《諾拉體驗》台北松山區醫美 | 悅緹妍美學診所 醫美診所推薦 肉毒 咀嚼肌 小V臉 水飛梭 清潔 體驗 無恢復期

《諾拉體驗》台北松山區醫美 | 悅緹妍美學診所 醫美診所推薦 三肉毒 咀嚼肌 水飛梭 清潔 體驗 無恢復期

已經好久好久沒有施打肉毒的我 被我自己很發達的咀嚼肌嚇到 快點來悅緹妍美學診所進場保養一下 這次來到松山區新開的悅緹妍美學診所 交通很方便 位於南京復興站7號出口走路約2分鐘就到的地方 一進到這裡就被裡面的「侘寂風」給深深吸引了 個人諮詢間很大一間，非常的舒適 還有小點心可以享用 諮詢師很細心的告知我療程的過程 和需要注意的事項，讓我不會太擔心 畢竟我好久沒有施打肉毒了，有點緊張 這次也順便體驗了一下好奇很久的水飛梭 真的非常期待呢！ 接著醫生會來跟我諮詢溝通 評估我大概需要施打多少劑量的肉毒 美容師很仔細的幫我卸妝清潔 整個卸妝完畢後就開始來施作水飛梭 水飛梭是非侵入式的療程 藉由噴出比毛孔更小的細緻水柱 深入毛孔清除髒汙、殘妝及阻塞的皮脂 同時用真空負壓吸力 溫和的帶走髒汙角質達到深層清潔毛孔的效果 自己原本沒辦法清潔到的地方也可以完美清潔 平常我就很在意清潔，所以吸出來的髒污不多 一直被美容師誇獎覺得好害羞🥰 最後再敷上軟膜讓皮膚鎮定保濕休息一下 整個過程真的超級舒服，我都不小心睡著了呢！ 做完水飛梭後膚況變得超好超亮 超級適合有重要約會前來保養一下 有在上妝前的人會覺得妝變得很服貼 我也一邊敷麻等待肉毒的施作療程，很有效率 等待的同時我也好好的逛逛悅緹妍美學診所 置物櫃是磁扣感應式的，每個櫃子都好大 光是休息的沙發區就好幾個地方 廁所裡面也很漂亮很有氛圍 好多圓拱門弧形的設計讓人覺得很舒服 最棒的是診療區有按摩椅 這麼幫的服務我已經預約好下次 要帶老公一起來施作排毒針療程啦！ 施打肉毒的過程非常快速 醫生幫我畫好入針的位置 接著迅速快狠準的下針，就這樣結束啦 因為針非常的細，所以看不到什麼傷口 可以說是沒有什麼恢復期 術後也非常好保養 整個療程結束後悅緹妍美學診所給了我術後照護的說明資料、洗臉巾、藥膏、面膜和精華液 用漂亮的紙袋裝給我，好像禮物一樣 讓我非常受寵若驚呢！好貼心的服務！ 回家後盡量避免避免平躺 4小時內應盡量保持挺直 一周內避免去溫泉、三溫暖等太熱的場所 飲食和睡眠儘量讓自己保持充足 悅緹妍美學診所的面膜敷起來保濕又舒服超喜歡 施打肉毒之後約3-4週後的效果會比較明顯 前幾天咀嚼時會有點酸軟無力是正常的 我自己覺得咀嚼肌那塊肌肉原本有一塊 約3-4週後就改善了不少呢！ 整體臉的輪廓線條順了不少 拍照也好看許多（目標無死角👍） 《悅緹妍美學診所｜Your Lift Aesthetic Clinic》 地址：105台北市松山區復興北路143號2樓 電話：02 2718 8881 營業時間：週一～週六 11:00-20:00 週日公休 悅緹妍美學診所官網 lifting-clinic.com #台北松山區 #醫美診所 #醫美推薦 #悅緹妍美學診所 #肉毒 #咀嚼肌 #小V臉 #水飛梭 #清潔 #無恢復期

聖誕節就是要有棵美麗的聖誕樹當主角，今年這顆也未免太美我不敢看啊！

隨著聖誕節腳步越來越近，越來越多應景商品推出。喜歡聖誕節的女孩一定會很想擁有各種商品來佈置家裡或是辦公桌吧！小編這邊發現一個女孩一定會喜歡的質感小物。 女孩們快猜猜看這是什麼？ 這個小樹圖案的小擺設是蠟燭喔！放在桌上是不是很有質感呢？ 白色的小樹就像是被雪覆蓋的聖誕樹一般，女孩如果在聖誕節點起蠟燭一定會充滿著幸福。 如果覺得白色太過單調，也可以選擇別的顏色，不同顏色的小樹放在一起不只繽紛可愛，還會讓女孩保持著好心情喔。 那麼今年，聖誕節的交換禮物就決定是它了。 （以上圖片來源: https://www.instagram.com） 資料來源： https://www.instagram.com

韓國「國民貓熊」福寶返鄉前 催淚紀錄片《再見，福寶》即將在台上映

年度動人鉅獻《再見，福寶》，是創造社群上億觀看次數、全球最有名貓熊「福寶」的催淚道別電影！《再見，福寶》盛載福寶1354個日子中最動人的瞬間，並揭露感動千萬人的福寶離開韓國前不為人知的故事！福寶是2016年3月被送到韓國愛寶樂園的兩隻大貓熊愛寶、樂寶，2020年時以自然繁殖的方式所產下的孩子，紀錄顯示是全球出生的貓熊中最快睜開眼睛的貓熊，同時也是韓國首次以自然繁殖的方式所誕生的貓熊，從小就展現可愛淘氣的模樣，因此深受許多民眾的喜愛，甚至有「國民貓熊」的稱號！他的名字「福寶」的涵義為「給予幸福的寶物」，而在艱辛的疫情期間誕生的福寶，也真的帶給許多人溫暖療癒的力量，成為全球最有名的明星貓熊！ 綽號為「姜寶」的飼養員姜哲遠，因為將福寶當成自己的孩子般照顧而有名，他從2016年時，就開始照顧從中國來到韓國的樂寶與愛寶，因此他也自然而然地將自己稱作福寶的爺爺。而根據保護研究協定，以租賃的方式在中國境外生活的大貓熊所產下的貓熊，必須在滿4歲前回到中國，因此福寶在今年4月已前往中國四川展開新的「熊生」。特別的是，據說當時姜哲遠為了讓福寶之後回中國時能過得順遂，就建議愛寶樂園，希望能記錄福寶可愛的成長過程，而影片中福寶和飼養員逗趣的互動真的讓福寶打開知名度，目前在愛寶樂園YouTube頻道中，福寶影片的累積觀看次數已突破5億，是名副其實的貓熊明星，受到全世界的關注！ 《再見，福寶》故事敘述福寶離開韓國的日子已確定了，福寶身邊的人無不感到惋惜。終於迎來離別的瞬間，為了福寶的幸福而努力保持平常心的飼養員「姜寶」姜哲遠和「宋寶」宋永寬，內心也開始動搖。從得知離別之日將到來的每分每秒都真心感到依依不捨的他們，1354個日子以來，未曾公開的故事將在大銀幕揭曉！你好，還有再見！年度動人鉅獻《再見，福寶》10月4日（週五）在臺上映！ 《再見，福寶》即將在台灣上映，這部紀錄片講述了全球知名大貓熊福寶的動人故事。福寶是2020年在韓國愛寶樂園誕生的第一隻自然繁殖的大貓熊，他的出生為疫情期間的人們帶來了溫暖和希望。 福寶的成長過程由飼養員姜哲遠（綽號「姜寶」）悉心記錄。姜哲遠從2016年開始照顧福寶的父母，並視福寶如己出。在愛寶樂園的YouTube頻道上，福寶的影片累積觀看次數已突破5億，成為名副其實的「國民貓熊」。 然而，根據保護研究協定，福寶必須在四歲前返回中國。今年4月，福寶已啟程前往中國四川，開始新的生活。《再見，福寶》記錄了福寶在韓國1354天的生活，以及他離開前不為人知的故事。 這部催淚道別電影將於10月4日在台灣上映，讓觀眾有機會重溫福寶的可愛瞬間，以及他與飼養員之間深厚的感情。

三麗鷗攜帶型電動牙刷甜點系列登場！10月20日momo購物甜美上市！

 三麗鷗迷們期待已久的夢幻逸品即將來襲！NETTEC優樂攜手三麗鷗推出全新「三麗鷗攜帶型電動牙刷」，以下午茶甜點系列為主題，結合Hello Kitty、大耳狗喜拿與Kuromi三大經典角色甜美亮相。這款牙刷將於10月20日在momo購物限量販售，售價990元，是集實用與可愛於一身的理想選擇。 NETTEC優樂攜手三麗鷗推出全新「三麗鷗攜帶型電動牙刷」，繽紛甜點的外型相當可愛。圖/NETTEC提供 這次推出的電動牙刷設計靈感源自甜點下午茶，結合了各自專屬的可愛甜點圖案。Hello Kitty與巧克力完美結合，展現經典的甜美優雅氣質；大耳狗喜拿則搭配了巧克力餅乾和杯子蛋糕，充滿童趣與活力；Kuromi則以暗黑色系棒棒糖呈現出俏皮的酷感。咖啡元素也巧妙融入每款角色上，象徵著悠閒的午茶時光，這些設計不僅展現了三麗鷗角色的可愛魅力，更是充滿個性的時尚配件。 電動牙刷還具備多項實用功能，並且輕巧便攜，適合隨身攜帶。圖/NETTEC提供 除了令人愛不釋手的外型設計，這款電動牙刷具備多項實用功能，適合現代生活需求。每款牙刷都配備防塵蓋，保持刷頭的清潔衛生，並且輕巧便攜，適合隨身攜帶。內附兩個美國杜邦認證的刷頭，刷毛柔軟並且有效清潔牙齒。高速音波震動技術每分鐘高達33,000次震動，確保口腔清潔。更內建智慧記憶功能，能夠記錄日常的潔牙習慣，並提供五種可供選擇的潔牙模式，滿足不同的清潔需求。 電動牙刷具備防水功能，在潮濕的浴室使用更安心。圖/NETTEC提供 這款牙刷具備IPX7級防水等級，使用起來更加安全放心，無論在潮濕的浴室環境還是旅行途中，都能持續提供高效的清潔效果。整體設計兼顧了功能與可愛外型，是三麗鷗迷們日常生活中不可或缺的實用單品。 三麗鷗粉絲們不可錯過！可以在momo購物購買這款夢幻電動牙刷，為生活增添一抹甜美色彩。圖/NETTEC提供 隨著10月20日momo購物的正式開售，這款「三麗鷗攜帶型電動牙刷」勢必引發一波搶購熱潮。無論是作為日常使用的實用產品，還是作為收藏珍品，都是三麗鷗粉絲們不可錯過的選擇。記得鎖定momo購物，搶購這款結合可愛與實用的夢幻逸品，為生活增添一抹甜美色彩！

三神奶奶就是由她飾演的！雖然都演小角色但是這些劇沒有她就是少了個味～～

每次三神奶奶在鬼怪中出場，都代表特殊的關鍵意義呢～雖然是配角，但是三神奶奶的重要性和溫暖的感覺，都讓人對這部戲有了特別的感覺～這就來介紹這位女演員－李伊。 本名金智賢的李伊，是成均館大學的高材生呢！1982年生的她身材依然保持很好，光是看到在鬼怪中，現代版三神奶奶的穿著就能窺探到～難怪許多韓國人在瘋傳性感三神奶奶的完美Ｓ曲線照啦ＸＤＤ 小編覺得李伊接演過的角色都很有挑戰性呢！雖然並不是男女主角或是配角的人物，但是正因為有這些角色才能讓戲劇更有個記憶點！ //沒關係，是愛情// 在戲中原名楊秀彬的男生，但變性成女生的世羅。光是妝容和形象應該很多演員都會考慮吧～而如此率性的李伊選擇出演，百變造型彷彿就是劇中人物一樣！ ​（圖片來源: starseoultv） //記得你// 記得你推理的劇情中，李伊飾演的是幫助主嫌綁架殺人，確認患有感染性精神病的姜星恩！李伊都挑戰這麼內心的角色，真的感覺到小人物卻是戲劇的助力呢！ //暴力羅曼史// 李伊不是第一次和李棟旭合作～ 她在這部戲中飾演的劉美珍，專門利用美色來騙取男人的金錢～豹紋裝扮的她是否很跳TONE卻又很符合形象呢？ －當時戲中有鬍子的李棟旭也好迷人～～－ //下女們// 戲路很廣的李伊也挑戰過古裝劇呢～看到這裡是否覺得清秀的李伊古裝的扮相反而看起來比較年輕呢！雖然戲劇因為當時發生意外而暫停，但之後播出後成績很亮眼呢～ 以上介紹幾部戲劇都是蠻知名的代表作品呢～可以看到李伊挑選的角色都很值得挑戰且特別！或許因為這樣特殊的戲路，讓他被選為三神奶奶，無論老妝還是性感都能收放自如～這就是真正厲害的演員呀！ 資料來源： 整理報導 #三神奶奶 #李伊 #李棟旭 #泡菜 #演員 #韓劇 #韓國 

全新的 Xiaomi 14，它的徠卡鏡頭真是太厲害了
彷彿隨身攜帶了一台專業的徠卡相機

每次旅行或是工作需要，我都習慣記錄沿途的風景和瞬間 但隨身帶著相機實在太不方便了 全新的 Xiaomi 14，它的徠卡鏡頭真是太厲害了 彷彿隨身攜帶了一台專業的徠卡相機 發現它的攝影體驗比以往大幅提升 上週末在陽光明媚的日子裡，帶著 Xiaomi 14 出去玩 讓我深刻體會到它的攝影魅力，尤其是在人像拍攝上的表現 無論距離多遠鏡頭都能迅速對焦，並創造出自然的背景模糊效果 呈現出層次感十足的照片～ Xiaomi 14 的鏡頭能夠將細節精確地展現出來，讓每一張照片都充滿了立體感和 光影的變化 在這樣的戶外環境下，手機鏡頭的光影處理尤為關鍵 得益於小米與徠卡共同設計的新一代光學鏡頭，Xiaomi 14 能精準掌控自然光， 避免過曝或陰影丟失 讓照片在強光下依然保持均衡的亮度和色 這讓我可以輕鬆捕捉到每一個細節，每一幕都顯得生動且自然！ 最讓我印象深刻的是，在陽光變化的不同時間點 Xiaomi14 總能適時調整曝光 下午後陽光灑落在建築的柔和光線 這支手機都能輕鬆捕捉，讓照片充滿了光影交錯的藝術感 能輕鬆拍出清晰的高質感人像，讓照片充滿了氛圍感 「每一鏡，皆傳奇」這句話在這樣的拍攝體驗中得到了完美體現 整體來說 Xiaomi 14 的徠卡鏡頭讓我感受到手機變徠卡的超讚攝影體驗 不僅能捕捉生活中的每個瞬間，更讓每一張照片都帶有濃厚的藝術氣息 無論是日間的強光環境，還是夜晚的微光拍攝，它都能輕鬆應對呢！ ＠XiaomiTaiwan #Xiaomi #Xiaomi14 #徠卡 #每一鏡皆傳奇

親愛的，這才是愛情啊！如果你的他做到以下幾點，恭喜你，他對這段感情絕對一百分的認真

輕率的談戀愛或認真經營一段關係，這兩者的差別很大，前者或許不把你放在心上，做任何事都沒有要給個交待；後者則是打從心底把你放在重要位置。要如何判斷你的他怎麼想，以下幾點再明顯不過了。 性生活對他而言不是最重要的 性生活和諧當然很美好，但對他而言，和你旅行、聊天更重要。 做重大決定時都會參考你的意見 因為你是他人生的關鍵。 有些事情他只對你說 兒時的丟臉回憶、曾經內心痛苦的一年，都是屬於兩人間的小秘密。 他和女性朋友保持適當距離 因為怕你擔心、想太多，如果他真的愛你，絕對會懂得區分距離。 從不排斥談到未來 因為他的未來藍圖中有你。 他覺得你獨一無二，並以你為榮 在他面前不需要武裝，他從來都覺得你是最棒的。 ​（圖片來源: http://weheartit.com/） 資料來源： http://www.popsugar.com/

台北中山區美食推薦【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店-台灣第一生醃教父-超推生醃鮭魚麵、臭臭布丁

放心吃吧！這間名氣爆紅的台北生醃醬蟹料理【可汗大叔】不論是醬蟹醬蝦、龍蝦海鮮，都通過了對海鮮極度敏感的雷達體質，還是台北美食推薦、食尚玩家..等美食節目的排行榜名單。 相信有些人的體質除了吃高普林會痛風之外，還有那種只要吃到一點點不新鮮的海鮮，就會敏銳的生出奇癢爆紅疹的海鮮雷達體質，這次相當難得在台北就能吃到生醃醬蟹這般特殊的韓國傳統料理，不論是醬蟹還是醬蝦，甚至龍蝦海鮮鍋，具有海鮮雷達體質的夥伴通通PASS，甚至對【可汗大叔】在挑選食材及處理食材上，可說是讚譽有加，畢竟生醃海鮮料理在食安上須用高標準對待，對保持新鮮的要求可是要非常的苛刻才行。 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店，讓人免飛韓國，就能品嚐活體生醃蝦醬蝦蟹的極致鮮美。在台灣想要品嚐道地又安心的韓式生醃醬蝦醬蟹，【可汗大叔】絕對是饕客們的首選。 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店以其對食材的嚴格把關、獨家的熟成技術和極致的桌邊服務，在美食圈迅速竄紅，成為生醃海鮮愛好者的朝聖之地。尤其生醃料理本身就是不好搞的食物，但【可汗大叔】台北吉林路的老店，不僅挺過了疫情、食安風暴，至今仍是饕客及美食探訪者的口袋名單之選。不得不說，能在大台北靠這罕見的料理生存如此久，可見【可汗大叔】的料理為其品牌奠定的絕佳的信心及好口碑。 坐落於台北中山區吉林路的【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店，因其道地的韓式生醃醬蝦、醬蟹美味，以及首創海鮮火鍋融合韓式料理概念，迅速成為饕客與網美的打卡首選。自創品牌以來，以嚴選活體螃蟹、葡萄甜蝦、不使用冷凍食材與獨家「六道熟成殺菌技術」為核心，打造安心又極致的海鮮生食體驗 門口張貼滿滿的十大精選料理，每一道看起來鮮味+創意十足~感覺可以吃到很多不一般的私房料理 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 吉林路美食 中山區美食電話：02-2563-8629地址：台北市中山區吉林路253號交通：捷運-中山國小站，步行約五分鐘時間：週一到週日 17:30 ~ 24:00 每日限量才十份的《海鮮盲盒》這也太華麗高貴的太可愛！想到光是要打開盲盒那一剎會出現什麼的驚喜感，就夠讓人興奮與期待，還有日本直送的鮭魚卵，晶透爆滿就覺得滿嘴海味～ 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店，可是有台灣第一生醃教父的美名，除了不少日本直送海鮮、韓式生醃的美味私廚料理，還有各式的酒類，從啤酒、日本酒、韓式燒酒、威士忌、無酒精飲料到特製的風味飲料，實足是個歡樂聚餐的好地方。((警語：開車不喝酒，喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒)) 非常醒目的菜單，有照片就很好懂，道道海鮮真的令人垂涎三尺，身為海鮮控會失心瘋耶！有痛風的～～～也可能會發瘋耶！ 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 所賣的品項非常多，從火鍋、到主餐特食、韓式的、日式的，創意的，都可以大膽嘗試，就算名字真的很怪，點來嘗試還驚訝連連，也能感受到店家用心在挖掘各地美食的用心。 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 店內用餐環境，桌數不多，所以最好提早預約訂位 這感覺竟讓我聯想到-唐太宗-哈哈哈，因為當時的唐太宗就有-天可汗-之稱，這個稱號不僅僅是一個頭銜，更代表著一種政治秩序和文化影響力。 象徵著唐朝在當時的亞洲地區具有的強大勢力和影響力，默默感覺到整間的打造出那種天下感的霸氣。 店內充滿了【可汗大叔】海鮮大師的視覺，據說商標識別是，老闆的模樣，跟韓國知名影星-馬東石-還真有幾分神似， 不一會兒，今晚最想吃的料理上桌，滿滿的都是經典招牌，真的都不想錯過（來都來了～）而且真的很想把【可汗大叔】的特殊美味介紹分享給大家 《火鍋套餐》選了鴛鴦鍋，會附上菜盤，菜菜量相當多唷！ 麻辣鴨血豆腐鍋 (成都) VS 皮蛋香菜鍋，非常讓人瞠目結舌的湯頭，這也太另類了吧，麻辣湯頭還是特別到成都將成都麻辣的味道帶回來 裏頭有滿滿鴨血及豆腐，辣味真的夠帶勁，成都麻辣鍋不只是「辣」這麼簡單，入口第一感受是辣，辣得直接、辣得過癮；隨之而來是麻，麻得細緻、又有層次，然後從舌尖漫到嘴角，喝多了嘴唇的豔紅四色頓時讓人變成最佳紅艷女主角，口紅都不用擦了，太喜歡吃這般的辣了~ 鴨血要特別說明一下，這鴨血是多年老師傅經手，氣孔少吃起來特別嫩彈， 原本潔白柔嫩的豆腐，一入滾燙紅油湯底，立刻吸附滿滿香辣精華，瞬間沾染上了成都麻辣的靈魂，表面泛起誘人的紅潤，內裡仍保留那股豆香與嫩滑。一口咬下，外層先是滲著花椒油與辣椒香的湯汁，好吃~ 最讓人瞳孔地震的可能就是這鍋-皮蛋香菜湯頭-，這真的太酷也太少見了，湯頭喝起來很清，若真的不喜歡香菜，是可以事先撈起來或直接說不要添加，本想說湯頭會有很重的香菜味，但其實還好耶，喝下第一口是清爽中帶醇厚，香菜提味但不搶味，反而讓湯底有一種乾淨又跳躍的層次，皮蛋~~基本上我們就直接吃掉了，我比較難硬著頭把皮蛋搗碎~ 火鍋搭配的-安格斯牛小排-相當大盤唷！ 剛切好的安格斯牛小排就像是雪花交織的藝術品。每一片牛小排色澤鮮紅、油花分佈均勻細緻，厚薄恰到好處的切片，那柔嫩的肉質與交錯的脂肪層條理分明，讓人光是看到就食指大動~安格斯牛來自蘇格蘭的「安格斯品種牛」以肉質細緻、油花均勻、風味濃郁而聞名全球。而「牛小排」指的是胸腹交界處的肋骨肉，這個部位結合了適中的油脂與柔嫩的肌理纖維，最能展現令人難忘的牛肉口感。 將安格斯牛小排片輕輕涮入沸騰的鍋中，只需兩三秒，油花瞬間在熱湯中融化，原本鮮紅的肉色漸轉為柔嫩的淡粉，邊緣微微捲起，好吃的安格斯牛小排入口即能感受到柔嫩帶有彈性的肉質，咀嚼時脂香滲出、伴隨著濃郁肉汁，吃起來一點也不膩口，反而脂肪與肉纖維交織出那細緻且滑順的口感，吃起來既有豐富的層次又保有原肉的香甜。 今日的重頭戲，也是非常期待想嚐試的餐點《生醃螃蟹》 這用醬油及許多調味下去生醃的螃蟹料理看那滿滿滿的蟹黃蟹膏，好誘人~這真的要有新鮮品質的保障才能這樣料理，對店家真的要有絕佳的信心。不過【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 對自己的生醃料理也是非常有自信的，畢竟開了這樣多年，仍然屹立不搖，定期送檢或是抽查也都過關，讓人對食安的安心度大增。 《生醃醬油蟹》搭配了魚子醬、鮭魚卵、韓國香油、白飯，等等加上海苔，就會創意變成海苔包捲~超讚 魚子醬，好高級的食材啊！魚子醬是由鱘魚（Sturgeon）卵製成的高級食材，被譽為世界三大珍饈之一（與鵝肝、松露並列）。 單單吃一口，海的香氣與奢華的鹹香交織，wow 頓時有種變身上流人士的感覺，魚子醬吃起來帶有點柔和的鹹味，散發出淡淡的堅果香與奶油氣息，集體爆裂後，釋放出獨特的鮮味與海洋礦物質的餘韻 超喜歡的-鮭魚卵-竟成了配角，一顆顆閃耀著橘紅色光澤，晶瑩剔透、圓潤飽滿， 放入口中，最迷人的是那一瞬間的「啵 啵 啵」—外層薄膜輕輕破裂，鹹鮮的海味隨之綻放，帶著微微的油脂與來自深海的清香，滑順地在舌尖流轉。這股海的精華，不腥不膩，反而清爽鮮甜，搭配白飯、海苔、甚至生魚片都能提味加分。 桌邊服務開始，生鮮醬蟹的蟹膏、蟹黃 就這樣霸氣的擠出來~ 經過充分的攪拌後，那秀色可餐的樣子令人吞了好多口水，生醃醬蟹（韓文：게장 / Ganjang Gejang），被譽為是「白飯小偷」真的一點也不假，這樣整盤飯我都能吃完。 桌邊服務很貼心的拿起韓是海苔，放上了拌飯，加上了鮭魚卵、魚子醬及韓式香油 一個韓式生醃蟹的飯捲就完成了，天啊!! 這一口入嘴那幸福感真的炸棚，新鮮~濃郁~絕佳的鮮香大海氣息湧上來，愛上了~真的愛上了~那醬汁滲入蟹黃後的鹹香感，與蟹本身的鮮甜結合，堪稱神級搭配 另一種奢華小點心的吃法，就是把生蟹肉挖出，直接拌上魚子醬及鮭魚卵，這也是非常高等級的吃法， 《葡萄甜蝦*6支》葡萄甜蝦可以說是種相當高貴的蝦種，以甜度高、口感細緻而聞名，名字源於其肉質的甜美度有如葡萄般自然回甘，由於葡萄蝦必須生活在深海低溫中，肉質相對緊緻、鮮甜，也因此對其鮮度的要求也特別高，【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 的葡萄甜蝦是可以生吃的，而且還內藏玄機~~ 將～將～將～將～滿滿的蝦膏！這就是新鮮的葡萄甜蝦真正隱藏版寶藏，特別濃稠、香醇的蝦膏，一入口就包覆整個舌面，帶點微微黏性，有如海膽與蟹黃之間的質地。 除了直接吃，吸滿那濃郁海味的蝦膏外，還有個另類吃法，就是將蝦頭膏，放進淡清醬油裡面， 再把整隻鮮味十足的葡萄甜蝦，浸置下去，有點像二次生醃的概念，讓葡萄甜蝦更加提味，經過極致沉浸後，可以感受到那生食級的葡萄甜蝦有種「深海精華」的甘鹹香，一點也不腥，而且還帶有蝦膏的脂香與自然的鮮甜。 《生醃鮭魚麵》太奢華～太奢華的「麵」了，這如果是義大利麵的話肯定被吃爆～ 將鮭魚切成麵條狀，利用生醃的方式及精心的調醬，能這樣把貴翻天的鮭魚當麵吃，我想非【可汗大叔】莫屬，冰涼而柔彈的鮭魚條在口中滑過，濃郁鮮甜，帶著些許黏潤感，有點像吃「冷沾麵＋海味」的完美融合。醃製醬汁滲入魚肉，帶來微鹹微甜、清爽不膩的風味，鮭魚特有的脂香會隨著咀嚼慢慢融化，越吃越順口，就像吃一碗「會化開的生魚細麵」 《臭臭布丁》還搞不太清楚這道菜時，原來就是鴨血大腸臭豆腐，取名也太可愛，還以為是臭臭的甜點，這道鴨血大腸臭豆腐也是大有來頭，老闆特別把上海的味道帶進來，不僅僅是常吃到的麻辣口味，還帶有點中藥香的感覺，但吃起來真的辣味十足，足以稱得上是場濃烈、溫潤又帶層次的味覺盛宴，簡單來說就是擁有「臭中帶香、辣中有魂」的獨特魅力。好吃到連醬汁我們都打包了～ 這好吃的鴨血，幾乎什麼氣孔、質地剛咬下去有緊實，然後彈一下化開，裏頭很柔軟，又有Q彈的厚度。搭上這有上海魅力的麻辣香氣，每咬一下都噴發出辛香的花椒辣油香，讓人欲罷不能！ 這臭豆腐真的很厲害，連店家都擔心如果老師傅失傳了怎麼辦，～激推～入口後真的有臭，那發酵過的味道，濃烈炸出，好厲害～ 超搭麻辣味的大腸，經過精細處理的大腸，沒有腥味，保留了彈性與膠質感，入口後咬起來帶點韌性，但越嚼越香，邊咬還能感受到麻辣香在齒間溢出。軟Ｑ度適中，不會咬不爛～非常剛好的熟度，相信腸子的本身也是有水準的。 《蟹黃蝦滑瀑布丼飯》這道也是【可汗大叔】熱門的餐點之一。加入了蟹黃及鮭魚卵半熟蛋～這介於蛋包飯及親子丼飯間，好奢侈的感覺 這道餐點可以說是視覺與味覺的雙重暴擊，二話不說有如瀑布般的一湧而下～ 滑蛋飯就完成了～～～喔不！這可是更鮮味十足的蟹黃蝦滑丼飯～ 濃郁的滑蛋融合了蟹黃與鮭魚卵，鹹香鮮味層層堆疊，如海洋精華灌頂，豪華鋪滿在熱騰騰的白飯上。每一口都像在吃海味版的親子丼，但香氣與濃稠度更勝一籌，口感更為厚實圓潤。 這才吃了一半的特色私房料理及生醃料理，咱們才要開始煮火鍋食材～ 滿滿的海鮮特盛～看到眼睛都不知要先看那一個，龍蝦、天使紅蝦、生食級干貝、生食及生蠔、鱸魚、透抽、蛤蜊，該有的海鮮一樣也不少～這龍蝦更是讓人覺得『有時吃～不用省！真的要好好犒賞辛勞的自己』 生食級大牡蠣－上面還放讓了魚子醬及鮭魚卵～這檸檬一擠下去！鮮味提好提滿，這牡蠣真的是肥美又飽滿，這大到有點讓我無法一口入嘴，但即便是一咬下去，那冰涼鮮甜、海味十足的牡蠣在口中爆開，加上魚子醬的鹹香，後面鮭魚卵再來個鮮味連環爆，這味蕾上的極致濃郁感實在太銷魂～ 外觀看起來就非常新鮮的透抽，放入火鍋中，不用煮太久，口感彈牙Q嫩，咬下去帶著一股淡淡的海洋鮮甜，沒有任何腥味，只有純粹的新鮮滋味。 大大塊的鱸魚，在鮮湯中燙一趟煮一煮，吃起來肉質細緻，咬下去幾乎是「用舌頭就能化開」的柔軟，但又不會散爛。新鮮的魚本身帶有淡雅的鮮甜味，沒有土味 來煮龍蝦跟天使紅蝦了～每每都為了喝好喝的湯頭，海鮮會刻意放在最後，雖然海鮮最好趁鮮吃最好，而且會增加湯頭的鮮甜味，但有時海鮮一入湯，那湯頭的膏普林跟熱量也是很可觀的，為了美味與健康兼顧，大量的海鮮還是放到最後～ 有滿滿蝦膏的龍蝦，已經剖半清潔的很乾淨～生的龍蝦肉～閃耀著半透的閃亮感～ 豪邁的下鍋，頓時～愛心呈現了ˊ！這也算是吃美食中的視覺饗宴及滿滿大確幸的感覺嗎 馬上就煮熟的龍蝦~快快撈起~可別煮老了這新鮮的龍蝦肉~ 龍蝦肉緊實彈牙、Q彈中帶脆，咬下去時有種輕微反彈的感覺，肉質厚實不會散散的，鮮甜味從纖維中釋放，尤其是帶有點蝦膏的香氣，幸福滋味此時再次綻放 滿桌的美味料理，怎麼能少了清涼酒精的搭配呢？每一款都想喝～那就當個大人～不做選擇～通通來吧！韓是生醃搭上炸燒啤，還真的很對味 (( 警語：未滿18歲禁止飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 除了喝了Kirin 生啤、韓國真露(原味)、韓國卡司cass啤酒，以及韓式炸啤，還有【可汗大叔】超人氣的《招牌紫蘇酸梅飲》。冰涼的紫蘇酸梅飲，一喝就讓人瞬間清醒。不帶甜味，只有紫蘇的淡雅草本香氣+烏梅的自然酸韻在舌尖交織，冰涼滑入喉間，香氣會滯留在喉間~很清爽的味道，因為喝起來不甜，所以反口渴，又能退去了火鍋的燥熱感，這是帶著一股乾淨純粹的天然味道，微酸回甘，喚醒沉重味蕾的同時也讓心情跟著清爽起來。 吃過【可汗大叔】真會感到若想吃生醃醬蝦醬蟹不用飛到韓國了，畢竟生醃醬蟹的由來是來自韓國，也是韓國非常具有代表性的傳統料理之一，韓文稱為 게장（Gejang），根據醬料不同可分為：간장게장（醬油醃蟹）：用醬油、蒜頭、洋蔥、青陽辣椒等醃製，味道甘鹹鮮美；양념게장（辣醬蟹）：加入韓式辣醬、糖、蒜、芝麻等調味，味道偏辣甜。 【可汗大叔】的生醃醬蟹就是醬油醃蟹，在韓國傳統上也多用活花蟹（꽃게） 醃製，能保留肉質的甜嫩和鮮味，所也也被稱為「白飯小偷」。但不管是什麼口味~新鮮~才是標榜的美味~ 生醃料理本身就是不容易處理的餐飲項目，尤其又是在蝦蟹上，這種總讓人覺得可能會藏有細菌的海鮮料理，若不處理得當，根本就是拿食安開玩笑，不過【可汗大叔】有個很令人敬佩的地方，它們這樣說：1. 如果我們跟別人一樣，用的是冷凍螃蟹，那價格就可以便宜一半以上 2. 如果我們跟別人一樣，不幫螃蟹清理內臟，做六道滅菌熟成技術，讓醬蟹做到完全沒有腥味，那我們的價格就可以再更便宜 3. 如果我們可以像別人一樣，不幫客人桌邊服務，沒吃過的人就自己想辦法拿起來啃，那我們就可以再更便宜點；便宜不好吃有腥味的店很多，但我們堅持品質堅持只做最好的，因此，【可汗大叔】開店將近二十年，一直走的都不是cp值、高性價比，而是只嚴選最好的食材，給客人最鮮美的品質。還ˇ有~還有，八月有好康活動，絕對不要錯過啦！ 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 吉林路美食 中山區美食電話：02-2563-8629地址：台北市中山區吉林路253號交通：捷運-中山國小站，步行約五分鐘時間：週一到週日 17:30 | 24:00ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=100090074164090ＩＧ：https://www.instagram.com/seafood_uncle/網站：https://seafooduncle8629.com.tw/?post_type=post 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

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📝📝：大型語言模型如何應用在神經科學的研究？｜倫敦大學學院：經過訓練後的模型，準確率遠高過人類專家

本文翻譯自《Nature Human Behaviour》的研究《Large language models surpass human experts in predicting neuroscience results》由倫敦大學學院（University College London）實驗心理學（Department of Experimental Psychology）的研究團隊 Xiaoliang Luo, Akilles Rechardt, Guangzhi Sun 等人所主持的研究項目。 科學發展中的挑戰 隨著科學文獻的指數增長，研究人員面臨巨大的資訊整合挑戰。 在神經科學（neuroscience）等跨學科領域，研究成果往往分散於大量資料中，而每篇文章的研究方法和結論可能不一致，甚至存在噪音。這對於人類專家來說，是一個超出資訊處理能力的難題。 為解決這些問題，研究者開始利用大規模語言模型（LLMs）來輔助科學預測和發現。這些模型具備從海量數據中提取模式並預測新結果的能力，或能為未來的科學探索提供重要助力。 －－－ ． 研究方法：打造神經科學的前瞻性基準 為了檢驗LLMs在科學預測上的能力，研究者開發了一套名為 BrainBench 的評估系統。 該系統專注於測試模型是否能準確預測神經科學研究結果，並將其表現與人類專家進行對比。BrainBench的核心任務是提供一個修訂版與原始研究摘要，讓測試者選擇哪一個更可能反映真實的研究結果。 此基準主要測試模型在五個神經科學領域中的表現： －－－ ． 關鍵結果：LLMs 的超越性表現 在測試中，大規模語言模型的平均正確率達到 81.4%，明顯高於人類專家的 63.4%。更重要的是，經過神經科學專業調適的模型（例如 BrainGPT），表現進一步提升。 以下為 LLMs 表現優越的原因分析： ．資訊整合能力強 LLMs能有效整合摘要中的背景、方法和結論等資訊，而不僅依賴局部結果。 ．預測準確性與信心一致 當模型對其判斷有較高信心時，正確率也更高，顯示其信心校準良好。 ．未受數據記憶限制 研究顯示，LLMs並非基於記憶而進行選擇，而是從神經科學資料中學習到更廣泛的模式。 模型優化：從一般到專業 為了提升LLMs在神經科學的應用能力，研究者採用了 LoRA（低秩適應） 方法，進行專業知識調適。通過在數百萬字的神經科學文獻上進行微調，研究團隊將LLMs轉化為更加專業化的工具 — — BrainGPT。 調適後模型的主要進步： ．在 BrainBench 測試中的正確率提升了約 3%。．模型在理解專業術語與方法學上的能力顯著增強。 －－－ ． 挑戰與展望 儘管LLMs展現出強大的預測能力，研究者仍需考量潛在風險： ．過度依賴模型 若研究人員完全依賴模型預測，可能忽略突破性實驗的機會。 ．科學倫理與透明性 模型的訓練數據和權重應保持公開，以促進再現性與公平性。 展望未來，LLMs可以： 作為科學研究的輔助工具，指導實驗設計。成為探索未知領域的重要夥伴，幫助解答跨學科問題。 本研究的突破在於首次系統性地驗證LLMs在神經科學領域的前瞻性應用能力。隨著技術的進步，我們可以期待這些模型成為推動科學發現的新引擎，為知識密集型領域帶來前所未有的效率與可能性。

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