台北美食【YOLO CURRY】小巨蛋驚豔香料咖哩堆滿超大塊牛頰肉

 深愛美食的我一直覺得，花時間用心烹調的料理，真的吃得出來不一樣。今天介紹的這間「YOLO CURRY」，就是最近讓我很驚豔的香料咖哩🍛 走進YOLO CURRY，可以看到用餐環境溫馨有質感，是一個自己來吃飯、或者三五好友一起聚餐，都會很開心的地方。 ✔燉牛頰肉咖哩 230 咖哩飯上桌之後，濃郁的香料及食材香味，就一直撲鼻而來。 這碗燉牛頰肉咖哩，足足讓我驚豔了三次。第一次是肉量，我在外面吃過的香料咖哩牛頰肉，通常都是碎肉居多，像照片中這麼大塊的牛頰肉，頂多放2塊就很不錯了。 結果這碗咖哩，這麼大塊的牛頰肉，我總共吃到了5~6塊 第二次讓我驚豔的，是咖哩本身的滋味，多種香料搭配焦糖化的蔬果、用心熬煮的高湯，形成濃郁又讓人難忘的強烈風味。 第三個讓我驚豔的點，就是牛頰肉本人，燉煮得十分軟嫩，而且是另外滷過的，所以整碗咖哩飯的風味、口感，吃起來很有層次感，變化多端，不會整碗的味道好像從頭到尾都一樣。 ✔炸豬排咖哩 240 是我對面的點的，但聽說YOLO家的炸豬排，是選用跟鼎泰豐一樣的豬排，當然要搶一塊來吃吃看。 吃起來外酥內軟，厚度掌握得很好，口感嚼勁也恰到好處。老闆說以前他們是開便當店的，這款炸豬排從以前就是非常受歡迎的主角，現在搭配香料咖哩重出江湖了~ ✔超人氣頂級滷牛腱 120 跟牛頰肉不同的是，滷牛腱是切片的，可以看到分布均勻的油花和滿滿的膠質。 時而柔嫩、時而Q彈的口感，搭配店家精選的香料，用心製成的滷汁，真的好吃到不行，直接吃或是當作下酒菜都很合適 ✔炸雞有靈魂150 老闆說這道菜的靈感，是來自於國外常見的炸雞鬆餅，改良後捨去鬆餅，在炸雞上淋了臺灣的龍眼蜜。 原本還擔心會太甜膩或太油，結果不會耶！炸雞炸得酥酥脆脆、又完全不油，搭配龍眼蜜、墨西哥辣椒，甜鹹適中又辣辣的超涮嘴。連骨頭都炸得酥脆，我整塊連皮帶骨都吃掉了，真的下酒神器 ✔臺虎精釀啤酒 100/150 我沒拍到啤酒的獨照，但他們家選的啤酒也優質。小罐的生啤清爽而不厚重，大罐的是臺虎出的檸檬冬瓜味啤酒，酸甜和酒感都適中﹐真的很好喝，推薦大家有時間的話，來這邊除了用餐也可以小酌一杯。 這樣的滋味和這樣的價格，已經夠佛心，然而餐點外帶的價格還要更優惠，牛頰肉香料咖哩外帶只要190，要是我在這附近上班，一定每週中午都來外帶啊~ ✔地址：台北市松山區南京東路四段52巷8-1號 ✔營業時間： 週二~週六11:30–14:00, 17:30–20:00 週日11:30–14:00 (週一公休) ✔電話：02 2579 1266 #雪莉吃台北 #松山區美食 #小巨蛋美食 #台北小巨蛋美食 #南京復興美食 #國父紀念館美食 #台北咖哩 #台北香料咖哩 #台北異國料理 #台北餐酒館 #香料咖哩 #台北便當 #台北小吃 #popyummy台北 #taiwantravel #taipeifood #taipeicurry #台北咖哩飯 #松山區酒吧 #優惠活動 #yolocurry菜單

新北貢寮區🧸福隆美食特輯-福隆上癮海鮮麵、Starbucks 星巴克福隆觀海門市

夏天一定要去海邊的! 這次搭火車去福隆海水浴場附近走走吃吃美食~ 還有福隆國際沙雕藝術季可以看，一日遊很讚! 介紹福隆火車站附近美食給大家， 喜歡的話歡迎收藏😍 福隆上癮海鮮麵 🍜福隆上癮海鮮麵 上癮海鮮麵$130 小卷米粉$120 涼拌小九孔$100滷豆乾$50 來福隆除了福隆便當可以選擇之外， 這次看到火車站旁邊的這家上癮海鮮麵評分滿高， 就決定來吃吃看！ 點了海鮮麵跟小卷米粉，都超大一碗， 湯頭是清淡鮮美， 海鮮麵有加入油蔥提味，小卷米粉則是加入芹菜， 淡淡的調味帶出好吃的海味， 蝦子、蛤蜊、小卷都很新鮮， 小卷很大一個而且肉質Q彈，很推小卷😍😍 涼拌小九孔是比較鹹香的調味，會一個接著一個吃🤣 豆干很入味多汁～～ 主食跟小菜都很不錯😋 📍福隆上癮海鮮麵 新北市貢寮區福隆街17號 0809-096-220 Starbucks 星巴克福隆觀海門市 ☕️Starbucks 星巴克福隆觀海門市 今年六月才新開幕的星巴克福隆觀海門市， 離福隆火車站很近，走路就可以到～～ 在星巴克裡面就可以看著一片海景，超級療癒的景色， 星巴克本身建築物也很美，跟藍天白雲真的是融合成一幅美麗的畫❤️ 不過因為是特色門市，有些買一送一的活動就沒有參加， 但他們有自己的特色飲品-調酒啤酒、日出雲朵咖啡等， 不過去的那天太熱一心只想喝星冰樂😂下次會想試試看限定的飲品～～ 旁邊就是福隆海水浴場，玩水後到這邊休息也很讚。 📍Starbucks 星巴克福隆觀海門市 新北市貢寮區福隆街41號 02-2499-2320 ▼更多美食在▼ IG❤️littlethingsaboutlandy FB❤️littlethingsaboutlandy #新北美食推薦#新北美食地圖#新北市美食#貢寮#貢寮美食#福隆#福隆美食#福隆火車站#福隆海水浴場#新北美食#新北景點#新北市咖啡廳#新北市景點#星巴克#星巴克特色門市#藍蒂愛吃

台北｜正忠排骨飯 信義區的平價便當推薦

「2022🍱0627」正忠排骨飯 信義區的平價便當推薦 正忠排骨飯$100排骨滷得很入味而且口感不會柴柴的 燒雞腿飯$110燒烤得雞皮超級香肉質也很軟嫩 炸雞腿飯$110炸的雞腿不會有油耗味剛起鍋酥酥脆脆超好吃 鱈魚飯$120鱈魚軟軟嫩嫩很下飯 雞排飯$105雞排超級大片！超級壯觀以現在一片雞排都要70、80元來說CP值超高當天的配菜是起司蛋、花椰菜、培根高麗菜整體的調味不會為了配飯就肆意調重口味算是走一個健康清淡路線的配菜每一個肉品的品項都不會讓人失望如果在附近上班的話可以考慮週週吃一次 地址：台北市信義區永吉路30巷125號電話：02 2761 1068營業時間：10:30–20:00#卡安吃台北 #台北午餐 #台北晚餐 #台北便當 #台北平價美食#平價美食 #平價便當 #便當 #信義區美食 #市政府站美食#市政府美食 #排骨飯 #雞腿 #鱈魚

新北｜永和區｜抹港雲泰料理｜老闆大方用料很實在，國光路上CP值不錯的東南亞料理

永和也有為數不少的泰式料理， 這家店也是網友推薦我才知道。 目前抹港也與外送平台有合作， 整體價格親民，品項也豐富，店內附有熱茶。 不免俗地，我第一次到訪的店家，通常都會先點椒麻雞其次才是打拋豬XD - 📍打拋豬肉飯(💰110元) 便當打開，就發現整體很滿， 抹港給的飯雖然是一般白米飯，不過它真的是巴豆夭的救星， 目前吃到的便當中，飯給的大方的店家之一， 真的是怕人客餓耶!因為配菜也份量不少， 一開始我還以為只有兩種配菜，原來兩樣菜色太接近了! 感覺配菜的顏色，建議店家還是要講究一下。 同時店家也是大方附了一顆荷包蛋。 絞肉的部分，調色與調味都稍微清淡些，但仍無損風味， 口味偏台式，不太辣，依然以量取勝，給得很慷慨。 - 📍椒麻雞肉飯(💰130元) 整體依然也很有份量， 椒麻雞的醬汁酸味大於甜跟辣， 椒麻雞肉切得比較細一點，口感吃起來也不錯， 肉可能有醃過，色澤偏紅潤，底下也附上一堆高麗菜絲。 - 雖然沒內用，但感覺出菜不算慢， 店家氛圍環境算是一般家庭式小餐館， 料理口味偏台泰混合，整體份量則慷慨大器， 即便稱不上一流美味，但口味雅緻，平價親民， 應該也是小家庭聚餐的選擇之一， 外帶便當也非常划算。 - 附上菜單供參考! - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 🔍抹港雲泰料理 👣 新北市永和區國光路21之1號 🚇 捷運頂溪站 (走路約18分鐘) 🕛 11:00–14:00, 17:00–20:00 ☎️ 02 2232 9990 ❌ 周四公休 #頂溪站美食 #新北美食 #泰式料理 #椒麻雞飯 #椒麻雞便當 #椒麻雞飯 #雲南料理 #午晚餐 #便當 #永和美食 #抹港雲泰料理 延伸閱讀

台北市士林區—小聚人，士林美食、台北火鍋、台北鍋物、寵物友善餐廳

2020年11月好友蘭小明哥邀請我去小聚人火鍋，初訪用餐下來非常喜歡，疫情期間小聚人也賣起水餃、便當（平日限定），他們更加努力，非常不容易，一年多沒來了，趁著休假偕友再訪，美味依舊，當然要推薦給大家。 湯頭種類多了好幾種，紮實熬煮的原味北海道昆布鍋依然精彩，隨著菜盤食材熬煮入味，自然鮮甜；藥膳鍋清香甘甜，溫和順喉，最適合涮煮「羔羊羊肩」，肉嫩香甜。 我點的是黃金精力卜卜鍋，鍋中黃金蜆提鮮增味，最適合涮煮海鮮食材，菜盤上的大白蝦跟大蛤不變，主餐我點了白蝦拼蛤蠣海鮮小雙喜，蝦蛤肥美，煮到中後段湯頭更加精彩，不沾醬就美味。 安心豚蛋餃，蛋皮薄仍帶點口感，不差；湯頭好的火鍋我都會單點豆腐，小聚人用的是我喜歡的板豆腐，熬煮吸附湯汁後，當然更加美味。 飲料自選，飯後附有果醋，小聚人的食材簡單，但味道都有到位，名片上寫著「施以魚，不如授以漁」，小聚人因為要更努力，才能被看見，「培育生活就業技能，建立自信！進而融入社會」的理念，我非常支持，店內雅座不多，建議先訂位，當天中午用餐客滿，我很欣慰，而且小聚人還是寵物友善餐廳，前陣子「那隻拉拉」Go+也有到訪，Go+非常可愛。 火鍋的靈魂始終在湯頭，而小聚人光是湯頭就勝過許多火鍋店，我都不好意思說很多店都是用粉或濃縮液調製，更甚者有的廚房連明火都沒有，熱水比例調一調就好了，這還叫火鍋店？市面上太多不用心的火鍋店，用心調味的店青睞者少，化學調湯、組合添加的食材、醬料、飲料、甜點，最好講究CP值吃到飽，那更受歡迎，但吃進身體的也更不健康，畢竟我從事火鍋業十餘年，真的是看越多越嘆氣，原諒我嘮叨了一點（真要抱怨起來可能三萬字都不夠）。 回到小聚人，能撐過疫情非常不容易，除了火鍋，還有販賣冷凍水餃，都是小聚人們親手包製，和牛水餃口味不是，是蘭亭贊助支持👍，平日還有在騎樓販賣便當，吃完火鍋我去看了一下便當，料多平價，尤其是排骨跟雞排超大片的，賣得又不貴，有需要的朋友歡迎購買支持，店長「大頭」跟外場大姐親切依舊，現在跟小聚人合照，加入店家line都有優惠活動，享受美食更能支持身心障礙及弱勢族群，這麼棒的餐廳我還要帶更多朋友去，也希望大家一起加入支持，支持不間斷才是最大的幫助跟鼓勵。 初訪小聚人火鍋文章： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/430274458358231/?d=n 🥘#小聚人 🏠台北市士林區文林路527號1樓（郭元益糕餅博物館斜對面） ⏱11:00–15:00 17:00–21:00 ❌不定期店休，詳見店面或粉專公告訊息 🌐小聚人臉書： https://www.facebook.com/tlpasmile/ #他扣的吃喝玩樂誌 #士林美食 #士林區美食 #台北美食推薦 #小聚人火鍋 #台北火鍋 #台北鍋物 #台北涮涮鍋 #hotpot #火鍋 #鍋物 #捷運士林站 #涮涮鍋 #寵物友善餐廳 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/100063685582276/posts/pfbid02MVyEgQuwjiK49vWvspqLz1LWq5XadWDed8VMFvJA6EYtS9gNTdi3vcDCLSEfifvvl/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/ChKCmmmv7rp/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

貝榖-南洋雞飯專門店 貴妃雞腿 打拋豬 韓式洋釀炸雞 高雄美食

🍽｜高雄 #貝榖南洋雞飯專門店｜ 高雄文青網美風的南洋雞飯專賣店，他們家我之前就吃過好幾次了，這次特別來吃看看新推出的炸雞飯😍跟美祿布丁還有泰式奶茶🥤 ️他們家的飯我覺得很耐吃，選用泰國茉莉香米，並加入雞高湯熬煮，粒粒分明的口感我個人很喜歡，飯吃起來就有淡淡香味，上面還有搭配蔥鹽，更能襯托米飯的甜味出來👍 🥢 #韓式洋釀炸雞飯 💰 119$ 搭配B餐：選擇剝皮辣椒雞湯+紅茶。(80元) 韓式洋釀炸雞，吃起來真的有像韓國炸雞店的味道耶～外脆嫩軟，雞肉是有彈性的口感，而且份量不少，一份大約有6-7塊炸雞，吃起來很有飽足感😌 配菜定期會更換，一週換個2-3次，這次吃到滷白菜真的讓我有點驚豔，很像在吃白菜滷的那種感覺，搭配南洋雞飯意外的蠻合的耶🤪 他們最厲害的配菜，就屬#溏心蛋 莫屬了，蛋白軟嫩入味，蛋黃濃稠的口感真讓人魂牽夢縈⋯他們的溏心蛋真的是我們吃過可以排在前二的，有夠強🉐🉐 🔸溏心蛋是加購的唷～別點餐拿到之後疑惑怎麼沒有蛋唷🫢 #剝皮辣椒雞湯 湯裡面的剝皮辣椒的味道有點少，我自己口味偏重，所以在家自己煮都會放很多剝皮辣椒，喝起來才帶勁啊🤣 雞肉算是很有Q彈的口感，湯頭整體算是清爽適中，但放涼一點才喝的話，上面那層油就比較不討喜了，喝湯請一率趁熱喝各位🤣 🥢 #貴妃嫩腿拼打拋 💰 119$ 搭配A餐：飲品加價更換泰奶，甜點選擇恐龍美祿布丁。(70元) 線上點餐才有的雙拼口味，每天數量有限，想吃要趁早訂購㊙️㊙️ 貴妃雞腿肉質軟嫩，搭配口水醬更加好吃，吃起來帶有花椒的香氣，甜辣的口感超級開胃，讓吃越過癮🤤 打拋豬吃起來則是香茅味很重，反倒是吃起來的辣味很輕，我幾乎是入喉之後，才有感受到些許的辣度，詢問後才知道原來是微辣的調味而已…打拋豬就是要吃辣一點才下飯啊～覺得再辣一點就更好吃了😋 他們家的#泰奶 喝起來茶味十足、甜度大概半糖左右，好喝不膩口！ #恐龍美祿布丁 本來以為會有點甜，但吃起來完全不會，口感很軟，意外的好吃耶～🦕美祿布丁🍮 🔹建議大家可以加入line會員並利用線上點餐，提前訂購再去取餐完全不用等！而且加入會員後，點餐還享有會員價，更加省荷包😉 另外，線上點餐還有限定餐點可以選，以及有優惠券可以使用唷！這麼方便當然要多加利用線上點餐呀🥳 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 貝榖-南洋雞飯(中正店) 📍 高雄市新興區復興一路107-4號 🈺 11:00-19:30 📞 07-236-2380 🚷 無特定公休 #食記 #吃貨 #kaohsiungfood #高雄美食 #新興區美食 #鬍子先生吃南洋雞飯 #鬍子先生吃便當 #高雄南洋雞飯 #韓式炸雞 #打拋豬 #雞腿 #高雄 #小吃 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄必吃

宅配美食【小宅食袋】增肌減脂更要幸福吃！小宅食袋加熱即食健康餐健身餐，忙碌的你也能輕鬆享用低脂低卡版滿漢全席

從今年三月到六月，雪莉一直都很認真地執行增肌減脂計畫，努力上健身房、飲食控制，後來達到了自己理想的體重與體脂，就給自己放假，一直維持在差不多的身材了。 因為我實在是太喜歡美食，沒辦法抗拒好吃的東西，所以身上總是有點肉肉的。但身為一個貪吃鬼大胃王，還可以維持在標準身材，我可以很有把握地告訴你，不管你今天是要減脂、增肌、或是維持身材，很重要的一件事情就是，一定要讓自己保持心情愉悅！要開心地運動、開心地吃飯，這樣找到的方式，才會是可以長久執行下去的。 說到開心吃飯，怎麼能少了好吃的美食。其實只要料理得宜，減脂餐也是可以很美味，但是像雪莉自己在外租屋，一個人煮飯一個人吃，很難準備太豐富的菜色，加上廚藝普普，幾乎每次自己下廚都是水煮雞胸肉、清燙花椰菜。 雞胸肉當然好，但天天吃一樣真的會受不了，也會有點營養不均衡。我知道在看這篇文章的大家，應該也有不少人廚藝比我好得多，但偶爾還是會想要休息的對吧！所以今天要跟大家分享的，就是我日常最愛的健身餐「小宅食袋低卡口袋包」。 小宅食袋低卡口袋包總共有六種口味，韓式部隊牛肉鍋、熟成咖哩雞腿、熱炒三杯雞腿、奧勒岡BBQ豬肉、和風日式豬肉、義式番茄魚。 我非常喜歡他們已經算好熱量、蛋白質，清清楚楚地寫在包裝上，而且每份都不超過200大卡，就算我一次吃完三份，也頂多五百多大卡，真的是我的減重好夥伴。 要吃的時候，只要從冷凍庫拿出來解凍，放入微波爐加熱，五分鐘就可以上菜啦！是不是超級方便~ 對我這樣的小資族/上班族來說，忙碌了一天過後，回到家就立刻有熱騰騰、又營養健康的晚餐可以吃，真的很幸福，有時候還會拿來帶便當，就不用煩惱午餐只能吃油膩膩的便當，還要忍著不把白飯扒光了。 也有其他品項可以一起加購。像是如果你跟我一樣，一定要吃飯，但又懶得自己煮，也有好吃又營養的紫米飯可以加購喔！蝦子、松阪豬也都很好吃，同樣也有標示營養成分很貼心，不過他們不是低卡口袋包，今天沒有要一起介紹，就先不入鏡。 看這滿滿的豐富菜色，是不是跟印象中的調理包差很多，比較像阿嬤怕你餓，變出來的滿漢全席。 但你不用擔心變成阿嬤養的身材，這些都是營養非常豐富，熱量也不高的好食物！聽我娓娓道來~ (本文照片全都是調理包本人的內容物，我完全沒有自己添加其他配料喔！) 奧勒岡BBQ豬肉 有在飲食控制的人，應該會覺得這款奧勒岡BBQ豬肉好吃到要上天堂，小宅食袋自製的BBQ醬，調味香甜不過鹹，好吃又沒負擔。香甜的滋味，全家大小都會愛上！ 奧勒岡BBQ豬肉，除了豬肉、花椰菜、紅蘿蔔，還有鷹嘴豆，大家吃過鷹嘴豆嗎？鷹嘴豆是一種蛋白質含量非常高的豆類，在補充澱粉的同時，也能攝取非常多的蛋白質，非常適合在減脂增肌的人！ 這邊也要特別稱讚一下，小宅食袋的菜色配得很好，營養均衡，每一道料理都有豐富的蛋白質、纖維質，還有適量的澱粉，非常適合正在執行低醣飲食的大家。 和風日式豬肉 和風醬油、些許米酒和柴魚的日式調味，帶出豬肉和其他食材本身的清甜。豬肉吃得出來是選用比較瘦的部位，吃起來清爽不油膩，但料理得當，口感也很柔嫩。 香甜的豬肉，搭配滑順的海帶、金針菇，還有爽口又富含蛋白質的毛豆，真的很好吃，是我很喜歡的一道日式家常菜，在今天的菜色裡面，是我心目中的前三名，每天吃也沒問題！ 熱炒三杯雞腿低卡低脂版本的三杯雞，香氣和鹹度對我來說已經很夠，反而更襯出雞腿的鮮嫩，豆皮和高麗菜本身的清甜，我也很喜歡！ 傳統的三杯雞往往都會有很重的醬油味、九層塔味，雖然好吃但過度油膩，要我每天吃可能吃不下。但小宅食袋的熱炒三杯雞腿，會讓我每天都想吃~ 你看看雞腿跟豆皮都富含蛋白質，搭配起來還超級好吃，不要小看這聰明的配置，想當初我剛開始健身時，每天都為了攝取到充足的蛋白質，還要兼顧減醣想破了頭。但這個煩惱，小宅食袋已經幫我們解決了。 熟成咖哩雞腿雪莉一直都很喜歡吃咖哩，但大家一定都知道，咖哩的熱量很高。 不過如果是小宅食袋的減醣版熟成咖哩雞腿，就沒問題了！好吃清甜偏清淡，但雞腿肉有另外醃製過，香氣跟味道都很足夠！還有充足的花椰菜、紅蘿蔔、馬鈴薯，真的是色香味俱全。 韓式部隊牛肉鍋滿滿的牛肉、青菜、豆芽、豆腐等料，特調的部隊鍋湯頭，加上味噌，口感變得更溫潤，負擔也比較不那麼重，泡菜也可以直接吃，不會太酸太辣。比起正版的部隊鍋，這個可以天天吃的健康版本我更喜歡！ 義式番茄魚這道菜真的充滿了濃濃的義式料理風情，但都是以食材本身的風味去做調味，健康又美味。 番茄、西洋芹、洋蔥等醬汁燉煮，讓低脂高蛋白的鯛魚片煮得入味，還放了滿滿的高麗菜，好吃又沒負擔，也是家人們最喜歡的一道菜。 以上跟大家分享。希望大家都可以開心運動、開心吃飯，開心地生活。如果大家也有關於增肌減脂的事情想討論，都歡迎留言跟我聊聊喔！ 小宅食袋低卡口袋包:https://pocketcuisine.co/Shirley小宅食袋官方LINE直接訂: https://lin.ee/56Lpe1z小宅食袋粉絲團:https://www.facebook.com/pocketcuisine33小宅食袋Instagram:https://www.instagram.com/pocket_cuisine/

［台北］懷舊的鐵道便當

鐵路便當🍱 不知為什麼偶爾都會想吃一下鐵路便當🍱 尤其是坐火車時😂 今天吃簡單的鐵路便當吧！ 聽說七堵製作的是最好吃的😬 #台北美食 #鐵路便當 #七堵製作 #台北火車站 #台北便當

#減脂料理  【日式醬燒蔥肉捲】ft.DAISHO日式燒肉醬

一年好快，中秋節快到了！烤肉時雖然可以放飛自我，先把減脂擺一邊，但如果在食材和醬料上做一些調整，才不會太辛苦的減回來啦ＸＤ #品牌合作 今天要來煮一道「日式醬燒蔥肉捲」，很高興受波波黛莉邀請料理「DAISHO 秘傳日式燒肉醬」，除了可以當作中秋烤肉刷醬外，平常料理也可以當作沾醬，就能吃到滿滿日式燒肉的滿足感。 （因為我真的蠻愛日式燒肉，之前去日本時真的覺得醬汁超好吃都會把整碗抹完哈哈，喜歡日式醬燒口味的煮友可以試試，覺得很滿足～） 如果你也跟我一樣喜歡清爽的醬汁感，我是按照網路營養師建議，把醬汁1:1加水稀釋，還加入洋蔥和蘋果，味道不會打折反而有蔬果的鮮甜和清爽！ 一起試試看：） 【烹煮3步驟】 1️⃣ Step 1 先切好洋蔥、青蔥放入碗裡，再1:1把燒肉醬加水稀釋後，削蘋果泥加進醬汁提升天然甜味。 2️⃣ Step 2 豬里肌攤開後，把玉米筍＆蔥段捲起來，放入鍋裡煎熟。 3️⃣ Step3 把蔥肉捲先放進鍋裡煎半熟時，就可以倒入調好的燒肉醬汁煎煮到入味。 🍴 Final 最後把蔥綠段加上去，就可以起鍋享用！ 最後留下醬汁可以當作沾醬，享受日式燒肉風味。 【食材準備】 1.DAISHO日式燒肉醬 2.洋蔥 3.蘋果 4.豬里肌肉 5.青蔥 6.開水 DAISHO日式燒肉醬除了各大賣場像是家樂福/City Super/DON DON DONKI/大潤發RT-MART/全聯/美廉社都有販售外，也可在蝦皮購物、PCHOME等網路商店購買哦！ #DAISHO日式燒肉醬#中秋烤肉 #燒肉料理 #豬肉料理 #燒肉 #減脂 #輕食 #輕食料理 #輕食便當 #減脂餐 #減脂肪 #減脂增肌 #減脂菜單#減脂吃什麼 #減脂日記 #減脂飲食 #低醣食譜 #低醣餐 #低醣料理 #減脂計畫 #減脂便當#日式秘傳燒肉醬 #波波發胖#美食#DAISHO#DAISHO秘傳燒肉醬

墨爾本日式燒肉-Marble Yakiniku 御和牛 

這間燒肉店收藏了很久，政府用餐補助開跑🏃‍♀️，馬上想到我的口袋名單～Marble Yakiniku 御和牛，位在Glen waverley 地址：G02, G03/52-54 O'Sullivan Road, Glen Waverley VIC 3150（在鮮芋仙隔壁） ⚠️每週二店休不要跑撲空了喔 官網：https://www.marbleyakiniku.com.au/ 對了，最好要提前訂位喔，但是需要先提供授權的信用卡，如果訂位當天沒出現用餐或是在訂位日前24小時內取消店家就會扣$20/人的預訂費，網路預約是8人內的可以直接網路預訂，8人以上就需要打電話預訂 如果是walk in 的話用餐時間只有一小時喔！！ 就在出glen waverley station 步行約五分鐘內的時間 在一個小巷進去就會看到，招牌非常顯眼 裡面寬敞明亮 裝修滿美的 酒櫃和肉櫃 酒不喝所以也不太懂😄 這個造景有小日本的錯覺 兩人用餐🍴排了6人桌，不用擔心座位很擠 👇月-包廂 👇日-包廂 👇青空包廂，一人$100的低消就可以預訂🈯️ 菜單其實自己網路官網看就好 所以我只截圖我們用餐的菜單 下面的是午餐套餐 原本是想點一份午餐套餐➕燒肉套餐（竹） 結果下面有看到一行小字嗎！ 最少要點兩個套餐才可以……所以只好作罷 最終點兩個午餐套餐+一盤燒肉拼盤（2種A5+3種M9的牛肉） 點$145/320g(25片肉肉） 我點鰻魚套餐$33，主食是鰻魚飯，有兩樣小菜（冷盤茄子🍆和冷的地瓜葉和些許金針菇），第三樣我著實不懂，蔥花和芥末醬混在一起，不知道的時候一口吃差點沒被嗆死😓 茶碗蒸和味噌湯，最後甜點的冰可以選黑芝麻/香草/抹茶，會最後餐點吃完才送餐 如果單點鰻魚丼是$25（真心覺得沒必要➕成套餐） 茶碗蒸我認真不愛，它還加了勾芡，非常的稠，每挖一口就像鼻涕那樣狂滴🫤，調味不鹹，然後料很少一塊蘑菇、小鰻魚塊跟一根蘆筍，不推❌ ⬇️招牌九宮格便當🍱$48 我是衝著它而選擇午餐吃的 1.炸牡蠣🦪（麵衣稍厚，上面醬汁偏甜但是很搭牡蠣）2.冷盤地瓜葉金針菇小菜3.冷盤茄子456.共6片M9和牛7.鮪魚生魚片8.鰹魚生魚片9.鮭魚生魚片 另外一碗白飯，味噌湯，和三種口味任選的冰 然後在單點綜合肉盤$145，兩種A5+3種M9 其實對我來說M9就非常好吃了 A5油脂感太重了，吃多會非常膩 M9:Rib cap最嫩>Karubi>Harami 最有嚼勁 A5:Karubi太太太油了，不適合我，但是入口即化 肉片是自己烤的，店員有教怎麼烤😂 肉片放上去開始出汁後翻面15秒就可以吃了（半熟的情況下） 沾肉的醬料盤有三種：燒肉醬（超好吃鹹甜鹹甜）、胡麻醬、醬油，沒有玫瑰鹽喔❗️😔 最後的甜點因為我不愛芝麻所以不評論，男伴說芝麻味很重，是好吃的 但抹茶的滿好吃的，微甜不會苦澀，藍莓🫐很甜，草莓🍓很酸 今日用餐付現（打95折），兩人吃了$214.7 大概是來墨爾本三年多吃過最貴的一餐🥲，好在政府還會返還$31.5，也還是吃了$182，實在是不便宜，肉的質感還是不錯的，但小菜就非常雞肋，大老遠從city坐車過去探店，說實話還是價位偏高，不如吃和牛屋，但因為我秉持著要把墨爾本美食吃邊的想法才覺得嘗試御和牛，如果在附近是可以嚐鮮，但如果換算時間成本的話，就要自己斟酌一下瞜 以上吃的是燒肉 我查到Omakase Counter，預訂需要打電話訂，是愛吃壽司🍣人的福音，坐在bar台👀師傅料理 會有前菜 刺身拼盤 茶碗蒸 然後大概十貫壽司，沒吃飽的話還可以追加 然後甜點 Omakase是只有每週四五六日才有喔，需要預訂才有位置$120/$150/$200三個價位可以選 6:00-9:30pm #melbourne #japanese #restaurant #bbq #A5 #M9 #wagyubeef #glenwaverly #theglen #MarbleYakiniku #墨爾本 #日式燒肉 #氛圍感 #網紅餐廳 #和牛打卡#御和牛

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