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日本咖哩之日是什麼｜每年1月22日，日本人都用這方式慶祝！

為什麼這天要吃咖哩？原來背後有這段歷史！你知道嗎？在每年 1月22日，日本全國各地的學校、咖哩店甚至超市都會一起慶祝一個特別的日子—「咖哩之日（カレーの日）」！身為咖哩控，這篇就來告訴你：咖哩之日的由來、怎麼慶祝、還有哪些日式咖哩不能錯過！ 咖哩之日是怎麼來的？ 這個節日源自 1982 年的日本全國學校營養午餐活動。當時日本學校營養士協會為了推廣學生均衡飲食，決定統一在 1 月 22 日，讓全國學校營養午餐一起吃「咖哩飯」，就這樣成為了「咖哩之日」！ 咖哩之所以被選中，是因為： 從此之後，每年 1/22 這天，大家都會找藉口吃咖哩飯～ 有些超商、連鎖店還會推咖哩限定商品，真的可以說是咖哩人的節日🎉 咖哩之日怎麼慶祝？一起來「吃咖哩」吧！ 日本在這一天的慶祝方式很簡單直接：就是吃咖哩飯！ 不論你是去學校、便利商店、超市、咖哩連鎖店，1/22 這天都會看到咖哩相關商品特別熱賣。 🎌 不少學校餐廳還會特別設計「地方風味咖哩」 像是： 甚至有些咖哩專賣店，會推出限時優惠或特殊「咖哩拼盤」來慶祝！ 哪些日本咖哩不能錯過？ 如果你在咖哩之日想挑戰一些「日系咖哩名單」，這幾個類型可以試試： 1. 經典洋食風｜日式炸豬排咖哩 最日常、最無敵的搭配，酥脆豬排＋濃郁甜香咖哩醬，每一口都很有安全感。 2. 和風創意款｜牛筋咖哩、漢堡排咖哩 加上漢堡肉或炙燒牛筋，變得更有日式溫柔風味，很多定食屋都點得到～ 3. 地域特色風味｜北海道湯咖哩、京都湯豆腐咖哩 這幾年也流行「湯咖哩」「味噌咖哩」等更有在地特色的變化版，辣度、香料層次更豐富！ 結語：咖哩之日是日本的「心靈食堂日」 對日本人來說，咖哩已經不只是食物，而是一種童年記憶、一種家的味道。 在寒冷的1月吃上一碗熱呼呼的咖哩飯，真的會被治癒～這個1月22日，不妨也幫自己安排一餐咖哩飯，就算不在日本，也一起參加「咖哩之日」的儀式感💛 #咖哩之日 #日本咖哩 #日式咖哩 #咖哩控集合 #koneiinjapan #Konei#可奈 ✨ 其他日本相關消息 ⒸⓁⒾⒸⓀ 愛貓人必去的貓咪天堂玄界島 ⒸⓁⒾⒸⓀ 4間東京推薦餐廳一次蒐集 ⒸⓁⒾⒸⓀ 福岡必吃明太子麵包 想看更多關於我的日本生活，可以到下面網址: 👇🏻👇🏻👇🏻 IG : ningchiaoyang 💋💋💋 Foodie : konei.foodie 🍣🍮☕ Popdaily : Konei日本生活趣 🇯🇵🇯🇵🇯🇵

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