豪華海陸雙主食便當，禮盒式包裝給你不同的享受，商務餐、韓式、生酮、素食便當都有，三重便當外送 | 【新北 三重區】御極鮮

相信大家一定會有中午或晚餐不知道該吃什麼的煩惱 附近的便當店都訂過一輪，那你可以訂訂看御極鮮 海陸九宮格便當、平價百元初的便當、還是餐飲或是生酮健康餐都有 保證辦公室每個人都能找到想要的❤️ 御極鮮的便當選擇很豐富，有韓式的炸雞販、拌飯餐盒 也有商務人士的多主食便當或超豪華海陸九宮格 不想吃太多或是有預算的小資族，也有百元初的便當選擇 甚至也有替追求健康的生酮飲食、素食者，特別準備！ 御極鮮 餐點 獨家料理鮮蝦三杯雞飯 NT.260 他們的便當不是單純一個便當盒，整合成禮盒形式，會有種高級的感覺 餐點、餐具、水果、飲品都整齊地擺在禮盒內 前菜水果、便當到最後的小飲品都貼心地準備好 很適合想要飯後來點水果甜點的人 我自己覺得他算是雙主食啦～有三杯雞、鮮蝦、甚至還有魚肉 海陸兼具的豪華便當，份量感十足 御極鮮不算是口味很重的類型，三杯雞淡雅的鹹香、口感紮實 單吃、配飯都很不錯～ 我自己比較喜歡他們的魚肉，沒有太重的調味 簡簡單單、能吃到滑嫩彈牙的肉質 鮮蝦、花椰菜都能吃到原始的自然風味 御極鮮的蒸蛋不是普通的蒸蛋，有加點碎肉、尾巴蘊含少許辣度 綿綿的口感中，微辣提味、增添香氣 如果還在想明天要訂什麼便當，不如試試看御極鮮 豪華的份量、禮盒式的包裝，都會讓你有不同的體驗 小資族、上班族、生酮飲食或素食者，都能找到適合的餐點 御極鮮(官網) 地址：新北市三重區長壽街92號 電話：02 2976 0199 營業時間：週一~週六08:00~17:00(週日公休) #午餐便當 #外送 #新北美食地圖 #新北美食推薦 #外送便當 #餐盒 #三重美食 #三重區 #美食 #三重 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #三杯雞 #捷運美食 #安妮吃美食 #台灣美食 #台灣美食地圖 #新北美食 #新北市 #taiwanfood #food #御極鮮 #外送美食 #便當

食記｜Leaves Cafe 午葉信義｜低調的森林系早午餐店

位於信義區永吉路上的低調餐廳，白色系裝潢加上綠色的植物點綴，怎麼拍照都好看。雖然餐點品項不多，但麵食、沙拉、三明治、早午餐也是應有盡有，想吃健康、清爽，或是一個人突然想喝杯咖啡，來個下午茶，都超適合！ 餐廳環境 一進餐廳迎接客人的就是充滿綠意的櫃檯！餐廳的植物很多，也都養護得很好，沒有枯死的植物還放在店內裝飾的尷尬狀況 餐點介紹 這次點的是 嫩雞平衡餐(260元)+A套餐：南瓜濃湯(90元) 香草雞肉、新鮮生菜、五穀紫米飯、微辣麻花醬 嫩雞平衡餐附的沙拉醬-麻花醬吃起來像胡麻醬，微辣，重度怕辣的朋友可能不行，但個人覺得一點辣反而很下飯。醃過的紅蘿蔔絲酸甜順口、雞肉軟嫩且沒有肉腥味，單吃不沾醬也很可以！一整盤蔬菜味道很豐富，原本以為會像在吃草，結果完全沒有這種感覺！ 主餐升級A套餐+90元(110元湯品/飲品內不用補差額) 可以喝到一點碎南瓜肉，口味清淡自然，上面的麵包碎吃起來是偏酸、孔洞多的歐式麵包，不是一般的吐司邊 炸雞腿肉、mozzaralla、鳥巢麵 麵條吸飽巴薩米克醋，酸酸的很開胃，搭配邪惡的炸雞腿肉，吃起來很滿足 餐廳資訊 Leaves Cafe 午葉信義 餐廳地址：台北市信義區永吉路30巷167弄3號 餐廳電話：02-2756-5123 營業時間： 星期一09:00–20:45 星期二09:00–20:45 星期三09:00–20:45 星期四09:00–20:45 星期五09:00–20:45 星期六09:00–20:45 星期日09:00–20:45 付款方式：現金、信用卡、applepay 線上訂位🍽點這邊 友熊評價 餐廳環境：🌕🌕🌕🌕🌕 美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑 推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌑 用餐環境舒適、食物無雷，推薦給喜歡植物，享受悠閒氛圍和健康餐點的你！

挑戰一日三餐全家吃1500卡 飽足感100分

⁑▧ 全家family mart［全台全家］ 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃超商 挑戰 一天三餐全家吃1500卡 實際上不到1500大卡 只需要1292.4大卡就行啦！ 而且一天這樣吃下來 其實蠻有飽足感的😍 豐富又美味 價格上平均124元就能解決一餐 https://www.instagram.com/p/CsyrPNjP9bl/?igshid=MmJiY2I4NDBkZg== 1.早餐：總熱量324大卡、蛋白質12.6公克 🥛沒有牛原味燕麥奶 $35 100ml、107大卡 澳洲精選燕麥 焙炒的燕麥增添口感與香氣 還減卡37% 燕麥奶的奶香很順口 也不會很甜😍 🥯三種起司貝果 $49 217大卡 新上市的新品 一定要加熱吃 起司會融化 早上吃三種不同的牽絲起司貝果超幸福的 誰懂🤤 2.午餐：總熱量589大卡、蛋白質28.4公克 🍝海鮮明太子義大利麵 $89 海鮮明太子風的奶香 使用鮮乳坊的桂芳鮮乳 裡面有明太子、海苔絲、花枝、蝦子、蛤蜊、蔥等配料 麵體細軟 明太子與滑順的奶香融合搭配 很好吃！ 🥛A2 β酪蛋白鮮乳 $49 200ml、136大卡 是我近期最愛喝的鮮奶🥳 100%的特A級鮮乳 比起一般所喝到的鮮奶 A2 β酪蛋白鮮乳更能減少人類身體的不適及發炎反應 親和人體 也有助於調整體質 牛乳比起一般的鮮奶 喝起來更有清爽甘甜香 整體來說午餐攝取的蛋白質比早餐有多了一些 用全家的family 隨買跨店取功能 購買A2 β酪蛋白鮮乳 有時候可以省近 13塊 用app買蠻划算的哦！ 3.晚餐：總熱量515.4大卡、蛋白質28.4公克 🍽健康G肉餐盒 $95 有在健身的朋友們 平常必不可以缺少健康餐盒！ 裡面的配料有高麗菜、切片雞肉、胡蘿蔔、 豆腐、花椰菜 加入了薑黃、咖哩 味道不會很厚重 這款雞肉使用量提升了120% 平常下課或下班後 運動完吃健身餐盒省時又方便 直接解決了花時間買菜、料理的麻煩 🍑子彈蓮霧 $59 飯後來上當季的在地新鮮水果蓮霧 清脆鮮甜又多汁😍蓮霧可以滿足口腹之慾 低熱量 控制血糖、利尿排毒、改善便秘、血糖控制、增加人類的免疫力 也可以補充一些重要水份的效果 對我們的身體非常的友好～ ✔️#好康報報 ：隨買跨點取每個月主推的優惠品項都非常多 像是鮮乳優格、水果或飲料 可以有 #優惠價 直接現省好幾塊 所以可以好好善用這個功能！ ✨店家資訊：@familymart_tw ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #全家FamilyMart #全家神隊友 #全家品牌大使 #新品#新品開箱#新上市#優惠價 #超商新品#全家#減重#全家美食#健康餐#健身#全家#新品報報#減脂#減肥 #健身餐#familymart#超商 #甜點 #牽絲 #起司 #拉絲 #明太子#義大利麵 #海鮮 #燕麥奶 #優惠活動

鐵板製作健康餐盒

🚩 #台中 #鐵板料理 - 《 #小高吃台中 》收藏鐵板燒健康料理↗️ 全台唯一鐵板燒低熱量健康餐盒！每道都驚艷 有在健身的朋友有口福了🥳台中各區皆有據點⚠️ － 🔼熱浪金沙雞胸餐盒NT115 🔼雙倍嫩煎豬排餐盒$150 🔼慢火香煎巴沙魚餐盒$160 🔼豆漿$25 － 主打少油少鹽的#健康餐盒 ！配菜三種配一顆溏心蛋 米飯是紫米飯口感很Q，個人最愛金沙雞胸餐盒💯 #雞胸肉 使用舒肥方式厚度食十足，鮮甜柔軟的肉質 再使用鐵板煎過再炙燒，最後配鹹甜的金沙醬超推 雙倍嫩煎豬排份量double‼️豬排煎至軟嫩不乾柴～ 喜歡吃魚的也有香煎巴沙魚，相對較清淡魚肉細緻 - 💓喜歡記得按讚追蹤👉 @taiwanfood_kao ✌️ --------------------------------------------- 🚩#石饕鐵板低卡餐盒 👣#台中市 豐原區向陽路189號 ⌚️11:00-14:00&17:00-20:00 --------------------------------------------- #台中美食 #台中必吃 #台中健康餐 #豐原美食 #台中北區 #台中北區美食 #北區美食 #台中早午餐 #台中午餐 #台中晚餐 #健康餐 #西屯美食 #臺中美食 #逢甲美食 #台中西屯 #台中西屯區美食 #台灣美食 #台中南區 #台中南區美食 #popyummy台中 #taichung #taichungfood

【松山區健康餐】杉SHAN，可自選的配料及醬汁！健康美味都能被滿足！【松山區美食】台北美食，低GI飲食【巷弄美食】新菜單

疫情過後，健康意識抬頭！ 想推薦一間隱身巷弄，但兼顧美味及提供低GI飲食的網紅餐廳 杉SHAN 地址：台北市松山區南京東路五段250巷11-1號 電話：02-2748-8555 時間：週一至週日 AM11:00-PM3:00．PM5:00-PM7:00 杉SHAN整個的感覺很舒服，充滿新未來的科技感，又像是水泥城市中的綠洲叢林，在油膩中提供一抹清新！ 杉SHAN潔靜清白的美，真的很好拍照呀！（拍照有美德，勿影響他人） 新菜單上線啦！一直提供有質感健康餐的杉SHAN，這次多種搭配方式，都採用低溫烹煮讓食材呈獻最原始天然的味道，再淋上獨家特調的醬汁，增加風味！ 跟大家分享杉SHAN的美味！ 我選大份的健康餐盒 NT $210（基地一種，配菜六種，佐料二種，醬料一種） 基底 綜合生菜+天使麵 主食 鹽烤鮭魚紅藜麥 白蘭地油拌香檸蝦 配菜 南洋鮮味辣拌冬粉 季節新鮮水果 泰式涼拌木身 蜂蜜檸檬苦瓜 烤櫛瓜 手撕低溫香料雞絲 佐料 烤紅藜麥米香 海苔絲 醬料 日式柑橘醬油 附湯一碗 所有的配菜佐料整齊的擺放在木盒中，繽紛的顏色讓人胃口大開！ 點大份的才豐富啊！低GI的天使麵、清脆的蔬菜、新鮮的水果…個個都是嚴選，低溫烹煮使得雞肉和鮭魚好清爽鮮美！入嘴的每一口身體都無負擔！ 濃郁的南瓜玉米湯，溫暖我的胃，為這一餐畫下完美的句點！ 杉SHAN為響應環保，自帶餐盒可免費多一份配菜！超棒的，最喜歡環保愛地球的良心企業了！ 杉SHAN 地址：台北市松山區南京東路五段250巷11-1號 電話：02-2748-8555 時間：週一至週日 AM11:00-PM3:00．PM5:00-PM7:00 FB：https://www.facebook.com/shanxtaiwan IG：https://www.instagram.com/shanxtaiwan/ #松山區健康餐 #松山區美食 #杉SHAN #SHAN #台北美食 #巷弄美食 #低GI飲食 #台北輕食推薦 #網紅餐廳推薦 #松山區打卡餐廳 #松山區巷弄美食 #松山區輕食推薦 #

新北。三重｜低負擔餐盒【瘋水煮】讓你健康吃！三重國小站 介壽廣場旁

人人都在瘋水煮 誰說健康餐只有健身人能吃！？ 瘋水煮 #三重美食 #健康餐 位於三重介壽廣場附近的瘋水煮，餐點並非全水煮！！ 而是主打「低負擔餐盒」，希望讓想吃健康卻又不敢食之無味的朋友吃的開心～這次去用餐發現他們真是一家很用心的店，難得看到賣健康餐有內用坐位跟餐盤，可以讓剛運動完的朋友有地方好好坐下來休息補充能量，店內還有水果醋可以解膩低負擔 環境 瘋水煮在介壽廣場旁第一銀行這排路上，今年2月有重新裝潢過，店裡變的更為明亮，用餐環境也相當舒適，每個座位上都還有附手機架很貼心，若手機沒電也有出租的行動電源可以使用。位置較靠近交流道～在健身工廠運動完的朋友剛好可以走過來用餐喔！ ※ 瘋水煮是健身工廠三重場的特約商店 餐點 泡菜豬里肌$130 泡菜豬里肌直接與泡菜拌炒，肉頗為入味鮭魚煎得也很好吃 五樣配菜也相當豐富（地瓜超好吃）送上來一大盤份量確實有嚇到我 對於像我一樣喜歡多吃菜的朋友是一種福音，不再是便當盒的三樣菜色～重點是老闆說配菜三餐幾乎都會換不一樣的！不像其他餐盒都是固定的菜色，這種分隔餐盤讓食物看起來更美味了！住附近的朋友可以每天買了吧！真心推薦 #雁雁吃新北 #雁雁吃三重 如果喜歡我的分享,歡迎追蹤：@yen_dailylife 直接訂餐 公司行號可外送/電話：0918826222直接加LINE訂餐：@lowfat6222 店家資訊 地址：新北市三重區三和路三段100號（介壽廣場旁）捷運：三重國小站營業：10:30-14:30/16:30-20:30

素食便當好好吃推薦-甘擔廚房-五彩蔬食餐

甘擔廚房是長庚健檢、金鐘獎、世大運指定餐盒供應商，從上面便當註明菜色就覺得很用心。 也可以用line訂餐滿方便的。 這個素食的口味算清淡，東西都很乾淨清爽，吃完有種健康的感覺。 每次都很期待吃它的蛋，有點像蛋豆腐的蒸蛋吃起來很紮實。 正常飯吃起來就滿飽的。 #素食 #便當

跳脫傳統日式的創意料理，高度客製化菜單的好選擇｜丼 wa 壽 ga

『丼 wa 壽 ga』在台北科技大樓附近，看店名一眼就能知道這家店主打的是丼飯和壽司，不過實際念出來時總是讓人會心一笑，就是「當我塑膠」的台語。老闆阿嘟師在餐飲業深耕數十年，有著豐富的產業經驗，因此丼 wa 壽 ga 想要顛覆傳統日本料理的形象，而是結合泰式、美式、法式等各項元素，在老闆的巧手下玩轉出不同的風味。 Instagram : @donwasoga_1919📍台北市大安區和平東路二段175巷25號(圖片來源 /丼 wa 壽 ga) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP74 丼 wa 壽 ga｜跳脫傳統日式的創意料理，高度客製化菜單的好選擇｜with 阿嘟師 創意十足的菜單 丼 wa 壽 ga 賣的不只是傳統的壽司和丼飯，另一個明星商品就是美式加州卷，是一種改良自傳統日式壽司，源自於美國加州的壽司卷，跨越傳統日式壽司職人對壽司的框架，根據創意加入各種醬料和食材，包含但不侷限於米飯、海苔、魚類、炸蝦和最精髓的酪梨，近幾年來也深受台灣人的喜愛。 而菜單名稱也都創意十足，如推薦第一次來必點的「約翰伏塔捲」，使用新鮮魚肉和炸蝦，配上三種醬料，口感層次多元。或是「鮭魚母女丼」、「炸佩佩丼」、或是發想自漫畫食戟之靈的「超激丼」，和由鮪魚及山藥泥諧音組成的「為你要衝丼」等等，都是相當熱門的選擇，且當了解老闆命名的含義時，總令人會心一笑。 每週三的無菜單料理日 丼 wa 壽 ga 每週三都是無菜單料理日，只接受預約客，以日料結合西餐的概念設計每一次的菜單，像是過去有推出味噌口味南瓜湯，在擺盤跟內容物讓客人看到為之一亮。如果沒特別指定，當天所有客人就是固定的套餐，由老闆親自搭配當天最新鮮的海鮮們，精緻又吃得飽。但若客人有特殊需求，菜單也能完全根據預算、想吃的內容客製化，過去甚至有客人要求套餐內要有帝王蟹，老闆也巧手的滿足了客人願望，可說是幾乎對客人要求來者不拒，只要辦得到就想辦法讓客人吃的滿意。 13 歲就立志要當米其林星級廚師 13 歲的阿嘟師第一次吃到鐵板燒料理時，看著廚師在面前熟練的備料炒菜，迷人的模樣就默默在心裡種下未來想當廚師的種子，這是阿嘟師第一次接觸到非滷肉飯，以及麥當勞以外的西餐料理，對吃有著無比熱情的阿嘟師，想著能為客人做出美味的食物是一件有成就感的事，也默默立志未來想當米其林星級廚師，因此丼 wa 壽 ga絕對不是阿嘟師開得最後一間店，這只是一個開始。 挫折成就開店的動力 過去阿嘟師在餐飲業打滾多年，一開始雖偶有想自行開店的念頭，但家人覺得太年輕並不看好，然而就在有一年阿嘟師當時在親子餐廳當主廚，想了 100 多道菜色和 10 幾道便當菜，同事們也很滿意，沒想到在真正要出菜那天卻未被採用，雖然挫折，但正因為那次讓阿嘟師下定決心不想再幫別人工作，想將自己對料理的熱情投注在自己身上，讓大家都能吃到他的好手藝。 開店以來當然很辛苦，像是如何面對同業的惡意競爭、為了堅持漁獲的新鮮，不使用叫貨自己半夜去基隆魚港找，但為了做出 #創新 #元素多 #那區最好吃 的料理，一切都是值得的！ 隱藏在餐廳地下室的小秘密 大家來丼 wa 壽 ga 用餐時，可能都不知道這邊有個地下室，因為所有的員工就如同老闆的家人，因此老闆特地將地下室打造成相當溫馨的員工休息室，除了超大的液晶螢幕、沙發區外，還有拳擊訓練房、六隻貓，甚至還有蛇和蜜袋鼯，實在是太有趣了！ 推薦文章：美味與健康的平衡，從傳統便當中走出自己的風格｜想柒飯木片餐盒 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

新北｜中和區｜永康街燒臘店｜美食評論家推崇的太興燒臘!以王者歸來之姿名震中和!

內有2023年最新價目! - 🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。 - 今天要來介紹的，是遠東世紀廣場附近也備受上班族男性喜愛的店家--永康街燒臘，雖然店家前方還在做捷運工程，仍然澆熄不了人潮。 - 店家簡介 斗大的燒臘店三個字招牌，雖名為永康街燒臘店，卻是位在中和區連城路， 據說過去在永康街可是赫赫有名的太興燒臘店，老闆原封刀隱退， 但在2020年在中和連城路重返江湖，差點吹皺一池雙和區的燒臘春水， 細節跟過往我不清楚也就不贅述，畢竟過去我來不及參與， 所以現在我選擇先用二訪奉陪到底。 永康街燒臘是遠東世紀廣場附近生意相當不錯的店家， 尖峰時間也是得排隊且座位數也不算多，無論是假日或平日都不少人， 所幸點餐消化人潮滿快的，環境也不差， 店內有免費的微糖麥茶還有熱湯。 看菜單都是常見燒臘的品項， 唯獨比較少見的是叉燒還有分有肥肉的品項也就是焦香肥叉燒飯，另外蜜汁燒肝也是店家非常有名的單點品項。 麥茶喝起來還不錯，微甜我還滿愛的。 店內需自行回收餐盤也有烘碗消毒機， 店員也服務周到，在燒臘店能有這樣的品質，我覺得也過關了。 - 品項介紹 看菜單都是常見燒臘的品項， 唯獨比較少見的是叉燒還有分有肥肉的品項也就是焦香肥叉燒飯，另外蜜汁燒肝也是店家非常有名的單點品項。 📍三寶飯(💰110) 燒鴨、叉燒跟油雞。 - 配菜都還不錯，調味也不會過鹹過油， - 飯給得滿多，不怕吃不飽，滷汁就是屬於清淡八角之類的滷汁香氣風味， - 油雞肉跟皮吃起來就中規中矩， - 燒鴨口味算是不錯，皮很香脆，肉質也算嫩， 但可惜大小宛如骰子牛，份量略少，正想大口吃肉感受層次，一口就沒了。 - 三寶飯是第一次到訪點的，原本想吃燒肉的，只是錯把三燒飯點成三寶飯， 另外單點的蜜汁燒肝也在這一盤。 - 📍三燒飯(💰110) 燒鴨、燒肉、叉燒。 - 燒肉脆皮部分不錯，肉質也嫩，唯獨瘦瘦長長的脆皮燒肉份量不多， 吃起來比較不過癮。 - 叉燒則多為瘦肉口感，相較之下較為遜色。 - 📍叉燒飯(💰95) 叉燒給的份量還滿多的，切法頗類似滾刀切片， 叉燒口感全數是瘦肉，我個人覺得吃起來偏乾， 雖有叉燒鹹甜風味，但總認為層次微微薄弱，不是我喜歡的口感。 如果我點另一種帶油脂的焦香肥叉燒或許適合我個人喜好。 - 📍蜜汁燒肝(💰30) 看到網路許多人推薦，所以第一次到訪點了蜜汁燒肝， 甜甜鹹鹹的滋味，其口味像是細緻版的豬肝風味， 也就是類似脂肪肝的粉肝， 沒有什麼內臟腥味，處理得不錯， 雖然我沒有很愛吃燒肝， 但似乎這一款有透過蜜汁入味的燒臘粉肝做法在燒臘店不多見， 也是永康街燒臘店的人氣招牌，更是美食評論家津津樂道的必推品項。 - 多人排隊跟過去頭銜讓我在吃之前其實是有所期待的， 兩次到訪我認為整體風味算是中規中矩水平， 不差也沒有太多深刻記憶，但因非重口味加上整體環境也還可以，所以才促成了我第二次的再訪。 第一次去主菜有淋上蔥油，第二次不知道是隨著餐點不一樣還是店家忘記?當下我也忘了探究，但沒有供應油蔥總覺得欠一味。 供應麥茶這一點我個人是覺得還不錯XD 如果來到附近想吃燒臘，還是會考慮。 另外我也寫了一些附近的美食，也可以參考看看下方的延伸閱讀^^ - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 店家資訊 🔍永康街燒臘店 👣 新北市中和區連城路377號 🚇 捷運橋和站(走路約19分鐘) 🕛 11:00–14:30, 17:00–20:00 ☎️ 0968 610 607 ❌ 週日公休 - 延伸閱讀 新北．中和區｜家一減醣｜喝著喝著就哭了?也太好喝了啦!人氣湯品必點，遠東世紀廣場健康餐推薦。 新北．中和區｜高勁乾拌牛肉麵｜遠東世紀廣場上班族最愛之一!隱藏版的高手級乾拌麵，施工路段仍澆熄不了人潮!連城路中和站美食 新北．中和區｜全福食堂｜異國料理便當居然不到百元就吃得到!遠東世紀廣場內上班族的最愛! - #中和美食 #橋和站美食 #雙和美食 #永康街燒臘店 #燒臘推薦 #香港料理 #香港美食 #燒臘 #台灣美食 #taiwanfood #新北美食 #中和 #永和美食 #mytoast_yummy吃中和 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #台北必吃 #新北必吃

雲林美食 多汁炸雞推薦【巧之脆】斗六總店 獨家調味及醃漬手法 讓人吮指回味的中美式爆汁炸雞

炸雞是台灣人非常喜愛的美食，香酥脆的外皮加上鮮嫩多汁的肉質， 每口咬下都是滿足，是讓人無法抗拒的台灣美食！ 特別是這一整桌讓辣媽一再回味的炸雞與炸物， 來自雲林斗六的【巧之脆】炸雞， 不只有傳統的中式雞排，還有美式炸雞，更有韓式及泰式口味， 選項非常豐富，種類相當多元，來到雲林斗六，絕對不能錯過的好滋味！ 辣媽看到炸物，就犯了選擇障礙，很多都很想點，有時候全家到齊或朋友來訪， 點少怕吃不夠，點多又很怕吃不完... 【巧之脆】分享餐的設計，真的超方便，有炸雞更有飲料，再加上一些小點， 大家都可以吃得很盡興，即使炸雞第一時間沒吃完，涼掉再吃也不感油膩， 甚至冷凍起來，想吃再用氣炸鍋加熱，一樣香噴噴！ 馬哥想說好久沒帶辣媽約會了，而且很久沒去雲林，就決定邊走邊玩， 開著開著居然到斗六，還讓他回憶起年輕時 曾在斗六火車站前的日本料理店工作， 當時有多麼的受妹仔歡迎(呵呵） 後來2夫妻被【巧之脆】的香味與人潮給吸引住，辣媽也下車排隊啦！ 辣媽在等候的時候到一旁閒晃，看到許多職棒明星與老闆的合照， 趁著老闆有空時聊了幾句，發現老闆以前也是熱愛棒球的球員耶， 而且還是寶弟高中學校的學長呢，真是太巧了！ #棒球夢後的天空 【巧之脆】中美式炸雞創辦人鄒先生，從小到大歷經12年的球隊生活， 懷有棒球夢的他，在現實與受傷的無奈條件下， 不得己只能放棄棒球夢想與生活~ 曾經做過送貨員、卸貨員、也在工廠待過， 在一次的因緣際會下接觸到炸雞這個行業， 他以棒球的精神，堅持與態度下，不僅僅學會了如何堅持做炸雞， 如何用態度做生意，在2015年他已負債的情況下， 開啟第一間位於斗六市區的巧之脆中美式炸雞店， 一間不到10坪的空間下，在他8年的堅持與努力， 讓這一間不起眼的炸雞店，變成斗六人眼裡首屈一指好口碑的炸雞店。 現在的他開始開放加盟，希望讓因爲夢想無法實現的人， 也可以像自己一樣，都有一個夢想後的天空！ 【巧之脆】斗六總店，看起來還跟新開的一樣，表示老闆除了堅持食材的用心， 也非常注重門面及衛生一靠近就能看見清清楚楚的價目表， 除了一般炸雞店看得到的各樣單點美食之外， 老闆還設計了套餐、全家餐及分享餐，幫顧客做好搭配，非常方便~ 【巧之脆】的雞排有分中式與美式，並且很貼心地將特色介紹的很詳盡， 一片才賣69元，太便宜了吧，而且很大片很厚實很多汁呢！ 點餐區的桌面上更有著清楚的圖文菜單，絕對圖文相符，看起就好誘人哦！ 現在還有推出，消費滿250元就送輕食杯，吃炸物配點蔬果，清爽又健康~ 【巧之脆】符合現代人的消費習慣，也有外送服務， 它更是辦公室下午茶炸雞首選，當日正巧遇到鄰近的機關行號與它們訂購， 店員列印出「落落長」的訂單，看著店員習之為常的表情就知道， 小菜一碟啦，可見【巧之脆】非常受到大家的喜愛，男女老少都愛這一味！ 辣媽徵得店員同意，稍微進到裡頭拍攝，裡頭一樣是乾乾淨淨的， 沒有傳統炸物店會有一層厚重的油膩感，用具都擺放的很整齊， 店員之間的合作配合也相當有默契~ 菜單上的美食都是現點現炸，雞排、炸雞都一樣， 所以人多的話一定得耐心等候，看店員一一將食材裹粉、 敲打、下鍋，完整的SOP加上熟練的動作，就是帥氣！ 【巧之脆】採用的是當日新鮮現宰的溫體雞肉， 並以獨特的醃漬工法保留雞隻原有風味~ 這一個敲牆面的動作很重要，可以抖掉過多的粉，讓炸雞保持外皮酥脆的口感~ 有兩個油鍋同時進行，不使用回鍋油，油脂清透衛生看得見！ 油溫及油炸的時間都掌控的非常好，所以炸雞吃起來外層香酥脆， 裡頭鮮嫩多汁，要吃的時候還得小心，它會爆汁啊！ 依顧客的需求，均勻灑上調粉，金黃色的炸雞，實在是太誘人了啦！ 辣媽點了美式炸雞分享餐，中式雞排及一些小點，送了可樂和輕食杯， 非常豐富的炸物饗宴，一起來嚐嚐！ 萬物皆漲的年代，裡頭的雞排只要69元，太佛心了，而且很厚一片， 吃完就非常滿足，所以很多媽媽在孩子們下課時前就先來訂購， 非常美味的課後點心！ 現在很多炸物店會選用脫油機，為了減少油膩感， 【巧之脆】並沒有使用脫油機，但它卻能保持乾爽， 不論是紙盒還是紙袋，都不太有油膩的感覺~ 看到那分享餐真是讓人驚豔到，炸物充滿了獨家秘料的香氣， 金黃帶點紅色的香酥外皮，還有辦桌才看得到的彩色蝦餅， 加上飲料及輕食杯，整組CP值很高，色香味俱全！ 中式雞排是採用台灣傳統地瓜粉，看起來大小顆粒不一的酥脆外皮， 口感多層次，帶有淡淡中藥香的特製胡椒粉，均匀地灑在雞排上，那 剛炸好的熱氣提升了整個香氣！ 老闆和店員還特別貼心的提醒我們，吃得時候務必小心，它會爆汁的！ 真的就是如此，雞排的肉質鮮嫩帶汁，完全不乾柴， 辣媽忍著「燒」撕開讓大家看， 雞隻本身的肉汁都鎖在裡頭，咬下時真的噴出湯汁，真的是非常值得推薦！ 美式炸雞在一般的速食店很常見，但【巧之脆】的味道及口感真的大勝！ 它的麵衣是屬於薄皮型，呈現鱗片型顆粒的外皮，在嘴裡化開會有香酥的口感， 有些美式炸雞的外皮像太過硬脆，容易有刮傷的困擾，這裡完全不會哦！ 【巧之脆】獨家特調的橘黃色胡椒，帶點美式紐奧良的香氣， 整體的味道更為豐富！ 分享餐有雞腿*3、雞塊*3、雞翅*2，個頭都很大塊呢！ 搭配彩色蝦餅多一層香酥口感，好看更好吃！ 買分享餐去野餐或者回家招待親友都很適合哦~ 外皮香薄酥脆，裡頭肉質非常鮮嫩，每口咬下都是咔嗞咔嗞的而後爆汁， 鮮美的滋味在口裡化開，超美味的！有可樂、汽水及果汁可以選擇哦~ 滿250元就送輕食杯，真的很超值，它還附有胡麻醬，搭配起來更好豐富！ 輕食杯是一種輕生菜沙拉的概念，所搭配的醬料以胡麻醬為基底， 帶有清新果香，帶有微酸的滋味，非常清爽，吃完炸物來杯輕食杯，非常棒哦~ 分享餐還有薯條(小)、三角薯餅及雞塊~ 外酥内軟的口感，大人小孩都愛吃的酥炸小物！ ​​​【巧之脆】除了中式、美式之外，還有泰式與韓式哦， 也可說是另類異國美食大集合！ 因為有些人喜歡沾著吃，有些人喜歡淋滿滿再吃， 同時為了避免影響炸物酥的口感， 所以是以附調醬的方式，顧客可以依喜好來調配~​ 經改良後的韓式辣醬，把原有韓式辣醬的嗆味與辣度降低， 又不失傳統韓式辣醬的特色， 同時更顯層次，很不錯的風味，可以試試看~ 為了迎合台灣人的口味喜好，【巧之脆】也是將泰式酸辣醬進行改良， 口味呈現出自然的微酸微辣微甜，吃著很舒服呢~ 酥脆可口的炸物，多了泰式或韓式辣醬，多一層濕潤的口感，更豐富了味蕾！ 百頁豆腐也是必點的美味，一般店家在炸百頁時蓬蓬的，等到交到顧客手上， 要吃時已完全扁掉，讓大家以為百頁就是如此~ 【巧之脆】的百頁很不一樣，它的獨特炸法將它炸至整個圓蓬蓬而且外酥内軟， 但涼掉之後也一樣，造型與口感依舊，真是奇妙！ 那香酥的口感，搭配胡椒鹽，真是絕配，會讓人一口接一口呢~ 【巧之脆】的炸物有台灣經典滋味，也有異國風味，每一口都是酥脆的口感， 可以吃得到食材的新鮮，更能夠感受到店家的用心，來斗六非吃不可啊！ 【巧之脆】還有很多現炸的美味，一定要來嚐一嚐哦！ 官網：巧之脆 - 巧之脆中美式炸雞官網 Facebook粉絲團：巧之脆中美式炸雞-斗六總店 Google商家：巧之脆中美式炸雞-總店 地址：640雲林縣斗六市中山路148號 電話：05-5324198 時間：周一 ~ 周日 15:00-23:00

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