手作料理/早午餐2022/12/28 主食：火腿/太陽蛋/烤蘆筍/玉米🌽/雞肉捲

2022/12/28 手作料理/早午餐（料理步驟⬇️) 主食：火腿/太陽蛋/烤蘆筍/玉米🌽/雞肉捲 蔬果：番茄/蜜棗/藍莓🫐/柳丁 飲品：手沖咖啡☕️ 早午安～～～ 在冰凍🥶一週之後，今天有比較回溫了！ 翻開冰箱，有什麼就吃什麼吧！😁😁 那～就來吃早午餐吧！😍😍 🌸🌸🌸 🌈祝大家有個 開心🥳準備跨年 的週三🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱太陽蛋🍳 1️⃣平底鍋🍳，油熱鍋，打入蛋，開小火約1分， 底成型可移動時，再1分即可起鍋。 🍱烤蘆筍（削皮去頭1cm) 2️⃣蘆筍，刷油～灑少許鹽巴/白胡椒粉。 上下火200度預熱3分，烤15分。 3️⃣煎下火腿 用平底鍋🍳，雙面煎一下。 4️⃣回烤雞肉捲 上下火180度烤5分鐘。 5️⃣生菜（先過濾水洗淨/瀝乾） 6️⃣水果🍉/手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐 #便當 🍱 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #沙拉 #自己做 #自己煮 #私房菜 #家常菜 #飲食控制 #健康飲食 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #宅配美食 #下午茶 ☕️ #餐桌日常 #brunch #homecook #breakfast #台北美食 #taiwanfood #teatime

南京復興日本料理｜華麗大脂海鮮珠寶盒｜五顏六色招財貓【台北市松山區】THE·春-長春店

今天和老婆來到台北松山區長春路近兄弟飯店這一帶覓食，周邊有許多好吃的餐廳，品項也很多樣，豬排、漢堡、海南雞飯...在這邊覓食真的一點也不困難! 和老婆手牽手漫步著一起找東西吃，猛然看到一間燈光明亮、服務人員挺帥的店(我也喜歡看帥哥齁)! 湊近看了看菜單，哇喔~滿滿的日料~再向上抬頭一看，店名「THE·春」，適逢此時悶熱的天氣，散步中的我們微微出汗。THE·春彷若春風般吹拂過我們的心，吃日料好，就決定是你了，「THE·春」! (搭捷運來的捧油可以從捷運南京復興站7號出口，步行約500公尺、6分鐘左右即可抵達) 一入店可以看到五顏六色的招財貓在對我們招手，啊，難怪! 誰讓我和老婆都是貓控，一定是這幾隻招財貓在呼喚我們~ 牆上那麼多把刀子被師傅收拾的整整齊齊，每一把都有其功用，外行的我還是好好欣賞師傅操刀就好。 內用座位數不多，我們入座後沒多久就已經客滿了，喔耶~Lucky! 強烈建議來用餐的捧油一定要提早電話訂位，才不用等候，不過美味值得等待~ 座位剛好被安排在吧檯，可以近距離看師傅神手，那熟練的手法! 師傅正以迅雷不及掩耳的速度，啪啪啪握壽司就一個一個跳出來了，師傅應該叫將太吧(酸~)! 菜單上有好多好料，先來個大總匯，後面的再慢慢挑~ 當日限定，今天有四樣~ THE·春有提供每日限量的外帶便當及丼飯，外帶回家吃也很享受! 下面是今天點的~ 餐點有附味噌湯，雖然天氣有點悶熱，但這碗味噌湯喝了不會讓你更燥熱，剛好可以暖暖胃。 大脂海鮮珠寶盒 680元這個珠寶盒粉大! 剛上桌的視覺衝擊真心覺得~ 哇 喔 ! 雖然我們買不起昂貴有金有鑽的高級珠寶盒，但這盒大脂海鮮珠寶盒絕對吃得起! 滿滿的料有天使蝦、軟絲、尊鮭魚子、干貝、海螺，還有一些生魚片和小菜蓋滿整個盒子，吃了幾口後才發現底部還有醋飯! 天使蝦~一看那晶瑩透亮的感覺，新鮮沒話說。一口咬下啾玆，蝦身不只彈牙還水嫩嫩，超超超甜，一點蝦腥味都沒有。又鮮又甜，還給2隻喔!軟絲~切的細細的的軟絲經過火烤後邊邊角角有點著色，原本以為口感會像魷魚絲一樣，也的確外層香氣和口感跟魷魚絲有些相同。不出意外就要出意外了，當你再細品，軟絲裡面竟然還保有水份和甜度，好粗!生干貝~外層炙燒過後的干貝香氣總是讓人欲罷不能! 一口咬下水嫩噴汁，有干貝微微的海味、甜味，感覺自己快長翅膀要飛天了，生干貝也是魔王級的好吃啊!鮭魚卵我是搭配著和生魚片一起吃的，挖一口飯，用生魚片夾飯和鮭魚卵。入口醋飯、生魚片、鮭魚卵融合在一起，鹹香的鮭魚卵，新鮮的生魚片，調味剛好的醋飯，真心覺得滿足，好幸福~自製嘴中握壽司get，哈哈! 綜合十貫 390元這盤有剛剛吃過的天使蝦、軟絲和散壽司，印象最深刻的還是炙燒鮭魚! 鮭魚上面分別用蟹膏和明太子去做不同調味，明太子甜感較重，蟹膏則是鮮味較重。光是炙燒鮭魚就能做出不同的調味，師傅請受我一拜! 散壽司在醋飯上鋪了魚塊外，還有滿滿的蝦(魚)卵(沒有特別確認），入口清爽鮮甜! 當然其他的生魚片握壽司也非常好吃，只不過不容錯過的絕對是炙燒鮭魚，回家後還是讓我回味無窮，現在回想到炙燒鮭魚，口水也是嘩啦啦的分泌著! 綜合十貫真的很超值，外面很多握壽司10貫基本500元-600元起跳吧，在THE·春這麼美味只要390元! 干貝佐海膽 180元/ 炙燒鮭魚蟹膏(兩貫) 90元剛剛吃了大脂海鮮珠寶盒的生干貝就已經飛天了，現在多了海膽跟海苔助攻，我連翅膀都長出來了! 入口海苔脆口，再來海膽的鮮甜味更具攻擊性，衝擊味蕾! 鮮干貝那淡淡的海甜味中和了整體的突兀感，讓這貫感受突破天際，這也太好吃了吧! 鮭魚肥瘦均勻，經過炙燒讓原本的油脂透過梅納反應變得更香、更好吃，鮭魚上放了一球蟹膏增添不同風味。入口慢慢咀嚼，蟹膏的香氣慢慢和鮭魚融合，也因為炙燒過的關係多了些焦香味。閉上眼睛細細品嚐，這來20貫我都可以(我不是大胃王嘿)! 轟炸廣島牡蠣 180元這牡蠣好大一顆! 驚掉我的下巴，嘴巴那麼大竟然差點塞不下它! 轟炸廣島牡蠣有淋上醬汁，外層酥脆，裡面牡蠣鮮甜多汁，喔喔喔超級燙! 醬汁的鹹香和牡蠣鮮甜讓整體口味不會單調，在層次變化中好好享受著日料帶來的喜悅! 牛筋煮(美國) 280元牛筋煮是今天全場中算是較重口的! 牛肉有兩個部分，有牛筋燉的軟爛，入口即化；牛肉片的部分吸附湯汁，鹹香好吃，不乾柴。蘿蔔燉煮的相當軟爛柔嫩，入口就是化開，很入味，好好吃! 酒蒸蛤蠣 240元一上桌酒香四溢，淺嚐一口湯，酒香和蛤蠣本身的鹹味，夾帶有一點薑味，整體調味的剛剛好，順口好喝~蛤蠣不輸牡蠣(當然沒有牡蠣那麼大)，同樣肥美爆炸大! THE·春真的很會煮，是我煮的話可能就煮出來乾巴巴的。這道酒蒸蛤蠣作為結尾剛剛好，為什麼這麼說呢? 容我細細道來~一開始是大脂海鮮珠寶盒和綜合十貫握壽司鮮甜，再來是干貝佐海膽、炙燒鮭魚蟹膏，爾後是轟炸廣島牡蠣、口味鹹香的牛筋煮，酒蒸蛤蠣剛好可以平衡一下~THE·春連上菜順序都有講究(?)，棒耶! 和老婆兩人用餐2000元左右。今天開口閉口就是好鮮甜喔! 好好吃喔! 真的不是我在懶，而是沒有更好的詞能夠形容這每一道的料理，也是我們的真實感受啊! 單大脂海鮮珠寶盒和綜合十貫就很飽了，2個人來吃絕對可以很滿足，真的食量大吃不夠的話可以點15貫是吧! THE·春15貫只要590元，根本CP值爆表的一間日料，真心推薦! 還是提醒一下，雖然美味值得等待，由衷建議各位捧油來用餐記得先訂位嘿! 我們入座後真的沒多久客人就馬上填滿THE·春了，我們是剛好Lucky才沒有等到，離開時客人也是立馬補上的那種狀態，生意之好! 看到THE·春這餐點和價位，要不是我住蘆洲，不然我一定常常來報到! 推薦給大家~ THE·春-長春店 地址: 台北市松山區長春路490號 電話: (02)8712-7962 營業時間: 週一-週日11:30-14:00，17:30-21:00 FB- https://www.facebook.com/thespringrestaurant/ 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #the·春#the·春長春店菜單#the·春菜單#the·春長春店#the·春長春店評論#the·春日式料理#南京復興日本料理#南京復興日式#南京復興美食#南京復興美食2022#南京復興美食外帶#松山日式料理#松山區日本料理#松山美食#松山美食推薦#松山美食餐廳#松山美食2022#松山區美食#松山區美食餐廳#松山區美食推薦

【晚餐紀錄📝分享】 焗烤奶油雞肉義大利麵 & 全家 凱薩沙拉+香蔥嫩雞胸 快速方便 可頌甜甜圈 柚子柑橘茶 果乾牛軋糖

2023/01/06 晚餐紀錄📝 🌸 全家 凱薩沙拉 $59 裝在盒子裡看起來很少 放到盤子裡後分量蠻多，但都只有菜 沒有自己加雞肉的話，會很像牛在吃草🐄🥬️ 買的那幾天一直很想吃costco的凱薩沙拉 跑去7-11沒找到，還好最後有在全家買到 沙拉本身附的麵包粒很脆 和↓雞肉搭配起來很好吃~ 🌸 卜蜂 香蔥經典嫩雞胸 $59 第一次買這種即食的嫩雞胸肉 吃起來不會很柴，蠻有水份的 打開是一整塊，要自己剪切成想要的大小 香蔥口味和凱薩沙拉搭配起來莫名的合 本來很掙扎要買法式香草還是香蔥 還好沒選錯~有點微微像鹹水雞口味 和菜搭在一起吃剛好，不會太鹹 🌸 可頌甜甜圈+柚子柑橘茶 幸福搭配👍 都是之前分享過的~ 沙拉加了雞肉後 分量其實可以分兩餐 但怕隔天就不想吃 所以當天就把全部都吃完~超滿足😁 拍攝食物照時很艱難 因為貓咪直接躺在桌上 (首圖分隔右下角) 好不容易起身，但不肯離開的在一旁打哈欠😂 ⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯♡⋯⋯⋯ 2023/01/08 晚餐紀錄📝 上一篇是1/7紀錄，隔天1/8就改配麵 焗烤起司也是一次用完，超肥😳 🌸 焗烤奶油雞肉義大利麵 (起司量加倍) 這次沒有先預熱烤箱，所以沒有因為怕燙手 而導致焗烤盤邊邊有點沾染 (像下圖那樣 起司量加倍的壞處是下面的白醬配色都看不到 不過反正分兩天做，兩種照片都有拍到😁 🌸 蒜炒龍鬚菜 換了一種口味炒 用的是日本SB 蒜泥&薑泥醬 (一條的)調味 薑泥比例放太多了 整盤吃起來很像旋轉壽司裡的紅薑片味 所以下次不敢搗蛋，決定還是醬炒或清炒就好 🌸 洋蔥蛋拌炒若菜芝麻粉 若菜芝麻粉是日本丸美屋的 其實是用來作飯糰的配料 但我都拿來做玉子燒 這次是跟洋蔥蛋一起炒 加了之後就不用加鹽 玉子燒的話 我還會加少量的薄鹽醬油和糖 吃起來超搭，很好吃！ 🌸 小黃瓜炒肉絲 我爺爺的招牌菜之一 也是我最愛吃的菜 看似簡單但其實也很費工呢 肉絲和小黃瓜我都有分開醃 小黃瓜醃過再炒，口感會比較清脆 沒有馬上吃，所以拍照起來看起來乾巴巴 但其實拌開後一點都不乾 👏 看起來和焗烤很不搭 因為我是要帶周一的便當 所以一起先炒起來的，配白飯吃才最對味😋 🌸 果乾牛軋糖 100g $110 我上一次吃牛軋糖都不知道何時 但這個不會黏牙齒 加了果乾後不僅外觀漂亮 吃起來很清爽，不會太甜，口感也很好 口味的話，比起草莓，覺得鳳梨更對我味~ 不知不覺一下就吃完了 😂 #晚餐紀錄 #料理 #下廚 #全家 #凱薩沙拉#香蔥嫩雞胸 #可頌甜甜圈 #柚子柑橘茶 #果乾牛軋糖 #烤奶油雞肉義大利麵 #生活紀錄 #分享

一家結合香港與台灣文化的不平凡早餐店｜富特士多 Footd Store

『富特士多 Footd Store』是一家結合台灣與港式文化的早餐店，當初在訪談時他們還正在醞釀中，富編與菁編在網路上販售奶酥抹醬的同時，也在一步步籌劃屬於他們的店，並且在社群上分享創業過程的酸甜苦辣，希望能透過他們的食物、設計、文字，為每個人平凡的生活帶點不平凡。 Pictures from：富特士多Instagram：@footd_store📍台北市萬華區昆明街274號1樓 Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP12 富特士多 Footd Store｜一家結合香港與台灣文化的早餐概念店｜with 富編、菁編 廣告與設計業出身的菁編和富編 菁編來自香港，高中畢業後就到台灣讀大學，主修攝影和設計，畢業後在台灣一個拌麵的品牌擔任平面設計師。由於媽媽在香港經營一間早午餐店，菁編也因此想念媽媽的招牌菜而燃起開早餐店的念頭。 富編則是在廣告業工作五年，從2021年離開職場後同時也在思考自己想過怎樣的理想生活，因為一直以來都想創業，想試試看擔任不同角色，所以辭職後開始在其他早餐店工作，一方面適應環境、一方面累積經驗，當時也開始經營富特士多的粉絲專頁，把一路上的心態和過程都記錄下來，讓想離開職場創業的人也可以有個參考，看見這些歷程與轉變。 店名竟然夢到的！？ 原本想到一個名字叫「彈丸之地」，因為在香港常常講這個成語，形容香港這個地方很小，卻有大大的可能性，所以兩人也期許將來自己的店雖然小，但也存在著很大的可能性。 不過有一天菁編突然夢到自己未來的店名就叫「富特士多」，不只是名稱，還夢到整個店面，甚至還在夢裡面講解店名的由來！因為富編的名字有個「富」，「富特」唸起來也很像Food的諧音，「士多」則是香港統稱小吃店或茶餐廳的方式，也是英國過去殖民的諧音Store，覺得能夢到這個名字很特別，所以就決定用這個名字當兩人的早餐店。 用心的包裝設計與社群貼文 富特士多因為目前還無法開出一間實體店面，所以希望先用奶酥抹醬的方式嘗試做宅配，先在網路IG上販售，也慢慢讓消費者認識這個品牌。 兩人覺得現在市場上食物好吃已經是基本盤，外觀設計在消費者心中則佔據很大的比例，口碑雖然重要，但也察覺到大家在第一眼就是被品牌的魅力和風格所吸引，所以希望在社群經營或產品包裝上，能用特別一點的設計先抓住大家的眼球。像是其他抹醬產品可能是將Logo製成貼紙貼在罐子上，富特士多則會在包裝加上一些圖示，讓大家看到這個產品時會感受到店家認真和用心。 在主視覺也融入香港的元素，由於菁編偏好復古風格，所以在設計上會使用復古字體、紋路等，品牌名稱「富特士多」的設計也是用香港復古刻印的感覺，在上面會看到很像斷層的花紋。 純粹天然的奶酥抹醬 菁編覺得奶酥是台灣很獨特的食物，過去在香港沒吃過，第一次吃到時覺得沙沙的口感很特別。因為不喜歡一般早餐店的奶酥有椰子味，所以希望自己可以做出更天然的奶酥醬，用料上也不會使用加工食材，只會有很純粹的奶香味，甜度也更適中。 目前有原味和芝麻兩種口味，因為自己喜歡芝麻，也覺得目前市面上較少看到這個口味的奶酥，而且芝麻是相對比較有營養的食材，現代人也越來越注重健康。當然未來也會想做出比較具有香港特色的口味，像是香港常見的奶黃包，之後也想研發奶黃口味的奶酥。 早餐店與香港的連結 除了菁編來台灣多年想念香港食物之外，也覺得台灣人和香港人一樣，早餐都習慣吃三明治，所以想結合兩邊的口味和文化，也想過把香港很常見的沙嗲牛肉放進蛋餅，做出這家早餐店獨有的特色。 提到香港，富編説前陣子看了「時代革命」紀錄片後，對於富特士多這個品牌有不一樣的想法，也立下一個願景，覺得身為品牌的一份子，希望自己有一天有能力將這個品牌發展起來，讓想離開香港的人們可以離開那裡到台灣工作，也希望那個地方不會就因此被埋沒。 港式獨特的點餐術語 「茶記學」是菁編的畢製作品，解釋點餐術語的由來。因為香港人很注重效率，所以點餐時會有很多術語，這些術語可能是結合當時文化、社會事件，或者諧音。像是「冰火菠蘿油」的發音會簡稱「ㄌㄡ˙ ㄧㄠˊ」（廣東話的發音很像屁股的意思），還有一種常見的便當叫做「玉米肉粒飯」，廣東話唸作「ㄙㄡˋ ㄇㄞˇ ㄧㄡ ㄌㄠ ㄈㄢˇ」，發音很像英文的「Show me your love」，香港茶餐廳還會在情人節特別出這個餐點！ 找店面就像在跟一個人交往 很希望快點開出實體店面，但又遲遲找不到一個合適的地點，但找尋店面的過程中有個體悟，覺得就像在跟一個人交往，如果一開始沒有表現好感或講出一些感動的話，可能與這間店就沒有緣分，它與自己就只能是人生中的一面之緣，可能明天就會變成其他人的對象。 所以目前最重要的就是找到一間店面，找到之前也需要把早餐店的菜單設計好，宅配奶酥的部分也會繼續研發新口味並且穩定訂單。這段時間也很感謝大家的支持和關注，富特士多也會努力加緊腳步讓概念店不只是概念店，而是有一個實體的店讓大家可以來用餐。 2022.09 更新： 恭喜富特士多正式開張！這幾個月看著他們一路找尋店面、設計裝潢，到新開幕有滿滿的人潮，為他們感到很開心，除了奶酥之外，在實體店裡還有很多特色餐點，像是港仔沙嗲牛布里歐漢堡、冰火菠蘿油等等，推薦大家親自去品嚐，享受平凡生活中的不平凡！ 營業時間：07:30-13:00｜週一公休地址： 10841台北市萬華區昆明街274號1樓 「雖然創業過程一定有爭吵，但彼此知道都是為了同樣的目標在努力，角色間的定位和轉換比起工作對象或夫妻，更像是生活中的夥伴，在做富特士多這個品牌比較不像在工作，更像在過生活，一起努力完整彼此的興趣和想法。」by 富編、菁編 推薦文章：宜蘭老宅改造的咖哩製造所，哇咖吚哩也是我喜歡你｜哇咖吚哩 文 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

圓環魯肉飯 - 酥脆鮮嫩的炸雞腿便當，還有滿滿滷肉汁

相當受歡迎的便當，每次來都要吃個炸雞腿。 雞腿外皮薄而酥脆，肉質鮮嫩帶點汁，鹹香且較無油味，吃起來順口不膩。 白飯上淋滿入味的滷汁，帶著肥肥的滷肉丁，十分下飯。 配菜表現也不錯，加顆滷蛋更豐富飽足。另外有湯品可以自取，這次是紫菜蛋花湯。 圓環魯肉飯111 台北市士林區德行東路150號 #foodporn#foodie#friedchicken#yummy#eeeeeats#taipei#taiwan#圓環滷肉飯#圓環魯肉飯#滷肉飯#魯肉飯#便當#雞腿#炸雞#美食#傳統美食#台北美食#士林美食#天母美食#排隊美食#在地美食#料理#中餐#晚餐#旅遊#天母#士林#台北#台灣 

【旅食.內湖】韓國歐巴開的店!韓式拌飯、魚糕、部隊鍋，把韓國原汁原味道地料理搬來台灣

上班族的午餐一點偶爾需要來點變化，午餐外送異國美食舒壓上班族的緊繃壓力，就這樣繞出這家「輪流請客」韓式家庭料理。 韓式魚板/糕湯 一份有五串韓式魚糕和白蘿蔔，DIY加籤子復刻韓國街頭阿珠媽的魚糕湯，相似度挺高。吃得出來魚糕用的魚漿比例蠻高，口感有Q不會粉粉軟爛，湯頭清甜。 韓式炸雞(韓式辣醬) 甜甜辣辣的炸雞，入口先甜後勁越來吃越辣超過癮，年糕超Q。 辣醬烤五花便當 韓式辣醬的魔力，五花肉有咬勁甜甜辣辣非常下飯。 安東燉雞便當 馬鈴薯、紅蘿蔔入口即化綿密好吃，雞肉非常入味，這道適合不吃辣的朋友。 韓國阿姨手工三樣小菜 三樣小菜原來跟便當小菜一樣，其中韓國家家戶戶必備「泡菜」國民小菜，從早餐到晚餐到下班吃烤肉喝燒酒都會出現的泡菜，每家口味各有千秋，有的偏酸一點有的偏辣一點。 輪流請客自己做的小菜有合我胃口，尤其是泡菜不會是爆酸或爆辣的口味，酸和辣的比例是我喜歡的。 之前內用韓國老闆不時會在店內招呼客人，有幾位服務生也是韓國人，若在學韓語可以用韓語溝通順便練習一下，不過韓文很弱的我可沒那勇氣//羞。 從最早的輪流請客 x GLAMAIR內湖總店，現在擴展新店二號店及永春捷運站TOGO外帶店，都能吃得飽正宗韓式料理。 店名：輪流請客 x GLAMAIR 韓式餐廳內湖店/地址：台北市內湖區瑞光路589號(捷運西湖站)/訂位電話：02-87518791 #內湖美食 #內湖園區美食 #西湖捷運站美食 #內湖韓國料理 #韓國美食 #韓式料理 #輪流請客 #內湖園區餐廳 #內湖美食小吃 #內湖美食ptt #內湖美食推薦 #西湖美食 #韓國料理台北 #商業午餐 #輪流請客內湖店 #內湖韓式料理

手作料理/便當菜 料理步驟2022/11/21 主食：氣炸豬排（無麵粉）/炒木耳/青菜

2022/11/21 手作料理/便當菜 料理步驟⬇️ 主食：氣炸豬排（無麵粉）/炒木耳/青菜 飲品：手沖咖啡☕️ 週一早安～ 今天拍便當🍱照啦！ 其實～米香三年下學級之後，就有點忙！ 但～還是差不多天天簡單帶便當🍱。 再做米香的早餐🥣，2-3天再做個晚餐🥣。 當然，還是上班💼～😅😅😅 因為小米香，真的，不太愛吃外面， 她只要連吃二天外面的晚餐， 就會抗議，說媽媽👩明天我有晚餐嗎？ 所以，貼文，應該是回不去天天Po了！ 時間是把殺豬的刀，刀刀催人老～ 即然，終是會老～就放開心胸， 相由心生，老了～也能老的可愛。😍😍 🌈🌈祝大家 有個可愛又活潑的週一🌈🌈 最後二張是小米香跟表妹的合照。💕 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 🍱氣炸里肌肉排；（使用量匙） 🥒肉量：超市一盒2裝（約200g ） 🥒日式薄醬油。 1大匙 🥒干貝蠔抽（或蠔油）1.5匙（取甘味） 🥒味醂 1大匙。 🥒米酒1匙 🥒白胡椒粉少許 🥒玫瑰鹽 轉2-3下 🥒太白粉 1/2匙 1️⃣因為不使用麵粉，再醃料前，先斷筋。 也軟化肉質。 2️⃣前一晚冷藏～～或3-4小時。 3️⃣打一顆蛋，平𤆥沾勻。 4️⃣氣炸鍋175度8分，翻面再一次。 最後190度3分上色🎨。 5️⃣如用烤箱～可以200度預熱3分烤20分。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️💕磯駒海苔 ，在蝦皮有賣～可搜尋 或IG不定時開團可買～（可搜尋🔍） 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #家常便飯 #手料理 #午餐 #便當 #便當菜 #燒肉 #相機先食 #自己做 #自己煮 #宅配美食 #手作料理 #料理 #煮婦人生 #一日三餐 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #早餐 🥣 #牛肉 #餐桌日常 #豬排 #brunch #homecook #dinner #taiwanfood #teatime #211餐盤

【台北】肉桂捲｜Chüan Chuan 捲捲 焦糖脆餅、檸檬乳酪、海鹽花生、草莓..各種口味肉桂捲 絕對深植你的心! 

🏠Chüan Chuan 捲捲🔸地點 : 台北市士林區中正路236巷（COFFEE大招牌）🔺交通：捷運士林站二號出口，步行3分鐘🌸備註：低消一杯飲品、有插座 🤍Ins : rannay__blog🤍Blog : 下班後的小資女🤍Vlog : Youtube 店面外觀 招牌寫coffee~蠻好找的喔! 門口療癒的植物們 陽光來的剛剛好 特別被這盆吸引~太可愛了 戶外座位區 店內環境 小巧精緻，溫暖的極簡風格 吊燈好加分 提拉米蘇 焦糖脆餅捲捲 真不愧是招牌肉桂捲，視覺跟口感都很讚!好想打包100份回家! 西西里(檸檬咖啡) (右邊) 這杯超級推薦! 酸甜掌握超好，還有綿密的氣泡喔! 拿鐵咖啡(左邊) 🤍Ins : rannay__blog🤍Blog : 下班後的小資女🤍Vlog : Youtube ◎桃園美食《胖叔叔現烤甜甜圈》平價必吃的好滋味《享鴨》烤鴨中華料理 中茂新天地 桌邊片鴨 一鴨三吃《姜滿堂》韓國正宗直火燒肉 大江購物中心開囉！《米燒肉》單點式燒烤 蟹膏生帆貝好吃!食材品質高 服務佳 超日式居酒屋~《麻吉叔創意冰鋪》華泰名品城旁 雷夢奶雞冰超好吃!!!《輕鬆點平價美食》桃園機捷與高鐵站附近 便當/麵食/滷味/小菜通通有!《上菜 片皮鴨專賣店》台茂購物中心必吃! 台茂購物中心必吃! 桌邊片鴨服《鳥久居酒屋》巷弄轉角日式小店 簡約樸實 幸福感滿滿的日式居酒屋!《錢都日式涮涮鍋》超美的日式裝潢 國民火鍋不變的好滋味《Mr.Q炭火小酒館》下班小酌好去處 平價CP值高 生啤酒的戰神挑戰《佳鮮多時尚美食館》平價上菜快 回訪N次 生意很好《史堤克牛排》美式風格 自助吧 份量很足 薯條免費再續!《千葉火鍋》中壢尊爵館 超美裝潢 超豪華自助吧 還有自助生啤區!《超有肉》8盎司肉盤還可以再加量 菜盤豐富 超多湯底可以選 ◎推薦書籍 《Get Lucky！助你好運》九個心理習慣，讓你用小改變創造大運氣《金錢心理學》你知道自己的金錢心理嗎？Amazon.com商業理財百大暢銷書 #台北美食 #肉桂捲 #咖啡廳

[#檸家吃超商] #山形新幹線牛燒肉便當

[#檸家吃超商] #山形新幹線牛燒肉便當NT$139 去711覓食午餐的時候，發現了這個新品整個被他的顏值吸引了想說就花大錢嚐鮮看看😎他一盒可是要139元啊，荷包君😭😭😭打開來，才發現原來有兩種口味壽喜燒牛肉/牛肉燥配菜有炒蛋/紅白蘿蔔/兩片豆子牛肉的口味是偏甜的那種喔配菜吃起來都是軟軟的路線炒蛋有一點像蛋糊了喔整體口味，算是好吃的但是，份量有點少，男生應該吃不飽喔檸家覺得嚐鮮就可以了，真的太貴了啦分享給大家☺️ ---------------------------------------- 如果想看更多美食，歡迎追蹤檸家的IG喔#超商美食#超商#超商新品#711#711新品#711美食#小七#小七美食#popyummy#全台美食#food#foodie#檸家吃超商#justlemonfamily

滷肉飯肥瘦你自己決定，軟Q的肥肉和細緻不乾澀的瘦肉都好吃，大塊爌肉也好吃，乾麵更是上大里前三，所有湯都能免費續

#大里小吃大家吃滷肉飯的時候是肥肉派還是瘦肉派呢？靜香自己偏好瘦肉，但如果能煮到軟Q不爛我也愛大里「林記飯館」以肥瘦兩種滷肉飯打出名號算是在地很受歡迎的一間小吃店裝潢提升後更有質感，且容器是陶瓷這點也深得我心是靜香搬到大里之後很常吃的一家店 🔹瘦肉滷肉便當 $75林記飯館的便當會附兩種菜、油豆腐和滷蛋，比一般三菜的便當還多一顆滷蛋很可以。瘦肉還不小塊，不只滷到鹹香入味超下飯，而且口感不會乾澀相當涮嘴，米飯拌著滷汁很耐吃。筍絲和白菜滷的口感都很細緻，超下飯一定要吃。 🔹五香焢肉飯 $60焢肉飯本身就有兩種配菜，份量還不少。焢肉的皮Q彈有嚼感，脂肪不油膩意外耐吃，瘦肉滷到入味但沒有太鹹，口感細緻好咬我喜歡，大口咬還蠻鹹香下飯。 🔹滷肉乾麵 小 $40（可以換成瘦肉燥）林記飯館的乾麵我超喜歡，目前在大里吃了很多炒麵，這家能排上我前三名，不只滷汁給得大方，旁邊還搭配超多蔬菜，小碗的量就很可以。麵條口感保留彈性沒有太爛，跟滷汁拌均勻之後，每一口都飽含肉燥香超讚，認真覺得不輸給飯的分數，而且滷肉可以換成瘦肉這點很加分 🔹油豆腐 $15油豆腐滷到很夠味，鹹香不死鹹又多汁，豆腐質地不會太硬還不錯 🔹豆包 $20🔹百頁豆腐 $30滷味份量還不小，比很多小吃店的份量還多，吸飽滷汁超夠味，但我還是比較愛他們家的小菜 🔹綜合湯 $45🔹金針排骨湯 $60林記飯館的湯都可以續這點超加分，不管是燉盅還是熱湯料都不少，很適合來一碗。 🔹黃金泡菜 $35泡菜的蒜味很濃郁，辣度不高，酸香很涮嘴，這個用來搭配鹹香的滷肉飯超對味 🔹煙燻豬頭皮 $35煙燻豬頭皮口感很Q彈，挺厚切而且有嚼感，完全不軟爛我喜歡，用蒜頭、蔥、辣椒等等去調味，辣度不會太高很涮嘴 🔹林記紅茶 $25紅茶的味道不算非常濃，但茶香順口又完全不澀，甜度不高還有淡淡回甘，買便當的時候順便帶上一罐超適合 以前住逢甲，最常買小辣椒的瘦肉飯現在在大里想吃瘦肉飯都會到林記飯館推薦給跟靜香一樣喜歡瘦肉的朋友享用-🍴林記飯館📬台中市大里區益民路二段180號☎️04-2487-6188⏰11:00~14:30、16:30~21:00-#林記飯館#大里滷肉飯#大里瘦肉滷肉飯#大里爌肉飯#大里焢肉飯#大里炒麵#大里乾拌麵#大里便當#大里餐盒#大里便當外送#益民路小吃#仁愛醫院美食#大里燉品#大里肉燥麵#大里雞腿飯#瘦肉飯#燉品#台中爌肉飯#台中乾拌麵#台中炒麵#白菜滷#爌肉飯#焢肉飯#滷肉飯#便當#便當外送#乾拌麵#靜香吃台中#靜香吃大里

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