東京 | 谷根千特色店家40選 Part 1

谷根千（やねせん）是「谷中」、「根津」以及「千駄木」頭文字的總稱，不只是地理位置上的相近，就連空間的氛圍也相當接近。和熱鬧的上野距離不遠，卻有著截然不同的寧靜和悠閒步調。巷弄內充滿各種相當具有特色的小店與餐廳，很適合花一天的時間好好在這裡散步逛逛街，累了就找間咖啡廳稍作休息。這系列會介紹40間特色店家，讓我們一起從根津往北漫步，探索在地的美好風光吧！ 1. Japanese Shiba MARU Official Shop 2. 下町てぬぐい処 賞(めでる) 3. 金開堂 4. フラワーショップ花風船 5. OKATTE 6. EXPO(エキスポ) 7. ギフトショップPop in 8. あおば堂 9. ねんねこや 10. 鳥のいるカフェ 1. Japanese Shiba MARU Official Shop 大家知道日本最具人氣的柴犬まる嗎？在根津這邊有它的官方商店喔！店內陳列主要呈ㄇ字型以及中島區，有各種まる圖案及形狀的文具及生活雜貨，而為了迎接情人節的到來，也有販售まる圖案在外包裝的巧克力！喜歡柴柴的朋友千萬不要錯過這裡！！ 2. 下町てぬぐい処 賞(めでる) 販售多種圖案的手巾，以及以其為基底製作的和風小物，和多種圖案的御朱印帳。有多種動物、花卉、四季及日本傳統花紋的設計，大約有250種左右。整間店充滿賞心悅目的花紋以及令人放鬆的氛圍。 3. 金開堂 陳列架上擺滿了一瓶瓶的岩繪具，讓人以為自己來到了一間藥局，而非是美術用品店。在這裡你會發現，平常被通稱為同種名稱的那些色彩，會有不同深淺，也會有不同的名字，是一個會讓人大開眼界的地方。而除了岩繪具之外，店內也販售和紙、筆等等的繪畫工具。店內一隅也擺放了近期美術展覽的廣告單可以自由索取。推薦給對美術用品有興趣的人！ 4. フラワーショップ花風船 在根津寧靜的巷弄上，轉角處有一家醒目的花店，店門外擺滿了小巧可愛的盆栽，而店員正在工作區專心地製作美麗的花束。若有特別的節日或是慶祝活動想要買花束送禮，又或是住在日本想要為家裡增添一些色彩，都可以到花店看看喔！ 5. OKATTE 在花風船的對面有一家蔬果店，販售著當季盛產的新鮮蔬果，不用去市場人擠人，也沒有大聲吆喝的叫賣聲，這裡顯得悠閒且自在。除了可以購買蔬果之外，店內也有販售現煮的料理讓客人在內用餐，也會不定時有料理教室和活動，讓大家不只在這裡購買食材，更能發掘更多料理的可能性。 6. EXPO(エキスポ) 從店門外就可以看到大量風格迥異的商品，而踏進店內只有一個感想，就是「玩具總動員4內出現的古董店，原來那種氛圍是真實存在的！」以令人懷念的昭和時期古董為中心，店內販售著許多很有年代感的收藏品，喜歡有懷舊味道商品的人千萬不要錯過這裡！ 7. ギフトショップPop in 販售多種類型的小型雜貨及明信片，很適合買來當作伴手禮送人。店主奶奶人很親切，跟她詢問是否可以拿名片的時候，還提供了其他店家的資訊，以及介紹她自己去過覺得不錯的餐廳給我，是間讓人倍感溫暖的禮品店：) 8. あおば堂 除了有二手的日文及英文書之外，店內也會舉辦讀書會和健康麻將教室，以及提供小型畫展場地和雜貨寄售，是一個多功能的空間。有興趣的人可以上官網看看當月有什麼活動可以參加喔！ 9. ねんねこや 位在小坡道上的ねんねこや，是自宅的一部分空間打造出來的場所，所以空間不大，不只是一間餐廳，更是一間民宿。平常只有週末及國定假日正常營業，平日只接受預約。 到訪這天因為是平日所以沒有營業，從外觀上就有一種奇異的氛圍，各種貓咪圖案的裝飾品佈滿了整個外觀，還有一隻貓咪悠閒地喝完水之後，就轉身回到自己熟悉的軟墊上呈慵懶姿態休息。 喜歡貓咪的人們來到谷根千可以來這裡拜訪，若想用餐或住宿的話，可以先在官網預約看看喔！ 10. 鳥のいるカフェ 安靜的巷弄裡有著這樣一間，可以在鳥類圍繞下享用飲品的咖啡廳。店內空間乾淨且明亮，還沒踏進店內就可以看到籠子內有著鮮豔羽毛的鸚鵡不時轉頭觀望。因為店內有動物的關係，想要到訪的朋友，務必遵守店家規定喔！ 延伸閱讀 東京 | 谷根千特色店家40選 Part 2 東京 | 谷根千特色店家40選 Part 3 東京 | 谷根千特色店家40選 Part 4 (完) #日本 #東京 #谷根千 #景點推薦

[日本] 長野 來白馬滑雪之外的時間 喝杯咖啡看看北阿爾卑斯山景吧 2+3間特色咖啡店推薦

白馬 這個讓人感覺彷彿來到歐洲鄉間的小鎮 路上充滿金髮藍眼外國人 從1998年冬奧在八方尾根雪場舉辦後 世界各地的滑雪好手慕名而來 讓這個小鎮的餐飲與住宿隨觀光逐漸發展 咖啡店也是其中之一 旅居在白馬的冬天 累積了幾間一訪再訪風格各異的咖啡店想來推薦一下 本文章完整收錄於Blog [日本] 長野 來白馬滑雪之外的時間 喝杯咖啡看看北阿爾卑斯山景吧 2+3間特色咖啡店推薦 我最喜歡的2間都位在Echoland區 分別是Satoru Coffee跟Sounds Like Cafe 跟3間可看白馬群山的景觀咖啡 Senjeu 珈琲せんじゅ、The North Face Gravity 以及獨佔山頭的 Iwatake岩岳滑雪場內的The City Bakery 其中Satoru跟Senjeu入店後反而因為感受日本職人精神而不像在歐洲了呢 來白馬滑雪度假的人通常都會住上幾天 這些清單可以一天喝一間看看唷 1. Satoru Coffee 只有三個座位喝過一次就黏住的文青咖啡 Satoru先生的自烘咖啡在白馬可是相當有人氣的 不論是當地人還是觀光客都愛來 每次喝都有不同的驚艷之處 絕對可以說是我在白馬喝過最好喝的咖啡了 僅有三個座位的文青咖啡店卻總是擠滿了人 站著喝或外帶或打包咖啡豆帶走 價格更是相當的佛心 自帶環保杯再折50日圓 我最後還訂了一打的濾掛帶回家喝呢 網站 https://www.instagram.com/satorucoffee/ 營業時間 平日8:00-16:30 假日8:00-18:00 週三公休 電話 +81 50-1531-2682 地址 〒399-9301 長野県北安曇郡白馬村大字北城2937-582 2. Sounds Like Cafe 不用到澳洲就能品嚐牛奶與咖啡的各種道地搭配 在白馬旅遊期間因為其餐點、甜點與咖啡的搭配而讓我三訪的店 Sounds Like我特別推薦的是可選咖啡基底 搭配牛奶而成為不同品項的咖啡 第一次造訪時僅吃了相當有名的雞肉漢堡 雞肉炸得又脆又嫩 分量超大超有飽足感 爾後再去都是點不同咖啡基底的拿鐵 搭配甜而不膩配咖啡剛剛好的手作蛋糕 到現在寫文章都還有點遺憾呢 因為沒有四訪少喝到一種基底的咖啡 >< 網站 http://www.sounds-like-cafe.com/ 營業時間 8:00-16:00 週五公休 電話 +81 261-72-2040 地址 〒399-9301 長野県北安曇郡白馬村大字北城3020-504 3. Senjeu 珈琲せんじゅ 一百分的咖啡配上一百分的北阿爾卑斯風景 不論你是從JR白馬駅或是巴士中心來到白馬 這間咖啡就位在兩者之間的大道上 走一小段即可享受到百分百的咖啡與美景 喜歡這種步調的人千萬不要錯過了 Senjeu的手沖咖啡是使用濾布 跟一般使用濾紙的風味喝起來有一點點不同 不要太晚來還有機會品嚐到Senjeu的手工點心與窯烤麵包 都相當推薦唷 網站 http://coffee.senjeu.com/ 營業時間 9:00-18:00 週二、三公休 電話 +81 261-72-5005 地址 〒399-9301 長野県北安曇郡白馬村大字北城5848-15 4. The North Face Gravity 逛完街到有整片落地窗的二樓喝咖啡看山景 知名戶外品牌The North Face在白馬駅附近有一間很大的兩層樓店面 逛完一樓販售的商品 別忘記踏上明亮的樓梯到二樓品嚐咖啡品嚐風景 這天很幸運地大片落地窗前的座位還沒有人 毫不猶豫選了這個位置 義式機器沖煮的拿鐵咖啡香濃 但更讓人印象深刻的是專屬於The North Face白馬店的小點 一樣的價格硬是比別家兩倍大的司康 以及代表白馬雪山與印有HAKUBA小字的手工餅乾 味道與口感有獨特的香氣跟香脆 是會讓人一口接一口但又不怕過度負擔的健康點心唷 網站 https://www.instagram.com/tnf_gravity_hakuba/ 營業時間 12:00-20:00 電話 +81 261-85-2855 地址 〒399-9301 長野県北安曇郡白馬村大字北城5930-1 5. The City Bakery 不滑雪也值得買纜車票上來岩岳滑雪場喝咖啡 相信許多人來到白馬滑雪一定會到岩岳滑雪場 原因只為了這間環景咖啡店 五龍的Alps 360也頗具盛名景致不輸岩岳 但我心中的第一名依然是岩岳 從未出發前看到岩岳用空拍機幫這間咖啡店拍得廣告大片 就深深被吸引 決心天氣好時非來不可 一訪時有些許雲霧繚繞 彷彿置身仙境 樹上更是結了不少冰 整片山呈現雪白世界 超仙的！但真冷 二訪時遇到晴空萬里 坐在戶外雅座看那片山 什麼都不思考 只喝著咖啡吃著甜點 無比心曠神怡 我妹還在這樣的百萬大景下小睡了片刻 真是無比奢侈的享受～ 我想會成為我心第一是因為他獨佔山頭吧 被群山環繞的感覺很棒 還有他的甜點絕對勝過京都許多店 吃過超大馬芬、司康、比Subway還大的手工餅乾 沒有一樣讓我失望 好想把全部品項都吃過 雖然今年的雪況差 在岩岳滑雪不如以往舒暢 但這樣的景觀咖啡 即使只搭纜車上來看看也值得一來 網站 https://iwatake-mountain-resort.com/ 營業時間 8:00-16:30 電話 +81 261-72-2474 地址 Hokujo 11420-1, Kitazumino gun, Nagano 399-9301日本 -------------------------- Hi, I'm Bella. 領養一隻米克斯狗狗Angel, 不當工程師去日本流浪半年, 比起寫程式更喜歡寫文字 More about me Blog: Bella’s FootPrint IG: bella_ee

台南 | uMeal 優善糧 | 自由配健康餐的精準美味，當月壽星主餐5折優惠，剛剛好的日常幸福

【uMeal優善糧】 🏃地址：701臺南市東區勝利路118號和大學路交叉口的成大商場2樓 剛好到成大附近開會的日常，想起成大商場2樓有很多餐廳，逛了一圈，選擇了角落的uMeal，過去是upoke夏威夷生魚飯，現在招牌還是沒什麼太大的異動，但現在主打的是食物樂高，那個人形真的挺可愛。 點餐區跟用餐區分兩塊，點餐區的部分不大，比起其他類似的店家，這家的選擇是偏少也陳列的不多，但生意好像絲毫不受影響，有到現場就有幾個外帶餐盒嗷嗷待哺等著被取走。 菜單也很簡單明瞭，可以選擇店家配好的主餐，也可以自由選擇，而自由配又分為有主食149跟沒有主食99的，選擇基本款的話價格大概落差50元。 #自由選 1主菜 NT149隨你拼：基底選1、主菜選1、配菜選4、醬料選1、撒料選1基底我選了半菜飯，平日的晚上不想吃太多飯，又怕吃太多草的話很適合這種選擇，主菜舒肥椒麻雞胸，保持濕潤而不柴，這份雞胸切面光滑，帶著舒肥後特有的細緻纖維，紮實但柔軟的口感，完全沒有乾巴巴的感覺。 配菜隨意配了四樣，其中最讓我意外的是，雞蛋居然是給整顆，不是都只有一半嗎，有股小確幸的感覺，醬料挑了和風鰹魚清淡不搶味，撒料這間的選擇都很新鮮，挑了個小魚乾，真的是很乾，但我喜歡(!? #自由選 1主菜 NT149隨你拼：基底選1、主菜選1、配菜選4、醬料選1、撒料選1另一個基底挑了高纖雜糧飯，家人說，拿到便當的瞬間看起來份量滿少的，沒想到最後還是會飽，雜糧飯是不會濕濕爛爛，也不會因為外帶回去悶在盒子裡變成糊。 主菜挑了普羅旺斯雞胸，香料調味太複雜，家人不愛我也還好，但不得稱讚，撇除不合口味，這款雞胸調味很剛好不過度，也不會油膩，更多的是肌肉本身的自然，而剛好選到的配菜紫洋蔥，搭著這口味格外耐吃，紫洋蔥切成薄絲，微微軟化、少量快炒，保留洋蔥的清甜又不嗆。 當月壽星加入ocard會員生日優惠全單5折，真的是有夠划算的，不過這間的食物整體不太合我個人口味，可能嚐鮮就好。 #食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南餐廳#台南美食地圖#台南午餐#台南晚餐#台南美食#美食推薦#台南#美食#tainan#tainanfood

喜園民生浪漫店

#好康抽獎又活動來囉 #臉書和ig各抽出二位 #附上影片介紹 今天晚餐我們來到了 🌹唯美的紫色，浪漫的喜園🌹 🌺喜園民生浪漫店6/5全新開幕~🌺 一經過就被紫色浪漫風給吸引了~ 店門外美麗極了超好拍， 感受的到店家花了很多心思， 在服務上店員們也都很親切呢!😍😍 從進門那一刻，我就覺得夢幻到不行~ 好吃好玩又好拍的場景， 還有店內滿滿的花，都讓我眼睛一亮，尤其是看到的全是真花耶~(撒花)🌺🌺 被滿滿的花包圍著，足以感受生活的浪漫~ 環境優雅寬敞，佈置高貴典雅， 從店面到餐點設計都很有特色~ 視覺和味覺饗宴爆表了~ 樓下也有如同棚拍般的場景可以拍網美照~ 拍好拍滿後，我們品嚐了~ 3~4人歡樂分享餐$1988元 💎#慈心認證有機蔬菜盤 菜盤擺放的很美，旁邊的玫瑰花也都是真花，裡面的食材也是很講究，全是有機的蔬菜~ 蔬菜的鮮甜，透過熬煮逐漸萃取入湯底之中，清香不膩的風味，馬上療癒您的身心。 💎#丹麥健康無染梅花豬 堆疊起一座迷人的鮮肉小山丘，紅潤肉質蔓延著迷人油花，宛如花朵般在滾動湯汁中綻放，十足肉感讓人齒頰生香。 💎#澳洲板腱低脂牛肉 鮮紅豔麗的板腱低脂牛肉均勻的油花分佈，令人讚嘆不已！ 下鍋後油滑嫩口，甜鮮迷人，直呼滿足！入口極嫩極鮮，感受牛兒在嘴裡奔跑跳躍的喜悅。❤️️❤️❤️ 💎#PRIME雪花牛 片片真材實料，粉嫩新鮮的雪花牛，在盤中搭配精緻擺盤，完美獻上的模樣，讓人感受到店家在料理上的用心，入鍋簡單涮煮後，迷人肉香溢出，讓人垂涎欲滴！ 趁熱品嚐，肉嫩汁多，香滑美味，富有嚼勁，一入口便是人間極品般的享受，吃起來好幸福啊!😋😋 💎#嚴選海鮮總匯 一上桌滿滿的食材也太澎湃了， CP值很高 ~ 海陸總匯料多實在的新鮮海味， 一端上桌便令人眼神為之一亮， 垂涎欲滴的各式鮮蝦 (汶萊有機藍蝦/野生海草蝦/天使紅蝦)，蛤蜊，鮮魚片與小卷還有北海道大扇貝以及鮮魚肉等等~ 每顆蛤蜊都很大顆呢！ 蛤蜊肉大而鮮甜呀！ 天使紅蝦香，入口鮮甜滑嫩的口感太讓人驚艷了！ 湯頭品嚐了~ 💎#招牌有機蔬果湯 湯頭很甜美，精心熬煮的高湯，緩緩倒入，肉瞬間轉熟的模樣，好迷人啊〜滿滿營養與精華，讓您一喝身體瞬間也暖和起來。 可以感受到喜園在湯頭的處理上都非常的用心呢~👏👏👏👏 💎#養生黑蒜湯 滋補養生又養顏美容的黑蒜湯底， 耗時三個月低溫熟成技術， 保留最豐富的營養，抗氧化力更是生蒜的十倍以上，腸胃不適的人也可以食用喲！ 💎#正宗麻辣湯 而正宗麻辣鍋底都是用天然有機食材熬煮而成，湯中有彈牙鴨血和柔嫩的豆腐，麻辣湯頭入口溫和順口不刺激，覺得辣度很剛好， 就算不敢吃辣的朋友也可以細細品嚐~ 飲品品嚐了~ 💎#芒果冰沙$ 一整杯滿滿芒果冰沙超霸氣的， 這款芒果控絕對不會想錯過啊！ 一喝就愛上呀！💕💕 💎#有機鳳梨冰沙$ 炎炎夏日來一杯清涼的好飲料，最是過癮！可以放心地喝，因為原料是有機無毒的，更不添加化學的調味香料，清涼解渴！ 甜點品嚐了~ 💎#法式減糖馬卡龍 一口咬下美味可口的馬卡龍， 很愛它到口中那種外殼和內餡搭在一起的口感減糖完全不甜膩！很難忘~ 💎#玫瑰檸檬塔 造型超吸睛賣相超好， 還沒入口就能聞到濃濃的檸檬清香撲鼻而來，整個人都陶醉在其中，這口感太~美~味~了， 超推，必點 🥰🥰 開幕日目睹老闆娘的風采， 身穿紫色小禮服，和整個餐館的紫色風融合一體，本身一直很欣賞老闆娘的理念：「做吃的，每個送到客人口中的食物一定要當作給最親愛的家人吃，那樣的用心和健康，因為做吃的是良心企業!」堅持使用慈心認證有機蔬菜，鮮雞蛋肉品以及 無毒瓷器餐具，都是層層把關，讓每位顧客都可以感受到老闆娘的用心而吃得更加安心! 喜園目前已經開了四家分店了， 每間店都有獨特的風格， 6/5~6/20歡慶喜園民生浪漫店開幕， #龍蝦加購一隻只要499元(原價980的加拿大鮮活野生波士頓龍蝦)。 來民生浪漫店記得要先預約喲！ 吃著熱騰騰的食物喝個熱湯暖心又暖胃，還入手了限量精美馬卡龍造型鑰匙圈，一整個超滿足的~ 推薦給大家這麼浪漫的喜園民生店~👍👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/AAqTqo/ 🔺youtu影片: https://youtu.be/l6K5iD0TUUs 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 好康的抽獎活動來了!!🥳🥳 只要完成步驟即可參加抽獎~ 1.追蹤我並按喜園官方粉絲團讚 2.公開分享本篇文章，並按讚~ 3.在文章底下標記二位朋友 @ XXX @XXX一起來參加喜圓抽獎活動）可重複留言提高中獎率， 但記得要標記不同朋友喲〜 抽出得獎者會檢查是否完成 以上步驟 活動日期：6/7-6/20 並且於6/21抽出~ 獎品:🍲🍲🍲🍲🍲 送丹麥梅花豬、培根嫩牛各兩名， 也就是抽出四位得獎者~ #抽獎臉書和IG同步， #臉書和Ig各抽出二位 ✅兌換日期是6/22-6/30非例假日 ✅用餐時若能喜園fb 打卡按讚評論會再加送2張肉盤兌換卷給粉絲喔！ #限喜園民生店兌換 —————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:喜園涮涮鍋 民生浪漫店 📍地址:台北市民生東路三段113巷12號 （經過喜園走到底有全聯大型停車場） 📍電話： 0227139689 📍喜園民生浪漫店粉絲團 https://reurl.cc/mnNjD7 #喜園涮涮鍋 #民生浪漫店 #美食 #海鮮 #天使紅蝦 #火鍋控 #有機蔬菜 #美味 #正宗麻辣鍋 #火鍋 #抽獎文 #抽獎

【捷運西門站】二訪Oyami cafe｜西門下午茶推薦，食物依舊美味、防疫升級用餐更安心

不曉得大家母親節怎麼過呢？上次跟Eddie去Oyami 板橋店時就留下很好的印象，所以母親節這天Gavin決定帶著媽媽跟阿姨二訪Oyami cafe吃母親節餐，犒賞媽媽一年來的辛勞❤️ - 🤩幫我們按讚 謝謝大家🤩 IG：十八Team IG FB：十八Team FB 完整網誌介紹：➔➔➔➔​➔➔➔➔➔➔➔​➔➔➔ https://www.2p4c.ga/2020/06/oyami.ximen.html - 環境介紹 【Oyami cafe-西門】位在熱鬧的西門商圈、Uniqlo大樓後方，從捷運西門站6號出口出來走3分鐘就到了。 一進門，店員隨即幫我們測量體溫、酒精消毒手部，確認OK才能入內用餐。 因應武漢肺炎疫情，店家都將座位使用布簾隔成包廂，一方面是為了降低客人之間的接觸，一方面也增加了用餐的隱密性，老闆說：用酒精最兇的應該就是我們餐飲業了，每個客人吃完離場時就要用大量的酒精消毒位置。 後疫情時代，店家與消費者都提升了防疫意識，繼續遵從防疫原則，維護大家的健康權益。 店家的裝潢風格有如童話故事般，彷彿身處遊樂園裡面的主題餐廳，環境滿舒適的，在文青工業風的咖啡店林立的時代，【Oyami cafe-西門】算是滿有自己特色的餐廳。 【Oyami cafe-西門】MENU請點選我 餐點介紹 繽紛鮮果茶 $160元 這壺是阿姨點的，自己嚐了一口味道不會太甜，也不會過酸、過澀，屬於順口不膩的口感，自己喝過算是很優的水果茶，味道拿捏得很不錯。 拿鐵咖啡 $150元 點餐的時候跟老闆聊到，上次來訪的時候點的拿鐵咖啡拉花是可愛的熊熊，讓我們驚豔不已。老闆隨即說，這次給你的拉花一定會跟上次不一樣，沒想到送上來居然是可愛的Kitty貓!!! 連Kitty貓的蝴蝶結都呈現的相當細膩，藉此顯現出咖啡師的技術，媽媽看了超開心😆 歐洲水果茶 $180元 【Oyami cafe-西門】他們家的水果茶是使用專櫃等級、德國百年茶廠B&G的有機草本茶葉，品質不在話下，這次點的果茶裡面有覆盆子、玫瑰果，入口味道酸甜不苦澀，香氣自然，喝完也可加熱水再回沖，味道一樣好喝，Gavin自己相當推薦。 燻雞培根義大利麵(清炒-微辣) ＄220元 先上桌的是阿姨點的餐點，雞肉與青菜的份量都相當足夠，光裡面的青菜就有三種，老闆說，現處防疫期間，來店用餐即會贈送一顆太陽蛋讓顧客補充體力，超貼心！ 清炒的燻雞培根義大利麵口味比較清淡，但是有請廚師做微辣，整體味道適中，燻雞雞肉肉質Q彈不軟爛，挑嘴的阿姨頻頻稱讚呢。 牛肝菌佐松露燉飯 $280元 稍微了解西餐都知道，牛肝菌菇加入燉飯一起熬煮是相當奢華的做法，而且營養價值極高，店家放的牛肝菌菇真的沒在客氣的，份量充足，慢慢咀嚼還會有不同層次的獨特香氣，相當適合在防疫期間想要吃的養生的朋友。 總匯海鮮義大利麵(蒜炒) $260元 裡面有蛤蜊、花枝、干貝、淡菜、蝦子，份量與種類相當多，蒜炒把海鮮的腥味去掉了，麵條Q彈、炒的很入味，海鮮吃起來也很新鮮，愛吃海鮮的媽媽頻頻點頭表示滿意～ 起司泡菜墨西哥烤餅 $220元 烤餅裡面加入我最愛的起司與泡菜，整個就是相當夢幻的組合，餅吃起來脆脆的，搭配肉醬、起司、泡菜調味，相當夠味，喜歡吃重口味的朋友可以點來吃吃看。 小派對(麥克雞塊、起司薯球、黃金脆薯) $200元 家人聚餐話家常，來點炸物配著吃，是多享受的一件事情。 【Oyami cafe-西門】的炸物上桌時，溫度熱熱的十分好吃，也不會太油，一口接著一口非常療癒心靈，Gavin推薦沾店家自製的蜂蜜芥末醬搭配，醬料調味香甜又順口！ 鮮果總匯鬆餅 $260元 每個面向都有著豐富的配料，可以說是每個角度都有不一樣的驚喜，無論是想沾巧克力冰淇淋、卡士達醬、蜂蜜，還是搭配7種水果一起吃，絕對可以吃的滿足又開心！ 每日現做手作甜點 (焦糖烤布蕾、芒果奶酪) 裝甜點的胃快被鬆餅塞完了，老闆又趕緊端上套餐的甜點(笑) 總結 這次帶上媽媽跟阿姨，在母親節時二訪，餐點一樣美味，店家這次也在防疫上做了相當積極的防疫措施，帶家人來用餐能更加放心，重點是食材依舊講究、用料實在，相當滿意，相當推薦大家來試試哦！ 店家資訊 店名：Oyami cafe(西門)地址：108台北市萬華區武昌街二段50巷15號2樓電話：(02)2311-1127時間：週一到週日 11:00-22:00 ＦＢ：Oyami Caf'e

擺脫飯後昏迷！開箱台北超人氣「萃茶風」低GI便當，超巨鮭魚＋爆量蔬菜，原來健康餐也能這麼豪華？健身教練、小資女午餐首選推

如果你也跟我一樣，身為每天在都市叢林求生存的社畜，總是在「好想吃得健康點」跟「可是水煮餐真的好難吃」之間無限輪迴，那你真的要停下來聽聽我這幾天的發現。 這次要帶大家去挖掘一家藏在華山附近的寶藏店鋪——萃茶風健康餐（台北杭州店）。 這不是那種讓你吃完覺得人生無味的苦行僧餐盒，而是那種會讓你覺得：「咦？原來善待自己的身體，味道可以是這樣子的？」✨ 看到店門那種蒂芬妮藍（Tiffany Blue）的色調瞬間讓人體溫降了五度，心情都好了起來。 這裡的點餐方式特別有意思，不像一般便當店阿姨直接把菜蓋滿，這裡更像是在玩 RPG 遊戲配裝備，充滿了「客製化」的樂趣。 想像一下這個場景：你剛結束一場被老闆轟炸的會議，心情爛透了，這時候你需要一點掌控權。 在這裡，第一步你可以決定你的澱粉來源。 雖然紫米飯是標配，但我看菜單上還能加價換成地瓜或蔬菜麵，這種選擇權在手心裡的感覺多好？ 第二步就是重頭戲選主餐了。 我看著菜單上的名字忍不住笑出來，「算來算去涮涮牛」、「力爭上游鮮鮭魚」，這名字取得也太有梗，完全打中我們這種在職場力爭上游的苦命人心聲啊！ 這次我和朋友直接梭哈，點了這兩款人氣王。 最讓我驚艷的是第三步：靈魂醬料。你知道嗎？ 很多健康餐失敗就失敗在「沒味道」，吃起來像在嚼蠟。 但萃茶風就像是料理界的魔術師，提供了玫瑰海鹽、香蒜椒鹽這種免費的提味神器，如果你想要重口味一點，只要銅板價就能升級胡椒麻醬或泰式酸辣醬。 這就像是幫素顏的食材上了精緻的妝，瞬間變得很有層次感！💄 舌尖上的「力爭上游」與「算來算去」 餐盒一上桌，那個視覺衝擊力真的很強。先說說我的「力爭上游鮮鮭魚」好了。 哇賽，那塊鮭魚的尺寸真的沒在客氣，橫躺在紫米飯上，簡直像是霸佔了整個游泳池！🐟 用筷子輕輕一撥，魚肉就呈現那種漂亮的粉橘色紋理。 送入口中的瞬間，原本以為水煮會乾柴的刻板印象瞬間碎裂——它是嫩的！ 油脂剛剛好被鎖在肉裡，配上淡淡的玫瑰鹽提味，鮮甜味直接在嘴裡爆開。這哪裡是吃便當，根本像是在吃輕奢的日式定食嘛！ 旁邊的配菜也不是隨便呼攏的。 紫米飯煮得粒粒分明，越嚼越香，很有那種「我很健康」的口感暗示；還有那個帶皮的地瓜，綿密鬆軟，甜度根本是天然的甜點。 加上爽脆的小黃瓜和木耳，每一口都在嘴裡開交響樂，口感豐富到不行。 再來看看朋友的「算來算去涮涮牛」。🥩 如果你是那種無肉不歡，但又怕胖的人，這道絕對是你的本命。 牛肉片不是那種碎碎的火鍋肉渣，而是完整、有厚度肉片。它是用涮煮的方式處理，保留了牛肉原本的香氣，卻甩掉了那些會讓你下午昏昏欲睡的多餘油脂。 咬下去帶點筋的嚼勁，配上特製的調味粉，鹹香適中，超級下飯！朋友邊吃邊點頭，那個滿足的表情就像是找到了真愛一樣。 解膩神隊友：我梅事，真的沒事！ 吃到一半，當然要來點喝的 這裡畢竟叫「萃茶風」，茶飲如果不厲害就說不過去了。我們點了這杯名字很可愛的「我梅事」🥤 這名字取得真好，喝一口真的什麼煩惱都「沒事」了！ 它是那種很古早味的梅子綠茶基底，但完全沒有化學香精的假味。酸酸甜甜的梅子香氣，混合著清爽的回甘茶韻。 特別是在吃完肉類料理後，吸上一大口，瞬間幫你的味蕾做了一次深層清潔 SPA，解膩指數滿分！ 老實說，在台北要找到好吃的東西不難，但要找到「吃完身體覺得很舒服」的食物，真的像在沙漠找綠洲。 萃茶風給我的感覺，就像是一個很懂生活的朋友，他知道你想要健康，但也不想犧牲美味；他知道你趕時間，但又希望能有一點點儀式感。 這裡的蔬菜量給得很足，五顏六色的蔬菜鋪滿半個便當盒，光看著就覺得今日份的維生素扣打（Quota）達標了。 而且所有的食材都處理得很乾淨，沒有過度烹調的焦黑或油耗味，這點真的非常加分。 對於那些平常大魚大肉，想要偶爾讓腸胃「休假」一下，或是正在執行體態管理計畫的人來說，這裡根本是神隊友等級的存在。 下次當你又站在便利商店的微波食品櫃前猶豫，或是正準備叫那家油膩膩的排骨飯時，試著給自己一個不一樣的選擇吧！ 不需要什麼偉大的飲食革命，就從一頓午餐開始。 去萃茶風點一份「力爭上游」或「算來算去」，再配上一杯「我梅事」。 相信我，當你吃完走出店門，那種腳步輕盈、肚子飽足卻不撐脹的感覺，會讓你覺得下午的工作挑戰好像也沒那麼難了。 想知道這家店到底在哪裡嗎？ 趕快把下面的資訊存起來，下次路過絕對不要錯過！你的身體會感謝你的選擇的！💪🥗 🥗 萃茶風 (台北杭州店) 📍 Google Maps 導航 & 評論 👉 點我開啟 Google Maps 📱 Ubereats 線上訂餐 👉 點我前往 📘 Facebook 👉 點我逛逛 Facebook 📷 Instagram 👉 點我追蹤 Instagram

準媽咪補對了嗎？葡萄籽萃取物在孕期的血管保健與循環維持

懷孕後總是手腳冰冷，或是擔心血壓悄悄亮紅燈？ 隨著肚子一天天變大，媽咪的身體負擔也成倍增長。你可能發現自己容易下肢浮腫、體力下滑，甚至開始擔心營養能不能順利傳遞給寶寶？這不只是體質問題，而是你的「血管循環系統」正在進行一場馬拉松挑戰。 為了給寶寶一個穩定的成長環境，越來越多準媽咪開始關注具備強大循環守護力的葡萄籽萃取物（GSE）。它不只是抗氧化聖品，更是協助媽咪在孕期維持血管彈性、確保營養輸送的重要功臣。 血管功能優化：維持媽咪的血壓穩定 懷孕期間，母體的血液總量會大幅增加，血管的「彈性」與「舒張能力」決定了媽咪的舒適度與健康。 保護胎兒環境：打通營養輸送的黃金通道 寶寶成長所需的每一口營養，都必須透過媽咪的血管與胎盤來傳遞。 預防產後壓力：緩解生理與心理的氧化損傷 懷孕與分娩對媽咪來說是一場劇烈的生理變動，會產生大量的「氧化壓力」。 ※每日建議攝取量 建議攝取食材 除了純化萃取物，媽咪也可以透過日常飲食攝取天然的多酚： 孕哺媽咪常見 Q&A Q1：葡萄籽萃取物在孕期吃安全嗎？ A：研究顯示葡萄籽多酚對血管功能有正面助益，但因每位媽咪體質不同，且葡萄籽具有輕微促進循環的作用，建議一定要先徵詢醫師同意後再補充。 Q2：吃葡萄籽會不會影響胎兒發育？ A：目前文獻傾向認為 葡萄籽萃取物透過抗氧化保護與優化循環對母嬰環境是有利的。然而，任何營養補充都應適量，避免高劑量長期服用。 Q3：我有懷孕高血壓傾向，吃這個有幫助嗎？ A：根據動物研究及部分臨床數據，葡萄籽萃取物有助於改善血管內皮功能與調節血壓。這可以作為營養輔助，但不能替代正規的醫療藥物，請配合醫師治療。 Q4：哺乳期吃葡萄籽，寶寶吸收得到嗎？ A：多酚類營養素通常較難直接大量進入乳汁，但媽咪身體健康、循環好，乳汁的品質自然也會更穩定。 Q5：什麼時候吃比較好？ A：建議在「餐後」服用。孕期消化系統較敏感，隨餐或飯後服用可以減少對胃部的刺激，也能幫助吸收。

台中西區｜主觀廚房：質感美式漢堡店，嚴選使用台灣牛讓你大口咬下厚實好滋味！FT.米其林推薦「尚牛二館」台灣牛

台中人都知道，勤美綠園道以及公益路一直是美食一級戰區！ 從裝潢到食材還有美味度，只要不夠厲害的都不敢出現在這裡（笑） 對漢堡的迷戀一直都是在於花生醬及牛肉！ 牛肉夠好吃，加上麵包好吃幾乎我就可以被他征服 這次來到的是原本 「柴窯火腿製造所」空間位址 由新團隊經營的「主觀廚房」 主要餐點為 漢堡、生酮飲食以及餐酒，很適合三五好友一起來這邊享用！ 或是懶得自己準備生酮餐點的朋友也可以來這邊外帶回去吃，十分的方便 主打牛漢堡的漢堡排都使用「尚牛二館」提供的台灣牛，還在擔心美豬美牛的朋友千萬不要錯過了。 裝潢保持著簡單的灰色，從外至內的空間一致的俐落 用餐時間常常是客滿的，外面的長椅可以等候，如果不想等待的記得可以先訂位呦！ 內部用餐空間其實配置的很剛好，不會為了要多塞一點人 而將每一桌的距離拉很近，彼此聊天的內容也不會互相影響或是干擾到，蠻貼心的！ 內用的用餐時間為 90 分鐘，但不用擔心，因為團隊的流程蠻順的所以上餐速度都還算快 每人內用低消為150元，如果想回家慢慢享用也可做外帶的。 選擇完想吃的餐點後，就可以到櫃檯點餐，順便看看有沒有想喝的飲品啦！ 從無酒精的到啤酒都一應俱全，那酒類特別是與本土精釀啤酒品牌「台虎精釀」合作 餐具及白開水都是採取自助式的，記得自己拿呦 如果你口味比較重一點，歡迎也可以自行再加料！ 啤酒倒出來喝，感覺就不一樣了（威） 吃漢堡就是要配酒啊！ 我們點的是，台虎精釀-麥香 / ＄180元 清澈透亮的酒釀富含濃郁的烘烤麥芽香氣，很適合作為初嚐精釀啤酒的入門款 記得開車不喝酒，如果你喝酒又開車，麻煩自己去死（多氣） 當然了，還不想這麼早買醉的朋友，可以選擇 雪碧、可樂、氣泡水…等 ＄50元 紅茶還可以選擇無糖或是有糖，太貼心 那我點的是凍檸茶 ＄80元 漢堡系列餐點升級 餐點很佛心的是，漢堡系列只要+30元，就可以升級成肉多多（豬／牛限定多加50g） 漢堡餐一樣只要+50元 ，直接升級套餐可以享有薯條／沙拉以及50元飲品任選 這價格完全不用猶豫就是升級下去！就算升級成肉多多再加上套餐也只多了80元 肯定讓你飽到隔天去 我們一共三個人一起來吃，但似乎因為被美食誘惑 失心瘋點了菜單上看起來好吃的都來一份，有點太飽（笑） 點了三份主餐以及三份大家可以一起共享的餐食 還好大家都很會吃，加上東西好吃 都吃光光啦！ 小咬拼盤 煙燻冷盤料理，是採用柴窯肉品做的呦！ 有德國香腸以及煙燻火腿搭配上清爽的生菜以及鹹度很夠的肉品 夠入味的煙燻鴨胸、鄉村鹹肉 再依照個人喜好搭配上墨西哥辣椒、藍紋起司醬、楓糖芥末醬三種醬料選擇 不小心在聊天中就很快被我們清空了！ 水牛城辣雞翅 用特調水牛城辣醬裹上雞翅 ，再搭上主廚特製藍紋乳酪醬 酸辣中帶有乳酪起司中和，連我這種不太敢吃辣的人，都可以把它啃得精光！ 炸的金黃到位，不會太乾太硬，這種雞翅很棒！ 松露薯條 松露醬加上帕達諾起司,真的有夠愛松露薯條 除了麥當勞薯條之外，最愛的就是這個了！濃郁的松露味搭上帕達諾起司 即便不沾任何沾醬食用，松露的香氣一樣在口中散開，薯條狂熱者會愛的！ 返璞鮭真酮餐早午餐 （附紅茶其他飲品折30） 鮭魚選用鮭魚菲力去皮 特製香料調味加上低溫烹調處理 肉質吃起來鮮嫩多汁一點都不柴！ 還有沙拉 以及滿滿的酪梨 ！雞蛋豆腐以及杏鮑菇 主廚炒蛋搭配上特製鹹酸油醋醬，味道超讚 喜歡講究健康酮餐的人，份量也是很驚人竟然是超有誠意的兩大塊鮭魚！ 因為我很愛吃鮭魚，不能吃牛肉的朋友來也多一項選擇了，這道我大推：） 糖漬墨西哥辣牛肉堡 這個是先生點的，但看他很快完食的速度應該就也是跟美味程度成正比 墨西哥辣椒有用糖漬過所以吃起來會甜甜辣辣的 上面的漢堡麵包特別發酵吃起來比較Q彈 裡面有牛番茄以及搭上任何肉品都會超神奇美味好吃的芝麻葉！ 芝麻葉真的我必須幫他大加分！！ 還有瑞士起司 以及醃製過的墨西哥辣椒 教父牛早午餐 （附紅茶or其他飲品折30) 牛肉選用美國牛板腱 加上低溫舒肥烹調方式處理，牛排吃起來牛肉軟嫩多汁 上面還撒上了特製的印度香料鹽 最愛這種粉嫩顏色的牛排了！因為光看顏色就知道他有多嫩：） 有薯條、沙拉配上牛奶軟法麵包份量十足！ 還有太陽蛋、杏苞姑再淋上特製的鹹酸油醋醬味道一極棒！ 經典煙燻火腿蛋堡 如果食量比較小，或是剛好今天想吃少一點的朋友 可以選擇這道，簡單卻不失美味的煙燻火腿蛋堡 夾著切達起司一樣搭配上神奇的芝麻葉 再淋上美乃滋及漢堡必備多汁的牛番茄片 也是一道很不錯的選擇！ 以上，我們同行友人一至給予棒棒評價！ 很用心在服務、且美味兼具並都選擇採用台灣在地食材的餐廳能不推嗎？ 更是都和各領域中的佼佼者聯名 有來自台虎精釀的各式啤酒以及米其林名單內的尚牛二館合作所提供的台灣牛 更不能錯過知名的柴窯火腿製造所提供的煙燻肉品 價位都讓人很懷疑老闆這樣有賺錢嗎？ 你的每一次消費，都在決定這個世界，我就是愛台灣，愛用心的團隊 用我們的胃，支持下去吧！ menu在此，點我可以看完整的品項及價格 INFO 主觀廚房 地址：403台灣台中市西區公正路126號 電話：04-23020699 營業時間： 週一到五／11:30 – 15:00, 17:00 – 21:00 週末／11:30 – 20:00 ＃台中西區 ＃台中漢堡 ＃美式漢堡 ＃主觀廚房_ 給你更多質感好生活！ Today's special －https://salacowang.com/ 粉絲專頁-https://www.instagram.com/salacowang/

【耐吉斯Energy系列】益生菌狗飼料開箱｜7種蔬果＋高含肉量＋BC30 挑食毛孩也愛吃！讓狗狗健康又有活力！

為毛孩選健康乾糧，真的很難啊～自從上個月才剛滿15歲的娜娜離開我們，我們才正式發現：家裡的狗狗真的不年輕了！！！我家比比今年也14歲了，就算平時給毛孩吃很多保健食品，年齡真的還是會為毛孩帶來很多限制，所以除了保健食品的補充，平時的每一餐更是重要！！！「耐吉斯Energy系列」這款號稱「益生菌狗飼料推薦」的乾糧，因為這系列強調高含肉量、彩色蔬果、加上BC30專利益生菌，聽說能讓便便不臭、送毛孩健康！所以我們真的希望比比吃了之後能更健康、活力滿點！！！ 耐吉斯（NutriSource）推出的 Energy系列 是主打「寵糧界的超級能量碗⚡⚡⚡」，全系列採用 完全無穀低敏配方，結合「七彩蔬果配方」與 BC30™ 美國專利益生菌，還有超高含肉量的高蛋白設計～重點是…BC30耐酸耐熱，穩定進入腸道，性能不輸給醫療級益生菌。整個配方更符合AAFCO營養規範，不是只講數據，是真的可以天天吃的健康糧！加上它有鹿肉、羊肉、鮭魚等不同口味選擇，滿足了我家挑嘴＋需要高蛋白狗狗的需求！ 2包Energy系列4.5 lb份量真的大！包裝厚實封口設計、上方有提把＋夾鏈封口，保存方便～ E7 極品鹿肉餐（80%以上動物性蛋白＋7彩蔬果＋BC30） 鹿肉低脂高蛋白，對過敏體質或皮膚不穩定毛孩友善，搭配BC30與豐富蔬果，有助於消化、免疫與抗氧化力！ 撕開拉鍊包裝，一股濃郁肉香立刻撲鼻，是那種真肉乾直接烘烤後的香氣，不是一般乾糧的人工香料味！強調「鹿肉＋BC30 益生菌」的主打特色，據說蛋白質含量超過 80%，是非常低脂、易消化的優質蛋白來源，特別友善過敏體質的毛孩～ 顆粒大小適中，大約一公分左右，符合大多數中大型犬的吞嚥需求，也容易訓練使用，完全不用擔心卡喉問題！聞起來有微微自然肉香與蔬果氣息，不像有些乾糧味道過重～ 重點是！！我家挑食的比比一聞到就立刻跑過來討食！！ 鹿肉本身就富含鐵質與維生素 B 群，並且脂肪含量低、脂肪酸組成優秀，對控制體重、維持肌肉有幫助。再搭配完整的 7 種以上彩色蔬果，例如胡蘿蔔、蔓越莓、菠菜等，完整提供天然抗氧化、多種維生素與礦物質，全面呵護免疫與健康 ！ E6 銀髮羊肉餐（高蛋白＋益生菌＋軟骨素護關節） 專為年長毛孩設計，羊肉易消化、高蛋白好吸收，加上銀髮族專屬的輕量化熱量（每 kg 3300 卡）和軟骨素配方，簡直為年長或胖胖毛孩量身打造。BC30保腸道，顆粒偏淡色，香氣中沒有羊騷味，適口性高喔！ 包裝打開後有一股沉穩清爽的羊肉香味，沒有濃烈油臭，反而有股清新自然的氣息～ 配方中主打羊肉，是富含優質蛋白的來源，同時也是對於豬、牛敏感狗狗的低過敏替代，羊肉更容易消化吸收，並帶有天然肉香！我注意到成分標示中還添加了軟骨素與葡萄糖胺等關節營養素，非常貼心地針對高齡犬的關節保健做加強！ 同樣加入 BC30™ 益生菌與 7 種彩色蔬果，幫助維持腸道順暢與整體抗氧化，也貼合老年狗狗的健康需求～ 羊肉餐也符合 AAFCO 標準，營養均衡，可作為全犬齡主糧！乾糧顆粒大小同樣適中，適合中大型犬或老犬使用，不需浸泡也易吞食喔！ 比比真的超愛～先嗅聞、再試咬，然後超快掃光！看比比吃到歪頭超可愛的！！ 吃完耐吉斯Energy系列乾糧後，比比精神更活躍，跑跳次數增加，散步比較有勁！晚上也睡得比較沉，應該跟BC30與高蛋白有幫助喔～ 耐吉斯Energy系列乾糧安全無穀低敏、高含肉量＋蔬果，更讓我見證了毛孩吃得開心、便便不臭、活力滿滿、睡得香甜！BC30專利益生菌、7種蔬果，對腸道與抗氧化保護真的有效～我會繼續餵給比比，真心會回購（因為比比真的很愛吃超快），也推薦給所有希望毛孩一天有精神、便便不臭臭、健康快樂的毛爸毛媽們 ❤️ 毛好多：耐吉斯-寵糧界的能量碗 官網：耐吉斯 FB粉絲團：耐吉斯寵物食譜 IG：耐吉斯寵物食譜

小攤販的夜市人生─ 除了美食背後的故事更值得玩味 ，年輕逐夢的新天地、東山再起的新舞台

活絡的夜市隱藏龐大商機，擺攤成本低、進入容易。說夜市是「年輕逐夢的新天地、東山再起的新舞台、小本經營的墊腳石」，一點也不為過…… 走進興仁花園夜市，看著琳瑯滿目的招牌、令人垂涎三尺的美食，一時之間，真是不知如何下手。當忙著獵取目標時，您可能不知道，美食的背後，上演的是同樣精彩的「夜市人生」。 東山再起》海賊碳烤牛排 一般餐廳牛排都是用「煎」的，端到桌前時還吱吱響。這裡標榜「碳烤」的，有何玄機？往「海賊碳烤牛排」店招後面一看，六格攤位「座無虛席」。老闆呂宏達表示，海賊是第一個在夜市推出碳烤牛排的，他點出自家特色：「慢火碳烤多了煙燻味，肉質更Q彈。」 環顧四周，難得又令人驚豔的「松板豬」是內行人必點，至於比手掌大的超大牛排，是展現碳烤技術的另一招牌餐。 聽到客人稱讚他的店大、生意好，呂宏達首先客氣一番：「因為碳烤很花時間，要多準備一些位子讓客人等。」隨即又海派地補了一句：「做牛排講氣勢，格局大才吸引人！」 眼前的風光景象，讓人很難想像呂宏達來此設攤前，曾在新竹、頭份開店擺攤，但成績卻不理想。興仁夜市管理幹部吳仕明說，呂宏達做到差點倒店，合夥還鬧解散。 呂宏達解釋道：「那裡沒人潮，自己再強也沒路用。這裡不一樣，興仁很會宣傳辦活動、有超強集客力，我們不用擔心人潮，只擔心自己品質好不好。」好手藝，也要有舞台。海賊慶幸沒有再上錯船，而是搭上了一艘掌舵有方向、穩穩向前行的興仁號航空母艦。 年輕逐夢》烤杯海鮮燒烤 看著「烤杯」平價海鮮燒烤的招牌，有人會心一笑、有人則大聲唸著「靠爸」。八年級生的老闆陳昱全解釋，他們是做燒烤的，希望「烤出好口碑」，而且年輕人創業自立自強，希望不用「靠老爸」。 別看陳昱全領著幾個年輕小夥子，站在烤爐前可是手腳俐落，兩三下功夫香噴噴的烤生蠔就上菜了，這可是經過苦練而來。陳昱全說，海鮮新鮮最重要，這樣顧客才能吃到美味跟健康。 談到創業，陳昱全表示開燒烤店相當辛苦，每天貼著火爐汗流浹背。不過，對他來說，最「難過」的是初創業時會「拍勢」，看著遊客一個一個走過，根本不敢招呼。後來是藉著喝點小酒才敢開口招攬客人。 現在，陳昱全已能自然、零距離地跟顧客打成一片。在興仁，陳昱全改變了自己，也實現了創業夢想。他鼓勵年輕人有夢就去追，只要吃得了苦、「屈ㄟ落」（彎得下腰），就有出頭天。 夜市王子》超夯起司牛肉捲 台灣夜市之所以出名，多半因為有傳統在地口味。但是這幾年流行搞創意，特別是年輕人，開始另起爐灶，從異國風味出發。 從小在夜市跟著父母長大的「超夯起司牛肉捲」老闆楊富順，談起他的創意由來：「起司牛肉捲原始構想來自美國大賣場COSTCO，但沒那麼大，這樣在夜市好攜帶食用。」油炸酥脆再淋上特調醬料，是他致勝的祕密武器。 除了好手藝受肯定，帥氣楊老闆還擁有一副好歌喉，是歌唱比賽的常勝軍。點餐時若大排長龍，也許可請老闆「免費加值服務」，高歌一曲舒緩情緒。 楊富順原先在輔大夜市開店，後來拓展到三個點，算是小小連鎖。會選擇進駐興仁，他特別讚賞興仁團隊很會幫店家著想，也很誠懇聽取店家的回饋參考改進，讓他們感覺很窩心、很有向心力。 退而不休》東石料理 「蚵仔煎」是台灣夜市最道地、最夯的一道美食，連外國、中國遊客都愛嚐鮮。 「東石料理」的招牌料理就是海鮮蚵仔煎。老闆娘徐玉美說，先生許秀龍退休前就喜歡「煮吃」，吃過的人都「額樂」，於是在親朋好友鼓勵下來到興仁夜市開店。 不過，一開始他們舉棋不定要賣甚麼。後來在興仁管理幹部吳仕明的建議下賣平民小菜。於是，蚵仔煎、米粉炒、蛤湯就成了他們的招牌菜。其中鮮蚵由嘉義東石產地直送，因為新鮮就是吸引力。 有趣的是，徐玉美以前幾乎不進廚房，在家不吹冷氣都不行。現在不僅不怕熱，還是好助手。家住新竹湖口的夫妻倆，每次必須開超過40分鐘的車來興仁，但兩人一點也不喊累。「歡喜做甘願受」，能跟大家分享好料理是他們最大的快樂。 悠哉於興仁夜市享受美食佳餚時，如果多點餘裕了解店家的創業故事，滋味更加濃郁香醇！

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