新莊美食│港點控必收【上手食客】挑戰最強CP值，現點現蒸的庶民港味，不用上餐廳也能享受平價港式點心！

新莊美食推薦│來探新店囉！身為一個在地新莊人，看到新莊自立街開了間【上手食客】庶民港點，怎麼能錯過呢？每次想吃港式點心，腦中浮現的總是那些動輒上千元的大餐廳，光想到要訂位、還要付茶資服務費，心就累了一半。 最近路過自立街，發現這間新開的「上手食客－新莊店」，主打「庶民港味」，裝潢乾淨俐落，不像傳統茶樓那樣有距離感，反而有一種像是走進連鎖速食店般的輕鬆自在~ 新莊探店前鋒，發現價格真的超級親民，完全顛覆對「吃港點=傷荷包」的印象。這裡沒有花俏的擺盤噱頭，現點現蒸，每一籠端上來都是熱氣騰騰、誠意十足。對於想隨時解饞、又不想要大費周章，尤其特愛吃港點的人來說，新莊終於有一家可以穿著拖鞋輕鬆吃、平日假日、午餐、晚餐或是宵夜，都能犒賞自己的港點好去處了。 【日常享受：打破港點高價迷思】 「上手食客」的定位非常精準，就是要讓港式點心回歸到「日常飲食」的範疇。這品牌最大的魅力在於「高貴不貴」，透過將營運模式調整為接近連鎖餐飲的型態，省去了傳統餐廳繁複的服務流程與高昂成本，直接將價格回饋給消費者。這意味著消費者不需要等到特殊節日或發薪日，隨時想吃就能吃，讓港點成為像便當、麵食一樣好入手的日常選擇。 【堅持品質：現點現蒸的美味關鍵】 雖然走的是平價與快速路線，但對口味堅持上並沒有妥協。店內堅持「現點現蒸」，這一點在平價餐飲中相當難得。雖然需要稍微等待剛出爐的那幾分鐘，但換來的是麵皮的彈性與內餡的鮮甜多汁，完全保留了港點該有的靈魂。這份對「熱騰騰」的堅持，是很多預製保溫的店家無法比擬的。 【上手食客-新莊店】門上寫的營業時間是12:00~01:00，但網路商家顯示是11:30~01:00，這開店的時間可以掌握一下，很可能11:30店家還在準備唷，但差一些時間店開了就在裏頭，也挺舒適愜意的。最討喜的營業時間開到凌晨一點，這宵夜時間真的很可以。 店內裝潢採木質、黃調輕鬆舒適的簡約風格~距離感沒有太重， 還有一排很像吧台的位置，就算自己來吃港點也可以，完全不尷尬，而且價格實惠，自己來碗粥或港點都很可以 目前有開幕慶活動，除了滿額折現金，還加碼送招待券唷！會持續到何時不確定，但大家可別忘了自己的折抵優惠！！！店內有免費的開水可自由引用 【上手食客】全新港式點心餐廳，平價餐廳吃出新高度，店內的裝潢還真有點香港那種霓虹燈直白的感覺。 【上手食客－新莊店】菜單MENU，價格標示清楚，從$68-$138，這比港式飲茶的價位還親民的多，重點真心覺得，餐點內容是很真材實料的。 點完餐到處看看，前台就有個超大的蒸台，現點現蒸，熱煙裊裊的感到很暖喔！ 櫃台有很大的電子看板，想外帶點餐，也一目了然 飲料除了港式甜點，還有鴛鴦奶茶、港式凍檸茶～這沒事想喝點港式的特色飲料，都可以隨時來外帶一瓶，超方便～ 醬料區，很乾淨，店員都隨時再補再擦 小籠包不能少的薑絲也沒有少～ 特別推薦這主廚辣椒醬，真的有夠威，搭港點很夠味 滿桌的港點陸續上桌囉！因為是現點現蒸，等待時間稍久一些，但自覺不會很久(當天大約八到十分鐘吧)，而且看到這滿滿的港點熱呼呼的，等待是值得的。 哇！好豐盛啊！除了點了基本的港點，粥品、湯品、港式飯，都想品嘗看看 基本的港點燒賣、蝦皇、粉蒸排骨、小籠湯包，這些基本的品項可說是奠定一間港點美味的關鍵。 說實話，港點好不好吃，通常點一籠燒賣來試水溫就知道了。這籠魚子鮮蝦燒賣一上桌，賣相挺不錯，外皮黃澄澄的，看起來沒有被蒸到軟爛破皮，這點先過關。 夾起來沉甸甸的，咬下去第一口的感覺是很「紮實」。我不喜歡那種全是肥肉泥、粉粉糊糊的口感，但這顆很有誠意，你可以感覺到豬肉餡是有彈性的（就是那種剛好的 Q 度）。 最加分的是咬開後的驚喜，吃在嘴裡有蝦子的脆甜，配上肉餡的鮮味，不用沾醬就很有味道。上面點綴的魚子雖然是配角，但在咀嚼時多了一點啵啵啵的口感，讓層次豐富了一點。簡單說，就是一顆這才叫燒賣的感覺，沒什麼花俏噱頭，就是真材實料的好吃。 除了燒賣，還有這絕對不能漏掉的－晶透鮮蝦餃，也就是大家常說的「蝦皇餃」。如果在港式飲茶界，燒賣是基本功，那這籠晶瑩剔透的蝦餃，通常就是考驗餐廳在港點味道的堅持及道地度了。 透亮到可以直接看到裡面粉嫩的蝦肉色澤，皮是有延展性的，軟糯但帶點嚼勁，不會黏牙。 咬下去的口感跟燒賣不太一樣。燒賣吃的是肉的紮實，這顆蝦餃吃的是皮的「Q黏感」和蝦仁的「脆度」。這餡料果真扎實，咬下去會有那種蝦仁特有的「啵」一聲的脆感，鮮甜味直接鎖在裡面。像我這樣的「蝦控」，這籠絕對比燒賣更過癮。 驚呼聲～～～天啊！這港式蘿蔔糕也未免太厚太大塊了吧！超級高的性價比，這道港式蘿蔔糕，雖然是最普通的菜色，但越簡單的東西，越能吃出一間店的功力。 一上桌光看那個厚度跟表面煎到「恰恰」的金黃色澤，就覺得很有誠意。我不喜歡那種白白軟軟、看起來沒煎透的蘿蔔糕，這種邊邊帶點微焦酥脆感的，才是我的愛。 夾起來的時候要小心，因為它裡面真的很軟嫩，還看的到蘿蔔絲感，咬下去的第一個感覺「外酥內綿」真的好酥脆啊！那最讓人驚豔的是，它不是那種全粉漿的口感，舌頭是真的能頂到一絲一絲的蘿蔔絲，水分很足，吃得到蘿蔔本身的清甜。 最後一定要沾那個醬，鹹甜的蒜蓉油膏或是再加上主廚辣椒醬的點辣，掛在那層酥脆的外皮上，一口咬下，熱呼呼的香氣在嘴裡化開，這才叫滿足。 店家特別介紹的特色品項－腐皮鮮蝦卷，說真的通常這種炸物最怕很油膩，但這盤一上桌，光看那個金黃乾爽的色澤，就知道這炸功有到位。光看就感覺這腐皮有種「薄脆感」。 它跟一般的春捲皮不一樣，腐皮炸過之後會有一種很迷人的焦香味，而且表皮會有很多細微的皺褶，這就是酥脆的來源。 咬下去的第一口，請務必小心燙。「卡滋」一聲的酥脆度非常俐落，超酥超好吃，完全不會在那邊拖泥帶水或是覺得油膩。緊接著是裡面的內餡，不是那種空空的空氣卷，而是填得滿滿的鮮蝦漿。外皮酥鬆、內餡軟嫩帶汁，這種「外酥內嫩」的反差口感做得很好。腐皮的豆香氣跟海鮮的鮮甜味結合在一起，熱熱吃真的會讓人忍不住一口接一口。不會感到油膩感是很大的賣點。 絲瓜湯包，很少能吃到絲瓜湯包，之前看-你懂吃嗎?那部影集就超想吃吃看~ 趁熱吃，當下夾起來很怕破，不知道裏頭湯汁有沒有想像中那樣爆炸~難目測看是還好 安全的放在湯匙上，外皮帶透隱約看到裏頭的內餡。放上沾上醬油的薑絲 咬開一個小口來個斷面秀，流出來的湯汁不是那種油膩的肉油，而且直接就看到絲瓜本人，雖然用眼睛看沒有誇張的湯汁，但其實，入口後，那絲瓜的水分才真正爆在口中，而且好清爽鮮甜。好吃~它沒有一般小籠湯包的油膩負擔，反而是滿滿的水嫩感，喝下去的湯是很甘甜的。 這道「炸兩腸粉」絕對是我今天的內心第一名~太令人驚訝了！基本上一開始根本就不知道這是什麼東東，只覺得蝦料理好像有點重複，那來個不同口味的腸粉（畢竟腸粉也是港點的必點） 老實說，剛上桌看它白白嫩嫩的樣子，我還以為就是一般的素腸粉， 結果一咬下去... 哇！裡面竟然包著炸油條？這個驚喜感太強！就像本人最愛那種麻辣鍋一定要配老油條那樣，能感受油條吸了湯汁但還保有酥脆感有多迷人嗎？這道簡直就是那種口感的神級變化版。 外面的腸粉皮滑溜溜的，但裡面的油條卻超級酥脆，是酥的、是脆的、是脆的。那種「外軟內酥」的衝擊感真的很絕，完全不像一般的腸粉吃起來只有軟糯的感覺，而且還多了一股油炸的香氣跟卡滋卡滋的咬勁。非常推薦～ 港式點心先吃過一輪，來點凍檸茶，緩衝緩衝～不會太酸，帶點甜，如果帶回家可以加點檸檬片，會更有『港覺』 香港人真的很愛煲湯，這碗－胡椒豬肚雞煲湯 料真的很誇張，剛上來看不出來對吧！（其實他蠻大一碗的） 這絕對不是那種只有湯水、料少得可憐的煲湯，光是用湯匙隨便一撈，竟然撈出整隻大雞翅！店家用料真的沒在手軟，完全是大菜等級的規格。 再來要大推這個「超給力」的豬肚。 本人很怕吃到那種像橡皮筋一樣咬不斷、或者有腥味的豬肚。但這碗的豬肚處理得非常乾淨，切得大塊又厚實~ 咬下去是那種Q彈帶脆的口感，越嚼越香，完全沒有奇怪的雜味，只有滿滿的肉香。湯色熬到呈現濃郁的奶白色，喝下去第一口，胡椒的香氣直接衝上來，帶著微微的辛辣感，順著喉嚨暖進胃裡，整個身體瞬間都熱了起來。 還有完整的雞腿肉，那個雞肉燉得剛剛好，輕輕一咬就骨肉分離，肉質還是嫩的，吸飽了湯汁的精華。這碗湯真的很有水準，濃郁順口又不油膩，配上那些豪邁的雞肉跟豬肚，喝完這碗，這頓飯才算真的圓滿。 今天也對這碗-鱸魚鮮味粥-有很大的記憶點，一端上來，那個份量感真的沒在開玩笑~ 這個粥底，對我來說熬得「剛剛好」！ 不是那種飯水分離的湯泡飯，也不是煮到糊爛沒口感的米漿，而是米粒吸飽了海鮮高湯精華，入口滑順但還吃得到米香的那種完美狀態。 重點是這個鱸魚肉給得太誇張了！ 隨便撈一匙都是超大塊、厚實的魚肉，完全不是那種碎碎的魚渣。大家都知道鱸魚對身體修復很好，富含高蛋白又好吸收，不管是想要補一下體力，還是想養顏美容，喝這碗熱粥既暖胃又營養，真的有一種被「好好照顧」的療癒感。 吃這鱸魚真的很有吃魚感，咬下去肉質超細嫩，而且非常新鮮，完全沒有土味或腥味，只有滿滿的魚鮮甜。 這道「北菇滑雞飯」，如果你是習慣吃台灣軟Q米飯的人，第一口可能會覺得：「咦？這飯怎麼有點硬？」但跟大家說，這就是正宗港式煲仔飯的靈魂所在！他們很常用那種細長的「絲苗米」（或泰國香米），這種米的特色就是粒粒分明、口感偏硬，完全不會黏糊在一起。為什麼要選這種米？因為它超會「吸醬汁」！ 上面的料也是很有誠意。 雖然叫滑雞飯，但這雞肉處理得很夠味（有點像燒雞那樣香），咬下去是滑嫩多汁的，不會乾柴。 一碗煲飯，料還真不少~還有那個北菇，吸飽了湯汁，咬下去超厚實多汁。 裏頭還有臘腸這個神隊友！臘腸蒸過之後流出來的油脂，跟雞汁混合在一起滲透到底下的飯裡，讓整碗飯吃起來鹹香鹹香的。 這道「豉汁蒸排骨」也是每次去飲茶絕對會出現在桌上的「老班底」。光看外表肉色呈現那種粉白粉白的狀態，表面還泛著一層亮亮的油光，看起來就很「滑」。還有紅辣椒點綴，視覺上就很開胃。 夾起來的時候你會發現，肉完全不會乾柴死硬。咬下去的第一口，口感是非常「滑嫩」！ 這就是港式排骨最厲害的地方，師傅通常會把筋膜處理斷，讓肉質保有彈性但又好咬，骨肉很容易分離，甚至連軟骨都蒸到脆脆的可以直接咬碎吃掉。味道上鹹香帶甜。肉汁混合了蒜香跟豆豉特有的甘味，非常濃郁，底下的湯汁通常是精華，拿來淋在剛剛那碗煲仔飯上簡直絕配。 慢慢吃~整個也是完食，吃得好痛快~ 店家還有附上免費的珍珠甜湯無限飲用唷！ 很多有顏色的ＱＱ粉圓，熱熱的甜湯、Ｑ彈的珍珠粉圓，為今天的庶民港點畫下完美句點。 說真的，原本以為【上手食客】可能就是間走平價的港點小店，沒想到吃完這頓，心裡的滿足感完全不輸給那些大飯店的港式飲茶。這裡沒有華麗的裝潢，但每一籠點心端上來都是「真材實料」的直球對決。從那道讓我驚豔的炸兩腸粉（今天的MVP！），到每一口都咬得到整隻蝦的燒賣蝦餃，甚至是那碗暖進心裡的胡椒豬肚雞湯，都能感受到店家對食材的堅持，重點是，這裡的價格親民，想吃好吃的港點不用等到大節日，隨時下班想慰勞自己一下，這裡絕對是個沒有負擔的好選擇。 📍 店家資訊📍 店名：上手食客 新莊店 線上菜單 電話：02 2277 0030地址：新北市新莊區自立街231號1樓 ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=61586032372532 特色：#新莊美食 #平價港點 #現點現蒸 #高CP值 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

好味港式快餐 (好味燒味) - 各式燒臘皆美味，蜜汁叉燒鹹甜有彈性

好味港式快餐 (好味燒味) 是台北車站週邊的人氣燒臘便當，用餐時間常常大排長龍。 各式燒臘油亮入色。 招牌五寶飯裡面有油雞、烤鴨、叉燒、燒肉、香腸。 蜜汁叉燒肉質有彈性，有油脂不乾柴，味道鹹甜帶有肉香，十分好吃。 燒肉外皮非常硬脆，口感層次多，肉香與油香豐富，味道偏鹹適合配飯。香腸也是蜜汁風味，口感味道都較單一，但也是很有水準。 烤鴨外皮微脆，鴨油香濃郁，肉質偏乾，鴨腿的口感應該會更好些，味道也相當不錯。蔥油雞鮮嫩，鹹香入味，也有蜜汁雞腿可以選。 好味燒味的每道料理都很不錯，也有湯品提供，飽足且美味。 ------好味港式快餐 (好味燒味)100 台北市中正區懷寧街17之3號------ #yummy #taipei #taiwan #好味港式快餐 #好味燒味 #便當 #燒臘 #叉燒 #燒肉 #美食 #好吃 #台北車站美食 #中正區美食 #台北美食 #台北小吃 #台北便當 #台北燒臘 #好吃 #推薦 #台北燒臘推薦 #台北 #台灣

旅宿~好事好宿︱台東池上民宿︱好住好吃好事發生~

這次花東走逛我們搭乘2021年引進外觀黑白色簡約設計曾獲日本Good Design最佳世界百大、德國iF設計大獎的台鐵EMU3000新自強號，列車美麗但有旅客反映列車座椅舒適度問題台鐵公司有宣佈會調整(點我) 。 我們從花蓮前往 台東池上 ，車掌室區的方窗讓人覺得很可愛，讓我佇立在這好一會兒觀景； 新自強號座位上方有閱讀燈與椅子下方充電規劃， 小時候搭火車最愛的就是池上便當，池上的米飯香氣誘人讓人難忘，抵達 池上車站 那遼闊的風景讓大家感到心情愉悅放鬆。 池上火車站 由設計團隊：大藏聯合建築事務所&建築團隊：順天營造／偉邦營造 舊站原址改建，建築設計以池上米鄉穀倉意象呈現，象徵米與富足的穀倉成為池上最具代表性的產業設施之一，在設計中將具有歷史感產業設施的穀倉轉化、形成車站意象，藉以凝聚地方認同感，營造出池上特有的地域風貌。(詳細作品解說) 前往大廳的廊道壁面有多幅孩童的可愛畫作展示。 挑高大廳可見木拱&鋼構件組成桁架系統。 站內的商品販賣部有很多地區限定不同風味的餅乾零嘴。 這次我們住的是 好事好宿民宿 ，名字取的很喜氣，離池上火車站700 公尺步行約9分鐘就可以到。 民宿有提供免費自行車、免費停車與免費無線網路使用 ，入口大面玻璃門可看到裡面局部樣貌。 1樓起居空間(共用休息室)有著多款不同顏色杯子的展示牆十分吸睛，開燈後欣賞更漂亮。 一旁L沙發區邊櫃上有一些漫畫與文學書可翻閱。 旁側是用餐區。 共用休息室有廚房，有附免費零食&飲水提供。 吧台有裝設順熱飲水機，想沖泡咖啡、熱飲的話十分方便。 房內沒有冰箱，房客專用冰箱在1樓廚房區。 我們住的房型是 經典四人房 ，民宿部分沒有提供「一次性包裝」之盥洗及保養用品。 房外的陽台寬敞、視野不錯可以看到山景。 衛浴設備是分離式淋浴，有吹風機、盥洗用品（洗髮乳、沐浴乳、洗手乳)。 好事好宿民宿 有電梯可搭乘 ，對年長者與攜帶較重行李的旅客來說十分方便；這次入宿在電梯內看到這次 2024池上秋收稻穗藝術節 海報(點我)，當天的表演團體是田馥甄、許富凱、海子樂團(點我)，表演時段有管制車子不能開進去。 這次我們租了 環遊鐵馬站 有趣的 蛋蛋車 前往 伯朗大道 逛逛，第一次騎乘蛋蛋車感到十分新奇，老闆會教學如何操作使用，蛋蛋車有快跟慢兩段速度，快速版的蛋蛋車感覺十分滑溜。 (下圖蛋蛋車參考圖片來自環遊鐵馬站) 我們就這樣邊瞎聊邊開著蛋蛋車往 伯朗大道 前進，蛋蛋車跟機車一樣有後照鏡也有方向燈，一路上的田園風景讓大家感到十分愜意； 必打卡人氣 伯朗大道畫框 拍照要排隊，現場很歡愉每個遊客都拍得很開心。 畫框旁邊有一間販售部，除各式零嘴之外還有吃起來清甜的無硫金針特產可買。 也是必拍的人氣打卡王 奉茶樹 金城武樹 ，林媽說抱不到金城武來抱金城武樹(ᗒᗨᗕ) 這一片伯朗大道景色優美，怎麼拍都很好看。 好事好宿民宿 離大部分的景點都蠻近的，除上面提到的伯朗大道還有池上大坡池、蔣勳書房、大池豆皮店等等，民宿有供應早餐 ，提供單點式、歐陸式和素食三種選擇；共用休息室部分還有販售 池上米 還有手做水蜜桃果醬與小辣椒，用小玻璃瓶裝的小辣椒聽說十分辣，了解後原來賣的小辣椒是花東地區的原住民們自製的 米酒泡小辣椒 ，辣椒是原生種雞心辣椒，有吃過的說一定要帶瓶回家吃，很推! 民宿資訊👇👇👇 好事好宿民宿 地址： 958台東縣池上鄉中東二路27號 電話號碼： 0911 322 989 官網 : (點我) Facebook臉書粉絲專頁 : (點我) 台東池上民宿好事好宿含早餐民宿國內旅行台東旅遊池上旅遊電梯民宿

副食品懶人包：副食品觀念、準備、Q&A總整理

壹然 冷凍即食毛豆｜毛豆的蛋白質比水煮蛋還高 太適合作為零食 解饞同時攝取豐富蛋白質！

撰文編輯/Karen W. 我的天啊‼️ 活到今天才知道 原來毛豆的蛋白質比水煮蛋還高🫛 太適合作為零食 解饞同時攝取豐富蛋白質！ 壹然 冷凍即食毛豆 https://evernature-ys.com.tw/ 市面上的冷凍即時毛豆有非常多種，口味不外乎是鹽味、或是黑胡椒。 壹然 冷凍即食毛豆居然有四種口味，有經典的鹽味跟黑胡椒，讓人驚艷的還有芝麻、鹽味茶豆，芝麻 芝麻 芝麻 芝麻真的必須入手，因為是完全出乎意料的美味🤤 毛豆不只好吃，而且吃毛豆的好處真不少，因為他其實是有非常高的植物性蛋白質，營養素還很豐富！ 一開頭就說了，真的沒有想到原來一樣重量的毛豆其中的蛋白質含量居然比水煮蛋還高，尤其是身為植物性蛋白，每個人包含茹素者都可以攝取，尤其適合我這種一年有半年身處在飲食控制中的朋友，作為日常健康飲食中的蛋白質來源是很棒的選擇！ 當然其中的營養素更是豐富，像是高膳食纖維、多種維生素礦物質還有葉酸，植物性不飽和脂肪酸和異黃酮等⋯真的寫都寫不完，如果想要知道毛豆本人有多好可以請教谷歌大神☺️ 壹然 冷凍即食毛豆｜鹽味毛豆 壹然有個最大的特色，就是從產地到餐桌，毛豆都不經他人之手，是一種非常新鮮且品質保證的概念！ 因為連毛豆都是自己種的這種入微的細心，吃起來當然特別的過癮又好吃。 鹽味毛豆就是簡單經典，毛豆的天然豆香，每一顆都綿密又鹹香，忍不住一顆接一顆，根本停不下來！ 壹然 冷凍即食毛豆｜芝麻毛豆 這個口味是最推薦，也是最特別的口味！ 因為每一個毛豆莢都包裹著濃郁的白芝麻醬，非常非常的香，那種麻醬香氣，真的光聞到就讓人忍不住垂涎三尺。 毛豆有一個特色就是非常得好入味，所以每一顆毛豆吃起來都被芝麻溫柔的包覆，這是一個作為便當配菜、或者是餐桌小菜都很適合的口味！ 壹然 冷凍即食毛豆｜鹽味茶豆 茶豆在市面上比較少見，我也是第一次吃到，茶豆的口感比一般毛豆更飽滿，搭配清爽微鹹的調味，特別能凸顯豆子的鮮甜。 比較特別的是茶豆的味道隨著咀嚼會有一種芋頭的香味。 每一口都有飽滿淡雅的豆香及芋香，不管什麼時候都適合來上一小碗！ 壹然 冷凍即食毛豆｜黑胡椒毛豆 一樣是經典中的經典，其中特別的地方就是壹然黑胡椒毛豆香氣超級明顯，辛香濃郁的黑胡椒會直接竄入鼻中！ 在吃黑胡椒毛豆的時候，用雙唇吸吮著毛豆莢，完全能感受到微微的辛香。 隨著毛豆入口咀嚼會讓整個口腔充滿濃郁的黑胡椒香氣，特別過癮～ 壹然的冷凍即食毛豆吃起來非常的方便，不管是退冰直接吃，還是加熱後吃都很OK。 退冰即食很方便以外，作為零食、宵夜、小菜、便當配菜都超優秀，就連要帶出去露營或者是野餐都是很好的選擇！ 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

慢悠享食~ 龍大刈包(葷、素)︱多口味選擇︱花蓮創意刈包推薦~

這次花東之旅我們有些點不會太遠時間上還行的就用走逛的方式前往，話說花蓮市有一間不錯吃的刈包叫 龍大刈包 ，來去看看到底有他們家的刈包有那裡不一樣~ 到 龍大刈包 店店內除了刈包之外販售的品項蠻多的還有便當與早餐。 早餐的部分飯糰也是 葷、素 都有。 來看看我們主要想品嚐的刈包，大部分刈包都是單一口味， 龍大刈包 口味選擇很多，素食款也有5種口味可以選擇，素食款如果親友有全素食者可以請老闆不要加香菜。 我們點的是 酸菜素扣肉&蒲燒鰻刈包 這兩款口味，搭配的酸菜部分不是甜的那種，是酸鹹酸鹹的，油條不韌有酥； 龍大刈包皮很澎含內餡整體看起來份量蠻大的，很有飽足感~ 下次有經過會想要再品嚐看看其它口味(❛◡❛✿) 創意刈包資訊👇👇👇 龍大刈包 地址 : 970花蓮縣花蓮市和平路395號 星期日 10:00–22:00星期一 10:00–22:00星期二 10:00–22:00星期三 10:00–22:00星期四 10:00–22:00星期五 10:00–22:00星期六 10:00–22:00 電話號碼： 0936 219 931 Facebook臉書粉絲專頁 :(點我) 花蓮刈包龍大刈包葷素共食素食刈包花蓮素食刈包多口味刈包創意刈包

再手殘也沒道理失敗！超簡單小巧的火腿起司卷讓你的便當盒一秒變可愛

每次在電視上看到日本人的便當都好精緻～不管是野餐還是學生帶去的便當或是特殊場合準備的，感覺都非常注重細節！尤其是賞花時帶的便當，還會拿出有分層的大盒子，但內容也一樣很注重看起來的感覺！小編也好想自己試著做便當，健康又節省！ ​（圖片來源: http://lyradelight.blog.shinobi.jp/） 今天要教大家做一道料理～它的名稱是「火腿起司捲」！ ​（圖片來源: http://obentotyu.blogspot.tw/） 請事先準備好食材，我們需要起司薄片、火腿薄片、可愛叉子或是牙籤、保鮮膜。 ​（圖片來源: http://cookpad.com/） 取一塊適當大小的保鮮膜，攤開火腿薄片，將起司薄片放上去，然後像圖片那樣捲起來變成長長一條，再用放在底部的保鮮膜包好。捲的時候盡量要捲緊避免讓火腿跟起司之間有空隙哦。 ​（圖片來源: http://cookpad.com/） ​（圖片來源: http://cookpad.com/） 捲好後請將它們放置於冷藏一個晚上。隔天拿出來後先把保鮮膜拆開，兩端較不美觀的部分切掉，再切成適合入口的大小，可以用有圖案的叉子串起來， 就完成了我們的火腿起司捲！ ​（圖片來源: http://matome.naver.jp/） 放在便當裡面，螺旋圖案非常可愛，火腿和起司都是非常具有營養價值的！ ​（圖片來源: https://instagram.com/） ​（圖片來源: http://aquapink58.blog18.fc2.com/） ​（圖片來源: http://tomomin0609.blog84.fc2.com/） 你是否準備好開始自己做便當了呢？ 資料來源： http://girly.today/6910

《10萬遊北歐》🇸🇪斯德哥爾摩48小時自由行攻略｜北歐物價最便宜的國家

（旅行時間2024/10/15-17） 10/15（二） 搭乘斯德哥爾摩地鐵可以直接用app買SL交通票，我們有五個人而且都是一起行動，所以就直接買一張團體票，這只是方便進出刷卡而已沒有比較便宜，24小時車票一人是SEK 175，可以用完整的24小時。 晚餐是Max burgers，這是晚上10點過後唯一還有營業的餐廳。不得不說他們的薯條簡直yyds，漢堡也好厚，一個set折合台幣大約440元，跟丹麥、芬蘭動輒七八百的速食套餐比起來，瑞典物價實在親民很多。 10/16（三）拍照打卡暴走行程 斯德哥爾摩號稱北方威尼斯，由14座島嶼組成，這裡的建築五彩斑斕，也是魔女宅急便的原型城市，沒經歷過戰爭 ，所以古蹟都保存的很完整。 Lillebrors bageri 斯德哥爾摩排隊名店，吃了一個香草奶油包，外層口感很像甜甜圈，內餡又像爆漿的生乳捲，平常吃蛋糕不吃奶油的人，居然可以滿嘴奶油卻又不會覺得膩真的是太神奇了！其他推薦的麵包還有Semla跟肉桂捲。 在北歐探了好多麵包店，這裡簡直是麵包腦袋的精神故鄉。 斯德哥爾摩市政廳 來到斯德哥爾摩一定不能錯過這座充滿故事的地標，它不只是市政委員會的辦公場所，更是這座城市最具代表性的建築之一，整棟建築由800萬塊紅磚砌成。 最有趣的地方是它的「藍廳（Blå hallen）」，原本建築師打算將這個大廳漆成藍色，結果後來發現紅磚實在太美了，於是就乾脆保留了原始的紅磚牆面，不過名字還是沿用了原來的「藍廳」，這也是為什麼紅色大廳要叫做「藍廳」的原因。 藍廳最著名的用途就是每年諾貝爾獎晚宴的慶祝場所，全世界的目光都會聚焦在這裡。而樓上的「金廳（Gyllene Salen）」，則是晚宴後的舞會和社交的活動場地，滿牆金光閃閃的馬賽克拼貼，走進去真的有一秒穿越進歐洲宮廷的感覺。 觀景台 如果想用各種不同角度欣賞魔女宅急便原型城市，那這幾個地方要筆記起來 ①市政廳旁邊的City Hall Viewpoint ②騎士島教堂附近的Evert Taubes Terrass(可以一次看到三個島的觀景台) ③山上的觀景台Mariaberget、Ivar Los park、Monteliusvägen Design House Stockholm 如果你喜歡北歐設計，這間絕對是不能錯過的品牌。他們的設計理念不只是侷限於斯堪地納維亞風格，而是更深入的探索一種哲學與美學的融合——講究品質、追求永恆，並賦予日常生活物品一種現代詩意的靈魂。 這個品牌與來自世界各地的設計師合作，打造出許多兼具實用性與藝術感的作品，產品範圍涵蓋家具、燈具、時尚服飾、廚房用品到家飾小物等。最具代表性的作品之一，是芬蘭設計師所設計的《冰塊燈》，呈現一種模擬燈泡被冰塊包裹的視覺效果，既簡單又極具張力。已經被紐約現代藝術博物館（MoMA）永久收藏。另一個讓人印象深刻的作品是《結繩抱枕》，乍看之下像是藝術雕塑，實際上是個兼具裝飾與舒適的居家小物，也成了這家店最廣為人知的招牌商品之一。 Meatballs for the People 瑞典第一間也是唯一的瑞典肉丸專門店，高達12種肉類 ，而且都是當天嚴選。瑞典肉丸有鹿肉可以選，敢吃可以挑戰看看，但還是忍不住拿來跟IKEA評比⋯越橘醬都這麼酸的嗎😵‍💫 Ps：餐廳沒有強制付小費，刷卡時餐廳會讓你自己輸入金額，自己決定要不要多付這樣。 https://www.instagram.com/p/DCYKf4SPWyM/?igsh=cWg4MTdqNGEwdmh4 瓦薩沉船博物館 瑞典版的鐵達尼，瓦薩本身結構設計不良，出航五分鐘就被風吹倒沉船。17世紀的瓦薩號象徵著瑞典權力與榮耀的海上強權，也是全世界保存最完整的戰艦，但這艘華麗戰艦裝載笨重火砲加上結構設計不良，開不到五分鐘，被微風輕輕一吹就沉了，鐵達尼至少還開了好幾天⋯。這段歷史也讓瑞典人學會務實和穩健 華而不實的瓦薩號就是最失敗的案例。 成人門票SEK 190 老城區 斯德哥爾摩的老城區，真的美得像走進童話裡一樣。窄窄的石板路、彩色的小屋、轉角的咖啡香，每一眼都讓人忍不住駐足。那天我們就在這裡散步了一個下午，光是看街景就覺得像是在翻一張張的明信片一樣。 旅行中最重要的事，也許就是放慢腳步，留點時間給自己。畢竟這趟旅程我們期待了好久，事前花了那麼多時間準備，不就是為了好好享受當下嗎？ 靜靜坐在老城的一角，看著生活發生，也是一種奢侈的幸福。 Saint Gertrude德國教堂 又稱「德國教堂」，教堂的起源可追溯至14世紀，當時德國商人於此建立了聖葛楚德行會。1571年，該建築轉變為德語信徒的禮拜場所，是一座融合歷史、藝術與信仰的建築瑰寶。這座教堂不僅是德語社群的精神中心，也見證了斯德哥爾摩多元文化的發展。96公尺高尖塔於19世紀末重建完成，成為老城區的地標之一。 Kaffekoppen和Chokladkoppen 想體驗道地的瑞典 fika 文化，老城廣場上的兩家姊妹咖啡館Kaffekoppen 和 Chokladkoppen絕對不能錯過。 夏天的時候可以選擇在戶外座位曬曬太陽、欣賞廣場上的人來人往，一邊喝咖啡、一邊咬下酥脆的三明治或香甜的肉桂捲，超級愜意。冬天就一定要來杯 Chokladkoppen 招牌的濃郁熱巧克力。不論你是咖啡控還是甜點控，這兩間店都很值得一訪，是融入斯德哥爾摩日常節奏的完美起點。 諾貝爾博物館 位於廣場旁的諾貝爾博物館，從物理、化學、醫學到文學與和平獎，展示歷年諾貝爾獎得主的成就、創新與人生故事。 展場設計簡潔、互動性強，還有多媒體影片與真實物品展示，就算不是科學迷也不會覺得枯燥。結束參觀後，可以順便去博物館內的咖啡館 Bistro Nobel，點杯咖啡配上傳說中的諾貝爾冰淇淋，據說是得獎晚宴的甜點。 Iron Boy 全斯德哥爾摩最小的戶外雕像，只有15公分高，他就靜靜坐在瑞典皇家教堂後方的小庭院裡，兩手抱膝、仰望天空的樣子看起來有點孤單，但也很療癒。 雖然迷你，但Iron Boy 卻是當地人和旅客心中最具人氣的小地標之一。冬天的時候，熱心市民還會幫他戴毛帽、圍圍巾，超可愛的。 斯德哥爾摩王宮 這座巴洛克風格的宮殿是現任瑞典國王的正式辦公地點，也是歐洲少數仍在使用中的皇宮之一。外觀有點樸實，但裡面可是金碧輝煌、歷史感滿滿，包含王座廳、寶物室、王后畫廊，全都可以參觀。 王宮的衛兵交接在每天中午12點舉行，若要看衛兵交接最好提前15分鐘來卡位。 PANEM 公主蛋糕 公主蛋糕的外表是夢幻的淡綠色馬卡龍色調，覆上一層薄薄的杏仁糖霜，就像公主穿上的晚禮服，裡面是層層分明的香草蛋糕、濃郁奶油和滑順卡士達醬。原本是為瑞典公主們設計的生日甜點，現在是成為當地人日常fika的經典甜點之一。來瑞典不吃公主蛋糕，就像去巴黎沒吃可頌一樣！ PANEM café 賣的公主蛋糕版本外型精緻可愛，蛋糕體濕潤柔軟，對螞蟻人來說甜度很剛好，再搭配他們家的手沖咖啡或拿鐵，完美平衡甜與苦，直接開啟旅行中的高光時刻。 Coop Rådhuset超市 不管是要簡單的早餐、午餐便當，或是晚餐食材都能在這裡找到，超市內還有按公斤數計價的沙拉吧，沙拉吧有各種蔬果、蛋、肉類，一公斤才140克朗，算一算當天在這裡採買的晚餐也不過240元台幣，簡直是旅人的天堂啊！ 10/17（四） 早上先去火車站寄行李，地下一樓有很多寄物櫃，這是當時唯一找到可以寄行李的地方。行李箱尺寸每小時SEK 69、小的SEK 39，寄了4個多小時花了我台幣1500⋯好心痛⋯ 國王花園 這裡曾經是瑞典王室的菜園和果園，園內設有多座雕像和噴泉，包括卡爾十二世和卡爾十三世的雕像，現在則是當地人與旅客的熱門聚會地點，春天有櫻花、夏季有音樂會、秋天有金黃落葉、冬季還有溜冰場。 每到四月，國王花園一整排的日本櫻花樹會盛開，為城市帶來浪漫的粉紅色調。這些櫻花樹是1998年日本贈送給瑞典的，象徵兩國的友誼。櫻花季期間，還會舉辦日本文化節，有傳統音樂表演、舞蹈、手工藝展示和美食攤位，彷彿置身東京的春日祭典。 船島橋（大皇冠） 金光閃閃的大皇冠是瑞典王室的象徵，也代表過去連接王宮與軍事海島（船島）的意涵，是遊客來斯德哥爾摩必拍的打卡背景，站在皇冠前面，用廣角鏡頭讓對岸的皇宮和老城也一起入鏡。 Stora bageriet 很多人都推薦要來吃豆蔻捲，第一次嘗試覺得味道有點詭異，為何麵包會有薑的味道這是什麼奇妙組合？後來查了一下才知道豆蔻原來是多種薑科植物的果實，而且功效還不少，如果無法接受就選最不踩雷的巧克力可頌。 總結：如果你很挑食又不想嚐鮮的話，這間可以不用特地來。 Östermalms Food Hall 市場 一座融合新哥德式與新文藝復興風格的紅磚建築，市場內部是挑高的拱形天花板和細緻的木質裝潢，營造出一種溫暖又典雅的氛圍，好像走進一間擁有百年歷史的歐洲老餐館。 這裡的攤販多半是傳承好幾代的家族企業，販售從新鮮海鮮、肉品、乳製品，到當地起司、蔬果、手工巧克力等各式在地食材，品質有口皆碑，其中也不乏瑞典知名的海鮮供應商。 建議可以把這一站排在用餐時間，因為市場裡有不少攤位設有座位區，根本就是隱藏在市場內的高級餐廳。 瑞典皇家圖書館 這裡不只是瑞典的國家圖書館，更是北歐最重要的知識寶庫之一，典藏超過千萬份出版品、手稿與歷史文件。圖書館本身環境靜謐優雅，而且開放民眾參觀（部分館藏需事先申請）。 其中最讓人津津樂道的，就是被譽為「世界上最大手抄書」的——《魔鬼聖經》。這本重達約75公斤、長達92公分的中世紀巨書，被戲稱為「惡魔之書」，不只是因為它的尺寸驚人，書中還有一整頁的惡魔插圖，再加上它傳說中的創作過程，讓這本書蒙上一層神秘色彩。 Kajsas Fish 魚湯 食量大的人一定要來這裡！Kajsas Fish 在一家商場的地下一樓，雖然排隊隊伍很長但速度很快，用餐區也很多，所以不用怕沒地方坐或是等很久。最佛心的就是他們的魚湯可以續，麵包沙拉也是隨你吃，一碗SEK 140 （NT. 460)，說瑞典是北歐物價最便宜的國家一點都不為過啊！ 下午4點45分要搭Silja Serenade郵輪前往赫爾辛基，大約三點抵達Silja郵輪後後自助check in 印船票，然後刷QR code驗票就可以上船囉！ 原本以為會有嚕嚕米在船上迎接遊客，看來應該從赫爾辛基出發的船才會有嚕嚕米。 16:45 開船後就可以到免稅超市買東西，建議大家可以自己帶水上船，因為免稅超市賣的水比任何飲料都還貴。 ⚠️注意事項 ① 沒有小費文化 ② 水可生飲 ③瑞典滿200克朗，退稅8.3-19% 💰花費 門票 瓦薩博物館 SEK 190 (NT. 592) 地鐵 SL 24h SEK 175( NT. 545)*2 飲食2521 紀念品1535 住宿3350 *合計9088

【台韓物價比一比】台灣真的比較便宜嗎？(飲食篇)

相信去韓國旅遊、遊學後回來，都會深深感到台灣真是塊寶島，不僅生活物價相對低之外，份量CP值等也是高出許多！但真的所有東西都比韓國便宜嗎？還是其實我們也有許多貴的不可理喻的市售價格呢？一起來看看飲食單元的部分，透過這些來深入了解台韓物價吧！(以下匯率以35計算) //純水//韓國 ：台灣 ＝ 16元 : 18元 (韓國勝)這是以進去便利商店內時，最便宜可以買到的售價為基準，可以看到台灣最便宜的大約是18元左右，而韓國最便宜的則是550韓幣喲！ //可樂//韓國 ：台灣 ＝ 37元 : 20元(台灣勝)因為韓國的可樂貴，小編自己是不曾買來喝過啦！但因為韓國可樂的包裝實在很可愛，身邊不少朋友還是敗在有萊恩的份上買下去了XD //鮮奶900ml//韓國 ：台灣 ＝48元 : 78元(韓國勝)目前在韓國大型超市的鮮奶售價約1680韓幣-3400韓幣左右，如果去小型量販店還會有每天新鮮的鮮乳，通常都會以會以更優惠的價格好讓貨源流通快速以保新鮮品質，小編買過最便宜的是1360韓幣的價格，台幣大約是39元。 //星巴克美式咖啡(大杯)//韓國 ：台灣 ＝ 131元 : 100元(台灣勝)但以韓國所得換算下來，相對於在台灣月薪三萬去買一杯65元咖啡的感覺～雖然單純用數字感覺台灣便宜許多，好險台灣的星巴克時常會有優惠活動，韓國則是久久偶爾一次。 //珍珠奶茶(大杯)//韓國 ：台灣 ＝ 148元 : 50元(台灣勝)畢竟珍珠奶茶就是台灣自己的飲料，比較便宜真的是理所當然啦！但最近一杯飲料幾乎可以買一粒便當的售價，真的讓小編不敢恭維啊！ //韓國燒酒//韓國 ：台灣 ＝ 31元 : 199元(韓國勝)想到韓國朋友來台灣的那段時間，燒酒真的是一滴都不沾，因為這個價差實在是大到讓人寧可忍也花不下去啊XD 就像如果珍奶在韓國一杯賣300的話，我也打死都不會去喝(笑) 但酒類還是跟一般飲品不一樣，關稅加上去比較貴多少可以理解的！ //鮪魚御飯團//韓國 ：台灣 ＝ 26元 : 25元(台灣勝)但以台灣物價來看，似乎是很貴呀～兩顆御飯糰在中南部可以吃一粒便當.. 而用韓國的薪資對物價看，就像是一個月賺三萬台幣的台灣人花費13元的概念？ //便當//韓國 ：台灣 ＝ 86元起 : 55元起(台灣勝)但韓國最便宜的便當比台灣寒酸許多，沒有三菜一個肉類主餐，大部份的肉類是加工食品(如火腿、雞塊)，小菜則是以泡菜、豆芽菜較常見，且菜色份量相對較少。 當然，以上不代表絕對價格～ 因為地區及每個商店售價的不同會有些許差異。但透過比較表可以知道台灣韓國的物價狀況，也讓有計劃前往韓國留學打工的女孩們，能對當地物價有更多一點的小認識，而有心理準備喲！:) 資料來源： 整理報導 #台灣 #文化 #比較 #泡菜 #物價 #生活 #韓國 #飲食 

台北車站美食推薦│六堆伙房(北車站前店) 創意客家料理麵食館，連豆花刨冰都美艷│台北美食推薦，台北客家菜

台北車站美食推薦，肯定不能少了這間性價比之高的客家美食【六堆伙房】北車站前店，【六堆伙房】是台灣最具創意的客家料理餐廳，顛覆一般人對於客家料理的傳統印象。【六堆伙房】將客家料理畫龍點睛更上一層樓，不僅添加了精緻及創意風格，讓印象中僅是在大院中的圓桌辦桌客家菜，跳脫成具潮流、現代感的精緻料理麵食館，即便兩到三人，也能品嘗多道客家道地的美味。 《客家美食》是台灣華人飲食文化中非常具有代表性的傳統菜系之一，客家菜帶給人的印象以「節儉、實在、重鹹、耐放」為特色，這也展現出客家人的勤儉樸實、重視家族與勞動生活的精神。客家菜常見「一碗白飯、兩樣菜，就能吃得飽又滿足」，口味夠重卻不浮誇，追求的是實在及美味。 相較於傳統客家餐廳，【六堆伙房】的價位相對平實，CP值高，適合聚餐或日常用餐。 《台北車站》北台灣重要的交通轉運站，不論是台鐵、高鐵、捷運、機捷、公車、客運，台北車站前的忠孝西路，總是第一線的繁忙路段，相對也匯集了許多觀光客人潮，也是台北人的景點指標。而就在這熙來攘往的交通要道中，傳統客家美食代表【六堆伙房】北車站前店，也進駐在此為大家服務，讓國外遊客品嚐專屬台灣的客家料理，更讓過往的台灣人能隨時吃到有如家常菜的客家美味。 若是搭捷運前來，從M6出口最近，但其實台北車站三鐵共構，出站可以透過地下街相互通，不過北車地下腹地廣大，看地圖要看好才不會多走回頭路唷！ 但若是不趕時間，其實慢悠悠地在站內看看來往的人群及地下街小店舖，也是挺愜意的。 【六堆伙房 北車站前店】台北車站美食推薦 客家創意料理麵館電話：02-2389-6139地址：台北市中正區忠孝西路一段36號B1-06地標：諾貝爾廣場B1誠品生活站前店交通：台北捷運車站M6出口時間：11：30 ~ 21：00官方：https://www.liouduai.com.tw/ 位在北車站前諾貝爾廣場／誠品書店Ｂ１的【六堆伙房】北車站前店，入口就有很大的廣告刊版，全台最大的的客家麵食館。最著名的莫過於【六堆伙房】在保留客家菜元素（例如：客家小炒、梅干扣肉等）的基礎上，融入了現代的烹調手法和創意，使傳統客家菜更符合現代人的口味。菜色除了經典菜色，還能看到許多創意組合，像是加入胡麻醬做得像高塔狀的龍鬚塔、以及帶著濃郁花生味淋上醬油的美濃豆腐..等等。也成為這次喜愛的菜色排行榜之一。 走入地下室，裏頭有不少餐廳及小店，而【六堆伙房】就位在B1-06的位置，稍微拐個彎就可以看到，離洗手間並不遠。外頭還放上《客家下午茶》的介紹，一客精緻的下午茶都比便當便宜了，來這邊品嚐客家下午茶，感受寧靜的午後，別有一番愜意感。 夏天也推出了巨無霸又超美玫瑰造型的豆花刨冰及仙草冰，等等一定要點上一碗來透心涼，而且滿滿的料價格好佛心 一入餐廳內，寬廣明亮的內用空間，充滿了時尚現代感，但隱約還是能看出點客家元素。【六堆伙房】雖然跟上了簡約大方的潮流時尚感，但依舊保留了客家元素，將客家料理進一步發想與昇華。並以低鹽、少油的健康調理方式，創新了傳統的客家料理，並以超高性價比的價位，成為現今的餐飲新趨勢。 座位區從雙人、四人到八至十人的圓桌都有，很適合各類族群的消費者前來飽餐一頓。也由於位處北車站前，每到用餐時間可是很多人的，假日最好要訂位比較保險唷！ 入座後可以自取開水及醬料，即便是自助吧台，也保持的相當乾淨。 貼心的【六堆伙房】竟默默的推出如此貼心的14項服務：1.新菜上市 2.不限時用餐 3.無抵銷 4.等座茶水 5.等座糖果 6.定後位系統 7.掃碼點餐 8.加入會員 9.壽星小驚喜 10.免費wifi 11.行充借用 12.手機架借用 13.兒童圖畫紙 14.兒童圍兜，真的是把消費者寵到心的品牌。 很有質感的木作雕刻~~【六堆伙房】Hakka Cuisine 就是客家菜的意思， 【六堆伙房】北車站前店菜單，但因為時常更新菜單，所以這邊直接放上​ 網路菜單 ​給大家參考 ​ 餐點陸續上桌，不過還好我們比較早到，如果是用餐高峰的時間，餐點可能要稍等一下，畢竟有特色的佳餚，是值得等待的，另外也附帶一提，為何一人會有兩雙筷子，那是因為分為公筷(紅)+自用筷(黑)，這也是不少重視公共餐飲衛生的餐廳，會有這樣的區分！ 《胡麻龍鬚塔》這道菜真的超美的，鮮豔的龍鬚菜，搭配胡麻醬，香氣逼人，龍鬚菜僅以清燙熟透，保留了菜梗的脆嫩口感，一咬就能感受到青菜的清甜與纖維彈性。且龍鬚菜的營養價值相當高，高纖維能有助於腸胃蠕動，熱量低又富含含維生素A、維生素C與β-胡蘿蔔素，利於抗氧化，對身體健康很加分。 夾起龍鬚菜，上頭的濃郁胡麻香氣立刻包圍味蕾，帶點微鹹微甜的日式調性，與龍鬚菜的清新互相呼應，口感清爽卻不單調。整體味道層次豐富、輕盈而不油膩，讓人一口接一口停不下來。 《客家蘿蔔粄》就是蘿蔔糕，有點無法分辨出客家蘿蔔糕及港式蘿蔔糕的差別，只覺得這蘿蔔糕相當嫩滑好吃 裏頭沒有臘肉，是真材實料的蘿蔔糕，外頭間的帶焦黃，是很喜歡的蘿蔔糕樣子。 沾上特製的甜辣醬～超級好吃，好入味嫩口，與一般港式蘿蔔糕相比，味道更濃郁樸實，帶有濃厚的家鄉氣息與手工感 《客家小炒》經典中的經典，客家菜不能錯過的客家小炒，一端上香氣直衝，不自覺唾液引爆， 道地的客家小炒是一道充滿鑊氣、香氣四溢、口感豐富的經典客家菜，不僅是一道鹹香霸氣、火候講究的經典菜，更是蘊含著客家人勤儉持家、物盡其用的生活智慧。 選用三層豬肉、魷魚乾、豆干與蔥段為主角，經過大火快炒、重油快火，炒出一道色香味俱全的家傳料理。它融合了魷魚乾的鮮、豆干的香、肉絲的嫩、芹菜的脆等多重滋味和口感，每一口都能感受到客家料理的樸實與美味。 魷魚乾的Q彈嚼勁、肉絲的滑嫩及油香 豆干的紮實、芹菜的清脆，帶來了豐富有多層次的風味 這不來點白飯對不起自己，實在太下飯了，值得一提的地方【六堆伙房】的白米飯使用的是－台梗九號米－這白米著名的就是口感Q彈，米粒之間帶有適度的黏性，但又不會過於軟爛，咀嚼起來富有彈性，是非常香的米飯。 《梅干肉絲炸春捲》這是道令人感到新奇又創新的菜色，過往的春捲裏頭多是肉末或是蝦仁等 但【六堆伙房】是大膽創新的以客家主角〝酸菜〞為主，加入肉絲，製成炸春捲，相當有特色 這可以說是融合了台式經典食材與酥炸點心的香氣，是一道創意與懷舊兼具的小點心。外皮酥脆，內餡軟嫩，鹹香中可能帶有一絲甘甜，印象中最深的就是咬下第一口那酸菜的清新味， 外皮炸得金黃酥脆，一口咬下，酥鬆薄脆的春捲皮「咔滋」作響，緊接著是內餡的香氣在口中綻放梅干菜的鹹香與微酸，結合肉絲的油潤與鮮甜，交織出一種濃郁卻不膩口的熟悉味道。 《鹹蛋絲瓜麵線》這是【六堆伙房】挺有名氣的主餐之一，若是蛋奶素的素食者也可食用，金黃色湯底猶如黃金流沙般美麗閃亮。 【六堆伙房】以獨家工法，淬錬出蛋黃的精華融入高湯中，美味又養生，除去一般人對傳統客家料理鹹、油、肥等印象。湯頭中完全不加鹽巴，只保留了客家食材本身最自然的原味。是一道健康無疑的好菜色。 絲瓜翠綠的色彩又大塊，霸氣十足，順口好吃，尤其在夏天吃格外清爽開胃 麵線不會太糊，口感適中剛好，份量足以兩到三人吃。 裏頭還有雞蛋豆腐，增加了絲瓜麵線的口感， 絲瓜本身帶有自然的清甜，能中和鹹蛋的鹹味，使整體味道更加柔和順口。 湯頭帶有點鹹蛋的香氣，但其實是清澈爽口的，也因為沒有另外放鹽巴，裏頭有食材釋放出的自然鮮甜，喝起來清爽無負擔。 《招牌豆花刨冰》最後以透心涼的豆花刨冰做收尾，天啊！真的太美了這豆花 有如玫瑰花瓣的豆花，光看就感受到美感與口感，上頭淋上微微的糖汁，甜味剛剛好，帶上清冰入口，暑意全消～上頭還有粉粿、花生、小芋園、珍珠粉圓，滿滿一大碗，這樣有質感，賣的都比外頭便宜。 Ｑ彈的粉圓及小芋圓，可能是芋圓太小可愛，比較吃不出口感，但粉圓就很彈牙 綿密的豆花，滿滿香氣的豆味，吃起來不只是單純的滑嫩，更像是一朵輕柔的雲朵般很輕盈的感覺 吃起來彈Q有如果凍的粉粿，沒有太特殊的味道，吃的就是那滑溜順口的冰涼口感 “冰”足飯飽也該到了買單的時刻，為了加快結帳流程，大家也可以先參考結帳方式，不然【六堆伙房】真的很容易客滿，服務員忙裡忙出，可別因結帳塞車囉！這樣吃下來有夠飽，不用千元有找，真的質感中性價比超高。 【六堆伙房】在全台有不少分店，而客家美食的魅力，就是在於它的「原味與誠意」，這看似簡單的料理，卻是經過歲月與家傳智慧的累積。無論是想要回味傳統風味，還是尋求新穎口感，那麼【六堆伙房】客家菜絕對能滿足你的味蕾，且值得您細細品味。 【六堆伙房 北車站前店】台北車站美食推薦 客家創意料理麵館電話：02-2389-6139地址：台北市中正區忠孝西路一段36號B1-06地標：諾貝爾廣場B1誠品生活站前店交通：台北捷運車站M6出口時間：11：30 ~ 21：00官方：https://www.liouduai.com.tw/ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

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