[ 高雄|左營 ]油油亮亮的鴨肉飯令人流口水🤤

• 🥄梅州當歸鴨🥄 某個假日午後，下午約莫兩點我們出門覓食，大部分都已經進入休息時間。但至少我們還有梅州🤩 我只能說他們家的份量真的是很多～ 當歸豬腳裡的肉也給的相當多塊👍🏼當歸味不會過重，與豬腳搭配的剛剛好！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 鴨肉飯口味是偏甜的，油油亮亮的碎鴨肉真是讓人流口水🤤 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 鹹水鴨也不用講，淋上鴨油，淡淡的鹹味配上鴨肉的香氣～好好吃呀！😚 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 乾拌米血的份量也相當多，拌上豆瓣醬，口感上偏軟。喜歡吃米血的點一盤可以讓你吃的很滿足唷🥳 🖍評分時間_🌕🌕🌕🌕🌑 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🥨梅州當歸鴨🥨 🅰 高雄市左營區辛亥路119號 🆃11:00-21:15 ［週三21:00打烊、週一公休] 🅿07-559-0782 ⭐️如果喜歡我們的食記歡迎追蹤+按讚，歡迎留言讓我們知道哪裡有更好吃的美食，謝謝大家⭐️ - #高雄 #高雄食記 #小店 #網美咖啡廳 #屏東 #鹽埕區 #左營區 #eat #當歸鴨 #波波發胖 #kaohsiung #午餐吃什麼 #台北美食 #taiwanfood #台灣美食 #濾鏡 #午餐 #taiwan #波波發胖 #yummy #lunch #高雄美食推薦 #便當 #foodie #鳳山 #popdaily #三民區美食 #屏東美食 #台灣小吃 #鴨肉飯 #rice

【台中•鍋物】不用跑海港！大份量肉片跟海鮮，在市區就能吃到你要的鮮味！（內附菜單）

網路常常看到這間擺滿海鮮🦞的圖片， 我覺得很厲害😂😂終於來吃了！ #深紅汕頭鍋物📍越來越多間店了 西區勤美跟北屯都有，我今天到崇德店（就在崇德星巴克附近而已）。 外觀裝潢蠻漂亮的，餐廳外面也有停車格，雖然位置不多但附近也很好停車🅿️， 隔壁是賣便當🍱的關係企業。 - 裡面能容納的人數有限，建議事先訂位。 - 這是醬料區，配料都是日常會看到的 蔥花、辣椒、蘿蔔泥、蒜蓉、特製醬油、特製沙茶 - 「📍深紅汕頭鍋物」主打浮誇系火鍋🍲 深紅有一個很厲害的套餐「海陸龍蝦重擊」是可以擺滿整個桌子的👍裡面有🦞、干貝、鮑魚、紅蝦等等等😋但是多人去吃比較適合啦！ - 深紅鍋物選擇很多，偏多人套餐，還有一些單點的鍋物食材，我覺得價錢部分很合理。 - 我點的是 #三牛鼎足 $1290 湯底部分有👉🏻大骨湯👉🏻水果鍋👉🏻泡菜鍋 店員會詢問湯底是否要放芹菜跟蝦米， 不要➕的朋友可事先說唷！ 因為四個人只有一個爐， 我們點兩份雙人餐，所以就變成鴛鴦鍋～ 菜盤是 #季節時蔬 🥬 我覺得深紅裡面沒有太多加工火鍋料很棒👍 - 肉盤的部分有 ✔️美國牛小排 ✔️美國PR板腱牛 ✔️雪花牛 ✔️雞腿肉 端上來覺得份量好多啊～～～ 旁邊還有裝飾，整盤看起來就很好吃🤤 吃起來真的鮮嫩沒話說。 - 手作🍡丸子的部分 ✔️爆漿牛肉丸 ✔️芋頭丸 ✔️虱目魚丸 ✔️花枝漿 超級好吃！但小心爆漿噴汁燙口😂 超推芋頭丸跟牛肉丸🍡 - 主食的部分有壽司米/寬粉/冬粉/科學麵🍚 套餐可以擇二👍 - #深紅汕頭火鍋 海鮮盤很有誠意🌊 裡面有白蝦、小卷、鯛魚、鱸魚、鮭魚、蛤蠣、生食干貝，海鮮最重要的還是新鮮，不用到海港，這邊的海鮮就保有鮮味✨✨ - 飲料🥤共有兩種選擇✔️ 桂花釀or窈窕莓人；浮誇系海鮮不夠，連飲料都那麼大杯😂 - 季節甜點是冰淇淋🍦 - 大家以為吃到這邊結束了嗎🔚 沒有，因為店家真的很慷慨😂😂 這盤肉，是送的😂 四個人都有加入Line@，結果送來的肉盤居然那麼多😂 這些肉真的夠吃了吧！量多又鮮嫩🤤 - 現在google評論還有送干貝，雖然吃的很飽，但海鮮類真的太鮮美，所以我們想說就幾顆嘛～吃的下啦🤗 結果‼️‼️ 店家端了一大盤干貝來，換算下來一個人大概是5️⃣顆干貝🤣🤣 會不會太阿莎力了老闆！真的吃好吃🈵️好開心🥳 - 等等‼️我還沒說完這盤大蛤蠣， 當月壽星，老闆送上了這大盤⋯⋯⋯⋯是不是真的感覺的到店家誠意直接滿出來🔥 - 整體吃下來真的好滿足，浮誇又新鮮的火鍋🍲也被我列進再訪名單了！雖然很可惜沒辦法吃到龍蝦🦞，因為就在外頭的缸裡，可以看到真的是新鮮食材，而且售完為止唷😂 希望下次可以吃到！ - 📍#深紅汕頭鍋物-崇德店 地址：台中市北屯區昌平東五路256號 電話：04-24227706 📍#深紅汕頭鍋物-美村店 地址：台中市美村路一段602號 電話：04-23785378 📍#深紅汕頭火鍋 地址：台中市西屯區福順路277號 電話：04-24636356 #台中美食 #台中鍋物 #鍋物推薦 #浮誇火鍋 #海鮮 #楓狂大吃大喝🙌

【台北美食￭信義區】七分飽手作健康餐盒 x 少油、少鹽又高纖，清爽、飽足吃的鮮║ 台北美食推薦、台北餐盒推薦

【七分飽手作健康餐盒】 HELLO PEOPLE IM FINN 身為一個久坐又天天外食的上班族 吃點「低鹽低糖低油」再配上「高纖五穀」的健康餐盒是必須!!! 最近發現的健康餐盒新歡,完美符合我的外食需求 七分飽手作健康餐盒~ 位於信義區的巷弄裏頭,距離捷運市政府站很近 店面裝潢跟主打的餐盒一樣 都給人清爽、清新的感覺 ▼七分飽手作健康餐盒內用環境寬敞明亮也很舒適 店內也沒有平常一進去便當店的油膩味 ▼七分飽手作健康餐盒菜單 底家底家 主要的【餐盒系列】還有【單點】以及【飲料】 店家還有客製化會議便當 如果開會餐盒吃到七分飽手作健康餐盒,工作的轟炸都暫時忘記了XDD 櫃台點餐完畢後,拿著號碼牌等出餐啦~ ▼等候餐點的同時,記得酒精消毒一波 (店家除了貼心的提供酒精外，每位客人用餐後也會使用酒精擦拭桌面) 潔淨雙手後也可來杯檸檬水潤潤喉 ▼登愣~我的餐點來啦 (我貪心的點了一個餐盒,還單點了一盒水果和燉湯...又買了一瓶茶) 超級豐盛的一餐~ 吃貨開動啦!!! 🔸林檎酒香燉牛餐盒 $170元 看到【今日特餐】,老闆說是快閃餐盒的概念 我們直接新品嘗試一波~ (吃過只能說...老闆這燉牛必須放進常態菜單啊啊啊) ▼七分飽手作健康餐盒的牛肉燉的塊塊入味、軟爛無比 紅酒完全讓醬汁提升到另外一個境界!!! 不會有酒的苦味、卻保有紅酒的香氣 這是一款屬於大人味道的料理 ▼熱騰騰的醬汁淋在營養滿分的五穀飯上 健康美味一次到位 ▼七分飽手作健康餐盒配菜樣樣滿足蔬菜量攝取不足的我 每一種都不油膩、不死鹹 我覺得這花椰菜超特別的 竟然還有水蓮和紅藜 3種營養一次滿足!!! 🔸現切季節新鮮水果 $50元 今天裡面有芒果、蘋果、番茄、蓮霧、棗子 而且還有枇杷~ 一盒50元 我覺得很值得!!! 🔸每日主廚燉湯：椰香豆奶花生仁湯 $40元 濃郁香醇的湯頭 帶點微微的椰香 重點是裏頭有多到不能再多的芋頭本人XDDD 每一塊都是鬆軟又濕潤 這一碗花生仁湯,比我在夜市攤販買的還優秀啊!!! 🔸四季春茶 $30元 🔸清香薄荷綠 $30元 🔸招牌鮮奶茶 $35元 我一開始只買了四季春一種口味 後來喝了覺得口感很順不澀口 就連最愛的奶茶、覺得新奇的薄荷綠也一併入手不囉嗦XDDDD (吃貨各種藉口日常) ▼七分飽手作健康餐盒 除了餐盒餐點「低鹽低糖低油」的健康外 茶飲料也都堅持使用通過檢驗、安全無虞的茶葉 讓人喝來安心無負擔 ▼四季春順口回甘 薄荷綠清新爽口 鮮奶茶香濃滑順 七分飽手作健康餐盒 少油、少鹽又高纖， 清爽、飽足吃的鮮 便當餐盒很推薦 Enjoy Life 📍七分飽手作健康餐盒 🏠地址：台北市信義區逸仙路42巷16號 ☎️電話： (02) 8786 2100 🕘營業時間：週一到週五11:00~20:00 ℹ️週六週日採預約訂購

2018/11/16 什麼！我最愛的草莓🍓季終於來了(｡･ω

2018/11/16 什麼！我最愛的草莓🍓季終於來了(｡･ω･｡)ﾉ♡酸甜滋味怎麼抗拒的了呢！ 尤其這個草莓🍓便當盒整個很可以耶💕小小一盒好萌好可愛❤️感謝 @h_a_n.7 涵涵幫我們一起訂一起吃蛋糕粉幸福(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 往右看👀更多👉👉 話說奶妹搭配草莓真的是很Q耶！融化～～～ - #草莓蜂蜜蛋糕小便當 $250 雙層蜂蜜蛋糕🍰搭配卡士達及草莓淋醬！還有滿滿的新鮮大湖草莓不吃怎麼可以 (⺣◡⺣)♡最愛草莓的我一個人都可以秒吃完拉！現在草莓口感吃起來酸甜酸甜好少女的滋味阿👧🏻蛋糕體吃起來綿密濕潤我很喜歡💕 - 草莓便當🍓現場沒有販售 要事先在網路預訂喔！ 可以電話預約自取或是宅配 - 下篇會有更多環境照 真心喜歡今天的少女團體！ 好復古風路線阿🤣🤣 - #窩巷hiddenlane 地點位於 📍台中市西區大全街一號 ☎️04-2377-0008 ⏰11:00-18:00 ⚠️週三/週四休息 - #台灣#台中#台中美食#台中下午茶#台中景點#草莓蜂蜜蛋糕小便當#蜂蜜蛋糕#大湖草莓#魚的愛吃食記 #跟著月亮吃起來 #taichung #taichungfood #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #b1food #yummufood #yummyday 

2026高雄駁二美食推薦TOP15，逛街完別忘了把周邊美食通通吃好吃滿！

去到高雄玩，絕對少不了安排到訪駁二遊玩的行程吧～氣氛悠閒且愜意，超適合一家大小來旅遊。這裡除了好玩好逛以外，週邊的美食種類也相當多樣豐富，想必玩完了肚子也餓了吧！今天編輯幫大家整理了15間駁二週邊的必吃美食，正餐及點心通通都都有，趕快一起來看看吧！ 高雄駁二美食推薦：正餐 美食推薦：泰法客泰味小食光 打拋D肉蛋蓋飯$110/椒麻G肉蛋蓋飯$160 編輯推薦：★★★★ 地址：高雄市鹽埕區五福四路129-1號 這間主要販售泰式料理，每桌必點的品項大概就是他們的咖哩，他在的調味的部分無論是奶的比例或是咖哩的濃稠度都調的恰到好處，不會過酸或是過淡，稍顯不足的地方是辣味方面對於嗜辣的人來說可能會覺得不太辣，價位方面對於泰式料理來說算是很平價的，喜歡泰式咖哩的到駁二不妨可以來吃吃看哦！ 美食推薦：新咖哩 椰奶雞排咖哩$80+滑蛋$20/柚香豬排咖哩$95+滑蛋$20 編輯推薦：★★★★★ 地址：高雄市鹽埕區新化街57號 編輯一開始看這個的賣相以為價錢大概落在$200-$300之間，但它竟然百元內有找！而且肉也是真材實料的厚豬排，還搭配超嫩的滑蛋，以這種價格可以吃到如此優質的咖哩，CP值真的超高！ 美食推薦：勇伯豬舌冬粉 豬舌冬粉湯$70 編輯推薦：★★★★ 地址：高雄市鹽埕區必信街56-1號 在地人激推的這間老字號的豬舌冬粉，湯頭是濃郁的大骨熬製，味道濃郁鮮甜，雖然一碗要價$70，以小吃來說價錢非常不可愛，但是它們的豬舌份量給的超級大方，幾乎整碗都是豬舌，而且每片的都超級厚實又新鮮，可說是把價錢都反應在食材上，喜歡豬舌的記得到駁二玩時別錯過這間！ 美食推薦：溫咖裏 WunKaLee 豬排咖哩$190/香嫩美國牛咖哩$210 編輯推薦：★★★★ 地址：高雄市鹽埕區堀江街11-2號 隱身於駁二附近的巷弄小店，他們的咖哩和裝潢都是走一個日式風格，咖哩是偏稠感的吃起來濃醇香氣十足，簡餐的配料也很豐富完全不馬虎，店內還有販售一些其他甜點和咖啡等等，在駁二逛街逛累的話可以到這間坐坐拍拍照，瞬間有置身日本的錯覺～ 美食推薦：Kyomo Pasta 義大利麵專賣 鮭魚卵佐燻鮭義大利麵$290/鮮蝦酪梨青醬義大利麵$280 編輯推薦：★★★★ 地址：高雄市鹽埕區大義街93號 他們家的醬汁是屬於濃厚的路線，每一口都可以吃得到濃郁香醇的口感，用料也非常的新鮮，很推薦柚子胡椒蛤蜊義大利麵，是偏日式風味的義大利麵，口味很特別令人很驚艷！提醒各位因為店內的座位不多，店家也沒有接受電話預訂，建議想吃的朋友可以先去店面劃位，在附近晃晃後再過來吃～ 美食推薦：桂桃嬤販麵洋行 南洋椰香咖哩牛奶拉麵 $160/印尼椰香巴東豬肉蛋餅 $60/奶油恐龍美祿吐司 $45 編輯推薦：★★★★★ 地址：高雄市鹽埕區大義街99號 有沒有人跟編輯一樣超級愛吃早餐，但是早上卻偏偏起不來的困擾呢？每次都要在睡眠跟食物之間拔河實在是太痛苦啦！好險這間的營業時間是傍晚的5:30到晚上的12:00，除了賣拉麵之外還有蛋餅和吐司，根本大大解決了早上起不來的困擾啊～重點是還很好吃，口味也很多元，推薦必點「奶油恐龍美祿吐司」塗滿美祿巧克力的吐司邪惡指數爆表！ 美食推薦：老王壽司 生魚片握壽司$60/風螺$60/炸魚排$60 編輯推薦：★★★★ 地址：高雄市鹽埕區必忠街51號 想吃日料又怕太貴嗎，那你千萬別錯過這間，他們家的品項最貴都不超過$60，CP值超級高，而且不會因為便宜食材就不新鮮，都是真材實料，以60元來說份量也不少，可以相揪一人點一道一起吃，算下來也不貴，很適合下班後和同事一起吃飯的小店！ 美食推薦：阿進切仔麵 乾麵$50/湯米粉$50/肉羹麵$50 編輯推薦：★★★★ 地址：高雄市鹽埕區瀨南街148號 這間是高雄的朋友指定來駁二必吃的小吃之一，簡單樸實的滋味是許多高雄人記憶中的古早味，吃過一次就會讓人想念的味道，點個一碗麵和一盤黑白切，好吃又便宜，CP值很高的一間！ 美食推薦：鴨肉珍 鴨肉飯$55（小） 編輯推薦：★★★★ 地址：高雄市鹽埕區五福四路258號 淋上肉燥的鴨肉飯你們有吃過嗎？身為台北人的編輯第一次看到這組合實在是太驚艷，完全沒想過這可以搭在一起，鹹香的肉燥加上厚實的鴨肉片，這個神仙組合簡直讓我看得我口水直流，難怪每次去高雄都有人推這間！ 美食推薦：阿英排骨飯 排骨飯$80/排骨$60 編輯推薦：★★★★★ 地址：高雄市鹽埕區富野路79-2號 接下來要推薦給大家這間在地飄香50年的排骨飯，來鹽埕區必吃的一間，排骨醃製的很入味，雖然是裹粉的和不會過於厚重，一口咬下酥脆的外皮超級涮嘴，難怪就算要排很久還是有很多人願意為他排隊，不只排骨好吃連滷汁都很厲害，淋在飯上再搭配一口排骨，中午便當吃這個也太享受啦！ 美食推薦：銘邦港園牛肉麵 牛肉乾拌麵 $110/牛肉麵$110 編輯推薦：★★★★ 地址：高雄市鹽埕區五福四路53號 這間的牛肉麵也是很多在地高雄人的口袋名單，湯頭很清爽是屬於有清燉的口感有淡淡的藥膳味，牛肉很軟嫩很入味不會難咬，份量也給很多，麵條是屬於粗的很有嚼勁，冬天來上一碗超級幸福！ 高雄駁二美食推薦：點心 美食推薦：曾家古早味挫冰 綜合冰(大)$50 編輯推薦：★★★★ 地址：高雄市鹽埕區大禮街20號 在地人激推的人氣挫冰店，只要銅板價配料任你挑，直接幫你加好加滿，讓人好想每個都來一份～除了軟綿綿的蜜芋頭是必點外，私心推薦他們家的包心粉圓，晶瑩剔透的Q彈口感加上內餡的紅豆，整體口感超級有嚼勁，咀嚼控們這間真的要收！ 美食推薦：御澗章魚燒 起司雙打$100/御の醬燒$60 編輯推薦：★★★★★ 地址：高雄市鹽埕區莒光街155號 這家位於高雄駁二附近的「御澗章魚燒」是近年竄起的章魚燒新秀，有別於其他家的特別口味讓超多人慕名而來，其中最熱門的就是「起司雙打」，煎的金黃內餡柔軟的章魚燒上鋪上一層馬札瑞拉起司，再撒上起司口味的玉米碎片增加口感，最後撒上起司粉和海苔粉，章魚燒也能有披薩的超長牽絲起司，老闆用料大方，可以吃到帶有口感的切塊章魚，配料也毫不小氣，僅僅是吃一份章魚燒也讓你覺得超滿足！喜愛章魚燒的千萬不要錯過這一個新奇的口味！ 美食推薦：大禮市場香雞排 香雞排$60/雞塊$60 編輯推薦：★★★★ 地址：高雄市鹽埕區大成街29號 這香家篇是屬於傳統裹粉的外皮，但裡面的肉質卻不會乾，一口咬下外酥內軟，而且這樣一大片只賣60元CP值很高，簡單加個胡椒粉和辣粉就很好吃，是會讓人一再回味的的古早味！ 美食推薦：下一鍋水煎包 水煎包$14/顆 編輯推薦：★★★★ 地址：高雄市鹽埕區大禮街24號 煎的金黃微焦的外皮，一口咬下湯汁隨之爆出，都是高麗菜的清甜，飽滿鮮甜，但要記得小心吃以免被燙到哦！這間人氣非常高，不只觀光客在地人也很愛，想吃的朋友可以先打電話過去預定，才不會等太久或是撲空哦！ 以上就是編輯精選的15間駁二必吃美食，這幾間你們都吃過了嗎？也歡迎大家留言跟我們分享更多駁二美食哦！ 延伸閱讀 👉高雄銅板美食推薦 👉高雄蛋餅推薦 👉高雄景點推薦 撰文編輯(#Yuri) 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag #駁二美食 #高雄小吃 #高雄美食推薦 

上班族便當#2 - 煎牛肉芝麻葉溫沙拉

其實本來是要做酪梨鮮蝦沙拉的，但在買食材時沒有看到心動的蝦子，所以在肉類區選擇了牛肉，這次的牛肉是澳洲牛，品名叫牛肉牛筋牛油，感覺就是被拆解到最後一點點的殘渣硬是拼湊做一盒，身為出門在外的上班族就是要省這麼一點，結果轉頭就買了比牛肉貴的芝麻葉，虧牛肉還是坐飛機來的。 這次試的芝麻葉是台灣溫室種植，居然沒有芝麻葉的苦味，還有甜味，不禁佩服台灣真的是什麼都可以種出鮮甜滋味，整個午餐便當做下來花了120元，只能安慰自己這個去餐廳或叫Foodpanda就要280元，吃完整盒芝麻葉就是開心！ [烤牛肉芝麻葉沙拉] ｜材料｜ ・牛肉 x 1盒 ・蛋 x 2顆 ・芝麻葉 x 1盒 ・洋蔥 x 1/4顆 ・蒜頭 x 適量 ｜調味｜ ・鹽巴 x 適量 ・醬油 x 適量 ・紅酒 x 適量 ・味醂 x 適量 ・橄欖油 x 適量 ・黑胡椒 x 適量 ｜作法｜ 1. 前一晚醃牛肉：以味醂、鹽巴、紅酒與醬油醃牛肉放置冰箱一晚，隔天要煮前提前起來退冰（可以是洗蔬菜時讓他退冰） 2. 備料：切蒜片，清洗洋蔥與芝麻葉，瀝乾旁邊備用 3. 下鍋：分別下鍋蒜頭、洋蔥與牛肉，放橄欖油後，先下蒜頭片，煎到略有焦糖色後起鍋。再下洋蔥，炒至轉透明並軟化後起鍋。最後下牛肉，煎到喜歡的熟度後起鍋 4. 水煮蛋：煮滾水後下蛋，伴著水滾約6分鐘，撈起在冰水中剝殼 5. 放便當：完成！

日本特色小火車特輯，爽爽坐看山看海，來趟耍廢的可愛火車之旅！

比起在市區逛街你更喜歡到戶外踏青呼吸新鮮空氣嗎？或者你是鐵道迷又嚮往搭遍世上的特色火車嗎？來日本好幾次了想體驗不一樣的旅遊經驗，不如就來試試火車之旅，除了可以享受道地的日式風情，還能同時欣賞宏偉的峽谷風光，這次就來介紹日本的特色火車，下次有機會一定要去搭乘看看！ 延伸閱讀：我邊往前邊笑著看你！這真的不是P圖，日本真的有實體化『湯瑪士小火車』在鐵軌上運行！ 1.【京都嵐山】嵯峨野トロッコ列車 嵯峨野遊覽小火車 對外國遊客而言，最容易接觸到的就是京都嵐山的嵯峨野小火車了吧！來京都遊玩的旅客，除了欣賞竹林風光、天龍寺庭院之美外，嵯峨野小火車無疑也是旅客的熱愛選項之一。 延伸閱讀：【京都早餐】在地人也推的日式＆西式早餐，連早餐都能典雅就是京都味！ 嵯峨野觀光鐵道全長為3.7公里，起於「小火車嵯峨站（トロッコ嵯峨駅）」終於「小火車龜岡站（トロッコ亀岡駅）」，自「小火車嵐山站（トロッコ嵐山駅）」起，全線緊沿保津川溪谷行走，能一邊搭乘小火車，一邊飽覽保津川風光。此外，春櫻、夏綠、秋紅、冬雪，四季皆有不同的沿岸風光，也是嵯峨野遊覽小火車的吸睛之處！ （圖片取自官網） 其中，第五號車廂富貴號（リッチ号）沒有窗戶並設有天窗，適合想毫無拘束看風景的旅人，但無法線上預約，只能當場臨櫃購買，建議想搭乘五號車的朋友，可提早到現場購票，以免錯失想要的位子喔！ 📍 INFO. 官網：https://www.sagano-kanko.co.jp/tc/ 時刻表：https://www.sagano-kanko.co.jp/tc/jikoku.php 票價（單程）：大人（12歲以上）620日元、孩童310日元 2.【熊本南阿蘇】トロッコ列車ゆうすげ号 小火車ゆうすげ號 2016年規模7.3的熊本大地震造成南阿蘇鐵道嚴重受損，一度面臨全線廢線的危機，在各方援助之下才得以漸漸復興，目前僅開放運行「中松站」到「高森站」區間，並限定周末與連假期間開放，搭乘機會十分難得。 延伸閱讀：奔馳在海天一色的鐵道上！從京都出發，跟著日本編實際玩人氣崛起的「海之京都」吧！ （圖片取自官網） 以阿蘇地區的山巒為背景，ゆうすげ號行走於九州的田園間，慢悠悠的行走速度，令人能靜下心來感受風景之美，可謂一大特色。 其中，路途中最有名的莫過於「白川第一鐵橋」了！完工於1927年，是當年離水面最高的橋梁，而小火車行經鐵橋時會放慢速度，讓乘客能夠慢慢欣賞車外的河谷風光，是南阿蘇鐵道中最有名的一段路程。 （圖片取自官網） （圖片取自官網） ゆうすげ號的火車頭是全日本最小的柴油火車頭，十分迷你可愛，來到熊本觀光的鐵道迷千萬不要錯過！也希望南阿蘇鐵道能平安修復完畢、全線恢復通車。 📍 INFO. 官網：http://www.mt-torokko.com/ 時刻表：http://www.mt-torokko.com/information/timetable/（小火車為紅字部分） 票價（單程）：大人（12歲以上）790日元、孩童450日元 3.【四國香川】瀬戸大橋アンパンマントロッコ 瀨戶大橋麵包超人小火車 行走於岡山縣與香川縣之間的瀨戶大橋麵包超人小火車，顧名思義就是會走過連接本州與四國的瀨戶大橋，且車廂是麵包超人主題的小火車。為JR四國「麵包超人列車」的其中一員，是當中唯一車型是小火車的列車。 延伸閱讀：麵包超人拜拜⋯⋯2019結束營業倒數！橫濱「麵包超人博物館」即將遷館，最新動向必關注！ （圖片取自官網） 除了有超可愛的外型之外，內部裝飾也十分用心，到處充滿著麵包超人的圖畫與公仔，僅僅兩節的小火車，兩節卻有完全截然不同的裝飾，完全能夠感受到用心程度之高。 此外在行經瀨戶大橋時能夠眺望瀨戶內海美景也是一大賣點，更加享受的是，車內販售有麵包超人便當、麵包超人麵包，能夠一邊吃著可愛的造型便當與麵包，一邊享受美景真的超完美的！若是怕便當賣完，建議可提前打電話預約。 （圖片取自官網） 📍 INFO. 官網：http://www.jr-eki.com/aptrain/naani/torokko_seto/train.html 時刻表：http://www.jr-eki.com/aptrain/naani/torokko_seto/jikoku.html（下方行事曆紅字處為運行日） 票價：須購買乘車區間的「乘車券」＋瀨戶大橋麵包超人小火車乘車區間的「普通列車用Green券」（普通列車用グリーン券） 例如從岡山搭到琴平時，須購買以下兩種票券。 （圖片取自官網） 4.【富山黑部】黒部峡谷トロッコ電車 黑部峽谷觀光小火車 黑部峽谷是日本三大溪谷之一，更被選為日本秘境100選之一，夏天十分涼爽、翡翠色的黑部川風光，都是黑部峽谷吸引遊客的賣點。而行走於黑部峽谷周邊的黑部峽谷小火車，能一邊乘車一邊欣賞三大峽谷風光，十分吸睛。 （圖片取自「北陸物語」） 於冬天停止運行，在今年4/20開放部分通行，4/29開放全線通行，甚至與日本人氣偶像團體桃色幸運草合作，開放運行桃草車頭標誌的小火車，內部更有成員的簽名等，十分吸引粉絲的注目。 （圖片取自官網） 此外，自2013年起與臺灣的阿里山小火車簽訂姊妹契約至今，五年來每年都舉辦了換票互惠的活動。今年自5/10起至11月30日止，臺灣旅客憑阿里山小火車一日券或兩日券，於乘車日前15日至前3個月向黑部峽谷鐵道營業中心申請，即可兌換黑部峽谷鐵道「宇奈月-櫸平」來回票，划算的互惠活動也不要錯過。 📍 INFO. 官網：https://www.kurotetu.co.jp/ 時刻表與票價：https://www.kurotetu.co.jp/tw/timetable/ 「トロッコ列車」是早年載貨用的小火車，以臺灣來說就是阿里山小火車與台糖小火車，日本不少的トロッコ列車在失去載貨需求後，轉型為觀光列車，除了上述介紹的小火車之外，還有北海道的「くしろ湿原ノロッコ号」、群馬縣「トロッコわたらせ渓谷号」等，喜愛自然風光與小火車的朋友們，去日本旅遊時也別錯過這些超特色的小火車喔！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #京都嵐山 #全國地區 #南阿蘇鐵道 #小火車 #嵐山小火車 #日本小火車 #瀨戶內海 #瀨戶大橋 #熊本 #特色火車 #麵包超人 #麵包超人火車 #黑部峽谷 

口感多層次，味道豐富的——紹興京醬炒烏龍麵

這次沒有附很多圖片，因為有點發懶，懶到還發公告給客人們說：「老闆想不出新菜色，所以乾脆讓便當放假一週。」可見我有多任性啦！ 這道「紹興京醬炒烏龍麵」有點「搞工」但絕對會讓你想一吃再吃，在這邊要特別介紹我用的麵條是「讚岐烏龍麵」，這絕對不是業配，這家也不是我的合作廠商，我都是去量販店或食材行買的，選擇它是除了手工現揉烏龍麵外，它最Ｑ、最不油、最好買、最不容易糊掉或爛掉，用它來煮最不容易失敗，就因為上述這些因素我成了它最忠實的顧客，而吃過的客人們也對它讚不絕口，可說是可增加新手料理信心的好幫手。 紹興京醬炒烏龍的材料如下（１Ｔ＝１５公克＝３ｔ）： 讚岐烏龍麵 １片 里肌肉片 １５０公克 洋蔥片 ２０公克 杏菇片 ２０公克 紅蘿蔔片 ２０公克 蔥白段 １０公克 蔥綠段 １０公克 玉米筍 ２０公克 醬油 １Ｔ 紹興酒 １／２Ｔ 沙拉油 適量 塩 適量 肉片醃料： 全蛋 ２０公克 紹興酒 １／２Ｔ 醬油 １／２Ｔ 太白粉 １ｔ 紹興京醬： 味噌 １／４Ｔ 甜麵醬 ２Ｔ 紹興酒 １Ｔ 糖 １ｔ 熱油 ２Ｔ 水 ２００ＣＣ 首先把里肌肉片放入碗裡，接著把肉片醃料全放入抓勻抓到收汁，接著放１Ｔ的沙拉油入不沾鍋燒熱（不沾鍋比較好操作），再把醃好的肉片全放下鍋拌炒至八分熟後起鍋裝盤放著備用，油鍋先不要洗，先放旁邊等等要拿來炒洋蔥用的。 再拿個鍋子燒一鍋水，水燒開後放１ｔ的塩及１ｔ的沙拉油，接著紅蘿蔔片、杏菇片、玉米筍下去燙熟，燙熟後撈起裝盤放著備用，接著燙讚岐烏龍麵，只要燙到麵條分開就馬上撈起，不要燙到水滾，要不然口感會變差喔！ 拿個炒鍋放入味噌、甜麵醬、紹興酒、糖直接炒，炒時要用鍋鏟不斷的把醬料壓扁旋轉，直到所有醬料都融為一體後，再放入熱油拌炒，這時你就會聞到麵醬香氣，最後放入水稀釋煮滾，再放入之前已經炒了八分熟的肉片拌炒，再放入１Ｔ的醬油小火滾煮三分鐘後起鍋，取二個碗，把肉和醬分開放。 接著拿起剛才炒肉的油鍋燒熱，把洋蔥、蔥白段放入油鍋炒香，接著放入紅蘿蔔片、杏菇片、玉米筍、烏龍麵和剛炒好肉的醬拌炒一下，不要炒太久，炒太久麵的口感會變差，接著下蔥綠段和１／２Ｔ的紹興酒提香就可以起鍋裝盤了，最後把肉片鋪在炒好的烏龍麵上即可。 有沒有很「搞工」啊！！！ 但是真的很好吃，可以很明確的吃到蔬菜的甜和肉的甜味，每一口都是味覺饗宴，只是我的拍照技術一直很不好，老是拍不出很誘人的照片，但忠實呈現才不會讓想學的人會有錯覺是自己做錯才會和圖不像，如果你照著這食譜做，做出來絕對會和我的圖差不多，絕對不會不像的。 今天的「紹興京醬炒烏龍麵」就介紹到這邊，如果你有想吃或想學的菜色也歡迎你留言，我會找時間煮給你參考的。 #Akila #Akila手作坊 #Akila的原創基地 #紹興京醬炒烏龍

🍱 閨蜜便當EP1｜鮭魚炒飯+甜碗豆炒珠貝+佃煮秋刀魚+日式燉蘿蔔

👉看全片還可至YT看唷！ 跟她的孽緣要從很久以前拍片認識說起。偏偏她又是我愛的小麥色肌膚、 漂亮又好笑的阿美族女生，就這樣一路被我纏到現在，也陪我走過好幾任「長跑型閨蜜」的階段。 現在她一個人北漂，辦公室剛好在我家附近。我能做的不多，就只有週日多煮一點， 讓她星期一中午可以有愛心便當吃。 🍱 今日《閨蜜便當》菜單 ✔ 她點的 鮭魚炒飯 ✔ 甜碗豆炒簡朱@jianjumeat 的超飽滿珠貝，甜到不行有夠推👍 ✔ 海揚鮮物@haiyang_group 佃煮秋刀魚，白飯殺手本人 ✔ 我自己慢燉的 日式白蘿蔔（下集再介紹） ✔ 大蒜奶油麵包 ✔ 可當湯的酸白菜鍋 有些照顧， 不用說出口， 裝進便當盒就好。 🍱 閨蜜便當・第二集跟大家分享日式燉蘿蔔 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #閨蜜便當 #貝兒吃什麼 #forkyeahfoodies #FoodExplorerTribe #eatwithfoodiez

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