小館除了經典客家菜色，店內木製古早櫥櫃裡擺放各式小菜，如辣椒包肉、蔥焅鯽魚等等必須嘗試！最後推薦白飯加價換菜飯，帶給你新境界的美味！最後推薦下飯的客家小炒和雪菜豆腐，以及每桌必點的主角老母雞雞湯。 客家小館 地址：新北市永和區智光街22號 營業時間：11:30-14:00，17:30-20:30 台中 彭城堂台菜海鮮餐廳 台中在地太平人都推薦的台菜餐廳就是這家！餐廳呈現復古風格，擺設許多舊時小物，彷彿來到這裡用餐就像回到過去一般。店裡的菜色融合台菜和創意想法，其中麻油燜鴨有著濃郁酒香，口味清甜，適合在秋冬點上一鍋暖暖身子。其他菜色還有碳悶豬腳筍乾、麻油松阪豬、豬油拌飯等各式店家用心製作的懷舊菜餚，在這都能嘗到！ 圖 / IG @layman0722圖 / IG @yilan_kafka 圖 / IG @fifi.tseng 彭城堂台菜海鮮餐廳 地址：台中市太平區宜昌路377號 營業時間： 11:30–14:00，17:30–21:00 高雄 古家海鮮餐廳 高雄老字號海鮮餐廳，重新裝潢過後的新店面質感再升級，台菜結合西式擺盤的中西式創意料理，餐廳內更有專業侍酒師來推薦海鮮與酒類品項的完美搭配！顛覆傳統海鮮餐廳的印象，營造出餐酒館格調的古家海鮮餐廳，從視覺到味覺都帶給大家一個全新層面的感受！ 古家海鮮餐廳 地址：高雄市左營區德威街55號 營業時間： 11:00–14:00，17:30–22:00 週一公休 花蓮 阿姑的店 阿姑的店位於花蓮吉安鄉，是一間裝潢簡單卻人氣極高、假日更是一位難求的熱門餐廳。如果有規劃到花蓮旅遊的你，趕快先把這間收進你的口袋名單！點餐率高的有蔥油雞腿、蒜泥松阪豬、魚香烘蛋和剝皮辣椒雞湯等，菜色選擇豐富，食材用料新鮮程度沒話說，是個在地朋友也給予高評價的一間實在的好店家！ 阿姑的店 地址：花蓮縣吉安鄉中山路三段226號 營業時間：11:30–14:00，17:30–20:30 週一公休 看更多>>>【台北│美食】火鍋控看過來！大台北地區8間必吃火鍋推薦 #中秋節餐廳 #全台十大台菜餐廳 #古家海鮮餐廳 #台灣美食 #客家小館 #家庭聚餐 #山東小館 #彭城堂台菜海鮮餐廳 #新東南海鮮餐廳 #米其林 #蜀魚館老店 #金蓬萊遵古台菜餐廳 #阿姑的店 #雞家莊 #驥園川菜餐廳 

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