【開箱】超商美食｜草莓乳酪千層夾心｜法式千層酥佐草莓乳酪奶霜!

草莓乳酪千層夾心$49 全家甜點品牌minimore為了響應近期開跑的「莓I like U～烘焙草莓季粉嫩登場!」活動，於今年2月加入了一系列草莓系甜點，白白會挑其中幾個感興趣的甜點和大家一起分享開箱心得 那麼首先開箱的，就是「草莓乳酪千層夾心」。其官網上的宣傳標語為「與號稱台北最強法式千層酥甜點店-午冬5.𝖳𝖴𝖭𝖦 合作，推出草莓季商品。全家minimore累積小花千層熱潮，以法式千層酥派皮，夾入草莓乳酪奶霜，再淋上白巧克力與草莓碎粒，口感層次豐富」 實際吃過後，白白覺得千層酥派皮的口感相當酥脆，比先前推出的小花千層布蕾還要脆口的多，這一點非常棒，搭配微甜的草莓乳酪奶霜更加可口誘人 然而，白白覺得這個甜點還是有比較可惜的地方，就是只在千層酥的頂部灑上一點草莓碎粒，而不是搭配當季酸甜的草莓鮮果，不然白白覺得會更好吃~ 總體評價 千層酥的口感不錯，然而味道主體以草莓乳酪奶霜的滋味為主，而不是展現鮮果草莓的酸甜魅力，這一點非常可惜 ~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

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【聖誕急救隊】的5個啟發與聖誕傳說

每年12月各大商圈賣場華麗壯觀的聖誕樹不勝枚舉，耶誕音樂到處可聞，耶誕節或稱聖誕節是歲末年終最浪漫的節日。 🔔聖誕傳說 到底浪漫在哪裡呢？浪漫的地方在於全世界都知道的聖誕老人是杜撰的謊言卻仍願意相信。這是一個很奇特的現象，而且從小朋友到大人，都努力維持著這個傳說，聖誕老公公駕著雪橇從北極飛到你家，從煙囪上掉下來，把禮物放在聖誕襪子裡。為什麼是襪子裡呢？因為傳說在西元四世紀的時候，小亞細亞地區（現今土耳其的美拉城）有一個名叫聖尼古拉的主教，平時樂善好施，把自己的家產拿來幫助窮人，有一天他發現有個爸爸因為妻子過世後獨立帶著三個女兒長大，女兒到了出嫁年齡，爸爸沒錢準備嫁妝非常焦慮。 女兒晚上洗完衣服後都會把長筒襪掛在壁爐旁曬乾，這天聖尼古拉經過這戶人家，剛好看到掛在壁爐旁的襪子，他把三包小金子紛紛從煙囪上丟下去，剛好落在襪子裡，隔天這位爸爸和三個女兒突然獲得黃金非常開心，女兒終於可以買嫁妝辦婚禮了。聖尼古拉去世後被尊稱為聖徒，他是一個穿紅衣，戴紅帽的白髮老人，把父母豐富的遺產拿來暗中幫助窮人，聖誕老公公就是以他為原型的傳說。 聖誕樹的傳說是因為有一個飢餓的小孩快餓死了，走到一位農夫家乞討，農夫慷慨請他吃飯，這位孩子臨走前插了一根樹枝在農地裡，「咻」的樹枝長成一棵大樹，且上面掛滿答謝農夫的禮物，原來孩子是天使的化身。所以聖誕樹掛禮物是為了表達感謝，聖誕襪則是好心人慷慨的給予。而聖誕節通常與小孩子緊密相關，也是因為傳說的原型受幫助的往往是年紀幼小的孩子。 🔔聖誕活動 1️⃣聖誕卡片 在我國小國中的時候，每年12月初就開始買聖誕卡片，當時很享受那種挑卡片的過程，還有要送給誰整理名單的時候，都會覺得我身邊有好多珍貴的朋友和家人，然後一張一張寫下祝賀的話，這種贈送祝福給他人的感覺，也讓自己心裏暖暖的。而當我收到別人送我的聖誕卡片也很感動，手寫的溫度真的很不一樣，長大之後送卡片就被交換禮物取代了。 2️⃣交換禮物 雖然後來因為傳說故事的穿鑿附會，把聖誕老公公形塑得很像給小朋友打年終考績的人，乖寶寶可以獲得禮物，壞寶寶則會收到煤炭，這也會形成孩子心中想要力求表現的動力。小朋友期待聖誕老人送禮，大人知道沒有聖誕老人所以自己舉辦「交換禮物」的活動，也讓自己可以送禮和收禮。交換禮物這個動作就是一個花錢的好理由，各式各樣的商品都藉著交換禮物之名作促銷，聖誕節的裝飾氛圍也讓業者推出聖誕限量商品，前幾天去逛Uniqlo就看到這一季就有聖誕風格的配件，帽子手套襪子圍脖都有，同時也推出非常有歐洲聖誕氣氛的紅綠格紋家居服，看了就是會心情好啊! 👍聖誕急救隊（The Christmas Chronicles) 對我來說這是一個魔幻的節日，可以跟聖誕老公公許願然後充滿著驚喜和希望，從傳說來看會有人大方的跟你分享和慷慨佈施，這樣的節日適合看什麼電影呢?我最近看了【聖誕急救隊】覺得非常適合聖誕節前夕觀賞，聖誕急救隊有兩集，這是Netflix自製的電影，第一集2018年上映，第二集是2020年推出。這是一部跟著聖誕老人一起出任務送禮物的兒童冒險電影，但我好喜歡這種類型!完全把聖誕精神投射在電影裡，故事內容講述一對兄妹倆因為消防員的爸爸出任務意外身亡，媽媽調整自己的低落時，孩子也有自己的低潮要處理。而因為喪父導致叛逆的哥哥與勇敢善良的妹妹，在聖誕節巧遇聖誕老人，因為調皮弄壞了聖誕老人的雪橇，兩人陪著聖誕老人一起出任務解決難關的過程。以下盤點幾個好看的地方推坑大家去看。 1.對自己抱有期待是重要的 一開始哥哥根本不相信聖誕老人，認為這一切都是謊言。而妹妹則是聖誕老人傳說的忠實鐵粉，即使哥哥遇到了聖誕老人出現在眼前，他覺得雪橇壞掉就壞掉，沒什麼大不了。但Santa告訴他有很多壞人小時候因為沒有收到聖誕老人的禮物，所以心裡充滿了絕望與失望，長大後就會墮落成壞人。世界大戰、納粹都是因為聖誕老人禮物沒送到引起的，聽起來超級唬爛的，但是我認為背後的寓意是在暗示對自己懷抱希望和期待是重要的，如果一個人對自己不抱任何希望，就會是行為墮落的開始，一切都無所謂了。不管是收到禮物代表你是乖寶寶，或是收到煤炭代表你是調皮鬼，都是一種被在乎的感覺，代表有人重視你做了什麼，所以聖誕老人送禮物這件事情意義很重大，那是一種心聲被回應被了解的感受。不要小看聖誕禮物，對孩子來說那是一種與老天連結的回應，是神聖的是被祝福的。 2.強化孩子的唯一方法就是，信任他們本來就很強 寇特羅素演的Santa是一個身材精壯結實，充滿瘋狂點子的搖滾老人，非常喜歡搖滾樂，而且敢作敢為，痞痞的性格下卻是非常溫暖有愛的內心，當發現兄妹倆爬上雪橇造成雪橇意外壞掉後，Santa的帽子不見了，Santa說要有帽子他才有魔法，現在他失去魔法需要兩兄妹幫忙，一個幫忙找回馴鹿，一個幫忙找回遺失的禮物袋子。最後兄妹聯手幫助Santa一起順利送完所有禮物，在過程中兄妹倆也找到自己的價值和自信，哥哥從一開始的無所謂，到最後連Santa都故意說辦不到了，今年任務看來要失敗了，但是哥哥卻說出不到最後決不放棄的話，比Santa還在乎並且努力去想辦法解決。可是後來Santa臨別之前把帽子送給了哥哥，哥哥才發現其實Santa根本一直都有魔法力量，不需要仰賴帽子。他是故意說自己帽子不見魔法消失的，因為把自己弱化才能激發孩子內在強壯的力量，而且Santa自始至終都相信兩兄妹是做得到的。 3.聖誕精神就是懷抱希望活在當下 在第一集和第二集都一直被刻意提醒的聖誕精神，其實就是喚醒人們內在的幽默與夢想，互相幫助和勇於唱出自我，帶著一股歡樂瘋狂的氣勢，把沮喪絕望、躁動不安的心，轉為樂觀開朗去面對眼前的處境。第一集Santa在監獄裡，把劍拔弩張的監獄氣氛軟化，並喚醒這些受刑人內心的願望，他們用搖滾爵士音樂來釋放自己內心的熱情。第二集Santa在機場一樣用歌舞來鼓舞轉機不順的旅客，鼓舞人心的熱情感染了大家，這就是Santa一直說的Christmas spirit, 聖誕精神，熱情、歡樂、充滿希望。眼前的難關什麼時候會過去呢？就是當你相信這沒什麼大不了的時候。 4.偏激行為的背後是需要愛與包容 第二集講的是原本在聖誕老人村工作的天才精靈，因為聖誕老人忙於製作人類小孩的禮物和送禮，忽略了這個小精靈，而小精靈開始討厭人類，開始搗蛋作怪，最後失去精靈資格變成人類，他憤而離開聖誕老人村。對聖誕老人的憎恨也讓他想自立門戶，想在南極自己創造一個村落，因為他相信自己製作玩具的本事不輸Santa。 這個調皮搗蛋的壞精靈，其實只是一個特別需要關愛的人，因為被忽略造成性格偏激，用傷害別人來武裝自己，但是聖誕老公公和老婆婆都知道這個小精靈其實很需要愛，對他仍是包容和關愛，最後成功感化他變回善良的小精靈，重回聖誕村。 這跟第一集裡的哥哥Teddy很像，Teddy的爸爸過世後，Teddy很生氣，因為他覺得爸爸當了一輩子的好人，當消防員去救別人，可是連自己的老婆和小孩都不顧就這麼死掉了，似乎好人沒好報，好人都很愚蠢，所以他也開始跟朋友一起去偷車，做一些壞事。 但在第一集Teddy透過一些狀況發現自己其實並不是真的想使壞，他只是覺得不知道該如何面對爸爸的離去，他非常想念他的爸爸。 孩子可能會用偏激行為來表達他們需要愛，但是能看穿背後動機的大人並不多，而Santa代表的就是包容與慷慨給與愛的大人，不管是對小孩還是對成年人，他都是如此寬大。 5.我們不小心遺忘的自己，聖誕老公公記得 在電影裡Santa可以叫出每個人的名字，記得他們童年的夢想，知道他們現在的近況，所有人在Santa的眼中都曾經是孩子，我們在他的看顧下長大。這個設定很溫馨，當孩子長大成人，慢慢變老後，誰還記得小時候那單純天真的自己呢？聖誕老公公記得，因為他看着我們長大，他清楚記得我們每年的願望，就算我們忘記或遺棄了小時候的夢想，他仍然記得兒時的我們。那種最初的自我被在乎的感覺，非常溫馨，也因為這樣Santa看到的人都是良善的一面。 這提醒了我們「被在乎」是多麼重要的，會有一種隱形的驅動力，促使我們想成為更好的人，做出善良的選擇。 這是一部適合全家大小一起看的片，可以看到在導演的想像力之下創造的聖誕老公公形象，以及夢幻的北極聖誕村，超級繽紛和歡樂的感覺，真的會讓人聖誕精神值飆升，充滿希望和向上的力量。

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《大熊餐廳》S2第6集：窒息的七魚宴！Jamie Lee Curtis 神演技揭開 Bear 家族的創傷與愛

Disney+影集推薦|美劇「大熊餐廳(又名熊家餐館)」season2第六集：屬於家族的創傷與深刻的愛

如果說《大熊餐廳》第二季是一場慢火細熬的冒險，那第六集〈Fishes〉就是一顆瞬間引爆的震撼彈。這一集長達一小時，將時間帶回多年前的平安夜，揭開了 Berzatto 家族那種「愛得讓人窒息」的沉重真相。 🐟什麼是「七魚宴」？一場名為傳統的瘋狂勞動 在義大利傳統中，平安夜要準備「七魚宴」（Feast of the Seven Fishes）。 劇中的母親 Donna（Jamie Lee Curtis 飾）堅持獨自完成這項繁瑣的任務。廚房裡煙霧繚繞、紅酒一杯接一杯，她癲狂地穿梭在鍋爐間。對於 Donna 來說，這不僅是晚餐，更是她證明自己對家庭付出的唯一方式，卻也成了勒索家人情感的利器。 演技天花板：Jamie Lee Curtis 的炸裂表現 這集最讓人移不開眼的絕對是飾演 Donna 的 Jamie Lee Curtis！ 你完全認不出她是《媽的多重宇宙》裡那個機車稅務員。她將 Donna 從興奮、暴怒到最後失控崩潰的過程演得入木三分。 這也解釋了為什麼 Carmy 寧願待在紐約的餐館，也不願回到這個家；而 Sugar 為什麼總是在道歉，因為他們都在這段關係中受過重傷。 破碎的聖誕禮物：第一季伏筆全收錄 還記得第一季掛在餐廳牆上那張「The Bear」的素描草圖嗎？ 在這一集裡，我們看到年輕的 Carmy 滿心期待地把這張畫送給哥哥 Michael。他夢想著有一天能跟哥哥一起開餐廳，但 Michael（Jon Bernthal 飾）看著這份禮物，眼神中卻充滿了複雜的悲傷。 因為 Michael 知道自己經營的芝加哥三明治店是個債台高築的爛攤子，他深愛弟弟，所以用推開來保護他。這幕戲讓 Michael 那個放蕩不羈外殼下的細膩心思，展露無遺。 窒息的鏡頭語言：搖晃、壓縮、壓迫 導演在這集使用了大量搖晃且不精準對焦的鏡頭，提示這是一場混亂的回憶。 特別是在餐桌戲，Michael 與 Lee（Bob Odenkirk 飾）的衝突不斷升溫。Michael 不斷拿叉子丟向 Lee，鏡頭利用近景壓縮了畫面空間，營造出一種極度窒息的氛圍，彷彿觀眾也坐在那張吵鬧的餐桌旁，想逃卻逃不掉。 家族創傷：為什麼 Carmy 參加的是戒酒互助會？ 第一季中，很多人費解為何 Michael 是毒癮，Carmy 卻參加戒酒互助會（Al-Anon）？ 這集終於給了答案：真正有重度酒癮的是他們的母親 Donna。 Carmy 的情感缺乏、對親密關係的恐懼，全都源自於這個不穩定的家庭環境。他們全家人都在試圖療癒這份「愛與恨交織」的遺產。 延伸知識：深入了解 Berzatto 家族的痛苦與愛 這集《大熊餐廳》不僅是美劇高峰，更是一面鏡子，照出了許多家庭中「相愛相殺」的真實模樣。看完之後，你也會跟 Sugar 一樣，想深深地嘆一口氣。 延伸閱讀：更多精彩影集心得

料理｜懶廚HOW FOOD 一秒變大廚 懶人煮菜救星 三菜一湯輕鬆上桌｜伊康吃什麼

料理｜懶廚HOW FOOD 一秒變大廚 懶人煮菜救星 三菜一湯輕鬆上桌｜伊康吃什麼 原文在這裡▶️ whatisikandoing.com/how-food 稍微有點料理基礎的人就知道，做菜最累的就是前置作業：買菜、洗菜、備料。而真正的大廚是不需要做這些瑣事的，就像是傳統辦桌文化中，總舖師的助理「水腳」這個角色，水腳要負責洗菜、切菜、清理…等工作，而懶廚How Food就像是我的水腳一樣，買菜、洗菜、切菜都做好了！ 雖然我看起來不像洗手作羹湯的人，但其實我也算是擁有小當家等級的廚藝（？），舉凡牛肉麵、炸醬麵、魯肉飯、控肉、咖哩飯、紅酒燉牛肉…甚至包粽子、包餃子我都會，但身為一個懶惰人，加上自己一個人住，煮飯份量很難掌控，煮一次可能得吃好多天。再來就是備料很累人，其實我蠻喜歡逛超市、大賣場的買菜過程，可是買完後回到家的備料才是一門功夫。從小Linda（我媽）教的好，煮飯的時候，要邊煮邊收拾，比如削果皮就直接削進塑膠袋、邊等料理收乾的時候，就可以邊清洗刀具、砧板，所以我煮飯的時候不喜歡別人幫忙，因為會影響我的tempo。 第一次發現懶廚How Food以為是賣料理包的XD，後來認真看才發現，懶廚How Food提供的是「食材包」。以前就看過類似的代買菜服務（現在像是Food Panda或Ubereats都提供了類似服務），但是懶廚How Food做的可不只是代買菜，懶廚How Food連備料都做到了，除了洗好、切好菜之外，每道料理所需的調味品也都幫你傳遍遍，菜刀跟砧板都不用拿出來。 懶廚How Food提供40道料理的「食材包」，從中式、日式、泰式、韓式…一應俱全，也持續開發更多料理食材包。這次我特別選擇5道買菜、備料相對麻煩的料理，就來一起看看我的好手藝吧！ 第一道是什錦蔬菜雞肉炊飯，這道菜完全是我自己私心想吃（喂），食材內容如下： 1 去骨雞腿肉、1-1鹽、1-2白胡椒粉、2糙米、2-1薑末、2-2醬油、2-3味霖、2-4米酒、3杏鮑菇、3-1高麗菜、3-2紅蘿蔔絲、4青豆仁 份量：2人份成品，熱量：約690大卡 這道料理的材料其實不難準備，可是如果今天我自己要備料，糙米我就必須買一大包、薑也要買至少半隻、杏鮑菇得至少一小包、高麗菜至少半顆、紅蘿蔔至少一根、青豆仁至少一包，煮完兩人份的什錦蔬菜雞肉炊飯後，我可能還用剩下的食材變化出其他料理，如果遇到工作忙碌、沒辦法下班再自己下廚的時候，食材可能擺在冰箱裡面直到壞掉（有這樣經驗的人請舉手我相信很多）。 懶廚How Food的食材包將每一項食材、調味料都經過安全衛生包裝，透過冷藏運送，考量食材保鮮，食材包最多只能放三天，建議盡快煮食。而食材包裡面附有一張說明卡，上面有料理步驟教學，每一項分裝食材也都有貼序號貼紙，只要依照步驟、拿對應編號的食材，就可以輕鬆完成一道料理，就算沒有太多料理經驗也能輕鬆完成。 什錦蔬菜雞肉炊飯｜料理步驟：（這道料理需要電鍋） 由於我這次借用閨蜜家的開放廚房拍攝，閨蜜家恰巧沒有電鍋，身為小當家的我們就用炒菜鍋蒸，沒想到因為內鍋是瓷碗、導熱不夠，最後把整個炊飯倒入炒鍋中以燉飯方式烹煮，一樣完成！ 什錦蔬菜雞肉炊飯（$140） 在等待什錦蔬菜炊飯的同時，我一邊開始料理安東燉雞。安東燉雞是韓國料理中很受歡迎的一道，因為可以同時吃到雞肉、蔬菜，口味又下飯，如果想搞定全家人的胃，這道料理必須學！食材如下： 1 去骨帶皮雞腿肉、1-1米酒、1-2鹽、2醬油、2-1蒜泥、2-2糖、3食用油、3-1馬鈴薯、3-2紅蘿蔔、4洋蔥、5高麗菜、6蔥、6-1生辣椒、7香油、7-1白胡椒 份量：3-4人，成品熱量：約740大卡 一樣我們依照說明卡上的料理步驟，就可以簡單輕鬆完成！ 安東燉雞｜料理步驟： 安東燉雞（$185） 第三道也是我個人喜愛，但自己在家要料理有難度的綠咖哩椰汁雞，自詡廚藝為小當家的我可是在曼谷上過3次泰式料理廚藝課，這道綠咖哩椰汁雞是泰式料理的必學菜色，上完課特別保留下食譜，想說哪天在台灣可以重現這道美味，但在台灣想要準備椰奶、綠咖哩這些材料，除了不好找之外也可能要買大份量，後續一樣可能會有食材過期浪費的問題，而利用懶廚How Food的食材包，就能輕鬆煮出雙人份綠咖哩椰汁雞，這也是一道白飯殺手的料理喔！相關的食材如下： 1椰奶、2咖哩膏、3雞腿肉、3-1番茄、3-2馬鈴薯、4洋蔥、4-1魚露、5辣椒片、5-1九層塔 份量：2人份，成品熱量：約600大卡 其實當初我原本想要選「泰式打拋豬」的食材包，但我看了一下發現是台式打拋豬（對，就是有犯了死罪的小番茄XD），所以後來就選了綠咖哩椰汁雞，這道菜的料理步驟更是簡單，只不過在火侯的掌控上要稍稍留意，避免燒焦。 綠咖哩椰汁雞｜料理步驟： 由於我把所有的辣椒都加進去，這道菜吃起來可說是火辣無比，如果不太敢吃辣或吃小辣的人，辣椒片可以斟酌使用。 綠咖哩椰汁雞（$220） 第四道是一道韓式湯品，一樣是韓式料理中常吃到的韓式嫩豆腐湯，韓式料理的食材不難準備，調味料就比較麻煩一些，像是韓式辣椒粉/辣椒醬，在韓國街/韓國食品店都可以買到，但可能就得買一大包。韓式嫩豆腐湯食材如下： 1食用油、1-1蔥花、1-2豬絞肉、1-3洋蔥末、2蒜泥、2-1鹽、2-2白胡椒、3辣椒粉、3-1糖、4醬油、4-1魚露、5嫩豆腐、6黑胡椒、6-1香油、7蔥花、7-1辣椒片 份量：2-3人份，成品熱量：約1040大卡 韓式嫩豆腐湯的份量大約是2-3人份，但實際煮起來我覺得4人份都綽綽有餘，這道料理在炒絞肉跟辣椒粉的時候超香，越煮越餓。 韓式嫩豆腐湯｜料理步驟： 韓式嫩豆腐湯煮好看起來超辣的（因為紅通通一片），實際上喝湯辣度剛好，不過豬絞肉因為有跟辣椒粉一起炒，吃起來真的挺辣的。這道菜的韓式辣椒粉其實是精神所在，如果因為怕辣減少辣椒粉的料，可能整鍋湯喝起來會沒有靈魂，所以怕辣的朋友，就不要選這道喔（任性溫柔而不失禮的建議XD）。 韓式嫩豆腐湯（$185） 最後一道正是我很喜歡但平時在家絕對很難自己料理的起司年糕辣炒雞！韓式辣椒粉/辣椒醬都幫你準備好了，而起司年糕辣炒雞最重要的配角-起司絲也一應俱全，有買過起士絲的朋友應該知道，起司絲這個東西買了一包使用過2次之後，就會待在冷凍庫的冷宮（？）很少再出來最後淪為過期食材，懶廚How Food準備了剛剛好的份量可以一口氣用完，完全不用煩惱！起司年糕辣炒雞食材如下： 1米酒、1-1糖、1-2蒜泥、1-3韓式粗辣椒粉、1-4韓式辣椒醬、1-5醬油、2雞胸肉、3食用油、4洋蔥、5年糕、6香油、6-1白胡椒、7起司絲、8蔥 份量：3-4人份，成品熱量：約1230大卡 我想像中的起司年糕辣炒雞是一道很複雜的菜色，實際料理後發現這道菜最難的部分在於備料，而懶廚How Food已經把備料工作通通完成，只要依照料理步驟烹調，中階難度等級的起司年糕辣炒雞也能輕鬆上桌。 起司年糕辣炒雞｜料理步驟： 這道起司年糕辣炒雞的成果是我最滿意的一道料理，而且料理過程簡單、快速，如果有親朋好友來端出這道菜色完全可以徹底展現廚藝與賢慧的一面，口味上韓式料理甜帶辣的口感也不會讓人覺得辣到受不了，是可以一口接一口品嚐的料理。 起司年糕辣炒雞（$300） 這次一共煮了3菜1湯1主食，整體的份量來說，我覺得足夠供3-4人品嚐沒問題，而這5道料理的食材包總花費為：什錦蔬菜雞肉炊飯（$140）＋安東燉雞（$185）＋綠咖哩椰汁雞（$220）＋韓式嫩豆腐湯（$185）＋起司年糕辣炒雞（$300）＝共計$1030，價格十分經濟實惠（這次我挑選都是較特殊的食材包，所以價格也比較高一些），如果有親友聚餐需求，或是想要展現好手藝（裝賢慧）給另一半，懶廚How Food絕對會是下廚的絕佳好幫手，不僅買菜、備料一次完成，不用擔心有過多的廚餘垃圾，最重要的是輕輕鬆鬆就能準備一桌的美味。 懶廚How Food 電話：+886-2-27267656 Email：hi@howfood.com.tw 

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台北喜來登大飯店【冬謐之森】 12/1-12/31，嶄新匯聚喜來登精彩新風貌

霜瑩白雪落覆樹梢，溫暖爐火輝耀節慶欣喜。台北喜來登大飯店自2017下半年起歷時近兩年將688間客房、宴會廳、多功能會議廳、餐廳等全面翻新升級，邀請頂尖國際飯店設計顧問團隊HBA操刀，延續俐落雅致的現代中國風設計，量身打造蘊涵藝術美學與生活品味的旅宿新體驗。12月1日(六)至12月31日(一)館內各餐廳及The Deli烘焙坊推出耶誕饗宴與限定商品，大廳酒吧亦與法國頂級香檳Delamotte合作【甜謐之森】冬日香檳午茶會，讓美好回憶留駐繽紛佳節。即日起至12月28日(五)則推出【冬謐之夜】住房專案，入住全新行政樓層豪華客房每晚TWD7,300+15.5%，享受行政貴賓禮遇與限定好禮等尊榮體驗。幸福好運悄悄降臨，活動期間全館消費達指定門檻可參加「好禮抽獎」將亞太區Marriott萬豪國際酒店住宿帶回家；亦可加價TWD299購入「幸福音樂鈴」響應公益，鼓勵身心障礙藝術家勇敢逐夢。此外，今年飯店更首次將雪白耶誕造景搬至館內，於 Facebook或Instagram拍照打卡並集氣按讚，即有機會入住礁溪寒沐酒店度假，循著穿梭旅人的歡愉足跡，漫步流連在冬日童話秘境。詳情及預訂請洽台北喜來登訂席中心02 2321 1818或至www.sheratongrandtaipei.com 台北喜來登大飯店【極鼎御饗】 12/1-1/31頂級鍋物賞 冬日寒氣襲捲而至，台北喜來登大飯店各餐廳推出季節限定鍋物，溫暖滿足饕客挑剔舌尖，為團聚時光獻上無限暖意。米其林二星餐廳請客樓推出經典「瓦甕薑母鴨」每鍋TWD 2,800+10%，遵循古法在陶鍋中慢煨出帝王級食補佳饌，辛香濃郁的老薑與米酒香驅趕冬日冷冽寒氣；泰式餐廳SUKHOTHAI推出「泰式珍饌海鮮鍋」每鍋TWD 5,800+10%，泰式辣蝦膏入味湯底帶出食材鮮味，讓酸麻辛香與深海珍饌完美交融；日式餐廳桃山推出「海陸火鍋」每鍋TWD 8,800+10%，嚴選日本鮟鱇魚、美國和牛、波士頓龍蝦和季節鮮蟳等奢豪海陸食材，以和風昆布湯頭凝萃出底蘊真切的絕頂鮮妙滋味。詳情及預訂請洽台北喜來登大飯店訂席中心02 2321 1818或至www.sheratongrandtaipei.com 台北喜來登大飯店【絢燦迎新】尾牙春酒 12/1起，歡慶絢爛璀璨的年終盛宴 歲末喜豐收，即將揮別2018年之際，以豐盛佳餚饗宴誠摯感謝辛勤付出的員工！台北喜來登大飯店自2018年12月1日(六)至2019年3月31日(日)推出【絢燦迎新】尾牙春酒專案，「宴會廳」中式桌席每桌10位，週一至週四與週日每桌TWD15,000+10%，週五至週六每桌TWD18,500+10%，豐盛美饌滿足不同企業聚餐需求；榮獲《臺北米其林指南 2018》餐盤推薦的「辰園」與二星餐廳「請客樓」亦推出多款中式經典桌席TWD22,800+10%起，大器犒賞員工豐收團聚；全新升級的多元異國饗宴「十二廚」則推出20至50位享平日用餐85折優惠，51位以上享平日用餐8折、假日9折優惠，官網線上訂位十二廚同享上述優惠。此外，十二廚訂位300席以上，更加碼贈送礁溪寒沐酒店平日一泊一食住宿券，盡情享受大自然環抱的悠閒時光。台北喜來登量身打造賓主盡歡的宴席派對，一同迎接閃耀新年！詳情及預訂請洽台北喜來登宴會業務部02 2321 5858轉8116、8117或至www.sheratongrandtaipei.com。 台北喜來登【豐昇．賀春】 12/1起，年菜外賣及年節禮盒開始預購 豐昇五福錦繡慶，瑞氣盈門賀新春。台北喜來登大飯店於12月1日(六)起開放預購【豐昇 ‧ 賀春】多款鴻運年禮與外帶年菜，集結館內粵菜珍饌辰園、川揚料理請客樓、義國風情比薩屋、日式和風桃山及首度登場的安東廳，獻上多樣年節珍饈及瑞氣年禮。辰園推出送禮熱賣商品：寓意年年高升的「富貴高陞」蘿蔔糕禮盒、臘味廣式雙腸「聚福賀歲」肝、臘腸禮盒及「鴻運金喜」日月潭紅玉禮盒，皆佐搭手工親製XO醬，不管是自家品嚐、餽贈親友，絕對是走春最佳伴手禮！另有2017年媒體評比冠軍湯品「如意干貝鮮鮑燉烏雞」，以老火靚湯清澈鮮美、豐潤甘甜；米其林二星餐廳請客樓推出兩款熱銷湯品，「一品佛跳牆」用料奢華堪稱年菜之王；另一款招牌「砂鍋一品雞」，湯頭滑潤滋補，另有寓意甜蜜連年的「蜂蜜金棗甑糕」，多款團圓佳餚慶豐年！安東廳則推出「低溫爐烤肯瓊風味六堆黑豬」、「爐烤乾式熟成帶骨肋眼24 oz.」外帶年菜，吮指美味齊享迎新歲；比薩屋與桃山亦推出異國暖心鍋物，包含膠質豐潤滑口的「瑪莎拉羊膝蔬菜燉鍋」；以頂級高檔食材入饌的「海陸火鍋」，匯集波士頓龍蝦、鱸鰻及美國無骨牛肉。以上售價每款TWD1,280起，邀您一同納福呈祥賀新年！ 台北喜來登大飯店【豐昇．賀春】年菜外賣與年節禮盒預購 ※2018/12/1(六)至2019/2/1(五)開放預購，須於提貨前三日預訂，最後提貨日為2019/2/4(一)下午三點止。 ※2019/1/20(日)前預購辰園禮盒、桃山及安東廳年菜外帶商品並完成付款可享9折優惠。 ※詳情或訂購專線請洽訂席中心：02 2321 1818 ※傳真訂購專線：02 2394 8828 ※線上訂購網址：http://www.sheratongrandtaipei.com/shop.php 台北喜來登大飯店 x honestbee誠實蜜蜂 亞洲最大美食外送平台 一指搞定星級美食 時間就是金錢！在現今分秒必爭的社會，想要爭取時間享受美味不再是件難事，台北喜來登順應潮流配合消費者生活型態的改變，只要透過手機APP點餐及兼顧時效與品質服務，便能即時品嚐有如在餐廳般用餐的熱呼呼料理，12月1日(六)起台北喜來登大飯店將館內多款經典料理同步加入honestbee合作，將廣受饕客喜愛且人氣招牌必點的喜來登牛肉麵、海鮮雞湯麵、新加坡叻沙米粉等多道麵點與美味炸物放入餐點品項，簡單點選盡享五星級飯店的美饌佳餚。舉凡上班族午餐或加班晚餐、親朋好友聚會餐點、假日飲食或獨享料理，輕鬆利用手機App訂餐，免出門、免排隊，讓您在彈指間便能享受親民、快速、便利的五星級美食外送服務，隨時隨地盡享飯店美食魅力，全新服務打造「嶄新匯聚喜來登，精彩新風貌」的用餐新體驗。 台北喜來登宴會廳【喜迎珍豬．夢想起飛】 2/4 宴會廳廚戲夜 農曆春節將近，大街小巷飄散濃厚年味，是全家熱鬧團聚的重要日子，台北喜來登宴會廳2019年2月4日(一)推出【喜迎珍豬．夢想起飛】除夕圍爐饗宴TWD28,800+10%起，每桌10位，當晚宴會廳將佈滿繽紛熱氣球，歡樂乘載您滿心祝福，冉冉升空翱翔天際，傳遞迎接新年的幸福願景；現場更擺設多款深受大小朋友喜愛的遊戲機台，並設立現場沖洗拍照機，紀錄一家人相聚的珍貴美好時光。當日表演由氣勢磅礡的鼓陣表演為除夕宴揭開新年序幕，精彩奪目的奇幻魔術秀、悅耳動人的現場樂團演奏、趣味十足的小朋友說吉祥話，以及令人引頸期盼的歲末驚喜抽獎，獎項包含台北喜來登住宿券及餐飲券等豐富大獎，一系列精彩活動將陪伴每位賓客度過溫馨歡樂的年節晚宴。台北喜來登宴會廳【喜迎珍豬．夢想起飛】年夜慶團圓，邀請您與家人一同歡聚熱鬧喧騰的除夕盛典，迎接嶄新亮麗的一年。座位有限，敬請即早訂位，以免向隅。詳情及訂位請洽台北喜來登宴會業務部02 2321 5858轉8116、8117。 台北喜來登安東廳【豪華海鮮饗宴】 掀起一場華麗海味浪潮 安東廳張守義主廚嚴選多款頂級海鮮推出「綜合海鮮盤」TWD3,980+10%，集結擁有「海中珍珠」美譽的美國華盛頓生蠔、豐肥波士頓龍蝦、鮮甜海虎蝦、甘甜日月貝及鱈場蟹腳，輕擰新鮮萊姆數滴或佐沾辛香微辣的雞尾酒醬，恣意奔放的鮮甜海味幻化成海浪綻放唇齒。搭配擁有超過兩百年以上歷史，全世界第五悠久歲月的黛拉夢香檳廠(Champagne Delamotte)出產的黛拉夢經典香檳(Champagne Delamotte Brut NV)，每杯TWD600+10%，柑橘、蜜桃果香與優雅花朵芳香巧妙交織海洋鮮味，金黃酒液光影中感受極致美味。綜合海鮮盤每日限量供應，敬請提早一天預訂。詳情及預約請洽台北喜來登訂席中心 02 2321 1818或至 www.sheratongrandtaipei.com。 #冬謐之森 #喜來登大飯店 

【十分老街】約會、親子、家庭旅遊最佳景點，帶國外朋友來也很適合

早上先去了十分瀑布，接下來到十分老街吃吃喝喝，當然也要來放天燈囉！ 不過施放天燈的地點就在平溪線的火車鐵道上，大家請一定要聽從店家的規定，注意安全 另外也要提醒，踏上軌道其實就是違法的行為，被檢舉的話是會罰款的，最近剛好有Youtuber拍片做這方面的說明，在此提醒一下大家~ 十分老街整路沒有很長，我們走到十分車站看火車進站與出站就回頭了，整體時間大概待個2個小時左右 即使是平日，十分老街也非常熱鬧，其中有不少國外遊客，希望他們有感受到台灣之美！ 到訪日：2025/06/18(三) 十分老街 我們抵達十分老街的時間大概是11點左右，觀光客已經很多了，而且越晚會越多 肚子餓了，我們先來這間簡單吃吃 店家在進老街後沒多久就會看到，幾乎可以說是第一間店 我們在這邊吃蛋餅，喝了三杯酸梅汁，哈哈哈哈天氣真的有夠熱的啦！ 吃飽喝足之後我們繼續往前走，尋找讓我停車的胡家天燈 原本以為有火車要來，跟兜兜在這邊一直苦苦地等都等不到，倒是先幫韓國的遊客撿了手機 在等火車的期間其實拍了很多照片，但是都不能放～ 火車終於來啦！ 終於找到胡家天燈，我們選了一個雙色的天燈，價格$250 兜兜在天燈底下畫了車，於是我在這面寫了行車平安 第二面兜兜畫了很多愛心，我想了想，寫了"有貴人"祈求好人緣 寫到一半又有火車來了，火車跟店家的距離好近啊！ 已經看了四次火車的兜兜不知道是不是有點疲乏，居然毫無熱情 回來繼續畫天燈，新的一面兜兜寫了一些注音符號，希望兜兜能從小到大都十分聰明，但不要耍小聰明 最後他說他畫了我們全家福，左邊是我，中間比較高的是兜爸，右邊下面則是他自己 這時期畫的人好可愛喔哈哈哈哈，非常抽象！ 希望我們能夠持續的十分健康、十分幸福 中間很多照片我就不放了～胡家天燈的店員很會引導也很會拍照，我個人覺得蠻推薦的，照片我都好喜歡啊！！ 事後我們還在店裡挑了一個天燈造型的吊飾，作為我們這次旅遊的一個小小紀念品 繼續往十分車站的方向走，我們來吃去骨雞腿捲，這好像是來十分老街必吃的美食之一 剛好對面就有椅子，我們可以坐下來吃 雞腿捲價格$50，黑豬肉香腸也是$50，我各買一支來吃 雞腿捲中間蠻燙的，而且會有點流湯喔！ 比起雞腿捲我跟兜兜更愛這支香腸，香香的好好吃，沒有怪味也沒有腥味，而且沒有加酒，小朋友也可以吃喔！ 在十分車站的售票櫃台旁邊有印章可以蓋，是蒸汽火車的圖案，好可愛喔！ 在車站這邊等火車，結果來的是在對面月台 車站外面有公共廁所和垃圾桶，在這邊稍微等一下，我們這側的火車就來了 兩台火車交錯而過，可惜拍不到那個畫面 我們也踏上返程的路，準備回家！ 小結論 十分老街大部分都是賣天燈或紀念品的店家，小吃類和飲料類的選擇比較少 但我覺得這裡還是一個非常值得來的台灣景點，也是一個我覺得很可以介紹給外國朋友來的地方 搭配旁邊的十分瀑布就可以玩一整天，吃吃喝喝和天燈的價格也不算太貴 重點是回憶滿滿！超級無價！ 兜兜到現在還是會不時地跟我提到這天來十分放天燈的事情，也說他很喜歡這天的行程，希望以後可以再帶他來 我也好喜歡這裡，以後一定會再來！ 十分瀑布

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